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Catálogo de Produtos2013

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Legendalegend / légende / leyenda

FORNOOVENFOUR

MICRO-ONDAMICROWAVEMICRO-ONDES

ULTRACONGELADOFROZEN FROZEN

FRIGIDEIRASKILLETSKILLET

PANELAPANPAN

3

Índice

A Peipen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

To Table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Bacalhau à Brás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10Bacalhau com Natas e Grelos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Bacalhau no Forno com Natas . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Arroz de Pato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Esparregado de Espinafres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18Sopa de Legumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 Sopa Caldo Verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22Couve Galega corte Caldo Verde . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Pastry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Pastel de Nata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28Pastel de Nata Chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30Pastel de Nata Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31Pastel de Nata Frutos Silvestres . . . . . . . . . . . . . . . . . 32Mini Pastel de Nata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33Empadas de Frango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tabela Infor mação de Produtos . . . . . . . 36

Certifi cação de Qualidade . . . . . . . . . . . . . . . 42

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[EN] A Empresa

Em 1977, a Peipen plantou-se à beira-mar, em Peniche, e pouco tempo depois deu início a uma parceria de quase exclusividade com a Iglo (Unilever). Começámos a produzir os Croquetes de Peixe, Bolinhos de Peixe, e Panadinhos de Peixe, até que em 1980 verificou-se a necessi-dade de diversificar a nossa oferta de produtos congelados. Foi então iniciada a produção de Rissóis de Camarão, Rissóis de Peixe e Rissóis de Carne. Após pouco tempo, e sempre para a Iglo, a gama de produ-tos foi aumentando, passando a incluir Massa Folhada, Empadas de Frango e Pastéis de Bacalhau.

Para melhorar a produção e as condições de trabalho foram realizadas sucessivas ampliações às nossas instalações, e em 1992 foi efectuada uma expansão para dar início à produção da nova gama de produtos destinados à FIMA, mais uma empresa do grupo Unilever. Como reflexo desta aposta, a Peipen passa a dispor também de Pão com Chouriço, Muffins, Croissant Simples ou com Creme, Merenda Mista ou de Salsi-cha, Bolo-Rei, Empadas de Frango, Pastéis de Nata, entre outros. Em 1993 apresentamos também o Esparregado e Croquetes de Carne.

Nesta altura, a Peipen e a Iglo decidem oferecer produtos ligados ao nosso país e assim surgem pratos regionais portugueses pré-cozinha-dos, como o Bacalhau no Forno, Arroz de Pato, Bacalhau com Broa, Caldo Verde, Bacalhau com Natas, etc.

Em 1994, para corresponder às exigências das nossas ofertas, iniciámos mais uma remodelação importante que envolveu a duplicação e uma nova disposição da área de produção, assim como a criação de outras zonas de convívio e administrativas.

Com novos clientes de renome, demos continuidade ao desenvolvimento de mais produtos, desta vez foram as Sopas e as Paelhas para a Knorr (Unilever Bestfoods).

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A EmpresaEm 1977, a Peipen plantou-se à beira-mar, em Peniche, e pouco tempo depois deu início a uma parceria de quase exclusividade com a Iglo (Unilever). Começámos a produzir os Croquetes de Peixe, Bolinhos de Peixe, e Panadinhos de Peixe, até que em 1980 verifi cou-se a necessi-dade de diversifi car a nossa oferta de produtos congelados. Foi então iniciada a produção de Rissóis de Camarão, Rissóis de Peixe e Rissóis de Carne. Após pouco tempo, e sempre para a Iglo, a gama de produ-tos foi aumentando, passando a incluir Massa Folhada, Empadas de Frango e Pastéis de Bacalhau.

Para melhorar a produção e as condições de trabalho foram realizadas sucessivas ampliações às nossas instalações, e em 1992 foi efectuada uma expansão para dar início à produção da nova gama de produtos destinados à FIMA, mais uma empresa do grupo Unilever. Como refl exo desta aposta, a Peipen passa a dispor também de Pão com Chouriço, Muffi ns, Croissant Simples ou com Creme, Merenda Mista ou de Salsi-cha, Bolo-Rei, Empadas de Frango, Pastéis de Nata, entre outros. Em 1993 apresentamos também o Esparregado e Croquetes de Carne.

