uma genuína pizza napolitana! e não só

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Page 1: Uma genuína pizza napolitana! E não só
Page 2: Uma genuína pizza napolitana! E não só

Uma genuína pizza napolitana! E não só...

Em 1956 abriu neste local uma padaria. Hoje é uma nova pizzaria e restaurante italiano,

mas a antiga chaminé de 15 metros, feita toda de tijolo é ainda a mesma. Serve agora o

nosso forno a lenha. Neste ambiente - agora moderno e sofisticado - tentamos fazer, todos

os dias, uma das melhores pizzas de Portugal.

A massa é feita aqui na Buonapizza com a melhor farinha italiana 00 da linha “rossa”.

Juntamos o fresco molho só de tomates San Marzano. E ainda a mozzarella fior di latte. E

claro, são feitas num forno italiano, exclusivamente a lenha. Tudo unido por muita paixão na

busca incessante da pizza perfeita. Esta é combinação simples que justifica a alta qualidade

das nossas pizzas.

Fazemos TakeAway. Mas se um dia precisar de um Chef em Sua casa, especializado em

cozinha italiana, para preparar uma refeição especial e personalizada, temos todo o gosto

em ajudar!

Page 3: Uma genuína pizza napolitana! E não só

Insalata BurrataSalada Ceasar com peito de frangoSalada Caprese

Page 4: Uma genuína pizza napolitana! E não só

Lactose Marisco PeixeGlúten Frutos de Casca Dura Ovo Aipo

BURRATA € 6,20Queijo Burrata, Azeite, Oregãos e Pedras de Sal

INSALATA BURRATA € 8,20Burrata, Tomate Cherry, Alface, Legumes grelhados e Pedras de Sal

Insalata di Pollo e Gamberi € 12,90

INSALATA CAESAR CON PETTODI POLLO € 12,00 Salada com Peito de Frango, Molho César, Bacon e Croutons Perfumados com Alho e Azeite

Hot Pizza Rolls (4 peças) € 4,50 Mozzarella, Fiambre, Molho de Tomate San Marzano

Bruchetta Salmone & Philadelphia € 5,60Pão Torrado, Salmão Fumado e Philadelphia

Bruchetta Pomodoro e Feta € 5,50Pão Torrado, Tomate Cherry e Queijo Feta Derretido

Pão de Alho & Alecrim € 3,90Massa de Pizza, Alecrim, Manteiga e Alho

Funghi Ripieni con panchetta € 5,90

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Lactose Marisco PeixeGlúten Frutos de Casca Dura Ovo Aipo

Quattro Formaggi € 11,90Queijos Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola,Provolone, Parmesão e Molho de Tomate San Marzano

Margherita € 9,00Mozzarella Fior di Latte, Molho de Tomate San Marzano, Azeite Extra Virgem e Folha de Manjericão

BUFALINA € 11,50Mozzarella Fior di Latte, Molho de Tomate San Marzano, Bufalina e Folha de Manjericão

hawai € 11,90Ananás Natural, Fiambre, Bacon, Mozzarella Fior di Lattee Molho de Tomate San Marzano

Diavola € 12,00Pepperoni, e Mozzarella Fior di Lattee Molho de Tomate San Marzano

AL POLLO € 11,00Peito de Frango, Milho, Óregãos, Mozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate San Marzano

DALLA TERRA € 12,00Presunto, Rúcula, Tomate Cherry, ParmesãoMozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate San Marzano

Gamberi e Pomodoro € 15,20Gambas, Molho de Tomate San Marzano, Alho e Salsa

PARMA € 13,90 Presunto de Parma, Molho de Tomate, Rùcula e Tomate Cherry, Mozzarela Fior di Latte

RÚSTICA € 11,90Pepperoni, Cebola, Mozzarella fior di Latte, Tomate Cherry, Molho de Tomate San Marzano e Folha de Manjericão

