t2 - análise da comunicação de preços de produtos e serviços

ANÁLISE DA COMUNICAÇÃO DE PREÇOS

DE PRODUTOS E SERVIÇOS RELATÓRIO FINAL

(19.999 CARATERES)

Orientadora: Professora Susana Silva Santos Trabalho da unidade curricular de Gestão de Preços

Resumo: O presente trabalho tem por objetivo efetuar uma análise da

comunicação dos preços de 2 marcas de produtos e de 2 marcas de serviços.

IPAM – PORTO | GESTÃO DE MARKETING – 2EAD | FEVEREIRO 2016

RUI PEDRO LOPES DIAS BENTO Nº 6521

RUI PEDRO BENTO | Nº 6521 | 2

Índice

1. Introdução ............................................................................................................................. 4

2. Objetivo do Estudo .............................................................................................................. 5

3. Metodologia ........................................................................................................................... 6

4. Enquadramento dos Mercados .................................................................................... 13

4.1 Iogurtes ........................................................................................................................ 13

4.2 Hotéis ............................................................................................................................ 13

5. Marcas Monitorizadas .................................................................................................... 14

5.1 Iogurtes ........................................................................................................................ 14

5.2 Hotéis ............................................................................................................................ 15

6. Conclusões do Estudo...................................................................................................... 17

6.1 Iogurtes ........................................................................................................................ 17

6.2 Hotéis ............................................................................................................................ 19

7 Conclusão ............................................................................................................................ 21

8 Netgrafia .............................................................................................................................. 22


Índice de Figuras, Quadros e Gráficos

Figuras

Figura 1 - Iogurte Líquido de Morango da Danone........................................................................................ 7

Figura 2 - Iogurte Líquido de Morango da Yoggi ............................................................................................ 7

Figura 3 - Website Continente Online ................................................................................................................. 8

Figura 4 - Hipermercado Modelo Continente da Lousã ............................................................................... 8

Figura 5 - Supermercado Minipreço da Lousã................................................................................................. 8

Figura 6 - Hotel Tivoli Coimbra ............................................................................................................................. 9

Figura 7 - Hotel Tryp Coimbra ............................................................................................................................ 10

Figura 8 - Website Tivoli Hotels ......................................................................................................................... 11

Figura 9 - Website Melia Hotels .......................................................................................................................... 11

Figura 10 - Website Booking.com ...................................................................................................................... 12

Figura 11 - Website Viagens Abreu ................................................................................................................... 12

Figura 12 - Campanha da Yoggi "Custa a engolir? Bebe Yoggi" com o Rui Unas ............................ 14

Quadros

Quadro 1 - Produtos e Canais de Distribuição do Estudo ........................................................................... 5

Quadro 2 - Serviços e Canais de Distribuição do Estudo ............................................................................. 5

Quadro 3 - Hotéis na cidade de Coimbra (2016) ......................................................................................... 15

Quadro 4 - Características e Descrições dos Hotéis Tivoli Coimbra e Tryp Coimbra ................... 16

Quadro 5 - Resumo dos preços das marcas de iogurtes (euros)........................................................... 17

Quadro 6 - Resumo dos preços dos serviços dos hotéis (euros) .......................................................... 19

Gráficos

Gráfico 1 - Preços dos Iogurtes Danone nos 3 Canais de Distribuição ............................................... 17

Gráfico 2 - Preços dos Iogurtes Yoggi nos 3 Canais de Distribuição .................................................... 17

Gráfico 3 - Preços Médio, Alto e Baixo dos iogurtes Danone .................................................................. 18

Gráfico 4 - Preços Médio, Alto e Baixo dos iogurtes Yoggi ...................................................................... 18

Gráfico 5 - Preços do Hotel Tivoli nos 3 Canais de Distribuição ........................................................... 19

Gráfico 6 - Preços do Hotel Tryp nos 3 Canais de Distribuição ............................................................. 19

Gráfico 7 - Preços Médio, Alto e Baixo do Hotel Tivoli .............................................................................. 20

Gráfico 8 - Preços Médio, Alto e Baixo do Hotel Tryp ................................................................................ 20


1. Introdução

Este trabalho foi realizado no âmbito da unidade curricular de Gestão de Preços, lecionada pela Professora Susana Silva Santos, e tem como objetivo aplicar os conhecimentos obtidos durante a realização desta unidade curricular.

