Exercícios propostosQuímica capítulo 2

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46. (UFSM-RS) O sal de cozinha é usado, muitas vezes, na conservação dos alimentos. Ele pode ser obtido nas salinas, sendo removido da água do mar por evaporação. Se o sal estiver contaminado com areia, a mistura será __________, e um dos métodos para purificá-lo pode ser a __________.

Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas. a) heterogênea – filtração b) heterogênea -–dissolução fracionada c) homogênea – filtração a vácuo d) homogênea – decantação

47. (UFRGS-RS) A dissolução fracionada é um pro-cesso de separação de substâncias baseado na dife-rença de:

a) pressões de vapor. b) temperaturas de ebulição. c) índices de refração. d) solubilidades. e) temperaturas de fusão.

48. (PUC-MG) Nas salinas o processo de separação do cloreto de sódio (NaCl) é:

a) dissolução. b) cristalização. c) destilação. d) fusão.

49. (Cesgranrio-RJ) Após uma aula, um professor lava as mãos com água e sabão, separando, com isto, todo o giz de suas mãos. Tal processo de separação dos componentes da mistura é denominado:

Dado: giz é basicamente formado por CaSO4

a) dissolução. b) decantação. c) flotação. d) destilação. e) levigação.

50. (Fuvest-SP) O processo de recristalização, usado na purificação de sólidos, consiste no seguinte:

10 Dissolve-se o sólido em água quente, até a saturação.20 Resfria-se a solução até que o sólido se cristalize.

Os gráficos a seguir mostram a variação, com a tempe-ratura, da solubilidade de alguns compostos em água.

solu

bilid

ade KNO3

KBr

NaCl

temperatura

O método de purificação descrito acima é mais efi-ciente e menos eficiente, respectivamente, para:

a) NaCℓ e KNO3 b) KBr e NaCℓ c) KNO3 e KBr d) NaCl e KBr e) KNO3 e NaCℓ

51. Se quisermos demonstrar a eficiência do papel de filtro em uma filtração pode-se usar, por exemplo, uma mistura heterogênea formada por água e:

a) gás carbônico. b) oxigênio. c) gasolina. d) óleo de milho. e) pó de mármore.

52. Para separar uma mistura heterogênea de um sólido e um líquido, usamos:

a) filtração. b) sublimação. c) decantação. d) destilação fracionada. e) flotação.

53. (IFSP) O aspirador de pó é um eletrodoméstico que permite separar misturas do tipo sólido-gás por:

a) centrifugação. b) filtração. c) destilação. d) decantação. e) levigação.

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54. (UFSM-RS) Logo cedo, um grupo de escoteiros acorda e prepara seu café da manhã: pão de caçador e café mateiro. Para preparar o café mateiro, misturam-se, em uma lata, pó de café, açúcar e água e aquece-se. Na sequência, ainda na lata, é adicionada uma brasa ardente para o pó descer.

Assim, assinale verdadeira (V) ou falsa (F) em cada afirmativa a seguir.

)( Na presença da brasa, ocorre um processo de decantação.

)( No final do preparo, obtém-se uma mis-tura heterogênea.

)( A mistura final contém só uma fase.

A sequência correta é

a) V – V – V. b) V – V – F. c) F – V – F. d) V – F – V. e) F – F – V.

55. (PUC-RJ) Em algumas misturas, podem-se iden-tificar visualmente seus componentes enquanto em outras não. Os componentes da mistura sólida for-mada por areia (representada pelo SiO2) e sal de cozi-nha NaCℓ podem ser facilmente separados por:

a) destilação simples. b) aquecimento brando para sublimar um

componente. c) solubilização de um componente com água e

posterior filtração. d) separação magnética com imã. e) separação manual com pinça.

56. (Unesp) A vanilina, 4-hidroxi-3-metoxibenzal-deído, fórmula C8H8O3, é responsável pelo aroma e sabor de baunilha, muito apreciados no mundo inteiro. É obtida tradicionalmente das vagens, tam-bém chamadas de favas, de uma orquídea tropical, a Vaniℓℓa pℓanifoℓia.A figura mostra um processo de extração da vanilina a partir de vagens de orquídea espalhadas sobre ban-dejas perfuradas, em tanques de aço, usando etanol (60% v/v) como solvente. Em geral, a extração dura duas semanas.

vagens

Temperatura38 – 49 °C

bomba decirculação

Disponível em: <www greener-industry org uk>. Adaptado.

De acordo com o que mostra a figura, a extração da vanilina a partir de fontes naturais se dá por:

a) irrigação. b) decantação. c) destilação. d) infiltração. e) dissolução.

57. (UERN) O tratamento da água destinada ao con-sumo é feita em estações de tratamento de água (ETA’s). São considerados processos de tratamento de água na ETA o(a):

a) destilação e sedimentação. b) centrifugação e filtração. c) arejamento e esterilização. d) coagulação e centrifugação.

58. (UFSC) A água potável proveniente de estações de tratamento resulta de um conjunto de procedi-mentos físicos e químicos que são aplicados na água para que esta fique em condições adequadas para o consumo. Esta separação é necessária uma vez que a água de rios ou lagoas apresenta muitos resíduos sólidos, por isso tem que passar por uma série de eta-pas para que esses resíduos sejam removidos. Neste processo de tratamento a água fica livre também de qualquer tipo de contaminação, evitando a transmis-são de doenças. Em uma ETA (estação de tratamento de água) típica, a água passa pelas seguintes etapas: coagulação, flocu-lação, decantação, filtração, desinfecção, fluoretação e correção de pH.

