análise bovinocultura 28 de fevereiro de 2014 número: 292 filee. portanto, o momento é oportuno...

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O Boletim de Bovinocultura de Corte é uma publicação semanal do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea) Críticas e sugestões poderão ser enviadas para o e-mail: [email protected]

OPORTUNIDADE: O mercado da bovinocultura de corte está dispondo, no mínimo, duas oportunidades para quem trabalha com ele, em especial àqueles que já iniciaram seu planejamento para a temporada de confinamentos. Pois bem, começando pela compra de um dos insumos alimentares, o milho, que já apresenta uma evolução de 49,67% nas suas cotações de outubro/13 para fevereiro/14, na média do Estado. Além disso, os estoques mato-grossenses estão pequenos e a expectativa é que os preços do insumo alimentar continuem aumentando, podendo reduzir ainda mais o poder de compra do bovinocultor de corte e encarecendo a dieta de bovinos terminados no cocho. Pelo lado da venda do produto final, existe um ágio de 5,22% no valor da arroba futura do boi gordo para outubro/14, porém, sabe-se que historicamente são comuns ágios inferiores ao que está disponível ao bovinocultor de corte. Portanto, o momento é oportuno para se pensar, planejar e travar não somente a venda da boiada na entressafra, mas, também, de se travar uma parte dos custos de produção da atividade de confinamento.

EXPORTAÇÃO: A divulgação dos dados de exportações realizada pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex) demonstrou uma queda na receita e volume de miúdos bovinos. Para se ter uma ideia, em dezembro/13 a receita foi de US$ 7,10 milhões, já em janeiro/14 foi de US$ 6,36 milhões, variação negativa de 10,41% no período. Em relação ao volume exportado de miúdos bovinos houve queda de 22,57% na comparação mensal, em dezembro/13 foram exportadas 3,07 mil toneladas de miúdos bovinos e em janeiro/14 2,37 mil toneladas. Um ponto relevante no mês de janeiro/14, constatado também com a receita da carne in natura, foi o registro do melhor janeiro da história para a receita com as exportações de miúdos bovinos. Neste contexto, quando se compara o melhor resultado anterior (janeiro/13), nota-se que a receita evoluiu 6,90%, saindo de US$ 5,95 milhões em janeiro/13 para US$ 6,36 milhões em janeiro/14.

OFERTA E DEMANDA: O levantamento de preços da carne bovina desossada no varejo cuiabano encontrou um teto no ano de 2014, registrado na penúltima semana de janeiro/14. Repare na figura a lado que, após a cotação média de R$ 16,41/kg, a carne bovina passou por ajustes negativos e não mais voltou aos patamares do início de janeiro/14. Ainda assim, o preço médio dos cortes cárneos desossados está acima dos R$ 16,00/kg, valor comparável com os que eram praticados antes da desoneração dos impostos federais sobre a cesta básica e a carne bovina na segunda quinzena de março/13. Durante o levantamento de preços dessa semana, houve relatos de que os cortes cárneos desossados mais nobres estavam com baixa demanda, explicando os ajustes negativos para a picanha e o filé mignon. Por outro lado, cortes menos nobres, até mesmo do dianteiro bovino, ganharam uma demanda "extra" e assim apresentaram reajustes positivos nos preços no varejo de Cuiabá.

28 de fevereiro de 2014

Número: 292

Fonte: Secex Elaboração: Imea

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EVOLUÇÃO DAS EXPORTAÇÕES DE MIÚDOS BOVINOS DE MATO GROSSO

VOLUME RECEITA

Análise – Bovinocultura

Fonte: Imea

20/01/201416,41

24/02/201416,05

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PREÇO MÉDIO DA CARNE BOVINA DESOSSADA NO VAREJO DE CUIABÁ (R$/KG)

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PREÇOS DA SEMANA


Fonte: Imea

Valores máximo e mínimo semanal da arroba do boi à

vista livre de Funrural nas macrorregiões do Imea

Norte

Máx: R$ 100,10

Mín: R$ 99,49

Médio-Norte

Máx: R$ 100,87

Mín: R$ 100,22

Nordeste

Máx: R$ 101,45

Mín: R$ 99,10

Oeste

Máx: R$ 104,86

Mín: R$ 103,97

Centro-Sul

Máx: R$ 105,22

Mín: R$ 103,18

Sudeste

Máx: R$ 105,70

Mín: R$ 103,95

Noroeste

Máx: R$ 100,57

Mín: R$ 100,02

(R$/@)

Norte: A arroba do boi gordo nessa região apresentou alta de 1,34% em comparação ao preço da semana passada. É a única região com média de preço abaixo de R$ 100,00/@. Nordeste: Nessa região a arroba do boi gordo demonstrou variação positiva de 1,42% em comparação ao preço médio da semana passada, terminando com a cotação de R$ 100,27.