Nesta altura, a Peipen e a Iglo decidem oferecer produtos ligados ao nosso país e assim surgem pratos regionais portugueses pré-cozinha-dos, como o Bacalhau no Forno, Arroz de Pato, Bacalhau com Broa, Caldo Verde, Bacalhau com Natas, etc.

Em 1994, para corresponder às exigências das nossas ofertas, iniciá-mos mais uma remodelação importante que envolveu a duplicação e uma nova disposição da área de produção, assim como a criação de outras zonas de convívio e administrativas.

Com novos clientes de renome, demos continuidade ao desenvolvimento de mais produtos, desta vez foram as Sopas e as Paelhas para a Knorr (Unilever Bestfoods).

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[FR] A Empresa

Em 1977, a Peipen plantou-se à beira-mar, em Peniche, e pouco tempo depois deu início a uma parceria de quase exclusividade com a Iglo (Unilever). Começámos a produzir os Croquetes de Peixe, Bolinhos de Peixe, e Panadinhos de Peixe, até que em 1980 verificou-se a necessi-dade de diversificar a nossa oferta de produtos congelados. Foi então iniciada a produção de Rissóis de Camarão, Rissóis de Peixe e Rissóis de Carne. Após pouco tempo, e sempre para a Iglo, a gama de produ-tos foi aumentando, passando a incluir Massa Folhada, Empadas de Frango e Pastéis de Bacalhau.

Para melhorar a produção e as condições de trabalho foram realizadas sucessivas ampliações às nossas instalações, e em 1992 foi efectuada uma expansão para dar início à produção da nova gama de produtos destinados à FIMA, mais uma empresa do grupo Unilever. Como reflexo desta aposta, a Peipen passa a dispor também de Pão com Chouriço, Muffins, Croissant Simples ou com Creme, Merenda Mista ou de Salsi-cha, Bolo-Rei, Empadas de Frango, Pastéis de Nata, entre outros. Em 1993 apresentamos também o Esparregado e Croquetes de Carne.

Nesta altura, a Peipen e a Iglo decidem oferecer produtos ligados ao nosso país e assim surgem pratos regionais portugueses pré-cozinha-dos, como o Bacalhau no Forno, Arroz de Pato, Bacalhau com Broa, Caldo Verde, Bacalhau com Natas, etc.

Em 1994, para corresponder às exigências das nossas ofertas, iniciámos mais uma remodelação importante que envolveu a duplicação e uma nova disposição da área de produção, assim como a criação de outras zonas de convívio e administrativas.

Com novos clientes de renome, demos continuidade ao desenvolvimento de mais produtos, desta vez foram as Sopas e as Paelhas para a Knorr (Unilever Bestfoods).

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[ES] A Empresa

Em 1977, a Peipen plantou-se à beira-mar, em Peniche, e pouco tempo depois deu início a uma parceria de quase exclusividade com a Iglo (Unilever). Começámos a produzir os Croquetes de Peixe, Bolinhos de Peixe, e Panadinhos de Peixe, até que em 1980 verificou-se a necessi-dade de diversificar a nossa oferta de produtos congelados. Foi então iniciada a produção de Rissóis de Camarão, Rissóis de Peixe e Rissóis de Carne. Após pouco tempo, e sempre para a Iglo, a gama de produ-tos foi aumentando, passando a incluir Massa Folhada, Empadas de Frango e Pastéis de Bacalhau.

Para melhorar a produção e as condições de trabalho foram realizadas sucessivas ampliações às nossas instalações, e em 1992 foi efectuada uma expansão para dar início à produção da nova gama de produtos destinados à FIMA, mais uma empresa do grupo Unilever. Como reflexo desta aposta, a Peipen passa a dispor também de Pão com Chouriço, Muffins, Croissant Simples ou com Creme, Merenda Mista ou de Salsi-cha, Bolo-Rei, Empadas de Frango, Pastéis de Nata, entre outros. Em 1993 apresentamos também o Esparregado e Croquetes de Carne.

