1. O que entendes por nutrientes? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ 2. Indica as funes dos nutrientes? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

4. Um marinheiro sueco, atingido pelo escorbuto e, portanto, condenado a um breve fim, foi posto pelos seus companheiros numa canoa e abandonado. Ao fim de algumas horas, o infeliz notou que o fundo da embarcao estava coberto por limo (vegetao constituda, especialmente, por algas verdes) esverdeado e comeou a com-lo para enganar a fome. Aps vrios dias deste regime vegetariano forado, longe de piorar, recuperou suficientemente as foras para dirigir a canoa para terra firme. 4.1. Qual a doena, provocada por uma avitaminose, que est referida no texto? _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 4.2. O que uma avitaminose? _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 4.3. Por que melhorou o marinheiro depois de comer o limo esverdeado? (assinala a opo correta) porque o limo rico em vitamina C, que protege do escorbuto. porque o limo um alimento rico em protenas. porque o limo um alimento rico em fibras. 5. No esquema seguinte os alimentos esto agrupados em sectores com semelhanas nutricionais. 5.1. Como se chama o grfico circular representado na figura. _____________________________________________________ 5.2. Qual o menor setor da roda (assinala utilizando a respetivas letra)? ______________________________________________________ 5.3. Indica trs alimentos que escolherias para incluir no setor que se encontra vazio (SETOR A)? ______________________________________________________ ____________________________________________________ 5.4. Em que setores predominam os alimentos ricos em (assinala utilizando as respetivas letras) : 5.4.1. Nutrientes energticos. ________________________________________________________ 5.4.2. Nutrientes plsticos. __________________________________________________________ 5.4.3. Nutrientes reguladores/protetores. ______________________________________________ 5.5. Explica por que razo a gua se encontra no centro do diagrama. _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ 5.6. Com base na figura, refere um princpio para uma alimentao saudvel. _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________

1. O que entendes por alimentao equilibrada? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ 2. Em quantos grupos se divide a roda dos alimentos? ________________________________________________________________________________ 3. Indica o nome dos grupos que constituem a roda dos alimentos. ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ ___________________________________________________ 4. Que alimentos incluem o grupo maior? E o grupo menor? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ 5. Por que razo existem grupos maiores e grupos menor? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ 6. Indica 3 erros alimentares? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ 7. Indica os hbitos alimentares corretos. ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

1. Qual o nmero que indica o sector dos alimentos completos? _____ 2. Qual o nmero que indica o sector dos alimentos muito ricos em protenas? _____ 3. Qual o nmero que indica o sector dos alimentos mais ricos em fibras? _____Qual os nmeros que indica o sectores de alimentos ricos em vitaminas? a) 3 e 4 b) 2 e 5 c) 1 e 7 5. Qual o nmero que indica o sector dos alimentos mais ricos em hidratos de carbono? _____ 6. Porque tm os sectores tamanhos diferentes? a) Porque uns tem mais alimentos que outros b) Porque uns so mais saudveis que outros c) Para nos indicar as quantidades que devemos ingerir dos alimentos de cada sector 7. Qual o nmero que indica o sector dos alimentos que devemos ingerir em menor quantidade? _____ 8. As regras da alimentao racional indicadas pela roda dos alimentos so: a. Comer de tudo um pouco b. Variar os alimentos dentro cada sector da roda c. Ingerir quantidades dos diversos alimentos, de acordo com o tamanho dos sectores da roda d. A gua fundamental na nossa alimentao e. No ingerir alimentos dos sectores mais pequenos da roda 9. O excesso de alimentos do grupo 2, pode provocar: Obesidade Doenas do corao e vasos Diabetes Raquitismo 10. O acar no aparece na roda dos alimentos, porque: Todos sabem que se deve ingerir acar No um alimento, mas uma substncia qumica Faz mal aos dentes

1- Diz o que entendes por alimentao equilibrada ou racional. ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ 2- Como sabes, no nosso dia a dia cometemos erros alimentares. Apresenta um erro alimentar por excesso de alimentos e outro por carncia de alimentos. A cada um desses erros apresenta um problema de sade que lhe esteja associado. ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ 3- Explica a razo pela qual os setores da roda dos alimentos no tm o mesmo tamanho. ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ 4- Estudaste a roda dos alimentos, por isso responde s seguintes questes. 4.1.- Qual dos sectores da roda dos alimentos possui os alimentos que devemos consumir mais?_______________________________________________________ 4.2.- Qual dos sectores da roda dos alimentos possui os alimentos que devemos consumir menos? ____________________________________________________ 4.3.- D dois exemplos de alimentos que contm o nutriente protena? ________________________________________________________________________________ 4.4.- D um exemplo de um alimento que contenha hidratos de carbono ou glcidos? ________________________________________________________________________________ 5- Das seguintes frases, assinala com um X, as que te parecem fazer parte dos conselhos que devemos respeitar para nos mantermos saudveis. - No variar muito os alimentos dentro do mesmo sector da roda dos alimentos. - Utilizar diariamente alimentos de todos os sectores da roda dos alimentos. - Devemos comer alimentos com poucas fibras alimentares. - Aumentar o consumo dos alimentos pertencentes ao grupo carne, peixe e ovos. - Aumentar o consumo de cereais de derivados. - Consumir gorduras e molhos gordurosos diariamente. 6- Liga os conceitos da coluna A com uma das suas funcionalidades no corpo humano da coluna B. Coluna A Coluna B Minerais Torna constante a temperatura do corpo. Hidratos de carbono Defende o corpo de certas doenas. gua Fornece s clulas energia para as atividades dirias. Lpidos Formao de novos tecidos. Protenas Regulao de processos que ocorrem no corpo humano. Minerais Transporte de algumas vitaminas.