Apresentação

Você tem em mãos o primeiro volume docurso de Ciências, que é composto de setenta aulas, divididas em três volumes.Eu gostaria de apresentar os princípios que orientaram a escolha dos conteúdosdas aulas, sua seqüência e a forma que escolhemos para tratar os assuntos quevocê encontrará ao longo do curso.

O grupo de professores que trabalhou para confeccionar este curso tem acerteza de que aprender ciências não pode ser uma tarefa chata, ligada apenas àmemorização de nomes difíceis e sem maior significado. Neste curso de ciênciasevitamos ao máximo valorizar a terminologia técnica, sem deixar de lado apreocupação com a precisão da fala. Na verdade, este curso deveria se chamar“Ciências e Tecnologia”, porque nós tratamos dos conceitos científicos, mastratamos também de suas aplicações práticas no dia-a-dia. Isso ficará claro já naprimeira aula.

Nós aproveitamos as aulas de ciência e tecnologia para que você possaexercitar melhor sua habilidade de compreender textos escritos e se comunicar.Preste muitaatenção às histórias que abrem as aulas. Muitas vezes são as mesmashistórias que você verá na aula da televisão.

Faça os exercícios, mesmo que pareçam ser de outra matéria. Para nós, tudofaz parte do conhecimento humano. Um cientista que não consegue se comunicarnão consegue fazer ciência.

Você encontrará experiências ao longo do curso que foram selecionadas oumesmo desenvolvidas especificamente para este curso. Queríamos que todo otrabalho prático pudesse ser realizado dentro de uma cozinha, como na lanchonetena qual o programa de televisão está baseado. Nós queríamos que as pessoas nãopensassem que um laboratório é o único lugar em que se podem realizarexperiências. Você verá que até mesmo as sobremesas, como gelatina e iogurte,podem servir para estudar fenômenos muito complicados, como a ação do arsobre substâncias químicas, formas de conservação de alimentos e ação devitaminas.

Procuramos selecionar assuntos que fossem do seu interesse e que pudessem,de alguma forma, tornar-se úteis para você, não apenas na sua vida escolar, massobretudo na sua vida diária. Vamos dicutir com você reprodução, gravidez,automóveis, freios, vazamento de gás de cozinha, funcionamento de geladeiras,o espaço, eclipses e terremotos, as diferetntes formas de vida em nosso planeta,as principais doenças presentes em nosso país. Enfim, são muitos assuntosdiferentes que foram agrupados para ajudar você a estudá-los.

As primeiras oito aulas vão procurar mostrar o planeta vivoo planeta vivoo planeta vivoo planeta vivoo planeta vivo, para que vocêcompreenda que, dentro do universo conhecido, o nosso planeta é singulardevido à existência de vida. A partir da Aula 9 você começará a estudar ooooouniversouniversouniversouniversouniverso, e vai perceber que o nosso planeta, apesar de sua singularidade,possui similaridades com o universo como um todo, o que é uma conseqüênciade sua origem e evolução.

Na Aula 16 você começará a estudar a vida na Terraa vida na Terraa vida na Terraa vida na Terraa vida na Terra, para ter noção dabiodiversidade atual e saber explicar a sua origem através das teorias evolutivas.Na Aula 39 você começará a estudar energia e matériaenergia e matériaenergia e matériaenergia e matériaenergia e matéria, para reconhecer queenergia e matéria são continuamente transformadas e, dessa maneira, podem serutilizadas de diferentes formas.

A partir da Aula 42 você vai estudar tecnologiatecnologiatecnologiatecnologiatecnologia, e poderá ver de perto comoo homem aplica os conhecimentos que desenvolve nas diferentes áreas daciência.

Na Aula 53 você começará a estudar o corpo humanoo corpo humanoo corpo humanoo corpo humanoo corpo humano, para poder entendere aplicar o conhecimento científico na sua prórpia vida. Finalmente, a partir daAula 62 você estudará saúde e ambientesaúde e ambientesaúde e ambientesaúde e ambientesaúde e ambiente, começando pelos fenômenos químicose estudando as conseqüência da interferência do ser humano no ambiente paraa saúde das populações.

Na última aula você irá recapitular o que aprendeu sobre a ciência, eperceberá que ela não é um conjunto de nomes, mas muito mais uma forma deorganizar o pensamento para produzir conhecimento.

Trabalhamos muito duro para que você pudesse se beneficiar com as aulas,entender ciências e tecnologia e seguir adiante nos estudos.

Estamos torcendo pelo seu sucesso. A sua vitória será a nossa vitória.Boa sorte!

Nelio BizzoCoordenador

A responsabilidade pelas aulas é de cada um de seus autores.

Carlos ToscanoCarlos ToscanoCarlos ToscanoCarlos ToscanoCarlos Toscano - Aulas 7, 11, 13, 14, 39, 47, 48, 49 e 51.

Elisabeth BarolliElisabeth BarolliElisabeth BarolliElisabeth BarolliElisabeth Barolli - Aulas 2, 12, 15, 40, 41, 45, 46, 50 e 52.

Maria Cristina da Cunha CamposMaria Cristina da Cunha CamposMaria Cristina da Cunha CamposMaria Cristina da Cunha CamposMaria Cristina da Cunha Campos - Aulas 5, 9, 17, 18, 24, 28, 29, 42 e 56.

Maria Teresinha FigueiredoMaria Teresinha FigueiredoMaria Teresinha FigueiredoMaria Teresinha FigueiredoMaria Teresinha Figueiredo - Aulas 3, 19, 20, 23, 34, 35, 37, 53 e 59.

Monica JakieviciusMonica JakieviciusMonica JakieviciusMonica JakieviciusMonica Jakievicius - Aulas 6, 21, 32, 33, 36, 38, 58, 60 e 61.

Marcelo GiordanMarcelo GiordanMarcelo GiordanMarcelo GiordanMarcelo Giordan - Aulas 62, 63, 64, 65 e 67.

Rogério Gonçalves NigroRogério Gonçalves NigroRogério Gonçalves NigroRogério Gonçalves NigroRogério Gonçalves Nigro - Aulas 4, 8, 16, 22, 25, 30, 43 e 57.

Nelio BizzoNelio BizzoNelio BizzoNelio BizzoNelio Bizzo - Aulas 1, 10, 26, 27, 31, 44, 54, 55, 65, 66, 67, 68, 69 e 70.

1A U L A

1A U L A

Acidentes acontecem com todo mundo, masMaria não podia imaginar que corria perigo tão grande dentro da lanchonete em quetrabalhava. Ela tinha acabado de trocar o botijão de gás do fogão e percebeu um cheiroestranho, muito forte. Por isso, desconfiou que havia algum vazamento e resolveuchamar Clóvis, o dono da banca de jornais que ficava em frente.

- Você podia dar uma olhada no fogão, Clóvis? Tem um cheiro forte de gás e euachei melhor fechar o registro.

- Tá bom, já vou. Mas eu queria um café antes,pode ser?- Eu estava esquentando a água quando acabou o gás. Se você não me ajudar,

não vai ter café!Foi aí que Clóvis resolveu pegar algumas ferramentas na banca, que estavam

numa caixa meio suja de graxa, e voltou para a lanchonete.Com uma chave de fenda, foi logo cutucando a válvula do próprio botijão. De

repente, um forte jato de gás começou a sair. Ele ficou assustado e saiu correndo atrásde ajuda. Maria abriu todas as portas e janelas da lanchonete e ficou esperando. Dalia pouco Clóvis voltou com Alberto, o dono da lanchonete. Os dois mal podiamacreditar no que viam.

- Você falou que ia pegar fogo, mas tá cheio de gelo! O botijão congelou, Clóvis!- Maria, o que aconteceu aqui? Você mexeu no botijão? Usou o extintor de

incêndio ou coisa parecida?- Eu não, rapaz! respondeu Maria, ainda escondida atrás da porta da cozinha.

Releia o texto com atenção. Agora, leia atentamente cada afirmação abaixoe procure responder às perguntas, se possível escrevendo as respostas.Se você não entender uma afirmação, leia o texto outra vez.

AfirmaçãoAfirmaçãoAfirmaçãoAfirmaçãoAfirmação: Maria desconfiou que o botijão de gás estava vazando.

Por que Maria desconfiou de um vazamento?....................................................................................................................................................................................................................................................................

AfirmaçãoAfirmaçãoAfirmaçãoAfirmaçãoAfirmação: Clóvis, dono da banca de jornais, achou que podia resolver oproblema do vazamento.

O que Clóvis fez para tentar resolver o problema?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Por dentro da ciência

Atenção

Mãos à obra

1A U L AAfirmaçãoAfirmaçãoAfirmaçãoAfirmaçãoAfirmação: Clóvis foi buscar ajuda na casa do vizinho.

Por que todos ficaram espantados quando chegaram à cozinha?....................................................................................................................................................................................................................................................................

O gelo do botijão de gás

Embora seja muito perigoso mexer na válvula de um botijão de gás, poissempre existe o risco de explosão, muita gente se arrisca a fazê-lo. Por isso, vocêtalvez já tenha ouvido falar de casos como o de Maria. De fato, quando o gásescapa rapidamente de um botijão, forma-se gelo do lado de fora da válvula. Issomostra que, quando o gás sai muito depressa, a temperatura do lado de fora daválvula se modifica. Se a temperatura tivesse aumentado, a válvula teria ficadoquente. Mas, como a válvula ficou gelada, sabemos que a temperatura diminuiu.Por que isso aconteceu?

Para entender o que aconteceu, vejamos um exemplo menos perigoso. Vocêjá deve ter notado que, quando abre uma garrafa de cerveja, surge uma“fumacinha” na região do gargalo.

Se você observar atentamente uma garrafa fechada, verá que não existenenhuma nuvem no gargalo dela. Então, como é que a “fumacinha”se forma?

Pelo barulhinho que ouvimos ao abrir a garrafa podemos imaginar que osgases comprimidos entre o líquido e a tampa da garrafa estavam sob grandepressão.

Naquele espaço entre a superfície da cerveja e a tampa existem gases que nãoconseguimos ver. Notamos sua presença quando abrimos a garrafa e percebe-mos que estão escapando. Esses gases invisíveis estão no ar que respiramos, porexemplo. O ar é uma mistura de gases, como veremos adiante, no nosso curso,Mas o ar que respiramos não tem uma pressão tão grande como a que há nogargalo da garrafa fechada.

Abrir a garrafa possibilitou a rápida expansão desses gases, isto é, permitiuque eles saíssem depressa. Quando um gás se expande rapidamente, a tempe-ratura diminui muito.

A temperatura de uma cerveja bem gelada chega a mais ou menos 5 grauscentígrados (que passaremos a chamar de Celsius, representando-os com osímbolo ºCºCºCºCºC). Quando abrimos a garrafa, a temperatura da região do gargalo caipara cerca de 36Cººººº negativos, ou abaixo de zero! A queda da temperatura

A voz doprofessor

A ilustração mostra a região onde seforma uma camada de gelo, quando há

saída de um forte jato de gás.

Quando a válvula do botijão estácom defeito, o gás pode escapar

rapidamente pela válvula.

Informaçãonova

1A U L A provoca a formação da pequena nuvem, composta principalmente de pequenas

partículas de água que ficam flutuando no ar.

Portanto, a formação de gelo na válvula do botijão de gás e a formação deuma pequena nuvem de gotículas de água no gargalo de garrafas sob pressãoacontecem pela mesma razão: quando um gás se expande rapidamente, suatemperatura diminui muito.

l A rápida expansão de um gás provoca a queda da temperatura.

l Essa queda de temperatura pode ser vista quando escapa gás rapidamentede um botijão de gás. A válvula do botijão fica coberta de gelo.

l A “fumacinha” que vemos ao abrir uma garrafa de cerveja se forma ali pelamesma razão.

l A “nuvem” que se forma na região do gargalo da garrafa de cerveja éformada por pequenas gotículas de água.

Você acaba de ver um exemplo de como serão as aulas de ciências. Vamosestudar situações que ocorrem em nosso dia-a-dia, procurando entendê-las doponto de vista da ciência.

Isso significa que vamos chamar sua atenção para uma situação, observá-lade diferentes formas para tentar explicá-la.

Vamos fazer comparações e tentar mostrar o que uma situação pode ter a vercom outras.

Veja o caso do gelo no botijão de gás, que examinamos nesta aula. Muitaspessoas conheciam esse fenômeno mas não sabiam explicá-lo. Nós chamamossua atenção para ele, você pôde fazer algumas observações, pensar sobrealgumas questões e respondê-las.

Em seguida, viu que a formação de uma “fumacinha” no gargalo de garrafasde cerveja, por exemplo, é resultado do mesmo fenômeno.

Para aproveitar a aula, você tem à sua disposição algumas indicações notexto. São símbolos que foram planejados para orientar seu estudo.

De início você encontrará este símbolo:

Ele significa AtençãoAtençãoAtençãoAtençãoAtenção. Pode ser uma história ou uma ilustração, para vocêler ou observar atentamente. Você poderá fazer isso em qualquer lugar; na filado ônibus, na hora do almoço, ou em qualquer sobra de tempo que você tiver.Se possível, repita várias vezes a leitura ou a observação das figuras.

Resumo

1A U L ADepois você encontrará um símbolo como este:

Ele significa Mãos à obraMãos à obraMãos à obraMãos à obraMãos à obra, ou seja, é hora de arregaçar as mangas e trabalharcom o assunto da aula. Você deverá ter pelo menos vinte minutos de folga paratrabalhar nesta seção, e deve dispor de uma mesa e de boa iluminação, se estiverestudando à noite. Se possível, evite locais com muito barulho, que possamatrapalhar sua concentração.

É muito importante que você tenha passado pela seção anterior antes deiniciar esta. Caso você encontre dificuldades aqui, volte para a anterior e retomeo estudo com atenção. Seria muito bom que você trocasse idéias com seus colegassobre o trabalho desenvolvido nesta seção.

Adiante você encontrará este símbolo:

A voz do professorA voz do professorA voz do professorA voz do professorA voz do professor contém explicações sobre as situações e os problemastrazidos pelas seções anteriores. Para fazer esta leitura, procure sempre umlugar em que não seja atrapalhado por interrupções, barulho, pouca luz etc. Issofacilitará sua compreensão.

Ao longo da aula, preste muita atenção toda vez que aparecer um símbolocomo este:

Ele significa Informação novaInformação novaInformação novaInformação novaInformação nova, ou seja, algo que você ainda não estudouno telecurso de ciências. Em outras palavras, atenção redobrada!

Ao final, você encontrará um símbolo como esse:

Ele significa ResumoResumoResumoResumoResumo, , , , , onde aparecerão informações importantes, que vocêviu na aula e que não são novidade para você. Toda vez que você quiser voltara estudar uma aula, dê uma olhada nesta seção para refrescar a memória.

Para terminar, aparecerá o símbolo dos ExercíciosExercíciosExercíciosExercíciosExercícios. Depois de fazer osexercícios de cada aula, poderá verificar as respostas nos Gabaritos, no finaldo livro.

Agora que você sabe como o seu Telecurso de Ciências vai funcionar, voltepara o início da aula e veja se essa forma de apresentação ajuda você a estudar.Toda a equipe de professores que preparou este Telecurso espera que sim.

Mãos à obra!

A voz doprofessor

Exercícios

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2A U L A

Atenção Aquela semana tinha sido uma trabalheira!Na gráfica em que Júlio ganhava a vida como encadernador, as coisas iam beme nunca faltava serviço. Ele gostava do trabalho, mas ficava mais animadoquando o fim de semana se aproximava. E aquele sábado prometia ser ainda maisinteressante que os outros. Sueli, a secretaria da gráfica, aceitara o convite deJúlio para sair.

Mas havia um problema: o mês já estava para acabar e, com ele, quase todoo salário do rapaz. Onde poderia levar Sueli, no sábado à noite? O ideal seria umlugar bonito e tranqüilo, onde os dois pudessem conversar.

Felizmente, as condições do tempo ajudaram nosso herói. Chovera pratica-mente a semana toda, mas aquele fim de tarde estava prometendo uma bela noite,com Lua, céu estrelado e tudo mais. Júlio teve então uma brilhante idéia.Convidaria Sueli para assistir a um espetáculo apresentado por um “astro”conhecido mundialmente, que faz sucesso há muito tempo.

Perto da casa de Júlio existe um lugar perfeito para quem quer assistir a esseespetáculo, chupando sorvete ou comendo pipoca: é a Praça do Pôr-do-Sol. Apraça tem esse nome porque muita gente vai até lá para apreciar o entardecer.

Tudo resolvido! Assim, no final daquela tarde de sábado, Júlio e Sueliconversavam animadamente num dos bancos da praça, assistindo ao pôr do sol.

Quando a noite chegou, Sueli, muito romântica, olhou para o alto e comentou:- Que céu estrelado! Que Lua maravilhosa!- Realmente. Pena que as estrelas desapareçam durante o dia, né? disse Júlio.- É mesmo uma pena, falou Sueli. Mas o Sol também precisa ter sua vez.- Por que será que o Sol não pode aparecer junto com as estrelas?- Bom, eu acho que não tem jeito. Só quando o Sol vai embora é que as

estrelas podem aparecer. concluiu Sueli.Nesse momento, quando a praça estava quase deserta e a Lua já ia alta no

céu, Júlio e Sueli foram surpreendidos por uma luz forte lançada diretamente emseus olhos, ofuscando a visão dos dois. Assustados, eles não conseguiam verdireito o que estava acontecendo. Até que uma voz atrás da luz disse:

- Documentos!Quando a luz desviou de seus olhos, Júlio e Sueli puderam ver dois guardas,

um deles segurando uma lanterna.

O céu

2A U L ASobre o que Sueli e Júlio conversavam no banco da praça?

..................................................................................................................................Júlio e Sueli assistiram ao pôr-do-sol. Em que direção eles estavam olhando?..................................................................................................................................Se quisessem ver o Sol nascendo, para que direção eles teriam de olhar?..................................................................................................................................Observe a ilustração abaixo. Desenhe nela o caminho que o Sol percorre

desde o início até o final de um dia...................................................................................................................................

Sabemos que o dia começa quando o Sol aparece a leste. Durante toda amanhã, ele vai subindo no céu e chega ao seu ponto mais alto ao meio-dia. Nodecorrer da tarde o Sol vai descendo e, no começo da noite, se põe a oeste. Assim,Júlio e Sueli deveriam estar olhando na direção oeste para ver o Sol se pôr. Sequisessem ver o Sol nascer, teriam de olhar para leste. Isso significa que, paraquem olha da Terra, o Sol se move de leste para oesteo Sol se move de leste para oesteo Sol se move de leste para oesteo Sol se move de leste para oesteo Sol se move de leste para oeste. Esse movimento do SolSolSolSolSol,visto da Terra, está ilustrado na figura a seguir.

Por que Júlio e Sueli não conseguiram enxergar os guardas?..................................................................................................................................Por que se recomenda evitar o uso de farol alto tanto nas estradas como

nas cidades? Compare o problema do farol alto nas estradas com o queaconteceu a Júlio e Sueli, no instante em que a luz da lanterna atingiudiretamente seus olhos.

..................................................................................................................................

Quando a luz atinge diretamente os nossos olhos, não conseguimos enxer-gar praticamente nada do que está atrás da luzatrás da luzatrás da luzatrás da luzatrás da luz. Por isso recomenda-se evitar ouso de farol alto tanto nas estradas como nas cidades. O fato de a luminosidadeexcessiva dificultar a visão pode provocar muitos acidentes, já que, durantealguns instantes, não somos capazes de perceber uma curva ou um obstáculoqualquer.

Mãos à obra

Informaçãonova

Mãos à obra

Informaçãonova

2A U L A E quanto ao fato de não enxergarmos as estrelas durante o dia? Compare essa

situação com os exemplos do farol alto nas estradas e da luz da lanterna nos olhosde Júlio e Sueli.

..................................................................................................................................

De modo semelhante ao que acontece com a lanterna e com o farol do carro,a luminosidade do Sol, durante o dia, é tão intensa que impede que vejamos asestrelas, a Lua, os planetas e outros astros. Ou seja: durante o dia, os astroscontinuam lá em cima, cruzando o céu. Só não conseguimos vê-los porque estãoofuscados pela luz brilhante do Sol. Assim, a luminosidade do dia não permiteque vejamos o céu da mesma forma que à noite.

Agora podemos afirmar que as estrelas estão no céu durante o dia, junto como Sol. Ao contrário do que pensavam Júlio e Sueli, elas não desaparecem: estãoapenas ofuscadasofuscadasofuscadasofuscadasofuscadas pela luminosidade do SolSolSolSolSol.

Quando os guardas chegaram, a Lua ia alta no céu. Com esta informação,você saberia dizer se Júlio e Sueli já estavam conversando há bastante tempo?Por quê?

..................................................................................................................................

Da mesma forma que o Sol, a Lua também aparece a leste. À medida que anoite avança, a Lua “anda” na direção oposta e desaparece depois de ficar visívelpor aproximadamente 12 horas. Assim, se a Lua estava alta no céu no momentoem que os guardas chegaram, podemos afirmar que o casal já conversava napraça há muito tempo.

Desde a Antigüidade o homem já observava a existência de fenômenoscelestes que se repetiam regularmente, como o nascer e o pôr-do-sol, o movimen-to da Lua e o deslocamento das estrelas a cada noite. Essa observação do céu,visto aqui da Terra, contribuiu para que o homem imaginasse que todos os astrosgiravam à sua volta, de leste para oeste, num período de 24 horas. Desse modo,parecia uma conclusão muito lógica supor que a Terra está parada e os astrosgiram à sua volta.

Se você observar o Sol, a Lua e as estrelas, também poderá perceber omovimento dos astros no céu e verificar que essa conclusão é perfeitamentepossível e nada tem de absurda. Além disso, também não “sentimos” que a Terraestá em movimento.

Essa maneira de “entender” os movimentos dos astros ficou valendo porcerca de 2.000 anos e permitiu ao homem explicar muitas coisas. Por exemplo: arepetição dos dias e das noites, como ilustra a figura a seguir.

Mãos à obra

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Mãos à obra

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A voz doprofessor

Terra

Sol

2A U L AObserve a figura: à medida que o Sol vai girando em torno da Terra, uma face

de nosso planeta fica iluminada e a outra, não. É dessa forma que os antigosexplicavam por que os dias e as noites se repetem sempre da mesma forma.

Essa explicação, porém, nem sempre “batia” com a realidade. Se todos osastros girassem exatamente com a mesma velocidade, todos retornariam aomesmo tempo às mesmas posições, e a aparência do céu seria igualzinha todosos dias. Mas sabemos que isso não acontece. Observações acumuladas duranteséculos mostraram que algumas estrelas (que, como veremos mais tarde, sechamam planetas) não se comportavam exatamente como o homem esperava.Foi então que a idéia de que a Terra ficava parada e que os astros giravam à suavolta começou a apresentar problemas, pois não era capaz de explicar outrosfenômenos também observados no céu.

Durante muito tempo, tentou-se conciliar aquilo que era observado no céu,com aquilo que se acreditava que deveria ocorrer. Muitas modificações forampropostas com essa intenção, mas quase todas não abandonavam a idéia daTerra parada.

Somente por volta do ano de 1543 é que a idéia de que a Terra estava emmovimento começou a ser aceita. Na verdade, a idéia não era tão nova assim:trazia de volta uma hipótese muito antiga, do século III antes de Cristo, mas quesempre fora considerada absurda, já que parecia evidente aos sentidos que aTerra não se movia.

De acordo com essa nova idéia, o movimento dos astros passou a serexplicado de uma forma diferente. Se admitimos que a Terra gira de oeste paraleste, completando uma volta em torno de si mesma em um dia, isto é, a cada 24horas, o efeito será o mesmo. Em outras palavras, podemos pensar que a Terragira em torno de um eixo imaginário e que leva um dia para dar uma voltacompleta. A esse movimento denominamos “movimento de rotação”. Observe,na figura a seguir, a representação da Terra e de seu eixo imaginário.

Se a Terra tem um movimento derotação de oeste para leste, em torno desi mesma, como um pião, também po-deremos observar todos os astros (Sol,Lua e estrelas), girando em sentidocontrário, isto é, de leste para oeste,que é como vemos daqui da Terra.

O movimento de rotação da Terratambém explica, por exemplo, a repeti-ção dos dias e das noites, como ilustraa figura ao lado.

2A U L A De acordo com a figura, podemos imaginar que o movimento de rotação da

Terra em torno de si mesma faz com que ela receba a luz solar em uma de suasmetades, enquanto a outra fica no escuro. Assim, quando é dia numa metade daTerra, na outra metade é noite. Hoje em dia, é assim que explicamos o fenômenoda repetição alternada dos dias e das noites.

A idéia de uma Terra em movimento conseguiu também explicar não só asobsesrvações que já eram explicadas pelo antigo modelo, como por exemplo omovimento aparente dos astros, mas também aquelas que este modelo não eracapaz de resolver na época.

Mais tarde com a invenção das lunetas e dos telescópios - aparelhos quepermitem ver os astros e estudar melhor seus movimentos - a idéia da Terragirando em torno de si mesma foi comprovada.

Nesta aula você aprendeu muitas coisas sobre o céu. Vamos recordar, aseguir, os pontos principais.

· O Sol, as estrelas e os planetas, inclusive a Terra, são considerados astrosastrosastrosastrosastroscelestes.

· Quando olhamos o céu a partir da Terra, todos os astros (como o Sol, a Luae as estrelas) parecem se mover de leste para oeste.

· As estrelas não podem ser vistas durante o dia porque estão ofuscadasofuscadasofuscadasofuscadasofuscadas pelaluz do Sol.

· O homem consegue medir o tempo pelo movimento da Lua, ou mesmo do Sol.

· Durante muito tempo acreditou-se que a Terra estava parada no céu. Masmuitas vezes precisamos desconfiar das coisas que parecem muito eviden-tes, não é verdade? Embora não possamos sentir ou perceber facilmente quea Terra se move, não podemos concluir que ela está parada.

· A Terra realiza um movimento de rotação em torno de seu eixo, de oeste paraleste. Por causa desse movimento, vemos os outros astros se movimentaremno sentido contrário.

· A repetição alternada dos dias e das noites se deve ao movimento de rotaçãomovimento de rotaçãomovimento de rotaçãomovimento de rotaçãomovimento de rotaçãoda Terra.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Cite alguns astros celestes que você conhece ou dos quais já ouviu falar.

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Por que não enxergamos as estrelas no céu durante o dia?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Nesta aula apresentamos duas maneiras diferentes de explicar a repetiçãodos dias e das noites. Quais são elas?

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Qual dessas maneiras é utilizada atualmente para explicar a repetição dosdias e das noites?

Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Como podemos explicar o movimento dos astros de leste para oeste, partin-do da idéia de que a Terra tem um movimento de rotação?

Exercícios

Resumo

3A U L A

Vesúvio

Durante a famosa erupção do vulcão italiano Vesúvio, no ano 79 d.C.,a cidade de Pompéia foi coberta por cinzas vulcânicas e a cidade de Herculanofoi sepultada por uma torrente de lava quente. O vulcão está inativo desde

1944. Um estudo feitopor computador mos-trou que uma erupçãodo Vesúvio poderiamatar um milhão depessoas em menos de15 minutos. A erupçãopoderia causar a des-truição total de uma re-gião de 7 quilômetrosem torno do vulcão, quefica perto da cidade deNápoles, na Itália.

Pinatubo

Em junho de 1991, o vulcão do montePinatubo, nas Filipinas, começou a lançargrossas nuvens no ar, como se fosse umgigantesco tubo de aerosol voltado para oespaço. O monte tem mais de um quilôme-tro e meio de altura e “dormia” tranqüilohavia mais de 600 anos. As nuvens lançadasno ar, a mais de 40 quilômetros de altura,continham gás de enxofre, fragmentos derochas e cinzas. Todo o planeta foi envolvi-do por uma cinta de névoa amarelada pro-veniente de seus gases, fotografada por sa-télites mais de dois anos após o fenômeno.

A Terra inquieta

3A U L A

Atenção

3A U L A Kilauea

Um dos principais vulcões do Havaí, o Kilauea, é um dos mais ativos domundo. Ele se ergue desde o fundo do oceano e atinge a altura de 1.363 metrosacima do nível do mar. Nos últimos seis anos, as lavas derramadas pelo vulcão,depois de resfriadas, acrescentaram mais de um milhão de metros quadrados denovas terras às ilhas do Havaí.

As lavas dos vulcões havaianosfluem continuamente, graças à suagrande quantidade de água e aseus poucos gases, derraman-do-se muito quentes, mas semexplosões, como uma espé-cie de fonte natural.

Observando o mapa abaixo, assinale os pontos de localização dos vulcõesmen-cionados nesta aula.

Leia novamente os textos sobre os vulcões e sublinhe todos os materiaisexpelidos por eles. Sublinhe também de que forma esses materiais são expelidos.

Por que as lavas dos vulcões podem matar as pessoas, as plantas e osanimais?

.................................................................................................................................

Mãos à obra

Havaí

Estados Unidos

Brasil

Europa

Itália

ÁfricaÍndia

Japão

Ásia

Austrália

Filipinas

3A U L AQuando crianças, muitos de nós cavamos buracos para tentar saber o que

existe no interior da Terra. Que tipo de material encontramos ali? Terra, pedra,água ou outro material líquido? É muito quente lá no fundo?

Uma das maiores realizações do ser humano são os conhecimentos queadquiriu sobre várias partes do universo às quais não consegue chegar fisica-mente. Por meio de várias experiências e observações, o homem consegueimaginar, de forma indireta, como são esses lugares. Um deles é o centro daTerra.

Até hoje ninguém chegou lá. Mas sabemos que o calor aumenta conforme seaprofundam as escavações de poços e minas. Isso acontece no mundo todo. Porexemplo: no fundo de um poço de 6 mil metros cavado no Texas, Estados Unidos,a temperatura chega a 120ºC. Para que se possa trabalhar nas profundas minasde ouro da África, é preciso refrigerá-las, pois lá o calor é bem grande.

A atividade dos vulcões é outra prova de que o interior do nosso planeta émuito quente: assim que é expelido, o material que sai dos vulcões pode chegara 1.100ºC! Além disso, os vulcões também nos dão pistas sobre o material queexiste no “miolo” da Terra.

Como você imagina o interior da Terra? Desenhe.

Escreva os materiais que lá podem existir, em que forma eles são encontra-dos e como é a sua temperatura.

..................................................................................................................................

Movimentos internos da Terra empurram de baixo para cima, até a super-fície, rochas derretidas que vêm do fundo do nosso planeta. Essas rochasderretidas no interior da Terra recebem o nome de magmamagmamagmamagmamagma.

Os vulcões espirram ou derramam rochas líquidas. Muitas vezes, as chama-das erupçõeserupçõeserupçõeserupçõeserupções vulcânicas também lançam gases no ar.

A erupção ocorre quando o vulcão entra em atividade e espirra ou derramaas lavaslavaslavaslavaslavas, que são as rochas derretidas quando saem da Terra.

Quando um movimento interno da Terra é muito grande ou violento, podeabrir um buraco no solo. Assim, a lava quente que estava acumulada naqueleponto é espirrada.

De onde vêm as lavas dos vulcões?Já sabemos que as rochas do interior da Terra estão derretidas, pois lá dentro

o calor é muito intenso.Esse material está sempre em movimento, como um mingau cozinhando em

um caldeirão. Você já deve ter observado que, ao preparar um mingau, ele formabolhas que vão arrebentando na superfície. O vulcão surge de um processobastante parecido: algumas bolhas formadas nas camadas mais profundassobem e arrebentam na superfície da Terra. Para que os gases quentes possamescapar, o solo se rompe e a “bolha” espirra parte das rochas, ou lavas, queestavam dentro dela.

O magma, na maioria das erupções, mostra dois tipos de materiais encontra-dos no interior da Terra: rochas derretidas e gases. Ao contrário do que muitagente supõe, a lava não é expelida pela cratera, aquele buraco central que existenos vulcões.

A voz doprofessor

Informaçãonova

Mãos à obra

3A U L A

Como mostra a figura, durante as erupções o mais freqüente é a lava sairpelas fendas laterais ou pela base da montanha, acompanhada de gases.

Os gases é que saem pela cratera, rapidamente e em grande quantidade.Algumas vezes não fazem ruídos, e outras vezes são acompanhados por violen-tas explosões.

Quando os gases são liberados e as rochas líquidas que provocaram aerupção se acomodam, o vulcão pára de lançar lavas. Com isso, a lava podeesfriar dentro da cratera, formando um “tampão”. Também pode permanecerespessa e quente por muito tempo. Como os movimentos internos da Terra sãocontínuos, o vulcão pode entrar novamente em erupção ou romper em outrolugar da superfície terrestre.

Quando os vulcões “sossegam”? Eles podem desabar?Alguns vulcões desabam durante as próprias erupções, mas não é fácil saber

quando um vulcão finalmente se aquieta. Muitas vezes ele afunda, formandoum lago, ou fica plano, propiciando o aparecimento de cidades. Poços de Caldas,no sul de Minas Gerais, é um exemplo de cidade localizada no interior de umvulcão extinto há milhões de anos.

Em muitos lugares do mundo encontram-se “restos” de vulcões que foramdesgastados pelos ventos e pelas chuvas após milhares de anos. A partir daexistência desses restos, podemos concluir que alguns vulcões de fato “acabam”,isto é, se extingüem, se aquietam.

As erupções dos vulcões muitas vezes são acompanhadas de terremotos.Os mesmos movimentos internos que propiciam a formação dos vulcões

(você se lembra do exemplo do mingau no caldeirão?) podem também provocartremores de terra. Alguns são tão fracos que não conseguimos percebê-los.Outros provocam terremotos, como veremos na aula 4.

Ou seja: nosso planeta, que nos oferece paisagens tão tranquilas, muitasvezes nos surpreende, pois seu interior é muito quente e inquieto!

· É possível conhecer e extrair conclusões até mesmo de coisas que nãoconseguimos ver.

· O material que sai dos vulcões é uma evidência de como é a composição dointerior da Terra.

· As lavas dos vulcões tornam-se rochas sólidas quando esfriam.

Resumo

3A U L A· Vulcões (e também terremotos) ocorrem em conseqüência dos movimentos

e das acomodações do material líquido, pastoso e quente que existe nointerior da Terra.

Execício 1Execício 1Execício 1Execício 1Execício 1A figura abaixo representa, esquematicamente, a ilha do Havaí, onde seencontra o vulcão Kilauea.

a)a)a)a)a) Desenhe um caminho possível para a saída do magma deste vulcão.

b)b)b)b)b) Desenhe por onde as lavas podem escorrer.

c)c)c)c)c) De onde vem todo esse material ?

d)d)d)d)d) O que faz esse material sair do interior da Terra ?

Execício 2Execício 2Execício 2Execício 2Execício 2O termômetro, em uma pessoa sadia, marca a temperatura de 36,5ºC ou37ºC. Esse termômetro serve para medir a temperatura das lavas do vulcão?Encontre no texto a razão da sua resposta e explique.

Execício 3Execício 3Execício 3Execício 3Execício 3Pode-se dizer que algumas pedras se originaram dos vulcões ? Por quê?

Execício 4Execício 4Execício 4Execício 4Execício 4O Brasil não tem hoje nenhum vulcão ativo. Mas nem sempre foi assim.Como é possível afirmar que a região da cidade de Poços de Caldas já foi umvulcão?

Exercícios

4A U L A

4A U L A

Deu nos jornais:

Continentesem movimento

A família Stafussi saiu do Brasil no dia 6 dejunho de 1992 para tentar a sorte em

Minami, no Japão.Adilson decidiu sair de Minami pouco

tempo depois, temendo pela segurança da mu-lher e dos filhos. Segundo a família, ele costu-mava dizer: �Em Minami, o perigo mora aolado�. Ele se referia-a um vulcão existente nolocal.

�O Adilson dizia que o vulcão soltavafumaça e parecia que ia explodir a qualquermomento�, lembra seu irmão, Raul Stafussi Jr.

O casal de brasileiros então arrumou em-prego em Kobe, cidade portuária em que nãoexistem vulcões. Em cartas e telefonemas,Adilson dizia estar �muito feliz� em Kobe,onde fez muitos amigos.

Teresinha Stafussi, mãe de Adilson, contaque o dono do restaurante onde o filho trabalha-va pagava-lhe um bom salário. Adilson, a mu-lher e os filhos levavam uma vida �tranqüila ede fartura� no Japão.�

Infelizmente, a sorte não favoreceu a famí-lia Stafussi. O Japão, país que oferece excelen-tes oportunidades de trabalho, está sujeito aterríveis catástrofes naturais. Adilson temia osderramamentos de lava do vulcão de Minami.Mas a força do magma pode provocar destrui-ção de outras formas. Em janeiro de 1995, umgrande terremoto atingiu a cidade de Kobe e fez5.000 mortos, entre eles Adilson Stafussi e seusfilhos.

Para compreender os efeitos desse terre-moto, vejamos o depoimento de um repórterque vivia em Kobe e estava em seu apartamentodurante os abalos.

�Começou com um tremor mais ou menosleve, por volta das 5h46, e aumentou rapidamen-te, sacudindo o edifício inteiro. Durou cerca de30 segundos. Foi ficando cada vez mais forte, eos objetos começaram a cair das prateleiras.Ouviam-se muitos estrondos e coisas caindo.

Tudo no apartamento se mexia. Objetos seestatelavam no chão, vidros rachavam. Os pra-tos dentro dos armários da cozinha se quebra-ram. Um dos armários da cozinha se despren-deu da parede e tombou na mesa. A porta dageladeira se abriu e os alimentos caíram.

...Uma golfada de água saiu do vaso sanitá-rio, e o banheiro e a cozinha ficaram alagados. Acasa virou uma grande confusão. Quando olheida janela, depois do primeiro tremor, vi muitosprédios danificados e parcialmente desabados.�

Atenção

Brasileira perde marido e filhos

4A U L ANo Brasil, felizmente, não há registros de terremotos violentos. Por que os

grandes terremotos acontecem em determinadas regiões do mundo, como oJapão e a costa oeste dos Estados Unidos, e não em outras? E o que a força domagma tem haver com tudo isso?

Para responder a essas perguntas, vamos realizar duas atividades.

Atividade nAtividade nAtividade nAtividade nAtividade nº11111: Você vai precisar de tesoura, cola e de uma folha de papel.Observe o mapa e coloque sobre ele uma folha de papel fino. Com um lápis,

reproduza no papel os contornos da América do Sul e da África. Em seguidarecorte os desenhos dos dois continentes.

Agora, coloque os dois recortes lado a lado: à direita, o recorte da Américado Sul e, à esquerda, o da África. Ao fazer isso, você vai ver que os contornos dosdois continentes praticamente se encaixam, como se fossem peças soltas de umquebra-cabeça!

espaço para sua colagem

Os contornos da América do Sul e da África, como você notou, encaixam-seperfeitamente. Alguns cientistas também perceberam isso, e perceberam tam-bém que essas coincidências acontecem em outras partes do planeta. Daí nasceuuma teoria: a teoria de que, no passado, os continentes do nosso planeta jáestiveram todos unidos, formando um único bloco de terra. Com o passar dotempo, esse bloco único de terra teria se quebrado em pedaços que se separaram,formando os continentes hoje representados no mapa mundi.

Mãos à obra

4A U L A A prova de que essa teoria é verdadeira é o fato de os continentes do nosso

planeta continuarem se deslocando. Com medições feitas por satélites, queobservam a Terra a partir do espaço, já sabemos que os blocos de terra queformam a América do Sul e a África se afastam 2 centímetros por ano,aproximadamente.

Atividade nAtividade nAtividade nAtividade nAtividade nº 2 2 2 2 2: Vá até a cozinha e coloque um pouco de água para ferver.Observe o caminho das bolhas que se formam.

Você vai perceber que as bolhas partem do fundo da panela (a região maispróxima do fogo) e vão em direção à superfície. Quando chegam à superfície, elasse deslocam para as laterais da panela.

Se você colocar na panela algo que flutue semderreter, como pequenos pedaços de madeira ou deisopor, verá que eles são levados pela água e, con-forme se movimentam, vão indicando qual é omovimento das “correntes” de água dentro da pa-nela. Por exemplo: se você colocar os pedaços demadeira bem juntinhos, no centro da panela, veráque eles vão se afastar uns dos outros.

A figura à direita pode ajudá-lo a entender melhor esse fenômeno.

Você talvez não saiba, mas as rochas do manto terrestre fazem algo seme-lhante ao que você acabou de observar nessa atividade. Para entender isso,vejamos juntos a figura abaixo.

Como o manto terrestre é muito quente, as rochas que nele se encontramestão todas derretidas. Essas rochas derretidas se comportam como a água queestá fervendo na sua panela. Isto é: as rochas próximas ao núcleo terrestre sãoaquecidas e sobem até os limites do manto com a crosta terrestre (assim como ascorrentes de água fervente subiram do fundo da panela para a superfície).

As setas indicam omovimento da rocha

derretida dentro domanto terrestre.

Informaçãonova

4A U L ANeste caminho, as rochas derretidas vão esfriando. Por isso, quando estão

mais próximas da crosta, são naturalmente mais frias do que quando estavampróximas do núcleo terrestre.

Apesar de estarem mais frias, as rochas ainda estão derretidas e podem semovimentar. Neste caso, elas começam a se deslocar para os lados e, ao mesmotempo, descem em direção ao núcleo. Lá são reaquecidas e todo o seu caminhose inicia novamente. A esse movimento damos o nome de convecção. Repare,portanto, que o movimento das rochas derretidas no manto e o das correntes deágua na panela são muito semelhantes.

Vamos pensar: será que você consegue relacionar tudo o que aprendeu atéagora? Qual a relação entre o movimento dos continentes e a convecção domagma? O que teria força suficiente para fazer um continente andar? Por que oscontornos da América do Sul e da África se encaixam perfeitamente?

Vamos comparar os continentes do mundo com os pedacinhos de madeiraou isopor que flutuavam na água fervente?

Podemos dizer que os continentes são como “jangadas” que são levadaspor “correntezas” do mar de rocha derretida que fica no manto terrestre.

Usando a idéia apresentada acima, vamos explicar por que os contornos daAmérica do Sul e da África se encaixam. No passado, a América do Sul e aÁfrica estavam unidas. Em uma determinada época da história, o magma dointerior terrestre perfurou a crosta e jorrou para fora, quebrando o que era umbloco de terra único em duas partes. Essas partes se transformaram nos atuaiscontinentes da América do Sul e da África. Ou seja: em alguns locais, a crostaterrestre foi “rasgada” pelo jorro de magma, e algumas partes se separaram doque era o antigo “supercontinente”. Como a linha de quebra foi uma só, comose um supertesoura tivesse cortando o supercontinente, os pedaços que sesepararam possuem contornos que se encaixam perfeitamente.

®

®

Há milhares de anos, a crosta terrestrese rompeu entre as atuais América doSul e África e esses pedaços de terracomeçaram a se afastar. O espaçoentre os continentes foi invadido pelaságuas do mar e formou-se o OceanoAtlântico, que continua a se ampliar.

Mãos à obra

A voz doprofessor

4A U L A Isso explica a semelhança entre os contornos da América do Sul e da

África. Mas por que esses continentes continuam a se afastar alguns centíme-tros por ano?

Para responder a essa pergunta, precisamos lembrar do movimento deconvecção da água que ferve na panela. Podemos dizer que o movimento deconvecção do magma (representado na ilustração da página 24, embaixo) temforça suficiente para afastar esses continentes, assim como a convecção da águana panela afastou os pedacinhos de madeira ou isopor.

Afinal, comparados à imensa quantidade de magma que está em movi-mento de convecção dentro do manto terrestre, os continentes são como ospedacinhos de madeira que flutuavam na sua panela e eram levados pelacorrenteza, afastando-se uns dos outros.

Ainda temos um enigma a desvendar: por que os grandes terremotosacontecem em algumas regiões do mundo e não em outras?

Para responder a essa pergunta, temos de observar o que existe de tãocaracterístico nas áreas onde freqüentemente ocorrem terremotos, como acosta oeste dos Estados Unidos, por exemplo.

Naquela região, especificamente, a crosta terrestre apresenta uma quebra,conhecida como Falha de Santo André.

Para imaginar como é essa quebra, observe a ilustração acima. As terras àdireita e à esquerda da linha de quebra da crosta, apontada na figura, às vezesse deslocam lateralmente, conforme mostra o destaque. Quando esses pedaçõesda crosta terrestre se “raspam”, dá para imaginar o que acontece: a terra treme.O terremoto japonês que vitimou a família Stafussi foi provocado por umfenômeno semelhante.

Ãs vezes, as áreas separadas pela falhase deslocam.Quandoessespedaçõesda crostaterrestrese “raspam”, a terra treme.

Falha de Santo André

ESTADOS UNIDOS

CANADÁ

MÉXICO

4A U L APortanto, como o tremor de terra espalha-se pelas regiões mais próximas

do local onde inicialmente a terra tremeu, no mundo todo somente as cidadesmais próximas aos locais favoráveis à ocorrência de terremotos correrão o riscode sofrerem as tragédias como aquelas de Kobe em 1995.

l Os continentes da Terra não estão imóveis; eles se deslocam uns em relaçãoaos outros.

l O movimento de convecção do magma do manto terrestre é responsável pelamovimentação dos continentes.

l No passado, todos os continentes estavam unidos, formando um único“supercontinente”.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1O que causa a movimentação dos continentes?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Por que não ocorrem grandes terremotos no Brasil?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Explique como se formou o Oceano Atlântico.

Exercícios

Resumo

5A U L A

5A U L A

O primeiro livro da Bíblia, o Gênesis,conta que todos os seres vivos da Terra foram aniquilados por uma enchentemonstruosa, no início dos tempos. Escaparam da morte apenas Noé e suafamília, que construíram uma arca e nela abrigaram um par ou casal de cadaespécie viva existente no planeta.

Muito tempo depois, por volta de 1660, alguns padres jesuítas fizeramcálculos para tentar descobrir o tamanho da arca de Noé, que tinha sido capaz deacomodar dois exemplares de cada ser vivo. Os jesuítas concluíram que as 1.600espécies que conheciam naquela época caberiam perfeitamente nos moldes daarca descrita pela Bïblia.

Há 300 anos, a idéia de que todos os organismos vivos tinham sidoeliminados da face da Terra, sobrando apenas um casal de cada espécie, eraaceita por vários cientistas. Com o passar do tempo, novas técnicas e instru-mentos possibilitaram a descoberta de muitas outras espécies. Atualmente, oscientistas já descreveram cerca de um milhão e meio de espécies diferentes deanimais e plantas. Esse número é quase mil vezes maior que o númerocalculado pelos jesuítas.

Agora, vamos tentar explicar por que o número de espécies vivas citadas naBíblia é muito menor do que o número que conhecemos hoje em dia. Presteatenção no texto e nas figuras e as fotos que você vai ver nesta aula.

Vamos começar verificando se você compreendeu o texto. Para isso, respon-da a questão abaixo. Se precisar, releia o texto para localizar a resposta correta.

Quantas espécies de seres vivos eram conhecidas há 300 anos? E nos diasde hoje? Você sabe explicar por que existe uma diferença tão grande entre osdois números?

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A diversidadeda vida na Terra

Mãos à obra

Atenção

5A U L APara descobrir por que os sábios que escreveram o Velho Testamento

imaginavam que o número de espécies vivas era tão reduzido, vamos fazer umaviagem pelos continentes da Terra e realizar algumas atividades. Acompanhe opasseio com bastante atenção.

Atualmente os cientistas acreditam que a inundação descrita no Gênesisaconteceu de verdade, mas não cobriu todo o planeta. Ela teria acontecido numaregião do Oriente Médio que é banhada por dois rios, o Tigre e o Eufrates. Os doisrios estão localizados num país hoje conhecido pelo nome de Iraque.

Agora, vejamos em que parte do planeta aquela região se localiza. Vamoslocalizar também uma região do nosso próprio país, a floresta amazônica.

Observe o mapa com atenção. Ele representa toda a superfície de terra queconhecemos hoje. Nele estão destacadas a área onde se acredita tenha ocorridoo dilúvio bíblico, no atual Iraque e também na floresta amazônica.

Compare o tamanho das áreas do Iraque e da floresta amazônica, queaparecem no mapa, e complete a frase abaixo:

A área terrestre que os sábios na época de Noé conheciam é muito ..............(maior ou menor) que a conhecida atualmente.

Agora que já sabemos exatamente onde fica o Iraque, vamos conhecer umpouco melhor essa região.

Observe atentamente as duas ilustrações da página seguinte. A que estáidentificada com a letra A mostra a floresta amazônica; a que tem a letra Brepresenta uma região de desertos, parecida com a que existe no Iraque. Presteatenção nos detalhes das figuras e leia com atenção os textos ao lado de cadauma delas. Eles fazem uma descriçãodescriçãodescriçãodescriçãodescrição de cada uma das áreas mostradasnas fotos.

Floresta Amazônica Iraque

Informaçãonova

Mãos à obra

5A U L A O ar é "parado" e úmido.

