tabela de alimentos ricos em ferro
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8/17/2019 Tabela de Alimentos Ricos Em Ferro
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Tabela de alimentos ricos em ferro
Segue uma tabela com os alimentos ricos em ferro separados por fonte animal
e vegetal:
Alimento ricos em ferro de fonte animal Ferro por 100 g Energia em 100 g
Carré 3 mg 260 calorias
Vitela 3,6 mg 230 calorias
Cordeiro 2,2 mg 163 calorias
Fgado de vitela 10,6 mg 12! calorias
Farin"a de pei#e $1 mg 336 calorias
%e#il"&o co'ido 6 mg !( calorias
)ema do ovo de galin"a *,(! mg 363 calorias
Alimentos ricos em ferro de fonte vegetal Ferro por 100 g Energia em 100 g
+&o de cevada 6,* mg 302 calorias
+&o de soa 2,3 mg 2(3 calorias
Salsa 3,1 mg $3 calorias
)r&o-de-bico co'ido 1,$ mg 121 calorias
.rvil"a co'ida 1,/ mg 63 calorias
entil"a co'ida 2,$$ mg 10( calorias
gri&o 2,6 mg 23 calorias
eterraba crua 2,* mg $/ calorias
Fei&o branco mido 11,/ mg 360 calorias
Fei&o-preto costa rica(,6 mg 3$3 calorias
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8/17/2019 Tabela de Alimentos Ricos Em Ferro
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4s alimentos de fonte animal apresentam uma absor5&o de ferro entre 20 a
30 do total do mineral ingerido, en7uanto 7ue os alimentos de origem vegetal
ricos em ferro permitem uma absor5&o em torno de * do total de ferro 7ue
possuem em sua composi5&o8
Alimentos ricos em ferro para anemia
4s alimentos ricos em ferro para anemia incluem:
• Alimentos ricos em ferro de origem animal, como as carnes vermel"as, o
ovo ou a farin"a de pei#e, pois o ferro destes alimentos é absorvido com
facilidade9
• Alimentos ricos em ferro de origem vegetal como o fei&o, as ervil"as ou a
salsa8 .stes alimentos devem ser consumidos sempre com uma fonte de
vitamina C como larana, morango ou piment&o, para mel"orar a absor5&o de
ferro8 +or e#emplo, comer arro' com fei&o preto e larana de sobremesa9
lém dos alimentos ricos em ferro para anemia, é também importante seguir
outras dicas de alimenta5&o como:
• Evitar comer alimentos ricos em cálcio com as principais refei5es, como
iogurtes, pudim, leite ou 7ueio por7ue o c;lcio é um inibidor natural da
absor5&o do ferro9
• Evitar comer alimentos integrais ao almo5o e antar, pois os fitatos presentes
nos cereais e fibras dos alimentos integrais, diminuem a eficiuas =timas receitas ricas em ferro s&o o suco de
abaca#i batido no li7uidificador com salsin"a fresca e o bife de fgado
acebolado8
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ista dos alimentos mais ricos em Ferro ?Fe@
• Farin"a de pei#e A $1 mg
• meiBas A 2( mg ?mariscos e outros moluscos também s&o alimentos ricos
em Ferro@
• Cau A 1( mg
• Fei&o branco A 11,/ mg
• Fgado de vitela A 10,6 mg ?fgados de outros animais e vsceras ?midos@,
como rim e cora5&o, também s&o muito ricos em Ferro@
• )érmen de trigo A (,1 mg
• entil"as A ! mg
• .rvil"a seca A *,6 mg
• Figo ?em calda@ A *,2 mg
• m
