croÁcia. comidas típicas da croácia anchovas o prato de frios típicos da região vinha com...
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CROÁCIA
Comidas típicas da Croácia
Anchovas
O prato de frios típicos da região vinha com azeitonas, o presunto da dalmácia (que é um item essencial na lista do que comer na Croácia e que não perde em nada para o parma ou jamon espanhol), queijo de cabra amadurecido no azeite e queijo de ovelha.
Prato de cevada, presunto e legumes
Bosankilonac
Um ensopado feito com camadas sobrepostas de carne e legumes.
Salada de Polvos Para acompanhar, corte a baguete em apito, passe um dente de alho e azeite e
coloque em uma chapa para assar
AnchovasSirva a anchova acompanhada de um molho especial. Em uma tigela,
coloque shoyo, misture com azeite e sal. Despeje em cima do peixe, está pronto.
Abobrinhas e berinjelas
Pode servir com alguém tipo de molho e alguns temperos por cima
Pão recheado com anchovas
Pode ser acompanhado com algo de sua preferencia ou ate mesmo algum vinho ou suco.
Presunto dalmaciano Ele pode ser servido com qualquer comida e bebida.
Goulash Esse prato é um guisado de carne de vaca (ou de porco), temperado
com cebola, azeite e páprica, que dá a coloração avermelhada
Chucrute Esse prato nasceu na Segunda Guerra Mundial e a diferença é que, na
Croácia, se adicionam salsichas e costeletas de porco.
Chucrute com joelho de porco
ćevapi Bebe-se como acompanhamento o iogurte natural assim como nos bureks ou pitas
Nome: Luiza Lopes Salamoni Turma: 901 Disciplina: Geografia Assunto: ‘OS DEZ MAIORES DA EUROPA’
Farroupilha, 27de agosto de 2015
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