agroecologia - wordpress.com...e uma modelo industrial, para um modelo sustentável. norgaard...

19
Agroecologia Professor: Thiago Leite Agricultura Industrial e Alternativa

Upload: others

Post on 27-Jan-2021

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • Agroecologia

    Pro

    fess

    or:

    Th

    iago

    Lei

    te

    Agr

    icu

    ltu

    ra In

    du

    stri

    al e

    Alt

    ern

    ativ

    a

  • Agricultura Industrial (AI)

    Baseia-se nas idéias do positivismo-reducionista e tem origens ligadas a

    própria origem da ciência como método

    (Descartes, Bacon, Newton, Galilei, etc).

    Agroquímica

    Mecanização Manipulação

    Genética

    A superespecialização em pequenas áreas do conhecimento , que raramente se comunicam, faz

    parte dessa abordagem positivista de Comte.

  • Agroquímica

    Mecanização Manipulação

    Genética

    Insumos para controle de restrições ambientais, tanto na fertilidade do solo,

    como no controle de pragas, doenças e ervas invasoras .

    Liberou mão -de- obra para as industrias nas cidades, barateando os custos de produção,

    possibilitando cultivar áreas cada vez maiores.

    Direcionando plantas e animais para uma alta resposta aos insumos químicos, aumento da uniformidade genética,

    diminuição da biodiversidade, ampliação das monoculturas, etc.

  • Os primeiros movimentos para uma Agricultura Alternativa (AA) datam do início do Século 20 quando as técnicas da AI já estavam sendo disseminadas

    nos países desenvolvidos , na Europa Ocidental e na América do Norte.

    No Brasil, só a partir de 1970 esse movimento se tornou mais amplo.

  • Agricultura Alternativa

  • Agricultura Industrial

    Agricultura Orgânica

    Agricultura Biodinâmica

    Agricultura Biológica

    Agricultura Ecológica

    Agricultura Natural

    Permacultura

    Agricultura Regenerativa

    Agricultura Sustentável

  • Nos anos 40, Sir Albert Howard, trabalho na Índia desde o início do século com pesquisa agrícola e escreveu um livro chamado Na Agricultural

    Testament (1943), criticando a AI.

    Soil Association, na inglaterra, é uma das mais importantes associações em AO, junto com a Organic Gardem, periódico Americano e a Ifoam

    (Federação Internacional do Movimentos de AO) na Alemanha.

    Agricultura Orgânica (AO)

  • Esta ligada a figura de Rudolf Steiner, em 1920, fundador da Antroposofia ( Ciência Espiritual) que propunha diferentes abordagens para diversas áreas

    entre elas, a agricultura. A propriedade rural é vista como um organismo vivo.

    Se diferencia da AO por utilizar determinados preparados incorporados na compostagem ou pulverizados diretamente sobre as plantas.

    Influência cósmicas sobre as plantas. Ex: ritmos lunares no cultivo de orelícoras (Thun, 1969)

    Agricultura Biodinâmica (ABD)

  • Nome ligado a uma corrente francesa, Claude Aubert em 1977 lançou seu principal livro: L’Agriculture Biologique.

    É muito difícil diferenciar AO de AB, não há diferenças relevantes e sim uma preferência por uma nomenclatura diferente. Países europeus de

    língua latina preferem AB e europeus de origem anglo-saxônica preferem AO.

    Agricultura Biológica (AB)

  • Surgiu com Harmut Vogtmann na Alemanha em 1980.

    No Brasil está ligado ao agrônomo José Lutzenberger, falecido em 1975, que lançou o Manifesto Ecológico Brasileiro.

    Menos restritiva a utilização de insumos.

    Problemas com nome de AO e AB, muitos passaram a defender que a AA se chamasse AE.

    É voltada também para médias e grandes propriedades.

    Agricultura ecológica (AE)

  • Agri = campo, local de cultivo, cultura do campo

    Cultura é intrínseca ao homem, então não poderia ser chamada de natural, uma vez que algo cultivado pelo Homem não é natural.

    Não existe Agricultura sem intervenção humana.

    NA esta ligada aos trabalhos desenvolvidos no Japão por Mokiti Okada e Fukuoka.

    Agricultura Natural (AN)

  • Mokiti Okada

    Começou seus trabalhos em 1935 criando uma religião que tinha como uma de suas bases os métodos naturais de agricultura.

    Purificação do espírito e do corpo

    WSAA, esta em 36 países incluindo o Brasil.

    Diferença é a utilização de produtos especiais para preparação do composto orgânico, os chamados BYM ou Eokomit (microorganismos)

    Bayodo que é uma terra virgem e farelo de arroz que é colocada para fermentar com BYM.

    Agricultura Natural (AN)

  • Fukuoka

    Semelhante a Permacultura

    Não permite a aração do solo e nenhum tipo de composto orgânico nem adubo.

    Não tem caráter religioso, Fukuoka é um cientista, mas apresenta alguns princípios orientais do yin-yang.

    Agricultura Natural (AN)

  • Desenvolvido por Bill Molison, na Austrália. Esta ligada a sistema de manejo permanente e é mais indicada a ecossistemas tropicais ou subtropicais,

    úmidos subumidos, semi-áridos ou mesmo áridos.

    Apresenta uma visão holística da agricultura, com uma ética muito forte, buscando a integração ente a propriedade agrícola e o ecossistema, através

    da sucessão de cultivos na intenção de maximizar a produção e conservando os recursos naturais.

    Permacultura (PE)

  • Termo cunhado por Robert Rodale. Visa a possibilidade de se produzir, recuperando os solos.

    Ex: Sistemas de agrossivicultura, como o desenvolvido pelo suiço Ernst Gotsch no Sul da Bahia.

    Agricultura Regenerativa (AR)

  • Termo em disputa mundialmente.

    Ligado ao Desenvolvimento Sustentável que é “a possibilidade de satisfazer as necessidades do presente, sem comprometer as possibilidades de

    sobrevivência da futuras gerações”

    A Agricultura tradicional pode garantir esse princípio?

    A AS “é aquela ecologicamente correta, economicamente viável, socialmente justa, culturalmente adaptada, que se desenvolve como um

    processo, numa condição democrática e participativa” (Rio 92).

    Agricultura Sustentável (AS)

  • Estima-se que os EUA consuma cerca de 33% de toda a energia do mundo com uma população que representa apenas 4% da população mundial

    (EMBRAPA, 2005).

    17% dessa energia é para a produção de alimento

    Sendo: 6% na produção, 6% no processamento e 5% na distribuição e na preparação.

    Esse modelo é a receita para todo o Planeta?

    Agricultura Sustentável (AS)

  • As chamadas AA hoje podem ser chamadas, principalmente pelo Governo brasileiro como

    AS, mas a verdade é que nenhuma delas sozinhas atendem as necessidades

    mundiais.

    A Agroecologia é uma ciência que surge para guiar a transição e uma modelo industrial, para

    um modelo sustentável.

    Norgaard (1987):

    “a Agroecologia apresenta uma base epistemológica diferente da ciência ocidental. O paradigma agronômico tradicional considera o desenvolvimento da agricultura e dos agricultores a partir da difusão de tecnologias cientificamente

    produzidas. O paradigma agroecológico busca entender como os sistemas agrícolas tradicionais desenvolveram-se, em que bases ecológicas, para, a partir

    daí, buscar uma agricultura moderna mais sustentável”.