UNIVALI – UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍPós-graduação Strictu Sensu - Minter UNINORTE

DISCIPLINA: PLANEJAMENTO E GESTÃO DO ESPAÇO TURÍSTICO

Professor: Francisco Antônio dos Anjos, Dr.

PLANEJAMENTO E GESTÃO DO DESTINO TURÍSTICO (Competitividade)

Mestrandas:Irene OliveiraOlinda MarinhoOdiléa MonteiroSônia Oliveira

METODOLOGIA E CRITÉRIOS DE BUSCA

• EBSCOhost.• Pesquisa Bibliométrica:- Período: Janeiro de 2001 a abril de 2011.• Palavras-Chave: Tourism, Planning e Competitive.

METODOLOGIA E CRITÉRIOS DE BUSCAANO No. DE TEXTOS No. DE TEXTOS

DESCARTADOSNo. DE TEXTOS APROVEITADOS

2001 02 02 0

2002 02 02 0

2003 03 03 0

2004 04 01 03

2005 04 02 02

2006 04 01 03

2007 06 04 02

2008 13 10 03

2009 20 17 03

2010 10 07 03

2011 01 01 0

TOTAL 69 50 19

ANO 2004 – TEMA -AUTORES1. Título: Clusters turismo sustentável e

competitividade: aplicação à rede mundial do desenvolvimento do Patrimônio na Indonésia.

2. Autor:Hawkins, Donald3. Fonte: Asia Pacific Journal of Tourism Research,

2004, vol. 9 Issue 3, P293-307, 15p 4 . Termos do Assunto:

* turismo * planejamento estratégico áreas mundo

* patrimônio * os bens culturais *gestão ambiental

5 . Termo geográfico:* Indonésia

6. Comentários: O trabalho se concentra em como o turismo sustentável e pequenas empresas na cadeia de produção nas comunidades gateway pode ser ligado a Patrimônio Mundial, organizando-as em pólos de competitividade focada no site vantagem competitiva, diferenciação

e exclusividade, utilizando as ferramentas de colaboração baseadas em uma rede de Patrimônio Mundial

7.Perfil: Professor de Politica do Turismo da Escola de Negocios de Washington

8.Principais referências:Crouch, G.I.&Ritchie, J.R.B. (2000)Jamieson, W. (2000)Morgan, N. (2000)Porter, M. (1996)Rare (2002)UNESCO World Heirtage Website (2003, June) on line. Avaliable:http:// whc.unesco.org/.World Tourism Organization (2003)

ANO 2004 – TEMA -AUTORES1. Medir a competitividade destino: um estudo

empírico dos resorts de esqui do Canadá.2. Fonte: Turismo & Hotelaria: Planejamento e

Desenvolvimento; Apr2004, vol. 1 Issue 1, P79-94, 16p

3. Autores: Hudson, Simon1 Ritchie, Brent2 Timur, Seldjan3

4. Termos do assunto: * estações de esqui *inverno resorts * * resorts * setor de hospitalidade

5. Termos geográficos: Canadá

6. Comentário: o artigo incide sobre um modelo de competitividade de destino turístico, e desenvolve medidas operacionais para cada um dos componentes do modelo, a fim de fornecer um índice de competitividade de destino para as áreas de esqui no Canadá

6.Perfil dos autores: Hudson, Simon professor da Universidade de Calgary no Canada;Ritchie, Brent, membro do World Tourism, Education and Research CentreTimur, Seldjan. Membro responsavel pela elaboracao do memorial da Universidade Newfoundland no Canada

Principais autores:Crouch, G.I. and Ritchie, B.J.R. (1999)Hudson, S. (2003)Kotler, P.Haider, D.H. and Rein, I. (1993)Mintzberg, H. and Quinn, J.B. (1991)Porter, M.E. (1990)Quinn, J.B., Mintzberg,H. and James, R.M. (1988)Ritchie, J.R.B. and Crouch, G.I.(1993)

ANO 2004 – TEMA -AUTORES1. Uma análise do lado da oferta, as relações em

destinos insulares: o papel dos operadores turísticos, agências de viagens e transportes turísticos nas ilhas Canárias.

