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VIGILÂNCIA EM CURSO Programação Integrada para Treinamento do Setor Regulado

SUBSECRETARIA DE VIGILÂNCIA, FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA E CONTROLE DE ZOONOSES 1

VIGILÂNCIAEM CURSOProgramação Integrada para Treinamento do Setor Regulado

VIGILÂNCIA SANITÁRIA E CONTROLE DE ZOONOSES

VIGILÂNCIAEM CURSO

Programação Integrada para Treinamento do Setor

Regulado pela Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização

Sanitária e Controle de Zoonoses

2019



APRESENTAÇÃO

O Programa de Treinamento para o Setor Regulado visa a prevenção e o controle do risco sanitário ao qual a população pode ser exposta. Os cursos ministrados oferecem orientações quanto a Noções de Higiene e Boas Práticas nas diferentes áreas de atuação da Vigilância Sanitária e do Controle de Zoonoses.

A implementação desse Programa objetiva treinar e informar os profissionais que atuam no setor regulado, considerando a magnitude, complexidade e as particularidades do processo de trabalho nas diferentes áreas de atuação.

Os cursos propostos estão estruturados de forma que eles possam transformar a realidade em que estão inseridos e que saibam colocar em prática os conhecimentos adquiridos.

FUNCIONAMENTO GERAL

Os cursos são ministrados por servidores com experiência em cada área, possuem carga horária de 4 horas e são realizados no nível central, nas datas disponibilizadas na “Agenda anual de cursos 2019”.

Os profissionais treinados na área de alimentos e no curso de “Boas Práticas sanitárias para salões de beleza e barbearias” recebem uma carteirinha (com identificação pessoal e informações sobre o treinamento) e os profissionais treinados nos demais cursos, um certificado de participação (com identificação pessoal e informações sobre o treinamento). Ambos comprovam a sua participação no curso oferecido.

As inscrições são realizadas através do preenchimento da Ficha de Inscrição disponível no link http://prefeitura.rio/web/vigilanciasanitaria/exibeconteudo?id=9000036 e envio para o e-mail [email protected]. As inscrições são confirmadas de acordo com a disponibilidade de vagas.

Deve ser respeitado o horário de início do curso, sendo tolerado um atraso de, no máximo, 30 minutos.

Vale ressaltar que, de acordo com a Lei n° 1.662 de 23 de janeiro de 1991, todos os empregados e titulares de restaurantes, lanchonetes, hotéis, bares, supermercados, açougues, casas de carnes, quitandas, barracas de feiras-livres, peixarias e de outros estabelecimentos comerciais, industriais ou de armazenagem e transporte que, no setor específico, lidem diretamente com gêneros alimentícios terão obrigatoriamente que frequentar curso de noções de higiene a ser administrado pela Secretaria Municipal de Saúde.

http://prefeitura.rio/web/vigilanciasanitaria/exibeconteudo?id=9000036

http://prefeitura.rio/web/vigilanciasanitaria/exibeconteudo?id=9000036

mailto:[email protected]



ALIMENTOS

VIGILÂNCIA EM CURSO



NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃODE ALIMENTOS PARA AMBULANTES

Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização sanitária e Controle de Zoonoses

CARGA HORÁRIA:4 horas

PERÍODO DE REALIZAÇÃO:Datas disponíveis na “Agenda anual de cursos: 2019”

LOCAL:Auditório da Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização Sanitária e Controle de Zoonoses

OBJETIVOS DO CURSO: Qualificar o processo de trabalho de manipuladores de alimentos para atuarem na prevenção às Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA’s).

CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitária (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); Visão histórica do comércio de rua; Histórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Processo de multiplicação microbiana; Qualidade da matéria-prima; Prevenção às DTA’s; Utilização de descartáveis; Boas práticas de produção com ênfase às atividades do comércio ambulante ; Cuidados do manipulador; Manejo de resíduos.

MODALIDADE: Presencial PÚBLICO:Setor regulado

Se inscreva no curso através do envio do “Formulário de Inscrição” para o e-mail: [email protected]

NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃODE ALIMENTOS PARA INDÚSTRIAS

Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização sanitária e Controle de Zoonoses

CARGA HORÁRIA: 4 horas PERÍODO DE REALIZAÇÃO:Datas disponíveis na “Agenda anual de cursos: 2019”

LOCAL: Auditório da Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização sanitária e Controle de Zoonoses

OBJETIVOS DO CURSO:Qualificar o processo de trabalho de manipuladores de alimentos para atuarem na prevenção às Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA’s).

