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http://192.168.0.1/aulas/CursosOnline/Agrorganica/Aula17/Aula17.htm Curso on-line de Aperfeiçoamento em Agricultura Orgânica Prof. Silvio Penteado Aula 17 RECOMENDAÇÕES DE CONTROLE ALTERNATIVO 1. Características das doenças causadas por bactérias Cancro-bacteriano: Clavibacter michiganensis subsp.. Sintomas: descoloração vascular e a murcha total ou parcial da plantas, com queima dos bordos dos folíolos. Surge pequenos cancros cor de palha nos pedúnculos, e manchas do tipo olho-de-perdiz nos frutos, como o tomate. Crestamento bacteriano de halo – Pseudomonas syringae. Nas folhas, os sintomas são lesões necróticas, de tamanho reduzido, formato irregular ou arredondado, pequenas pontuações, com pronunciados halos de coloração verde-pálido a amarelado, de forma circular. Controle: uso de cultivares resistentes, rotação de culturas, eliminação de restos culturais e pulverizações foliares com de cobre. Mancha-bacteriana: São doenças causadas por bactérias como: Xanthomonas campestris pv. Sintomas: Nas folhas são semelhantes aos da pinta-bacteriana, sendo distintos nos frutos, onde as lesões são maiores, mais claras e mais profundas . Provoca queda de flores, no ataque por ocasião do florescimento. Condições: temperaturas altas 20 a 30°C. Pinta- bacteriana ou Mancha-bacteriana pequena ou pústula-bacteriana: São doenças causadas por bactérias como: (Pseudomonas syringae pv. Sintomas: Nos frutos pontuações negras, superficiais, que podem ser arrancadas com a unha. Primeiramente é observada nas folhas baixeiras, na forma de pequenas manchas necróticas de coloração marrom, normalmente circundadas por um halo amarelo. Durante a floração pode provocar intensa queda de flores. Condição: temperaturas amenas (18 a 24°C) e alta umidade. Murcha-bacteriana: São doenças causadas por bactérias, como Ralstonia solanacearum): Sintomas: Murcha da planta, de cima para baixo, a partir do início da floração, permanecendo as folhas verdes. A parte inferior do caule se toma amarronzada e ocorre a exsudação de um pus bacteriano quando se faz o "teste-do-copo". Para o teste, colocar um pedaço de caule da plantas suspeita em um copo com água. Em caso positivo, observa-se a exsudação de um pus ou gel bacteriano na água. Condição: Solos encharcados e alta temperatura (comum no verão e em regiões de clima quentes). A bactéria pode permanecer por vários anos no solo. http://192.168.0.1/aulas/CursosOnline/Agrorganica/Aula17/Aula17.htm (1 of 37)23/7/2006 17:11:15

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Curso on-line de Aperfeiçoamento em Agricultura OrgânicaProf. Silvio Penteado

Aula 17

RECOMENDAÇÕES DE CONTROLE ALTERNATIVO

1. Características das doenças causadas por bactérias

Cancro-bacteriano: Clavibacter michiganensis subsp.. Sintomas: descoloração vascular e a murcha total ou parcial da plantas, com queima dos bordos dos folíolos. Surge pequenos cancros cor de palha nos pedúnculos, e manchas do tipo olho-de-perdiz nos frutos, como o tomate. Crestamento bacteriano de halo – Pseudomonas syringae. Nas folhas, os sintomas são lesões necróticas, de tamanho reduzido, formato irregular ou arredondado, pequenas pontuações, com pronunciados halos de coloração verde-pálido a amarelado, de forma circular. Controle: uso de cultivares resistentes, rotação de culturas, eliminação de restos culturais e pulverizações foliares com de cobre. Mancha-bacteriana: São doenças causadas por bactérias como: Xanthomonas campestris pv. Sintomas: Nas folhas são semelhantes aos da pinta-bacteriana, sendo distintos nos frutos, onde as lesões são maiores, mais claras e mais profundas . Provoca queda de flores, no ataque por ocasião do florescimento. Condições: temperaturas altas 20 a 30°C.

• Pinta- bacteriana ou Mancha-bacteriana pequena ou pústula-bacteriana: São doenças causadas por bactérias como: (Pseudomonas syringae pv. Sintomas: Nos frutos pontuações negras, superficiais, que podem ser arrancadas com a unha. Primeiramente é observada nas folhas baixeiras, na forma de pequenas manchas necróticas de coloração marrom, normalmente circundadas por um halo amarelo. Durante a floração pode provocar intensa queda de flores. Condição: temperaturas amenas (18 a 24°C) e alta umidade.

• Murcha-bacteriana: São doenças causadas por bactérias, como Ralstonia solanacearum): Sintomas: Murcha da planta, de cima para baixo, a partir do início da floração, permanecendo as folhas verdes. A parte inferior do caule se toma amarronzada e ocorre a exsudação de um pus bacteriano quando se faz o "teste-do-copo". Para o teste, colocar um pedaço de caule da plantas suspeita em um copo com água. Em caso positivo, observa-se a exsudação de um pus ou gel bacteriano na água. Condição: Solos encharcados e alta temperatura (comum no verão e em regiões de clima quentes). A bactéria pode permanecer por vários anos no solo.

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Talo-oco ou podridão mole dos frutos: São doenças causadas principalmente por Erwinia carotovora subsp. carotovora e por E. chrysanthemi. Sintomas: A bactéria penetra através de ferimentos, como de insetos que provocam furos nos frutos Essas bactérias são as responsáveis pelas podridões em tomate. Condição: temperaturas e umidade elevadas e ferimentos para ocorrer a infecção.

++ = muito eficiente - + = pouco eficiente - - = sem eficiência ou eficiência muito baixa

2. Características das doenças causadas por fungos (culturas anuais e hortaliças)

DOENÇAS SINTOMAS CONDIÇÕES FAVORÁVEIS

CONTROLE ALTERNATIVO

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Antracnose – Colletotrichum lindemuthianum

As folhas afetadas apresentam lesões que ocorrem inicialmente na face inferior da folha, caracterizando-se por um enegrecimento das nervuras que se estende aos tecidos adjacentes. Nas hastes, vagens e sementes, as lesões são geralmente de coloração escura, arredondadas ou ovaladas, e deprimidas em relação à superfície do órgão.

Ocorre com maior severidade onde as condições climáticas são mais favoráveis, com temperaturas amenas (14 a 20ºC) C) e alta umidade relativa. O patógeno pode sobreviver em restos de culturas, sendo a emente infectada a principal fonte de disseminação da doença.

Uso de sementes sadias, cultivares resistentes, tratamento alternativo das sementes. Fazer rotação de culturas, Utilizar chá de cavalinha; macerado de urtiga, calda bordalesa, calda viçosa, calda sulfocálcica, ácido pirolenhoso e sílica

DOENÇAS SINTOMAS CONDIÇÕES FAVORÁVEIS

CONTROLE ALTERNATIVO

Ferrugem – Uromyces phaseoli

Os sintomas se manifestam nas folhas como pequenos pontos cloróticos, evoluindo para pústulas salientes de cor esbranquiçada ou amarelada, que aparecem preferencialmente na face inferior das folhas. Em poucos dias, surgem pequenas.pústulas de cor ferrugem em ambas as superfícies das folhas, quase sempre rodeadas por um halo amarelo. Folhas severamente atacadas tornam-se amarelas, secam e caem

Em condições favoráveis, temperatura entre 20-27ºC e alta umidade, intercalada por períodos de baixa precipitação e grande quantidade de orvalho, pode causar elevados prejuízos para as culturas.

uso de cultivares resistentes, épocas adequadas de plantio e tratamento alternativo com caldas cúpricas e sulfocálcica.

