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BOLETIM DA CESTA BÁSICA DE PANAMBI 1 Ano 3 - N° 11 – Novembro de 2016 Laboratório de Gestão Laboratório de Economia Aplicada 1. Este Boletim é um resultado do Projeto de Extensão Apoio ao Desenvolvimento de Arranjos Produtivos Locais financiado com recursos do FIE/UNIJUÍ Página 1 Resumo - Comunicado para a Imprensa Os dados da coleta de preços nos principais supermercados do Município de Panambi apontam que os preços médios dos 51 produtos que compõem a Cesta Básica somam um valor total de R$ 725,59 no final do mês de Novembro de 2016 e apresentam uma diminuição de 1,06% em relação ao mês de Outubro. Em termos percentuais os grupo dos condimentos, dos hortifrutigranjeiros e dos açúcares e gorduras foram os que apresentaram as maiores elevações médias nos seus preços com um aumento de 7,82%, 3,37% e 2,48 % respectivamente. Neste mês o grupo do leite e derivados, das carnes e derivados, dos materiais de limpeza e dos grãos e farináceos apresentaram as maiores quedas nos seus preços com uma redução de 9,75%, 3,71%, 2,74% e 0,97% respectivamente. Os dados mostram uma queda no valor total durante o mês de Novembro de R$ 7,79 e, em termos de contribuição absoluta, os grupos da carne e derivados (83,90%), do leite e derivados (83,83%), dos grãos e farináceos (17,39%) e dos materiais de limpeza (8,48%) apresentaram as maiores contribuições negativas, destaca-se também o grupo dos artigos de uso geral (44,47%), dos hortifrutigranjeiros (25,14%) e dos açúcares e gorduras (14,67%) que apresentaram as maiores contribuições positivas durante o mês. No ano de 2016 a Cesta Básica em Panambi apresenta uma alta de 3,58% o que representa um aumento absoluto de R$25,07 no seu valor total. Estas altas são provocadas principalmente pelo comportamento dos condimentos, dos materiais de limpeza, do leite e derivados, açúcares e gorduras e dos grãos e farináceos que apresentaram para o período aumentos absolutos significativos. O Laboratório de Gestão do Curso de Administração do Campus Panambi e o LEA Laboratório de Economia Aplicada do Curso de Ciências Econômicas da UNIJUÍ, por meio deste boletim divulgam a evolução dos preços dos produtos que compõem a Cesta Básica de Panambi. O Objetivo do levantamento dos preços da Cesta Básica é ao mesmo tempo, acompanhar a evolução dos preços e ter um indicador local confiável e que possa ser utilizado como referência em estudos, pesquisas e decisões sobre o tema. A Cesta Básica é composta por 51 produtos de primeira necessidade divididos em alimentos, material de higiene, material de limpeza e artigos de uso geral. Estes produtos e suas respectivas quantidades devem ser suficientes para o sustento de uma família composta por 4 pessoas durante o período de um mês. Os preços são coletados mensalmente em 5 supermercados da cidade de Panambi. Em cada um dos supermercados é coletado, para cada produto, o preço de várias marcas tomadas de forma aleatória nas gôndolas. Para o cálculo do preço dos produtos e do valor total da Cesta Básica de Panambi toma- se, inicialmente por supermercado, o valor da média aritmética dos preços coletados para as marcas de cada produto e, posteriormente, o valor da média aritmética dos supermercados. Assim, o valor

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Page 1: Ano 3 - N° 11 Novembro de 2016 · 2018-04-19 · Boletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N°11 – Novembro de 2016 3 Figura 1 – Variação mensal do Custo da Cesta Básica

BOLETIM DA CESTA BÁSICA DE PANAMBI1

Ano 3 - N° 11 – Novembro de 2016

Laboratório de Gestão Laboratório de Economia Aplicada

1. Este Boletim é um resultado do Projeto de Extensão Apoio ao Desenvolvimento de Arranjos Produtivos Locais financiado

com recursos do FIE/UNIJUÍ Página 1

Resumo - Comunicado para a Imprensa

Os dados da coleta de preços nos principais supermercados do Município de Panambi apontam que os

preços médios dos 51 produtos que compõem a Cesta Básica somam um valor total de R$ 725,59 no final

do mês de Novembro de 2016 e apresentam uma diminuição de 1,06% em relação ao mês de Outubro.