CONTEÚDO DO CURSO: Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitária (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); Histórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Processo de multiplicação microbiana; Boas práticas de fabricação; Prevenção às DTA’s; Utilização de descartáveis; Boas práticas de produção aplicadas à indústria de alimentos; Cuidados do manipulador; Rotulagem da matéria-prima e do produto final; Qualidade e cuidados com a matéria-prima; Controle de pragas; Manejo de resíduos; Transporte do produto final.

MODALIDADE: Presencial PÚBLICO: Setor regulado

Se inscreva no curso através do envio do “Formulário de Inscrição” para o e-mail: [email protected]



NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃODE ALIMENTOS PARA UNIDADES ESCOLARES

Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização Sanitária e Controle de Zoonoses




CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitária (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); Histórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Processo de multiplicação microbiana; Qualidade da matéria-prima; Prevenção às DTA’s; Utilização de descartáveis; Boas práticas de produção aplicadas ao contexto da alimentação escolar; Cuidados do manipulador; Manejo de resíduos; Controle de pragas; Lei 4.508 de 2005 – alimentação saudável.


Se inscreva no curso através do envio do “Formulário de Inscrição” para o e-mail:[email protected]

NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃODE ALIMENTOS PARA CASAS NOTURNAS





CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitária (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); Histórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Processo de multiplicação microbiana; Qualidade da matéria-prima; Boas práticas de manipulação; Prevenção às DTA’s; Utilização de descartáveis; Boas práticas de produção; Cuidados do manipulador; Manejo de resíduos; Controle de pragas.





NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DEALIMENTOS PARA ESTABELECIMENTOS DE CULINÁRIA ORIENTAL





CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sa-nitária (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); Histórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Processo de multiplicação microbiana; Qualidade e rotulagem da matéria-prima; Boas práticas de produção com ênfase aos cuidados com o pescado desde a obtenção até a distribuição ; Prevenção às DTA’s; Utilização de des-cartáveis; Cuidados do manipulador; Manejo de resí-duos; Controle de pragas; RDC n° 43 de 01/09/2015; Portaria n° 1.109 de 23/08/2016.



NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃODE ALIMENTOS PARA PADARIAS





CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitá-ria (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); His-tórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Processo de multipli-cação microbiana; Qualidade da matéria-prima; Boas práticas de produção aplicadas às atividades desen-volvidas nos estabelecimentos de panificação; Preven-ção às DTA’s; Utilização de descartáveis; ; Cuidados do manipulador; Manejo de resíduos; Controle de pragas.





NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DEALIMENTOS PARA ESTABELECIMENTOS ENVOLVIDOS EM SURTO

DE DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (DTA’S)





CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitária (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); Histórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Principais microorganismos envolvidos em surtos de DTA; Processo de multiplicação microbiana; Qualidade da matéria-prima; Prevenção às DTA’s; Boas práticas de produção; Cuidados do manipulador; Manejo de resíduos; Controle de pragas.



NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃODE ALIMENTOS PARA RESTAURANTES E CONGÊNERES





CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitária (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); Histórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Processo de multiplicação microbiana; Qualidade da matéria-prima; Boas práticas de manipulação; Prevenção às DTA’s; Utilização de descartáveis; Boas práticas de produção; Cuidados do manipulador; Manejo de resíduos; Controle de pragas.





CURSO BÁSICO DE ROTULAGEM DE ALIMENTOS




OBJETIVOS DO CURSO:Proporcionar conhecimentos bási-cos sobre a rotulagem de alimentos, a partir da apresentação das leis, decretos e regulamentos técnicos vigentes que estabelecem quais as informações que devem ser obriga-toriamente apresentadas na emba-lagem de produtos alimentícios. Es-clarecer sobre a regularização dos produtos alimentícios.

CONTEÚDO DO CURSO:1. Introdução2. Regulamentação e legislação vigente sobre Rotula-gem dos Alimentos3. Rotulagem geral de alimentos4. Rotulagem Nutricional de Alimentos Embalados5. Rotulagem Nutricional Complementar 7. Advertências obrigatórias (Celíacos, Transgênicos, Irradiação, Fenilalanina, Tartrazina, Alergênicos, Lac-tose)8. Regularização dos produtos alimentícios



NOÇÕES DE HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃODE ALIMENTOS EM SERVIÇOS DE HOTELARIA





CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitária (O que é?; O que faz?; E com que trabalha?); Histórico e prevenção de surtos; Contaminantes e formas de contaminação dos alimentos; Processo de multiplicação microbiana; Qualidade da matéria-prima; Prevenção às DTA’s; Utilização de descartáveis; Boas práticas de produção aplicadas às atividades desenvolvidas nos meios de hospedagem; Cuidados do manipulador; Manejo de resíduos; Controle de pragas.