Nesta altura, a Peipen e a Iglo decidem oferecer produtos ligados ao nosso país e assim surgem pratos regionais portugueses pré-cozinha-dos, como o Bacalhau no Forno, Arroz de Pato, Bacalhau com Broa, Caldo Verde, Bacalhau com Natas, etc.

Em 1994, para corresponder às exigências das nossas ofertas, iniciámos mais uma remodelação importante que envolveu a duplicação e uma nova disposição da área de produção, assim como a criação de outras zonas de convívio e administrativas.

Com novos clientes de renome, demos continuidade ao desenvolvimento de mais produtos, desta vez foram as Sopas e as Paelhas para a Knorr (Unilever Bestfoods).

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to Table

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Bacalhau à Brás

PESO DA UNIDADE: 1KgWeight of unit Poids de l’unitéPeso de la unidad

UNIDADES POR CAIXA: 6 Units per box Unités par boîteUnidades por caja

PESO CAIXA: 6kgWeight boxBox de poidsCaja peso

TEMPO PREPARAÇÃO: 10 a 12 min.Preparation timeTemps de préparationTiempo de preparación

LOCAL PREPARAÇÃO: FogãoSite preparationPréparation du sitePreparación del terreno

TEMPERATURA PREPARAÇÃO: Lume Brando Temperature preparationPréparation de la températureTemperatura de la preparación

É um dos pratos portugueses mais tradicionais e por isso seguimos “à risca” a receita típica. Fazemos questão de fritar as batatas mesmo antes de as juntarmos aos outros ingredientes, tudo para conseguirmos o paladar original.

[EN] É um dos pratos portugueses mais tradicionais e por isso seguimos “à risca” a receita típica. Fazemos questão de fritar as batatas mesmo antes de as juntarmos aos outros ingredientes, tudo para conseguirmos o paladar original.

[FR] É um dos pratos portugueses mais tradicionais e por isso seguimos “à risca” a receita típica. Fazemos questão de fritar as batatas mesmo antes de as juntarmos aos outros ingredientes, tudo para conseguirmos o paladar original.

[ES] É um dos pratos portugueses mais tradicionais e por isso seguimos “à risca” a receita típica. Fazemos questão de fritar as batatas mesmo antes de as juntarmos aos outros ingredientes, tudo para conseguirmos o paladar original.

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Bacalhau com Natas e Grelos

PESO DA UNIDADE: 2KgWeight of unit Poids de l’unitéPeso de la unidad

UNIDADES POR CAIXA: 2Units per box Unités par boîteUnidades por caja

PESO CAIXA: 4kgWeight boxBox de poidsCaja peso

TEMPO PREPARAÇÃO: 40 a 45 min.Preparation timeTemps de préparationTiempo de preparación

LOCAL PREPARAÇÃO: FornoSite preparationPréparation du sitePreparación del terreno

TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 200 ºCTemperature preparationPréparation de la températureTemperatura de la preparación

Nesta receita de bacalhau as saborosas folhas de grelos que dão o toque final a mais um prato muito apreciado pelos portugueses.

[EN] Nesta receita de bacalhau as saborosas folhas de grelos que dão o toque final a mais um prato muito apreciado pelos portugueses.

[FR] Nesta receita de bacalhau as saborosas folhas de grelos que dão o toque final a mais um prato muito apreciado pelos portugueses.

[ES] Nesta receita de bacalhau as saborosas folhas de grelos que dão o toque final a mais um prato muito apreciado pelos portugueses.

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Bacalhau com NatasNesta receita de bacalhau as saborosas folhas de grelos que dão o toque final a mais um prato muito apreciado pelos portugueses.

[EN] Nesta receita de bacalhau as saborosas folhas de grelos que dão o toque final a mais um prato muito apreciado pelos portugueses.

[FR] Nesta receita de bacalhau as saborosas folhas de grelos que dão o toque final a mais um prato muito apreciado pelos portugueses.

[ES] Nesta receita de bacalhau as saborosas folhas de grelos que dão o toque final a mais um prato muito apreciado pelos portugueses.

