y pesqueria del «atun ojo grande» (thunnus obesus) en el...

12
Estudio de la biologia y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus obesus) en el mar peruano E I «atun ojo grande» (Thunnus obesus L.) constituye, entre otras especies, un recurso al tamen- temigratorio, muyestudiado mun- dialmente por su im portancia en la alimentaci6n (CALKINS1980); sin embargo, a pesar de hallarse en nuestras aguas marinas, pocos son los estudios realizados para el mar peruano. El convenio de cooperaci6n cien- tffica celebrado entre la Univer- sidad N acional Mayor de San Mar- cos y la empresa japonesa Taisei Marin Co. , y el apoyo del Fondo de Desarrollo Universitario, ha permitido a un grupo de investi- gad ores de los departamentos de Hidrobiologfa y Pesquerfa y de Zoologfa de la Facultad de Ciencias Bio16gicas de esta Universidad, realizar algunos estudios de la es- pecie en cuesti6n, durante las exploraciones pesqueras realiza- das, a bordo del buque pesquero Taisei Maru I, entre diciembre de 1991 y setiembre de 1992. Estos estudios han permitido evaluar aspectos importantes de la biologfa pesquera del recurso, cuyos resultados admiten carac- terizar particularmente su corn por- tamiento dentro de las aguas pe- ruanas, hasta donde llega en su migraci6n, y sobre todo permitira efectuar comparaciones con afios normales, ya que lasobservaciones se realizaron durante el ultimo evento de El Nino 1991-1992 y, de otro lado, determinar su compor- tamiento estable y su verdadero potencial pesquero para el Peru. La pesca y su abundancia El «atun de ojo grande» se dis- tribuye preferentemente en las aguas calidas de los oceanos Pa- cifico, Atlantico e Indico. El area de distribuci6n lati tudinal de esta especie se extiende en el oceano Pacifico Oriental entre la zona sur de Estados Unidos y la zona central de Chile (MARTiNEZ Y BOHM,1983). Roger Quiroz Teodoro Amoroto Luis Hoyos En tales circunstancias, nuestras investigaciones abarcaron el area de mayorconcentraci6nenellitoral peruano, mostrada en la Fig N°1, utilizando para esto los aparejos de pesca mas apropiados, como el Long-line 0 palangre (SANarnz, E. et aI, 1979), el que presenta las si- guientes caracterfsticas: La linea principal, que mide unos 144 km de longitud, ocupa una distancia estimada de 60 mi- llas nauticas, esta lleva general- mente 308 flotadores, dependien- do de la profundidad de la pesca. Esta linea principal frecuentemen- te trabaja con nueve lfneas secun- darias, aunque puede trabajar con 100 13 Y lleva 2 772 anzuelos, al- canzando una profundidad aproxi- mada de 250 m. A esta profundi- dad, el palangre, ha demostrado ser eficiente en la captura del «atun ojo grande». (SUZUKI, WARASlllNA Y KISHIDA,1977). ALMAMATER 8:79-89 (Lima, UNMSM, agosto 1994)----------------------- 79

Upload: nguyenminh

Post on 20-Sep-2018

214 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus obesus) en el ...repebis.upch.edu.pe/articulos/alma.mater/n8/a4.pdf · Estudio de la biologia y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus

Estudio de la biologiay pesqueria del «atun ojogrande» (Thunnus obesus)

en el mar peruano

E I«atun ojo grande» (Thunnusobesus L.) constituye, entre

otras especies, un recurso al tamen-temigratorio, muyestudiado mun-dialmente por su im portancia en laalimentaci6n (CALKINS1980); sinembargo, a pesar de hallarse ennuestras aguas marinas, pocos sonlos estudios realizados para el marperuano.

Elconvenio de cooperaci6n cien-tffica celebrado entre la Univer-sidad N acional Mayor de San Mar-cos y la empresa japonesa TaiseiMarin Co. , y el apoyo del Fondode Desarrollo Universitario, hapermitido a un grupo de investi-gad ores de los departamentos deHidrobiologfa y Pesquerfa y deZoologfa de la Facultad de CienciasBio16gicas de esta Universidad,realizar algunos estudios de la es-pecie en cuesti6n, durante lasexploraciones pesqueras realiza-das, a bordo del buque pesqueroTaisei Maru I, entre diciembre de1991 y setiembre de 1992.