Na verdade, parece que esta-mos num ambiente fechado.Árvores altas estão por todosos lados, e até por cima de nos-sas cabeças. Se olhamos paracima, dificilmente consegui-mos enxergar o céu, as nuvensou o Sol. Os dias são quasesempre ensolarados, mas os ga-lhos e folhas das árvores altasformam um “teto verde”, qua-se impedindo a passagem daluz. Algumas árvores ultra-passam esse “teto verde” e po-dem ter mais de 20 metros dealtura. Imagine só: uma árvo-re do tamanho de um prédio!

Ao caminhar por essa re-gião, observamos uma paisa-gem com longas áreas de soloarenoso. A paisagem tem mon-tanhas de areia que mudamconstantemente de forma eposição devido à ação do ven-to. Nesse ambiente, em que atemperatura pode variar de40ºC durante o dia para 10ºCà noite, poucas espécies deanimais e plantas conseguemsobreviver. Na verdade, é pos-sível andar vários quilômetrose não encontrar nenhuma es-pécie viva.

Agora, que tal você mesmo fazer uma descrição da região em que vive?Utilize como modelo os textos descritivos que você leu acima. Se for possível,cole ou desenhe uma gravura que mostre o aspecto da área em que você mora!

Pelas ilustrações acima podemos identificar dois ambientes diferentes quefazem parte do nosso planeta: uma floresta tropical (a floresta amazônica) e umdeserto (na região do Iraque).

Depois de ler os textos acima, você é capaz de afirmar qual das duas regiõespossui mais espécies vivas?

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A

B

5A U L AEstude o gráfico abaixo:

No gráfico, quantos animais aparecem sobre a área correspondente à florestatropical? E sobre o resto do gráfico?

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Em qual dos dois ambientes, floresta tropical ou deserto, deve existir maiorvariedade de espécies?

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Comparando essas duas regiões da Terra, as florestas tropicais e os desertos,percebemos que existem áreas em que a riqueza de espécies vivas é muito maiordo que em outras.

Baseando-se nas informações de nossa aula, você conseguiria dizer por queos sábios da época de Noé imaginaram a existência de uma quantidade muitopequena de espécies vivas?

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floresta tropical

todas as florestas eregiões do planeta

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·

Observação: Os animais desenhados só representam uma parcela dos que existem narealidade. Eles devem ser usados somente para comparar as quantidades.

5A U L A O planeta Terra possui espécies vivas em quantidade muito maior do que

qualquer um de nós é capaz de imaginar. Mesmo que tenhamos contato comregiões distantes pela televisão ou pelo cinema (inovações que os sábios jesuítasnão conheciam), só conheceremos uma pequena parte do grande conjunto deespécies vivas existentes.

Como vimos, essa grande diversidade de vida não está espalhada igualmen-te pela superfície terrestre. Existem regiões com muito mais tipos de seres vivosdo que outras. Um exemplo de uma região em que poucos seres vivos conseguemsobreviver é o deserto. Como os sábios jesuítas tinham contato com poucos seresvivos, acreditaram que as espécies embarcadas na arca representavam todas asespécies existentes no planeta. Hoje, conhecendo outras regiões do mundo,sabemos que isto não é verdade. E podemos ter certeza de que Noé deixou muitosseres vivos de fora de sua arca. Os pingüins, que só vivem em regiões muito frias,seriam um exemplo de espécie viva que não entrou na arca, já que não elespoderiam sobreviver ao calor do deserto.

A floresta tropical, um dos ambientes que estudamos nesta aula, possui amaior quantidade de espécies vivas do planeta. Quem não mora numa região defloresta tropical (Noé também não morava) deixa de conviver e de conhecergrande número de espécies vivas.

A floresta amazônica é uma floresta tropical. Se ela acabar, muitos seresvivos deixarão de existir. A sobrevivência de seres vivos de outros ambientestambém estará ameaçada. Inclusive a do próprio homem!

· Existe grande diversidade de vida espalhada pelo planeta Terra.

· Cada região do planeta apresenta um conjunto próprio de seres vivos.

· Existem regiões do globo terrestre que possuem uma variedade de seresvivos muito maior do que outras regiões. Exemplo: as florestas tropicaisapresentam número de espécies de animais e vegetais muito maior do queo observado nos desertos.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Estudando com colegas ou consultando livros, descubra em qual das duasregiões estudadas nesta aula encontramos os seguintes seres vivos: macaco,perereca, orquídea, cacto, camelo, corvo, formiga, leopardo, esquilo, tucano,arara.

FLORESTA TROPICAL DESERTO

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Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Por que é muito difícil conhecer todos os tipos de seres vivos existentes noplaneta?

A voz doprofessor

Resumo

Exercícios

6A U L A

Baseado em artigo publicado na revista VejaVejaVejaVejaVeja - 11/02/87

Luiz Roberto Carvalho e João Aguiar Dias estão tendo um grande trabalhopara replantar árvores que foram derrubadas no passado. Mas qual deles deveter maior dificuldade em fazer as árvores crescer? Qual deles tem de modificaras condições do local para que as árvores vinguem?

Os solos6

A U L A

Dois mestres da arte de reflorestarHá 26 anos, faça sol ou faça chuva,

o mineiro Luiz Roberto de CastroCarvalho, de 51 anos, não passa um sódia sem plantar pelo menos uma árvo-re em sua fazenda, na cidadeparanaense de Jaboti, a 360 quilôme-tros ao norte de Curitiba. Esse brasi-leiro, que já plantou mais de 100 milárvores, tem agora no litoral nordesti-no um sério concorrente. Trata-se doengenheiro João Bosco Aguiar Dias,de 52 anos. Há três anos, Aguiar Diasdedica-se a repor a mata que um diacobriu naturalmente vastas porções dacosta de Cumbuco, nas proximidadesde Fortaleza. �Antes de morrer querover minha floresta reproduzida nosseis quilômetros de praia�, diz o enge-nheiro. Desafiando a descrença de to-dos os agrônomos e técnicos que pro-curou, Aguiar Dias está obtendo su-cesso. Para contornar o problema daseca, que tanto prejudica suas mudas,

ele utiliza cata-ventos que bombeiama água de poços artesianos cavadospróximos à praia.

O engenheiro cearense já conse-guiu bons resultados com coqueiros ecajueiros. Animado, começou a plan-tar espécies nobres - cedros, jatobás,jacarandás, perobas, ipês e pau-brasil.Enquanto as mudas não se transfor-mam em espécies majestosas, ele sediverte plantando abóboras sobre asdunas: �Gosto de contrariar os pessi-mistas e fazer o verde crescer�. Comsua dedicação, o engenheiro lembracerto embaixador inglês que, ao che-gar ao Marrocos, se espantou com aausência de árvores e obteve comoresposta à sua perplexidade a informa-ção de que, no deserto, as árvoresdemorariam pelo menos trinta anospara dar sombra. �Ótimo�, disse oembaixador. �Podemos começar aplantá-las agora.�

Atenção

6A U L AMãos à obra

FORTALEZA

JABUTI

Floresta Amazônica

Floresta Atlântica de Planalto

Floresta Atlântica de Encosta

Floresta de Araucárias

Cerrados

Catingas

Vegetação pantaneira

Vegetação litorânea

Campos

EQUADOR

TROP. DE CAPRICÓRNIO

Calçada de Copacabana formada por rochasclaras e escuras (basalto).

No texto estão indicadas as duas cidades citadas no texto. No passado, quetipo de vegetação existia em cada um dos dois locais?

Em Cumbuco ........................................................................................................Em Jabuti ...............................................................................................................

Tanto em Jabuti como em Cumbuco, Luiz e João querem repor a mata queexistia antes. Os dois enfrentam dificuldades. Vamos analisar as duas regiões.

Há 200 milhões de anos, no territó-rio que hoje é o Brasil, uma grandequantidade de material do interior daTerra veio para a superfície. Esse mate-rial, chamado lavalavalavalavalava, se espalhou portoda região sul, onde estão localizadoshoje os Estados do Rio Grande do Sul,Santa Catarina e Paraná, além de partede São Paulo. O material endureceu eformou o basaltobasaltobasaltobasaltobasalto, uma rocha escura queé muito utilizada, em algumas cidades,no calçamento de avenidas e ruas.

Grande parte desse basalto se desgastou sob a ação do sol, chuva, e ventos,ao longo de milhares de anos, e formou a terra roxa terra roxa terra roxa terra roxa terra roxa, que é uma terra muito fértil.Apesar do nome, essa terra tem na verdade uma coloração avermelhadaavermelhadaavermelhadaavermelhadaavermelhada. Oprincipal produto cultivado nessa terra no início do século foi o cafécafécafécafécafé.

Informaçãonova

6A U L ALuiz mora no norte do Paraná. Que tipo de terra você acha que é mais

provável encontrar lá? Qual a importância disso?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Pergunte para algumas pessoas que conhecem o Paraná quais as plantas quepodemos encontrar no norte daquele Estado. Escreva o nome no espaço queaparece logo abaixo.

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O que acontece quando esquentamos um copo de vidro e imediatamente ocolocamos sob a água fria de uma torneira?

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O que significa o seguinte ditado popular:“Água mole em pedra dura, tanto bate até que fura”....................................................................................................................................................................................................................................................................

Dissemos anteriormente que as rochas basálticas se formaram quando omagma endureceu. Essas rochas foram desgastadas pela ação do sol, da chuva,dos ventos e o resultado foi o aparecimento de pequenas partículas que hojeformam um tipo de solo: a terra roxa. Isso aconteceu com outras rochas, expostasàs mesmas condições, e que deram origem a outros tipos de solos.

Ao longo de milhares de anos, uma paisagem pode mudar. E não só pela açãoda água. Imagine um local com muitas rochas, sol forte e constantes chuvas deverão. Essas rochas se trincam e quebram em pedaços. O vento pode carregarpedaços menores e transportá-los para outros locais. Esse movimento ocorrecontinuamente na natureza.

Quais as características do solo da região onde mora João?..................................................................................................................................

Mesmo se você não mora perto da praia, já deve ter visitado uma, ou podetê-la visto em fotografia ou pela televisão. Que tipos de plantas podemosencontrar nessas regiões?

..................................................................................................................................

Quando passamos por uma estrada, podemos perceber que, em certostrechos, foi necessário cortar algumas montanhas para dar passagem às pistas daestrada. Em determinados cortes,podemos observar nitidamente trêscamadas. Partindo da região maispróxima da superfície, temos umacamada com terra, que é o solo. Abai-xo dessa camada encontramos terramisturada a pedaços de rochas, e aterceira e última camada é formadade rochas inteiras (não quebradas).

Mãos à obra

A voz doprofessor

Mãos à obra

Informaçãonova

6A U L A Em Cumbuco, a camada mais interna,

formada por rochas, é igual à camada derochas de Jabuti? Por quê?

....................................................................

....................................................................

....................................................................

....................................................................

Se puder, pegue uma lente de aumento eexamine um pouco de areia e um pouco deterra de vaso ou de jardim. Como são osgrãos?

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....................................................................

....................................................................

A terra roxa é formada de grãos menores que os grãos da areia. Dizemosque a terra roxa possui maior quantidade de argila. A argila possui grãos muitopequenos, que ficam bem unidos entre si. Normalmente um solo é formadoNormalmente um solo é formadoNormalmente um solo é formadoNormalmente um solo é formadoNormalmente um solo é formadopor vários tipos de grãos, como a areia e a argila, além dos cascalhos.por vários tipos de grãos, como a areia e a argila, além dos cascalhos.por vários tipos de grãos, como a areia e a argila, além dos cascalhos.por vários tipos de grãos, como a areia e a argila, além dos cascalhos.por vários tipos de grãos, como a areia e a argila, além dos cascalhos. O quedefine um tipo de solo é a quantidade maior de um determinado tipo de grão.Assim, um solo é argiloso quando possui mais argila, e é arenoso quandopossui mais areia.

Os solos apropriados para o crescimento das plantas são os chamados solosagrícolas. Eles possuem vários tipos de partículas e, além disso, o chamadohúmushúmushúmushúmushúmus, formado por restos de vegetais e animais e que tem cor preta.

Mãos à obra

A voz doprofessor

solo arenoso

solo argiloso

6A U L AMarque com um “XXXXX “ o solo encontrado nos locais indicados:

JABUTI CUMBUCO

(norte do Paraná) (Ceará)

solo argiloso

solo arenoso

Observe a figura:

Neste esquema estão representados os grãos da argila, da areia e do cascalho.Os tamanhos são diferentes, e podemos observar como a água se infiltra entreesses grãos.

No cascalho, a água escorre muito rapidamente; na areia, o processo é umpouco menos rápido; na argila, a água é retida por mais tempo.

Se caísse a mesma quantidade de chuva em Cumbuco e em Jabuti, que solosecaria mais depressa? Explique.

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O texto nos diz que João desafiou os agrônomos e técnicos que procurou, jáque está obtendo sucesso. Por que os técnicos achavam que ele ia fracassar?

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Como João conseguiu resolver o problema da falta de água em seu solo?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Quem enfrentou maiores dificuldades para desenvolver suas plantas, Luizou João? Se você ainda tiver dúvidas, releia os textos e responda novamente asquestões.

Discuta com alguns colegas o que você acha que Luiz e João podem ter feitopara obter sucesso.

Mãos à obra

Mãos à obra

Informaçãonovaargila areia cascalho

6A U L A l Nas proximidades de Jaboti e de Cumbuco existiam matas naturais. Essas

áreas hoje estão sendo reflorestadas pela ação de duas pessoas.

l O basalto é um tipo de rocha que se originou da lava de vulcões que existiamhá milhões de anos.

l É dificil ter sucesso quando se planta em solos como os da praia. Para isso sãonecessárias grandes modificações no solo.

l As rochas, que sofrem a ação do sol, das chuvas e dos ventos por milhões deanos, se desgastam e dão origem aos solos.

l A terra roxa é formada principalmente por argila, que possui grãos pequenos.

l A areia é formada por grãos maiores do que os da argila.

l Solos com maior quantidade de argila são os solos argilosos, e os solos commaior quantidade de areia são os solos arenosos.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Duas regiões próximas têm solos diferentes. Abaixo do solo, uma delas temmuito basalto; a outra tem outro tipo de rocha. Explique as diferenças de solodas duas regiões.

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Escreva na tabela algumas características dos solo de Jabuti (norte doParaná) e de Cumbuco (próximo a Fortaleza).

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Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Para que as plantas cresçam fortes e bonitas, é necessário que o solo tenhacertas características. Cite algumas delas.

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4O texto do início de nossa aula fala de certo embaixador que, ao chegar aoMarrocos, se espantou com a falta de árvores na região.a)a)a)a)a) O que as pessoas disseram quando ele fez essa observação?b)b)b)b)b) O que o embaixador respondeu?

JABUTIJABUTIJABUTIJABUTIJABUTI CUMBUCOCUMBUCOCUMBUCOCUMBUCOCUMBUCO

Resumo

Exercícios

7A U L A

Naquela tarde, a sala da casa do seu Alfredoparecia mais quente que o de costume. Além de seus quatro filhos - Clara,André, Sônia e Márcia - e da esposa, Clotilde, estavam lá a cunhada Teresa, oirmão Tonico e os sobrinhos Paulo e Rodrigo. Todos muito ansiosos para ver atransmissão do jogo entre a seleção brasileira de futebol e a seleção da Bolívia,pelas eliminatórias do Copa de 1994. O jogo era aguardado com grande expec-tativa: o time não andava jogando bem e um resultado favorável tiraria a seleçãodo sufoco.

A partida começa e o time do Brasil ensaia um mau futebol. A equipe daBolívia mostra que está disposta a conseguir um resultado positivo. Paracomplicar as coisas, os bolivianos jogam em casa, na cidade de La Paz. Ascrianças começam a ficar impacientes com tantos passes errados.

- Será que os brasileiros calçaram as chuteiras nos pés trocados? - pergun-ta André, já bastante irritado.

- Acho que eles nem almoçaram hoje. Parecem tão cansados que nemagüentam correr em campo! - comenta Teresa.

Os poucos chutes a gol da equipe brasileira parecem buscar o caminho dasnuvens, de tão altos; em outras jogadas, a bola faz curvas malucas e vai acabarperto das bandeirinhas.

O nervosismo de todos foi aumentando. Gooool! Gol da Bolívia. Seu Alfredo,desanimado, desistiu até da cerveja. As crianças foram brincar no quintal e nemviram quando a Bolívia marcou de novo.

Resultado: Bolívia 2, Brasil 0.

O comentarista da televisão começou a explicar que o Brasil não tinhajogado apenas contra o time da Bolívia, mas também contra a altitude da cidadede La Paz. Dizia que o ar ali era diferente do ar do Rio de Janeiro. Aí, seu Alfredoperdeu a paciência e desligou a televisão, esbravejando:

- Sempre tem uma desculpa!

7A U L A

Atmosfera e gravidade

Atenção

7A U L A A princípio seu Alfredo não levou muito a sério aquela história de altitude.

Mas a coisa não saiu de sua cabeça: será que o comentarista tinha razão?E você, o que acha? Este é o assunto da aula de hoje.Para começar essa investigação, você vai procurar três cidades na ilustra-

ção abaixo: São Paulo, Rio de Janeiro e La Paz, na Bolívia.

O que você pode afirmar sobre a diferença de altitude entre as cidades do Riode Janeiro e de La Paz?

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A cidade do Rio de Janeiro está localizada à beira-mar. Tudo o que está nonível do mar tem altitude zero em relação a ele. Já a cidade de La Paz, na Bolívia,tem altitude de 3.660 metros acima do nível do mar. Por causa dessa altitude, oar da cidade de La Paz é mesmo “diferente” do ar do Rio de Janeiro. Veja a figuraa seguir.

Nesta figura, a ar está representado por tons de cinza.

Em qual das três cidades desenhadas o tom de cinza é mais forte?..................................................................................................................................

Qual das três cidades do desenho deve ter ar mais concentradomais concentradomais concentradomais concentradomais concentrado?..................................................................................................................................Se você considerar apenas São Paulo e Rio de Janeiro, qual delas tem ar

menos concentradomenos concentradomenos concentradomenos concentradomenos concentrado?..................................................................................................................................

Mãos à obra

La Paz

São Paulo

Rio de Janeiro

Informaçãonova

Mãos à obra

mar mar

7A U L AVocê já ouviu um comentarista de futebol dizer que um time carioca jogou

mal em São Paulo por causa do ar?..................................................................................................................................

A cidade de São Paulo tem altitude de pouco mais de 700 metros em relaçãoao mar. Por isso, nela a concentração do ar é menor do que no Rio de Janeiro. Masa diferença não é muito grande.

O ar que fica sobre a superfície da Terra forma o que chamamos deatmosferaatmosferaatmosferaatmosferaatmosfera. Na atmosfera encontramos vários tipos de materiais ou substânciasem forma de gás.

Os gases em maior quantidade são o nitrogênionitrogênionitrogênionitrogênionitrogênio e o oxigêniooxigêniooxigêniooxigêniooxigênio. Eles seapresentam misturados em proporções diferentes, conforme indicamos a seguir:

COMPOSIÇÃOCOMPOSIÇÃOCOMPOSIÇÃOCOMPOSIÇÃOCOMPOSIÇÃO DODODODODO A RA RA RA RA R

Se tivermos 100 garrafas cheias de are separarmos seus componentes, encontraremos:

78 garrafas cheias de um gás chamado nitrogênio21 garrafas cheias de outro gás chamado oxigênio01 garrafa cheia de outros gases

Qual é o nome da substância que está presente em maior quantidade no ar?..................................................................................................................................Você conhece outras substâncias que estão presentes no ar? Escreva aqui o

nome delas...................................................................................................................................

Além do oxigênio e do nitrogênio, há outras substâncias presentes no ar,como o gás carbônico, o vapor de água e o ozônio. Nas regiões mais baixas, istoé, mais próximas do mar, o ar está mais concentrado. Nas regiões mais altas,como o topo das grandes montanhas, o ar é menos concentrado.

A imensa quantidade de ar que existe ao redor da Terra recebe o nome deatmosfera.

Numa cidade como La Paz, que fica 3.660 metros acima do nível do mar, oar é menos concentrado.

Nessas circunstâncias, quando uma bola é chutada, principalmente a gran-des distâncias, a menor concentração do ar faz com que a bola assuma umatrajetória diferente daquela a que os jogadores brasileiros estão acostumados.A razão disso está na resistência oferecida pelo ar ao movimento da bola.

Quanto maior a concentração de ar, maior a resistência oferecida por ele.Essa menor concentração do ar, numa cidade como La Paz, faz com que a

respiração dos jogadores também sofra alterações. Por isso, uma maneira decontornar o problema é aumentar o período de adaptação dos atletas ao localda partida.

A voz doprofessor

Informaçãonova

Mãos à obra

Informaçãonova

7A U L A O nosso planeta apresenta a propriedade de atrair para a superfície qualquer

material, inclusive o próprio ar. Por esse motivo, o ar, que é uma mistura degases, fica “preso” ao planeta.

Tudo o que existe sobre a superfície da Terra - a água, os animais, as rochas,as pessoas - também é atraído e fica “preso” ao planeta. Essa atração é chamadade gravidadegravidadegravidadegravidadegravidade.

····· A imensa camada de ar que circunda a Terra, formada basicamente denitrogênio, oxigênio e gás carbônico, é chamada de atmosfera.

····· A concentração desse ar varia de acordo com a altitude do local: perto do maro ar é mais concentrado; no topo das grandes montanhas, é menos concen-trado.

····· O ar, as rochas, a água dos rios, lagos e oceanos, nós mesmos, os automóveis- tudo o que se encontra sobre o chão fica “preso” à Terra porque ela exerceuma atração sobre todas as coisas. Essa atração é chamada de gravidade.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Numa cidade situada a muitos metros de altitude, ficamos cansados maisfacilmente do que numa cidade próxima do mar. Essa afirmação é verdadeira?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Qual a diferença entre as atmosferas das cidades de La Paz e do Rio deJaneiro?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3O que torna o ar “prisioneiro” da Terra?

Exercícios

Resumo

8A U L A

Valdir estava doido para ir à praia e curtirsuas férias. Antes de viajar, porém, tomou todos os cuidados necessários:trancou bem as portas e as janelas, desligou todos os aparelhos elétricos e pediuque aos vizinhos que ficassem de olho na casa e molhassem as plantas.

Depois de um rápido descanso de quinze dias, retornou. Cumprimentou osvizinhos e não constatou nada de anormal. A casa estava como ele a haviadeixado, e as plantas estavam bonitas. Mas uma surpresa muito desagradável emal-cheirosa acabou com a sua alegria.

A “surpresa” estava na cozinha, onde ninguém conseguia entrar. Lá, asmoscas estavam por todos os cantos. E havia um cheiro... Ah! O cheiro! Era defazer qualquer um desmaiar. Foi então que Valdir lembrou de alguns alimentosesquecidos dentro da geladeira. E como a geladeira tinha ficado desligadadurante os seus quinze dias de viagem, tudo o que estava nela se estragou.

Para piorar as coisas, o gelo que se transformou em água depois que Valdirdesligou a geladeira vazou, misturado ao sangue de um pedaço que carneesquecido numa prateleira interna. E essa bela mistura, para as moscas, era umasopa deliciosa.

Qual foi o grande esquecimento de Valdir?..................................................................................................................................O que acontece com os alimentos quando ficam fora da geladeira?..................................................................................................................................Por que os alimentos têm um determinado prazo de validade?..................................................................................................................................

Saber o prazo de validade dos alimentos é um direito do consumidor. Pararespeitar esse direito, hoje em dia as embalagens dos produtos trazem umaindicação sobre a melhor data para o seu consumo. Após essa data, os alimentoscomeçam a estragar.

Quem come um alimento estragado pode desenvol-ver sintomas de intoxicação, como ânsia de vômito, ton-turas e azia. Pode também ter problemas intestinais(como diarréias) e, em alguns casos, febre. As intoxica-ções mais fortes podem provocar até a morte.

E você sabe por que tudo isso ocorre quando come-mos alimentos estragados?

Origem da vida

8A U L A

Atenção

Mãos à obra

A voz doprofessor

8A U L A As intoxicações são causadas por substâncias tóxicas, isto é, substâncias que

não são naturalmente aceitas pelo nosso organismo. Essas substâncias se acumu-lam no corpo e, por meio das diarréias e vômitos, por exemplo, vão sendoeliminadas. Enquanto nosso organismo não elimina completamente essas subs-tâncias estranhas, continuamos sofrendo os sintomas da intoxicação.

Em geral, sentimos uma repulsa natural por alimentos estragados e não oscomemos: logo que os colocamos na boca, já sentimos um gosto estranho. Ocheiro diferente também pode ser um aviso. Mas, se ignoramos esses “alarmes”que nos indicam que não devemos comer determinado alimento, teremos umaintoxicação.

Por que os alimentos, vencido o prazo de validade, se tornam imprópriospara o consumo?

Conhecendo os fungos e as bactérias

Não é somente pelo gosto que sabemos que um alimento se estragou.Podemos aprender a reconhecer os alimentos estragados também pela visão.Para aprender a reconhecer os alimentos estragados dessa maneira, faça o que éproposto a seguir.

Faça uma dessas gelatinas em pó que estão à venda em supermercados emercearias (Figura 1). Deixe metade dessa gelatina dentro da geladeira(Figura 2)e a outra metade, fora dela (Figura 3). Observe o aspecto da gelatinaapós alguns dias (Figura 4).

Como você pode ver nas ilus-trações, a gelatina estraga mais rá-pido fora da geladeira. Além disso,a gelatina estragada mostra umaespécie de “novelo” de fios bran-cos, ou manchas “felpudas” de corverde-amarronzada que são bastan-te visíveis. Outros alimentos, comoo pão, por exemplo, ficam cheios demanchas quando se tornam impró-prios para o consumo.

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8A U L AEssas manchas são chamadas de bolor.

Quando comemos um pouco de bolor o nossocorpo reage, e sofremos então uma pequenaintoxicação.

Além da presença do bolor, podemosperceber que um alimento está estragadoquando nele observamos pequenas manchi-

nhas arredondadas que não têm aquela aparência felpuda. Se você observar umpote com feijão ou com molho de tomate fora do prazo de validade, verá que, alémdo bolor, eles também apresentam aquelas manchinhas. O mesmo acontece naslatas de leite condensado estragado.

Quando esses sinais aparecem nos alimentos,não devemos consumi-los. Qualquer alimento, casonão seja comido até o seu prazo de validade, estraga.Mas você sabe o que são os bolores e as manchinhas?

Por incrível que pareça, os “fios” e as manchasque surgem nos alimentos que estão estragandosão seres vivos. Os bolores que aparecem no pãosão chamados de fungos. Cada uma das pequenasmanchas do caldo do feijão e do molho de tomatesão aglomerados com milhões de bactérias.

Assim como outros seres vivos, os fungos e as microscópicas bactériasprecisam de alimento para crescer e se reproduzir. Quando estão no pão, no arroz,no feijão, no molho de tomate e em outros alimentos, esses seres vivos (mesmonão tendo boca, dentes, estômago ou intestino) estão retirando deles as substân-cias de que precisam para viver. Além disso, tais organismos podem liberaralgumas substâncias que são tóxicas para nós. Assim, quando comemos alimen-tos com bactérias e bolores podemos passar mal, pois nosso corpo “estranha”essas substâncias.

O aparecimento de fungos e bactérias

Como os fungos e as bactérias aparecem nos alimentos? Na sua opinião, deonde eles surgem?

Com o contínuo aperfeiçoamento da ciência e, depois, dos microscópios, oscientistas foram descobrindo que seres vivos muito pequenos e invisíveis a olhonu, como as bactérias, estão em toda parte. Há mais de 300 anos, um cientistaeuropeu espantou todo mundo ao afirmar que até na saliva entre os nossos dentesexistem bactérias.

pão combolor

Da esquerda para a direita são mostrados microscópios cada vez mais modernos.

8A U L AA voz do

professor

Agora você já sabe que existem bactérias em todo lugar, inclusive nosalimentos frescos, que podemos comer normalmente. O que acontece com osalimentos estragados é que neles há um número muito maior de bactérias.

A prova disso é que, nos alimentos frescos, as bactérias, que são minúsculas,ficam invisíveis. Nos alimentos estragados elas aparecem em quantidade tãogrande que acabam ficando muito próximas umas das outras, como uma porçãode gente apertada num elevador. Por isso é que, quando os alimentos estãoestragados, muitas vezes podemos ver bolores e manchinhas a olho nu. Essasmanchas, são aglomerados de milhões de bactérias.

Os fungos, a exemplo das bactérias, também estão portoda parte. Os fungos possuem “sementes” microscópicastão pequenas e leves que flutuam no ar e são levadas pelosventos a qualquer parte.

Caindo sobre um alimento, essas sementes originamnovos fios de fungos, que vão crescendo e se multiplicandoaté formar as manchas de bolor que se espalham pelosalimentos.

Portanto, os fungos e as bactérias não surgem do nada. Eles funcionam comouma grande “família”: os primeiros fungos e bactérias que já estavam nosalimentos frescos originaram “filhos”, e esses “filhos” tiveram “netos” quegeraram “bisnetos”, e assim por diante, de fungos e bactérias. O ritmo dereprodução desses organismos é muito intenso e sua população, nos alimentos,vai aumentando muito. Depois de algum tempo, o alimento se estraga.

A origem dos primeiros seres vivos

Mas o que é que os fungos e as bactérias têm a ver com a origem da vida naTerra? As evidências indicam que os primeiros seres vivos do planeta eramformas de vida microscópicas muito parecidas com as bactérias. Calcula-se queesses primeiros seres vivos surgiram no planeta há aproximadamente 3,5 bilhõesde anos.

Atualmente, a ciência admite que todos os seres vivos (inclusive as micros-cópicas bactérias) só podem ser originados a partir de um outro ser vivo jáexistente (isto é, todos os seres vivos tiveram pais, que foram originados pelosavós, que vieram dos bisavós etc.). Por isso, surge uma grande dúvida: se osprimeiros seres vivos microscópicos se originaram de seus pais, que vieram deseus avós, que vieram de seus bisavós, como surgiu o primeiro de todos os seresvivos do planeta Terra?

Este esquema representa a quantidade de bactériasaumentando com o tempo. No início havia apenas uma

bactéria-mãe. Após mais ou menos 30 minutos já, haviam 2bactérias-filhas. Depois de uma hora, 4 bactérias, e estas

continuam a se reproduzir. Você já imaginou quantasbactérias existirão depois de 24 horas?

fungo

bactéria-mãe

bactérias-filhas

8A U L ADe modo geral, hoje em dia se acredita que os primeiros seres vivos surgiram

no mar, a partir de substâncias químicas não-vivas que existiam no planeta háaproximadamente 3,5 bilhões de anos. Nessa época, ao que tudo indica, osvulcões estavam em plena atividade; os continentes acabavam de ser formados,havia muitas tempestades elétricas e a atmosfera não era igual à de hoje.

Nesse ambiente, com uma atmosfera cheia de gases tóxicos, quase semoxigênio e com muito gás carbônico, substâncias químicas não-vivas organiza-ram-se nos oceanos primitivos oceanos e formaram os primeiros seres vivos. Essaidéia é a mais aceita pelos cientistas. Mas ainda são muito discutidos os processosque explicariam como as substâncias não-vivas conseguiram se organizar paraoriginaram os primeiros seres vivos.

Portanto, ainda não sabemos exatamente como surgiram os primeiros seresvivos. Mas sabemos que há 2,5 bilhões de anos, ou seja, 1 bilhão de anos depoisdo surgimento dos primeiros seres vivos microscópicos, uma grande mudançaaconteceu no planeta. A quantidade de oxigênio na atmosfera começou aaumentar e, no mesmo ritmo, a quantidade de gás carbônico começou a diminuir.

Os cientistas imaginam que os primeiros seres vivos eram algas microscópi-cas que viviam nos mares e que, além de se reproduzir, multiplicando suapopulação, absorviam gás carbônico e liberavam oxigênio.

A coisa teria funcionado assim: como cada alga microscópica liberava umpouco de oxigênio e se reproduzia, depois de algum tempo a população de algasnos antigos oceanos aumentou muito. Conseqüentemente, mais oxigênio foiliberado e mais gás carbônico foi consumido.

4.500 bilh›esde anos atr‡s

origem doplaneta Terra

3.500 bilh›esde anos atr‡s

origemda vida

2.500 bilh›esde anos atr‡s

atmosferarica emoxig•nio

Representação de como se imagina que era o planeta na épocaem que surgiram as primeiras formas de vida.

8A U L A Em função disso, hoje o planeta Terra possui uma atmosfera rica em oxigênio

e com pouco gás carbônico, diferente de qualquer outro planeta. Aqui tambémtemos algo que não existe em nenhum outro planeta conhecido: a vida.

Dentro do universo conhecido, portanto, o planeta Terra é único não sóporque possui vida, mas também porque sua atmosfera foi determinada emodificada, ao longo do tempo, em função dos seres vivos. Assim, por todosesses méritos, nosso planeta merece ser chamado não só de planeta Terra, mastambém de “planeta vivo”.

· Seres vivos como fungos e bactérias são os responsáveis pela deterioraçãodos alimentos.

· As primeiras formas de vida que surgiram no planeta eram microscópicas.

· As primeiras formas de vida apareceram nos oceanos e começaram a modi-ficar o planeta, em especial a sua atmosfera.

· Como o fenômeno da vida, até onde se sabe, ocorre só no planeta Terra e lheconfere características especiais, como uma atmosfera rica em oxigênio,podemos definir nosso planeta, entre outras coisas, como um planeta vivo.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1O que são fungos e bactérias?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Você concorda ou discorda da seguinte frase: “Os alimentos que estão dentrodo prazo de validade e são adequados para o consumo contêm bactérias emnúmero elevado.” Explique a sua opinião.

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Explique a frase: “ O ritmo de reprodução desses organismos é muito intensoe sua população, nos alimentos, vai aumentando muito. Depois de algumtempo, o alimento se estraga.”

Exercícios

Resumo

9A U L A

As substâncias queformam o nosso planeta

9A U L A

ELEMENTO SUBSTÂNCIA MINERAL

01. TIJOLO ............................................ AREIA, CALCÁRIO (CIMENTO), ARGILA VERMELHA

02. FIAÇÃO ........................................... COBRE, PETRÓLEO (PLÁSTICO)03. LÂMPADA ........................................ QUARTZO (VIDRO), TUNGSTÊNIO (FILAMENTO)04. FUNDAÇÕES .................................... AREIA, BRITA, CIMENTO

05. TANQUE .......................................... PETRÓLEO (PLÁSTICO), CALCÁRIO (CIMENTO), AREIA, BRITA E/OU PEDREGULHO

06. VIDRO ............................................. QUARTZO, FELDSPATO

07. LOUÇA SANITÁRIA ........................... ARGILA, CAULIM

08. AZULEJO ......................................... ARGILA, CAULIM, FELDSPATO, DOLOMITA

09. PISO DE BANHEIRO ......................... GRANITO, MÁRMORE OU ARGILA (LAJOTA OU LADRILHO)10. PINTURA (TINTA) ............................. PIGMENTOS DE TITÂNIO (ILMENITA)11. CAIXA D’ÁGUA ................................. AMIANTO (CRISOTILA) E CIMENTO

12. IMPERMEABILIZANTE ........................ BETUME (XISTOS BETUMINOSOS)13. CONTRAPISO ................................... AREIA, BRITA E CALCÁRIO (CIMENTO)14. PIA .................................................. MÁRMORE OU NÍQUEL, CROMO, FERRO (AÇO INOXIDÁVEL)15. BOTIJÃO DE GÁS ............................. GÁS NATURAL, PETRÓLEO, FERRO

16. ENCANAMENTO ................................ FERRO, CHUMBO, PETRÓLEO (PVC)17. LAJE ............................................... FERRO, BRITA, AREIA, CALCÁRIO (CIMENTO)18. FORRO ............................................ GIPSITA (GESSO)19. ARMAÇÃO-FUNDAÇÃO ...................... FERRO (HEMATITA)20. ESQUADRIA DE JANELA ................... ALUMÍNIO (BAUXITA)21. PISO ............................................... ARGILA, ARDÓSIA, VERMELHÃO (ÓXIDO DE FERRO)22. CALHA ............................................. COBRE, ZINCO, PETRÓLEO (PVC)23. TELHADO ......................................... ARGILA (TELHA), BETUME, CALCÁRIO (CIMENTO PARA ACABAMENTO)24. ESTRUTURA (PILASTRA) .................. AREIA, CALCÁRIO (CIMENTO)

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Observe com bastanteatenção esta ilustração deuma casa, com seusdiversos componentese as substânciasutilizadas parafabricá-los.

Atenção

9A U L A Com certeza, você nunca ouviu falar de muitas substâncias listadas na

ilustração da página anterior. Outras são muito mais conhecidas e, quem sabe,já podem até ter sido utilizadas por você.

Leia novamente a lista de substâncias. Abaixo, relacione as que você jáconhece e as que lhe são desconhecidas:

SUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIAS CONHECIDASCONHECIDASCONHECIDASCONHECIDASCONHECIDAS SUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIAS DESCONHECIDASDESCONHECIDASDESCONHECIDASDESCONHECIDASDESCONHECIDAS

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É fácil verificar que, à nossa volta, existem várias coisas com as quaisconvivemos muito sem saber direito de que são formadas. Por exemplo: quandoseguramos uma lâmpada, percebemos que ela é basicamente um recipiente devidro com um fio fino de metal dentro. Mas, e se quisermos descobrir quais assubstâncias que constituem esses materiais, o vidro e o metal? Depois desta aula,vai ser mais fácil responder a essa e a outras perguntas.

As substâncias que constituem a nossa casa são bons exemplos de “coisasque estão bem debaixo do nosso nariz” e que não conhecemos muito bem.Sabemos que a casa tem tijolos e telhas, mas nem todos sabem que essesmateriais são feitos de argila. O mesmo acontece com outros materiais.

Para descobrir de que são formados alguns materiais, volte à figura inicial.Que substâncias formam os componentes listados abaixo?

MATERIAISMATERIAISMATERIAISMATERIAISMATERIAIS SUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIAS

LÂMPADA

VIDRO

LAJE

ARMAÇÃO

ENCANAMENTO

Agora você já sabe que o vidro é formado principalmente por quartzo esílica, e que o filamento da lâmpada é formado por ferrro e tungstênio.

Mas, e daí? O que são o quartzo, a sílica e o tungstênio?Todas as substâncias listadas na ilustração da página anterior têm em

comum o fato de ser encontradas no subsolo de algumas regiões do planeta.Quase todas são rochas, mas o petróleo é encontrado em estado líquido. Todasessas substâncias são chamadas de mineraismineraismineraismineraisminerais.

Mãos à obra

Informaçãonova

Mãos à obra

Informaçãonova

9A U L AO subsolo do Brasil é muito rico em minerais. Para comprovar isso, observe

o mapa abaixo, que mostra onde se localizam as principais reservas de mineraisdo nosso país.

No início da aula, você deve ter verificado que algumas substâncias mineraissão utilizadas em algumas partes da casa e não em outras. Voltando à gravurainicial, perceberemos isso mais claramente. Vamos tomar como exemplo assubstâncias ferro e quartzo.

Faça duas listas, chamadas A e B. Agrupe todos os componentes da casa quepossuem ferro na lista A, e todos os que possuem quartzo na lista B:

A A A A A BBBBB CONJUNTOCONJUNTOCONJUNTOCONJUNTOCONJUNTO DOSDOSDOSDOSDOS MATERIAISMATERIAISMATERIAISMATERIAISMATERIAIS CONJUNTOCONJUNTOCONJUNTOCONJUNTOCONJUNTO DOSDOSDOSDOSDOS MATERIAISMATERIAISMATERIAISMATERIAISMATERIAIS

QUEQUEQUEQUEQUE POSSUEMPOSSUEMPOSSUEMPOSSUEMPOSSUEM FERROFERROFERROFERROFERRO QUEQUEQUEQUEQUE POSSUEMPOSSUEMPOSSUEMPOSSUEMPOSSUEM QUARTZOQUARTZOQUARTZOQUARTZOQUARTZO

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............................................................ ............................................................

............................................................ ............................................................

Analisando os dois conjuntos, é possível perceber que as estruturas coloca-das no conjunto A têm algumas características diferentes das estruturas coloca-das no conjunto B.

Você poderia citar algumas características das estruturas pertencentes aoconjunto A que não existem nas estruturas agrupadas no conjunto B?

..................................................................................................................................

Mãos à obra

9A U L A Uma das principais características dos materiais compostos por ferro, que

deve ter sido lembrada, é a sua resistência. Podemos dizer então que esta é umapropriedade específicapropriedade específicapropriedade específicapropriedade específicapropriedade específica desta substância. O quartzo não possui essa proprieda-de, mas possui outras que estão ausentes no ferro. Ou seja: são essas proprieda-des específicas de cada substância que definem como cada uma delas pode serutilizada.

Para unir blocos ou tijolos ao construir uma parede, que materiais descritosabaixo você poderia utilizar? Assinale sim ou não.

CIMENTO SIM o NÃO oCOLA SIM o NÃO oAREIA SIM o NÃO oFERRO SIM o NÃO oÁGUA SIM o NÃO oISOPOR SIM o NÃO o

Se você respondeu que basta utilizar qualquer um desses materiais isolada-mente, com certeza a sua parede não ficará de pé por muito tempo. Nesseexemplo, é fundamental realizar uma misturamisturamisturamisturamistura de três materiais para conseguiro que queremos, ou seja, a argamassa que vai manter os tijolos bem unidos.

Quando preparamos uma argamassa para construção, estamos, na verdade,misturando alguns minerais (o calcário e a argila do cimento e quartzo da areia)com outra substância, a água. Essa mistura possui uma propriedade que oscomponentes isolados não tinham: ela endurece quando seca, mantendo unidosos tijolos ou blocos de uma parede.

Todos os materiais que usamos no nosso dia-a-dia ou que existem nanatureza são formados por uma ou várias substâncias. O papel, a cola, o lápis ea cadeira, por exemplo, são formados por várias substâncias.

Alguns materiais são constituídos de uma única substância, como a águapura, o ferro puro, o ouro puro, o oxigênio. Mas existem outros materiais (e elessão a maioria) constituídos por misturas de substâncias. Como exemplo pode-mos citar a água do mar (composta pelas substâncias água e sal), o ar (compostoprincipalmente pelas substâncias oxigênio e nitrogênio, como você já viu naAula 7) e o cimento (composto pelas substânicas minerais calcário e argila).

Desde os tempos antigos, o homem aprendeu a usar em seu benefício váriassubstâncias naturais. Algumas das substâncias mais utilizadas são os mineraisexistentes nas rochas. Mas, quando vamos produzir alguma coisa, não podemossimplesmente utilizar um material qualquer. O que determina a utilidade decada mineral são as suas propriedades específicas. Essas propriedades são ascaracterísticas de cada substâncias. Por exemplo: a resistência do ferro ao fogo,e a capacidade de queima da madeira. Essas propriedades permitem que o ferroseja utilizado para a confecção de panelas, ao passo que a madeira, não.

Cada substância possui propriedades específicas. Mas, quando misturamosduas ou mais substâncias, o produto resultante pode apresentar novas proprie-dades e, dessa forma, adquirir outras utilidades práticas. Se prestarmos bastanteatenção à nossa volta, vamos perceber que a maioria dos materiais que utiliza-mos são formados por misturas, e não por uma substância pura.

Informaçãonova

Mãos à obra

Informaçãonova

A voz doprofessor

9A U L A

Resumo

O metal utilizado para fabricar o filamento de uma lâmpada é constituídoprincipalmente por ferro, carbono e tungstênio. É, portanto, uma mistura.

O vidro da lâmpada é também uma mistura de materiais: o principal é asílica. Isso significa que uma lâmpada é formada por um conjunto de materiais:o vidro e o “fiozinho”. E cada um desses materiais é formado pelas substânciascorrespondentes.

Misturando os diversos materiais existentes na natureza conseguimosformar muitos outros materiais novos e diferentes. Estes, por sua vez, podem seragrupados de muitas maneiras, dando origem então aos milhares de instrumen-tos desenvolvidos pelo ser humano para exercer as mais diferentes funções.

l Os materiais são formados por substâncias.

l Cada substâncias possui propriedades específicas.

l As propriedades específicas de cada substância é que determinam suasutilidades.

l Novas propriedades podem aparecer quando misturamos duas ou maissubstâncias.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Cite algumas propriedades dos seguintes materiais: vidro, alumínio (despanelas por exemplo), madeira.

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Complete a tabela abaixo:

MATERIALMATERIALMATERIALMATERIALMATERIAL PROPRIEDADESPROPRIEDADESPROPRIEDADESPROPRIEDADESPROPRIEDADES UTILIZAÇÃOUTILIZAÇÃOUTILIZAÇÃOUTILIZAÇÃOUTILIZAÇÃO

AREIA

CIMENTO

ÁGUA

ARGAMASSA

Exercícios

10A U L A

Observe esta notícia que saiu no jornal:

Baseado em artigo do jornal O Estado de S. Paulo O Estado de S. Paulo O Estado de S. Paulo O Estado de S. Paulo O Estado de S. Paulo de 01/3/95, página A-12

A água e suastransformações

idnei - O supericeberg de 78 quilômetros de comprimento por

37 quilômetros de largura e 200 metrosde espessura que se soltou há algunsdias deverá ficar encalhado em áreasde pouca profundidade da Antártica,segundo especialistas da Divisão An-tártica Australiana.

Quando os especialistas localiza-ram o imenso bloco de gelo, temia-seque ele pudesse chegar até a altura dasIlhas Malvinas, no Atlântico Sul.

A montanha de gelo é formada porágua doce, como qualquer iceberg, epoderá resistir até uma década antes dese partir em blocos menores pela açãomecânica da água do mar. Essesicebergs menores poderão boiar comograndes balsas em direção ao norte,criando riscos para a navegação antesde se dissolver em águas mais quentes.

Segundo pesquisadores ingleses, odesprendimento do enorme bloco degelo é conseqüência da elevação dastemperaturas da região antártica emcerca de 2,5° C. Trata-se de um iceberggigante, mas não é o maior já encontra-do. No final dos anos 60, cientistasdescobriram na mesma região umiceberg com 300 km de extensão.

Os icebergs antárticos têm formatabular: parecem imensos campos defutebol flutuantes e são fáceis de ver àdistância. Já no Ártico, ou Pólo Norte,os icebergs têm formas irregulares, re-sultantes da ação de fortes ventos e daruptura de grandes blocos de gelo aindafora d’água, formando montanhas àbeira do mar.

Por serem menores e pouco visíveis,os icebergs do Pólo Norte são maisperigosos para os navegadores.

S

Atenção

10A U L A

Perto do iceberg,o navio parecede brinquedo

10A U L AO que é um iceberg iceberg iceberg iceberg iceberg?

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................Qual o tamanho do supericebergsupericebergsupericebergsupericebergsupericeberg de que o jornal fala?....................................................................................................................................................................................................................................................................Qual era o receio dos pesquisadores ao descobrir o bloco de gelo?....................................................................................................................................................................................................................................................................Por que o supericeberg não deverá chegar até as Ilhas Malvinas?....................................................................................................................................................................................................................................................................Quais as diferenças entre os icebergs do Pólo Sul e os icebergs do Pólo Norte?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Quando colocamos um litro de leite tipo “longa vida” na água, a caixa afunda.O que acontecerá se congelarmos a caixa de leite e a recolocarmos na água?Observe a seqüência de ilustrações e, se quiser, repita a experiência em casa.

O material que utilizamos nesta experiência, o leite longa-vida, é constituídode substâncias nutritivas e muita água. Quando o congelamos, ocorreu umaligeira deformação das paredes do recipiente (a caixinha lacrada) em que eleestava. Temos a impressão de que a embalagem “estufou”.

Um litro de leitepesa cerca de um

quilograma

O litro de leitecongelado

continua com omesmo peso

A caixinha de leitevai para o fundo

O litro de leite congeladonão afunda; ele flutua.

No congelador, o litrode leite solidifica-se

▲

▲

Atenção

Mãos à obra

10A U L A

fus

o

evaporao

solid

ificao

liquefa

o

s—lido l’quido

vapor

vapor

Mudan•asde estadoda ‡gua

Como não entrou nada na embalagem lacrada, podemos concluir que a águacontida nela aumentou de volume. Mas, como nada foi acrescentado ao conteú-do da embalagem, ela continuou com o mesmo peso. Como você pode ver nailustração, o peso da embalagem, antes e depois do congelamento, continou omesmo. Em resumo: a quantidade de matéria dentro da caixinha - a massamassamassamassamassacontida nela - continua igual. Mas essa massa passou a ocupar um espaço maior,ou seja, um volumevolumevolumevolumevolume maior.

Para entender o que aconteceu, vamos fazer uma comparação. Imagine que,dentro do litro de leite, existiam 1.000 pacotinhos com um grama cada um.Depois do congelamento, passamos a ter 1.100 pacotinhos. Mas, juntos, elescontinuam pesando a mesma coisacontinuam pesando a mesma coisacontinuam pesando a mesma coisacontinuam pesando a mesma coisacontinuam pesando a mesma coisa, ou seja, mil gramas (ou um quilo).

