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* organismos eucarióticos * aclorofilados * apresentando nutrição absortiva * reprodução sexuada ou assexuada * estruturas somáticas (vegetativas filamentosas e ramificada * com parede celular Fungos

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Page 1: * organismos eucarióticos * aclorofilados * apresentando nutrição absortiva * reprodução sexuada ou assexuada * estruturas somáticas (vegetativas filamentosas

* organismos eucarióticos

* aclorofilados

* apresentando nutrição absortiva

* reprodução sexuada ou assexuada

* estruturas somáticas (vegetativas filamentosas e ramificadas)

* com parede celular

Fungos

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1. Importância

As manifestações do grupo são conhecidas desde a mais remota antiguidade:

* vinho* pão* cerveja

Descoberta da Penicilina

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Decomposição da matéria orgânica * atividade de maior importância global* principais agentes de decomposição em florestas: - liberação de nutrientes para as plantas

Destruição de produtos* madeira: postes, estradas de ferro, navios, casas, etc.* outros materiais: tecidos, lentes, discos

Micotoxinas* aflatoxinas: Aspergillus flavus e A. parasiticus

- grãos oleaginosos- câncer do fígado

Importância

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Antibióticos e outros medicamentos* penicilina: Penicillium chrysogenum* cefalosporina: Cephalosporium acremonium

Alimentos* cogumelos

- cultivados desde o ano 600 na China e a partir de 1650

na França- importante mercado em expansão

Envenenamentos* Amanita spp.* Fungos de parede

Produção de alimentos* queijos* salames* pão* cerveja

Importância

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EUA:Stachybotrys chartarum Problemas de saúde relacionados a casas e edifícios (sick building syndrome).

1993-1994: surto de hemorragia pulmonar em crianças de Cleveland, Ohio cujas casas tinham esse fungo crescendo nas paredes.

Fungos de parede

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Produtos de valor industrial* álcool* enzimas* ácidos* vitaminas B* reguladores de crescimento de plantas* surfactantes

Doenças de plantas* perdas econômicas e sociais* extinção de espécies em escala regional* controle biológico de ervas daninhas (micoherbicidas)

Simbiontes* micorrizas* endófitos* artrópodes* líquens

Importância

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Líquens

- atividade antibacteriana- veneno para flechas (índios EUA)- corantes (índios EUA)- geléias na Turquia- condimento para pão no Egito- ingrediente de perfumes finos

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Controle biológico de doenças e pragasEx.* Arthrobotrys (parasita de nemaóides)

Doenças no homem e animais* pouco agressivos* mais comuns em regiões tropicais (Ex.

blastomicose)* pacientes imunodeprimidos: AIDS, câncer,

transplantes

Alergias* esporos

Importância

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2. Características gerais

2.1 Nutrição absortiva* enzimas extracelulares (exoenzimas)* quebra de diferentes moléculas insolúveis:

- carboidratos- lipídeos

* grande variedade de produtos metabolizados

2.2 Temperaturas de crescimento* ótima: 25-30ºC* mínima: 10ºC* máxima: 40ºC

2.3 algumas espécies termófilas (> 50ºC) e psicrófilas (< 0ºC)

2.4 pH4-7

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2.5 Oxigênio* aeróbios (maioria)* anaeróbios facultativos: fermentação* anaeróbios obrigatórios: fermentativos obrigatórios

2.6 Modo de vidaos fungos são organismos quimiorganotróficos:

- saprófitas- parasitas- simbiontes- predadores

Características gerais

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2.7 Estrutura somática* hifas: filamentos tubulares ramificados, com crescimento apical

micélio

* leveduras: sem micélio

Características gerais

Saccharomyces cerevisiae

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(Micélio)

2.8 Septo

* hifas septadas:micélio apocítico: um núcleo em cada compartimentomicélio diplocítico: dois núcleos em cada compartimento

* hifas asseptadas: micélio cenocítico

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2.9 Parede celular* forma da hifa* proteção* reconhecimento: sexual, simbioses* composição:

-glucanos e quitina-glucanos e glicoproteínas

* celulose ausente

Características gerais

2.11 Organelas* núcleos: pequenos e muito maleáveis* mitocôndrias* ribossomos* retículo endoplasmático* complexo de Golgi: simples cisternas* citoesqueleto: tubulina e actina* vacúolos

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3. Reprodução

3.1 Reprodução assexuada (somática)

Ocorre com mais frequência (várias vezes/estação): - maior número de indivíduos (quantidade x variabilidade)

* esporos assexuais (produzidos mitoticamente)* fragmentação de hifas* gemulação

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Reprodução

Tipos de esporos assexuais:- esporangiósporos: esporos internos

produzidos emesporângios (Zygomycota)