2. Fonte: Turismo & Hotelaria: Planejamento e Desenvolvimento; Dez. 2004, vol. 1 Edição 3, P201-218, 18p

3. Autores:Parra López, D. Eduardo 1 Baum, t.g.baum Tom2

4. Termos do Assunto: * turismo *viagens

5. Termos geográficos:*Canárias

6. Comentário: artigo está inserido no contexto do desenvolvimento do turismo de ilha, observa o envolvimento entre os setores de transporte e distribuição do turismo em ilhas pequenas com os operadores turísticos e agências de viagens. E como os novos sistemas de reserva de distribuição (GDS e CRS) e os sistemas de

televisão interativa e internet estão definindo novas diretrizes para o setorE da necessidade das organizações de viagens explorar em a proliferação de ferramentas de gestão que facilitem a criação de novas estratégias competitivas e posicionamento em uma área cada vez mais volátil, com novos produtos e modelos operacionais de ser encontrado em ambos os procura e oferta. 7. Perfil dos autores: originarios do departamento de economia da Universidade de Laguna e da Universidade da Escocia.Principais autores:Baum, T. (1999)Buhalis, D. and Licata, M.C. (2002)Colin, M. V. and Baum, T. (1995)Davies, B. (1996)Hall, C.M. (1995)Page, S. (2001)WTTC (1995)

ANO 2005 – TEMA -AUTORES1. Título: Estratégias Competitivas na indústria

de Alojamento:Desenvolvendo um modelo empírico de causa multidimensional para atestar o relacionamento entre estratégias e desempenho

2. Fonte: Turismo & Hotelaria: Planejamento e Desenvolvimento; Aug2005, vol. 2 Issue 2, p67-86, 20p, 2 Diagramas

3. Autor: Chathot, Prakash. Olsen , Michel4 . Termos do Assunto:

* setor de hospitalidade *hospedagem

*estratégias de marketing *vantagem competitiva.

5 . Termo geográfica?6. Comentário: O artigo objetiva desenvolver

modelo de causalidade mutidimensional para o setor hoteleiro

7. Principais referências: Porter (1980) e Miles e Snow (1978).

8. Origem do autor* Escola de Turismo e Gestão Hoteleira, Universidade Politécnica de Hong Kong; Depto. de Hotelaria e Gestão de Turismo da Faculdade de Pamplin de Negócios do Instituto politécnico da Virgínia - EUA

ANO 2005 – TEMA -AUTORES1. Título: ORO DE LOS ANDES2. Fonte:Cuadernos de Difusión, 2005, vol. 10 Issue

18-19, P195-203, 9p3. Autor:Morán, María Rosa 1 marucha8@hotmail.com4 . Termos do Assunto: • Empresas de mineração

* TURISMO* Desenvolvimento da ComunidadeResponsabilidade Social

• 5 . Termo geográfica: Peru6. Comentário: O estudo de caso levanta o problema de

uma empresa de mineração e suas atividades no Departamento de Ancash. Apesar da vasta quantidade de recursos naturais e culturais da região, as comunidades não são desenvolvidas, sem serviços públicos e vias de acesso. Neste contexto, a empresa decide adotar um programa que pudesse aumentar a atividade turística, com a intenção de gerar mais riqueza na região, e como um meio para desenvolver vantagens competitivas e uma fonte sustentável de renda e emprego para a comunidade.

