ações do planejamento estratégico

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PARAÍSO HOTEL CENTRAL Somos um hotel equipado com 80 apartamentos padronizados para o atendimento aos hóspedes que buscam a categoria 3 estrelas, na qual somos oficializados pela Embratur. Nossa média anual de ocupação é de 50% com uma diária média é de R$ 109,00. Buscamos elevação de categoria do atual hotel para 4 estrelas, incorporar novas unidades, transformando-nos em uma rede de hotéis regional com diversidade de categorias. Missão “Receber e hospedar com excelência nos serviços, proporcionando- lhes total satisfação e bem estar através de nossa hospitalidade e qualificação profissional.” Visão “Ser uma rede de hotéis com forte referência em atendimento e hospitalidade do interior de São Paulo, através de uma padronização estrutural e da qualidade oferecida nos serviços prestados.” Valores Ética profissional e pessoal Integridade Confiança Cooperativismo Cortesia Comprometimento e Amor pela profissão Busca contínua de melhoria Objetivos Estratégicos da Diretoria Comercial

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Ações do planejamento.

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Page 1: Ações Do Planejamento Estratégico

PARAÍSO HOTEL CENTRAL

Somos um hotel equipado com 80 apartamentos padronizados para o atendimento

aos hóspedes que buscam a categoria 3 estrelas, na qual somos oficializados pela Embratur.

Nossa média anual de ocupação é de 50% com uma diária média é de R$ 109,00.

Buscamos elevação de categoria do atual hotel para 4 estrelas, incorporar novas

unidades, transformando-nos em uma rede de hotéis regional com diversidade de categorias.

Missão

“Receber e hospedar com excelência nos serviços, proporcionando-lhes total satisfação e bem

estar através de nossa hospitalidade e qualificação profissional.”

Visão

“Ser uma rede de hotéis com forte referência em atendimento e hospitalidade do interior de

São Paulo, através de uma padronização estrutural e da qualidade oferecida nos serviços

prestados.”

Valores

Ética profissional e pessoal

Integridade

Confiança

Cooperativismo

Cortesia

Comprometimento e Amor pela profissão

Busca contínua de melhoria

Objetivos Estratégicos da Diretoria Comercial

Garantir junto aos fornecedores o melhor resultado na aquisição de produtos e

serviços;

Oferecer opções de lazer e turismo ecológico;

Ofertar planos de fidelidade;

Garantir ocupação mínima de 80%;

Buscar parceria com fornecedores e agências de turismo.

Page 2: Ações Do Planejamento Estratégico

Objetivos Estratégicos da Diretoria Financeira

Garantir 0% de inadimplência;

Garantir a pontualidade dos pagamentos a terceiros;

Gerir recursos com foco no investimento estrutural.

Garantir 100% na efetivação das reservas:

Objetivos Estratégicos da Diretoria Operacional

Garantir a excelência dos serviços prestados:

• Recepção;

• Limpeza e Conforto dos apartamentos;

• Alimentação;

• Conectividade.

Garantir o descarte ecologicamente correto dos resíduos de limpeza e restaurante.

Objetivos Estratégicos da Diretoria de RH

Garantir uma equipe qualificada e comprometida;

Buscar a retenção de talentos;

Proporcionar um ambiente de motivação e satisfação

Ações Estratégicas

A CURTO PRAZO – Ações imediatas, finalizadas em até 12 meses:

- Focar em negociações corporativas e buscar constantemente fornecedores que

queiram ser verdadeiros parceiros. Implantar um programa de certificação e de

redução dos custos de aquisição de insumos de expediente, higiene, limpeza e

alimentação.

- Garantir 100% na efetivação das reservas, com a divulgação nos canais de

comunicação do Hotel das condições de reserva e pagamentos: Na baixa estação, 50%

da estada na reserva e 50% no check-in e; Na alta estação, 100% da estada na reserva.

- Ampla divulgação do desconto e incentivo no pagamento em espécie ou pagamento

100% antecipado com 5% de desconto (divulgação no site do hotel, nas mensagens de

espera do telefone para reservas, nas agencias de turismo e no check in).

- Divulgar e promover o Hotel em níveis estadual e nacional, com ações comerciais,

visando uma taxa de ocupação de 80% mínima para garantir a continuidade e a

rentabilidade do negócio para os sócios.

