aula 07 - reações químicas 2011
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Unidade - Maring
CURSO TCNICO EM BIOTECNOLOGIA
QUMICA GERAL
Prof. Alexandro Lima Balassa
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AULA 07
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REAES QUMICAS
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REAES QUMICAS INORGNICAS
So aquelas que envolvem apenas compostos inorgnicos;
So eles: cidos, bases sais e xidos;
Correspondem a uma transformao qumica, ou seja, uma dadasubstncia transforma-se em outra;
As reaes qumicas so representadas compactamente porEQUAES QUMICAS
reao
Destruio de substncias Novas substnciasqumica
reao
REAGENTES PRODUTOSqumica
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Caracterstica importante das reaes qumicas:
NO H DESTRUIO DE TOMOS
Ou seja, os reagentes so consumidos para formar os produtos,
mas o nmero total de tomos permanece CONSTANTE;
LEI DA CONSERVAO DA MASSA ANTONIE LAVOISIER
Exemplo: Na reao entre os gases hidrognio e cloro, comformao do gs clordrico, o nmero total de tomos conservadodesde o incio at o final da reao.
Para indicar este fato em uma equao qumica, utilizado osCOEFICIENTES ESTEQUIOMTRICOS ou apenasCOEFICIENTES.
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Interpretao: uma molcula de hidrognio reage com umamolcula de oxignio formando duas molculas de gs clordrico;
No necessrio escrever o coeficiente 1;
O sinal + l se como REAGE COM e a SETA como PRODUZ.
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Assim, toda transformao qumica pode ser representada por umaequao qumica;
Ela indica as quantidades de cada substncia envolvida na reao.
Pergunta: Por que ocorrem as reaes qumica? Elas tendem a ocorrer para formar substncias mais
estveis que as substncias iniciais.
Menos estvel for a substncia maior ser a sua reatividade maior ser a sua capacidade de participar de uma reao.
Exemplos:2 Na0+ 2 H2O 2 NaOH + H2(Na: muito reativo)
Cu0
+ H2O no a reao (Cu:pouco reativo)
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SINAIS QUE PODEM INDICAR A
OCORRNCIA DE UMA REAO QUMICAABSORO OU LIBERAO DE CALOR
Em relao ao meio ambiente, todas as reaes absorvem ouliberam calor;
Exemplo: combusto do gs de cozinha LIBERAO de calorpara o ambiente;
Esse tipo de processo chamado REAO EXOTRMICA.
2 C4H10+ 13 O2 8 CO2+ 10 H20 + CALOR
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Reaes que ABSORVEM calor do ambiente so chamadasREAES ENDOTRMICAS;
2 H20 + CALOR O2+ 2 H2
Ao liberar ou absorver energia na forma de calor, poder ocorrermudana na temperatura do ambiente;
Esta mudana pode ento indicar a possibilidade de ocorrncia deuma reao qumica;
Nem sempre esse fato est associado a uma reao qumica
salnitrato de potssio DISSOLVIDO em gua apresenta um notvelresfriamento da soluo.
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MUDANA DE COR
Uma alterao na cor do sistema reacional sugere a ocorrncia deuma reao qumica.
N2(g)+ 2 O2(g)
2 NO2(g)sistema incolor sistema colorido (gs castanho)
FORMAO DE UM PRECIPITADO
Mistura de solues de um mesmo solvente, observa-se em algunscasos a precipitao de uma substncia;
O precipitado indica a formao de uma nova substncia (poucosolvel no solvente);
Com isso, podemos concluir que houve uma reao.
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EFERVESCNCIA
A efervescncia pode indicar que ocorreu uma reao qumica coma formao de uma nova substncia no estado gasoso;
CaCO3(s)+ H2SO4(aq) CaSO4(s)+ H2O(l)+ CO2(g)
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REAES INORGNICAS
REAES DE SNTESE, COMBINAO OU ADIO
So reaes nas quais dois ou mais reagentes do origem a umnico produto;
Podem ser representados pela seguinte equao geral:
aA + bB + ... xX
Exemplos:
As reaes de combusto das substncias simples so reaes de
sntese;queima do carvo: C(s)+ O2(g) CO2(g)
sntese da amnia: N2(g)+ 3 H2(g) 2 NH3(g)
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REAES DE DECOMPOSIO OU ANLISE
So reaes que consiste na quebra de um composto emcompostos mais simples ou elementos;
Podem ser representados pela seguinte equao geral:
xX aA + bB + ...TIPOS DE REAO DE ANLISE
PIRLISE ()
a decomposio pelo calor;
A maioria das substncias compostas se decompem poraquecimento;
A temperatura necessria para haver decomposio varia muito deuma substncia para outra.
