105 | revista viva s/a | março 2010

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Março | 2010 1

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105 | Revista Viva S/A | Março 2010

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Março | 20108

62

Corpo & EquilíbrioNuno CobraAtenção àhidratação

43

Moda & BelezaCristiana ArcangeliFazer o bemde verdade

Sumário

Johnny Depp: o ator de mil e uma faces

Turismo

30

VinhosDeise NovakoskiOs Rubis deValentine

28

GastronomiaSilvio LancellottiMarquês de Marialva,o grande resgate do clássico

22

Consultor de NegóciosLuiz MarinsO poder e a importância da paciência

57

GolfeDurval PedrosoA dor e a delícia de ser um jogador de golfe

59

Qualidade de vidaRoberto ShinyashikiA solução estádentro de você!

61

Pais & FilhosIçami TibaHomem cobramulher polvo

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38

82

44

2014

24

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6864

Provado &Aprovado

EspecialBarueri

Decoração

Clipping

Motor

Sustentabilidade

Roteiro

Estilo

50Top 5

Matéria de Capa | Rubens Ewald Filho

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Março | 201010

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Nosso colunista presenteia os leitores com 15 edições

autografadas de seu giftbook Vivendo e Aprendendo. Para

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O resultado sai em 26 de março.

A jornalista Teté Ribeiro, jornalista da Folha de S. Paulo, escreveu com exclusividade para a Viva, matéria sobre uma das maiores estrelas de Hollywood. Confira também as novidades sobre a sequência do filme Sex and the City.

Dicas De páscoaReceitas, restaurantes para comemorar a data e sugestões de livros sobre o tema para as crianças.

Mais Sex, mais City para Sarah Jessica Parker

Onlinesa

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Março | 201012

A revista Viva é uma publicação mensal da Projeto Editora. Não nos responsabilizamos por opiniões expressas nos artigos assinados. Proibida a reprodução total ou parcial sem autorização. Os preços de produtos e serviços divulgados nesta edição foram informados pelos fabricantes ou fornecedores e podem sofrer alterações sem aviso prévio.

DIRETORES EXECUTIVOS: Alfredo Cônsolo Junior - COMERCIAL - [email protected] | rosAnA ArAgon de oliveirA - ADMINISTRATIVO - [email protected] | EXECUTIVOS DE CONTA: AndréA AmArAl e rAymundo ArAúJo | ASSISTENTES COMERCIAIS: CAmilA fAriA e prisCilA fleming | ARTICULISTAS: CristiAnA ArCAngeli, deise novAkoski, durvAl pedroso, içAmi tibA, luiz mArins, nuno CobrA, roberto shinyAshiki, rubens ewAld filho e silvio lAnCellotti | DESIGNERS GRÁFICOS: giselle moreno Alves e mArCus viniCius dA silvA | EDITORA

E JORNALISTA RESPONSÁVEL: renAtA vieirA - mtb. 36.366 | REVISORA: mAriA deosdédite giArettA ChAves | ADMINISTRATIVO: fernAndA mAtos | FOTÓGRAFO: henrique vilelA | PROJETO GRÁFICO: proJeto editorA | IMPRESSÃO: plurAl editorA e gráfiCA | DISTRIBUIÇÃO: editorA premium

A gRAnDE ESTREIA DO AnOnossA CApA do mês, o Ator Johnny depp, é

sempre lembrAdo por seus pApeis e e por in-

terpretAções fAntástiCAs, em ConstAnte me-

tAmorfose. e é exAtAmente no poder de fugir

dos pAdrões e dos CliChês, que está seu mAior

ChArme. o momento propíCio pArA trAzer o

Astro à vivA é A tão esperAdA estreiA do filme

AliCe no pAís dAs mArAvilhAs, AdAptAção

de tim burton pArA o ClássiCo de lewis

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ColunistA rubens ewAld filho, relAtA

A CArreirA, A vidA pessoAl e o suCesso

de depp em AliCe.

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Calçada das Palmas, 20 - 1º andar Centro Comercial de Alphaville - Barueri

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DistribuiçãoTiragemAlphaville - Tamboré• condomínios e edifícios residenciais e comerciais e centros comerciais

Mailing da Revista

31.000 Aldeia da Serra• condomínios e centros comerciais

Granja Viana e Cotia• condomínios e centros comerciais

Carta ao Leitor

Março | 201012

A revista Viva é uma publicação mensal da Projeto Editora. Não nos responsabilizamos por opiniões expressas nos artigos assinados. Proibida a reprodução total ou parcial sem autorização. Os preços de produtos e serviços divulgados nesta edição foram informados pelos fabricantes ou fornecedores e podem sofrer alterações sem aviso prévio.

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E JORNALISTA RESPONSÁVEL: RENATA VIEIRA - MTB. 36.366 | REVISORA: MARIA DEOSDÉDITE GIARETTA CHAVES | ADMINISTRATIVO: FERNANDA MATOS | FOTÓGRAFO: HENRIQUE VILELA | PROJETO GRÁFICO: PROJETO EDITORA | IMPRESSÃO: PLURAL EDITORA E GRÁFICA | DISTRIBUIÇÃO: EDITORA PREMIUM

A GRANDE ESTREIA DO ANONOSSA CAPA DO MÊS, O ATOR JOHNNY DEPP, É

SEMPRE LEMBRADO POR SEUS PAPEIS E E POR IN-

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TAMORFOSE. E É EXATAMENTE NO PODER DE FUGIR

DOS PADRÕES E DOS CLICHÊS, QUE ESTÁ SEU MAIOR

CHARME. O MOMENTO PROPÍCIO PARA TRAZER O

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ALICE NO PAÍS DAS MARAVILHAS, ADAPTAÇÃO

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A CARREIRA, A VIDA PESSOAL E O SUCESSO

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Granja Viana e Cotia condomínios e centros comerciais

Carta ao Leitor

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Carta ao Leitor

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Revista VivaCLIPPING texto: haydée maciel

Mais dois cursos culinários agitaram o Espaço Gourmet Blue Ville alphaville.1. No dia 23/2, o chef Gustavo Ribeiro preparou uma bacalhoada.2. Em 9/3 foi a vez do chef Guga Rocha abordar a Gastronomia Tailandesa.3. Dilson Lima e Robson Castor, es-pecialistas em vinhos, com Antonio Rodrigues de Oliveira, chefe de opera-ções, todos do Pão de Açúcar.

4. O Dia Internacional da Mulher foi comemorado em Barueri, em 8/3, com o 1º encontro Mulher de 2010, reunindo três mil mulheres no Centro de Eventos de Barueri. A programa-ção foi repleta de atividades, como danças e oficinas. O prefeito Rubens Furlan, na foto com Silvia Arantes e a primeira-dama Sônia Furlan, que foi homenageada, lançou a pedra fun-damental do Espaço Mulher, previsto para ser inaugurado em 8/3 de 2011.

5. Elis Mello (sentada) e Cristiane Has-selmann, proprietárias da posh, rece-beram com um coquetel, no dia 2/3, clientes e amigos para o lançamento da coleção outono-inverno da loja.

6. Em 3/3, a MpD engenharia, em parceria com o SENAI e o Programa Barueri Emprega, da Prefeitura, entregou, no canteiro de obras do Premium Tamboré, os certifica-dos de conclusão para os 18 alunos da 1ª turma do curso de Gestão de Obras. Na foto, Eduardo Assarito, coorde-nador técnico da Secretaria de Planejamento e Gestão de Barueri; Lúcia Meili, diretora de RH da MPD Engenharia, e José Barone, agente de treinamento do SENAI Jandira.

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Março | 201016

A nova diretoria e o conselho eleitos da acib - associação comercial e industrial de Barueri, para o Biênio 2010/2011, to-maram posse no dia 25/2.2. Prefeito Rubens Furlan e a primeira-dama Sônia, recebidos por Valdir Si-fuentes, presidente da Acib, e esposa.3. Gil Arantes, deputado estadual, e Bru-na Furlan, filha de Rubens Furlan, na foto com Sifuentes e Clemens de Souza Fein, vice-presidente da associação.

4. No dia 6/3, Fernanda Faria (no centro, de verde), da revista Viva S/A, comemorou aniversário no Deck Restaurante Bar, com o irmão Felipe Augusto, a cunhada Andréia Assis, o sobrinho Claudio A. Junior, a mãe Gilda Gallo, o pai José Henrique Faria e a irmã Camila Faria, e amigos.

Revista VivaCLIPPING

1. Em 25/2, ocorreu um café da manhã com imobiliárias da região para apresentar o em-preendimento Flor de Lírio Resi-dencial, em Barueri. Na foto, Carlos Zicardi Jr., diretor da construtora Nina, e Dr. Paulo Valverde, diretor da CIA Lan-çamentos Imobiliários.

5. Um coquetel marcou a inauguração da elgin cuisine em Alphaville, em 11/3. A franqueada Flavia Costa e Al-berto Chulam, diretor da marca, rece-beram os convidados com coquetel.

6. pedro Manzaro, filho de Andréia, da Oficina da Fórmula, e de Sidnei, foi capa da revista Época, de 8/3, com manchete “Os segredos dos bons alunos”.

7. A Ricavel Veículos conta com nova diretoria, equipe de vendas e gestão. A concessionária agora comercializa car-ros novos, que se somam ao pós-venda e aos serviços. Segundo Jean Hovanes, gerente de vendas, na foto com Javier Josalbez, chefe de oficina, em fevereiro foram vendidos 110 veículos novos.

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Foto

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Março | 2010 19

feijoada é considerada o prato principal da culiná-ria brasileira. Resultado da fusão de costumes alimen-tares europeus com a cria-

tividade do escravo africano, o prato é feito a partir da mistura de feijões pretos, vários tipos de carne de porco e de vaca, embuti-dos e acompanhados à mesa de farofa, arroz branco, couve refogada e laranja fatiada, en-tre outros ingredientes.

O sucesso no Brasil é tanto que é prati-camente impossível não encontrar o prato ser-vido nos principais restaurantes. Para muitos, a especialidade não pode faltar à mesa.

Toda essa brasilidade é prato cheio, sem trocadilhos, para a Rede Bourbon Hotéis & Resorts, conhecida pelo “jeito brasileiro de hospedar”. Com hotéis em Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Rio de Janeiro, a Feijoada Bourbon já é uma tradição nas unidades de Cataratas, Curitiba, Atibaia, Joinville e, recen-temente chegou a Alphaville pelas mãos do conceituado chef Ary Ayres Jr.

O restaurante ‘Quatro Estações’, localiza-do no Bourbon Alphaville, oferece a especiaria a todas as quartas-feiras a partir do meio, aberto ao público. Para agradar todos os gostos, os in-gredientes da feijoada são colocados em panelas separadas, em diversas opções de linguiças, car-nes como charque, costelinha e lombo, além dos acompanhamentos clássicos, couve, mandioca, banana à milanesa, farofa, bacon e laranja. E, para fechar com chave de ouro, 6 tipos de sobre-mesas típicas, arroz doce, manjar de coco, pudim de leite, entre outras.

Apesar de o prato ser o favorito, ainda há pessoas que preferem se abster do porco e se manter com opções mais lights. Para esse público não se sentir deslocado na hora do almoço com os amigos, o restaurante oferece duas outras opções de pratos quentes, inclu-sive, massas. O Buffet com a feijoada tem o preço a partir de R$ 35 por pessoa. Para mais informações (11) 4197-0123.

restaurante na área nobre de

Alphaville promete a melhor feijoada

da região com op-ções também para

os não adeptos

A

Revista VivaHOTELARIA

Feijoada Bourbon

19Publieditorial

Um toque de saboràs quartas-feiras

Bourbon alphaville Business HotelRestaurante Quatro estações

Feijoada Bourbon

Horário: das 12h às 14h30

Valor: A partir de R$35 por pessoa

Endereço: Al. Cauaxi, 223, Alphaville,

Barueri/SP

Tel.: (11) 4197-0123

www.bourbon.com.br

Twitter: @bourbonhoteis

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Março | 201020

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Tempo de execução da obra: 3 mesesTamanho da área: 50 m2

• Móveis e cristais Baccarat: Cezar - Tel.: (11) 3812-0169• Tapete: Tomica’s - Tel.: (11) 4191-4466• Lustres e arandelas: Henri Lustres - Tel.: (19) 3562-7607• Guarda-corpo: Odilo Sierra - Tel.: (11) 3608-2992• Instalações elétricas: Thecnic - Tel.: (11) 2994-0613• Cortinas: Conceito Decor - Tel.: (11) 4195-6590• Gesso: Viana Martins - Tel.: (11) 9591-1599• Pisos marchetados: Relief - Tel.: (11) 4689-0390

contato

serviços

o entrar no antiquário em Alphaville, a sensação é de que estamos num ambiente do tempo dos reis france-ses, em particular no de Luís

XVI. O dourado reluz nos relevos do teto e das paredes. A tapeçaria é francesa. O piso de ma-deira marchetado é característica do período. As cortinas, imponentes, são confeccionadas com tecido e estilo Versailles. O mesmo estilo vale para os lustres e as arandelas de cristais. O guarda-corpo de ferro forjado a mão exibe

Cravo de 1728é o rei desteantiquário A

Revista VivaDECORAÇÃO texto: haydée maciel | fotos: henrique vilela

design 100% francês. O acervo do antiquário, com móveis de época e cristais Baccarat, com-pletam a decoração do antiquário.

Mas quem reina é o belíssimo cravo, mo-delo Christian Zell. “O instrumento foi trazido de Hamburgo, Alemanha”, conta o construtor e de-signer Erlón Méndez, da construtora que leva seu nome, especializado na releitura de projetos clás-sicos europeus e em arquitetura contemporânea. Além de compor a decoração, o cravo entoa música barroca dos concertos realizados no antiquário, que também funciona como espaço cultural.

O glamour de Luís XVI

Construtor e DesignerErlón Méndez

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Março | 201022

O poder e a

Revista VivaCONSULTOR DE NEGÓCIOS

unca como nos dias de hoje a virtude da paciência este-ve tão em falta. Tudo corre e deve correr. O tempo urge. Os compromissos se multi-

plicam. O excesso de informação nos faz ter a sensação de eternos atrasados - no tempo, no espaço, na vida.

Perdemos a noção do tempo da natu-

NPerdemos a

noção do tempo de que as coisas

devem nascer e crescer

importância da paciênciahomem e a sociedade contemporâneos estão, todos, perdendo a paciência.

