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ELTON JOSÉ FERREIRA CHAVES
LIVROS DIDÁTICOS DE BIOLOGIA DO ENSINO MÉDIO: AVALIAÇÃO DOS
CONTEÚDOS DE BIOTECNOLOGIA E ENGENHARIA GENÉTICA
UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA
CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E DA NATUREZA
CURSO DE LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
João Pessoa
2014
ELTON JOSÉ FERREIRA CHAVES
LIVROS DIDÁTICOS DE BIOLOGIA DO ENSINO MÉDIO: AVALIAÇÃO DOS
CONTEÚDOS DE BIOTECNOLOGIA E ENGENHARIA GENÉTICA
Monografia apresentada ao Curso de
Ciências Biológicas (Trabalho Acadêmico
de conclusão de Curso), como requisito
parcial à obtenção do grau de Licenciado
em Ciências Biológicas da Universidade
Federal da Paraíba.
Orientador (a): Profa. Dra. Maria de Fátima Camarotti
João Pessoa
2014
Catalogação na publicação
Universidade Federal da Paraíba
Biblioteca Setorial do CCEN
C512l Chaves, Elton José Ferreira.
Livros didáticos de biologia do ensino médio: avaliação dos conteúdos de
biotecnologia e engenharia genética / Elton José Ferreira Chaves. – João
Pessoa, 2014.
104p. : il. –
Monografia (Licenciatura em Ciências Biológicas) Universidade Federal
da Paraíba.
Orientadora: Profª. Drª. Maria de Fátima Camarotti.
1. Biotecnologia - Ensino e aprendizagem. 2. Engenharia genética.
I. Título.
UFPB/BS-CCEN CDU 60:37 (043.2)
ELTON JOSÉ FERREIRA CHAVES
LIVROS DIDÁTICOS DE BIOLOGIA DO ENSINO MÉDIO: AVALIAÇÃO DOS
CONTEÚDOS DE BIOTECNOLOGIA E ENGENHARIA GENÉTICA
Monografia apresentada ao Curso de
Ciências Biológicas, como requisito parcial
à obtenção do grau de Licenciado em
Ciências Biológicas da Universidade
Federal da Paraíba.
Data:_________________________________
Resultado: ____________________________
BANCA EXAMINADORA:
Profª. Dra. Maria de Fátima Camarotti – DME/CE/UFPB
Orientadora
Profª. Dra. Eliete Lima de Paula Zárate – DSE/CCEN/UFPB
Avaliadora
Prof. Dr. Jorge Chaves Cordeiro – DME/CE/UFPB
Avaliador
Dedicatória
Dedico este trabalho a vocês que sempre
me fizeram acreditar na realização dos
meus sonhos e trabalharam muito para
que eu pudesse realiza-los, meus pais,
Cezário e Vicência.
AGRADECIMENTOS
A esta universidade (Universidade Federal da Paraíba), seu corpo docente,
direção e administração que oportunizaram a janela que hoje vislumbro um horizonte
superior.
A minha orientadora, Profª. Dra. Maria de Fátima Camarotti, pelo suporte no
pouco tempo que lhe coube, pelas suas correções e incentivos.
Aos avaliadores, Profª. Dra. Eliete Lima de Paula Zárate e Prof. Dr. Jorge
Chaves Cordeiro, por aceitarem fazer parte da banca de avaliação.
E a todos que direta ou indiretamente fizeram parte da minha formação, o meu
muito obrigado.
RESUMO
Antes de o homem entender os processos que levaram ao desenvolvimento da
biotecnologia ele já a utilizava para produzir diversos produtos de seu interesse, tal
como vinhos e pães. Atualmente, a biotecnologia difere em diversos aspectos, e é
entendida como uma atividade multidisciplinar, e pode ser dividida de duas formas –
Biotecnologia tradicional e Biotecnologia moderna – de acordo com as técnicas
utilizadas. Devido às tantas tecnologias desenvolvidas, surgiram preocupações quanto a
estas inovações sobre o poderio do homem sobre a natureza e sobre si mesmo, podendo
estas serem utilizadas contra a humanidade e a natureza. A ética e a bioética,
apresentam os pressupostos necessários para o consentimento da sociedade e do
indivíduo, sobre o balizamento necessário para suas ações. No que se refere ao conteúdo
de Biotecnologia e Engenharia genética nos livros didáticos de Biologia, muitas vezes
este é o único e também o melhor material didático disponível para o aluno. Portanto, os
conhecimentos sobre este tema quando presentes no livro didático auxiliam o trabalho
docente e, principalmente, permitem ao aluno ser introduzido no debate das implicações
éticas, morais, políticas e econômicas da Biotecnologia e Engenharia genética na
sociedade. Sendo assim, esse trabalho, tem como importância definir a qualidade do
conteúdo referente ao tema Biotecnologia e Engenharia genética nos livros didáticos de
Biologia utilizados no ensino médio, dentre aqueles aprovados e presentes no guia do
PNLD/2012. Para isso foram analisados sete livros didáticos segundo os cinco critérios:
caracterização do tema, linguagem, figuras e ilustrações utilizadas, exercícios propostos
e os tipos de enfoques relacionados ao tema Biotecnologia e Engenharia genética. A
pesquisa foi dividida em duas etapas. A primeira etapa consistiu na utilização dos
pressupostos teórico-metodológicos da pesquisa qualitativa, através da pesquisa
bibliográfica e do método descritivo. Na segunda etapa da pesquisa foi utilizada a
análise de conteúdo a partir da análise temática a fim de estabelecer os tipos de
enfoques. Os resultados obtidos mostraram que alguns livros abordaram o tema de
forma descritiva, com clareza e objetividade, utilizando um projeto gráfico bem
elaborado, entendendo as necessidades cognitivas do leitor. Dentre os livros analisados,
quatro apresentaram os três tipos de enfoques. No entanto, um dos livros didáticos
apresentou maior destaque, devido à presença de discussões melhor elaboradas que
instigam aos questionamentos éticos a respeito do tema analisado. Conclui-se que parte
desses resultados parece ser um reflexo positivo da extensa bibliografia elaborada pelo
governo federal – com auxílio de professores de todo o Brasil – a fim de nortear o
ensino através de parâmetros e orientações curriculares.
Palavras-chave: Biotecnologia. Livro didático. Análise de conteúdo.
ABSTRACT
Before the man understand the processes that led to the development of biotechnology
he already used it to produce various products of interest, such as wine and bread.
Currently, biotechnology differs in several respects, and is understood as a
multidisciplinary activity, and can be divided in two ways - traditional and modern
Biotech - according to the techniques used. Due to many technologies developed,
concerns have arisen about these innovations on the power of man over nature and over
himself, which may be used against humanity and nature. The ethics and bioethics,
present the necessary conditions for the consent of the individual and society, about the
need for delineating their actions. With regard to the content of Biotechnology and
Genetic Engineering in Biology textbooks often this is the only and also the best
teaching materials available to the student. Therefore, knowledge about this topic when
present in the textbook help the teacher work and mainly allow students to be
introduced in the discussion of the ethical, moral, political and economic implications of
biotechnology and genetic engineering in society. Thus, this work is to define the
importance of quality content on the topic Biotechnology and Genetic Engineering in
biology textbooks used in high school, and among those present approved in the
PNLD/2012 guide. Characterization of the theme, language, figures and illustrations
used, the exercises and types of approaches related to the topic Biotechnology and
Genetic Engineering: For this seven textbooks according to the five criteria were
analyzed. The study was divided into two stages. The first step consisted in the use of
theoretical and methodological principles of qualitative research, through literature and
the descriptive method. In the second stage of the research content analysis from
thematic analysis to establish the kinds of approaches was used. The results showed that
some books have addressed the topic in a descriptive manner, clearly and objectively,
using a well-crafted graphic design, understanding the cognitive needs of the reader.
Among the books analyzed, four had three types of approaches, however, one of the
textbooks showed greater prominence due to the presence of better prepared to instigate
discussions of ethical questions regarding the subject discussed. We conclude that some
of these results seems to be a positive reflection of the extensive bibliography compiled
by the federal government - with the help of teachers throughout Brazil - in order to
guide instruction through curriculum guidelines and parameters.
Keywords: Biotechnology. Textbook. Content analysis.
LISTA DE FIGURAS
Figura 1 Multidisciplinaridade da Biotecnologia........................................................17
Figura 2 Analogia sobre atuação de enzimas de restrição na obra de Amabis e Martho
(2009)............................................................................................................51
Figura 3 Ilustrações utilizadas no livro de Bizzo (2012). Estas fazem uso
inapropriado do tamanho. A) Mudas de soja transgênica; B) Partículas virais
da Hepatite B; C) Representação da molécula de DNA...............................52
LISTA DE QUADROS E TABELAS
Quadro 1 Definições da Biotecnologia por diferentes grupos e organizações ao
longo de 21 anos.......................................................................................16
Quadro 2 Aplicações da Biotecnologia em diferentes setores da sociedade...........18
Quadro 3 Produtos gerados a partir da aplicação da Biotecnologia nos diferentes
setores da sociedade.................................................................................20
Quadro 4 Termos chave encontrados após realizar a leitura flutuante nos livros
didáticos selecionados..............................................................................36
Quadro 5 Categorias estabelecidas para os livros didáticos selecionados e as
respectivas unidades de registros que as compõe....................................55
Tabela 1 Diretriz de pesquisas em engenharia genética (transgenia) e genômica por
instituições privadas e públicas no Brasil................................................21
Tabela 2 Organismos geneticamente modificados regulamentados pelo CTNBio e
produzidos no Brasil................................................................................24
Tabela 3 Títulos dos capítulos referentes ao tema analisado..................................38
Tabela 4 Textos de apoio encontrados nos livros didáticos selecionados
relacionados com o tema Biotecnologia e Engenharia genética..............44
Tabela 5 Termos chave encontrados nos livros didáticos selecionados. Estes estão
relacionados a técnicas utilizadas em Biotecnologia e Engenharia
genética....................................................................................................47
Tabela 6 Resumo dos resultados obtidos em relação às figuras e ilustrações
utilizadas nos livros didáticos selecionados.............................................48
Tabela 7 Indicadores de enfoque listados estabelecidos após análise de conteúdo
dos livros didáticos selecionados.............................................................56
LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS
BRBIOTEC Associação Brasileira de Biotecnologia
CEBRAP Centro Brasileiro de Análise e Planejamento
CNPq Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
CNBS Conselho Nacional de Biossegurança
CTNBio Comissão Técnica Nacional de Biossegurança
DNA Ácido desoxirribonucleico
EMBRAPA Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
ESALQ Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
FAPESP Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
FUNDECITRUS Fundo de Defesa da Citricultura
GM Geneticamente Modificado
IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística
INL Instituto Nacional do Livro
LD Livro didático
LDBEN Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional
MCT Ministério de Ciência e Tecnologia
MEC Ministério da Educação e Cultura
OGM Organismo Geneticamente Modificado
PNLD Plano Nacional do Livro Didático
PCNEM Parâmetros Curriculares Nacionais do Ensino Médio
PCN Parâmetros Curriculares Nacionais
RNA Ácido ribonucleico
UNESCO Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e
Cultura
UNICAMP Universidade Estadual de Campinas
UFRJ Universidade Federal do Rio de Janeiro
UFPR Universidade Federal do Paraná
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO .............................................................................................................. 11
1 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA .............................................................................. 15
1.1 BIOTECNOLOGIA TRADICIONAL E BIOTECNOLOGIA MODERNA ........... 17
1.2 O IMPACTO DA BIOTECNOLOGIA NA SOCIEDADE ..................................... 19
1.3 ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS ........................................ 22
1.4 CLONAGEM ........................................................................................................... 25
1.5 ÉTICA, CIÊNCIA E SOCIEDADE ......................................................................... 26
1.6 A LEGISLAÇÃO DA BIOTECNOLOGIA NO BRASIL ....................................... 27
1.7 HISTÓRICO E POLÍTICA DO LIVRO DIDÁTICO NO BRASIL ........................ 28
1.8 O LIVRO DIDÁTICO DE BIOLOGIA E A BIOTECNOLOGIA .......................... 29
2 OBJETIVOS ................................................................................................................ 32
2.1 OBJETIVO GERAL ................................................................................................. 32
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ................................................................................... 32
3 MATERIAL E MÉTODOS ......................................................................................... 33
3.1 TIPO DE PESQUISA ............................................................................................... 33
3.1 OBJETO DE ESTUDO ............................................................................................ 34
3.2 PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS ............................................................. 35
4 RESULTADOS E DISCUSSÃO ................................................................................ 38
CONCLUSÃO ................................................................................................................ 58
REFERÊNCIAS ............................................................................................................. 60
APÊNDICES .................................................................................................................. 66
ANEXOS ........................................................................................................................ 93
11
INTRODUÇÃO
Antes de o homem entender a biologia, ele já utilizava a biotecnologia para
produzir vinhos e pães. Entretanto, não restam dúvidas de que a biotecnologia do século
XXI difere em diversos aspectos daquela quando este termo foi citado pela primeira vez
no século anterior para descrever processos de produção de vinhos, derivados lácteos,
pães e outros (BORÉM, 2005).
Entre a biotecnologia tradicional e as inovações biotecnológicas existe um
histórico de acontecimentos, estudos e desenvolvimento científicos que são relevantes
para o entendimento da biotecnologia moderna, que por sua vez é abordada
intensamente nos livros didáticos de Biologia.
Apesar de o termo biotecnologia ter sido utilizado pela primeira vez em 1919 na
Hungria pelo engenheiro agrícola Károly Ereky, as primeiras aplicações nesta área
datam de antes mesmo do início do cristianismo. Os processos fermentativos de grãos
de cereais para produção de bebidas alcóolicas era conhecido pelos sumérios e
babilônios antes do ano 6.000 a.C. Por volta do ano 2.000 a.C., os egípcios que já
dominavam a fabricação de cerveja por meio de processos fermentativos, passaram a
emprega-lo também na fabricação de pães (VILLEN, 2002). No entanto, não eram
conhecidos os causadores das fermentações. Ainda na Idade Antiga, os processos para
destilação de álcoois realizados primeiramente na China, Egypto e Mesopotâmia
tinham, sobretudo, propósitos medicinais, mas também visavam à criação de bálsamos,
essências e perfumes. Embora os microrganismos fossem utilizados de maneira
desconhecida por essas civilizações, foi à descoberta das células por Robert Hooke, em
1665, que desencadeou a onda de descobertas em Biologia. Cerca de 10 anos depois, o
cientista Anton Van Leeuwenhoek construiu um microscópio óptico comum de
ampliação de 270 vezes que lhe permitiu visualizar pela primeira vez, os
microrganismos (BORÉM, 2005).
Somente 170 anos depois, entre 1835 a 1855, os cientistas Matthias Schleiden,
Theodore Schwann e Rudolph Virchow enunciam a teoria celular, que é sustentada por
três grandes pilares:
1. Todos os seres vivos, exceto os vírus, são formados por células e pelos seus
produtos, logo, as células são as unidades morfológicas dos seres vivos;
12
2. As atividades fundamentais que caracterizam a vida ocorrem dentro da
célula. Portanto, as células são as unidades funcionais ou fisiológicas dos
seres vivos;
3. Novas células formam-se pela reprodução de outras células preexistentes,
por meio da divisão celular;
Outros questionamentos surgiram diante dos recentes conhecimentos,
incentivando ainda mais a comunidade científica a desmistificar a Biologia. Nos anos
entre 1863 e 1886, o cientista francês Louis Pasteur propôs uma técnica de conservação
de alimentos denominada de Pasteurização (1863); identificou como sendo a levedura o
agente responsável pela fermentação alcóolica (1876) e utilizou microrganismos para
obter vacinas contra o antraz e a cólera (1881) (MALAJOVICH, 2012).
Entre outros questionamentos, o porquê dos filhos apresentarem características
semelhantes a dos pais, levou o monge Gregor Johann Mendel a desvendar os segredos
da hereditariedade, utilizando o cruzamento de ervilhas com diferentes cores e flores. O
estudo realizado por Gregor Mendel foi publicado em 1865, mas o seu reconhecimento
pela sociedade científica só ocorreu anos depois, intitulando-o como “pai da Genética”.
No século XX a ocorrência das duas Guerras Mundiais estimulou avanços na
área biotecnológica, como a produção do álcool glicerol por processos microbiológicos,
que por sua vez era necessário em grandes quantidades para fabricação de explosivos; a
produção de antibióticos, que foi o grande marco da fermentação industrial, onde
durante a segunda guerra mundial os antibióticos passaram a integrar os processos
fermentativos, principalmente nos Estados Unidos, baseando-se inicialmente na síntese
da penicilina e, posteriormente, da estreptomicina. Ainda no século XX, o surgimento
da Biologia Molecular e da Informática trouxeram novos horizontes para o
conhecimento científico. Em 1953 a descoberta da estrutura helicoidal do DNA pelos
cientistas James Watson e Francis Crick proporcionou um marco para a genética
(BORÉM, 2005).
O DNA é a molécula que quando transcrita em RNA, tem a capacidade de
codificar para proteínas através de processos intracelulares que estão bem estabelecidos
na literatura (NELSON; COX, 2011). Essas proteínas executam a maior parte das
funções celulares e são responsáveis por vias metabólicas. Essas vias por sua vez geram
todos os produtos orgânicos secundários, como lipídios e carboidratos que compõem os
tecidos animais, e a celulose nas plantas etc. (BORÉM, 2005). Com isso, o
13
entendimento da estrutura e propriedades do DNA proporcionou um crescimento
acelerado da biotecnologia a partir da década de setenta com o desenvolvimento da
engenharia genética, que é um ramo da ciência que implica na modificação do material
genético (ALMEIDA, 1984)
Atualmente, a biotecnologia abrange diversas áreas de conhecimento que
decorre da ciência básica, da ciência aplicada, e de outras tecnologias, e tem sido vista
como uma forma de aplicar ciência em beneficio do homem e da sociedade
(MALAJOVICH, 2012). Alternativas inéditas que há décadas eram consideradas ficção,
é hoje, parte do cotidiano. A preservação da vida em condições artificiais, a clonagem
para fins terapêuticos, melhoramento genético, utilização de transgênicos, entre outras
linhas de pesquisa, demonstram a expansão do poderio científico-tecnológico da
biotecnologia moderna (PENA, 2004).
Tais inovações biotecnológicas têm provocado discussões que esbarram em
princípios éticos e religiosos. Para Borém (2005), os avanços da biotecnologia levam as
pessoas a pensarem que os cientistas estão indo contra os princípios religiosos, ou como
diz o próprio autor: “brincando de ser Deus”. Em uma discussão a respeito dos aspectos
filosóficos dos impasses entre ciência e ética, Birchal (2004) propõe um “diálogo” entre
ambos, onde ela analisa as contribuições da ciência para com a ética e a regulação da
própria ciência pela ética (BIRCHAL, 2004 ).
As preocupações geradas por tais inovações biotecnológicas/tecnológicas se
referem ao crescimento dos poderes do homem sobre a natureza e sobre si mesmo,
podendo estas serem utilizadas contra a humanidade1 e a natureza
2 (DRUMOND, 2007;
BIRCHAL, 2004). Potter (1971) em seu livro “Bioethics: bridge to the future” propõe
uma ampla discussão acerca dos avanços da aplicação da biotecnologia para a definição
de diretrizes éticas a fim de impedir o abuso da tecnologia contra a humanidade e a
natureza. No entanto, a palavra bioética assim como alguns dos pressupostos teórico-
filosóficos foi citada pela primeira vez pelo alemão Fritz Jahr (1927) no artigo intitulado
“Bioética: uma revisão do relacionamento ético dos humanos em relação aos animais e
plantas” (PESSINI, 2013; apud JAHR, 1927).
Organizações internacionais como a UNESCO a fim de estabelecer uma conduta
ética promulgou a Declaração Universal sobre o Genoma Humano e os Direitos
1
O termo humanidade se refere aos seres humanos, ao povo, engloba o conjunto de características à
natureza humana.