Assinale a(s) proposição(ões) correta(s). . 01. Coagulação: é a etapa em que a água, na sua

forma bruta, entra na ETA. Ela recebe, nos tanques, uma determinada quantidade de cloreto de sódio. Esta substância serve para aglomerar partículas sólidas que se encontram na água como, por exemplo, a argila.

02. Floculação: ocorre em tanques de concreto, logo após a coagulação. Com a água em movimento, as partículas sólidas se aglutinam em flocos maiores.

04. Decantação: nesta etapa, que é posterior à coagulação e à floculação, por ação da gravidade, os flocos com as impurezas e partículas ficam depositados no fundo de outros tanques, separando-se da água. A etapa da decantação pode ser considerada um fenômeno físico.

08. Filtração: é a etapa em que a água passa por filtros formados por carvão, areia e pedras de diversos tamanhos. Nesta etapa, as impurezas de tamanho pequeno ficam retidas no filtro. A etapa da filtração pode ser considerada como um fenômeno químico.

16. Fluoretação: é quando se adiciona flúor à água, com a finalidade de prevenir a formação de cárie dentária em crianças.

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32. Desinfecção: é a etapa em que cloro ou ozônio é aplicado à água para eliminar microorganismos causadores de doenças.

64. Correção de pH: esse procedimento serve para corrigir o pH da água e preservar a rede de encanamentos de distribuição. Se a água está básica, é aplicada certa quantidade de cal hidratada ou de carbonato de sódio.

59. (Fuvest-SP) A obtenção de água doce de boa qua-lidade está se tornando cada vez mais difícil devido ao adensamento populacional, às mudanças climáti-cas, à expansão da atividade industrial e à poluição. A água, uma vez captada, precisa ser purificada, o que é feito nas estações de tratamento. Um esquema do processo de purificação é:

A B C D E F

em que as etapas B, D e F são:

B – adição de sulfato de alumínio e óxido de cálcio;D – filtração em areia;F – fluoretação.

Assim sendo, as etapas A, C e E devem ser, respectivamente:

a) filtração grosseira, decantação e cloração. b) decantação, cloração e filtração grosseira. c) cloração, neutralização e filtração grosseira. d) filtração grosseira, neutralização e decantação. e) neutralização, cloração e decantação.

60. (UFG-GO) O esquema que segue refere-se às eta-pas de tratamento do esgoto doméstico:

Esgoto

Separaçãode lixo

PeneirasI

Separação deresíduos sólidos

FloculaçãoII

Reator biológicoIII

Câmara decoagulação

IVRio

Lodo

Considerando-se as etapas I, II, III e IV, o processo de tratamento de esgoto envolve, respectivamente, as etapas de:

a) filtração, filtração, catação e decantação. b) decantação, filtração, fermentação e filtração. c) filtração, decantação, catação e filtração. d) decantação, decantação, fermentação e filtração. e) filtração, decantação, fermentação e decantação.

61. (Cefet-MG – modificado) Associe cada processo de separação ao seu respectivo fenômeno.

Processos

1. Flotação2. Filtração3. Ventilação4. Catação5. Sedimentação

Fenômenos

)( funcionamento de um aspirador de pó. )( retirar as pedras presentes no feijão. )( deposição de sólidos suspensos no tratamento

da água. )( armazenamento da água para que impurezas

surjam na superfície.

A sequência correta encontrada é:

a) 2, 4, 1, 5. b) 2, 4, 5, 1. c) 3, 1, 2, 4. d) 3, 2, 1, 5.

62. (PUC-RJ) Analise as afirmativas a seguir:

I. É possível separar uma mistura sólido-gás por filtração.

II. Uma mistura contendo areia e cloreto de sódio pode ser separada por dissolução fracionada.

III. Uma mistura contendo água, areia e enxofre pode ser separada por filtração seguida de fusão fracionada.

Assinale:

a) se apenas a afirmativa I estiver correta. b) se as afirmativas I e II estiverem corretas. c) se as afirmativas I e III estiverem corretas. d) se as afirmativas II e III estiverem corretas. e) se todas as afirmativas estiverem corretas.

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63. (ENEM) Seguem alguns trechos de uma maté-ria da revista Superinteressante, que descreve hábi-tos de um morador de Barcelona (Espanha), relacio-nando-os com o consumo de energia e efeitos sobre o ambiente.

I. Apenas no banho matinal, por exemplo, um cidadão utiliza cerca de 50 litros de água, que depois terá que ser tratada. Além disso, a água é aquecida consumindo 1,5 quilowatt-hora (cerca de 1,3 milhões de calorias) e, para gerar essa energia, foi preciso perturbar o ambiente de alguma maneira...

II. Na hora de ir para o trabalho, o percurso médio dos moradores de Barcelona mostra que o carro libera 90 gramas do venenoso monóxido de carbono e 25 gramas de óxidos de nitrogênio... Ao mesmo tempo, o carro consome combustível equivalente a 8,9 kWh.

III. Na hora de recolher o lixo doméstico... quase 1 kg por dia. Em cada quilo há aproximadamente 240 gramas de papel, papelão e embalagens; 80 gramas de plástico; 55 gramas de metal, 40 gramas de material biodegradável e 80 gramas de vidro.