Em resposta ao desafio lançado pela Professora Susana Silva Santos, foi efetuado durante 5 semanas, a monitorização dos preços de 2 produtos e de 2 serviços em 3 canais de distribuição distintos.

Inicialmente, este relatório irá apresentar os objetivos do trabalho e a metodologia utilizada.

Posteriormente irá ser efetuado um enquadramento dos mercados onde os produtos e os serviços se inserem e será divulgado os resultados das monitorizações efetuadas.

No final apresentarei uma conclusão acerca do trabalho realizado.

Durante a realização deste trabalho foram consultadas diversas fontes de informação que estão devidamente referenciadas ao longo deste relatório.


2. Objetivo do Estudo

Este estudo tem como principal objetivo, compreender a comunicação dos preços praticados por duas marcas de produtos e duas marcas de serviços, durante um período de cinco semanas.

Os produtos escolhidos são os Iogurtes e os serviços são os Hotéis de 4 Estrelas.

Em relação aos iogurtes, estes deveriam ser líquidos e com sabor a morango, enquanto que, os hotéis deveriam ser ambos localizados em Coimbra e analisado a sua diária em quarto duplo com pequeno-almoço.

As marcas dos iogurtes escolhidas foram a Danone e a Yoggi, em relação aos hotéis, foram escolhidos o Hotel Tryp e o Hotel Tivoli, ambos hotéis de 4 estrelas e localizados em Coimbra.

Os preços foram recolhidos em três canais de distribuição distintos tanto para os produtos como para os serviços, através dos quadros abaixo, podemos visualizar a estratégia definida.

Quadro 1 - Produtos e Canais de Distribuição do Estudo

Canais de Distribuição

Produtos Grande Distribuição Comércio Local Loja On-line

Danone Líquido de Morango - Pack 4

Continente Modelo Lousã Minipreço Lousã www.continente.pt Yoggi Líquido de Morango - Pack 4

Fonte: Elaboração própria

Quadro 2 - Serviços e Canais de Distribuição do Estudo

Canais de Distribuição

Serviços Web Site do Hotel Agência de Viagens Reserva de Hotéis

Online

Hotel Tryp Coimbra Quarto Duplo c/ Pequeno-almoço

www.melia.com Viagens Abreu

(www.abreu.pt) www.booking.com

Hotel Tivoli Coimbra Quarto Duplo c/ Pequeno-almoço

www.tivolihotels.com



3. Metodologia

No seguimento das indicações dadas pela Professora Susana Silva Santos para a realização deste estudo, foi utilizada a seguinte metodologia que passo abaixo a descrever.

A monitorização dos preços foi efetuada num período de 5 semanas, compreendido entre o dia 18 de Janeiro e 19 de Fevereiro de 2016.

Para que os dados recolhidos possam ser comparáveis posteriormente, estes obedeceram a certas regras, regras essas que garantem a credibilidade dos mesmos.

Em relação aos produtos Iogurtes:

• Os dados recolhidos foram efetuados presencialmente nos canais de distribuição comércio local e grande distribuição e efetuado eletronicamente através do site na internet de uma loja online (ver quadro 1);

• Os produtos analisados das marcas Danone e Yoggi são idênticos, ou seja, ambos são do mesmo sabor (morango) e vendidos num pack de 4 unidades;

• Os dados foram recolhidos duas vezes por semana, à segunda e sexta-feira, e sempre nos locais de venda anteriormente identificados (ver quadro 1);

Em relação aos serviços Hotéis:

• Os dados recolhidos foram efetuados eletronicamente nos canais de distribuição anteriormente identificados (ver quadro 2);

• Os serviços analisados dos Hotéis Tryp e Tivoli são idênticos, ou seja, ambos são hotéis de 4 estrelas localizados em Coimbra e com a mesma oferta de alojamento (quarto duplo com pequeno-almoço);

• Os dados foram recolhidos duas vezes por semana, à segunda e à quinta-feira, com a finalidade de obter o preço para a noite de sexta para sábado;