Paciência é o segredo

Com a virtude da paciência perdida, o homem acaba se tornando, cada vez mais, um ser estressado, à mercê de suas emoções ex-plosivas. Não sabendo esperar o fruto amadu-recer, os come sem sabor, amargos, pois ainda não amadureceram e não estavam prontos para ser consumidos com o sabor do açúcar, que só o tempo é capaz de dar.

Conseguir “dar tempo ao tempo” e es-perar ver, pacientemente, suas ações se con-verterem em resultados, é sabedoria de pou-cos. Manter-se com tranquilidade no foco, até que o mercado reconheça sua empresa e seus valores, é virtude de raros empreendedores - os de sucesso! Saber esperar a tempestade passar para continuar caminhando no rumo certo também é para poucos.

Muitas pessoas gastam toda a ener-gia lutando contra o inimigo errado, no lu-gar inadequado e com as armas erradas, no momento impróprio - e em seguida chora a derrota. Sem paciência não têm capacidade de analisar, cismar, questionar, pensar e de-cidir com sabedoria.

A paciência é irmã gêmea da sabedo-ria; é o solo fértil onde o conhecimento ger-mina. Sabedoria sem paciência é tão ilusória quanto será sempre vil o contrário: a paciência sem sabedoria.

Mas, como gêmeas, a maior sabedoria está justamente na paciência. Calma e sereni-dade são a própria sabedoria no tempo. É es-colher a hora certa de semear, de colher, de ser sereno, sabendo o que quer e para onde vai. Tudo isso porque sabe esperar o momento certo de ir.

Pense e reflita sobre isso. Sucesso! Não perca sua paciência!

reza - de que tudo deve nascer e crescer. De que a semente leva um tempo para germinar. A planta, um tempo para crescer. O fruto, um tempo para amadurecer. Queremos tudo já! Imediatamente já! Para ontem!

Empresários querem que seus negó-cios deem resultado em poucos meses. Fun-cionários querem ser promovidos em poucas semanas de emprego. Clientes querem o produto entregue em algumas poucas horas após o pedido.

E se tudo não ocorrer na estontean-te velocidade que imaginamos... perdemos a paciência! Ficamos sem aquela que já esta-va perdida em nossa consciência ingênua (e pouco crítica) há muito tempo. Na verdade, o Antropólogo, consultor de empre-

sas, escritor e apresentador de TV

Luiz Marins

Page 23: 105 | Revista Viva S/A | Março 2010

Há registros de que tudo

começou em 1561 com

a chegada de explora-

dores em busca de metais pre-

ciosos, a mando de Mem de Sá,

então governador-geral do Bra-

sil. Manuel Fernandes Ramos

foi o primeiro a se estabelecer

no povoado para explorar o ser-

tão - no sentido Rio Tietê abaixo.

Passou a viver no povoado, cons-

truiu uma fazenda e uma capela

para Santo Antônio, que acabou

não resistindo à estrutura pre-

cária e foi destruída. Porém, em

1580, seus herdeiros ergueram

outra capela, dessa vez em hon-

ra à Sant’Ana. Foi então que,

em 14 de novembro de 1625, o

povoado que cresceu ao redor

da capela foi elevado à catego-

ria de vila com a denominação

de Santana de Parnaíba. Hoje

a cidade preserva seu patri-

mônio histórico, com constru-

ções coloniais e um dos mais

importantes conjuntos arquite-

tônicos do Estado de São Paulo,

com 209 edificações tombadas

pelo Conselho de Defesa do Pa-

trimônio Histórico, Artístico, Ar-

queológico e Turístico do Estado

de São Paulo (CONDEPHAAT).

Cozinha Internacional - Grelhados e PizzasBartolomeu

praça 14 de Novembro, 101. Tel.: (11) 4154-1370

abujamraCozinha Árabe

R. Bartolomeu B. da silva, 10. Tel.: (11) 4154-4822www.abujamra.com.br

Cozinha InternacionalVilla Monaco

Largo são Bento, 50. Tel.: (11) 4154-4702www.villamonaco.com.br

Cozinha brasileira, Carnes e GrelhadosRestaurante santa costela

Rua coronel Raimundo, 25 (atrás da igreja Matriz).Tel.: (11) 4154-4679

Cozinha PortuguesaBerço Lusitano

praça 14 de Novembro, 67. Tel.: (11) 4154-4875

Cozinha Brasileirasão paulo antigo

Rua álvaro Luiz do Vale, 66. Tel.: (11) 4154-2726www.saopauloantigo.com.br

Cozinha BrasileiraVilla parnahyba

Rua suzano Dias, 294. Tel.: (11) 4154-6051www.villaparnahyba.com.br

Um pouquinhoda história

ParnaíbaSantana de

RestaurantesCentroHistórico

Publieditorial 23

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Carro evita o ressecamento da pele e combate o estresse

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MOTOR texto: haydée maciel | fotos: divulgação

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Parece um lançamento do mundo dos cosméticos, mas não é. A Renault, em parceria científica com a Biotherm, divisão da L’Oreal, desenvolveu o carro-conceito Zoe Z.E. Spa,

com motor elétrico, que representa zero de emissão de dióxido de carbono. Apresentado no mais recente Salão do Automóvel de Frankfurt, na Alemanha, a previsão de comercialização do modelo é 2012. Além de ecologicamente correto, o Zoe Z.E. Spa é equipado com sistema de ar condicionado, que tem controle climático inteligente, responsável por manter a umidade relativa do ar na medida certa. Esse mecanismo evita que o ar da cabine fique seco e, consequentemente, mantém a pele dos passageiros hidratada. O carro possui ainda dispositivos especiais que borrifam óleos essenciais específicos para cada hora do dia: estimulantes pela manhã, relaxantes à tarde, no caminho do trabalho para casa, e que deixam a pessoa alerta enquanto se dirige à noite. Destaque também para o teto, revestido com membrana que isola o veículo do frio e do calor e otimiza o controle climático. Outra vantagem dessa película é a recuperação da energia com o uso de células fotovoltaicas. O Zoe Z.E. Spa tem ainda um sistema de proteção à poluição. Graças a um sensor de toxicidade e filtros com partículas montados na cabine que fecham as entradas de ar se necessário, os passageiros viajam em atmosfera limpa. O carro vem também com um escudo de gel poliuretânico na frente e atrás. Atuando como segunda pele, esse escudo protege partes vulneráveis da carroceria em caso de batida urbana leve.

Spano trânSito

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Revista VivaGASTRONOMIA

m julho de 1984, Maria Te-resa Cayolla Castellão de Al-meida Batalha e seu marido, José Felipe Patrício Affonso Batalha, descendentes de

nobres de Portugal, abriram, na rua Haddo-ck Lobo, um restaurante sofisticadíssimo, de nome Marquês de Marialva. O lugar, rapida-mente, conquistou o aplauso do público e dos críticos. Azar, porém, Maria Teresa e José Felipe sofreram com a pressão do dono do en-dereço e foram obrigados a entregar o ponto

de discos vendidos. Pois Roberto Leal comprou o Marquês de Marialva. Recentemente, com a esposa Márcia Lúcia e os cunhados Wellington e Leslie Amaral, reinaugurou a grife num espa-ço majestoso em Alphaville. Majestoso, mes-mo. Elegante, charmoso, carismático, inclusive com espaço ao ar livre para fumantes reniten-tes, o restaurante ostenta, no comando da sua cozinha, um chefe legitimamente trazido da Santa Terrinha, o criativo Manuel Gonçalves, um mago na construção de pratos com baca-lhau - e muito, mas muito mais.

Quarteto ecléticoMárcia Lúcia, que compôs com Rober-

to Leal o hino da Portuguesa de Desportos, toca com Wellington e Leslie o cotidiano do Marquês de Alphaville, juntamente com uma equipe muito eficiente. Celebrados no ramo da publicidade e das artes plásticas, Wellington e Leslie ajudam Roberto Leal e Márcia Lúcia preservar uma clientela fiel - que, inclusive, adora os espetáculos eventuais que ele oferece no restaurante. A comida é primorosa. O gru-po importa azeites e embutidos de Portugal. E o chefe Gonçalves encanta os visitantes com suas propostas inovadoras, na apresentação visual, na textura - e no paladar.

Lá eu experimentei uma combinação insó-lita e sensacional: mescla de presunto serrano cru e carpaccio de polvo. Além de camarões crocantes com massa à base da tinta de lulas e um toque de espumante sequíssimo; os escalopinhos de filé em molho especial com pimenta negra; o tradicional arroz de pato; e uma sobremesa involvidável, o rico toucinho do céu, de amêndoas e ovos.

Uma ótima e profunda carta de vinhos arredonda o prazer da refeição.

sob a liderança de roberto leal,

o restaurante quesurgiu emsão paulo,reencontra

sua história em Alphaville

Marquês de Marialva

E

e se mudaram para a avenida Nove de Julho, onde o restaurante não redecolou. Salvou a marca, a intervenção de um certo Roberto Leal, frequentador e fã dos dois Batalha.

No Brasil desde 1962, quando osten-tava 11 anos e, depois de cinco viagens, se instalou na Pauliceia com seus pais e dez ir-mãos, trabalhou como sapateiro e vendedor de doces, quando descobriu sua real vocação: cantar. Na década de 70, explodiu, maravilho-samente. Hoje, soma o absurdo saudável de 300 canções gravadas, perto de 18 milhões

Marquês de MarialvaAl. Madeira, 444, Alphaville. Tel.: (11) 4191-530

www.marquesdemarialva.net

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ção

Jornalista, chef de cozinha e escritorSilvio Lancellotti

o grande resgate do clássico

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BACALHAU LIGEIRINHO INGREDIENTES (porção individual): 100 gr de lascas de bacalhau Gadus Morhua Porto Imperial; 80 gr de purê de batata; 25 gr de cenoura; 25 gr de couve; 1 ovo; 1 dente de alho; azeite extra virgem e broa de milho ralada a gosto

MODO DE PREPARO: Salteie o bacalhau com alho e um pouco de azeite. Cozinhe a cenoura e a couve, fatiadas finamente à “Juliana”, o ovo e fatie em laminas de 0,5 cm. Em um aro de 10 cm de diâmetro e 7 cm de altura, coloque uma camada do purê, a cenoura e a couve cozi-das, as lâminas do ovo, e lascas de bacalhau, cobrindo o conjunto com mais purê. Regue com azeite e salpique com a broa de milho. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 8 minutos, ou até que doure levemente.

Como preparar a Broa de Milho: Junte 100 gr de fari-nha de trigo, 100 gr de fubá , 1 ovo, 1 colh. de sopa de azeite, sal a gosto. Misture bem com um pouco de água para dar o ponto de uma massa consistente.

Faça bolinhas de 6 cm de diâmetro e leve ao forno para assar. Depois de assadas, rale ou processe as broas até o ponto de uma farofa grossa.

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não resistiu à beleza e ao brilho das pedras vermelhas e as levou para casa, dando início a uma série de experiências com os dois elemen-tos: sal e vinho. De suas combinações nasceu o novo produto batizado de Os Rubis de Va-lentine.

Obra de ArteA ideia é simples: mergulhar o sal em

vinho tinto, deixar o álcool volatilizar e depois secar. Assim, a pedra absorve a cor do vinho e as propriedades aromáticas da uva. Hoje, o mercado francês está repleto de marcas e op-ções com merlot, cabernet sauvignon, syrah e assemblages. Alguns são requintados, outros mais rústicos. Os que parecem mais finos e sa-borosos são os produzidos por Pascal Delbeck e importados pela Porto Leblon.

Usei o sal de merlot para temperar e decorar um carpaccio de surubim e outro de salmão. Foi só colocar as lâminas sobre um prato raso, espremer limão à vontade, moer pimenta em grão na hora e salpicar o sal de vinho. Conforme as pedrinhas foram derreten-do em contato com o caldo do limão, um belo mosaico foi se abrindo. Impossível comer sem ficar alguns minutos hipnotizado pela obra de arte única se desenhando diante dos olhos.

Para o drinque comprei uma lata de li-chia em conserva e escorri a calda. No buraco da lichia onde ficara o caroço, coloquei sal de vinho. Em seguida, levei as frutas ao freezer e deixei congelar. No dia seguinte, quando servi os carpaccios, acompanhei-os com saquê ge-lado numa taça do tipo dry martíni, na qual mergulhei uma lichia congelada. Além de man-ter o saquê gelado, à medida que foi descon-gelando e dançando pela taça, a lichia soltava rastros de vermelho do sal que se desprendia de dentro dela. Outro show de desenhos e de viagens. Igual àquela brincadeira de ver bichi-nhos nas nuvens, lembram-se?

para comer com os olhos e com o

paladar, é claro

esde outubro de 2008, quando minha amiga Jean-ne Mariotton me deu um vidrinho de sal cor de rubi, venho fazendo testes com a

iguaria. Como não gosto de ocupar o tempo dos amigos falando de coisas que não estão ao alcance das mãos, fiquei quieta esperando o momento em que o produto estaria no mer-cado. Já diria Fernando Pessoa: “Tudo o que chega, chega sempre por alguma razão”.

São vários os detalhes deliciosos da chegada do sal de vinho, que, como quase to-das as boas coisas, foi descoberto por aciden-te. Nos tempos em que se transportava vinho e sal no mesmo navio, uma das barricas rom-peu, manchando as pedras de sal. Por esta-rem sujas, elas perderam seu valor comercial e foram largadas por ali mesmo, no Porto de Libourne, na França.

Quis que dois instintos naturais das mulheres entrassem em ação: a curiosidade e a atração por pedras brilhantes. Valentine Cornier, esposa de um comerciante de vinho,

D

Revista VivaVINHOS

Os Rubis de Valentine

Apresentadora do programa Menu Confiança, na GNT;

Membro da Associação Brasileira e Internacional de Sommeliers

Deise novakoski

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Taça Vinho Azeite Pratos

Adobe Reserva Gewurztraminer 2009Rapel - Chile (R$ 49)Uva: GewurztraminerPontuação: 89 pontos - Wine SpectatorUm dos mais renomados enólogos do Chile, Álvaro Espinoza, está por trás da produção desta vinícola conhecida por seus agradáveis vinhos orgânicos. Neste vinho, notas de ervas florais e frutados com acidez delicada. Altamente recomen-dado no Guia Descorchados.