Estos estudios han permitidoevaluar aspectos importantes de labiologfa pesquera del recurso,cuyos resultados admiten carac-terizar particularmente su corn por-tamiento dentro de las aguas pe-ruanas, hasta donde llega en sumigraci6n, y sobre todo permitiraefectuar comparaciones con afiosnormales, ya que lasobservacionesse realizaron durante el ultimoevento de El Nino 1991-1992 y, deotro lado, determinar su compor-tamiento estable y su verdaderopotencial pesquero para el Peru.

La pesca y su abundancia

El «atun de ojo grande» se dis-tribuye preferentemente en lasaguas calidas de los oceanos Pa-cifico, Atlantico e Indico. El areade distribuci6n lati tudinal de estaespecie se extiende en el oceanoPacifico Oriental entre la zonasur de Estados Unidos y la zonacentral de Chile (MARTiNEZ Y

BOHM,1983).

Roger QuirozTeodoro Amoroto

Luis Hoyos

En tales circunstancias, nuestrasinvestigaciones abarcaron el areade mayorconcentraci6nenellitoralperuano, mostrada en la Fig N°1,utilizando para esto los aparejosde pesca mas apropiados, como elLong-line 0 palangre (SANarnz, E. etaI, 1979), el que presenta las si-guientes caracterfsticas:

La linea principal, que mideunos 144 km de longitud, ocupauna distancia estimada de 60 mi-llas nauticas, esta lleva general-mente 308 flotadores, dependien-do de la profundidad de la pesca.Esta linea principal frecuentemen-te trabaja con nueve lfneas secun-darias, aunque puede trabajar con100 13 Y lleva 2 772 anzuelos, al-canzando una profundidad aproxi-mada de 250 m. A esta profundi-dad, el palangre, ha demostradoser eficiente en la captura del «atunojo grande». (SUZUKI,WARASlllNAYKISHIDA,1977).

ALMAMATER 8:79-89(Lima, UNMSM, agosto 1994)----------------------- 79

Page 2: y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus obesus) en el ...repebis.upch.edu.pe/articulos/alma.mater/n8/a4.pdf · Estudio de la biologia y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus

En la Fig. N° 2, se muestra elesquema del palangre (segunTSUDANI,1979).

En cada faena de pesca se utilizela informacion radial y el sondeoecoico, cuyos equipos trabajaronen el rango de 100 a 500 m deprofundidad. El aparejo de pescafue tendido alas 03:00 horas, uti-lizando en la maniobra unas cincohoras, mientras que el recojo fueiniciado entre las 17:00 horasy las19:00 horas, estimando una dura-cion efectiva promedio de trecehoras de operacion.

Aunque el area explorada fueamplia (03°30'5 - 17°59'5) las me-jores concentraciones estuvieron ha-cia el norte; la captura estuvo com-puesta de 32 especies, mostradas enTabla N° 1, entre las que el Thunnusobesus represento el 62% de un totalde 8 537 ejemplares registrados,representando en peso 209 306 kg.

Ademas del «awn ojo grande»fueron importantes el «tiburonazul» (Prionace glauca), seguido del«dorado» 0 «perico» (Coriphaenahippurus), el «tiburon bonito»(Isurus oxyrinchus) yel «atun aletaamarilla» tThunnus albacares), talcomo se muestra en la Fig N° 3.

En la pesquerfa palangrera lacaptura por unidad de esfuerzo(CPUE) se expresa en mimero 0

peso de los ejemplares por cada100 0 1 000 anzuelos, 10 que seutiliza como un Indice del rendi-miento y refleja la abundancia re-lativa (MARTINEZy BoHM, 1983).

Separadamente, para la especieen estudio se relaciono la capturaen mimero y peso de los ejempla-res con el mimero de anzuelosempleados, es decir, la captura yel

80

I--+_-t_-+-_-+-_-t_-t-_--t--\\-HIC.>M.>

\",\:HIM8CTE

10° L-~_~_~_~_~_~_~_~ \~ ~

04°Dic.1991- Set.1992

w::I 3°30'Sn4070'sArea de moyor ~.::.=-.j 0 - v •....

ccncentroc.cn. b 81°1:5' W - 93°30'N

\

06°

~:::-:::~..~:::#:. C~.~ .•:~.~ .:.•

•••" ••... .PAITA

V J)( .I----+_-+_-+-_-+-_~Punto AguJo

79°

(SET 0 BASKET I

PALANGRE - TUNA LCNG LINE DEL "T.lYSEi MARU" 1

L~NE~ ?~~NC:P.e.L __ 20'-' __ 30 m.

1----~----""J.6"'-O"'-m--------1 .(URAI,.ON c o's 6:0.'.'

