fontes e fornecedores _alimentos
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Fornecedores selecionados da área de alimentos
Informações de fornecedores de equipamentos, ingredientes, produtos e armadilhas luminosas. Traz ao final, sites de associações, instituições e centros de pesquisa na área de alimentos, além de fontes de informação com acesso a livros, periódicos, teses e dissertações.
EQUIPAMENTOS
Área de atuação
Produção Empresa Endereço Eletrônico
Alimentos Máquinas e equipamentos para:açougues, restaurantes e panificadoras.
G. Paniz http://gpaniz.com.br/gpaniz/index.php
Alimentos Fornos comerciais e industriais para alimentos em geral. PRÁTICA TECHNICOOK
www.praticafornos.com.br
Alimentos Máquinas e equipamentos para indústria alimentícia, química e farmacêutica. Especificamente para indústria de alimentos produz: batedeiras planetárias,
amassadeiras, drageadoras e misturadores.
USI RAM www.usiram.com.br
Alimentos Testes de diagnóstico para indústria alimentícia, além de produtos para linha: agrícola, analítica, biotecnologia, farmacêutica, pesagem, purificadores de água.
GEHAKA www.gehaka.com.br
Alimentos Instrumentação para medição TEXTO www.testo.com.br
Alimentos Instrumentos para medição: termômetros, Phmetros, higrômetros, controladores, indicadores, conduvímetros, transmissores
DELLT www.dellt.com.br
Panificação Fabricante de equipamentos para panificação: divisória boleadora, divisória de mesa, esteira de distribuição, modeladora alongadora, amassadeira espiral.
PROGRESSO www.indprogresso.com.b
Panificação Fabricação de máquinas e equipamentos para a produção de biscoitos e panificação industrial.
DINAPAN www.dinapan.com.br
Panificação Equipamentos para mercado do trigo; produtos para segmento lácteo. Aditivos e ingredientes industriais para panificação industrial, biscoitos, confeitaria, massas e
moinhos.
GRANOTEC www.granotec.com.br
Panificação e Confeitaria
Equipamentos para a produção de biscoitos, massas e panificação industrial. ARIETE http://www.ariete.com.br/index.html
Sorveteira e Biscoito
Máquinas para assar cones, biscoitos e palito. GEMMI INTERNACIONAL
www.gemni.com
Panificaçãoe Confeitaria
Folhas e mantas antiaderentes compostas por PTFE (POLITETRAFLUORETILENO), para forrar formas, assadeiras, bandejas de alumino ou qualquer outro material, na
fabricação de qualquer tipo de massas doces ou salgadas
INDACO INDÚSTRIA E COMÉRCIO
LTDA
www.indaco.com.br
Refrigeração Equipamentos para congelamento resfriamento, aquecimento e estocagem de produtos alimentícios. Produção de ultracongeladores, câmaras de fermentação e modulares,
resfriadores rápidos, módulos frigoríficos.
KLIMAQUIP www.klimaquip.com.br
INGREDIENTES E PRODUTOS
Área de atuação
Produção Empresa Endereço Eletrônico
Alimentos Produção de gelatinas para diferentes aplicações em confeitaria, panificação, produtos cárneos, lácteos e sobremesas.
GELITA SOUTH
AMERICA
http://www.gelita.com/DGF-portuguese/index.html
Alimentos Ingredientes para indústria alimentícia: acidulantes, antioxidantes, conservantes, corantes, glúten de trigo, edulcorantes, emulsificantes, espessantes/hidrocolóides,
estabilizantes, fibras, fluidificante, ingredientes para aromas/emulsões.
VOGLER www.vogler.com.br
Alimentos Completa linha de produtos de soja, incluindo farinhas, proteínas concentradas e isoladas, lecitinas e polímeros.
SOLAE www.solae.com.br
Alimentos Produção de goma ácida, para aplicação em: encapsulação, emulsão, balas e confeitos, suplementação de fibras, nutrição, diet & light, cereais extrusados, vinho,
cerveja, bebidas, produtos cárneos e molhos.
CNI – CLLOÍDES NATURELS
INTERNATIONAL
www.cniworld.com
Alimentos Ingrediente alimentar antioxidante. CAMLIN FINE CHEMICALS
LIMITED
www.camlinfinechem.com
Alimentos Ingredientes e aromas para várias aplicações alimentícias. Antimicrobianos, carboidratos especiais, culturas, emulsificantes, enzimas,
especialidades em pó, estabilizantes, extratos de levedura, margarinas e gorduras de palma e probióticos.