Mancha angular – Isariopsis griseola

Os sintomas desta doença podem ser observados no caule, folhas e vagens. Nas folhas verdadeiras, as lesões são angulares, delimitadas pelas nervuras de coloração pardo-acinzentada, visível na face inferior da folha. Nas hastes, as lesões podem ser alongadas e de cor castanho-escuro,sendo

A doença é favorecida por temperatura entre 18 -25ºC associada com períodos de alta umidade. Ocorre com maior freqüência durante o estádio de formação e maturação de vagens

A doença é transmitida pela semente, devendo fazer o uso de sementes sadias

Rotação de culturas, época adequada de plantio,

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que nas vagens as lesões são quase circulares, de coloração castanho-avermelhado, com os bordos escuros.

e tratamento alternativo com caldas cúpricas.

Mancha-de-estenfílio (Stemphyllium spp.)

Verifica-se a presença de manchas pequenas, escuras e angulares nas folhas. Algumas manchas apresentam rachaduras no centro das lesões. Os sintomas começam a surgir nas folhas mais jovens. O ataque severo provoca intensa queima das folhas, devido ao coalescimento das lesões e necrose das hastes. Os frutos não apresentam sintomas.

Temperatura elevada (acima de 25º C) e umidade alta Plantas com deficiência nutricional são mais vulneráveis. O fungo sobrevive de um ano para outro, saprofiticamente, nos restos culturais e em hospedeiros alternativos. A doença e também transmitida pela semente.

cultivares resistentes, não deixar que ocorra desequilíbrio nutricional na planta e incorporar os restos culturais imediatamente após o fim da última colheita.

DOENÇAS SINTOMAS CONDIÇÕES FAVORÁVEIS

CONTROLE ALTERNATIVO

Mela-de-rizoctonia (Rhizoctonia solani)

As folhas e hastes infestadas apresentam podridão mole e aquosa (mela), principalmente nas partes que ficam em contato direto com o solo. Os frutos doentes apresentam podridão marrom, mole e aquosa, coberta por um mofo marrom-claro Geralmente observam-se grânulos de solo ou tecido foliar aderidos as lesões. No início da infecção as lesões no fruto podem apresentar anéis concêntricos.

Excesso de irrigação e chuvas durante a fase de maturação dos frutos. O ataque e mais severo em lavouras com alta densidade de plantas, conduzidas em solos orgânicos, argilosos ou compactados e onde ha acúmulo de água na superfície do solo. A doença se desenvolve mais em lavouras de plantio direto e em áreas onde os restos da cultura anterior não foram bem incorporados ou decompostos.

Evitar solos compactados ou sujeitos a encharcamentos, evitar locais e épocas favoráveis a doença, adotar uma densidade adequada de plantas, plantar preferencialmente cultivares mais eretas, controlar a irrigação de modo a evitar o excesso de água no solo, Planejar a data de plantio para evitar a ocorrência de chuvas na fase de frutificação e maturação dos frutos e incorporar os restos culturais imediatamente após a última colheita.

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Murcha-de-fusárium (Fusarium oxysporum fsp. Lycopersici).

Ocorre a murcha das folhas superiores, principalmente nas horas mais quentes do dia. As folhas mais velhas tornam-se amareladas e muitas vezes observa-se murcha ou amarelecimento de apenas um lado da planta ou da folha . Os frutos amadurecem ainda pequenos e a produção e reduzida. Ao cortar o caule próximo as raízes, verifica-se necrose do sistema vascular, caracterizada pelo escurecimento dos tecidos periféricos à região da medula Não se observa podridão na medula e nem nas raízes, mas estas ficam atrofiadas.

Temperatura alta (em torno de 28°C), solos arenosos e com pH baixo. Baixos teores de nitrogênio e fósforo e alto teor de potássio. O ataque de nematóides aumenta a severidade da doença, em função dos ferimentos causados nas raízes. O fungo sobrevive no solo por períodos superiores a sete anos, principalmente através de microescleródios (estrutura de resistência do fungo). mudas infestadas, implementos agrícolas e da água de irrigação.

O fungo

é transmitido pela semente e sobrevive no solo por vários anos. Uso de sementes sadias, tratamento químico cultivares com resistência as raças do patógeno, evitar o plantio em áreas sabidamente infestadas pelo fungo e/ou por nematóides patogênicos ao tomateiro e fazer rotação de cultura com gramíneas.

DOENÇAS SINTOMAS CONDIÇÕES

FAVORÁVEISCONTROLE

ALTERNATIVOMurcha-de-verticílium (Verticillium dahliae)

Murcha suave e parcial da planta nas horas mais quentes do dia. As folhas mais velhas se tomam amareladas e necrosadas nas bordas, em forma de "V" invertido. Os frutos ficam pequenos e mal formados e a produção é reduzida. Leve redução de crescimento e tem o sistema radicular atrofiado. Cortando-se o caule na região do colo verifica-se leve necrose vascular, porém não tão intensa quanto a causada por F.

Verticillium dahliae é bem adaptado a regiões de solos neutros ou alcalinos e com temperaturas amenas (20 a 24°C) e até mais elevadas. O fungo sobrevive no solo por mais de oito anos através de microescleródios, e infecta mais de 200 hospedeiras. Disseminação:Sementes infectadas, mudas de solos infestados e pela irrigação.

Como medidas de manejo, recomendam-se plantar cultivares resistentes e fazer rotação da cultura com gramíneas.

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oxysporum f.sp. lycopersici.Oídio – Erysiphe polygoni

Os sintomas se manifestam nas folhas, hastes e vagens. Os primeiros sintomas são manchas verde-escuras na parte superior das folhas que logo tornam-se pulverulentas e brancas, podendo tomar toda a superfície foliar.

As vagens afetadas também apresentam crescimento pulverulento e, dependendo da intensidade do ataque, pode causar deformações e queda de vagens.

Ocorre com maior intensidade em condições de seca e de temperaturas moderadas, podendo causar sérios danos à cultura se ocorrer antes da formação de vagens.

uso de cultivares resistentes, época adequada de plantio e tratamento com calda sulfocálcica ;biofertilizante (residuo fermentativo)

DOENÇAS SINTOMAS CONDIÇÕES FAVORÁVEIS

CONTROLE ALTERNATIVO

Pinta-preta (Alternaria solani)

Esta doença afeta toda a parte aérea da planta, a partir das folhas mais velhas e próximas ao solo. Na folha, a doença caracteriza-se pela presença de manchas grandes, escuras, circulares, com anéis concêntricos. O ataque severo provoca desfolha acentuada e expõe o fruto à queima de sol. Surgimento de cancro no colo e nas hastes. Nesse caso, o sintoma é caracterizado por lesões grandes, com anéis concêntricos, semelhantes aos que ocorrem nas folhas.Os frutos, apresentam uma podridão deprimida, grande, circular,

A doença ocorre tanto na estação chuvosa quanto na seca, sendo favorecida por temperatura elevada (24° a 34°C) e umidade alta.

O fungo sobrevive nos restos culturais e infecta outras hortaliças como a batata e a berinjela, além de invasoras como o juá-de-capote. A doença é transmitida também por sementes.

Não existem cultivares comerciais resistentes. Deve-se pulverizar preventivamente com os fungicidas cúpricos, registrados para essa doença. Recomenda-se também incorporar os restos culturais imediatamente após a última colheita e fazer rotação de cultura com gramíneas.

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próxima ao pedúnculo, coberta por um mofo preto na superfície.

Podridão radicular seca – Fusarium solani

presença de lesões avermelhadas na raiz e na parte inferior do caule, de tamanho emargens indefinidos, tornando-se mais tarde pardo-escuras. Como conseqüência do progresso da infecção na raiz principal, as raízes laterais morrem e, em condições favoráveis,ocorre morte parcial ou total dos ramos.

alta compactação do solo e a alta umidade do solo, que diminuem a taxa de difusão de oxigênio, e a alta temperatura .Além de ser transmitido pela semente, o patógeno pode sobreviver em restos de cultura

Sementes sadias e rotação de culturas.