RUI PEDRO BENTO | Nº 6521


Figura 1 - Iogurte Líquido de Morango da Danone

Fonte: www.danone.pt

Figura 2 - Iogurte Líquido de Morango da Yoggi

Fonte: www.yoggi.pt

| 7


Figura 3 - Website Continente Online

Fonte: www.continente.pt

Figura 4 - Hipermercado Modelo Continente da Lousã

Fonte: www.googlemaps.com

Figura 5 - Supermercado Minipreço da Lousã

Fonte: www.googlemaps.com


Figura 6 - Hotel Tivoli Coimbra

Fonte: www.booking.com


Figura 7 - Hotel Tryp Coimbra



Figura 8 - Website Tivoli Hotels

Fonte: www.tivolihotels.com

Figura 9 - Website Melia Hotels

Fonte: www.melia.com


Figura 10 - Website Booking.com


Figura 11 - Website Viagens Abreu

Fonte: www.abreu.pt


4. Enquadramento dos Mercados

4.1 Iogurtes

De acordo com os dados da consultora Nielsen referentes a 2013, os iogurtes líquidos são os preferidos dos portugueses, apresentando uma cota de 26%, seguindo-se os iogurtes sólidos com uma cota de 20%.

As marcas dos fabricantes como a Danone, Nestlé, Lactogal, Yoplait e Gelgurte são as líderes do mercado com uma cota de 61%, este valor aumentou cerca de 5% em relação ao ano anterior.

Cerca de 70% das vendas totais de iogurtes são feitas em supermercados e foram comercializados 186 milhões de quilos, correspondendo a cerca de 497 milhões de euros, no entanto, verificou-se uma diminuição de 1% em relação a 2012.

De acordo com os dados da Marktest referentes a 2012, os iogurtes líquidos são os que ocupam uma área maior de exposição em loja e os iogurtes infantis são os mais anunciados nos folhetos publicitários.

De referir também que, a categoria dos iogurtes, foi a categoria que surgiu mais vezes associada às promoções de “Desconto % em Cartão” e também de “Leve x, Pague y”.

4.2 Hotéis

Através da edição do atlas da hotelaria 2015 lançado pela consultora Deloitte, podemos registar algumas informações relevantes referentes a este setor.

Existem 130.916 unidades de alojamento que representam cerca de 286.639 camas, onde 73% do total são hotéis, 12% são hotéis apartamentos e 10% são apartamentos turísticos. Do total, cerca de 33% localizam-se na região do Algarve, seguindo-se a região de Lisboa com 20% e a zona centro do país com 16%.

A nível da categoria dos alojamentos, 8% são de 5 estrelas, 36% são de 4 estrelas, 36% são de 3 estrelas, 16% são de 2 estrelas, 2% são de apenas 1 estrela e 2% são pousadas.

Em relação ao ranking nacional dos grupos hoteleiros em Portugal é o Grupo Pestana Hotels & Resorts que se encontra na liderança, apresenta uma cota de mercado nas unidades de alojamento de cerca de 5,3%, logo de seguida aparecem o Grupo Vila Galé Hotéis com uma cota de 3% e o Grupo Accor Hotels com 2,5% de cota. Em quarto lugar no ranking aparece o Grupo Tivoli Hotels & Resorts com uma cota de 1,9% e o Grupo Meliá Hotels & Resorts aparece na 7ª posição, tendo este subido um lugar no ranking em relação ao ano de 2014.


5. Marcas Monitorizadas

5.1 Iogurtes

As marcas de iogurtes escolhidas para serem monitorizadas foram a Danone e a Yoggi, ambas as marcas oferecem o mesmo tipo de produto, neste caso falamos dos iogurtes líquidos de morango, vendidos num “pack” de 4 unidades de 160cada (ver figuras 1 e 2)

Verifica-se que, tanto a Danone como a Yoggi evidenciam uma resposta às necessidades de cada faixa etária, adsegmentando o mercado dos iogurtes através do benefício que os consumidores procuram nos produtos.

No caso dos iogurtes líquidos são os jovens e os adultos que estão identificados como o público-alvo de ambassaudáveis, saborosos, com qualidade e com facilidade de consumo.

As marcas Danone e Yoggi utilizam os canais de distribuição alimentar e horeca para escoar os seus produtos, estes encontramlocais tais como, os hipermercados,

Em termos de comunicação, podemos dizer tanto a Danone como a Yoggi comunicam bastante, podemos ver alguns anúncios publicitários na televisão, encontrar diversosoutdoors nas ruas, publicidade em revistasdivulgação na rua ou em espaços comerciais

Figura 12 - Campanha da Yoggi "Custa a engolir?