MASTERSENSE www.mastersense.com
Alimentos Produção de, ácido lático natural, lactatos, gluconatos, lactitol, lactídeos e polilactídeos. Principais áreas de aplicação são: produtos Processados de Carnes
(Aves, Bovinos e Suínos), alimentos e bebidas Nutritivas, balas e confeitos, produtos Lácteos e Tofu, forneados, Aromas.
PURAC http://www.purac.com.br
Alimentos Distribuidor e produtor mundial de vegetais, frutas, especiarias e carnes Liofilizadas e Desidratadas.
FDF Latin América
http://www.fdfla.com/port/Portugues.htm
Alimentos Produção de corantes para indústria alimentícia.Corante Caramelo DPC E SPC;
corante caramelo CER; Corante caramelo CPO; corante caramelo MOL.
EPA – Química www.epaquimica.com.br/index.html
Alimentos Distribuição de aditivos, ingredientes alimentícios. Atua nos segmentos de bebidas, doces e confeitos, gelados comestíveis,
molhos e condimentos, panificação, conservas, frigorífico, lacticínio e óleos e gorduras.
PLURY Química www.pluryquimica.com.br
Alimentos Linha de produtos para gelados comestíveis, composta por misturas em pó, emulsificantes e estabilizantes. Sistemas estabilizantes, sais fundentes e corantes utilizados na indústria Láctea em geral. Produtos para panificação e confeitaria.
Estabilizantes, emulsificantes, espessantes em pó. Misturas lácteas em pó e derivados lácteos para substituição total ou do leite.
GENKOR www.genkor.com.br
Alimentos Produção de açúcares líquidos refinados DULCI, açúcares líquidos invertidos GLUDEX e xaropes de Caramelo XARIN.
DULCINI www.dulcini.com.br
Alimentos Produção de Carboximetilcelulose de sódio (CMC) – grau alimentício, para aplicações em: sorvetes, leite, panificação, confeitaria, bebidas, alimentos
desidratados, cereais instantâneos, xaropes, queijos fundidos e produtos extrudados.
DENVER especialidades
químicas
http://www.denverespecialidades.com.br/site2.html
Alimentos Fabricação de ingredientes derivados do milho, além de outros cereais e vegetais. Iinclui xaropes de glicose e maltose; dextroses líquida, anidra e monoidratada; corantes caramelo, maltodextrinas, amidos regulares e modificados, dextrinas,
adesivos, óleo de milho e ingredientes para ração animal.
CORN PRODUCTS
BRASIL
www.cornproducts.com.br
Alimentos Produção de espessantes e estabilizantes. Linhas de geléias, coberturas e recheios, molhos e recheios salgados, preparações de Frutas, aromas, pasta de queijos e
condimentos, misturas em pó aromatizadas e corantes.
GEMACOM www.gemacom.com.br
Alimentos Comercialização de grãos como a soja e o trigo, além de milho, sorgo, girassol, caroço de algodão e açúcar. Produz ainda, farelo e óleo de soja, gorduras vegetais,
margarinas e maioneses, além de refinar óleos vegetais. Também atua na produção de farinhas de trigo para o setor industrial e de pré-misturas para o setor de panificação e
confeitaria.
BUNGE Alimentos
http://www.bungealimentos.com.br/home/default.asp
Panificação e confeitaria
Aromas, fermentos e misturas para confeitaria, panificação. FEVA COMERCIAL
www.fevacomercial.com.br
Panificação, confeitaria e
sorveteria
Matérias-primas, embalagens e acessórios para panificação, confeitaria, sorveteria e food-service.
ROCHAPAN www.rochapan.com.br
Panificação e confeitaria
Aditivos para panificação e confeitaria. Misturas: gran mix, pães imperiais e integrais, recheios e
coberturas, broinhas, melhoradores fermentos, pré-misturas para confeitaria, entre outros.
ADIMIX www.adimix-aditivos.com.br
Panificação e confeitaria
Açucares, aditivos, corantes, essências, geléias de brilho, pastas de açúcar, recheios, cobertura, Pasta Americana, Massa Elástica, Massa para Flores, Corantes gel e
ARCOLOR www.arcolor.com.br
ARMADILHAS LUMINOSAS
Área de atuação
Produção Empresa Endereço Eletrônico
Indústria Armadilhas luminosas para insetos voadores. Armadilhas de adesivas, de eletrocussão e refis adesivos.
TECNOFLY www.tecnofly.ind.br
Indústria Armadilhas luminosas para insetos voadores. Armadilhas de adesivas, de eletrocussão e refis adesivos.