Muralhas Vinho Verde DOC 2008Monção - Portugal (R$ 48) Uvas: Alvarinho e TrajaduraPontuação: 16 pontos - RV de PortugalExemplo de Vinho Verde de qualidade. Fino e harmonioso é mais persistente por conter 85% de alvarinho em sua compo-sição. Naturalmente leve e fresco é um vinho com muita tipicidade. Acompanha divinamente frutos do mar.

Zuccardi Chardonnay Viognier 2008Mendoza - Argentina (R$ 56)Uvas: Chardonnay e ViognierPontuação: 87 pontos - Roberto ParkerVinícola familiar argentina que conquis-tou a admiração dos consumidores por seus bons vinhos, de propostas inovado-ras e preços muito apropriados. Vinho com aromas de frutas brancas frescas, cítricos e presença de baunilha. Completa e realça pratos como o salmão grelhado.

Borba Touriga Nacional 2006Alentejo - Portugal (R$ 77)Uva: Touriga NacionalPontuação: 90 pontos - Robert ParkerEleita a Cooperativa do ano pela Revista de Vinhos de Portugal, dispõe da mais moderna tecnologia de vinificação. O aroma é de fruta vermelha madura, mineral e especiarias. Na boca, médio corpo e acidez viva, com taninos finos e macios que o tornam ótima opção de tinto para a bacalhoada.

Rosso di Montalcino DOC Barbi 2007Toscana - Itália (R$ 116)Uva: SangiovesePontuação: 90 pontos - Robert ParkerClássico tinto da Toscana é ótimo acom-panhamento para a paleta de cordeiro. Pronto para o consumo, vem com aromas de cereja, tabaco e especiarias. Médio cor-po com taninos firmes, segue bem o estilo da casa que defende tradições antigas e também promove inovações tecnológicas.

Azeite chileno Extra Virgem Las DoscientasPicual 500 ml

Acidez: 0,2%Preço: R$ 34 Paleta de Cordeiro

Salmão grelhadoao espinafre

Tagliolini aofrutos do mar

Filé de pescadaao alecrim e pinoli

Bacalhoadaà Portuguesa

Azeite espanholExtra Virgem PonsArbequina 500 ml

Acidez: 0,3%Preço: R$ 45

Azeite espanholExtra Virgem Pons 250 ml Infusão dePimenta Negra

Preço: R$ 28

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Consultor de Harmonização: Edna Nascimento, sommelier e consultora do Mondo di... Vino - Shopping Tamboré

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37Publieditorial

Revista VivaBELEZA

s tendências para cortes de ca-belos sempre mudam a cada estação. Em 2010 não será diferente. A moda agora está nas variações de cores, textu-

ras e volume. E também nos modelos repicados, com algumas camadas nas pontas mantendo os fios levemente retos.

Os curtos continuam firmes, mas são os cortes desconectados que ditam a moda. Não po-demos esquecer também que os cachos, as ondas marcadas e os crespos são forte tendência para 2010, criando assim variações para os penteados de dia a dia e para festas.

No Studio 8, você consegue o corte mais apropriado a seu estilo, com profissionais qualifi-cados e antenados com o que há de mais novo no mercado, e conta também com:• Estética Facial• Dermopigmentação - maquilagem definitiva, feita com pigmentos naturais, para realçar a be-leza do olhar e corrigir falhas das sobrancelhas.• Hidrataçao fios seda - realizada com a fibra na-

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tural da seda, proporciona luminosidade e maior durabilidade de hidratação• Manicure e Podologia - tudo feito com materiais descartáveis• Tratamentos estéticos variados - depilação à base de frutas e a laser, drenagem redutora, man-thus, cellutec, acent, dep, bronzeamanto a jato, vacina tópica• Tratamentos relaxantes - reflexologia, mas-sagens relaxantes e com pedras quentes, quick massage, drenagem pré e pós-cirúrgica• Implante de cílios - o processo leva até duas horas pra ser concluído e dura em média 20 dias.

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JOHNNYDepp

Nosso coluNista RubeNs ewald Filho

coNFeRiu a estReia ameRicaNa do Filme

mais espeRado do aNo: alice No país das

maRavilhas. apRoveitou e pRepaRou o peRFil

de um dos astRos mais assediados de

hollywood

MATÉRIA DE CAPAtexto: rubens ewald filhofotos: divulgação

Ele já foi escolhido o astro mais sexy do mundo, mas tam-bém poderia ser

o mais esquisito, original e anticonvencional. Ficou fa-moso por interpretar perso-nagens bizarros em alguns filmes, boa parte deles do di-retor Tim Burton. Exatamen-te como o atual Chapeleiro Louco, que interpreta na nova versão para as telonas de Alice no País das Maravilhas, com estreia no Brasil prevista para 23 de abril. Alice é mais um encon-

tro de Johnny Depp com Bur-ton, que não esconde quem é

seu astro preferido. Novamente consegue fazer outra enigmática figura excêntrica. E o melhor, sem se repetir. No filme, con-segue criar um maluco a mais, em enredo que afirma, com categoria, que toda pes-soa bacana tem um pouco de louca, o que, felizmente, é verdade. Com cabelo laranja

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e concepção formidável, o Chapeleiro Louco acaba se en-volvendo na luta pelo poder e em diversas perseguições. Nascido John Christopher Depp, em Kentucky, em 1963, cresceu na Flórida e abandonou a escola aos 15 anos, na esperança de ser roqueiro. Acabou no mundo do cinema levado por Nicolas Cage. Sua estreia foi o clássico de terror A Hora do Pesadelo. Na época, era magrinho, com cara de garotão. Foi assim que apareceu também na por-nôchanchada Férias do Barulho.

o casameNto e a FRaNçaO galã as avessas é casado há 12 anos com a cantora

e atriz francesa Vanessa Paradis, espécie de Brigitte Bardot moderna. Com casamento bem sucedido e discreto, têm dois filhos Lily Rose, de 11 anos e Christopher Jack Depp III, de 8. Moram em Paris, têm fazenda no interior da França, casas em Hollywood, Manhattan e Bahamas. Nem sempre seus re-lacionamentos foram pacatos - não é difícil se lembrar dos es-cândalos envolvendo ex-namoradas famosas como Winona Ryder e Kate Moss. Hoje, porém, leva vida pacata e é apai-xonado por tudo o que é francês, seguindo os passos de seu amigo Marlon Brando, já falecido, com quem teve uma ilha particular no Pacífico. Nada mal para um ator cheio de tatuagens, acusado, muitas vezes, de hippie e malandro.

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a caRReiRa

paRceRia de sucesso

Apesar do sucesso, Depp não é una-nimidade e tem quem afirme que ele não é capaz de interpretar personagens comuns, e que, por isso, fica restrito a tipos bizarros. Sua carreira, de certa forma, confirma isso.

Após os filmes já citados, o as-tro participou da série Anjos da Lei 21, esteve no elenco do premiado Platoon e em Cry Babydo. Em 1993, rodou o cult Arizona Dream. Depois optou por outros tipos esquisitos em Aprendiz de Sonha-dor, Corações em Conflito, Dead Man e Don Juan de Marco, em 1994, seu maior sucesso no Brasil. Fez também o jorna-lista drogado de Medo e Delírio. Quando tentou fazer personagens mais tradicio-nais não obteve muito sucesso, como em O Ultimo Portal de Polanski, Enigma do Espaço ou Tempo Esgotado. Por outro lado, acertou com o filme de mafiosos, Donnie Brasco, em 1997.

No início de 2000, parece que resol-veu assumir seu lado caricato, encontran-do de vez seu personagem inesquecível no pirata Jack Sparrow, da trilogia Piratas do Caribe. Seus próximos filmes serão The Rum Diary - do cult Bruce Robinson, O Tu-

rista - com Angelina Jolie, além de dar voz ao protagonista do desenho Rango. Além da quarta parte de Piratas.

Foi Burton quem guiou a carrei-ra de Depp para outra categoria, o que já lhe rendeu três indicações ao Oscar (Sweeney Todd, Em busca da Terra do Nunca e Piratas do Caribe 2). Juntos, já fizeram a obra prima Edward Mãos de Tesoura, em 1990, seguidos por Ed Wood, A Lenda do Cavaleiro sem Cabeça, A Fantástica Fábrica de Chocolate, A Noi-va Cadáver, Sweeney Tood, e agora Alice no País das Maravilhas. Apesar disso, Jo-hnny não esconde sua vontade de variar personagens e diretores.

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alice No país das maRavilhas, a cRítica Foi impressionante a voraci-

dade da crítica americana em falar mal do filme. Talvez tenha sido o excesso de expectativa provocado pelas belas fotografias promocionais. O filme pode até não ser tudo o que se esperava,

mas teve um espetacular êxito de bilheteria, com 116 milhões de fa-

turamento, em apenas um fim de semana. Além disso, Burton

é ótimo em direção de arte, cenografia e em recriar

situações. Deixa um pouco a desejar, ape-nas, nas cenas de ação, algumas vezes fracas.

Essa é a segunda adap-tação do livro de Lewis Carroll para o cine-

ma - a primeira foi uma animação, em 1951. A obra é uma das mais célebres do gênero literário nonsense, brinca com enigmas lógicos e também remete a po-emas da era vitoriana, o que pode tornar a obra mais complexa de ser entendida. No papel de Alice está a aus-traliana Mia Wasiskowska (que, conve-nhamos, não tem muito carisma). Na

história, Alice está prestes a ficar noiva de um nobre chato. É aí que, quando decide seguir um coelho branco, acaba “caindo” em um mundo mágico, cheio de personagens estranhos e obscuros, como o Gato Risonho, a Lebre Maluca, a Rainha Branca (Anne Hathaway, de O Diabo Veste Prada), e os mais espetacu-lares: a Rainha de Copas, feita por He-lena Bonham Carter, mulher do diretor, com sua cabeça enorme e o corpo pe-queno, um efeito muito bem realizado. E claro, o Chapeleiro Louco, de Depp. Não se esqueçam que a expressão in-glesa “mad as a hatter”, que significa “tão louco quanto um chapeleiro”, é referência a esse personagem.

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Para entrar no clima do filme, preparamos um especial de produtos que são um verdadeiro charme. Compre, inspire-se ou simplesmente aproveite as cores, imagens e ideias.

Vale a pena se deliciar com o livro original de Lewis Carrol. Entre as versões publicadas, estão a editada pela Cosac Naify, com ilustração de Luiz Zerbini (R$ 45), e a versão infanto-juvenil, da Editora Universo dos Livros, com ilustração de Luciana Ruivo (29,90). Na Livraria Cultura você encontra mais opções. www.livrariacultura.com.br

A Renner lança camiseta com o tema da personagem principal. Com tecido leve e muita cor, é um sucesso! R$ 49,90. www.lojasrenner.com.br

A linha de perfumes Harajuku Lovers chama a atenção pelas embalagens. O nome é inspirado nas meninas japonesas do bairro Harajuku, em Tóquio. O sucesso de Alice não passou despercebido e a marca criou sua versão da personagem.Preço sob consulta.www.hlfragrance.com

O filme inspirou a primeira coleção brasileira de peças conceituais de design e acessórios, oficialmente licenciados pela Disney. A linha, idealizada por Ana Strumpf e produzida pela ONG Orientavida, conta com 72 itens exclusivos e limitados. Na foto, o charme das almofadas estampadas. R$ 244 cada. www.orientavida.com.br

A marca de esmaltes O.P.I. aposta em quatro novas cores de esmaltes: Off With Her Red, Absolutely Alice, Mad as a Hatter e Thanks So Muchness! Preço sob consulta. www.opi.com

A Urban Decay lançou edição limitada de um estojo de maquiagem, com sombras, lápis para olhos e um primer. Quando a caixa está aberta mostra uma cena 3D do filme. Preço sob consulta. www.urbandecay.com

Alice Disse é um site muito fofo, todo inspirado na história de Alice no País das Maravilhas. A loja carioca surgiu em 2001 e oferece, a nós paulistanas, o privilégio de fazer nossas comprinhas pela internet. A bolsa estampada, além de linda, é feita com lona resistente. R$ 59. www.alicedisse.com

Compras das maravilhas

ESTILO | ALICE NO PAÍS DAS MARAVILHAStexto: fernanda martinez | fotos: divulgação

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Revista VivaMODA & BELEZA

empre sonhei em ajudar as pessoas... ajudar de verda-de, de coração. Alguma coisa maior do que um breve mo-mento de alívio ou felicidade.

Uma ajuda que faça mesmo a diferença, que dei-xe a satisfação se prolongar e que faça alguém construir uma vida melhor.

Há anos, ajudo instituições de várias for-mas. Mas foi com um projeto maior que eu consegui, finalmente, me encontrar. Daqui para frente inicio uma nova etapa de minha vida e es-

novo programa de tv aborda

educação e saúde Spero trazer pequenas mudanças que transformem pessoas e comunidades.

Nos próximos meses, dedico-me a cons-truir creches, escolas e postos de saúde em novo formato de programa da TV brasileira. É o Extre-me Makeover Social e vai ao ar pela Record. Ali, todos os envolvidos estão sinceramente empe-nhados em fazer o bem, com carinho, dedicação, doação e, o principal, suprindo necessidades co-muns de muitos. Educação e saúde fazem a di-ferença e ajudam a construir um mundo melhor.

Um beijo, Cris.

Silhueta secaA moda acertou e trouxe, mais uma vez, um estilo consagrado pelas ruas. As calças legging e skinny voltaram a todo o vapor para as passarelas e mostram que a mulher soube vestir essas peças com elegância e criatividade. Com isso, saem de cena os modelos mais largos, como o saruel, que até fizeram sucesso, mas são difíceis de usar por mulheres com quadris largos.

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de verdadeFazer o bem

Ecos do SPFWQuem acompanhou a temporada de desfiles percebeu que, desta vez, a passarela quer um racha com a realidade. É que os cabelos das modelos estavam muito comuns, quase naturais, com ondas, frizz e nenhum acaba-mento aparente. Isso numa época em que as mulheres buscam aparência cuidada, de fios saudáveis e milimetricamente arrumados para o efeito despojado e chique. Toda a temporada discutiu o fim da progressiva, da chapinha e da escova, mas as ruas não ade-rem a esta sugestão fashion e a preferência nos salões continua a mesma - o bom, lindo e tiro certeiro, o cabelo liso, que ganha, no máximo, cachos nas pontas.