Em termos percentuais os grupo dos condimentos, dos hortifrutigranjeiros e dos açúcares e gorduras

foram os que apresentaram as maiores elevações médias nos seus preços com um aumento de 7,82%,

3,37% e 2,48 % respectivamente. Neste mês o grupo do leite e derivados, das carnes e derivados, dos

materiais de limpeza e dos grãos e farináceos apresentaram as maiores quedas nos seus preços com uma

redução de 9,75%, 3,71%, 2,74% e 0,97% respectivamente. Os dados mostram uma queda no valor total

durante o mês de Novembro de R$ 7,79 e, em termos de contribuição absoluta, os grupos da carne e

derivados (83,90%), do leite e derivados (83,83%), dos grãos e farináceos (17,39%) e dos materiais de

limpeza (8,48%) apresentaram as maiores contribuições negativas, destaca-se também o grupo dos artigos

de uso geral (44,47%), dos hortifrutigranjeiros (25,14%) e dos açúcares e gorduras (14,67%) que

apresentaram as maiores contribuições positivas durante o mês. No ano de 2016 a Cesta Básica em

Panambi apresenta uma alta de 3,58% o que representa um aumento absoluto de R$25,07 no seu valor

total. Estas altas são provocadas principalmente pelo comportamento dos condimentos, dos materiais de

limpeza, do leite e derivados, açúcares e gorduras e dos grãos e farináceos que apresentaram para o período

aumentos absolutos significativos.

O Laboratório de Gestão do Curso de Administração do Campus Panambi e o LEA – Laboratório

de Economia Aplicada do Curso de Ciências Econômicas da UNIJUÍ, por meio deste boletim

divulgam a evolução dos preços dos produtos que compõem a Cesta Básica de Panambi. O Objetivo

do levantamento dos preços da Cesta Básica é ao mesmo tempo, acompanhar a evolução dos preços

e ter um indicador local confiável e que possa ser utilizado como referência em estudos, pesquisas e

decisões sobre o tema.

A Cesta Básica é composta por 51 produtos de primeira necessidade divididos em alimentos, material

de higiene, material de limpeza e artigos de uso geral. Estes produtos e suas respectivas quantidades

devem ser suficientes para o sustento de uma família composta por 4 pessoas durante o período de

um mês.

Os preços são coletados mensalmente em 5 supermercados da cidade de Panambi. Em cada um dos

supermercados é coletado, para cada produto, o preço de várias marcas tomadas de forma aleatória

nas gôndolas. Para o cálculo do preço dos produtos e do valor total da Cesta Básica de Panambi toma-

se, inicialmente por supermercado, o valor da média aritmética dos preços coletados para as marcas

de cada produto e, posteriormente, o valor da média aritmética dos supermercados. Assim, o valor

Page 2: Ano 3 - N° 11 Novembro de 2016 · 2018-04-19 · Boletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N°11 – Novembro de 2016 3 Figura 1 – Variação mensal do Custo da Cesta Básica

Boletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N°11 – Novembro de 2016

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divulgado representa a média dos preços praticados nos 5 supermercados na data do seu

levantamento.

Como o custo da cesta básica representa na verdade a média dos preços, uma pessoa poderá encontrar

os mesmos produtos com preços inferiores e/ou superiores. Para esta diferença nos preços interfere o

local da compra (supermercado) e as estratégias de formação de preços e dos lucros, a marca e a

qualidade do produto desejado.