Médio-Norte: A média semanal da arroba do boi gordo foi de R$ 100,61, valorização de 1,47% em relação à média da semana passada, que foi de R$ 99,15.

Oeste: O preço médio da arroba do boi gordo na região foi de R$ 104,54, apresentando a segunda maior valorização dentre todas as macrorregiões (1,72%), quando comparada ao preço médio da semana passada, de R$ 102,77. No município de Jauru a média semanal foi de R$ 104,97/@, cotado na quinta-feira.

Centro-Sul: A arroba do boi gordo terminou a semana cotada a R$ 104,60, apresentando variação positiva de 1,64% em relação ao preço cotado na semana passada (R$ 102,61). Em Acorizal, o preço referência do Imea foi de R$ 105,00/@.

Sudeste: Com valorização de 2,23%, a região apresenta o maior preço referência do Imea para a arroba do boi gordo dentre todas as macrorregiões do Estado (R$ 105,06). No munícipio de Primavera do Leste, o valor cotado na quinta-feira foi de R$ 106,70/@.

Noroeste: Nessa região a arroba do boi gordo foi cotada a R$ 100,37, variação positiva de 1,44% em relação à média da última semana, quando a cotação foi de R$ 98,95.

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99Mato Grosso

Noroeste

Norte

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Preço da vaca gorda à vista (R$/@)

Fonte: Imea

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106Preço do boi gordo à vista (R$/@)

O preço médio atual da arroba do boi gordo apresentou variação positiva de 1,63% em relação à média da semana passada, essa é a quinta alta semanal consecutiva. A arroba da vaca gorda seguiu a mesma tendência da arroba do boi gordo e fechou a semana com o preço médio de R$ 94,64, valorização de 1,32% em relação à média da semana anterior, que foi de R$ 93,41.


Número: 292

@ = 15 kg

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REPOSIÇÃO: Analisando-se todas as categorias do gado de reposição pode-se observar alta em todas elas. Dentre essas categorias podemos destacar a bezerra de ano, que em fevereiro/13 foi cotada a R$ 475,03/cabeça e em fevereiro/14 o preço médio foi de R$ 590,80/cabeça, maior variação positiva entre todas as categorias (24,37%). Nos bovinos machos, a categoria de destaque é o bezerro de ano, que apresentou valorização de 20,23% na comparação anual, partindo de R$ 695,49/cabeça em fevereiro/13 para R$ 836,18/cabeça em fevereiro/14. Um dos motivos dessa alta no gado de reposição é o aumento no preço da arroba do boi gordo que, no período analisado, apresentou alta de 17,80%, saindo de R$ 84,83 em fevereiro/13 para R$ 99,93 em fevereiro/14.

MERCADO FUTURO: Nominalmente, se os preços futuros do boi gordo se confirmarem para outubro/14, poderão ser vistos os melhores preços da história. Entretanto, será que o ágio de fevereiro para outubro está bom? Quando analisada a figura ao lado, notam-se anos com ágio ora acima, ora abaixo da média (10,06%), sendo em 2014 esperado um ágio abaixo da média. Assim, o mercado acredita que o preço médio nominal de R$ 117,78/@ de fevereiro/14 vai chegar a R$ 123,94/@ em outubro/14, alta de 5,22%. Outra informação importante é o fato de que mais vezes na história o ágio foi menor que a média, existindo em quatro oportunidades deságios de fevereiro para outubro. Em termos práticos, para aqueles que já estão se planejando para a temporada de confinamento de 2014 pode ser o momento de travar seus custos, de aproveitar o ágio.