Empresária,consultora de beleza e escritora

Cristiana Arcangeli

Cara de invernoE a maquiagem que apareceu nas semanas de moda colocou os lábios em evidência. Mas esqueça os batons super coloridos porque agora é a vez dos tons mais fechados, como marrom, ameixa, vermelho intenso... tudo para uma estação mais sóbria. Outra vertente explorada pelos fashionistas foi o uso do glitter nos olhos. Minha dica é: esqueça aquelas quantidades exageradas. Um pouco de brilho para usar à noite valo-riza bastante a produção, mas nada de cobrir toda a pálpebra, não é?

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Barueri

Prefeito Rubens Furlan comemora os 61 anos de Barueri

reforçando a característica principal da cidade que não para de crescer

O slogan “Cidade das Opor-tunidades”, adotado pela Prefeitura de Barueri, em comemoração aos 61 anos de emancipação político-admi-nistrativa, foi bem oportuno. Mas isso porque, na verdade, de nada valeriam os índices econômicos e sociais que colocam Barueri hoje em evidência no Brasil, não fosse a Prefeitura reverter os frutos desse sucesso a quem cons-trói, a cada dia, uma cidade cada vez mais progressista. E é dando oportunidades reais

à sua população que Barueri aposta na manutenção desse crescimento. Oportu-nidade que já começa ao nascer – além do programa pré-natal da Prefeitura em 16 unidades básicas de saúde, uma maternidade municipal de ponta. Se a criança precisar de cuidados médicos mais urgentes, Barueri tem o Pronto-Socorro Infantil, modelo na região. E o bom atendimento na saúde acompanha o cidadão por toda vida, nas UBS, em três pronto-socorros adultos, em ambu-latório de especialidades, em farmácia

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Barueri 61 anos Barueri 61 anosBarueri 61 anos Barueri 61 anos

é, mais do que nunca, a cidade das oportunidades

texto: Cauê rigamonti | fotos: divulgação

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municipal com medicamentos gratuitos (e até entrega em domicílio), em labora-tório de análises clínicas de ponta e na maior obra da saúde em Barueri: o Hos-pital Municipal. Também há oportunidade para quem trabalhou a vida inteira e, que agora, precisa de descanso. O Parque da Maturidade José Dias da Silva é modelo em todo o Brasil, principalmente quando o assunto é serviço, lazer, entretenimento, esporte e saúde à terceira idade; tudo reu-nido no mesmo complexo.

Educação e ensino técnico A conta com 90 escolas (entre maternais, ensino infantil e ensino fun-damental), das quais cinco funcionam em período integral (uma até com piscina). “Uma escola de período integral repre-senta a oportunidade real ao jovem de conseguir formar valores, ganhar conhe-cimento e quando adulto, obter maiores oportunidades no mercado de trabalho”, enfatiza o prefeito Rubens Furlan. “Estamos dando oportunidade também aos jovens de Barueri, de futu-ramente conseguirem os melhores em-pregos aqui em nossa cidade e também fora”, diz Furlan, referindo-se às três unidades do Instituto Técnico de Barue-ri (ITB) e às construções, já entregues, do Senai e da Fatec. “E vamos entre-gar ao governo do Estado outra escola pronta, uma Etec, que também ajudará muito na formação técnica de nossos jo-vens”, comemora.

Contra o desemprego Oportunidade também a adul-tos que precisam se especializar no mercado de trabalho ou que enfrentam a dura realidade do desemprego. “A Pre-feitura de Barueri sempre esteve preo-cupada com os munícipes em situação de desemprego. Além dos investimen-tos que realizamos no ensino técnico, precisamos também socorrer quem

perdeu seu emprego”, lembra o prefeito Rubens Furlan. Prova disso são os vários cursos gratuitos ofertados pelo Programa de De-senvolvimento Profissional (como logísti-ca e telemarketing, entre outros), Casa do Trabalhador de Barueri (líder regional em recolocação no mercado de trabalho) e o Programa Barueri Emprega (que socorre trabalhadores desempregados com cur-sos profissionalizantes e intermedeiam empregos, entre outros benefícios). “E este trabalho a cada ano tem dado bons resultados, atestados tanto pelo Minis-tério do Trabalho como pelo governo estadual. Vamos continuar no caminho certo, para ajudar mais baruerienses a recuperar sua vaga no mercado de tra-balho”, finaliza o prefeito.

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Crescimento econômico Mas é de fato o crescimento econômico da cidade que possibilita oportunidades à população. Dados da Prefeitura de Barueri apontam que a cidade recebe, em média, 200 novas empresas por mês, de acordo com o registro de inscrições municipais. São desde estabelecimentos de peque-no porte (como cabeleireiros, bares e restaurantes) às empresas de grande porte, nacionais e multinacionais. Além de oferecer mais servi-ços à população de Barueri, de incre-mentar a economia da cidade e de aju-dar na receita orçamentária de Barue-ri com o recolhimento de ICMS e ISS, a vinda de novas empresas tem relação direta com a oferta de mais vagas de trabalho. Para se ter uma ideia, o mu-nicípio fechou 2009 na frente na re-gião – 101.021 trabalhadores com car-teira assinada em todo o ano, segundo o Cadastro Geral de Desempregados e Empregados (Caged), do Ministério do Trabalho. Barueri possui hoje cerca de 210 mil postos de trabalho com cartei-ra assinada. Para o prefeito Rubens Fur-lan, os números são resultado de um trabalho que começou com a histórica política fiscal implementada pela Pre-feitura de Barueri na década de 1980, e que sempre atraiu novas empresas à

cidade – e, consequentemente, mais empregos. “Estamos hoje colhendo os frutos de um trabalho que começou lá atrás, há mais de 30 anos, quando ini-ciei os primeiros movimentos rumo à industrialização de nossa cidade, e

também quando comecei a trabalhar essa vocação de serviços que Barueri tem hoje”, avalia Furlan, referindo-se a seu primeiro mandato como prefeito.

Índices notáveis Consequência desse trabalho, Barueri hoje ocupa o primeiro lugar na Região Oeste em movimentação finan-ceira das indústrias, e é uma das líde-res em geração de empregos. É uma das economias mais fortes do Estado e do País, e tem instaladas mais de 15 mil empresas, nacionais e multinacionais. Investimentos em diversas áreas sociais, em especial em infra-estrutura e segurança, também são atrativos para as empresas escolherem

Barueri para se instalar. “Tudo o que po-demos facilitar ao empresário, fazemos. O empresariado brasileiro, na verdade, só precisa da atenção simples do poder público para poder produzir em melho-res condições”, explica Furlan.

“Estamos hoje colhendo os frutos de um trabalho que começou lá trás, há mais de 30 anos, quando iniciei os primeiros movimentos rumo à industrialização da nossa cidade, e também comecei a trabalhar esta vocação de serviços que Barueri tem hoje”

E investimentos Mais de 30 obras foram con-cluídas em 2009 pela Prefeitura de Barueri, e mais de 25 estão em anda-mento. “Isso tudo são investimentos que fazemos em novas escolas, novas vias, reformas, e agora a coleta para tratamento de esgoto, tudo visando a melhorar cada vez mais a qualidade de vida de nossa população. Afinal, a cidade cresce e as necessidades tam-bém, mas nunca deixaremos de fazer frente a essas necessidades, porque entendemos que é só investindo que faremos de Barueri um pedaço do Bra-sil ideal a todos”, finaliza Furlan.

Acesse: www.barueri.sp.gov.br

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Inovando

Um ano de muito, mas muito trabalho mesmo, tem resultados muito diferentes quando o foco é transformar a vida das pessoas que mais precisam. Em vez de cansaço, o que vem é a von-tade de fazer muito mais, pelo simples motivo de desejar ver, a cada dia, sorri-sos mais brilhantes e vidas mais trans-formadas. Assim é o trabalho de quem se dedica a fazer o bem, no Fundo So-cial de Solidariedade de Barueri. Como presidente do FSSB há cinco anos, Sônia classifica 2009 como o melhor ano dos programas e das ações sociais desen-volvidos e coordenados pelo Fundo So-

cial de Barueri. “Finalmente, depois de quatro anos de muito trabalho e luta, tivemos um quinto ano de êxito e de resultados positivos em todas as ações. Estou muito satisfeita e orgulhosa de to-dos os que me ajudam”, afirma. São resultados positivos em programas sociais como o Gera Renda, as Cooperativas, os Núcleos de Moda, a Inclusão pela Moradia, o Bairro-Escola Ba-rueri e ainda as doações que beneficiaram o Graacc (Grupo de Apoio à Criança e ao Adolescente com Câncer), Fundação Cafu e Berilo, para construção de cisternas. Com a ajuda do FSSB, foi doa-

em fazer o bem

sônia Furlan Presidente do Fundo Social

de Solidariedade de Barueri

Sônia Furlan fala dos principais projetos realizados em 2009 e destaca as ações para este ano

do ao Graacc o valor de R$ 1.457.157,37; R$ 347.120,00 para a cidade de Berilo - sendo R$ 300 mil destinados à cons-trução de cisternas e o restante para a compra de alimentos, para atendimento emergencial às famílias no Dia do Bem (10 de dezembro); e ainda R$ 100 mil para a Fundação Cafu. “Enfrentamos muitas dificuldades, mas superamos to-das. Deus tem guiado nosso caminho”, comenta Sônia Furlan. Ela lembra também da im-portância do programa Bairro-Escola Barueri, que beneficia milhares dos estudantes nos bairros em que atua

texto: Cauê rigamonti | fotos: lourivaldo santos filho

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Barueri 61 anos Barueri 61 anosBarueri 61 anos Barueri 61 anos

Barueri 61 anos Barueri 61 anosBarueri 61 anos Barueri 61 anos

(Parque Imperial, Vale do Sol e Par-que dos Camargos), além dos benefí-cios gerados pelos cursos de geração de renda, os “Gera Renda”, como pa-daria artesanal, gastronomia, servi-ços domésticos, artesanato e outros. Outro programa de destaque do trabalho do Fundo Social é o Inclusão pela Moradia. Na fase de pós ocupação de sua terceira edição, no Parque dos Ca-margos e no Vale do Sol, o Inclusão com-putou 272 reuniões com a comunidade, que em dezembro de 2009 recebeu suas novas moradias: sobrados e apartamen-tos que foram trocados por moradias subnormais em área de preservação am-biental permanente e de risco (à beira do córrego). O Centro Comunitário do bairro também será reconstruído, e abrigará cur-sos de capacitação de geração de renda, de inclusão digital e atividades do Bairro-Escola, entre com outras ações. 2010 Segundo Sônia Furlan, a con-centração de forças para o ano de 2010 dará continuidade aos programas so-ciais já implantados, como Núcleos de Moda, Cursos de Geração de Renda, suporte às Cooperativas de Moda e de Marcenaria e o Inclusão pela Moradia, que iniciará sua quarta edição no bairro do Engenho Novo. O Movimento Barueri, Sou do Bem, que em 2009 ajudou o Graacc e a cidade de Berilo, vai articular em 2010 a campanha de esclarecimento e conscientização sobre a importância da contribuição feita pela renúncia fis-cal, de 1% das pessoas jurídicas e 6% das pessoas físicas em prol do Fum-cad (Fundo Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente). Esta ação envolve o poder público, o segundo se-

tor (empresas) e o terceiro setor. Os recursos angariados serão revertidos para as ONGs que mantêm projetos e programas com crianças e adolescentes devidamente regulariza-dos no CMDCA (Conselho Municipal dos Direitos da Criança e do Adoles-cente de Barueri). O Movimento Barueri, Sou do Bem, também acompanhará o mu-nicípio de Berilo na construção de cis-ternas, de modo a amenizar um dos maiores problemas das famílias do Vale do Jequitinhonha: a falta d´água, conforme estudo apresentado pela Fundação Alphaville. “Encaminharei ainda uma có-pia do DVD sobre nossa ação em Berilo para o governador mineiro Aécio Neves, com um documento de solicitação de audiência para tratarmos do pedido de asfaltamento da BR 367 e da construção de ponte que dá acesso à cidade. Em abril devemos retornar ao Vale do Jequi-tinhonha”, explica a presidente Sônia Furlan e coordenadora do Movimento Barueri, Sou do Bem. O FSSB também continua pro-grama “Barueri sem Dengue”, e a meta de erradicar o analfabetismo no muni-cípio, o “Barueri Alfabetiza Bem”, já de-tectou na cidade 1.168 analfabetos.

Espaço Mulher Para este ano, o FSSB se empe-nha de forma especial na coordenação das ações de inclusão social que serão implantadas em dois grandes projetos do governo municipal – entre eles, o “Espaço Mulher”, cuja construção tem início este ano. O FSSB também anunciou o “Centro de Referência às Pessoas com Deficiência”, que deve iniciar a cons-trução no ano que vem. “Até lá, ade-quaremos os espaços que temos que cuidam desse segmento, adaptados para atender, conforme a legislação prevê”, explica Sônia. “Em 2010 nosso trabalho con-tinuará sendo realizado de acordo com os 8 ODMs (Objetivos para o Desenvol-vimento do Milênio), da ONU, compro-misso assumido pelo governo municipal em 2006. Estamos caminhando para ex-celentes resultados em nossas metas. E ainda, Barueri continua atenta a promo-ver, a qualquer momento, ajuda huma-nitária, como a ação, já no início deste ano, de doar material escolar para os estudantes da cidade histórica, des-truída pela enchente no Vale do Para-íba, São Luiz do Paraitinga (SP). Com certeza mais um ano de muito traba-lho”, conclui Sônia Furlan.

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texto: fernanda martinez fotos: divulgação

Oprah caiu para o segundo lugar da lista (em

comparação ao ranking de 2008), mas não perdeu

o prestígio. Mesmo com queda na audiência do

The Oprah Winfrey Show, a primeira bilionária negra do mundo, continua com

o poder nas mãos. Publica a revista Winfrey e tem

contrato milionário com a XM Satellite Radio.

