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.I

Índice É hora de olhar para dentro de casa e fazer uma boa faxina! Ana Paula Tozzi

A ordem agora é economizar,

cortar custos e descobrir novos

meios de fazer mais com menos .

Um dos caminhos é a metodologia

do Orçamento Base Zero (OBZ).

Veja como o método OBZ pode

ajudar você a reduzir entre 15% e

30% de suas despesas I

Pág.14

Como todo palavrão, desperdício está proibido nas empresas! Anna Gabriela Araujo

e Francisco Gracioso

Em empresas como Ambev

e Toyota, a ordem sempre foi

reduzir custos, visando a um

único objetivo: fazer mais com

menos. Enquanto a Ambev trabalha com a metodologia OBZ,

a Toyota prefere o método

Kaizen. O que ambas têm em comum? A cultura da eficiência,

que faz com que elas cresçam

mesmo em tempos difíceis.

Pág.20

Um menu para manter o restaurante sempre cheio! Fábio Mestriner

Todos sabem que restaurante

vazio não atrai novos clientes.

E essa regra vale tanto para

o bar da esquina e os mais

requintados templos da gastronomia internacional quanto

para qualquer outro segmento

da economia. Saiba como manter

a sua "casa" sempre cheia .

Pág.26

6 REVISTA DA ESPM I JANEIRO/FEVEREIRO DE 2016

A inovação é a locomotiva da sociedade na crise! Daniel Mirabile

Se o estilo de vida atual persistir,

em 2050 precisaremos de quase

o dobro de recursos que o planeta

poderá oferecer. Logo, nosso

futuro depende cada vez mais

das Cidades Inteligentes, que

utilizam a tecnologia para otimizar

tanto o uso dos recursos naturais

quanto os gastos públicos.

Pág.38

Especial: Inovação­Por que é tão difícil inovar no Brasil? Anna Gabriela Araujo

e Francisco Gracioso

Nesta reportagem especial,

Claudio de Moura Castro e Roberto

Giannetti da Fonseca mostram como

o universo acadêmico e o mundo

empresarial enxergam o baixo índice de inovação no Brasil e de que

forma a academia e o empresariado

podem contribuir para transformar o

Brasil na tão sonhada pátria

inovadora I

Pág.42 .• . ••••...•••. .. • . . . . • • . •.•••..••• ... u ... •• .. • • ••.•••••.• _ ............. . . .

Crise: uma excelente desculpa para a inovação Rodrigo Esteves Tatner

Com um comportamento conectado,

o consumidor do século 21 deixa um

rastro digital enorme, de grande

valor para quem souber utilizar essas

informações para crescer na crise.

Pág.54

Enfrentando tempos bicudos com extensões da marca Jaime Troiano

Hoje, quase três entre quatro

produtos de consumo e bens

duráveis no Brasil são extensão

de marcas já existentes. Entenda

por que esse movimento de

extensão de marca passou a ser

tão importante na atual crise

econômica do país.

Pág.68 .. ........ .. ............. ..... ....... ...... ............... ........ ... ....

. Como resolver os problemas dos clientes com o objetivo de criar oportunidades Edmir Kuazaqui

As empresas precisam entender

que as crises não são eternas,

mas pontuais, e devem ser

tratadas de forma efetiva,

sem rodeios. Agora é a hora

de aproveitar o cenário

turbulento para aprimorar

seus modelos de gestão.

Pág. 78

Você é muito mais do que o seu currículo! Já pensou nisso? Roberto Camanho

Airbnb e Uber, dois negócios

bem-sucedidos no mundo

virtual, prosperaram ao quebrar

paradigmas. O mesmo pode

acontecer com você ao procurar

uma recolocação profissional ou

mesmo um novo emprego.

Pág.84

A "Geração Z" e a construção de uma nova ponte entre o diploma e o emprego Leonardo Trevisan

Para enfrentar a crise atual é

preciso pensar a lógica do trabalho

de forma diferente e investir em

comprometimento naquilo que se

faz, a partir do conhecimento que

vem sendo adquirido na escola

pelas novas gerações. Diante desse

panorama, entenda qual é - ou

deveria ser - o papel da educação

no aumento da competitividade

das empresas e das nações.

Pág.88

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Leitura recomendada

Ponto de vista Planejamento e geração de valor

para vencer os desafios

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JANEIRO/FEVEREIRO DE 2016 I REVISTA DA ESPM 7