apostila aquaponia orgânica

8/13/2019 Apostila Aquaponia orgnica

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PRODUO COMO AGRICULTURA ORGNICAAQUAPONIA

UMA ALTERNATIVA DE RENDA P/ PEQUENAS PROPRIEDADES.

Aguardando par!r"a# para produ$%o d! Un"dad!# D!&on#'ra'"(a#.

Au'or) *o#+ N!#'or d! Sou,a &.#. - EMATER-RIOEng!n!"ro-Agrno&o M.S. -0 CREA 0 12324-D

Apo"o) *o#+ 5!nr"6u! Car(a7o Mora!#GTE !#'adua7 - p!6u!no# an"&a"#M+d"o-V!'!r"n8r"o da EMATER-RIO 0 CRMV 0 2/1332

AQUAPONIAPROJETO DE PISCICULTURA INTENSIVA, INTEGRADO COM A

OLERICULTURALAS/FRUTCOLAS, PRIORIZANDO O AGRICULTURFAMILIAR NO SISTEMA DE FLUXO CONTNUO DA GUA

Vassouras !""


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INTRODU#$OConhecida como AQUAPONIA, essa tecnologia, j praticada no Japo, Israel e Europa

h mais de ! anos, tam"#m j est sendo "em aceita no $rasil% &esumidamente, "aseia'se

na cria(o intensi)a de pei*es em tan+ues co"ertos, re)estidos com materiais como cimento,

PC, lona ou material e+ui)alente, onde a gua remanescente e recondicionada permanente

nos "io-iltros, segue para ser reapro)eitada no culti)o hidrop.nico de oler/colas e0ou

-rut/-eras con-erindo a am"as as ati)idades, ele)ada produti)idade com padro de +ualidade

para o consumo% 1e no, poder ser de)ol)ida 2 nature3a so" classi-ica(o melhor ou igual ao"tida no momento de captura promo)endo assim, impacto am"iental positi)o%

O sistema apresenta tam"#m como )antagem, a )ia"ilidade de ser conce"ido com

"ai*o custo de in)estimento, otimi3a(o de espa(o e consumo racional de insumos, restrito

apenas ao uso da ra(o para pei*es, com correti)os naturais mais, o "ai*o consumo de

energia no "om"eamento de "ai*a pot4ncia e, # claro, da dedica(o do empreendedor%

Para o con-inamento dos pei*es, o"ser)amos +ue os produ3idos em cimento armado,

so "em mais econ.micos% 5onde, a gua ir remo)er a mat#ria org6nica decorrentes dos

restos de ra(o, -e3es, urina e algas%%%, at# os -iltros "iol7gicos +uando, as "act#rias

o*idantes passam a controlar pat7genos, concomitantemente a sua minerali3a(o etrans-orma(o em preciosas -ontes de macronutrientes como nitrato, -7s-oro, potssio,

en*o-re e outros, de acordo com as necessidade dos )egetais, mantendo e+uili"rado c0 os

micros% Esta gua retorna aos )i)eiros, )ia "om"eamento intermitente, completando seu

ciclo pelo reuso, ou ento )oltando 2 nature3a muito mais limpa do +ue -oi captada%

J o destino da "orra residual, coletada no separador de s7lidos -i*ado na entrada do

"io-iltro, torna'se no"re, ao -ertili3ar culti)os perenes, como constatamos com o coco ano%

8al tecnologia se destaca, tanto na escala da agricultura -amiliar, +uanto na empresarial%


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VANTAGENS DO SISTEMA

9': &edu3ida 5emanda de mo'de'o"ra para manejar o sistema%

;': No promo)e preju/3o ao meio am"iente%

': Produ3 pescado de +ualidade, j depurado, sustentando a produ(o de hortali(as%


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Mostrou-se vivel tambm no cultivo de morangos

E

DIVESAS ES!"#IES $%E A#EITAM &EM A 'IDO!ONIA


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DES#I()O S%#INTA DO SISTEMA E#OMENDADO !AA O !O*ETO

O processo inicia'se pela constru(o dos tan+ues para os pei*es Bco"ertos:,

pre-erencialmente circulares, com )olume de esto+ue p0 a 9; mil litros dgua% No caso, #

recomendada a 8ilpia 8ailandesa )ariedade 1uprema ou FGl-, pela sua maior rusticidade,