2 Em sentido mais amplo, o termo natureza é equivalente ao “universo físico” ou “mundo natural”. Faz
referência ao mundo físico e a vida em geral, excluindo os objetos construídos pelo homem.
14
Humanos em 11 de Novembro de 1997, e em 19 de Outubro de 2005 a Declaração
Universal sobre Bioética e Direitos Humanos (DRUMOND, 2007).
No Brasil, o uso da biotecnologia moderna foi aprovado segundo o projeto de lei
de iniciativa do então Senador Marco Maciel, a Lei 8.974 em 05 de Janeiro de 1995,
chamada de Lei de Biossegurança. Esta lei estabelece normas para o uso das técnicas de
engenharia genética e liberação no meio ambiente de Organismos Geneticamente
Modificados (OGM), e, sobretudo, representa o alicerce sobre a qual vem sendo
construído o sistema de biossegurança no Brasil (BRASIL, 1995). Em 20 de Dezembro
de 1995, foi publicado o decreto 1.752 que teve por finalidade regulamentar a Lei
8.974/95 e conferir a vinculação, composição e competências do CTNBio, que por sua
vez tem como função fiscalizar a liberação de OGM no meio ambiente; emitir parecer
técnico sobre o desenvolvimento e o progresso técnico e científico da Biossegurança e
áreas afins, objetivando a segurança dos consumidores e da população em geral, com
permanente cuidado à proteção do meio ambiente (BRASIL, 1995). Atualmente, a
regulação pública em matéria de biotecnologia é realizada por meio da Lei 11.105 em
24 de Março de 2005, decreto 5.591/2005 em 22 de Novembro de 2005, assim como
pelos diversos instrumentos normativos publicados pelo CTNBio e CNBS (BRASIL,
2005).
Apesar dos anos dedicados a estudos científicos referentes à biossegurança dos
produtos, como também os processos jurídicos desenvolvidos que regulam a utilização
da biotecnologia no Brasil, tudo isso parece ser irrelevante diante de discursos sem
fundamento técnico-científico (MEIRA, 2011). No Brasil, por exemplo, o uso da
biotecnologia é regulamentado por lei desde 1995, no entanto, certos temas da
biotecnologia ainda causam discussões e controvérsias para a sociedade. O uso de
produtos transgênicos, por exemplo, ainda sofre uma resistência e apreensão no que se
refere à ética e ao uso, e boa parte das discussões é alimentada por grupos contrários aos
transgênicos, que não têm cunho científico ou técnico (PAIVA, 2011).
O desafio para pesquisadores e empresas envolvidas, é ressaltar os ganhos e
vantagens da biotecnologia, destacando os testes que são realizados e o envolvimento de
órgãos consultivos ao Governo Federal, que regulam a permissão da comercialização de
produtos desenvolvidos por técnicas biotecnológicas. Mesmo assim, pesquisas mostram
que grande parte da população brasileira ainda não se sente bem informada sobre os
avanços da biotecnologia moderna (MENOSSI, 2004).
15
A informação científica é o alicerce para o desenvolvimento tecnológico e
científico de uma nação. Sendo assim, destaca-se a importância das escolas ao acesso de
informações dessa área científica – a Biotecnologia – pela população.
Na escola de ensino médio, entre os recursos didáticos para exploração e
entendimento do tema, pode-se destacar o livro didático (LD), este, por sua vez, é tido
como a principal referência da grande maioria dos professores como também um
instrumento direcionador do processo de ensino aprendizagem (DELIZOICOV;
ANGOTT; PERNAMBUCO, 2002; FILHO, 2005). Esse recurso didático pedagógico
pode fornecer subsídios necessários para aquisição do conhecimento por meio da
reflexão, esclarecimento de técnicas, conceitos utilizados na biotecnologia, aproximação
do conteúdo ao cotidiano do aluno, assim como atualizações decorrentes dos avanços
tecnológicos e as perspectivas a ela vinculadas (FILHO, 2005). Entretanto, existe uma
carência em estudos que analisam esses conceitos em LD de Biologia do ensino médio,
podendo estes conter erros, desatualização e não contextualização com a realidade dos
alunos, tornando-se um problema para o processo de ensino-aprendizagem da disciplina
(BATISTA, CUNHA; CÂNDIDO, 2010).
Nesse contexto, promove-se nesse estudo uma análise de conteúdo dos LD de
Biologia de maior presença nas escolas da rede estadual de João Pessoa, dentre aqueles
aprovados pelo Plano Nacional do Livro Didático (PNLD).
1 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
Károly Ereky (1919) definiu a biotecnologia como sendo uma ciência de
métodos que permite a obtenção de produtos a partir de matéria-prima, mediante a
intervenção de organismos vivos. Substituindo “intervenção de organismos” por
“manipulação e utilização de processos celulares e moleculares” pode-se diferenciar a
biotecnologia pelas tecnologias utilizadas para gerar determinados produtos
(MALAJOVICH, 2012). Portanto, as definições para a biotecnologia podem variar de
acordo com os interesses de grupos ou organizações envolvidas (Quadro 1).
16
Quadro 1 – Definições da Biotecnologia por diferentes grupos e organizações ao longo de 21
anos.
Sigla
Nome por extenso do (a)
grupo/organização Definição Ano
OECD
Organization for
Economic Co-Operation
and Development
A aplicação dos princípios da ciência e da
engenharia no tratamento de matérias por agentes
biológicos na produção de bens e serviços. 1982
OTA Office of Technology
Assessment
Biotecnologia, de uma forma abrangente, inclui
qualquer técnica que utiliza organismos vivos
para obter ou modificar produtos, melhorar
plantas e animais, ou desenvolver
microrganismos para usos específicos.
1984
EFB European Federation of
Biotechnology
Uso integrado da bioquímica, da microbiologia e
da engenharia para conseguir aplicar as
capacidades de microrganismos, células
cultivadas animais ou vegetais ou parte dos
mesmos na indústria, na saúde e nos processos
relativos ao meio ambiente.
1988
ONU Organização das Nações
Unidas
Qualquer aplicação tecnológica que utilize
sistemas biológicos, organismos vivos, ou seus
derivados, para fabricar ou modificar produtos ou
processos para utilização específica.
1992
BIO Biotechnology Industry
Organization
Biotecnologia é "bio" + tecnologia, isto é o uso
de processos biológicos para resolver problemas
ou fazer produtos úteis.
2003
Fonte: Adaptado de Malajovich, 2012, p. 2.
Nesse contexto, pode-se definir a biotecnologia de maneira ampla como sendo
uma atividade multidisciplinar – porque envolve disciplinas que são coordenadas para
um resultado desejado –, que faz uso de agentes biológicos para produzir bens e
serviços, englobando tecnologias de diversos níveis, desde a fermentação até a
manipulação gênica (Figura 1). Partindo desta definição, divide-se a biotecnologia em:
biotecnologia tradicional e biotecnologia moderna (FIGUEIREDO; PENTEADO;
MEDEIROS, 2006; MALAJOVICH, 2012).
17
Figura 1 – Multidisciplinaridade da Biotecnologia.
Fonte: Adaptado de VILLEN, R. A. 2002.
1.1 BIOTECNOLOGIA TRADICIONAL E BIOTECNOLOGIA MODERNA
No passado, atividades como: domesticação de animais, transformação de
alimentos, o uso das propriedades curativas de certas plantas, cultivo de vegetais, entre
outros, eram realizadas a partir do conhecimento empírico/prévio, ou seja, ignoravam
completamente a existência dos microrganismos e as leis da hereditariedade. No século
XIX, a revolução industrial aumentou a demanda de mão de obra para a indústria,
impulsionando a migração da população rural para a cidade. Com o aumento da
população nas cidades, as condições sanitárias assim como as doenças e a fome,
tornam-se próximas ao cotidiano da sociedade. Logo, a compreensão dos fenômenos
biológicos tornara-se indispensável para responder às necessidades da sociedade
naquela época. A partir de 1850 nascem novas áreas do conhecimento: a Microbiologia,
18
Bioquímica, Genética 3, Química Industrial e a Engenharia Agrícola (MALAJOVICH,
2012). Essas áreas de conhecimento compõe o arcabouço intelectual da Biotecnologia
Tradicional, que por sua vez, teve, e tem atualmente diversas aplicações, principalmente
na indústria (Quadro 2).
Quadro 2 – Aplicações da Biotecnologia em diferentes setores da sociedade.
Setor industrial
Aplicação da Biotecnologia tradicional
Têxtil Utilização de enzimas produzidas por microrganismos
(celulase) para suavizar o jeans.
Alimentícia
Produção de iogurtes probióticos;
Uso de ácidos orgânicos produzidos por
microrganismos para adoçar refrigerantes e lanches.
Papel
Utilização de enzimas produzidas por microrganismos
(celulase) para confecção de diferentes texturas de
papel.
Combustível
Produção de etanol de segunda geração (etanol
produzido por rota enzimática), conhecido também
como bioetanol. Este pode ser utilizado também
pela indústria farmacêutica.
Saúde
Utilização de metabólitos secundários produzidos por
microrganismos para produção de antibióticos, como
por exemplo, a penicilina.
Fonte: Adaptado do site PQBio – Argenbio4.
Sendo assim, a biotecnologia tradicional é constituída de um determinado
conjunto de técnicas que utilizam seres vivos encontrados na natureza ou até mesmo
melhorados pelo homem a fim de exercer determinada função produtiva
(FIGUEIREDO; PENTEADO; MEDEIROS, 2006). Segundo Carvalho (1996) e
Silveira (2002), tais técnicas correspondem ao isolamento, à seleção a olho nu e os
cruzamentos genéticos naturais entre espécies compatíveis; a fermentação por
microrganismos como, por exemplo, a produção de antibióticos, álcool combustível,
vinho, cerveja e outrem.
3 O conhecimento da Genética utilizado na biotecnologia tradicional diz respeito às leis da
hereditariedade de Mendel e os avanços da Genética até antes do entendimento da estrutura da molécula
de DNA por Watson e Crick em 1953.
4 Disponível em: http://www.porquebiotecnologia.com.ar/index.php?action=cuaderno&opt=5&
tipo=1¬e=1; Acesso em 26 set. 2014, 15:32.
19
A estrutura helicoidal da molécula de DNA proposta por Watson e Crick (1953),
sem dúvida alguma foi um divisor de águas para a biotecnologia. Mas foi em 1973 que
a divisão da Biotecnologia em Tradicional e Moderna ficou evidenciada. Neste ano,
Boyer e Cohen elucidaram uma técnica onde era possível cortar e em seguida juntar a
molécula de DNA, ao qual eles fizeram uso desta para transferir um gene a um
organismo de outra espécie, mudando o seu “programa” genético (BORÉM, 2005)..
Depois desse ocorrido, ficou claro que a biotecnologia não seria mais a mesma. A
biotecnologia moderna utiliza de técnicas não naturais de seleção, transformação
genética e otimização metabólica em organismos vivos naturais para obter outros
organismos vivos não encontrados na natureza (FIGUEIREDO; PENTEADO;
MEDEIROS, 2006).
Um dos principais campos de pesquisa da biotecnologia moderna é a engenharia
genética. Esta, por sua vez, utiliza técnicas da biologia molecular para introduzir genes
(características) de determinado interesse industrial em outro organismo de interesse. O
organismo transformado, ou seja, o que recebeu o segmento de DNA passa a ser
chamado de Organismo Geneticamente Modificado (OGM) (FIGUEIREDO;
PENTEADO; MEDEIROS, 2006).
1.2 O IMPACTO DA BIOTECNOLOGIA NA SOCIEDADE
Ciência e tecnologia se fazem presentes em todos os setores da vida da
sociedade atual, e estas por sua vez causaram profundas transformações econômicas,
sociais e culturais. As aplicações científicas são indispensáveis para o desenvolvimento
das sociedades, conduzindo à pesquisa funções políticas e a necessidade de percepção
da trilogia tecnologia/ciência/sociedade (TONIAL, et al., 2011).
A biotecnologia vem ocupando um lugar de destaque na história da ciência. Não
se trata mais de promessas ou de perspectivas futuras. As aplicações biotecnológicas
estão inclusas no dia a dia e tratam de plantas resistentes a doenças, plásticos
biodegradáveis, detergentes mais eficientes, biocombustíveis, e também processos
industriais menos poluentes, biorremediação de poluentes, testes de diagnóstico, novos
medicamentos, etc. (Quadro 3) (MALAJOVICH, 2012).
20
Quadro 3 – Produtos gerados a partir da aplicação da Biotecnologia nos diferentes setores da
sociedade.
Setores
Tipos de produtos, Processos e Serviços
Energia
Etanol, Biogás e outros combustíveis derivados da biomassa.
Seleção de microrganismos e aproveitamento de diferentes resíduos
para a obtenção de energia.
Meio Ambiente
Butanol, acetona, glicerol, ácidos, vitaminas etc;
Agentes biológicos (plantas, enzimas, microrganismos, etc.);
Biorremediação;
Desenvolvimento de produtos biodegradáveis.
Agricultura
Adubo, silagem, biopesticidas, biofertilizantes, mudas de plantas
livres de doenças, mudas de árvores para reflorestamento;
Plantas com características como maior valor nutritivo e resistência a
pragas e condições adversas (ambientais ou de cultivo).
Pecuária Embriões, animais com características novas (transgênicos);
Vacinas e medicamentos para uso veterinário;
Alimentação
Panificação (pães e biscoitos), laticínios (queijos, iogurtes e outras
bebidas lácteas), bebidas (cervejas, vinhos e bebidas destiladas) e
aditivos diversos (shoyu, monoglutamato de sódio, adoçantes etc.);
Proteína de célula única (PUC) para rações, alimentos de origem
transgênica com propriedades novas.
Saúde
Antibióticos e medicamentos para diversas doenças;
Hormônios e vacinas;
Anticorpos monoclonais.
Fonte: Malajovich, 2012, p. 3.
No Brasil, segundo um estudo realizado pela Fundação Biominas (2007), as
pesquisas em biotecnologia estão concentradas em quatro áreas principais: agricultura,
insumos, saúde animal e saúde humana. Freire-Torres et al. (2014) complementam
sobre o desenvolvimento da biotecnologia no Brasil, afirmando que o país tem tido
êxito na área de saúde humana, apresentando progressos e soluções consideráveis e são
também concentradas e muito dependentes do Estado, principalmente aos que compõe a
região sudeste, especificamente nas grandes e pequenas cidades do estado de São Paulo.
Segundo o Brazil Biotech Map 2011, realizado pelo BRBIOTEC e CEBRAP, estimou
um número de 237 empresas de biotecnologia no Brasil, e a maioria destas exercem
21
atividades concentradas na área de saúde humana. Dentre essas atividades, pode-se
citar: terapia gênica, estudos com células-tronco, clonagem terapêutica, vacinas, e
outros (OLIVEIRA; SPENGLER, 2014).
Quanto à agricultura, a aplicação da biotecnologia moderna no país marcou a
entrada de uma nova era. A possibilidade de gerar plantas geneticamente modificadas
(GM), com novas características, representa o maior impacto da biotecnologia moderna
no setor, aumentando a produtividade, contribuindo para redução de custos de produção
e para o desenvolvimento de práticas menos agressivas ao meio ambiente (SILVEIRA;
BORGES. BUAINAIN, 2005).
O Brasil é detentor do país que tem grande biodiversidade e o mais rico em
plantas, animais e microrganismos, tendo cerca de 20% do total existente. É também
detentor do título de grande player no mercado mundial de produtos agrícolas,
destacando-se principalmente pelas pesquisas na área de engenharia genética e genômica,
estas, realizadas, principalmente, por instituições públicas e privadas (SILVEIRA;
BORGES. BUAINAIN, 2005). O grande marco da pesquisa em agropecuária no Brasil
foi à criação da Empresa Brasileira de Pesquisa e Agropecuária (EMBRAPA) em 1973,
que atualmente está envolvida no desenvolvimento de técnicas agropecuárias, pesquisa
técnico-científica e promoção de agronegócios nos níveis local, regional e nacional
(BORGES; SILVEIRA, 2014). Na Tabela 1, estão apresentados alguns dos produtos
resultantes de pesquisa em engenharia genética (transgenia) e genômica nas instituições
privadas e públicas no Brasil.
Tabela 1 – Diretriz de pesquisas em engenharia genética (transgenia) e genômica por instituições
privadas e públicas no Brasil.
Produtos
Instituição
Engenharia genética
Plantas que produzem hormônios
EMBRAPA/UNICAMP
Mamão resistente ao vírus da manda anelar
EMBRAPA
Feijão tolerante ao vírus do mosaico dourado
EMBRAPA
Soja tolerante à herbicida
EMBRAPA
Milho com alto teor de metionina
EMBRAPA
Milho e Sorgo resistente à alumínio
EMBRAPA
Batata resistente a vírus
EMBRAPA
Arroz resistente a insetos
UFRJ
Laranja resistente a vírus
Alellyx
Maracujá resistente a doenças
Esalq
Eucalipto com maior produção de celulose Esalq
22
Continuação da Tabela 1.
Produtos
Instituição
Genômica5
Xylella fastidiosa
FAPESP e Fundecitrus
Genoma Cana
FAPESP e Canavialis
Programa Genoma do Estado do Paraná
UFPR/MCT/CNPq
Programa Genoma do Estado do Rio de Janeiro
UFRJ/MCT/CNPq
Rede Genômica no Estado da Bahia
UNICAMP/MCT/CNPq
Genoma da Laranja
Alellyx
Genoma Xanthomonas
FAPESP
Projeto Forests
FAPESP
Genoma da Banana
EMBRAPA
Leifsonia xyli
FAPESP
Genoma do Café EMBRAPA
Fonte: Silveira, Borges, Buainain, 2005, p.106-107.
Sendo assim, a biotecnologia não é apenas uma ciência, mas uma forma de
aplicar ciência em benefício do homem e da sociedade (RATLEDGE, 1992), já que
pode gerar lucros e diversas vantagens para muitos setores econômicos e sociais.
1.3 ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS (OGM)
Corresponde-se a OGM, toda entidade biológica cujo material genético
(DNA/RNA) foi alterado por meio de técnicas da engenharia genética, de maneira que
não ocorrera naturalmente, ou seja, os OGM apresentam um ou mais genes exógenos
integrando o seu material genético, a fim de expressar a característica do organismo
doador. Para Chaves (2006), as técnicas utilizadas pela tecnologia do DNA
recombinante ou engenharia genética são fundamentais para manipulação da molécula
de DNA, estas são responsáveis pela separação de fragmentos, amplificação e
sequenciamento de DNA, isolamento de genes e clonagem molecular.
Segundo Mansur (2003), existe diferentes tipos de OGM que podem apresentar
riscos e/ou benefícios específicos, dependendo da espécie e do gene que foi introduzido,
criando perspectivas para diversas áreas, principalmente a área biomédica e agrícola.
5 Em biotecnologia, genômica corresponde a toda informação hereditária de um organismo que está
codificada em seu DNA, inclusive os íntrons.
23
Em 1994 foi introduzido no mercado o primeiro alimento GM, o tomate Flavr
SavrTM
, este apresenta retardo no amadurecimento sem déficits na suculência e maciez.
Atualmente, existe uma quantidade considerável de alimentos GM de origem vegetal,
como: morango, mamão, manga, pimentão, algodão, batata, abóbora, arroz, trigo e
outros. Além de propiciar um ganho no ponto de vista econômico das indústrias, a
aplicação de determinados OGM pode ser utilizada para compensar o déficit nutricional
de determinados alimentos utilizados por diversos povos, a exemplo do arroz. Este
apresenta deficiência de Vitamina A, o que pode ocasionar em cegueira. Assim, o arroz
GM, apresenta quantidades significativas de beta-caroteno (precursor da Vitamina A) e
foi denominado de arroz dourado (golden rice) (RUSSEL, 2004). Além do arroz, outros
alimentos foram desenvolvidos e são utilizados em vários países, como por exemplo:
batatas com capacidade de absorver menor quantidade de óleo, amendoins com menor
quantidade de alérgenos, bananas contendo vacina contra Hepatite B, oleaginosas
contendo óleos mais saudáveis, grãos de soja contendo altos níveis de lisina e ácido
oleico entre outros (XAVIER; LOPES; PETERS, 2009)
A biotecnologia oferece também alternativas aos ingredientes utilizados na
alimentação, como milho e soja resistentes a insetos e tolerantes a herbicidas. Sem a
necessidade da utilização de volumes massivos de inseticidas e herbicidas, o impacto
ambiental e os custos diminuem, o produto ganha maior qualidade e menores riscos de
perdas (XAVIER; LOPES; PETERS, 2009).