PESO DA UNIDADE: 2KgWeight of unit Poids de l’unitéPeso de la unidad

UNIDADES POR CAIXA: 2Units per box Unités par boîteUnidades por caja

PESO CAIXA: 4kgWeight boxBox de poidsCaja peso

TEMPO PREPARAÇÃO: 40 a 45 min.Preparation timeTemps de préparationTiempo de preparación

LOCAL PREPARAÇÃO: FornoSite preparationPréparation du sitePreparación del terreno

TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 200 ºCTemperature preparationPréparation de la températureTemperatura de la preparación

16

Arroz de Pato

PESO DA UNIDADE: 1,5KgWeight of unit Poids de l’unitéPeso de la unidad

UNIDADES POR CAIXA: 2Units per box Unités par boîteUnidades por caja

PESO CAIXA: 3kgWeight boxBox de poidsCaja peso

TEMPO PREPARAÇÃO: 40 a 45 min.Preparation timeTemps de préparationTiempo de preparación

LOCAL PREPARAÇÃO: FornoSite preparationPréparation du sitePreparación del terreno

TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 200 ºCTemperature preparationPréparation de la températureTemperatura de la preparación

Com um sabor a pato que se evidencia, não colocámos as tradicionais rode-las de chouriço por cima apenas para enfeitar - mais uma mistura de sabores fiel à nossa gastronomia.

[EN] Com um sabor a pato que se evidencia, não colocámos as tradicionais rodelas de chouriço por cima apenas para enfeitar - mais uma mistura de sabores fiel à nossa gastronomia.

[FR] Com um sabor a pato que se evidencia, não colocámos as tradicionais rodelas de chouriço por cima apenas para enfeitar - mais uma mistura de sabores fiel à nossa gastronomia.

[ES Com um sabor a pato que se evidencia, não colocámos as tradicionais rodelas de chouriço por cima apenas para enfeitar - mais uma mistura de sabores fiel à nossa gastronomia.

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Esparregado

PESO DA UNIDADE: 25gWeight of unit Poids de l’unitéPeso de la unidad

UNIDADES POR CAIXA: 12Units per box Unités par boîteUnidades por caja

PESO CAIXA: 3kgWeight boxBox de poidsCaja peso

TEMPO PREPARAÇÃO: 6 a 7 min.Preparation timeTemps de préparationTiempo de preparación

LOCAL PREPARAÇÃO: FogãoSite preparationPréparation du sitePreparación del terreno

TEMPERATURA PREPARAÇÃO: lume brandoTemperature preparationPréparation de la températureTemperatura de la preparación

Usando espinafres frescos obtemos um delicioso e cremoso Esparregado de Espinafres.

[EN] Usando espinafres frescos obtemos um delicioso e cremoso Esparregado de Espinafres.

[FR] Usando espinafres frescos obtemos um delicioso e cremoso Esparregado de Espinafres.

[ES] Usando espinafres frescos obtemos um delicioso e cremoso Esparregado de Espinafres.

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Sopa de Legumes

PESO DA UNIDADE: 1kgWeight of unit Poids de l’unitéPeso de la unidad

UNIDADES POR CAIXA: 7Units per box Unités par boîteUnidades por caja

PESO CAIXA: 7,7kgWeight boxBox de poidsCaja peso

TEMPO PREPARAÇÃO: Descongelar Preparation timeTemps de préparationTiempo de preparación

LOCAL PREPARAÇÃO: FogãoSite preparationPréparation du sitePreparación del terreno

TEMPERATURA PREPARAÇÃO: FervuraTemperature preparationPréparation de la températureTemperatura de la preparación

A nossa receita é caseira, com ingredientes escolhidos “a dedo” para serem preparados exactamente como fazemos nas nossas cozinhas.

[EN] A nossa receita é caseira, com ingredientes escolhidos “a dedo” para serem preparados exactamente como fazemos nas nossas cozinhas.

[FR] A nossa receita é caseira, com ingredientes escolhidos “a dedo” para serem preparados exactamente como fazemos nas nossas cozinhas.

[ES] A nossa receita é caseira, com ingredientes escolhidos “a dedo” para serem preparados exactamente como fazemos nas nossas cozinhas.