RespondaRespondaRespondaRespondaResponda: você acha que o peso de cada um dos 1.100 pacotinhos é igual, maiorou menor do que um grama?

Se 1.000 pacotinhos de líquido pesavam um quilo e 1.100 pacotinhos de gelopesam o mesmo quilo, podemos concluir que o pacotinho de gelo tem menos doque um grama. Ou seja, o peso de mil pacotinhos de gelo será menor do que opeso de mil pacotinhos iguais de água líquida. Por essa razão dizemos que adensidadedensidadedensidadedensidadedensidade do gelo é menor do que a densidadedensidadedensidadedensidadedensidade da água líquida.

Quando um litro de uma substância pesa menos do que um quilograma, asubstância flutua na água. Quando pesa mais do que um quilograma, elaafunda. Em outras palavras, flutuam na água os materiais que têm densidadedensidadedensidadedensidadedensidademenor do que a água líquida.

Na natureza, a água se apresenta de várias formas. A água em forma líquidaé, sem dúvida, a mais presente em nosso cotidiano. Bebemos água todos os diase precisamos de água líquida para a alimentação, a higiene, processos indus-triais e muitas outras coisas.

Quando colocamos roupas para secar no varal, esperamos transformar aágua líquida em vapor - isto é, mudar a forma em que a água se apresenta. Aágua que está molhando as roupas está na forma líquida. Queremos que ela setransforme em vapor d’água, ou seja, água em forma gasosa.

Sabemos que a água também pode se apresentar em forma de gelo. O geloé água em estado sólido. Aprendemos que os icebergs são grandes blocos de geloformados de água doce. Eles estão presentes tanto no Pólo Norte quanto no PóloSul do nosso planeta.

Quando o gelo passa para a for-ma líquida, dizemos que houve fu-fu-fu-fu-fu-sãosãosãosãosão do gelo. Quando a água na for-ma líquida passa para a forma devapor, dizemos que houve evapo-evapo-evapo-evapo-evapo-raçãoraçãoraçãoraçãoração. Quando o vapor passa para oestado líquido, dizemos que houveliquefaçãoliquefaçãoliquefaçãoliquefaçãoliquefação. E, quando o líquidopassa para a forma sólida, dizemosque houve solidificaçãosolidificaçãosolidificaçãosolidificaçãosolidificação. A ilustra-ção ao lado resume as principaismudanças de estado que podemocorrer com a água.

sólido

líquido

líquido

fusã

o

evaporação

lique

façã

osolidificação

vapor

A voz doprofessor

10A U L AEssas mudanças de estado físico podem ocorrer com muitas outras substân-

cias. Se você deixar uma garrafa de álcool destampada, por exemplo, grandeparte de seu conteúdo irá evaporar depois de alguns dias.

Você já deve ter visto ou ouvido falar de “gelo seco”. Trata-se de gáscarbônico em estado sólido. Da mesma forma, o nitrogênio, um gás que faz partedo ar que respiramos, pode ser resfriado até mudar de estado físico: ele se tornalíquido. O mercúrio é utilizado em muitos garimpos para separar o ouro dasimpurezas. Muitos garimpeiros se envenenam quando respiram vapor demercúrio, que também contamina rios e peixes, causando um verdadeiro desas-tre ecológico. O garimpeiro acha que o mercúrio “sumiu”, mas ele apenas mudoude estado, ele virou vapor.

As mudanças de estado físicomudanças de estado físicomudanças de estado físicomudanças de estado físicomudanças de estado físico dependem de variações na temperatura e napressão das substâncias.

O experimento com a caixinha de leite procurou ajudá-lo a compreender umfato bastante curioso. A água em forma sólida flutua na água líquida. Isso explicapor que os icebergs navegam pelos mares como se fossem jangadas, colocandoem risco a segurança de barcos.

l Os icebergs são grandes blocos de gelo, feitos de água doce.

l A água, em estado sólido, flutua na água líquida.

l A densidade do gelo é menor do que a densidade da água líquida.

l A água pode se apresentar em diferentes estados físicos: sólido (gelo), líqui-do (água líquida) e gasoso (vapor).

l As mudanças de estado físico dependem de variações na temperatura e napressão das substâncias.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1O que são icebergs?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Por que os icebergs flutuam na água do mar?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Quais os nomes dos processos que modificam o estado físico da água?

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4As mudanças de estado físico ocorrem apenas com a água? Quais os fatoresque determinam as mudanças de estado físico?

Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Para fabricar a pinga, usamos aparelho chamado alambique. A mistura degarapa (caldo de cana) fermentada produz álcool e é aquecida. A seguir, éresfriada. O álcool, misturado na garapa, vaporiza-se mais rapidamente doque a água e é resfriado, passando para o estado líquido. Indique quais osestados físicos que ocorrem nesse processo.

Resumo

Exercícios

11A U L A

Daniel e Zuleika já estavam ficando angus-tiados. O pediatra, dr. João, estava atrasado por causa do trânsito, que andavamais complicado, naqueles dias, devido às enchentes que vinham castigandoSão Paulo. A hora marcada para a consulta, portanto, já não estava valendo.

Daniel e Zuleika tinham levado ao médico a filha Isadora, que tinhaacabado de completar seis meses. Era apenas uma consulta de acompanhamen-to para ver se tudo continuava bem com a saúde da menina, que mamava nopeito da mãe.

Depois de quase uma hora e meia de espera, o dr. João chegou e Isadoracomeçou a ser examidada. A altura, o peso e os reflexos estavam se desenvol-vendo dentro do previsto, segundo o médico. Os dentes já se anunciavam e, poresse motivo, ela estava um pouco mais inquieta nos últimos dias.

Zuleika perguntou ao médico se havia algum cuidado especial a sertomado, caso eles fossem até a praia no feriado de Carnaval.

O dr. João recomendou duas coisas: a menina devia usar roupas leves,porcausa do forte calor, e os pais deviam tomar muito cuidado com os ouvidos deIsadora durante a viagem. Era conveniente que ela não estivesse dormindodurante a descida ou a subida da serra para Santos.

Daniel comentou com Zuleika que, quando ainda era pequeno, numaviagem a Santos, seus ouvidos ficaram “esquisitos” durante algum tempo e sóvoltaram ao normal quando ele bocejou. Zuleika disse que também já tinhapassado pela mesma experiência.

Na aula de hoje vamos fazer uma investigação para entender por que osnossos ouvidos ficam “esquisitos” durante as viagens que envolvem lugaresque estão a altitudes bastante diferentes.

Que cuidados o médico recomendou para que o bebê pudesse enfrentara viagem ao litoral?

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Pressão atmosférica

11A U L A

Atenção

Mãos à obra

11A U L AVocê já passou pela experiência de ficar com o ouvido “esquisito”

durante uma viagem?.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Na Aula 7 você aprendeu que o poder de atração da Terra faz com que oar fique "preso" a ela. Esse ar, que é uma mistura de várias substânciasgasosas, é chamado também de atmosfera. Ele paira sobre a Terra e acabapressionado tudo o que se encontra sobre o chão. Essa pressão que o ar exercesobre todos os objetos é chamada de pressão atmosféricapressão atmosféricapressão atmosféricapressão atmosféricapressão atmosférica. Existem algumassituações bastante simples que evidenciam a sua presença, conforme vere-mos a seguir.

Você pode fazer ou acompanhar o seguinte experimento: encha um copocom água até a metade. A seguir, tampe o copo com um pedaço de papel (umafolha de caderno, por exemplo). Se você virar o copo tampado com a boca parabaixo, o que observa nos primeiros instantes?

Anote aqui o que aconteceu...................................................................................................................................................................................................................................................................

Uma outra situação bastante simples que evidencia a ação da pressãoatmosférica está ilustrada na seqüência de ilustrações a seguir. Nela, umalata de alumínio vai ser amassada pela ação da pressão atmosférica.

Lata sendo aquecida.

Lata aquecida é virada decabeça para baixo sobre uma

superfície plana.Lata amassada pela pressão

atmosférica.

Informaçãonova

Mãos à obra

11A U L A Analise as ilustrações e responda:

A lata muda de formato ao ser aquecida?..................................................................................................................................E depois de resfriada?..................................................................................................................................

A pressão atmosférica age sobre tudo, e de todos os lados. Assim, quandoviramos o copo com água de boca para baixo, a água dentro dele não cai e nemmesmo o papel, como poderíamos imaginar. Nessa situação, a ação dapressão atmosférica de baixo para cima, sobre o papel, é maior que a pressãoda água, de cima para baixo. Passado algum tempo, entretanto, o papel acabasendo molhado pela água e se movimenta para dentro do copo. Isso permitea entrada de mais ar, aumentado a pressão para baixo até que a água cai.

Vejamos a outra situação, a da lata. Antes de aquecê-la., mesmo estandoela vazia, existe ar dentro dela, como também existe ar ao seu redor. Nessasituação, a pressão que o ar faz de dentro para fora da lata é igual à pressãoque o ar de fora faz para dentro. Quando aquecemos a lata quase todo o ar quelá estava é expulso dela. Quando a lata é retirada da chama, começa a seresfriar. O pouco ar que sobrou tem de ocupar todo o espaço interno da lata.Assim, a pressão que ele exerce dentro da lata é menor do que a pressão defora, a pressão atmosférica. Por isso, ela é amassada.

Vamos utilizar o conceito de pressão atmosférica para entender o queacontece na seguinte situação: tomar refresco com um canudinho.

Em cima do refresco existe ar. O ar, portanto, está exercendo pressãosobre o refresco. Indique com uma seta, na figura abaixo, a ação da pressãoatmosférica sobre a parte de cima do refresco.

Observe que dentro do canudinho também existe ar.Portanto, aí também existe a ação da pressão atmosféricasobre ele.

Quando você começa a sorver, o refresco sobe pelocanudinho.

O que acontece com a pressão do ar dentro do canudi-nho quando uma pessoa começa a chupar o refresco?Ela aumenta, diminui ou se mantém igual?

.................................................................................................................................

Para que um refresco suba pelo canudinho, é necessário que ocorraalguma variação de pressão. Quando se toma o refresco pelo canudinho,ocorre uma diminuição da pressão no seu interior. A pressão atmosférica,agindo na superfície do refresco de cima para baixo, faz com que ele subapelo canudinho. Quando a pessoa pára de sorver, a pressão no interior docanudinho volta a ficar igual à pressão atmosférica e, por isso, o refresconão sobe.

A pressão atmosférica age em todas as direções, isto é, de todos os lados.Seu valor, entretanto, depende da altitude do local em que nos encontramos.Na praia, por exemplo, o valor da pressão atmosférica é o maior possível. Nascidades que ficam em regiões montanhosas, a pressão atmosférica é menor.

Informaçãonova

A voz doprofessor

Mãos à obra

11A U L AQuando nos deslocamos de uma cidade que fica numa região de maior

altitude para a praia, a pressão atmosférica que age sobre nosso corpoaumenta. Uma região sensível do nosso corpo, que indica essa alteração napressão atmosférica, é o tímpano do ouvido. É por isso que, durante essasviagens, durante algum tempo há uma sensação de desconforto. O mesmoacontece quando vamos de uma região de menor altitude (e, portanto, demaior pressão) para outro local de maior altitude e de menor pressãoatmosférica.

· O ar que fica “preso” à Terra por causa da gravidade faz com que eleexerça uma pressão sobre tudo o que se encontra na superfície terrestre.Essa pressão é chamada de pressão atmosféricapressão atmosféricapressão atmosféricapressão atmosféricapressão atmosférica.

· O valor da pressão atmosférica depende da altitude do local. Na praia,onde a altitude é zero, a pressão atmosférica é a maior possível. Nos locaismais altos, o valor da pressão atmosférica é menor.

· Quando nos deslocamos de um lugar onde a pressão atmosférica é maiorpara um outro lugar onde ela é menor (ou o contrário), os tímpanos denossos ouvidos sentem essa alteração e nos dão uma sensação de descon-forto durante algum tempo.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Se retirarmos boa parte do ar de dentro de uma lata vazia de refrigerante,a pressão atmosférica fará com que ela fique amassada. Esta afirmaçãoestá de acordo com o que você estudou nesta aula?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2A cidade de Belo Horizonte está localizada a 858 metros acima do níveldo mar. Nela, a pressão atmosférica é maior, menor ou igual à da cidadede Belém que tem altitude de 11 metros?

Resumo

Exercícios

12A U L A

Depois do Sol, o astro que sempre despertoumais o interesse das pessoas foi a Lua. Percorrendo a escuridão celeste, a Lua vemiluminando há muito tempo não só os caminhos do homem, mas também suapoesia e sua arte. Todos os calendários orientais e ocidentais têm na Lua o seuelemento mais importante. No passado, os meses eram denominados “luas”, econtados pelo tempo de lunação. Em muitos idiomas, a palavra “lua” correspon-de ao segundo dia da semana. Tudo isso indica que esse astro teve e tem a grandeimportância prática de servir como medida do tempo.

A Lua também inspira muitas crenças populares. Muita gente, por exemplo,acredita que a Lua tem influência sobre o crescimento dos cabelos. Diz-se quecortar o cabelo na Lua minguante retarda o seu crescimento, e que os cabeloscrescem mais depressa se cortados durante a Lua crescente. Existem até manuaisque, com base nas fases da Lua, orientam as pessoas quanto à época maisadequada para os cortes de cabelos.

Que fases da Lua são citadas no texto?..................................................................................................................................

Que outras fases da Lua você conhece, mas que não aparecem no texto?..................................................................................................................................

Desenhe as fases da Lua que você conhece.

As fases da Lua

Mãos à obra

12A U L A

Atenção

12A U L A

Com a ajuda de um calendário que informa as fases da Lua, descubraquanto tempo a Lua demora para passar de uma fase a outra. Aproveite tambémpara contar quantos dias são necessários para que se repita uma determinadafase (por exemplo, a Lua cheia).

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

Ao observar a Lua, notamos que sua aparência muda com o passar dos diase das noites. Esses diferentes aspectos que a Lua apresenta são denominadosfasesfasesfasesfasesfases. Observe, na figura abaixo, as quatro fases mais conhecidas da Lua.

Informaçãonova

fase início das fases aparência

nova apenas o contorno ligeiramente iluminado

crescente semi-círculo iluminado antes da lua cheia

cheia todo círculo brilhante

minguante semi-círculo iluminado antes da lua cheia

CALENDÁRIO LUNAR - 1996

JANEIRO

FEVEREIRO

MARÇO

ABRIL

MAIO

JUNHO

JULHO

AGOSTO

SETEMBRO

OUTUBRO

NOVEMBRO

DEZEMBRO

20 09:50 27 08:14 05 17:51 13 17:45

18 20:30 26 02:52 04 12:58 12 05:37

19 07:45 26 22:31 05 06:23 12 14:15

17 19:49 25 17:40 03 21:07 10 20:36

17 08:46 25 11:13 03 08:48 10 02:04

15 22:36 24 02:23 01 17:47 08 08:06

15 13:15 23 14:49 07 15:55

14 04:34 22 00:36 28 14:52 06 02:25

12 20:07 20 08:23 26 23:51 04 16:06

12 11:14 19 15:09 26 11:11 04 09:04

11 01:16 17 22:09 25 01:10 03 04:50

10 13:56 17 06:31 24 17:41 03 02:06

01 00:5830 07:35

12A U L A Na figura estão representadas as fases Lua Nova, Quarto Crescente, Lua

Cheia e Quarto Minguante. A Lua mostra cada uma dessas fases durante sete aoito dias, ou seja, aproximadamente uma semana.

Nesses períodos, ela passa por outras fases intermediárias, difíceis deperceber a olho nu e em pequenos intervalos de tempo (de um dia para o outro,por exemplo).

Para repetir uma mesma fase a Lua demora cerca de 29 dias, ou seja,aproximadamente um mês.

No período de um mês, portanto, a Lua passa por quatro fases, completandoum ciclo. No mês seguinte o ciclo se repete, e assim por diante.

Esse período de tempo de cerca de um mês, no qual as fases da Luacompletam um ciclo, foi usado desde as antigas civilizações na elaboração doscalendários.

Para você ter uma idéia, entre 3.000 e 2.000 anos antes de Cristo já existiamcalendários que se baseavam nas fases da Lua. Assim, a Lua e seu ciclo de fasesserviam e ainda servem como uma espécie de relógio no céu. Alguns indígenasainda medem o tempo em “luas”.

Mas por que a Lua modifica sua aparência com o passar do tempo?

Até aqui conversamos sobre a Lua e suas fases, lembrando sua importân-cia na vida na Terra - seja como inspiradora da poesia e da arte, seja como formade medir o tempo e assim desenvolver calendários.

Mas você sabe dizer por que a Lua aparece de formas diferentes no céu?

Para compreender isso, precisamos lembrar que a Lua se movimenta emtorno da Terra, e que esse conjunto Terra-Lua gira em torno do Sol, ou seja, éiluminado pelo Sol. A figura a seguir ilustra a situação.

Pelo fato de a Lua refletir a luz do Sol, ela brilha muito e pode ser vista aquida Terra. Contudo, dependendo da posição da Lua em relação à Terra, enxerga-mos diferentes partes de sua superfície iluminada. Essas diferentes porçõesiluminadas são o que chamamos de fases.

Para compreender melhor como isso acontece, acompanhe a seqüência defiguras nas próximas páginas.

Terra

Lua

Sol

Atenção

12A U L A

Nesta situação, o rapaz querepresenta a Terra, segurando a“Lua”, não vê nenhuma porção

iluminada dessa “Lua”.

Agora, nesta situação, o rapaz querepresenta a Terra vê iluminada

apenas uma parte da face da “Lua”que está voltada para ele.

�

�

12A U L A

Nesta terceira situação, o rapaz querepresenta a Terra vê totalmente

iluminada a face da “Lua” que estávoltada para ele.

Finalmente, nesta última posição, o rapaz querepresenta a Terra, novamente enxerga

iluminada apenas uma parte daface da “Lua” voltada para ele.

�

�

12A U L AO Sol é representado por uma lanterna, a Lua é representada por uma bola

e o rapaz que segura a bola representa a Terra.Note que a pessoa que segura a bola (“Lua”) e representa a Terra pode ver

diferentes porções dessa “Lua” iluminadas pelo facho de luz (“Sol”). Isso, claro,depende da posição da “Lua” em relação ao rapaz que é a “Terra”.

Na primeira figura, o rapaz que representa a Terra vê alguma parte da Luailuminada? A que fase da Lua corresponde a primeira situação?.................................................................................................................................Repare o que acontece com a parte iluminada da bola na segunda figura.Que porção da bola aparece iluminada para a pessoa que representa a Terra?A que fase da Lua corresponde a segunda situação?.................................................................................................................................Na terceira situação, como é que a Terra “vê” a Lua? A que fase da Luacorresponde essa situação?.................................................................................................................................Observe, na última figura, como a parte iluminada da Lua é vista por quemolha da Terra (repare que a face iluminada agora é oposta à face mostradana segunda situação). A que fase da Lua corresponde a última situação?.................................................................................................................................

Se a pessoa retratada na seqüência de fotos continuasse a girar, voltaria àposição inicial (primeira situação), com a bola entre o facho de luz e ela,completando um ciclo que, no nosso caso, teve início com a fase de Lua Nova,seguida pelas fases de Quarto Crescente, Cheia, Quarto Minguante e, novamen-te, Lua Nova. Observe que isso corresponderia a uma volta completa da Lua emtorno da Terra.

Na realidade, esse ciclo corresponde a cerca de 29 dias, ou seja, aproximada-mente um mês, que é o tempo que a Lua demora para dar uma volta em tornoda Terra.

A Lua é o astro mais próximo do nosso planeta e, por esse motivo, é bastanteinvestigada pelos astrônomos. Sua distância em relação à Terra é da ordem de384 mil quilômetros. Embora pareça pequena no céu, se pudesse ser colocadasobre a Terra, cobriria praticamente todo o território brasileiro.

Mas, como é a Lua? O primeiro homem pisou na Lua em 1969 e, de lá paracá, essa pergunta vai sendo respondida com precisão cada vez maior.

A paisagem da Lua é o que se poderia chamar de desoladora. Nem umaárvore, nem uma flor, sequer uma graminha. Não se vêem aves, nem nuvens, nãose percebe o menor ruído. Coberta por uma fina poeria, sua superfície apresentamuitas crateras e altas montanhas (algumas com cerca de 8 mil metros de altura).A Lua não possui nem atmosfera, nem água. Durante o dia, sua temperaturachega a 120 graus Celsius. À noite, cai bruscamente para 150 graus Celsiusnegativos! Realmente, é um lugar muito diferente do nosso planeta, impossívelde se viver.

A Lua está na fase NovaNovaNovaNovaNova quando, no decorrer de uma noite de céu aberto(sem nuvens), não conseguimos enxergá-la no céu. Quando essa fase termina,a Lua volta a ser visível como um filete de luz, perto do local onde o Sol se põe,bem no comecinho da noite.

A voz doprofessor

Informaçãonova

Mãos à obra

12A U L A A partir daí, nos dias seguintes, inicia-se um conjunto de fases chamadas

crescentescrescentescrescentescrescentescrescentes. A cada noite, a parte iluminada vai se tornando maior. Ao final decerca de sete noites, após a fase Nova, a Lua se mostra metade brilhante e metadeescura. É a fase do Quarto CrescenteQuarto CrescenteQuarto CrescenteQuarto CrescenteQuarto Crescente.

Passadas aproximadamente oito noites, a Lua se apresenta como um discotodo iluminado. É a fase de Lua CheiaLua CheiaLua CheiaLua CheiaLua Cheia. Depois começa um período de cerca deoito noites em que a parte iluminada da Lua vai diminuindo, até chegar à fasede Quarto MinguanteQuarto MinguanteQuarto MinguanteQuarto MinguanteQuarto Minguante. Nessa fase, novamente a Lua se mostra metade brilhan-te, metade escura. Cerca de sete noites após a fase de Quarto Minguante, a Luaatinge mais uma vez a fase Nova, recomeçando um novo ciclo de fases que serepete todo mês.

· A aparência da Lua, vista da Terra, se modifica com o passar do tempo. Essasdiferentes aparências da Lua recebem o nome de fasesfasesfasesfasesfases.

· As quatro fases da Lua mais conhecidas são Lua Nova, Quarto Crescente,Lua Cheia e Quarto Minguante.

· Para que a Lua mostre cada uma dessas fases, demora de sete a oito dias, istoé, aproximadamente uma semana.

· No período de cerca de um mês, que é o tempo que a Lua demora para daruma volta em torno da Terra, ela completa um ciclo de fases. Depois, voltaa repetir cada uma das fases, na mesma seqüência.

· A Lua reflete a luz do Sol, e por isso pode ser vista muito brilhante aqui daTerra.

· Aqui da Terra, podemos ver diferentes partes da superfície da Lua (fases)brilhando. Isso porque a posição da Lua em relação à Terra e em relação à luzdo Sol muda com o passar do tempo.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Procure acompanhar durante um mês as fases da Lua, desenhando numcaderno a aparência da Lua a cada noite.

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Procure explicar por que a Lua modifica sua aparência com o passar dosdias.

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Quanto tempo a Lua demora, aproximadamente, para passar de uma fasea outra?

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Qual o tempo necessário para que se complete um ciclo de fases?

Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Qual o tempo necessário para que a Lua complete uma volta ao redor daTerra?

Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Você acha que seria possível viver na Lua? Por quê?

Resumo

Exercícios

13A U L A

Aquele parecia um dia como outro qualquerna vida de Hamilton. Ele deixara a cidade de Quixadá, no Ceará, para tentar a vidacomo metalúrgico no ABC, em São Paulo. Agora, tinha se mudado para a pequenacidade de São Joaquim, em Santa Catarina. De lá, saía para cidades vizinhas paravender sacos plásticos para lixo.

De manhã, enquanto se prepara para tomar café, Hamilton costuma ligar orádio. Os acontecimentos que serão notícia no decorrer do dia se misturam aocanto de alguns pássaros. Mas, naquele dia, o rádio ficou desligado. E Hamiltonsaiu de casa com a sacola cheia de mercadoria.

No ônibus, algumas pessoas comentavam que algo especial iria acontecerperto da hora do almoço. Hamilton não conseguiu entender direito o que era.

A manhã vai passando e lá vai Hamilton, batendo de porta em porta. O Sol jávai alto no céu, fazendo a temperatura subir bastante. Mas, lá pelas dez e meia, aluz do dia começa a ficar “estranha”. Hamilton tira os óculos escuros, pois aluminosidade diminuiu. Passados mais alguns minutos, ele percebe que já nãoconsegue enxergar direito à distância, e que o calor já não é tão forte.

Agora são quase onze horas, e a luminosidade cai de forma alarmante. Começaa inquietação dos animais. Não há nuvens no céu, e cresce o alvoroço das pessoas.A luz do Sol não passa de um filete, como a de uma Lua que não parasse de minguar.

Mais alguns minutos e... cai a noite! Ao redor se ouve o cantar dos grilos. Napraça da cidade, as flores - dedaleiras e douradinhas do campo - parecem que vãose fechar. Os pássaros começam a procurar abrigo nas árvores.

Essa noite “sobrenatural” dura aproximadamente quatro minutos. O Solcomeça a reaparecer. Um galo, bastante confuso, anuncia a aurora pela segundavez. Perto dali, Hamilton se aproxima de um grupo de estudantes vindos de MinasGerais, que trouxeram equipamento para fotografar o último eclipse total do Solvisto no Brasil antes do ano 2000.

Nesta aula você vai estudar um fenômeno natural chamado eclipseeclipseeclipseeclipseeclipse. Eleacontece de tempos em tempos e sempre mobiliza um grande número depessoas, provocando deslumbramento, emoção e saudade. A partir da leitura dotexto acima, responda às seguintes questões:

Por que o texto afirma que o galo anunciou a aurora pela segunda vez?..................................................................................................................................

Eclipse13

A U L A

Atenção

Mãos à obra

Informaçãonova

Mãos à obra

A voz doprofessor

Que alterações o súbito “desaparecimento” do Sol provocou entre os ani-mais?

..................................................................................................................................

Você sabe dizer o que provocou o “desaparecimento” do Sol naquele dia?..................................................................................................................................

Os eclipses acontecem quando a luz que ilumina alguma coisa é total ouparcialmente ocultada por algum objeto. Assim, se colocarmos uma bola entrea chama de uma vela e o nossos olhos, estaremos produzindo um eclipse“artificial”. Nesse caso, se a bola não permite que a luz da vela chegue ao nossorosto, dizemos que o eclipse da vela é total. No caso do nosso texto inicial, oeclipse se deu quando a Lua ficou entre o Sol e a Terra por alguns instantes.

Para compreender melhor alguns aspectos do eclipse, vamos analisar ailustração um globo terrestre, uma lanterna que representa o Sol e uma bolamenor, que representa a Lua:

Observando as fotos, em qual delas a Lua está representada entre o Sol a e Terra?...................................................................................................................................

Nessa situação, todo o lado do globo voltado para a lanterna ficará escuro?...................................................................................................................................

Em qual das foto a esfera que representa a Terra aparece entre a Lua e o Sol?...................................................................................................................................

Nesse caso, a bola menor que representa a Lua terá alguma região iluminada?..................................................................................................................................

Um eclipse envolvendo a Terra, a Lua e o Sol pode ser de dois tipos. Quandoa Lua está entre a Terra e o Sol, o eclipse recebe o nome de eclipse solar. Se é a Terraque se encontra entre o Sol e a Lua, teremos o chamado eclipse lunar.

Para que um desses tipos de eclipse ocorra, é necessário que os três corposcelestes estejam alinhados, conforme indica a figura a seguir.

Terra

Lua

Lua

Terra

lanterna(Sol)

lanterna(Sol)

sombra

sombra

Note que, no eclipse solar (figura A), a sombra da Lua é projetada sobre umaregião da superfície da Terra. Se, durante o eclipse, a Lua consegue tamparcompletamente o Sol em uma determinada região da Terra, dizemos que nessaregião aconteceu um eclipse total, pois lá ficou escuro como se fosse noite. Hásituações, entretanto, em que a Lua cobre parcialmente o Sol. Nesse caso,dizemos que o eclipse foi parcial, pois nessa região formou-se uma penumbra.

Já no eclipse lunar (figura B), a sombra da Terra é projetada sobre a Lua, enenhuma região da Lua fica iluminada.

····· O eclipse acontece quando a luz que chega a um corpo é parcial outotalmente ocultada pela presença de outro.

····· No caso da Terra, a ocorrência de um eclipse provoca alterações na vida dosanimais, das plantas e também dos seres humanos.

····· Existem dois tipos de eclipse envolvendo a Terra, o Sol e a Lua: o eclipsesolar, quando a Lua projeta sua sombra sobre uma região da Terra, e o eclipselunar, quando a Terra projeta sua sombra sobre a Lua.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Um eclipse total em determinada região da Terra acontece quando o Soldesaparece do céu. Essa afirmação está de acordo com o que você estudounesta aula?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Qual a diferença entre um eclipse solar e um eclipse lunar?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Quando ocorre um eclipse parcial?

AECLIPSE SOLAR

B

ECLIPSE LUNAR

LuaSol Terra

Sol LuaTerra

Resumo

Exercícios

14A U L A

14A U L A

“Se você tiver um pouco de paciência paraficar olhando bichos e plantas, vai perceber que aquela flor, aquela fruta de quevocê tanto gosta, ou mesmo aquele filhote de bicho que você tanto estima nemsempre aparecem quando você quer.

Se olhar com mais cuidado, percebe inclusive as diferenças que há entre asdiversas épocas dos anos, as estações. Pois é: há flores que só aparecem naprimavera, há outras que só dão o ar da graça no inverno.

Em regiões da Terra em que o inverno é rigoroso, muito frio, com muito geloe neve, alguns animais preparam a toca e vão dormir até que a primavera volte.É a hibernação hibernação hibernação hibernação hibernação que ursos e esquilos fazem durante o inverno, no hemisférionorte. Outros bichos, como algumas aves e insetos, quando notam a aproximaçãodo inverno, viajam para regiões mais quentes: é o que se chama de migraçãomigraçãomigraçãomigraçãomigração.

É claro que isso não significa que ursos e esquilos vão dormir para sempre,e muito menos que as aves e os insetos nunca mais vão voltar para casa. Quandochega a primavera, os bichos que hibernam acordam e saem rapidinho dos tocaspara procurar comida. Quando o tempo fica mais quente, as aves que foramembora voltam. Também será essa a época em que nascem montes de filhotes detudo quanto é bicho.

No ano seguinte, começa tudo de novo, porque todo ano temos as mesmasestações. Esse vaivém anual cumpre um ciclo, ou seja, um ritmo verificávelatravés de sua repetição. É também um ritmo de vida, um ritmo biológico.”

Trecho do texto “Animais e Plantas: Ritmos da Vida”, de Nelson Marques,publicado na revista Ciência Hoje das Crianças, ano 6, nº 31, da SociedadeBrasileira para o Progresso da Ciência.

Nesta aula você vai aprender várias coisas sobre as estações do ano. Algumasdelas você já viu, com a leitura do texto acima. Antes de prosseguir, responda àsquestões:

Que estações do ano são mencionadas no texto?..................................................................................................................................

O que ursos e esquilos fazem durante o inverno?..................................................................................................................................

Atenção

Mãos à obra

Estações do ano

14A U L AComo se chama a viagem que aves e insetos fazem à procura de regiões mais

quentes?..................................................................................................................................

Que estações do ano nãonãonãonãonão são citadas no texto?..................................................................................................................................

O inverno inverno inverno inverno inverno é uma estação do ano muito fria; em certos países, o verão verão verão verão verão temsempre temperaturas mais elevadas. Existem, entretanto, épocas do ano em quenão faz nem muito frio nem muito calor. São as estações chamadas de outono outono outono outono outono ea primaveraprimaveraprimaveraprimaveraprimavera.

No hemisfério sul, onde se localiza o Brasil, as estações ocupam as seguintesépocas do ano:

PRIMAVERA 23 DE SETEMBRO A 21 DE DEZEMBRO

VERÃO 22 DE DEZEMBRO A 21 DE MARÇO

OUTONO 22 DE MARÇO A 20 DE JUNHO

INVERNO 21 DE JUNHO A 22 DE SETEMBRO

Em alguns estados brasileiros, como o Rio Grande do Sul e Santa Catarina,o inverno é bastante intenso. Nos Estados do Norte e Nordeste, o frio pratica-mente não existe.

Nos locais em que as estações do ano são mais definidas, a vida das pessoassofre várias alterações. Mudam, por exemplo, as roupas e as coisas que as pessoasfazem.

O que mais caracteriza a estação do verão na sua cidade?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

E o inverno?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

A primavera tem alguma caracteristíca especial na sua cidade?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

E o outono?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

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Mãos à obra

14A U L A Outra diferença entre as estações, capaz de alterar a vida dos seres vivos em

geral, e a dos seres humanos em particular, é a duração dos dias e das noites. Noverão, por exemplo, os dias são mais longos do que as noites. Já no inverno os diasé que são mais curtos e as noites, mais longas.

É por esse motivo que em vários estados brasileiros, quando chega o verão,o governo institui o chamado “horário de verão”, obrigando todos os seushabitantes a adiantar os relógios em uma hora. Com isso, várias atividadespodem ser feitas com a simples utilização da luz do dia, o que economiza umpouco de energia elétrica. Quando chegamos perto do fim do verão, essesestados voltam a atrasar os seus relógios, pois a duração do dia começa adiminuir.

Os dados a seguir foram retirados de jornais, nas seções referentes à previsãodo tempo. Identifique a estação do ano referente a cada um dos dias:

NASCERNASCERNASCERNASCERNASCER DODODODODO SOLSOLSOLSOLSOL PÔRPÔRPÔRPÔRPÔR-----DODODODODO-----SOLSOLSOLSOLSOL ESTAÇÃOESTAÇÃOESTAÇÃOESTAÇÃOESTAÇÃO DODODODODO ANOANOANOANOANO

25 de junho 6h 57m 17h 01m ..........................25 de dezembro 5h 39m 18h36m ..........................1 de abril 6h 02m 17h 58m ..........................

No hemisfério norte, no norte dos Estados Unidos e no Canadá, na Europae em muitos países asiáticos, o inverno é muito frio. É comum a ocorrência deneve, e muitas árvores ficam inteiramente sem folhas. Na primavera, as folhasretornam e as árvores florescem. O verão é quente e o outono é a estação dasfolhas secas, em tons de ferrugem.

Todas essas diferenças provocam alterações na fauna e na flora dessasregiões, assim como nos hábitos alimentares dos seres humanos, no seuvestuário, no tipo de lazer etc.

A ocorrência das estações do ano está ligada a vários fatores associados,entre eles o movimento da Terra em torno do Sol. Isso porque os dois hemis-férios, norte e sul, não são igualmente iluminados e aquecidos enquanto aTerra vai girando em torno do Sol.

Durante a viagem anual da Terra ao redor do Sol há um período de seis mesesem que o hemisfério sul recebe mais calor e luz do que o hemisfério norte. Esseperíodo, no hemisfério sul, corresponde às estações quentes, a primavera e overão. No hemisfério norte, esse período corresponde às estações frias, o outonoe o inverno. Na época do Natal, no hemisfério norte, é inverno e faz muito frio;no hemisfério sul, é verão e faz calor.

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Mãos à obra

A voz doprofessor

Quatro posiçõesda Terra na sua

viagem anual aoredor do Sol.

14A U L A· Estações são épocas definidas do ano que possuem características próprias

de luz solar e calor. As quatro estações do ano são primaveraprimaveraprimaveraprimaveraprimavera, verãoverãoverãoverãoverão, outonooutonooutonooutonooutonoe invernoinvernoinvernoinvernoinverno.

· Esses quatro períodos ou estações se sucedem sempre da mesma maneira emcada região e se repetem todos os anos.

· As estações do ano não são as mesmas, nas várias regiões da Terra, no mesmoperíodo do calendário. Por exemplo: quando é verão no hemisfério sul éinverno no hemisfério norte, e vice-versa.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Quando chega o verão, algumas aves viajam em direção às regiões mais frias.Essa afirmação está de acordo com o que estudou nesta aula?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Como varia a duração dos dias e das noites nas diferentes estações do ano?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Uma imagem característica da época do Natal é a presença do Papai Noeldeslizando pela neve, em seu trenó puxado pelas renas. Que estação do anotem essas características? Em que hemisfério?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Resumo

Exercícios

15A U L A

15A U L A

Leia com atenção as notícias abaixo, que apa-receram em jornais de diferentes épocas.

O sistema solare seus planetas

Atenção

ANO DE 1781

CIENTISTAS DESCOBREMNOVO PLANETA

De há quase 2.000 anos até os dias de hoje,acreditava-se que no sistema solar existiam- além da Terra - mais cinco planetas:Mercúrio, Vênus, Marte, Júpiter e Saturno.Contudo, um novo planeta, que recebeu onome de Urano, acaba de ser descobertopor Willian Herschel. A descoberta ocorreupor acaso, durante observações do céucom um telescópio. Assim como Júpiter,Urano é considerado um planeta gigante,com diâmetro aproximadamente quatrovezes maior do que o da Terra.

ANO DE 1930

AGORA SÃO NOVE OS

PLANETAS DO SISTEMA

SOLAR

O sistema solar conta com um novo planeta.

Seu nome é Plutão. Descoberto por Clayde

Tombaugh, astrônomo norte-americano, o

planeta é o mais afastado do Sol. E seu

diâmetro é quase seis vezes menor do que

o da Terra.

ANO DE 1846

DESCOBERTO MAIS UM

PLANETA NO SISTEMA SOLAR

Netuno é o nome do mais novo planeta do

sistema solar. O astrônomo alemão Galle é

o “pai” da descoberta. Contando com a

Terra, o sistema solar tem agora oito

planetas. A órbita de Netuno é maior ainda

do que a de Urano.

ANO DE 1994

PLANETA FERIDOO planeta Júpiter - considerado o maior de

todos os planetas do sistema solar - foi

golpeado com violência por pedaços de um

cometa. O acontecimento já era esperado

pelos astrônomos, permitindo que a colisão

pudesse ser completamente registrada por

telescópios.

15A U L AQuantos planetas eram conhecidos até o ano de 1781?

.................................................................................................................................Quantos planetas são conhecidos atualmente?.................................................................................................................................Quais os nomes dos planetas do sistema solar?.................................................................................................................................Todos os planetas têm o mesmo tamanho? Sublinhe, nas notícias de jornais,

os trechos em que sua resposta se baseia..................................................................................................................................O planeta Plutão, o mais distante do Sol, foi descoberto há mais de cem anos

ou há menos de cem anos? Faça as contas e note como a descoberta desse últimoplaneta é recente!

.................................................................................................................................

Cada um dos planetas do sistema solar é constituído basicamente dosmesmos elementos e substâncias químicas, embora cada planeta tenha caracte-rísticas próprias. Ou seja, embora os planetas tenham coisas em comum, não sãoexatamente iguais, pois possuem tamanhos, massas ou mesmo atmosferasdiferentes. Além disso, até hoje não se observou em nenhum deles, com exceçãoda Terra, qualquer forma de vida.

Os planetas, Mercúrio, Vênus, Marte e Plutão são considerados pequenos secomparados aos outros (Júpiter, Saturno, Urano e Netuno), pois todos sãomenores do que a Terra. Na figura a seguir, podemos ver fotos desses planetas,obtidas através de telescópios e de máquinas espaciais (sondas).

Mercúrio não tem água nem atmosfera. Durante o dia, sua temperaturaatinge valores da ordem de 450 graus Celsius; à noite, essa temperatura pode cairaté 180 graus Celsius negativos.

Vênus, conhecido como Estrela d’Alva, tem atmosfera predominantementede gás carbônico. Não possui água e, durante o dia, sua temperatura pode chegara 460 graus Celsius.

Marte tem em sua superfície grande quantidade de uma substância muitoconhecida aqui na Terra, a ferrugem. Por causa disso, recebeu o nome de“planeta vermelho” (a ferrugem faz com ele seja visto com essa cor). Martepossui atmosfera formada por gás carbônico. Esse planeta tem pequena quanti-dade de água, em geral na forma de gelo. Sua temperatura pode variar de 20 a150 graus Celsius negativos durante o dia.

Plutão, o último dentre os pequenos planetas conhecidos do sistema solar,ainda é pouco explorado. Ao que se sabe, ele não tem atmosfera.

Mãos à obra

Informaçãonova

MercúrioVênusTerraMarte

Júpiter

Saturno

UranoNetunoPlutão

15A U L A Júpiter, Saturno, Urano e Netuno, conhecidos como planetas gigantes, são

muitas vezes maiores que a Terra. Todos têm atmosfera formada por gases quepara nós seriam venenosos. São planetas muito frios, com temperaturas daordem de 140 a 200 graus Celsius negativos, e possuem várias luasluasluasluasluas ou, então,anéisanéisanéisanéisanéis ao seu redor, como ilustra a figura.

Com essas informações, já dá para imaginar como nossa vida seria duranesses planetas vizinhos. Além disso, devemos considerar também as dificulda-des de acesso a tais planetas, já que eles estão muito longe de nós.

As distâncias entre o Sol e os planetas são extremamente grandes, quandocomparadas com as distâncias a que estamos habituados aqui na Terra. Mercú-rio, por exemplo, que é o planeta mais próximo do Sol, encontra-se distante desteastro cerca de 57 milhões de quilômetros. Vênus, o segundo mais próximo, ficaa aproximadamente 108 milhões de quilômetros do Sol - isso é quase o dobro dadistância de Mercúrio! O último planeta, Plutão, encontra-se a cerca de6 bilhões de quilômetros (note que passamos agora de milhõesmilhõesmilhõesmilhõesmilhões para bilhões!bilhões!bilhões!bilhões!bilhões!)do Sol. É quase impossível imaginar distâncias tão grandes.

Compare as temperaturas dos outros planetas com as temperaturas a queestamos habituados aqui na Terra.

.................................................................................................................................Compare a atmosfera da Terra com a atmosfera de outros planetas..................................................................................................................................

O Sol, juntamente com os outros nove planetas, faz parte de uma região douniverso a que damos o nome de sistema solar.

Nesse sistema, todos os planetas giram à volta do Sol seguindo determinadaordem, sendo Mercúrio o mais próximo do Sol. A seguir estão Vênus, Marte,Júpiter, Saturno, Urano e Plutão, em ordem crescente de distância com relaçãoao Sol.

Mãos à obra

A voz doprofessor

Plutão

Netuno

Urano

SaturnoJúpiterTerraVênus

Sol

Saturno

MercúrioMarte

15A U L AHoje sabemos que todos os planetas giram nessa ordem, conforme mostra

a figura. Sabemos também que giram com velocidades diferentes em relação aoSol, de modo que, quanto mais próximo do Sol estiver o planeta, maior será suavelocidade em torno deste astro.

Isso faz com que o tempo que cada planeta demora para completar umavolta ao redor do Sol também seja diferente. Assim, a duração de um “ano”, emcada planeta, também será diferente.

Por exemplo: o ano de Mercúrio, o planeta mais próximo do Sol, tem apenas88 dias terrestres. Plutão, o mais afastado, precisa de 248 anos terrestres para daruma volta completa em torno do Sol e, assim, completar o seu “ano”.

Os caminhos percorridos por cada um dos planetas, aos quais damos onome de órbitaórbitaórbitaórbitaórbita, encontram-se todos aproximadamente num mesmo plano,como ilustra a figura acima.

Outra coisa que chama a atenção é o fato de que o Sol, os planetas e suas luasse mantém unidos, formando um determinado conjunto. Essa organização dosplanetas se deve a uma força de atração que existe entre eles.

Essa força é a força de atração gravitacionalforça de atração gravitacionalforça de atração gravitacionalforça de atração gravitacionalforça de atração gravitacional, a mesma que mantém aatmosfera presa à Terra, como você viu na Aula 6.

Como o Sol ilumina todos os outros astros próximos a ele, os planetasrefletem a luz solar em todas as direções, de modo que boa parte dessa luzrefletida chega até nós, aqui na Terra.

Assim, embora os planetas não possuam luz própria, podemos vê-los daquida Terra devido à luz do Sol, que é refletida por eles. O mesmo acontece com aLua, que, além de girar em torno da Terra, também gira ao redor do Sol. Ou seja,mesmo que ela não produza luz própria, também a vemos iluminada e brilhante,pois ela reflete a luz solar que a ilumina.

A Lua não é considerada um planeta, e sim um satélite natural da Terra, jáque gira em torno de nosso planeta. Outros planetas do sistema solar tambémpossuem luas que giram em torno deles - como é caso de Marte, Júpiter,Saturno, Netuno, Urano e Plutão.

Além do Sol, dos planetas e de suas luas, o sistema solar tem outros astros:os asteróides, que são pequenos planetas; os meteoros, constituídos por pedaçosde rocha; e ainda os cometas, formados por pedaços de rocha e gelo.

· A Terra, juntamente com mais oito planetas, faz parte de uma região douniverso a que se deu o nome de sistema solar.

· Atualmente conhecemos nove planetas no sistema solar: Mercúrio, Vênus,Terra, Marte, Júpiter, Saturno, Urano, Netuno e Plutão.

· Embora os planetas tenham coisas em comum, como, por exemplo, seremconstituídos das mesmas substâncias químicas, eles possuem massas, tama-nhos, atmosferas e temperaturas diferentes.

· As distâncias entre o Sol e os planetas, no sistema solar, são muito grandesquando comparadas às distâncias a que estamos habituados.

Resumo

15A U L A · No sistema solar os planetas giram à volta do Sol seguindo uma determina-

da ordem, sendo Mercúrio o mais próximo do Sol. A seguir estão Vênus,Terra, Marte, Júpiter, Saturno, Urano, Netuno e Plutão, em ordem crescenteda distância a que se encontram do Sol.

· Quanto mais próximo do Sol estiver o planeta, maior será sua velocidade emtorno daquele astro. Isso faz com que o tempo que os planetas gastem paracompletar uma volta em torno do Sol não seja o mesmo. Isto é, o intervalode tempo correspondente a um ano é diferente em cada um dos plantetas.

· Órbita é o nome que damos ao caminho que os planetas percorrem em tornodo Sol.

· O conjunto formado pelo Sol, planetas e sua luas se mantém unido devidoà força de atração gravitacional.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Encontre no diagrama abaixo o nome dos planetas conhecidos como “pla-netas gigantes”.

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Desenhe o sistema solar, colocando os planetas em ordem crescente de suasdistâncias em relação ao Sol.

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Cite algumas diferenças e semelhanças entre os planetas do sistema solar.

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Se os planetas não têm luz própria, por que podemos vê-los brilhando?

L V E N U S A S MU M A R T E B A EA C U R A N O T RT E R R A E D U CI J U P I T E R UM O P S U U S N RN Z F O L N N O IP G T L H O A X O

Exercícios

16A U L A

Deu nos jornais:

Após ler o texto com atenção, responda:

O que está acontecendo em Ilhabela?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Em sua opinião, por que os borrachudos espantam os turistas?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Se você fosse uma das autoridades responsáveis pela região, que providên-cias tomaria?

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

Os comerciantes e hoteleiros da fa-mosa ilha turística no litoral de São

Paulo reclamam e exigem providênciasdas autoridades contra esses terríveisinsetos. Segundo aqueles que vivem daexploração turística da região, osborrachudos já têm mais fama do que aspraias da ilha... Os turistas não se sen-tem atraídos a visitar as praias e não

freqüentam mais a ilha, pois lá são in-cessantemente incomodados pelos ter-ríveis insetos.

O presidente da associação de co-mércio da ilha declarou que a situação éalarmante: se uma providência não fortomada logo, as lojas da ilha, cujofaturamento depende quase inteiramen-te dos turistas, serão obrigadas a fechar.

Ilhabela sofre com o ataque dos borrachudos!Ilhabela sofre com o ataque dos borrachudos!Ilhabela sofre com o ataque dos borrachudos!Ilhabela sofre com o ataque dos borrachudos!Ilhabela sofre com o ataque dos borrachudos!

Rios e lagos

Mãos à obra

Atenção

16A U L A

16A U L A O que poderia ser feito em Ilhabela

Preocupadas com a situação, as autoridades competentes de Ilhabela pode-riam declarar uma verdadeira guerra aos pequenos borrachudos e tomar aseguinte decisão: pulverizar inseticida por todas as ruas, quintais e praias dailha. Segundo as autoridades, isso mataria todos os insetos.

Mas quais seriam as conseqüências dessa iniciativa?Sem dúvida, boa parte dos insetos morreria com a pulverização. Poucos

borrachudos sobreviveriam, e os comerciantes e hoteleiros espalhariam a notí-cia: “A ilha está livre dos borrachudos”.

Com isso, os turistas começariam a voltar. Porém, após curto espaço detempo, revoadas de borrachudos reapareceriam, e os turistas seriam novamenteafugentados.

Você sabe por que isso poderia acontecer?Na ilustração abaixo estão representados um borrachudo adulto e um

borrachudo jovem (também chamado de larva de borrachudo). Repare que elessão bem diferentes.

O borrachudo adulto possui asas e voa. Já a larva de borrachudo vive nascorredeiras de água que descem pelas montanhas. A larva se fixa às rochas pelaparte de trás e, pela frente, se alimenta. Na ilustração, você pode reparar que alarva de borrachudo possui um tipo de “peneira” ou “filtro” que recolhe aspartículas de alimentos que são levadas pela correnteza de água.