KURA,I,.ON 2:'0/50.:).3

L!NE.l SE::.JNC.lRIA

;lFlONCEF'LOIIIO

;J 35m",

:.181.': lC~AOOU l.]

08°

85° 83° 81°

Resultados

Frecuencia de tallas

El material biologico fue obte-nido de las capturas, los atunesfueron medidos a la horquilla encentfmetros (Foto N° 1) Y pesados(total y /0 eviscerados) en kilogra-mos. La longitud ala horquilla semide desde el comienzo del hocicohasta los radios medios de la aletacaudal (MARTiNEZY BoHM, 1983).

ALMA MATER

Figura N~1.AREAS DE PESCA DEL AnlN OjO GRANDE.

3~Y:'27C mm ~

PRCFUN::IOAD

"~;~A 0.5 •••

""""Aj'." .0.' '"~EYi'(AI. 3.' '"

ANZU(LO ,,-] .eAC(IW

2~Om-

Figura NP 2. EsQuEMA DEL PALANGRE.

esfuerzo. Estos indices de abun-danciarelativa representaron38,12kg/100 anzuelos y 0,85 ejem-plares/100anzuelos,en promedio.

Los mayores indices fueron ob-servados en los meses de enero ymayo, con 1,73 ejemplares / 100 an-zuelos y 72,84 kg/100 anzuelos,respectivamente, y los mas bajosen los meses febrero y marzo de1992, tal como se podra observaren la Fig. N° 4.

Page 3: y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus obesus) en el ...repebis.upch.edu.pe/articulos/alma.mater/n8/a4.pdf · Estudio de la biologia y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus

(4041.)Thunnus albacares (4.2%)

Isurus oxyrlnchus (4.4%)

Otros

Prlonace glauca (17.9%)

(62.5%)

Corlphaena hlppuruS(6.6%)

N = 8537 Thunnus obesus

Figura N! 3. COMPOSICI6N DE LACAPlUItA.

DIC. 1991 A SET. 1992

10 ..•/\

/ I/ I U

10 / I/ I Ul

/ I 0I

1.' Ci)I :::J00 I NUl

I CI as0 I 1.1

0Ci) I 0:::J. 5. I ,....N I --C I d.as I E0 I0 •• I Q),.... I .. 'ar-- IOJ I Q)::.£

I U50 I 0

I .. •..I Z-

Meses

-' - Captura en kg ..... Gaptura en Nro

Figura N! 4. CAPlURA POi UNIDAD DE FsFUERZO (CPUE)THUNNUS OBr.sUS DIC. 1991 A SET. 1992

ALMA MATER

Las freeuencias de tallas fueronagrupadas en intervalos de 5em,dentro del rango registrado entre48y 202em. En la Fig. Nil 5observe-se la distribuci6n de tallas durantelos meses de muestreo, desde di-ciembre de 1991 hasta agosto de1992 (no consideramos el mes desetiembre porque fueron 0010 cin-co dfas de pesea, con eseasos ejem-plares capturados), el grupo modaltiende a inerementarse en longi-tud; diciembre, enero y febrero pre-sentan modas de 115,120y 125em,respeetivamente; la seeuencia seda tambien posteriormente, el in-cremento es notorio y las tallaseapturadas tienen un rango quealcanza en abril y mayo los 200em.

En abril de 1992 se observa un·pequeno grupo de individuos me-nores con moda en 65 em. Estegrupo se incrementa posteriormen-te, alcanzando el modo en 70em enjunio, julio y agosto. Estas tallas,euyo rango comprende hasta los85em, vienenaconstituirlaentradade una nueva clase anual al area depesea en el Peru; sin embargo, losejemplares medianos y adultostambien siguen presentes, pero enmenor proporci6n.

Es muy probable que en su mi-graci6n estacional los ejemplaresmayores de 150 em se retiren delarea y las tallas que hasta agostofueron relativamente pequefiasoeupen en dieiembre siguiente losgrupos modales antes menciona-dos, es decir, de 115 a 125 em. Deaquf resultarfa que los meses masrentables para la pesca serfan dediciembre a abril, donde se pre-sentan individuos grandes y lapesea no incidirfa sobre los reclu-tas.

81

Page 4: y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus obesus) en el ...repebis.upch.edu.pe/articulos/alma.mater/n8/a4.pdf · Estudio de la biologia y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus

F

ole

FEBeeu

en

e

aMAY

JUN

N-8,'!2

. JUL

N-II8,'!

