439265-aula 3 - papel estratégico da produção e operações

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Aula 03

Papel Estratgico da Produo e Operaes

Administrao da produo

Prof.: Glawther Maia

Administrao da Produo e Operaes I (APOI)

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Que papel se espera que a funo produodesempenhe dentro da empresa?

Quais os objetivos de desempenho especficosutilizados pela empresa para avaliar a contribuioda produo em suas aspiraes estratgicas?


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impossvel saber se uma operao bem-sucedida ou no, SEos objetivos de desempenho especficos emrelao aos quais seu sucesso mensurado noesto claramente explicitados.

Prof.: Glawther Maia4

PAPEL DA FUNO PRODUOAdministrao da produo

- Implementar a estratgia empresarial (colocar aestratgia em prtica)

- Apoiar a estratgia empresarial (fornecercondies necessrias para permitir que aorganizao atinja seus objetivos estratgicos).


- Impulsionar a estratgia empresarial (darvantagem competitiva a longo prazo)

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MODELOS DE QUATRO ESTGIOSAdministrao da produo

Serve para avaliar o papel competitivo e acontribuio da funo produo de qualquer tipode empresa.

Estgio 1 Neutralidade interna

Estgio 2 Neutralidade externa

Estgio 3 Apoio interno

Estgio 4 Apoio externoProf.: Glawther Maia

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Estgio 1 Neutralidade internaAdministrao da produo

A funo produo mantm-se voltada paradentro e, no mximo, reage s mudanas dosambientes internos e externos, contribuindo poucopara o sucesso competitivo.

A funo produo passa despercebida noprocura atingir algo positivo, sem originalidade,talento ou impulso competitivo, mas, pelo menosevita erros maiores.


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Estgio 2 Neutralidade externaAdministrao da produo

A funo da produo comea a comparar-se comempresas ou organizaes similares. Logo, leva acomparao do desempenho e prtica aos dasconcorrentes.

Seguir as melhores idias e normas dedesempenho das demais empresas do setor,estar tentando ser externamente neutra.


Estgio 3 Apoio internoAdministrao da produo

A funo da produo busca estar entre asmelhores empresas concorrentes em todos osaspectos de desempenho.

Ou seja, busca obter uma viso clara daconcorrncia ou dos objetivos estratgicos daempresa e desenvolver recursos de produo parasuperar as deficincias que impedem a empresade concorrer eficazmente.


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Estgio 4 Apoio externoAdministrao da produo

A funo da produo vista pela empresa comoprovedora da base para seu sucesso competitivo.

Torna-se central para a preparao da estratgia,sendo criativa, proativa, inovadora e capaz deadaptar-se conforme as mudanas dos mercados. Est sempre tentando se manter um passo afrente dos concorrentes.


Prioridades e Competncias CompetitivasAdministrao da produo

Uma estratgia de operaes orientada para ocliente requer

- um esforo interfuncional de todas as reas daempresa para compreender as necessidades dosclientes externos

- e especificar as competncias operacionais que aempresa precisa para superar seus concorrentes.


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Prioridades CompetitivasAdministrao da produo

So dimenses operacionais criticas que umprocesso ou cadeia de valor deve possuir parasatisfazer clientes internos e externos(necessidades dos clientes), tanto no presentequanto no futuro.

So planejadas para os processos e para ascadeias de valor criadas a partir delas.


Competncias CompetitivasAdministrao da produo

Se concentram no que as operaes podem fazerpara ajudar uma empresa a ser maiscompetitiva.

So as dimenses custo, qualidade,confiabilidade, tempo e flexibilidade que umprocesso ou cadeia de valor realmente possui e capaz de entregar.


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Objetivos de Desempenho da ProduoAdministrao da produo

- Qualidade: Fazer certo as coisas- Tempo: Fazer as coisas com rapidez- Confiabilidade: Fazer as coisas em tempo- Flexibilidade: Mudar ou adaptar o que se faz- Custo: Fazer as coisas o mais barato possvel

Os cinco objetivos bsicos se aplicam a todosos tipos de operaes produtivas.


QUALIDADEAdministrao da produo

uma dimenso de um servio ou produto que definida pelos clientes.

