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Estagiria de Diettica e Nutrio

Ana Rita

Alimentao na Infncia

3-6 Anos

Curso profissional de Tcnico de Apoio Infncia

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Alimentao da criana e a sua sade

A escolha

alimentar

fundamental parao bom

desenvolvimento

da criana

Crescimento

saudvel

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Alimentao

Funes da Alimentao

Satisfazer as

necessidades

doorganismo

Satisfazeros desejos

do paladar

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Alimentao Saudvel

Completa, variada eequilibrada

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Os gostos da criana perante os alimentos

Textura dos alimentos:

-Alimentos de consistncia mole

Temperatura dos alimentos:

- Temperatura tpida

Sabor dos alimentos:

- Sabores suaves

Cor dos alimentos:

- Pratos com alimentos

coloridos e que contrastem

entre si

Pores dos alimentos:

- Pequenas pores

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Refeies

Refeio

ambienteagradvel

Horrioregular

Conforto

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Alimentos que compem o menu da criana dos3 aos 6 anos

A base da alimentao continua a ser a mesma at aqui definida

Po, massa, arroz

Lacticnios

Produtos hortcolas e frutos

Carne, peixe e ovos

Bolachas, biscoitos e bombons

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Pirmide alimentar

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Diviso do prato

Hortalias e legumes

Cereais e

leguminosasCarne/peixe

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Distribuio das refeies

A criana deve

realizar 5 a 6

refeies por dia, em

intervalos regularesnunca ultrapassando

as 3 horas

Pequeno-almoo

Merenda da

manh

Almoo

Merenda da tarde

Jantar

Ceia

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Refeies saudveis

Pequeno-almoo :

Tigela de cereais

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Refeies saudveis

Merenda da manh:

1 Iogurte

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Refeies saudveis

Almoo:

1 Tigela de sopa

Perna de peru assada com arroz de cenourae alface

Pra

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Refeies saudveis

Merenda da tarde:

1 copo de leite

1 papo-seco com queijo

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Refeies saudveis

Jantar:

1 Tigela de sopa

Peixe cozido com batatas, cenouras e brcolos Ma

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Refeies saudveis

Ceia

1 copo de leite

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Recomendaes

-Repartir as refeies ao longo do dia (5 a 6refeies);

- Tomar sempre o pequeno-almoo antes de sair

de casa;

- Preferir cereais de pequeno-almoo pouco

aucarados e sem chocolate;

- Comer sempre sopa no incio do almoo e jantar;

- Consumir sempre legumes e/ou leguminosas no

2 prato do almoo e do jantar;

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-Comer 2 peas de fruta por dia;

- Preferir leite, iogurte, queijo ou

requeijo com baixo teor em gordura;

- Alternar os pratos de carne com os de

peixe;

- Consumir diariamente leguminosas nasopa ou no 2prato;

- Beber gua ao longo do dia.

Recomendaes

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Evitar

-Evitar adicionar acar, mel,

chocolate ou farinha lctea no

leite;

-Consumir pouca gordura,

preferindo o azeite;

- Evitar alimentos salgados;

- Evitar produtos aucarados.

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A alimentao faz-nos pequenos ou

grandes,imbecis ou inteligentes,

insociveis ou capazes de saudvel

convivncia;

mata-nos cedo, ainda em embrio no

ventre

materno,

ou tarde, no ocaso de uma vida plena.

Dr. Emlio Peres