Aao

N-S04

70 se 110 130 lBO 170 190

30

20

10

BO

Longitud horquilla (em)

Figura N' 5. FRECUENClA DE LONGmJDES

ThuNNus OBESUS DICIEMBRE 1991 - AGOS1O 1992

160,

/u = 0.0000394 2.833636 /

I N = 4700 /I· ~ 0

r //-

J~

140

120

100

i 80-60

40

20

o40 60 80 100 120 140 160 180 200 220

Longltud a la Horqullla (em)

Figura N~6. RELACI6N LONGmJD-PEsO DE THUNNUS OBESUS

DIC. 1991 A SET. 1992

82

Longitud/peso

Al relacionar la longitud a lahorquilla con el peso total de losindividuos, se utiliz6 la ecuaci6nde potencia, en la forma:

W = a Lh (CORT,1990)

Donde: W= peso total de losindividuos en kg,

L= Longitud ala horquillaencm

a,b = constantes

En establecer esta relaci6n seemplearon 4700 ejemplares, mues-treados entre diciembre de 1991asetiembre de 1992, tanto para ma-chos como para hem bras obtenien-do los siguientes resultados:

W = 3,94 x 10-5 L2,833636

con un coeficiente de correlaci6n(r) de 0,97969, tal como se muestraen la Fig N° 6. Aquf se podra obser-var que el incremento es lento enlos individuos hasta la talla de 130cm (40 kg), a partir de la cual sehace mucho mas rapido, alcanzan-do pesos de 70 kg a los 160 cm, de100kg a los 180 cm, y hasta de 135kg en los registros mas grandes.

En general, el incremento es me-nor al cubo de su longitud, 10 queesta influido por la presencia deindividuos j6venes hasta menoresde 50 cm; de allf que la tasa deincremento sea de 0,000039 porunidad de medida.

ALMA MATER

Page 5: y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus obesus) en el ...repebis.upch.edu.pe/articulos/alma.mater/n8/a4.pdf · Estudio de la biologia y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus

Tabla Nil 1 . Thunnus obesus y fauna acompaiiante

Especie Free. Free (%) Nombre comun

1 Thunnus obesus 5335 62,49 Atiin ojo grande2 Prionace glauca 1527 17,89 Tibur6n azul3 Coriphaena hippurus 561 6,57 Perico4 Isurus oxyrinchus 379 4,44 Tibur6n bonito5 Thunnus albacares 359 4,21 Attin aleta amarilla6 otros 376 4,40

Otros

6 Dasyatis brevis 97 1,14 Batana7 Xiphias gladius 68 0,80 Pez espada8 Alopias superciliosus 53 0,62 Tibur6n zorro de ojo grande9 Ruvettus pretiosus 31 0,36 Pez aceitoso

10 Tetrapturus audax 23 0,27 Merlfn rayado11 Lepidochelys olivacea 21 0,25 Tortuga verde12 Katsuwonus pelamis 15 0,18 Barrilete13 Alopias vulpinus 14 0,16 Tibur6n zorro de ojo chico14 Merluccius gayi peruanus 9 0,11 Merluza15 Mola mola 8 0,09 Pez sol16 Carcharhinus leucas 6 0,07 Tibur6n fiato 0 caz6n17 Sphyrna zygaena 4 0,05 Tibur6n martillo18 Carcharhinus porosus 4 0,05 Cuero duro 0 caz6n19 Makaira mazara 4 0,05 Merlfnazul20 Dermochelys corinacea 3 0,04 Tortuga de cuero21 Ophichthus pacifi 2 0,02 Anguila comun22 Naucrates ductor 2 0,02 Pez piloto23 Pseudacarcharis kamohrai 2 0,02 Tibur6n gate24 Scomber japonicus peruanus 2 0,02 Caballa25 Dosidiscus gigas 1 0,01 Pota 0 calamar gigante26 Gempylus serpens 1 0,01 Pez vfbora27 Caranx caballus 1 0,01 Cocinero28 Prepilus medius 1 0,01 Palometa 0 Cometrapo29 Thunnus alalunga 1 0,01 Albacora30 Aculeola nigra 1 0,01 Tibur6n negro31 Manta birostris 1 0,01 Manta 0 Mortaja voladora32 Pontinus clemensi 1 0,01 Punal

TOTAL 8537 100.00

ALMAMATER 83

Page 6: y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus obesus) en el ...repebis.upch.edu.pe/articulos/alma.mater/n8/a4.pdf · Estudio de la biologia y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus

Madurez gonadal

Para el estudio htstologico delos organos sexuales, estes se fija-ron en formal al 10% y en lfquidode Bouin, preservandose para dar-Ie un procesamiento especial en ellaboratorio. Se siguieron las tecni-cas histologicas mas adecuadashasta la tincion de los cortes conhematoxilina-eosina, tricromico deMallory y tricromico de Masson(MARTOJA y MARTOJA 1970).