No trecho I, a matéria faz referência ao tratamento necessário à água resultante de um banho. As afirma-ções a seguir dizem respeito a tratamentos e destinos dessa água. Entre elas, a mais plausível é a de que a água:

a) passa por peneiração, cloração, floculação, filtração e pós-cloração e é canalizada para os rios.

b) passa por cloração e destilação, sendo devolvida aos consumidores em condições adequadas para ser ingerida.

c) é fervida e clorada em reservatórios, onde fica armazenada por algum tempo antes de retornar aos consumidores.

d) passa por decantação, filtração, cloração e, em alguns casos, por fluoretação, retomando aos consumidores.

e) não pode ser tratada devido à presença do sabão, por isso é canalizada e despejada em rios.

64. (Cesgranrio-RJ) Numa das etapas do tratamento da água que abastece uma cidade, a água é mantida durante um certo tempo em tanques para que os sóli-dos em suspensão se depositem no fundo. A essa ope-ração denominamos:

a) filtração. b) sedimentação. c) sifonação. d) centrifugação. e) cristalização.

65. (Cefet-CE) Na avaliação da qualidade de águas naturais, a concentração de sólidos totais, sólidos dis-solvidos e sólidos em suspensão é parâmetro impor-tante. No ensaio experimental, os sólidos dissolvi-dos podem ser separados dos sólidos em suspensão, numa amostra de água, por:

a) filtração. b) reação de neutralização. c) hidrólise. d) separação magnética. e) decantação.

66. (UFPB – modificado) A extração de substâncias químicas – como as que apresentam atividade far-macológica, obtidas a partir de qualquer material de origem natural, seja ele vegetal ou animal – envolve diversas operações de laboratório.Nesse sentido, numere a 2a coluna de acordo com a 1a, relacionando as operações de laboratório com os res-pectivos equipamentos utilizados.

1. secagem2. filtração a vácuo3. destilação4. medidas de volume de líquidos5. trituração6. filtração

)( funil de Büchner )( proveta )( estufa )( almofariz e pistilo )( funil de vidro

A sequência numérica correta é:

a) 6, 4, 1, 5 e 3.b) 2, 4, 1, 5 e 6.c) 1, 5, 3, 2 e 4.d) 1, 5, 3, 6 e 4.e) 6, 4, 3, 5 e 1.

67. (UPE) O azeite de oℓiva é o produto obtido somente dos frutos da oℓiveira (Oℓea europaea L.), excℓuídos os óℓeos obtidos por meio de soℓventes e ou quaℓquer mis-tura de outros óℓeos. O azeite de oℓiva virgem é o pro-duto obtido do fruto da oℓiveira (Oℓea europaea L.) somente por processos mecânicos ou outros meios físi-cos, em condições térmicas que não produzam aℓtera-ção do azeite, e que não tenha sido submetido a outros tratamentos aℓém da ℓavagem com água, decantação, centrifugação e filtração.

Resolução de Diretoria Colegiada da Agên-cia Nacional de Vigilância

Sanitária (ANVISA) – RDC N. 270, de 22 de setembro de 2005. Adaptado.

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Está de acordo com esses critérios da RDC Nº 270 da ANVISA a seguinte garantia dada por uma empresa que processa e comercializa uma marca de “azeite de oliva virgem” em uma rede de supermercados: a) isenção de substâncias apolares, retiradas pelo

emprego de um líquido apolar recomendado para o processamento de produtos alimentícios.

b) manutenção de um óleo sem muita química, por usar somente processos mecânicos ou outros meios físicos que não produzem alteração do azeite.

c) transesterificação no óleo, após a prensagem e a termobatedura, um batimento lento e contínuo da pasta seguido por um aquecimento suave.

d) ausência de partículas em suspensão, por causa da separação de compostos de densidades distintas, por meio de processo de inércia, seguido por uma etapa filtrante.

e) retirada de um grupo de substâncias polares indesejáveis para a estabilização do produto em prateleira, realizando a destilação do óleo por arraste, com vapor d’água.

68. (Unicamp-SP) A cada quatro anos, durante os Jogos Olímpicos, bilhões de pessoas assistem à tenta-tiva do homem e da ciência de superar limites. Pode-mos pensar no entretenimento, na geração de empre-gos, nos avanços da ciência do desporto e da tecnolo-gia em geral. Como esses jogos podem ser analisados do ponto de vista da química? As questões a seguir são exemplos de como o conhecimento químico é ou pode ser usado nesse contexto. As provas de natação da Olimpíada de Beijing foram realizadas no complexo aquático denominado Water Cube. O volume de água de 16.000 m3 desse conjunto passa por um duplo sistema de filtração e recebe um tratamento de desinfecção, o que permite a recupe-ração quase total da água. Além disso, um sistema de ventilação permite a eliminação de traços de aromas das superfícies aquáticas.

a) O texto acima relata um processo de separação de misturas. Dê o nome desse processo e explique que tipo de mistura ele permite separar.

b) A desinfecção da água é realizada por sete máquinas que transformam o gás oxigênio puro em ozônio. Cada máquina é capaz de produzir cerca de 240 g de ozônio por hora. Considerando-se essas informações, qual a massa de gás oxigênio consumida por hora no tratamento da água do complexo?

69. (UTF-PR) A química moderna utiliza métodos de pesquisa extremamente sofisticados. Tais métodos se prestam a identificar substâncias, misturas de subs-tâncias, entre outras coisas. Podemos citar alguns métodos como, por exemplo, cromatografia, espectro-copia ultravioleta, absorção atômica.Antes do advento destas técnicas modernas, os quími-cos da Antiguidade utilizavam técnicas bastante rudi-mentares, que são adotadas ainda hoje em modernos laboratórios e também em ambientes domésticos ou de trabalho. A seguir são indicados alguns procedi-mentos cotidianos.