Podridão-de- esclerócio (Sclerotium rolfsii)

Plantas doentes apresentam uma podridão mole e aquosa, principalmente nas folhas, hastes e frutos, que ficam em contato direto com o solo.Em condições de alta umidade, há um crescimento micelial muito vigoroso, de cor branca, semelhante a fios de algodão, na superfície dos tecidos afetados. É comum também a formação de pequenos grânulos de cor marrom-claro (escleródios) na superfície dos tecidos afetados.

A incidência da doença é maior em períodos quentes (30 a 35°C) e chuvosos, em lavouras conduzidas em solos muito argilosos e/ou compactados, com encharcamento do solo. Ferimentos nas raízes e no colo das plantas também favorecem a infecção e agravam o desenvolvimento da doença. O fungo sobrevive no solo por vários anos na forma de escleródios e nos restos culturais.

Em locais e épocas favoráveis à doença, adotar menor densidade de plantio e plantar preferencialmente cultivares de porte ereto. Evitar excesso de água no solo, principalmente durante a floração e frutificação, e planejar a data de plantio de modo a evitar chuvas na fase de frutificação e maturação dos frutos. A área de plantio deve ser descompactada

DOENÇAS SINTOMAS CONDIÇÕES FAVORÁVEIS

CONTROLE ALTERNATIVO

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Podridão-de-esclerotínia – Mofo branco (Sclerotinia sclerotiorum)

Os sintomas desta doença aparecem na fase reprodutiva do tomateiro, durante a floração e formação de frutos. A doença é observada em reboleiras, identificada pela seca prematura e localizada de várias plantas. O fungo causa "mela" das folhas e das hastes em contato com o solo. Com o amadurecimento da planta, o caule e as hastes infectadas apresentam uma podridão branca ou cor de palha . Podem provocar uma podridão mole, e cobrem-se posteriormente por uma densa massa de micélio branco, de aspecto cotonoso, na qual se formam os corpos duros e pretos, que são os esclerócios.

Os escleródios podem permanecer viáveis por mais de 10 anos no solo. A sua disseminação ocorre através dos implementos agrícolas.

O fungo afeta as solanáceas, leguminosas, brássicas e outras famílias botânicas.

O ataque é mais severo em lavouras cultivadas sob condições de clima ameno (15 a 21°C) e umidade alta. A doença é agravada em solos com problemas de compactação, onde há acúmulo de água, e em plantios muito densos com crescimento vegetativo vigoroso e com baixa circulação de ar.

Não plantar sob condição de clima frio e chuvoso; não plantar em solo compactado sujeito a encharcamento; não fazer cultivos sucessivos de batata, ervilha, feijão, girassol, pimentão, soja e tomate; adotar menor adensamento em locais e épocas favoráveis à doença; plantar cultivares de porte ereto; evitar o excesso de água no solo; incorporar os restos culturais o mais profundo possível; e em áreas novas e ainda não infestadas, fazer rotação da cultura com gramíneas

Requeima (Phytophthora infestans)

A requeima causa manchas encharcadas, grandes e escuras nas folhas.Na face inferior da lesão geralmente observa-se um mofo pulverulento esbranquiçado, que é a esporulação do fungo. As brotações jovens apresentam podridão encharcada e escura, semelhante aos sintomas nas folhas. Nos frutos, a podridão é dura, de coloração marrom-escura. O ataque severo provoca grande desfolha e podridão dos frutos.

A doença é favorecida em condições de clima ameno e úmido. Epidemias também podem ocorrerem regiões secas ou em épocas relativamente quentes, desde que a temperatura da noite permaneça em tomo de 18 °C a 22 °C por períodos prolongados e a umidade do ar seja alta (acima de 90%).

Deve-se evitar a irrigação em excesso e o plantio em local frio e úmido, sujeito a excesso de neblina e orvalho. Em épocas e locais com clima favorável a doença e em áreas onde a requeima ocorre de forma endêmica, pulverizar preventivamente ou logo no início do aparecimento dos primeiros sintomas.

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Septoriose (Septoria lycopersici)

Doença caracterizada pela presença de manchas pequenas, circulares, esbranquiçadas, com pontuações negras (picnídios) no centro da lesão nas folhas. 0 fungo infecta inicialmente as folhas mais velhas. Ataques severos causam também lesões nas hastes, pedúnculo e cálice, porém os frutos permanecem sadios

A incidência é mais severa nos cultivos feitos durante o período quente (25 a 30°C) e chuvoso do ano, porém ataques severos podem ocorrer também no período seco, desde que haja bastante orvalho ou excesso de irrigação. O fungo sobrevive nos restos culturais do tomateiro e é transmitido através das sementes. Várias solanáceas são hospedeiras alternativas desse fungo, dentre elas a batata e a berinjela.

Devem-se fazer pulverizações preventivas com os fungicidas cúpricos. É importante a rotação de cultura com gramíneas e a incorporação dos restos culturais imediatamente após a última colheita.

Adaptado de: http://www.cnph.embrapa.br/sistprod/tomate/doencas.htm

3. Características das doenças causadas por vírus

Mosaico comum (VMCF):

Características: É uma doença amplamente disseminada e as perdas na produção dependem da cultivar, da estirpe do vírus e da idade da planta no momento da infecção. Esta doença é transmitida pela semente e dentro da lavoura é disseminada por várias espécies de pulgões, principalmente a espécie Myzus persicae.

Os sintomas mais comuns são os em forma de mosaico, manifestando-se em cultivares infectadas um mosaico composto por áreas verde-claro intercaladas por áreas verdes normais e na maioria das vezes apresentando rugosidade e enrolamento das folhas. Estas folhas freqüentemente são menores que as folhas sadias. As plantas infectadas apresentam crescimento reduzido e às vezes atrofiamento com deformações nas vagens e botões florais.

Controle: uso de cultivares resistentes, de sementes sadias e controle do

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inseto vetor.

Mosaico dourado (VMDF)

Características: O vírus do mosaico dourado é transmitido pela mosca branca, Bemisia tabaci, A cultura da soja, excelente hospedeira para alimentação e reprodução da mosca branca e pode favorecer sua disseminação.

Os sintomas iniciam-se nas folhas mais novas com um alpicamento amarelo vivo, tomando posteriormente todo o limbo foliar ou toda a planta, delimitado pela coloração verde das nervuras, dando um aspecto de mosaico. Dependendo da cultivar e do desenvolvimento das plantas na ocasião da infecção, os sintomas podem variar, ocorrendo deformações, encarquilhamento e redução no tamanho das folhas, vagens e ramos. Quando a infecção ocorre antes ou até o florescimento, provoca abortamento das flores e reduz o número de vagens e grãos. Altas temperaturas, períodos prolongados de umidade relativa baixa, alta população de hospedeiros da mosca branca e cultivo contínuo de leguminosas (feijão e soja) e outras hospedeiras, durante o ano, são os principais responsáveis pelo agravamento da doença.

Controle: uso de cultivares resistentes, época adequada de plantio e aplicação de produtos alternativos de combate á mosca branca.

Mosaico amarelo (VMAF)

Características: O vírus do mosaico amarelo é disseminado na lavoura por afídeos (pulgão e tripés), não sendo transmitido por sementes, o que constitui uma das principais diferenças entre o vírus do mosaico amarelo e o vírus do mosaico dourado.

Os sintomas característicos são áreas cloróticas irregulares intercaladas com áreas verdes normais da folha. No caso de infecção precoce, as plantas tornam-se enfezadas, as folhas adquirem mosaico brilhante, tornando-se

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quebradiças, e os folíolos tornam-se enrolados. Pode ocorrer superbrotamento e retardamento da maturação das plantas.

Controle: uso de cultivares resistentes e aplicações de produtos alternativos para o controle do inseto vetor do vírus.

Viroses do complexo do vira-cabeça do tomateiro

Características: A doença vira-cabeça do tomateiro é causada por várias espécies de tospovírus na família Bunyaviridae. No Brasil em geral, os tospovírus causam grandes prejuízos econômicos às hortaliças e ornamentais. Frequentemente surtos epidêmicos são observados principalmente nas culturas de tomate, pimentão e alface.