RELAÇÃO DE TROCA: O milho é componente fundamental para dietas de confinamento de bovinos. De acordo com os preços do Imea, o preço médio da saca de milho evoluiu 49,67% de outubro/13 para fevereiro/14, com preços nominais variando de R$ 10,28 para R$ 15,39, nos meses citados. Enquanto isso, no mesmo período, a arroba do boi gordo registrou uma variação positiva de 4,62%, apresentando em outubro/13 o valor de R$ 95,08 e R$ 99,48 em fevereiro/2014. A partir desta análise, verifica-se que o poder de compra do bovinocultor de corte diminuiu significativamente, pois em outubro/13 era possível adquirir 9,25 sacas/@, já em fevereiro/2014 foi possível comprar 6,47 sacas/@. Como é perceptível, a tendência de alta do milho é forte, porém ainda existe milho disponível no mercado, o que pode gerar oportunidades de negócios aos preços atuais.


Fonte: BM&F Bovespa/Cepea Elaborado: Imea

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DIFERENÇA DE PREÇOS DO BOI GORDO DE FEVEREIRO PARA OUTUBRO

PREÇOS NOMINAIS DAS CATEGORIAS DE REPOSIÇÃO DO BOI GORDO EM MATO GROSSO

CATEGORIA Fev-13 Jan-14 Fev-14 Var.

Fev/13 Fev/14

Var. Fev/14 Jan/14

BOI MAGRO 1.049,9 1.209,3 1.224,2 16,60% 1,24%

GARROTE 18 M 839,66 985,59 990,50 17,96% 0,50%

BEZERRO 12 M 695,49 823,23 836,18 20,23% 1,57%

BEZERRO DESMAMA 637,44 750,30 765,01 20,01% 1,96%

VACA SOLTEIRA 820,82 944,26 952,69 16,07% 0,89%

NOVILHA 18 M 605,24 729,13 735,05 21,45% 0,81%

BEZERRA 12 M 475,03 582,20 590,80 24,37% 1,48%

BEZERRA DESMAMA 424,99 505,66 521,73 22,76% 3,18%

Boi gordo 84,83 97,33 99,93 17,80% 2,67%

Fonte: Imea


Número: 292

Fonte: Imea

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RELAÇÃO DE TROCA ENTRE A ARROBA DO BOI GORDO E A SACA E MILHO EM MATO GROSSO

Relação de troca Milho

MÉDIA = 10,06%

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Estatísticas – Bovinocultura

PREÇOS DA @ DO BOI À VISTA (R$/@) – 24 a 27 de fevereiro – Livre de Funrural

Regiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal

Variação mensal

Mato Grosso 101,55 102,21 102,72 102,87 - 1,3% 5,8%

Noroeste 100,02 100,31 100,57 100,57 - 0,4% 6,4%

Norte 99,49 99,66 100,10 100,10 - 0,5% 6,0%

Nordeste 99,10 99,56 100,96 101,45 - 1,9% 6,2%

Médio-Norte 100,22 100,49 100,87 100,87 - 0,5% 6,2%

Oeste 103,97 104,45 104,86 104,86 - 1,2% 5,0%

Centro-Sul 103,18 104,78 105,22 105,21 - 1,9% 5,4%

Sudeste 103,95 105,24 105,34 105,70 - 2,3% 5,7%

Fonte: Imea

PREÇOS DA @ DA VACA À VISTA (R$/@) – 24 a 27 de fevereiro – Livre de Funrural

Regiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal

Variação mensal

Mato Grosso 94,06 94,67 94,83 95,01 - 1,2% 5,9%

Noroeste 92,41 93,07 93,26 93,27 - 0,9% 7,2%

Norte 92,20 93,03 92,80 92,80 - 0,5% 8,0%

Nordeste 92,42 92,44 93,19 93,73 - 1,6% 6,3%

Médio-Norte 93,03 93,55 93,27 93,27 - 0,3% 7,9%

Oeste 95,37 95,83 95,87 96,06 - 1,1% 4,1%

Centro-Sul 95,59 96,51 96,61 96,60 - 1,3% 4,3%

Sudeste 96,71 97,66 97,86 98,20 - 1,8% 5,2%

Fonte: Imea

MÉDIA DA ESCALA DE ABATE (dias) – 24 a 27 de fevereiro

Regiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação

Absoluta semanal (dias)

Variação Absoluta mensal (dias)