ULTRALIGHT www.ultralight.com.br
EMBALAGENS
Área de atuação
Produção Empresa Endereço Eletrônico
Alimentos Embalagens para pães, bolos, colomba pascal, tortas, panetones e rosca. FORMAPEL www.formapel.com.br
Indústria Desenvolvimento, projeto e construção de sistemas de transporte, automação e integração para linhas de embalagem.
PACKINTEC www.packintec.com.br/home/index.asp
Indústria Embalagens de papelão, papel, ondulados e polpa moldada. Na área de alimentos produz embalagens para frigorificados, frutas e carnes.
PARAIBUNA EMBALAGENS
www.paraibuna.com.br
Indústria Embalagens para setores de alimentos, bebidas, químicos, entre outros. ]Linha de embaladoras que operam com filme termo-recolhível, com envolvimento overlap, podendo operar com filme liso ou impresso.
PAKMATIC DO BRASIL
www.pakmatic.com.br
Indústria Seladoras, máquinas, embalagens e equipamentos para laboratório. NZ PHIPOLYMER
http://www.gruponz.com.br/philpolymer/index.html
Alimentos Embalagens de vidro NADIR FIGUEIREDO
www.nadir.com.br
Alimentos Congelamento criogênico, atmosfera modificada WHITE MARTINS
www.whitemartins.com.br
Alimentos Seladoras a vácuo-câmara e vácuo-sucção. Oferece ainda assessoria quanto à embalagem, atmosfera modificada e ampla
gama de acessórios.
TECMAQ www.tecmaq.com.br
Indústria Produz papel Kraft, caixas e chapas de papelão ondulado, móveis de pínus e resinas
Celulose IRANI www.irani.com.br
Indústria Embalagens plásticas descartáveis para linha de confeitaria, transporte de legumes, frutas e verduras, divisórias plásticas para garrafas, copos e similares e máquinas seladoras. Desenvolve ainda, embalagens sob
encomenda para diversos segmentos
GALVANOTEK Embalagens
www.galvanotek.com.br/portugues/index.php
REVISTAS
Revista Descrição Endereço Eletrônico
ADITIVOS E INGREDIENTES Acesso a artigos completos da revista e links sobre diversas associações de alimentos. http://
www.insumos.com.br/
aditivos/index.asp
BRASIL ALIMENTOS Brasil Alimentos apresenta a
técnicos e empresários informações técnicas, lançamentos, estratégias, tecnologias, equipamentos e
as informações necessárias a quem lida com a indústria alimentícia.
www.brasilalimentos.co
m.br
BRAZILIAN JOURNAL OF
FOOD TECHNOLOGY
Publicação trimestral editada pelo Instituto de Tecnologia de Alimentos – ITAL.
Os artigos são disponibilizados gratuitamente no site da revista.
www.ital.sp.gov.br
DOCE REVISTA Abrange todo o universo de chocolates, balas, confeitos, biscoitos, chicles, snacks e demais guloseimas.
Através do site é possível baixar gratuitamente as edições anteriores da revista, notícias
www.docerevista.com.b
r
FOOD SERVICE Dicas de culinária, livros, sites, além de lista das associações da área de alimentos. www.foodservicenews.
com.br
HIGIENE
ALIMENTAR
Dicas de livros.
Oferece serviços de: consultoria, rotulagem, adequação à legislação de rotulagem nutricional para os diferentes produtos
alimentícios, cursos de capacitação.
www.higienealimentar.
com.br
NEPA Link’s para acessar os artigos da Revista Segurança Alimentar e Nutricional e Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. http://
www.unicamp.br/nepa
NUTRYNEWS Através do cadastramento gratuito é possível acessar edições completas da revista e notícias semanais. www.nutrinews.com.br
NUTRIWEB Revista Eletrônica sobre Nutrição. www.nutriweb.org.br
SITES DE ASSOCIAÇÕES, INSTITUIÇÕES E CENTROS DE PESQUISA
Fonte Descrição Endereço Eletrônico
ABIA Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação www.abia.org.br
ABIPET Associação Brasileira da Indústria do PET www.abepet.com.br
ANVISA Agência Nacional de Vigilância Sanitária http://www.anvisa.gov.br
EMBRAPA Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária www.embrapa.com.br
EMBRAPA GADO DE LEITE
Informações atualizadas sobre o setor lácteo, agenda de cursos e eventos, informações sobre Silagem, melhoramento, e uma série de dados sobre a pecuária de leite nacional e mundial agregados em Tabelas e Mapas
www.cnpgl.embrapa.br
ITAL Instituto de Tecnologia de Alimentos http://www.ital.sp.gov.br
NEPA Núcleo de estudos e Pesquisas em Alimentação http://www.unicamp.br/nepa
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