O quadro 1 apresenta os dados do custo da Cesta Básica do município de Panambi, RS, para o mês

de Novembro de 2016. De acordo com os dados, o valor total da cesta básica composta por 51

produtos, é de R$ 725,59, o que equivale a 0,82 salários mínimos nacionais.

Quadro 1 – Custo da Cesta Básica de Panambi - Valores por Grupo – Novembro de 2016

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

De acordo com os dados, durante o mês de Novembro de 2016 o valor total da cesta básica apresentou

uma queda de 1,06% em relação ao mês de Outubro de 2016. Na figura 1 podemos visualizar a

variação mensal do custo total da Cesta Básica de Panambi/RS.

60,41 8,33% -9,75% -83,83% 14,05% 29,67% 5,81% 8,99%

169,72 23,39% -3,71% -83,90% -10,51% -79,47% -5,59% -27,21%

137,80 18,99% -0,97% -17,39% 12,33% 60,33% 13,16% 43,42%

47,19 6,50% 2,48% 14,67% 13,38% 22,21% 23,65% 24,47%

60,11 8,28% 3,37% 25,14% 7,01% 15,71% 9,61% 14,29%

6,40 0,88% 7,82% 5,96% 23,69% 4,89% 14,84% 2,24%

55,39 7,63% 0,48% 3,37% 11,13% 22,12% 12,31% 16,45%

23,44 3,23% -2,74% -8,48% 23,00% 17,48% 24,94% 12,68%

165,14 22,76% 2,14% 44,47% 1,08% 7,05% 1,05% 4,66%

725,59 100,00% -1,06% 100,00% 3,58% 100,00% 5,36% 100,00%

880,00 -7,79 ************** 25,07 *************** 36,89

0,82

Valor Total da Cesta Básica

Valor Salário Mínimo Variação Absoluta em em $

Relação CB/SM

Condimentos

Material de Higiene

Material de Limpeza

Artigos de Uso Geral

Contribuição no

Ano em %

Variação em 12

meses em %

Contribuição em

12 meses em %

Leite e Derivados

Carne e Derivados

Grãos e Farináceos

Grupos de ProdutosCusto Total em

R$

Participação

em %

Variação

Mensal em %

Contribuição

Mensal em %

Variação no

Ano em %

Açúcares e Gorduras

Hortifrutigranjeiros

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Boletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N°11 – Novembro de 2016

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Figura 1 – Variação mensal do Custo da Cesta Básica de Panambi – Dados em percentuais

Pelos dados da figura 1 é possível observar a variação mensal do período de Dezembro de 2015 a

Novembro de 2016. Percebe-se que os preços médios apresentam uma oscilação significativa,

apresentando variação percentual no valor total mensal positiva durante os meses de fevereiro, março,

abril, maio, junho e julho de 2016 e, negativos apenas nos meses de dezembro de 2015 e janeiro,

agosto, setembro, outubro e novembro de 2016.

De acordo com o quadro 1, durante o mês de Novembro de 2016 observa-se que 4 grupos

apresentaram uma variação negativa e 5 grupos apresentaram uma variação positiva. Neste mês o

grupo do leite e derivados apresentou a maior diminuição média nos preços com uma queda de 9,75%.

O grupo dos condimentos apresentou as maiores elevações percentuais nos preços médios de 7,82%.

A queda de 1,06% no mês, que representa uma diminuição absoluta de R$ 7,79 no valor total da

Cesta, fato provocado principalmente pela redução nos preços do leite e derivados, das carnes e

derivados, materiais de limpeza e grãos e farináceos. A elevação nos preços observados nos

condimentos, hortifrutigranjeiros, açúcares e gorduras, artigos de uso geral e materiais de higiene foi

a responsável para que a diminuição nos preços médios não fosse ainda maior neste período.

Os dados do quadro 1 demonstram também que no ano de 2016 a cesta básica em Panambi apresentou

um aumento médio de 3,58%. Neste período 8 grupos apresentaram variação positiva. Neste caso

chama atenção o aumento dos condimentos (23,69%), dos materiais de limpeza (23%), do leite e

derivados (14,05%), dos açúcares e gorduras (13,38%) e dos grãos e farináceos (12,33%) que

apresentaram aumentos médios significativos.

