fome e epidemia na África - colégio santa clara · 2019. 6. 18. · fome e desnutriÇÃo fome: é...

FOME E EPIDEMIA NA ÁFRICA

Col. Santa Clara Prof. Marcos

EPIDEMIA E PANDEMIA

EPIDEMIA [‘epi’ = sobre + ‘demia’ = doença]: é a ocorrência simultânea de um grande número de casos da mesma doença, em um determinado lugar ou região. Por exemplo, malária, AIDS, cólera, dengue, tuberculose, desnutrição, entre outras.

PANDEMIA [‘pan’ = tudo + ‘demia’ = doença]: é uma epidemia de grandes proporções, geralmente continentais ou mundiais. Foi o que ocorreu 2009, com um surto global da Gripe A.

FOME E DESNUTRIÇÃO

Fome: é a sensação fisiológica (física e química do organismo) quando há falta de alimento no corpo.

Podemos diferenciar três tipos de fome principais: - Fome temporária: é a que nós sentimos após algumas horas sem nos alimentarmos. - Fome aguda: é uma fome mais intensa, podendo durar até alguns dias. - Fome crônica: é do tipo mais grave, pois é constante. Pode levar à desnutrição e morte.

Desnutrição: é a doença da fome. É causada pela falta de nutrientes (vitaminas, sais minerais, proteínas...) essenciais ao metabolismo do nosso corpo.

CRISE DE FOME NA ÁFRICA

Quais são as principais regiões africanas atingidas pela fome crônica nas últimas décadas? As principais regiões atingidas pela fome crônica na África são o Sahel e o Chifre da África.

“Fome já matou 29 mil crianças em apenas 3 meses na Somália”

Estadão, 05 de agosto de 2011

AS CAUSAS DA FOME NA ÁFRICA

• Pobreza extrema (menos de US$ 1,25 por dia);

• Esgotamento do solo (desertificação);

• Conflitos e isolamento geográfico;

• Alta do preço dos alimentos (vários fatores);

• Concentração de terras e monoculturas;

• Baixa produtividade.

SEBASTIÃO SALGADO Brasileiro, é um dos fotógrafos mais respeitados do mundo. Ganhou diversos prêmios.

O QUE OS PAÍSES DO MUNDO BUSCAM EM RELAÇÃO À FOME?

PRINCIPAIS MEDIDAS:

• Investimentos na produção (pesquisa e tecnologia);

• Melhorar o acesso e a distribuição de alimentos;

• Formação de estoques de alimentos;

• Reeducação alimentar e diminuição do desperdício.

SEGURANÇA ALIMENTAR: GARANTIR O ACESSO AO ALIMENTO DE MODO PERMANENTE

A FOME NO BRASIL

O que esses gráficos revelam sobre a fome no

Brasil?

DESNUTRIÇÃO

SOBREPESO E OBESIDADE

“Mudanças na sociedade causaram aumento da obesidade no Brasil”

Economia levou a novos hábitos na alimentação e na atividade física.

(G1: 30/07/2012)

• Em 40 anos no Brasil, a obesidade passa a ser um problema maior do que a desnutrição.

• Principais fatores: desenvolvimento econômico, diminuição da pobreza; mudança de hábitos alimentares (produtos mais calóricos e menos nutritivos) e de atividades físicas.

OUTRAS EPIDEMIAS NA ÁFRICA

Vírus: HIV (human immunodeficiency virus) Transmissão:

▪ Contato sexual sem proteção;

▪ Contato sanguíneo (transfusão, uso de seringas...);

▪ Gestação e amamentação (de mãe para filho).

AIDS (DOENÇA) SÍNDROME DA IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA

Pesquise sobre o programa brasileiro de AIDS e a quebra de patentes.

- Por que o índice de pessoas com o vírus HIV na África Subsaariana é tão elevado? ▪ Fatores econômicos: pobreza, falta de recursos (preservativos, remédios...);

▪ Fatores políticos: conflitos, falta de políticas públicas, instituições sociais frágeis;

▪ Fatores educacionais: falta de informação, elevada taxa de analfabetismo;

▪ Fatores culturais: iniciação sexual precoce, rejeição ao uso de preservativos.

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MALÁRIA – a doença do mosquito

▪ É uma doença causada por protozoários do gênero plasmodium.

▪ É transmitida pela picada do mosquito Anopheles.

▪ Ocorre em regiões quentes e úmidas (clima equatorial e tropical úmido).

▪ Ainda não há vacina e os sintomas são: febre, calafrios, dores no corpo, entre outros. Pode levar as pessoas mais fracas à morte.

CÓLERA – a doença da pobreza

▪ É a doença da pobreza e da falta de higiene. ▪ Ocorre onde não há saneamento básico. ▪ É transmitida pela água, mãos e alimentos contaminados. ▪ É uma doença que ataca o intestino, causada pela bactéria vibrio colérico. ▪ Causa diarreia, vômito e desidratação que, em excesso, pode levar à morte.