Esse ano, recebeu em seu programa os vencedores

do Oscar: Sandra Bullock, Mo’Nique, Jeff Bridges e

Christoph Waltz.

elas são taleNtosas,

Ricas, boNitas e, seguNdo

RaNkiNg elaboRado pela

Revista FoRbes (2009),

são as mulheRes Famosas

mais podeRosas do muNdo.

coNFiRa a seguiR as ciNco

pRimeiRas colocadas e

poR que têm taNto pRestígio

opRah wiNFRey

Linda, mãe de família, eclética, talentosa, engajada nos problemas do planeta e favorita das colunas sociais. Foi assim que Angelina Jolie destronou o reinado de Oprah no topo desse ranking. A teoria para essa subida no degrau do poder se deve, em parte, ao seu sucesso mais recente, o filme O Procurado, com que faturou mais de 300 milhões de dólares. Esse filme, somado aos outros últimos sucessos Kung Fu Panda e Salt, renderam a Jolie 27 milhões de dólares em 2008. Sem contar a publicidade obtida com o nascimento de seus gêmeos, as ações filantrópicas pelo mundo e seu casamento com Brad Pitt.

aNgeliNa Jolie1

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A rainha do pop transformou a turnê de seu álbum Hard Candy em um dos maiores sucessos da história, conseguindo 280 milhões de dólares em 58 shows, em 17 países (incluindo o Brasil). Com seu desempenho no palco sempre em dia, os projetos sociais e a adoção de crianças de diferentes lugares do mundo, ela continua como musa. E claro, agora tem também o namorado brasileiro, Jesus Luz, no currículo. Aliás, foi em nossa Cidade Maravilhosa que ela passou o carnaval nesse ano.

Além da fama como cantora e de lançar um sucesso atrás do outro (como Crazy in Love e Single Ladies), estrelou filmes, lançou grife de roupas e participou da inauguração de um salão de beleza no centro de reabilitação de mulheres dependentes químicas, em Nova York. Além disso, Beyoncé e seu namorado, o rapper Jay-Z , são o casal de artistas mais ricos do mundo, com faturamento de 122 milhões de dólares, segundo a Forbes.

madoNNa

beyoNcÉ

JeNNiFeR aNistoNSeis anos após o término de Friends, os fãs ainda vibram ao ver Jennifer Aniston em comédias românticas. Em 2008, a atriz faturou 25 milhões de dólares com as produções Marley e Eu e Ele não está tão a fim de você. Este ano, porém, Jennifer lançou O Amor Acontece, em que foge dos típicos papeis que a eternizaram e mostra a mulher madura que sabe o que quer, longe de amigos enrolados. O filme e sua atuação não deixam a desejar!

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Desafiando todos os pessimistas, todos os críticos, e todos os cínicos que prestam atenção ao mundo do showbiz americano, a atriz Sarah Jessica Parker foi mais poderosa

conforme fazia o caminho inverso da maioria dos artistas: primeiro foi atriz mirim no teatro, depois tentou a sorte em Hollywood, aí protagonizou um seriado de TV, que

virou filme e agora vai fazer a sequência do filme. No meio do caminho ainda lançou três perfumes e uma marca de roupas.

Mas mais sobre ela daqui a pouco. Vale a pena parar um minuto e comemorar a vitória: sim, “Sex

and the City – o filme”, vai ter uma continuação. Além de SJP (como ela é conhecida), as outras três protagonistas, Kim Cattrall, Kristin Davis e

Cynthia Nixon também confirmaram presen-ça no longa metragem, assim como o rotei-rista e diretor do primeiro filme, Michael Pa-trick King. Até a estreia, quem não aguentar

de saudade da nova-iorquina mais neurótica e divertida da TV pode se dedicar a conhecer os outros filmes que a atriz fez até virar Carrie Bradshaw. Ela não era muito fa-mosa, mas sempre teve muito talento e bom gosto para esco-lher os projetos nos quais ia trabalhar. Meus filmes favoritos de era pré-Carrie Bradshaw são “Casos e Casamentos”, “Ed Wood”, “L.A. Story” e “Marte Ataca”. Todos saíram em DVD.

O que era apenas um bOatO acaba de ser cOnfirmadO cOmO fatO: sarah Jessica parker vai ser carrie cradshaw mais uma vez na sequência dO filme Sex and the City, que tem estreia mundial prevista para 2010

ESTRELA DO MÊStexto: teté ribeiro, de washingtonfotos: divulgação

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Quem é SJP A atriz nasceu no dia 25 de março de 1965 (pois é, faz 45 anos esse mês)

em uma cidadezinha chamada Nelsonville, no estado de Ohio. Ela já tinha três irmãos quando sua mãe se casou pela segunda vez com Paul Forste. O novo casal teve mais quatro filhos. A família era imensa e tinha muito pouco dinheiro, mas sua mãe, Barbra Forste, fazia questão de levar todos os filhos ao teatro sempre que podia, as meninas estudavam balé desde cedo e todos eram incentivados a ler livros e contar as histórias para os outros irmãos.

A vontade de atuar aconteceu cedo na vida de SJP. Ela estreou na Broadway aos sete anos, na peça “Os Inocentes”. E, como ganhava relativamente bem, recebeu todo o apoio da família que se mudou em peso para New Jersey, estado vizinho de Nova York. O salário que ela ganhava ajudava a pagar o aluguel e garantia o supermercado do mês.

Quatro anos depois ela virou protagonista de um imenso sucesso na Broadway, a peça “Annie”, que ficou outros quatro anos em cartaz. Ou seja, aos 15 anos de idade ela já tinha oito anos de teatro profissional, mais treino do que muitas atrizes da lista A de Hollywood (Julia Roberts, por exemplo, considerada a maior estrela do cinema desde 1990, quando fez “Pretty Woman”, só encarou o palco em 2008 e ficou em cartaz durante apenas dois meses e meio). E, durante todo esse tempo, além de estudar, fazia aulas de canto e balé. Quando terminou o colegial se mudou para Los Angeles, dessa vez sem a família, e foi tentar a sorte em Hollywood.

Foi lá que conheceu seu primeiro namorado sério, o ator Robert Downey Jr., com quem morou de 1984 a 1991. No ano em que terminou o namoro fez os dois primeiros filmes que chamaram a atenção do público e da crítica, as comédias “L.A. Story”, com Steve Martin, e “Lua de Mel em Las Vegas”, com Nicolas Cage, com quem teve um romance durante um ano. Os dois filmes são bem divertidos, não chegam a ser meus favoritos mas pode ver sem medo. Seu estilo algo avoado de interpretar, que aca-bou virando uma das características mais marcantes de Carrie Bradshaw, já aparecem nesses trabalhos. O corpo super em forma e as roupas extra justas também.

Depois de Nicolas Cage ela namorou John F. Kennedy Jr, o John John (que mor-reu em 1999 aos 38 anos em um acidente de avião que ele mesmo pilotava). “Minha vida amorosa não tem nada a ver com a da Carrie. Tive quatro namorados na vida”, me disse ela em Nova York, na época do lançamento do primeiro filme “Sex and the City”. O quarto foi Matthew Broderick, com quem está casada desde 1995. Ele é o pai de seu filho, James Wilke Broderick, de 7 anos, e das gêmeas Marion e Thabita, de 9 meses, nascidas de barriga de aluguel.

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O guarda roupa da estrelaMas não dá para falar de Sarah Jessica Parker sem falar de

roupas. Considerada um ícone fashion, a atriz me contou que não concorda com isso e acha até engraçado quando lê essas histó-rias. Segundo ela, suas roupas são escolhidas em cinco minutos, e se veste de acordo com o clima e seu humor, sem nem prestar atenção a grifes ou detalhes do que está ou não na moda. “Ícone fashion é a patricia Field, ela é a culpada de todo esse alvoro-ço”, afirma, se referindo à figurinista da série e do filme e dona de uma loja divertidíssma com seu nome na downtown nova-iorquina (Rua Bowery, 302, tel. (212) 925.2741 www.patriciafield.com). Digo que isso não pode ser verdade, e ela me conta uma história para provar que não está mentindo. No seu casamento com Matthew Broderick, foi vestida de preto da cabeça aos pés. “Mas isso é um atitude totalmente fashion”, falo, sem certeza. “Não, não é”, ela afirma, quase com vergonha. “Eu queria desa-parecer, não queria ser tratada como uma noiva, queria que fosse uma festa normal e que todo mundo se divertisse.” Pergunto se o truque deu certo. Ela diz que não e que se pudesse voltar no tempo ia fazer um casamentão tradicional, com vestido branco, buquê, véu, grinalda e tudo que uma noiva tem direito. “Que nem a Carrie no filme?”, pergunto. “Mas sem o mr. Big”, diz ela.

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Loja Vera Wang Metropolitan Opera

Eleven Madison Park

Four Seasons New York

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o editorial anterior aborda-mos o assunto “Comunica-ção”, com os movimentos que iniciávamos na ocasião, para atualizar as tecnologias

voltadas para a aárea de informação.O site do ATC já está de cara nova, re-

investimento em tecnologia marca as

ações do clube NAinda sobre atualização e modernização

dos recursos de tecnologia da informação aplica-dos ao Clube, estamos finalizando o projeto de aquisição e de implantação do novo sistema de administração e gestão dos dados de todos os nossos Associados.

Esse novo sistema acomoda as informa-ções do Associado, com o registro dos dados per-tinentes às suas atividades no Clube: modalidades em que está matriculado, exames médicos, atuali-zação de documentação, entre outros. Há também a inclusão dos pagamento e interfaces adequadas e automáticas com sistema Contábeis e de Gestão.

Permitirá também controles modernos de administração e registro de presença de Associados em suas modalidades, em formato eletrônico, sem necessidade de folhas de pre-sença ou de controles paralelos, e permitindo o adequado acompanhamento dessas atividades, com registros estatísticos permanentes e dis-poníveis para o apoio na tomada de decisões.

Na área de segurança, instalamos em 2009 novo sistema de câmeras com moderno sistema de registro de imagens, inicialmente com 24 câmeras de alta definição.

Estamos finalizando os preparativos para instalação de mais 16 câmeras de alta qualidade, com acompanhamento e gerencia-mento em tempo real por funcionários espe-cializados, durante todo o período de ativida-des do Clube.

Finalmente, preparamos proposta para apresentação, aos órgãos gestores do Clube, sobre o novo projeto de comunicação digital a ser proposto para o ATC, incluindo displays de alta definição instalados em diversos locais e controlados por computadores programados, com informações atualizadas sobre as ativida-des do Clube.

Será um passo além nessa era da Co-municação e de Informação, que já estamos vivendo no nosso ATC.Vice-Presidente

José Arnaldo dos Santos

paginado, mais dinâmico, atualizado, com lin-guagem jovem e com a cobertura de todas as atividades do Clube.

Nos próximos dias, iniciaremos a seção dos blogs, abrindo o canal de comunicação direta entre Associados e Administração das diversas áre-as do Clube. Temas importantes das áreas espor-tivas e sociais estarão em discussão nesses blogs, além de assuntos administrativos de interesse dos Associados em geral.

Já estamos trabalhando, em fase de tes-tes, nos fóruns de comunicação – inicialmente no âmbito da Diretoria Executiva. Nas próximas semanas levaremos as discussões a todos os membros do Conselho de Administração e Co-missões Permanentes. Assim, para o segundo semestre, projetamos a criação de fóruns de discussão de assuntos específicos com os Asso-ciados em geral.

ALPHAVILLE TÊNIS CLUBE

Modernizaçãoe informação no ATC

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57Publieditorial

Revista Viva

CALENDáRIO SOCIAL

SExTA ESPECIAL “NOITE DO FLASHBACk”Dia 26/03, a partir das 22h.DJ André (residente) e um DJ convidado comandarão o som eletrônico na boite, e no Boulevard, música ao vivo com Márcio Augusto & Banda. Aniversariantes de março acima de 28 anos têm direito a 6 convites vips e a 50% de desconto na compra antecipada de até 4 convites, a R$10, cada. Mais informações e venda de convites no Depto Social. Associados pagam R$20, e seus convidados, R$30.

EVENTO INFANTIL“TRANçA DE HISTóRIAS”Dia 28/03, às 11h. Contado-res de histórias “trançarão” várias histórias, com músicas e personagens engraçados. Entrada franca para asso-ciados e seus convidados. Guloseimas para a criançada. Local: Salão Nobre.

Acontece noAlphaville Tênis Clube

TEATRO DE FANTOCHES“FUzUê NO GALINHEIRO”Dia 04/04, às 11h. O espe-táculo conta a engraçada história das galinhas que se sentem injustiçadas na época da Páscoa, quando somente os coelhos levam os créditos pelos ovos decorados. Deci-dem, então, fazer uma greve. Imaginem o fuzuê! Entrada franca para associados e seus convidados. Guloseimas para a criançada. Local: Salão Nobre.

CALENDáRIO ESPORTIVO

CURSO DE MERGULHONO ATCDe 22 a 26/03. Serão dois dias de aulas práticas e três dias de aulas teóricas, com sessões das 6h às 8h, das 18h às 20h e das 20h às 22h.

Os participantes deverão trazer suas nadadeiras e seus snorkels. As inscrições vão até

dia 18 de março no Depto. Geral de Esportes, somente para associados acima de 9 anos. O valor do curso é R$360, que pode ser debitado no boleto de manu-tenção. As vagas são limitadas

DIA DA RODA PARA ALUNOS DO PAM

Dias 23, 24 e 25/03. A garotada de 3 a 6 anos, matriculada no PAM, participará da atividade durante as aulas. Cada um trará seu veículo de rodas (bicicleta, patins, skate, tricículo, entre outros) e passará por situações como motorista e pedestre, guiado sempre pela sinalização das alamedas do clube, com o auxílio dos professores.

TORNEIO RÁPIDO DE xADREz - CIRCUITO 21 MINUTOSDia 27/03, a partir das 14h. Local: Ginásio Takaoka. Podem participar enxadristas filiados à Federação Paulista de xadrez. Acesse o regula-mento no site do ATC: www.alphavilletenisclube.com.br.

FESTIVAL DE NATAçãODia 27/03, das 9h30 às 12h30. Participarão todos os alunos de natação matriculados nos níveis N3, N4 e Aperfeiçoa-mento Infantil, de 7 a 14 anos, e alunos de outros clubes convidados. Local: Piscina Interna do ATC. Para participar do evento, o associado deve estar com o exame médico em dia. Mais informações, com os professores ou no DGE.

I GRAND PRIx DA COPA PAULISTA DE FUTEBOL DE BASE ATC 2010Dias 27 e 28/03. Alunos das categorias sub 9 e sub 11 com-petirão com alunos de clubes convidados. Dia 27, a partir das 13h e dia 28, a partir das 9h. Local: Campos do ATC.

FESTA DA PÁSCOA

Dia 10/04, das 10h às 12h.Todos os associados de 3 a 11 anos podem participar da festa, no Conjunto Poliesportivo Estefano Carrieri. A programa-ção terá circuito esportivo, jo-gos e brincadeiras de quadra, caça ao coelho e um delicioso “xadrez de chocolate”. Mais informações, no DGE.