- conídios- zoósporos

esporangiósporos

esporângio

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Reprodução

tipos de esporos assexuais:- esporangiósporos

- conídios: esporos externos produzidos sobre conidióforos

- zoósporos

conídios

conidióforo

Aspergillus niger

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Reprodução

tipos de esporos assexuais:- esporangiósporos- conídios

- zoósporos: esporos móveis produzidos em zoosporângios (Oomycota)

zoosporângio

zoósporos

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Reprodução

5.2. Reprodução sexuada* esporos* formação, ou não, de estruturas especializadas* plasmogamia cariogamia

haplóide diplóide

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Reprodução

Principais tipos de esporos sexuados

* Zigósporos* Ascósporos* Basidiósporos

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Reprodução

Zigósporos de Zygomycota

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Reprodução

Produção de ascósporosProdução de ascósporos

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Reprodução

Asco com ascósporos

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Reprodução

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Reino Fungi

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Reino Fungi

Grupo “irmão” dos animais

Principais características

* parede celular de quitina

* micélio bem desenvolvido em quase todos os grupos

* reservas de glicogênio, trealose e manitol

* esteróis: ergosterol

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Filo Chytridiomycota

Habitat* águas doces e salgadas (estuários)

* solo

* trato digestivo de mamíferos herbívoros

Modo de vida* saprófitas: invasores primários de matéria

orgânica

* parasitas:- plantas: - vetores de vírus de plantas- insetos: Coelomyces, Catenaria

anguillulae* simbiontes: quítridios anaeróbios do

rúmen (auxiliam na degradação de fibras)

Com cerca de 100 gêneros e 1000 espécies descritas

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Filo Chytridiomycota

Reprodução:

* assexual: zoósporos

* sexual- fusão de gametas (zoósporos):

ex. Synchitrium

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Filo Chytridiomycota

Esporos com flagelos simples (chicote), posteriores

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Filo Zygomycota

Micélio cenocítico, geralmente abundante

Esporos imóveis: esporangiósporos

Parede celular de quitina, quitosana e ácido poliglucurônico

Habitat* solo* plantas, cogumelos* animais; invertebrados e vertebrados

Modo de vida* saprófitas* parasitas: facultativos ou obrigatórios de animais, plantas,

fungos, insetos, algas* simbiontes: formando micorrizas arbusculares em plantas

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Filo Zygomycota

Reprodução

* assexualesporangiósporos em esporângiosclamidósporos, oídios, artrósporos

* sexualzigósporos em zigosporângios

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Filo Zygomycota

Reprodução nogênero Mucor

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Filo Ascomycota

Grupo complexo e diversificado, com mais de 10.000 espécies

Características gerais

* micélio septado

* estágio dicariótico

* parede celular: quitina e -1,3-glucanos

* presença de ascas: estruturas contendo ascósporos

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Filo Ascomycota

Ascas com ascósporos

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Filo Ascomycota

Habitat: extremamente variado* solo* água* plantas* animais

Modo de vida* saprófitas: decompondo os mais diferentes tipos de materiais: excrementos, madeira, folhas* parasitas: plantas (os mais importantes), insetos,peixes* simbiontes: líquens, ectomicorrizas

Importância:* produção de antibióticos (Penicillium)* doenças: plantas, animais (Pneumocystis carinii)* micotoxinas (Aspergillus spp.)* espécies comestíveis de alto valor: trufas

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Filo Ascomycota

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Filo Ascomycota

Reprodução:

Assexual* fissão binária ou gemulação: leveduras

* formação de esporos assexuais: conídios

Sexual* formação de ascósporos no interior de ascas

* ocorrência de órgãos sexuais especializados

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Filo Ascomycota

Gemulação em leveduras

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Filo Ascomycota

Reprodução:

Assexual* fissão binária ou gemulação: leveduras

* formação de esporos assexuais: conídios

Sexual* formação de ascósporos no interior de ascas

* ocorrência de órgãos sexuais especializados

* formação de ascocarpos

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Filo Ascomycota

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Filo Basidiomycota

Mais de 25.000 espécies descritas

Grupo grande e diverso, incluindo desde espécies microscópicas até aquelas visíveis a olho nu

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Filo Basidiomycota

Características gerais:

* esporos sexuais externos: basidiósporos, produzidos embasídios

* micélio bem desenvolvido e septado

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Filo Basidiomycota

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Filo Basidiomycota

Características gerais:

* esporos sexuais externos: basidiósporos, produzidos embasídios

* micélio bem desenvolvido e septado

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Filo Basidiomycota

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Filo Basidiomycota

Habitat: fungos essencialmente terrestres

Importância* comestíveis* venenosos* produtos secundários: aromas* micofagia

Modo de vida* decompositores: principais agentes de decomposição decelulose e lignina* simbiontes: ectomicorrizas* patógenos: principalmente de plantas

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Filo Basidiomycota

Boletus edulis

Agaricus bisporus

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Filo Basidiomycota

Habitat: fungos essencialmente terrestres

Importância* comestíveis* venenosos* produtos secundários: aromas* micofagia

Modo de vida* decompositores: principais agentes de decomposição decelulose e lignina* simbiontes: ectomicorrizas* patógenos: principalmente de plantas

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Cogumelos tóxicos

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Filo Basidiomycota

Habitat: fungos essencialmente terrestres

Importância* comestíveis* venenosos* produtos secundários: aromas* micofagia

Modo de vida* decompositores: principais agentes de decomposição decelulose e lignina* simbiontes: ectomicorrizas* patógenos: principalmente de plantas