I. Uma dona de casa catando feijão com as mãos para depois cozinhá-lo.

II. Preparação do café da manhã com água fervendo.

III. Separação da "casca" do amendoim após torrá-lo, lançando-o para cima e fazendo com que a corrente de ar separe o amendoim da casca.

IV. O pedreiro separa a areia grossa da areia fina, utilizando uma tela de arame.

V. Quando o garimpeiro separa o ouro do cascalho com o uso da bateia, também está utilizando uma técnica rudimentar de separação.

Anote a alternativa que indica os nomes corretos dos procedimentos indicados nas proposições:

a) escolhamento, fervura, ventilação, peneiramento e levigação.

b) catação, extração, decantação, peneiramento e arrastamento.

c) escolhamento, filtração, decantação, levigação e arrastamento.

d) catação, filtração, decantação, levigação e peneiramento.

e) catação, extração, ventilação, peneiramento e levigação.

70. (ITA-SP) Considere uma amostra nas condições ambientes que contém uma mistura racêmica consti-tuída das substâncias dextrógira e levógira do tarta-rato duplo de sódio e amônio. Assinale a opção que contém o método mais ade-quado para a separação destas substâncias.

a) Catação b) Filtração c) Destilação d) Centrifugação e) Levigação

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71. (Mackenzie-SP) Durante a realização de uma aula prática a respeito da separação de misturas, o professor trouxe aos alunos três frascos, A, B e C, contendo as seguintes misturas binárias:

A: líquida homogênea, cujos pontos de ebulição diferem em 25 °C. B: Sólida heterogênea, composta por naft alina (naft aleno) moída e areia.C: Sólido-líquida homogênea, composta por NaCl e água.

Assinale a alternativa que contém, respectivamente, os processos utilizados para a separação inequívoca dos componentes das misturas A, B e C.

a) Destilação simples, sublimação e fi ltração b) Evaporação, catação e destilação fracionada c) Destilação fracionada, separação magnética e destilação simples d) Destilação fracionada, sublimação e destilação simples e) Destilação simples, evaporação e destilação fracionada

72. (UECE) Dentre as opções abaixo, assinale a que corresponde à sequência correta de procedimentos que devem ser adotados para separar os componentes de uma mistura de água, sal de cozinha, óleo comestível e pregos de ferro.

a) Destilação simples, separação magnética e decantaçãob) Separação magnética, decantação e destilação simples c) Destilação fracionada, fi ltração e decantação d) Levigação, separação magnética e sifonação

73. (UFU-MG) Sobre os procedimentos químicos da destilação de uma solução aquosa de sal de cozinha e suas aplicações, assinale a alternativa correta.

3

4

2

1

6

57

1. Fonte de aquecimento2. Balão contendo a mistura3. Termômetro4. Condensador5. Entrada de água para refriamento do condensador6. Saída de água7. Erlenmeyer para recolher o destilado

a) O sal de cozinha entra em ebulição ao mesmo tempo da água e é colhido no erlenmeyer. b) O condensador possui a função de diminuir a temperatura dos vapores produzidos pelo aquecimento e,

assim, liquefazer a água. c) A temperatura de ebulição do sal de cozinha é menor que a temperatura de ebulição da água. d) A efi ciência do método de destilação é pequena para separar o sal da água.

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74. (PUC-RJ) Veículos movidos a álcool utilizam como combustível o álcool hidratado (mistura de eta-nol com pequena porcentagem de água). Veículos movidos somente a gasolina usam gasolina mistu-rada com uma quantidade de álcool anidro (somente etanol), cuja proporção é regulada por lei.O álcool anidro é obtido retirando-se resíduos de água do álcool hidratado. Para tal, deve-se escolher um agente secante adequado, de modo a evitar reações químicas perigosas e indesejáveis. A cal virgem, CaO, é o agente secante que atua formando o composto insolúvel Ca(OH)2 conhecido como cal hidratada.

De acordo com as informações acima, é correto afir-mar que:

a) álcool hidratado constitui uma mistura heterogênea de etanol e água.

b) etanol e CaO reagem formando Ca(OH)2. c) álcool e água não podem ser separados

completamente por destilação simples por formarem mistura azeotrópica.

d) CaO e Ca(OH)2 são totalmente solúveis em etanol. e) a mistura de Ca(OH)2 e etanol é homogênea.

75. (Unesp) Em nosso planeta, a maior parte da água encontra-se nos oceanos (água salgada) e é imprópria para consumo humano. Um processo para tornar a água do mar potável seria: "Promover a ..................... por ..................... ou osmose reversa e, em seguida, retificá-la, ..................... sais ..................... adequadas".

Assinale a alternativa que permite preencher, na sequência, as lacunas de forma correta.

a) purificação – destilação – removendo – em proporções

b) dessalinização – destilação – adicionando – em proporções

c) dessalinização – destilação – removendo – por técnicas

d) desinfecção – cloração – adicionando – em proporções

e) clarificação – decantação – adicionando – em proporções

76. (Fatec-SP) O esquema a seguir representa a téc-nica, usada comumente em navios, para dessalinizar a água do mar.

Trata-se da:

a) evaporação. b) condensação. c) destilação. d) sifonação. e) filtração.

77. (Faap-SP) Para separar uma mistura de dois líqui-dos completamente miscíveis, qual dos processos a seguir, você escolheria?

a) Filtração b) Levigação c) Centrifugação d) Catação e) Destilação

78. (UEM-PR) Sobre misturas homogêneas e hetero-gêneas e seus processos de separação, assinale a(s) alternativa(s) corretas(s) .