VEGETARIANA VEGAN € 11,20Cogumelos, Curgete, Beringela, Molho de Tomate San Marzano, Azeite Extra Virgem, Lâminas de Amêndoa,Tomate cherry e Folha de Manjericão

Cabra e Mel € 12,80Queijo de Cabra, Mel, Rúcula, Mozzarella Fior di Latte

Page 6: Uma genuína pizza napolitana! E não só

pizza parziale calzone e diavola € 13,50Pepperoni, Fiambre, Mozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate San Marzano

pizza parziale calzone e hawai € 13,50Fiambre, Ananás, Bacon, Mozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate San Marzano

Pizza Parziale DELLA TERRA € 13,50Presunto, Fiambre, Rúcula, Tomate Cherry, ParmesãoMozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate San Marzano

pizza parziale calzone e carnívora € 12,50Pepperoni, Salpicão, Fiambre, Bacon, Mozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate San Marzano

stile greco € 12,50Queijo Feta, Rúcula, Tomate Cherry, Azeitonas Pretas, Mozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate San Marzano

intensitá € 13,00Queijo de Cabra, Noz, Queijo Mozzarella Fior di Latte,Gorgonzola, Provolone, Presunto, Grana Padana e Molho de Tomate Marzano

AL SALMONE FUMADO € 12,95Salmão Fumado, Rúcula, Tomate Cherry, ParmesãoMozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate Marzano

al tonno € 12,00Atum, Azeitonas, Cebola, Mozzarella Fior di Latte,Molho de Tomate Marzano, Milho e folha de Manjericão

calzone clássico € 12,10Fiambre, Mozzarella Fior di Latte e Molho de Tomate Marzano

BOLONHESA € 11,50Bolonhesa de Ragù de Carne de Vaca, Mozzarella Fior di Latte, Molho de Tomate San Marzano, Cebola e Folha de Manjericão

Carnívora € 11,50Pepperoni, Salpicão Português, Bacon, Mozzarella Fior di Latte, Molho de Tomate San Marzano e Folha de Manjericão

euphoria € 12,90Gorgonzola, Bacon, Lâminas de Amêndoa, Mozzarella Fior di Latte, Molho de Tomate San Marzano, Cebola e Folha de Manjericão

PROSCUITTO E FUNGHI € 11,95Fiambre, Cogumelos, Mozzarella Fior di Lattee Molho de Tomate San Marzano

Lactose Marisco PeixeGlúten Frutos de Casca Dura Ovo Aipo

bife saltimbocca (frango) € 12,00Bife de Frango Saltimbocca, Salvia e Massa Tagliatelle

hamburguer toscano €11,50Pão, Hamburguer de Vaca, Tomate, Alface, Queijo e Batatas Assadas com Casca

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SPAGHETTI al RAGù ALLA BOLOGNESE € 11,50Spaghetti, Ragu De Carne de Vaca com Molho de Tomate,Queijo Ralado Parmigiano e Manjericão

SPAGHETTI carbonara € 11,50Spaghetti, Bacon, Natas e Queijo Ralado Parmigiano

SPAGHETTI carbonara com GUAnciale € 15,50Spaghetti, Guanciale, Queijo Ralado Pecorino Romano e Pimenta

SPAGHETTI all’ amatriciana € 12,00Spaghetti, Bacon e Molho de Tomate

SPAGHETTI Gamberi € 14,50Spaghetti, Gambas Selvagens e Tomate Cherry

SPAGHETTI vegetariano € 10,95Spaghetti, Molho de Tomate, Beringela, Cebola, Curgete e Cogumelos

PEnne all’ arrabbiata € 11,20Massa Penne, Tomate San Marzano,Manjericão, Chilli e Pimenta

Penne con Feta fusa e Pomodorini al forno € 11,50Massa Penne com Queijo Feta Derretido e Tomates Cherry no Forno

tagliatelle salmone € 13,50Tagliatelle, Salmão, Limão, Alcaparras, Natas e Molho de Tomate