7. Principais referências:

8. Origem do autor:1 Magíster En Administración De Esan

ANO 2006 – TEMA -AUTORES1. Título: Partilha de Conhecimento em Turismo e

Hospitalidade.2. Fonte: Jornal da Garantia da Qualidade na

Hotelaria e Turismo3. Autor: Noel Scott, Laws, Eric4 . Termos do Assunto: *Gestão do Conhecimento* turismo• indústria da hospitalidade,• Gerenciamento,• planejamento de negócios, • planejamento estratégico,• condições de negócios,• business intelligence • vantagem competitiva

5 . Termo geográfica:

6. Comentário: O artigo apresenta uma visão geral da partilha de conhecimentos mostrando que três tipos de conhecimento no nível da empresa têm sido diferenciados, incluindo, conhecimento básico, conhecimento avançado e conhecimentos inovadores. A gestão do conhecimento tem sido visto como uma resposta importante para as indústrias de turismo e hospitalidade por ser capaz de se adaptar às contínuas mudanças nas condições de negócios.

7. Principais referências:Asheim, B. T. & Gertler, M. S. (2005)Buckley, P. J. & Carter, M. J. (2002)Cooper (2002, 2005)Druker, P. (1993, 1999)Nonaka, I., Reinmoeler (1995, 1998)

8. Origem do autor

ANO 2006– TEMA -AUTORES1. Título: Um estudo de caso exploratório de e-

marketing do hotel em Ho Chi Minh City2. Fonte:Thunderbird Business Review

International, May/Jun2006, vol. 48 Issue 3, p369-388, 20p, um diagrama, três gráficos; DOI: 10.1002/tie.20100

3. Autor: Bui, Tung X.; Le Truc, Jones, D. Wayne. 4 . Termos do Assunto: *Turismo• indústria da hospitalidade• e - Marketing;• planejamento do turismo e da cidade:• desenvolvimento económico;• indústria da Internet;• Comércio Eletrônico; • estratégia de marketing;

5 . Termo geográfica: Vietnã

6. Comentário:O artigo apresenta um estudo de caso que utiliza extensa área de coleta de dados para avaliar a eficácia da tecnologia Web na promoção do turismo na cidade de Ho Chi Minh, no Vietnã. Esta cidade foi escolhida devido a sua indústria de turismo tem sido reconhecida por fazer um esforço concentrado para direcionar os visitantes estrangeiros e seus hotéis estão entre os adeptos mais importante do comércio electrônico.

7. Principais referênciasBui,T.,Cho,S.,Sankaran,S.,Severing M (2000)Bui,T.,Sebastian I.,& Jones,W (2003)Nan,C.S (2002)Chu,R(2001)Freeman,D.B (1996)Luu,V.H (2002)8. Origem do autor

ANO 2006 – TEMA -AUTORES1. Título: Networks, Conflito e comunidades

colaborativas.2. Fonte:3. Autor:4 . Termos do Assunto: TURISMO, comunidades,

associações, instituições, etc, desenvolvimento sustentável, LOCALgoverno, Turismo - Gestão, a política econômica, outro indivíduo e da família Serviços, Administração de Programas económico geral, a ação coletiva, redes sociais.5 Termo geográfica?

6. Comentário:O trabalho desenvolve a compreensão crítica das implicações teóricas e práticas de redes de políticas públicas locais do turismo no planejamento colaborativo. Argumenta-se que a teoria de rede fornece uma lente útil para a compreensão das estruturas e relações sociais entre o governo, os produtores do turismo e da sociedade civil.

7. Principais referências:Dredge,D (2003,2006), Foucault,M (1976-1980), Habernas,J (1984-1987) Forest,J(1989-1993-1999), Hakk,C.M (1999-1995)8. Origem do autor

ANO 2007 – TEMA -AUTORES1. Título: Promover os destinos turísticos: uma

abordagem de marketing estratégico.2. Fonte: Turismo (13327461)33. . Autor: Soteriades, Marios D.,Avgeli, Vasiliki

A.4 . Termos do Assunto: TURISMO - Marketing,

estratégia de marketing, promoção de vendas, Marketing Place, os turistas – Atitudes.

5 Termo geográfica: Grecia

6. Comentário: documento fornece um resumo das questões principais da estratégia de marketing e sua aplicação na promoção de destinos turísticos. Ele fornece uma visão geral de um relatório preparado para a Promoção do Turismo (TPC) no Distrito de Heraklion, em Creta.