01. A levigação e a peneiração são técnicas de separação de misturas sólidas, utilizando, respectivamente, diferenças entre a densidade e o tamanho dos sólidos a serem separados.

02. A filtração pode ser utilizada para a separação de uma mistura heterogênea de um sólido em um líquido ou de um sólido em um gás.

04. Por meio da flotação, podem-se separar dois sólidos com densidades diferentes, utilizando-se um líquido com densidade intermediária aos dois sólidos, sem que haja solubilização dos sólidos no líquido.

08. A centrifugação pode ser utilizada para a separação de dois líquidos solúveis entre si, mas que tenham densidades diferentes.

16. A retenção de substâncias gasosas na superfície de materiais com alta área superficial, como o carvão, é um processo de separação chamado adsorção.

79. (Cefet-RJ) Os diversos processos de separação existentes são de grande importância social e econô-mica. A partir deles, podem-se fazer análises sanguí-neas, obter derivados de petróleo, produzir bebidas alcoólicas, entre outras coisas. Alguns processos de separação estão mencionados na coluna da esquerda. Faça a associação entre cada mistura (coluna da direita) que pode ser separada por um processo mencionado.

1. Dissolução fracionada

I. Mistura homogênea con-tendo etanol e éter

2. Catação II. Água de esgoto contendo partículas insolúveis

3. Destilação fracionada

III. Amostra contendo sal de cozinha e pó de mármore

4. Decantação IV. Amostra contendo serra-gem e chumbo em pó

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a) I i 1/II i 3/III i 2/IV i 4b) I i 1/II i “inviável“/III i 4/IV i 2a) I i 4/II i 1/III i 2/IV i 3b) I i 3/II i 4/III i 1/IV i “inviável“

80. (UEPG-PR) A separação dos componentes de uma mistura pode ocorrer por diferentes maneiras. Iden-tifique as maneiras que trazem a melhor estratégia para cada tipo de mistura e assinale o que for correto.

01. Pode-se separar uma mistura de gasolina e álcool por destilação.

02. Para separar uma mistura de água e óleo, pode-se realizar uma filtração.

04. Para separar uma mistura de areia e água, pode-se realizar uma destilação.

08. Para separar uma mistura de e areia, pode-se fazer uma dissolução seguida por filtração e evaporação.

81. (Cefet-RJ) Um químico deseja separar todos os componentes que constituem um sistema heterogê-neo formado pela mistura de um álcool, de uma base, areia e de um óleo. Determine o processo de separa-ção adequado em X, Y e Z, sabendo que a base é um granulado solúvel no álcool.

etanol +hidróxido de potássio

+ areia + azeite

areiamisturaheterogênea

azeite soluçãohomogênea

etanol hidróxidode potássio

X

Y

Z

a) X = dissolução fracionada, Y = sifonação e Z = filtração

b) X = decantação, Y = sedimentação e Z = filtração c) X = filtração, Y = decantação e Z = destilação

simples d) X = sedimentação, Y = filtração e Z = destilação

simples

82. (UTF-PR) Associe a coluna I (fenômenos) com a coluna II (descrição).

Coluna I1. Tamisação ou peneiração2. Levigação3. Filtração4. Decantação5. Evaporação

Coluna II

)( Obtenção de sal a partir da água do mar )( Separação da areia grossa da fina )( Separar substâncias de maior densidade de

outras de menor densidade utilizando água cor-rente (ou outro líquido).

)( Obtenção do café a partir do pó e água quente )( Remoção das impurezas sólidas da água em esta-

ções de tratamento de água deixando a mistura em repouso por algum tempo.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.

a) 3, 1, 2, 4, 5 b) 1, 3, 2, 5, 4 c) 5, 1, 2, 3, 4 d) 1, 2, 3, 4, 5 e) 1, 5, 3, 4, 2

83. (Cefet-SC) Atualmente, o Brasil é um dos gran-des produtores e exportadores de café do mundo. Seu consumo interno já ultrapassa a casa dos 30 milhões de sacas anualmente, o que representa um grande suporte para a economia do país, além de estar incor-porado à cultura do brasileiro, ou existe alguém que nunca tenha parado o trabalho para tomar um cafezinho?

Na preparação do tradicional cafezinho, observamos os seguintes processos:

a) evaporação e decantação. b) destilação e centrifugação. c) extração e filtração. d) peneiração e ventilação. e) tamisação e filtração.

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115

84. (Cefet-MG) Considere a sequência dos seguintes métodos a seguir representados.

Processo deseparação I

Processo deseparação II

O emprego dos processos de separação na ordem indicada é capaz de isolar todos os componentes da mistura de:

a) areia, gasolina e água. b) areia, óleo e salmoura. c) água mineral, gasolina e gelo. d) álcool, água gaseificada e óleo.

85. (UFRGS-RS) Em um experimento, preparou-se uma solução aquosa com uma quantidade excessiva de um soluto sólido. Após um período de repouso, observou-se a formação de um depósito cristalino no fundo do recipiente.Para recuperar todo o sólido inicialmente adicionado, é necessário:

a) aquecer e filtrar a solução. b) deixar a solução decantar por um período mais

longo. c) evaporar totalmente o solvente. d) resfriar e centrifugar a solução. e) adicionar à solução inicial outro solvente no qual

o soluto seja insolúvel.