No entanto, ainda de acordo com os dados do quadro 1, o aumento de 3,58% no ano de 2016 equivale

a um aumento absoluto de R$ 25,07 no valor total da Cesta Básica em Panambi. Neste aumento

contribuíram de forma significativa os grupos dos grãos e farináceos (60,33%), do leite e derivados

(29,67%), dos açúcares e gorduras (22,21%), dos materiais de higiene (22,12%) e dos materiais de

limpeza (17,48%) que apresentaram os maiores aumentos absolutos.

Os dados do quadro 1 demonstram também que nos últimos 12 meses, portanto de dezembro de 2015

a novembro de 2016 a Cesta Básica em Panambi, apresentou um aumento médio de 5,36%. Neste

caso chama atenção o aumento dos materiais de limpeza (24,94%), açúcares e gorduras (23,65%),

condimentos (14,84%), grãos e farináceos (13,16%), materiais de higiene (12,31%) e dos

hortifrutigranjeiros (9,61%) que apresentaram os maiores aumentos percentuais médios.

No entanto, ainda de acordo com os dados do quadro 1, o aumento de 5,36% nos últimos 12 meses

equivale a um aumento absoluto de R$ 36,89 no valor total da Cesta Básica em Panambi. Neste

aumento contribuíram de forma significativa o grupo dos grãos e farináceos (43,42%), dos açúcares

e gorduras (24,47%), dos materiais de higiene (16,45%), dos hortifrutigranjeiros (14,29%) e dos

materiais de limpeza (12,68%).

A seguir relacionamos os produtos que apresentaram as maiores variações percentuais e

absolutas nos seus preços médios. Os dados são apresentados para o mês atual, para o ano de

2016 e o acumulado nos últimos 12 meses. Para cada um destes períodos apresentamos os 5

produtos com a maior variação percentual, seja ela positiva ou negativa. Neste caso os dados

apresentam apenas a variação no período sem considerar a sua importância para o valor total

da Cesta Básica. Apresentamos ainda os 5 produtos com a maior contribuição, seja ela positiva

ou negativa, para o valor total da cesta básica. A contribuição representa o aumento ou a

diminuição no valor médio do produto e em R$ e, o seu percentual em relação ao valor total da

Cesta Básica.

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Boletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N°11 – Novembro de 2016

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3.

Produtos que mais aumentaram de preço e produtos que mais contribuíram para a variação

mensal da cesta básica. Quadro 2 – Produtos com o maior aumento de preços

no mês de novembro de 2016.

Fonte: Laboratório de Gestão – DACEC/UNIJUÍ

Quadro 3 – Produtos com a maior contribuição na

variação da cesta básica em novembro de 2016.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

4.

Produtos que mais aumentaram de preço e produtos que mais contribuíram para a variação anual

da cesta básica.

Quadro 4 – Produtos com o maior aumento de preços

no ano de 2016.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

Quadro 5 – Produtos com a maior contribuição na

variação da cesta básica no ano de 2016.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

5.

Produtos que mais aumentaram de preços e produtos que mais contribuíram para a variação

nos últimos 12 meses da cesta básica.

Quadro 6 – Produtos com o maior aumento de preços

nos últimos 12 meses.