Assim como os borrachudos, outros seres vivos são muito diferentes quandocomparamos as suas fases de vida adulta e larval. Um exemplo muito conhecidoé o dos sapos e rãs, que passam por uma fase jovem, ou de larva, em que sãochamados de girinos.

larva de borrachudo borrachudo adulto

parte filtradora dealimentos

sapo adulto

girinos mais velhos:desenvolvimento dos

membros e patas

girinosjovens

Atenção

16A U L ADepois de observar as ilustrações, e de aprender que as larvas de borrachudos

são diferentes dos adultos e vivem nas corredeiras, podemos explicar por que apulverização de inseticida não resolveria o problema definitivamente.

Uma vez que as corredeiras de água que descem pela montanha não seriampulverizadas, segundo aquele plano apresentado acima, as larvas aí existentesoriginariam novos adultos que voltariam a infestar a ilha.

Você seria capaz de pensar numa outra solução?..................................................................................................................................

Uma solução aparentemente eficaz seria pulverizar a cidade, as praias e ascorredeiras de águas das montanhas. Assim, os adultos e as larvas de borrachudosmorreriam. Entretanto, isso poderia trazer um problema. Analise a informaçãonova dada abaixo, e tente descobrir qual é o problema.

As larvas de borrachudos são o alimento dos pitus, ou camarões de águadoce.

Quando uma larva de borrachudo recebe um aplicação de inseticida, essasubstância tóxica fica acumulada em seu corpo e pode causar a sua morte depoisde algum tempo. Os pitus comem várias larvas de borrachudo por dia. Ao finalde um dia, portanto, acabariam ingerindo, com as larvas, uma grande quantida-de de veneno.

Pense no que foi dito até agora e responda:

O que você acha que aconteceria aos pitus, depois da pulverização deinseticida contra os borrachudos?

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

E quanto aos borrachudos? Uma vez que até as corredeiras de águas teriamsido pulverizadas, será que eles sumiriam da ilha?

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

pitu: camarão deágua doce

Informaçãonova

Mãos à obra

Mãos à obra

16A U L A As respostas complexas da natureza

Com todo o inseticida acumulado por ingerir larvas de borrachudos, os pitusmorreriam. Sem pitus, os poucos borrachudos adultos que escapassem doinseticida se reproduziriam e colocariam seus ovos na água. Dos ovos nasceriamlarvas de borrachudos. Essas larvas não seriam mais devoradas pelos pitus, queteriam morrido, e assim virariam borrachudos adultos. Resultado: a ilha voltariaa ficar infestada de insetos.

Águas límpidas e águas turvas

A água das nascentes do alto das montanhas, onde vivem vários animais,além dos pitus e das larvas de borrachudos, é límpida e transparente. Já a águana base das montanhas, ou no leito dos grandes rios, é suja e barrenta. Vocêsaberia explicar por que existe essa diferença?

A força da água desgasta as margens dos rios, tirando delas pedaços de terrae pedrinhas. Se você abrir uma mangueira só um pouco e tentar limpar a suacalçada, verá que a água não tem força para remover a poeira. Mas, se vocêaumentar a força da água que sai da mangueira, verá que ela leva todas aspartículas de pó.

A exemplo de todas as coisas que existem em nosso planeta, a água tambémé atraída pela força da gravidade. Assim, a água das nascentes do alto demontanhas corre na direção do pé das montanhas. Nesse caminho, filetes ecórregos de água límpida se encontram , formando pequenos riozinhos comvolume maior de água. Esses riozinhos descem as montanhas com muita forçae vão desgastando as margens, retirando delas pedaços de terra e pedrinhas.Essas partículas são levadas pelos rios. Esses rios vão ficando cada vez maischeios de partículas e, portanto, menos transparentes.

Os seres que vivem na água

Os seres vivos que vivem nos rios grandes e calmos são diferentes dos seresvivos que habitam as pequenas e límpidas corredeiras das montanhas. Larvas devários insetos, pitus e peixes como as trutas, por exemplo, só existem nas águastransparentes e turbulentas do alto das montanhas.

larvas de diferentes insetos

A voz doprofessor

16A U L AUma infinidade de peixes - bagres, pacus, lambaris, piranhas e até o enorme

pirarucu - vive nos rios maiores, com águas mais calmas e pouco transparentes.Só no Amazonas, o rio com maior volume de água do mundo, existem cerca de3 mil espécies de peixes (o que significa mais espécies de peixes do que asexistentes em todo o oceano Atlântico).

Essas espécies têm os maisdiferentes formatos, tamanhos ehábitos alimentares. Algumasdelas, por exemplo, alimentam-se de frutas de árvores da mataque ficam quase inteiramentesubmersas durante a época dascheias. Mas, quando querem cer-ta frutinha, alguns peixes pulampara apanhá-la no galho, comomostra a foto ao lado.

Outras alimentam-se de insetos. E ou-tras alimentam-se de outros peixes e atémesmo de animais que atravessam os rios.

Em vários rios e lagos também existemplantas aquáticas, muitas das quais vivemdebaixo d’água ou flutuando na superfície.Piranhas devorando o que

resta de um peixe.

peixes de água doce

16A U L A

Dentre as plantasque flutuam a maior detodas é, sem duvida, avitória-régia da Amazô-nia, cujas folhas têm ummetro de meio de pontaa ponta e possuem flo-res enormes que seabrem à noite.

Essa imensa diversidade de formas de vida não existe só nos rios (límpidos,nas montanhas, ou turvos, nas planícies), mas em muitos outros ambientes.

Um desses ambientes se forma nas zonas de encontro entre rios (de águadoce) e mares (de água salgada): são as áreas litorâneas, que estudaremos napróxima aula.

· As formas adultas e juvenis de alguns seres vivos - como os borrachudos, ossapos e as rãs - são diferentes e habitam lugares diferentes.

· Quando o homem interfere na natureza, os resultados podem não seraqueles esperados: as relações entre os seres vivos são muito complexas

· Os rios podem ser agitados ou calmos, com águas transparentes ou cheias departículas

· Seres diferentes vivem nas águas dos rios límpidos e velozes das montanhase nos rios barrentos e calmos das planícies.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Quais são as diferenças entre as larvas de borrachudos e os borrachudosadultos?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Por que muitos rios grandes e largos têm aspecto barrento?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Resumo

Exercícios

17A U L A

Arlindo e alguns amigos tinham programa-do para o feriado uma visita à praia. Arlindo não via o mar desde criança, e estavaansioso para viajar.

- Finalmente, chegou o carnaval! - exclamou Arlindo.Sábado bem cedinho estavam todos na praça da igreja, esperando o ônibus

que haviam alugado.Seriam seis horas de viagem, partindo de Ribeirão Preto, onde moravam, até

a praia de Boracéia, litoral do Estado de São Paulo.Durante a viagem, foi aquela bagunça! Muito papo, brincadeiras ... O tempo

até passou mais rápido. O ônibus já tinha passado pela cidade de São Pauloquando a turma se acalmou.

Os que ainda não estavam dormindo gostaram muito da mata que pode servista na descida da Serra do Mar.

O ônibus andava bem devagar, por causa das curvas e do piso escorregadio,permitindo que todos admirassem a paisagem.

Depois da serra, a estrada virou uma reta só. O ônibus atravessou algumascidades nas quais fábricas com grandes chaminés produziam um cheiro bastantedesagradável.

Mais adiante surgiu outro cheiro, que também não era lá muito bom.Arlindo até olhou para fora, procurando as chaminés e as cidades, mas não viunada disso. Em volta, só havia árvores nascidas de um chão que parecia lama

- De onde será que vem esse cheiro? - perguntou-se Arlindo.Mas ele não pensou muito tempo nisso. Logo depois, o ônibus cruzou uma

ponte sobre um grande rio e eles chegaram à praia.Aí começou a diversão: banho de mar, rolar na areia, tomar sol, futebolzinho,

frango, cervejinha gelada...Todos estavam se divertindo bastante.No final da tarde, Arlindo já tinha arrumado até namorada, uma bela

morena chamada Soraia.Para fugir um pouco da confusão, eles resolveram dar um passeio até o final

da praia, onde havia umas rochas bem escuras.Estavam lá, passeando de mãos dadas, quando Soraia deu um grito!- O que foi? - perguntou Arlindo, assustado!- Cortei meu pé naquela pedrinha preta, e está sangrando! - falou Soraia.- Vamos voltar logo para colocar remédio nesse corte - falou Arlindo.E saiu maldizendo a pedrinha:- Ela cortou o meu barato...

Viagem ao litoral

Atenção

17A U L A

17A U L A Prepare-se para uma longa jornada de atividades. Vamos estudar as regiões

pelas quais Arlindo e seus colegas passaram

Indique, no desenho, as paisagens pelas quais Arlindo passou na viagem àpraia:

· região de mata com muitas árvores;· região com cheiro ruim;· local onde jogou futebol;· local onde Soraia cortou o pé.

No passeio, Arlindo passou por várias paisagens diferentes. Observe, nomapa abaixo, o caminho percorrido pelo ônibus desde Ribeirão Preto, no interiordo estado, até a praia.

No local indicado, está localizada a serra que o ônibus atravessou antesde chegar à praia. Volte ao texto do início da aula e cite algumas caracterís-ticas da serra.

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

serra manguezal

praia costão

Mãos à obra

17A U L ADepois de descer a serra e atravessar algumas cidades, o ônibus passou por

um local em que havia um cheiro bastante desagradável. Arlindo até olhou parafora, procurando alguma fábrica ou esgoto, mas o que viu foi uma paisagemparecida com a da figura abaixo:

Olhando o desenho e relendo o texto, faça uma descrição desse ambiente.....................................................................................................................................................................................................................................................................

O ambiente que você descreveu logo acima chama-se mangue ou manguezal.Lendo com bastante atenção o texto do início da aula, você deve ter

percebido que, logo depois do mangue, apareceu um grande rio. Sem o rio, nãoseria possível a existência do mangue.

O rio, como você estudou na aula anterior, já está no fim de seu caminho emdireção ao mar. Sua água, muito rica em partículas e nutrientes, encontra-se coma água salgada do mar, criando um ambiente muito especial.

Quando se observa atentamente o chão do mangue, parece que ele é umalama. Por que será?

Para responder a essa pergunta, faça a seguinte experiência: em um copo,misture um pouco de água e terra. Deixe a mistura de lado por alguns minutos.Com cuidado, derrame a água escura em um copo limpo. Não deixe cair a terraque ficou no fundo do primeiro copo!

· Fique observando por cinco minutos. Apareceu terra no fundo do segun-do copo, no qual você colocou somente a água escura?.............................................................................................................................

· Junte ao segundo copo uma colherzinha de barrilha, produto facilmenteencontrado em casas de material de construção ou de manutenção depiscinas. Mexa e observe por mais cinco minutos. E agora, apareceualguma terra no fundo do copo?.............................................................................................................................

Informaçãonova

Mãos à obra

17A U L A A barrilha é uma mistura de sais de cálcio que também são encontrados na

água do mar e em alguns rios. Como é possível perceber pela experiência, a águacom sais fez com que partículas de terra se deslocassem para o fundo dorecipiente. Da mesma forma, a água do mar faz com que as partículas e nutrientestrazidos pelo rio fiquem depositados no fundo da região do mangue. Por isso osolo dos manguezais é pastoso e rico em nutrientes.

Observe novamente a figurado manguezal. Olhando a figura é fácil vermuitas árvores. Mas elas possuem algumas características diferentes da maioriadas árvores que vemos no nosso dia-a-dia. Quais são estas características?

.................................................................................................................................

As raízes grandes e espalhadas que saem dos troncos das árvores dosmanguezais são muito importantes para elas. Essas raízes permitem que asplantas se fixem no solo pastoso do mangue.

A nossa figura não apresenta animais , mas grande variedade deles sobre-vive nos mangues. Os mais conhecidos são os caranguejos do mangue, osguaiamus. Eles passam a maior parte do tempo enterrados no lodo, e por isso nãoconseguimos vê-los na figura.

O solo do mangue também é o responsável pelo mau cheiro que Arlindosentiu em determinada altura da viagem.

Quando uma fruta ou um alimento qualquer apodrece, sentimos um cheirobastante desagradável. Isto é semelhante ao que acontece no mangue. Todos osmateriais trazidos pelo rio em seu longo caminho até o mar - pedaços de animaismortos e vegetais, por exemplo - ficam depositados no mangue, e aí começam aapodrecer. Como o solo desse ambiente é pastoso e freqüentemente alagado, esseapodrecimento, que demora bastante, produz o cheiro ruim sentido por Arlindo.

Depois de muito brincar na areia, Arlindo foi passear com a namorada nasrochas existentes no fim da praia. Essas rochas constituem um ambiente conhe-cido como costãocostãocostãocostãocostão. Observe este desenho de um costão:

A - cracas

B - mexilhões

C - algas

Informaçãonova

Mãos à obra

Informaçãonova

Mãos à obra

17A U L AImagine que você está convidando alguém para passear num local parecido com

o do desenho do costão. Descreva as principais características desse ambiente.....................................................................................................................................................................................................................................................................

Olhando a gravura, verificamos que existem quatro regiões diferentes nasrochas do costão. Na região superior a rocha está nua: não existe nenhuma outraestrutura presa a ela. Mas, nas outras partes da rocha (regiões A, B e C), algumacoisa está presa à rocha.

A namorada de Arlindo cortou o pé quando pisava na região B. Na hora,Arlindo pensou que fosse uma pedra, e até xingou a pedra! Mas... será que eletinha razão?

Para responder, observe as figuras abaixo com atenção.

Essa estrutura é uma rocha ou uma concha?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Pois é. Na verdade, Soraia cortou o pé na concha de um mexilhão, tambémconhecido como marisco, que vive preso à rocha. Olhando por dentro a conchadesse mexilhão, veremos que nela existe uma parte mole. É o corpo do animal!Em resumo, a namorada de Arlindo cortou o pé num ser vivo que mora preso àsrochas do costão (na ilustração acima, a figura da esquerda é um mexilhão aberto,e a da direita é um mexilhão quase fechado).

Nas outras regiões mostradas na figura do costão (A e C) também existemseres vivos presos à rocha. Na região A estão as algas; na região C, vivem animaisconhecidos pelo nome de cracas. Ou seja: passear no costão não é somente andarpelas pedras - é também conviver com vários seres vivos que utilizam as rochascomo moradia.

Quando saímos de regiões do interior para visitar uma praia, quase semprepassamos por todos os ambientes descritos nesta aula.

Se moramos em regiões mais altas que o litoral, como é o caso de Arlindo,precisamos descer algumas centenas de metros para chegar ao nível do mar. Naencosta da serra do Mar faz bastante calor e as chuvas são freqüentes, permitindoo desenvolvimento de florestas tropicais. Nesse ambiente, como você já sabe,existem muitas espécies animais e vegetais.

Em regiões onde há muito calor, chuvas e grandes rios desaguando no mar,existem os manguezaismanguezaismanguezaismanguezaismanguezais. Nesses ambientes, o solo pastoso é muitas vezes alagadopela água salgada que vem do mar. Muitos peixes em época de reproduçãodesovam nesses locais, para que seus filhotes se desenvolvam nesse ambientemuito rico em nutrientes.

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A voz doprofessor

17A U L A Outro ambiente existente nos litorais são os costões. Os seres vivos que ali

vivem prendem-se às rochas e fazem delas suas moradias. Da água do marretiram seu alimento e o oxigênio necessário para a respiração. A distribuiçãodesses seres vivos ao longo da rocha não é casual, como podemos observar nafigura do costão. Ela é regulada pela quantidade de água do mar de que cadaespécie necessita para sobreviver. Assim, seres que precisam de mais água sealojam na base da rocha, ao passo que os outros vão ocupando locais maiselevados, nos quais a água não está sempre disponível.

Como você viu nesta aula, os regiões costeiras possuem muitos ambientesdiferentes. Todos eles moldados pelo mar e dependentes da sua presença.

· Existem diferentes ambientes próximos ao mar.

· A serra do Mar acompanha boa parte do litoral brasileiro.

· Nessa serra desenvolvem-se, com freqüência, florestas tropicais.

· Os mangues são ambientes alagadiços que recebem água do mar e de rios.

· Grudados às rochas, nos costões, também moram seres vivos.

· A localização desses animais e vegetais na rocha é regulada pela necessidadeque cada espécie tem de água do mar.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Relacione os ambientes do litoral citados abaixo e suas principais características.a)a)a)a)a) mangue ( ) rochas escurasb)b)b)b)b) costão ( ) cheiro ruim

( ) solo alagadiço( ) mexilhões, cracas e algas( ) caranguejos( ) árvores com grandes raízes

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Faça desenhos do mangue e do costão.

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Explique:a)a)a)a)a) por que o solo do mangue é pastoso?b)b)b)b)b) nos costões, por que as algas ficam sempre abaixo dos mexilhões?

Exercícios

Resumo

18A U L A

Observe atentamente a figura abaixo. Umaolhada mais despreocupada para o desenho pode dar a impressão de queestamos diante de uma região desértica na superfície da Terra. Mas, prestandobastante atenção na legenda, verificamos que se trata de uma representação dofundo de um oceano.

Como você pode ver, o fundo do oceano é bastante parecido com algumasregiões da superfície da Terra, embora totalmente coberto por água salgada.

Assim como os continentes são cobertos por vários ambientes diferentes, osmares também possuem regiões bastante distintas umas das outras. Ao longodesta aula, vamos conhecer algumas dessas regiões e os seres vivos que moramnelas. Então, mãos à obra!

Os corais

Observe com atenção esta re-gião do fundo do oceano.

É uma área não muito afastadada superfície da água. Por isso,apresenta uma grande lumi-nosidade, já que a luz do sol per-corre um espaço curto, dentro daágua do mar, até alcançá-la.

O mar

Atenção

18A U L A

18A U L A Descreva o ambiente que você vê na figura.

..................................................................................................................................Existe algum animal representado na figura?..................................................................................................................................

Pode parecer incrível, mas essa região pedregosa é composta basicamentepor colônias de animais: os corais.

Os corais são pequenos seres que vivem em grupos e passam a vida todapresos a um único lugar. Eles próprios constroem sua moradia, pois produzeme secretam a “rocha” que os rodeia, como você pode observar na figura anterior.

Por que dizemos que os corais são animais? Afinal, eles não se locomovem.Geralmente, são os vegetais que ficam parados e presos a um único lugar portoda a vida!

Para tentar chegar à resposta, observe as figuras abaixo. Elas mostram omesmo grupo de corais vistos com seus tentaculos abertos e fechados.

Qual a principal diferença entre as duas ilustrações?..................................................................................................................................Depois de observar as figuras, você consegue imaginar por que os corais são

considerados animais?..................................................................................................................................

A ilustração da esquerda mostra pequenos corais saindo de suas “casas”. Éprovável que eles estejam procurando alimento na água que os rodeia, capturan-do tudo que for comestível com seus vários “braços”, denominados tentáculos.

Assim, podemos comprovar que os corais são animais, pois precisam buscarseu alimento no meio ambiente. As plantas não precisam fazer isso, já queproduzem o seu próprio alimento utilizando-se da luz do sol.

Mãos à obra

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Mãos à obra

18A U L AO plâncton

Sabemos, portanto, que os corais estão se ali-mentando. Mas, mesmo olhando com bastanteatenção a ilustração, não conseguimos visualizaro que eles estão comendo. Nem se estivéssemosdentro d’água, ao lado deles, conseguiríamosver esse alimento. Isso ocorre porque o alimentodos corais são seres microscópios que existemaos milhões nas águas dos mares: esses seres sãochamados de plânctonplânctonplânctonplânctonplâncton. Para conseguir enxergar oplâncton, teríamos de colocar uma gota da água dasuperfície do mar em um microscópio.

Como você vê na ilustração acima, o plâncton é composto por pequenosanimais e vegetais de formas bastante diferentes, que vivem flutuando ao sabordas correntes marítimas. Esses seres vivos são muito importantes para a manu-tenção da vida no mar, pois servem de alimento para muitos outros animaismarinhos, além dos corais.

Os peixes

Os peixes que habitam os mares também podem se alimentar de plâncton.Um exemplo é a sardinha, peixe que anda em cardumes e que é pescada emgrande quantidade na costa brasileira.

Mas nem todos os peixes se alimentam de plâncton. Muitos preferem comeroutros animais, inclusive peixes. É o caso da garoupa, um peixe caçador de peixesmenores.

Observando uma sardinha ou uma garoupa, podemos notar que sua bocas sãomuito diferentes. Isso indica que elas também se alimentam de formas diferentes.

sardinha

tubarão

18A U L A Os pescadores costumam colocar animais nos anzóis, como camarões e

pequenos peixes. Algumas dessas iscas podem até estar vivas. Que tipo de peixevocê espera pescar com uma isca viva: uma sardinha ou uma garoupa? Justifiquesua resposta.

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

Os abismos do mar

Quando descemos às regiões mais profundas dos oceanos, regiões que a luzdo sol não alcança, o ambiente começa a se transformar. Surgem seres vivos comformas muito estranhas, que produzem a sua própria luminosidade. Veja, nafigura abaixo, alguns desses animais.

Outros organismos, acostumados à claridade do sol e à abundância dealimento das regiões superficiais do oceano, não conseguiriam sobreviver nesseambiente frio e escuro. Mas, além da escuridão e da escassez de comida, outrosfatores também dificultam a vida dos seres que habitam essas regiões profundas.

Você pode ter uma idéia de como é viver nos fundos dos oceanos quando fora uma praia, piscina, rio ou lago. Chegando lá, afunde na água até sentir uma levepressão nos ouvidos.

Você já sentiu isso? Conte como foi.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Essa sensação acontece por causa do peso da água que ficou sobre o seucorpo, quando você afundou. E, veja bem, você só deve ter descido um ou doismetros. Imagine só, a uma profundidade de mil metros, como deve ser forte apressão!

Nestas aulas em que estamos conhecendo a vida nas regiões cobertas porágua, verificamos que as condições do ambiente são fatores muito importantespara definir os seres vivos que habitam cada pedaço do nosso planeta. Naspróximas aulas você irá conhecer a vida nos continentes. Verá que, a exemplo doque acontece nos rios, lagos e oceanos, a diversidade de formas de vida é muitogrande, e é determinada e organizada pelos diversos fatores ambientais queagem na superfície da Terra.

peixes do mar de águas profundas

Mãos à obra

Mãos à obra

Informaçãonova

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18A U L A····· O fundo do oceano possui diversos ambientes diferentes.

····· Nas águas rasas se desenvolvem colônias de corais.

····· Os corais são animais, pois precisam retirar seu alimento do meio ambiente.

····· O plâncton é composto de pequenos animais e vegetais que ficam flutuandona superfície dos mares.

····· O plâncton serve de alimento para vários seres marinhos.

····· As profundezas do oceano apresentam várias dificuldades para a sobrevi-vência: pressão elevada, escuridão, frio e pouco alimento.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Cite algumas características das regiões rasas do oceano, e alguns seres vivosque as habitam.

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Que condições devem ser enfrentadas pelos seres vivos que habitam asprofundezas dos oceanos?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Qual a principal diferença entre o tipo de alimento da garoupa e da sardinha?

Resumo

Exercícios

19A U L A

Você sabe que muitos animais, plantas e atéseres microscópicos vivem na terra - fora dos rios, dos mares e dos lagos. A água,portanto, não é o meio no qual eles sobrevivem. Mas você conhece algum ser vivoque consegue viver completamente sem água?

Os tipostipostipostipostipos de seres vivos e a quantidadequantidadequantidadequantidadequantidade de seres vivos que podem viver numdeterminado ambiente dependem da água, da umidade do ar e das substânciaspresentes nesse ambiente.

Em seis quilômetros quadrados de floresta, isto é, numa área de 60 quartei-rões, podemos encontrar 400 tipos de aves e 1.500 tipos de plantas. Mas, em tododeserto do Saara, que equivale a 60 milhões de quarteirões, há menos de 45 tiposde aves e apenas algumas dezenas de plantas.

Os campos e as florestas são os lugares que abrigam mais vegetação e maisanimais.

Além da água, outros fatores são importantes para a sobrevivência dos seresvivos nesses lugares.

Observe atentamente as duas fotos.

A foto da direita mostra uma floresta vista ao longe. A foto da esquerdamostra o interior de uma floresta do mesmo tipo.

A vida nosambientes terrestres

Atenção

19A U L A

19A U L AEmbora recebam bastante sol, as copas das árvores formam uma camada tão

espessa que impede a penetração da luz. Por isso, a mata é escura, mesmo nosdias mais ensolarados.

A temperatura é alta nas copas das árvores, mas vai caindo nas partes maispróximas do solo. Por isso, o interior da mata é sempre mais fresco.

O vento também não consegue atravessar a barreira das árvores. Assim, ointerior da mata é úmido, e o ar é “parado”. O chão é coberto por um tapete deplantas e folhas mortas.

As raízes das árvores “seguram” o solo, impedindo a erosão, que é oprocesso de remoção e transporte de suas partículas para outro local. As copasdas árvores formam um guarda-chuva protetor contra a ação da chuva e dovento, que auxiliam a erosão.

Agora, observe outras duas figuras.

A foto ao lado mostra um parquenacional da África. Abaixo, temos umapradaria, nos Estados Unidos. Cam-pos como esses são encontrados emmuitas regiões do mundo. Podemosobservar que os dois ambientes sãodominados por grama e capim. As pou-cas árvores são espalhadas e oferecempouca sombra.

A luz solar direta e o vento atin-gem quase todos os lugares. O ar é secoe chove pouco. Não há, nesses campos,locais mais frescos que outros.

19A U L A Com base no texto, relacione as diferenças entre florestas e campos,

preenchendo a tabela para responder as perguntas:

CAMPOS FLORESTAS Quais são as plantas atingidas pela luz do Sol? Como é a temperatura do topo das árvores e no chão?

O ar é úmido ou seco? Os ventos circulam? Há sombras? O que cobre o chão?

Florestas tropicais tropicais tropicais tropicais tropicais são as florestas situadas na região do Equador e que estãoexpostas a muita chuva.

Nelas encontramos a maior variedade e quantidade de seres vivos domundo. Há samambaias, orquídeas, liquens, cipós, musgos e muitos arbustosenvolvidos por árvores muito altas. A maior dessas florestas é a da Amazônia,mas existem outras também importantes, assinaladas no mapa.

Nas florestas tropicais, há muitos animais vivendo entre os galhos dasárvores, sobre o chão e até no subterrâneo. Nessas florestas quase não hádiferenças entre as estações do ano, a não ser o aumento das chuvas nos mesesde dezembro, janeiro e fevereiro. As matas também abrigam muitas borboletase mosquitos.

Já sabemos que cada uma das florestas tropicais abriga plantas e animaisdiferentes. São muitas espécies vivas. A esse conjunto chamamosbiodiversidadebiodiversidadebiodiversidadebiodiversidadebiodiversidade, palavra que significa variedade de vida. As florestas tropicaiscontêm a maior biodiversidade do planeta. Por isso elas são tão importantes.

Muitos animais, como já dissemos, vivem nas árvores. Nas florestas brasilei-ras encontramos macacos, preguiças, tucanos, papagaios, muitos lagartos, sa-pos, cobras e algumas onças. Nas florestas tropicais da Indonésia, há esquilos elagartos “voadores” pulando entre as árvores.

Mãos à obra

A voz doprofessor

Mapa mundicom as florestas tropicais. ®

®® ®

19A U L A

Não há grandes animais corredores nas florestas, uma vez que elas são“fechadas”. Entre os animais que vivem sobre o solo temos a cutia e o tamanduá,encontrados no Brasil, o gorila e o chimpanzé africanos, os leopardos e ursospandas na Ásia e os tigres na Índia.

preguiça

sapo

tamanduá

Animais das florestas brasileiras

cutia

19A U L A Coloque nas setas do mapa anterior o nome de alguns animais encontrados

em cada floresta tropical.

Ao contrário do que muitos pensam, o solo da floresta tropical é uma camadafina e imprópria para a agricultura. É um solo pobre. Os restos de animais e deplantas apodrecendo no chão da floresta é que fornecem as substâncias de queas plantas necessitam. Esse solo também não consegue “segurar” água. Quandochove, a água “viaja” rapidamente das raízes até as folhas das árvores. A seguir,evapora e forma novas nuvens. Quando essa região perde a cobertura de floresta,ou seja, é desmatada, a água corre para lugares mais baixos, carregando asuperfície do solo, provocando erosão. Você é capaz de explicar por que asflorestas desmatadas rapidamente se transformam em desertos?

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..................................................................................................................................

Além das florestas tropicais, existem outros tipos de florestas que nãoconhecemos no Brasil. Sobretudo na Europa, nos Estados Unidos e no Canadá,encontramos florestas que perdem suas folhas no outono e inverno. São asflorestas temperadastemperadastemperadastemperadastemperadas, que vivem verões quentes, invernos frios e têm chuvasmoderadas ao longo do ano. Essas florestas, aqui representadas no mapa, jácobriram toda a Europa, mas foram substituídas por lavouras, pastagens ecidades. Há porções dessas florestas também no Japão e na América do Sul. NaEuropa, só restam fragmentos esparsos dela.

As árvores não chegam a ser tão altas, mas têm bom tamanho: é o caso doscarvalhos, nogueiras e plátanos. No outono, suas folhas vão ficando bemamareladas e vão caindo. O fato de perderem as folhas que são suas partes maisfrágeis permite que as árvores sobrevivam ao frio do inverno, pois os caules queficam são envolvidos por cascas grossas que protegem os vegetais.

A voz doprofessor

Mãos à obra

Mapa mundicom as florestas temperadas.

19A U L ANas árvores vivem pássaros e esquilos; no chão, muitas vezes cobertos por

musgos, vivem veados, javalis, cabritos monteses, ratos, raposas e lebres. Hábesouros, formigas e poucos insetos voadores. A maioria dos seres vivos sereproduz acompanhando as estações do ano.

Na primavera acontece uma“explosão de vida”: as árvores flo-rescem e as folhas verdes reapa-recem, junto com os animais eseus filhotes. Eles crescem du-rante o verão e outono. Noinverno, todos se recolhem epreparam novos filhotes, no-vas folhas e flores.

Esta ilustração logo abaixo mostra um plátano europeu, com as folhascaindo. Em que estação do ano deve estar acontecendo essa queda das folhas?Desenhe, ao lado, como essa região deve ficar na primavera.

Em regiões ainda mais frias, com boa umidade e gelo no longo inverno,existe um outro tipo de floresta. Ela forma um cinturão no hemisfério Norte ecobre as altas montanhas. É a floresta de coníferasfloresta de coníferasfloresta de coníferasfloresta de coníferasfloresta de coníferas.

cabrito montês

primavera

A voz doprofessor

Mãos à obra

Alemanha Mapa mundicom as florestas de coníferas.

19A U L A O nome “floresta de coníferas” é explicado pela vegetação, que não é muito

variada: há ciprestes, abetos e pinheiros, árvores do grupo das coníferas. Suasfolhas são pouco desenvolvidas, mas formam florestas bem escuras, chamadastambém de “florestas negras”. As folhas velhas que vão caindo formam umgrosso tapete marrom, que no inverno se cobre de neve.

Também há poucos tipos deanimais: na América do Norte,alce, lince, urso-cinzento e esqui-lo; na Europa, cabrito montês eporco-espinho. As aves são abun-dantes no verão, mas no invernomigram para lugares mais quen-tes, ao sul. Há poucos insetos.

Os autores da história do Chapeuzinho Vermelho viveram na Alemanha,um lugar com inverno muito frio. Verifique onde está a Alemanha no mapaanterior, e descubra em que floresta vivia o lobo mau.

O bolo que chamamos de “floresta negra” surgiu nessa região: é uma massaescura de chocolate, coberta com creme branco e salpicada de cerejas, uma frutatípica da Europa. Comparando o bolo com as informações do texto, vocêconsegue identificar o que representam a massa escura do bolo e o creme branco?

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No passado, as florestas cobriam extensões muito maiores do planeta. Mas,só nos últimos duzentos anos, com o aumento da população humana, mais dametade dessas florestas foi convertida em pastos e terras cultivadas. Além disso,várias regiões foram desmatadas para exploração de madeira e carvão e setornaram estéreis, isto é, sem nenhum tipo de vida.

porco-espinholince

Mãos à obra

A voz doprofessor

19A U L A

Perto de florestas encontramos grandes regiões nas quais chove pouco, ondegrandes árvores de florestas não conseguem se desenvolver, mas encontramospequenas árvores espalhadas entre touceiras de capim e arbustos.

Os arbustos são aqueles vegetais com tronco fino e resistente que se divideem ramos, a partir do chão. Esses vegetais não ficam altos.

Agora estamos falando dos camposcamposcamposcamposcampos, que são encontrados, com variações, nomundo todo: são as pradarias pradarias pradarias pradarias pradarias dos Estados Unidos, os pampaspampaspampaspampaspampas do Rio Grande doSul e da Argentina, as estepesestepesestepesestepesestepes da ex-União Soviética, as savanassavanassavanassavanassavanas da África, oscamposcamposcamposcamposcampos da Austrália e os cerradoscerradoscerradoscerradoscerrados de toda região central do Brasil, comorepresenta o mapa.

florestas de coníferas

florestas temperadas

florestas tropicais

Informaçãonova

A voz doprofessor

Mapa mundicom os campos.

Mapa mundi com os trêstipos de florestas

estudados até agora.

19A U L A Nos Estados Unidos, entre árvores como acácias, ipês e arbustos, circulam

livremente búfalos, bisões, coiotes e raposas. Na Austrália há cangurus; noBrasil, temos tatus e tamanduás, e só na África encontramos leões, girafas,zebras, hienas, avestruzes, rinocerontes e muitos elefantes.

São numerosos os pássaros e os insetos voadores. Nas árvores vivem algunsmacacos e, no solo, encontramos muitas formigas e cupins.

O solo dos campos é bastante profundo, rico em minerais e acumula água nas suasprofundezas. Cavando-se um poço, pode-se encontrar água a 20 m de profundidade.

Nos campos africanos, chamados de savanas, podemos encontrar muitosmamíferos corredores, entre eles o guepardo, ou chita. Ele é o animal mais velozdo mundo, capaz de atingir 110 quilômetros por hora. O guepardo caça duranteo dia, perseguindo animais que consegue derrubar com uma única patada, comoé o caso das gazelas.

Cite duas características dos campos que facilitam a vida dos guepardos...................................................................................................................................

· As florestas são ambientes úmidos, com temperatura favorável para odesenvolvimento dos seres vivos.

· Existem três tipos de florestas: as tropicais, as temperadas e as florestas deconíferas.

· As florestas tropicais são quentes e muito úmidas; elas contêm a maiorbiodiversidade do planeta.

· As árvores das florestas temperadas perdem suas folhas no outono, quandoos pássaros migram para lugares mais quentes.

· As florestas de coníferas têm pouca variedade de seres vivos; nelas, oinverno é bem frio.

· Campos são lugares com período de seca e com vegetação mais baixa eespalhada do que as florestas. Nelas vivem grandes animais corredores.

· Em todo o mundo, muitos campos e florestas estão sendo destruídos pelohomem.

Resumo

Mãos à obra

19A U L A

úmida ( )

seca ( )

muito úmida ( )

úmida ( )

seca ( )

muito úmida ( )

úmida ( )

seca ( )

muito úmida ( )

alta ( )moderada ( )baixa ( )

alta ( )moderada ( )baixa ( )

alta ( )moderada ( )baixa ( )

são bem marcadas ( )

quase não sãopercebidas ( )

são bem marcadas ( )

quase não sãopercebidas ( )

são bem marcadas ( )

quase não sãopercebidas ( )

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Complete os quadrinhos assinalando as características de cada floresta:

FLORESTA TROPICAL

FLORESTA TEMPERADA

FLORESTA DE CONÍFERAS

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Observando suas respostas no Exercício 1, considere a seguinte afirmação:Quanto maiores a temperatura e a umidade, maior é a variedade de seresvivos. Você concorda ou discorda disso? No que se você se baseia paraconcordar ou não?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Os povos da floresta vivem ao lado de plantas e de animais há milhares deanos. Eles sabem muito sobre as coisas da floresta. Caçam animais e reco-lhem sementes, raízes e frutos para se alimentar. Também conhecem asplantas que servem para tratar ferimentos, para curar dores de estômago evárias outras doenças. Esses povos obtêm o que precisam da floresta semcausar estragos.Por que você acha que isso acontece?

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Nas pradarias dos Estados Unidos, habitat natural de bisões e veados, hámais de 150 anos as terras começaram a ser substituídas por plantações, nachamada “conquista do oeste”. Esse ambiente oferece “facilidades” quepermitiram sua rápida transformação em terras cultivadas para forneceralimentação para os seres humanos. Que facilidades são essas?

TEMPERATURA UMIDADE ESTAÇÕES DO ANO

Exercícios

20A U L A

Os dois relatos que você vai ler agora se origi-naram de viagens a lugares bem diferentes. No primeiro texto, a viagem foi feita paraa Antártica, o continente gelado onde fica o pólo Sul da Terra. O segundo texto relatauma passagem pelo deserto do Saara, que ocupa uma grande porção da África.

Revista Horizonte Geográfico - ano 4 - nº 15

Revista Horizonte Geográfico - ano 4 - nº 17

A vidavencendo desafios

V i a g e m à A n t á r t i c aOs primeiros icebergs e as primeiras terras gela-

das só foram avistados bem no instante da chegada,quando se abriu o nevoeiro que perdurava há doisdias. A Antártica se desvendava indomável aosolhos dos companheiros que a desconheciam, eagora os deslumbrava...

Apesar do sufoco que vivemos na base chilena,não deixamos de rir do susto que uma foca-leopardopregou em Eduardo, perseguindo o bote enquantoele tentava desembaraçar os cabos de amarração

apanhados pelos blocos de gelo flutuantes.O mau tempo reteve o barco na baía Dorian

durante dez dias. Rajadas de vento sopravam, e umespesso lençol de neve cobriu os barcos... A atençãoà segurança do barco era constante, pois tudo depen-dia dos cabos de amarração, que precisavam sermudados e ajustados. Era preciso ir à terra buscarágua doce nas geleiras e trazê-la em baldes nosbarcos infláveis...

O nome Saara deriva de palavra árabe que signi-fica �deserto� ou �área vazia�. São mais de 8 mi-lhões de quilômetros quadrados. Uma área tão imensaque todo o território brasileiro caberia dentro dela,e ainda sobrariam vastas áreas de deserto.

A noite chega lentamente no deserto do Saara. Osol já havia descido por trás das dunas no horizonte,e as primeiras estrelas começavam a aparecer. Atemperatura cai rapidamente, e o vento gelado co-meça a soprar. É hora de parar, tirar a poeira docorpo, preparar o acampamento. O dia, como todosos outros, tinha sido de muito trabalho.

Às vezes, avistávamos no horizonte outros veícu-los, a grande distância, rumando para o mesmo des-tino. Como no mar. Carregávamos quatro galões de20 litros com água. Não havia a menor comunicaçãopelo rádio no carro... Nós nos orientávamos princi-palmente pela bússola. Mesmo com camelos, a tra-

vessia do deserto foi extremamente dura e longa...Muitos ocidentais imaginam que um oásis é um

pequeno lago rodeado de palmeiras. Na realidade,é muito mais que isso. Pode ter dezenas de quilô-metros de extensão e ficar sem água durante partedo ano. Mas um aglomerado de palmeiras comsombra é uma boa visão, especialmente depois devários dias convivendo com o mesmo horizontemonótono...

Muitos estabelecimentos comerciais surgem aolongo dos vários poços que compõem o oásis eacabam, às vezes, formando cidades. Raramente aágua é encontrada em abundância, formando lagos.Ela fica a grandes profundidades, tem de ser con-quistada balde a balde e economizada nos períodosde seca.

Para os povos do deserto, a água é um bem tãoessencial que chega a parecer sagrada.

D e s e r t o d o S a a r a

Atenção

20A U L A

20A U L AO que ocorreu de engraçado com Eduardo, em sua viagem à Antártica?

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O que é um oásis?..................................................................................................................................

Os lugares descritos nos textos são muito diferentes, mas você percebeu algoem comum nas condições das duas viagens? Os viajantes foram descuidados?

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Podemos notar que os ambientes descritos são praticamente opostos. Aomesmo tempo, em ambos a sobrevivência é extremamente difícil e a água parabeber é um bem precioso.

Nos desertosdesertosdesertosdesertosdesertos há luz solar intensa, a temperatura é muito alta durante o diae as noites são bem frias. Ocorrem poucas chuvas, pois os ventos são secos e aumidade do ar é rara.

A maioria dos desertos situa-se nas proximidades dos trópicos de Câncer oude Capricórnio. Pela ação devastadora do homem, as regiões desérticas estão seexpandindo e invadindo outros ambientes, como florestas e campos.

Nas regiões geladasregiões geladasregiões geladasregiões geladasregiões geladas em torno do Pólo Sul e do Pólo Norte, a maiordificuldade é o frio. O solo permanece sempre coberto de gelo.

Os ambientes terrestres gelados em que existe algum tipo de vida localizam-se principalmente em torno do Pólo Norte, logo após a “zona de gelo eterno” -o chamado Ártico, que é um oceano gelado. Na região da Antártica, o continentegelado onde se encontra o pólo Sul, a vida praticamente só existe perto do litoral.

Observando o mapa, cite os continentes onde encontramos:

DESERTOS TUNDRAS

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Mãos à obra

A voz doprofessor

Mãos à obra

regiões de deserto

regiões geladas

20A U L A

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Informaçãonova

A voz doprofessor

Mãos à obra

Cite duas diferenças entre as regiões geladas e as regiões desérticas.....................................................................................................................................................................................................................................................................

Cite uma característica que seja comum às duas regiões.....................................................................................................................................................................................................................................................................

Os seres vivos que sobrevivem nos pólos e nos desertos possuem “adapta-ções” muito especiais.

Nos pólos e nos desertos, não existem árvores.Nas regiões geladas do norte, a vegetação mais comum é formada por

tapetes de musgos e liquens. Alguns arbustos anões se espalham nas “frontei-ras” com as florestas temperadas.

Nas regiões geladas existem apenas duas grandes estações: um verão curto,de três meses, e um longo inverno. As geadas são freqüentes. No verão, uma finacamada derrete, tornando a região muito úmida. No solo gelado apareceminúmeros lagos, riachos e brejos. Esse é o tempo que as plantinhas têm para darflores, frutos e espalhar suas sementes. Essas plantas dormem durante o inverno,crescendo apenas no verão.

Os líquens líquens líquens líquens líquens não são plantas comuns. Cada tipo de líquen é uma associaçãode filamentos e algas microscópicas. Os liquens sobrevivem a temperaturas de20 graus Celsius negativos, e suportam ainda mais frio e seca quando ficam“dormentes”.

Os musgos são plantas muito pequenas que dependem bastante de umidadepara sobreviver.

Formam extensos "tapetes" verdes sobre as pedras, solos úmidos e troncosde árvores.

Nos desertos, as plantas estão muito espalhadas, isto é, muito distantes umasdas outras.

Há plantas que duram poucas semanas por ano: após as chuvas, as sementesgerminam, dão flores e frutos e morrem.

Outras plantas duram o ano todo. Suas folhas são minúsculas ou, às vezes,nem existem. Algumas possuem raízes extremamente longas e alcançam águanas profundidades do solo; muitas acumulam água nos ramos. As plantas maiscomuns nos desertos americanos são parecidas com os cactos da nossa caatinganordestina.

O que há de semelhante entre as vegetações dos pólos e dos desertos:existem árvores, flores e plantas o ano todo?

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Os animaisanimaisanimaisanimaisanimais das regiões que estudamos também sobrevivem graças a algu-mas adaptações, principalmente para vencer a temperatura.

20A U L AOs animais do gelo

Apesar do frio, nem os pingüins da Antártica nem os bois almiscarados doÁrtico correm o risco de morrer congelados. Como outros animais que vivem nogelo, eles tiram proveito do seu sangue quente.

Nos animais de sangue quente, o corpo mantém uma temperatura constantede cerca de 37ºC. Todos os mamíferos e aves são animais de sangue quente,inclusive os que vivem em clima tropical.

São os chamados animais homotérmicoshomotérmicoshomotérmicoshomotérmicoshomotérmicos. No caso de todos os outrosanimais do planeta, o corpo adquire a temperatura do ambiente externo;quando a temperatura desce a menos de 5ºC ou sobe a mais de 42ºC, eles setornam inativos.

O sangue quente, por si só, não assegura a sobrevivência no frio. O própriohomem é muito frágil: nu, a uma temperatura de l8ºC negativos, morreriacongelado em poucos minutos. Mas o homem consegue sobreviver em tempe-raturas muito mais baixas utilizando roupas grossas e construções adequadas.

Alguns animais possuem uma camada de gordura logo abaixo do couro; alémdisso, esse couro pode ser recoberto por uma camada de pelos ou de penas. É o casodos pingüins, que podem nadar durante horas no inverno.

O cão husky, da Sibéria (ilustração de cima, na próxima página), pode dormirconfortavelmente ao relento, com a neve cobrindo o seu corpo, e o urso brancopolar consegue se manter ativo o ano todo.

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boi almiscarado

20A U L A

Esquilos e ursos marrons passam os dias do inverno sem fazer nada, próximosuns dos outros, dentro de seus esconderijos ou tocas. Eles se alimentam da suaprópria gordura acumulada no outono.

As aves do Ártico adotam um mecanismo de adaptação fantástico: a migração.Quando chega o inverno, seguem para a África do Sul, para a América do Sul oupara o Havaí, onde o calor é maior. A andorinha-do-mar dá meia volta ao mundo,pousando na Antártica; quando chega o inverno antártico, ela volta para o Ártico.

Na Antártica não há mamíferos terrestres. Os mamíferos aquáticos, comofocas, leões-marinhos e baleias, sobrevivem nas águas geladas do invernoprotegidos pelas camadas de gordura que têm sob a pele, assim como ospingüins. Outras aves migram para regiões ao Norte.

Alguns animais que não são homotérmicos - peixes, por exemplo - conse-guem sobreviver nos pólos. Isso é possível porque a água do mar nunca secongela completamente.

Os animais do deserto

No deserto também há vida. Muitos animais conseguem se adaptar a esseambiente, mas é difícil vê-los: são aranhas, felinos, ratos, morcegos, aves eraposas que, nos longos períodos de seca dos vários desertos do mundo, chegama se alimentar de caules de plantas, raízes e sementes.

Alguns insetos só aparecem nos curtos períodos de chuvas de verão,alimentando-se das plantas que também ressurgem nessa época.

Lagartos e cobras, mesmo possuindo uma cobertura corporal que impede oseu ressecamento, também se protegem do calor. Como não são animaishomotérmicos, nas horas mais quentes do dia eles ficam imóveis, aproveitandoalguma sombra.

Muitas aves também migram. Elas se reproduzem quando o clima é maisameno e se retiram no auge da seca.

Há muitos roedores que se alimentam das sementes deixadas no chão pelasplantas. O mais notável deles, o rato-canguru, quase nunca bebe água e raramen-te urina. Suas fezes são extremamente secas. Ele consegue sobreviver permane-cendo em toca subterrânea durante o dia, só saindo à noite, para se alimentar.Quando a temperatura do ambiente aumenta muito, ele adormece, depois depassar em todo o corpo sua saliva impermeável.

Quando chega a estação seca, alguns sapos cavam tocas fundas no chão e aíficam em estado de torpor por oito ou dez meses. Assim como o rato-canguru,seu comportamento é semelhante à hibernação no gelo.

O camelo, o animal mais conhecido do deserto, consegue viajar comoda-mente por longos períodos sem beber água ou se alimentar. Possui váriasadaptações para evitar a perda de água: sua e urina muito pouco, não ofega nemrespira rapidamente. E consegue distribuir muita água pelo corpo, em poucotempo: chega a beber trinta litros de água em apenas dez minutos !

husky siberiano

20A U L A· Os desertos e as regiões geladas são ambientes em que a sobrevivência é

muito difícil: os seres vivos dessas regiões possuem muitas adaptações.

· Nos desertos e nas regiões geladas não há árvores; algumas plantas só dãoflores, frutos e sementes no verão.

· Até mesmo os animais homotérmicos possuem adaptações para viver nospólos: camadas de gordura sob o couro, hábitos de repouso, hibernação,migração.

· Várias são as adaptações dos animais dos desertos: escondem-se nas horasou nos dias mais quentes, alimentam-se só de sementes e plantas ressecadas,possuem cobertura protetora para o corpo, bebem pouca água, suam eurinam muito pouco, reproduzem-se quando o clima está ameno.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Qual é a explicação que se pode dar para o fato de não haver musgos nosdesertos?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Qual é a vantagem de as sementes aguentarem altas temperaturas. Nosdesertos e baixas temperaturas nas regiões geladas?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3No boi almiscarado, animal homotérmico, desenvolve-se uma segundacamada de pelos antes da chegada do inverno. Qual é a vantagem dessefenômeno?