Page 3: Ações Do Planejamento Estratégico

- Implantar o Programa Hóspede Indica (onde um hóspede recebe uma cartão a cada

5 hospedagens e pode presentear um amigo ou conhecido com um bônus de 15% em

uma diária).

- Hospedes com animais de estimação serão bem vindos. Terão acomodações

especiais em PET SHOP conveniados e próximos para atendimento personalizado.

- Garantir 0% de inadimplência. Todos os cadastros de novos clientes serão analisados

e aprovados pela Gerencia Financeira, onde se avalia a capacidade financeira; se o

cadastro não for aprovado será solicitado o pagamento adiantado de 50% das diárias

na reserva e o pagamento restante em espécie no momento do check in.

- Negociar prazos mais dilatados para pagamentos de fornecedores, seguindo as

diretrizes da diretoria financeira.

- Estruturação de programa de treinamentos periódicos, palestras e dinâmicas de

grupo com a equipe, cuja Gerencia Operacional será responsável pela capacitação e

qualificação da equipe de recepção. Como parte do processo de treinamento todos os

atendentes visitam outras unidades hoteleiras para um benchmarking.

- Implantar programa de Trainee para captação de atendentes bilíngues;

- Firmar parceria com um grande restaurante local para administração do restaurante

do Hotel, mediante um contrato de participação (20%) na receita bruta. Visamos

manter a qualidade e diversificação do nosso cardápio e, também oferecer um

atendimento à população local da cidade em nossa unidade com um restaurante

moderno e atraente.

- Trabalhar com empresas e produtos certificados que garantam a qualidade e

preservação do meio ambiente. Conforme diretrizes da diretoria comercial, certificar

todos os fornecedores dando prioridade para os que têm o selo verde.

- Contratar uma empresa local de TI para garantir a qualidade e funcionalidade dos

serviços de internet, telefonia e rede Wi FI.

- Implantar o JOB ROTATION;

- Implantar programa de integração funcional, de maneira a que todos os funcionários

conheçam a importância e necessidade dos serviços prestados. Durante a integração

de 90 dias o novo colaborador participará do JOB ROTATION.

- Implantar programa de retenção de talentos, priorizando a seleção, capacitação e

treinamento contínuo com a orientação definida de cargos, salários e benefícios.

- Contratar empresa especializada em RH/treinamento para o aprimoramento e a

manutenção do crescimento profissional dos funcionários de cada área, de forma a

atender a diretrizes.

Page 4: Ações Do Planejamento Estratégico

A MÉDIO E LONGO PRAZO – Ações que se iniciarão a partir de 6 meses e serão

finalizadas em até 5 anos.

-Implantar e oferecer diárias com tarifas especiais para os finais de semana.

- Firmar convênios e parcerias reciprocas com estâncias eco turísticas da região para

divulgar nosso hotel e a respectiva estância, disponibilizar Voucher para passeios nas

estâncias da região (Brotas, Analândia, Dourado, Itirapina, entre outras) e Museu da

TAM, transportados em Vans com monitor para grupos de 10 ou mais pessoas.

- Firmar convênio com academia local para oferecer serviço aos hóspedes.

- Implantar o “Clube de Afinidades - Hóspede Feliz”, que passarão a gozar dos

benefícios oferecidos.

- Prioridade nas reservas;

- Hospede-se 5 dias corridos e ganhe o jantar;

- A cada 20 diárias efetivadas no semestre ganha 1 diária;

- Descontos especiais nas tarifas e no restaurante;

- Uso da academia livre;

- Uma diária livre no mês do aniversário do sócio cadastrado.

Este programa complementará e substituirá o Programa Hóspede Indica.

- Contratação de projetos e empresas para reformas, ampliação e expansão do Hotel.

- Fortalecimento da marca e expansão da rede através de franquias.

- Captação de recursos junto a instituições financeiras e BNDES.

- Abertura e expansão da rede para as cidades vizinhas que tenham potencial e

demanda reprimida em hotelaria. Conforme pesquisa realizada junto a prefeituras e ao

SEBRAE, identificamos as cidades de São J.R. Preto, Campinas, S.J. dos Campos como

prioritárias para instalações de novas unidades e franquias.