Todavia, o consumo de produtos GM ainda gera uma grande repercussão em
relação aos riscos à saúde humana e animal. Esses fatores têm promovido diversas
discussões éticas, incentivando a divulgação de informações e uma maior participação
da população nas discussões. Em função dos OGM utilizados na agricultura, diversas
pesquisas foram desenvolvidas a fim de comparar a qualidade nutricional das
variedades geneticamente modificadas com a das variedades comerciais
tradicionalmente utilizadas, no entanto, até o momento não foram encontradas
diferenças nutricionais significativas entre elas (PADGETTE et al., 1996;
FLACHOWSKY et al., 2007). Na Tabela 2 estão apresentados os produtos GM
legalizados para comércio no Brasil.
24
Tabela 2 – Organismos geneticamente modificados regulamentados pelo CTNBio e produzidos
no Brasil.
Produto Nome comercial Organismo doador Característica Detentor da
tecnologia
Soja Roundup Ready Agrobacterium tumefaciens THA MONSANTO
Cultivance Arabidopsis thaliana TH BASF e
EMBRAPA
Liberty Link Streptomyces viridochromogenes TH BAYER
Liberty Link Streptomyces viridochromogenes TH BAYER
Intacta RR2 PRO Agrobacterium tumefacien/
TH MONSANTO
Bacillus thuringiensis
Milho YieldGard Bacillus thuringiensis RIB MONSANTO
Liberty Link Streptomyces viridochromogenes TH BAYER
TL Bacillus thuringiensis/
RI & TH SYNGENTA Streptomyces viridochromogenes
Roundup Ready
2 Agrobacterium tumefaciens TH MONSANTO
TG Zea mays TH SYNGENTA
Herculex Bacillus thuringiensis/
Streptomyces viridochromogenes RI & TH D.A
YR
YieldGard/RR2
Agrobacterium tumefaciens/
Bacillus thuringiensis TH & RI MONSANTO
TL/TG
Bacillus thuringiensis/
Streptomyces
viridochromogenes/
Zea mays
RI & TH SYNGENTA
Viptera -
MIR162 Bacillus thuringiensis RI SYNGENTA
HR
Herculex/RR2
Bacillus thuringiensis/
Streptomyces
viridochromogenes/
Agrobacterium tumefaciens
RI & TH DU PONT
Algodão Bolgard I Bacillus thuringiensis RI MONSANTO
Roundup Ready Agrobacterium tumefaciens TH MONSANTO
Liberty Link Streptomyces hygroscopicus TH BAYER
Bolgard I Bacillus thuringiensis/ RI & TH MONSANTO Roundup Ready Agrobacterium tumefaciens
Widestrike
Bacillus thuringiensis/
Streptomyces
viridochromogenes
RI & TH D.A
Bolgard II Bacillus thuringiensis RI MONSANTO
GlyTol Zea mays TH BAYER
TwinLink Bacillus thuringiensis/
RI & TH BAYER Streptomyces hygroscopicus
Feijão Empraba 5.1
BGMV - Bean Golden Mosaic
Virus RVMDF EMBRAPA
A Tolerante a herbicida;
B Resistente a inseto;
Fonte: Adaptado de Ministério da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento – Secretária de Defesa
agropecuária6.
6 Disponível em: http://www.agricultura.gov.br/portal/pls/portal/!PORTAL.wwpob_page.show
?_docname=1324452.PDF; Acesso em 28 set. 2014, 16:15.
25
1.4 CLONAGEM
O termo clone (do grego klon, significa “broto”) foi citado primeiramente em
1903 pelo botânico Herbert J. Webber, e tem como significado “uma colônia de
organismos que de forma assexuada deriva de um único progenitor”. Desde então, o
termo é utilizado pelos cientistas até os dias atuais (RUMJANEK, 2001).
Durante determinada época, só era promovida a clonagem em plantas e
protozoários. A partir de 1930, alguns experimentos foram realizados a fim de se
produzir seres idênticos, através da técnica de cisão gemelar artificial (bipartição), a
qual pode referenciar como sendo uma modalidade impropria da clonagem. A prática da
cisão gemelar em zootecnia tem se difundido principalmente em estábulos como
incentivo a perpetuação de certos exemplares selecionados (ABDELMASSIH, 2002).
Foi o nascimento da ovelha Dolly no ano de 1997 que significou um avanço
tecnológico para o mundo científico e inquietante para a opinião pública. Neste ano, a
clonagem foi de fato realizada, pois não se tratava mais de uma cisão gemelar e sim de
uma reprodução assexual agâmica que produziu um ser biologicamente igual ao doador
e inquietante para a opinião pública, devido à formulação de hipóteses da aplicação da
clonagem à espécie humana. Desde então a clonagem tem sido utilizada para objetivos
específicos de estudo, ao qual pode-se definir como: clonagem reprodutiva e clonagem
terapêutica (ABDELMASSIH, 2002).
A Clonagem reprodutiva corresponde a técnicas laboratoriais utilizadas para
produzir uma duplicata de um indivíduo existente. Baseia-se na remoção do núcleo de
um óvulo e substituição por outro núcleo de outra célula somática. Após a fusão e
contínua diferenciação até a fase chamada de blastocisto, ocorre à implantação do
embrião na cavidade uterina. Após o período gestacional surge um indivíduo com
patrimônio genético idêntico ao do doador da célula somática.
A Clonagem terapêutica é também um conjunto de técnicas laboratoriais ao qual
se assemelha a clonagem reprodutiva, diferindo somente no fato do blastocisto não ser
introduzido em um útero de “aluguel”. Este é utilizado em laboratório para a produção
de células-tronco (totipotentes) a fim de produzir tecidos ou órgão para transplante. As
células-tronco são classificadas em dois tipos: células-tronco embrionárias e células-
tronco adultas. As de origem embrionária (também chamadas de pluripotentes) são
células indiferenciadas capazes de dar origem a diferentes tipos celulares, enquanto as
26
de origem adulta são diferenciadas e capazes de dar origem a apenas um tipo celular
(ABDELMASSIH, 2002).
1.5 ÉTICA, CIÊNCIA E SOCIEDADE
A relação entre a ciência e a ética nas últimas décadas tornou-se central na
prática científica. Um estudante de iniciação científica atualmente encontra muitos mais
questionamentos do que há vinte ou trinta anos atrás. Questões como a ética na pesquisa
com animais e seres humanos; tornar útil ou nocivo os desdobramentos de um
conhecimento; se deve ou não tornar o conhecimento objeto de propriedade, são
questionamentos que ocorrem frequentemente na sociedade atual (BIRCHAL, 2012).
Birchal (2004), define a ética ou a moral de duas maneiras:
[...] domínio dos costumes, dos hábitos (vocábulo grego ethos e o
latino morus referem-se ambos aos costumes humanos, daí falarmos
da ética dos romanos ou da moral vitoriana) (p.1).
[...] trabalho de reflexão ou de busca de fundamentação para estes
hábitos ou costumes. [...] temos a ética como disciplina filosófica ou
filosofia moral, que pergunta sobre as origens e o fundamento – a
“consistência”, poderia dizer – dos costumes e, sobretudo, das regras
que os regem (p.1).
Sendo assim, tem-se a ética como um campo de questionamento fundamental na
geração de propostas filosóficas sobre o que seja a boa regra ou a boa vida (BIRCHAL,
2004). Do ponto de vista prático, a finalidade da ética e da moral são semelhantes.
Ambas são responsáveis pela indagação e construção de bases filosóficas que auxiliam a
conduta do homem, determinando o seu caráter, altruísmo e por ensinar a melhor forma
de agir.
Devido às tantas tecnologias desenvolvidas desde o redescobrimento das Leis de
Mendel, algumas destas tecnologias despertam até mesmo entre os pesquisadores de
engenharia genética, dúvidas, discussões e preocupações a respeito de suas futuras
aplicações, as quais podem ferir os princípios éticos da sociedade. Técnicas como a
manipulação do DNA versus a produção de humanos em laboratório, a eugenia nas
primeiras divisões celulares no processamento da fecundação assistida, diagnóstico
precoce de doenças hereditárias tardias, entre outras, estão cada vez mais próximas da
sociedade. As preocupações geradas por tais inovações biotecnológicas/tecnológicas se
27
referem ao crescimento dos poderes do homem sobre a natureza e sobre si mesmo,
podendo estas serem utilizadas contra a humanidade e a natureza (DRUMOND, 2007;
BIRCHAL, 2004) .
A ética, e principalmente a Bioética, apresentam os pressupostos necessários
para o consentimento da sociedade como também para o indivíduo, sobre o balizamento
necessário para suas ações perante os questionamentos supracitados e outrem. O
oncologista Van Renssealaer Potter (1971) em seu livro “Bioethics: bridge to the future”
propõe uma ampla discussão acerca dos avanços da aplicação da biotecnologia para a
definição de diretrizes éticas a fim de impedir o abuso da tecnologia contra a
humanidade e a natureza (POTTER, 1971).
Segundo Reich (1978), a bioética tem como princípios básicos: a Autonomia
(respeito ao autogoverno), a Beneficência (atendimento aos interesses do indivíduo) e a
Justiça (entendida como a equidade na distribuição dos bens e serviços).
No entanto, é necessário entender que a bioética não está pautada em restrições,
limites ou vetos. A bioética se baseia no pluralismo moral, no desejo livre, “desde que
as decisões não invadam a liberdade e os direitos de outros indivíduos e outras
sociedades”. O uso do diálogo e tolerância são algumas das categorias utilizadas pela
bioética a fim de manter o convívio entre sociedades de posturas morais diferentes.
(GARRAFA, 2000).
1.6 A LEGISLAÇÃO DA BIOTECNOLOGIA NO BRASIL
No Brasil, o uso da biotecnologia moderna foi aprovado segundo o projeto de lei
de iniciativa do então Senador Marco Maciel, a Lei 8.974 em 05 de Janeiro de 1995,
chamada de Lei de Biossegurança. Esta lei estabelece normas para o uso das técnicas de
engenharia genética e liberação no meio ambiente de Organismos Geneticamente
Modificados (OGM), e, sobretudo, representa o alicerce sobre o qual vem sendo
construído o sistema de biossegurança no Brasil (BRASIL, 1995). Em 20 de Dezembro
de 1995, foi publicado o decreto 1.752 que teve por finalidade regulamentar a Lei
8.974/95 e conferir a vinculação, composição e competências do CTNBio, que por sua
vez tem como função fiscalizar a liberação de OGM no meio ambiente; emitir parecer
técnico sobre o desenvolvimento e o progresso técnico e científico da Biossegurança e
áreas afins, objetivando a segurança dos consumidores e da população em geral, com
28
permanente cuidado à proteção do meio ambiente (BRASIL, 1995). Atualmente, a
regulação pública em matéria de biotecnologia é realizada por meio da Lei 11.105/2005
em 24 de Março de 2005, decreto 5.591/2005 em 22 de Novembro de 2005, assim como
pelos diversos instrumentos normativos publicados pelo CTNBio e CNBS (MEIRA,
2011).
1.7 HISTÓRICO E POLÍTICA DO LIVRO DIDÁTICO NO BRASIL
Entende-se por livro didático, uma obra escrita com objetivo de ser utilizada
para direcionar o ensino formal escolar (SOARES, 2002). No Brasil, as políticas
públicas para o livro didático foi instituída no Estado Novo7, pelo Ministério da
Educação, com a criação do Instituto Nacional do Livro (INL), por meio do Decreto-Lei
nº 93, de 21 de Dezembro de 1937. Posteriormente foi criada a Comissão Nacional do
Livro Didático (CNLD) pelo Decreto-Lei nº 1.006, de 30 de Dezembro de 1938, no
então governo do Presidente da República Getúlio Vargas. O CNLD tinha como
competência avaliar as condições de produção, importação e utilização do livro didático
(BRASIL, 1939). Tal comissão pode ter surgido devido a certa preocupação do governo
Vargas em controlar o conteúdo dos livros didáticos (HALLEWELL, 1985). Nessa
época o Estado era caracterizado como censor no uso desse material didático, e este, era
considerado um instrumento para ensino de política e ideologia. De 1938 até 1985,
ocorreram variadas formas de controle sobre o livro didático brasileiro.
No país já redemocratizado, foi instituído o Programa Nacional do Livro
Didático (PNLD) através do Decreto nº 91.542, de 19 de Agosto de 1985. O PNLD
apresentou modificações significativas em relação à forma como o livro didático era
colocado no governo anterior, trazendo princípios de aquisição e distribuição universal
gratuita para os alunos da rede pública de ensino.
Em seu Artigo 2º, o decreto que legisla o PNLD estabelece a avaliação rotineira
dos livros inscritos à distribuição pelo programa. Posteriormente, no início de 1990
houve uma maior participação direta do Ministério da Educação e Cultura (MEC) na
7 Nomeação do regime político ocorrido no Brasil, fundado pelo então Presidente da
República Getúlio Vargas, em 10 de novembro de 1937, e durou até 29 de outubro de 1945.
Este regime foi caracterizado pela centralização do poder, nacionalismo, anticomunismo e
autoritarismo.
29
avaliação do livro didático, expondo um projeto pedagógico composto por Parâmetros
Curriculares Nacionais e dos Guias do livro didático. Em 1993, o MEC criou uma
comissão de especialistas encarregada de aperfeiçoar o processo de avaliação dos livros
didáticos, e assim melhorar a sua qualidade (SANTOS et al., 2008). Atualmente, é
exigido que os novos livros correspondem às atuais diretrizes de uma educação do
século XXI – propostas nos Parâmetros Curriculares Nacionais e nos Guia do livro
didático com base na Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (LDBEN), nº
9.394, de 20 de Dezembro de 1996 –, aonde os valores, a alfabetização científica e
tecnológica, a capacidade de resolver problemas e aprender são elementos estruturantes
essenciais do livro didático (BRASIL, 2000).
Nessa perspectiva, é ciente que o livro didático não deve ser usado como fonte
de conhecimentos a serem transmitidos pelo professor, a fim de serem memorizados
pelos alunos. Segundo Krasilchik (2011), o livro didático deve servir de base para
discussão em sala de aula e não como mais uma fonte de informação.
1.8 O LIVRO DIDÁTICO DE BIOLOGIA E A BIOTECNOLOGIA
No que se trata sobre o contexto educacional contemporâneo, o professor exerce
papel central, onde ele deve ser capaz de suscitar nos alunos, experiências pedagógicas
significativas, diversificadas e alinhadas com a sociedade em que estão inseridos. O
livro didático por sua vez, como retratado na seção anterior, surgiu como um
complemento para o ensino formal, reproduzindo valores da sociedade e reforçando a
ideia de aprendizagem a partir da memorização e informação. Atualmente, os LD
podem ser definidos como constituintes de um elo na cadeia de comunicação verbal
estabelecida por alunos e professor (NUNES-MACEDO et al., 2003). O Instituto
Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) afirma que os LD são praticamente o único
material – de âmbito informativo do conhecimento – impresso de que muitos alunos
brasileiros dispõem principalmente os da rede pública de ensino.
Nessa perspectiva, o livro didático como uma das ferramentas didáticas de
ensino, tem papel relevante. Depois da democratização do ensino, e a nova realidade
que ela produziu, os conceitos escolares e os princípios metodológicos passaram a ser
veiculados também pelos livros didáticos.
30
Os Parâmetros Curriculares Nacionais, mais conhecidos como PCN – já citados
anteriormente – compreende uma coleção de documentos que compõem a grade
curricular para o ensino fundamental e médio.
Os Parâmetros Curriculares Nacionais para o Ensino Médio (PCNEM) inserem a
Biologia na área “Ciências da Natureza, Matemática e suas Tecnologias”. A tecnologia
neste âmbito permite contextualizar os conhecimentos, permitindo ao jovem
contemporâneo compreender a tecnologia como um processo de conexão por diversos
conhecimentos e suas aplicações tecnológicas. Especificamente para o ensino de
Biologia, esse documento diz que o educando deve ser capaz de apontar relações entre o
desenvolvimento e conhecimento tecnológico considerando a conservação e natureza da
vida, como também princípios de desenvolvimento sustentável. Portanto, o autor de um
livro didático de Biologia deve considerar a contextualização do desenvolvimento
tecnológico como um dos conteúdos estruturantes da obra, neste caso, a Biotecnologia,
por ser um grande tema da atualidade do cotidiano da vida do professor e do aluno.
No ano de 2002, o Ministério da Educação elaborou as Orientações
Educacionais Complementares aos PCNEM lançado em 1990, conhecida como PCN+.
Esse documento, por sua vez, apresenta uma abordagem considerável sobre a
Biotecnologia. Em suma, o documento trata de sugestões de um possível “feedback”
entre as competências gerais estabelecidas pelos PCNEM, e as competências específicas
em cada área e disciplina.
Na competência “analisar, argumentar e posicionar-se criticamente em relação a
temas de ciência e tecnologia” na área de Ciências da Natureza, Matemática e suas
tecnologias presente nos PCNEM, os PCN+ sugerem a seguinte correspondência para o
tema Biotecnologia, que por sua vez está inserido no ensino da Biologia:
Comparar diferentes posicionamentos de cientistas, ambientalistas,
jornalistas, sobre assuntos ligados á Biotecnologia (produção de
alimento transgênico, terapia gênica, clonagem) avaliando a
consistência dos argumentos e a fundamentação teórica (BRASIL,
2002; p. 37).
Sobre o caráter ético do conhecimento científico e tecnológico:
Reconhecer a importância dos procedimentos éticos na aplicação das
novas tecnologias para o diagnóstico precoce de doenças e do uso dessa
informação para promover a saúde do ser humano sem ferir a sua
privacidade e dignidade. (...) avaliar a importância do aspecto
econômico envolvido na utilização da manipulação genética em saúde:
o problema das patentes biológicas e a exploração comercial das
descobertas das tecnologias de DNA (BRASIL, 2002; p. 40).
31
No mesmo documento – PCN+ – é proposto uma organização das competências
em seis temas estruturadores, são eles: 1) Interação entre os seres vivos; 2) Qualidade de
vida das populações humanas; 3) Identidade dos seres vivos; 4); Diversidade da vida; 5)
Transmissão da vida, ética e manipulação gênica; 6)Origem e evolução da vida.
No tema Identidade dos seres vivos é apresentada uma unidade temática
denominada “Tecnologias e manipulação do DNA” – que por sua vez está inserida nos
conhecimentos da Biotecnologia e Engenharia genética –, esta por sua vez aborda
orientações que em resumo diz que: O aluno deve saber identificar, em textos de
divulgação científica, as tecnologias utilizadas na transferência de DNA entre
organismos (DNA Recombinante; enzimas de restrição, clonagem molecular); deve
entender a importância de fazer um levantamento de informações sobre a participação
da engenharia genética nas diferentes áreas da sociedade; saber relacionar entre os
organismos manipulados geneticamente aqueles que são considerados benéficos e os
que representam riscos para a população humana.
Dentro do tema transmissão da vida, ética e manipulação genética encontra-se
uma unidade sobre as aplicações da Engenharia genética – que também condiz com os
conhecimentos da Biotecnologia e Engenharia genética – e aborda também orientações
que em resumo diz que: O aluno deve entender e identificar as técnicas moleculares de
detecção precoce de doenças, o papel da terapia gênica e compreender a natureza do
projeto genoma; entender os benefícios e perigos da manipulação genética, abordando
questionamentos éticos.