ENGENHARIA




MANEJO DE RESÍDUOS COMUNS E EXTRAORDINÁRIOS EM SERVIÇOS DE SAÚDE




OBJETIVOS DO CURSO: Apresentar aos participantes, conceitos sistematizados necessários à promoção de boas práticas de gerenciamento de resíduos nos estabelecimentos assistenciais de saúde.

CONTEÚDO DO CURSO:Vigilância Sanitária, Legislações, Compartilhamento de Responsabilidades; Política Nacional de Resíduos Só-lidos; Programa de Gerenciamento de Resíduos Sóli-dos – PGRSS; Manejo, Segregação, Acondicionamento, Transporte Interno, Armazenamento Temporário, Ar-mazenamento Externo, Coleta e Transporte Externos, Tratamento e disposição final dos resíduos em edifi-cações de interesse a saúde de uso misto ou exclusi-vo, públicas ou privadas; Lixeiras, Barreiras de Vetores, Contentores, Coleta Seletiva, EPI´s, Estrutura Física dos Abrigos, Manifesto de Resíduos.



BOAS PRÁTICAS DAS INSTALAÇÕES SANITÁRIAS EM HOTÉIS




OBJETIVOS DO CURSO: Apresentar aos participantes, noções básicas sobre condições higiênico-sanitárias ideais no que se refere às instalações sanitárias em hotéis.

CONTEÚDO DO CURSO:Vigilância Sanitária, Legislações, Disponibilidade das documentações da empresa, Penalidades; Controle da qualidade da água (Fornecimento, Reservatórios, Hi-gienização Semestral, Laudo de Potabilidade), Bebe-douros, Elementos Filtrantes; Esgotamento Sanitário, Águas Pluviais, Infiltrações; Limpeza, Produtos Sane-antes, EPI´s, Vestiários, Sanitários, Estrutura Física; Re-síduos, Lixeiras, Vetores, Contenedores, PGRS, Coleta Seletiva, Abrigos, Manifesto de Resíduos; Climatização, Renovação do Ar ambiente, Ventilação, Exaustão, Ilu-minação; Piscinas de uso coletivo, Ficha de Operação e Controle, RCL e pH, Conjunto motobombas, Demar-cação da Profundidade.





BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM SERVIÇOS DE DIÁLISE




OBJETIVOS DO CURSO: Apresentar aos participantes, os conceitos centrais para o desenvolvi-mento de ações práticas no sentido da promoção de condições higiêni-co-sanitárias e operacionais neces-sárias ao funcionamento dos servi-ços de diálise.

CONTEÚDO DO CURSO:Vigilância Sanitária, Legislações, Disponibilidade das documentações da empresa; Controle da qualidade da água e Padrão de Potabilidade (Manutenção do ST-DAH – Sistema de Tratamento e Distribuição de Água para Hemodiálise, Higienização dos Reservatórios, Pro-dução de Laudos); Estrutura Física; Esgotamento Sa-nitário, Águas Pluviais, Infiltrações; Controle de Pragas e Vetores; Limpeza, Produtos Saneantes, EPI´s, Vestiá-rios, Sanitários; Resíduos, Lixeiras, Contentores, PGR-SS, Coleta Seletiva, Abrigos, Manifesto de Resíduos; Climatização, Renovação do Ar ambiente, Ventilação, Exaustão, Iluminação; Geradores.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM AMBIENTES DE USO COLETIVO




OBJETIVOS DO CURSO: Apresentar aos participantes, no-ções básicas sobre condições higiê-nico-sanitárias ideais no que se refe-re aos ambientes de uso coletivos.

CONTEÚDO DO CURSO:Vigilância Sanitária, Legislações, Disponibilidade das documentações da empresa; Controle da qualidade da água (Fornecimento, Reservatórios, Higienização Se-mestral, Laudo de Potabilidade), Bebedouros, Elemen-tos Filtrantes; Esgotamento Sanitário, Águas Pluviais, Infiltrações; Limpeza, Produtos Saneantes, EPI´s, Ves-tiários, Sanitários, Estrutura Física; Resíduos, Lixeiras, Vetores, Contenedores, PGRS, Coleta Seletiva, Abrigos, Manifesto de Resíduos; Climatização, Renovação do Ar ambiente, Ventilação, Exaustão, Iluminação; Piscinas de uso coletivo, Ficha de Operação e Controle, RCL e pH, Conjunto motobombas, Demarcação da Profundidade.





