31 de dezembro 2014 dÊ a volta ao ano com um … · sonhos de gambas com molho de espumante...
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BRINDE A 2015 COM O PORTO PALÁCIO
O Pack Réveillon dá direito a uma noite em quarto executivo Duplo, wi-fi grátis, jantar Réveillon Sala Porto e Brunch de Ano Novo. Garante ainda lugar no parque de estacionamento para uma viatura. Uma oferta sujeita às taxas em vigor.
Ambos os suplementos lhe dão acesso ao Acqua Sensationsdo Porto Palácio Wellness & Beauty Lab.
Inclui: Piscina interativa Camas de hidromassagem aquáticasJacuzziHammanLaconiumDuche suíçoDuche sensaçõesCamas aquecidas
JANTAR DE FIM DE ANO VIP LOUNGE31/12/2014 - 20h30 às 23h30
Menu de jantarRisotto de gambas e lagosta com aroma de açafrão e manjericão limaLombinho de garoupa tostado com pinhões sobre leito de legumese aromatizado com cogumelos morrilles
Lombo de novilho com sementes de sésamo em redução de vinho tinto do Douro, com batata gratinada e tomate recheado com esparregado
Sublime de chocolate em três texturas e sorbet de tangerinaVinhosVales de Ambrães AlvarinhoQuinta do Cidrô ChardonnayQuinta do Grifo grande reservaÁguas, sumos e refrigerantesCafés e infusões
ANIMAÇÃO: DJ (Factor Música).Se desejar continuar a festa connosco após as 23h30, teremos todo o gosto em convidá-lo/a a juntar-se a nós na Sala Porto.
BRUNCH DE ANO NOVO01/01/2015 - 12h
EntradasVariedade de pão frescoCestos de croissants, brioches e pão de chocolateBolo inglês e bolo mármoreCrepes com molho de chocolate e doce de morangoTomate grelhado e bacon tostadoCogumelos salteados com cebolaCompotas e melIogurtes e cereaisSalmão fumado com guarnição clássicaOvos beneditineTábua de queijos e enchidos tradicionaisQuiche de três queijos com ervas frescasRequeijão com orégãosBôla de carnes e enchidos tradicionaisSonhos de gambas com molho de espumantePataniscas de bacalhau com crocante de azeitonasMoelinhas de pato confitadas com chutney de uva tintaEspetadas de polvo com molho verdeEmpada de coelho bravoSalada de alho francês com queijoPimentos assados com vinagrete de paprikaMaionese de pescada e camarãoCocktail de camarãoMexilhões de escabecheTarte de bacalhau com espinafresSauté de alheira de caça e morcela de arroz
QuentesCanja de galinha com hortelãPescada gratinada com gambas e molho suave de mostardaPerna de porco laminada no momentoArroz de fornoBatatinhas assadasEsparregado
SobremesasMimos de cocoTarteletes de morangos, framboesas e kiwiBrigadeiros e branquinhosToucinho-do-céu e JesuítasPastéis de nataProfiterolesFios de ovos em cestaBolo de chocolatePudim Abade de PriscosTaça com merenguesMousse de chocolate e mangaPão de ló de OvarFrutas em taças
BebidasEspumante nacional, chá, café e leiteSumos naturais de frutaÁgua mineralSeleção de vinhos das nossas caves
ANIMAÇÃO: Duo Musikando
JANTAR SALA PORTO31/12/2014 - A partir das 19h30
Aperitivo servido no Bar NautilusPresunto Pata Negra a trinchar no momentoSonhos de gambas com molho criouloEmpadinhas de perdiz com uvas passasMini beringelas recheadasTarteletes de queijo com mel de UrzeAlcachofras gratinadas, ovos de codorniz com molho de clorofilaSalmão fumado em tostas de pão de centeioMesa de sushi e sashimi
Seleção de vinhos das nossas cavesÁguas, sumos e refrigerantes
Cafés e infusões
Às 21h00Menu de jantarTártaro de vieiras com espuma de mar e crocante de ervas sobre espargos selvagens. Servido com: Vales de Ambrães Alvarinho
Crocante de robalo sobre couscous de legumes e chutney de abóbora e cenoura. Servido com: Quinta do Cidrô Sauvignon Blanc
Tornedó de vitela Mirandesa com foie gras fresco, molho de trufas negras e Cognac. Servido com: Quinta do Grifo Grande Reserva 2008
Requeijão com doce de abóbora, crocante de amêndoas do Douro. Servido com: Porto Rozès Infanta Isabel 10 Anos
Emulsão de chocolate de Madagascar com crème brûlée e suspiro de framboesas. Servido com: Porto Rozès Vintage 2008
Águas, sumos e refrigerantes
Cafés e infusões
Às 24h00Champanhe Pommery Brut Royal e passas Para mais tardeTábuas de queijos Nacionais, com variedade de pães e tostasDoces Tradicionais Portugueses (trouxas de ovos, castanhas de Viseu, papos d’anjo, pudim Abade de Priscos e quindins)Apfelstrudel com molho de baunilhaMousses em verrinesMacarronsFonte de chocolate com espetadinhas de frutaTaças de fruta fresca Bar abertoWhisky novo, Aguardente velha, Bailey’s, Vodka, Gin, Rum CeiaCreme de tomate com ovos esfarrapadosPreguinhos do lomboMini sanduíches de leitão
Menu especial para crianças
ANIMAÇÃO: Piano no Bar Nautilus. Animação musical com Live Trio durante o jantar e DJ (Factor Música) até de madrugada.Decoração: António Barraca
PACK RÉVEILLON
190Preço por pessoa
295Preço por noite, por pessoaQuarto executivo duplo
50Suplemento single
60Massagem Welcome 2015(60 minutos)
125Preço por noiteQuarto executivo duplo
160Preço por quarto duplo na noite de 31 e Brunch de Ano Novo
110Preço por noiteQuarto executivo single
65Preço por pessoapara After Dinner
45Massagem Stress Escape(30 minutos)
JANTARVIP LOUNGE
BRUNCHANO NOVO
JANTARSALA PORTO
90Preço por pessoa
55Preço por pessoa
BRINDE A 2015COM O PORTO PALÁCIOFaça da entrada no Ano Novo
um momento inesquecível. Uma festa que começa à mesa, com sabores que surpreendem o paladar.
Porto Palácio Congress Hotel & Spa, Avenida da Boavista, 1269, 4100-130 Porto, Portugal
www.hotelportopalacio.com
RESERVASpor telefone: +351 22 608 6600, ou por email: [email protected]
31 DE DEZEMBRO 2014
SUPLEMENTOS PORTO PALÁCIOWELLNESS & BEAUTY LAB
NOITES EXTRACOM PEQUENO-ALMOÇO
DÊ A VOLTA AO ANOCOM UM RÉVEILLONINESQUECÍVEL.
JANTAR SALA PORTOJANTAR DE FIM DE ANO VIP LOUNGEBRUNCH DE ANO NOVOCrianças:Dos 0 aos 4 anos – grátisDos 5 aos 12 anos – Desconto de 50%Grupos com mais de 10 adultos – Desconto de 10%Descontos não acumuláveis
PACK RÉVEILLON
Melhor do que viver um grande réveillon, é poder estar em quatro grandes festas ao mesmo tempo. Este ano, o Porto Palácio Hotel promove quatro magníficas passagens de ano em hotéis de países diferentes. Assim, viva em direto todos os momentos e desfrute de um fim de ano inesquecível.
NOITE RÉVEILLON COM BRUNCH