Fonte: Laboratório de Gestão – DACEC/UNIJUÍ

Quadro 7 – Produtos com a maior contribuição na

variação da cesta básica nos últimos 12 meses

Fonte: Laboratório de Gestão – DACEC/UNIJUÍ

Variação

17,89%

15,88%

14,41%

11,90%

10,66%48. Cerveja

27. Maçã

34. Absorvente

33. Vinagre de Álcool

Produtos

32 Sal

Variação

17,89%

15,88%

14,41%

11,90%

10,66%48. Cerveja

27. Maçã

34. Absorvente

33. Vinagre de Álcool

Produtos

32 Sal

Variação

91,76%

67,56%

43,24%

42,89%

42,61%

32 Sal

16. Açúcar

13. Feijão Preto

22. Banana

17. Achocolatado em Pó

Produtos

7,29 29,1%

5,52 22,0%

4,19 16,7%

4,06 16,2%

3,31 13,2%

22. Banana

49. Refrigerante

13. Feijão Preto

1. Leite Longa Vida Integral

51. Gás de Cozinha

ProdutosContribuição

Absoluta

Contribuição

Percentual

Variação

91,76%

67,56%

43,24%

42,89%

42,61%

32 Sal

16. Açúcar

13. Feijão Preto

22. Banana

17. Achocolatado em Pó

Produtos

7,59 20,6%

5,83 15,8%

4,93 13,4%

4,63 12,6%

4,10 11,1%

51. Gás de Cozinha

49. Refrigerante

13. Feijão Preto

16. Açúcar

22. Banana

ProdutosContribuição

Absoluta

Contribuição

Percentual

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Boletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N°11 – Novembro de 2016

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Produtos que mais diminuíram de preço e produtos que contribuíram negativamente para a

variação mensal da cesta básica

Quadro 8 – Produtos com a maior redução de preços

no mês de novembro de 2016.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

Quadro 9 – Produtos com a maior contribuição negativa

na variação da cesta básica em novembro de 2016.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/ UNIJUÍ

Produtos que mais diminuíram de preços e produtos que contribuíram negativamente para a

variação anual da cesta básica

Quadro 10 – Produtos com a maior redução de preços

no ano de 2016.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

Quadro 11 – Produtos com a maior contribuição negativa

na variação da cesta básica em 2016.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

Produtos que mais diminuíram de preços e produtos que mais contribuíram negativamente

para a variação nos últimos 12 meses da cesta básica.

Quadro 12 – Produtos com a maior redução de preços

nos últimos 12 meses.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

Quadro 13 – Produtos com a maior contribuição negativa

na variação da cesta básica nos últimos 12 meses.

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

A seguir apresentamos os valores e respectivos percentuais de todos os produtos que compõem

a Cesta Básica de Panambi, os dados são referentes ao mês de Novembro de 2016. No quadro

temos os preços médios dos 51 produtos acompanhados à sua variação mensal, a variação

acumulada no ano de 2016. Além destas informações no quadro 10 podemos também verificar

qual a contribuição de cada um dos produtos para a variação percentual nos preços médios no

mês, no ano e nos últimos 12 meses.

Variação

-23,43%

-21,39%

-17,20%

-12,58%

-10,54%

1. Leite Longa Vida Integral

8. Ovos de Granja

41. Alvejante

30. Tomate

26. Laranja

Produtos

-6,24 -80,1%

-5,85 -75,2%

-1,39 -17,9%

-1,03 -13,2%

-0,99 -12,7%

40. Shampoo

10. Bolacha Recheada

4. Carne Bovina

1. Leite Longa Vida Integral

15. Pão Frances

ProdutosContribuição

Absoluta

Contribuição

Percentual

Variação

-43,72%

-18,52%

-11,63%

-10,27%

-8,71%

4. Carne Bovina

50. Cigarro

24. Cebola

30. Tomate

8. Ovos de Granja

Produtos

-16,02 -63,9%

-5,61 -22,4%

-5,30 -21,1%

-2,03 -8,1%

-1,49 -6,0%

24. Cebola

40. Shampoo

4. Carne Bovina

5. Carne de Frango

50. Cigarro

ProdutosContribuição

Absoluta

Contribuição

Percentual

Variação

-43,72%

-18,52%

-11,63%

-10,27%

-8,71%

4. Carne Bovina

50. Cigarro

24. Cebola

30. Tomate

8. Ovos de Granja

Produtos

-10,94 -29,7%

-5,30 -14,4%

-1,94 -5,3%

-1,71 -4,6%

-1,28 -3,5%

15. Pão Frances

48. Cerveja

4. Carne Bovina

50. Cigarro

24. Cebola

ProdutosContribuição

Absoluta

Contribuição

Percentual

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Boletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N° 11 – Novembro de 2016

