Vantagens e DesvantagensCurso de Hidroponia

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HIDROPONIA - VANTAGENS E DESVANTAGENS

A hidroponia um sistema de cultivo, dentro ou fora de estufas, onde as plantas no crescem fixadas no solo. Os nutrientes que a planta precisa para seu desenvolvimento e produo so fornecidos somente por gua.

Mas como? As plantas so colocadas em canais ou recipientes por onde circula uma soluo nutritiva, que composta de gua pura e de nutrientes dissolvidos de forma balanceada, de acordo com a necessidade de cada espcie vegetal. Esses canais ou recipientes podem ou no ter algum meio de sustentao para as plantas, como pedrinhas ou areia. A soluo nutritiva tem um controle rigoroso para manter suas caractersticas, periodicamente feito um monitoramento do pH e da concentrao de nutrientes, assim as plantas crescem sob as melhores condies possveis.

Quais plantas j so cultivadas pela hidroponia? A alface a mais cultivada, mas pode-se encontrar: brcoli, feijo-vagem, repolho, couve, salsa, melo, agrio, pepino, beringela, pimento, tomate, arroz, morango, forrageiras para alimentao animal, mudas de rvores, plantas ornamentais, entre outras espcies.

Quais as vantagens para o consumidor? J que o cultivo feito longe do solo, as plantas no tem contaminantes desse meio, como bactrias, fungos, lesmas, insetos e vermes. As plantas so mais saudveis, pois cresceram em um ambiente controlado procurando atender as exigncias da cultura. Todo produto hidropnico vendido embalado, no entrando em contato direto com mos, caixas, caminhes, etc. Devido ao cultivo em ambiente fechado, o ataque de pragas e doenas quase inexistente, diminudo ou anulando a aplicao de defensivos. Pela embalagem voc pode identificar: marca, cidade da produo, nome do produtor ou responsvel tcnico, caractersticas do produto e telefone de contato. Os vegetais hidropnicos duram mais na geladeira. A nica possvel desvantagem pode ser o preo: maior em alguns poucos centavos.

Quais as vantagens para o produtor? O trabalho mais leve e mais limpo. No precisa realizar operaes como: arao, gradeao, coveamento, capina. No h preocupao com rotao de culturas. A produtividade e uniformidade da cultura maior. Maior qualidade e aceitao do produto. Sem desperdcio de gua e nutrientes. Reduo de pulverizaes. Pode ser realizada em qualquer local, mesmo onde o solo ruim para a agricultura.

Tem desvantagens? Tem sim: Os custos iniciais so elevados. Necessidade de preveno contra falta de energia eltrica. Exige conhecimentos tcnicos e de fisiologia vegetal. Uma planta doente pode contaminar toda a produo. Rotinas regulares e peridicas de trabalho.

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