Mato Grosso 5,5 6,1 6,3 6,3 - 0,74 -0,97

Noroeste 5,2 6,2 5,9 6,3 - 0,89 -1,10

Norte 5,1 5,8 6,2 6,2 - 0,78 -1,61

Nordeste 4,9 5,7 5,8 6,1 - 0,81 -0,91

Médio-Norte 5,7 6,3 6,4 6,5 - 1,39 -1,20

Oeste 5,7 6,3 6,6 6,4 - 0,70 -0,83

Centro-Sul 6,4 6,9 7,0 6,7 - 0,30 -0,48

Sudeste 5,6 6,1 6,2 6,3 - 0,51 -0,70

Fonte: Imea

DIFERENÇA DOS PREÇOS À VISTA E A PRAZO (BOI GORDO)

Regiões Média em 2013 Fev/14

Noroeste 2,3% 2,1%

Norte 2,3% 2,0%

Nordeste 2,2% 2,0%

Médio-Norte 2,3% 2,0%

Oeste 2,1% 2,0%

Centro-Sul 2,0% 1,9%

Sudeste 2,1% 2,0%

Fonte: Imea

DIFERENÇA DE BASE PARA PREÇOS DA ARROBA DO BOI GORDO A PRAZO ENTRE MATO GROSSO E SÃO PAULO

Regiões Diferença média de 2013 Diferença média de Fev/14

R$ % R$ %

Noroeste 14,0 -13,6% 18,05 -15,3%

Norte 13,9 -13,5% 18,25 -15,5%

Nordeste 13,9 -13,4% 17,79 -15,1%

Médio-Norte 13,6 -13,2% 13,64 -14,9%

Oeste 11,2 -10,8% 13,64 -11,6%

Centro-Sul 10,6 -10,2% 13,59 -11,5%

Sudeste 10,8 -10,5% 13,37 -11,3%

Fonte: Imea, Cepea


Número: 292

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Estatísticas – Bovinocultura 28 de fevereiro de 2014

Número: 292

PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO ATACADO (R$/kg)

Corte 2013

2014 Variação dos preços

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Fev/14 -

Jan/14

Fev/14 -

Fev/13

2014*

/ 2013

Traseiro com osso 7,81 8,93 9,12 2,12% 18,6% 15,6%

Dianteiro com osso 4,87 4,89 5,51 12,6% 22,2% 6,8%

Ponta de agulha 4,91 5,26 5,53 5,2% 19,0% 10,0%

Carcaça casada 6,37 7,07 7,22 2,1% 16,9% 12,2%

2014* Acumulado até o mês corrente

Fonte: Imea

PREÇOS DOS MACHOS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) – 24 a 27 de fevereiro

Região

Boi Magro Nelore com 360 kg (12@)

Garrote Nelore de 18 meses com 285 kg (9,5@)

Bezerro Nelore de 12 meses com 210 kg (7@)

Bezerro Nelore de 8 meses com 165 kg (5,5@)

Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo

Mato Grosso 1.272,42 1.400,00 1.050,00 1.046,21 1.200,00 800,00 870,47 1.000,00 750,00 793,18 900,00 700,00

Noroeste 1.300,00 1.300,00 1.300,00 1.100,00 1.100,00 1.100,00 825,00 850,00 800,00 750,00 750,00 750,00

Norte 1.200,00 1.200,00 1.200,00 900,00 950,00 800,00 783,33 800,00 750,00 706,67 720,00 700,00

Nordeste 1.337,50 1.400,00 1.250,00 1.062,50 1.150,00 1.000,00 857,50 900,00 780,00 780,00 820,00 700,00

Médio-Norte 1.175,00 1.250,00 1.100,00 975,00 1.050,00 900,00 850,00 900,00 800,00 800,00 850,00 750,00

Oeste 1.364,00 1.400,00 1.300,00 1.120,00 1.200,00 1.050,00 926,00 950,00 900,00 858,00 900,00 800,00

Centro-Sul 1.263,08 1.400,00 1.150,00 1.055,00 1.200,00 950,00 880,38 1.000,00 750,00 801,92 900,00 700,00

Sudeste 1.230,00 1.300,00 1.050,00 1.042,00 1.100,00 920,00 878,20 900,00 831,00 782,60 850,00 700,00

Fonte: Imea

PREÇOS DAS FÊMEAS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) – 24 a 27 de fevereiro

Região Vaca Nelore de 315 kg (10,5@)

Novilha Nelore de 18 meses com 255 kg (8,5@)

Bezerra Nelore de 12 meses com 180 kg (6@)

Bezerra Nelore de 8 meses com 150 kg (5@)

Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo

Mato Grosso 995,63 1.200,00 850,00 776,47 1.000,00 650,00 616,70 850,00 500,00 540,76 650,00 450,00