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Releia o texto e descreva a relacão entre alguns insetos e plantas do deserto.

Resumo

Exercícios

21A U L A

21A U L A

Observamos no texto dois grandes problemas que ocorrem nas cidades:inundações e presença de ratos. Nesta aula, vamos estudar esses problemas,procurando descobrir algumas de suas causas.

Viver nas cidades traz muitos benefícios, muitas facilidades, mas tambémmuitos problemas para as pessoas. Liste outros problemas (além daquelesapontados no texto) que você acha que podem surgir quando se constroemcidades sem planejamento.

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Por que têm ocorrido tantas enchentes nas cidades nos últimos anos?..................................................................................................................................

Atenção Leptospirose - Cresce a epidemia43 pessoas já morreram em São Paulo

Mãos à obra

baseado em artigo do Jornal da Tarde - 18/03/95

A epidemia de leptospirose queassola São Paulo atingiu ontem a

marca recorde de 1.003 casos suspeitose 43 mortes, contabilizados desde oprimeiro dia do ano pelo Centro deVigilância Epidemiológica da Secreta-ria da Saúde de São Paulo (CVE).

Os epidemiologistas atribuem o au-mento anormal do total de casos àsinundações provocadas pela estação ex-cepcionalmente chuvosa, pois aleptospirose é geralmente transmitidaatravés da urina de ratos, que se misturaà água das enchentes.

A vida nas cidades

21A U L ANa natureza, a água das chuvas penetra no solo. Como ele é composto por

terra, pedras, raízes de plantas, seres vivos etc., normalmente ele é permeável àágua, que penetra e não se acumula em grandes poças. Com isso, não é comuma ocorrência de inundações em regiões naturais. A água que penetra no soloforma os lençóis de água subterrâneos que depois sobem à superfície, formandorios e riachos.

Os solos das cidades dificilmente são de terra e pedras. Eles possuem umacobertura de asfalto. O que acontece com a água das chuvas nas ruas e avenidascobertas por asfalto?

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Para acabar com as enchentes, algumas pessoas dizem que é importanteplantar árvores, principalmente nas margens dos rios. Converse com seuscolegas sobre a importância das plantas nas grandes cidades, e escreva asconclusões a que vocês chegaram.

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Nos mais diversos ambientes, percebemos que alguns animais se alimentamde plantas, e outros se alimentam de outros animais. Plantas produzem seupróprio alimento. Portanto, podemos observar que os animais dependem deplantas e uns dos outros.

Observe estes exemplos:

a)a)a)a)a) FRUTOS ® PÁSSAROS ® GATO

b)b)b)b)b) CAPIM ® PREÁ ® JAGUATIRICA

c)c)c)c)c) RESTOS DE COMIDA ® BARATA ® LAGARTIXA ® GAVIÃO

d)d)d)d)d) PAPÉIS E TECIDOS ® TRAÇA ® ARANHA ® LAGARTIXA

e)e)e)e)e) ALGAS ® SARDINHA ® GOLFINHO

f)f)f)f)f) MADEIRA ® CUPINS ® TAMANDUÁ ® ONÇA

g)g)g)g)g) RESTOS DE COMIDA ® RATO ® GATO

Quais desses exemplos de relações podem ocorrer nas cidades?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Nos exemplos c) c) c) c) c) e ggggg))))) , o que pode acontecer se aumentar a quantidade derestos de comida disponíveis?

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Nos ambientes naturais, existe um controle do número de animais. Quandoas pessoas invadem esses ambientes, fazendo queimadas ou derrubando árvorespara construir no local, elas desequilibram todo o ambientedesequilibram todo o ambientedesequilibram todo o ambientedesequilibram todo o ambientedesequilibram todo o ambiente. Alguns animaisse mudam para outros locais, muitos morrem, e existem aqueles que permanecemno local, mesmo sem as condições iniciais.

Informaçãonova

Informaçãonova

Mãos à obra

Informaçãonova

Mãos à obra

21A U L A Mas, nas cidades, alguns animais encontraram condições ideais condições ideais condições ideais condições ideais condições ideais para sua

sobrevivência: grande quantidade de alimento, abrigo, ausência ou diminuiçãode outros animais que os caçam etc.

Imagine, na natureza, uma revoada de cupinscupinscupinscupinscupins. É uma festa para aves,tamanduás, macacos e morcegos. Os cupins que sobram são suficientes paramanter o número de indivíduos da população. No campo, os cupins se alimen-tam de tocos e galhos de árvores. Nas cidades, apenas as aves e uns poucosmorcegos comem os cupins; com isso, a quantidade desses insetos aumentoumuito. Além disso, para os cupins não faz a menor diferença se a árvore está nasua forma natural ou foi transformada em mesa, viga ou casa. Eles devoram tudoe se tornam praga.

Outros animais também se deram bem na cidade, como a baratabaratabaratabaratabarata, porexemplo. Esse inseto é tão antigo (apareceu há cerca de 200 milhões de anos!) econtinua igualzinho, ou seja, parece que se deu muito bem! Na cidade, as baratasadoram esgotos, muito lixo e escuridão. Gostam de “passear” pelo lixo e pelosnossos alimentos, contaminando-os.

Os camundongoscamundongoscamundongoscamundongoscamundongos e ratazanasratazanasratazanasratazanasratazanas infestaram as cidades, pois comem qualquercoisa em grande quantidade e se reproduzem em velocidade espantosa. Moramem locais muito “confortáveis”, como porões de casas, esgotos, bueiros. E aprincipal vantagem: são poucos os animais que se alimentam desses seres. Oresultado é a infestação descontrolada. As ratazanas são muito perigosas, poissão agressivas e costumam morder, transmitindo a raiva. Camundongos sãomais pacíficos, mas não menos problemáticos. Nos pêlos deles e nos dasratazanas existem pulgas que podem transmitir doenças como a peste. E, comojá dissemos, a urina dos ratos transmite a leptospirose: em casos de inundação,a urina se espalha, infestando as pessoas.

Os pernilongospernilongospernilongospernilongospernilongos também encontram situações bem favoráveis à sua prolife-ração: águas estagnadas em poças, vasos e até mesmo em águas correntes derios. Com isso, se reproduzem muito rapidamente. As fêmeas picam as pessoase podem transmitir doenças como dengue, febre amarela e malária.

Felizmente, existem outros animais que também se adaptaram às cidadese não são tão horríveis assim... A lagartixalagartixalagartixalagartixalagartixa, que pode assustar algumas pessoas,é um animal muito útil ao ambiente: ela se alimenta de insetos e ajuda a controlaro número deles.

As aranhasaranhasaranhasaranhasaranhas, tãotemidas, nem sempresão perigosas e tam-bém capturam insetospara se alimentar.Além das aranhas, háoutros bichos, como osescorpiõesescorpiõesescorpiõesescorpiõesescorpiões e as lacrai-lacrai-lacrai-lacrai-lacrai-as,as,as,as,as, que também se ali-mentam de insetos eficam escondidos ementulhos esquecidosno fundo do quintal.

21A U L AOutros animais vivem em vasos e pequenos canteiros, alimentando-se de

restos de animais e plantas mortos. É o caso dos tatuzinhostatuzinhostatuzinhostatuzinhostatuzinhos, dos piolhos-de-piolhos-de-piolhos-de-piolhos-de-piolhos-de-cobracobracobracobracobra (que não são nem piolhos, nem de cobra) e das minhocasminhocasminhocasminhocasminhocas, que reciclamos materiais do ambiente.

Os morcegos morcegos morcegos morcegos morcegos, animais que dão calafrio em muita gente, na verdade sãoseres pacíficos na sua maioria. Existem diversos tipos de morcegos que sealimentam principalmente de frutas e insetos.

O famoso morcego que suga sangue de animais quase não é encontradonas cidades, pois prefere sangue de cavalos, bois e vacas que vivem no campoe quase não se movimentam à noite.

Algumas aves aves aves aves aves se adaptaram tão bem à cidade que até esquecemos deseus hábitos naturais. É o que acontece com pombas, pardais, tico-ticos,bem-te-vis, chupins, andorinhas e urubus. Essas aves “traçam” o que estiverà sua frente, desde sementes, frutos e insetos até pipoca, salgadinhos, pão,arroz, biscoito, salame, pedaços de frango... São ótimas para aproveitar tudoque nós desperdiçamos.

Aliás, é esse o grande problema das cidades: lixolixolixolixolixo! Você já reparou naquantidade de coisas que jogamos fora? Mas esse é assunto para outra aula.

Por enquanto, o importante é você reparar nos animais que estão à sua voltae saber que muitos deles podem conviver conosco sem causar problema algum,muitas vezes até ajudando. Às vezes, a ajuda é a simples alegria que podem nosdar. Quem não gosta de ouvir o canto de algumas aves perto de casa? De verborboletas sugando o néctar das flores? Será que podemos atrair esses animaise afastar aqueles que se tornaram praga?

Ainda temos muito a observar na natureza e, principalmente, muito aaprender com ela!

Se imitássemos o equilíbrio da natureza, mesmo os ambientes das cidadespoderiam nos proporcionar uma vida com qualidade.

21A U L A · As cidades, por serem construídas sem planejamento, causam grande

desequilíbrio ao ambiente.

· A impermeabilização do solo pelo asfalto não permite que a água penetre,formando poças e, no caso de chuvas fortes, inundações.

· Na natureza, os seres vivos dependem uns dos outros para sobreviver;alguns animais comem plantas, e outros comem outros animais.

· Se a quantidade de plantas ou animais de determinado ambiente foralterada, isso afetará as populações de outros seres que dependem deles.

· Muitos animais tiram proveito do desequilíbrio das cidades, que lhesoferecem alimento em abundância, abrigo e ausência de caçadores.

· Muitos animais podem se tornar praga para o homem, pois aumentam emgrande quantidade devido a condições propícias de sobrevivência.

· O desperdício de alimentos e o acúmulo de lixo por toda parte são doisgrandes problemas das cidades, gerando ambiente propício à proliferaçãode animais indesejáveis.

· Podemos modificar as condições do ambiente das cidades para atrair seresque não causem problemas a ele.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Plantar árvores nas cidades é importante para diminuir enchentes. Expliquea afirmação.

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Dê dois exemplos da dependência de alguns animais em relação a outros,em termos de alimentação.

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Observe os exemplos:a)a)a)a)a) goiabeira ® mosca-de-fruta ® sanhaçob)b)b)b)b) sobras de comida ® pombas ® gatoO que aconteceria se fossem mortos os sanhaços em a)a)a)a)a), e se aumentasse a

quantidade de sobras de comida em b)b)b)b)b)?

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4O QUE COMEM? ONDE VIVEM?

BARATAS ..................................................... .....................................................LAGARTIXAS ..................................................... .....................................................RATOS ..................................................... .....................................................ARANHAS ..................................................... .....................................................

Exercícios

Resumo

22A U L A

Dona Cleide andava preocupada com a saúdeda família naqueles tempos de cólera. Todos os noticiários de televisão, rádio ejornais viviam afirmando que a bactéria causadora da cólera estava solta. Casoshaviam sido registrados em vários Estados do país, principalmente na regiãonorte. A cada semana, a doença parecia se aproximar mais rapidamente dafamília de dona Cleide, que morava no sul.

Segundo os noticiários que dona Cleide ouvia, as pessoas com a doençatinham diarréia e perdiam a água do corpo muito rapidamente. No rádio e natelevisão, especialistas diziam que a bactéria causadora da cólera, chamadavibrião, era terrível: ela soltava uma toxina que fazia o intestino funcionar aocontrário. Ou seja: nos doentes com cólera, em vez de o intestino absorver a águados alimentos, ia eliminando, por meio da diarréia, a água da pessoa. Se nãofossem rapidamente socorridos, os doentes morriam de desidratação.

Os mais assustados lembravam-se das epidemias de cólera da Europa, noséculo passado. Naquela época, a medicina ainda não sabia como tratar a doençae desconhecia que ela era causada por uma bactéria. Com isso, muitas mortesaconteceram. Agora, em pleno século XX, todo mundo pensava que as grandesinfestações de cólera eram coisa do passado! No entanto, a doença estava bemaqui, no Brasil, ameaçando a família de dona Cleide.

Após reler o texto com atenção, responda:

Por que dona Cleide estava preocupada com a saúde de sua família?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Quais são os sintomas da cólera?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Porque a cólera pode matar?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Parcerias animais:parasitismo e

cooperação

Atenção

Mãos à obra

22A U L A

22A U L A No auge da epidemia de cólera que ameaçava o Brasil, todos os meios de

comunicação alertavam a população sobre os cuidados básicos a tomar com ahigiene dos alimentos. Use o espaço abaixo para dizer quais são esses cuidados.

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A cólera é uma doença transmitida por alimentos contaminados. Essesalimentos podem vir do mar e de áreas do litoral (como camarões, peixes ecaranguejos). Também podem ser frutas e verduras que receberam água conta-minada com as bactérias causadoras da doença.

Para não pegar cólera, devemos lavar e ferver muito bem os alimentos comágua não-contaminada.

Mas, como a bactéria causadora dessa doença só é visível com o uso demicroscópios, não sabemos se a água que usamos está contaminada ou não.

Daí vem a recomendação de sempre ferver a água antes de utilizá-la, pois afervura mata os seres vivos nocivos (como as bactérias causadoras da cólera) queestão na água.

Existem outros métodos para matar esses seres microscópicos que vivem naágua. Um deles é jogar cloro na água (O cloro que é fornecido nos postos de saúdee está à venda nas farmácias.

As pessoas que moram nas cidades e têm água encanada geralmente nãoprecisam se preocupar tanto em ferver ou clorar a água antes de bebê-la, poisrecebem essa água de estações de tratamento.

Nessas estações, uma das etapas do tratamento da água é exatamente acolocação de cloro para matar os microorganismos. Várias estações de tratamentode água colocam na água, além do cloro, uma substância chamada fluoreto. Ofluoreto possue flúor, substância muito útil para a prevenção das cáries.

Ou seja: assim como o cloro mata os microorganismos da água, o flúor é muitoeficiente contra as bactérias que atacam osnossos dentes e causam a cárie. Você jádeve ter lido, nas embalagens das pastas dedente, os dizeres “Com flúor para preveniras cáries”.

Já as pessoas que usam água de poços devem obrigatoriamente tratá-la comcloro e fervê-la, para evitar que ela seja um meio transmissor de doenças.

Além da bactéria causadora da cólera, os alimentos e a água podem estarcontaminados com ovos ou pequenos filhotes de vermes parasitas. Veja abaixoa ilustração de um desses vermes. Ela mostra um verme com cerca de quinzecentímetros, de corpo arredondado como o de uma minhoca, e que pode serencontrado no intestino de animais, inclusive do homem. Esse verme é popu-larmente conhecido como lombriga.

Já que as lombrigas estão sempreno intestino de um ser vivo, dá atépara imaginar de que elas se alimen-tam. Esses vermes se alimentam dacomida que homens e animaisinfectados ingerem.

Lombriga: um verme parasitaque vive no intestino.

A voz doprofessor

Atenção

22A U L AAssim, como esses vermes estão de certa forma “roubando” o nosso alimen-

to, ou o alimento do animal em que vivem, dizemos que eles são parasitas. Emoutras palavras, esses vermes vivem às custas de outros seres vivos.

Costumamos educadamente chamar de “hóspedes” a esses seres vivos quevivem dentro de outros. Já os seres vivos que os abrigam são, por sua vez,chamados de hospedeiros.

Com um ou vários parasitas consumindo parte de sua alimentação, geral-mente os hospedeiros costumam sentir mais fome e precisam ingerir maisalimentos. Afinal, parte de tudo o que comem não é usada por eles, e sim por seus“indesejados” hóspedes.

Mas como é que vermes como esses vão parar no intestino dos seus hospe-deiros?

Os vermes que estão no intestino soltam ovos dentro do próprio intestino.Esses ovos misturam-se com as fezes que são formadas no intestino e, junto comelas, são eliminados do corpo do hospedeiro.

As fezes do animal contaminado com vermes vão secar com o tempo. Mas osovos que estavam nas fezes são muito resistentes e não secam. Eles ficam lá,resistem ao calor, ao frio e podem ser levados pela água das chuvas, depositando-se sobre gramas ou qualquer outra vegetação comestível (como pés de alface emuma horta, por exemplo).

Quando um ser vivo - um boi ou um cavalo, por exemplo - come a gramacontaminada, os ovos dos vermes acabam indo parar no seu intestino. Aíencontram as condições ideais para se desenvolver, e dão origem a pequenosvermes. Esses vermes minúsculos vão se alimentando e crescendo. Depois decerto tempo, no intestino daquele animal existirão vários vermes adultos, todosatuando como parasitas.

O mesmo pode ocorrer com o homem, ao comer verduras e frutas contami-nadas. E é exatamente para evitar isso que devemos lavar muito bem essesalimentos com água e vinagre, ou fervê-los, quando possível. Isso os tornaadequados ao consumo.

Este esquema mostra o ciclo de desenvolvimento devermes no "hospedeiro" humano.

vermes nointestino

vermes natraquéia

pulmões

fígado

coração

22A U L A Após ler o texto com atenção, responda:

Como uma pessoa pode se contaminar com lombrigas?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Que cuidados devemos tomar para evitar a contaminação por lombrigas?....................................................................................................................................................................................................................................................................

A colaboração entre os seres vivos

O parasitismo da lombriga é um tipo de relação entre seres vivos no qual umaespécie explora a outra sem, em troca, lhe oferecer qualquer benefício. Entretanto,na natureza nem sempre é assim. Muitos seres vivos podem tirar proveito diretouns dos outros, explorando-se e trocando benefícios mutuamente. Assim estabe-lecem relações de cooperação e, portanto, verdadeiras parcerias.

Um exemplo disso pode ser encontradonos oceanos, onde vive uma espécie de ca-ranguejo chamado ermitão. Veja como é umermitão na foto ao lado. Talvez você o julgueestranho. Afinal, a única coisa que lembraum caranguejo nessa foto são as garras.

Se você reparar bem, verá que as garrase o corpo do caranguejo estão dentro deuma concha que parece igual a essas queencontramos vazias nas praias. Como vocêviu na aula sobre os mares, dentro da con-cha existiam seres vivos. Quando eles mor-rem, as conchas ficam vazias e disponíveispara quem nelas queira morar.

Algumas conchas vazias ficam no fundo dos mares e não chegam às praias.Quando um ermitão encontra uma dessas conchas que considere uma boahabitação, ele imediatamente sai da concha em que estava e se muda para amoradia que julga melhor. Nesses momentos, podemos ver como é o corpo docaranguejo fora da concha (ao lado, veja a foto do ermitão “fora de casa”).

Nesse caso, o ermitão se aproveita da concha de um ser que já morreu. Éevidente, portanto, que aí não existe uma troca de favores ou uma cooperaçãomútua - afinal de contas, o primeiro “dono” da concha está morto.

Mas, olhando bem a foto, veremos sobre aconcha do ermitão algumas estruturas queparecem flores. Essas estruturas são seres vi-vos, parentes dos corais e das águas-vivas.Eles são chamados de anêmonas. Veja, aolado, a foto de uma anêmona. A anêmonapossui uma boca e tentáculos à sua volta.Pequenos seres vivos que passam por entre ostentáculos são “queimados” e comidos pelaanêmona. Também dá para reparar, pela foto,que a anêmona não tem patas ou nadadeiras.Ou seja: ela vive fixa sobre algum lugar.

caranguejoermitão

anêmona

Mãos à obra

Atenção

22A U L ASe um animal vive fixo sempre no mesmo lugar, como a anêmona, só pode

se alimentar dos seres móveis que ficam ao seu alcance. Portanto, as anêmonasse beneficiam muito quando estão “acopladas” às habitações dos ermitões. Comoos ermitões andam pelo fundo do mar, a anêmona acoplada acaba ganhandomobilidade, deslocando-se de um lugar para outro e encontrando mais comida.

E quanto ao ermitão? Que “favor” que ele recebe em troca da anêmona?Já sabemos que as anêmonas possuem tentáculos com substâncias que

“queimam”. Assim, quando algum animal - um polvo, por exemplo - ataca oermitão, imediatamente é queimado pelas anêmonas que ele carrega. Isso é tãoimportante para o ermitão que, quando ele encontra uma anêmona pelo caminho,logo a arranca do local onde ela se fixa e a prende na sua concha. Assim, o ermitãopode ter várias anêmonas em suas costas.

Além das relações de parasitismo e cooperação entre seres vivos, queestudamos nesta aula, na natureza há outros tipos de relação entre seres vivos.Existem espécies que se alimentam de outras e as caçam. E existem os seres quesão caçados. Esse tipo de relação entre as presas e os predadores que as caçam éo assunto da aula seguinte.

· Alimentos contaminados podem transmitir cólera e verminoses.

· A fervura e a adição de cloro à água matam os seres vivos nocivos que nelaexistem.

· Seres vivos, como as lombrigas, são parasitas que vivem no intestino deoutros seres vivos.

· Os vermes que vivem dentro do intestino se reproduzem; seus ovos sãoeliminados junto com as fezes do hospedeiro.

· Seres vivos de espécies diferentes podem viver em parceria proveitosa paraambas as espécies.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Como uma pessoa adquire lombriga?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Como podemos evitar verminoses e doenças como a cólera?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3O que é parasitismo?

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4O que é relação de cooperação?

Resumo

Exercícios

23A U L A

23A U L A

Adaptado de Perigo de vidaPerigo de vidaPerigo de vidaPerigo de vidaPerigo de vida, Carlos C. Alberts, Atual Editora,1989.

O que você pensa sobre os gaviões, as cobras e as onças?O comportamento desses animais pode parecer muito voraz, se comparado ao

nosso modo de alimentação. Mas esse comportamento é necessário para que elespossam se alimentar. Eles já nascem com tais instintos para sobreviver. Às vezes,reconhecem a grande distância aquilo que lhes pode servir de alimento.

Além disso, como vimos no texto, os animais caçadorescaçadorescaçadorescaçadorescaçadores controlam o númerode animais herbívoros. Sem esse controle, os herbívoros podem destruir planta-ções inteiras.

A u m e n t o d e p r a g a s

Muitos animais se alimentam daquilo que é produzido pelo ho-

mem. Várias espécies de roedores, porexemplo, vivem principalmente de grãosvindos das plantações. No passado, elescertamente comiam outras plantas - mas,com o espaço cada vez maior ocupadopela agricultura, tiveram de recorrer aosprodutos agrícolas. Esses roedores cau-sam grande prejuízo. O prejuízo só nãoé maior porque existe controle sobre onúmero desses animais, exercido, emparte, pelo próprio homem e, em parte,pelos caçadores naturais dos roedores:gaviões e cobras.

Muitas vezes por desinformação, ohomem tenta eliminar de determinadasregiões esses inimigos naturais dos roe-dores. Os gaviões e falcões sofrem coma perseguição direta e com o envenena-mento por agrotóxicos; as cobras, quan-

do encontradas, são sempre extermina-das. Com a diminuição ou o desapareci-mento das populações de caçadores na-turais, quem controla os roedores é opróprio homem. Muito menos eficien-tes que os animais, os métodos huma-nos não conseguem conter o grandeaumento de população dos roedores, eeles se transformam em �praga�.

Assim, percebemos que não existeum animal que seja uma praga perma-nente para os homens: isso só ocorrequando as relacões naturais de uma co-munidade são perturbadas a ponto de ospredadores da região desaparecerem.No caso dos roedores, o homem tam-bém foi responsável por trazer para ocampo os mais eficazes destruidores degrãos: o camundongo e o rato domésticooriginalmente não existiam no interiorbrasileiro e foram trazidos da Europa.

Atenção

Animais caçadorese herbívoros

23A U L ADe acordo com o texto, por que os roedores passaram a se alimentar das

plantações ?..................................................................................................................................

Por que o homem não deve exterminar cobras e gaviões ?..................................................................................................................................

Todo mundo tem para contar pelo menos um caso de algum animal caçandooutro (ainda que seja uma grande mentira!). Relembre com seus colegas essescasos, separando o que aconteceu de fato de fato de fato de fato de fato e o que é imaginação. imaginação. imaginação. imaginação. imaginação. Escreva umdesses fatos.

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Certamente, muitos personagens dessas histórias de caçadas são mamíferoscarnívoros, como o lobo, a raposa, a onça ou a jaguatirica, que se alimentam depássaros, roedores, macacos e outros bichos.

Um personagem também muito presente em histórias de caçador é a cobra.As cobras são muito boas caçadoras, com apurada sensibilidade para percebera presença de “comida”, seja pelo movimento dos animais, seja pelo calor de seuscorpos. As cobras se alimentam de invertebrados, peixes, caçam muitos tipos deaves e também comem sapos, rãs, lagartos, outras cobras e mamíferos de todotamanho.

Algumas aves também são excelentes caçadoras. O exemplo mais impressi-onante é o do gavião. Ele enxerga muito bem e fica à espreitaà espreitaà espreitaà espreitaà espreita, procurando suacomida em lugares mais altos, com visão panorâmica. Quando avista um lagarto,uma pequena ave ou um roedor, mergulha bruscamente no ar, capturando a caçacom suas garras curvas, fortes e afiadas. Alguns gaviões podem capturar peixese até bezerrinhos, mas muitas vezes não escapam ao ataque de uma cobra.

Além desses animais de bom tamanho, há muitos outros caçadores. Umexemplo muito comum é o sapo. Seus olhos enxergam muito bem os mosquitosque voam ao seu redor. Com muita rapidez, o sapo põe sua grande língua parafora e captura o “jantar”. A lagartixa também caça desse modo.

Alguns insetos também caçam. O louva-a-deusfica parado, parece uma pessoa rezando ajoelhada.Quando uma mosca se aproxima, ele crava nela osespinhos pontudos que possui nas pernas e lhe mordea cabeça.

Muitos passarinhos também comem insetos: é ocaso do pica-pau e das andorinhas.

Mãos à obra

A voz doprofessor

23A U L A Todos esses animais são predadorespredadorespredadorespredadorespredadores, isto é, animais que procuram e atacam

outros seres vivos para se alimentar. Os animais que são atacados e mortos sãochamados presaspresaspresaspresaspresas.

Existem animais caçadores que são aquáticos. O dourado, um peixe que viveem rios, nada entre os vegetais aquáticos e engole pequenos peixes.

A anêmona-do-mar é um animal mari-nho que vive fixado nas pedras. É muitoconfundida com flores. Isto acontece por-que, quando ela está “calma”, ou em re-pouso, abre seus numerosos tentáculos emforma de flor. Isso, na verdade, é uma ar-madilha para camarões e pequenos peixes.

As aranhas também são caçadoras.Muitas constroem teias para capturar suasvítimas, geralmente insetos desavisadosque pousam nelas. Com isso, acabam enro-lados nos fios que as aranhas produzem.Para se alimentar, elas sugam o corpo dosinsetos e deixam o “esqueleto” vazio, pare-cendo uma casquinha oca.

Preencha o quadro com os animais que apareceram no texto até agora.

PREDADORES PRESAS

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Há animais predadores que procuram vegetais para se alimentar. Sãotambém chamados de herbívorosherbívorosherbívorosherbívorosherbívoros.

Muitos animais herbívoros precisam comer em grandes quantidades, pois,em geral, os nutrientes das plantas não são muito concentrados. Por isso, paraconseguir matar a fome, esses herbívoros passam a maior parte do tempocomendo.

É comum que os diferentes tipos de herbívoros se interessem apenas poralguns tipos de plantas, ou só por algumas de suas partes. Um exemplointeressante dessa variedade acontece entre os roedores.

Informaçãonova

Informaçãonova

A voz doprofessor

Mãos à obra

23A U L ARoedores são mamíferos que possuem longos dentes na frente da boca. Esses

dentes crescem permanentemente e vão sendo desgastados enquanto cortam oalimento.

Preá e cutia são roedores que escolhem plantinhas jovens e macias do matorasteiro para comer. Outros roedores, como o nosso esquilo caxinguelê e o castor

americano, comem as partesduras das plantas, como caro-ços, cascas ou madeira. Algunscoelhos europeus cavam túneissubterrâneos para comer raízessuculentas, como a cenoura.No Brasil vive o maior roedordo mundo, a capivara, que sealimenta de folhas.

)

As preferências alimentares entre os mamí-feros ruminantes também variam: bois e cavalospastam capim, enquanto veados, cabras e car-neiros comem folhas de pequenas árvores. Já asgirafas alcançam as folhas de árvores mais altas.

Passarinhos herbívoros comem sementes efrutos.

Já entre os insetos herbívoros há muita va-riedade de alimentação. O gafanhoto devorafolhas de árvores. Sua boca tem serrinhas querealizam muito bem essa tarefa.

Outro inseto devastador para as plantaçõesé a lagarta por exemplo, a taturana. As taturanasse tornam borboletas ou mariposas quando fi-cam adultas. Sua boca é parecida com a dogafanhoto, conseguindo cortar e mastigar aomesmo tempo. A borboleta adulta apenas lam-be o líquido açucarado que se encontra dentrodas flores, o néctar. Já os percevejos e os pulgões

perfuram talos de plantas jovens para se alimentar da seiva, o líquido que “viaja”dentro dos caules.

Alguns pequenos herbívoros são mais “tranqüi-los”, como o caramujo e a lesma. Eles deslizam como corpo sobre as folhas, raspando-as com sua boca.

Pode parecer estranho, mas os herbívorosmais numerosos do planeta são aquáticos e mi-croscópicos. São pequenos animais que vivem naágua do mar ou dos rios, e que se alimentam dealgas também microscópicas. O conjunto dessesanimais é chamado de plâncton animal plâncton animal plâncton animal plâncton animal plâncton animal ouzooplânctonzooplânctonzooplânctonzooplânctonzooplâncton.Esta figura representa o que se podever com a utilização de lentes de microscópios .

Informaçãonova

A voz doprofessor

caxinguelê

capivara

gafanhoto

plâncton

23A U L A Procure, no texto, exemplos de animais herbívoros encontrados na natureza

brasileira...................................................................................................................................................................................................................................................................................

Alguns animais não são exclusivamente carnívoros ou exclusivamenteherbívoros: eles se alimentam de plantas e de outros animais. São os chamadosonívoros.

Um exemplo de onívoro é o bicho-preguiça, que se alimenta de frutos, folhase pequenos pássaros. Micos e sagüis também gostam de frutinhas silvestres,insetos e outros pequenos animais. Alguns pássaros também se alimentam delagartas e frutinhas.

Assim, aprendemos que há vários tipos de hábitos alimentares entre osanimais, convivendo em equilíbrio nos seus ambientes. Ou seja: os animaisvivem de maneira muito dependente uns dos outros. Quando se interfere navida de alguns, outros também sofrem as conseqüências.

· Os animais predadores caçam para se alimentar.

· Existem predadores grandes, pequenos, terrestres e aquáticos.

· Os animais herbívoros precisam comer grande quantidade de vegetais parase alimentar adequadamente.

· Nem todos os herbívoros comem as mesmas partes das plantas.

· Existem herbívoros grandes, pequenos, terrestres e aquáticos.

· Os animais onívoros se alimentam tanto de vegetais como de outros animais.

· Herbívoros, carnívoros e onívoros de um mesmo ambiente convivem emequilíbrio.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Por que as árvores sempre atraem passarinhos e insetos?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Quais são os predadores de passarinhos no mato? E na cidade?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Você é carnívoro, herbívoro ou onívoro ? Explique sua resposta.

Mãos à obra

Informaçãonova

A voz doprofessor

Resumo

Exercícios

24A U L A

Todos os dias, pela manhã e à tarde, donaRosa chamava suas galinhas para lhes dar comida. Elas vinham correndo e,assim que chegavam, dona Rosa começava a jogar o milho ou a ração. Era aquelaconfusão! Todas queriam comer ao mesmo tempo.

- Ti,ti,ti,ti,ti...Mas dona Rosa vinha percebendo, já havia alguns dias, que uma galinha

malhada sempre chegava antes das outras. Ela chegava comendo tudo o queencontrasse pela frente e distribuía bicadas em todas as outras que tentassempegar a comida.

Dona Rosa não estava gostando nada daquilo! As outras galinhas estavamsempre machucadas. Podia até dar “bicheira”!

- No sábado eu vou fazer uma canja dessa galinha - tramou dona Rosa.A canja ficou deliciosa. A família comeu até se fartar, e dona Rosa ficou

muito satisfeita. Agora os meus problemas estão resolvidos”, pensou. “Não vouter mais nenhuma galinha espertalhona no meu galinheiro!”

Doce e curta ilusão!Não se passou nem uma semana e já havia outra galinha agindo igualzinho

àquela que tinha virado canja...

Dona Rosa tinha um grande problema para resolver.

Que sugestão você daria a dona Rosa para que as galinhas não se bicassem?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Procure uma explicação para o fato de outra galinha ter ficado agressivadepois do sumiço da galinha malhada.

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Viver em grupo nem sempre é fácil. Mesmo entre os seres humanos ocorrematritos. Brigas entre irmãos, entre casais e entre colegas de trabalho são comunsna nossa sociedade.

24A U L A

Atenção

Mãos à obra

A voz doprofessor

Vivendo em grupo

24A U L A Apesar disso, alguns animais adotaram o grupo como maneira de viver. As

galinhas constituem um exemplo desses animais.

A vida no galinheiro

Em um grupo de galinhas, a escolha do líder se baseia num confronto deforças. A galinha mais corajosa, mais forte e mais agressiva é considerada a líderpelo resto do grupo. Essa liderança é conquistada por meio de disputas, nas quaisas vencedoras vão alcançando os mais altos níveis da hierarquia do galinheiro.Os postos de liderança são mantidos com as bicadas que as líderes aplicam nasgalinhas de nível inferior.

No texto do início da aula, que galinha era considerada a líder do grupo?..................................................................................................................................

Destaque a passagem do texto que permite descobrir a resposta da questãoanterior.

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Quando as galinhas líderes morrem ou são desafiadas e perdem o confronto,ocorre uma alteração na hierarquia. As outras galinhas de nível elevado dispu-tam as posições de liderança.

Que passagem do texto ilustra esse fato?..................................................................................................................................

Mas nem todos os grupos de animais são baseados em uma hierarquia tãoforte. Alguns animais, como o dos leões, adotaram um estilo de grupo em que acooperação entre os indivíduos é mais importante.

A cooperação entre os leões

Um grupo de leões e leoas é basicamente familiar. As leoas são geralmenteirmãs ou primas ou, até, mães e filhas. Os machos, sempre em menor número,também são irmãos.

Pelo que você leu até agora, quais as diferenças de organização entre umgrupo de leões e um grupo de galinhas?

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Freqüentemente, os filhotes dos leões são cuidados por uma fêmea qualquerdo grupo, e até podem ser amamentados por uma leoa que não seja a suaverdadeira mãe. Qualquer fêmea que age assim tem grande chance de serparente próxima do filhote, devido aos grandes laços de parentesco existentesentre os componentes do grupo.

No entanto, o que mais surpreende no comportamento de grupo dos leõesé a estratégia de caça.

A voz doprofessor

Mãos à obra

A voz doprofessor

Mãos à obra

24A U L AOs leões se alimentam de carne dos animais que vivem em grandes bandos

nos campos africanos. Os búfalos, as zebras e os veados são exemplos de animaiscaçados pelos leões. Olhando a figura abaixo você perceberá a diferença detamanho entre um leão adulto e alguns desses animais que são seu alimento.

É evidente que o leão é bem menor, e dificilmente conseguiria capturarsozinho um búfalo ou uma zebra.

Os leões adotam, então, a estratégia de caça em grupo. As leoas rodeiam obando de búfalos ou zebras e se comunicam usando olhares e sinais. Assim,avançam juntas, fechando o círculo ao redor da caça. Elas perseguem o bando atéperceber qual é o animal mais fraco dele e só então dão o bote, derrubando apresa. Várias leoas são necessárias para manter um búfalo ou uma zebra presosao chão até que um leão morda o pescoço do animal, matando-o.

Só então o grupo de leões poderá se banquetear com o fruto de seu trabalhoem conjunto. E, ao contrário das galinhas, todos os componentes do grupo têmdireito à comida, sem precisar brigar por ela.

Você consegue explicar essa diferença de comportamento entre grupos degalinhas e de leões?

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Você pode até imaginar que a cooperação entre os leões é o exemplo maisperfeito de sociedade produzida pela natureza. Mas não se apresse. Espere só atéconhecer o interior de um formigueiro!

O formigueiro: um grupo ou um indivíduo?

Se, às vezes, já é difícil conviver com a nossa família - pais, tios, irmãos,sogros - , imagine só uma família que tem milhões de componentes!

Assim é o formigueiro. Todos lá são irmãos, filhos de uma única fêmeareprodutora, que é a rainha. Ela faz uma única coisa durante toda a sua vida: põemilhares de ovos por dia.

Se a rainha não faz outra coisa da vida a não ser pôr ovos, é necessário queoutros habitantes do formigueiro façam as outras coisas.

A voz doprofessor

Mãos à obra

24A U L A De todos os ovos colocados pela rainha, a maioria dará origem às formigas

operárias. Elas fazem o formigueiro funcionar: conseguem alimento, cuidamdos filhotes e da rainha, limpam o formigueiro... Enfim, colocam a casa emordem!

Será que as operárias só trabalham, a vida inteira?Sim, é isso mesmo! Entre as operárias não há necessidade de líderes. Elas já

nascem sabendo o que vão fazer por toda a vida.

Pelo que você leu até agora, já é possível encontrar algumas diferenças entreos graus de parentesco nos grupos de galinhas, leões e formigas. Quais são elas?

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Alguns dos ovos postos pela rainha não originam operárias, mas solda-solda-solda-solda-solda-dosdosdosdosdos. Os soldados são aquelas formigas que têm a função de defender oformigueiro. E elas estão bem preparadas para isso: possuem mandíbulasbem afiadas, com aparência de alicate.

A sociedade das formigas, portanto, possui habitantes especializados emrealizar todas as funções necessárias para manter a vida no formigueiro. Esseshabitantes são fisicamente diferentes uns dos outros. Veja a figura abaixo. Elamostra os três principais habitantes do formigueiro: a rainha, a operária e asoldado.

Qual são as diferenças entre os habitantes de um mesmo formigueiro?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Você deve ter percebido que, em cada subgrupo existente no formigueiro -operárias, rainha e soldados - , os corpos têm tamanhos diferentes e estruturasespecializadas para as funções que realizam. Além disso, as operárias e ossoldados não se reproduzem.

soldado operária

rainha

A voz doprofessor

Mãos à obra

A voz doprofessor

Mãos à obra

24A U L APodemos dizer, então, que essa sociedade de seres vivos é tão organizada

que se parece com um único indivíduo. A divisão de tarefas básicas, comoreprodução, alimentação e defesa, impede que cada componente do formigueiroconsiga viver isoladamente. Dessa forma, a vida só é possível em grupo.

· Algumas espécies animais passam a vida em grupos.

· No grupo das galinhas existe uma hierarquia, com um líder dominante sobreos demais componentes.

· No grupo dos leões existe parentesco entre os componentes do grupo, eprevalece a cooperação.

· No grupo das formigas, todos os habitantes do formigueiro são irmãos.

· No formigueiro existe divisão de trabalho.

· No formigueiro, a rainha é a responsável pela reprodução; as operáriascuidam da manutenção do formigueiro e os soldados são responsáveis peladefesa do grupo.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Cite as principais diferenças entre os grupos das galinhas, dos leões e dasformigas.

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Explique por que os indivíduos do formigueiro não conseguem viverisoladamente.

Resumo

Exercícios

25A U L A

Seu José adora ver os filmes sobre a naturezaque passam na televisão. São filmes que mostram os animais em seus ambientes:nas florestas, nos lagos, nos rios, nos mares, nos manguezais...

Nesses programas, ele aprende muito sobre os bichos: como vivem, ondemoram, como constrõem suas casas, o que comem, como caçam e como guardamos seus alimentos.

Alguns animais têm comportamentos surpreendentes. Sempre que vê seusfilmes favoritos, seu José se admira: “Os animais são tão inteligentes! E nós,aqui, pensando que só nós temos inteligência. Tá certo que nós lemos e escreve-mos e eles, não. Mas, de resto... esses bichos parecem humanos!”

Mas, outro dia, um desses filmes surpreendeu negativamente o nosso herói.Depois de vê-lo, seu José confessou que não imaginava que pudesse existir umacoisa assim tão cruel na natureza. O filme mostrava o comportamento dasjaçanãs - pássaros que vivem sobre plantas flutuantes de lagoas.

O que um pássaro tão pequeno e gracioso poderia fazer de tão cruel?

O comportamento das jaçanãs

Entre as jaçanãs, os machos fazem o ninho, chocam os ovos e cuidam dosfilhotes. As fêmeas se acasalam com três ou quatro machos diferentes. Ouseja, as fêmeas de jaçanãs são poligâmicas (poligamia quer dizer ter mais deum parceiro sexual). Mas não foi isso o que impressionou seu José.

Em uma cena do filme sobre jaçanãs, uma fêmea aparecia andando porentre as folhas flutuantes do lago. Nesse passeio, encontrou um ninho comovos, porém sem adultos por perto. Sorrateiramente, a jaçanã fêmea seescondeu entre a folhagem e esperou que os pais daqueles ovos chegassem.Para sua alegria, quem chegou foi somente o macho.

Dentre as jaçanãs, as fêmeas são bem maiores que os machos. Por isso, ummacho sozinho não é páreo para uma fêmea. No filme, o que aconteceu? Ajaçanã fêmea que estava escondida foi diretamente até o ninho com ovos,ignorando os gritos e pulos que o macho assustado produzia. Sem relutar, ajaçanã começou a bicar as cascas de todos os ovos. Quebrava-os e retirava dedentro deles os pequenos pássaros que já estavam prestes a nascer. Tambémsem hesitar, a jaçanã devorou-os um a um, aumentando o desespero domacho que deles cuidava.

Comportamento sexual

25A U L A

Atenção

25A U L AO mais espantoso é que, depois de destruir todo o ninho, a fêmea se

ofereceu para acasalar com o macho, pai daqueles filhotes que ela tinhaacabado de comer. O macho subiu nela, e os dois se acasalaram. Depois dealgum tempo, a fêmea botaria ovos que dariam origem a filhotes seus comaquele macho.

Resultado: o macho, dali em diante, não teria mais de cuidar dos ovosdestruídos, que eram de outra fêmea. Agora ele cuidaria somente dos ovos danova fêmea.

Aquilo, para o seu José, realmente era muito cruel. Destruir os filhotes deuma outra fêmea para se acasalar com o macho que deles cuidava. Comopodia existir algo assim na natureza?

Você já aprendeu coisas interessantes sobre o comportamento de animaisassistindo a filmes sobre a natureza? Escreva sobre isso no espaço abaixo.

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.................................................................................................................................

.................................................................................................................................E quanto à história do seu José? Você também achou cruel o comporta-

mento da jaçanã fêmea?.................................................................................................................................

O comportamento sexual dos animais

Além de comportamentos cruéis como o das jaçanãs, na natureza encon-tramos enorme diversidade de hábitos de reprodução. Existem seres que temos dois sexos, masculino e feminino; seres que se exibem e cortejam o sexooposto, tentando convencê-lo a se acasalar; machos com “haréns” de fêmeas,e também casais que se mantêm fiéis por toda a vida. Nesta aula, veremosexemplos de cada um desses comportamentos.

Os dois sexos no mesmo indivíduo

Você se lembra das cracas, que estudamos na aula sobre litorais? Se vocêestá lembrado, a craca fica sobre as rochas e, quando coberta de água, põepara fora de sua concha uma rede coletora de partículas. Essas partículas sãoo alimento da craca.

O que você ainda não sabe é que a craca tem os dois sexos: masculino efeminino. E que o órgão (ou membro) de reprodução masculino da craca é,proporcionalmente, o maior de todo o reino animal.

Quando uma craca desenvolve a sua parte feminina, isto é, produz oschamados óvulos, ela “solta” algumas substâncias. Essas substâncias “avi-sam” às cracas vizinhas que aquela determinada craca produziu óvulos e,portanto, está pronta para a reprodução. Os órgãos masculinos das cracasvizinhas são estimulados por esse “aviso”, projetam-se na direção da primei-ra craca e vários deles penetram, ao mesmo tempo, na abertura de sua partefeminina.

As cracas são animais que vivem fixos às rochas. Mas, como possuemórgãos sexuais grandes, elas conseguem se acasalar com as cracas vizinhasque estão presas à mesma rocha. Com isso, a craca realiza o objetivo funda-mental de todos os seres vivos: dar origem a filhos.

Mãos à obra

A voz doprofessor

25A U L A O exibicionismo

Sempre que você encontrar uma avemuito colorida e enfeitada, como o pavãoda foto ao lado, é quase certo que estádiante de um macho. Isso porque, dentreas aves, é muito comum o macho ser colo-rido e vistoso. O objetivo é chamar a aten-ção da fêmea.

O exemplo clássico é o do pavão. Só opavão macho possui essa plumagemenfeitadíssima. Quando uma fêmea seaproxima do macho, essa plumagem é ex-posta e ele dança em volta da fêmea. Casoa fêmea goste do espetáculo, acasala-secom esse macho e tem filhos com ele.

Mas isso não acontece entre todas as aves. Em alguns casos, não é aornamentação do corpo do macho que atrai a atenção das fêmeas. O machoda espécie cetim, por exemplo, não é muito enfeitado. Mas costuma exibir àsfêmeas a sua casa e os seus “bens”. Ele faz construções com fibras e galhos damata e, além de deixar sua habitação disponível para a apreciação das fêmeas,expõe seus pertences: penas coloridas de outras aves, pedaços de flores e tudoo mais que essas aves julguem bonito e atraente. Diante dos “mostruários”montados pelos machos, cabe à fêmea escolher um e, com ele, se acasalar.

Ninguém sabe ao certo o que as fêmeas vêem nesses machos maisvistosos ou abastados. Costumamos dizer que, além do irresistível atrativosexual, eles podem ser para a fêmea um sinal de boa saúde e, portanto, agarantia de produzir filhos saudáveis. Além disso, podem representar boahabitação e alimentação para os seus filhos. Sem dúvida, esses são pontosimportantes e devem pesar na hora da escolha de um parceiro sexual. Tudoisso, no fim das contas, representa mais garantias de originar filhos saudáveise que terão um bom desenvolvimento.

Os haréns

De certo modo, coisa semelhante acontece entre os leões-marinhos. Asfêmeas é que escolhem os machos com quem irão se casar.5 Na foto ao lado,você pode comparar um leão-marinho macho com uma fêmea. Veja que, ao

contrário das jaçanãs, dentre os leões-marinhoso macho é muito maior e mais

forte que a fêmea. A procria-ção dos leões-marinhos se dásempre em certas praias eépocas bem definidas. Todosos anos, os machos e as fê-meas voltam à mesmapraia, para que nasçam os

filhotes gerados noano anterior e parase acasalar nova-mente.

25A U L AOs primeiros a chegar são os grandes machos, que já vão brigando e

demarcando seus territórios. As fêmeas grávidas chegam logo depois eescolhem um dos grandes machos.

Assim, certos machos ganham haréns, com uma dúzia de fêmeas ao seuredor. Essas fêmeas dão à luz os filhotes gerados no ano anterior e, algunsdias depois, já se acasalam com os machos escolhidos.

A todo o momento, machos jovens e menores tentam roubar fêmeas e comelas se acasalar. Conseqüentemente, os grandes machos ficam permanente-mente atentos. Muitas vezes, precisam brigar com outros machos paraconfirmar qual é o seu território e quais são as suas fêmeas.

Nesses momentos, grandes conflitos se estabelecem. Às vezes, a confu-são é tanta que outros machos tentam roubar as fêmeas do território demachos que já estão ocupados com brigas. Uma briga entre dois leões-marinhos é mostrada na foto abaixo. Por essa foto, dá para imaginar aviolência desses conflitos.

Assim como as aves, parece que entre os leões-marinhos as fêmeaspreferem os machos maiores e mais fortes. Eles parecem representar agarantia de uma prole saudável e, ao mesmo tempo, serão bons guardiães dosfilhos recém-nascidos.

A monogamia

Monogamia é a palavra que indica que um determinado ser vivo temapenas um parceiro sexual. No caso dos leões-marinhos, o que existe não émonogamia e sim poligamia: afinal, um leão-marinho macho se acasala comvárias fêmeas.

A monogamia é pouco freqüente na natureza: dois exemplos bem conhe-cidos são a própria espécie humana e os albatrozes.

Os albatrozes são grandes aves que vivem parte da vida em regiõescosteiras e parte da vida voando sobre o mar, a longas distâncias, atrás dealimentos. Na fase juvenil, albatrozes machos e fêmeas participam de dançasconjuntas e, nessas “festas”, casais começam a se formar. Após alguns anosde “namoro”, os dois podem se acasalar e ter filhos.

25A U L A Esse casal, uma vez formado, será sempre o mesmo durante a longa vida

dos albatrozes, que podem viver dezenas de anos. Essa fidelidade tãogrande chega a ser uma das “armas” que garantem o sucesso de suareprodução.