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+es7uisa +or ComponentesComponentes:
Resultados da Pesquisa
Nº Nome do Alimento Teor
IS549 Canela moída 38 mg / 100 g
IS448 Flocos de trigo e arro enri!"ecidos com #itaminas$ c%lcio e &erro '4 mg / 100 g
IS9(1 )imenta moída '' mg / 100 g
IS**8 Fermento seco de +adeiro 18 mg / 100 g
IS908 Am,i-oa a.erta ao nat"ral sem sal 1* mg / 100 g
IS94* Flocos de trigo com &igos ti+o Nest"m 15 mg / 100 g
IS948 Flocos de trigo com mel ti+o Nest"m 15 mg / 100 g
IS345 Co"rio de sang"e cr" 14 mg / 100 g
IS34( Co"rio de sang"e coido sem adi2o de sal 14 mg / 100 g
IS449 Flocos de trigo integral ti+o Allran Flaes 1' mg / 100 g
IS451 Farelo de trigo ti+o Allran 1' mg / 100 g
IS9'0 er.ig2o a.erto ao nat"ral sem sal 1' mg / 100 g
IS351 6orcela grelada sem adi2o de sal 11 mg / 100 g
IS350 6orcela cr"a 10 mg / 100 g
IS3'' Fígado de +orco$ grelado 9$8 mg / 100 gIS3'* Fígado de #itela$ grelado 9$8 mg / 100 g
IS33* Fígado de +orco$ &rito$ sem molo 9$4 mg / 100 g
IS3'3 Fígado de +orco$ &rito com margarina e .ana 8$* mg / 100 g
IS90* Am,i-oa cr"a 8$5 mg / 100 g
IS539 So-a gr2o seco cr" 8$0 mg / 100 g
IS911 7stra$ cr"a 8$0 mg / 100 g
IS3'9 Fígado de #itela$ &rito$ sem molo *$9 mg / 100 g
IS3'1 Fígado de +orco$ cr" *$8 mg / 100 g
IS533 Fei-2o manteiga cr" *$8 mg / 100 g
IS318 Cora2o de #aca$ coido *$( mg / 100 g
IS944 Farina l%ctea ti+o Cerelac com &arina de trigo *$5 mg / 100 g
IS945 Farina l%ctea 5 &r"tos ti+o Cerelac com &arina de trigo *$5 mg / 100 gIS94( Farina l%ctea ma2s ti+o Cerelac com &arina de trigo *$5 mg / 100 g
IS3'8 Fígado de #itela$ &rito com .ana e manteiga *$' mg / 100 g
IS333 :im de carneiro$ &rito com margarina *$' mg / 100 g
IS335 :im de +orco$ &rito com margarina *$0 mg / 100 g
IS*10 )ist%cio torrado e salgado *$0 mg / 100 g
IS53* ;entilas secas cr"as ($8 mg / 100 g
IS3'( Fígado de #itela$ cr" ($5 mg / 100 g
IS3'5 Fígado de #aca$ &rito$ sem molo ($3 mg / 100 g
IS535 ($0 mg / 100 gIS541 So-a$ &arina com .ai>o teor de gord"ra ($0 mg / 100 g
IS919 er.ig2o cr" 5$9 mg / 100 g
IS505 Caca" em +? 5$8 mg / 100 g
IS(48 @amasco seco 5$8 mg / 100 g
Ferro ?Fe@ mg
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8/17/2019 Tabela de Alimentos Ricos Em Ferro
5/20
IS3'4 Fígado de #aca$ cr" 5$* mg / 100 g
IS*04 Castana de ca-" torrada e salgada 5$* mg / 100 g
IS084 7#o de galina gema cr"a 5$5 mg / 100 g
IS319 Cora2o de #aca$ est"&ado com .ana e margarina 5$5 mg / 100 g
IS3'0 Cora2o de #itela$ cr" 5$5 mg / 100 g
IS548 Tremoo$ coido e salgado 5$5 mg / 100 g
IS33' :im de carneiro$ cr" 5$' mg / 100 g
IS5'9 Fei-2o &rade &ei-2o mido cr" 5$' mg / 100 g
IS30( )erdi est"&ada com margarina 5$0 mg / 100 g
IS31* Cora2o de #aca$ cr" 5$0 mg / 100 g
IS334 :im de +orco$ cr" 5$0 mg / 100 g
IS510 )? acocolatado com alto teor de gord"ra 5$0 mg / 100 g
IS5'* Fa#as secas cr"as 5$0 mg / 100 g
IS**( S"cedBneo de ca& +? com '0D de ca& 5$0 mg / 100 g
IS304 Codorni com +ele grelada 4$8 mg / 100 g
IS**4 Ca& sol#el +? desca&einado +rod"to .ranco 4$8 mg / 100 g
IS*09 )in2o$ miolo 4$* mg / 100 g