Noroeste 1.000,00 1.000,00 1.000,00 700,00 700,00 700,00 525,00 550,00 500,00 475,00 500,00 450,00

Norte 966,67 1.000,00 950,00 700,00 750,00 650,00 550,00 550,00 550,00 483,33 500,00 450,00

Nordeste 1.012,50 1.100,00 900,00 745,00 850,00 650,00 587,50 600,00 550,00 520,00 550,00 500,00

Médio-Norte 1.000,00 1.000,00 1.000,00 775,00 800,00 750,00 650,00 700,00 600,00 565,00 600,00 530,00

Oeste 1.060,00 1.150,00 1.000,00 830,00 950,00 750,00 658,00 720,00 600,00 590,00 650,00 550,00

Centro-Sul 973,85 1.200,00 850,00 786,15 1.000,00 650,00 634,62 850,00 500,00 541,92 650,00 450,00

Sudeste 987,50 1.000,00 950,00 786,75 830,00 717,00 615,25 650,00 600,00 560,00 600,00 540,00

Fonte: Imea

6



Número: 292

CUSTO DA BOVINOCULTURA DE CORTE EM MATO GROSSO POR SISTEMAS DE PRODUÇÃO NOS ÚLTIMOS 12 MESES (R$/@)

Sistema Produção

Itens Ciclo Completo Cria Engorda

1º

sem./12

1º

sem./13

Var.

(13-12)

1º

sem./12

1º

sem./13

Var.

(13-12)

1º

sem./12

1º

sem./13

Var.

(13-12)

1. MANEJO SANITÁRIO E REPRODUTIVO 2,39 2,64 10,3% 2,52 2,72 7,8% 1,07 1,16 8,6%

Vacinas 1,00 1,07 7,4% 1,11 1,21 9,0% 0,42 0,47 11,2%

Controle Parasitário 1,40 1,57 12,4% 1,41 1,50 6,9% 0,65 0,69 6,9%

Insumos para reprodução animal 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0%