Os membros do casal se alternam nos cuidados com os filhotes no ninhoe nas longas viagens de exploração em busca de alimento, que podem durarmeses. Motivado por essa fidelidade, aquele que foi procurar alimento voltae traz comida a seus familiares. Estes, por sua vez, também incrivelmentefiéis, aguardam o viajante por meses, com certeza de que ele voltará.

Assim, na natureza encontramos comportamentos que admiramos e querepudiamos. A fidelidade bonita e fraterna dos albatrozes convive com a cenadas jaçanãs que seu José viu pela televisão.

E, apesar de tão diferentes aos nossos olhos, a finalidade desses compor-tamentos parece ser sempre o mesma: garantir o sucesso da reprodução, umprocesso pelo qual os seres vivos originam filhos e que será estudado mais emdetalhe na próxima aula.

· Os seres vivos possuem diferentes estratégias de reprodução.

· Existem seres vivos monogâmicos e poligâmicos.

· Existem seres que possuem os dois sexos, masculino e feminino, aomesmo tempo.

· Entre as aves, é muito comum a existência de plumagens chamativasentre os machos.

· Diferentes estratégias de reprodução são “artifícios” engenhosos danatureza que garantem que diferentes seres vivos dêm origem a filhossaudáveis.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Segundo o texto, qual é o objetivo de todos os seres vivos?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2“Com isso (...), realiza o objetivo fundamental de todos os seres vivos: darorigem a filhos”. O que você acha dessa idéia contida no texto? Vocêconcorda que esse seja o “objetivo” dos seres vivos?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Quais são as diferenças entre monogamia e poligamia? Dê um exemplode cada caso.

Resumo

Exercícios

26A U L A

Para Clóvis, o jogo de futebol daquela tarde nãopoderia ter tido melhor resultado. Seu time, o Palmeiras, bicampeão paulista e brasileiro,acabava de estrear no returno derrotando o líder, a Portuguesa. Sem contar com seuprincipal jogador e artilheiro, ainda assim vencera por três a zero!

Clóvis e seus amigos se reuniram para comemorar a vitória com uma cervejinha nalanchonete. Alberto, o dono, era torcedor da Portuguesa e já esperava pela gozação. Masse preparou para pegar os rapazes desprevenidos.

Quando eles chegaram e pediram o de sempre, cerveja e amendoim torrado, Albertoretrucou:

- Vocês vão querer amendoim-semente ou aquele que dá debaixo da terra?- Que história é essa de amendoim que dá debaixo da terra, Alberto?- Fique sabendo que para colher o amendoim é preciso desenterrá-lo, viu, seu

espertinho?, emendou Alberto, ainda ressentido com os três a zero.- Quer dizer que amendoim é raiz? - perguntou Clóvis.- Meu caro, e você já viu semente aparecer na raiz?, replicou Alberto. A

Portuguesa estava vingada.

Por que Clóvis estava contente depois do jogo de futebol?....................................................................................................................................................................................................................................................................

O que Alberto estava esperando dos rapazes?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Qual foi o truque que Alberto planejou para que os rapazes não falassem defutebol na padaria?

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O que deixou Clóvis confuso a respeito do amendoim?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Reproduçãodos seres vivos

26A U L A

Atenção

Mãos à obra

26A U L A Observe as ilustrações que mostram o desenvolvimento do fruto do amen-

doim, num processo que leva aproximadamente 90 dias.

A vagem do amendoim apareceu antes ou depois da flor do amendoim?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Como você plantaria amendoins?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Na sua opinião, por que as pessoas pensam que o amendoim é uma raiz?....................................................................................................................................................................................................................................................................

1. sementesob a terra

2. sementegerminando

3. a plantacria raízes

4. formação deramos e folhas

5. a planta jáproduz flores

6. as florescomeçam a cair

7. ramo de flor caídainclina-se para a terra

8. semente na ponta doramo cresce sob a terra

Mãos à obra

Informaçãonova

26A U L AFlores e frutos

O amendoim é uma semente, porém uma semente muito especial. Ela estádentro de um fruto que se desenvolve debaixo da terra. Para que apareçam osfrutos é necessário que existam flores na planta.

Num pé de café, de laranja, de limão, uma boa florada é indicação de que acolheita daquele ano poderá ser boa também. Muitas flores significam muitosfrutos. Poucas flores significa poucos frutos. Os agricultores estão acostumadosa essa regra. E, a partir dela, podemos estabelecer outra: uma planta nova sópode se formar se uma semente germinar, originando a nova plantinha. Assementes dependem de flores. Portanto, novas plantas dependem das flores.

A conclusão é que as flores são os órgãos reprodutivos das plantas. Nasflores podemos encontrar os órgãos masculinos e femininos das plantas.

Animais e órgãos reprodutivos

Os animais também dependem de órgãos masculinos e femininos para sereproduzir.

Ao contrário das plantas, que normalmente possuem os órgãos masculinose femininos na mesma flor, os animais em geral têm sexos separados.

Uma planta de amendoim tem flores amarelas e lá existem órgãos dos doissexos, masculino e feminino. Na maioria das espécies animais, existem osindivíduos do sexo masculino, que possuem apenas órgãos masculinos, e osindivíduos do sexo feminino, que possuem apenas órgãos femininos.

A união dos dois sexos resulta num novo ser, um novo indivíduo que separece com os pais. Nas plantas, a união das partes masculinas e femininas dáorigem a uma semente. Nos animais, a união dá origem a um ovo.

Veja a ilustração que aparece em um dos livros de Carlos Lineu, um cientistaque viveu há cerca de trezentos anos.

A voz doprofessor

26A U L A Note a comparação que o cientista estabelece entre a semente e o ovo. Ele foi

um dos primeiros a reconhecer que as mesmas leis que regem a reprodução dosanimais regem também a reprodução dos vegetais. E o título que escolheu paraa ilustração mostra bem isso: O amor queima os vegetais!

Animais com dois sexos

Alguns animais possuem órgãos masculinos e femininos no mesmo indiví-duo. É o caso dos caracóis e das minhocas.

Esses animais são chamados de hermafroditas. Quando dois deles seencontram, é comum que se cruzem e que os dois indivíduos ponham ovos.Cada um é pai dos filhos do outro. Em outras palavras, um caracol ou umaminhoca é mãe de seus filhos e, ao mesmo tempo, pai dos filhos do indivíduocom quem cruzou.

É um parentesco complicado!

l O amendoim, apesar de se desenvolver debaixo da terra, é uma semente.

l As plantas se reproduzem a partir de sementes.

l As sementes são produzidas pelas flores.

l As flores normalmente têm órgãos masculinos e femininos.

l Os animais normalmente têm sexos separados.

l As sementes representam para os vegetais o mesmo que os ovos represen-tam para os animais: o início de um novo organismo.

l Algumas espécies de animais, como os caracóis e as minhocas, possuemórgãos masculinos e femininos no mesmo indivíduo.

l Animais com os dois sexos são chamados de hermafroditas.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Por que o amendoim é uma semente?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2O que existe de estranho na reprodução do amendoim?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3O que existe de parecido entre uma semente e um ovo?

Resumo

Exercícios

27A U L A

Quais dos animais que aparecem nestasilustrações você conhece?

Evolução dosseres vivos

27A U L A

Atenção

O homemnas ilustraçõesserve de elementode comparaçãocom os outrosanimais.Imaginando-se umhomem de 1,70m,dá para compararseu tamanho com odos animais dasilustrações destaaula.

1,7

0m

27A U L A

Então, quais você já conhece?.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Os animais desenhados estão colocados em duplas. Com quem eles separecem mais, com o animal da mesma dupla ou de outra? Dê um exemplo.

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Procure informações sobre um dos animais que você conhece. Como sereproduz? O que come? Onde vive?

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Você poderia tentar prever alguns dos hábitos do animal que está ao ladodaquele que você escolheu? Como deveria se reproduzir? De que deveria sealimentar?

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Mãos à obra

27A U L A

Qual o nome do continente que aparece nessa ilustração?..................................................................................................................................

Esse mapa representa a América do Sul há aproximadamente 15 mil anos.Você poderia indicar algumas diferenças daquela época em relação ao presente?

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Que animais representados no mapa você nunca viu?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Este animal enorme chamava-se glyptodon. Era parecido com os tatusatuais, mas tinha o tamanho de um fusca! Ele vivia no sul do continente, em terrasda atual Argentina.

Glyptodon ou gliptodonte

Atenção

Mãos à obra

Atenção

27A U L A

As macrauquênias se parecemmuito com as lhamas que vivem hojenos Andes, em países como Chile eBolívia. Elas eram muito maiores doque as lhamas atuais. O camelo e odromedário também são muito pareci-dos com elas.

Os megatérios eram preguiças gi-gantes que viviam nas florestas ama-zônicas. Desapareceram inteiramentehá cerca de seis mil anos, mas perma-necem até hoje nas lendas dos povosindígenas da Amazônia. Entre essespovos, o megatério era conhecido comomapinguarimapinguarimapinguarimapinguarimapinguari, um monstro giganteque assustava quem dele seaproximasse, com umcheiro horrível.

Animais extintos e seus fósseis

É muito difícil saber com precisão como era a vida no passado, milhões deanos atrás. No entanto, algumas das formas de vida daquela época deixarammarcas que foram preservadas até hoje. São os fósseis.

Quem aluga uma casa, por exemplo, muitas vezes consegue imaginar comoeram seus antigos habitantes. Estudando as marcas deixadas por eles, é possívelsaber como viviam, se havia quadros na parede, onde ficavam o fogão e ageladeira, se a televisão tinha antena externa ou não etc.

Vejamos um fóssil de um animal que viveu na América do Sul há mais deum milhão de anos, o tigre de dentes de sabre.

Repare nos dentes do animal. Seus caninos são enormes e se projetam parafora da boca. O queixo é enorme, projetando-se à frente das presas quando a bocaestá fechada. Sem dúvida, essa é uma forma interessante de proteger os grandesdentes de choques durante corridas em meio à mata. Em vez de bater com aspresas, que poderiam até se quebrar, o animal acabava por bater com o queixo,que funcionava como um pára-choque.

Macrauchenia ou macrauquênia

Megatherium ou megatério

Thylacosmilus ou tilacosmilo

A voz doprofessor

27A U L ANão sabemos muito bem por que animais e plantas que existiam no passado

desapareceram. Sabemos apenas que as condições do planeta se modificarammuito, ao longo de sua história, e que algumas formas de vida não suportaramas mudanças e desapareceram inteiramente. Foram extintas.

Reprodução: fonte da vida

Na aula passada, você aprendeu que na natureza existem diferentes formasde reprodução. Sempre que dois seres vivos se unem para gerar um terceiro, elestransmitem a esse novo ser muitas de suas características.

Os filhotes nascem com características que podem ser encontradas nos pais,mas também podem nascer com características nunca vistas antes. Essas carac-terísticas “inéditas” são as chamadas mutações.

Assim, a cada geração existem indivíduos que apresentam uma combinaçãooriginal das características presentes em seus pais, acrescidas de característicasinteiramente novas.

A nectarina é um bom exemplo de característica inteiramente nova quesurgiu numa geração. Isso ocorreu em 1741, na cidade de Londres, quando umcerto doutor Peter Collinson observou um pêssego sem pêlos numa das árvoresde seu pomar. Todas as nectarinas que você conhece descendem dessa fruta doDr Collinson!

A seleção natural

A cada geração existem novos indivíduos que são portadores de conjuntosnovos de características.

Por exemplo, certas plantas podem nascer com a capacidade de suportar ofrio. Certos insetos podem nascer com uma tonalidade verde que se confundacom o lugar onde vivem. Outros podem nascer com a cor marrom típica dasfolhas secas.

Se a temperatura do ambiente baixar, muitas plantas vão morrer, mas nãoaquelas que podem suportar o frio.

Elas serão favorecidas; produzirão mais sementes e estarão representadasem maior número nas gerações seguintes.

Se a temperatura permanecer amena, as plantas devem ganhar viço epermanecer verdes. Os insetos verdes podem se esconder dos pássaros maisfacilmente, confundindo-se com o verde das folhas.

Por outro lado, se fizer muito frio, as plantas que não suportarem as baixastemperaturas terão suas folhas ressecadas e começarão a cair. Os insetosmarrons poderão se esconder dos pássaros usando a mesma estratégia dosinsetos verdes, confundindo-se com o meio em que vivem.

Esse processo que favorece determinados seres vivos em determinadassituações ambientais foi chamado de seleção natural. Ela pode fazer com que seacumulem novas características nos seres vivos, ao ponto de passarem a consti-tuir novas espécies, diferentes das espécies que habitavam o ambiente nopassado.

Hoje acreditamos que os atuais tatus, lhamas e preguiças tenham surgidodessa maneira.

Esse é o processo de evolução biológica, que produziu milhões de diferentesformas de vida.

27A U L A l Muitas formas de vida do passado se extinguiram.

l Os tatus atuais eram muito parecidos com os gliptodontes, só que esseseram muito maiores.

l As lhamas são parecidas com as macrauquênias do passado. Os camelos eos dromedários também.

l As preguiças têm um parente próximo chamado megatério. Ele desapare-ceu completamente há cerca de seis mil anos, mas persistiu nos mitos in-dígenas, com o nome de mapinguarimapinguarimapinguarimapinguarimapinguari.

l A reprodução dos seres vivos transmite as características dos pais aos filhos.

l Os filhos nascem com conjuntos novos de características. Não apenas novascombinações podem aparecer, mas características inteiramente novas, aschamadas mutações.

l Ao longo das gerações, novas características ou conjuntos de característicassão favorecidos, de acordo com as condições do ambiente. É a chamadaseleção natural.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Como era o continente sul-americano há cerca de 15 mil anos?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Como os indígenas da Amazônia sabem que o megatério viveu nas matasda região há muito tempo?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3O que é seleção natural?

Resumo

Exercícios

28A U L A

Veja só que refeição saudável! Um pratodesses por dia é suficiente para suprirquase todas as suas necessidades nu-tritivas. E, se você olhou bem, veri-ficou que a refeição é compostasomente por vegetais! Podemosconcluir, então, que os vegetais sãouma rica fonte alimentar para osseres humanos.

Dê os nome dos alimentos mostrados na figura acima.....................................................................................................................................................................................................................................................................Para tornar mais evidentes as diferenças entre esses vegetais, procure

descrever algumas características de cada um:....................................................................................................................................................................................................................................................................

Como você pode verificar, o tomate é vermelho e tem a forma redonda; aalface é verde e folhosa, enquanto a couve-flor tem partes verdes e brancas queformam uma espécie de cacho; o palmito é branco e tem forma cilíndrica.

Quando olhamos os alimentos assim preparados para uma refeição, nãoestamos diante dos vegetais inteiros: no prato estão apenas partes deles. Observena figura abaixo as plantas das quais retiramos o feijão, a cenoura, a couve-flor,o arroz, a alface e o tomate.

As plantas

feijão cenoura

couve-flor

arroz

alface

tomate

28A U L A

Atenção

Mãos à obra

Informaçãonova

28A U L A Localize e indique na figura as partes que utilizamos como alimento.

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Em geral, em nossa alimentação só aproveitamos uma estrutura de cadavegetal. Do pé de alface, utilizamos as folhas. Do tomateiro e do pé de arrozretiramos os frutos, que são bem diferentes. Do pé de cenoura, consumimos asraízes. Outro exemplo: no caso do palmito, comemos a parte interna retirada daponta do caule da palmeira.

Conhecendo as folhas

Existem folhas dos mais variados tamanhos e formatos. Porém, maisfreqüentemente, elas possuem coloração verde e estão ligadas aos galhos daplanta. Observe, no desenho abaixo, alguns tipos de folhas.

Escolha uma característica dessas folhas (formato ou tamanho, porexemplo) e tente formar dois grupos distintos.

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................Existem folhas muito diferentes umas das outras, mas podemos utilizar

uma característica comum a várias delas para subdividir certas plantas em doisgrupos. Para perceber qual é essa característica, faça o seguinte: pegue uma folhade grama e olhe contra a luz. Observe os “risquinhos” que existem nela. Desenheesses risquinhos no espaço abaixo. Repita o mesmo procedimento utilizandouma folha de roseira, de violeta ou de árvore frutífera - pode ser mangueira,abacateiro, laranjeira, caquizeiro.

use este espaço para seus desenhos

Mãos à obra

Informaçãonova

Mãos à obra

28A U L AOs “risquinhos” que as folhas possuem são chamados de nervuras. É por eles

que circulam a água e os alimentos da planta.Repare que, em algumas plantas, as nervuras da folha estão arranjadas ao

estilo da folha de grama, ou seja, paralelas umas às outras. Essas plantas podemser agrupadas com o milho, o arroz e as palmeiras.

Em outros vegetais, as folhas têm nervuras mais parecidas com aquelasexistentes nas árvores frutíferas, ou seja, são bastante ramificadas. Podemosentão formar outro grupo, juntando esses vegetais às roseiras, às violetas, ao péde alface, ao pé de cenoura, e assim por diante.

Conhecendo as flores

Utilizando as flores, também conseguimos formar grupos de vegetais.As flores são geralmente reconhecidas como estruturas bonitas e coloridas

que costumam surgir nas plantas em algumas épocas do ano. Mas nem todas asflores são assim! Observe o desenho abaixo: ele mostra três tipos de flores.

A primeira flor (A) aparece em plantas do grupo dos pinheiros. Comoexemplo, podemos citar as araucárias que florescem no sul do país, e ospróprios pinheiros, dos quais comemos as pinhas ou pinhões, alimento muitoapreciado na época das festas juninas.

A segunda flor (B) surge em plantas do grupo das gramas, do qual tambémfazem parte as orquídeas.

A terceira flor (C) é característica do grupo ao qual pertencem a roseira, opé de violeta e também as plantas frutíferas.

Cite as diferenças que você consegue identificar observando as floresrepresentadas na figura acima.

..................................................................................................................................

A

B

C

Informaçãonova

Mãos à obra

28A U L A Embora apresentem algumas diferenças, todas as flores desempenham a

mesma função: elas propiciam a reprodução do vegetal.É a partir de estruturas presentes na flor que se produzem as sementes com

os embriões de uma nova planta.O curioso é que nem todas as plantas possuem flores!Se você tem uma samambaia em casa, já deve ter percebido que nela nunca

aparecem estruturas parecidas com aquelas mostradas nas figuras A, B e C. Issoacontece por que existem alguns vegetais que nunca produzem flores. Comoexemplo, além das samambaias, podemos citar aquelas plantinhas que crescemembaixo das pedras em locais úmidos: os musgos.

Como você já estudou em aulas anteriores, o processo de evolução dasespécies deu origem à grande diversidade de formas de vida hoje espalhada pelonosso planeta. Os seres vivos podem fazer parte do grupo dos vegetais, dosanimais e dos seres microscópicos. Nesta aula, conhecemos um pouco mais ogrupo das plantas. Nas aulas seguintes, estudaremos os animais e os seresmicroscópicos.

Para estudar toda essa diversidade de vida, os cientistas costumam apelarpara uma classificação: vão agrupando as espécies de seres vivos que possuemcaracterísticas comuns. Nesta aula, conhecemos alguns desses critérios declassificação.

Utilizando a característica produção de floresprodução de floresprodução de floresprodução de floresprodução de flores, conseguimos classificartodos os vegetais em dois grandes grupos: um deles composto pelas plantas queproduzem flores, e outro composto por plantas que não produzem flores.

Podemos subdividir ainda mais esses grupos. Dentre as plantas que produ-zem flores, existem algumas nas quais as flores são parecidas com as dasaraucárias (representadas na figura A). Ou seja: essas plantas formam umsubgrupo do grupo de plantas que produzem flores. Elas produzem sementes,mas não produzem frutos. O pinheiro é um bom exemplo. Da pinha saempequenas sementes aladas.

Outros vegetais possuem flores mais semelhantes àquelas representadasnas figuras B e C. Essas flores são encontradas na grama, nas árvores frutíferase em várias outras plantas, constituindo outro subgrupo do grupo das plantasque produzem flores. Além de produzir flores, essas plantas produzem tambémfrutos. Dentro dos frutos estão alojadas as sementes.

Mas a grama, as árvores frutíferas e todos os outros vegetais que fazem partedeste último subgrupo também podem ser separados pelas nervuras de suasfolhas, por exemplo. Sendo iguais às nervuras da grama, elas pertencem a umgrupo; se forem iguais à das árvores frutíferas, farão parte de outro grupo.

No grupo das plantas que não produzem flores, existem pelo menos doissubgrupos: o das samambaias e o dos musgos.

samambaia

musgo

Informaçãonova

A voz doprofessor

28A U L AVejamos as subdivisões que já fizemos:

Para compreender melhor a utilidade dessa classificação, acompanhe umexemplo: se você encontrar uma planta que nunca viu antes, e alguém disser queela possui folhas com nervuras parecidas com as da mangueira, você poderádeduzir várias outras características do vegetal desconhecido. Saberá, porexemplo, que ele produz flores. Mesmo que a planta não esteja na época de florir,você será capaz de dizer que suas flores serão parecidas com as flores B e C.

Ou seja: as classificações ajudam muito quando queremos estudar e desco-brir coisas novas sobre um ser vivo que desconhecemos. Nesta aula, aprendemosos princípios de classificação das plantas. Na aula seguinte, estudaremos aclassificação dos animais.

· Existe grande diversidade de vegetais no nosso planeta.

· Um vegetal pode possuir várias partes: caule, folha, flor, fruto e semente.

· Os vegetais podem ser classificados segundo algumas caraterísticas quepossuem.

· Uma dessas características é a capacidade produzir flores e frutos.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Observe com atenção a plan-ta representada ao lado. Deque grupos apresentadosnesta aula ela faria parte?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2O tomate é uma planta muito apreciada. Por que podemos dizer que essafrase tem uma informação falsa? Reescreva a frase para torná-la correta.

VEGETAISVEGETAISVEGETAISVEGETAISVEGETAIS < < < < <

COM FLORES <

SEM FLORES <

PARECIDAS COM AS

FLORES BBBBB E CCCCC

DO TIPO DA ARAUCÁRIA

DO TIPO

DAS SAMAMBAIAS

DO TIPO

DOS MUSGOS

FOLHAS COM NERVURAS IGUAIS

ÀS DA GRAMA

FOLHAS COM NERVURAS IGUAIS

ÀS DAS ÁRVORES FRUTÍFERAS

<

laranjeira

frutos

flores

Resumo

Exercícios

29A U L A

Eliseu Tonegawa mora com a família - aesposa, Marina, e três filhos - num pequeno sítio no interior de São Paulo.Para sobreviver, ele mantém algumas lavouras, principalmente de milho,uvas e alcachofras. Mas sua grande paixão são os animais! Além de bandos decachorros e gatos, Eliseu cuida de vários outros bichos. No seu quintal existempatos, tartarugas, peixes e até alguns girinos, que aparecem de vez em quandono riozinho que corta o sítio.

Certo dia, Eliseu estava cuidando da plantação quando surgiu da terra umbicho que o apavorou. O animal tinha ocorpo roliço e liso, e era muito compri-do. “Será que é uma cobra?”, pensou olavrador.

O único animal que Eliseu temiaera a cobra. Quando ele era criança,um colega seu foi mordido e passouvários dias de cama. Eliseu tinha mui-to medo de que algo parecido aconteces-se com seus filhos.

“Mas será mesmo uma cobra?”, con-tinuou na dúvida o lavrador. E nãosabia se devia tentar espantar o animal!

Qual a sua opinião? Você acha queEliseu devia espantar o animal?.................................................................................................................................Que sugestão você daria ao lavrador para descobrir se o animal era mesmo

uma cobra?.................................................................................................................................

O animal encontrado por Eliseu é bem parecido com uma cobra, mas podenão ser uma! Existem outros bichos que têm características bastante semelhantesàs das cobras, chegando a ser confundidos com elas. Estamos falando principal-mente das minhocas: algumas espécies, como a minhocuçu (na ilustraçãoacima), chegam a alcançar até três metros de comprimento e são facilmenteconfundidas com as cobras.

Os animais

O animal que Eliseuencontrou

Atenção

A U L A

29

Mãos à obra

Informaçãonova

29A U L APara diferenciar uma cobra de uma minhocuçu, é importante verificar se o

animal possui coluna vertebral.Se quiser descobrir o que é a coluna vertebral, incline um pouco o seu corpo

para a frente e passe a mão bem no meio das costas, de baixo para cima. Descrevao que você sentiu.

Essa fileira de ossinhos que percorre verticalmente o centro de suas costasé chamada de coluna vertebral. Vários animais que conhecemos têm essaestrutura em seus corpos.

Em que animais você já detectou a presença da coluna vertebral?É fácil visualizar a coluna vertebral de cachorros e gatos: ela passa pelo

centro de suas costas, como acontece conosco. Também percebemos a presençadessa estrutura em outros animais. Quando comemos um peixe, precisamostomar cuidado para não engasgar com a espinha! Esses são os ossos do peixe, quevão da cabeça ao rabo do animal e constituem a sua coluna vertebral. O mesmopode ser verificado quando comemos um frango. O pescoço do animal é umaparte de sua coluna vertebral. Como no caso do peixe, a coluna vertebral dofrango prolonga-se até a cauda.

Mas, e a cobra? Será que ela possui coluna vertebral?Para responder a esta pergunta, observe com atenção a figura abaixo. Ela

representa o conjunto de ossos do corpo de uma cobra; esse conjunto também échamado de esqueleto. Veja que, bem no centro, existe uma fileira de ossos quepercorre toda a extensão do bicho. Essa estrutura é identificada como a colunavertebral da cobra.

Assim, já sabemos queas cobras, bem como os ca-chorros, os gatos, os sereshumanos, os peixes e asaves fazem parte do con-junto de animais que pos-suem coluna vertebral.Esse conjunto é o chamadogrupo dos vertebradosgrupo dos vertebradosgrupo dos vertebradosgrupo dos vertebradosgrupo dos vertebrados.

Como podemos saber se a minhoca faz parte desse grupo? Você tem algumasugestão?

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

.................................................................................................................................

esqueleto de aveesqueleto de peixe

esqueleto de cobra

29A U L A

Observe a representação do interior ampliadodo corpo de uma minhoca,

na figura.Você consegueidentificar algumaestrutura parecida

com uma colunavertebral?

Como você pode perceber, a minhoca não possui tal estrutura.Muitos outros animais pertencem ao conjunto de bichos que não possuem

coluna vertebral. Alguns deles já foram estudados em outras aulas do nossocurso: as formigas, os corais, os mexilhões, as cracas, os caranguejos e os vermesque às vezes habitam o nosso corpo são apenas alguns exemplos de seres vivosque fazem parte desse conjunto, que tem mais de 1 milhão e 800 mil componen-tes! Todos eles são conhecidos por fazer parte do grupo dos invertebradosgrupo dos invertebradosgrupo dos invertebradosgrupo dos invertebradosgrupo dos invertebrados.

Agora já podemos ajudar Eliseu a solucionar sua dúvida. Se o bicho queapareceu na lavoura tem coluna vertebral, deve ser uma cobra. Se não tem, entãoé um minhocuçu.

Usando o que você já aprendeu até agora, tente classificar os animaisrepresentados abaixo como vertebrados ou invertebrados.

arara

canário

tartaruga

cachorro

sapo

cavalo

mosca

barata

mexilhão

caranguejo

tubarão

sardinha

lombriga

coral

cobra

Mãos à obra

Informaçãonova

29A U L ANa aula anterior, você aprendeu que as plantas podem ser classificadas em

dois grandes grupos:

l plantas com ..............................l plantas sem ...............................

O mesmo podemos fazer com os animais. Os conjuntos de vertebrados einvertebrados possuem muitos componentes. Esses componentes podem serreagrupados em conjuntos menores, por meio de características semelhantes.

Vejamos o exemplo dos vertebrados. Você deve ter agrupado nesse conjun-to, no exercício anterior, os seguintes animais: cachorro, arara, cavalo, cobra,tartaruga, tubarão, sardinha, sapo, canário.

Já estudamos, em aulas anteriores, que alguns animais amamentam os seusfilhotes. Essa característica pode ser utilizada para formar um subgrupo dogrupo dos vertebrados: a chamada classe dos mamíferosclasse dos mamíferosclasse dos mamíferosclasse dos mamíferosclasse dos mamíferos. No nosso exemplo,somente o cachorro e o cavalo fariam parte desse grupo.

Outra característica que nos permite formar um novo subgrupo do grupodos vertebrados é a presença de penas revestindo o corpo. Usando esse critério,separamos a arara e o canário dos outros animais de nosso exemplo. Elesintegram a classe das avesclasse das avesclasse das avesclasse das avesclasse das aves.

Informaçãonova

29A U L A Continuando nosso exercício, podemos obter cinco classes dentro do grupo

dos vertebrados.

Cada classe possui características que distinguem seus componentes dosoutros animais que não fazem parte dela. As principais características são asseguintes (complete os espaços com o que você já sabe):

l mamíferos: .............................................................................................................

l aves: ........................................................................................................................

l répteis: são terrestres e possuem escamas revestindo o corpo.

l anfíbios: vivem parte da vida na água e parte da vida na terra. Têm pele lisae úmida.

l peixes: são aquáticos. Possuem escamas revestindo o corpo.

Existem em nosso planeta cerca de dois milhões de espécies animais,originadas do processo de evolução que já estudamos e que ocupam os maisdiferentes locais do mundo. Para ocupar ambientes tão diversos, os animaisdesenvolvem estruturas especializadas estruturas especializadas estruturas especializadas estruturas especializadas estruturas especializadas selecionadas pela natureza ao longode milhões de anos. O resultado disso tudo é que os animais, assim como asplantas e os seres microscópicos, apresentam variedade muito grande deformas, tamanhos e comportamentos.

Toda essa diversidade de formas, tamanhos e comportamentos têm sidoclassificada pelos cientistas: eles buscam formar grupos de animais que apresen-tem características em comum. A exemplo do que acontece com as plantas, esseprocedimento facilita muito a descoberta de coisas novas sobre animais que nãoconhecemos direito.

Um bom exemplo disso são os dinossauros. Eles habitaram o nosso planetahá milhares de anos. Nenhum homem jamais viu um dinossauro, pois a espéciehumana só surgiu na Terra muito depois do desaparecimento de todos essesanimais da superfície do planeta. Mas, estudando alguns restos de dinossaurospreservados ao longo dos anos, os cientistas conseguiram descobrir em que

A voz doprofessor

mamíferos

avesrépteis

peixes

anfíbios

29A U L Agrupo de animais podiam incluir os dinossauros. Com isso, deduziram várias

outras características que não poderiam ser descobertas com o simples estudodos restos preservados.

Os cientistas sabiam, pelos restos, que os dinossauros possuíam colunavertebral. Além disso, como encontraram dentes e ovos com os embriões aindapreservados, foi possível classificar os dinossauros no grupo das cobras e doslagartos, que são répteisrépteisrépteisrépteisrépteis.

· Existe em nosso planeta uma diversidade muito grande de animais, comvariadas formas, tamanhos e comportamentos.

· Os animais podem ser classificados de acordo com suas características.

· Os dois principais conjuntos de animais são formados pelos que possuemcoluna vertebral (vertebrados) e pelos que não possuem coluna vertebral(invertebrados).

· Os vertebrados podem ser subdivididos em cinco classes: mamíferos, aves,répteis, anfíbios e peixes.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Observe com atenção os animais representados abaixo e classifique-os comomamíferos, aves, répteis, anfíbios ou peixes.

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2A baleia vive nos mares e é considerada um mamífero. O morcego voa e éconsiderado um mamífero. O que esses dois animais devem ter em comumpara ser agrupados na mesma classe?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3O pingüim é uma ave que vive na Antártica. Sabendo disso, que outrascaracterísticas podemos deduzir que existem nesse animal?

tubarãomacaco com cria avestruz

Exercícios

Resumo

30A U L A

30A U L A

Todas manhãs, dona Maria Helena acordabem cedinho e já vai ligando o rádio para ouvir o seu programa predileto: Dicasda Cozinha. A apresentadora desse programa diariamente dá sugestões que asdonas de casa podem preparar no almoço, no jantar e mesmo para o café damanhã. Naquele dia, o programa era especial.

- Bom dia! Bom dia, minhas amigas. Hoje nós vamos falar sobre umalimento leve, saudável e adequado para o verão. Um alimento leve e que nãoengorda. No programa de hoje, vamos aprender a fazer iogurte.

Os iogurtes do mercado são muito caros. Mas existe um jeito barato e rápidode fazer iogurte em casa.

Minha amiga, você já pensou poder comer iogurtes todos os dias, gastandoo mesmo que você gasta para comprar leite? É isso aí! O iogurte que vamosaprender a fazer, no final das contas, sai praticamente pelo preço do leite.

Então, vamos lá. Preparada para anotar tudo?Atenção para o que você vai precisar: um único potinho de iogurte natural

comprado pronto e um litro de leite (Figura 1). Só isso mesmo!Agora veja como se faz: ferva o leite e espere que ele amorne (Figura 2).

Misture uma colher de sopa do iogurte que você comprou no mercado com o leitejá morno (Figura 3). Coloque esse leite misturado com iogurte em uma jarra.

Mas, atenção! Essa jarra não pode ficar em qualquer lugar. Nada degeladeira. Você deve colocar a jarra num lugar que não seja frio, e sem correntede vento. Uma boa idéia é cobrir a jarra com um pano, para que ela não esfriemuito rápido, e colocá-la no forno. Mas não vá ligar o forno! Você só vai colocara jarra no forno porque é um lugar fechadinho, onde não bate vento (Figura 4).

No dia seguinte, veja o que se formou dentro da sua jarra. Bom, como vocênão vai aguentar de curiosidade, eu já vou logo falando. Você vai ver que o leiteficou duro como o iogurte comprado pronto (Figura 5). É isso, minha amiga: oque você tem agora é um iogurte igualzinho ao do mercado. É só comer.

Vida microscópica

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Atenção

30A U L AAgora, para que o seu iogurte não estrague rápido, coloque-o na geladeira.

E, quando a jarra estiver acabando, reserve uma colher de sopa do iogurte quevocê fez e misture-a com outro litro de leite fervido. Assim você terá sempreiogurte a preço de leite.

Gostou da dica de hoje? Então até amanhã, com novas dicas de cozinha.

Explique por que a apresentadora do programa disse que podemos fazeriogurte a preço de leite.

Para fazer o iogurte você deve utilizar:( ) leite gelado;( ) leite que já foi fervido;( ) leite que você acabou de comprar.

Depois de misturar o iogurte com o leite, devemos manter a mistura porvinte e quatro horas em:

( ) locais frios, como a geladeira;( ) locais em que a temperatura não varie;( ) locais quentes.

Qual é a diferença entre a consistência do iogurte e a consistência do leite?.................................................................................................................................

O iogurte que comemos é, na realidade, um alimento que contémmicroorganismos vivos. Se você está lembrado, microorganismos são seresvivos que só conseguimos enxergar com o auxílio de instrumentos especiais,como os microscópios. O iogurte, portanto, é uma substância na qual vivemmilhões e milhões de seres vivos microscópicos que estão comendo, se reprodu-zindo e morrendo.

Na ilustração abaixo, podemos observar a reprodução de uma bactéria, quetambém é um microorganismo. Repare que, antes da reprodução, aparece só ummicroorganismo. A observação ao microscópio mostra que esse microorganismo,em determinado momento de sua vida, se divide em dois, originando dois novosseres vivos. Ou seja: onde antes havia somente um ser vivo, agora já existem dois.

No iogurte, algo semelhante ocorre. Os microorganismos existentes noiogurte são bactérias. Elas são chamadas de lactobaciluslactobaciluslactobaciluslactobaciluslactobacilus.

Ao contrário de algumas bactérias, como aquela que causa a cólera e queestudamos na Aula 22, os lactobacilos podem ser usados na alimentação, poisnão produzem substâncias tóxicas ao nosso organismo. Os lactobacilos sealimentam do açúcar do leite e produzem uma substância azeda, chamadaácido lático. Esse ácido provoca a formação de grumos no leite, que assimadquire a consistência de iogurte.

Mãos à obra

A voz doprofessor

bactéria-mãe

divisão celular

bactérias-filhas

30A U L A Se não fervêssemos o leite antes de misturá-lo ao iogurte, ou seja, aos

lactobacilos, outros microorganismos também iriam se reproduzir. Nesse caso,ao comer o que parecia ser iogurte, estaríamos comendo, além dos lactobacilos,outros microorganismos que poderiam fazer mal à nossa saúde.

Tome cuidado ao fazer o seu iogurte caseiro:Tome cuidado ao fazer o seu iogurte caseiro:Tome cuidado ao fazer o seu iogurte caseiro:Tome cuidado ao fazer o seu iogurte caseiro:Tome cuidado ao fazer o seu iogurte caseiro:nunca se esqueça de usar leite fervido.nunca se esqueça de usar leite fervido.nunca se esqueça de usar leite fervido.nunca se esqueça de usar leite fervido.nunca se esqueça de usar leite fervido.

Mas, e quanto às temperaturas? O que acontece com os microorganismosquando eles estão na geladeira?

Na geladeira, os microorganismos não chegam a morrer. Mas a tempera-tura média da geladeira (6° C) é suficientemente baixa para diminuir o ritmode vida deles. Isto quer dizer que, no frio, esses microorganismos se reprodu-zem mais lentamente. É por isso que, na geladeira, os alimentos demorammuito mais a estragar.

É por isso também que os animais mortos e os restos de plantas em umafloresta quente e úmida apodrecem muito rapidamente. Afinal, na umidade e nocalor os microorganismos estão em ritmo frenético, reproduzindo-se muito.Com isso, eles causam o apodrecimento rápido de restos de seres vivos.

Conseqüentemente, numa região fria acontece o contrário. No alto das mon-tanhas geladas, ou em continentes como a Antártica, a ação dos microorganismosé muito lenta e o apodrecimento dos seres que morrem é demorado.

Os microorganismos na natureza

Os microorganismos vivem em todos os lugares. Existem aqueles quecausam doenças; outros são utilizados em nossa alimentação (como oslactobacilos), e há os microorganismos responsáveis pelo apodrecimento dosseres mortos. Pode parecer surpreendente, mas até mesmo numa gotícula deágua existem seres vivos microscópicos.

Quando vistas ao microscópio, amostras de água tirada de dentro de troncosde árvores nas florestas, dos mares, das poças de água no meio da rua e atémesmo aquela aguinha dos vasos de planta, por exemplo, revelam coisas quepodemos ver na ilustração abaixo. Ou seja: nessas águas encontramos váriosmicroorganismos nadando.

Repare bem na ilustração e veja quantos seres vivos podem ser encontrados emuma gota de água. Note ainda que esses seres não são todos iguais. Quer dizer:diferentes organismos microscópicos convivem na mesma gota.

microorganismosna gota d'água

30A U L AAté quatrocentos anos atrás, o homem só conhecia os seres vivos e os

elementos da natureza que podia ver a olho nu. Quando foram inventados osinstrumentos que aumentam a nossa capacidade de visão, como os microscó-pios, começamos a descobrir todo um universo com o qual convivíamos e que eradesconhecido.

Desde então, e cada vez mais, descobrimos que não somos os únicos seresdo universo. Até mesmo uma gota de água contém uma infinidade de seresvivos, como aqueles mostrados na ilustração. A natureza, portanto, ensina quedela pouco conhecemos e ainda nos resta muito a aprender.

Neste bloco de aulas você aprendeu um pouco mais sobre os seres vivos.Mas tenha em mente que tudo isso é só uma pequena parte da natureza. Se vocêse interessou pelo assunto, saiba que ainda há muito a aprender. Procureaprender mais por meio dos livros e revistas que estão ao seu alcance. Semdúvida, você aprenderá uma porção de coisas novas que não mostramos aqui.

· Microorganismos são seres vivos microscópicos.

· Os microorganismos também se alimentam e reproduzem.

· Os microorganismos podem causar doenças ou ser utilizados na nossaalimentação.

· O iogurte é um alimento que contém microorganismos.

· Podemos fazer iogurte utilizando apenas leite fervido e um pouco de iogurtecomprado pronto.

· Os microorganismos têm o seu ritmo de vida diminuido em temperaturasbaixas como as da geladeira.

· Os microorganismos estão relacionados ao apodrecimento dos alimentos.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Explique como se pode fazer iogurte caseiro.

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Por que os alimentos na geladeira demoram a estragar?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Por que é necessário fever o leite antes de fazer o iogurte?

Exercícios

Resumo

31A U L A

31A U L A

Atenção Uma grande onda de extinções, há cerca de70 milhões de anos, destruiu um em cada quatro tipos de seres vivos existentesà época.

Essa onda mortífera ficou conhecida como a grande extinção do Cretáceo. Foiquando desapareceram todas as formas de dinossauros existentes no planeta.

Existem muitas explicações para aquela grande catástrofe. Uma delas diz queo bloqueio da luz solar na atmosfera teria sido o fator responsável. Um aconte-cimento de grandes proporções, como o choque de um grande meteoro contra asuperfície da Terra, pode ter levantado grandes nuvens de poeira que, por muitosanos, provocaram o bloqueio da luz.

Sem a maior parte da luz solar, um terrível inverno se abateu sobre o planeta.A maioria das plantas morreu, assim como boa parte dos animais que delasdependiam.

Grandes animais, caso dos dinossauros, passaram a enfrentar problemas deescassez de alimentos e de aquecimento.

No entanto, por alguma razão que não sabemos ainda ao certo, o ambientedaquela época se tornou particularmente favorável aos mamíferos. De fato, elesaumentaram muito em número de espécies e em área de distribuição.

Pode parecer difícil de acreditar, mas sem a tragédia do Cretáceo dificilmenteteriam aparecido formas de vida como os primatas, inclusive o homem.

Chamamos de Cretáceo o intervalo de tempo que começou há 144 milhões deanos e terminou 65 milhões de anos atrás. Os fósseis desse período são caracte-risticamente de calcário, que é o material que compõe o giz (creta quer dizer giz).É o que mostra a ilustração do fóssil acima, à direita, originário da região daChapada do Araripe, no Ceará.

Sol, fonte de energia

31A U L A1. Por que não existem mais dinossauros hoje em dia?

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

2. Como podemos explicar o desaparecimento dos dinossauros?....................................................................................................................................................................................................................................................................

3. De que forma a falta de luz pode ter feito os dinossauros passarem fomee frio?....................................................................................................................................................................................................................................................................

O que acontece com a energia do Sol que chega à Terra?Observe o esquema que aparece abaixo:

Suponha que a energia que chega do Sol ao nosso planeta seja capaz dealimentar cem lâmpadas gigantes. Responda:

4. Quantas lâmpadas gigantes poderiam ser alimentadas pela energia que érefletida de volta ao espaço?....................................................................................................................................................................................................................................................................

5. Quantas lâmpadas gigantes poderiam ser alimentadas pela energia que éabsorvida pelo ar e pela superfície da Terra?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Mãos à obra

Informaçãonova

Mãos à obra

31A U L AInformação

novaToda energia consumida pelos seres vivos em nosso planeta provém do Sol.

A energia do Sol chega até nós em forma de calor e de luz.Cerca de 30% da energia que incide sobre o planeta são devolvidos, em forma

de reflexo, para o espaço. Quase a metade da energia que incide sobre o planetaé retida pela superfície da Terra e pela atmosfera.

A energia do Sol é responsável pela manutenção da vida na Terra.

A energia do Sol

Todas as atividades humanas - desde subir uma escada até ferver um copod�água ou queimar gasolina para fazer um automóvel andar - requerem energia.Menos de um terço da energia consumida durante um ano pelo homem, em todoo planeta, seria suficiente para fazer a água de um rio caudaloso como oAmazonas atingir o ponto de fervura.

Considerando toda a energia consumida no planeta, por todos os seres vivos,poderemos imaginar que uma enorme quantidade de energia é consumida. Afonte dessa energia é o Sol.

A energia dos alimentos

Quando nos alimentamos, estamos procuran-do repor a energia que gastamos em nossas ativida-des diárias. Os alimentos contêm uma energia queé parte da energia emitida pelo Sol.

A energia que está presente na carne do boi, porexemplo, provém do capim que o boi comeu. Paracrescer, o capim precisa de uma fonte de energia, o Sol.

Quando você se alimenta de arroz, feijão oufrutas, também está aproveitando a energia do Solque esses vegetais conseguiram acumular.

A energia elétrica

Quando você acende uma lâmpada comum ou liga um chuveiro, estáutilizando energia elétrica. Em nosso país, a maior parte da energia elétricaprovém de usinas hidrelétricas, ou seja, é uma energia produzida por turbinasmovidas pela força das águas de represas.

31A U L AVocê pode estar imaginando que essa energia não tem nada a ver com a

energia do Sol. Mas seria um grande engano.A energia do Sol é que faz evaporar as águas que vão formar as nuvens de

chuva. Essas nuvens é que alimentam as nascentes dos rios que formam asrepresas das usinas hidrelétricas. Portanto, a energia elétrica também dependedo Sol.

A energia dos combustíveis

A gasolina, o querosene e o óleo diesel são fabricados a partir do petróleo. Aenergia que esses produtos armazenam também depende do Sol.

Acredita-se que o petróleo tenha se formado há milhões de anos atrás, a partirde seres vivos em decomposição. Naquela época, aqueles seres vivos capturaramenergia do Sol, e essa energia permanece armazenada até hoje no petróleo.

O álcool, outro importante combustível, principalmente no Brasil, tambémpossui energia que a cana-de-açúcar captou do Sol. Essa energia move carros ecaminhões. A energia armazenada nos combustíveis também depende do Sol.

Sol: fonte de energia para a vida

Como vimos, não é de estranhar que todas as formas de vida de nossoplaneta dependam do Sol para sobreviver. Por isso, não é impossível que asgrandes extinções de seres vivos no passado, como aquela que acabou com osdinossauros, tenham sido causadas pela redução da luz do Sol que incidia sobreo nosso planeta.

· A energia do Sol chega até nós em forma de calor e de luz.

· Toda a energia consumida pelos seres vivos em nosso planeta provém do Sol.

· Os alimentos contêm parte da energia emitida pelo Sol.

· A energia elétrica depende do Sol.

· A energia armazenada nos combustíveis depende do Sol.

· A energia do Sol é responsável pela manutenção da vida na Terra

Exercício 1A energia que está presente em um bife provém do Sol. Explique a frase.

Exercício 2Os mamíferos foram favorecidos pela extinção dos dinossauros. Você pode-ria indicar pelo menos duas razões que pudessem explicar esse fato?

Exercício 3O Sol não vai durar para sempre. Um dia, daqui a milhões de anos, ele seapagará. Você consegue imaginar conseqüências imediatas desse fato para oplaneta Terra?

Resumo

Exercícios

32A U L A

32A U L A

Leia estes versos que fazem parte da música�Luz do Sol�, de Caetano Veloso:

Luz do Sol, que a folha traga e traduzEm verde novoEm folha, em graça, em vida, em força, em luz...

Na canção, o autor se refere a um processo que ocorre em todas as plantas.Nesta aula nós vamos conhecer esse processo.

No primeiro verso, qual o significado dos verbos tragar e traduzir?

tragar .......................................................................................................................traduzir ...................................................................................................................

O que é que a folha traga e traduz em �verde novo�?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Todos os seres vivos precisam de energia para viver. Os animais retiramenergia dos alimentos que comem.

Alguns animais se alimentam de plantas, outros se alimentam de animais eexistem aqueles que se alimentam de animais e de plantas.

As plantas, diferentemente dos animais, fabricam seu próprio alimento.Vamos ver como elas conseguem fazer isso.

O que acontece a uma planta se ela ficar sem:

água .........................................................................................................................luz ............................................................................................................................

De onde as plantas retiram:

água .........................................................................................................................luz ............................................................................................................................

Atenção

Mãos à obra

Informaçãonova

Mãos à obra

Fotossíntese

32A U L AAlém de água e luz, de que mais uma planta precisa para viver?

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

Os animais conseguem alimento no ambiente em que vivem. As plantastambém precisam de alimento, mas não caçam animais e não comem outrasplantas. Como você acha que elas conseguem alimento?....................................................................................................................................................................................................................................................................

As plantas não retiram alimento da água. O alimento da planta é um tipo deaçúcar. Esse açúcar é produzido pela própria planta, em um processo chamadofotossíntese.

A palavra fotossíntese é formada por duas outras palavras: foto + síntese.Foto significa luz e síntese significa produção de uma substância.O que você acha que significa a palavra toda, ou seja, o que significafotossíntese?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Vamos retomar um pouco a música de Caetano Veloso. O primeiro versoqueria dizer que a folha traga e traduz a luz do Sol. Ou seja, a folha absorvea luz do Sol e a transforma �em verde novo, em folha, em graça, em vida, emforça, em luz...�

Essa frase resume um dos processos mais importantes que ocorrem nanatureza: a fotossíntese, que é a produção de substâncias em presença de luz.

Todas as plantas absorvem a luz do Sol, pois elas possuem em suas folhasuma substância de cor verde que consegue fazer isso. Essa substância chama-seclorofila.

Mesmo as plantas que possuem outras cores, como vermelho ou amarelo,também possuem clorofila.

Se você puder...

Escolha uma planta que esteja num ambiente natural ou num vaso, mas quereceba sol diretamente. Cubra parte de uma folha com papel escuro, como mostraa ilustração abaixo, à esquerda. Deixe quatro dias e depois observe.