IS148 Ca#alo ;om.o o" )% assada$ sem molo 4$5 mg / 100 gIS'81 )ato sem +ele assado com margarina 4$5 mg / 100 g
IS305 )erdi cr"a 4$5 mg / 100 g
IS4(' olaca a#eia 4$5 mg / 100 g
IS143 Ca#alo Alcatra &rita$ sem molo 4$4 mg / 100 g
IS4'* )2o de centeio integral 4$4 mg / 100 g
IS41( Farina de trigo integral 4$3 mg / 100 g
IS149 Ca#alo ;om.o o" )% assada com margarina 4$' mg / 100 g
IS150 Ca#alo ;om.o o" )% assada com aeite e manteiga 4$' mg / 100 g
IS**5 S"cedBneo de ca& +? ' marcas 4$' mg / 100 g
IS144 Ca#alo Alcatra &rita com manteiga 4$1 mg / 100 g
IS145 Ca#alo Alcatra &rita com margarina 4$1 mg / 100 g
IS(98 Am,ndoa$ miolo$ torrada$ sem +ele 4$1 mg / 100 gIS14( Ca#alo ;om.o o" )% &rita com manteiga 4$0 mg / 100 g
IS14* Ca#alo ;om.o o" )% &rita com margarina 4$0 mg / 100 g
IS355 )asta de &ígado de +orco +at 4$0 mg / 100 g
IS(9* Am,ndoa$ miolo$ com +ele 4$0 mg / 100 g
IS910 6e>il2o coido sem sal 4$0 mg / 100 g
IS438 )2o de leite trigo 3$9 mg / 100 g
IS*** Fermento &resco de +adeiro 3$9 mg / 100 g
IS330 ;íng"a de #aca$ cr"a 3$8 mg / 100 g
IS141 Ca#alo Alcatra cr"a 3$* mg / 100 g
IS5'5 Er#ilas secas cr"as 3$* mg / 100 g
IS14' Ca#alo ;om.o o" )% cr"a 3$( mg / 100 g
IS(43 Coco seco$ ralado 3$( mg / 100 gIS'*9 )ato sem +ele est"&ado com margarina 3$5 mg / 100 g
IS435 )2o de trigo integral com so-a 3$5 mg / 100 g
IS909 6e>il2o cr" 3$5 mg / 100 g
IS31( Cora2o de +orco$ est"&ado com .ana e margarina 3$4 mg / 100 g
IS3*' Creme +ara .arrar de caca" e a#el2s 8 marcas 3$4 mg / 100 g
IS009 Alo em +? 3$3 mg / 100 g
IS33( :im de #aca$ cr" 3$3 mg / 100 g
IS00( Salsa cr"a 3$' mg / 100 g
IS303 Codorni com +ele est"&ada com aeite 3$' mg / 100 g
IS344 Co"rio de carne de +orco$ magro$ grelado sem adi2o de sal 3$' mg / 100 g
IS3(1 Salsica &resca cr"a 3$' mg / 100 g
IS434 )2o de trigo integral com sementes de ssamo 3$' mg / 100 g
IS439
-
8/17/2019 Tabela de Alimentos Ricos Em Ferro
6/20
IS889 Sardina meio gorda conser#a em aeite escorrido 3$1 mg / 100 g
IS409 Farina de al&arro.a 3$0 mg / 100 g
IS433 )2o de trigo integral 3$0 mg / 100 g
IS(31 Amei>a seca 3$0 mg / 100 g
IS*0' A#el2$ miolo 3$0 mg / 100 g
IS888 Sardina meio gorda conser#a em aeite 3$0 mg / 100 g
IS018 )2o ralado '$9 mg / 100 g
IS'80 )ato com +ele assado$ sem molo '$9 mg / 100 g
IS50( Cocolate em .arra$ c"lin%ria '$9 mg / 100 g
IS343 Co"rio de carne de +orco$ magro$ coido sem adi2o de sal '$8 mg / 100 g
IS43( )2o de trigo integral com +assas '$8 mg / 100 g
IS301 Codorni com +ele cr"a '$* mg / 100 g
IS315 Cora2o de +orco$ cr" '$* mg / 100 g
IS341 Co"rio de carne de +orco$ magro$ cr" '$* mg / 100 g
IS534 Fei-2o manteiga coido demolado '$* mg / 100 g
IS**' Ca& sol#el +? com ca&eína +rod"to .ranco '$* mg / 100 g
IS540 So-a coida sem sal '$( mg / 100 g
IS(5' Figo seco '$( mg / 100 gIS*08 No$ miolo '$( mg / 100 g
IS890 Sardina meio gorda conser#a em %g"a$ sem es+ina e sem +ele '$( mg / 100 g
IS'09 aca +ara Assar assada$ sem molo '$5 mg / 100 g
IS'91 Fei-2o manteiga$ "rger de &ei-2o &rito com aeite '$5 mg / 100 g