Duas importantes prioridades competitivas lidamcom a qualidade:- Qualidade superior e- Qualidade consistente.


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QUALIDADE SUPERIORAdministrao da produo

prestar um excelente servio ou fornecer umexcelente produto.

Essa prioridade pode exigir um alto nvel decontato com o cliente e altos nveis deassistncia, cortesia e disponibilidade dosprestadores de um processo de servio.


QUALIDADE SUPERIORAdministrao da produo

Por outro lado, ela pode requerer um processo defabricao do produto com caractersticasexcepcionais, baixas tolerncias e maiordurabilidade.

Os processos que fornecem qualidade superiorprecisam ser projetados de acordo com requisitosmais exigentes.


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QUALIDADE CONSISTENTEAdministrao da produo

produzir servios ou produtos que satisfaam asespecificaes do projeto de maneira consistente.

Os clientes externos querem servios ou produtosque satisfaam sistematicamente as especificaesque eles contrataram, esperavam ou viramanunciadas.Os clientes internos tambm querem consistncianos produtos de fornecedores internos ou externos.


Exemplo Objetivo QualidadeAdministrao da produo


Fbricas / Montadoras Lojas / Supermercados Hospitais Todos os componentes so fabricados conforme as especificaes.

Os produtos esto em boas condies.

Paciente recebe tratamento mais apropriado.

A montagem atende s especificaes.

A loja limpa e organizada. O tratamento conduzido de maneira correta.

O produto confivel. A decorao adequada e atraente. Os pacientes so consultados e mantidos informados.

O produto atraente e sem defeitos. Os funcionrios so corteses, amigveis e solcitos.

Os funcionrios so corteses, amigveis e solcitos.

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TEMPOAdministrao da produo

Algumas empresas realizam negcios com avelocidade da Internet, ao passo que outrasprosperam cumprindo sistematicamente os prazosde entrega.

Trs prioridades competitivas relacionam-se aotempo: rapidez da entrega, entrega pontual evelocidade de desenvolvimento.


Rapidez da entregaAdministrao da produo

atender prontamente o pedido de um cliente.

A rapidez da entrega muitas vezes medida pelotempo decorrido entre o recebimento do pedido deum cliente e seu atendimento, freqentementechamado de tempo de espera.


Uma maneira de reduzir os tempos de espera tercapacidade de produo ociosa ou oarmazenamento de produtos.

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Entrega pontual (ou pontualidade):Administrao da produo

o cumprimento dos prazos de entrega.

A entrega pontual importante para muitosprocessos, principalmente os processos just-in-time(dentro do prazo, na hora certa), em que osinsumos so necessrios em momentosespecficos.


Velocidade de desenvolvimento:


a rapidez com a qual a empresa introduz umnovo servio ou produto.

Ela medida pelo tempo decorrido entre osurgimento da idia at o projeto final e aintroduo do servio ou produto.


Lanar o novo servio ou produto no mercado, emprimeiro lugar, proporciona empresa umavantagem na competio difcil de ultrapassar epode envolver conexes internacionais.

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Concorrncia baseada no tempo:Administrao da produo

Muitas empresas se concentram nas prioridadescompetitivas de rapidez de entrega e dedesenvolvimento de seus processos, umaestratgia denominada concorrncia baseada notempo.


Concorrncia baseada no tempo:Administrao da produo

Para implementar essa estratgia, os gerentesdefinem cuidadosamente


os passos e o tempo necessrios para prestar umservio ou produzir um produto e depois analisamcriticamente cada passo para determinar se possvel economizar tempo sem prejudicar aqualidade.

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Exemplo Objetivo TempoAdministrao da produo


Fbricas / Montadoras Lojas / Supermercados Hospitais O tempo entre o pedido de um produto especfico e sua entrega ao consumidor mnimo.

O tempo envolvido na transao total, chegada, compra e retorno do consumidor a sua casa mnimo.

O tempo entre a solicitao de tratamento e sua realizao mnimo.

O tempo de espera pela assistncia tcnica mnimo.

Imediata disponibilidade de bens. O tempo para o resultado dos exames mnimo.