Transmissão: As espécies TSWV, TCSV, GRSV e CSNV apresentam um amplo círculo de hospedeiros abrangendo mais de 1000 espécies botânicas principalmente nas famílias Solanaceae e Compositae. as espécies de tripes, Frankliniella occidentalis e F. Shultzei são importantes vetores dessas espécies de tospovírus. Uma particularidade da transmissão do vírus pelo tripes é que o vetor somente pode adquirir o vírus na fase de larva tornando-se posteriormente apto a transmiti-lo por toda a sua vida. Outra particularidade na transmissão é que também o vírus se multiplica no vetor portanto, a relação de transmissão é do tipo circulativa/propagativa

Os sintomas característicos observados em plantas doentes são: em tomateiro arroxeamento ou bronzeamento das folhas, ponteiro virado para baixo, redução geral do porte da planta e lesões necróticas nas hastes. Os frutos quando maduros, apresentam lesões anelares concêntricas

Controle: Controle dos afídeos. Não existem evidências de transmissão por sementes. Atualmente existem no mercado várias cultivares/híbridos com resistência aos tospovírus todas, portadoras do gene de resistência Sw-5

Mosaico-do-fumo e mosaico-do-tomateiro

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Características: Causada pelo TMV (Tobacco mosaic virus) e virose mosaico-do-tomateiro, causada pelo ToMV (Tomato mosaic virus) infectam diversas plantas. As perdas dependem da época de infecção, sendo maiores em infecções precoces.

Sintomas: Freqüentemente no tomateiro estes vírus causam infecção latente (sem sintomas), mas estirpes severas podem induzir mosaico suave alternado com embolhamento foliar.

Transmissão: No campo, a transmissão destes vírus é exclusivamente mecânica, através do contato direto entre plantas, mãos de operários. Outra forma de transmissão muito eficiente é através de sementes contaminadas

Potyvirus

Características: São comuns as estirpe do vírus Y da batata (Potato virus Y - PVY) e o mosaico amarelo do pimentão (Pepper yellow mosaic virus - PepYMV).

Transmissão: A transmissão desses vírus se dá através de várias espécies de pulgões ou afídeos através de picadas de prova (transmissão não persistente) portanto, a transmissão do vírus ocorre em segundos. As formas aladas são mais importantes epidemiologicamente do que as formas ápteras. As infecções após a floração são menos danosas.

Sintomas: O sintoma do PVY se manifesta como mosaico e necrose generalizada das nervuras das folhas ficando a planta com aparência de pinheiro de natal. O PepYMV induz mosaico e deformação foliar.

Medidas alternativas para controle das viroses

Para o controle de viroses devem ser tomadas medidas preventivas e em conjunto por todos os produtores da região, pois não existem medidas curativas. Recomenda-se:

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plantar sementes de boa procedência ou, caso se faça a produção própria, observar os cuidados constantes na produção de sementes, produzir mudas em viveiro ou telado à prova de insetos e em local isolado de campos cultivados com plantas hospedeiras principalmente solanáceas e compostas;

manter sempre limpas as mãos, instrumentos e implementos, lavando-os com sabão ou detergente após cada operação;

nunca fumar durante o manuseio das mudas;

evitar plantios seqüênciados e não sendo possível, não fazer novos plantios ao lado de campos abandonados com alta incidência de viroses;

controlar adequadamente as plantas daninhas.

A aplicação de produtos alternativos não tem qualquer efeito no controle de viroses de transmissão não persistente, como os potyvirus.

Para vírus transmitidos de forma persistente ou circulativa, a utilização de defensivos alternativos pode ter um efeito de reduzir a incidência da doença desde que as medidas anteriores tenham sido observadas.

Aplicação de solução de água e leite (5 a 10%), tem dados bons resultados em testes do Instituto Agronômico de Campinas.

4. Características das doenças causadas por nematóides

Características: Em geral, terrenos arenosos ou franco-arenosos são mais favoráveis, por facilitarem a movimentação e a migração dos nematóides. Cultivos sucessivos de batata, quiabo, ervilha, feijão, soja e tomate favorecem a multiplicação dos nematóides, propiciando um ataque mais severo. Os nematóides sobrevivem na lavoura, principalmente em plantas vivas, uma vez que são parasitas obrigatórios. No entanto, ovos e larvas podem sobreviver por períodos prolongados na matéria orgânica e nas camadas mais profundas e úmidas do solo.

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Prejuízos: Os danos causados por esses microrganismos podem ser totais, dependendo da espécie, da cultivar e do estádio de desenvolvimento da planta; umidade e temperatura do solo; espécies, raça fisiológica e densidade populacional do nematóide.

Espécies: Dentre as espécies de nematóides identificadas, as mais comuns são: Meloidogyne incognita, M. javanica e Pratylenchus brachyurus.

Sintomas: Os sintomas mais característicos são observados nas raízes, devido às alterações anatômicas e fisiológicas das células. As raízes infectadas apresentam deformações chamadas galhas, muitas vezes com diâmetro superior ao das raízes sadias e, quando a infecção é severa, as galhas podem-se fundir umas às outras, de modo que todo o sistema radicular fica completamente deformado. As plantas infectadas por nematóides podem mostrar sintomas de definhamento, amarelecimento das folhas e murcha nas horas mais quentes do dia.

Controle: Rotação de cultura com gramíneas; não plantar sucessivamente na mesma área, batata, ervilha, feijão, quiabo, soja e tomate; não plantar em áreas muito infestadas; fazer aração profunda; deixar o solo exposto ao sol antes de fazer a gradagem; incorporar os restos culturais imediatamente após a ultima colheita; plantar cultivares tolerantes, uso de cultivares resistentes, plantio de adubos verdes, como crotalárias, que funcionam como armadilhas para os nematóides e reduzem sua população.

PRINCIPAIS INSETOS-PRAGAS

1.Vetores de viroses:

São consideradas pragas-chaves importantes, causando sérios prejuízos ás plantas e hortaliças, quando o plantio e a colheita são sucessivos numa mesma área, possibilitando aumento da população da praga, devido às gerações de insetos contínuas e superpostas.

Os vetores de viroses ocorrem na fase inicial da cultura, até os 60 dias da

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germinação, período em que as plantas são mais suscetíveis, causando danos severos ao estande. A transmissão das viroses ocorrem por uma simples “picada de prova” dos insetos vetores.

Os principais insetos vetores de doenças são:

TRIPES: Frankliniella spp ( transmissor do vírus do vira-cabeça), Franklinella schulzei Trybom; Trips tabaci Lindeman

São insetos pretos, finos e alongados e muito pequenos, com 2 a 3 milímetros de comprimento. Apresentam, os adultos, um par de asas reduzidas a uma lâmina estreita e transparente, com pelos longos em toda a volta, sendo que as formas jovens são desprovidas de asas. Alimentam-se exclusivamente de seiva, tendo rápida multiplicação. Vivem no interior das flores, botões, brotos e sob as folhas novas.

O trips é cosmopolita, ocorre em todas as regiões do Brasil e em várias culturas. O aumento populacional está relacionado com o desequilíbrio químico e hídrico na planta. Desde a formação da muda até a planta adulta pode ocorrer a praga.

Como controle:o conjunto de técnicas, como a proteção física (telamento)pulverização de repelentes naturais, caldas de proteção de plantas, biofertilizantes, plantas repelentes (crotalária) são importantes. Uso de armadilha em placas (azuis), servem para o monitoramento e em lavoura não desequilibrada, surtem bom efeito de controle.

PULGÕES: Myzus persicae (mosaico Y, mosaicos comum e amarelos); Aphis gossypii

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Forma alada

São insetos sugadores, brancos, azuis, cinzas, verdes, marrons ou pretos, de 1 a 2mm de comprimento, vivendo em colônias nos brotos, caules macios e parte de cima das folhas, causando deformações e doenças.