En este estudio se determina laestructura de los organos sexuales.

Cada ovario esta cubierto poruna capa, constituida por tejidoconectivo y fibras musculares li-sas. En el espesor de esta cubiertase encuentran vasos sangufneos,cuyo mimero varfa de acuerdo algrado de madurez. De la cubiertaexterna parten ramas 0 tabiquesconjuntivos hacia el interior delorgano, separando las numerosaslaminas ovaricas (laminasovfgeras). En los tabiquesconectivos se observan tambienvasos sangufneos de pequefio cali-bre (Foto N° 2).

Las celulas observadas fueron:

• Las ovogonias. Son celulas deforma redondeada, situadas anivel de los pliegues ovaricos,por 10general reunidas en gru-pos. Poseen un micleo grande,algo excentrico con un nucleolosituado en la periferia. El cito-plasma es basofilo.

• Los ovocitos I (ovocito de primerorden). Son celulas de forma irre-gular, adaptadas al espacio quequeda entre una celula y otra.Con ruicleo esferico, con varios

84

nucleolos situados hada la peri-feria. La cromatina adopta laforma de finos filamentos. Elcitoplasma es amplio y muybasofilo. Los ovarios de nu-merosos ejemplares capturadosentre enero y febrero presentanovocitos en este estado dedesarrollo (Foto N° 3).

• Los ovocitos II (ovocito de segun-do orden). Son celulas queadop-tan una forma mas 0 menosredonda 0 elfptica. El nucleotiende a adaptarse a la formade la celula y tiene variosnucleolos, si tuados en un zonamuy contigua a la membrananuclear. La caracterfstica massal tante serefiereal citoplasma,el cual es menos basofilo debi-do a la presencia de algunasvesiculas vitelfnicas que al co-mienzo se situan hacia la peri-feria; luego ocupan el res to delcitoplasma. La presencia deestas vesiculas indica que seesta iniciando el proceso devitelogenesis.

Rodeando al ovocito, apareceuna membrana mas 0menos grue-sa que se pone de manifies to con lareaccion PAS, tomando una colora-cion grosella. En los ovarios deindividuos capturados en enero yfebrero se observaron ovocitos II,pero en menor proporcion que losovocitos I (Foto N° 4).

• Los ovocitos III. Son celulas vo-luminosas de forma redondea-da que se caracterizan funda-mentalmente porque el proce-so de vitelogenesis ha avanza-do notablemente. Los granulosde vitelo son numerosos yes-tan ocupando gran parte delcitoplasma. Dichos granulossetifien de color rosado con la

eosina y de rojo violeta con eltricrornico de Masson. Las ve-siculas vitelinas tienden a des-plazarse hacia la periferia delcitoplasma.

La presencia de los granulos devitelo hace que el citoplasma pre-sente zonas acidofilas situadas ha-cia afuera, que se combinan conzonas basofilas cerca al micleo, peroconforme avanza el proceso devitelogenesis estas zonas basofilasdesaparecen.

EI ruicleo presenta una croma-tina en forma de pequefios gra-nulos, con varios nucleolos situa-dos unos hacia la periferia cercaa la membrana nuclear, y otrosen la parte central del nucleo. Enla parte externa del ovocito seobserva la zona radiada, muygruesa que se pone de manifiestocon el PAS Y tr icrornico deMasson. Rodeando al ovocito sepresenta un foliculo mas desa-rrollado que 10 observado en elovocito II, sobre todo la capagranulosa, cuyas celulas se dis-ponen en una capa, que se com-plementa con otra capa de fibrasconectivas con vasos capilaresque corresponden a la teca (FotoN° 5).

Se ha observado ovarios conovocitos III, en ejemplares captu-rados el18 y 19 de abril, a 65 millasnauticas de Punta Sal.

La presencia de ovoci tos III enel ovario de estos ejemplares nospermite considerar que se encon-trarfan en un estadfo de madurezgonadal III. En las muestras deovarios analizados no se han en-contrado ovules completamentemaduros.

ALMA MATER

Page 7: y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus obesus) en el ...repebis.upch.edu.pe/articulos/alma.mater/n8/a4.pdf · Estudio de la biologia y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus

Fate Nt l: "AWn ojogrande" Thunnus obesus LOWE, 1839.