7. Principais referências:Bulioles,P (2000-2005-2005),Calver,S(1994),King,J (2002), Kotler,P (2003),O`Connor,P (1999), Ryan,C (2002)8. Origem do autor

ANO 2007 – TEMA -AUTORES1. Título: A identificação e implementação dos

principais factores competitivo para as empresas de turismo com base.

2. Fonte: Revista Internacional de Administração Hotelaria e Turismo

3. Autor: Fuller, Don,Hanlan, Janet,Wilde, Simon4 . Termos do Assunto: Atendimento ao cliente,

planejamento estratégico, viagens, estratégia de marketing, planejamento empresarial, business intelligence, ciência da administração5 Termo geográfica:

6. Comentário: O objetivo principal do trabalho é propor meios para alargar as atuais abordagens teóricas para a compreensão do processo de decisão de destino de viagem. Argumenta-se no artigo que tais produtos e serviços são fornecidos por organizações inovadoras, capazes de avaliar que os benefícios dessas inovações serão superiores aos custos.

7. Principais referências:Crouch,G.I (1996-1999-2000), Chon,K (1990),Anastasopoulos,P.G(1992),Shostack,L(1997),Shapley,R (1990)

8. Origem do autor

ANO 2008 – TEMA -AUTORES1. Título: Os fatores de competitividade na indústria de

hospitalidade e a estratégia competitiva das empresas.

2. Autor: Maria, Ioncica ; Tala Madalina ; Brindusoiu

Catalina ; Ioncica Diana.

3 . Fonte: Anais da Universidade de Oradea, Série

Ciências Econômicas, 2008, vol. 17 Issue 2, P212-217,

6p.4. Termos do Assunto:

* Indústria de Hospitalidade - Gestão* COMPETIÇÃO* PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO* TURISMO* Pesquisas industriais* Os modelos econômicos

5 . Termo geográfico: * Bucareste (Romênia)

6. Comentário:Um ponto forte do estudo é representado por uma pesquisa sobre a relação entre a concorrência, estratégia e competitividade.

7. Principais referências:Hornianschi, Nicoleata, (2004).

8. Perfil do Autor:1 Academia de Studii economice, Bucuresti, Facultatea Comert de, Piata Romana não. 6, setor 1, Bucuresti2 Academia de Studii economice, Bucuresti, Facultatea de Relatii economice Internationale Piata Romana, não. 6, setor 1, Bucuresti

ANO 2008 – TEMA -AUTORES1. Título: Percepções dos moradores do Tahiti como

destino turístico.

2. Autor: Agrusa, Jerome 1

Lema José, D. 2

Tanne, John 3

Cestari, Marco 4

3 . Fonte: Jornal de Turismo, 2008, vol. 9 Issue 2, p25-46,

22p, 7 gráficos.4. Termos do Assunto:

* Atrações Turísticas * Turismo - Marketing * Turismo - Gestão * A estratégia de marketing * Planejamento de negócios

5 . Termo geográfico: * TAHITI

6. Comentário:Analisa as percepções dos moradores Tahiti sobre a imagem do país como destino turístico e os efeitos causados pelo turismo.7. Principais referências:Chen, 2001; Echtner and Ritchie,1993; Fakeye and Crompton, 1991; Hub and Ritchie, 1993; Kim, Crompton and Botha, 2000; Pearce, 1982; Um and Crompton, 1990.8. Perfil do Autor:1 Professor, Gestão de Indústria de Viagens, Universidade do Pacífico do Havaí, Honolulu2 Professor Assistente, Gestão Hoteleira, da Universidade Drexel, na Filadélfia3 Professor, Sistemas de Negócios, Análise e Tecnologia da Universidade de Louisiana em, Lafayette Lafayette, Louisiana4 Projeto Tempo de CEO, Destino de Desenvolvimento do Turismo Sustentável, Ora, (BZ), a Itália

ANO 2008 – TEMA -AUTORES1. Título: Novos Locais em Espaços antigos:

Mapeamento do Turismo e Regeneração em Budapeste.