Lactose Marisco PeixeGlúten Frutos de Casca Dura Ovo Aipo

lasagna tradizionale € 13,50Lasanha, Ragu de Carne de Vaca, Queijo Grana Padana, Molho Bechamel e Molho de Tomate

canelloni ricotta e spinaci € 12,50Espinafres, Queijos Grana Padana e Ricotta, Ovo,Molho Bechamel e Molho de Tomate

ravioli ai funghi € 12,95Raviolis Recheados com Cogumelos Porcini, Sálviaem Molho de Manteiga

Risotto al Ragù e Funghi € 12,50Arroz Risotto, Molho Bolognesa, Cogumelos,Tomate Cherry, Parmigiano e Vinho Branco

risotto funghi € 11,50Arroz Risotto, Cogumelos, Parmigiano e Vinho Branco

risotto farinheira € 12,00Arroz Risotto, Farinheira, Parmigiano e Vinho Branco

Risotto Pesto e Pomodorini € 11,00Arroz Risotto, Molho Pesto, Queijo Parmesão e Tomate Cherry

risotto gamberi € 15,50Arroz Risotto, Gambas, Parmigiano e Vinho Branco

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Lactose Marisco PeixeGlúten Frutos de Casca Dura Ovo Aipo

super bock 35CL € 2,60

super bock 50CL € 3,60

GELADOS NANNARELLA (1 BOLA) € 3,90

GELADOS NANNARELLA (2 BOLA) € 5,50

GELADOS NANNARELLA (3 BOLA) € 8,00

BROWNIE DI CIOCCOLATA CON GELATO ALLA VANIGLIA (brownie de chocolate com gelado de baunilha) € 6,95

BROWNIE DI CIOCCOLATA CALDA(brownie de chocolate com chocolate quente) € 5,00

san pellegrino 50cl € 2,50

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Monte Cascas Colheita Alentejo € 14,50

Monte Cascas Colheita douro € 14,50

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Limonchelo € 4,00

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BUONA ITALIA- Bolinha de Trigo- Croissant- Pão Rústico- Pão de Sementes- Brownie de Chocolate- 4 Rolls Quentes de Pizza- Tábua com Queijos Flamengo, de Cabra e Fresco- Fiambre- Presunto- Bruschetta de Salmão e Philadelphia- Bruschetta de Tomate- Ovos Mexidos ou Fritatta com Tomate, Cebola e Queijo de Cabra- Compotas de Morango e de Abóbora- Nutella- Manteiga- Bolo de Iogurte Ciambella- Panna Cotta- Sumo de Laranja- Café, Leite ou Chá- Flute Mimosa

€ 31,9/2 pax

BUONA SEMPLICE- Bolinha de Trigo- Croissant- Queijos Flamengo- Fiambre- Sumo de Laranja- Café, Leite ou Chá

€ 5,5/pax

* Fins de Semana e Feriados das 10h às 15h

BU0NA LISBOA- Bolinha de Trigo- Croissant- Pão Rústico- 2 Rolls Quentes de Pizza- Tábua com Queijo Flamengo e Fiambre- Ovos Mexidos ou Fritatta com Tomate, Cebola e Queijo de Cabra- Compotas de Morango e de Abóbora ou Nutella- Manteiga- Bolo de Iogurte Ciambella- Café, Leite, Chá ou Leite com Chocolate- Sumo de Laranja- Flute Mimosa

€ 12/pax

BU0NA KIDS- Bolinha de Trigo- Pão Rústico- Queijo Flamengo - Fiambre- Flocos de Cereais- Iogurte Natural- Nutella- Manteiga- Bolo de Iogurte Ciambella- Café, Leite, Chá ou Leite com Chocolate- Sumo de Laranja ou Iced Tea

€ 7/paxCrianças até 12 anos

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