Pedro Vieira

VINHOS

O que é?

• Bebida alcoólica produzida por fermentação do sumo de uva, o vinho é legalmente definido como o produto obtido exclusivamente por fermentação parcial ou total de uvas frescas, inteiras ou esmagadas ou de mostos.

Tipos de Vinho

• Porto• Branco• Madeira• Rosé• Tinto• Verdes• Moscatel

Região Demarcada

• Região Demarcada do Douro• Vinhos Verdes• Região Demarcada do Dão• Região Demarcada de Colares• Região Demarcada de Bucelas• Moscatel de Setúbal• Região Demarcada de Carcavelos

Principais Países Produtores

1. Itália2. França3. China4. Estados Unidos da América5. Espanha6. Argentina(12). PORTUGAL

Classificação dos Vinhos - Classe

• Finos ou nobres• Especiais• Comuns• Frisantes ou Gaseificados• Leve• Espumante• Licoroso• Composto ou Fortificado

Classificação dos Vinhos - Cor

• Tinto• Branco• Rosé

Classificação dos Vinhos – Teor Açucar

• Brut – Nature• Extra – Brut• Brut• Extra-Seco• Seco, sec ou dry• Meio doce, meio seco ou demi-sec