girassol 2

GIRASSOL: Sistemas de Produção no Mato Grosso

Clayton Giani Bortolini Engº Agr. MScDiretor de Pesquisas Fundação Rio VerdeFormma Consultoria Agronômica

Produção Agrícola no Mato Grosso

Uma safra / ano:Trabalho em 5-6 meses / ano

Surgimento da safrinha:Aproveitamento da estrutura

Necessidade econômica

Terceira safra:Integração L x P

Jul Ago OutSet Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai JunSojaA

SojaB Jul Ago OutSet Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai JunMilho

SojaC Jul Ago OutSet Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai JunGado Gado

Sobressemeadura da pastagem

SojaD Jul Ago OutSet Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai JunMilho + PastagensGado

Soja

EJul Ago OutSet Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun

Sorgo + PastagensGadoGado Milho Safra + Pastagens Gado

Soja Girassol + PastagensGadoGado Algodão

Ano1234

Girassol no Sistema de Produção

Nova espécieProdução em Segunda SafraRedução de pragas e doenças da sojaRedução de nematóidesReciclagem NutrientesAmplitude de época de cultivo safrinhaAlto potencial de óleo (biocombustível)

Potencialidades do GirassolGrande adaptabilidade ao Cerrado

Janela de cultivoAdequado ao climaTolerância a deficiência hídrica

Diversidade de finalidadesÓleo comestívelBiocombustívelTorta para alimentação animal

Otimização da estrutura da propriedadeBom potencial econômico

Potencialidade da Safrinha no Médio Norte MatogrossenseData colheita

SojaPossibilidade

de cultivo SAFRINHA

% Mil ha culturas % Mil ha % Mil haAté 10/02 15 270 Algodão / Milho 100 270 100 27011/02 – 20/02 25 450 Milho / Sorgo 100 450 100 45021/02 – 28/02 20 360 60 216 100 36001/03 – 10/03 20 360 30 108 80 28811/03 – 20/03 15 270 10 27 50 13521/03 em diante 5 90 Milheto 0 0 ?

1800 1071 1503TOTAL

Área relativa SAFRA

Utilização atual SAFRINHA

Potencial de utilização

SAFRINHA

Sorgo / Girassol / Milheto

Incremento potencial: 432 mil ha

Níveis de Tecnologia para Girassol

Baixa Tecnologia:Produtividade: 10-20 sacas/ha

Média Tecnologia:Produtividade: 18 - 32 sacas/ha

Alta Tecnologia:Produtividade: 25 - 45 sacas/ha

TECNOLOGIA !!!!

Maximizar a lucratividade para cada situação de local

Manter ou melhorar a estabilidade produtiva

Utilização e aplicação de informações técnicas locais

Aplicação prática de resultados científicos

Fatores dos Níveis de Tecnologia

Nível de investimento:Fertilizantes Defensivos Sementes

Ambiente de CultivoExpectativa de colheitaObjetivos da produção (destino do produto)

Custo de produção

Baixa Tecnologia

Semeadura tardia

Maior risco de perda climática

Pouca aplicação de fertilizantes

Sementes variedades ou de baixo custo

Baixa produtividade e qualidade do grão

Média Tecnologia

Semeadura com risco climático Fertilizantes ainda deficientes

(100 -150 kg base + 50-100 kg cobertura)Sementes híbridasControle de pragas e invasoras as vezes deficienteProdutividade de 18-32 sacasCustos razoáveis pelo risco

Alta TecnologiaSemeadura em época adequada

15 a 28 de fevereiroFertilizantes:

(200 -300 kg base + 100-200 kg cobertura)Sementes híbridas validadas na região Adequado manejo de invasoras e pragasProdutividade de 25-35 sacasBom retorno financeiroAlta qualidade do grão: Mercado diferenciado

Sistema de Produção Espaçamento entre linhas = ReduzidoPopulação de plantas = 35 a 40 mil/háNutrição:

Macro: aumento do NMicro: Suprimento de B, Mn e Cu

Escolha de Áreas: (fundamental)Teores NutricionaisPresença de alumínio (restritivo)CompactaçãoUmidade do solo

Micronutrição Tabela 2. Rendimento de grãos de girassol submetida a diferentes programas

de nutrição foliar em substituição à adubação via solo. Lucas do Rio Verde MT, 2006

Tratamento Produto Dose Época Aplicação Rendimento de Grão

1 Testemunha 31,3 c*

2 Ácido Bórico 5,9 Base semeadura 34,5 b

3 Ácido Bórico 2,8 + 2,8 25 DAE + 45 DAE 35,4 b

4 Uby Ms Florada 1,0 + 1,0 25 DAE + 45 DAE 34,6 b

Potamol 0,1 TS Uby MS Mn 15 1 25 DAE 5 Uby Ms Florada 1 45 DAE

36,3 ab

Potamol 0,1 TS Kimon Plus 0,1 + 0,4 + 0,5 TS + 25 DAE + 45 DAE Uby MS Mn 15 1 25 DAE

6 Uby Ms Florada 1 45 DAE

37,8 a

* Médias seguidas por letras distintas diferem entre si ao nível de 5% pelo teste de Duncan.

Participação do Girassol

Mercado CompradorExpectativa de renda

Preços de produto / insumoProdutividadeCUSTO DA LAVOURA

Época de plantioSUCESSO DE ANOS ANTERIORES

Custo de Produção do Girassol 2008Época de Semeadura Produtividade Maxima Media Minima Maxima Media Minima Maxima Media Minimasacas/ha estimada 40 32 28 30 22 18 20 12 8Data de semeadura

Custo producao girassol quant. R$/uni. R$ item quant. R$/uni. R$ item quant. R$/uni. R$ itemInsumosSementes 1 80,00 80,00 1 70,00 70,00 1 20,00 20,00Fertilizantes 0 0,00 0 0,00Base -10-14-16 250 1,04 260,00 120 1,04 124,80 70 1,04 72,80Cobertura N / K 150 0,95 142,50 50 0,95 47,50 0 0,95 0,00Micronutrientes 2 12,00 24,00 1 12,00 12,00 0 12,00 0,00Defensivos 0 0,00 0 0,00Dessecacao 2 13,00 26,00 2 13,00 26,00 2 13,00 26,00Inseticidas TS 1 30,00 30,00 1 30,00 30,00 1 30,00 30,00Herbicidas 1 35,00 35,00 1 20,00 20,00 1 20,00 20,00Inseticida fisiologico 2 7,50 15,00 2 7,50 15,00 1 7,50 7,50Inseticida "Percevejos" 1 7,00 7,00 1 7,00 7,00 1 7,00 7,00Subtotal Insumos 619,50 352,30 183,30Operacoes:Semeadura 1 20,00 20,00 1 20,00 20,00 1 20,00 20,00Pulverizacoes 4 5,00 20,00 4 5,00 20,00 3 5,00 15,00Colheita 32 0,70 22,40 22 0,86 18,92 12 0,86 10,32transporte 32 1,00 32,00 22 1,00 22,00 12 1,00 12,00Subtotal Operacoes 94,40 80,92 57,32CUSTO TOTAL R$ 713,90 433,22 240,62

BAIXA TECNOLOGIA

após 05 de março

ALTA TECNOLOGIA MÉDIA TECNOLOGIA

10-25 fevereiro 20 fevereiro - 05 março

Custo de Produção do Girassol 2008

Época de Semeadura Produtividade Maxima Media Minima Maxima Media Minima Maxima Media Minimasacas/ha estimada 40 32 28 30 22 18 20 12 8Data de semeadura