Como já citado, muitas vezes o livro didático é o único e também o melhor
material didático disponível para o aluno. Portanto, os conhecimentos sobre este tema
quando presentes no livro didático auxiliam o trabalho docente e, principalmente,
permitem ao aluno ser introduzido no debate das implicações éticas, morais, políticas e
econômicas da Biotecnologia e Engenharia genética na sociedade.
Sendo assim, esse trabalho, tem como importância definir a qualidade do
conteúdo referente ao tema Biotecnologia e Engenharia genética em livros didáticos.
32
2 OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GERAL
Verificar os livros didáticos de Biologia utilizados no ensino médio no que se
refere aos conteúdos dos capítulos referentes ao tema Biotecnologia e Engenharia
genética.
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Analisar os livros didáticos de Biologia de maior presença nas salas de
aula do ensino médio do estado da Paraíba, dentre aqueles aprovados e
distribuídos pelo PNLD/2012;
Analisar a abordagem do tema Biotecnologia e Engenharia genética dos
livros didáticos de Biologia selecionados quanto à caracterização do
tema;
Analisar os livros didáticos de Biologia selecionados quanto à
linguagem, figuras e ilustrações utilizadas;
Analisar os livros didáticos de Biologia selecionados quanto aos
exercícios propostos em relação à temática;
Verificar os tipos de enfoques sobre o tema Biotecnologia e Engenharia
genética nos livros didáticos de Biologia selecionados.
33
3 MATERIAL E MÉTODOS
3.1 TIPO DE PESQUISA
A pesquisa foi dividida em duas etapas. A primeira etapa consistiu na utilização
dos pressupostos teórico-metodológicos da pesquisa qualitativa, através da pesquisa
bibliográfica e do método descritivo. Segundo Marconi e Lakatos (2010), as
metodologias qualitativas apresentam um foco na interpretação que os próprios
integrantes têm da situação sob estudo, em vez da quantificação; ênfase no
entendimento e não num objetivo predeterminado e certa preocupação com o contexto.
A pesquisa bibliográfica segundo Gil (2008) é desenvolvida com base em material já
elaborado, constituído principalmente de artigos científicos e livros. Marconi e Lakatos
(2010) acrescentam afirmando que a pesquisa bibliográfica trata-se também do
levantamento e seleção da bibliografia sobre o assunto que está sendo pesquisado. O
método de pesquisa descritivo por sua vez pretende descrever os fatos e fenômenos de
determinada realidade (TRIVIÑOS, 1987).
Na segunda etapa da pesquisa foi utilizada a metodologia segundo Silva e
Carvalho (2012) que por sua vez foi inspirada na pesquisa qualitativa da Análise de
Conteúdo de Bardin (2011) a fim de estabelecer os tipos de enfoques veiculados sobre o
tema Biotecnologia e Engenharia Genética nos livros didáticos selecionados.
Para Bardin (2011, p.44) a Análise de conteúdo é entendida como:
[...] um conjunto de técnicas de análise das comunicações visando
obter por procedimentos sistemáticos e objetivos de descrição do
conteúdo das mensagens e indicadores (quantitativos ou não) que
permitam a inferência de conhecimentos relativos às condições de
produção/recepção (variáveis inferidas) destas mensagens.
A Análise Temática foi selecionada como metodologia para análise de conteúdo,
onde segundo Bardin (2011), a Análise Temática é uma das formas que melhor se
adequa a investigações qualitativas, que por sua vez apresenta três etapas que
constituem a aplicação desta metodologia de análise: 1) Pré-análise; 2) Exploração; 3)
Tratamento dos resultados e interpretação. Segundo Bardin (2011) a Análise Temática
consiste principalmente em descobrir os núcleos de sentido que compõem a
comunicação e cuja presença de aparição pode significar alguma coisa para o objetivo
analítico escolhido.
34
3.2 OBJETO DE ESTUDO
Para realização do estudo foram selecionadas as obras didáticas de Biologia
aprovadas e presentes no guia do Programa Nacional do Livro Didático (PNLD/2012)
(Anexo A-G), como também, as obras didáticas de Biologia mais utilizadas no estado
da Paraíba. Dentre as coleções selecionadas, o critério de presença de objeto de estudo –
que no caso dessa pesquisa foram os temas Biotecnologia e Engenharia genética – no
LD foi tido como critério de seleção. Sendo assim, os livros didáticos selecionados
foram:
LOPES, S; ROSSO, S. Bio. v.2. São Paulo: Saraiva, 2010.
AMABIS, J. M.; MARTHO, G. R. Biologia das populações. v.3. São Paulo:
Moderna, 2009.
BIZZO, N. Novas bases da Biologia: O ser humano e o futuro. v.3. São
Paulo: Ática, 2012.
LINHARES, S; GEWANDSZNADJER, F. Biologia Hoje. v.3. São Paulo:
Ática, 2011.
SANTOS, F. S; AGUILAR, J. B. V; OLIVEIRA, M. M .A. de. Biologia: Ser
Protagonista Biologia. v.3 São Paulo: Edições SM, 2010.
PEZZI, A. C; GOWDAK, D, O; MATTOS, N. S. Biologia: Citologia,
Embriologia e Histologia. v.1. São Paulo: FTD, 2010.
MENDONÇA, V; LAURENCE, J. Biologia. v.3. São Paulo: Nova Geração,
2010.
Após o contato com a Secretaria de Estado da Educação da Paraíba, tomou-se
ciência que as escolas da rede estadual da Paraíba utilizavam duas obras específicas que
continham o tema Biotecnologia e Engenharia Genética (Anexo H) – dentre aquelas
aprovadas e distribuídas pelo PNLD/2012 – são elas:
1. LOPES, S; ROSSO, S. Bio. v.2. São Paulo: Saraiva, 2010.
2. AMABIS, J. M; MARTHO, G. R. Biologia das populações. v.3. São
Paulo: Moderna, 2009.
35
3.3 PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS
Para a análise crítica do conteúdo das obras foram utilizados os critérios
estabelecidos segundo Rosa e Mohr (2010), e adaptações, onde os mesmos propuseram
sete critérios de análise. No entanto, para esta pesquisa foram utilizados quatro critérios
dos sete estabelecidos pelos autores, são eles: 1) caracterização da presença do tema; 2)
linguagem utilizada; 3) figuras e ilustrações utilizadas; 4) exercícios propostos. Fora os
critérios preestabelecidos, foram analisados também a presença de questionamentos
éticos a respeito do tema. Os critérios selecionados foram transcritos na forma de
questionário, a fim de organizar e otimizar o processo de análise (Apêndice A). As
obras foram analisadas individualmente de acordo com todos os critérios supracitados.
Para a análise de caracterização do tema foi observado se o livro didático
apresentava um capítulo exclusivo para o tema Biotecnologia ou Engenharia genética,
ou se ambos estavam presentes em um único capítulo, e se havia a presença de textos de
apoio e contexto histórico do tema. Na linguagem utilizada foi observada se o texto
apresentava coesão; presença de termos técnicos; presença de um glossário para
palavras utilizadas no texto. Quanto à análise das figuras e ilustrações utilizadas foi
observado o tipo de ilustração utilizada (esquema, desenho ou fotografia), qualidade e
nitidez das ilustrações e se as figuras são adequadas e correlacionadas com o texto ao
qual estão referenciadas. Para análise da relação do conteúdo com a vida cotidiana
dos alunos foi observado se houve aproximação do conteúdo com o cotidiano dos
alunos. Na análise dos exercícios propostos e questionamentos éticos foi verificado se
existia atividade proposta e se a mesma envolvia trabalho individual ou em grupo e se o
texto principal apresentava algum questionamento ético a respeito do tema.
A fim de estabelecer os enfoques relacionados ao tema Biotecnologia e
Engenharia genética nos LD selecionados foi realizada uma leitura flutuante8 das obras
selecionadas, e em seguida elaborada uma lista de termos-chave referente aos temas
Biotecnologia e Engenharia genética (Quadro 4). Para estes termos-chave foi analisado
à frequência absoluta e relativa de aparição no texto principal dos capítulos referentes
ao tema Biotecnologia e Engenharia genética dos livros selecionados. No Apêndice B
está apresentado o questionário utilizado para organização desses resultados.
8 Uma leitura flutuante corresponde ao primeiro contato com os documentos a serem analisados. É a partir
da leitura flutuante que surge às primeiras hipóteses e objetivos do trabalho (BARDIN, 2011).
36
Quadro 4 – Termos chave encontrados após realizar a leitura flutuante nos livros didáticos
selecionados.
Manipulação do DNA Código genético Biossegurança
Biblioteca de DNA Vacina gênica Nanotecnologia
Clonagem de DNA Generapia Produção agrícola
DNA fingerprint Genética molecular Vacina
Análise de DNA Genoma Embrapa
DNA Genes CTNBio
DNA recombinante Transgênicos Biologia molecular
Vacina de DNA Clonagem de plantas Enzimas de restrição
Religião Clonagem de animais Biotecnologia
Ética Clonagem terapêutica OGM
Moral Clonagem molecular Anticorpo
Ecoética Clonagem de seres humanos Antibiótico
Bioética Clonagem Cromossomos
Terapia gênica Proteoma Diagnóstico
Análise genética Amniocentese Melhoramento
Clonagem gênica Aborto terapêutico PGH
Genética Clássica Célula vegetal PCR
Genômica In vitro Eletroforese
Manipulação genética Microrganismo Insulina
Doenças genéticas Hibrido
Engenharia genética Células-tronco
Aconselhamento genético Laboratório
Fonte: Dados da pesquisa, 2014.
Tendo os termos chave listados, foram estabelecidas categorias de análise para
cada livro didático (capítulos ao qual o tema analisado estava inserido), e que por sua
vez – tais categorias – abrangem codificações e descrições para os termos chave. Para
isso, foi utilizado um conjunto de elementos que auxiliaram na análise dos textos no que
se refere à compreensão dos núcleos de sentidos da mensagem de cada unidade de
registro. Os elementos utilizados estão descritos a seguir:
Unidade de contexto (categoria): unidade de compreensão para codificar a
unidade de registro e corresponde ao segmento da mensagem, cujas dimensões
são superiores às da unidade de registro (BARDIN, 2011).
Unidade de registro: unidade de significação a codificar, que corresponde ao
segmento de conteúdo considerado como unidade base para a categorização
(BARDIN, 2011).
Termo chave: termos que se encontram presentes nas unidades de registro e
servem para selecionar tais unidades.
37
As categorias formadas estão descritas a seguir:
Engenharia genética;
Biotecnologia moderna;
Biotecnologia moderna aplicada na saúde;
Metodologia técnico-científica utilizada em Biotecnologia moderna e
Engenharia genética;
Biossegurança;
Questões éticas;
Por seguinte, foi feito um agrupamento dessas categorias e assim foi possível
originar três indicadores de enfoques:
Enfoque relacionado às tecnologias de manipulação do DNA: nesse
indicador estão inclusas as categorias Engenharia genética, Biotecnologia
moderna, Metodologia técnico-científica utilizada em Biotecnologia
moderna e Engenharia genética.
Enfoque relacionado a questões éticas: nesse indicador estão inclusas
as categorias Biossegurança e Questões éticas.
Enfoque relacionado à genética humana e saúde: nesse indicador está
inclusa apenas a categoria Biotecnologia moderna aplicada na saúde.
38
4 RESULTADOS E DISCUSSÃO
As obras apresentaram determinados aspectos falhos em algum dos critérios
analisados, no entanto, estes problemas não são caracterizados como “graves” e não
comprometem os livros. Isto se deve ao refinamento no cuidado da produção e
publicação de livros didáticos desde 1985, onde o Ministério de Educação estabeleceu
um processo de avaliação obrigatória dos livros didáticos.
Caracterização do tema
Todas as obras analisadas apresentaram um capítulo relativo ao tema
Biotecnologia e Engenharia genética. Alguns dos autores não citaram diretamente os
substantivos “Biotecnologia e Engenharia genética” para definir o capítulo, estes por
sua vez optaram por outras palavras e substantivos que resumem o tema. Na Tabela 3
estão apresentados os títulos dos capítulos referentes ao tema analisado.
Tabela 3 – Títulos dos capítulos referentes ao tema analisado.
Livro didático
Título do capítulo
Bio v.2
Lopes e Rosso, 2010 Biotecnologia
Biologia das populações v.3
Amabis e Martho, 2009 Aplicações do conhecimento genético
Novas bases da Biologia
Bizzo, 2012 Biologia Molecular e Biotecnologia
Biologia hoje v.3
Linhares e Gewandsznadjer, 2011 A tecnologia do DNA
Biologia: Ser protagonista Biologia
Santos et al., 2010 Biotecnologia
Biologia. v.1
Pezzi, Gowdak e Mattos, 2010 Biotecnologia
Biologia v.3
Mendonça e Laurence, 2010
Biologia molecular do gene: síntese
proteica e engenharia genética
Fonte: Dados da pesquisa, 2014.
O livro de Lopes e Rosso (2010) caracteriza o tema Biotecnologia e Engenharia
Genética no capítulo 11, finalizando a unidade de genética e intitulada como
“Biotecnologia” (Tabela 3). O capítulo apresenta 21 páginas dedicadas ao conteúdo,
divididas em 12 seções (incluindo introdução ao conteúdo), das quais sete podem ser
39
citadas como principais, devido à relevância atual do tema. As sete seções principais
são: DNA recombinante; Clonagem de DNA; Terapia gênica; Vacinas gênicas;
Clonagem; Organismos transgênicos; Aconselhamento genético. Para cada uma das
seções supracitadas os autores utilizaram o primeiro parágrafo para definir o tema da
seção, e o texto restante para caracterização e exemplificações de termos técnicos e
metodologias utilizadas no dia a dia de profissionais da área.
A seguir é apresentado trechos de parágrafos do capítulo analisado do livro de
Lopes e Rosso (2010) ao qual se refere à estrutura de caracterização do tema no texto
principal do capítulo:
[...]. A molécula de DNA associada ao novo trecho inserido é
denominada DNA recombinante (p.392).
[...]. A técnica central na tecnologia do DNA recombinante é o
isolamento de moléculas de DNA e sua inserção no DNA de outro
organismo (p.391).
[...]. Clonagem de DNA significa produzir inúmeras cópias idênticas
de um mesmo fragmento da molécula de DNA (p.392).
[...] os plasmídeos. Estes são utilizados como vetores, pois não
contêm genes essenciais à vida das bactérias. Os plasmídeos podem
ser manipulados, e as bactérias continuam vivendo e se reproduzindo
normalmente (p.392).
[...]. Uma vez quebrado o DNA, isolam-se fragmentos de diferentes
tamanhos, que são separados por uma técnica chamada eletroforese
(p.393).
[...] terapia gênica. Essa técnica consiste em substituir o alelo
anormal que causa doença pelo alelo normal (p.397).
[...]. Organismos transgênicos são aqueles que recebem genes de
outras espécies de seres vivos (p.403).
O livro de Amabis e Martho (2009) caracteriza o tema Biotecnologia e
Engenharia Genética no capítulo oito, finalizando a unidade de genética e intitulada
como “Aplicações do conhecimento genético” (Tabela 3). O capítulo apresenta 22
páginas dedicadas ao conteúdo, divididas em quatro seções, que por sua vez estão
divididas em subseções. As seções e subseções são: Melhoramento genético –
Produção de novas variedades, Propagação de variedades úteis, Problemas decorrentes
do melhoramento; Aconselhamento genético e prevenção de doenças hereditárias –
Aconselhamento genético; A Genética Molecular e suas aplicações – Enzimas de
restrição, Clonagem molecular do DNA, Misturando genes entre espécies: transgênicos;
40
Desvendando o genoma humano – O projeto Genoma Humano. Para algumas das
seções e subseções estruturantes do capítulo, os autores utilizam o primeiro parágrafo
para fazer uma abordagem histórica, citando alguns eventos que proporcionaram o
desenvolvimento e concretização do tema, e o texto restante para definição,
caracterização e exemplificações de termos chave e técnicos, como também
metodologias utilizadas no dia a dia de profissionais da área e vice-versa.
A seguir é apresentado trechos de parágrafos do capítulo analisado do livro de
Amabis e Martho (2009) ao qual se refere à estrutura de caracterização do tema no texto
principal do capítulo:
[...]. Em 1909, o geneticista norte-americano George H. Shull (1874-
1954) descobriu que o cruzamento de duas determinadas variedades
de milho produzia plantas mais vigorosas [...] (p.158).
[...]. A cultura de tecidos vegetais consiste em retirar uma pequena
porção de tecido vivo de uma planta e cultivá-la em um meio nutritivo
[...] (p.159).
[...] campo da Genética humana podem orientar um casal sobre os
riscos de vir a ter filhos com alguma doença hereditária; esse tipo de
orientação constitui o aconselhamento genético (p.162).
[...]. No início dos anos 1970 descobriu-se que certas enzimas
bacterianas, denominadas endonucleases de restrição podiam cortar
a molécula de DNA em pontos específicos [...] (p.164).
[...]. Outra maneira de clonar um segmento de DNA é introduzindo-o
no cromossomo de um vírus bacteriano, que atua como vetor de
clonagem (p.169).
O livro de Bizzo (2012) caracteriza o tema Biotecnologia e Engenharia genética
no capítulo seis, iniciando a unidade referente à Evolução biológica e intitulada como
“Biologia molecular e biotecnologia” (Tabela 3). O capítulo apresenta 27 páginas, no
entanto, apenas dez são dedicadas ao conteúdo de Biotecnologia e Engenharia genética.
O conteúdo destas páginas está dividido em duas seções e suas respectivas subseções,
são elas: Biotecnologia – Heterose, A tecnologia do DNA, Amplificação e identificação
do DNA; Organismos geneticamente modificados – Genes humanos em bactérias, A
vacina transgênica, Alimentos transgênicos. Para as seções e subseções estruturantes do
capítulo, o autor utiliza um dos parágrafos para fazer uma citação que envolva
abordagem histórica, citando também alguns eventos que levam ao desenvolvimento da
seção ou subseção, e o texto restante para definição e exemplificações de termos chave,
metodologias utilizadas no dia a dia de profissionais da área, como também o
esclarecimento sobre a contribuição de empresas nacionais envolvidas com pesquisa em
41
biotecnologia.
A seguir é apresentado trechos de parágrafos do capítulo analisado do livro de
Bizzo (2012) ao qual se refere à estrutura de caracterização do tema no texto principal
do capítulo:
[...]. A década de 1970 viu surgir um novo horizonte de pesquisas
com diversas descobertas referentes à manipulação do DNA (p.196).
[...]. A eletroforese é uma técnica que submete macromoléculas
eletricamente carregadas a uma corrente elétrica [...] (p.196).
[...]. Em 1983 foi publicado um artigo descrevendo como o DNA da
bactéria E. coli tinha sido alterado, produzindo DNA recombinante
(p.200).
[...]. A Embrapa, empresa estatal brasileira, desenvolve diversas
plantas transgênicas (p.202).
O livro de Linhares e Gewandsznadjer (2011) caracteriza o tema Biotecnologia e
Engenharia genética no capítulo oito, finalizando a unidade de genética e intitulada
como “A tecnologia do DNA” (Tabela 3). O capítulo apresenta 12 páginas dedicadas ao
conteúdo e estão divididas em seis seções e suas respectivas subseções, são elas: A
tecnologia do DNA recombinante – Cortando o DNA: Enzimas de restrição;
Aplicações da Engenharia Genética – Clonagem do DNA e construção do DNA
recombinante; Análise do DNA – Aplicações; Terapia Gênica; Projeto Genoma
Humano; Animais e Vegetais Transgênicos – Animais Transgênicos, Plantas
Transgênicas. Para as seções e subseções estruturantes do capítulo, os autores utilizaram
definições objetivas, exemplificações de termos e metodologias, como também o
esclarecimento sobre a contribuição de empresas nacionais envolvidas com pesquisa em
biotecnologia.