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Quadro 14 – Preço dos produtos da Cesta Básica de Panambi no mês de Novembro de 2016

Fonte: Laboratório de Gestão - DACEC/UNIJUÍ

2,77 40,67 -12,58% -75,19% 7,23% 22,00% 7,23% 7,44%

25,78 12,37 -4,85% -8,10% 5,85% 5,09% 5,85% 1,85%

4,70 7,36 -0,57% -0,54% -1,45% 2,59% -1,45% -0,29%

60,41 -9,75% -83,83% 5,81% 29,67% 5,81% 8,99%

17,20 95,59 -6,13% -80,11% -10,27% -63,91% -10,27% -29,65%

8,22 59,80 -0,26% -1,97% 0,61% -22,38% 0,61% 0,98%

16,10 3,57 8,17% 3,46% 13,40% 1,88% 13,40% 1,14%

22,60 4,01 10,60% 4,93% 33,44% 6,65% 33,44% 2,72%

3,77 6,75 -10,54% -10,21% -11,63% -1,72% -11,63% -2,41%

169,72 -3,71% -83,90% -5,59% -79,47% -5,59% -27,21%

13,70 22,41 -2,39% -7,06% 19,19% 12,46% 19,19% 9,78%

2,09 18,29 -5,11% -12,66% 11,95% 2,98% 11,95% 5,29%

11,78 17,08 10,38% 20,63% 15,24% 11,90% 15,24% 6,12%

10,98 10,41 -3,71% -5,15% 1,06% 0,06% 1,06% 0,30%

7,51 15,86 -3,01% -6,31% 91,76% 29,07% 91,76% 20,57%

3,23 15,62 5,83% 11,05% 16,48% 7,61% 16,48% 5,99%

8,27 38,13 -3,52% -17,89% -4,28% -3,75% -4,28% -4,63%

137,80 -0,97% -17,39% 13,16% 60,33% 13,16% 43,42%

15,75 19,53 3,02% 7,36% 42,61% 10,18% 42,61% 15,81%

6,61 5,19 1,47% 0,97% 43,24% 3,57% 43,24% 4,25%

4,53 5,93 -8,49% -7,06% 17,38% 4,71% 17,38% 2,38%

4,98 1,73 9,34% 1,90% -1,22% 0,82% -1,22% -0,06%

3,86 14,81 6,44% 11,51% 5,47% 2,92% 5,47% 2,08%

47,19 2,48% 14,67% 23,65% 22,21% 23,65% 24,47%

2,19 4,20 7,49% 3,76% 30,01% 3,29% 30,01% 2,63%

4,64 12,22 0,68% 1,06% 67,56% 16,20% 67,56% 13,36%

4,06 20,18 10,32% 24,24% -5,19% 0,33% -5,19% -2,99%

2,49 2,50 0,74% 0,24% -43,72% -8,10% -43,72% -5,26%

3,13 1,69 9,29% 1,85% 0,53% -0,61% 0,53% 0,02%

1,82 3,24 -17,20% -8,64% 3,32% -2,91% 3,32% 0,28%

7,69 7,33 15,88% 12,89% 34,94% 6,82% 34,94% 5,14%

5,70 4,24 4,28% 2,24% 37,52% 4,73% 37,52% 3,14%

2,38 1,32 -7,37% -1,35% -1,82% 0,59% -1,82% -0,07%

4,47 3,19 -21,39% -11,16% -18,52% -4,64% -18,52% -1,97%

60,11 3,37% 25,14% 9,61% 15,71% 9,61% 14,29%

2,57 3,28 2,41% 0,99% 11,41% 1,94% 11,41% 0,91%

1,61 1,21 17,89% 2,36% 42,89% 1,20% 42,89% 0,99%