Os pulgões da espécie M. persicae medem 2 mm de comprimento, com coloração verde clara, com a cabeça, tórax e antenas pretas. Os pulgões ao se reproduzirem não necessitam de macho, originando até 27 indivíduos cada vez.

Devido tipo de alimentação (sugadores de seirva), os pulgões são importante transmissores de viroses. São encontrados normalmente em brotações e folhas novas.

Nas plantações de morangos, os pulgões se associam às formigas lava-pés que fazem seus formigueiros (montinhos de terra) junto às plantas, protegendo os pulgões. O controle é o mesmo recomendado para o tripes. As armadilhas adesivas, de coloração amarela, são as mais eficientes para o pulgão.

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MOSCA BRANCA (Bemisia spp)

O inseto adulto mede cerca de 1 mm de comprimento e assemelham-se às moscas. Ela possui 4 asas membranosas brancas, cobertas de partículas cerosas, sendo que as asas anteriores são um pouco maiores que as posteriores. Possui 3 pares de patas, longas e finas. As ninfas nascem na parte inferior das folhas, sugando sua seiva.

Transmite as doenças viróticas: Mosaico-dourado e Geminivirus. Como controle: Detergente a 0,5%; armadilhas adesivas de coloração amarela ou transparente e a mistura de sabão e cal hidratada.

ÁCAROS: ( T. urticae e A.lycopersici)

Os ácaros são sugadores de seiva e se localizam sob as folhas, em colônias, praticamente imperceptíveis à olho nú. Reproduzem-se muitas vezes, pôr partenogênese, tornando as colônias mais numerosas.

Ocorrem quando tem-se períodos curtos de seca, em temperaturas altas. Podem ocasionar perdas pelo atraso no desenvolvimento das plantas. A identificação precoce do aumento populacional e a aplicação de caldas com enxofre, tornam o controle satisfatório, na maioria dos casos.

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2. Lepidópteros (Mariposas e Borboletas)

São insetos-pragas que cujos prejuízos são geralmente causados pelas formas larvais, que podem atacar na fase de frutificação, afetando os frutos ou abrindo galeria nos caules das plantas ou alimentando-se das folhas e brotações.

Broca dos frutos ( EX; Broca do tomate :Neoleucinodes elegantalis, Guenée,1854).

O adulto é uma mariposa medindo em torno de 25 mm de envergadura, com asas transparentes, sendo que nas anteriores existe uma mancha cor de tijolo e nas posteriores manchas marrons esparsas. O inseto tem hábito noturnos e faz as posturas no fruto, próximo ao cálice ou sobre as sépalas. Cerca de 3 a 4 dias após, surgem pequenas lagartas que invadem os frutos, onde ficam num período larval de 25 –30 dias. As lagartas tem coloração rósea avermelhada, com 13 mm de comprimento.

A praga tem como hospedeiras várias espécies de solanáceas silvestres, como jurubebas, que devem ser eliminadas das proximidades. O uso de Baccillus thurigiensis e Beuaveria bassiana mantém a população baixa. Soluções de inseticidas naturais como nim, pirolenhoso e outros auxiliam o controle. Usa-se armadilhas com feromômio, atualmente para monitorar a entrada da praga na área, ou detectar aumento da sua população. A catação de frutos caídos no chão, é também necessário.

Broca grande dos frutos (Ex: Broca grande do tomate:Heliothis zea)

O adulto é uma mariposa com 40 mm de envergadura, com asas anteriores de coloração cinza esverdeada e as posteriores

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esbranquiçadas, com manchas escuras. Os ovos são colocados em qualquer parte da planta. Ao nascer as larvas raspam as folhas e a película dos frutos e seguir penetram nos mesmos. A broca grande é também conhecida como lagarta da espiga do milho. Tem coloração escura, medindo em torno de 40 mm.

Como sua ocorrência está condicionada ao período de pico de ocorrência em milho, sua importância está limitada a este fato. No entanto, se não controlada, pode causar grandes prejuízos. Os mesmos recomendados para a broca pequena

Traças dos frutos ( Ex: Traça do tomateiro Tuta absolula)

O inseto adulto é uma pequena mariposa de coloração geral cinza prateada, medindo em torno de 3 mm de comprimento e 11 mm de envergadura. As fêmeas apresentam hábitos noturnos, colocando cerca de 200 ovos nas folhas, caules e frutos, com 95% de viabilidade. O prejuízos são causados pelas larvas da Tuta absoluta, que atacam o tomateiro desde a germinação, nos ponteiros, nas hastes e nos frutos, principalmente quando há plantas adultas adjacentes. O fruto é atacado de forma superficial na casca, como fosse minando uma folha. A larva fica quase todo o tempo exposta ao ambiente, ao contrário da broca pequena (N. elegantis), que fica no interior do fruto.

Deve-se diagnosticar antecipadamente a sua entrada na lavoura, pois após instalada, torna-se difícil o seu controle. Os procedimentos para combate, são os mesmos recomendados para a broca pequena. O emprego de armadilhas com feromônio, de forma intensiva, tem proporcionado bom controle.

Lagartas desfolhadoras ( Mechanitis eysmnia)

O adulto é uma mariposa de cores vivas, cuja fêmea faz a postura na

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página inferior das folhas em grupos. As larvinhas passam a viver também em grupo e alimentam-se das folhas, afetando seu desenvolvimento.

A lagarta das folhas deve ser combatida pelo esmagamento dos ovos das borboletas brancas ou alaranjadas, principalmente nos repolhos, na couve, etc. Os ovos são pontos amarelos ou alaranjados colocados nas folhas, formando manchas que devem ser esmagadas. As lagartinhas são escuras e devoram as folhas. O controle poderá ser feito com inseticidas naturais, como nim e Bacillus

Lagarta Rosca

A lagarta rosca mata a alface, roendo o seu colo e as suas raízes. Como são de hábitos noturnos, devemos cavar 10cm de profundidade, nos pés mortos, matando as que forem encontradas.

Mosca minadora (Lifiomyza sativae)

O inseto adulto é uma mosca com cerca de 1,5 mm de comprimento, cuja fêmea faz a postura de ovos nas folhas do tomateiro, abóbora ou outra planta. O dano é causado pelas larvas da mosca, que abrem galerias nas folhas e galerias, interferindo no desenvolvimento da planta. Quando o ataque é muito severo, ocasiona a queda de folhas e mesmo a quebra dos ramos.

Ocorrência: Ocorre em todas as épocas do ano, principalmente porque tem vários hospedeiros de importância agrícola, como o feijão, a batata, o pepino, etc.Controle: Os mesmos recomendados para a broca pequena.

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3. Outros insetos-pragas

Caracóis, lesmas e tatuzinhos

São moluscos cujo combate natural pode ser feito com a construção de uma valeta cheia de água, ao redor de toda a horta, para evitar que esses animais, existentes nas proximidades, possam invadi-la. Outra técnica é espalhar iscas colocadas dentro de "caxotinhos" ou latas espalhadas por toda a horta. A isca pode ser um legume macio como chuchu, com sal. Esses animais são atraídos pela isca e pelo escuro de dentro da armadilha e morrem. Podemos, também, fazer uma catação, pela horta, esmagando o que encontrarmos.

Cochonilhas

São insetos sugadores que retiram a seiva das plantas, definhando-as. O seu ataque está associado a presença de formigas, que transportam os insetos para atacar outras plantas. Há diversas espécies desses insetos sugadores. Algumas possuem carapaças e podem ser marrons, avermelhadas, pretas e outras, sem carapaça, são brancas ou rosadas. Atacam os ramos, axilas e parte de cima das folhas que ficam amareladas e encrespadas, prejudicando o desenvolvimento das hortaliças.

Para combater as que não têm carapaça, usamos a solução de fumo e para as que a possuem, empregamos a mesma calda, à qual juntamos sabão e querosene, sendo preparada da seguinte maneira: 3 colheres das de sopa de sabão em pó; 20 colheres das de sobremesa, de querosene e 10l de água. Aquecer, deixar esfriar e juntar 1l de extrato de fumo.