Marcas Monitorizadas

Iogurtes

As marcas de iogurtes escolhidas para serem monitorizadas foram a Danone e a Yoggi, ambas as marcas oferecem o mesmo tipo de produto, neste caso falamos dos

tes líquidos de morango, vendidos num “pack” de 4 unidades de 160cada (ver figuras 1 e 2) - A marca Yoggi pertence à multinacional Nestlé.

se que, tanto a Danone como a Yoggi evidenciam uma resposta às necessidades de cada faixa etária, adaptando os seus produtos a essas necessidades, segmentando o mercado dos iogurtes através do benefício que os consumidores procuram nos produtos.

No caso dos iogurtes líquidos são os jovens e os adultos que estão identificados como alvo de ambas as marcas, estas oferecem produtos com alimentos

saudáveis, saborosos, com qualidade e com facilidade de consumo.

As marcas Danone e Yoggi utilizam os canais de distribuição alimentar e horeca para escoar os seus produtos, estes encontram-se à venda por todo o país

os hipermercados, os supermercados ou as mercearias

Em termos de comunicação, podemos dizer tanto a Danone como a Yoggi comunicam bastante, podemos ver alguns anúncios publicitários na televisão, encontrar diversos

publicidade em revistas e jornais e também ações de promoção e divulgação na rua ou em espaços comerciais.

Campanha da Yoggi "Custa a engolir? Bebe Yoggi" com o Rui Unas

Fonte: www.meiosepublicidade.pt

| 14

As marcas de iogurtes escolhidas para serem monitorizadas foram a Danone e a Yoggi, ambas as marcas oferecem o mesmo tipo de produto, neste caso falamos dos

tes líquidos de morango, vendidos num “pack” de 4 unidades de 160 gramas A marca Yoggi pertence à multinacional Nestlé.

se que, tanto a Danone como a Yoggi evidenciam uma resposta às aptando os seus produtos a essas necessidades,

segmentando o mercado dos iogurtes através do benefício que os consumidores

No caso dos iogurtes líquidos são os jovens e os adultos que estão identificados como as marcas, estas oferecem produtos com alimentos

saudáveis, saborosos, com qualidade e com facilidade de consumo.

As marcas Danone e Yoggi utilizam os canais de distribuição alimentar e horeca para odo o país e em vários

mercearias.

Em termos de comunicação, podemos dizer tanto a Danone como a Yoggi comunicam bastante, podemos ver alguns anúncios publicitários na televisão, encontrar diversos

e também ações de promoção e

" com o Rui Unas


5.2 Hotéis

Os hotéis escolhidos para serem monitorizadas foram os Hotéis Tivoli e Tryp, ambos oferecem o mesmo tipo de serviços, neste caso falamos de hotéis de 4 estrelas, com a diária analisada num quarto duplo com pequeno-almoço.

Ambos os hotéis encontram-se localizados em Coimbra, este município da zona centro do país apresenta uma população de 136.278 habitantes (2014)1.

No quadro abaixo podemos verificar a oferta de hotéis que existem neste momento na cidade de Coimbra.

Quadro 3 - Hotéis na cidade de Coimbra (2016)

��

Hotel Tivoli Hotel Tryp Hotel Quinta das Lágrimas Hotel Vila Galé

Hotel Oslo Hotel Dona Inês Hotel D. Luis Hotel Almedina Hotel Bragança Hotel Astoria

Hotel Ibis Hotel Vitória Hotel Botânico Hotel Residencial Alentejana Hotel Jardim

Hotel Domus Hotel Larbelo Hotel Avenida

4 unidades 6 unidades 5 unidades 3 unidades

Fonte: www.turismodecoimbra.pt

O Hotel Tivoli Coimbra faz parte do Grupo Tivoli Hotels & Resorts, este é proprietário de 12 hotéis em Portugal e 2 no Brasil, oferecendo cerca de 5.354 quartos em alojamento2 em Portugal. O seu público-alvo são todos aqueles que, conforme divulgado pelo grupo, procuram um hotel tradicional, com requinte contemporâneo, mas também paixão pela inovação.

Em relação ao Hotel Tryp Coimbra, este faz parte do Grupo Hoti Hotéis/Meliá Hotels & Resorts, estes em Portugal são proprietários de 14 hotéis, oferecendo cerca de 3.781 quartos em alojamento. O seu público-alvo será muito diverso, no entanto e conforme o grupo Meliá, este está caraterizado por ser um hotel de negócios.

Ambos os hotéis possuem presença na internet, através das suas páginas corporativas e também em diversas redes sociais (Facebook, Twitter).