Fate Nf 2. Corte de ovario de Thunnus obesus.- Col. Hematoxilina -eosina. Cubierta otdrica (a); LAminas cwfgeras (b).

. Foto Nf 3. Corte de otario de Thunnus obesus.- Col. Tricromica deMasson. ovogonias (a);ovocitos I (b).

Page 8: y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus obesus) en el ...repebis.upch.edu.pe/articulos/alma.mater/n8/a4.pdf · Estudio de la biologia y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus

Foto NO 4. Corte de OTJarWde Thunnus obesus.- Col. Hematoxilina -eosina. ovocitos I (a); Ooocitos II (b).

Foto Nt 5. Corte de OTJariode Thunnus obesus.- Col. Hematoxilina -eosina. Otxxito III (a); Grdnulos de vitelo (b); Foliculo (c).

Poto' Nt 6. Corte de testfculo de Thunnus obesus.- (maduro) Col.Hematoxilina eosina. Tubas seminf{eros (a); Espertnatczoiiles (b).

Foto Ntl. Corte de testfculo de Thunnus obesus.- (Inmaduro) Col.Hematoxilina eosina. Tubas seminf{eros con cllulasespermatoghlicasendesarrollo (a).

Page 9: y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus obesus) en el ...repebis.upch.edu.pe/articulos/alma.mater/n8/a4.pdf · Estudio de la biologia y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus

Cada testfculo esta cubiertopor una capa de tejido conectivo,que se intercala con algunas fi-bras musculares lisas. De la zonainterna de esta cubierta nacentabiques conectivos hacia el inte-rior del organo. El parenquimatesticular esta constituido pornumerosos tubos seminfferos, loscuales estan envueltos por tabi-ques conectivos.

En la pared de 105 tubos semi-niferos se observan las celulas es-permatogenicas (espermatogo-nios, espermatocitos y esperrna-tides). En la Iuz de los tubos semi-nfferos estan presentes los esper-matozoides, estes son numerososen ejemplares capturados en 10smeses de enero, febrero y marzo(Foto Nil 6).

Rodeando a los tubos semini-feras existen celulas tubulares li-mites (Mosser). Introducidas en-tre las celulas limite se presentanunas formaciones de forma esfe-rica, que son los quistes esper-matogoniales primarios y secun-darios que contienen a los esper-matogonios, espermatocitos, es-perrnatides y espermatozoides.

En los testfculos de los ejem-plares capturados el 28 de abrilse observe tanto en los quistescomo en la luz de los tubosseminfferos la presencia de nu-merosos espermatozoides. Sinembargo, en ejemplares mues-treados el 23 de mayo la presen-cia de espermatozoides fue casinula (Foto Nil 7).

Como se podra notar, de estosanalisis deducimos que los indivi-duos solo alcanzaron estadios depremaduracion. 10 que corres-ponderfa a que el area estudiada

ALMA MATER

Thunnus obesus1991

PRIMAVERAlAllA: 105- 114cm lAllA:1I5-124cm

"loA OEGOPSIDA

50

(712%)

%A OEGOPSIDA\

50

(850%)

MYCTOPHIOAE(45%)

0+---------4-~---

50

'2O'Y~

~\INcmRATA(52%)

1-------'

TELEOSTEOS INOET (11.4%)

50 TELEOSTEOS INOEl/(110%)

'20~

%F

OT------+r~

lAllA: 125 -134 em

%A

50

(488"10)

OEGOPSIOA

SCOMBRIOAE (18.0%)

TELEOSTEOS INOH(17.2%)

MYCTOPHIOAE(11.3%)

O+---f:::!:::::;:~-+lI-:'" I--<20%

SPHYRAEN1DAE(3.7%)

50-f---L..---,

%F..-L...------'

Fig. 7.lndlce de Allmenlo Principal IMF1) de "IUnnu,ob.,u, IL) 'Atlln de 010grftnd.", por lellu duranle Ie primavera de 1991. En el ele X Ie repre.e"1ftel % de peso humedo (8) de eada una de I•• pre ••• ; en el ele Y.I %d. fthllndftnclft (A) y 1ftIreCUMeia IF) de eade pre.a; 10. nlimero. en pa_r6ntftlll Ion 101 vllorlll de MFI exprendo. en %.

no fuera de reproduccion, debien-do migrar a otra zona en deter-minada epoca.

MARTINEZ Y BoHM (1983) sefialanque en el oceano Pacifico Orientalel area de desove es oceanica ygeneral mente esta asociada a islasoceanicas.