42
O livro de Santos et al. (2010) caracteriza o tema Biotecnologia e Engenharia
Genética no capítulo oito, finalizando também a unidade referente a genética e
intitulada como “Biotecnologia” (Tabela 3). O capítulo apresenta 11 páginas divididas
em duas partes, que por sua vez estão subdivididas em seções, são elas: Ação gênica –
Um gene, uma enzima, Um gene, um polipeptídio, O fluxo da informação gênica,
Genética de seres eucarióticos e procarióticos; Melhoramento genético e
biotecnologia – Seleção artificial, Engenharia genética. Para as seções estruturantes do
capítulo, os autores utilizam de definições também objetivas, abordagem histórica de
determinados temas, exemplificações de termos e metodologias, como também o
esclarecimento sobre a contribuição de empresas nacionais envolvidas com pesquisa em
biotecnologia.
A seguir é apresentado trechos de parágrafos do capítulo analisado do livro de
Santos et al. (2010) ao qual se refere à estrutura de caracterização do tema no texto
principal do capítulo:
As enzimas de restrição são aquelas capazes de "cortar" uma
molécula de DNA em pontos específicos (p.119).
[...] um gene é uma unidade de informação hereditária que se
expressa determinando uma característica (fenótipo) (p.115).
Um passo importante na elucidação do modo de ação dos genes
foi dado em 1941 pelos pesquisadores estadunidenses George Wells
Beadle (1903-1989) e Edward Lawrie Tatum (1909-1975), em seus
estudos com Neurospora crassa, o fungo vermelho do pão (p.115).
[...]. Uma molécula de DNA cortada com determinado tipo de enzima
de restrição fornece pedações de DNA que podem ser separados de
acordo com o seu tamanho e carga elétrica, por meio da eletroforese
(p.119).
[...]. Esses OGM foram desenvolvidos pela Embrapa, um dos centros
de excelência no melhoramento genético animal e vegetal (p.120).
O livro de Mendonça e Laurence (2010) caracteriza o tema Biotecnologia e
Engenharia genética no capítulo dez, finalizando também a unidade referente à genética
e intitulada como “Biologia molecular do gene: síntese proteica e engenharia genética”.
O capítulo apresenta 15 páginas, no entanto, apenas oito são dedicadas ao conteúdo de
Biotecnologia e Engenharia genética e está dividida em quatro seções, são elas:
Organismos geneticamente modificados (OGM); Projeto Genoma; Terapia gênica;
Clonagem. Para as seções estruturantes do capítulo, os autores utilizam de definições
contextualizadas, perfazendo uma abordagem histórica de determinados temas,
43
exemplificações de termos chave, como também o esclarecimento sobre a contribuição
de empresas nacionais envolvidas com pesquisa em biotecnologia.
A seguir é apresentado trechos de parágrafos do capítulo analisado do livro de
Mendonça e Laurence (2010) ao qual se refere à estrutura de caracterização do tema no
texto principal do capítulo:
[...]. Ao selecionar as sementes dos frutos mais doces, ou o boi mais
forte do rebanho para a reprodução, o ser humano promove
melhoramento genético (p.197).
[...]. Em 1990, teve início o PGH, que contou com o apoio de
instituições públicas e particulares de vários países, inclusive no
Brasil (p.199).
[...]. As primeiras tentativas de clonagem em animais, [...], foram
feitas em 1952, com células de anfíbios. Os primeiros resultados
positivos, com obtenção de girinos clonados, aconteceram em 1970
(p.201).
[...]. Os OGM são os que possuem em seu DNA fragmentos de DNA
de indivíduos de outra espécie (p.197).
[...]. Técnicas como essa têm sido utilizadas para clonar outros
mamíferos, como o caso da bezerra Vitória, obtida como resultado de
pesquisas com clonagem feitas pela Embrapa (p.202).
O livro de Pezzi, Gowdak e Mattos (2010) caracteriza o tema Biotecnologia e
Engenharia genética no capítulo 11, finalizando também a unidade referente à genética
e intitulada como “Biotecnologia”. O capítulo apresenta 11 páginas dedicadas ao
conteúdo de Biotecnologia e Engenharia genética e está dividida em oito seções e
subseções, são elas: DNA, “o livro de receitas”; O DNA recombinante – Tesouras
químicas; Organismos geneticamente modificados (OGM); Clonagem – A clonagem
em plantas; Projeto Genoma Humano; Terapia gênica; Células-tronco;
Nanorrobótica medicinal. Para algumas das seções e subseções estruturantes do
capítulo, os autores utilizam o primeiro parágrafo para fazer uma abordagem histórica,
citando alguns eventos que proporcionaram o desenvolvimento e concretização do tema,
e o texto restante para definição de termos chave, como também metodologias utilizadas
no dia a dia de profissionais da área.
A seguir é apresentado trechos de parágrafos do capítulo analisado do livro de
Pezzi, Gowdak e Mattos (2010) ao qual se refere à estrutura de caracterização do tema
no texto principal do capítulo:
Os ácidos nucleicos foram isolados em 1869, e no início de
1930 os termos desoxirribonucleico (DNA) e ribonucleico (RNA)
44
passaram a ser utilizados, pois suas estruturas químicas se tornaram
conhecidas (p.114).
Em meados de 1990, um consórcio público internacional de
cientistas e pesquisadores começou o sequenciamento dos genes da
espécie humana, isto é, do nosso genoma [...] (p.119).
[...] um organismo que recebe genes de outra espécie é um
transgênico, isto é, um OGM (p.116).
A terapia gênica será responsavel pela substituição de genes
defeituosos, por outros normais [...] (p.119).
O método do DNA fingerprint ou impressão digital de DNA,
utilizado pela medicina e pela justiça para identificação individual e
reconhecimento de paternidade [...] (p.122).
A presença de textos de apoio (texto paralelo) ao assunto analisado está
devidamente apresentada na Tabela 4.
Tabela 4 – Textos de apoio encontrados nos livros didáticos selecionados relacionados com o
tema Biotecnologia e Engenharia genética.
Livro didático Titulo do texto de apoio Fonte
Bio v.2
Lopes e Rosso, 2010
Bioética como ética aplicada à
genética Artigo científico
Biologia das populações v.3
Amabis e Martho, 2009
Desdobramentos do Projeto Genoma
Humano Artigo científico
Biologia: Ser protagonista
Biologia v.3
Santos et al., 2010
Vacina de DNA é esperança no
tratamento da tuberculose Jornal impresso
Biologia v.1
Pezzi, Gowdak e Mattos, 2010
...transgênicos, você sabia que o
milho transgênico poderia reduzir a
fome na África?
Jornal impresso
...células-tronco, saiba que existem
diferenças entre a utilização de
células-tronco embrionárias e adultas.
Revista científica
...nanotecnologia, saiba mais algumas
aplicações dessa nanociência. Revista científica
Biologia v.3
Mendonça e Laurence, 2010 Os exames de DNA nos tribunais Revista científica
Fonte: Dados da pesquisa, 2014.
45
Os textos de apoio ou “textos paralelos” ao assunto consistiam em textos
adaptados de jornal acadêmico ou artigo científico. Além da atualização de conteúdos, a
tendência crescente do uso de textos de divulgação científica em livros didáticos tem
sido ilustrada por vários estudos que destacam diferentes funções que tais textos podem
vir a desempenhar no contexto do ensino formal, como por exemplo: instigadores de
debate; estruturadores de aula; práticas de leitura; motivadores de aula (AIRES et al.,
2003; MARTINS et al., 2004). Os Parâmetros Curriculares Nacionais (PCN) – citados
na fundamentação teórica desta pesquisa – ressaltam a importância de o estudante ter
contato com outros tipos de textos informativos – como artigos científicos, jornais,
revistas – a fim de ampliar o seu universo textual (BRASIL, 2000).
Os eventos históricos que proporcionaram o desenvolvimento da Biotecnologia
– por seguinte, a Engenharia Genética – se fazem importantes no arcabouço intelectual
do texto principal de vários livros. Os livros de Amabis e Martho (2009), Bizzo (2012),
Santos et al. (2010), Mendonça e Laurence (2010) e principalmente o de Pezzi, Gowdak
e Mattos (2010) apresentaram certa preocupação em citar alguns dos principais eventos
históricos importantes desta área. Pezzi et al. (2010) explora bem os eventos históricos
no fim do capítulo, onde é apresentado ao leitor uma linha do tempo que retrata os
principais eventos que proporcionaram o desenvolvimento da Biotecnologia – e por
seguinte a Engenharia genética (Anexo I).
Segundo os PCN+ (2002), “compreender o conhecimento científico e o
tecnológico como resultados de uma construção humana, inseridos em um processo
histórico e social” é uma competência necessária para a formação no que se refere à
contextualização sociocultural do aluno (BRASIL, 2002).
Em suma, a obra de Lopes e Rosso (2010) e Amabis e Martho (2009)
caracterizam o tema de forma contextualizada, permeando os conhecimentos básicos da
Biolotenologia moderna e Genética molecular, assim como suas aplicações na indústria,
economia, e principalmente na pesquisa e saúde. Na obra de Bizzo (2012), o tema é
caracterizado de forma confusa, devido ao fato de que o conteúdo referente ao capítulo
de Biotecnologia e Engenharia genética está inserido na unidade intitulada “Evolução
Biológica”, o que não convêm com o bloco dois da ficha de avaliação do PNLD/2012,
no que diz respeito à organização entre as unidades estruturadoras (BRASIL, 2012).
Por segundo, o autor caracteriza o tema de forma bastante resumida, focando em temas
como a tecnologia do DNA, análise do DNA e organismos geneticamente modificados,
deixando de citar assuntos importantes, como: aplicações da manipulação do material
46
genético na saúde. Já a obra de Linhares e Gewandsnadjer (2011) caracteriza o tema de
forma mais resumida, priorizando definições e exemplos da aplicação da Biotecnologia
moderna e Engenharia genética na indústria, economia, pesquisa e saúde. Nas obras de
Santos et al (2010), Pezzi, Gowdak e Mattos (2010) e Mendonça e Laurence (2010), os
autores caracterizam o tema também de forma contextualizada, porém resumida – para
não dizer superficial – permeando os conhecimentos básicos da Genética clássica,
Biotecnologia moderna e Genética Molecular e suas aplicações na pesquisa e saúde.
Linguagem utilizada
O texto principal de todos os livros apresentou coesão do tipo sequencial. Esta,
por sua vez estabelece relações semânticas e/ou programáticas possibilitando a
interpendência entre os elementos do texto. Para Koch (2004) a coesão compreende a
ligação, relação, a conexão entre as palavras, expressões ou frases do texto. Segundo
Melo e Gomes (1999), a coesão é um fator textual que se faz necessário à construção
textual e ao entendimento do texto, pois produz uma relação de dependência entre os
enunciados que o compõe. O escritor/falante – no caso dos livros didáticos, o autor –
detém a habilidade para falar/escrever, a fim de produzir os grupos de enunciados que
compõe um texto, que por sua vez são frases interligadas, não aleatórias e que
constroem um significado (MELO; GOMES, 1999). Koch (2004) complementa
afirmando que a coesão textual consiste em processos de sequencialização que
asseguram uma ligação linguística significativa entre os elementos que ocorrem na
superfície textual.
Todos os livros analisados apresentaram indescritivelmente a citação de termos
técnicos no decorrer do texto principal, principalmente ao que se diz respeito à técnica
da eletroforese. Na Tabela 5 estão listados os termos técnicos encontrados em cada
livro. Estes são importantes para a alfabetização cientifica do aluno, no entanto, nenhum
livro apresentou um glossário, que é extremamente importante para temas como
Biotecnologia e Engenharia genética, devido à necessidade do conhecimento de termos
chave e técnicos que requerem uma maior atenção quanto a sua função no entendimento
do texto. No Apêndice C é apresentado um modelo de glossário referente ao tema
Biotecnologia e Engenharia genética. Este pode vir a ser utilizado como material
complementar para auxiliar no entendimento do conteúdo.
47
Tabela 5 – Termos técnicos encontrados nos livros didáticos selecionados. Estes estão
relacionados a técnicas utilizadas em Biotecnologia e Engenharia genética.
Livro didático Termo técnico
Bio v.2
Lopes e Rosso, 2010
Eletroforese
Clonagem molecular
PCR
Amniocentese
DNA fingerprint
Biologia das populações v.3
Amabis e Martho, 2009
Clonagem molecular
Eletroforese
Novas bases da Biologia v.3
Bizzo, 2012
PCR
Eletroforese
Biologia hoje v.3
Paulino e Gewandsznadjer, 2011
Eletroforese
PCR
DNA fingerprint
Biologia: Ser protagonista Biologia v.3
Santos et al., 2010 Eletroforese
Biologia v.1
Pezzi, Gowdak e Mattos, 2010 Eletroforese
Biologia v.3
Mendonça e Laurence, 2010
Eletroforese
Vacina gênica
Vacina de DNA
Fonte: Dados da Pesquisa, 2014.
Como foi visto a algumas seções atrás, a Biotecnologia e a Engenharia genética
englobam vários conceitos e conhecimentos de processos tais como organismos
geneticamente modificados, clonagem molecular, processos industriais, produtos de
fermentação, entre outros. Tais conhecimentos estão sendo cada vez mais abordados por
autores em livros didáticos. Os conhecimentos adquiridos a partir dos conceitos e dos
processos permitem o desenvolvimento de competências dos alunos associada a uma
visão de mundo atualizada (SERRALHEIRO; FREIRE, 2002; ROTA; IZQUIERDO,
2003). O professor é também responsável de informar seus alunos sobre os aspectos
científicos e técnicos básicos da Biotecnologia bem como seus métodos e realizações.
48
Figuras e ilustrações utilizadas
Os livros analisados apresentaram esquemas, figuras e fotografias como
ilustrações didáticas. Na Tabela 6 é apresentado um resumo dos resultados obtidos.
Tabela 6 – Resumo dos resultados obtidos em relação às figuras e ilustrações utilizadas nos
livros didáticos selecionados.
Livro didático Ilustração
utilizada
Projeto gráfico
(Pontos positivos)
Projeto gráfico
(Pontos negativos)
BIO v.2
Lopes e Rosso, 2010
Fotografia
Figura
Esquema
Apresenta 23 ilustrações;
As ilustrações analisadas estão
localizadas próximas ao texto
ao qual estão fazendo
referência, e auxiliam direta-
mente no entendimento do
conteúdo;
Todas as ilustrações apresen-
tam legenda de cunho descri-
tivo seguida de outra legenda
que informa valores referentes
à escala e cores quando neces-
sário.
Não estão referen-
ciadas no texto prin-
cipal.
Biologia das
populações v.3
Amabis e Martho,
2009
Fotografia
Figura
Esquema
Apresenta 22 ilustrações;
As ilustrações analisadas estão
referenciadas próximas ao
texto auxiliando no entendi-
mento do conteúdo;
Presença de legenda de cunho
descritivo.
Faz uso de analogias
que pode vir a cons-
truir um conhecimen-
to errôneo;
Não apresenta infor-
mação a respeito de
escala e cores utiliza-
das nas ilustrações.
Novas bases da
Biologia v.3
Bizzo, 2012
Fotografia
Figura
Apresenta 15 ilustrações;
As ilustrações estão referen-
ciadas no texto principal e
localizadas próximas a ele;
Presença de legenda de cunho
descritivo.
As ilustrações não
contribuem para o
entendimento do
conteúdo;
As ilustrações apre-
sentam tamanho ina-
propriado, tornando
o texto da página ao
qual estão localiza-
das pequeno e com
pouca informação;
Não apresenta infor-
mação a respeito de
escala e cores utiliza-
das nas ilustrações.
49
Continuação da Tabela 6.
Livro didático Ilustração
utilizada
Projeto gráfico
(Pontos positivos)
Projeto gráfico
(Pontos negativos)
Ser protagonista
Biologia v.3
Santos et al, 2010
Fotografia
Figura
Esquema
Apresenta 13 ilustrações;
As ilustrações analisadas estão
referenciadas próximas ao
texto como também durante a
leitura do mesmo, auxiliando
no entendimento do con-
teúdo;
Presença de legenda de cunho
descritivo em apenas algumas
ilustrações e de outra referente
às cores utilizadas.
Não apresenta infor-
mação a respeito de
escala das ilustrações;
Falta de organização
das ilustrações na pá-
gina.
Biologia Hoje v.3
Linhares e
Gewandsznadjer,
2011
Fotografia
Figura
Esquema
Apresenta 12 ilustrações;
As ilustrações analisadas estão
localizadas próximas ao texto
como também possuem
referência no mesmo, auxilian-
do diretamente no entendimen-
to do conteúdo;
Algumas das ilustrações apre-
sentam legenda de cunho des-
critivo e informações referen-
tes à escala e cores quando
necessário.
Faz uso de represen-
tações errôneas sobre
a morfologia da cé-
lula.
Biologia v.1
Pezzi, Gowdak e
Mattos, 2010
Fotografia
Figura
Esquema
Apresenta 11 imagens;
As ilustrações analisadas estão
localizadas próximas ao texto
ao qual estão fazendo
referência, e auxiliam direta-
mente no entendimento do
conteúdo;
Algumas das ilustrações apre-
sentam legenda de cunho des-
critivo e informações referen-
tes à escala e cores quando
necessário;
Legenda que informa a fonte.
-
50
Continuação da Tabela 6.
Livro didático Ilustração
utilizada
Projeto gráfico
(Pontos positivos)
Projeto gráfico
(Pontos negativos)
Biologia v.3
Mendonça e
Laurence, 2010
Fotografia
Esquema
Apresenta 8 imagens;
As ilustrações estão referen-
ciadas no texto principal e
localizadas próximas a ele;
Presença de legenda de cunho
descritivo.
As ilustrações não
contribuem para o
entendimento do
con- teúdo;
Não apresenta infor-
mação a respeito de
escala e cores utiliza-
das nas ilustrações.
Fonte: Dados da pesquisa, 2014.
O papel da imagem/ilustração é importante dentro do livro didático, pois
funciona como uma ferramenta pedagógica que auxilia na fixação de conceitos e
exemplificações. E para entender tal função cognitiva, o pressuposto da Teoria da
Aprendizagem Significativa de Ausubel, apresentada por Moreira e Masini (1982) diz o
seguinte:
[...] aprendizagem significativa é um processo pelo qual uma nova
informação se relaciona com um aspecto relevante da estrutura de
conhecimento do indivíduo (p.7).
[...]. A aprendizagem significativa ocorre quando a nova informação
ancora-se em conceitos relevantes preexistentes na estrutura cognitiva
de quem aprende (p.7).
Para que ocorra uma melhor compreensão do novo conhecimento, é conveniente
relaciona-lo ao conhecimento prévio, ou seja, o universo de ideias e coisas que o
indivíduo já conhece. Durante o desenvolvimento da criança, a associação e percepção
de imagens a um sistema de signos é uma condição para o desenvolvimento da
linguagem escrita, esta por sua vez, tende a ser mais ágil e facilmente compreendida do
que a linguagem escrita. Sendo assim, ao utilizar ilustrações/imagens como
complemento do texto, é possível que esta possa assumir uma condição anterior para
compreensão do conhecimento (DELEGÁ, 2012).
No entanto, atualmente existe uma abundância de imagens mostradas na
sociedade que domina todas as mídias. Nakamoto (2010) contribui para esta temática
dizendo o seguinte:
[...] Nesse caso, as crianças estariam acostumadas a essa abundância e
perceberiam o livro didático como algo natural, ou seja, a leitura deste
seria feita sem problemas ou falta de compreensão do todo [...] No
entanto, isso não é possível se falta à criança conhecimento prévio ou
letramento para fazer a conexão necessária para entender o todo.
Estaríamos então superestimando o poder de ler da criança ao
51
apresentar o livro didático com aspecto da internet ou de outras
mídias. Além disso, mesmo que a criança esteja acostumada com a
abundância de imagens, isso não significa que vai ter a compreensão
crítica dos possíveis significados das imagens, o que demandaria a
atuação e mediação do professor (p. 105).
Na obra de Amabis e Martho (2009) encontra-se o uso de analogias para
exemplificar as técnicas que envolvem o uso de enzimas de restrição (Figura 3).