Existe a possibilidade de reserva para ambos os hotéis em diversos canais de distribuição, tais como as agências de viagens, os sites online de reservas, os site corporativos dos hotéis e também fisicamente junto ao balcão de cada hotel.

Tanto o Hotel Tryp Coimbra como o Hotel Tivoli Coimbra comunicam através das iniciativas dos seus grupos, existe apenas publicidade junto da comunicação social da região onde se inserem.

1 Pordata. Página consultada a 19 de Fevereiro de 2016. Disponível em http://www.pordata.pt/Municipios 2 Tivoli Hotels & Resorts. Página consultada a 19 de Fevereiro de 2016. Disponível em http://www.tivolihotels.com/pt/menu-de-rodape/quem-somos/o-grupo.aspx


Quadro 4 - Características e Descrições dos Hotéis Tivoli Coimbra e Tryp Coimbra

Hotel Tivoli Coimbra Hotel Tryp Coimbra

Nº de Quartos 100 133

Tipologia dos Quartos Standard 4 Suites 11 Quartos com cama de casal 63 Quartos Twin 2 Quartos Individuais Superiores 1 Suite 17 Quartos Duplos 2 Quartos Twin

127 Standard 2 Premium 2 Family (3 pessoas) 2 Fitness (13 Suites)

Comodidades dos Quartos Duche Sim Sim Banheira Sim Sim Secador de Cabelo Sim Sim Produtos de Higiene Pessoal Gratuitos Sim Sim Casa de Banho Sim Sim Secretária Sim Sim Telefone Sim Sim Rádio Sim Sim Canais por Cabo Sim Sim Televisão de Ecrã Plano Sim Sim Aquecimento Sim Sim Ar Condicionado Sim Sim Cofre Sim Sim Quartos para Fumadores Não Sim Internet Wi-Fi Sim Sim

Serviços Restaurante Sim Sim Menus Especiais Dietéticos Não Sim Bar Sim Sim Engomadoria/Lavandaria Sim Sim Piscina Interior Sim Não Health Club Sim Sim Massagens Sim Não Comodidades para Reuniões/Banquetes Sim Sim Centro de Negócios Sim Sim Fax/Fotocopiadora Sim Não Aluguer de Carro Sim Sim Aluguer de Bicicletas Não Sim Estacionamento Privado Não Sim Aceita Animais de Estimação Não Não

Cartões de Crédito Aceites American Express Sim Sim Visa Sim Sim Euro/Mastercard Sim Sim Diners Club Sim Sim

Idiomas Falados Português Sim Sim Francês Sim Sim Espanhol Sim Sim Inglês Sim Sim Alemão Sim Não

Morada Rua João Machado Nº 4, 3000-226 Coimbra

Avenida Armando Gonçalves Lote 20, 3000-059 Coimbra

Coordenadas Gps N 40º 12' 51,13'' / W 8º 25' 59,24'' N +40º 12' 57.06" / W -8º 24' 49.78"

Telefone 239 958 300 239 480 800

Fax 239 858 345 239 484 300

E-mail [email protected] [email protected]

Website www.tivolihotels.com www.melia.com

Observações

Localizado na baixa da cidade a cerca de 100 metros do Rio Mondego. Possui 5 salas de reunião com capacidade para 100 pessoas.

Localizado a cerca de 100 metros dos Hospitais da Universidade de Coimbra. Possui 6 salas de reunião com capacidade para 200 pessoas.



6. Conclusões do Estudo

6.1 Iogurtes

Após a monitorização dos respetivos preços nos 3 cananteriormente identificados, obtivemos o seguinte quadro resumo de preços, para as 5 semanas e nos dias assinalados.

Quadro

Marca de Iogurtes

Canal de Distri

Tipo

Danone

Grande Distribuição Continente Modelo Lousã

Comércio Local Minipreço Lou

Loja On-line Continente Online

Yoggi

Grande Distribuição Continente Modelo Lousã

Comércio Local Minipreço Lousã

Loja On-line Continente Online

Através dos gráficos 1 e 2variações de preço durante o período monitorizado nos iogurtes da marca Yoggi, estas variações ocorreram nos 3 canais de distribuição.

Gráfico 1 - Preços dos Iogurtes Danone nos 3 Canais de

Distribuição

Fonte: Elaboração Própria

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

Continente Modelo Lousã Mini-Preço Lousã


Conclusões do Estudo

Iogurtes

Após a monitorização dos respetivos preços nos 3 cananteriormente identificados, obtivemos o seguinte quadro resumo de preços, para as 5 semanas e nos dias assinalados.