Alphaville Tênis Clube, Barueri. Tel: 2188-2700/ Fax: 2188-2713www.alphavilletenisclube.com.br

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A localização do JuQueHy pRaia HoTeL não podia ser melhor: de frente para o mar, com ilhas à vista no horizonte e a Mata Atlântica ao fundo. Tudo isso, a apenas 165km de São Paulo. O hotel oferece piscina com hidromassa-gem, o Restaurante Tamanás, com opções de pratos infantis, quadra de tênis e basquete, sala de ginástica, sem falar do salão Jacques Janine, que fica em suas dependências. Lá, além de cuidar da beleza, os hóspedes se deliciam com massagens feitas numa tenda à beira-mar. E, se depois de aproveitar a praia, se você quiser curtir o agito de Juquehy, o que não falta é opção por perto. Pacote para Páscoa a partir de R$ 2.646 (casal e 1 criança, com café da manhã e jantar). Tel.: (12) 3891-1000. www.juquehypraiahotel.com.br

TURISMO texto: fernanda martinez | fotos: divulgação

Para todos os gostos

Suíte presidencial

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Referência da hotelaria, o RoyaL paLM ResoRT colocou Campinas no mapa do lazer paulistano. Com infraestrutura diversificada e ampla área de lazer, é ótima opção para levar a família. Na Páscoa a progra-mação é ideal para as crianças: o espetáculo “A Bela e a Fera” estará em cartaz na Casa de Campo do resort. Mas essa é apenas uma das opções de lazer: oficinas de chocolate - para adultos e crianças, e o parque temático Miniville - uma vila onde mora a persona-gem da coelha Fofa Flor, completam a diversão. Diária a partir de R$ 574 (por pessoa, com pensão completa). Tel.: (19) 2117-8000. www.royalpalm.com.br

Quer descansar no feriadão, mas não quer enfrentar trânsito nem aeroportos lotados? Que tal se hos-pedar pertinho casa, a um quarteirão da Avenida Paulista? O TIVOLI SãO PAULO MOFARREj oferece quartos com luxo e conforto, a maior suíte presidencial da América Latina, piscina aquecida e o Elements SPA by Banyan Tree (da famosa marca de luxo asiática). O Spa, eleito o melhor no Brasil pelo Guia Quatro Rodas, oferece tratamentos inspirados em terapias asiáticas para rejuvenescer o corpo, a mente e o espírito. Todas as terapeutas são treinadas pela própria academia de formação da rede, em Phuket, Tailândia. Preços sob consul-ta. Tel.: (11) 3146-5900 www.tivolihotels.com

sem estresse

feriado encantado

Cama de massagem do Elements Spa

Vista da área externa do hotel

Se sua opção é um feriado romântico, conheça a pousaDa 4 Luas, na Serra da Mantiquiera, em Atibaia (50 km de São Paulo). Cercada por uma reserva ecológica particular, é o refúgio perfeito para casais em busca de paz. Desfrute a beleza dos lagos e exercite corpo e mente nas trilhas. Se der sorte, pode até se deparar com ma-cacos, esquilos, veados e tucanos. Os chalés e bangalôs unem elegância e rusticidade. Diária a partir de R$ 420 (casal, com café da manhã). Tel.: (11) 4415-1187 (mesmo se estiver em São Paulo, disque o DDD 11). www.pousada4luas.com.br

perto da natureza

preç

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Revista VivaGOLFE

daptei a famosa frase de Ca-etano Veloso, porque este é um esporte que pode levar seus praticantes do inferno ao paraíso e vice-versa, em

questão de segundos. As vezes parece que o paraíso é eterno e basta um hole in one, para levar o sortudo a frequentar o Olimpo dos Deuses. E como diria um amigo meu, “quando dou uma tacada longa e deixo a bola bem perto

do buraco, é porque sou um bom jogador, mas quando emboco de longe sou um gran-de sortudo (para não falar as verdadeiras palavras dele)”.

Mas se o paraíso é para poucos, as delicias do golfe não, do contrário ninguém levantaria cedo no domingo, enfrentaria as filas de alguns clubes, jogaria na chuva, em feriados prolongados, não ficariam mais de cinco horas jogando, e por aí a fora.

Como a delicias são maiores que as dores, vou começar por elas, especialmente, para aqueles que ainda não começaram a pra-ticar o esporte.

As delícias• Convivência com parceiros e amigos• Contato com a natureza e com lugares boni-tos (alguns clubes são verdadeiros oásis)• Prazer de poder jogar com os mais diferentes níveis de jogadores• Cheiro de grama cortada depois da chuva• Ir ao bar Buraco 19 (caso você ganhe) o me-lhor para comemorar com os amigos• Tacadas perfeitas, que são poucas em cada jogo, mesmo entre os profissionais, mas são sublimes• Excelência de um “pas de deux” do jogador com seu taco de golfe• Prazer de jogar e não somente bater na bola, como acontece no início• Aprender a bater a bola com curva, para a esquerda ou para direita, fazer a bola dar um “back sping” de propósito, conseguir um bird (uma tacada abaixo ao par do buraco) e um ea-gle (duas tacadas abaixo).

As dores• Achar que pode dar tacadas especiais, o que seu nível ainda não permite• Perder um putter de pertinho (jogada pró-xima do buraco)• Arriscar sem necessidade e pagar o preço por isso• Dar uma boa tacada, bater em algo não pre-visto, a bola indo para a água ou outro hazard (mata ou uma banca de areia)• Sumir uma bola no meio do campo - o jo-gador quer morrer de raiva pela penalidade que toma• Quando os putters não estão entrando, a bola passa rente ao buraco e não entra• Não poder jogar, seja por impeditivos so-ciais, como trabalho e família, ou por contu-são ou doença. É a maior dor de um jogador de golfe. Dá uma “baita” tristeza!

Ao ideal é equlibrar

pontos positivose negativos do esporte

A dor e a delíciade ser um jogador de golfe

Empresário e diretor da Federação Paulista de Golfe. [email protected]

Durval Pedroso

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RestauRante certificadoA unidade da Alameda Santos da rede The Fifties recebeu o certificado “Green Kitch-en”, programa que promove cozinhas que trabalham alinhadas com questões ambi-entais, economizando energia e reaproveitamento de água. O The Fifties, além disso, utiliza produtos de limpeza biodegradáveis, e usa com moderação materiais sem possibilidade de reúso. Eles criam, por exemplo, opções ao uso de plásticos, papéis ou latas. Em breve, o restaurante abre unidade aqui na região.

Revista VivaSUSTENTABILIDADE texto: fernanda martinez | fotos: divulgação

muralha veRdeO presidente do Senegal, Abdoulaye Wade, mostrou recentemente que está preocu-pado com as necessidades ambientais. Para conter o avanço do deserto do Saara, no continente africano, ele propôs a plantação da faixa transafricana de vegetação, com cerca de 15 km de largura e sete mil km de extensão, indo de Dakar a Djibuti. Seria a criação de uma grande muralha verde. A ideia é selecionar as árvores segundo as zonas climáticas. Cada país por onde passar será responsável por erguê-la dentro de suas fronteiras. Agora, é esperar - e torcer - para que a ideia seja posta em prática.

Para ler No livro “A empresa verde” (Editora Õte, 408 págs,

R$ 66) a especialista francesa Élisabeth Laville com-

prova que o conceito de sustentabilidade pode se

aplicar a todos os setores da atividade econômica,

sem inviabilizar os lucros. Ótima opção de leitura, que

incentiva a sustentabilidade nas empresas.

Para navegarEssa dica vale para os pais que querem mostrar aos filhos, des-

de cedo, a importância de cuidar do meio ambiente. No portal

“EcoKids” (www.uol.com.br/ecokids) as crianças interagem

com personagens divertidos que ensinam como salvar o plane-

ta, com jogos, histórias em quadrinhos, receitas, e muito mais!

Uma das maiores dificuldades em promover a sustentabilidade na construção civil é a falta de informação. Muitos pensam que há aumento de custo, o que é um mito. Analisando um empreendi-mento imobiliário dentro do ciclo de vida de 40 anos, temos que 11% do custo fica na construção, 14%, no financeiro e 75%, na fase de operação. Estudos comprovam que a construção sustentável no Brasil para prédios comerciais tem custo de 1% a 7% maior. Por outro lado, podemos reduzir de 11% a 15% com melhoria de processos e evi-tando o desperdício. Além, é claro, da redução do custo operacional, valorização do imóvel e da maior velocidade de sua comercialização.Pesquisa com empreendimentos certificados LEED mostrou redu-ções do consumo de energia (30%), de água (30% a 50%), de emissão de CO2 (35%), e de geração de resí-duos (50% a 60%). No Brasil, ainda não há número satisfatório de obras nesses padrões para estudo, mas os percentuais de redução dos prédios certificados equivalem aos números acima.Por esses e outros motivos, o Green Building Council Brasil comemora a parceria com a Revista Viva, para a disseminação de informações sobre conceitos da sustentabilidade na região, garan-tindo a prosperidade de todos.

Benefícios da sustentabilidadena construção civil

Texto: Felipe Faria, gerente operacional e jurídico Green Building Council Brasil.

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uitas pessoas realizam so-nhos, mas em algum mo-mento percebem que ainda está faltando algo em suas vidas. Então, percebem que

só é possível ser feliz levando felicidade para outras pessoas. Acredito que é preciso ter sonhos realmente grandes. Sonhos pequenos não mo-tivam. É bonito a pessoa trabalhar pela casa própria, para formar o filho, mas ainda é pouco. Convido todos a unir forças e, juntos, criarmos um mundo justo e com amor. Quando sentimos a força interior, nos damos conta de que temos energia para superar qualquer desafio.

Sempre me perguntam qual é meu maior sonho. Tenho muitos, mas o maior de-les é ajudar o Brasil a descobrir que somos um país de campeões. Temos pessoas de fibra que acalentam o mesmo sonho e, principal-mente, temos um povo capaz de virar o jogo.

Me perguntam também onde arrumo energia para fazer tantas coisas e ainda con-seguir tempo para projetos sociais. A respos-ta é simples: minha energia vem da paixão por ajudar o nosso povo a ser mais feliz.

Depende de nósAdoraria que você descobrisse que

abrir o coração é muito mais que amar seus filhos e sua família: é aprender a amar a to-dos, humanidade inteira. Muitos ainda vivem alienados, pensando que os problemas sociais não afetam a vida particular. Uns negam sua parcela de responsabilidade nas injustiças. Outros ficam deprimidos ou irritados, mas de concreto nada fazem.

Se agirmos passivamente, estaremos ajudando a construir uma bomba-relógio que explodirá a qualquer momento. Aliás, muitas já estão explodindo por aí. Acreditar no próxi-mo é, na verdade, uma forma de alimentar a sensação de pertencer à raça humana.

Se você participa de um projeto social, quero parabenizá-lo. Se ainda não, talvez seja hora de lembrar que dentro de você existe a capacidade de transformar o mundo e a força para ser a solução na vida de muitas pesso-as. A solução para os problemas do nosso país está dentro de cada um de nós.

M

Atitude, estratégia, visão, execução e teamwork são cinco valores do esporte competitivo que po-dem auxiliar a obter conquistas pessoais e profissionais. Rodrigo Motta e Wagner Cas-tropil explicam como isso é possível. Uma chance de ouro para quem busca melhoras no dia a dia!

Ajudar pessoas a acreditar no

próximo é alimen-tar a sensaçãode pertencer à raça humana

Esportismo - Valores do esporte para o alto desempenho pessoal e profissionalAutores: Rodrigo Motta

e Wagner Castropil

Editora: Gente

Preço: R$ 49,90

Revista VivaQUALIDADE DE VIDA

preços pesquisados em fevereiro de 2010

Psiquiatra, escritor e conferencistaRoberto Shinyashiki

dentro de você!A solução está

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Revista VivaPAIS & FILHOS

e você é mulher, trabalha fora, chega em casa, vê seu marido sentado à frente da TV e logo pergunta: “Oi! Tudo bem? Me conta como foi o seu dia!”,

nem espera a resposta, continua falando enquan-to dá uma espiada na casa, nas crianças. Se o celu-lar toca, você atende e, enquanto ouve, continua falando e gesticulando para o marido. Sim, você é uma mulher polvo. Seu cérebro produz de seis mil a oito mil palavras por dia e faz muitas atividades ao mesmo tempo.

Se você é homem, está em casa, sentado na frente da TV quando sua mulher chega falan-do, mexendo, questionando e você leva um susto, é porque você estava em coma. Sim, em coma! Isso porque seu cérebro produz somente de duas mil a quatro mil palavras por dia, em média. Pas-sou disso, ele entra em coma e fica refratário a qualquer estímulo enquanto não se recuperar. Como a cobra, ele faz uma coisa de cada vez.

A explicaçãoO marido estava vendo movimentos,

como os de uma fogueira que os jurássicos caça-dores viam para recuperar o cérebro do estresse

S

Nesta nova ver-são, ampliada e com a ajuda das hilárias ilustra-ções de Roberto Negreiros, nosso colunista Içami Tiba compartilha suas observações sobre os compor-tamentos feminino e masculino. Tudo com muita leveza e bom humor.

Diferençasexistem, basta

sabermos usá-las com inteligência

e bom humor

mulher polvoHomem cobra

Homem Cobra

Mulher Polvo -

Divirta-se com as

diferenças e seja

muito mais feliz

Autor: Içami Tiba

Editora: Integrare

Preço: R$ 33,90preços pesquisados em fevereiro de 2010

que passavam. Ou ele matava a fera, ou esta o devorava vivo. Hoje os homens matam uma fera por dia e têm que relaxar em happy hours ou com programas de TV. Ou fala ou relaxa. O cobra não faz duas coisas ao mesmo tempo. Observar o fogo é um soro na veia do cérebro para se recuperar.

Você, mulher, quer uma prova? Mude o canal da TV. Logo vem a frase: “tô veno”, gerúndio que significa: “estou interessado no programa”. Se quiser saber qual é o programa, ele dirá: “Tô veno e pronto! Não tenho que dar satisfações”. Aí, a mu-lher se irrita: “Pra que ficar bravo? Você nunca con-versa comigo. Vamos discutir a relação!”

O cérebro do homem, que já estava em coma, acaba de reconhecer um “preparar, apontar e... FOGO”. A mente sai do coma e em segundos produz: “E eu que voltei para o lar doce lar. Nem ousa perguntar: Por que você faz isso comigo?”