IS'9' Fei-2o manteiga$ "rger de &ei-2o &rito com ?leo de milo '$5 mg / 100 g
IS34' Co"rio de carne de +orco$ gordo$ cr" '$5 mg / 100 g
IS41' 6ilo$ gr2o seco cr" '$5 mg / 100 g
IS53' Fei-2o .ranco coido demolado '$5 mg / 100 g
IS10' orrego$ Costeleta o" )erna coida '$4 mg / 100 g
IS'*8 )ato sem +ele cr" '$4 mg / 100 g
IS35( Fígado$ )at caseiro de a#es '$4 mg / 100 g
IS44( Flocos de trigo '$4 mg / 100 gIS(08 Es+ina&res cr"s '$4 mg / 100 g
IS(95 G#a seca +assas '$4 mg / 100 g
IS105 orrego$ Costeleta o" )erna est"&ada$ sem molo '$3 mg / 100 g
IS'14 aca +ara Assar assada com margarina '$3 mg / 100 g
IS'15 aca +ara Assar assada com aeite e margarina '$3 mg / 100 g
IS'1( aca +ara Assar assada com ?leo alimentar e margarina '$3 mg / 100 g
IS359 Salame '$3 mg / 100 g
IS538 ;entilas secas coidas '$3 mg / 100 g
IS81' At"m &resco grelado '$3 mg / 100 g
IS813 At"m &resco$ .i&e coinado com aeite e com #ino '$3 mg / 100 g
IS9*1 Camar2o coido '$3 mg / 100 g
IS113 orrego$ Costeleta o" )erna grelada '$' mg / 100 gIS11( orrego$ Costeleta o" )erna assada$ sem molo '$' mg / 100 g
IS'94 Ham."rger de #aca$ grelado '$' mg / 100 g
IS35' 6ortadela '$' mg / 100 g
IS4'9 )2o de trigo '$' mg / 100 g
IS4(* olaca integral trigo '$' mg / 100 g
IS50* Cocolate em +? '$' mg / 100 g
IS(99 Amendoim$ miolo '$' mg / 100 g
IS811 At"m &resco cr" '$' mg / 100 g
IS083 7#o de galina inteiro cr" '$1 mg / 100 g
IS08( 7#o de galina coido '$1 mg / 100 g
IS08* 7#o de galina escal&ado '$1 mg / 100 g
IS091 7#o de galina me>ido com manteiga '$1 mg / 100 g
IS09' 7#o de galina me>ido com margarina '$1 mg / 100 g
IS093 omoleta com manteiga '$1 mg / 100 g
IS094 omoleta com margarina '$1 mg / 100 g
IS1'4 orrego$ Costeleta o" )erna &rita com margarina$ sem molo '$1 mg / 100 g
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8/17/2019 Tabela de Alimentos Ricos Em Ferro
7/20
IS'08 aca ;om.o magro assado$ sem molo '$1 mg / 100 g
IS'89 )er" )erna com +ele assada com margarina '$1 mg / 100 g
IS'9( Ham."rger de +orco$ grelado '$1 mg / 100 g
IS41* Es+arg"ete cr" '$1 mg / 100 g
IS440 Tosta de trigo sim+les '$1 mg / 100 g
IS441 Tosta de trigo sem sal '$1 mg / 100 g
IS53(
-
8/17/2019 Tabela de Alimentos Ricos Em Ferro
8/20
IS199 aca +ara Coer o" Est"&ar magra coida 1$8 mg / 100 g
IS'19 aca i&e #alor mdio de acm$ alcatra e lom.o &rito com manteiga 1$8 mg / 100 g
IS4'' 6assa com o#o cr"a 1$8 mg / 100 g
IS480 Croissant 1$8 mg / 100 g
IS(41 Cere-a$ cristaliada 1$8 mg / 100 g
IS9(9 Camar2o cr" 1$8 mg / 100 g
IS09( orrego$ Costeleta o" )erna cr"a 1$* mg / 100 g
IS103 Carneiro )eito gordo coido 1$* mg / 100 g
IS109 Carneiro )erna magra est"&ada com margarina 1$* mg / 100 g
IS110 Carneiro )erna magra est"&ada com aeite e margarina 1$* mg / 100 g
IS11* Carneiro )% assada$ sem molo 1$* mg / 100 g
IS1** )orco Costeleta gorda grelada 1$* mg / 100 g
IS'18 aca i&e #alor mdio de acm$ alcatra e lom.o grelado 1$* mg / 100 g
IS'(5 Frango$ )erna sem +ele est"&ada$ sem molo 1$* mg / 100 g
IS348 Farineira coida sem adi2o de sal 1$* mg / 100 g