Nematóides - Meloidogyne incógnita

São organismos minúsculos, que não podem ser vistos sem microscópios, que atacam um número grande de plantas, afetando o

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seu desenvolvimento. Os nemat[óides formam galhas nas raízes. Os sintomas na parte aérea da planta, mostra amarelecimento e queda prematura de folhas, fraco desenvolvimento, baixa produção e morte da planta.

Sugestões de combate alternativo ás principais pragas

Ácaros: Grupo de aracnídeos, minúsculos, quase invisíveis. Aparecem repentinamente, depois de períodos secos e quentes. Produtos: Calda sulfocálcica; cravo-de-defunto; enxofre em pó, pimenta-do-reino e sabão; pó sulfocálcico; Polvilhar com cal; consorciar com alho; esguichar com jato fino de água, solução de sabão e querosene, leite magro ou soro de leite, nim, macerado de samambaia, etc.

Bicho furão: Ataca os frutos de citros. Uso de calda sulfocálcica, proteína hidrolisada + inseticida, controle biológico.

Bichos-bolo: Larvas subterrâneas de besouros escuros. Atacam trigo, arroz, batatinha e hortaliças. Soltar galinhas na área. Catação manual.

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Besouro-serrador: Inseto que, em períodos mais úmidos, corta árvores frutíferas e outras. Ocorre no Início da primavera.. Usar dinamizado do próprio besouro.

Brocas: Larvas que se alojam nas raízes ou ramos ou troncos de plantas formando galerias nos tecidos. Depositam ovos em troncos e galhos. Plantar alho e cebola ao redor. Caiar os troncos com misturas repelentes.

Brocas-dos-frutos: São larvas ou lagartas de mariposas ou borboletas, que penetram nos frutos, alimentando-se da polpa. Controle: armadilha luminosa, nim, inseticidas biológicos.

Carunchos: Larvas que se introduzem nos grãos, depreciando-os. Praga de leguminosas armazenadas. Colocar junto ao chão, sob os grãos, uma camada de folhas de louro ou eucalipto citridora.

Cascudinho: São pequenos besouros que devoram as folhas. Controle: calda bordalesa; calda sulfocálcica; fumo e sabão; pimenta-do-reino e sabão; repelente à base de fumo; solução de água de fumo; solução de sabão neutro; solução de água de sabão.

Cigarrinha verde: calda bordalesa, controle biológico.

Cochonilhas: São insetos sugadores, que retiram os açúcares da seiva. Atacam os mais diversos tipos de plantas. São insetos pequenos, com ou sem carapaça, de cor marrom, violácea ou branca, que se fixam na superfície das plantas, formando colônias e sugando a seiva das folhas, frutos e ramos. Expelem, ainda, um líquido açucarado que, caindo sobre a planta, favorece o desenvolvimento de um fungo preto, denominando fumagina, atraindo formigas também.. Controle: óleo mineral, solução de alho, solução com água e sabão a 1%, calda sulfocálcica. Rega sob pressão nas colônias. Pulverizar com sabão, fumo ou sementes de mostarda. utilização de inimigos naturais

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(joaninha e microhimenópteros)

Cupins: controle biológico

Formigas Cortadeiras: as mais encontradas são: cortadeiras (saúva e quem-quem) e as lavapés, que embora não causem a destruição direta a vegetais, a construção dos seus formigueiros junto ao colo das plantas pode afetar seu desenvolvimento, além de se tornarem um transtorno devido às suas picadas. A sua presença é característica de solo ressequido e sem fertilidade. Controle natural: galinhas, sapos e rãs. No formigueiro: cal virgem e derramar água; água fervendo; farinha de mandioca; cultivar gergelim próximo; destruição dos ninhos mecanicamente, através de escavação e solução de creolina ou amoníaco.

Gafanhotos: Possuem diversas fases de desenvolvimento, sendo que as duas últimas são as mais vorazes. Atacam trigo, aveia, cevada, milho, pastagens, cana-de-açúcar e alfafa. Coletá-los e queimá-los, colocando as cinzas sobre as plantas.

Grilos: Insetos prejudiciais às sementeiras e hortas; vivem em solos úmidos. Atacam flores, plantas, hortigranjeiros, etc.. Sementeiras: enterrar folhas de tomateiro e ervas-de-santa-maria. Canteiros: abrir galerias e colocar água com querosene.

Lagartas das folhas: são de coloração esverdeada, podendo apresentar listras pretas no dorso, medindo, em geral, de 3 a 5 cm de comprimento, que comem as folhas. cravo-de-defunto; fumo em corda; fumo e sabão; solução de fumo; solução de sabão neutro; solução de água e sabão; solução de pimenta e fumo; Nim, controle biológico( B.thuringiensis, B. anticarsia, Trisolcus basalis, etc). Armadilha luminosa; consorciar com ervas aromáticas nas extremidades dos canteiros, pulverizar com infusão de tomateiro e polvilhar com farinha de centeio. Usar inimigos naturais (moscas, vespinhas e o fungo Bacillus thurigiensis), calda de fumo, de

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cebolinha e de cebola.

LAGARTA-ROSCA: são lagartas escuras, grandes com 3 a 5 cm de comprimento, que cortam as hastes das plantas novas, rentes ao solo e, durante o dia, ficam escondidas na terra, perto da planta cortada CONTROLE: inimigos naturais(moscas, vespinhas), calda de fumo, de cebola ou de cebolinha.

Lesmas e caracóis: são moluscos terrestres, com concha (caracóis), ou sem (lesmas), que têm atividade noturna, atacando folhas tenras, furando-as, e ramos sem brotos e mudas novas. CONTROLE: catação manual. Para evitá-los é necessário quem se faça limpeza semanalmente no canteiro ou vaso. Para capturá-los, utilizar um prato fundo com cerveja (enterrado, mas com a borda do prato no nível do solo), deixando de um dia para o outro, sendo utilizado como isca. Poder-se utilizar também sacos de aninhagem ou estopa como isca. Evitar a umidade excessiva. sal; armadilhas com estopa + leite, infusão de losna.

Mariposas (adultos de brocas): armadilha luminosa; armadilha delta, iscas atrativas, Nim.

Minador de folhas: calda bordalesa, calda sulfocálcica, solução de cal virgem + detergente, Nim.

Moscas das frutas: armadilhas (garrafas), ensacamento com papel impermeável (pipoca); iscas atrativas, alho, Nim, urtiga. Usar biofertilizantes de 50 a 100% na concentração. Aplicar leite a cada 3 dias, principalmente depois das chuvas.

Nematóides: são vermes de corpo cilíndrico, na grande maioria invisíveis a olho nu, localizados nas raízes, provocando deformações destas, conhecidas como galhas, que alteram o suprimento de água e nutrientes para a planta, provocando o murchamento das folhas e posteriormente o amarelecimento das folhas mais velhas. Controle:

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desinfeção do solo; .plantio de Crotalária spectábilis, cravo de defunto (plantio em bordaduras ou em rotação), macerado de alho (cultura do alho), Nim. Uso de plantas resistentes; utilização de culturas-armadilhas, como o cravo-de–defunto. Pulverizar caldo escorrido de mandioca prensada sobre canteiros infestados.

Percevejos: são insetos sugadores de seiva das folhas, caules, flores e frutos, possuindo odor característico que lhes confere o nome de maria-fedida ou fede-fede. Controle: controle biológico, solução de sal + inseticida em dose reduzida (1/4 a 1/8), iscas com água e sal ou urina+inseticida inodoro (Neguvon) em "bandeiras" (saco de aniagem ou algodão).