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FLEXIBILIDADE


uma caracterstica dos processos de umaempresa que permite que ela reaja com rapidez eeficincia s necessidades do cliente.


Alguns processos necessitam de um ou mais dosseguintes tipos de flexibilidade: personalizao,variedade e flexibilidade de volume.

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Personalizao:Administrao da produo

a satisfao das necessidades especficas decada cliente, mediante a modificao dos projetosde servios ou produtos.


- Baixo volume de produo

Dedica seus recursos a necessidades exclusivasdos seus clientes.

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Variedade:


a capacidade de lidar com uma ampla gama deservios ou produtos com eficincia.


A variedade difere da personalizao, uma vez queos servios ou produtos no so necessariamenteexclusivos para clientes especficos e podem terdemandas repetitivas.

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Variedade:


Os processos com prioridade de variedade devemse concentrar nas necessidades dos clientesinternos e externos e


mudar o foco com eficincia entre uma variedadede servios ou produtos predefinidos.

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Flexibilidade de volume:


a habilidade para acelerar ou desacelerar ataxa de produo de servios ou produtosrapidamente para poder lidar com grandesflutuaes da demanda.


D apoio a outras prioridades competitivas, como arapidez da entrega ou a velocidade dedesenvolvimento. impulsionada pela severidade na freqncia dasflutuaes da demanda.

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Exemplo Objetivo FlexibilidadeAdministrao da produo


Fbricas / Montadoras Lojas / Supermercados Hospitais Introduo de novos produtos /modelos.

Introduo de novos bens ou promoes.

Introduo de novos tipos de tratamento.

Ampla variedade de opes disponveis (cor / tamanho / forma).

Ampla variedade de bens estocados. Ampla variedade de tratamentos disponveis.

Habilidade de se ajustar ao nmero de pedidos.

Habilidade de se ajustar ao nmero de consumidores atendidos.

Habilidade de se ajustar ao nmero de pacientes atendidos.

Habilidade de reprogramar as prioridades de produo.

Habilidade de repor estoque de itens em falta (ocasionalmente).

Habilidade de reprogramar consultas.

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CONFIABILIDADEAdministrao da produo

Fazer as coisas em tempo para os consumidores


Estabilidade: Se houver confiana nas operaes,no haver surpresas e tudo ser previsvel.

Logo, cada microoperao poder se concentrarmelhor em suas atividades, sem ter atenodesviada pela falta de servios confiveis dasoutras partes.

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CONFIABILIDADEAdministrao da produo

Economiza tempo: Por falta de pontualidade naentrega de materiais e de informaes partesignificativa do tempo das operaes serdestinada reprogramao dos servios.


Economiza dinheiro: O uso ineficaz de temposer transformado em custo operacional extra.

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CUSTOAdministrao da produo

A reduo de preos pode aumentar a demandapor servios ou produtos, mas tambm reduz asmargens de lucro, se o produto ou servio nopuder ser produzido com custo menor.


Muitas vezes, a reduo dos custos exige umprocesso completamente novo, que pode exigirnovos investimentos e novas instalaes outecnologias.

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Para reduzir custos, os processos devem serprojetados e operados de modo a torn-loseficientes,


usando rigorosa anlise de processos que abrangeequipe de trabalho, mtodos, refugo ou retrabalho,custos fixos e outros fatores para baixar o custo porunidade do servio ou produto.

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O custo afetado por outros objetivos dedesempenho.


Uma forma de melhorar o desempenho dos custos melhorar o desempenho dos outros objetivosoperacionais.

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Qualidade: Operaes de alta qualidade nodesperdiam tempo ou esforo de retrabalho(recursos).


Tempo: Operaes rpidas reduzem o nvel deestoque em processo, entre as microoperaes,bem como diminuem os custos administrativosindiretos.

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Confiabilidade: No causam qualquer surpresadesagradvel aos clientes internos. Eliminaprejuzos de interrupo e permite que as outrasmicrooperaes trabalhem eficientemente.


Flexibilidade: Adaptam-se rapidamente scircunstancias mutantes e no interropem orestante da operao global (troca de tarefas semdesperdiar tempo e capacidade).

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