Figura 2 – Analogia sobre atuação de enzimas de restrição na obra de Amabis e Martho
(2009).
Fonte: Dados da pesquisa, 2014.
Na Figura 3, o autor discrimina uma “cola” como sendo a DNA ligase, que por
sua vez é uma enzima que tem função de refazer ligações entre porções de DNA, e por
isso, desempenha um importante papel na reparação do DNA. Na mesma figura, o autor
discrimina uma “tesoura” como sendo uma enzima de restrição, estas por sua vez,
desfazem ligações específicas no DNA, gerando assim, diversas porções de DNA.
Quase que rotineiramente, os autores de livros didáticos usam de analogias com
assuntos que pertencem ao cotidiano do aluno ao invés do conhecimento científico. Duir
(1991) e Bachelard (1996) apud Giraldi e Souza (2006) demonstram certa preocupação
ao apontar os perigos do uso de analogias, pois estas podem gerar concepções
52
equivocadas do ponto de vista científico. Já a autora Krasilchik (2011), contribui
afirmando que o uso e a busca por semelhanças e analogias nas diferentes áreas do
conteúdo auxiliam na compreensão dos conhecimentos biológicos. Segundo Giraldi e
Mortimer (1998) apud Souza (2006), é necessário que se compreenda que tal linguagem
representa “uma forma radicalmente diferente de construir a realidade discursivamente”.
No livro de Bizzo (2012) ocorre uma fragmentação da informação, o que
pressupõe que o indivíduo que estar lendo seja capaz de entender as associações entre
diversos fragmentos de informação. Até mesmo para um indivíduo adaptado a profusão
de imagens da era digital, esse ainda é um processo mental difícil e complexo
(DELEGÁ, 2012). Além disso, uma composição de página predominantemente visual
tem como consequência à sintetização do texto escrito, no qual muitas vezes a
informação é perdida (Figura 3).
Figura 3 – Ilustrações utilizadas no livro de Bizzo (2012). Estas fazem uso inapropriado do
tamanho. A) Mudas de soja transgênica; B) Partículas virais da Hepatite B; C) Representação da
molécula de DNA.
A
B
53
Fonte: Dados da pesquisa, 2014.
Então, novamente aos pressupostos da Teoria da Aprendizagem Significativa de
Ausubel, que segundo Delegá (2012), assumisse que:
[...] sem o conhecimento prévio adequado (que nesse caso, se resume
à capacidade intelectual de fazer as devidas associações entre as várias
partes do conteúdo fragmentado) o projeto gráfico pode parecer
amigável à criança, mas ela não consegue fazer as conexões
necessárias para compreender o conteúdo como um todo, e o
conhecimento a ser aprendido se dispersa, torna-se confuso
(DELEGÁ, 2012).
A fragmentação deixa de cumprir seu papel como forma lúdica de orientação do
texto e acaba dificultando a compreensão.
Quando devidamente utilizada – respeitando o conhecimento prévio e a
formação intelectual do aluno, como também tornar ciente de que o uso de analogias é
uma forma diferente de entendimento e não a realidade científica – a ilustração
associada ao texto viabiliza o conhecimento, incentiva a leitura e instiga a descoberta do
novo saber (DELEGÁ ,2012).
Quanto às legendas, os livros de Lopes e Rosso (2010), Linhares e
Gewandsznadjer (2010) e Pezzi, Gowdak e Mattos (2010) apresentaram legendas bem
elaboradas que auxiliam na alfabetização visual do leitor.
C
54
Segundo as diretrizes do alfabetismo visual, a legenda direciona a leitura da
imagem, permitindo assim a não interpretação livre da mesma. O indivíduo capaz de ler
o texto imagético por si só – sem auxílio de legenda – é considerado alfabetizado
visualmente (DONDIS, 1997).
Exercícios propostos
Todos os livros analisados apresentaram exercícios relacionados ao assunto de
Biotecnologia e Engenharia genética. A maioria desses exercícios era coerente com o
tema, no entanto, apenas o livro de Lopes e Rosso (2010) apresentou atividades que
estimulavam e ampliavam a informação ou o conhecimento do aluno sobre o tema.
Questionamentos éticos
Ao que se refere a posicionamento e questionamentos éticos sobre o tema
analisado, apenas as obras de Lopes e Rosso (2010) e Amabis e Martho (2009)
apresentaram discussões a respeito do tema analisado. A obra de Lopes e Rosso (2010)
além de fazer citações referentes à ética de uso de determinadas técnicas, apresenta um
quadro intitulado “Tema para discussão” ao qual contêm um texto de apoio intitulado,
“Bioética como ética aplicada e Genética”. Já a obra de Amabis e Martho (2009)
apresenta argumentos éticos pontuais durante a leitura do texto principal,
principalmente no que se refere ao uso de determinadas técnicas laboratoriais.
Para Tizioto e Araújo (2007) “é função da escola se preocupar em formar
cidadãos aptos a interpretar e avaliar as informações recebidas acerca dos avanços
científicos e suas implicações éticas.” Temas como células-tronco, fertilização in vitro,
clonagem terapêutica, etc., é importante de serem trabalhados – além do conhecimento
biológico – pelo fato de servirem também como auxilio aos alunos – tanto no âmbito
pessoal como no social – acerca das questões relacionadas à manipulação da vida em
laboratório (DRUMOND, 2007).
55
Indicadores de Enfoque
Foi encontrado um total de 1.249 unidades de registros (Quadro 5).
Quadro 5 – Categorias estabelecidas para os livros didáticos selecionados e as respectivas
unidades de registros que as compõe.
Livro didático Categoria
Quantidade
de unidade
de registro
Total
Bio v.2
Lopes e Rosso, 2010
Engenharia Genética 98
299
Biotecnologia moderna 135
Biotecnologia moderna aplicada à saúde 22
Metodologia técnico-científica utilizada em
Biotecnologia moderna e Engenharia genética 15
Questões éticas 29
Biologia das populações v.3
Amabis e Martho, 2009
Engenharia Genética 93
306
Biotecnologia moderna 167
Biotecnologia moderna aplicada à saúde 27
Metodologia técnico-científica utilizada em
Biotecnologia moderna e Engenharia genética 10
Questões éticas 9
Novas bases da Biologia v.3
Bizzo, 2012
Engenharia Genética 38
87 Biotecnologia moderna 43
Biossegurança 1
Metodologia técnico-científica utilizada em
Biotecnologia moderna e Engenharia genética 5
Biologia Hoje v.3
Linhares e
Gewandsznadjer, 2011
Engenharia Genética 113
201
Biotecnologia moderna 76
Biotecnologia moderna aplicada à saúde 7
Metodologia técnico-científica utilizada em
Biotecnologia moderna e Engenharia genética 5
Biologia: Ser
protagonista Biologia
v.3
Santos et al.,2010
Engenharia Genética 54
123
Biotecnologia moderna 58
Biotecnologia moderna aplicada à saúde 6
Metodologia técnico-científica utilizada em
Biotecnologia moderna e Engenharia genética 2
Biossegurança 3
Biologia v.1
Pezzi, Gowdak e Mattos,
2010
Engenharia Genética 42
109
Biotecnologia moderna 63
Biossegurança 1
Biotecnologia moderna aplicada à saúde 2 Metodologia técnico-científica utilizada em
Biotecnologia moderna e Engenharia genética 1
Biologia v.3
Mendonça e Laurence, 2010
Engenharia Genética 41
124 Biotecnologia moderna 73
Biotecnologia moderna aplicada à saúde 9
Metodologia técnico-científica utilizada em
Biotecnologia moderna e Engenharia genética 1
Total 1.249
Fonte: Dados da pesquisa, 2014.
56
As categorias Biotecnologia moderna e Engenharia genética foram as que mais
se destacaram em termos de quantidade de número de registro. O livro de Amabis e
Martho (2009) apresentou a maior quantidade de registros, seguido – em ordem
decrescente – da obra de Lopes e Rosso (2010) e Linhares e Gewandsznadjer (2010). As
obras de Mendonça e Laurence (2010), Santos et al. (2010), Pezzi, Gowdak e Mattos
(2010) e Bizzo (2012) apresentaram quantidade de número de registro inferior a 150, o
que leva a um caráter resumido do tema Biotecnologia e Engenharia genética nestas
obras.
Quanto aos indicadores de enfoques, os resultados obtidos estão apresentados na
Tabela 7.
Tabela 7 – Indicadores de enfoque listados estabelecidos após análise de conteúdo dos livros
didáticos selecionados.
Indicador de enfoque
Frequência relativa (%)
Bio v.2. Lopes e Rosso, 2010
Enfoque relacionado a tecnologias de manipulação do DNA; 82,94
Enfoque relacionado a questões éticas; 9,70
Enfoque relacionado à genética humana e saúde; 5,02
Biologia das populações v.3. Amabis e Martho, 2009
Enfoque relacionado a tecnologias de manipulação do DNA; 88,24
Enfoque relacionado a questões éticas; 2,94
Enfoque relacionado à genética humana e saúde; 8,82
Novas bases da Biologia v.3. Bizzo, 2012
Enfoque relacionado a tecnologias de manipulação do DNA; 98,85
Enfoque relacionado a questões éticas; 1,15
Biologia hoje v.3. Linhares e Gewandsznadjer, 2011
Enfoque relacionado a tecnologias de manipulação do DNA; 96,52
Enfoque relacionado à genética humana e saúde; 3,48
Ser protagonista v.3. Santos et al. 2010
Enfoque relacionado a tecnologias de manipulação do DNA; 92,68
Enfoque relacionado a questões éticas; 2,44
Enfoque relacionado à genética humana e saúde; 4,88
Biologia v.1. Pezzi, Gowdak e Mattos, 2010
Enfoque relacionado a tecnologias de manipulação do DNA; 97,30
Enfoque relacionado a questões éticas; 0,9
Enfoque relacionado à genética humana e saúde; 1,8
Biologia v.3. Mendonça e Laurence, 2010
Enfoque relacionado a tecnologias de manipulação do DNA; 92,74
Enfoque relacionado à genética humana e saúde; 7,26
Fonte: Dados da pesquisa, 2014.
As obras de Lopes e Rosso (2010), Amabis e Martho (2010), Santos et al. (2010)
57
e Pezzi, Gowdak e Mattos (2010) apresentaram os três tipos de indicadores durante o
desenvolvimento do tema ao longo do texto principal. O enfoque predominante em
todas as obras está relacionado às Técnicas e manipulação do DNA, onde todas
estabeleceram uma frequência relativa acima dos 80% (Tabela 7). As obras de Lopes e
Rosso (2010), Amabis e Martho (2009), Bizzo (2012), Santos et al. (2010) e Pezzi et al.
(2010) foram às únicas a apresentarem o indicador Questões éticas, correspondendo a
9,63% e 2,94%, 1,15%, 2,44% e 0,9% de frequência relativa, respectivamente (Tabela 7).
De modo geral, todos os livros apresentaram temas atuais que envolvem o
conhecimento da Biologia, como técnicas e manipulação do DNA e aplicações das
tecnologias do DNA na saúde, sendo a obra de Bizzo (2012) exceção para este último
item. A predominância do indicador técnicas e manipulação do DNA pode estar
relacionada com a maior quantidade de unidades de registro que compõe as categorias
estruturantes deste indicador (Apêndice D-J).
No entanto, chama-se a atenção para o indicador Questões éticas, pois,
atualmente, já é ciente da necessidade de um suporte ético para as pesquisas
biotecnológicas atuais, principalmente pelo impacto que estas podem vir a causar na
sociedade e no ambiente. Deve-se ser ciente também, da importância do livro didático
como um dos materiais necessários para o processo de ensino-aprendizagem
(VERCEZE; SILVINO 2014). É perceptível à falta de importância que a maioria dos
livros didáticos selecionados têm para com este tema – ética – quando associado à
Biotecnologia e Engenharia Genética. Segundo os PCN, no que diz respeito à
contextualização sociocultural do aluno, “reconhecer e avaliar o caráter ético do
conhecimento tecnológico e utilizar esses conhecimentos no exercício da cidadania” é
uma competência necessária no ensino de Biologia e fundamental para formação do
aluno. Sendo assim, se faz importante a presença desses questionamentos nos livros
didáticos de Biologia (BRASIL, 2000). Como já citado, apenas as obras de Lopes e
Rosso (2010), Amabis e Martho (2009), Pezzi, Gowdak e Mattos (2010) e Santos et al.
(2010) apresentaram uma abordagem ética sobre o tema analisado.
58
CONCLUSÃO
A Biotecnologia se faz presente em muitos setores da sociedade. Desde a sua
descoberta, a humanidade soube valorizar a importância e utilização dos seres vivos na
Biotecnologia em função de beneficio próprio. Partindo desse sentido, o livro didático
de Biologia é importante para os professores e alunos como uma ferramenta didática de
fácil acesso para o ensino desse tema, o qual deve ser abordado de forma clara e
objetiva, expondo argumentos, técnicas e conteúdos necessários para a sua
compreensão. Tendo isso, o aluno estará de posse de uma ferramenta didática confiável,
que lhe permite refletir e participar ativamente de assuntos relacionados à Biotecnologia
e Engenharia genética, como também estar consciente dos progressos científicos desta
área do conhecimento.
A abordagem do tema foi considerada significativa, pois foi possível constatar
como de fato, diferentes autores abordam o tema Biotecnologia e Engenharia Genética.
Praticamente alguns livros analisados mostraram o tema de forma descritiva, com
clareza e objetividade, utilizando um projeto gráfico bem elaborado, entendendo as
necessidades cognitivas do leitor. As obras de Lopes e Rosso (2010), Amabis e Martho
(2009), Linhares e Gewandsznadjer (2011), Pezzi, Gowdak e Mattos (2010) e Santos et
al. (2010) foram as que obtiveram uma melhor abordagem do tema Biotecnologia e
Engenharia Genética no que se refere aos critérios analisados (Caracterização do tema;
Linguagem utilizada; Figuras e ilustrações utilizadas; Exercícios propostos;
Questionamentos éticos). No entanto, a obra de Lopes e Rosso (2010) apresentou maior
destaque, devido à presença de discussões melhor elaboradas que instigam aos
questionamentos éticos a respeito do tema analisado.
Parte desses resultados parece ser um reflexo positivo da extensa bibliografia
elaborada pelo governo federal – com auxílio de professores de todo o Brasil – a fim de
nortear o ensino através de parâmetros e orientações curriculares. As escolas são as
beneficiárias de todo este processo, pois cabe a elas escolher entre os títulos disponíveis,
aqueles que melhor atendem ao seu projeto político pedagógico. Com isso, os resultados
apresentados mostraram que os livros didáticos de Lopes e Rosso (2010) e Amabis e
Martho (2009) que são os mais utilizados nas escolas de ensino médio do estado da
Paraíba apresentam uma abordagem significativa para aprendizagem do tema analisado.
Além disso, o livro didático é uma ferramenta que não deve ser trabalhada sozinha. Para
59
que o educando seja capaz de construir o conhecimento associando ao seu cotidiano,
faz-se necessária a presença do professor-mediador, pois este irá orienta-lo durante todo
o processo de aprendizagem como também na utilização dos conteúdos disponíveis nos
livros didáticos. Além disso, a escolha de um bom livro didático de Biologia faz a
diferença na alfabetização científica do educando, pois esta irá servir como uma
ferramenta de acesso aos conhecimentos acumulados.
60
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66
APÊNDICE A – QUESTIONÁRIO
Livros didáticos de Biologia do ensino médio: avaliação dos conteúdos de
Biotecnologia e Engenharia genética - Elton José Ferreira Chaves
Análise dos Livros Didáticos de Biologia
Tema: Biotecnologia e Engenharia Genética
Livro:_________________________________________________________________
Autor(res):_____________________________________________________________
Editora:________________________________________________________________
Volume:______________________________________________________________
Ano:_________________________________________________________________
OBS:__________________________________________________________________
1 Caracterização do tema
1.1 – O livro apresenta um (ou mais) capítulo(s) exclusivo para o tema
Biotecnologia e Engenharia Genética?
( ) Sim, ambos estão presentes
( ) Sim, apenas o tema Biotecnologia
( ) Sim, apenas o tema Engenharia Genética
( ) Não apresenta
1.2 – O tema é abordado através de textos de apoio provenientes de jornais,
revistas, sites, entre outros meios de comunicação?
( ) Sim ( ) Não
Se sim, qual o meio de comunicação utilizado? _________________________
1.3 – Apresenta uma abordagem histórica sobre o tema?
( ) Sim ( ) Não
2 Linguagem utilizada
2.1 – O texto principal referente ao capítulo onde o tema está inserido está bem
explicado?
( ) Sim ( ) Não
2.2 – O texto principal, em algum momento faz referência ou valoriza algum termo
técnico envolvido com o tema?
( ) Sim ( ) Não
67
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE A
Livros didáticos de Biologia do ensino médio: avaliação dos conteúdos de
Biotecnologia e Engenharia genética - Elton José Ferreira Chaves
Análise dos Livros Didáticos de Biologia
Tema: Biotecnologia e Engenharia Genética
2.3 – Existe a presença de um glossário para palavras utilizadas no texto?
( ) Sim ( ) Não
3 Figuras e ilustrações utilizadas
3.1 – Apresenta fotos, gráficos, esquemas ou ilustrações?
( ) Sim ( ) Não
Se sim, quais os tipos de ilustrações utilizados?___________________________
3.2 – Estes:
- Apresentam qualidade e nitidez? ( ) Sim ( ) Não
- Apresentam legendas corretas? ( ) Sim ( ) Não
- Têm coerência com o texto? ( ) Sim ( ) Não
- Auxiliam na compreensão do texto? ( ) Sim ( ) Não
- Apresentam fontes atuais? ( ) Sim ( ) Não
( ) Não há dados relativos á fonte
4 Exercícios propostos e questionamentos éticos
4.1 – Há exercícios sobre o tema? ( ) Sim ( ) Não
4.2 – Estes exercícios:
- São coerentes com o tema? ( ) Sim ( ) Não
- Estimulam reflexão e raciocínio? ( ) Sim ( ) Não
4.3 – Aborda questões éticas? ( ) Sim, quais _______
( ) Não
68
APÊNDICE B – ANÁLISE SEMÂNTICA DOS LIVROS DIDÁTICOS
Análise dos Livros Didáticos de Biologia
Tema: Biotecnologia e Engenharia Genética
Livro:________________________________________________________________
Autor(res):____________________________________________________________
Editora:______________________________________________________________
Volume:______________________________________________________________
Ano:_________________________________________________________________
Temáticas
Termo - chave Capítulo Página Parágrafo Frequência
69
APÊNDICE C – GLOSSÁRIO
A
Anticorpo Molécula protéica produzida por células especializadas em vertebrados superiores com função
imunológica; o mesmo que imunoglobulina (Ig), proteína multimérica, com dois tipos de peptídeos, um
de cadeia leve e outro de cadeia pesada (H2L2).
Antibiótico Classe de compostos naturais ou sintéticos que inibem o crescimento ou causam a morte de
microrganismos.
Amniocentese Procedimento para retirar células fetais visando à diagnose pré-natal, amostrando-se o fluido amniótico
de uma fêmea grávida.
Aconselhamento genético O aconselhamento genético consiste em verificar a probabilidade de uma doença genética ocorrer em
uma família.
B
Biotecnologia 1. Tecnologia que gera produtos e processos de origem biológica.
2. Espectro ou conjunto de tecnologias moleculares aplicadas ao estudo de microrganismos, plantas e
animais.
Biologia molecular Biologia das macromoléculas; ciência que estuda os processos biológicos em nível molecular.
Biossegurança Matéria que estuda os riscos potenciais da biotecnologia para a saúde humana e animal, bem como
para o ambiente.
Biblioteca de DNA Coleção de cDNAs, obtida por clonagem de regiões expressas do genoma a partir de RNAs
mensageiros, transcritos em cDNA por tanscrição reversa.
Bioética Ramo da ética que trata do potencial impacto do desenvolvimento das ciências biológicas nas
sociedades humanas.