2. SUPLEMENTAÇÃO 10,74 14,21 32,4% 14,07 19,02 35,2% 2,54 3,22 26,9%

Suplementação mineral 10,74 14,21 32,4% 14,07 19,02 35,2% 2,54 3,22 26,9%

Concentrados 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0%

Operações mecanizadas 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0%

3. RENOVAÇÃO DE PASTAGEM 14,78 15,67 6,0% 20,63 21,31 3,3% 6,17 6,42 4,0%

Fertilizantes/Corretivos 2,43 3,71 52,6% 7,11 9,04 27,1% 1,98 2,19 10,6%

Defensivos 1,23 1,26 2,2% 0,99 0,99 0,8% 0,30 0,26 -10,5%

Plantio 8,18 7,76 -5,2% 9,03 7,73 -14,4% 2,78 2,85 2,5%

Operação mecanizada 2,94 2,94 0,1% 3,49 3,55 1,5% 1,12 1,12 0,0%

4. RECUPERAÇÃO DE PASTAGEM 5,52 6,23 12,8% 4,80 4,97 3,7% 2,89 3,21 11,0%

Fertilizantes/Corretivos 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0%

Defensivos 5,11 5,82 13,9% 4,40 4,57 3,9% 2,69 3,01 11,8%


5. CONTROLE DE PRAGAS 0,00 0,00 0,0% 0,03 0,09 205,9% 0,09 0,11 28,3%

Defensivos 0,00 0,00 0,0% 0,02 0,07 318,9% 0,06 0,09 39,4%


6. OUTRAS OPERAÇÕES 0,07 0,19 171,3% 0,06 0,16 180,9% 0,02 0,07 184,1%

Defensivos 0,04 0,16 273,0% 0,04 0,14 284,7% 0,01 0,06 297,6%


7. AQUISIÇÃO DE ANIMAIS 2,81 2,81 0,0% 4,14 4,21 1,7% 41,00 42,58 3,9%

Compra dos animais 2,52 2,52 0,0% 3,88 3,94 1,7% 38,64 40,18 4,0%

Comissão 0,11 0,11 0,0% 0,16 0,17 2,0% 1,16 1,21 4,0%

Transporte 0,18 0,18 0,1% 0,10 0,10 1,9% 1,20 1,20 0,0%

8. MÃO DE OBRA 10,42 10,43 0,1% 9,93 10,11 1,9% 4,62 4,62 0,0%

Manejo do gado 6,96 6,96 0,1% 6,26 6,38 2,0% 2,61 2,61 0,0%

Outros 3,46 3,47 0,1% 3,67 3,73 1,7% 2,01 2,01 0,0%

9. OUTROS CUSTOS 22,90 22,95 0,2% 15,86 16,22 2,2% 10,47 10,51 0,4%

Assistência Técnica 0,08 0,08 1,4% 0,16 0,17 3,0% 0,08 0,09 1,9%

Impostos 2,33 2,35 1,1% 1,98 2,03 2,4% 2,36 2,40 1,6%

Seguros 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0%

Financiamentos 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0%

Custos Administrativos 20,50 20,52 0,1% 13,72 14,02 2,2% 8,02 8,02 0,0%

COE (1 + 2 +...+ 9) 69,64 75,14 7,9% 72,03 78,81 9,4% 68,86 71,89 4,4%

10. CUSTOS FIXOS 18,55 16,99 -8,4% 14,05 14,44 2,8% 9,27 8,68 -6,3%

Depreciação de máq. e equipam. 2,09 2,09 0,1% 2,10 2,14 1,8% 0,81 0,81 0,0%

Custo da terra 16,46 14,90 -9,5% 11,95 12,30 2,9% 8,46 7,87 -6,9%

COT (COE + 10) 88,19 92,13 4,5% 86,08 93,25 8,3% 78,13 80,58 3,1%

Fonte: Imea

COE - Custo Operacional Efetivo

COT - Custo Operacional Total

7


UTILIZAÇÃO DA CAPACIDADE INDUSTRIAL INSTALADA (%) – Plantas SIF e Sise construídas em Mato Grosso

Região jan/14 fev/14 mar/14 abr/14 mai/14 jun/14 jul/14 ago/14 set/14 out/14 nov/14 dez/14 Média anual

2014 2013

Mato Grosso 55,7% 55,7% 51,1%

Noroeste 97,0% 97,0% 80,4%

Norte 57,1% 57,1% 48,7%

Nordeste 46,7% 46,7% 38,7%

Médio-Norte 54,6% 54,6% 53,7%

Oeste 59,1% 59,1% 50,7%

Centro-Sul 54,1% 54,1% 53,6%

Sudeste 48,4% 48,4% 49,8%

Fonte: Indea e Mapa Elaboração: Imea

PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO VAREJO (R$/kg)

Corte

2013 2014 Variação dos preços

Fev Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Fev/14 - Jan/14 Fev/14 - Fev/13

PREÇO MÉDIO 16,89 16,18 16,05 -0,83% -4,96% FILÉ MIGNON 28,89 27,12 26,03 -4,02% -9,89% CONTRAFILÉ 19,48 20,34 20,76 2,07% 6,60% PICANHA 30,53 30,17 30,25 0,24% -0,92% ALCATRA 20,58 19,03 18,45 -3,03% -10,33% COXÃO MOLE 15,55 17,02 16,69 -1,93% 7,30% COXÃO DURO 14,12 15,03 14,94 -0,61% 5,84% PATINHO 14,78 15,87 15,69 -1,15% 6,13% ACÉM 9,67 10,32 9,83 -4,80% 1,59% MÚSCULO 10,72 11,16 11,05 -0,94% 3,15% COSTELA 7,83 7,66 7,83 2,22% 0,03% FRALDINHA 14,36 14,58 14,62 0,26% 1,84% LAGARTO 14,30 15,20 15,22 0,11% 6,47% MAMINHA 18,73 18,90 18,75 -0,81% 0,12% CUPIM 14,90 13,39 13,52 1,03% -9,23% CAPA DE FILÉ - 11,53 11,60 0,55% - PALETA - 11,59 11,55 -0,33% - Fonte: Imea

REBANHO BOVINO DE MATO GROSSO POR REGIÃO (mil cabeças)

Rebanho 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 % por região Evolução

2005/2013(%) Evolução

2012/2013(%)

Mato Grosso 26.844 26.172 25.740 26.021 27.295 28.769 29.177 28.651 28.409 100,00% 5,83% -0,84%

Noroeste 3.697 3.753 3.689 3.886 4.085 4.287 4.349 4.482 4.493 15,82% 21,53% 0,25%