Custo producao girassol quant. R$/uni. R$ item quant. R$/uni. R$ item quant. R$/uni. R$ itemSubtotal Insumos 619,50 352,30 183,30Subtotal Operacoes 94,40 80,92 57,32CUSTO TOTAL R$ 713,90 433,22 240,62

Valor do produto R$/saca 30,00 24,00 18,00 30,00 24,00 18,00 30,00 24,00 18,00Custo do producao 23,80 29,75 39,66 14,44 18,05 24,07 8,02 10,03 13,37Lucro Liquido R$ 246,10 54,10 -137,90 226,78 94,78 -37,22 119,38 47,38 -24,62Ponto de equilibrio (R$/sc) 22,31 19,69 20,05

BAIXA TECNOLOGIA

após 05 de março

ALTA TECNOLOGIA MÉDIA TECNOLOGIA

10-25 fevereiro 20 fevereiro - 05 março

Aplicação da Informação TécnicaGirassol exige cultivo TÉCNICOEscolha de área para cultivoDefinição de Insumos

Nutrição (Macro e Micronutrição)Manejo de invasoras e pragasFormas e momentos de utilização de insumos

Manejo de PlantasCultivares População e espaçamento entre linhasSistemas consorciados

Situações Ocorridas em 2007

Lavouras SEM Informação TécnicaCustos Médios (pacotes)Insumos aplicados sem adequação

Necessidades da plantaCondições do ambiente de cultivoCultivares e manejosÉpocas de semeadura

Produtividades baixas e variadas“Queima da cultura”

Lavouras TECNIFICADA

Identificadas áreas mais adequadasAjuste de insumos / cultivares / manejo do cultivoAusência ou redução de danos ao girassolCustos adequadosELEVADAS PRODUTIVIDADEALTA QUALIDADE DA PRODUÇÃOALTO VALOR AGREGADO AO GRÃOEXPANSÃO DA CULTURA PARA 2008

Lavoura Média Tecnologia

UNIFORMIDADE

Lavoura Média-Alta TecnologiaÁrea e Manejo Adequados

Custos de Produção 2008CUSTO DE PRODUCAO DE GIRASSOL SAFRA 2007-08Época de Semeadura Produtividade Maxima Media Minima Maxima Media Minima Maxima Media Minimasacas/ha estimada 27 22 17Data de semeadura

Custo producao girassol quant. R$/uni. R$ item quant. R$/uni. R$ item quant. R$/uni. R$ itemInsumosSementes 1 65,00 65,00 1 65,00 65,00 1 65,00 65,00Fertilizantes 0 0,00 0 0,00Base -10-14-16 180 1,04 187,20 180 1,04 187,20 180 1,04 187,20Cobertura N / K 120 0,95 114,00 120 0,95 114,00 120 0,95 114,00Micronutrientes 2 12,00 24,00 2 12,00 24,00 2 12,00 24,00Defensivos 0 0,00 0 0,00Dessecacao 2 13,00 26,00 2 13,00 26,00 2 13,00 26,00Inseticidas TS 1 30,00 30,00 1 30,00 30,00 1 30,00 30,00Herbicidas 1 20,00 20,00 1 20,00 20,00 1 20,00 20,00Inseticida fisiologico 2 7,50 15,00 2 7,50 15,00 2 7,50 15,00Inseticida "Percevejos" 1 7,00 7,00 1 7,00 7,00 1 7,00 7,00Subtotal Insumos 488,20 488,20 488,20Operacoes:Semeadura 1 20,00 20,00 1 20,00 20,00 1 20,00 20,00Pulverizacoes 4 5,00 20,00 4 5,00 20,00 4 5,00 20,00Colheita 27 0,70 18,90 22 0,70 15,40 17 0,70 11,90transporte 27 1,00 27,00 22 1,00 22,00 17 1,00 17,00Subtotal Operacoes 85,90 77,40 68,90CUSTO TOTAL R$ 574,10 565,60 557,10Valor do produto R$/saca 15,00 12,00 10,00 15,00 12,00 10,00 15,00 12,00 10,00Valor do produto R$/saca 28,50 22,80 19,00 28,50 22,80 19,00 28,50 22,80 19,00Custo do producao 20,14 25,18 30,22 19,85 24,81 29,77 19,55 24,43 29,32Lucro Liquido R$ 195,40 41,50 -61,10 61,40 -64,00 -147,60 -72,60 -169,50 -234,10Ponto de equilibrio (R$/sc) 21,26 25,71 32,77