Pulgões: São insetos muitos pequenos, com asas ou não, que vivem em colônias, principalmente nas folhas ou brotações novas. Provocam um engruvinhamento das folhas e transmitem doenças de vírus. Controle: Calda de fumo; sabão e querosene; cebola; cravo-de-defunto; folhas de pessegueiro; fumo em corda; fumo e sabão; macerado de alho, macerado de urtiga repelente à base de fumo; solução de água de sabão; solução de sabão e querosene; solução de pimenta e fumo; controle biológico, placas amarelas. inimigos naturais (joaninha, algumas moscas), calda de fumo, calda de cebolinha, ou cebola, ou folha de pessegueiro.

Saúvas (formigas cortadeiras): Em árvores, colocar saia plástica ou fita plástica em volta do tronco com graxa grossa ou cola adesiva; proteção da área com plantio de gergelim; Isolar (barreiras contínuas de 15 cm) com carvão vegetal, cinzas, casca de ovo ou farinha de ossos. Aplicar cal virgem no olheiro e derramar água lentamente. Colocar sulfato de cobre no olheiro e molhar. O pão molhado em vinagre pode ser colocado ao lado do olheiro, sendo carregado pelas saúvas e provoca a morte do sauveiro. Utilizar Mirex-S, que é permitido pela certificadora. Fazer iscas com óleo de gergelim, óleo de mamona e bagaço de citros.

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Tatuzinhos:Pequeno crustáceo que, quando tocado, adquire o formato de bola. Vivem ocultos, evitando a luz, debaixo de plantas, vasos, troncos podres,etc., que se alimentam de folhas, caules, brotos tenros, atacando na altura da superfície do solo. Ocorrem com excesso de umidade, atacam cucurbitáceas, feijão e ervilha. Pulverizar o solo com suco de pepino diluído, durante 3 ou 4 noites.

Tripes: são pequenos insetos, quase invisíveis a olho nu, que vivem em colônias nas folhas novas ou nos locais mais escondidos. Possuem asas e voam de uma planta para outra. Controle: controle biológico, calda sulfocálcica + fumo, placas atrativas azuis, extratos de plantas.

Vaquinhas: são pequenos besouros, de cores variadas, alaranjados ou verdes com manchas amarelas, que comem as folhas. Aparência de um cascudinho verde. Controle: fumo e sabão; repelente à base de pimenta; calda de fumo; solução de pimenta e fumo, coletar e triturar vaquinhas (Diabrotica speciosa) na base de 700 insetos por há, iscas de Tajujá (Cayaponia tayuya calda de cebola, de cebolinha, folha de pessegueiro, de pimenta com sabão de coco.

DOENÇAS DAS HORTALIÇAS

Além daquelas doenças que ocorrem nas fruteiras, há outras doenças importantes que podem afetar as hortaliças, que são:

REQUEIMA – Agente: Phytophthora infestans.

As condições ideais para a ocorrência da doença são: alta umidade relativa do ar (90 a 100%), com dias nublados e chuviscos, com baixas temperaturas de 15 a 20ºC. À temperatura de 15oC existe aumento na intensidade da doença, devido à germinação indireta dos esporângios.

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A requeima é a mais grave doença do tomateiro e da batata, podendo destruir culturas inteiras em pouco tempo. Nas condições, favoráveis, podem-se observar, nas lesões da página inferior das folhas, as estruturas do patógeno formadas por esporangióforos e esporângios, com aspecto cotonoso cinza-claro. Toda parte aérea da planta pode ser afetada.

Nos folíolos, as lesões apresentam forma irregular com aspecto de tecido verde-escuro encharcado. Com o progresso da doença, as lesões aumentam de tamanho, tornando-se de cor parda, com tendência ao secamento.

Nas hastes, a infecção produz manchas longitudinais que acarretam comprometimento dos tecidos terminais. Os frutos infectados adquirem tonalidades amarronzadas a castanhas, podendo evoluir atingindo a totalidade dos frutos da planta.

PINTA PRETA OU MANCHA DE ALTERNÁRIA – Agente: Alternária solani.

É uma doença que pode se manifestar em todas as fases de desenvolvimento da planta. Pode causar grandes danos, devido a sua incidência nas folhas e frutos e, mais raramente, no caule.

As lesões aparecem primeiramente nas folhas baixeiras (mais velhas) na forma de pequenas pontuações pardo-escuras. Com a evolução da doença, aumentam de diâmetro, tendendo a formatos ovalados ou circulares de coloração parda com anéis ou círculos concêntricos, tendendo a negros.

Nas hastes, as lesões são longitudinais e pardo-escuras. Nos frutos, as perdas podem ser diretas, ocasionadas pela podridão peduncular de formato circular, às vezes com fendilhamento.

MURCHA BACTERIANA: Agente: Ralstonia solanacearum.

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Os Insetos e práticas culturais podem disseminar a bactéria, que desenvolve bem em condições de alta umidade e temperatura ao redor de 30ºC. Em curto espaço de tempo, ocorre murchamento e morte da planta. O sistema vascular torna-se escuro, com a exsudação de “pus” bacteriano na região dos vasos.

CANCRO BACTERIANO: Clavibacter michiganensis. É uma doença transmitida pela semente, água de chuva ou irrigação, insetos ou práticas culturais, principalmente na desbrota.

DISTÚRBIOS OU DOENÇAS FISIOLÓGICAS: Podridão Apical que pode ser causada pela falta de cálcio e boro, desequilíbrio hídrico, excesso de nitrogênio. Rachaduras do fruto pode ser causada por desequilíbrio hídrico e variações bruscas de temperatura. Queima-de-sol é resultante da exposição do fruto à luz solar (regiões esbranquiçadas).

Várias doenças de natureza não-parasitária podem afetar as hortliças. Entre elas a queima-de-sol, que é resultante da exposição do fruto à luz solar, proporcionando uma coloração esbranquiçada, depreciando o produto. Outra é a rachadura resultante do desequilíbrio hídrico e variações bruscas de temperatura. Os tecidos rompidos inutilizam o fruto e o predispõem à invasão por organismos secundários.

O enrolamento fisiológico, frutos ocos e a queda de flores e frutos são favorecidos pelo excesso de adubos ricos em nitrogênio, principalmente quando aplicados antes do florescimento. A adubação em cobertura deverá ser feita, quando a planta já apresentar uma carga pesada de frutos e estes começarem a amadurecer, que é uma fase de elevada exigência em nitrogênio.

RECONHECIMENTO DAS PRINCIPAIS PRAGAS DAS FRUTEIRAS

PRIVATEPRAGAS RECONHECIMENTO CONTROLE

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Tripes(Heliothrips haemorrhoidalis)

Atacam folhas e frutos. nas folhas produzem manchas características que acabam por secar. Os frutos se desvalorizam comercialmente, devido às manchas que ficam ao terem a seiva sugada .

Defensivos alternativos, como extratos de plantas e calda sulfocálcica

Pulgões Pequenos insetos sugadores, de coloração preta ou verde-escura brilhante, vivem em colônias, atacando as folhas, hastes, flores e principalmente os brotos, causando o enrolamento das folhas

Pulverizações com defensivos caseiros e/ou armadilhas

Cochonilhas Pequenos insetos recobertos por escamas ou carapaças com aspecto de vírgulas, cabeça de prego, farinha, etc. e de colocação pardacenta ou branca, que sugam a seiva, enfraquecendo a planta

Eliminação das partes afetadas. Pulverizações com defensivos alternativos, óleo mineral. Tratamento de inverno. Tratamento de inverno com calda sulfocalcica. No período vegetativo, pulverizações de óleo mineral 1% diretamente.

Moscas-das-frutas (Anastrepha spp e Ceratitis spp)

Perfuram os frutos desde o início da maturação até a colheita. Nos frutos verdes causam a mancha-parda e nos maduros, as podridões. Provocam queda acentuada de frutos. Atacam inúmeras fruteiras cultivadas, dentre as quais as rosáceas. As larvas das moscas alimentam-se da polpa da fruta causando a sua deterioração. As espécies do gênero Anastrepha sp são identificadas pelas manchas amareladas na forma de “S”nas asas.

Uso de frascos caça-moscas. : instalação de caça iscas (2 frascos por hectare) ou então fazer o ensacamento dos frutos. Eliminar os frutos atacados. Uso de iscas atrativas envenenadas.