O que nem a mulher sabe é que o seu cérebro produz muito mais palavras que o dele e ela chega com um “crédito” que precisa ser gasto, porque amanhã vem mais. As diferenças existem. Aproveite-as para se divertir e seja mais feliz!

Psiquiatra, escritor e conferencistaIçami Tiba

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Revista VivaCORPO & EQUILÍBRIO

este verão, o Brasil vive um calor muito intenso, o que demanda preocupação espe-cial com a hidratação. É es-sencial criar o hábito de be-

ber água, mesmo sem ter a sensação de sede. O ideal é tomar, pelo menos, cinco copos ao dia, entre outros líquidos.

A sede já é sinal de alerta, uma pré-

NCalor excessivo

pede cuidados ex-tras para a saúde

à hidrataçãoAtenção

É impressionante constatar que, muitas vezes, a sociedade regride devido ao lobby feito por uma minoria que detém o poder e impõe sua vontade à população, mesmo que isso traga imensos prejuízos. O grupo dos quatro gran-des clubes de futebol em São Paulo, chama-do de G4, tem defendido com grande inten-sidade a liberação do consumo de bebidas alcoólicas nos estádios. Coincidência ou não, esse grupo acaba de fechar um patrocínio com uma cervejaria, o que talvez explique tamanho empenho em reverter uma lei que tem sido tão benéfica

no combate à violência nos estádios. A lei, de 1996, está em vigor em todo o país.O mais chocante foi ler o depoimento do Padre Marcelo Rossi, uma espécie de garo-to propaganda do G4 , afirmando: “As be-bidas fermentadas são toleradas pela igreja. O problema está nos destilados”. Ainda bem que o promotor do ministério pú-blico deu uma resposta a altura: “Ele não sabe que as pessoas bebem cerveja no estádio e depois brigam, voltam diri-gindo alcoolizadas para casa e batem na mulher, nos filhos?” Ele não sabe?

lobby da cerveja

desidratação, que nos avisa da necessidade urgente de restabelecer o equilíbrio hídrico do corpo. A falta diária da quantidade ideal de hi-dratação produz, a longo prazo, um déficit que pode levar o organismo a um quadro de mal funcionamento, desencadeando diversas doen-ças ligadas à função renal.

Ao praticar atividades físicas procure hidratar-se bem algumas horas antes, já que o corpo não absorve os fluídos e sais minerais imediatamente. O ideal é evitar horários de muito calor, das 11h da manhã às 16h.

Fazer esforço sob muito calor causa maior desgaste ao organismo e acarreta hiper aquecimento e desidratação, que podem causar desmaios, dores de cabeça, aumento do risco cardíaco e depressão do sistema imunológico.

Cuidado, também, com o consumo ex-cessivo de álcool nesses dias, que pode levar a um estresse do sistema orgânico. Não dá para matar a sede só com a cervejinha gelada, pois o álcool interfere no hormônio anti-diuréti-co, provocando perda líquida até duas vezes maior que a quantidade ingerida, causando desidratação.

Preparador físico-mental e conferencista

nuno Cobra

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O cofre do coelho da Chocolat du Jour guarda as novidades trazidas para a Páscoa pela marca. A caixinha vem com deliciosos ovinhos de chocolate. R$ 92. www.chocolatdujour.com.br

Os bolos da confeiteira Patricia Schmidt são feitos com recheios especiais e decorados com muita cria-tividade. Este, que remete ao filme Alice no País das Maravilhas, é uma dicapara os amantes do cinema. Preço sob consulta. www.patriciaschmidt.com.br

Bolo de grife A sete chavesOs potes de coelhos da Loja Bolachas Decoradas são revestidos de tecido e fuxicos e recheados com biscoitos deliciosos. Por lá, você encontra também ovos decorados com base em massa de bolachas. R$ 35. www.bolachasdecoradas.com.br

Doce charmeA PULEPUXE oferece caixinhas personalizadas, que variam de tamanho e estampa, para ser usadas como porta-bombom ou porta-ovo de páscoa. A da foto sai por R$ 62. www.pulepuxe.com.br

Momento Mágico

ESTILO texto: fernanda martinez | fotos: divulgação

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variar nos presentes pode ser uma opção prática e diferente

Para entrar no clima da Páscoa, a Tok&Stok lança duas linhas exclusivas sobre o tema. Na foto, a caneca de louça, que com-porta até 230 ml. R$ 12,50 www.tokstok.com.br

O kit da Cecilia Dale é um presente refinado. Além do coelho em forma de cesta, vem com pirulito, saquinho com gotas de chocolate e biscoitos amanteigados, além do mini medalhão de chocolate. R$ 129. www.ceciliadale.com.br

Com elegânciaA pantufa de coelhinho da Alô Bebê é ótima alternativa para presentear bebês, que ainda não podem se lambuzar de chocolate. Um verdadeiro mimo! R$ 21,50 www.alobebe.com.br

Eles também merecemEsse ano a Sweet Brazil traz uma linha com personagens divertidos, feitos em choco-late ao leite. Um deles é o Coelho Monamour, de 224 gr. R$ 78. www.sweetbr.com.br

Chocolate divertido Para a casa

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Marquês de MarialvaAl. Madeira, 444, Alphaville.Tel.: (11) 4191-5340.

St. Anne BistrotCalç. Aldebarã, 14, C. de Apoio 2,Alphaville. Tel.: (11) 4152-2799.

Best Burger & Co.Shopping Tamboré: Av. Piracema,669, Espaço Gastronômico. Tel.: (11) 2166-9988.

Ville du VinAl. Tocantins, 75, lj. 2,Alphaville. Tel.: (11) 4208-6061.

viva vivarestaurantesalphaville restaurantesalphaville

Maria JoãoRestaurante e Pizzaria Av. Copacabana, 148, 18 do Forte Empresarial. Tel.: (11) 4688-1950.

Outback SteakhouseAv. Copacabana, 148, 18 do Forte Empresarial. Tel.: (11) 4688-1950.

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restaurantesalphavilleMaria JoãoDe 2ª a 6ª, almoço com bufê e pratos ex-ecutivos. Aos sábados, bufê de feijoada, sal-adas e pratos quentes. Domingos, bufê es-pecial de saladas e pratos quentes. Drinks, chopp e porções no happy hour. Toda noite, pizzas e pratos à la carte.

Ville du VinTem menu preparado pelo inspiradís-simo Chef Alain Uzan e mescla ingredi-entes tropicais com receitas francesas. A casa oferece cursos, degustações, jantares harmonizados e consultoria. São mais de 1.700 rótulos de vinhos.

Marquês de MarialvaSob a batuta do aclamado chef Manuel Gonçalves, o restaurante oferece em Alphaville o que há de melhor da cu-linária portuguesa contemporânea, pre-miando os apreciadores da tradicional cozinha de nossos descobridores.

Outback AlphavilleDecorado como uma casa interiorana da Austrália da década de 50, o restau-rante tem porções generosas, steaks, peixe, massas, sanduíches e saladas. Muitos rótulos da carta de vinhos fa-zem parte da Enoteca Fasano.

St. Anne BistrotNo almoço, o menu fica por conta dos pratos executivos com qualidade à la carte. No jantar, o clima muda: ganha um ar romântico à luz de velas e pra-tos franceses contemporâneos regados a bom vinho, climatizado.

Best Burger & Co.Em ambiente descontraído, saboreie um dos melhores hambúrgueres da região. Sanduíches, saladas, molhos especiais e deliciosos milk-shakes são outras opções. Conheça o novo cardá-pio, repleto de delícias inéditas.

A casa passou por verdadeira re-paginação em sua área externa. O “novo” Deck Restaurante Bar ganhou mais ver-de, camarotes e até espelho d´água. O espaço está sofisticado, mas sem perder aquele clima de calçadão de praia.

Continua sendo ótima opção na hora do almoço, com bufê completo, in-cluindo diversos tipos de saladas, grelha-dos, pratos quentes e guarnições, além de

espaço mais agradável e aconchegante”, destaca Daniel Augusto de Sousa, um dos proprietários da casa.

Inaugurado em 2004, o restaurante é um verdadeiro deck de madeira. Das mesinhas da entrada, chamada de Deckinho, é possível apreciar a arborizada Praça Oiapoque.

Feijoada do Deck - o evento ocor-re uma vez por mês, sempre aos sábados. Além da deliciosa feijoada, a música ao vivo

Al. Grajaú, 321, Alphaville.Tel.: (11) 4689-0522.www.deckalphaville.com.br

sobremesas. No happy hour, petiscos e cho-pp Itaipava bem gelado. Nos encontros com a galera à noite, porções generosas, pizzas, sanduíches e pratos à la carte.

Na reforma, o teto de sapê foi tro-cado por cobertura retrátil. Os camarotes com pendentes em forma de globo ficam em uma área toda aberta. Uma linda pa-rede viva com várias samambaias decora um dos lados do ambiente. “Investimos também em projeto de iluminação indi-reta, com leds e pendentes, tornando o

Deck Restaurante Bar

vivares

anima a moçada de Alphaville. No final do ano passado, Leo Maia, filho do cantor Tim Maia, esteve por lá. Este mês, dia 13, o DJ Carlos Paes e a banda Romma, grupo pop-rock paulistano que toca na Mercearia do Jockey, animaram o público. O som rola das 13h às 20h, mas a clientela continua o ani-mado bate-papo nas mesas.

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O que vem por aí•ana carolina (9 a 11/4), Korn (21/4),

Luan santana (16/4) e placebo (17/4). Credi-

card Hall. Tel.: (11) 2846-6000.

•Roger Hodgson supertramp (14/5),

ZZ Top (20/5) e Johnny Winter (22/5).

Via Funchal. Tel.: (11) 2144-5444.

•Jon secada (8/4), charlie Brown Jr. e

Raimundos (9/4) e peter pan (21/ e 305).

HSBC Brasil. Tel.: (11) 4003-1212.

Moda e arte Na loja adriana ambrosi você encontra

também a Arte Francesa Irene Griggio

Ambrosi, que consiste na sobreposição de

gravuras e no uso de molduras com muita

profundidade. Um quadro leva até 20 gra-

vuras iguais. O efeito, quando iluminado, é

3D. Shopping Flamingo: Al. Araguaia, 762,

lj. 32T, Alphaville. Tel.: (11) 4688-0622.

Solidariedade dando e tom

No dia 27/3 a Traditional Jazz Band Brasil

se apresenta no Cine Teatro de Alphaville,

às 21h. O show é em prol da Aproex - Asso-

ciação para a Prosperidade do Excepcional

e do Ieppc - Instituto Educacional Profis-

sional Parque dos Camargos. Calç. Flor

de Lótus, 78, Centro Comercial, Alphaville.

Adesão: R$ 40 (individual).

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texto: haydée maciel | fotos: henrique vilela e divulgação

Adhara Profissionais do Lar Além de recrutamento e seleção de empregados do-

mésticos, realiza assessoria jurídica na área. Esclarece

legislação trabalhista, direitos e deveres do trabalhador,

faz rescisão de contrato de trabalho, recolhimento de

INSS e fornece advogado para reclamações trabalhis-

tas. Calç. das Anêmonas, 75, 1º andar, Centro Comer-

cial, Alphaville. Tel.: (11) 4193-6464.

Whole Language Approach A profa. D. Halsberghe, que ministra aulas há 16

anos em Alphaville, utiliza o WLA para ensinar inglês

e francês, além de português para estrangeiros. Essa

fisolofia consiste em desenvolver pensamento, audi-

ção, fala, leitura e escrita no aprendizado. As aulas

também enfocam a cultura de um dos países onde a

língua é nativa. Tels.: (11) 4152-2392 / 9487-1099.

Grupo de estudosA psico alpha oferece supervisão/grupo de estudos

para psicólogos que atuam em Abordagem Psicana-

lítica. A supervisora é a profissional Marcia Cristina

Curtolo Bom. Mais informações pelos telefones: (11)

4193-8016 / 4193-6436.

Shinyashiki lança giftbook

O psiquiatra,

escritor e palestrante

Roberto Shinyashiki lança o livro

Vivendo e aprendendo em abril, pela Edi-

tora Gente. O giftbook traz ideias

do autor sobre como a espi-

ritualidade pode servir de

caminho para o desenvol-

vimento dos verdadeiros

valores do ser humano.

Siga nosso twitter e

saiba como ganhar esse

livro autografado.

www.twitter.com/revistavivasa

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Gastronomia & CIA

em Alphaville

A generosa paleta de cordeiro da Cantina

Diffatto vem acompanhada de batata

sauté, brócolis, cenoura, arroz branco e

molho de hortelã (R$ 69, serve três pes-

soas). O prato é preparado com tempero

especial, segredo da casa. Para beber,

escolha um vinho entre as várias opções

da carta. Al. Araguaia, 680, Alphaville.

Tel.: (11) 4191-2570. A cantina conta com

mais dois endereços: na Granja Viana e

outro em Aldeia da Serra.

Cordeiro uruguaio

O apetitoso prato francês (R$ 34, individual), do st. anne Bistrot, é deglaciado (cur-

tido) em vinho branco e leva alecrim, tomilho e folha de louro. Derretida por cima, a

manteiga provençal temperada dá o toque final. O chef Thiago Bergamini, ex-Allez

Allez, trouxe sua experiência em culinária francesa clássica e contemporânea para o

aconchegante bistrô. Calç. Aldebarã, 14, C. de Apoio 2, Alphaville. Tel.: (11) 4152-2799.

Scargot Provençal

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CavaquinhaportuguesaDona Janet Nicolau, mantenedora da Escola Morumbi, sempre ofere-ce aos pais a deliciosa bolachinha (R$ 25, meio quilo). Da Doces chapela, é perfeita para servir com café. De massa leve e macia, é encontrada em diversos sabo-res, como limão e frutas cristal.Para Alphaville, encomendas a partir de 2 kg. Tel.: (11) 2982-2469. www.cavaquinhaportuguesa.com.br

Fora do cardápioA lasanha de bacalhau (R$ 42, individual, bem servida) do emilia Romagna não está no menu, mas é informada pelo garçons. De massa verde, leva molho bechamel, cogumelo, bacalhau, tomate e alguns segredos. As pastas também são boa pedida, como o agnolotti recheado com abóbora, pinhole e um toque de gengibre, ao molho de manteiga e cebola. R. José Felix de Oliveira, 854, Granja Viana. Tel.: (11) 4702-8974.