86. (PUC-RJ) Uma das atividades práticas da ciên-cia é a separação de substâncias presentes em mistu-ras e a extração de substâncias simples de substân-cias compostas.Sobre os métodos de separação e de extração, é cor-reto afirmar que:

a) uma solução contendo água e etanol pode ter os seus componentes separados completamente por meio de destilação simples.

b) no composto sulfeto de ferro II (FeS), um ímã pode ser utilizado para separar o metal ferro do ametal enxofre.

c) a destilação fracionada é amplamente utilizada para separar frações líquidas do petróleo.

d) em uma mistura contendo os solutos NaCl e KNO3 totalmente dissolvidos em água, a separação dos sais pode ser feita por centrifugação.

e) peneiramento e catação não são considerados processos de separação.

87. (Unirio-RJ) Foram acondicionados, acidental-mente, em um único recipiente areia, sal de cozinha, água e óleo de soja. Para separar adequadamente cada componente dessa mistura, devem ser feitas as seguintes operações:

a) destilação simples seguida de decantação e centrifugação.

b) destilação simples seguida de centrifugação e sifonação.

c) filtração seguida de destilação simples e catação. d) filtração seguida de decantação e destilação

simples. e) decantação seguida de catação e filtração.

88. (UFPR) A separação de misturas é uma das prin-cipais operações realizadas, em pequena escala, em laboratórios e, em grande escala, em indústrias nos diversos setores. Para separar de maneira eficiente as misturas querosene e água (1), álcool e água (2) e hidróxido de sódio e água (3), os procedimentos corre-tos, na ordem 1, 2, 3, são:

a) decantação, destilação e destilação. b) filtração, sifonação e precipitação. c) decantação, destilação e filtração. d) destilação, decantação e decantação. e) estilação, sifonação e filtração.

89. (Uespi) Uma solução aquosa de cloreto de sódio é adicionada a uma mistura composta de areia e azeite. Para separar cada componente da mistura final, que apresenta três fases, a sequência correta de procedi-mentos é:

a) centrifugação, filtração e destilação. b) destilação, filtração e centrifugação. c) cristalização, destilação e decantação. d) filtração, cristalização e destilação. e) filtração, decantação e destilação.

90. (Unioeste-PR) Uma empresa de reciclagem de resíduos industriais recebeu uma grande quanti-dade de resíduo industrial contendo basicamente uma mistura dos seguintes metais: mercúrio, alumí-nio e ferro. A empresa tem interesse em desenvol-ver um processo para a separação dos componentes desta mistura. Assinale, dentre as alternativas abaixo, aquela que fornece uma sequência adequada para a separação dos componentes da mistura.

a) Centrifugação, sifonação e levigação b) Catação, flotação e decantação c) Destilação simples e separação magnética d) Filtração, fusão fracionada, decantação e

ventilação e) Ventilação e levigação

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91. (Uespi) Colunas de fracionamento gigantescas são usadas na indústria petroquímica para sepa-rar misturas complexas como petróleo cru. Conside-rando os produtos resultantes da destilação do petró-leo, podemos afirmar:

1. As frações voláteis são usadas como gás natural, gasolina e querosene.

2. As frações menos voláteis são usadas como diesel combustível.

3. O resíduo que permanece depois da destilação é o asfalto, que é usado em rodovias.

4. O querosene, um combustível utilizado em motores a jato, é destilado de 100 a 180 ºC.

Estão corretas:

a) 1 e 2 apenas. b) 1 e 3 apenas. c) 2 e 3 apenas. d) 1, 2 e 3 apenas. e) 1, 2, 3 e 4.

92. (UEM-PR) As três misturas descritas a seguir foram submetidas a um processo de filtragem em papel de filtro seguido de um processo de destilação simples até a evaporação de todo o líquido. Assinale a(s) alternativa(s) correta(s) a respeito dos resulta-dos obtidos:

(A) Iodo dissolvido em tetracloreto de carbono (solu-ção saturada heterogênea)(B) Limalha de ferro e etanol(C) Solução de água e etanol misturada com areia.

01. Todo o iodo presente na solução (A) foi recolhido no papel de filtro.

02. O processo de destilação é desnecessário para separar os componentes da mistura (B).

04. Todos os componentes da mistura (C) não podem ser totalmente separados através dos dois processos de separação, pois a água e o etanol formam uma mistura eutética.

08. Em (A), o iodo também poderia ser separado do tetracloreto de carbono através de sua sublimação.

16. As misturas (B) e (C) não apresentam resíduo no balão de destilação, após a finalização do processo.

93. (Unicamp) Na preparação caseira de um chá. aconselha-se aquecer a água até um ponto próximo da fervura, retirar o aquecimento e, em seguida, colocar as folhas da planta e tampar o recipiente. As folhas devem ficar em processo de infusão por alguns minutos.De acordo com essa preparação e o conhecimento químico, pode-se afirmar que o ato de tampar o reci-piente em que se faz a infusão é necessário para:

a) diminuir a perda dos componentes mais voláteis do chá.

b) evitar que a água sublime e o chá fique muito diluído.

c) evitar que a água condense e o chá fique muito concentrado.

d) diminuir a evaporação da água e dos sais minerais extraídos.