Brocas-do-tronco e ramos

Atacam os ramos e troncos, perfurando-os. O lenho é o alimento da larva, e as serragens, oriundas do processo de mastigação, são expelidas através de buracos ou "janelas construídos ao longo do tronco.

Logo que começa a surgir a serragem sobre o solo, injetar no orifício de entrada da larva uma solução de inseticida querosene ou gasolina, fechando logo em seguida, com barro ou cera.

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Ácaros -Ácaros Tetranichus spp)

Pontuações, bronzeamento, engruvinhamento e queda das folhas. Atraso no crescimento.

Pulverizações com calda Sulfocálcica, visando à página inferior da folha. Deve-se molhar bem as folhas

PRIVATEPRAGAS RECONHECIMENTO CONTROLEFormigas Cortam as folhas, paralisando o

crescimento das plantas Preparar as iscas em sacos plásticos e utilizar o cone para proteção contra formiga

Vaquinhas Folhas perfuradas e, quando novas, podem ser totalmente destruídas

Aplicar defensivos alternativos, como extratos de plantas

Gorgulho O local da postura não acompanha o desenvolvimento do restante do fruto, ficando enegrecido. A larva penetra no fruto e se alimenta da semente, ficando parte das sementes e polpa destruídas e enegrecidas

Inicia-se com os frutos ainda verdes, do tamanho de uma azeitona. Ensacar os frutos ainda verdes

Lagartas Causam danos em ramos, brotos, folhas e troncos, perfurando, roendo ou mastigando

Defensivos alternativos específicos, como Dipel e fungos entomopatogênos

Moleque ou Broca-da-Bananeira

As larvas penetram e destroem internamente o tecido da planta, prejudicando seu desenvolvimento. Fazem galerias no rizoma. As folhas amarelecem, os cachos ficam pequenos, e as plantas ficam sujeitas ao tombamento.

Seleção e tratamento das mudas. Uso de iscas envenenadas (pedaços de pseudocaule) - Boveril

PRINCIPAIS DOENÇAS DAS FRUTEIRAS: RECONHECIMENTO E CONTROLE

As plantas frutíferas tropicais, subtropicais e temperadas podem ser atacadas por diversas doenças e as mais comuns estão relacionadas no quadro.

QUADRO. Principais doenças: reconhecimento e controle.

PRIVATEDOENÇA RECONHECIMENTO CONTROLE PLANTAS ATACADAS

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Antracnose

Doença fúngica

Ataca ramos, folhas, flores e frutos. As folhas apresentam manchas escuras de tamanho e contornos irregulares formando áreas necrosadas. As inflorescências apresentam flores enegrecidas e caem. Nos frutos, surgem lesões irregulares envolvendo a casca com manchas pardas deprimidas que atingem a polpa. Surge principalmente no período chuvoso.

O controle é preventivo com pulverizações iniciadas antes do florescimento e prosseguindo até alguns dias antes da colheita

Abacate Anona Mamão Manga Maracujá, Figo, Maçã

Ferrugem- doença fúngica

Aparecem pústulas arredondadas, recobertas de massa pulverulenta amarela ou parda na página inferior das folhas e nos frutos

Pulverizações com defensivos alternativos

Goiaba Jabuticaba, Figo, Pêssego.Ameixa e Nectarina

Fusariose Doença de natureza vascular. Inicialmente apresentam murcha das folhas nas extremidades dos ramos, que posteriormente se generaliza por toda a planta, vindo em conseqüência um amarelecimento e posterior secamento de toda a parte aérea, produzindo aborto de flores e não vingamento dos frutos

Rotação de culturas. Fiscalização na lavoura. Erradicar e destruir as plantas atacadas

Maracujá

Gomose

(Phytophthora)

O fungo ataca os troncos, raízes e ramos das árvores. Na região afetada, a casca se rompe e deixa escorrer um líquido de coloração parda. Formação de goma no fendilhamento da casca. Quando há um ataque em toda a periferia do tronco, a planta morre por estrangulamento

Plantio alto, capinas cuidadosas, evitando ferir o tronco e raízes. Promover maior arejamento do tronco ao nível do solo. Em árvores afetadas, raspar a parte doente e pincelar a ferida com pasta bordalesa. Evitar excesso de umidade, adubo orgânico e nitrogenados , Pulverizar o

Abacate Citrus Mamão , Maçã

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tronco e o solo com as caldas bordalesa e sulfocálcica.

PRIVATEDOENÇA RECONHECIMENTO CONTROLE PLANTAS ATACADAS

Mal-do-panamá Amarelecimento progressivo, indo das folhas mais velhas para as mais novas. Posteriormente, essas murcham, secam e quebram-se junto ao pseudocaule, dando aspecto de guarda-chuva fechado. Em bananeiras atacadas, cortes transversais do peseudocaule mostram pontuações de coloração pardo-avermelhados no início, tornando-se enegrecidas em estádios mais avançados.

Fazer plantios em solos não infectados. Utilizar mudas sadias de touceiras que não tenham apresentado a doença. Controle sistemático da broca da bananeira com fungos entomopatógenos. Inspeções periódicas no bananal para detectar possíveis focos da doença. Eliminar as plantas atacadas. Usar variedades resistentes. Desinfecção de equipamentos

Banana

Oídio Apresenta-se sob a forma de um pó branco-acinzentado, que se deposita nas superfícies dos órgãos atacados, causando a queda das folhas, flores e frutos

Pulverizações com produtos a base de enxofre

Abacate Mamão Manga, Maçã, Videira

Verrugose Doença fúngica que ataca os frutos no início do desenvolvimento, apresentando lesões corticosas irregulares e salientes, de coloração amarela e marrom clara.

Pulverizações com calda sulfocalcica

Abacate, Laranja

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MÍLDIO

Plasmopara vitícola

Nas folhas, causa “mancha de óleo”e na página inferior aparece uma eflorescência branca - “mancha branca”. Folhas muito atacadas caem, interrompendo o desenvolvimento do cacho e sarmentos. Quando ataca o cacho novo, os engaços tornam-se marrons, com crescimento branco do bagos, podendo inutilizar todo o cacho para produção.

Calda bordalesa e viçosa Videira

NEMATÓIDES-

Meloidogyne incógnita

Galhas nas raízes. Sintomas aéreos mostram amarelecimento e queda prematura de folhas, fraco desenvolvimento, baixa produção e morte da planta.

Adubos verdes Pêssego, grande número de plantas

PODRIDÃO

DA RAÍZ

Rosellinia sp

Sintomas de absorção radicular deficitária. Amarelecimento, murcha, queda das folhas, e morte dos ramos. O fungo provoca morte do tecido da raíz logo abaixo da região do colo da planta.

Arrancar a planta e tratar a cova com cal virgem

Todas as plantas perenes

SARNA

Venturia inaequalis

Manifesta nas folhas e frutos. Nas folhas aparecem manchas necróticas de cor olivácea. Nos frutos formam-se manchas semelhantes, de cor escura, quase negra, deformando-os quando sofrem ataque nos frutos novos.

Ramos novos - aspecto escamoso.

Calda sulfocálcica, calda bordalesa. cultivares resistêntes

Maçã, pêra e marmelo

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CERCOSPORIOSE OU

Cercospora kaki

As folhas tornam-se avermelhadas, com manchas pardas irregulares. As folhas caem prematuramente prejudicando a planta.

Calda bordalesa Marmelo, caqui.

PODRIDÃO PARDA

DOS FRUTOS

Monilia fruticola

Os sintomas, típicos de maior importância econômica aparecem nos frutos, inicialmente sob a forma de mancha parda ou marrom escuro com encharcamento dos tecidos vizinhos. Os frutos atacados sofrem desidratação violenta. Quando em condições de umidade ficam recobertos de frutificações do fungo de cor cinza.

Calda sulfocálcica Pêssego, nectarina, ameixa

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