Relaciones tr6ficas

Los estomagos de T. obesus fue-ron seleccionados en los intervalosde tallas mejor representados enlas capturas (cada 10 em). En losanalisis, el grado de importanciade las presas se determine u tilizan-doel Indice del AIimento Principal

85

Page 10: y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus obesus) en el ...repebis.upch.edu.pe/articulos/alma.mater/n8/a4.pdf · Estudio de la biologia y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus

Thunnus obesus1992VERANO

TALLA: 105- 114em. TALLA: 115- 124 cm.'loA

o INon (2.4.3%)50 .r-'-----, \

INCIRRATA (7.6,..) 50

GEMPYLIDAE(5.2%)

0+--------r-+~~·%B20%(62.9%)

50

%F

'''AOEGOPSIDA

INCIRRATA (8.2%)

lHYRAENIDAE(6.4%)

. M C TOPHIDAE(4.8%)

(73.7%)

O+-~------~~-%B~

\ARGENTINIDAE

(0.9%)

GEMPYLIDAE (1.4%)

TELEOSTEO INDET. (4.3%)"IoF

50

"loA

TALLA: 125 -134 ern.

50

(65.0%)

0+-------~--~---~B2O%

OEGOPSIDA

50"1---.J'------,

TELEOSTEO INDET. (3.5"10)%F

Fig. 8.lndlce d8 Allmenlo PrincipII (MFI)de tnunnu«ob.,u, (L.) 'Alun de 0)0grftnd,', por ""ftl durlnle el verlno de 1992. Lo. delall.1 .obrela~ I.·yendu y Ibrevllclon •• II dIn In Illig. 7

(MFI) de ZANDER (1972), para de-terminar la similaridad se emple6el Indice de Coincidencia Alimen-ticia (ICA),deTARAZoNAetal (1988).

De 10sexamenes del contenidoestomacal se deduce que el «aninojo grande» es un predador porexcelencia que se alimenta prefe-rentemente de 10sindividuos queconforman 10sniveles tr6ficos masaltos.

86

Su dieta esta integrada princi-palmente por dos grupos de orga-nismos: cefa16podos y peces. Losprimeros estan representados por7 familias, 5 de ellas: Omrnas-trephidae, Enoploteuthidae, Octo-poteuthidae, Onycoteuthidae yCranchidae, corresponden a 10scorminmente denominados «cala-mares». Las otras dos: Argonauti-dae y Octopodidae correspondena 10s«pulpos».

Los peces encontrados son te-le6steos pertenecientes a 11 farni-lias: Scombridae, Echeneidae,Engraulidae, Tetraodontidae, Ca-rangidae, Mycthophidae, Sphy-raenidae, Gempylidae, Aegenti-nidae, Lophiidae y Priacanthidae.

El analisis de 10s datos de 10scontenidos estomacales de estostunidos indica que existen varia-ciones en la importancia de la es-pecie-presa en funci6n del tama-no, area y estaci6n del afio.

Para el tratamiento de 10sdatosrelacionados con el trofismo deThunnus obesus (Lowe) se selec-cionaron 10s intervalos de tallamejor representados en las dife-rentes estaciones, con este criteriose eligieron las tallas XI (105-114em), XII (115-124 em) y XIII (125-134 ern) presentadas adecuada-mente en la primavera de 1991,verano y otono de 1992 (Figs. N°s7,8y9). La composici6ndeladietafue variada, incluyendo cefal6-podos, crustaceos, peces y, en pe-quefia proporci6n, poliquetos yquetognatos, ademas de otros mo-luscos. Las presas principales paratodas las tallas y estaciones con-sideradas fueron calamares delsuborden Oegopsida, coincidien-do con su mayor disponibilidad enel area, las segundas presas en or-den de importancia son en la ma-yorfa de 10scasos peces tele6steos,excepto, en el verano de 1992parala talla XII (115-124em), Este lugarfue ocupado por oct6podos delsuborden Incirrata. Hay una altacoincidencia alimenticia entre lasestaciones del ana (Fig. N° 10) Ytambien entre intervalos de talladiferentes (Fig. N° 11), reflejandola poca variabilidad de presasdisponibles.

ALMA MATER

Page 11: y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus obesus) en el ...repebis.upch.edu.pe/articulos/alma.mater/n8/a4.pdf · Estudio de la biologia y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus

Thunnus obesus1992OTONO

%B~ 0 ".B 20%

ARGENTINIDAE50 (5.5%)

GEMPYLIOAE TELEOSTEO INOET.'(6.1%)(20.7%)

INCIRRATA (6.2%) "/oF

TALLA: I05-114cm.'loA

OE

TE TRAODONTIDAE

AR ENTINIDAE(9.B%)

(499%)

50

'!oF

TALLA: 115- 124 cm."loA

50

·I.A

TALLA: 125 -134 ern.