Quadro 5 - Resumo dos preços das marcas de iogurtes (euros)

Canal de Distribuição Semana 1 Semana 2 Semana 3

Nome 18/01 22/01 25/01 29/01 01/02 05

Continente Modelo Lousã 1,99 1,99 1,99 1,99 1,99 1,99

reço Lousã 1,99 1,99 0,99 1,99 1,99 1,99

Continente Online 1,99 1,99 1,99 1,99 1,99 1,99

Continente Modelo Lousã 2,49 1,74 1,74 2,29 2,49 1,49

reço Lousã 2,49 2,49 2,49 1,24 2,49 2,49

Continente Online 2,49 2,49 1,74 2,49 2,49 2,49


1 e 2, conseguimos visualizar de imediato, que existiram maivariações de preço durante o período monitorizado nos iogurtes da marca Yoggi, estas variações ocorreram nos 3 canais de distribuição.

Preços dos Iogurtes Danone nos 3 Canais de Distribuição

Gráfico 2 - Preços dos Iogurtes Yoggi nos 3 Canais de Distribuição

Fonte: Elaboração Própria Fonte: Elaboração Própria

Preço Lousã Continente Online

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

Continente Modelo Lousã Mini

| 17

Após a monitorização dos respetivos preços nos 3 canais de distribuição anteriormente identificados, obtivemos o seguinte quadro resumo de preços, para as

(euros)

Semana 3 Semana 4 Semana 5

5/02 08/02 12/02 15/02 19/02

1,99 1,99 1,99 1,99 1,99

1,99 1,99 1,99 1,99 1,99

1,99 1,99 1,99 1,99 1,99

1,49 1,49 2,49 2,49 2,49

2,49 2,49 2,49 2,49 2,49

2,49 2,49 2,49 2,49 2,49

, conseguimos visualizar de imediato, que existiram mais variações de preço durante o período monitorizado nos iogurtes da marca Yoggi, e

Preços dos Iogurtes Yoggi nos 3 Canais de Distribuição


Mini-Preço Lousã Continente Online


Através dos gráficos abaixo, podemos verificar quais os preços mais altos, baixo e preço médio registados em cada canal de distribuição nas duas marcas de iogurtes.

Gráfico 3 - Preços Médio, Alto e Baixo dos iogurtes Danone

Gráfico 4 - Preços Médio, Alto e Baixo dos iogurtes Yoggi


Analisando os gráficos 3 e 4, verificamos que os iogurtes da marca Yoggi apresentam um preço mais elevado do que os da marca Danone em todos os canais de distribuição.

Em relação aos iogurtes Danone verificamos que é no canal de distribuição Minipreço Lousã que registámos uma média de preços mais baixa (1,89€), enquanto que, na marca Yoggi, é no canal de distribuição Continente Modelo Lousã que é registado uma média de preços mais baixa (2,12€).

Verificamos que foi no canal de distribuição Minipreço e em ambas as marcas de iogurtes, que se registaram os preços mais baixos, 0,99€ na marca Danone e 1,24€ na marca Yoggi, estas baixas de preço deveram-se a promoções temporárias.

De realçar que, existiram diversas promoções na marca Yoggi, em algumas vezes em cerca de 50%, ao longo do período monitorizado e nos 3 canais de distribuição, penso que estas promoções são um meio que a marca e os canais de distribuição têm para ir de encontro aos preços praticados por outras marcas de iogurtes.

1,99 €

0,99 €

1,99 €

1,99 €

1,89 €

1,99 €

1,99 €

1,99 €

1,99 €

Continente Modelo Lousã Minipreço Lousã Continente Online

Preço + Baixo Média Preço + Alto

1,74 €1,24 €

1,74 €

2,12 €

2,37 €

2,42 €

2,49 €2,49 €

2,49 €

Continente Modelo Lousã Minipreço Lousã Continente Online



6.2 Hotéis

Após a monitorização dos respetivos preços nos 3 canais de distribuição anteriormente identificados, obtivemos o seguinte quadro resumo de preços, para as 5 semanas e nos dias assinalados.

Quadro

Hotéis

Canal de Distribuição

Tipo

Tivoli Coimbra

Website www.tivolihotels.com

Agência de Viagens Viagens Abreu

Booking www.booking.com

Tryp Coimbra

Website www.melia.