Melão pele de sapoNa hortifrutti Vitto & cia você encontra esse e uma variedade de melões, mangas, limões, uvas, entre outras frutas, como atemoia, seri-guela, blueberry e lichia. Conheça também as diferentes batatas, toma-tes e abóboras. De 4a e 6a chegam os orgânicos. Aproveite para tomar um suco. Av. Mirim, 182, Centro Comercial Estrelas, Aldeia da Serra. Tel.: (11) 4192-2348.

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Decore todo o seu banheiro com a luxuo-sa linha Twist, uma das últimas novida-des da Deca, encontrada nas lojas Decor Banho. Seu design assimétrico com for-mas irregulares aparecem em torneiras e misturadores de mesa e parede (foto), na ducha higiênica, no misturador para bidê e no acabamento para registros (de gaveta e pressão). Com acabamento cromado. Al. Araguaia, 122, lj. 4. Tel.: (11) 4689-9090. Alpha Shopping - Al. Rio Negro, 1033, lj. 20. Tel.: (11) 4193-4442. Alphaville.

A charmosa loja ampliou e ganhou estoque estilo depósito com móveis rústicos para pronta entrega, sem custo. São aparadores, mesas de centro e de lateral, armá-rios, estantes, entre outras peças de madeira de demolição ou em estilo provençal, muitas garimpadas em Minas Gerais. Conheça os ambientes montados. A Fuchic também faz móveis por encomenda e sob medida. De 2ª a 6ª das 8h às 20h. Sáb., dom. e feriado, das 10h às 18h. Av. Dos Patos, 95, Aldeia da Serra. Tel.: (11) 4192-2986.

Depósito de móveis na Fuchic

Design arrojado

Casa, Construção & Cia

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Para decorare presentearNa Decor premium, o cliente encontra cerâmicas, artigos para cozinha, peças artesanais, lampari-nas, objetos temáticos, divinos em madeira e ferro, quadros exclusivos, baldes de gelo e fruteiras, bolas e vasos decorativos. Dê uma conferida também nos cristais e nas obras sa-cras. A loja trabalha ainda com lista de casamento e open house. Al. Rio Negro, 1030, lj. 10 (Hotel Comfort), Alphaville. Tel.: (11) 4193-3058.

Decoração divertidaA Casa Di Regalo tem enfeites para a Páscoa espalhados por toda a loja. Coelhos de pelúcia, guirlanda e arranjo de mesa (ovos e tocas) são alguns mimos. Divirta os pequenos fazendo trilha de ovinhos de pur-purina. Leve o chocolate e coloque em linda caixa com coelho para presentear. R. José Felix de Oliveira, 880, Estação do Sino, Granja Viana. Tel.: (11) 4617-4023.

Cortina nocaprichopriscila Barreiro do amaral faz, com dedicação e criati-vidade, cortinas que levam de 20 a 30 dias para ficar prontas. Você é clássico ou esportista? Ela vai até sua casa para conhecer seu estilo e o da residência, e dá sugestões de modelos e tecidos. Priscila também faz reforma em cortinas, além de confeccionar colchas, porta-travesseiros, ca-pas para sofás e almofadas. Tel.: (11) 4191-3638

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Quem vai às sessões (R$ 80 cada) da tera-peuta Márcia Regina Marquiore não se ar-repende. “Saio mais leve e menos ansiosa. Os benefícios são emocionais e físicos”, afirma Mitchelly P. Salgueiro (na foto, dei-tada), que também faz acupuntura. Márcia explica que as cores equilibram os chacras, alíviando o estresse, diminuindo as dores menstruais e de gastrite, entre outras van-tagens. Calç. das Rosas, 136/144, Centro Comercial, Alphaville. Tel.: (11) 4195-0022.

A primeira coisa que Ricky Moica faz quando a cliente senta na cadeira do VIP Body & Hair é perguntar sobre sua rotina. Enquanto isso, sua equipe faz o diagnóstico de seu cabelo. Com todas essas informações mais o seu feeling, Ricky cria o cabelo ideal. A idéia é deixá-la com um corte que sirva tanto para o dia-a-dia, como para arrasar na festa à noite. Você sairá renovada. Hair stylist de artistas globais, o profissional sempre carimba o passaporte para se atualizar. R. Guapó, 29, Bethaville I, Barueri. Tel.: (11) 4706-4747.

Hair stylist no Vip

Cromoterapiana Naturaville

Estética, Saúde & Beleza

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Saídas de praia comproteção solarConfira os novos modelos (a partir de R$ 149) da uV Line, especiali-zada em roupas e acessórios com fator de proteção ultravioleta 50 ou mais, bloqueando 98% da radiação. Essa proteção não diminui com a lavagem. Outra novidade são as túnicas com manga morcego (R$ 169). Conheça a linha infantil. Calç. dos Lírios, 220, Centro Comercial, Alphaville. Tel.: (11) 4195-7888.

Para executivosO estresse decorrente da pressão do ambiente corporativo tem leva-do muitos executivos ao divã. Há 12 anos em Alphaville, a psicóloga Rosana V. Morita, do Viver - Núcleo de desenvolvimento Humano e Organizacional, atende esses profissionais, e aborda liderança, carreira, planejamento de carreira x papel da mulher, entre outros te-mas. Al. Mamoré, 333, sl. 1429, Ed. Metrópolis. Tel.: (11) 4193-4683.

Hérnia de discoA Granja Viana ganhou uma franquia do instituto de Tra-tamento da coluna Vertebral, sob o comando do Dr. Luis Ricardo Gandolfi. A equipe do ITC criou o Reconstrução Músculo-Articular da Coluna Vertebral, programa de fisio-terapia para o tratamento da hérnia de disco - podendo-se evitar a cirurgia - e de doenças da coluna. R. José Félix de Oliveira, 875, sl. 03, Galeria Zagaia. Tel.: (11) 8233-9959.

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Compras

Uma mulher romântica e futurista, usando tecidos luminosos, tecnológicos e abusando de pregas, franzidos e dobraduras em blusas e vestidos fluidos. Esse é o conceito da linha inverno da Gregory. O símbolo máximo são os blazers com ombros acentuados e recortes que modelam o corpo. As blusas vêm com mangas volumosas, e as leggings com malhas texturizadas. Cintos de acrílico marcam a cintura. Al. Rio Negro, 1030, Ed. Stadium, Alphaville. Tel.: (11) 4191-5568.

A coleção outono-inverno já aportou na Gazar. As saias, desde as minis até as lápis, voltam com tudo. Peças em couro, coletes e detalhes em tachas vão ar-rasar. Outra tendência são as leggings e os ombros marcados. Nas cores, dominam o preto e o cinza, com uma pitada de pink, roxo e off white. Na foto, saia de couro Cris Barros. O colete com tachas e cristais Swarovski é da Le Lis Blanc, assim como a regata. Al. Araguaia, 900/910/911, Alphaville. Tel.: (11) 4191-5053.

Couros e tachinhas

Poética ousada

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Peep ToesA Vivian Ribeiro calçados está com a coleção outono-inverno na vitrine. Os Peep Toes estão em alta e as sapatilhas continuam vestindo os pés das mulheres. Entre as cores, destaque para vermelho, marinho e coloridos. A loja também traz os calçados Burana. R. José Felix de Oliveira, 834, lj. 2, Galeria Felix Boulevard, Granja Viana. Tel.: (11) 4612-0781.

Sandálias decoradasUm mimo as Havaianas revestidas com tecidos de estampas de poá e listras, laços e strass da loja infantil isa Bambina. Encontradas desde a numeração para bebês até para quem calça 33/34 (R$ 69,90). Números maiores (R$ 74,90) por encomenda. Multimarcas, a loja tem peças do recém-nascido até o número 16, e monta lista de chá de bebê. Shopping Aldeia da Serra - Av. Dos Pássaros, 121, lj. 13. Tel.: (11) 4192-3354.

MaxicolaresA Morana acessórios já está com a coleção outono-in-verno nas vitrines das lojas, com o tema Lady in Black. A coleção está repleta de colei-ras e cruxificos, além de co-lares e pulseiras com franjas e broches trabalhados com correntes. A novidade são os maxicolares, que surgem em tecido com aplicações de pedras. Para completar, o glamour do dourado e das pérolas para produção mais chique. Shopping Tamboré - Av. Piracema, 669, lj. 163. Tel.: (11) 4193-8350.

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Programe-se

O divertido musical da Broadway, sucesso em filme, ganha versão e direção de Miguel Falabella. Estrelada por Edson Celulari, Arlete Salles, Danielle Winits, Jona-tas Faro e Simone Gutierrez como Tracy Turnblad. São mais de 350 figurinos e 100 perucas. Um painel com mais de 8 mil leds compõe a atmosfera da década de 60. Teatro Bradesco (Bourbon Shopping). Quinta, às 21h; sexta, às 21h30; sáb.; às 17h e 21h30; e dom., às 18h. Ingressos: R$ 25 a R$ 170. Tel.: (11) 3670-4100.

A montagem brasileira do musical da Broadway traz Tuca Andrada no papel do Rei, Cláudia Netto, como a profes-sora Anna, e a cantora lírica Luciana Bueno interpretando Lady Thiang, mãe do príncipe herdeiro. O Sião, atual Tailândia, do século XIX inspira dez cenários, 550 figurinos e o visagismo de Duda Molinos. Teatro Alfa. Quinta, às 21h; sexta, às 21h30; sáb., às 17h e 21h; e dom. às 16h e 20h. Ingressos: de R$ 40 a R$ 185. Tel.: (11) 5693-4000. Até 8/8.

O Rei e Eu

Hairspray

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Sesc PompeiaDois espetáculos estreiam em março. Em Lamento de Dulcinea (27 e 28/3), a atriz canadense Dulcinea Langfelder inspira-se em Dulcinea del Toboso, musa de Don Quixote. Legenda em português. Já O Idiota - uma Novela Teatral (de 30/3 a 9/5), é dividido em três partes apresentadas em dias dife-rentes, e baseia-se nos 12 capítulos do livro O Idiota, do russo Fiódor Dostoiévski. Tel.: (11)3871-7700.

O Despertarda PrimaveraCharles Möeller e Claudio Botelho assinam montagem do musical, que recebeu cinco indicações ao Prêmio Shell. Conta a história de jovens que passam pela descoberta do sexo, pela opressão familiar e pela passagem para o mundo adulto. Teatro Sérgio Cardoso. Quinta, às 21h; sexta, às 21h30; sáb., às 21h; e dom., às 18h. Ingressos: R$ 50 e R$ 60. Tel.: (11) 3288-0136. Até 2/5.

Meu amigo,Charlie BrownUm dos musicais com maior número de montagens nos EUA, You’re a Good Man, Char-lie Brown, chega pela primeira vez ao Brasil, baseado na fa-mosa história em quadrinhos criada por Charles M. Schulz em 1950. Charlie, Snoopy, Lucy e cia. estão no palco. Teatro Shopping Frei Caneca. Sábado e domingo, às 16h. Ingresso: R$ 50. Com uma lata de leite em pó, meia-entrada. Tel.: (11) 3472-2226. Até 27/6.

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Programe-se

Ao todo são 57 sessões de espetáculos e 42 horas de oficinas, além de exposição fotográfica com 52 fotos gigantes para festejar as duas décadas da Cia. Truks - Teatro de Bonecos. Não deixe de levar os pequenos para assistir e se divertir com Zôo-ilógico, Vovô, Os Vizinhos, entre outras montagens do grupo. Os adultos tam-bém estão convidados. Toda a programação é gratuita. Ligue e confira as datas e os horários. Complexo Cultural da Funarte. Tel.: (11) 3662-5177. Até 25/4.

Um dos mais influentes nomes da Pop Art aporta na Estação Pinacoteca. A exposição Andy Warhol, Mr. America exibe em torno de 170 obras - entre elas a famosa das sopas Campbell’s -, que exploram temas relativos à política e à cultura popular norte-americana. O público pode conferir ainda filmes produzidos pelo artista em seu estúdio, The Factory. Terça a dom., das 10h às 18h. Ingresso: R$6. Grátis aos sábados. Tel.: (11) 3335-4990. Até 23/5.

Andy Warhol

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20 anos da Truks

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Na Casa da RuthO musical abre nova temporada na capital paulista. Interpretado pela cantora Fortuna, reúne composições inéditas de Hélio Ziskind para textos da escritora Ruth Rocha. São dez poemas musicados, como Lá vem férias, A barata e Toda criança do mundo. Com o coral infantil do Sesc Vila Mariana. Teatro Sérgio Cardoso. Sáb. e dom., às 16h. Ingresso: R$ 20. Tel.: (11) 3288-0136. Até 25/4.

ColeçãoBrasiliana ItaúA mostra reúne em torno de 300 itens entre pinturas, objetos, aquarelas, desenhos, gravuras, mapas e livros que integram o acervo da Coleção Itaú. O visitante poderá admirar obras importantes, como pinturas Jean-Baptist Debret, Johann Moritz Rugendas e Joseph Leon Righini. Pinacoteca do Estado. Ingresso: R$ 6. Grátis aos sábados. Tel.: (11) 3324-1000. Até 2/5.

Roberto CarlosAs comemorações dos 50 anos de carreira do cantor ganharam exposição na Oca. Roberto Carlos - 50 anos de música traz objetos pes-soais, fotografias e filmes da década de 60. Confira as in-stalações interativas, como o estúdio onde os visitantes fazem novas mixagens das músicas clássicas do Rei. Parque do Ibirapuera. Terça a dom., das 10h às 21h. In-gressos: R$ 5 a R$ 20. Tel.: (11) 3078-5988.

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É assim que Vanessa oliveira da silva,

gerente do Kött Grill, define a picanha

Grelhada com Berinjela à parmegiana

da casa (R$ 27,90 serve uma pessoa). o

prato, uma das novidades do cardápio

do restaurante, leva cinco fatias da

suculenta carne. a berinjela é cortada

em fatias, que vão para a grelha e,

depois, recebem queijo muçarela e

molho de tomate fresco. o chef, então,

salpica parmesão por cima e leva para

gratinar. o resultado da combinação

da picanha com os legumes não podia

ser melhor: um prato leve e saboroso,

com o tempero no ponto. o Kött Grill

serve a iguaria no jantar. conheça

também as outras novidades do cardá-

pio. e bom apetite!

Comidinha de mãe

Kött Grillshopping Tamboré: av. piracema, 669, espaço Gastronômico.Tel.: (11) 4195-9405.

ProvadoAprovado&

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