Informaçãonova

Mãos à obra

1º dia 4º dia

A voz doprofessor

32A U L A Como ficou a folha?

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

O que você acha que pode ter acontecido?....................................................................................................................................................................................................................................................................

A água é uma das matérias-primas da fotossíntese. A água entra pelas raízese atinge todas as partes da planta, chegando às folhas, que são o principal localonde se realiza a fotossíntese.

No ar que respiramos e também na água existe um gás muito importante, ogás carbônico. Esse gás entra nas plantas pelas folhas e se �mistura� com a águaque entrou pelas raízes. A luz do Sol fornece a energia para a formação do açúcar.Veja o esquema a seguir:

Portanto, apesar de tão importante, a fotossíntese necessita de muito poucopara acontecer: água, gás carbônico e luz.

Podemos encontrar plantas em muitos locais do nosso planeta, nos maisdiversos ambientes. Nesses ambientes, encontramos plantas presas ao solo, naágua ou sobre outras plantas.

Infelizmente, a poluição causada pelo homem afeta o processo defotossíntese, cobrindo as folhas com partículas e poluentes que prejudicama fotossíntese.

No processo de fotossíntese, a planta libera algumas substâncias de que nãonecessita naquele momento: o oxigênio e o excesso de água.

O oxigênio existe normalmente na nossa atmosfera e é fundamental para arespiração dos seres vivos. A respiração é outro processo importante realizadopor animais e vegetais, mas falaremos dele em outra aula.

Mãos à obra

A voz doprofessor

água

gás carbônico

oxigênio

luz

açúcar

sol

luz

gás carbônicopenetra pelas folhas

planta liberaoxigênio

água entra pelasraízes

32A U L AO açúcar produzido pela planta é utilizado para produção de energia. Se a

planta produzir açúcar em grande quantidade, ela armazenará esse açúcar parauso futuro.

Você já deve ter percebido a importância desse processo para as plantas. Masa fotossíntese não é necessária só aos vegetais.

Converse com alguns colegas e registre a importância desse processo paratoda a natureza. Esse será o assunto da próxima aula. Até lá!

· Todos os seres vivos precisam de energia para sobreviver.

· A energia é retirada dos alimentos.

· Os animais retiram seu alimento das plantas ou de outros animais.

· As plantas produzem seu próprio alimento (açúcar) por meio de um processochamado fotossíntese.

· No processo de fotossíntese, a planta absorve a luz do Sol, que fornece aenergia necessária para a transformação de água e gás carbônico em açúcar.

· Ao final do processo de fotossíntese, a planta elimina oxigênio e água.

Exercício 1Como os seguintes seres vivos conseguem alimento?

a) onça - .................................................................................................................b) roseira - . ............................................................................................................c) laranjeira - . ........................................................................................................d) preá - . .................................................................................................................e) alface - . ..............................................................................................................

Exercício 2Qual a importância da luz no processo de fotossíntese?

Exercício 3Durante a fotossíntese ocorre a eliminação do gás oxigênio. Qual a importân-cia desse processo para os seres vivos?

Exercício 4A canção �Solar�, de Milton Nascimento e Fernando Brandt, contém osseguintes versos:

Venho do SolA vida inteira no SolSou filha da terra do SolHoje escuroO meu futuro é luz e calor

Relacione esses versos com o que você aprendeu sobre a fotossíntesenesta aula.

Resumo

Exercícios

33A U L A

33A U L A

Leia com atenção a manchete de um jornal do futuro:

O Sol, a estrela que nos fornece energia, continua brilhando e deve brilharainda por muitos milhões de anos.

Mas, e se a notícia acima fosse verdadeira? E se um dia o brilho do Soldiminuísse até apagar? O que você acha que aconteceria?

O Sol fornece energia ao nosso planeta. No entanto, só alguns tipos de seresvivos conseguem utilizá-la diretamente em seus processos vitais.

Na aula passada, vimos que as plantas conseguem transformar a luz do Solem açúcares. Vamos ver, nesta aula, como os outros seres vivos podem aprovei-tar a energia do Sol.

A importânciada fotossíntese

Atenção

s astrônomos já constataram: nossa

estrela, o Sol, está mesmo perdendo

o seu brilho. Várias medições já

foram feitas e percebe-se a rápida diminui-

ção de energia. Os astrônomos acreditam que

dentro de vinte anos o Sol deve se apagar por

completo.

O Sol está se apagando

(Jornal Interplanetário, 18/1/2345)

O

33A U L AMãos à obra

água

luz

oxigênio

gáscarbônico

Vamos recordar o processo da fotossíntese, que vimos na aula anterior. Vejao esquema a seguir:

As raízes da planta absorvem a água, que sobe pelo caule e atinge todas aspartes da planta, chegando às folhas. O gás carbônico que existe naturalmenteno ar penetra na planta pelas folhas.

Todas as plantas verdes possuem uma substância chamada clorofila, que éresponsável pela captação da luz do Sol.

A energia solar é utilizada pela planta para transformar a água e o gáscarbônico em açúcar, que armazena energia.

Durante o processo de fotossíntese são liberados gás oxigênio e água.

De que forma os outros seres vivos podem utilizar o produto da fotossíntese?............................................................................................................................... .................................................................................................................................. ...

Vamos observar como alguns animais se alimentam. Na natureza, porexemplo, uma jaguatirica pode comer um preá e este, normalmente, comecapim. Na cidade, uma lagartixa pode comer uma aranha, esta pode comeruma traça e as traças normalmente se alimentam de papéis e tecidos.

capim » preá » jaguatiricapapéis e tecidos » traça » aranha » lagartixa

No primeiro caso, o capim foi o alimento que deu origem à seqüência. Nosegundo caso, o que deu origem à seqüência?....................................................................................................................................................................................................................................................................

De que forma a jaguatirica depende do capim?....................................................................................................................................................................................................................................................................Como a lagartixa aproveita papéis e tecidos?....................................................................................................................................................................................................................................................................

33A U L A

Mãos à obra

Informaçãonova

A voz doprofessor

Os papéis são fabricados a partir de fibras da madeira retirada de árvorescomo o pinheiro e o eucalipto.

Os tecidos são originários de diversas matérias-primas, como algodão, porexemplo.

Como você pode perceber, papéis e tecidos têm origem vegetal.

Você acha que a jaguatirica e a lagartixa dependem da fotossíntese?Explique.....................................................................................................................................................................................................................................................................

Na tabela a seguir estão indicados alguns alimentos. Escreva ao lado delesse são de origem animal ou vegetal.

De que animais vieram os alimentos de origem animal?....................................................................................................................................................................................................................................................................

O que comem os animais que deram origem a esses alimentos?........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

De maneira direta ou indireta, todos os animais dependem das plantas parasua alimentação. Mesmo animais estritamente carnívoros - como as onças ejaguatiricas - dependem indiretamente das plantas, pois comem animais que,por sua vez, se alimentam de vegetais.

Os seres humanos consomem alimentos variados: cereais, raízes, folhas,carnes, ovos, leite e derivados etc.

Desde o surgimento dos primeiros hominídeos (seres vivos parecidos como homem atual), havia a preocupação em relação à alimentação.

Esses primeiros seres viviam em grupos e não tinham local fixo de moradia,pois precisavam seguir os animais para caçar. Quando os animais deixavam umdeterminado local, os hominídeos os seguiam.

Os hominídeos não plantavam, mas utilizavam partes de plantas, comofrutos, raízes e sementes, em sua alimentação.

O cultivo de plantas ou agricultura surgiu há mais ou menos 10 mil anos.Junto com a agricultura surgiu a domesticação de animais. Dessa forma, aspessoas não precisavam mais caçar quando necessitavam de carne, couro, leite etc.

O Sol é a grande fonte de energia que dá origem às plantas. As plantas sãoa base para todos os seres vivos, em termos de alimentação.

ALIMENTO ORIGEM

bifeaçúcarfrutafilé de peixemanteigafrango assadomacarrãopão

33A U L APodemos concluir, portanto, que toda a energia necessária à vida provém do

Sol. Mas não conseguiríamos aproveitá-la se não fossem as plantas.As plantas verdes são capazes de transformar a energia do Sol em algo

aproveitável para todos os seres vivos.

· As plantas produzem o próprio alimento. Elas possuem clorofila,que transforma água e gás carbônico em açúcar, com utilização da energiado Sol.

· Durante o processo de fotossíntese é liberado o gás oxigênio.

· Todos os animais dependem das plantas para a alimentação, direta ouindiretamente.

· Os primeiros seres humanos coletavam as plantas para alimentação ecaçavam os animais de que precisavam.

· O homem começou a plantar e a criar animais há cerca de 10 mil anos.

Exercício 1O que aconteceria se, a partir de determinado momento, as plantas nasces-sem sem clorofila?

Exercício 2Faça uma lista com o conteúdo da sua última refeição. Diga se os alimentoseram de origem animal ou vegetal.

Exercício 3A lã natural, para a confecção de malhas, depende da fotossíntese. Comenteessa afirmação.

Exercício 4Você acha que as cidades surgiram antes ou depois da agricultura?

Exercício 5Apesar de o Brasil produzir muito alimento, muitas pessoas ainda morremde fome. Por que você acha que isso acontece?

Resumo

Exercícios

34A U L A

34A U L A

Observe as ilustrações abaixo:

Por que essas frases são usadas para vender alimentos?............................................................................................................................... .................................................................................................................................. ...

Por que a palavra energia é tão associada à qualidade dos alimentos ?............................................................................................................................... .................................................................................................................................. ...

Cadeias alimentares

Mãos à obra

Atenção

Açúcar é Alegria,

Açúcar é Energia

ENERGIA QUE DÁ GOSTO

É prazer e

energia!

Recupera suaenergia 30%mais rápido!

34A U L ATodos sabem que obtemos energia por meio do consumo de alimentos.

Além de energia, os alimentos fornecem as substâncias necessárias para ocrescimento e o desenvolvimento dos organismos.

Todos os animais, desde os microscópicos aos muito grandes, precisamconsumir alimentos para obter energia e as substâncias nutritivas necessáriasà vida.

Os vegetais e as algas produzem o alimento de que necessitam e que ficaarmazenado em seus corpos. Vegetais e algas podem captar a energia luminosae utilizá-la em reações químicas das quais resultam substâncias que servem dealimento. A energia luminosa é assim transformada em energia das substâncias,ou mais simplesmente, em energia química.

Os vegetais e as algas são, portanto, os seres produtores do ambiente.Os outros seres vivos são consumidores, pois não transformam a energia

do Sol em alimento.Vamos pensar no seguinte caso: um boi não consegue captar energia

diretamente do Sol, mas o capim consegue. Nós não conseguimos energiadiretamente do capim, mas o boi consegue.

Toda a energia solar captada pelo capim chega até nós quando comemosum bife?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Quando vemos uma planta, podemos ter a impressão de que ela nãonecessita de energia, pois se move apenas com o vento. Mas, observando umaplanta crescer durante vários dias, vamos encontrar folhas e ramos novos.Mesmo nas plantas que já não crescem mais, encontraremos flores desabrochan-do e frutos se desenvolvendo e amadurecendo.

Para fazer tudo isso, as plantas necessitam permanentemente da energia queproduzem pela fotossíntese e de alguns materiais do solo.

Portanto, no caso em questão, parte da energia solar captada no processo defotossíntese é consumida pelo próprio capim e não passa para o boi ou paraqualquer animal herbívoro.

Animais herbívoros são consumidores que se alimentam exclusivamentede vegetais ou algas.

Os animais herbívoros também gastam muita energia.

Em que atividades esses animais podem gastar energia?..................................................................................................................................

O bife que comemos contém só uma pequena parte da energia que o capimadquiriu do Sol. Em que nós gastamos a energia do bife?............................................................................................................................... ...

A voz doprofessor

Mãos à obra

Informaçãonova

A voz doprofessor

Mãos à obra

34A U L A Percebemos que a energia que passa de um ser vivo para outro vai sendo

transformada e utilizada por cada um deles. A cada passagem, portanto, aenergia disponível no alimento diminui.

Podemos desenhar um esquema em que a energia captada pelas plantas vaisendo perdida ao passar de um organismo a outro.

6. Faça um desenho para representar essa idéia, utilizando os fatos do texto aseguir:

Preás são mamíferos roedores que se alimentam de plantinhas.Gatos-do-mato apreciam a carne de preás e, quando podem e têmfome, não deixam de saboreá-los. Por sua vez, os gatos-do-mato

também podem servir de alimento para onças.

Da mesma forma, podemos entender como a energia passa das plantasaquáticas de lagoas do Pantanal para os caramujos e, destes, para os gaviões-caramujeiros, com as seguintes representações:

Esquemas desse tipo são chamados pirâmides de energia de um ambiente.A pirâmide leva em conta a quantidade total de alimento em um ambiente

e não depende do tamanho dos organismos - organismos pequenos podemassimilar e passar até mais energia do que os grandes, uma vez que os grandesprecisam consumir boa parte da energia em sua própria manutenção.

À medida que a energia é transferida como alimento de um ser vivo paraoutro, ela vai sendo reduzida de tal maneira, que os organismos transmitemsempre menos energia do que recebem.

A voz doprofessor

Mãos à obra

A voz doprofessor

Espaço para seu desenho

GAVIÕES

CARAMUJOS

PLANTAS AQUÁTICAS

34A U L AA primeira transferência de energia ocorre quando os herbívoros comem os

vegetais ou algas. Quando os carnívoros comem os herbívoros acontece asegunda transferência de energia. Alguns carnívoros também podem servir dealimento para outros carnívoros.

Por fim, os seres que não serviram de alimento para nenhum outro, aomorrer, serão decompostos por bactérias e fungos decompositores. Isso marcao fim da série de transferências de energia em cadeia que começou com osvegetais e algas. A energia, portanto, não pode ser reaproveitada por nenhumser vivo.

Assim, é necessário que a energia do Sol sempre seja captada pela fotossíntesedos vegetais e algas. Como a energia não pode ser aproveitada novamente pornenhum ser vivo, ela se transforma em um fluxo de sentido único, sem volta: ofluxo de energia dos ambientes.

Herbívoros, carnívoros e decompositores são os seres consumidores de umambiente: eles só utilizam energia dos alimentos que consomem, uma vez quenão realizam fotossíntese.

Consumidores herbívoros como o boi, o preá e o caramujo, que se alimentamdiretamente de vegetais, são chamados de consumidores primários. Os quedeles se alimentam são chamados consumidores secundários. E assim prosse-gue a seqüência, com o consumidor terciário etc. Mas é difícil haver seqüênciascom mais de quatro ou cinco consumidores, pois a energia disponível noalimento diminuiria muito.

Faça uma lista dos casos citados até aqui e classifique os elementos envolvi-dos como produtores ou consumidores, seguindo o exemplo abaixo.

Os seres decompositores transformam dejetos (urina e fezes) e materiais dosorganismos mortos em água, gás carbônico e sais minerais que poderão sernovamente aproveitados pelos vegetais na fotossíntese.

Portanto, essas substâncias são utilizadas pelos produtores, são transforma-das em alimento, passam por vários tipos de consumidores e voltam para osprodutores após serem decompostas, completando ciclos, os chamados ciclos dematéria dos ambientes.

Em um ambiente, as populações de animais e vegetais se inter-relacionam.Existem parasitas e hospedeiros, predadores e presas, produtores e consumido-res formando um delicado equilíbrio, uma rede de �fios� semelhantes aos deuma teia de aranha. Esses �fios� representam as possibilidades para o consumode alimentos. É a chamada teia alimentar.

Mãos à obra

Informaçãonova

CONSUMIDORESPRIMÁRIOS

boi

CONSUMIDORESTERCIÁRIOS

CONSUMIDORESSECUNDÁRIOS

homem

PRODUTORES

capim

energia do Sol ® seres vivos

seres vivosmatéria

34A U L A No mar do pólo Sul, o plâncton é alimento de pequenos peixes e do krill, um

pequeno camarãozinho que vive em grande número nos mares gelados daAntártica. O krill é alimento de pequenos e grandes peixes, de pássaros mari-nhos, de pingüins, focas e lulas, além da baleia azul, que também se alimenta deplâncton.

Pequenos peixes são devorados por peixes maiores e por lulas. Os doisúltimos servem de alimento para pingüins e focas. Quando pingüins, focas ebaleias morrem, seus corpos são decompostos por fungos e bactérias.

Essa descrição pode ser esquematizada da seguinte maneira:

Se quisermos analisar como o krill se relaciona com os outros seres vivosdesse ambiente, poderíamos traçar o seguinte esquema:

Essa é a cadeia alimentar da qual o krill pode participar.A cadeia alimentar é uma seqüência simplificada das várias possibilidades

reais que os organismos têm de se alimentar em um ambiente. Por exemplo: nacadeia representada acima, lulas poderiam ter entrado no lugar de peixesmaiores, pois também podem se alimentar de pequenos peixes.

Represente outras quatro cadeias possíveis descritas na Antártica................................................................................................................................ .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. ...

Por que todas as cadeias analisadas se iniciam por um vegetal ou uma alga?............................................................................................................................... .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. ...

Por que todas as cadeias terminam com fungos e bactérias?............................................................................................................................... .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. ...

Mãos à obra

PLÂNCTON ®®®®® KRILL ®®®®® PEQUENOS PEIXES ®®®®® PEIXES MAIORES ®®®®® PINGÜINS E FOCAS ®®®®® FUNGOS E BACTÉRIAS

34A U L A· Plantas e algas são os seres produtores do ambiente, pois transformam a

energia luminosa em energia das substâncias que servem de alimento.

· A energia passa de um ser vivo para outro como alimento.

· Os seres vivos usam energia para sua própria manutenção. Portanto, a cadapassagem, transmitem sempre menos energia do que recebem.

· Esses fatos podem ser representados em um esquema chamado pirâmide deenergia.

· Herbívoros, carnívoros e decompositores são os seres consumidores doambiente, uma vez que não realizam fotossíntese.

· As transformações de energia seguem em fluxo, em um único sentido.

· As substâncias utilizadas pelos produtores podem voltar a ser aproveitadasapós o trabalho realizado pelos decompositores, completando ciclos.

· Produtores, consumidores primários, consumidores secundários, consumi-dores terciários e decompositores se relacionam formando cadeias e teiasalimentares no ambiente.

Exercício 1Leia o texto a seguir:

Se algas verdes microscópicas do mar morrem, animais microscópicostambém morrem. Como eles são alimento de peixes pequenos,

por exemplo, as sardinhas, elas também morrem. Por causa disso,também peixes grandes ou gaivotas podem morrer.

a) Desenhe a teia alimentar descrita.b) Por que as gaivotas citadas no texto podem morrer?c) Desenhe a pirâmide de energia que representa o que foi descrito.

Exercício 2Um chacareiro teve sua plantação de couve, brócolis e couve-flor invadidapor pulgões. Eles infestaram os talos, as folhas ficaram amarelas e as plantascresceram pouco. Os pulgões praticamente terminaram quando o chacareirosoltou joaninhas na plantação. O chacareiro também observou o aumento dearanhas, que se alimentam de joaninhas.

a) Por que os pulgões praticamente acabaram ?b) Desenhe a teia alimentar descrita.c) Na plantação descrita, quais os seres vivos com menos energia disponível?d) Quais os seres vivos com mais energia disponível?

Exercício 3Por que todas as cadeias que serviram de exemplo no texto se iniciam por umvegetal ou uma alga?

Resumo

Exercícios

34A U L A Exercício 4

Separe os carnívoros e hervívoros da seguinte lista: bois, preás, gaviões-caramujeiros, onças, caramujos, gatos-do-mato, lulas, pingüins, focas, pul-gões.

Exercício 5Qual será o fim de todas essas teias alimentares?

Exercício 6Qual é a importância das bactérias e dos fungos decompositores para oambiente?

Exercício 7Relacione:

herbívoros consumidor primário

carnívoros consumidor secundário, terciário ou superior

decompositores

35A U L A

(Adaptado de jornais de 1981)

Por que há preocupação com o ar que respiramos?..................................................................................................................................

Por que é tão importante respirar?..................................................................................................................................

Como já vimos, o alimento é a fonte de energia para os seres vivos.Os vegetais e as algas produzem substâncias que armazenam energia

química. Os seres consumidores conseguem energia alimentando-se de substân-cias contidas nos seres produtores ou em outros consumidores.

Mas os animais e as plantas não conseguem aproveitar essa energia instan-taneamente, pois ela se encontra armazenada nas substâncias. Para que a energiado alimento seja aproveitada, é necessário �libertá-la�. Para isso, certas substân-cias precisam ser transformadas dentro do corpo dos seres vivos.

A glicose, o açúcar fabricado pela planta na fotossíntese, é que forneceenergia. Mas são necessárias transformações para liberar a energia que a glicosecontém.

Um determinado gás presente no ar que respiramos é o material que, emcontato com a glicose, libera energia. Esse gás é o oxigênio, e esse contato ocorrepor meio de processos químicos em plantas e animais, e que chamamos derespiração.

Vimos que, na fotossíntese, a energia é armazenada nos alimentos. Narespiração, a energia é liberada dos alimentos.

poluição do ar é um dosproblemas ambientais

que mais preocupam os go-vernos de vários países e apopulação em geral.A queima intensiva de com-bustíveis � gasolina, óleo ecarvão, utilizados nos veícu-los e na indústria �libera

muito gás carbônico, gás deenxofre e monóxido de car-bono. Este último é um gásextremamente perigoso, poisocupa o lugar do oxigênio nocorpo. Conforme a concen-tração em que é encontradono ar, pode até matar pessoaspor asfixia.

AAAAA

Respiração

35A U L A

Atenção

A voz doprofessor

35A U L A

FOTOSSÍNTESE

Energia » Alimento

RESPIRAÇÃO

Alimento » Energia

Embora contrários, esses processos se completam. Os dois são indispensá-veis para a existência dos seres vivos.

No nosso caso, ao colocarmos o ar para dentro dos pulmões, ele será levadopelo sangue ao encontro da glicose armazenada em nossos músculos, cérebro,rins etc...

A energia não é o único produto da respiração. Dessa transformação tambémresultam água e gás carbônico. Ou seja: a glicose sofre transformações, liberandoenergia e produzindo água e gás carbônico.

Chamamos de respiração o conjunto de processos que retiram aenergia contida nas substâncias que servem de alimento para plantas

e animais.

O gás carbônico, assim como o oxigênio, é um gáspresente na atmosfera. Ele é removido do organismo

por meio de nossos movimentos respiratórios.

Faça um movimento respiratório completo, fazendo o ar entrar pelo nariz esair pela boca.

Em que momento o oxigênio deve entrar em nosso sangue?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Em que momento o gás carbônico deve sair?....................................................................................................................................................................................................................................................................

O gás eliminado na respiração contém gás carbônico e água em formade vapor.

Podemos observar o vapor d�água colocando um espelho próximo à saída doar em nossa boca. Faça isso.

O que você observa no espelho? Passe a mão nele e identifique o que há.....................................................................................................................................................................................................................................................................

Mãos à obra

35A U L AO ar, contendo vapor d�água, sai quente do nosso corpo. Ao encontrar o ar

de fora ou uma superfície mais fria, como o espelho, o vapor d�água passa aoestado líquido, formando pequenas gotas que só são visíveis em conjunto. Estaé a �fumaça� que embaçou o seu espelho.

O gás carbônico se mantém em estado gasoso ao sair do corpo.

Para que necessitamos de energia?

Grande parte da energia de que precisamos é utilizada para manter atemperatura de nosso corpo. Em boas condições de saúde, nossa temperatura semantém nos 36,5 ºC, com variações mínimas.

Essa manutenção não é fácil e necessita de muita energia.A exemplo do que acontece com os humanos, todas as aves e mamíferos em

condições normais mantêm seus corpos quentes, sempre à mesma temperatura,faça frio ou calor. Mamíferos e aves são os chamados animais de sangue quente.

Todos os outros animais, chamados de animais de sangue frio, não mantêmtemperatura do corpo constante: ficam mais quentes no calor ou sob o Sol e maisfrios no inverno ou à sombra, à noite. É o caso dos peixes, lagartos, cobras, sapos,baratas, minhocas, camarões, lulas etc.

Será que os animais de sangue frio não necessitam de energia? Claro que sim!

Cite algumas atividades para as quais esses animais necessitam de energia.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Animais com grande atividade de locomoção necessitam de mais energia doque aqueles que pouco se locomovem. Por exemplo: um camarão nadando nomar gasta muito mais energia do que uma ostra que vive presa nas pedras de umcostão. O camarão deve, portanto, comer e respirar muito mais.

Preste atenção: estamos considerando animais de mesmo ambiente, detamanhos parecidos e ambos com a temperatura do corpo variável. Desse jeito,a comparação é possível.

Também é possível comparar uma galinha e um cachorro de tamanhosparecidos: ambos mantêm o corpo quente, mas o cachorro corre muito mais quea galinha. Naturalmente, ele gasta mais energia e precisa comer mais do que agalinha.

Nessas duas comparações estamos levando em conta o tipo de locomoção eas atividades de manutenção do corpo de cada animal.

Comparar o gasto de energia de um bicho-preguiça e de uma barata é maiscomplicado. Temos de considerar as diferenças entre os seus ambientes, entre ostamanhos, a alimentação de cada um, a atividade de locomoção de ambos e se atemperatura do corpo dos dois é constante, entre outras coisas. Nesse caso, semtodos esses cuidados, podemos correr o risco de concluir de forma errada quemgasta mais energia.

A voz doprofessor

Mãos à obra

A voz doprofessor

35A U L A Além da manutenção da temperatura, que outras funções de manutenção

utilizam energia?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Por que, se pararmos de respirar ou se formos submetidos a uma falta totalde ar, nós morremos tão depressa, em cerca de cinco minutos?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Precisamos de energia para que nosso corpo, além de se mover, funcione,isto é, para que o coração bata, o sangue circule, os rins filtrem o sangue, osalimentos sejam digeridos... e para que nosso cérebro continue pensando econtrolando todas essas atividades, além de nossos movimentos.

Também precisamos de energia para a fase de crescimento, assim como paraa atividade sexual. O corpo da mulher também precisa de energia quando umfilho, fruto dessa atividade sexual, passa a ser gerado.

De modos diferentes, os animais precisam de energia para desempenharsuas funções vitais. De um modo ou de outro, os animais respiram, isto é, obtêmo oxigênio para liberar a energia da glicose.

Os animais terrestres obtêm o oxigênio do ar. Já os animais aquáticosutilizam o oxigênio que fica dissolvido na água do mar ou na água doce.

E as plantas? Precisam respirar?Apesar de não realizar funções idênticas às dos animais, as plantas também

crescem, se desenvolvem, se reproduzem.

Como as plantas obtêm energia?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Sabemos que os seres clorofilados (vegetais e algas) realizam fotossíntese -transformam gás carbônico e água em glicose e produzem, assim, seu próprioalimento.

Mas, para que a energia da glicose seja libertada, as plantas tambémprecisam respirar, pois só em contato com o oxigênio no organismo da planta éque a glicose será transformada em energia.

Muitos acreditam que as plantas só respiram à noite, uma vez que duranteo dia, na presença do Sol, elas fazem fotossíntese.

O que você pensa sobre isso?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Mãos à obra

Mãos à obra

A voz doprofessor

A voz doprofessor

Mãos à obra

35A U L APara que a fotossíntese aconteça, é necessário que a água absorvida pelas

raízes chegue às partes verdes (com clorofila) da planta, assim como o gáscarbônico do ar.

Além disso, durante o dia a planta continua crescendo, formando novasfolhas, novos brotos, aumentando seu caule e suas raízes - enfim, continua vivae, para isso, precisa respirar. A luz não influi na respiração. Em geral, a respiraçãoé constante nas várias horas do dia e da noite, à mesma temperatura.

Vamos agora interpretar um gráfico (1) que representa esse fato.Esse tipo de gráfico junta dois fatores para observar a relação entre eles. No

nosso caso, estão representadas as horas do dia e a �quantidade� de respiraçãode uma planta. Para medir a respiração foi utilizado o volume de gás carbônicoeliminado, medido em litros por hora (l/h), que é uma maneira de medir gases.

O gráfico possui dois eixos representados pela linha vertical y (»y) e pelalinha horizontal x (»x).

No eixo y estamos representando o volume de gás carbônico produzido pelarespiração de um vegetal. Cada traço representa 10 litros de gás carbônico. Ovegetal do gráfico produz 20 litros.

No eixo x estamos representando as horas do dia, isto é, de 0 a 24 horas temosum dia completo.

Pela linha da respiração podemos ver que, em qualquer hora do dia, essaplanta produz 20 litros de gás carbônico por hora. Ou seja: se quisermos saber,às 18 horas, qual é o volume de gás carbônico produzido, basta seguir uma linhavertical que sai das l8 horas e se dirige para a linha da respiração.

Ao encontrar a linha, seguimos sobre ela para a esquerda e encontraremos20 litros (L) no eixo y. Isso significa que, às 18 horas, essa planta produz 20 litrosde gás carbônico por hora na respiração.

No caso de um animal de hábitos diurnos, sua atividade será maior duranteo dia do que à noite. O animal, portanto, necessita de mais energia durante o dia.Sendo assim, sua respiração será maior durante o dia do que à noite.

Aquele primeiro gráfico, para esse animal, ficaria assim (2):

Gráfico 1

Gráfico 2

®

35A U L A Pela linha da respiração, percebemos que, antes das 6 horas, quando o

animal acorda, a respiração produz 10 litros de gás carbônico por hora. Desde omomento em que acorda até às 18 horas, quando dorme, a respiração do animalproduz 20 litros de gás carbônico por hora. Nesse momento a respiraçãonovamente diminui, voltando a produzir 10 litros de gás carbônico por hora.

Se você não entendeu, retorne aos gráficos, acompanhando cada passocom calma.

A fotossíntese depende da luz que a planta recebe. Sabemos que, durante afotossíntese, a planta libera oxigênio para o ambiente. Medindo o volume deoxigênio que a planta produz por hora, ao longo do dia, obtemos um gráficocomo este (3):

No eixo y estamos representando o volume de oxigênio produzido pelovegetal a cada hora. Cada traço representa 10 litros de oxigênio por hora. Observeque a marcação começa com o número zero.

No eixo x estamos representando as horas do dia, isto é, de 0 a 24 horas.Acompanhando a linha curva da fotossíntese, percebemos que às 6 horas da

manhã a planta produz 0 de volume de oxigênio - ou seja, não produz oxigênio,o que significa que não faz fotossíntese.

Já às 7 horas, se levantarmos uma linha vertical até à linha da fotossíntese ea partir daí seguirmos em linha reta horizontal até o eixo y, observaremos que aplanta já está produzindo 20 litros de oxigênio. Às 12 horas, com o mesmoprocedimento, veremos que a fotossíntese produz 30 litros de oxigênio.

Seguindo, às 17 horas a planta estará produzindo 20 litros; às 18 horas nãoestá produzindo nada de oxigênio, como ocorria às 6 horas da manhã.

Podemos observar pelo gráfico que, das 18 horas às 6 horas, a planta não fazfotossíntese.

A que horas ela fez mais fotossíntese?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Lembre-se de que essa é a hora em que o Sol mais ilumina a Terra.

Observamos que às 6 horas a planta começou a fazer fotossíntese. A quehoras ela parou de fazer fotossíntese ?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Mãos à obra

Gráfico 3

35A U L AConcluímos, portanto, que a planta faz fotossíntese das 6 horas às 18 horas e

que a fotossíntese varia de acordo com a quantidade de luz que a planta recebe.

Juntando agora os gráficos 1 e 3, sobre respiração e fotossíntese da planta,teremos o seguinte (4): observe que, das 6 horas às 18 horas, a planta fazfotossíntese e respira. Já das 18 horas às 24 horas, e da 0 hora às 6 horas, a plantasó respira.

Se existe algum momento em que a planta não respira, a linha de respiraçãodeve estar no zero. Observe o gráfico acima e responda se existe algummomento em que a planta não respira.....................................................................................................................................................................................................................................................................

Percebemos assim que a fotossíntese tira continuamente gás carbônico daatmosfera, enriquecendo-a com o oxigênio; a respiração tira oxigênio da atmos-fera e elimina gás carbônico.

Se não houvesse essa compensação equilibrada, há muito tempo os doisgases teriam se esgotado e a vida não seria possível no planeta.

É bem justificada, portanto, a preocupação com a poluição do ar, que estámodificando esse equilíbrio.

····· A energia dos alimentos só é aproveitada se for transformada.

····· É necessário que o oxigênio do ar entre em contato com a glicose paraocorrer liberação de energia.

····· A liberação de energia é acompanhada da eliminação de gás carbônico e devapor d�água.

····· A energia é necessária para a manutenção das atividades vitais de plantas ede animais.

····· Assim como os animais, as plantas respiram o tempo todo, durante o dia e

Gráfico 4

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Resumo

35A U L A à noite.

Exercício 1Por que a fotossíntese e a respiração se completam?

Exercício 2O que é necessário levar em conta para comparar a energia gasta por doisanimais?

Exercício 3Cite algumas atividades que animais e plantas realizam e para as quais arespiração é fundamental.

Exercício 4Qual é o equilíbrio fundamental entre respiração e fotossíntese para amanutenção dos gases na atmosfera?

Exercícios

36A U L A

Compare estas duas fotos:

Observando as duas figuras, a característica que mais nos chama a atençãoé que os dois ambientes parecem muito secos. Nesta aula, vamos estudar os doise descobrir que o que parece muitas vezes não é...

Vamos fazer uma viagem pelos dois ambientes mostrados nas fotos. Setivermos de andar pela caatinga, poderemos fazê-lo, de carro ou ônibus, emalgumas regiões cujas estradas permitem o acesso de veículos.

Em certas áreas de caatinga, porém, só conseguiremos entrar a pé ou sobreo lombo de um jegue. Nesse caso, é importante estarmos prevenidos: precisare-mos de grossas roupas de couro, botas e chapéu.

Nessa viagem poderemos deparar com alguns animais que vivem na caatin-ga. Todos eles possuem adaptações para viver em ambiente seco e quente: sãocascavéis, lagartos, aves como o gavião e o cancã, tatus-pebas, sagüis-do-nordeste, veados-catingueiros, aranhas, escorpiões etc.

Já o cerrado possui aspecto muito variado. Nele existem campos contendoapenas plantas rasteiras, campos com plantas rasteiras, arbustos e árvores, atéregiões com grande quantidade de grandes árvores.

As plantas do cerrado têm aspecto seco, com galhos tortuosos e cascasgrossas. Encontramos nessa região animais como o lobo-guará, o tamanduá-bandeira e o tatu-canastra.

Cerrado e caatinga

36A U L A

caatingacerrado

36A U L A Para �passear� pelos vários tipos de cerrado, no entanto, não precisaremos

de grossas roupas de couro.

Por que precisamos de tanta proteção para andar na caatinga?............................................................................................................................... ...

Apesar de muito seca, a caatinga contém certa diversidade de plantas. Comovocê acha que são as seguintes partes de uma planta adaptada para vivernesse clima quente e seco?

a) caule (tronco)............................................................................................................................... ...

b) folhas..................................................................................................................................

c) raízes..................................................................................................................................

As plantas do cerrado não possuem as mesmas características das plantas dacaatinga. Seu caule tortuoso normalmente não armazena água. As folhas sãomuito duras, mas não são espinhosas; algumas possuem pêlos, principalmentequando jovens. As raízes são muito profundas e, na realidade, não são apenasraízes que ficam sob a terra, são também parte do caule, muitas vezes modifica-do. Essas estruturas normalmente armazenam substâncias que a planta produ-ziu para serem usadas quando necessário.

Por que você acha que o sistema subterrâneo - isto é, raízes e parte do cauleque ficam sob a terra - das plantas do cerrado é tão profundo?............................................................................................................................... ...

As plantas da caatinga possuem folhas em forma de espinho (portanto, têmárea bem menor que as folhas comuns) para não perder água facilmente, jáque ela é tão escassa. As folhas das plantas do cerrado não possuem essaadaptação. O que você pode concluir disso?............................................................................................................................... .................................................................................................................................. ...

Conhecendo as principais adaptações das plantas do cerrado e da caatinga,podemos perceber que, apesar de parecidas à primeira vista, essas duas regiõespossuem diferenças significativas.

A caatinga, como muitos sabem, sofre com a escassez de água devido à faltade regularidade das chuvas.

Os cerrados não sofrem como a caatinga com a falta d�água. A água nocerrado não é tão abundante como nas florestas, mas existe em certa quantidade,principalmente na época das chuvas, que vai de outubro a abril. O restante doano é mais seco. É quando ocorrem as queimadas, algumas naturais, mas amaioria causada pelo homem.

O cerrado possui, portanto, duas estações no ano: a época das chuvas e aépoca das secas. As raízes das plantas do cerrado são muito profundas, algumasdelas atingindo 25 metros. Essa adaptação é importante, pois a água dos lençóisfreáticos está a grandes profundidades no solo.

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Informaçãonova

36A U L AO problema do cerrado é que o solo é pobre em nutrientes (sais minerais).

Mesmo quando há nutrientes, ocorre outro problema: existe nos solos do cerradogrande quantidade do mineral alumínio, que prejudica a absorção dos outrosnutrientes pelas raízes. A falta de nutrientes é a principal responsável pelalimitação de crescimento das árvores e por seus caules tortuosos.

Todas as plantas necessitam de nutrientes e retiram esses nutrientes do solo,por meio de suas raízes. Em ambientes naturais equilibrados, os nutrientesnunca se esgotam. Tente explicar por quê................................................................................................................................ .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. ...

Num ambiente natural, todas as condições que o mantém são geridas pelaprópria natureza. A chuva que cai penetra no solo e atinge os lençóis subterrâ-neos. As raízes das plantas absorvem a água, que atinge todas as suas partes e éutilizada em todos os processos vitais. Da mesma forma, os animais ingerem aágua que aflorou dos lençóis e formou rios, riachos, lagos etc. e a utilizam parasua sobrevivência. A água que é eliminada por respiração, transpiração ouevaporação sobe para a atmosfera e forma as nuvens, caindo em forma de chuva.

Assim como a água, os nutrientes também são utilizados pelos seres vivose retornam à natureza. Quando as folhas e os galhos das plantas caem no solo,quando animais morrem ou eliminam fezes e urina no ambiente, alguns seresmicroscópicos (microrganismos) que vivem no solo utilizam esses materiaispara sua sobrevivência. Além de usar, eles também devolvem ao ambiente osnutrientes que estavam contidos na madeira dos galhos, nas folhas ou no corpodo animais. Dessa forma, os nutrientes retornam ao solo e podem ser utilizadosnovamente. Isso se chama reciclagem do materiais.

As plantas retiram nutrientes do solo pelas raízes e os animais alimentam-sede plantas, ingerindo os nutrientes que elas absorveram. Dessa forma, osnutrientes nunca terminam.

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Rio

36A U L A O que aconteceria caso não existissem microrganismos?

............................................................................................................................... ...

............................................................................................................................... ...

............................................................................................................................... ...

Infelizmente, os solos têm sido utilizados pelo homem de forma inadequa-da. No cerrado, bem como na caatinga, a situação não é muito diferente. Ocerrado ocupava originalmente cerca de 25% da área total do Brasil. Hoje, estábastante reduzido. Durante muito tempo pensou-se que o cerrado não seria útilpara a agricultura e nunca se buscou preservá-lo. Muita área foi destruída antesmesmo que se conhecesse o ambiente.

Atualmente, muitas plantações estão sendo iniciadas sem planejamento esem que haja preocupação com a preservação de algumas regiões que contêmuma diversidade única de animais e vegetais no planeta.

A contaminação dos rios pelo mercúrio utilizado nos garimpos também éfator relevante para a destruição do cerrado. Se o processo continuar, poucorestará desse ambiente, que passará a ser hostil também para a subsistênciahumana.

Converse com seus colegas sobre formas de preservação e utilização inteli-gente de regiões como o cerrado e a caatinga. Registre aqui algumasconclusões................................................................................................................................ .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. ...

· O ambientes do cerrado e da caatinga, embora parecidos à primeira vista,possuem diferenças significativas.

· A caatinga sofre com a falta d�água, apesar de possuir nutrientes em certaquantidade.

· O cerrado possui água, mas é pobre em nutrientes importantes para asplantas. Além disso, contém muito alumínio, substância que dificulta aabsorção dos poucos nutrientes que existem.

· As plantas e os animais do cerrado e da caatinga possuem adaptações parasobreviver nesses ambientes limitados.

· Os nutrientes, num ambiente natural, são reciclados pelos microrganis-mos, retornando ao solo e podendo ser utilizados novamente pelos seresvivos.

· A utilização sem planejamento das áreas de cerrado e caatinga têm levadoesses ambientes à destruição sem chances de recuperação.

Resumo

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36A U L AExercício 1

Leia as seguintes características e diga a que ambiente elas pertencem.

a) Região com duas estações básicas: seca e chuvosa.Ambiente: ..........................................................................................................

b) Possui plantas com caules retorcidos e raízes profundas.Ambiente: ..........................................................................................................

c) Plantas com espinhos e com caules que armazenam água.Ambiente: ..........................................................................................................

d) O solo não possui nutrientes em quantidade adequada para as plantas.Ambiente: ..........................................................................................................

e) Chove muito pouco durante o ano.Ambiente: ..........................................................................................................

Exercício 2Qual a importância do microrganismos para a natureza?

Exercício 3Aponte a alternativa que indique animais típicos da região de cerrado:

a) Onça-pintada, calango, lobo-guaráb) Tamanduá-bandeira, tatu-canastra, lobo-guarác) Tamanduá-bandeira, zebra, siriemad) Ema, tatu-canastra, cotia

Exercício 4Procure, em jornais ou revistas, notícias sobre a destruição do cerrado ou dacaatinga.

Exercícios

37A U L A

Analise a seguinte afirmação:

As florestas brasileiras, que encantaram tanta gente que por aquinasceu, passou ou morou, estão seriamente ameaçadas.

Para fazer sua análise, considere os textos abaixo e as épocas em que foramescritos:

Minha terra tem palmeirasOnde canta o sabiáAs aves que aqui gorjeiamNão gorjeiam como lá

(Gonçalves Dias, Canção do Exílio, século 19)

De cada cem árvores antigasRestam cinco testemunhas acusando o incrível carrasco secular.Restam cinco, não mais. Resta o fantasmaDa orgulhosa floresta primitiva.

(Carlos Drummond de Andrade, 1984)

Hoje já não são cinco, mas apenas três sobreviventes de cada cem árvoresprimitivas. Desde a chegada do primeiro colonizador branco,a Mata Atlântica - uma das sete formações de floresta tropical úmida daTerra - foi derrubada, explorada, queimada. Todo esse impressionante acervonatural de cores e formas, que hoje representa apenas a sobremesa de umparaíso que já esteve tão perto de nós, chega a seu triste limite: o momentoem que não poderá mais sequer ser chamado de floresta.

(Revista Globo Ciência, nº 1, agosto de 1991)

As matas brasileiras

37A U L A

Atenção

37A U L AAntes de discutir como se destroem as florestas, vejamos o ritmo da

morte delas no Brasil (dados do livro O massacre da natureza, de JúlioJosé Chiavenato, 1991):

Por volta de 1850, existiam 80% das florestas brasileiras;em 1907, sobravam 58%;em 1935, 26%;em 1952, 18%;em 1962, 13%;em 1973, 8%; eno ano 2000 só restarão 3%.

Analisando as informações acima, responda:

a) O que aconteceu com as florestas brasileiras entre 1850 e 1907?.............................................................................................................................

b) O que aconteceu com elas de 1907 em diante?.............................................................................................................................

c) O que se pode esperar após o ano 2000?.............................................................................................................................

Por que as florestas brasileiras estão acabando?..................................................................................................................................

O Brasil tem duas florestas tropicais úmidas: a Amazônia e a Mata Atlântica.

A Amazônia

A Floresta Amazônica brasileira forma 40% das florestas tropicais úmidasque ainda restam na Terra. Calcula-se que 12% da sua área total já estejamocupados ou destruídos. Não é muito, mas a ameaça de destruição é grande, poissua riqueza está nas árvores e não no solo. Isso engana muita gente, pois se tema impressão de que toda aquela exuberância de vegetação só é possível em solosmuito férteis, ou seja, aqueles nos quais, em se plantando, tudo dá.

Puro engano!O solo da Amazônia é pobre e a sua única proteção é a cobertura vegetal

densa, majestosa e variada. A riqueza toda está em sua massa vegetal e nãono solo.

Isso ocorre porque o ciclo de materiais na Amazônia é muito rápido: muitasfolhas caem e rapidamente são decompostas. Desse modo, os materiais restantessão, velozmente, absorvidos pelas raízes. Ao contrário do que se pensa, as raízesse espalham na camada superficial do solo, onde se concentram os materiais emdecomposição. Isso proporciona um grande aproveitamento dos materiais quecaem da própria árvore no solo. Praticamente nada é perdido.

Por outro lado, há árvores com mais de 40 metros de altura. Como é queraízes tão superficiais, sem profundidade, podem sustentar árvores tão altas?

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37A U L A A ilustração abaixo dá uma resposta.

Os contrafortes que aparecemna raiz da ilustração são verdadei-ros muros que sustentam, na base,árvores com grande altura.

A grande ameaça para a Amazô-nia, portanto, é o desmatamento.

O que acontece quando a floresta é derrubada?............................................................................................................................... .................................................................................................................................. ...

As primeiras chuvas que lavam o solo desmatado carregam a fina camadana qual os materiais férteis são encontrados, não sobrando nada com que fazeralguma plantação.

A floresta também desempenha um importante papel no controle da umida-de do ar. As nuvens se formam em cima das árvores, com a evaporação da águadas folhas, e se distribuem com os ventos. Para compensar, a chuva que cai éabsorvida pelas árvores. É isso o que garante a exuberância da floresta e amanutenção do clima.

Sem plantas, a água das chuvas não é mais absorvida e nada mais �segura�o solo, que é carregado para os rios. A terra que escorre em forma de lama podebloquear os rios, causando enchentes. O calor aumenta.

A luz solar é refletida pelo solo sem vegetação, que parece um espelho.Assim, a energia solar também é perdida.

Sem plantas, os animais que delas vivem também desaparecem. Suas fezesdeixam de fertilizar o solo e de �plantar� aquelas sementes que não foramdigeridas. Os insetos e pássaros deixam de visitar as flores das árvores próximasao local destruído. Sem essa visita, muitas árvores não dão frutos nem sementes.

Com o desmatamento, a tendência natural é a transformação da floresta emdeserto.

Os povos habitantes da floresta tropical obtêm tudo que precisam dela, masnão lhe causam mal. Eles derrubam e queimam pequenas áreas para suasplantações. A cinza enriquece o solo para o plantio, mas dura pouco... Antes queo solo perca a possibilidade de abrigar as plantas naturais, aquele local éabandonado, deixando a floresta se recuperar. Rapidamente ela torna a crescer.

Os povos habitantes da floresta têm, em geral, muito a nos ensinar.

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37A U L AE se a área desmatada for muito grande? O que pode acontecer?

............................................................................................................................... ...

............................................................................................................................... ...

............................................................................................................................... ...

As atividades desenvolvidas na Amazônia a partir dos anos 60 têm sidoresponsáveis pela transformação de enormes áreas em terras nuas e esburacadas.Árvores são cortadas para extração de madeira e de minerais, para projetos deagricultura e para criação de gado.

Os índios praticamente já perderam a floresta - que era sua moradia,quando os europeus aqui chegaram, em 1500. Agora, são garimpeiros, madeirei-ros e grandes proprietários que invadem suas terras. Provocam conflitos e mortede índios por violência, prostituição, pelas doenças que levam e pela degradaçãoda floresta, o ambiente em que os índios sabem viver.

A violência e o desrespeito aos direitos humanos é constante também nosconflitos entre grandes proprietários e outros povos da floresta, os seringueirose os ribeirinhos, que dependem da floresta para sobreviver.

O que fazer com todas essas ameaças? Como preservar a Amazônia?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Manter a Amazônia intocada não é possível. Mas é necessário que suautilização seja mais equilibrada, sem causar destruição e morte do ambiente edos povos que nele vivem.

São exatamente os povos da floresta - índios, ribeirinhos e seringueiros -os que mais têm se empenhado em propor a utilização da Amazônia, de modoque a preserve.

Em 1985, eles propuseram a criação das reservas extrativistas, nas quaishaveria coleta de riquezas como castanha, látex da seringueira, palmito e frutastropicais, conservando-se a mata como um todo. Em 1988, o mundo todo emuitos brasileiros se chocaram com o assassinato do sindicalista e ambientalistaChico Mendes, defensor das reservas extrativistas e líder dos seringueiros.

A exploração em rodízio apenas de árvores muito velhas, pastos restritos aoslocais de várzea, normas para extração de minerais e preservação total de áreasbem demarcadas são outras propostas que ainda podem salvar a Amazônia, seforem rapidamente colocadas em prática.

Depois de uma diminuição nos últimos anos, as queimadas voltaram acrescer. Ainda é muito o que se destrói e ainda há muito por fazer.