"oa palata"ilidade e con)erso alimentar, "om rendimento de carca(a na -iletagem, )enda

)i)a p0 pes+ue'pague, ju)enis para gaiolas e etc%%%

A gua de)e entrar nos )i)eiros pelo lado de cima dos tan+ues, no sentido da diagonalpara -acilitar a remo(o centrali3ada dos s7lidos, na sair pelos -undo em dire(o aos -iltros

"iol7gicos% Estes, podero ser -eitos em -erro'cimento ou "om"onas de ;

Bmortalidade "ai*a:, mais @ a ! mil p#s de hortali(a no re-erido per/odo% No e*emplo de

assouras'&J, o produtor conseguiu )ender o p# de al-ace A+uap.nica ao pre(o de & 9,HH e

&9,


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Viveiro construdo em ferro-cimento com densidade de 30Kg de peixe/m, comvolume para estoque de 12 mil litros ao custo de !300,00


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"etal#e da $ancada com $am$us "etal#e $om$onas sendo preparadas

"etal#e constru%&o da estufa 'edras no filtro $iol(gico

)erador utili*ado $ancada em $am$u


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"etal#e esticador tecnologia adaptada "etal#e do tanque em cimento armado

Estu-a para a coloca(o do tan+ue de pei*es K -iltros "iol7gicos, aerador e"om"a%

+odelo conseguido c/ escassos recursos disponveis

E&a'!r-R"o E#r"':r"o Loa7 d! Va##oura#


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;O oB"gn"o u&a (!, por #!&ana.

Lodelo proposto como demonstrati)o, dependente de parceria


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)+. ". + +" 4.56) . )7)'8)9

Descrio do item Quantidade Preo R$$/und.

Custo parc.

Cimento p/ construo dos esteiose dos reservatrios.

18 unid. R$ 20,00 R$ !0,00

Tela de stuck p/ reservatrio "0 m R$ 3,50 R$ 140,00

Folha de ao zincado !or"a# epara!usos de rosca 4#

1 und #80 cm 12m% R$ 1%,00 R$ 3,00

&reia 'rossa p/ esteio ereservatrio

2 m( R$ 40,00 R$ &0,00

&rame )arpado 1 ro*o R$ 110,00 R$ 110,00

'er(alh)o 3/&* p/ esteios, arcos daestu!a e reservatrio+ 0+ unid. R$ 3,00 R$ 1&5,00

'er(alh)o de 5/1%* de 1 " 0" unid R$ ,00 R$ 10&,00

u-os em po*ieti*eno em 1#enve*opar os arcos%

!0 m R$ ,%0 R$ 15%,00

am-us para -ancada 00 metros R$ 0,5 R$ 5,00

om-onas em PC recic*ada #2"0*%

5 unid+ R$ 35,00 R$ 15,00

i*me de p*stico a'r3co*a 1+0m3cras c/ "m *ar'ura p/ co-ertura.

40 "+ R$ &,00 R$ 30,00

e*a de n4*on 185 desom-reamento c/ 2m de *ar'ura.

&& " R$ 3,00 R$ %4,00

u-os e cone6es no di7metro de11/2 em po*ieti*eno

50 " R$ 1,50 R$ 5,00

u-o PC 100mm de ! metros 03 unid R$ &,00 R$ &4,00

7minas de isopor 0,02 0,9 2,0m

1"0m : R$ ,50 R$ 350,00

;arra)o de madeira 0,12m ,02 m 0 " R$ 1,50 R$ 105,00

Para)uso /8 0,12m 10k( R$ 1,30 R$ 13,00

&rame de ao n< 12 = 3k( R$ %,00 R$ 1&,00

&erador "0 * / min 1 und+ R$ 1&0,00 R$ 1&0,00

>it p/ an*ise de 'ua 1und R$ 4&,00 R$ 4&,00

?oto-om-a 1,+ C @ man'ote @re'istro@ adaptadores

1 und+ R$ 450,00 R$ 450,00

&*evinos 1/ "ilheiro R$ 150,00 R$ 5,00

Rao 1+000 -( R$ 1,0 R$ 1+00,00

?udas A -andeBas com 200 ce* 0% unid R$ 0,00 R$ 10,00

& . R$ 5+13,00

E&a'!r-R"o E#r"':r"o Loa7 d! Va##oura#

apostila aquaponia orgânica

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