IS3(0 Sal+ic2o 1$* mg / 100 g
IS401 Arro integral cr" 1$* mg / 100 g
IS459 iscoitos$ +alitos la :eine 1$* mg / 100 gIS4*3 olo de arro 1$* mg / 100 g
IS580 Agri2o cr" 1$* mg / 100 g
IS(** @oce 6orango 1$* mg / 100 g
IS*'' ino generoso da 6adeira$ .e.ida &ermentada 1$* mg / 100 ml
IS885 Sardina meio gorda cr"a 1$* mg / 100 g
IS115 Carneiro )erna gorda assada$ sem molo 1$( mg / 100 g
IS1(5 )orco Costeleta meio gorda est"&ada com ?leo alimentar e .ana 1$( mg / 100 g
IS1(( )orco Costeleta meio gorda est"&ada com aeite e .ana 1$( mg / 100 g
IS1(* )orco Costeleta meio gorda est"&ada com margarina 1$( mg / 100 g
IS1(8 )orco Costeleta meio gorda est"&ada com aeite e margarina 1$( mg / 100 g
IS181 )orco )erna gorda assada$ sem molo 1$( mg / 100 g
IS'05 aca +ara Coer o" Est"&ar magra est"&ada com ?leo alimentar e margarina 1$( mg / 100 gIS'0( aca +ara Coer o" Est"&ar magra est"&ada com aeite e margarina 1$( mg / 100 g
IS'0* aca +ara Coer o" Est"&ar magra est"&ada com margarina 1$( mg / 100 g
IS''( itela )eito magro est"&ado$ sem molo 1$( mg / 100 g
IS'(' Frango$ )erna sem +ele coida 1$( mg / 100 g
IS'83 )er" )erna com +ele cr"a 1$( mg / 100 g
IS'93 Ham."rger de #aca$ cr" 1$( mg / 100 g
IS34* Farineira cr"a 1$( mg / 100 g
IS410 Farina de centeio ti+o *0 1$( mg / 100 g
IS430 )2o de mist"ra de trigo e centeio 1$( mg / 100 g
IS43* )2o do cora2o trigo 1$( mg / 100 g
IS4*1 Farina de +a" mandioca 1$( mg / 100 g
IS48( )2odel? 1$( mg / 100 gIS488 )astel de &ei-2o 1$( mg / 100 g
IS5'8 Fa#as secas coidas demoladas 1$( mg / 100 g
IS545 To&" sim+les 1$( mg / 100 g
IS54( To&" &rito com aeite 1$( mg / 100 g
IS54* To&" &rito com ?leo de milo 1$( mg / 100 g
IS59' atata &rita$ de +acote em rodelas 1$( mg / 100 g
IS(34 Com+ota Anan%s 1$( mg / 100 g
IS*03 Aeitona 1$( mg / 100 g
IS101 Carneiro )erna magra cr"a 1$5 mg / 100 g
IS118 Carneiro )% assada com margarina 1$5 mg / 100 g
IS119 Carneiro )% assada com aeite e margarina 1$5 mg / 100 g
IS195 aca ;om.o magro cr" 1$5 mg / 100 g
IS''5 itela )eito magro coido 1$5 mg / 100 g
IS'*5 Coelo est"&ado com margarina 1$5 mg / 100 g
IS'*( Coelo est"&ado com aeite 1$5 mg / 100 g
IS354 )aio de lom.o entremeado 1$5 mg / 100 g
http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS199http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS219http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS422http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS480http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS641http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS969http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS096http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS103http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS109http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS110http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS117http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS177http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS218http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS265http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS348http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS360http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS401http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS459http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS473http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS580http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS677http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS722http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS885http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS115http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS165http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS166http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS167http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS168http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS181http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS205http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimentos/PesquisaOnline/Paginas/DetalheAlimento.aspx?ID=IS206http://www.insa.pt/sites/INSA/Portugues/AreasCientificas/AlimentNutricao/AplicacoesOnline/TabelaAlimen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8/17/2019 Tabela de Alimentos Ricos Em Ferro
9/20
IS43' )2o de &orma$ de trigo com +assas 1$5 mg / 100 g
IS44* Flocos de cereais e &r"tos secos ti+o 6"esli 1$5 mg / 100 g
IS4(0 iscoitos caseiros 1$5 mg / 100 g
IS4*8 olo ingl,s 1$5 mg / 100 g
IS584 Al&ace cr"a 1$5 mg / 100 g
IS(39 Com+ota Cere-a 1$5 mg / 100 g
IS(40 @oce Cere-a 1$5 mg / 100 g
IS*0* Castana +ilada 1$5 mg / 100 g
IS88* Sardina meio gorda &rita 1$5 mg / 100 g
IS13( Ca.rito Costeleta grelada 1$4 mg / 100 g
IS15' )orco Costeleta meio gorda cr"a 1$4 mg / 100 g
IS184 )orco )erna gorda assada com margarina 1$4 mg / 100 g
IS'1* aca i&e #alor mdio de acm$ alcatra e lom.o cr" 1$4 mg / 100 g
IS''* itela )eito magro est"&ado com margarina e ?leo alimentar 1$4 mg / 100 g
IS''8 itela )eito magro est"&ado com aeite e margarina 1$4 mg / 100 g
IS''9 itela )eito magro est"&ado com aeite$ margarina e ?leo alimentar 1$4 mg / 100 g
IS'5* Frango 1/4 de Frango )erna com +ele est"&ada com aeite e margarina 1$4 mg / 100 g
IS'58 Frango 1/4 de Frango )erna com +ele est"&ada com margarina 1$4 mg / 100 gIS'59 Frango 1/4 de Frango )erna com +ele est"&ada$ sem molo 1$4 mg / 100 g
IS'(0 Frango 1/4 de Frango )erna com +ele grelada 1$4 mg / 100 g
IS'(1 Frango 1/4 de Frango )erna com +ele assada$ sem molo 1$4 mg / 100 g
IS'(3 Frango$ )erna sem +ele est"&ada com margarina 1$4 mg / 100 g
IS'(4 Frango$ )erna sem +ele est"&ada com aeite e margarina 1$4 mg / 100 g
IS3(9 Cam"a 1$4 mg / 100 g
IS3*3 AlmJndega coinada 1$4 mg / 100 g
IS4(1 olaca %g"a e sal 1$4 mg / 100 g
IS4(( olaca Cream cracer 1$4 mg / 100 g
IS4(8 olaca manteiga 1$4 mg / 100 g
IS481 @on"t 1$4 mg / 100 g
IS48' @on"t receado com doce de &r"ta 1$4 mg / 100 gIS51' Sonos 1$4 mg / 100 g
IS519
-
8/17/2019 Tabela de Alimentos Ricos Em Ferro