SERVIÇOS DE INTERESSE

PARA A SAÚDE




BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM ESTÉTICA E EMBELEZAMENTO




OBJETIVOS DO CURSO: Fornecer orientações técnicas aos profissionais para promover a segu-rança à saúde nos estabelecimentos de beleza.

CONTEÚDO DO CURSO:Prevenção de doenças infectocontagiosas; Biossegu-rança e equipamentos de proteção individual; Estru-tura e organização dos estabelecimentos de beleza; Limpeza e desinfecção de materiais/superfícies e es-terilização de instrumentais; Descarte de artigos de uso único; Uso de produtos regularizados.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM SERVIÇOS DE PODOLOGIA




OBJETIVOS DO CURSO: Fornecer orientações técnicas de Boas Práticas aos profissionais de podologia para promover a seguran-ça dos procedimentos ofertados aos usuários.






BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM SERVIÇOS DE PIERCING E TATUAGEM




OBJETIVOS DO CURSO: Fornecer orientações técnicas aos profissionais para promover a segu-rança à saúde nos serviços de pier-cing e tatuagem.




BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS NO FUNCIONAMENTODE INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA PARA IDOSOS (ILPI)




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissio-nal para o funcionamento de Insti-tuições de Longa Permanência para Idosos (ILPI), abrangendo os pro-cessos relacionados aos cuidados e atendimento a esses usuários, con-forme as Boas Práticas instituídas e legislações vigentes.

CONTEÚDO DO CURSO:Características da clientela conforme o grau de de-pendência; Estrutura geral do estabelecimento; Pro-cesso de trabalho de acordo com os serviços oferta-dos; Acolhimento, segurança e proteção aos idosos institucionalizados.





BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM COMUNIDADES TERAPÊUTICAS




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissional para o funcionamento da Comunida-de Terapêutica, abortando os pro-cessos relacionados aos cuidados e atendimento a esses usuários, con-forme as Boas Práticas instituídas e legislações vigentes.

CONTEÚDO DO CURSO:Características de acolhimento; Estrutura geral do es-tabelecimento; Processo de trabalho de acordo com os serviços ofertados; Higiene e organização dos am-bientes; Rede de assistência em saúde.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM SERVIÇOSDE CONTROLE DE PRAGAS E VETORES URBANOS




OBJETIVOS DO CURSO: Apresentar os requisitos mínimos para o processo de licenciamento sanitário das empresas relaciona-das e abordar aspectos do envene-namento provocado pela exposição aos produtos utilizados.

CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação do roteiro de inspeção para empresas de controle de vetores e pragas urbanas; Aspectos do envenenamento pela exposição aos produtos uti-lizados como medicamentos, inseticidas fitossanitá-rios, nematicidas, larvicidas e acaricidas sistêmicos ou como zoossanitários, no campo ou no lar.





SERVIÇOSDE SAÚDE




BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM COMUNIDADES TERAPÊUTICAS




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissional, abortando os processos relaciona-dos aos cuidados e atendimento aos usuários, conforme as Boas Práticas instituídas em legislações vigentes e na Segurança do Paciente.

CONTEÚDO DO CURSO:Características do atendimento de acordo com as Boas Práticas, Controle e supervisão de indicadores assistências; Segurança do Paciente; Rede de assis-tência; Estrutura física e sistema de controle micro-biológico da água dos reservatórios.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS E ESTERILIZAÇÃODE ARTIGOS MÉDICOS (CLÍNICAS E CONSULTÓRIOS MÉDICOS)




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissio-nal no reprocessamento de artigos, evitando atitudes inadequadas e ro-tineiras que possam acarretar danos ao paciente ao profissional e/ ou ao instrumental.

CONTEÚDO DO CURSO:Tipos de estabelecimentos de saúde/ procedimen-tos/ equipamentos; Classificação de artigos (crítico, semicrítico e não crítico); Definição das etapas do re-processamento; Definição de áreas e salas para este-rilização com infraestrutura preconizada; Aspectos de biossegurança.





BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS E ESTERILIZAÇÃO DE ARTIGOSODONTOLÓGICOS (CLÍNICAS E CONSULTÓRIOS ODONTOLÓGICOS)




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissio-nal no reprocessamento de artigos, evitando atitudes inadequadas e ro-tineiras que possam acarretar danos ao paciente ao profissional e/ ou ao instrumental.