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Sopa Caldo Verde

PESO DA UNIDADE: 1kgWeight of unit Poids de l’unitéPeso de la unidad

UNIDADES POR CAIXA: 7Units per box Unités par boîteUnidades por caja

PESO CAIXA: 7,7kgWeight boxBox de poidsCaja peso

TEMPO PREPARAÇÃO: Descongelar Preparation timeTemps de préparationTiempo de preparación

LOCAL PREPARAÇÃO: FogãoSite preparationPréparation du sitePreparación del terreno

TEMPERATURA PREPARAÇÃO: FervuraTemperature preparationPréparation de la températureTemperatura de la preparación

23

24

Couve Galega corte Caldo Verde

PESO DA UNIDADE: 150gWeight of unit Poids de l’unitéPeso de la unidad

UNIDADES POR CAIXA: 24 Units per box Unités par boîteUnidades por caja

PESO CAIXA: 3,6kgWeight boxBox de poidsCaja peso

TEMPO PREPARAÇÃO: Ver receita Preparation timeTemps de préparationTiempo de preparación

LOCAL PREPARAÇÃO: Ver receitaSite preparationPréparation du sitePreparación del terreno

TEMPERATURA PREPARAÇÃO: Ver receitaTemperature preparationPréparation de la températureTemperatura de la preparación

Recorremos a produtores nacionais e garantimos a frescura do produto usando um método inovador de produção e congelação.

[EN] Recorremos a produtores nacionais e garantimos a frescura do produto usando um método inovador de produção e congelação.

[FR] Recorremos a produtores nacionais e garantimos a frescura do produto usando um método inovador de produção e congelação.

[ES] Recorremos a produtores nacionais e garantimos a frescura do produto usando um método inovador de produção e congelação.

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Pastry

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Pastel de Nata

PESO DA UNIDADE: 65g / 65g / 90gWeight of unit Poids de l’unitéPeso de la unidad

UNIDADES POR CAIXA: 40 / 100 / 48Units per box Unités par boîteUnidades por caja

PESO CAIXA: 2,6kg / 6,5kg / 4,3kgWeight boxBox de poidsCaja peso

TEMPO PREPARAÇÃO: 15 a 20 min.Preparation timeTemps de préparationTiempo de preparación

LOCAL PREPARAÇÃO: FornoSite preparationPréparation du sitePreparación del terreno

TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 230ºCTemperature preparationPréparation de la températureTemperatura de la preparación

Confeccionamos os pastéis que fazem parte da antiga doçaria portuguesa. Respeitamos a receita centenária mantendo os ingredientes tradicionais.

[EN] Confeccionamos os pastéis que fazem parte da antiga doçaria portuguesa. Respeitamos a receita centenária man-tendo os ingredientes tradicionais.

[FR] Confeccionamos os pastéis que fazem parte da antiga doçaria portuguesa. Respeitamos a receita centenária man-tendo os ingredientes tradicionais.

[ES] Confeccionamos os pastéis que fazem parte da antiga doçaria portuguesa. Respeitamos a receita centenária man-tendo os ingredientes tradicionais.

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Pastel de Nata Chocolate

PESO DA UNIDADE: 65gWeight of unit Poids de l’unitéPeso de la unidad

UNIDADES POR CAIXA: 100 Units per box Unités par boîteUnidades por caja

PESO CAIXA: 6,5kg Weight boxBox de poidsCaja peso

TEMPO PREPARAÇÃO: 15 a 20 min.Preparation timeTemps de préparationTiempo de preparación

LOCAL PREPARAÇÃO: FornoSite preparationPréparation du sitePreparación del terreno

TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 230ºCTemperature preparationPréparation de la températureTemperatura de la preparación

31

Pastel de Nata Café

PESO DA UNIDADE: 65gWeight of unit Poids de l’unitéPeso de la unidad

UNIDADES POR CAIXA: 100 Units per box Unités par boîteUnidades por caja

PESO CAIXA: 6,5kg Weight boxBox de poidsCaja peso

TEMPO PREPARAÇÃO: 15 a 20 min.Preparation timeTemps de préparationTiempo de preparación

LOCAL PREPARAÇÃO: FornoSite preparationPréparation du sitePreparación del terreno

TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 230ºCTemperature preparationPréparation de la températureTemperatura de la preparación

