soberania alimentar...soberania alimentar É o direito dos povos de decidir seu próprio sistema...

Soberania Alimentar

É o direito dos povos de decidir seu próprio sistema alimentar e produtivo,

definir alimentos saudáveis e culturalmente adequados , produzidos de forma sustentável e ecológica,

colocar aqueles que produzem,distribuem e consomem alimentos no centro dos sistemas e políticas alimentares,

acima das exigências do mercado e das empresas.

Soberania Alimentar

• Cada país tem o direito de definir suas

próprias políticas e estratégias

sustentáveis de produção, distribuição e

consumo de alimentos que garantam o

direito à alimentação para toda

população, respeitando as múltiplas

características culturais dos povos.

Direito Humano à Alimentação - Papel do Estado:

Desenvolvimento de políticas, programas e ações que coloquem em prática suas obrigações de: respeitar, proteger, promover,

prover o direito humano à alimentação

Segurança Alimentar e Nutricional

Consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras da saúde

que respeitem a diversidade cultural e

que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis.

30,2% dos

domicílios brasileiros(com 34,9 milhões de domicilios)

enfrentam situações

de insegurança

alimentar(

Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios -(Pnad 2009)

criação de gado no Brasil

93% da derrubada da Mata Atlântica,

80% da Caatinga,

50% do Cerrado e

18% da Amazônia

doenças crônicas não transmissíveis

Aumento

Mortalidade supera doenças transmissíveis

ALIMENTO:direito ou mercadoria?

20012002

2003

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2008

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U$

Mercado de Agrotóxicos no Brasil 2001 - 2008

Fonte: Sindag e Gazeta Mercantil de 20/01/09 pág. 9, “Brasil supera EUA no uso de agroquímicos” – elaboração do gráfico

GGTOX/ANVISA 2009

750.000 toneladas de agrotóxicos

FRENTE CONTRA O USO DE AGROTÓXICOS

MIDIA 72% ao consumo de alimentos

com altos teores de gordura, sal e açúcar

Frente pela regulação da publicidade de alimentos

Campanha Segunda sem Carne

Riqueza da Biodiversidade

Sementes Nativas

Agricultura Familiar

responsável por 60% da produção interna de alimentos

DIREITO

à alimentação adequada e saudável,

ao trabalho digno e criativo e

ao ambiente equilibrado