CONTEÚDO DO CURSO:Tipos de estabelecimentos de saúde/ procedimen-tos/ equipamentos; Classificação de artigos (crítico, semicrítico e não crítico); Definição das etapas do re-processamento; Definição de áreas e salas para este-rilização com infraestrutura preconizada; Aspectos de biossegurança.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM LABORATÓRIOS CLÍNICOS,PATOLÓGICOS E POSTOS DE COLETA




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissional, abortando os processos relaciona-dos aos cuidados e atendimento aos usuários, conforme as Boas Práticas instituídas em legislações vigentes.

CONTEÚDO DO CURSO:Características do atendimento de acordo com as Boas Práticas; Controle e supervisão de indicadores de qualidade nas diversas etapas do processo de tra-balho; Segurança do Paciente; Estrutura física preco-nizada.





BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM SERVIÇOS DE IMAGEM





CONTEÚDO DO CURSO:Características do atendimento de acordo com as Boas Práticas; Controle e supervisão de indicadores de qualidade nas diversas etapas do processo de tra-balho; Conservação dos documentos necessários aos serviços de imagem; Segurança do Paciente; Estrutura física preconizada.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS PARA DROGARIAS





CONTEÚDO DO CURSO:Apresentar os principais requisitos técnicos sanitários de acordo com a legislação vigente; Estrutura geral do estabelecimento; Processo de trabalho de acordo com os serviços ofertados; Higiene e organização dos ambientes.





BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS E DE FABRICAÇÃOEM FARMÁCIAS MAGISTRAIS (MANIPULAÇÃO)





CONTEÚDO DO CURSO:Apresentar os principais requisitos técnicos sanitários de acordo com a legislação vigente; Estrutura geral do estabelecimento; Processo de trabalho de acordo com os serviços ofertados; Higiene e organização dos ambientes.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS PARA AS EMPRESAS COM ATIVIDADESDE DISTRIBUIÇÃO, IMPORTAÇÃO, TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO

DE PRODUTOS PARA SAÚDE




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissional, abortando os processos relaciona-dos às Boas Práticas no controle de riscos sanitários com ênfase no siste-ma da qualidade em distribuidoras e importadoras.

CONTEÚDO DO CURSO:Apresentar os principais requisitos técnicos sanitários de acordo com a legislação vigente; Estrutura geral do estabelecimento; Processo de trabalho de acordo com os serviços ofertados; Higiene e organização dos am-bientes; Segurança no trabalho; Documentos de ges-tão de qualidade; Manual de boas práticas; Treinamen-tos e registros; Gestão de qualidade; Biossegurança e gerenciamento de resíduos; Certificado de boas práti-cas; Atendimento ao cliente.





BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS PARA EMPRESAS DISTRIBUIDORASE IMPORTADORAS DE PRODUTOS PARA SAÚDE




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissional, abortando os processos relaciona-dos às Boas Práticas no controle de riscos sanitários com ênfase no siste-ma da qualidade em distribuidoras e importadoras de medicamentos, in-sumos farmacêuticos, produtos para saúde, cosméticos e saneantes.

CONTEÚDO DO CURSO:Apresentar os principais requisitos técnicos sanitários de acordo com a legislação vigente; Estrutura geral do estabelecimento; Processo de trabalho de acordo com os serviços ofertados; Higiene e organização dos ambientes; Segurança no trabalho; Documentos de gestão de qualidade; Manual de boas práticas; Trei-namentos e registros; Gestão de qualidade; Biosse-gurança e gerenciamento de resíduos; Certificado de boas práticas; Atendimento ao cliente; Notificações e importações.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS PARA EMPRESAS ARMAZENADORASE TRANSPORTADORAS DE PRODUTOS PARA SAÚDE




OBJETIVOS DO CURSO: Aprimorar o trabalho do profissional, abortando os processos relaciona-dos às Boas Práticas no controle de riscos sanitários com ênfase no siste-ma da qualidade em distribuidoras e importadoras de medicamentos, in-sumos farmacêuticos, produtos para saúde, cosméticos e saneantes.

CONTEÚDO DO CURSO:Apresentar os principais requisitos técnicos sanitários de acordo com a legislação vigente; Estrutura geral do estabelecimento; Boas práticas no armazenamento e transporte; Documentos de gestão de qualidade; Ges-tão de qualidade.




BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM SERVIÇOS DE SAÚDE E SEGURANÇA DO PACIENTE


CARGA HORÁRIA: 4 horas PERÍODO DE REALIZAÇÃO: Datas disponíveis na "Agenda anual de cursos: 2019"

LOCAL: Auditório da Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização Sanitária e Controle de Zoonoses

OBJETIVOS DO CURSO: CONTEÚDO DO CURSO: Aprimorar o trabalho dos profissio- Ações e competências dos profissionais de saúde; nais inseridos na assistência, abor- Estrutura e fluxo de trabalho; Comissões, Controles tando os processos relacionados aos e Supervisões específicas; Higiene e organização dos cuidados e atendimento aos usuá- ambientes; Rede de assistência. rios, conforme as Boas Práticas insti-tuídas e Legislações vigentes.


Se inscreva no curso através do envio do "Formulário de Inscrição" para o e-mail: [email protected]

SUBSECRETARIA DE VIGILÂNCIA, FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA E CONTROLE DE ZOONOSES



ZOONOSES




BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS EM SERVIÇOS VETERINÁRIOS




OBJETIVOS DO CURSO: Informar e orientar os trabalhadores e proprietários de pet shops, banho e tosa, consultórios veterinários, clí-nicas veterinárias, hospedagem para animais, comércio de animais, rações e produtos veterinários sobre a im-portância do licenciamento sanitá-rio e todos os requisitos necessários para atender às normas sanitárias vi-gentes visando a prevenção do risco sanitário.

CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitá-ria; Noções básicas de normas sanitárias e boas práti-cas relacionadas às atividades de pet shops, banho e tosa, hospedagem para animais, comércio de animais, rações e produtos veterinários, clínicas veterinárias e consultórios veterinários; Licenciamento Sanitário: Orientações quanto aos novos procedimentos pre-vistos no Decreto nº 45.585/2018, e esclarecimentos sobre os roteiros de inspeção específicos para estas atividades.



BOAS PRÁTICAS SANITÁRIAS PARA ESTABELECIMENTOS DECRIAÇÃO DE ANIMAIS PARA COMERCIALIZAÇÃO




OBJETIVOS DO CURSO: Informar e orientar os trabalhadores e proprietários de estabelecimentos de criação de animais para comer-cialização, sobre a importância do li-cenciamento sanitário e todos os re-quisitos necessários para atender às normas sanitárias vigentes visando a prevenção do risco sanitário.

CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sa-nitária; Noções básicas de normas sanitárias e boas práticas relacionadas a estabelecimentos de criação de animais para comercialização; Licenciamento Sa-nitário: Orientações quanto aos novos procedimentos previstos no Decreto nº 45.585/2018, e esclarecimen-tos sobre o roteiro de inspeção específico para esta atividade.





ATUALIZAÇÃO EM ZOONOSES PARA PROFISSIONAIS DE SAÚDE




OBJETIVOS DO CURSO: Atualizar os profissionais da área de saúde quanto a epidemiologia, pre-venção, diagnóstico e controle das principais zoonoses que acometem o Município do Rio de Janeiro.

CONTEÚDO DO CURSO:Apresentação de conceitos centrais: Vigilância Sanitá-ria e Vigilância em Zoonoses; Formas de transmissão, prevenção, diagnóstico e controle das principais zoo-noses (Esporotricose, Raiva, Febre Amarela, Leishma-niose Visceral, Leptospirose); Situação epidemiológica no Município do Rio de Janeiro, Legislação pertinente e Notificação de zoonoses no município.





TRANSVERSAIS




CURSO SOBRE LICENCIAMENTO SANITÁRIO PARA EMPRESASDO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO




OBJETIVOS DO CURSO: Capacitar gestores, empreendedo-res, administradores, contadores e funcionários administrativos de em-presas de prestadoras de serviços, indústrias, distribuidoras, vendas, produtos do município do Rio de janeiro a respeito das boas práticas destinadas à formalização, ao licen-ciamento e procedimentos fiscais.

CONTEÚDO DO CURSO:Disposições Gerais sobre o Código de Vigilância Sani-tária, de Vigilância em Zoonoses e Inspeção Agrope-cuária do Município do Rio de Janeiro. Classificação das atividades e segmentos para Inspeção. Licencia-mento Sanitário, Registro de Estabelecimento de Pro-dução Agropecuária. Documentos e procedimentos de Fiscalização.





/vigilanciasanitariario

www.prefeitura.rio/vigilanciasanitaria

/vigilanciasanitariario @visa_rio @visa.rio

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