Agência de Viagens Viagens Abreu

Booking www.booking.com

Através dos gráficos 5 e 6, inalterados excetuando na segunda semana, em que foi registado um aumento brusco no preço no Hotel Tivoli e também no Hotel T

Verificámos também que na segunda semana apenas era possível efetuar uma reserva no canal de distribuição próprio do Hotel Tivoli, não havendo disponibilidade de reserva nos restantes canais, esta situação deveurealizada durante o período em questão.

De realçar também que os preços no Hotel Tryp aumentaram também na segunda semana analisada devido ao aumento da procura que se fez sentir na cidade de Coimbra.

Gráfico 5 - Preços do Hotel Tivoli nos Distribuição


- €

20,00 €

40,00 €

60,00 €

80,00 €

100,00 €

120,00 €

140,00 €

tivolihotels.com Viagens Abreu


Após a monitorização dos respetivos preços nos 3 canais de distribuição anteriormente identificados, obtivemos o seguinte quadro resumo de preços, para as 5 semanas e nos dias assinalados.

Quadro 6 - Resumo dos preços dos serviços dos hotéis (euros)

Canal de Distribuição Semana 1 Semana 2 Semana 3

Nome 18/01 22/01 25/01 29/01 01/02 05/02

www.tivolihotels.com 80,00€ 80,00€ 125,00€ 125,00 80,00€ 80,00

Viagens Abreu 104,74€ 84,62€ Cheio Cheio 80,26€ 80,26

www.booking.com 80,00€ 72,00€ Cheio Cheio 72,00€ 72,00

www.melia.com 74,10€ 74,10€ 86,45€ 86,45€ 74,10€ 74,10

Viagens Abreu 104,66€ 86,66€ 95,51€ 86,66€ 86,66€ 86,66

www.booking.com 78,00€ 78,00€ 91,00€ 91,00€ 78,00€ 78,00


Através dos gráficos 5 e 6, conseguimos verificar que os preços se mantiveram qual inalterados excetuando na segunda semana, em que foi registado um aumento brusco no preço no Hotel Tivoli e também no Hotel Tryp.

Verificámos também que na segunda semana apenas era possível efetuar uma reserva no canal de distribuição próprio do Hotel Tivoli, não havendo disponibilidade de reserva nos restantes canais, esta situação deveu-se a uma convenção privada

rante o período em questão.

De realçar também que os preços no Hotel Tryp aumentaram também na segunda semana analisada devido ao aumento da procura que se fez sentir na cidade de

Preços do Hotel Tivoli nos 3 Canais de Distribuição

Gráfico 6 - Preços do Hotel Tryp nos 3 Canais de Distribuição


Viagens Abreu booking.com

- €

20,00 €

40,00 €

60,00 €

80,00 €

100,00 €

120,00 €

melia.com Viagens Abreu

| 19

Após a monitorização dos respetivos preços nos 3 canais de distribuição anteriormente identificados, obtivemos o seguinte quadro resumo de preços, para as

dos hotéis (euros)

Semana 4 Semana 5

/02 08/02 12/02 15/02 19/02

80,00€ 80,00€ 80,00€ 80,00€ 80,00€

80,26€ 85,03€ 83,17€ 85,03€ 85,03€

72,00€ 72,00€ 72,00€ 72,00€ 72,00€

74,10€ 74,10€ 74,10€ 74,10€ 74,10€

86,66€ 79,97€ 79,97€ 86,66€ 86,66€

78,00€ 78,00€ 78,00€ 78,00€ 78,00€

conseguimos verificar que os preços se mantiveram qual inalterados excetuando na segunda semana, em que foi registado um aumento brusco

Verificámos também que na segunda semana apenas era possível efetuar uma reserva no canal de distribuição próprio do Hotel Tivoli, não havendo disponibilidade de

se a uma convenção privada

De realçar também que os preços no Hotel Tryp aumentaram também na segunda semana analisada devido ao aumento da procura que se fez sentir na cidade de

Preços do Hotel Tryp nos 3 Canais de Distribuição


Viagens Abreu booking.com


Através dos gráficos 7 e 8, podemos verificar quais os preços mais altos, baixos e preço médio registado em cada canal de distribuição nos dois hotéis em análise.

Gráfico 7 - Preços Médio, Alto e Baixo do Hotel Tivoli

Gráfico 8 - Preços Médio, Alto e Baixo do Hotel Tryp


Após análise podemos dizer que ambos os hotéis praticam preços muito idênticos, não existindo um diferença significativa.