Norte 4.932 4.808 4.708 4.939 5.255 5.607 5.653 5.613 5.498 19,35% 11,47% -2,06%

Nordeste 4.709 4.875 4.872 4.812 5.152 5.475 5.598 5.260 4.804 16,91% 2,01% -8,67%

Médio-Norte 713 751 808 819 843 902 870 747 745 2,62% 4,53% -0,23%

Oeste 4.213 4.002 3.837 3.752 3.872 4.179 4.340 4.360 4.390 15,45% 4,20% 0,68%

Centro-Sul 4.152 3.888 3.720 3.660 3.732 3.928 3.960 3.874 4.101 14,44% -1,22% 5,87%

Sudeste 4.427 4.095 4.105 4.153 4.356 4.391 4.407 4.315 4.378 15,41% -1,10% 1,47%

Fonte: Indea. Elaboração: Imea


Número: 292

8



Número: 292

ABATE TOTAL MENSAL POR REGIÃO DE ORIGEM (mil cabeças)

Região jan/14 fev/14 mar/14 abr/14 mai/14 jun/14 jul/14 ago/14 set/14 out/14 nov/14 dez/14 Total 2014

Média mensal

2014 2013 Dif. %

Mato Grosso 559,2 559,2 559,2 503,0 11,2%

Noroeste 74,6 74,6 74,6 65,6 13,7%

Norte 132,6 132,6 132,6 98,8 34,2%

Nordeste 87,2 87,2 87,2 79,3 9,9%

Médio-Norte 22,7 22,7 22,7 29,0 -21,9%

Oeste 103,8 103,8 103,8 91,9 13,0%

Centro-Sul 59,8 59,8 59,8 57,9 3,2%

Sudeste 78,5 78,5 78,5 80,5 -2,5%


PERCENTUAL DE ABATE DE FÊMEAS POR REGIÃO DE ORIGEM (%)

Região jan/14 fev/14 mar/14 abr/14 mai/14 jun/14 jul/14 ago/14 set/14 out/14 nov/14 dez/14 Total 2014

Média mensal

2013 Dif.pp

Mato Grosso 46,1% 46,1% 45,8% 0,3 pp

Noroeste 59,0% 59,0% 56,4% 2,6 pp

Norte 49,2% 49,2% 52,8% -3,6 pp

Nordeste 53,7% 53,7% 56,0% -2,2 pp

Médio-Norte 32,4% 32,4% 33,7% -1,3 pp

Oeste 34,1% 34,1% 32,7% 1,4 pp

Centro-Sul 39,8% 39,8% 42,6% -2,8 pp

Sudeste 44,7% 44,7% 41,2% 3,5 pp


EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VOLUME (toneladas de equivalente carcaça)

Região jan

2014 fev

2014 mar 2014

abr 2014

mai 2014

jun 2014

jul 2014

ago 2014

set 2014

out 2014

nov 2014

dez 2014

Total 2014

Média mensal

2014* 2013 Dif. %

Total 28.196 28.196 28.196 18.822 49,8%

União Europeia 2.059 2.059 2.059 1.732 18,8%

Oriente Médio 4.736 4.736 4.736 4.664 1,5%

China 4.021 4.021 4.021 1.996 101,5%

Rússia 5.146 5.146 5.146 0 -

Venezuela 3.907 3.907 3.907 3.650 7,0%

Outros países 8.326 8.326 8.326 6.779 22,8%

*2014 - Acumulado até Janeiro/14 Fonte: Secex; Elaboração: Imea

EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VALOR (mil US$ FOB)

Região jan

2014 fev

2014 mar 2014

abr 2014

mai 2014

jun 2014

jul 2014

ago 2014

set 2014

out 2014

nov 2014

dez 2014

Total 2014*

Média mensal

2014* 2013 Dif. %

Total 98.652 98.652 98.652 72.169 36,7%

União Europeia 12.591 12.591 12.591 9.923 26,9%

Oriente Médio 15.761 15.761 15.761 17.504 -10,0%

China 14.401 14.401 14.401 6.758 113,1%

Rússia 15.623 15.623 15.623 0 -

Venezuela 15.920 15.920 15.920 13.803 15,3%

Outros países 24.356 24.356 24.356 24.181 0,7%


9


FOI NOTÍCIA

• CAR é pré-requisito para todas as ações e benefícios (Rural BR – 24/02/2014)

• MT, GO e TO se destacaram com índices maiores que 99% (Gazeta – 24/02/2014)