2. Autor: Ratz, Tamara 1

Smith, Melanie 2

Michalko, Gabor 3

3 . Fonte: Geografias do Turismo; Nov2008, vol. 10 Issue

4, P429-451, 23p, 2 Maps.4. Termos do Assunto:

* ECONOMIA em áreas MUNDO * Patrimônio

* O planejamento urbano * TURISMO - A política do governo * Impacto do Turismo * Turismo - Aspectos sociais

5 . Termo geográfico: * BUDAPESTE (Hungria)

6. Comentário:As perguntas são elevantadas sobre as implicações desses desenvolvimentos para o planejamento futuro da cidade como um novo destino turístico em um mercado competitivo.

7. Principais referências:E.g. Alm´ady 1900; Imre1983; Juh´asz 1991; Horwath 1992; Lengyel 1993; Municipality of Budapest 1995;432 T. R´atz et al.

8. Perfil do Autor:1 Instituto de Turismo, Kodolanyi University College Janos, Szekesfehervar, Hungria2 Business School, University of, London Greenwich, no Reino Unido3 Instituto de Pesquisa Geográfica, Academia das Ciências húngara, Budapeste, Hungria.

ANO 2009 – TEMA -AUTORES1. Título: Rumo ao Desenvolvimento do Setor de

Turismo de Saude no Egito.

2. Autor: Helmy, REMA M. 1

Travers, ROBERT 2

3 . Fonte: Anatólia; Winter2009, vol. 20 Issue 2, P419-

439, 21p, 2 diagramas, gráficos 4.

4. Termos do Assunto: * O turismo de saude * Atrações Turísticas * PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO * Setor de hospitalidade * A estratégia de marketing

*VANTAGEM COMPETITIVA

5 . Termo geográfico: * Egito

6. Comentário:Busca identificar vantagens competitivas do Egito, discutindo diferentes cenários para o desenvolvimento do setor, a criação de metas para o turismo médico a curto e a longo prazo e desenho dos principais pilares para este desenvolvimento .

7. Principais referências:Bookman and Bookman 2007; Smith and Puczko 2009.

8. Perfil do Autor:1 Faculdade de Turismo e Hotelaria da Universidade de Helwan, no Cairo, Correios Orman, 12612, Egito.2 Centro Internacional de Turismo Responsável, Leeds Metropolitan University, Reino Unido.

ANO 2009 – TEMA -AUTORES1. Título: Recursos utilizados na gestão de destino: o

caso de Abingdon, Virginia.

2. Autor: Singal, Manisha 1

Uysal, Muzaffer 2

3 . Fonte: Turismo (13327461), 2009, vol. 57 Issue 3, p329-

344, 16p, 2 Gráficos, um Mapa.

4. Termos do Assunto: * Marketing * GESTÃO * Turismo e planejamento urbano * Os ciclos de negócios * PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO * Suprimentos 5 . Termo geográfico: * Abingdon (Virgínia)

6. Comentário:O planeamento global é estudado para entender como a demanda e os sistemas de oferta e dos investimentos futuros influenciam a vantagem competitiva e o comprometimento de recursos para o desenvolvimento da cidade e do turismo.

7. Principais referências:Butler, 1980, 2004; Choy, 1992; Da Conceicao Goncalvas, & Aguas, 1997; Martin, & Uysal,1990; Weaver, 1990.

8. Perfil do Autor:1 Virginia Tech, Departamento de Hotelaria e Gestão de Turismo, Blacksburg, EUA2 Virginia Tech, do Departamento de Gestão Hotelaria e Turismo, EUA

ANO 2009 – TEMA -AUTORES1. Título: Gestão Estratégica de Recursos Humanos nos

Resorts de Luxo dos EUA - Um Estudo de Caso.

