planejamento, programação e controle da produção

definições e funções

1Profa. Patrícia Abreu

Peter Drucker – “a eficiência é o mais importante, já que nenhum nível de eficiência, por maior que seja, irá compensar a escolha dos objetivos errados.”

Planejamento Estratégico – escolha de objetivos certos para traçar os melhores caminhos.

2Profa. Patrícia Abreu

Missão – razão de ser da empresa Visão – onde a empresa quer chegar Valores – aquilo que a empresa acredita Estratégia Corporativa – diretriz maior da

empresa. Ela que é o principal direcionador para as tomadas de decisões e pra a operação do negócio.

3Profa. Patrícia Abreu

Objetivos estratégicos – viabilizadores da Estratégia – transformação do objetivo maior em objetivos por áreas de negócio (o que fazer)

Plano de Ação – desdobramento de cada objetivo estratégico (como fazer)

Orçamento – previsão financeira da empresa Execução estratégica – implantação prática

da estratégia corporativa, monitorada a partir de prazos e das ações previstas nos planos de ação

4Profa. Patrícia Abreu

Estratégia Competitiva (Michael Porter) ◦ Estratégias genéricas: liderança no custo total

(preço), diferenciação ( cliente), enfoque (empresa não diversificada com visão mono mercado)

Vantagem competitiva

5Profa. Patrícia Abreu

Curiosidade – Congresso do BSC (Latin American Summit) 2003 – Brasil:◦ 5% das empresas possuem visão definida;◦ 25% dos gestores possuem incentivos, o que

inviabiliza o comprometimento com empresa dos demais gestores;

◦ 60% das empresas possuem orçamento desvinculado da estratégia;

◦ 85% dos executivos discutem menos de 1hora/mês a estratégia da empresa.

6Profa. Patrícia Abreu

7Profa. Patrícia Abreu

1º - caracterizar o negócio em termos de volume;

2º - informações disponíveis

Obs.: para cada objetivo devem ser traçados planos de ação que posteriormente serão valorados para fins de construção do Orçamento de Operações da empresa.

8Profa. Patrícia Abreu

Exemplo Empresa “X”

◦ Estratégia corporativa – Expansão dos Negócios Missão (razão de ser) – desenvolver as

oportunidades de negócios, por meio de serviços de alta qualidade e de valor agregado, a preços competitivos.

Visão (onde ela quer chegar) – manter a posição de maior em termos do portfólio de serviços oferecidos e de know how tecnológico, ser líder nos demais segmentos que atua, contribuir no progresso social e profissional dos colaboradores e para o desenvolvimento da sociedade.

9Profa. Patrícia Abreu

Crenças e valores – qualidade, educação, inovação, criativiade, ética, RH, relacionamento com clientes;

Pontos fortes (refere-se aquilo que a empresa tem de melhor) - tradição, marca, imagem, valor da marca, pesquisa e desenvolvimento, qualidade dos processos, bom ambiente interno, forte endomarketing, qualidade dos serviços;

Pontos fracos (refere-se àquilo que a empresa tem oportunidades de melhoria) – agilidade, preço, descontinuação de serviços;

10Profa. Patrícia Abreu

Oportunidades (refere-se ao ambiente externo)◦ Mercado receptivo aos novos serviços, aumento

no consumo de serviços de fundos de previdência complementar;

Ameaças (refere-se ao ambiente externo)◦ Novos entrantes, regulação econômica do país.

11Profa. Patrícia Abreu

Área de MKT ◦ Estratégia mercadológica – aumentar a

participação do mercado◦ Concorrência – indústrias na área de atuação da

empresa X◦ Clientes – pessoa física e jurídica

Área de Finanças◦ Investir em aquisições de empresas(...)

12Profa. Patrícia Abreu

A área de operações têm condição de definir sua estratégia (ex:)◦ Ampliar a capacidade de operação;◦ Mapear os fornecedores de tecnologia;◦ (Re)definir a estratégia localização.

13Profa. Patrícia Abreu

(Ampliação da capacidade de operação) Promover a integração da Cadeia de

Suprimento na direção dos fornecedores; Minimizar a ociosidade das instalações e

dos provedores de internet; Buscar novas alternativas tecnológicas; Reestruturar o modelo de gestão

operacional; Prospectar oportunidades de otimização do

processo de Planejamento e Controle; Alavancar o uso de ferramentas preventivas

e detectivas de controle da qualidade e de gestão de falhas.

14Profa. Patrícia Abreu

Para cada objetivo devem ser traçados planos de ação que posteriormente serão valorados para fins de construção do Orçamento de Operações.

Principal métrica do processo operacional: produtividade

15Profa. Patrícia Abreu

Custo: produzir a um custo mais baixo que a concorrência;

Qualidade: produzir com desempenho de qualidade melhor que a concorrência;

Desempenho de entrega: ter confiabilidade e velocidade nos prazos de entrega melhor que a concorrência;

Flexibilidade: ser capaz de reagir de forma rápida a eventos não previstos;

Inovatividade: capacidade de o sistema produtivo introduzir novos produtos de forma rápida em seu processo produtivo;

Não agressão ao meio ambiente: possuir um sistema de produção integrado ao meio ambiente.

16Profa. Patrícia Abreu

MODELO 1  Onde, prod (x) = y = produtividade;x = qtde de serviços prestados por tipo ou receita

bruta/operacional/líquida ou lucro líquido;z = qtde de colaboradores da equipe de operação da respectiva

linha de serviço.