94. (UECE) Normalmente as substâncias puras são obtidas a partir de misturas. Para a obtenção dessas substâncias, existem processos de separação. Assi-nale a alternativa que associa corretamente o pro-cesso de separação, o tipo de mistura, a natureza da mistura e os aparelhos utilizados nesse processo.

a) Separação por meio do funil de bromo; heterogênea; líquido-sólido; béquer, suporte metálico e garras metálicas

b) Dissolução fracionada; heterogênea; sólido-sólido; funil de Büchner e erlenmeyer

c) Destilação fracionada; homogênea; líquido-líquido; balão, coluna de fracionamento e condensador

d) Decantação; heterogênea; sólido-líquido; trompa d’água

95. (UEL-PR) O esquema a seguir representa um pro-cesso industrial de produção de açúcar, no qual a sequência de 1 a 5 refere-se às etapas de produção e a sequência de 6 a 9 refere-se aos resíduos gerados.

Moagem Filtração Evaporação Cristalização1 2 3 4 5

6 7 8 9

Dados:

1. Alimentação do processo com cana-de-açúcar2. Caldo contendo açúcar, água e impurezas3. Caldo livre das impurezas4. Caldo concentrado5. Cristais de açúcar6. Bagaço7. Impurezas e restos de bagaço8. Água9. Solução saturada de açúcar

Assinale a alternativa correta.

a) A água evaporada em 8 é sublimada para a lavagem do bagaço.

b) A filtração representa um processo químico. c) A massa de açúcar obtida em 5 é menor que a

existente em 4. d) Em 9, a solução saturada é formada por três

componentes. e) O bagaço obtido em 6 e 7 pode ser aproveitado

como comburente.

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96. (Cefet-SC) Um fenômeno químico é caracterizado pela formação de novas substâncias; enquanto num fenômeno físico as substâncias são “preservadas”, ou seja, não há formação de novas substâncias. Assinale a alternativa que indica um fenômeno físico.

a) Processo de produção da energia necessária para que o atleta praticante de MMA (Mixed Martiaℓ Arts) Antônio Rodrigo “Minotauro” Nogueira execute um golpe chamado “triângulo de mão”.

b) Produção de papel a partir da celulose c) Liberação de gases quando um comprimido

efervescente de vitamina C é colocado em água. d) Oxidação de uma placa de vídeo do Playstation 3® e) Separação do lixo doméstico para coleta seletiva

97. (Cefet-MG) Um processo químico ocorre no momento em que há:

a) separação dos constituintes do petróleo. b) liberação de gás quando o gelo seco sublima. c) solidificação da gordura quando a frigideira esfria. d) efervescência do comprimido de vitamina C na

água.

98. (CPS) Considere o que se observa quando um 98 antiácido efervescente é acrescentado à água, ou seja, a rápida produção de gás. Essa observação leva a con-cluir o seguinte:

a) evaporando-se a solução aquosa obtida após a liberação de gás, obtém-se o comprimido.

b) a mistura “comprimido efervescente e água” resultou em transformação química.

c) o comprimido efervescente decompõe a água em seus dois gases constituintes, H2 e O2.

d) o gás produzido é tóxico e a solução resultante não deve ser ingerida se apresentar bolhas.

e) o comprimido fez com que houvesse liberação dos gases, que estavam dissolvidos na água.

99. (UPE) Uma turma de estudantes de uma escola participou de uma atividade denominada “Tudo o que se vê não é iguaℓ ao que a gente viu há um segundo” em um laboratório de uma universidade. Essa ativi-dade envolvia a realização de quatro experimentos (I, II, III e IV). O relato dos procedimentos dessa ativi-dade experimental está descrito a seguir:

I. Submergiu-se uma palha de aço em uma solução de sulfato de cobre, e, rapidamente, a superfície desse material ficou com uma tonalidade vermelho-amarronzada.

II. Arrastou-se um bastão de vidro no fundo do béquer contendo uma solução saturada de CuSO4, e, instantaneamente, observou-se uma rápida deposição de muitos cristais.

III. Adicionou-se, sob agitação, magnésio em pó a um balão de destilação contendo uma solução de brometo de etila em éter etílico. Inicialmente, a mistura ficou heterogênea, com um tom cinza, mas, muito rapidamente, tornou-se límpida, incolor e transparente.

IV. Transferiu-se um pequeno volume de ácido sulfúrico concentrado para um béquer comprido contendo um pouco (uma colher) de sacarose (C12H22O11). Imediatamente, verificou-se a produção de fumaça e a formação de um sólido preto que ocupou todo o volume da vidraria.

Em quais desses experimentos ocorreu uma transfor-mação química?

a) I e II, apenas b) I e IV, apenas c) II e III, apenas d) III e IV, apenas e) I, III e IV, apenas

100. (PUC-PR) Os fenômenos a seguir são exemplos de fenômenos químicos:

I. O vinho, que é transformado em vinagre pela ação da bactéria Acetobacter acetiℓ. O leite, que é transformado em coalhada pela ação dos microorganismos Lactobaciℓℓus buℓgaricus e Streptococcus themophiℓus.

II. A planta captura CO2 da atmosfera e o transforma em seiva, liberando O2.III. O processo de digestão dos alimentos.IV. O ímã atrai a limalha de ferro sob a ação magnética.V. É possível transformar o metal cobre em fios e em lâminas.

a) Apenas as assertivas I e II estão corretas. b) Apenas a assertiva I está correta. c) Todas as assertivas estão corretas. d) Apenas a assertiva II está correta. e) Apenas as assertivas I, II e III estão corretas.

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103. (UFRN) Assim como Monsièur Jourdain, o per-sonagem de Molière, que falava em prosa sem sabê-lo, também nós realizamos e presenciamos transforma-ções químicas, sem ter plenamente consciência disso. No dia a dia, muitas transformações químicas acon-tecem sem que pensemos nelas, como, por exemplo:

a) a sublimação do I2(s) . b) a atração de um metal por um imã. c) o congelamento da água. d) o amadurecimento de um fruto.