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FOTLISE ()
a decomposio provocada pela luz;
Certas substncias, como os sais de prata (filmes fotogrficos), a
gua oxigenada e outras, devem ser guardadas em vidros escurosporque se decompem na presena de luz;
ELETRLISE
uma reao de anlise produzida pela passagem de correnteeltrica;
A passagem de corrente eltrica no cloreto de sdio fundidoprovoca sua decomposio em sdio e cloro.
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REAES DE DESLOCAMENTO, SUBSTITUIO OUSIMPLES TROCA
So as reaes em que um elemento toma o lugar de outro numcomposto;
AB + C CD + A ou AB + C AC + B
No primeiro caso, dizemos que C deslocou A do composto AB;
No segundo caso, que C deslocou B do composto AB;
Exemplos:
CuSO4
+ Zn ZnSO4
+ Cu (O zinco deslocou o Cu do CuSO4
)
CaCl2+ F2 CaF2+ Cl2 (O F2deslocou o Cl2do CaCl2)
Em geral, um elemento mais ativo substitui um menos ativo de umcomposto numa reao de simples troca.
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REAO DE DUPLA TROCA OU METTESE
So reaes que seguem a equao geral abaixo:
AB + CD AD + CB
Para que essa reao ocorra, necessrio que pelo menos um dosprodutos quando comparado com os reagentes, apresente no mnimo umadas caractersticas abaixo:
REAGENTES PRODUTOS
1Muito ionizados ou dissociados
Pelo menos 1 produto menos
ionizado ou dissociado
2No volteis Pelo menos 1 produto voltil
3 Solveis Pelo menos 1 produto insolvel(formao de precipitado)
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Basta que dessas condies seja satisfeita para que a reaoocorra;
Para sabermos se uma reao de dupla troca ocorre ou no,precisamos conhecer:
A solubilidade dos reagentes e dos possveis produtos;
A fora dos reagentes e dos possveis produtos;
A volatilidade dos reagentes e dos possveis produtos.
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REAES DE OXIDAO-REDUO OU REDOX
uma reao que ocorre a transferncia de eltrons de umtomo, molcula ou on para outro tomo, molcula ou on;
Ca + S Ca2+S2-
Essa uma reao de oxidao-reduo ou redox, pois nela
h a transferncia de eltrons de um tomo para outro;
Ca: perde 2 eltrons e se transforma no ction Ca2+;
S: ganha 2 eltrons e se transforma no nion S2-;
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OXIDAO: a perda de eltrons, o que implica aumento de NOX;
REDUO: o ganho de eltrons, o que implica na diminuio doNOX;
Toda a perda de eltrons acompanhada por um ganho deeltrons, portanto , toda a oxidao acompanhada de reduo;
Portanto: toda oxidao acompanhada de reduo e a reao sempre de oxidao-reduo ou redox;
OXIDANTE: a substncia que sofre reduo, isto , que ganha
eltrons ou que apresenta diminuio de NOX;
REDUTOR: a substncia que sofre oxidao, isto , que perde
eltrons ou que apresenta aumento de NOX.
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VELOCIDADE DE UMA REAO QUMICA
Descreve a rapidez com que a transformao qumica ocorre;
a grandeza experimental determinada pela medida do
desaparecimento do reagente ou aparecimento do produto numdeterminada intervalo de tempo;
Natureza dos reagentes: fator mais importante (quebra e formao
de novas ligaes qumicas);
A velocidade de uma reao depende:
Concentrao dos reagentes;
Temperatura;
Catalisador.
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PRXI MA AULA...
EQU LI BRI O QU MI COp H
I NDI CADORES
( CI DO- BASE)
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