5 alimentos ricos em zinco

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8/9/2014 5 alimentos ricos em zinco para ter uma beleza impecável e uma vida mais saudável

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5 alimentos ricos em zinco para ter

uma beleza impecável e uma vidamais saudávelPublicada Domingo 11 agosto 2013 , 09:00

Para ter pele e cabelos sempre saudáveis não basta apostar apenes em cosméticos e tratamentos de

beleza, se sua alimentação carece de nutrientes e propriedades que contribuam para um bom

funcionamento de todo organismo. Por isso, o Puretrend selecionou 5 alimentos que são ricos emzinco, que, entre outros benefícios, é um poderoso antioxidante.

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Esse mineral é fundamental para o bom funcionamento do pâncreas e fígado, sendo essencial para

síntese de diversas enzimas. Um dos sintomas recorrentes da falta de zinco é as unhas se tornarem

quebradiças, acabando com qualquer manicure. Ainda relacionado a beleza, a carência desse

componente pode levar ao aparecimento de acne. Então, coloque na sua dieta as dicas de alimentação

abaixo.

Tomates

Famoso por sua propriedade antioxidante, o tomate é amplamente utilizado na culinária mediterrânea

que é considerada uma das mais saudáveis. Além do zinco, que atua no crescimento, desenvolvimento ebom funcionamento do organismo, essa fruta é rico em licopeno e vitamina C, elementos indispensáveis

ao combate ao envelhecimento precoce por atenuar os efeitos dos radicais livres.

Ostras

Apesar de muita gente torcer o nariz para esse molusco, ele possui diversos benefícios para saúde.

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Frutos do m ar, como camarão, são ricos em zinco

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Conhecido por suas propriedades afrodisíacas, mas possui alto teor de zinco que é fundamental para

manter os níveis de insulina no sangue equilibrando o índice glicêmico e consequentemente contribuindo

para manter a taxa metabólica, o que é fundamental para evitar o acúmulo de gordura. Além disso,

ostras são ricas em vitamina E, B12, ômega3, vitamina D, essencial para fortalecimento de ossos e

dentes, potássio, ferro e selêncio.

Pimentão

Assim como as pimentas, esse legume é rico em capsaicina que é responsável pelo sabor picante e pela

propriedade termogênica do alimento. Outro benefício do consumo é sua alta concentração de vitamina

C, vitamina A e minerais como o cálcio, fósforo e ferro. No entanto, é recomendado consumir pimentões

sem as pele, porque está entre os legumes que mais retém agrotóxicos em sua casca. Para fazer isso,

basta colocar sobre a chama até que ficar bem queimada, em seguida é só puxar que sai facilmente.

Oleaginosas

Não é novidade que castanhas nozes e amêndoas são ultra benéficos, mas um dos fatores que

contribuem para isso é o teor de zinco que possuem. As oleaginosas são recomendadas para pessoas

mais idade, já que o zinco auxilia no combate à degeneração macular (região central da retina)

responsável por grande parte dos casos de cegueira na terceira na velhice, por sua associação a

vitamina A, que é responsável pela manutenção das células.

Beterraba

A beterraba é uma verdadeira bomba na prevenção ao aparecimento de rugas. Suas propriedades

antioxidantes se devem ao zinco e ainda betalaína, responsável pelo sua cor intensa. Esse componente

ajuda a combater o envelhecimento celular e ainda previne certos tipos de câncer. No entanto, seu

consumo por pessoas diabéticas deve ser moderado por conter níveis significativos de açúcar, mas não

eliminado já que é rico em fibras o que auxilia no controle da glicemia no sangue.

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eraldo Quagliato •

os interessados, aqui tem tabela de nutrientes bem completa, fácil de ver, e com dados

confiáveis da UNICAMP: http://alimentos.alhur.es/desc...

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