10/20
IS**3 Ca& sol#el +? desca&einado ' marcas 1$3 mg / 100 g
IS01' Frango$ )erna sem +ele cr"a 1$' mg / 100 g
IS099 Carneiro )eito gordo cr" 1$' mg / 100 g
IS100 Carneiro )erna gorda cr"a 1$' mg / 100 g
IS15* )orco Entrecosto coido 1$' mg / 100 g
IS159 )orco Entrecosto est"&ado$ sem molo 1$' mg / 100 g
IS19' )orco ;om.o +anado 1$' mg / 100 g
IS'33 itela ;om.o assado$ sem molo 1$' mg / 100 g
IS'34 itela ;om.o grelado 1$' mg / 100 g
IS'35 itela Costeleta grelada 1$' mg / 100 g
IS'39 itela Costeleta &rita$ sem molo 1$' mg / 100 g
IS'41 Frango Inteiro com +ele est"&ado com margarina 1$' mg / 100 g
IS'4' Frango Inteiro com +ele est"&ado com aeite e margarina 1$' mg / 100 g
IS'4( Frango Inteiro sem +ele coido 1$' mg / 100 g
IS'4* Frango Inteiro sem +ele est"&ado com margarina 1$' mg / 100 g
IS'48 Frango Inteiro sem +ele est"&ado com aeite e margarina 1$' mg / 100 g
IS'50 Frango Inteiro sem +ele grelado 1$' mg / 100 g
IS'(( Frango )eito com +ele coido 1$' mg / 100 gIS'90 )er" )eito sem +ele +anado 1$' mg / 100 g
IS31' acon grelado sem adi2o de sal 1$' mg / 100 g
IS3(( Salsica ti+o Fran&"rt &rita escorrido o ?leo sem adi2o de sal 1$' mg / 100 g
IS415 Farina de trigo ti+o 55 1$' mg / 100 g
IS418 6assa mida cr"a 1$' mg / 100 g
IS4'( )2o de centeio 1$' mg / 100 g
IS455 iscoitos$ argolas 1$' mg / 100 g
IS45( iscoitos lim2o 1$' mg / 100 g
IS4(5 olaca cocolate 1$' mg / 100 g
IS4*' ola de erlim sem creme 1$' mg / 100 g
IS4** olo &errad"ra 1$' mg / 100 g
IS508 Cocolate de leite 1$' mg / 100 gIS5*4 Er#ilas gr2o$ congeladas coidas 1$' mg / 100 g
IS5*5 Fa#as &rescas cr"as 1$' mg / 100 g
IS(93 G#a .ranca 5 #ariedades 1$' mg / 100 g
IS*01 Amendoim$ miolo$ torrado com sal 1$' mg / 100 g
IS81* Cara+a" cr" 1$' mg / 100 g
IS8'3 Cicarro cr" 1$' mg / 100 g
IS95' :issol de camar2o 1$' mg / 100 g
IS953 )astel de .acala" 1$' mg / 100 g
IS015 Frango 1/4 de Frango )erna com +ele cr"a 1$1 mg / 100 g
IS051 K"ei-o )armes2o 1$1 mg / 100 g
IS05' K"ei-o :o!"e&ort 1$1 mg / 100 g
IS1'( Ca.rito Costeleta cr"a 1$1 mg / 100 gIS139 Ca.rito )erna assada$ sem molo 1$1 mg / 100 g
IS1*9 )orco )erna magra assada$ sem molo 1$1 mg / 100 g
IS'01 aca +ara Coer o" Est"&ar meio gorda$ est"&ada$ sem molo 1$1 mg / 100 g
IS''4 itela )eito magro cr" 1$1 mg / 100 g
IS'30 itela ;om.o assado com aeite e margarina 1$1 mg / 100 g
IS'31 itela ;om.o assado com margarina e ?leo alimentar 1$1 mg / 100 g
IS'3' itela ;om.o assado com aeite$ margarina e ?leo alimentar 1$1 mg / 100 g
IS'3( itela ;om.o &rito com margarina 1$1 mg / 100 g
IS'3* itela ;om.o &rito$ sem molo 1$1 mg / 100 g
IS'38 itela Costeleta &rita com margarina 1$1 mg / 100 g
IS'44 Frango Inteiro com +ele grelado 1$1 mg / 100 g
IS'45 Frango Inteiro com +ele assado$ sem molo 1$1 mg / 100 g
IS3(3 Salsica &resca est"&ada com leg"mes e aeite 1$1 mg / 100 g
IS3*0 )astel &olado 1$1 mg / 100 g
IS414 Farina de trigo ti+o 150 1$1 mg / 100 g
IS431 )2o de &orma$ de trigo enri!"ecido 1$1 mg / 100 g
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