• Dia de campo com foco na integração (Gazeta – 24/02/2014) • ExpoCorte inicia temporada 2014 em Cuiabá (Agro Olhar -

25/02/2014) • Acordo com UE pode aumentar comércio de agronegócios

(G1 - 25/02/2014) • Fórum Agro MT define o que será cobrado (Gazeta -

25/02/2014) • Crise nos parceiros do Mercosul afeta exportação do país

(Valor Econômico - 25/02/2014)

• Método encurta o tempo para a terminação dos animais para o abate (Rural BR – 26/02/2014)

Alta demanda e baixa oferta eleva preço da carne bovina (G1 – 27/02/2014)

Ministério da Agricultura institui Plano Mais Pecuária (G1 – 27/02/2014)


Número: 292

EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS POR ESTADO DE ORIGEM (toneladas de equivalente carcaça)

Estado 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Market Share

2014* 2013 2007 - 2013

Brasil 1.990.500 1.633.467 1.470.283 1.445.203 1.222.158 1.390.283 1.690.295 145.056 100,00% 100,00% 100,00%

São Paulo 992.257 734.858 598.980 572.802 484.586 450.255 517.433 43.389 29,91% 30,61% 40,13%

Mato Grosso 279.539 213.447 185.663 219.693 194.701 225.861 294.962 28.196 19,44% 17,45% 14,89%

Goiás 301.420 204.920 198.948 176.800 149.049 202.155 228.363 21.891 15,09% 13,51% 13,48%

Mato Grosso do Sul 40.132 121.634 166.494 150.608 96.141 145.473 181.024 14.528 10,02% 10,71% 8,31%

Rondônia 127.824 118.864 58.510 64.354 53.733 103.804 156.163 11.726 8,08% 9,24% 6,30%

Minas Gerais 115.566 85.094 98.290 90.715 69.556 85.000 107.725 8.564 5,90% 6,37% 6,01%

Rio Grande do Sul 84.271 84.191 66.223 75.255 73.181 65.988 63.532 5.120 3,53% 3,76% 4,73%

Outros Estados 49.492 70.459 97.175 94.976 101.211 111.748 141.093 11.640 8,02% 8,35% 6,14%


ROTA DE ESCOAMENTO DAS EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE (MILHÕES DE US$ FOB)

PORTO DE SAÍDA 2010 2011 2012 2013 2014* Participação de cada porto

2012 2013 2014*

Total 669,43 785,63 863,94 1.077,04 98,65 100,00% 100,00% 100,00%

SANTOS (SP) 425,07 431,56 536,49 497,61 43,36 62,10% 46,20% 43,96%

ITAJAÍ (SC) 158,56 219,92 77,95 121,72 4,28 9,02% 11,30% 4,34%

PARANAGUÁ (PR) 62,44 81,31 100,65 25,56 0,96 11,65% 2,37% 0,97%

SÃO FRANCISCO DO SUL (SC) 22,88 51,48 51,91 345,05 42,70 6,01% 32,04% 43,28%

OUTROS PORTOS 0,48 1,36 148,86 432,15 7,35 11,22% 8,09% 7,45%


INDICADOR ATUAL ANTERIOR

SELIC (ao ano)

TJLP (ao ano)

IPCA 08/13

IPCA 12 meses

IGP-DI 08/13

IGP-DI 12 meses

10,50%

5,00%

0,92%

5,91%

0,69%

5,52%

10,00%

5,00%

0,54%

5,77%

0,28%

5,49%

Presidente: Rui Carlos Ottoni Prado Superintendente: Otávio L. M. Celidonio Elaboração: Fábio da Silva, Sâmyla Sousa e Yago Travagini.

Analistas: Ângelo Ozelame, Daniel Ferreira, Elisa Gomes, Fábio da Silva, Jéssica Brandão, José Victor Zamparini, Maria Denise Euleutélio, Pedro Sinohara, Rafael Chen, Regiane Campos, Rondiny Carneiro, Tainá Heinzmann, Talita Takahashi e Tiago Assis. Estagiários: Ana Flavia Paschoaleto, Kimberly Montagner, Maísa Zambiazzi, Rafael Barbosa, Sâmyla Sousa, Thaynara Machado e Yago Travagini.

análise bovinocultura 28 de fevereiro de 2014 número: 292 filee. portanto, o momento é oportuno...

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