2,86 1,90 11,90% 2,60% 7,12% 1,75% 7,12% 0,34%

6,40 7,82% 5,96% 14,84% 4,89% 14,84% 2,24%

4,56 2,81 14,41% 4,54% 39,22% 4,05% 39,22% 2,14%

15,20 8,62 9,75% 9,84% 32,82% 5,30% 32,82% 5,78%

4,75 1,47 -2,12% -0,41% 8,64% 0,33% 8,64% 0,32%

4,84 13,52 0,45% 0,78% 19,42% 12,46% 19,42% 5,96%

3,24 4,53 -1,80% -1,07% 11,53% 1,94% 11,53% 1,27%

1,88 12,44 1,87% 2,93% -0,09% 4,00% -0,09% -0,03%

6,85 12,00 -7,91% -13,24% 3,23% -5,96% 3,23% 1,02%

55,39 0,48% 3,37% 12,31% 22,12% 12,31% 16,45%

3,16 2,86 -23,43% -11,26% 19,37% 2,36% 19,37% 1,26%

5,98 2,21 6,59% 1,76% 9,02% 1,54% 9,02% 0,50%

3,78 1,64 3,14% 0,64% 15,51% -0,33% 15,51% 0,60%

1,79 1,95 -1,52% -0,39% 10,87% 0,87% 10,87% 0,52%

2,21 4,24 -9,39% -5,64% 16,86% 2,92% 16,86% 1,66%

8,52 10,54 4,97% 6,41% 39,97% 10,12% 39,97% 8,16%

23,44 -2,74% -8,48% 24,94% 17,48% 24,94% 12,68%

10,02 6,33 -6,70% -5,83% -6,53% -2,59% -6,53% -1,20%

4,42 23,68 10,66% 29,30% -5,13% 0,87% -5,13% -3,47%

4,45 38,56 3,43% 16,44% 11,91% 13,20% 11,91% 11,13%

6,81 55,51 0,00% 0,00% -8,71% -21,12% -8,71% -14,36%

57,63 41,06 0,88% 4,58% 12,71% 16,70% 12,71% 12,56%

165,14 2,14% 44,47% 1,05% 7,05% 1,05% 4,66%

725,59 -1,06% 100,00% 5,36% 100,00% 5,36% 100,00%

44. Detergente Liquido para Louça

45. Sabão em Barra

46. Sabão em Pó

Total Material de Limpeza

47. Erva para Chimarrão

48. Cerveja

49. Refrigerante

50. Cigarro

51. Gás de Cozinha

Total Artigos de Uso Geral

Valor total da Cesta Básica

43. Desinfetante

Total Condimentos

34. Absorvente

35. Desodorante pessoal

36. Aparelho de Barbear

47. Papel Higiênico

38. Pasta Dental

39. Sabonete

40. Shampoo

Total Material de Higiene

41. Alvejante

42. Amaciante de Roupa

33. Vinagre de Álcool

23. Batata Inglesa

24. Cebola

25. Cenoura

26. Laranja

27. Maçã

28. Mamão

29. Repolho

30. Tomate

Total Hortifrutigranjeiros

31 Massa de Tomate

32 Sal

22. Banana

13. Feijão Preto

14. Massa com Ovos

15. Pão Frances

Total Grãos e Farináceos

16. Açúcar

17. Achocolatado em Pó

18. Margarina

19. Maionese

20. Óleo de Soja.