Em relação ao Hotel Tivoli é através da reserva no site booking.com que podemos encontrar o preço médio mais baixo, este é significativamente mais baixo em relação aos outros canais de distribuição, no entanto no Hotel Tryp, é no próprio site de reservas do hotel que conseguimos obter um preço médio mais baixo em relação aos outros canais de distribuição, não sendo no entanto, muito significativo o diferencial de preços.

O preço mais alto registado (125,00€) foi no site de reservas do Hotel Tivoli, esse preço é devido que na mesma altura já não existissem vagas disponíveis para comercializar nos outros canais de distribuição.

Através do site de reservas do Hotel Tryp pode-se concluir através desta monitorização que este canal de distribuição apresenta os melhores preços, este em comparação com os outros canais, apresentou o preço mais baixo registado, o menor preço mais alto e o melhor preço médio.

De registar que após diversas reservas no site booking.com poder-se-á aceder a um desconto de 10% em todas as reservas de hotéis, o que poderá certamente influenciar a nossa decisão.

80,00 € 70,26 € 72,00 €

89,00 €79,30 € 73,00 €

125,00 €

104,74 €

80,00 €

tivolihotels.com Viagens Abreu booking.com


74,10 € 76,66 € 78,00 €

76,57 €84,68 € 80,60 €

86,45 €

104,66 €91,00 €

melia.com Viagens Abreu booking.com



7 Conclusão

Durante a realização deste trabalho fui-me apercebendo que pessoalmente tinha uma ideia errada das marcas em análise, ou seja, em relação aos iogurtes, inconscientemente sempre achei que a marca Danone seria uma marca com preços mais elevados em relação à marca Yoggi, o que no final deste trabalho, verifica-se exatamente o oposto.

É a marca Danone que apresenta o preço mais baixo de mercado e com isto não necessita de efetuar qualquer promoção de descida do seu preço para ir de encontro à sua concorrência.

Em relação aos canais de distribuição o hipermercado nem sempre apresenta os preços mais baixos de mercado, estes utilizam muitas vezes estratégias de promoção para captar um maior número de consumidores para o produto em questão. É de realçar a boa capacidade de oferta dos supermercados mais pequenos.

Em relação aos hotéis, idealizava que a cadeia de hotéis Tivoli apresentava preços mais elevados em relação à sua concorrência, devido à sua maior qualidade de oferta, no entanto isso não é verdade. Caso o consumidor tenha disponibilidade para reservar através do site booking.com poderá aproveitar preços mais baixos num hotel que oferece um maior número que comodidades em relação a outros que habitualmente praticam preços um pouco mais baixos.

É de realçar que as agências de viagens tal como a agência Abreu que foi aqui analisada, apresenta uma taxa de reserva de 10€, estas taxas influenciam neste momento em muito o preço final do serviço, e consequentemente altera a decisão final do consumidor.

Após estas 5 semanas de monitorização e posteriormente de análise de todos os dados que constam neste relatório, as alterações aos preços verificados são efetuadas de modo a rentabilizar ao máximo o fator proveito, estando os preços em constante mutação.


8 Netgrafia Atlas da Hotelaria 2015, Deloitte. Página consultada a 16 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.atlasdahotelaria.com

Booking. Página consultada de 18 de Janeiro a 19 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.booking.com

Continente. Página consultada de 18 de Janeiro a 19 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.continente.pt

Danone. Página consultada a 11 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.danone.pt

Google Maps. Página consultada a 20 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.googlemaps.com

Hotel Tivoli Coimbra. Página consultada de 18 de Janeiro a 19 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.tivolihotels.com

Hotel Tryp Coimbra. Página consultada de 18 de Janeiro a 19 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.melia.com

Marktest. Página consultada a 16 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.marketest.pt

Meios e Publicidade. Página consultada a 16 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.meiosepublicidade.pt

Minipreço. Página consultada a 11 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.minipreco.pt

Pordata. Página consultada a 19 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.pordata.pt

Turismo de Coimbra. Página consultada a 15 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.turismodecoimbra.pt

Viagens Abreu. Página consultada de 18 de Janeiro a 19 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.abreu.pt

Yoggi. Página consultada a 11 de Fevereiro de 2016. Disponível em www.yoggi.pt

t2 - análise da comunicação de preços de produtos e serviços

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