50

oINOET. (14.6"1.)

o+-----:---+-III--r- .••...•% 8 '20'"

50

(58.6%)

INCIRRATA (7.0%)

SCO BRIDAE(4.0%)

%F

Fig. 9.lndlee de "lImenlo prlnelPellMFI) de Thufmu,obuu, (L.l 'Ahin 'de 010grRnde", por IRliu durlnle e olo~o de 19D2. LOl detail" lobre In Ie·yendRI y Ibrevllelonel Ie din en II fig. 7

EI presente estudio ha permiti-do conocer aspectos de la biologfaypesquerfa de Thunnusobesus,quehabita en nuestro mar. Los resul-tados de es ta investigaci6n podrfanserutilizados para realizar una eva-luaci6n poblacional de este recur-so y as! determinar una pesca res-ponsable en beneficio del pais.

ALMA MATER

Nota

Thunnus obesusTALlA: 105 a 114 em

lAllA: 115a 124 em

lAllA: 12!5 a 134 em

Fig. to.Colncldencl. IlIm.nllcll •• Ieclonel IICA)d.l7lunnu, obuu, (l.) 'Alund. 010grond.', par tall••• nlr.l. pr m.v.re d.lOt! (Pot I, v.rlno d.1002 (V02) y 01olo~o d. 1092 (0021' lot numorol .nlrel •• OI'oclonOlcor'OIpondon • 101 vRlor•• d•• Imlerlded a colncldoncll .lIm.nllcl •••pr•• odo. on porconbol"

Participaron en el presente trabajo E. En-riquez y Daniel Velarde.

87

Page 12: y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus obesus) en el ...repebis.upch.edu.pe/articulos/alma.mater/n8/a4.pdf · Estudio de la biologia y pesqueria del «atun ojo grande» (Thunnus

Thunnus obesus Bibliografia

PRIMAVERA 1991

CALKINS, T. P. 1980 .• Sinopsis sobrelos datos biol6gicos de patudoThunnus obesus (L), en el oceanoPacifico». Rev. CPPS: 11:139-168.

CaRT, J. L. 1990 .• Biologia y pesca delatun rojo, Thunnus thynnus (L), delmar Cantabrlco».

VERANO 1992

MARTINEZ,C. & G. BoHM. 1983 .• Si-nopsis biol6gica del atun rojo grandeThunnus obesus (L)>>. Rev. Com. Per.Pacifico Sur: 13: 103-123.

MARTOJA, R. & M. MARTOJA. 1970.Tecniccs de ntstoloqia animal.Madrid, T oray - Masson (primeraedici6n).

SANCHEZ,E.; E. CARRILLO&J. CISNEROS.1979. Pesca experimental con palan-gre 0 long-line a bordo de una lanchaanchovetera. Callao, IMARPE, Infor-me NQ 69.

SUZUKI,Z.; Y. WARASHINA& M. KISHIDA.1977. "The comparison of catchesby regular and deep long line gearsin the western and central equatorialPacific». Bull. Far Seas Fish. Res.Lab.: 15: 51-89.

OTONO 1992TARAZONA, J.; W. ARNTZ Y L. Hoyos.

1988. «Reparticion de los recursosalimenticios entre 3 peces bent6fagosfrente al Peru antes, durante y despuesde El Nino 1982-83». En: H. SAUWEDELYA. LANDA(editores). Recursos y dina-mica del ecosistema de afloramientoperuano. Bol. Inst. Mar Peru: Vol.Ext. 107-114 (Callao).

TSUDANI,T.1979.lIIustration ofjapanasefishing boats. Tokio, Sheizato Pub-lishing: 102 pp.

ZANDER,C.O. 1982. Feeding ecology oflitoral gobiid and blenioid fish of theBanyul Area (Mediterranean sea). Imain food and trophic dimension ofniche and ecotope. Vie et milieu.

Fig. 11.Colncldencla allmenllcla onlogen6t1ca (ICA) de rmmno» ob.,u, (L.) '1'-lun de % grarrtfe', por •• Iaclonee .nlr. III talill XI. XII, XIII. Lo. numeroe entre I,•• 1111181eorreapenden II 10. vlllor •• d. ,Imllllrldlld 0 eolnel- -denelll IIlImentlcla expreilldo In porcllntaJII.

88 ALMA MATER