C
Clonagem terapêutica Uso de células-tronco para produzir, in vitro, tecidos ou órgãos para transplante.
Clonagem Propagação, multiplicação a partir de um indivíduo, uma célula ou molécula, gerando uma população
geneticamente idêntica.
Células-tronco Célula embrionária que tem potencial para originar células diferenciadas, inclusive células
germinativas, por ser pluripotente.
Cromossomos Corpos nucleares que contêm o material genético, incluindo os genes responsáveis pela diferenciação e
atividade da célula e sequências não codificadoras.
70
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE C
CTNBio Comissão técnica interdisciplinar que regulamenta a pesquisa e o uso comercial de OGM na indústria e
agropecuária brasileiras.
Clonagem de DNA Clonagem de uma sequência codificadora de um gene, a partir da transcrição reversa de seu RNAm.
Código genético Linguagem da Genética Molecular que traduz o significado das trincas de nucleotídeos
E
Engenharia genética
Conjunto de técnicas de biologia molecular que resulta na construção de moléculas de DNA
quiméricas ou recombinantes. Ver tecnologia do DNA recombinante.
Ética Campo de questionamento fundamental na geração de propostas filosóficas sobre o que seja a boa
regra ou a boa vida.
Eletroforese Técnica usada para separar misturas complexas de macromoléculas, normalmente proteínas e ácidos
nucléicos. Seu princípio é submeter amostras, aplicadas em pequenos poços de uma matriz porosa
submersa em um tampão, a um campo elétrico. As moléculas migram a uma taxa que é dependente de
sua carga elétrica e de seu peso molecular.
EMBRAPA Abreviação de Empresa Brasileira de Pesquisa e Agropecuária
Enzimas de restrição Classe de enzimas microbianas que clivam o DNA após reconhecer uma sequência específica. O
mesmo que endonuclease de restrição. Podem encontrar poucos sítios (de corte raro) ou clivar todo o
genoma (corte frequente).
G
Genética molecular Área da Genética que estuda a estrutura, organização e função dos ácidos nucléicos (transcrição e
tradução), bem como os processos de regulação da expressão gênica.
Genoma 1. Conjunto das seqüências de nucleotídeos (expressas ou não) que constituem o material genético de
uma espécie, vírus ou organela.
2. Complemento cromossômico haplóide (do inglês, haploid set) de uma espécie.
Gene Unidade transmitida de geração a geração durante a reprodução sexual ou assexual. Sequência de
nucleotídeos capaz de sofrer transcrição, ou seja, dar origem a moléculas de RNA, e que inclui as
regiões líder e trailer, bem como os íntrons.
Genética Clássica A Genética clássica consiste nas técnicas e métodos da genética, anteriores ao advento da biologia
molecular.
71
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE C
Genômica Ciência que estuda o genoma dos organismos a partir de seu seqüenciamento, com vistas a entender
sua estrutura, organização e função.
H
Híbrido Aquele que deriva do cruzamento entre pais distintos, contrastantes para uma ou mais características.
I
Insulina Hormônio peptídico segregado pelo pâncreas que regula o nível de glicose no sangue dos mamíferos.
In vitro Expressão latina que designa todos os processos biológicos que têm lugar fora dos sistemas vivos, no
ambiente controlado e fechado de um laboratório e que são feitos normalmente em recipientes
de vidro.
L
Laboratório Espaço físico devidamente equipado com instrumentos de medida próprios para a realização
de experimentos e pesquisas científicas.
M
Manipulação do DNA
Conjunto de técnicas de biologia molecular que resulta na construção de moléculas de DNA
quiméricas ou recombinantes. Ver tecnologia do DNA recombinante.
Microrganismo Classe de organismos visível apenas ao microscópio, que inclui certas algas, bactérias, fungos,
protozoários e vírus.
N
Nanotecnologia Estudo de manipulação da matéria numa escala atômica e molecular.
O
OGM Abreviação de organismo geneticamente modificado.
P
Proteoma Conjunto de todas as proteínas de um organismo.
PGH Esforço internacional para o mapeamento do genoma humano e a identificação de todos
os nucleótidos que o compõem.
PCR Da sigla inglesa, Polimerase Chain Reaction.
T
Terapia gênica Conjunto de procedimentos para tratar de um portador de doença genética utilizando-se tecnologias de
DNA recombinante. Pode ser praticada in vivo.
72
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE C
Transgênico Indivíduo no qual um transgene foi integrado ao seu genoma.
V
Vacina de DNA Vacina que consiste na injeção de um fragmento específico de DNA para estimular uma resposta
imune.
Vacina Preparação morta ou atenuada de patógenos que pode induzir à formação de anticorpos no hospedeiro
e assim produzir imunidade contra o patógeno.
Fonte: Conselho de informações sobre Biotecnologia9
9 Disponível em: <http://cib.org.br/biotec-de-a-a-z/glossario/>; Acesso em 18 nov. 2014.
73
APÊNDICE D – FICHA DE AVALIAÇÃO DA OBRA DIDÁTICA SELECIONADA “BIO”
DE LOPES E ROSSO (2010)
Categoria Componente de
registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
Célula vegetal
"Assim, qualquer gene pode ser
introduzido em uma célula vegetal
utilizando-se essa ferramenta
oferecida pela própria natureza."
1 0,33
In vitro
"Dessa forma originam-se vírus in
vitro, ou seja, em laboratório." 3 1,00
Transgênico
"Organismos transgênicos são
aqueles que recebem genes de outras
espécies de seres vivos."
10 3,34
Engenharia
genética
"A engenharia genética possibilita a
manipulação de moléculas de DNA." 6 2,01
Gene
"[...] é possível produzir insulina
clonando o gene humano em bactérias
e estimulando-o para que entre em
atividade."
53 17,73
Engenharia
genética
Enzimas de
restrição
"Os cientistas conseguem isolar o
DNA viral e, utilizando enzimas de
restrição [...].".
7 2,34 32,78
Manipulação do
DNA
"[...] enzimas de restrição. A
descoberta dessas enzimas permitiu
grandes avanços na manipulação do
DNA."
2 0,67
DNA
recombinante
"A molécula de DNA associada ao
novo trecho inserido é denominada
DNA recombinante."
5 1,67
OGM
"Nas plantas, os métodos empregados
na obtenção de organismos
transgênicos (organismos
geneticamente modificados - OGM)
[...]."
1 0,33
Anticorpos
"O produto da atividade desses genes é
purificado e pode atuar como vacina,
[...] estimua a produção de anticorpos
específicos."
1 0,33
Insulina
"A produção de certos hormônios [...]
já tem sido realizada por meio de
técnicas de clonagem [...]. É o caso da
insulina [...]."
8 2,68
Antibiótico
"Nos plasmídeos estão, em geral,
genes que conferem às bactérias
resistência a antibióticos."
1 0,33
74
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE D
Categoria Componente de
registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
Biotecnologia
moderna
Microrganismo
"Ao se reproduzir, esses
microrganismos multiplicam as
moléculas recombinantes [...]."
1 0,33
Genoma "É importante frisar que não se clonam
indivíduos, mas sim genomas, [...]." 8 2,68
Cromossomo "Os cromossomos humanos cotêm
cerca de 35 mil genes [...]." 9 3,01
Análise do DNA "[...] identificação de pessoas com base
na análise do DNA [..]." 4 1,34
DNA
"Os cientistas conseguem isolar o
DNA viral e, utilizando enzimas de
restrição [...].".
66 22,07
Biologia
Molecular
"Utilizando as técnicas da Biologia
Molecular, os cientistas estão
avançando em mais uma área
importante [...]."
4 1,34
Clonagem
"A produção de certos hormônios [...]
já tem sido realizada por meio de
técnicas de clonagem [...]."
25 8,36 45,15
Células-tronco
"[...] não é permitida por lei, mas a
clonagem terapêutica, que é feita com
a finaldiade de produção de células-
tronco, sim."
1 0,33
Laboratório
"[...]insulina extraída do pâncreas de
ratos criados em laboratório[...]." 4 1,34
Biblioteca de
DNA
"Clonando-se vários trechos das
moléculas de DNA de uma espécie, é
possível formar uma biblioteca de
DNA."
1 0,33
Proteoma
"Proteoma é um termo relativamente
novo, que significa o conjunto de
proteínas expressas por um genoma."
8 2,68
Biotecnologia
"[...] a Biotecnologia corresponde a
técnicas que têm permitido ao ser
humano utilizar organismos para obter
produtos de seu interesse."
4 1,34
Terapia gênica
"A terapia gênica é outra área em
expansão que envolve essas técnicas." 8 2,68
Biotecnologia
moderna
aplicada à
saúde
Diagnóstico
"Por meio dessa técnica também é
possível [...] para fazer diagnósticos
antes do nascimento."
8 2,68 7,36
Doenças
genéticas
"[...] as informações que podem ser
obtidas em diagnóstico pré-natal sobre
doenças genéticas em fetos."
1 0,33
Clonagem
terapêutica
"[...] não é permitida por lei, mas a
clonagem terapêutica, que é feita com
a finaldiade de produção de células-
tronco, sim."
1 0,33
75
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE D
Categoria Componente de
registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
Biotecnologia
moderna
aplicada à
saúde
Aconselhamento
genético
"Os avanços na engenharia genética
nos últimos anos têm permitido [...]
melhorias no serviço de
aconselhamento genético."
4 1,34
Metodologia
técnico-
científica
utilizada em
Biotecnologia
moderna e
Engenharia
genética
Eletroforese
"[...] quebrando o DNA, isolam-se
fragmentos de diferentes tamanhos,
que são separados por uma técnica
chamada eletroforese."
2 0,67
Clonagem de
DNA
"Clonagem de DNA significa produzir
inúmeras cópias idênticas de um
mesmo fragmento da molécula de
DNA."
2 0,67 5,02
PCR "A técnica da PCR foi desenvolvida
em 1985 pelo bioquímico Kary Mulis." 4 1,34
Amnioncentese
"Com a amniocentese, obtêm-se as
mesmas informações que no exame das
vilosidades coriônicas [...]."
1 0,33
DNA fingerprint
"O DNA fingerprint tem sido útil para
identificação de pessoas, [...] sobre a
possível participação de suspeitos em
crimes e para testes de paternidade."
6 2,01
Religião
"[...] a questão do aborto envolve
aspectos religiosos, éticos e morais que
merecem ampla discussão [...]."
1 0,33
Questões
éticas Ética
"A possibilidade de clonagem,
inclusive a humana, tem levantado
intensas discussões éticas."
19 6,35 9,70
Bioética
"[...] Bioética são formas novas da
ética aplicada que caracterizam a
soceidade, a cltura e os valores morais
da civilização conteporânea."
6 2,01
Ecoética
"A Ecoética e a Bioética são formas
novas da ética aplicada que
caracterizam a soceidade, a cltura e os
valores morais da civilização
conteporânea."
1 0,33
Moral
"[...] a questão do aborto envolve
aspectos religiosos, éticos e morais
que merecem ampla discussão [...]."
2 0,67
Total 100
Fonte: Dados da pesquisa, 2014.
76
APÊNDICE E – FICHA DE AVALIAÇÃO DA OBRA DIDÁTICA SELECIONADA
“BIOLOGIA DAS POPULAÇÕES” DE AMABIS E MARTHO (2010)
Categoria Componente de
registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
Gene
"[...] a capacidade de resistir a
doenças etc., são condicionadas por
genes que interagem fortemente com
fatores ambientais."
45 14,71
Hibrido
" Essas plantas foram denominadas
híbridas, termo utilizado também
para designar o produto do
cruzamento entre linhagens diferentes
[...]."
6 1,96
DNA
recombinante
" cortar o DNA de plasmídios,
emendá-lo a um outro DNA e
introduzir a molécula produzida -
DNA recombinante - [...]."
4 1,31
Engenharia
Genética
Enzimas de
restrição
" As enzimas de restrição são
enzimas bacterianas que atuam como
"tesouras moleculares [...]."
14 4,58 30,39
Antibiótico
" Cohen trabalhava com plasmídios
bacterianos, tentando isolar genes para
resistência a antibióticos."
1 0,33
Engenharia
genética
" As técnicas da engenharia genética
tornaram possível introduzir um gene
humano em um camundogo."
6 1,96
In vitro
" [...] é necessário fazer a fecundação
in vitro [...]." 1 0,33
Insulina
" A insulina foi a primeira proteína
humana produzida por engenharia
genética."
5 1,63
Transgênicos
"Os organismos que recebem e
incorporam genes de outra espécie são
chamados de transgênicos."
11 3,59
77
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE E
Categoria Componente de
registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
DNA "[...] sequências de pares de bases
específicas em moleculas de DNA." 81 26,47
Microrganismo
"[...] microrganismos que constituem
nossos alimentos básicos foram
domesticadas e "melhoradas" em
diferentes regiões do mundo."
1 0,33
Melhoramento
"O melhoramento consiste em
selecionar e aprimorar as qualidades
das esécies tendo em vista usa
utilização pelos seres humanos."
5 1,63
Genética
molecular
"[...] a descoberta das enzimas de
restrição permitiu um grande avanço
na Genética Molecular."
2 0,65
Biotecnologia
Moderna Análise do DNA
"É cada vez maior o número de genes
deletérios identificados pelas novas
técnicas de análise do DNA [...]."
1 0,33 54,58
Cromossomos
" A região mediana do cromossomo,
onde se localiza os genes não
essenciais [...]."
22 7,19
PGH
" O Projeto Genoma Humano teve
ínicio oficialmente em outubro de
1990 [...]."
8 2,61
Fungo
"[...] um segmento de DNA plasmidial
capaz de se multiplicar em células da
levedura, comportando-se como um
dos cromossomos desse fungo."
1 0,33
Biologia
molecular
"Até agora o genoma completo de
mais de 25 organismos microbianos
foram sequenciados, incluindo a E.
coli, na qual a Biologia Molecular
[...]."
1 0,33
Genômica
"[...] a era da análise genômica
representa um novo começo [...]." 11 3,59
Genoma
" Agora que o genoma de vários
organismos inferiores foi totalmente
sequenciado [...]."
34 11,11
78
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE E
Biotecnologia
moderna
aplicada à
saúde
Doenças
genéticas
" preocupar em procurar
aconselhamento genético se já teve
alguma criança [...] afetados por
doenças genéticas."
8 2,61
8,82
Exame
" costuma-se realizar exame de DNA
de uma célula dos embriões antes da
implatanção no útero da mãe."
6 1,96
Diagnóstico
" Atualmente é possível diagnosticar
certas doenças genéticas graves ainda
durante a vida intra-uterina."
5 1,63
Geneterapia
" [...] geneterapia. Teoricamente,
seria possível substituir ou adicionar
na pessoa doente uma copia correta do
alelo alterado [...]."
3 0,98
Aconselhamento
genético
" preocupar em procurar
aconselhamento genético se já teve
alguma criança [...] afetados por
doenças genéticas."
5 1,63
Metodologia
técnico-
científica
utilizada em
Biotecnologia
moderna e
Engenharia
genética
Clonagem
molecular
[...] multiplicação da célula bacteriana
transformada, constitui um clone
molecular, daí a metodologia para
obtê-lo ser denominada clonagem
molecular."
8 2,61
3,27
Eletroforese
" [...] os fragmentos obtidos na reação
de sequenciamento, o que é feito por
meio da técnica de eletroforese."
2 0,65
Questões
éticas
Moral
"Os conhecimentos biológicos têm
afetado cada vez mais a vida das
pessoas, seja pelas possibilidades de
sua aplicação nos campos da
produzção de alimentos e da saúde,
seja pelos conflitos morais e éticos
decorrentes [...]."
3 0,98
2,94
Ética
"Apesar da metodologia ainda não ser
realidade, muitos já se preocupam
com os problemas éticos que ela pode
trazer."
6 1,96
Total 100
Fonte: Dados da pesquisa, 2014.
79
APÊNDICE F – FICHA DE AVALIAÇÃO DA OBRA DIDÁTICA SELECIONADA
“NOVAS BASES DA BIOLOGIA” DE BIZZO (2012)
Categoria Componente
de registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
Engenharia
genética
Gene
"Mas a técnica foi aperfeiçoada e
permite a identificação de genes
codificadores a partir de seus
produtos."
10 11,49
DNA
recombinante
"[...] um artido descrevendo como o
DNA da bactéria E. coli tinha sido
alterado, produzindo DNA
recombinante [...]."
3 3,45
Enzimas de
restrição
"[...] enzimas que conseguem desfazer
ligações químicas do DNA
reconhecendo pontos específicos, as
chamadas enzimas de restrição.
5 5,75
Manipulação
do DNA
"Muitas delas, como veremos adiante,
resultam de sofisticadas tecnologias de
manipulação do DNA."
1 1,15 43,68
OGM
"Esses organismos têm sido chamados
de organismos geneticamente
modificados, mas nem sempre têm
genes de outras espécies [...]."
1 1,15
Insulina
"A insulina humana tem 51
aminoácidos dispostos em duas
cadeias.
8 9,20
Anticorpo
"[...] podem ser reconhecidas pelo
sistema de defesa humano, que fabrica
anticorpos contra elas."
1 1,15
Vacina "O vírus da hepatite B poderia ser
usado diretamente como vacina." 2 2,30
Transgênico
"Os produtos transgênicos passam por
um processo de desenvolvimento, teste
e liberação."
7 8,05
Biotecnologia
moderna
Biologia
molecular
"O conhecimento das bases da genética
e da biologia molecular tem permitido
uma série de aplicações tecnológicas
[...]."
1 1,15
49,43
Produção
agrícola
"Uma das primeiras aplicações da
genética ocorreu na produção agrícola." 1 1,15
Melhoramento
"[...] onde os milenares processos de
melhoramento genético artesanal
cederam lugar a centros tecnológicos
especializados."
1 1,15
DNA
"Elas permitiram picotar o DNA em
segmentos específicos, o que
possibilita produzir segmentos
comparáveis entre indivíduos."
33 37,93
80
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE F
Categoria Componente
de registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
Biotecnologia
moderna
Análise
genética
"Em 2010, uma análise genética de
múmias do Egito permitiu indentificar
relações de parentesco e até mesmo
infecções."
1 1,15
Enzimas
"[...] o DNA pode se desnaturar, ou
seja, separar as duas hélices
complementares, iniciar sua replicação
e completá-la, com a enzima DNA
polimerase."
5 5,75
Embrapa
"A Embrapa, empresa estatal brasileira
desenvolve diversas plantas
transgênicas."
1 1,15
Biossegurança CTNBio
"[...] os produtos transgênicos devem
receber aprovação do CTNBio para
liberação comercial."
1 1,15 1,15
Metodologia
técnico-
científica
utilizada em
Biotecnologia
moderna e
Engenharia
genética
PCR
"É possível aumentar a quantidade de
DNA, ou seja, amplicar a molécula, e
para isso se utiliza uma técnica
denominada PCR.
1 1,15
5,75
Eletroforese
"A eletroforese é uma técnica que
submete macromoléculas eletricamente
carregadas a uma corrente elétrica que
atravessa uma substância gelatinosa
[...]."
4 4,60
Total 100
Fonte: Dados da pesquisa, 2014.
81
APÊNDICE G – FICHA DE AVALIAÇÃO DA OBRA DIDÁTICA SELECIONADA
“BIOLOGIA HOJE” DE LINHARES E GEWANDSZNADJER (2011)
Categoria Componente de
registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
Gene
"[...] uma biotecnologia que transfere
genes (DNA) de um organismo para
outro".
43 21,4
56,2
Engenharia
genética
Trata-se de mais uma aplicação da
engenharia genética, uma
biotecnologia que transfere genes
(DNA) de um organismo para outro".
7 3,5
Transgênico "As bactérias com DNA recombinante
são um exemplo de transgênicos". 39 19,4
DNA
recombinante
"As bactérias com DNA
recombinante são um exemplo de
transgênicos".