2. Autor: TAYLOR, MARCIA 1

FINLEY, DORI 2

3 . Fonte: Jornal de Recursos Humanos em Hotelaria e

Turismo, 2009, vol. 8 Número 1, p82-95, 14p, um diagrama, um gráfico.

4. Termos do Assunto: * Gestão de Pessoas

* RESORTS*Oferta de trabalho

*VANTAGEM COMPETITIVA * Gestão Estratégica5 . Termo geográfico: * Carolina do Norte -

Estados UNIDOS

6. Comentário: O modelo de co-alinhamento entre as estratégias e os recursos humanos podem dar aos gestores uma vantagem competitiva no mercado.

7. Principais referências:

Olsen et al., 2007; Huselid, Jackson & Schuler, 1997.

8. Perfil do Autor:

1 Departamento de Gestão Hoteleira da Universidade East Carolina, Greenville, Carolina do Norte.

ANO 2010 – TEMA -AUTORES1. Título: Estratégias Empresariais no âmbito do Cluster

de Turismo da Serra da Estrela: Implicações para a competitividade regional.

2. Autor: Cristina, Estevão 1 ; João Ferreira 2; Vitor, Braga

3

3 . Fonte: Avanços na Gestão; Jun2010, vol. 3 Edição 6,

p55-65, 11p.

4. Termos do Assunto: * Estratégia competitiva

* Competitividade Regional* Taxonomia* Cluster de turismo

5 . Termo geográfico: * ESTRELA, da Serra (Portugal)

6. Comentário:A análise de cluster é visto, em geral, como uma ferramenta importante para analisar a competitividade regional e para explorar o potencial turístico, em particular.

7. Principais referências:Jackson and Murphy (2002); Porter (2003); Mintzberg (1988).

8. Perfil do Autor:1 Departamento de Administração, Universidade da Beira Interior, Rua do Olival de S. Sebastião - Lote 3 - 1 º, 6250-023 Belmonte, Portugal2 Universidade da Beira Interior, Departamento de Gestão e Economia e NECE - Unidade de Pesquisa da Covilhã - Portugal3 Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Felgueiras - Porto Politécnica, Felgueiras – Portugal

ANO 2010 – TEMA -AUTORES1. Título: As decisões de investimento nos estágios

iniciais do ciclo de vida do turismo de área.

2. Autor: Gołembski, Grzegorz 1

Nawrot, Łukasz 2

Olszewski, Marcin 3

Zmyślony, Piotr 4

3 . Fonte: Turismo (13327461), 2010, vol. 58 Issue 4, P361-

377, 17p.

4. Termos do Assunto: * Turismo de negócios

* Destino turístico * Investimento em turismo

* Planejamento turístico

5 . Termo geográfico: * Polônia

6. Comentário:O apelo dos investidores de um destino não depende apenas as atrações oferecidas por ele, mas da qualidade das infra-estruturas e serviços, bem como a respectiva população e finanças públicas.

7. Principais referências:Hall, 2000; Haywood, 2006; to Buhalis , 2000; Butler, 1980.

8. Perfil do Autor:

1 Departamento de Turismo da Universidade de Economia de Poznan, Polónia

ANO 2010 – TEMA -AUTORES1. Título: Por que a organização de gerenciamento de

destino?

2. Autor: Magas, DRAGAN 1

3 . Fonte: Turismo e Hotelaria; May2010 Suplemento,

p1041-1047, 7p.

4. Termos do Assunto: * Gestão dos destinos turísticos

* Organização de gestão de destino* Organização nacional de turismo* Turismo

* Consumo

5 . Termo geográfico: * Califórnia – EUA

6. Comentário:O estudo mostra o papel de todas as funções da organização e gerenciamento de atividades, que deve permitir a gestão coerente do destino.

7. Principais referências:Stipanuk, D. M, 1993; Magaš, D., 2008; Murphy, P. E.-Murphy, A.E., 2004.

8. Perfil do Autor: 1 Professor Titular da Faculdade de Turismo e Hotelaria, Opatija, Universidade de Rijeka, na Croácia

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