32

Pastel de Nata Frutos Silvestres

PESO DA UNIDADE: 65gWeight of unit Poids de l’unitéPeso de la unidad

UNIDADES POR CAIXA: 100 Units per box Unités par boîteUnidades por caja

PESO CAIXA: 6,5kg Weight boxBox de poidsCaja peso

TEMPO PREPARAÇÃO: 15 a 20 min.Preparation timeTemps de préparationTiempo de preparación

LOCAL PREPARAÇÃO: FornoSite preparationPréparation du sitePreparación del terreno

TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 230ºCTemperature preparationPréparation de la températureTemperatura de la preparación

33

Mini Pastel de Nata

PESO DA UNIDADE: 30g / 35gWeight of unit Poids de l’unitéPeso de la unidad

UNIDADES POR CAIXA: 140 / 110Units per box Unités par boîteUnidades por caja

PESO CAIXA: 4,2kg / 3,8kg Weight boxBox de poidsCaja peso

TEMPO PREPARAÇÃO: 12 a 15 min.Preparation timeTemps de préparationTiempo de preparación

LOCAL PREPARAÇÃO: FornoSite preparationPréparation du sitePreparación del terreno

TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 235ºCTemperature preparationPréparation de la températureTemperatura de la preparación

34

35

Empadas de Frango

PESO DA UNIDADE: 70g Weight of unit Poids de l’unitéPeso de la unidad

UNIDADES POR CAIXA: 60 Units per box Unités par boîteUnidades por caja

PESO CAIXA: 4,2kgWeight boxBox de poidsCaja peso

TEMPO PREPARAÇÃO: 15 a 20 min.Preparation timeTemps de préparationTiempo de preparación

LOCAL PREPARAÇÃO: FornoSite preparationPréparation du sitePreparación del terreno

TEMPERATURA PREPARAÇÃO: 200ºCTemperature preparationPréparation de la températureTemperatura de la preparación

Para as nossas empadas douradas e apetitosas usamos pedaços de frango inteiro, assim conseguimos um sabor mais verdadeiro.

[EN] Para as nossas empadas douradas e apetitosas usamos pedaços de frango inteiro, assim conseguimos um sabor mais verdadeiro.

[FR] Para as nossas empadas douradas e apetitosas usamos pedaços de frango inteiro, assim conseguimos um sabor mais verdadeiro.

[ES] Para as nossas empadas douradas e apetitosas usamos pedaços de frango inteiro, assim conseguimos um sabor mais verdadeiro.

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Tabela infor mação produtos

PESO EURO-PALETE

288 kg

480 kg

480 kg

360 kg

405 kg

800 kg

800 kg

486 kg

288

240

240

240

...

728

728

...

Cuvete Plástico

Cuvete Alumínio

Cuvete Alumínio

Cuvete Alumínio

Cuvete Plástico

Saco Plástico

Saco Plástico

Saco Plástico

6x8=48

10x12=120

10x12=120

10x12=120

9x15=135

13x8=104

13x8=104

9x15=135

167 cm

153 cm

153 cm

153 cm

145 cm

170 cm

170 cm

175 cm

Cartão Canelado

Cartão Canelado

Cartão Canelado

Cartão Canelado

Cartolina

Cartão Canelado

Cartão Canelado

Cartolina

PACKS POR PALETE

UNIDADES POR PALETE

ALTURA DA PALETE

EMBALAGEM DA UNIDADE

EMBALAGEM CAIXA

Esparregado de Espinafres

Bacalhau à Brás

Bacalhau com Natas

Arroz de Pato

Sopa de LegumesSopa de

Caldo VerdeCouve Galega cor te C. Verde

Bacalhau com Natas e Grelos

FOOD SERVICE

37

PESO EURO-PALETE

312 kg

390 kg

388 kg

390 kg

390 kg

390 kg

403 kg

403 kg

4800

6000

4320

6000

6000

6000

13440

5760

Cuvete Alumínio

Cuvete Alumínio

Cuvete Alumínio

Cuvete Alumínio

Cuvete Alumínio

Cuvete Alumínio

Cuvete Alumínio

Cuvete Alumínio

10x12=120

6x10=60

9x10=90

6x10=60

6x10=60

6x10=60

12x8=96

12x8=96

160 cm

182 cm

190 cm

182 cm

182 cm

182 cm

175 cm

175 cm

Cartão Canelado

Cartão Canelado

Cartão Canelado

Cartão Canelado

Cartão Canelado

Cartão Canelado

Cartão Canelado

Cartão Canelado

PACKS POR PALETE

UNIDADES POR PALETE

ALTURA DA PALETE

EMBALAGEM DA UNIDADE

EMBALAGEM CAIXA

Pastel de Nata Café

Pastel de Nata 40 unid.