8 4,0
Engenharia
genética
Enzimas de
restrição
"Algumas se defendem contra esse
ataque produzindo enzimas especiais,
chamadas de enzimas de restrição,
que fragmentam o DNA do vírus e
impedem sua reprodução".
7 3,5
Antibiótico
"[...], no qual estão, com frequência,
genes que dão a elas resistência a
antibióticos".
1 0,5
Insulina
"Organismos transgênicos são aqueles
que sofreram modificações em seu
DNA, como é o caso das bactérias que
produzem insulina humana".
7 3,5
OGM
"Organismos nos quais se tenha
introduzido DNA de outra espécie ou
DNA modificado da mesma espécie
são chamados OGM ou transgênicos".
1 0,5
Biotecnologia
moderna
Genoma
"Em 2007, uma empresa argentina
anunciou o nascimento de quatro vacas
que possuem em seu genoma o gene
responsável pela produção de insulina
humana".
6 3,0
DNA
"Organismos transgênicos são aqueles
que sofreram modificações em seu
DNA, como é o caso das bactérias que
produzem insulina humana".
53 26,4
Clonagem de
DNA
"Esse processo de produção de cópias
idênticas de DNA é chamado
clonagem de DNA, clonagem
molecular ou clonagem gênica".
1 0,5
82
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE G
Categoria Componente de
registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
Clonagem
molecular
"Esse processo de produção de cópias
idênticas de DNA é chamado
clonagem de DNA, clonagem
molecular ou clonagem gênica".
1 0,5
37,8
Clonagem
gênica
"Esse processo de produção de cópias
idênticas de DNA é chamado
clonagem de DNA, clonagem
molecular ou clonagem gênica".
1 0,5
Análise do DNA
"O exame pode ser feito mesmo depois
da morte do suposto pai: pela
exumação do cadáver ou pela análise
do DNA de parentes".
1 0,5
PGH
"Iniciado em 1990, o PGH procura
descobrir a posição de cada gene no
cromossomo e estabelecer a sequencia
de bases de cada gene".
2 1,0
Biotecnologia
moderna Cromossomo
"Iniciado em 1990, o PGH procura
descobrir a posição de cada gene no
cromossomo e estabelecer a sequencia
de bases de cada gene".
1 0,5
Proteoma
"O estudo do proteoma, como é
chamado, se põe a determinação da
sequência de bases nitrogenadas pelo
Projeto Genoma, [...]".
2 1,0
Genômica
"O grande desafio da chamada "era
genômica" é a determinação da
coleção de proteínas expressas pelo
genoma, [...]".
1 0,5
Embrapa
"No Brasil, a EMBRAPA produz soja
resistente a herbicida; mamão, batata e
feijão imunes a certos vírus; [...]".
2 1,0
Biotecnologia
"Essa utilização de microrganismos,
plantas e animais para a produção de
substâncias úteis ao ser humano é
chamada de biotecnologia".
3 1,5
Microrganismos
"Essa utilização de microrganismos,
plantas e animais para a produção de
substâncias úteis ao ser humano é
chamada de biotecnologia".
2 1,0
83
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE G
Categoria Componente de
registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
Biotecnologia
moderna
aplicada na
saúde
Diagnóstico
"O diagnótico pode ser feito quando
conhecemos o gene responsável pela
doença".
3 1,5
3,5
Doença genética
"As técnicas de engenharia genética
podem ser usadas para diagnóstico e
tratamento de diversas doenças
genéticas".
1 0,5
Terapia gênica
"A terapia gênica ou geneterapia é um
procedimento muito complexo e ainda
em fase experimental, que consiste em
corrigir a deficiência da produção de
uma proteína que não funciona, [...]".
1 0,5
Geneterapia
"A terapia gênica ou geneterapia é um
procedimento muito complexo e ainda
em fase experimental, que consiste em
corrigir a deficiência da produção de
uma proteína que não funciona, [...]".
1 0,5
Aconselhamento
genético
"Ajudar no aconselhamento genético,
que analisa as chances de um casal
transmitir doenças hereditárias para o
filho".
1 0,5
Metodologia
técnico-
científica
utilizada em
Biotecnologia
moderna e
Engenharia
genética
Eletroforese "O processo é chamado separação em
gel de eletroforese". 1 0,5
2,5
DNA fingerprint
"Por isso esse exame é denominado
impressão digital genética ou
impressão digital (DNA fingerprint)".
1 0,5
PCR
"A técnica do PCR foi criada por Kary
Mullis em meados da década de 1980 e
lhe rendeu, em 1993, o prêmio Nobel
de Química".
3 1,5
Total 100
Fonte: Dados da pesquisa, 2014.
84
APÊNDICE H – FICHA DE AVALIAÇÃO DA OBRA DIDÁTICA SELECIONADA
“BIOLOGIA: SER PROTAGONISTA” DE SANTOS et al. (2010)
Categoria Componente
de registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
Genes
"[...]um gene é uma unidade de
informação hereditária que se
expressa determinando uma
característica."
34 28,33
43,9
Engenharia
genética
"[...] as técnicas de engenharia
genética, que permitem manipular
diretamente o genoma dos
organismos [...]."
3 2,50
DNA
recombinante
"As enzimas ligantes unem os
segmentos formando um DNA
recombinante."
2 1,67
Engenharia
genética Transgênico
"[...] organismos transgênicos são
criados quando o fragmento de DNA
inserido provém de outra espécie."
5 4,17
Enzima de
restrição
"As enzimas de restrição são
aquelas capazes de "cortar" uma
molécula de DNA em pontos
específicos."
2 1,67
OGM
"OGM são aqueles cujo genoma foi
alterado por meio de técnicas de
engenharia genética."
6 5,00
Manipulação
genética
"A manipulação genética por meio
da tecnologia do DNA recombinante
é uma forma de melhoramento
genético."
1 0,83
Anticorpo
"[...]transgênicos. Podem-se
desenvolver organismos que
produzem substâncias como
anticorpos e hormônios."
1 0,83
Biotecnologia
moderna
Genoma
"O genoma da maioria dos
organismos procarióticos consiste em
apenas um cromossomo, geralmente
circular."
7 5,83
Insulina
"[...] Hebert Boyer, na Califórnia,
conseguiu produzir insulina humana
após inserir esse gene na bactéria
Escherichia coli."
1 0,83
85
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE H
Categoria Componente
de registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
Clonagem de
plantas
"Clonagem de plantas é utilizada
para obter cópias de indivíduos com
alguma característica de interesse,
ocmo maior resistências às pragas."
1 0,83
47,2
Clonagem de
animais
"A clonagem de animais também
visa obter cópias idênticas de
individuos que apresentem, por
exemplo, maior produção de leite ou
carte."
1 0,83
Clonagem de
seres humanos
"A clonagem de seres humanos tem
fins terapêuticos, como a produção de
órgãos ou tecidos para transplantes,
evitando-se assim, a rejeição."
1 0,83
Melhoramento
genético
"Atualmente, técnicas mais
convencionais de melhoramento
genético convivem com as técnicas
da engenharia genética [...]."
4 3,33
Biotecnologia
moderna Clonagem
"A clonagem ocorre de maneira
natural em espécies que se
reproduzem assexuadamente."
6 5,00
Biotecnologia
"[...] definiu Biotecnologia como
"qualquer" aplicação tecnológica que
usa sistemas derivados para fazer ou
modificar produtos ou processos."
2 1,67
DNA
"[...] é preciso primeiro isolar um
fragmento de DNA contendo um ou
mais genes de interesse econômico,
científico ou médico."
28 23,33
Genética
molecular
"A genética molecular propiciou o
desenvolvimento da biotecnologia
[...]"
2 1,67
Genética
Clássica
"De acordo com a genética clássica,
um gene, é uma unidade de
informação hereditária que se
expressa determinando uma
característica."
1 0,83
86
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE H
Categoria Componente
de registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
Biotecnologia
moderna
Laboratório
"[...] técnicas da engenharia genética,
que permitem manipular diretamente
o genoma dos organismos e também
construir sequências de DNA em
laboratório."
1 0,83
Cromossomo
"O genoma da maioria dos
organismos procarióticos consiste em
apenas um cromossomo, geralmente
circular."
2 1,67
Embrapa
"Esses OGM foram desenvolvidos
pela Embrapa, um dos centros de
excelência no melhoramento genético
animal e vegetal."
1 0,83
Biotecnologia
moderna
aplicada à
saúde
Doença
genética
"Após localizar um gene envolvido
na expressão de uma doença genética
é possível estudar sua sequência de
DNA e seu produto proteico."
1 0,83
4,9
Terapia gênica
"Com a compreensão dos
mecanismos genéticos e moleculares
de uma doença, é possível
desenvolver a terapia gênica."
5 4,17
Metodologia
técnico-
científica
utilizada em
Biotecnologia
moderna e
Engenharia
genética
Eletroforese
"Uma molécula de DNA cortada com
determinado tipo de enzima de
restrição fornece pedações de DNA
que podem ser separados de acordo
com o seu tamanho e carga elétrica,
por meio da eletroforese."
2 1,67 1,67
Biossegurança
CTNBio
"Essa lei determina que as variedades
de transgênicos sejam analisadas e
aprovadas por duas comissões antes
de ser produzidas em escala
comercial: CTNBio e o CNBS.
1 0,83
2,4
Biossegurança
"No Brasil, a regulamentação para
produção e comercialização de
transgênicos é estabelecida pela Lei
de Biossegurança [...]."
2 1,67
Total 100
Fonte: Dados da pesquisa, 2014.
87
APÊNDICE I – FICHA DE AVALIAÇÃO DA OBRA DIDÁTICA SELECIONADA
“BIOLOGIA” DE PEZZI, GOWDAK E MATTOS (2010)
Categoria Componente
de registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
Engneharia
genética
" A palavra associada principalmente
a atividades relacionadas à
Engenharia genética."
4 3,6
37,84
Genes
"Genes que determinam
características desejadas são
utilizados no melhoramento genético
de muitas espécies."
22 19,8
Enzimas de
restrição
" Enzimas de restrição, descorbetas
no inicio da decada de 1970, são
capazes de cortar a molécula de DNA
em determinados pontos, de modo
controlável."
4 3,6
Engenharia
genética
DNA
recombinante
" A técnica do DNA recombinante
consiste em extrair de bactérias os
seus plasmídios, ou seja, pequenos
aneis de DNA espalhados, ou seja,
pequenos aneis de DNA espalhados
no citoplasma."
5 4,5
OGM
"[...] um organismo que recebe genes
de outra espécie é um transgênico,
isto é, um OGM."
1 0,9
Transgênico
"[...] um organismo que recebe genes
de outra espécie é um transgênico,
isto é, um OGM."
5 4,5
Insulina
" Em 1976, uma empresa de
engenharia genética conseguiu
produzir uma proteína humana, a
insulina, por meio de uma bactéria
[...]."
1 0,9
Cromossomos
"Já foram localizados os
cromossomos e os genes
responsáveis por muitas doenças
hereditárias que afetam a espécia
humana [...]."
1 0,9
Biotecnologia
moderna Clonagem
" A técnica de clonagem ainda é
altamente experimental, difícil de ser
realizada e ainda não liberada no
Brasil."
4 3,6
Genética
molecular
" As descobertas da genética
molecular, posteriores ao
conhecimento da molécula do DNA,
principalmente técnicas de sua
manipulação, permitiram o
desenvolvimento [...] da engenharia
genética."
1 0,9
88
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE I
Categoria Componente
de registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
DNA
"As bases nitrogenadas do DNA
representam um alfabeto químico de
apenas quatro letras [...]."
29 26,1
56,76
Biotecnologia
"Biotecnologia é um conjunto de
técnicas que envolvem a
manipulação do material genético de
seres vivos, com fins industriais ou
medicinais."
2 1,8
Embrapa
"[...] os pesquisadores da Embrapa
obtiveram outro clone, a bezerra
Vitória, desenvolvida a partir da
fusão de um ovócito anucleado de
uma vaca adulta [...]."
4 3,6
Biotecnologia
moderna PGH
"[...] genoma, aquele livro de receitas
que reúne as instruções para a
produção de todas as moléuclas que
compõe o ser humano. Então, teve
início o PGH."
3 2,7
Proteoma
"[...] o Projeto Proteoma que
prentede identificar as dezenas de
milhares de proteínas da espécie
humana [...]."
1 0,9
Células-tronco
"Células-tronco são células
indiferenciadas capzaes de dar
origem a qualquer tipo de célula."
8 7,21
Melhoramento
genético
"Genes que determinam
características desejadas são
utilizados no melhoramento
genético de muitas espécies."
1 0,9
Genoma
" O genoma está escrito com um
alfabeto de quatra letras - as quatro
bases nitrogenadas [...]."
6 5,41
Laboratório
" Uma técnica de clonagem vegetal
realizada em laboratório é o cultivo
de células embrionárias retiradas de
gemas dormentes."
2 1,8
Nanotecnologia
"[...] nanotecnologia trabalha com a
matéria maniplando átomo por átomo
[...]."
1 0,9
89
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE I
Categoria Componente
de registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
Biotecnologia
moderna
aplicada na
saúde
Terapia gênica
" A terapia gênica será responsavel
pela substituição de genes
defeituosos, por outros normais [...]"
1 0,9
2,70
Vacinas de
DNA
"Vacinas de DNA, como a
ancunciada para a prevenção e cura da
tuberculoso, também utilizam a
técnica do DNA recombinante."
1 0,9
Biossegurança Biossegurança
" A nova lei Brasileira de
Biossegurança libera, apenas, o uso
de embriões congelados nas clínicas
de fertilidade há mais de 3 anos e
doados pelos genitores."
1 0,9 0,9
Metodologia
técnico-
científica
utilizada em
Biotecnologia
moderna e
Engenharia
genética
DNA
fingerprint
" O método do DNA fingerprint ou
impressão digital de DNA, utilizado
pela medicina e pela justiça para
identificação individual e
reconhecimento de paternidade [...]."
3 2,7 2,70
Total 100
Fonte: Dados da pesquisa, 2014.
90
APÊNDICE J – FICHA DE AVALIAÇÃO DA OBRA DIDÁTICA SELECIONADA
“BIOLOGIA” DE MEDONÇA E LAURENCE (2010)
Categoria Componente
de registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
Engenharia
genética
"O conjunto de técnicas que
permitem a manipulação de genes e
alteração de seres vivos é chamado
de engenharia genética."
4 3,23
33,06
Genes
"[...] o ser humano consegue
modificar as características de um
indivíduo alterando diretamente seus
genes."
18 14,5
2
DNA
recombinante
"O material genético que recebe
genes provenientes de outros
organismos é chamado de DNA
recombinante."
3 2,42
Engenharia
genética
Enzimas de
restrição
"[...] as enzimas de restrição, como
são chamadas, são utilizadas nos
laboratórios de biologia molecular,
para isolar e obter genes de
interesse."
3 2,42
OGM
"Os OGM são os que possuem em
seu DNA fragmentos de DNA de
indivíduos de outra espécie."
4 3,23
Transgênico
"As técnicas de produção de
transgênicos são variadas e
dependem, entre outros fatores, do
ser vivo que será modificado."
7 5,65
Insulina
"[...] já existem bactérias
transgênicas sintetizando insulina
humana, sob orientação médica
[...]."
1 0,81
In vitro
"Essa modificação é feita em
laboratório (in vitro) [...]." 1 0,81
Biotecnologia
moderna
Biotecnologia
"O termo biotecnologia resulta da
união de bio (vida), techno
(técnicas) e logos (estudos).
3 2,42
Microrganismo
s
"A utilização de microrganismos na
produção de alimentos é um dos
exemplos mais antigos de
biotecnologia."
2 1,61
DNA
"Os OGM são os que possuem em
seu DNA fragmentos de DNA de
indivíduos de outra espécie."
34 27,4
2
91
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE J
Categoria Componente
de registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
PGH
"Em 1990, teve início o PGH, que
ocntou com o apoio de instituições
públicas e particulares de vários
países [...]."
3 2,42
58,87
Genoma
"Chama-se genoma ao conjunto de
todos os genes encontrados nas
células de um organismo."
12 9,68
Clonagem de
DNA
"[...] cópias do material genético,
todas idênticas, portando o DNA
recombinante. É o que se chama de
clonagem de DNA [...]."
1 0,81
Clonagem
gênica
"[...] cópias do material genético,
todas idênticas, portando o DNA
recombinante. É o que se chama de
clonagem de DNA, ou clonagem
gênica."
1 0,81
Clonagem
"A clonagem pode ser entendida
como a obtenção de indivíduos ou
de estruturas idênticas ao que foi
selecionado.
6 4,84
Biotecnologia
moderna Embrapa
"Técnicas como essa têm sido
utilizadas para clonar outros
mamíferos, como o caso da bezerra
Vitória, obtida como resultado de
pesquisas com clonagem feitas pela
Embrapa."
1 0,81
Código
genético
"Essa troca de genes pode ocorrer
até entre células de indivíduos de
espécies diferentes, pois o código
genético, constituído de sequencia
de nucleotídos [...]."
1 0,81
Biologia
molecular
"[...] as enzimas de restrição, como
são chamadas, são utilizadas nos
laboratórios de biologia molecular,
para isolar e obter genes de
interesse."
2 1,61
Melhoramento
genético
"Ao selecionar as sementes dos
frutos mais doces [...], o ser humano
promove melhoramento genético."
1 0,81
Cromossomo
"Estima-se que, com seus 23 pares
de cromossomos, o ser humano
apresentasse mais de 100 mil genes
[...]."
2 1,61
Laboratório
"Essa modificação é feita em
laboratório (in vitro) [...]." 4 3,23
92
CONTINUAÇÃO DO APÊNDICE J
Categoria Componente
de registro Exemplo F.A
F.R
(%)
F.R
(%)
Biotecnologia
moderna
aplicada na
saúde
Aconselhament
o genético
"Exames que indicam a presença ou
ausência de certos alelos, causadores
de doenças, podem auxiliar as
pessoas no planejamento familiar
(aconselhamento genético)."
1 0,81
7,26
Vacina gênica
"A vacina gênica, ou vacina de
DNA é mais uma promissora técnica
em desenvolvimento, para o
combate de doenças infecciosas
[...]."
2 1,61
Vacina de
DNA
"A vacina gênica, ou vacina de
DNA é mais uma promissora técnica
em desenvolvimento, para o
combate de doenças infecciosas
[...]."
2 1,61
Terapia gênica
"A terapia gênica consiste no
tratamento de doenças causadas por
apenas um alelo de um único gene,
pela introdução do alelo normal
[...]."
4 3,23
Metodologia
técnico-
científica
utilizada em
Biotecnologia
moderna e
Engenharia
genética
Eletroforese
"[...] fragmentos gerados pelo corte
do DNA, em laboratório, terão
tamanho maior ou menor, e poderão
ser separados por eletroforese."
1 0,81 0,81
Total 100
Fonte: Dados da pesquisa, 2014.
93
ANEXO A – OBRA DIDÁTICA AVALIADA E PRESENTE NO GUIA DO PNLD/2012
94
ANEXO B – OBRA DIDÁTICA AVALIADA E PRESENTE NO GUIA DO PNLD/2012
95
ANEXO C – OBRA DIDÁTICA AVALIADA E PRESENTE NO GUIA DO PNLD/2012
96
ANEXO D – OBRA DIDÁTICA AVALIADA E PRESENTE NO GUIA DO PNLD/2012
97
ANEXO E – OBRA DIDÁTICA AVALIADA E PRESENTE NO GUIA DO PNLD/2012
98
ANEXO F – OBRA DIDÁTICA AVALIADA E PRESENTE NO GUIA DO PNLD/2012
99
ANEXO G – OBRA DIDÁTICA AVALIADA E PRESENTE NO GUIA DO PNLD/2012
100
ANEXO H – Reserva técnica de livros didáticos do Estado da Paraíba
101
ANEXO I – ABORDAGEM HISTÓRICA APRESENTADA SOBRE O TEMA
BIOTECNOLOGIA NA OBRA DE PEZZI, GOWDAK E MATTOS (2010).