uma breve introdução sobre a cafeicultura do espÍrito santo
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Uma breve introduçãoSobre a cafeicultura do
ESPÍRITO SANTO
O ESTADOO ESTADODO ESPÍRITODO ESPÍRITOSANTOSANTONO CONTEXTONO CONTEXTODA PRODUÇÃODA PRODUÇÃOCAFEEIRACAFEEIRADO BRASIL.DO BRASIL.
O PRODUTOR INVESTINDO EMTECNOLOGIA
-450 DESCASCADORES DE CEREJAINSTALADOS
-1200 PRODUTORES DE CEREJADESCASCADO
-70 MIL METROS QUADRADOSDE ESTUFAS CONSTRUÍDOS NO
ÚLTIMO ANO
OS NÚMEROS DO SUCESSO NESTES QUATRO ANOS
1.275 Inscrições
124 finalistas
R$ 528.000,00 em prêmios
Preço médio de R$ 327,16
Preço de mercado: R$178,75
VOLUME RECORDE ENTRE TODOS OS CONCURSOS ESTE ANO
5ª EDIÇÃO – 760 AMOSTRAS
Aproximadamente
1000 pessoas,
Na maioria produtores,
Prestigiam a entrega dos
Prêmios aos vencedores
PERSPECTIVAS DO MERCADO PARA 2006/07
Por Sérgio Tristão – Patrocinio 02/06/2006
O RETORNO DO EQUILÍBRIO
PATROCÍNIO 09/05/2003
ANO-SAFRA 2001-2 2002-3 2003-4 2004-5 2005-6 2006-7Estoque Inicial 28,500 30,000 41,500 30,181 32,117 22,282Produção 115,500 125,500 105,000 120,000 110,000 110,000Demanda 114,000 114,000 116,319 118,064 119,835 121,632Estoque Final 30,000 41,500 30,181 32,117 22,282 10,650
0
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
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140.000
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Produção Estoque Demanda
Indicador Esalq Arabica
80
130
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230
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ValorVistaComFreteSc60Kg
R$ / saca – Cotações desde maio de 2001
Os Números do BrasilFluxo das safras – sacas de 60kg
1998-9 1999-0 2000-1 2001-2 2002-3 2003-4 2004-5 2005-6 TotalExportações - Verde e Solúvel 22,678 20,348 19,351 24,630 29,679 24,689 27,889 24,688 193,952
Consumo Interno 12,500 13,000 13,500 14,000 14,500 15,000 15,500 16,500 114,500
Leilões do Governo -1,566 -1,883 -1,044 -181 -210 550 -1,500 -1,000 -6,834
Desaparecimento 33,612 31,465 31,807 38,449 43,969 40,239 41,889 40,188 301,618Variação de Estoque 995 531 1,445 -1,609 2,840 -2,739 771 -746 1,488(somente cooperativas)
Coops. em 31/5/98 = 712 mil scs 1,707 2,238 3,683 2,074 4,914 2,175 2,946 2,200
Safra Mínima Necessária 34,607 31,996 33,252 36,840 46,809 37,500 42,660 39,442 303,106
Safra Tristão 36,500 33,000 36,000 34,600 53,200 33,250 43,000 38,000 307,550
Déficit/Superávit 1,893 1,004 2,748 -2,240 6,391 -4,250 340 -1,442 4,444OBS.: Considerada somente a variação de estoque nas cooperativas
SAFRA
Estoques no Brasil Estimativas em 31/05
Ano-Safra Jun-mai 1998-99 1999-00 2000-01 2001-02 2002-03 2003-04 2004-05 2005-06Estoque Inicial 2,100 4,988 6,523 10,716 6,867 16,098 9,109 10,220Safra Estimada 36,500 33,000 36,000 34,600 53,200 33,250 43,000 38,000Leilões do Governo 1,566 1,883 1,044 181 210 -550 1,500 1,000Oferta total 40,166 39,871 43,567 45,497 60,277 48,798 53,609 49,220
Exportações (V + S) 22,678 20,348 19,351 24,630 29,679 24,689 27,889 24,500Consumo Interno 12,500 13,000 13,500 14,000 14,500 15,000 15,500 16,500Demanda total 35,178 33,348 32,851 38,630 44,179 39,689 43,389 41,000
Estoque Final - 31/05 4,988 6,523 10,716 6,867 16,098 9,109 10,220 8,220
Estoque das coop 31/05 1,707 2,238 3,683 2,074 4,914 2,175 2,946 2,200Participação das Cooperativas 34.22% 34.31% 34.37% 30.20% 30.53% 23.88% 28.83% 26.76%
E a situação mundial
como é que fica?
2005-6 2004-5
Exportações das Outras Origens 59,000 63,000
Consumo Interno 15,000 14,500
Produção Estimada 74,000 77,500
12 meses 30/04/06 – 31/05/05
PRODUÇÃO DAS OUTRAS ORIGENS
OFERTA GLOBAL2005-6 2004-5
Produção Brasileira 38,000 43,000Leilões do Governo 1,000 1,500
OUTRAS ORIGENS 74,000 77,500
Oferta Global Estimada 113,000 122,000
7708279286
8201183345
86114 86200 86600 88000 87000
69000
74000
79000
84000
89000
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Desaparecimento
CONSUMO NOS PAÍSES CONSUMIDORES
Exports Var. de Estoque Desaparecimento 12 months
12 months 82.951 (3.457) 86.408 86.40818 months 129.193 (2.191) 131.384 87.58924 months 174.637 (453) 175.090 87.545
12 meses em 30/04/06
CONSUMO GLOBAL
2005-6 2004-5
PAÍSES IMPORTADORES 87,000 88,000
PAÍSES PRODUTORES 31,500 30,000
CONSUMO GLOBAL 118,500 118,000
ESTOQUE GLOBAL
2005-6 2004-5IMPORTING COUNTRIES 20,000 23,500
PRODUCING COUNTRIES 10,500 12,500
GLOBAL STOCK 30,500 36,000
– Final da Safra Brasileira
Ano-Safra 2003-4 2004-5 2005-6 2006-7 2007-8Estoque Inicial 39,500 32,000 36,000 30,500 34,500Produção 107,500 122,000 113,000 125,000 115,000Demanda 115,000 118,000 118,500 121,000 123,000Estoque Final 32,000 36,000 30,500 34,500 26,500
PROJEÇÃO PARA 2007
Ano-Safra 2001-2 2002-3 2003-4 2004-5 2005-6 2006-7Estoque Inicial 28,500 30,000 41,500 30,181 32,117 22,282Produção 115,500 125,500 105,000 120,000 110,000 110,000Demanda 114,000 114,000 116,319 118,064 119,835 121,632Estoque Final 30,000 41,500 30,181 32,117 22,282 10,650
PATROCÍNIO 09/05/2003
Safras Brasileiras 2006-07 2007-08 48.000 40.000
CRBCesta de Commodities
Açúcar
Boom das Commodities?- Em 2005, estima-se que Os novos investimentos em Commodities foram da ordem de 25-30 $bilhões, totalizando 75 a 80 $bilhões investidos no mundo.
Ouro
2003 2004 2005 06
2003 2004 2005 06 2003 2004 2005 06
“Estatística é como o lampião, não ilumina onde você pisa,
mas sim, onde você se apoia”
Roberto Campos