Pastel de Nata 48 unid.

Pastel de Nata Chocolate

Pastel de Nata Frut. SilvestresMini Pastel de Nata - 140 unid.

Empadas de Frango

Pastel de Nata 100 unid.

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Tabela infor mação outros produtos

PESO DA UNIDADE

ALTURA PALETE

2 kg 153 cm

2 kg 153 cm

2 kg 153 cm

2 kg 153 cm

2 kg 153 cm

1,1 kg 170 cm

4 kg

4 kg

4 kg

4 kg

4 kg

7,7 kg

10x12=120

10x12=120

10x12=120

10x12=120

10x12=120

13x8=104

2

2

2

2

2

7

480 kg

480 kg

480 kg

480 kg

480 kg

800 cm

240

240

240

240

240

728

UNIDADES POR CAIXA

PESO POR CAIXA

PESO EURO--PALETE

PACKS PALETE

UNIDADES POR PALETE

Esparregado de Grelos

Lasanha de Carne

Lasanha de Vegetais

Esparregado de Espinafres

Sopa do Lavr ador

Lasanha de Bacalhau

FOOD SERVICE

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Cartão Canelado

Cartão Canelado

Cartão Canelado

Cartão Canelado

Cartão Canelado

Cartão Canelado

Micro-ondas Forno

Micro-ondas Forno

Micro-ondas Forno

Micro-ondas Fogão

Micro-ondas Fogão

Fogão

Cuvete Alumínio

Cuvete Alumínio

Cuvete Alumínio

Cuvete Alumínio

Cuvete Alumínio

Saco Plástico

10 min. 40-45 min.

10 min. 40-45 min.

10 min. 40-45 min.