Objetivo: mede a quantidade de serviços ou receita/lucro gerado pelo quadro de pessoal responsável -pela respectiva linha do serviço.

17Profa. Patrícia Abreu

 Onde, prodT (x) = y = produtividade total  pn = serviço do mapa de operação p1 = primeiro serviço do mapa de operação x = qtde de serviços prestados por tipo ou receita

bruta/operacional/líquida ou lucro líquido z = quadro total de colaboradores da equipe de operação

Objetivo: mede a quantidade de serviços ou receita/lucro gerado pelo quadro total de pessoal da equipe de operação

18Profa. Patrícia Abreu

MODELO 2  Onde, prod (c) = y = produtividade; c = custo total ou custo variável dos serviços prestados por

tipo; z = qtde de colaboradores da equipe de operação da

respectiva linha de serviço.

Objetivo: mede o custo total ou variável gerado pelo quadro de pessoal responsável pela respectiva linha do serviço.

19Profa. Patrícia Abreu

Modelo 1 – se o quociente da relação entre lucro, receita ou qtde de serviços prestados e o quadro de colaboradores de operação forem superiores a 1, então o nível de produtividade pode ser considerado satisfatório;

Modelo 2 – se o quociente da relação entre custo total/variável de serviços prestados e o quadro de colaboradores de operação forem superiores a 1, então o nível de produtividade pode ser considerado insatisfatório.

20Profa. Patrícia Abreu

Importante!

O nível de satisfação sobre o desempenho da produtividade, independente dos modelos, depende, na prática, do percentual de alcance das metas de operação estabelecidas pela empresa.

21Profa. Patrícia Abreu

Plano de Produção é o resultado de decisões estratégicas ligadas à produção e tem como objetivo alocar corretamente os recursos produtivos para as estratégias escolhidas.

Além disso, por ser um plano de longo prazo, necessita de freqüentes reformulações para a adaptação de variáveis que forem alteradas.

22Profa. Patrícia Abreu

minimizar atrasos e não-atendimento de ordens de produção;

minimizar estoques; minimizar a ociosidade dos recursos

produtivos pela alocação eficiente do trabalho;

minimizar os lead-times da produção.

23Profa. Patrícia Abreu

Plano de Produção exige informações referentes aos recursos, previsão de demanda, políticas alternativas (subcontratações, turno extra, estoque) e dados de custos. Quanto mais equilibrada for a taxa de demanda com a de produção, maior será a eficácia do plano.

24Profa. Patrícia Abreu

Limitações de custos: os produtos e serviços devem ser produzidos dentro de custos determinados;

Limitações de capacidade: os produtos e serviços devem ser produzidos dentro de limites de capacidade projetados para a operação;

Limitações de tempo: os produtos e serviços devem ser produzidos dentro de um intervalo de tempo, no qual eles ainda têm valor para o consumidor;

Limitações de qualidade: os produtos e serviços devem ter conformidade aos dados limites de tolerância projetados para o produto ou serviço.

25Profa. Patrícia Abreu

a) agrupar os produtos em famílias afins; b) estabelecer o horizonte e os períodos de tempo a serem

incluídos no plano; c) determinar a previsão da demanda destas famílias para

os períodos, no horizonte planejado; d) determinar a capacidade de produção pretendida por

período, para cada alternativa disponível (turno normal, turno extra, subcontratações, etc.);

e) definir as políticas de produção e estoques que limitarão o plano;

f) determinar os custos de cada alternativa de produção disponível;

g) desenvolver planos de produção alternativos e calcular os custos decorrentes;

h) analisar as restrições de capacidade produtiva.

26Profa. Patrícia Abreu

O Plano de Produção servirá de base para a elaboração do Planejamento-Mestre da Produção no nível tático.

27Profa. Patrícia Abreu

O Planejamento-Mestre da Produção está na fase intermediária do planejamento estratégico e as atividades operacionais.

Sua função desmembrar os planos estratégicos de longo prazo em planos específicos de médio prazo para produtos acabados Como resultado desse, tem-se o Plano-Mestre da Produção (PMP) que formalizará as decisões tomadas quanto necessidade de produtos acabados para cada período analisado.

28Profa. Patrícia Abreu

Objetivos da Programação da Produção:

Permitir que os produtos tenham a qualidade especificada;

Fazer com que as máquinas e pessoas operem com os níveis desejados de produtividade;

Reduzir os estoques e os custos operacionais; Manter ou melhorar o nível de atendimento

ao cliente.

29Profa. Patrícia Abreu

Administração de Estoques Seqüenciamento, emissão e liberação de

ordens

30Profa. Patrícia Abreu

Funções: Coleta e registro de dados sobre o estágio das

atividades programadas; Comparação entre o programado e o executado; Identificação dos desvios; Busca de ações corretivas; Emissão de novas diretrizes com base nas ações

corretivas; Fornecimento de informações produtivas aos

demais setores da empresa (Finanças, Engenharia, Marketing, RH, etc); Preparação de relatórios de análise de desempenho

do sistema produtivo.

31Profa. Patrícia Abreu

32Profa. Patrícia Abreu

O Acompanhamento e Controle da Produção fecha o ciclo das atividades realizadas pelo PCP e serve de suporte ao sistema produtivo, garantindo que as atividades planejadas e programadas para o período sejam cumpridas.

33Profa. Patrícia Abreu