104. (Unicamp-SP) Um acidente comum ocorre com bastante frequência na cozinha. Uma panela com óleo quente para fritura é esquecida sobre a chama de um fogão e, por um procedimento errado no momento da fritura, um pequeno incêndio aparece na superfície do óleo. A boa prática de combate a incêndios reco-menda que se desligue a chama do fogão e se tampe a panela com um pano molhado.

a) Levando-se em conta que o fogo é um fenômeno em que está presente numa reação química, como se justifica o uso do pano molhado, do ponto de vista químico?

b) Por outro lado, jogar água sobre a panela em chamas é uma prática totalmente desaconselhável. Descreva o que pode ocorrer nesse caso e justifique, levando em conta transformações físicas e propriedades de estado.

105. (UFG-GO) Considere o esquema apresentado a seguir, em que um experimento é executado do seguinte modo: um ovo cozido e sem casca, colocado sobre o bocal de uma garrafa à temperatura ambiente, não passa para seu interior em virtude de seu diâme-tro ser levemente maior que o do bocal, conforme desenho A. Em seguida, o ovo é retirado e a garrafa é aquecida a 60 °C, conforme desenho B. Com a garrafa ainda aquecida, o ovo é recolocado sobre o bocal da garrafa e, durante o processo de resfriamento da gar-rafa, ele passa para seu interior conforme desenho C.

A B C

Ovo

Ovo

Garrafa sobaquecimento

Garrafa àtemperatura

ambiente Bico deBunsen

Explique o fenômeno que ocorre no experimento descrito e justifique por que o ovo, após o resfria-mento, passa pelo bocal da garrafa.

101. (CPS) A cal viva, um importante material empre-gado nas construções, é obtida a partir da decomposi-ção térmica do calcário, em temperaturas superiores a 900 ºC. Esse processo é chamado calcinação e pode ser representado por:

Calcário + calor i cal viva + gás carbônico

Na construção civil, a cal é utilizada principalmente sob a forma de cal hidratada, componente funda-mental das argamassas empregadas, por exemplo, no assentamento de tijolos.O processo de hidratação da cal pode ser represen-tado por:

Cal viva + água i cal hidratada + calor

Caderno de Química. São Paulo: SEE, 2008. Adaptado.

Em relação ao texto, é válido assinalar sobre esses processos que:

a) a calcinação e a hidratação são exemplos de fenômenos físicos.

b) a calcinação e a hidratação são exemplos de fenômenos químicos.

c) a calcinação e a hidratação são exemplos de fenômenos biológicos.

d) a calcinação é um fenômeno químico e a hidratação é um fenômeno físico.

e) a calcinação é um fenômeno químico e a hidratação é um fenômeno biológico.

102. (IFSP) Leia as afirmações sobre reciclagem de resíduos.

I. Cortados em lascas, os pneus velhos são transformados em pó de borracha, sendo purificado por um sistema de peneiras e moído até atingir a granulação desejada.

II. Na usina de fundição, a sucata de latas de aço é submetida a 1.550 ºC em fornos elétricos e, após atingir o ponto de fusão e chegar ao estado de líquido fumegante, o material obtido é moldado em tarugos ou placas metálicas.

III. Uma das etapas da reciclagem do papel contendo aparas provenientes de escritórios é o branqueamento com agentes alvejantes para retirar as tintas de impressão.

Das afirmações que se referem a fenômenos físicos, está correto apenas o contido em:

a) I. b) II. c) III. d) I e II. e) II e III.

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Gabarito46. B 47. D 48. B 49. C 50. E 51. E 52. A 53. B54. B55. C 56. E57. C58. 02 + 04 + 16 + 32 = 5459. A60. E 61. B 62. E 63. D64. B 65. A 66. B 67. D68. a) Filtração. Este processo serve para separar uma mistura heterogênea (sólido-líquido ou sólido-gás).b) Como a massa se con-serva numa reação química, cada máquina, produzindo 240 g de ozô-nio por hora, consome igual massa de gás oxigênio no mesmo período. Assim, sete máquinas consomem 1.680 g de O2 (7 × 240).

69. E 70. A 71. D 72. B 73. B74. C 75. B 76. C 77. E 78. 01 + 02 + 04 + 16 = 23.79. D80. 01 + 08 = 09.81. C82. C83. C 84. A85. C86. C 87. D 88. A89. E90. C91. D92. 02 + 16 = 18. 93. A94. C95. C 96. E97. D98. B99. E 100. E101. B102. D 103. D

104. a) Do ponto de vista químico, o pano molhado limita a quantidade de oxigênio (presente no ar) que pode reagir com o óleo. Além disso, o fato de o pano estar molhado dificulta sua queima, pois a água presente no pano absorve calor e muda de estado de agregação; com isso, o pano demora a entrar em combustão.b) Se a água for jogada dire-tamente sobre o óleo, ocorrerá a seguinte transformação física:

H2O (l) + calor i H2O (v)Consequentemente, o vapor de água sofrerá expansão e poderá lançar o óleo fervente a distância causando queimaduras em quem estiver por perto. O incêndio não poderá ser evitado sem acidentes.

105. O fenômeno que ocorre é físico. Parte do ar escapa da gar-rafa quando ela é aquecida e a pressão interna da garrafa dimi-nui. Quando o ovo é colocado sobre o bocal da garrafa (resfriada), ele é “empurrado” para dentro da gar-rafa, devido à diferença de pressão (Pexterna > P interna)