Total Açucares e gorduras

21.- Alface

12. Farinha de Trigo

3. Iogurte com Sabores

Total Leite e Derivados

4. Carne Bovina

5. Carne de Frango

6. Lingüiça Fresca Embalada

7. Presunto Magro Fatiado

8. Ovos de Granja

Total Carne e Derivados

9. Arroz Agulha

10. Bolacha Recheada

11. Café

Contribuição no

Ano em %

Variação em 12

meses em %

Contribuição em

12 meses em %

1. Leite Longa Vida Integral

Contribuição

Mensal em %

Variação no Ano

em %

2. Queijo Lanche/Mussarela

Grupos de ProdutosCusto Unitário

em R$

Custo Total em

R$

Variação Mensal

em %

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Boletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N° 11 – Novembro de 2016

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Ijuí, Panambi, Santa Rosa e Três Passos

A seguir, no quadro 15, apresentamos um quadro resumo dos valores da Cesta Básica para os

municípios de Ijuí, Panambi, Santa Rosa e Três Passos. Pelos dados e considerando o mês de

novembro de 2016, no Município de Panambi tem-se o maior valor para o custo total da cesta básica

e em Três Passos o menor valor total médio para os mesmos 51 produtos. Conforme os dados, em

Panambi se observou a maior variação negativa mensal do custo da cesta básica, com uma redução

de 1,06% em relação ao mês de outubro de 2016. Apenas em Santa Rosa observa-se uma elevação

dos preços durante o mês. Em relação à variação dos preços da cesta básica durante o ano de 2016

observa-se que a maior variação acontece em Santa Rosa e, em Panambi a menor variação acumulada

para o ano. Na tabela abaixo e em conformidade com o Decreto Lei 399/38 podemos observar o

Salário mínimo necessário em cada um dos municípios.

Quadro 15 – Quadro resumo dos valores da cesta básica por município – Novembro de 2016

Fonte: LEA – Curso de Ciências Econômicas - DACEC/UNIJUÍ

* em Santa Rosa e Três Passos os dados estão disponíveis apenas a partir de janeiro de 2015

* calculado em conformidade com o Decreto no 399/38

Itens de análise Ijuí Panambi Santa Rosa Três Passos

Valor total R$ 722,93 R$ 725,59 R$ 724,41 R$ 694,67

Relação CB/SM 0,82 0,82 0,82 0,79

Variação Mensal em % -0,86% -1,06% 0,16% -0,79%

Variação Mensal em R$ -R$ 6,24 -R$ 7,79 R$ 1,15 -R$ 5,51

Variação Acumulada no Ano em % 6,12% 3,58% 9,44% 6,33%

Variação Acumulada no Ano em R$ R$ 41,72 R$ 25,07 R$ 62,49 R$ 41,38

Variação Acumulada nos Últimos 12 meses em % * 6,57% 5,36% 10,26% 7,88%

Variação Acumulada nos Últimos 12 meses em R$ * R$ 44,60 R$ 36,89 R$ 67,41 R$ 50,76

Valor do Salário Minimo Necessário ** R$ 3.310,53 R$ 3.297,08 R$ 3.164,04 R$ 3.038,05

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Boletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N° 11 – Novembro de 2016

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Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul – UNIJUÍ

Martinho Luís Kelm

Reitor

Pró-Reitor Campus Panambi

Nelson José Thesing

Departamento de Ciências Administrativas, Contábeis,

Econômicas e da Comunicação - DACEC

Eusélia Vieira

Chefe

Curso de Graduação em Administração

Fernanda Pasqualini

Coordenador

Laboratório de Gestão

Martina Horst Frizzo

Analista de Laboratório de Gestão

Projeto de Extensão: Apoio ao Desenvolvimento de Arranjos Produtivos Locais

José Valdemir Muenchen

Coordenador

Bárbara Naiara Nestler

Bolsista PIBEX

Boletim da Cesta Básica

José Valdemir Muenchen

Responsável

COLABORADORES

Grupo PET Economia

CONTATO

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - UNIJUÍ

Laboratório de Gestão

DACEC – Departamento de Ciências Administrativas,

Contábeis, Econômicas e da Comunicação

Fones: (55) 3375 4507

laborató[email protected]

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Boletim da Cesta Básica de Panambi Ano 3 – N° 11 – Novembro de 2016

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