descongelar

descongelar

descongelar

800W200 ºC

800W200 ºC

800W200 ºC

800Wlume brando

800Wlume brando

fervura

EMBALAGEM DA UNIDADE

EMBALAGEM CAIXA

TEMPO PREPARAÇÃO

LOCAL PREPARAÇÃO

TEMPERATURA PREPARAÇÃO

40

Tabela infor mação de produtosRETALHO

PESO DA UNIDADE

PESO EURO--PALETE

0,35 kg 567 kg

0,25 kg 405 kg

0,35 kg 567 kg

0,3 kg 352,8 kg

0,35 kg

0,15 kg

411,6 kg

486 kg

0,25 kg

0,20 kg

0,30 kg

0,25 kg

0,31 kg

0,50 kg

0,055 kg

0,50 kg

0,25 kg

0,32 kg

0,05 kg

0,055 kg

252 kg

470,4 kg

302,4 kg

240 kg

364,5 kg

384 kg

237,6 kg

240 kg

405 kg

376,3 kg

486 kg

356,4 kg

0,35 kg

0,25 kg

0,35 kg

0,30 kg

0,35 kg

0,30 kg

0,25 kg

0,40 kg

0,30 kg

0,25 kg

0,31kg

0,50kg

0,33 kg

0,50 kg

0,25 kg

0,32 kg

0,30 kg

0,33 kg

12

12

12

12

12

12

12

12

12

10

12

8

12

12

12

12

12

18

1

1

1

1

1

2

1

2

1

1

1

1

6

1

1

1

6

6

12

12

12

12

12

24

12

24

12

10

12

8

72

12

12

12

12

108

4,2 kg

3 kg

4,2 kg

3,6 kg

4,2 kg

3,6 kg

3 kg

4,8 kg

3,6 kg

2,5 kg

3,7 kg

4 kg

3,9 kg

6 kg

3 kg

3,8 kg

3,6 kg

5,9 kg

CONSUMER UNIT

PESO CON-

SUMER UNIT

UNIDADES POR PACK

CONSUMER UNIT PACK

PESO POR PACK

Arroz de Pato

Couve Galega cor te C. Verde

Esparregado de Grelos

Esparregado de EspinafresArroz de Pato

Bacalhau à Brás

Couve Galega cor te C. Verde

Bacalhau à Brás

Couve Galega cor te C. Verde

Bacalhau com Natas e Grelos

Couve Galega cor te C. Verde

Pastel de Nata

Bacalhau à Brás

Couve Galega cor te C. Verde

Bacalhau com Natas

Empadas de Frango

Pastel de Nata

Esparregado de Espinafres

41

145 cm

145 cm

145 cm

162 cm

162 cm

175 cm

170 cm

162 cm

170 cm

170 cm

162 cm

170 cm

165 cm

175 cm

175 cm

162 cm

175 cm

167 cm

Cartolina

Cartolina

Cartolina

Cartolina

Cartolina

Cartolina

Cartolina

Cartolina

Cartolina

Cartolina

Cartolina

Cartolina

Cartolina

Cartolina

Cartolina

Cartolina

Cuvete Plástico

9x15=135

9x15=135

9x15=135

7x14=98

7x14=98

9x15=135

7x12=84

7x14=98

7x12=84

12x8=96

7x14=98

12x8=96

6x10=60

4x10=40

9x15=135

7x14=98

9x15=135

6x8=48

Cuvete Plástico

Cuvete Plástico

Cuvete Plástico

Cuvete Cartão/PET

Cuvete Cartão/PET

Saco Plástico

Cuvete Plástico

Saco Plástico

Cuvete Plástico

Cuvete Plástico

Cuvete Plástico

Cuvete Cartão/PET

Cuvete Plástico

Cuvete Alumínio

Cuvete Plástico

Saco Plástico

Cuvete Cartão/PET

Cuvete Alumínio

Cuvete Alumínio

Shrink7 min.

6-7 min. Micro-ondas

Fogão800W

lume brando

Shrink7 min.

6-7 min. Micro-ondas

Fogão800W

lume brando

Shrink7 min.

6-7 min. Micro-ondas

Fogão800W

lume brando

Shrink10 min. 35 min.

Micro-ondas Forno

800W 200 ºC

Shrink

Shrink

10 min. 35 min.

Acordo com a receita

Micro-ondas Forno

Acordo com a receita

800W 200 ºC

Acordo com a receita

Shrink

Shrink

Shrink

Cartão Canelado

Shrink

Cartão Canelado

Shrink

Shrink

Shrink

Shrink

Shrink

Cartão Canelado

7 min.

Acordo com a receita

8 min.

Acordo com a receita

7-10 min. 20-25 min.

Acordo com a receita

15-17 min.

10 min.

Acordo com a receita

7-10 min. 20-25 min.

15-18 min.

15-17 min.

Fogão

Acordo com a receita

Fogão

Acordo com a receita

Micro-ondas Forno

Acordo com a receita

Forno

Fogão

Acordo com a receita

Micro-ondas Forno

Forno

Forno

Lume brando

Acordo com a receita

Lume brando

Acordo com a receita

800W 200 ºC

Acordo com a receita

230 ºC

Lume brando

Acordo com a receita

800W 200 ºC

200 ºC

230 ºC

PACKS POR PALETE

ALTURA PALETE

EMBALAGEM UNIDADE

EMBALAGEM CONSUMER UNIT

EMBALAGEM TRADE UNIT

TEMPO PREPARAÇÃO

LOCAL PREPARAÇÃO

TEMPO PREPARAÇÃO

42

43

Apostando na produção sob marca de cliente, a Peipen continua a investir no reconhecimento da qualidade e segurança alimentar dos seus produtos, tendo recentemente obtido a certifi cação segundo a norma ISO 22000:2005.

[EN] Apostando na produção sob marca de cliente, a Peipen continua a investir no reconhecimento da qualidade e segurança alimentar dos seus produtos, tendo recentemente obtido a certifi cação segundo a norma ISO 22000:2005.

[FR] Apostando na produção sob marca de cliente, a Peipen continua a investir no reconhecimento da qualidade e segurança alimentar dos seus produtos, tendo recentemente obtido a certifi cação segundo a norma ISO 22000:2005.

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44

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