MÉDIA TECNOLOGIA MÉDIA TECNOLOGIA MÉDIA TECNOLOGIA

20 fevereiro - 05 março 20 fevereiro - 05 março 20 fevereiro - 05 março

Custo de Produção 2007 x 2008Época de Semeadura Produtividade Maxima Media Minima Maxima Media Minimasacas/ha estimada 25 25Data de semeadura

Custo producao girassol quant. R$/uni. R$ item quant. R$/uni. R$ itemInsumosSementes 1 65,00 65,00 1 65,00 65,00Fertilizantes 0 0,00Base -10-14-16 180 1,04 187,20 180 0,70 126,00Cobertura N / K 120 0,95 114,00 120 0,80 96,00Micronutrientes 2 12,00 24,00 2 12,00 24,00Subtotal Fertilizantes 325,20 246,00Subtotal Operacoes 82,50 82,50CUSTO TOTAL R$ 505,70 426,50Valor do produto R$/saca 15,00 12,00 10,00 15,00 12,00 10,00Valor do produto R$/saca 28,50 22,80 19,00 28,50 22,80 19,00Custo do producao 17,74 22,18 26,62 14,96 18,71 22,45Lucro Liquido R$ 206,80 64,30 -30,70 286,00 143,50 48,50Ponto de equilibrio (R$/sc) 20,23 17,06

MÉDIA TECNOLOGIA 2007 MÉDIA TECNOLOGIA 2008

20 fevereiro - 05 março 20 fevereiro - 05 março

Possibilidades de cultivo do Girassol

Integração Lavoura Pecuária:Produção de grãos

Cobertura de solo

Produção de Carne na Entressafra (Jun-Set)

Aumento da receita R$/ha/ano

Consorciação Girassol x Brachiaria

Girassol + BrachiariasSemeaduras em linhas alternadas (90cm)

Redução de competição entre espéciesBom potencial produtivo

Girassol + Brachiaria na mesma linha Semeadura mais antecipadasMelhor uniformidade na cobertura do solo

Benefícios:Produção de grãos (girassol)Formação de cobertura de solo (brachiarias)Possibilidade da Terceira safra (gado)

Girassol: Integração lavoura Pecuária

Soja: 60 sacas/haGirassol: 10-40 sacas/haGado: 6-10@/ha

TRÊS SAFRAS/ANO AGRICOLA“Possível e altamente rentável”

Girassol + Brachiaria

Cobertura de Brachiaria após colheita de Girassol

Cobertura de Brachiaria após colheita de Milho e Girassol – Outubro

Girassol +Brachiaria + Guandu

Girassol +Brachiaria + Guandu

Outras opções de consórcio

Girassol + Crotalarias:Fixação de NSupressão de NematóidesReciclagem nutricional

Girassol + Crotalarias + Brachiarias:Girassol + Crotalarias + Pe de GalinhaOutros sistemas consorciados:

Sistema de Produção eficiente só se faz utilizando tecnologia adaptada à cada

situação

Maio de Maio de 20082008

20082008

CENTRO TECNOLÓGICO FUNDAÇÃO RIO VERDE (CETEF)

Grato pela atenção !

Fundação Rio VerdeRodovia da Mudança Km 08

Lucas do Rio Verde – MT65 3549 1161 – 9995 7407

Formma Consultoria AgronômicaClayton Giani Bortolini

claytonbortolini@terra.com.br65 9985 8477