A Mata Atlântica

A Mata Atlântica é a segunda maior floresta brasileira e está muito maisameaçada do que a floresta Amazônica. Embora muito menos conhecida, já foiuma das maiores do mundo.

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37A U L A Observe no mapa a mata original,

em 1500, e a atual.

Hoje restam apenas 4% do que jáexistiu. A Mata Atlântica era uma imensafloresta que cobria o litoral, subia pelasmontanhas e penetrava pelo interior.Atualmente está reduzida às montanhasda Serra do Mar no Rio de Janeiro, SãoPaulo, Paraná e Santa Catarina.

Com o que você já aprendeu, explique o que vem determinando, desde 1500,a diminuição da Mata Atlântica................................................................................................................................ .................................................................................................................................. ...

O crescimento de cidades por toda a costa brasileira, a extração contínua demadeira para móveis, construções e carvão, a extração do pau-brasil, as grandesplantações (primeiro de cana-de-açúcar, no Nordeste, e depois de café, em SãoPaulo e no Paraná) foram acabando com a Mata Atlântica.

Nas últimas décadas, o que sobrou tem sido ameaçado pela extração depalmito e de madeira para fabricação de móveis, papel e carvão vegetal, esteúltimo utilizado nos fornos das grandes indústrias siderúrgicas.

Além disso, a valorização turística de muitas praias tem forçado a aberturade estradas, loteamentos e construções sem qualquer planejamento, destruindoa mata que também é subtraída de suas samambaias, bromélias e orquídeas paradecoração.

Na cidade de Cubatão (SP), o maior centro petroquímico do país, a poluiçãodo ar destruiu a mata das encostas da Serra do Mar. Com isso, os morrosdeslizam, causando avalanches, destruição e inundações.

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Distribuição original daMata AtlÂntica (1500)

(1990)

37A U L APelo que já vimos na Amazônia, como pode se explicar o deslizamento de

morros por falta de árvores?............................................................................................................................... .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. ...

Diferentemente da Amazônia, que está num terreno plano, a Mata Atlânticaocupa principalmente a Serra do Mar. Com isso, o calor não é tão grande; oinverno é fresco e até mesmo frio. Mas nas duas florestas caem grandes quanti-dades de chuva e as árvores são bem altas.

As árvores serranas amenizam o clima quente do litoral pela água que delasevapora. Na primavera e no verão, muitas árvores oferecem o belo espetáculodas floradas na serra.

Os rios que brotam ou que atravessam a Mata Atlântica já tiveram águaslímpidas no passado. Atualmente, suas águas são barrentas.

Como você explica esse fato?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Apesar de chover muito na região, devido à inclinação da serra, as águasescorrem por sua superfície e penetram no solo, sem se acumular. A decompo-sição dos materiais que caem no chão da floresta não é tão rápida como naAmazônia.

A sobrevivência dosmanguezais e restingas do nos-so litoral também depende dapreservação da Mata Atlântica.Muitos rios que alimentam osmanguezais nascem nas mon-tanhas protegidas pela floresta.Sem a cobertura vegetal da ser-ra, eles podem ser soterrados.

Embora muito menos famosa que a Ama-zônia, a Mata Atlântica que restou abrigauma variedade imensa de tipos de animais eplantas; muitos desses tipos não se encon-tram em mais nenhuma floresta do mundo.E muitos deles correm o risco de desaparecer,como a bela ave biguatinga, o gavião-pato, oveado-campeiro e o bugio, um dos maioresmacacos do continente americano.

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mat

a de

ara

ucár

ias

mata amazônica

37A U L A Com tudo isso acontecendo, não há outra proposta a não ser a preservação

total do pouco da mata que ainda resta e o desenvolvimento de áreas derecuperação.

Duas outras florestas importantes são menos conhecidas no Brasil: a Mata dasAraucárias e a Mata dos Cocais. O nome delas é o do vegetal dominante em cadapaisagem.

A araucária é o pinheiro brasileiro, símbolo do Paraná, região que nopassado era quase toda coberta por essa mata, junto com Santa Catarina e comparte do Rio Grande do Sul. Hoje, o pouco que resta se encontra em terrenoslegais de conservação, o que nem sempre significa segurança para a mata.

A araucária sustentou a indústria da madeira, sendo também exportada atéa metade deste século. A partir de 1960, a expansão da agricultura intensificoua derrubada das árvores, restando hoje apenas 20% da mata original. Em seulugar, avançam campos e cerrados.

Entre a Amazônia e a caatinga existem florestas dominadas pelas palmeirasbabaçu e carnaúba, além do buriti e da oiticica. Formam a Mata dos Cocais.

São florestas secundárias, isto é, cresceram após o desmatamento. O babaçudomina o ambiente e está sendo destruído em ritmo intenso pelas pastagens.Mas pode sobreviver pela velocidade com que se reproduz e pelos produtos quesão extraídos dele (cera, óleo, fibras, glicerina etc.), de alto valor para a sobrevi-vência da população local.

Pense nos frutos característicos das palmeiras e justifique o nome Mata dosCocais.....................................................................................................................................................................................................................................................................

Ao estudar esses ecossistemas brasileiros, percebemos a riqueza natural denossas matas e começamos a entender melhor por que tantos estrangeiros têmse preocupado com elas. É necessário sempre perguntar que interesses movemessas preocupações, e refletir sobre o valor que tudo isso pode ter para nós e paraas gerações futuras...

· As florestas brasileiras estão sendo destruídas pelo desmatamento.

· Apesar da exuberância da vegetação, o solo da Amazônia é pobre.

· Com o desmatamento, a floresta pode se tornar um deserto.

· Os habitantes da floresta sabem preservá-la, permitindo a sua recomposição.

· É possível utilizar a Amazônia sem destruí-la.

· A Mata Atlântica está quase totalmente destruída, sendo necessária apreservação total do que ainda resta.

· A Mata das Araucárias está muito reduzida.

· A Mata dos Cocais pode ser preservada.

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Resumo

37A U L AExercício 1

Descreva o que acontece quando a floresta tropical é desmatada.

Exercício 2É possível utilizar a Floresta Amazônica sem destruí-la? Dê um exemplo decomo isso poderia ser feito.

Exercício 3Que características da Mata Atlântica são parecidas com as da Amazônia? Oque é diferente?

Exercício 4É verdadeiro afirmar que os manguezais do litoral podem desaparecer coma destruição da Mata Atlântica? Justifique.

Exercícios

38A U L A

Leia o texto abaixo:

(...) Florestas bem verdes, cortadas por rios, lagos e corixos.Planícies extensas, que se unem ao horizonte amplo, cenário pararevoadas de pássaros.Em setembro, o céu muda-se de azul para cinza de todos os tons e asnuvens concentram-se carregadas até cair em forma de chuvas. Estasprovocam o transbordar de rios e lagoas, que vão cobrindo as terras, atéinundá-las completamente.É o momento de partir para sobreviver à enchente.Assim como o colhereiro, o jaburu e os irerês, as aves que se alimentamde peixe migram.O tempo vai passando e, com o fim das chuvas, as águas vão secando,voltam aos antigos limites e as terras baixas reaparecem.As aves retornam, atraídas agora pela enorme quantidade de peixesnos rios.O aparecimento dos tamanduás-bandeiras é o sinal de que a vazante secompletou.As árvores, situadas próximas às lagoas, abrigam os ninhais. Confun-dindo-se com os próprios galhos e folhas, os ninhos das várias espéciesde aves colocam-se lado a lado.O barulho dos pássaros adultos mistura-se ao piar dos filhotes.Passou-se um ano. Chega setembro. Começa a chover novamente. Asaves que migram, seguidas pelos filhotes capazes de voar, partem embandos.Os peixes vão procriar nas grandes águas.Os mamíferos abrigam-se nas terras mais altas.E assim completou-se mais um ciclo...�

Rubens Matuck

O texto refere-se a um dos ambientes mais fascinantes existentes do Brasil.Vamos conhecê-lo melhor nesta aula.

Que ambiente é esse?

Atenção

A U L A

38

38A U L A

A voz doprofessor

Informaçãonova

Mãos à obra

Mãos à obra

O texto começa e termina referindo-se ao mês de setembro. O que acontecede importante nessa época do ano, no ambiente citado?..................................................................................................................................

Entre um setembro e outro, quais as características do ambiente descritasno texto?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Nessa região a quantidade de chuvas não é tão grande como numa floresta;as cheias acontecem porque as chuvas se concentram numa época do ano etambém porque a região é uma grande planície, o que faz com que a água dosrios que a cercam escoe toda para lá.

Como os rios correm todos para a região mais baixa, junto vêm os sedimen-tos, compostos de cascalhos, areias e argilas.

A grande planície tem suaves ondulações, fazendo com que ocorram trêstipos diferentes de áreas: áreas permanentemente alagadas, áreas inundadasapenas em algumas épocas do ano e áreas nunca alagadas. Isso faz com que aregião tenha uma das mais variadas floras do Brasil. Há plantas típicas docerrado, plantas características da Floresta Amazônica, plantas aquáticas e atéplantas da caatinga.

Essa região é um grande �resumo� de quase todos os ambientes brasileiros.

Quando falamos em chuvas, grandes enchentes e regiões alagadas, isso nosfaz lembrar de regiões pantanosas. Daí veio o nome Pantanal para a regiãodescrita anteriormente. No entanto, muitas pessoas não concordam com essenome, pois lá não existem os lodaçais típicos dos pântanos.

Com as cheias, a água dos rios transborda. Qual a importância disso para osolo do Pantanal?..................................................................................................................................

Localização do Pantanal nos Estadosdo Mato Grosso

e Mato Grosso do Sul

38A U L A Ultimamente, muitos agricultores têm utilizado terras do Pantanal para

cultivo. No entanto, eles fazem uso de fertilizantes e, para combater aspragas, usam agrotóxicos. Numa região que alaga com facilidade, quais asconseqüências disso para o ambiente?..................................................................................................................................

Além dos agricultores que lançam substâncias poluentes nos rios, existetambém o garimpo, que polui o rio com mercúrio. Também os caçadores causamdanos ao ambiente à medida que eliminam os grandes predadores do Pantanal- como os jacarés e as onças-pintadas - para a venda de peles.

Observe as seqüências de alimento que ocorrem no Pantanal:

plantas » peixes pequenos » piranhas » jacarécapim » capivara » onça-pintada

O que você acha que pode acontecer com as piranhas e com as capivaras seforem eliminados o jacaré e a onça-pintada?............................................................................................................................... ...

Ao longo dos rios existe um tipo de vegetação denominada mata ciliar.Tente explicar por que essa vegetação tem esse nome................................................................................................................................ ...

O Pantanal, na realidade, é denominado Complexo do Pantanal. Isso se deveà quantidade de tipos diferentes de animais e vegetais que abriga. Além dessavariedade, o que caracteriza o Pantanal é o ciclo das águas.

A subida das águas é vital para os seres vivos que lá habitam. Com a cheia,aumenta o número de microrganismos aquáticos que servem de alimento aospeixes menores.

Com a fartura de comida, esses peixes se reproduzem mais intensamente,aumentando a quantidade de comida para os peixes maiores. Dessa forma, osjacarés e as aves pescadoras também têm mais alimento.

As fezes desses animais, quando caem na água, fornecem nutrientes neces-sários aos microrganismos que se reproduzem, fechando o ciclo. Isso acontececom os outros animais.

Quando as águas baixam, acabam deixando os detritos e nutrientes no solo,formando uma camada que fornece substâncias importantes para as plantas. Asárvores que estão próximas às margens dos rios formam uma vegetação queimpede que grandes quantidades de terra caiam nos rios, pois suas raízesseguram a terra.

Essas árvores também servem de suporte para ninhos de aves. Porproteger os rios, como os cílios protegem nossos olhos, é que são denominadasmatas ciliares.

A diversidade de animais e vegetais é tão grande no Pantanal que aimportância da região para a ciência é inquestionável. Provavelmente láexistem espécies que ainda nem foram descobertas. Mas, com a crescentedestruição do ambiente, também é provável que nem cheguemos a conheceralgumas delas.

A voz doprofessor

Mãos à obra

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38A U L A

O Pantanal poderia ser usado racionalmente se fossem respeitadas suas leisnaturais. Existem muitas gramíneas na região, mas a agricultura deveria serrestrita, destinada apenas à utilização pelas populações locais. A fertilização, senecessária, deveria empregar exclusivamente o húmus, material originado deseres vivos que não poluiria o ambiente.

Também seria importante manter como reserva as matas, pois, dessa forma,seriam mantidos também os predadores naturais de alguns insetos, fazendocom que estes não aumentem em quantidade. Quando se cultiva apenas um tipode produto, a variedade de animais também diminui muito, correndo o risco dese extinguirem, daquele ambiente, os predadores naturais dos insetos. Oresultado do desaparecimento desses animais pode ser o rompimento doequilíbrio natural da mata e o conseqüente aumento da população de algunsanimais que se tornariam praga, como as lagartas, as brocas e os gafanhotos.

Apesar de rico e complexo, o Pantanal possui um equilíbrio delicado. Se algofor destruído na rede de relações entre todos os seres vivos da região, adestruição pode tomar rumos que não terão volta.

▼tuiuiú

lobo-guará▼

tamanduá▼

ema▼

cervo-do-pantanal▼

38A U L A · O Pantanal é uma região caracterizada pelo ciclo das águas, que governa

todas as formas de vida.

· No Pantanal existem regiões secas, regiões que alagam nas cheias e regiõespermanentemente alagadas. Cada região tem fauna e flora específicas.

· Os rios que chegam ao Pantanal trazem sedimentos, e as cheias fazem comque esses sedimentos se espalhem, fertilizando naturalmente o solo.

· O Pantanal vem sendo ameaçado pela utilização desenfreada de agrotóxicose fertilizantes, de mercúrio nos garimpos, pela caça e pela pesca predatórias,pela poluição e ocupação desordenada pelo homem.

· O equilíbrio do Pantanal é facilmente quebrado quando ocorre interferênciado homem sem que haja preocupação e planejamento para uma utilizaçãoracional.

Exercício 1Como pode ser explicada a exuberância da vegetação e da fauna do Pantanal?

Exercício 2Qual a principal característica que diferencia o Pantanal dos outros ambientes?

Exercício 3No Pantanal existem verdadeiras quadrilhas de contrabando de peles deanimais e de animais vivos. Essas quadrilhas preferem as peles de jacaré,onça-pintada e ariranha. Com a diminuição desses predadores, o que estáacontecendo ao ambiente?

Exercício 4Se você tivesse de escrever uma carta às autoridades para que se tomassemprovidências para a preservação do Pantanal, que justificativas usaria paramostrar a importância da região?

Exercícios

Resumo

39A U L A

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caJornais e revistas a todo momento publicam

notícias cujos temas são a energia e os problemas a ela relacionados. Eis umapequena amostra:

39A U L A

A energia e o homem

Atenção

Sol! A fonte de energia do futuro

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A madeira ainda é a principal

fonte de energia da zona rural

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Cai o consumo de alimentos n

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omom omno mom no mo nomNomo mo mno mo nonoon on on nonomo momno mo nono on on onnonomo mo mno mo nonoon on on nonomo mo mnomo nono on on on nonomomo mno mno mno mno

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Energia nuclear: um tema polêmico

Ventos: a volta sempre ao passado

39A U L A Nesta aula você vai aprender mais sobre as fontes de energia e a relação delas

com a nossa vida.Para começar, retorne às manchetes acima e assinale em quais delas estão

presentes fontes de energia que você utiliza em sua casa ou no trabalho.

Qual delas você considera mais importante para a sua vida?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Sempre que comemos algum alimento, estamos adquirindo energia paramanter nosso corpo em funcionamento e para poder realizar nossas atividades.

O alimento é, para nós, uma fonte de energia. Com essa energia podemoscorrer, andar, jogar, trabalhar, pensar, dormir...

Podemos dizer que os alimentos guardados em casa representam a nossaenergia armazenada. Ao comê-los, estamos utilizando a energia que estavaarmazenada neles.

Vamos utilizar a idéia de que todas as coisas necessitam de uma fonte deenergia para funcionar em algumas situações.

A seguir você encontrará duas listas: uma delas traz diferentes fontes deenergia e a outra traz invenções que utilizam uma ou mais dessas fontes. Comum lápis, ligue essas invenções com uma ou mais fontes de energia.

gasolina tratordiesel ônibuslenha fogãoálcool liquidificadoreletricidade automóvelgás de cozinha televisão

Nos dias de hoje, a energia mais utilizada nas cidades é a energia elétrica. Nascasas, a eletricidade é utilizada principalmente para iluminar e aquecer. Já nopreparo da comida, a eletricidade é utilizada para moer a carne e mexer massas,por exemplo, além de ventilar, limpar a sujeira...

Todas essas atividades são diferentes umas das outras. Mas algumas delas,como mexer, moer, ventilar e misturar, têm algo em comum: dependem deaparelhos elétricos que produzem movimento quando são colocados parafuncionar.

Além da energia elétrica, há uma outra fonte de energia bastante importanteem nosso cotidiano: é o gás de cozinha, com o qual cozinhamos os nossosalimentos.

Em certas regiões do país ainda se utiliza a lenha em vez do gás. Tanto nalenha como no gás, a utilização da energia armazenada se dá por meio da queima.

Mãos à obra

Informaçãonova

Mãos à obra

Informaçãonova

39A U L AAs indústrias também utilizam diferentes fontes de energia: lenha, eletrici-

dade, carvão, óleo combustível e outras, dependendo do que produzem e do localonde estão instaladas.

O transporte de pessoas, alimentos e outros bens utiliza várias fontes deenergia: diesel, principalmente em ônibus, caminhões, barcos, tratores ecamionetes; gasolina ou álcool em automóveis; querosene em aviões.

A energia contida nesses combustíveis é chamada de energia química e suautilização se dá com a queima deles nos motores. É por meio dessa queima quese obtém o movimento.

Você vai encontrar abaixo uma lista de aparelhos elétricos. Quando sãopostos para funcionar, eles utilizam uma fonte de energia e produzemalguma coisa. Na lista, assinale com um X o que cada aparelho produz.Escreva também qual a fonte de energia que o aparelho utiliza.

APARELHO FONTE DE ENERGIA LUZ CALOR SOM MOVIMENTO

fogãorádiobatedeiralâmpadafuradeira

O surgimento e a manutenção da vida requerem fornecimento contínuo deenergia. Para os seres humanos e também para os animais, a fonte de energiaencontra-se nos alimentos.

A energia contida nos alimentos também é chamada de energia química. Suautilização se dá por meio da reação do alimento com o oxigênio (queima) nointerior das células.

No caso de algumas máquinas, é a energia química dos combustíveis que asfaz funcionar. Outras máquinas funcionam com energia elétrica.

Os cientistas acreditam que ocorrem transformações de energia quando osseres vivos estão realizando suas atividades (e desempenhando suas funçõesvitais), e também quando as máquinas e aparelhos estão em funcionamento.

Transformação de energia quer dizer que determinados tipos de energiaestão sendo transformados em outros tipos de energia.

Vejamos alguns exemplos: quando você acende uma lâmpada, a energiaelétrica se transforma em energia luminosa e de aquecimento.

Os motores do automóvel, do trator, do barco e do caminhão transformamenergia química em energia de movimento. Um ventilador, uma batedeira e, umafuradeira transformam energia elétrica em energia de movimento. E assim pordiante.

É por isso que os cientistas afirmam que a energia não pode ser criada nemdestruída. O que fazemos com os nossos motores, máquinas e aparelhos ésimplesmente transformar um tipo de energia em outro. O mesmo se dá com onosso corpo, quando corremos, pulamos, carregamos pacotes, dançamos,pensamos...

Essa idéia dos cientistas recebe o nome de princípio da transformação e daconservação da energia.

Mãos à obra

A voz doprofessor

39A U L A · Para respirar, trabalhar, passear e desempenhar qualquer outra atividade,

uma pessoa precisa dispor de energia. O mesmo acontece com as máquinaspara funcionar.

· Existem várias fontes de energia: os alimentos são a principal fonte deenergia para os seres humanos e os animais. Os combustíveis são as fontesde energia para as máquinas.

· Em nossas casas, as fontes de energia utilizadas podem ser o gás de cozinha,a eletricidade e também a lenha.

· A utilização das fontes de energia faz com que um tipo de energia sejatransformado em outro.

· A energia não é criada nem destruída, apenas transformada de um tipo emoutro.

Exercício 1Complete a frase:Ao ligar uma máquina de lavar roupa, estamos ..............................................energia elétrica em energia de movimento.

Exercício 2Indique com uma seta as possíveis fontes de energia para cada um doselementos abaixo:

cavalo lenhalampião eletricidadeforno de padaria diesel ou gasolina ou querosenetrem alimentobarco gás de cozinha

Resumo

Exercícios

40A U L A

Seca agrava-se em Sobradinho e ameaçacausar novo drama social no Nordeste

Produção deenergia elétrica

Leia com atenção o texto a seguir, extraído deuma notícia de jornal:

(Jornal O Globo, 19/8/84)

Com base no texto acima, diga o que ameaça o fornecimento de energiaelétrica no Nordeste.....................................................................................................................................................................................................................................................................

A que usina hidrelétrica o texto se refere? Onde ela se localiza? Que regiõesela abastece?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Se houver um corte de energia elétrica em sua cidade, que aparelhos de suaresidência deixariam de funcionar?....................................................................................................................................................................................................................................................................

40A U L A

Atenção

Mãos à obra

(...) A barragem de Sobradinho fornece ener-

gia para todo o Estado do Maranhão, partes do

Piauí e Pará e para uma pequena área da Bahia.

Os efeitos da estiagem começaram a ser discu-

tidos pela Companhia Energética do São Fran-

cisco, governo da Bahia e populações dos

municípios de Juazeiro, Casa Nova, Sento Sé,

Remanso e Pilão Arcado, cujas principais ati-

vidades econômicas estão ameaçadas.

P ara produzir energia elétrica e

fornecer eletricidade a quase todo

o Nordeste, Sobradinho tem que liberar

dois milhões e cem mil litros de água por segundo.

Atualmente, devido à seca, somente um milhão e

trezentos mil litros estão chegando à barragem de

Sobradinho. A previsão de chuvas no norte de

Minas Gerais é para novembro e, até lá, a Compa-

nhia Energética do São Francisco calcula que o

nível do lago terá baixado cerca de sete metros.

40A U L A A falta de energia elétrica não interfere apenas no funcionamento dos

aparelhos elétricos residenciais. Procure fazer um levantamento do quedeixa de funcionar em seu trabalho, nas escolas, no comércio, no transportee na agricultura quando há falta de energia elétrica.....................................................................................................................................................................................................................................................................

Acender e apagar uma lâmpada é algo muito comum hoje em dia. Chuveiros,liquidificadores e televisores também são ligados e desligados por milhares depessoas em todo o mundo, todos os dias.

Mas quase nunca paramos para pensar em como a energia elétrica, necessáriapara o funcionamento desses aparelhos, foi produzida.

Quando ligamos um aparelho elétrico, estamos fechando um circuito elétri-co muito maior do que aquele constituído pelos fios de nossa casa. Isso porquea fiação residencial está ligada à rede de distribuição de energia elétrica quecomeça nas usinas.

A energia elétrica produzida nas usinas é utilizada não só nas residências,mas abastece também as indústrias, hospitais, escolas, fazendas e assim pordiante.

Existem vários tipos de usinas que produzem energia elétrica. No caso doBrasil, as mais importantes são as usinas hidrelétricas.

A figura a seguir ilustra o esquema de uma rede de distribuição elétrica. Assetas indicam o longo caminho da produção até o consumo da energia elétrica.Vamos acompanhar esse caminho.

Das usinas geradoras, a energia elétrica é conduzida por fios grossos, oscabos de alta tensão, até uma instalação chamada subestação rebaixadora detensão. Essa subestação pode estar em uma cidade ou na zona rural.

Da subestação a energia elétrica é conduzida a equipamentos denominadostransformadores de tensão, como os que existem em alguns postes de rua. Dostransformadores ela é conduzida a uma residência, por exemplo, pelos postes.

Se você seguir os fios que chegam à sua residência pelos postes da rua, veráque esses fios passam inicialmente pelo relógio medidor de consumo de energiaelétrica (o relógio de luz). Daí se dirigem à caixa de luz, onde se encontra a chavegeral, e seguem para o forro da residência.

Os fios se distribuem a partir do forro, formando a instalação elétricaresidencial. Suas extremidades terminam nas tomadas e interruptores.

É por isso que podemos afirmar que, quando ligamos um aparelho elétricoem nossa residência, esse aparelho passa a fazer parte de um enorme circuito,constituído por milhares de quilômetros de fio e que inclui a usina hidrelétrica.

Mãos à obra

Informaçãonova

hospitais,escolas...

residência

usina

fábrica

subestação

40A U L A5. Se você não sabe, procure descobrir onde fica o relógio medidor de energia

elétrica de sua casa.

6. Observe os fios que chegam à sua casa pelos postes da rua. Procure seguir ocaminho dos fios até a entrada deles no forro da casa.

Na aula anterior aprendemos que a energia não pode ser criada nemdestruída. A produção de energia elétrica nas usinas não foge à regra. Comoveremos, esse tipo de energia é obtido a partir de outra forma de energia. Vejamoscomo isto acontece.

Você sabe que todos os objetos são atraídos pela Terra e que, por isso, caemquando são abandonados a certa altura do solo. O mesmo acontece com oslíquidos, como você observa quando abre uma torneira.

Sob o jato de água que sai da torneira, se você colocar uma roda de cartolinacom uma série de pás (algo semelhante a um cata-vento, como ilustra a figura),a energia de movimento da água caindo é capaz de movimentar a roda.

As usinas hidrelétricas funcionam de modo muito parecido. Em todas asusinas desse tipo existe uma represa que armazena água em grande quantidade.

Uma represa assim sempre fica situada em local bem alto, para permitir umgrande desnível para a água cair. Da represa saem canos grossos, que conduzema água em queda até uma construção chamada casa de força.

Na casa de força existem várias rodas, que funcionam de modo semelhanteà roda de cartolina. A diferença é que são feitas de aço, cuidadosamenteconstruídas e pesam várias toneladas.

Essas rodas são chamadas turbinas. Estão ligadas aos eixos dos geradoresde eletricidade, que são máquinas destinadas a produzir energia elétrica.

Em termos de transformações de energia, o que ocorre nas hidrelétricas podeser resumido da seguinte forma: em primeiro lugar, temos uma represa situadaem um local bastante elevado em relação ao solo. Lá, uma enorme massa de águaestá represada, ou seja, parada, mas pode cair.

Dizemos então que a água, enquanto está parada na represa, possui energiapotencial. Quando os técnicos da usina permitem que a água desça pelas grossastubulações, a energia potencial é transformada, durante a queda, em energia demovimento.

Temos então a primeira transformação de energia na usina hidrelétrica: aenergia potencial transforma-se em energia de movimento.

Quando chega ao final das tubulações, a água bate nas turbinas e as faz girar,pois está transferindo seu movimento a elas. Como as turbinas estão ligadas aoeixo dos geradores, a energia de movimento das turbinas é então transformadaem energia elétrica.

A voz doprofessor

40A U L A Temos aí a segunda transformação de energia que ocorre nas hidrelétricas.

Observe que a função da água termina quando ela faz girar as turbinas, o quecoloca os geradores em funcionamento.

A figura a seguir ilustra o esquema de uma usina hidrelétrica.

Não é à toa que, no Brasil, as principais usinasgeradoras de eletricidade sejam as hidrelé-

tricas. Nosso país possui muitos re-cursos hídricos, isto é, muitos riose muitos desníveis acentuadosao longo do curso de boa partedesses rios.

Contudo, muitos outros pa-íses não têm os mesmos recursoshídricos que temos aqui. Nesseslocais (e até mesmo em algumasregiões do Brasil), a energia elé-trica é produzida pela usinastermelétricas. O esquema a se-guir ilustra o funcionamento deuma usina termelétrica.

Nessas usinas, quem faz girar as turbinas não é a água, mas sim o vaporobtido pelo aquecimento de água no interior de caldeiras, onde ela ferve à altapressão.

É algo muito parecido com uma panela de pressão. Se você colocar umcata-vento no vapor que sai de uma panela de pressão, ele também vai girar. Nasusinas termelétricas, o vapor a alta pressão é conduzido por tubulações até asturbinas, fazendo-as girar. Daí em diante, ocorre o mesmo processo das hidrelé-tricas.

Nas usinas termelétricas, o funcionamento das caldeiras (e, portanto, oaquecimento da água) é garantido pela queima de carvão ou óleo diesel,por exemplo.

Desse modo, podemos dizer que, nas usinas termelétricas, a energiaproduzida pela queima de combustíveis se transforma em energia demovimento do vapor, que faz girar as turbinas. A energia de movimento dasturbinas, por sua vez, é transformada em energia elétrica pelos geradores.

As usinas nucleares também são termelétricas. Só que, para o aquecimentoda água, elas utilizam outros tipos de combustível: o urânio, por exemplo. Esseelemento químico é capaz de produzir, a partir de reações nucleares, grandequantidade de calor. Esse calor pode ser aproveitado para aquecer a águacontida nas caldeiras.

calorturbina gerador

caldeira

eletricidade

‡gua

esquema de funcionamento deuma usina termelétrica

vapor

caldeira

40A U L APortanto, nas usinas nucleares é a energia nuclear que se transforma em

energia de movimento do vapor. Esta, por sua vez, se transforma em energiaelétrica. A ilustração a seguir representa esquematicamente o funcionamento deuma usina nuclear.

No final da década de 60, alegando escassez de petróleo e de carvão e fazendoprevisões de esgotamento dos recursos hídricos, o governo brasileiro adotou umprograma nuclear para a geração de energia elétrica.

Em 1969, o Brasil entrou na era nuclear com a construção da usina Angra I,na cidade de Angra dos Reis, no Rio de Janeiro.

Construir usinas para gerar energia elétrica é, sem dúvida, uma necessidadepara o desenvolvimento de qualquer nação.

O Brasil, por exemplo, não tem atualmente energia elétrica suficiente paraabastecer todas as regiões o ano todo. É por isso que durante o verão, em muitosEstados, o governo adota o �horário de verão� como forma de economizarenergia elétrica.

Contudo, também é fundamental levar em conta os impactos ecológicos queesses empreendimentos podem causar. Uma usina hidrelétrica do tamanho deItaipu, no rio Paraná, por exemplo, não traz apenas problemas de ordemfinanceira, por seu alto custo de construção e manutenção.

Os desastres ecológicos provocados pela construção de usinas são inúmeros:alagamentos de florestas, áreas agrícolas, cidades, e imensos represamentos quedificultam os processos de irrigação e navegação perto das usinas.

O impacto de construção das usinas termelétricas é menor que o dashidrelétricas. Mas as termelétricas ocasionam graves problemas de poluição doar, devido à queima de combustíveis.

O principal problema das usinas nucleares é o risco de acidentes muitograves, que podem provocar contaminação radiativa em grandes áreas próximasàs usinas. Além disso, o lixo produzido por esse tipo de usina é formado porsubstâncias radiativas e nocivas aos seres vivos.

O destino do lixo radiativo, portanto, também é um grave problema.

· Quando ligamos um aparelho elétrico em nossa residência, esse aparelhopassa a fazer parte de um enorme circuito que inclui a usina hidrelétrica.

· Em todas as usinas (hidrelétricas, termelétricas e nucleares), a energiaelétrica é gerada a partir de uma outra forma de energia, ou seja: em todas assituações há transformação de um ou mais tipos de energia em energiaelétrica.

· Nas usinas hidrelétricas, a energia potencial da água represada se transformaem energia de movimento da água durante a queda. Essa energia demovimento da água, depois de transferida às turbinas, se transforma, nosgeradores, em energia elétrica.

Resumo

turbina gerador

caldeira

eletricidade

‡gua

reator

esquema de funcionamentode uma usina nuclear

caldeira

vapor

40A U L A

Setenta e seis novas usinas hidre-létricas das Centrais Elétricas doNorte do Brasil S.A. (Eletronorte)

vão inundar na Amazônia perto de 80 milquilômetros quadrados de florestas, áreaequivalente ao Estado de Santa Catarina. (...)A experiência de outras hidrelétricas jáconstruídas na região - Tucuruí eBalbina - demonstrou a incapacidade daEletronorte em tratar das questões demeio ambiente. A barragem de Tucuruífoi fechada para a formação do lago antes

impacto de usinas é imprevisívelda retirada de uma floresta e, com isso, opaís perdeu milhões de dólares em ma-deiras nobres, além de terem sido arrasa-dos 6.500 quilômetros quadrados de ri-quezas naturais. Um lago e um rio tam-bém foram seriamente poluídos pela flo-resta apodrecida.Desastres como esse obrigaram os ban-cos internacionais a suspender os finan-ciamentos do setor energético, devido apressões de entidades ambientalistasmundiais (...)

· Nas usinas termelétricas, a energia produzida pela queima de combustíveis(calor) se transforma em energia de movimento do vapor d�água. Esta,depois de transferida às turbinas, se transforma, nos geradores, em energiaelétrica.

· Nas usinas nucleares, a energia produzida pelas reações nucleares (calor)se transforma em energia de movimento do vapor d�água. Tal energia,depois de transferida às turbinas, se transforma, nos geradores, em energiaelétrica.

· A construção de usinas, sejam hidrelétricas, termelétricas ou nucleares, nãoé um processo simples, pois envolve desde questões econômicas até proble-mas ecológicos e sociais.

Exercício 1Faça um desenho representando os principais elementos de uma usinahidrelétrica.

Exercício 2Por que as represas das usinas hidrelétricas ficam situadas em locais bastantealtos?

Exercício 3Em termos de transformação de energia, qual a principal diferença entre asusinas hidrelétricas, termelétricas e nucleares?

Exercício 4Leia o texto a seguir, extraído de uma notícia de jornal, e destaque os impactosambientais a que ele se refere.

(Jornal O Estado de S.Paulo, 25/10/88)

Exercícios

41A U L A

Leia com atenção o texto a seguir:

As reservas de energia como o petróleo e o gás natural vão acabar. Só restasaber quando. As previsões variam: uns falam em 40 anos; há quem chegue aos60. De qualquer modo, a previsão é que em algum momento do século 21 o mundose encontrará sem gás natural e petróleo.

A importância dos combustíveis fósseis no mundo de hoje é fantástica. Porisso, se essa previsão se confirmar, as conseqüências econômicas e políticasserão, sem dúvida, terríveis para todo o mundo. Estima-se que, de toda a energiaatualmente consumida pela humanidade, cerca de 80% provenham de combus-tíveis como o petróleo, o carvão mineral e o gás natural.

Contudo, o contínuo uso dos combustíveis fósseis também representa umagrave ameaça à atmosfera e ao ambiente. A queima desses combustíveis pelosautomóveis e pelas indústrias lança no ar grandes quantidades de gases poluentes.Uma outra conseqüência dessa queima é a grande produção de gás carbônico, quepode elevar a temperatura do planeta e afetar o clima do mundo de tal forma queregiões inteiras da Terra podem se transformar em desertos.

Assim, seja pela previsão de um esgotamento das reservas de combustíveisfósseis, seja pela poluição do ambiente causada por sua queima, a necessidade dedesenvolver novas alternativas de energia é vital.

A que combustíveis o texto se refere? Para que século o texto prevê oesgotamento desses combustíveis?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Segundo o texto, quais são os problemas ambientais causados pela queimade combustíveis fósseis?....................................................................................................................................................................................................................................................................

O que o texto propõe para solucionar os problemas relacionados ao uso decombustíveis como petróleo, carvão mineral e gás natural?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Fontes alternativasde energia

A U L A

41

Atenção

Mãos à obra

41A U L A A formação do petróleo e do carvão mineral, combustíveis muito utilizados

nos transportes e nas indústrias, é um processo que levou cerca de 600 milhõesde anos para ocorrer.

Esse processo teve início com o soterramento de florestas e de grandes lagos,com todos os seus animais e plantas, por muitas toneladas de terra e rochas.

Como resultado desse longo processo, formaram-se os chamados combus-tíveis fósseis, como o petróleo e o carvão mineral.

Esses combustíveis se originaram de um processo que ocorreu em condiçõesmuito particulares, num certo período da história de nosso planeta.

Como essas condições dificilmente voltarão a se repetir, dizemos que taiscombustíveis são fontes de energia não-renováveis, já que, algum dia, podemacabar.

A tabela a seguir apresenta o consumo mundial de combustíveis em anosdiferentes. A primeira coluna informa a quantidade de combustíveis fósseisconsumidos nos anos de 1973, 1979 e 1984. A segunda coluna informa aquantidade total de combustíveis (fósseis e não-fósseis) nos mesmos anos.

De acordo com a tabela, você diria que o consumo total de combustível nomundo aumentou ou diminuiu entre os anos de 1973 a 1984? Para responder,consulte a segunda coluna da tabela................................................................................................................................ .................................................................................................................................. ...

Ainda de acordo com a tabela, o que aconteceu com o consumo de combus-tíveis fósseis entre 1973 e 1984? Aumentou ou diminuiu? Para responder,consulte a primeira coluna................................................................................................................................ .................................................................................................................................. ...

A queima de combustíveis fósseis para obtenção de energia vem ocorrendohá 200 anos, aproximadamente. Com a invenção da máquina a vapor paramovimentar trens e as primeiras fábricas, o carvão mineral começou a serutilizado em grande escala.

Mais tarde, há cerca de 100 anos, entraram em cena os derivados de petróleo,como gasolina, óleo diesel e gás. Esses últimos passaram então a ser utilizadosnos transportes e nas atividades industriais.

A utilização desses combustíveis vem crescendo cada vez mais. Em dezanos, de 1970 a 1980, o mundo consumiu uma quantidade de petróleo igual à queconsumiu nos 70 anos anteriores.

CONSUMO DE COMBUSTÍVEIS FÓSSEIS

5,6 bilhões de toneladas

6,3 bilhões de toneladas

6,4 bilhões de toneladas

CONSUMO TOTAL DE COMBUSTÍVEIS

5,9 bilhões de toneladas

6,9 bilhões de toneladas

7,2 bilhões de toneladas

1973

1979

1984

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Mãos à obra

Informaçãonova

41A U L A

A voz doprofessor

Esse consumo continua a aumentar, não só por causa do crescimento dapopulação mundial, mas também devido à crescente mecanização introduzidaem vários setores de nossa sociedade.

Os dois fatores apontados acima, somados às previsões de esgotamento dasreservas de combustíveis fósseis e à deterioração do meio ambiente, fizeram comque se pensasse em outras formas de energia menos prejudiciais ao ambiente eao mesmo tempo renováveis, isto é, que não se esgotem.

As fontes de energia mais utilizadas atualmente, como petróleo, carvãomineral e grandes hidrelétricas, são chamadas de fontes convencionaisde energia.

Fontes alternativas são outras formas de aproveitamento dos recursosenergéticos naturais.

Entre as fontes alternativas de energia propostas atualmente, há algumasque, na realidade, são bastante antigas. É o caso do uso dos ventos(energia eólica) e de pequenas quedas d�água, e o uso direto de energia solar.

Não é de hoje que o vento vem sendo utilizado como fonte de energia.Exemplos disso são o moinho de vento (semelhante a um catavento) e os barcosa vela, ilustrados na figura abaixo.

Os moinhos, em geral, são utili-zados para movimentar bombasd�água. Os barcos a vela eliminam otrabalho humano de remar. No Cea-rá, por exemplo, a jangada a velaconstitui um eficiente meio de trans-porte há séculos.

O calor do Sol, por sua vez, sem-pre foi utilizado nas atividades do-mésticas - secagem de roupa e pre-paração de carne-de-sol, por exem-plo - e em indústrias mais primiti-vas, como a da secagem do sal daágua do mar nas salinas.

Hoje em dia, a energia do Sol é cada vez mais aproveitada para o aquecimen-to de água, tanto em instalações domésticas como comerciais. Isso tem sidopossível com o uso dos aquecedores solares. Veja a figura abaixo.

Os aquecedores solares são constituídos basicamente por uma caixa demadeira de poucos centímetros de altura, pintada de negro por dentro (paraabsorver o máximo possível de radiação solar) e cobertas com um vidro.

No interior da caixa é colocada uma serpentina de metal, por onde circula aágua. Várias caixas desse tipo são colocadas lado a lado no telhado das casas eorientadas no sentido de máxima exposição aos raios solares.

aquecedoressolares sobre otelhado de umaresidência

41A U L A Esses equipamentos, mesmo em países frios, podem ser bastante úteis para

a economia de energia elétrica ou de gás.No Brasil, localizado numa região tropical e com insolação muito mais

intensa e durante o ano todo, a economia pode ser bem maior. Isso é particular-mente verdadeiro no caso do Nordeste.

Uma outra fonte alternativa de energia, bastante estudada e utilizada aindahoje no Brasil, é o álcool como substituto da gasolina nos automóveis.

O álcool é um produto da destilação da cana-de-açúcar fermentada. Seu usoé um exemplo da substituição de uma fonte de energia não-renovável, que é opetróleo, por uma renovável, o álcool.

O álcool pode ser produzido continuamente a partir de novas plantações decana-de-açúcar.

O lixo e os esgotos das cidades, assim como os resíduos orgânicos dasatividades agrícolas, podem ser transformados em gases combustíveis como ometano, por exemplo.

Para isso, é preciso armazenar e fermentar lixo ou resíduos orgânicos emtanques fechados, os chamados biodigestores. Uma das principais vantagensdesse processo é a possibilidade de reaproveitamento dos detritos no própriolocal onde foram produzidos, o que barateia o custo da produção.

O gás metano pode ser utilizado para o aquecimento de fogões ou comocombustível para movimentação de veículos. No Brasil já existem inúmerosautomóveis, caminhões e ônibus movidos com esse gás.

Existem ainda outras fontes de energia renováveis que estão sendopesquisadas. É o caso do aproveitamento da energia das marés dos oceanos, porexemplo. Mas esses e outros estudos são ainda recentes, e sua viabilização nãoé simples.

O uso de fontes de energia não-renováveis (ou mesmo renováveis) é umadecisão que envolve riscos e benefícios. A produção do álcool por meio docultivo da cana-de-açúcar, por exemplo, diminuiu, por um lado, a importaçãode petróleo. Por outro lado, a monocultura da cana-de-açúcar pode trazerconseqüências ambientais sérias, como, por exemplo, o esgotamento do solo ea diminuição de áreas cultiváveis para outros alimentos.

As grandes hidrelétricas, por sua vez, mesmo sendo fonte de energiarenovável, exigem o alagamento de grandes áreas e o deslocamento de pessoasou mesmo cidades. Isso compromete o equilíbrio ecológico de toda uma região.

No mundo inteiro há um intenso debate em torno da construção de usinasnucleares. Essas usinas, que parecem necessárias em alguns países, para outrospaíses são muito caras e perigosas.

Enfim, a exploração de qualquer fonte de energia implica custos financeiros,sociais e ambientais. Qualquer decisão a ser tomada sobre energia afeta todos oscidadãos.

O Brasil, como qualquer país, deve procurar respeitar suas características enão copiar, de outros países, fórmulas que podem colocar em risco o meioambiente e trazer custos financeiros muito elevados para toda a sociedade.

41A U L AResumo

Exercícios

· Os combustíveis fósseis, como o petróleo, o gás natural e o carvão mineral,originaram-se de um processo de 600 milhões de anos.

· As condições em que ocorreu a formação dos combustíveis fósseis dificil-mente se repetirá. Por isso eles são considerados fontes não-renováveis deenergia, isto é, acredita-se que algum dia eles vão acabar.

· A queima de combustíveis fósseis traz sérios problemas de poluiçãoambiental.

· Fontes alternativas de energia são outras formas de aproveitamento dosrecursos energéticos naturais. Uma das principais características dessasfontes é que elas são renováveis, ou seja, não se esgotam. São exemplos dissoa energia dos ventos, o álcool e a energia solar.

· A exploração de fontes de energia, renováveis ou não, requer um planeja-mento cuidadoso, que leve em conta fatores regionais, sociais, ambientais eeconômicos.

Exercício 1Por que existe a possibilidade de o petróleo se esgotar?

Exercício 2Qual a diferença entre fontes renováveis e não-renováveis de energia? Dêexemplos.

Exercício 3Cite um dos problemas relacionados à exploração do álcool como fontealternativa de energia.

Exercício 4O debate sobre os problemas energéticos mundiais é bastante atual edivulgado com freqüência pela imprensa. Procure recortar algumas notíciassobre o assunto e discuti-las com seus amigos.

42A U L A

42A U L A

- Olha o milho, olha o milho! Espigas de milho quentinhas, salgadinhas!Olha o milho...

Dona Isabela estava quase comprando uma. Parecia uma boa idéia parasegurar a fome até a hora do almoço.

- Bom, acho que �uminha� só não vai atrapalhar o meu regime - pensou.Decidida a comer uma espiga pequena, foi até o carrinho do vendedor e

tentou escolher uma. Mas no carrinho só havia espigas bem grandes, bemamarelinhas e de aparência muito apetitosa.

Depois de muito procurar, ela afinal encontrou uma espiga menor. Mas estanão parecia lá muito gostosa, pois era esbranquiçada e tinha grãos muitopequenos, que pareciam duros.

Dona Isabela não teve dúvidas: esqueceu o regime e foi logo pedindo umaespiga daquelas bem grandes e gostosas.

- Afinal, sair só uma vez do regime não vai fazer diferença... - pensou ela.

Se fosse você que estivesse comprando milho em uma feira, qual das duasespigas levaria?..................................................................................................................................

A grande maioria das pessoas compraria uma espiga como a que donaIsabela escolheu. Isso porque a espiga é maior, possui maior quantidade de grãose estes são maiores do que os da outra espiga.

Assim, quem se alimentasse dessa espiga estaria ingerindo mais nutrientesdo que a pessoa que comesse a outra.

Por que é importante ingerir uma boa quantidade de nutrientes?............................................................................................................................... ...

Você aprendeu, em aulas anteriores, que os nutrientes presentes nos alimen-tos é que nos fornecem a energia necessária para a realização de todas as nossasatividades - desde ler esta aula até jogar uma partida de futebol.

Uma das maiores preocupações da espécie humana, desde o seu apareci-mento, tem sido a alimentação.

Atenção

Domesticação deplantas e animais:o segredo do homem

Mãos à obra

42A U L AHá dezenas de milhares de anos, os grupos humanos mudavam o local dos

acampamentos em que viviam com muita freqüência, sempre em busca dealimento.

Naquela época, as pessoas se alimentavam principalmente de vegetais(folhas, frutos e raízes) que precisavam coletar e de algumas espécies de animaisque caçavam.

Há mais ou menos dez mil anos, porém, as pessoas descobriram quepoderiam ter o alimento, animal ou vegetal, bem na porta de casa. Começouentão o desenvolvimento da agricultura, da pecuária e a domesticação dosvegetais e animais.

Domesticando as plantas

Para fazer uma plantação, usamos, na maioria das vezes, as sementes dosvegetais, e não outras partes da planta.

Você saberia explicar por quê?............................................................................................................................... .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. ...

É isso mesmo! Como já estudamos em nosso curso, as sementes são aquelasestruturas que, ao germinar, dão início ao desenvolvimento de uma nova plantaparecida com aquela que originou a própria semente.

Então, se quisermos fazer plantações, ou seja, obter certas quantidades deuma determinada planta, precisamos semear o solo com as sementes dosvegetais que queremos obter.

Fazendo essa observação é que os nossos ancestrais descobriram comocultivar suas próprias plantas.

Inicialmente, eles comiam os frutos e jogavam os restos nas regiões próximasaos locais em que viviam. Verificaram assim que, após um período de tempo,vários vegetais, semelhantes àqueles dos quais jogavam os restos, cresciam edavam folhas, raízes e frutos.

Essas folhas, raízes e frutos eram então colhidos e utilizados na alimentaçãodo grupo.

Mas a história não acabou por aí. Veja o que nossos ancestrais descobriram.

�Melhorando� os alimentos

Vamos recordar as duas espigas de milho do início da aula.

Informaçãonova

Mãos à obra

espiga 1

espiga 2

42A U L A Quais são as diferenças entre as duas?

............................................................................................................................... ...

............................................................................................................................... ...

Como você explica que possam existir duas espigas tão diferentes, sendo queas duas são da mesma espécie vegetal, o milho?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Como você já sabe, as diferenças entre as duas espigas podem ser explicadaspelas mutações. Tal como foi dito na Aula 27, o processo de reprodução podegerar indivíduos com características novas, isto é, que não estavam presentes emseus pais. Isso faz com que aumente a variedade dentro de uma espécie.

Assim, a espiga 1 pertence a uma das variedades do milho, ao passo que aespiga 2 é de outra variedade.

Na realidade, o milho que conhecemos hoje e que compramos na feira ou nosupermercado é bem diferente do milho cultivado pelos primeiros agricultores.Naquela época, a maioria das espigas era parecida com a espiga 1: pequena e comos grãos pequenos e duros.

O que se passou com o milho desde aquela época até a nossa, para que hojetenhamos um alimento bem mais nutritivo?

Durante o desenvolvimento da agricultura e da pecuária, o homem não selimitou a manter próximos de si os animais e plantas que utilizava para sealimentar. Aprendeu também a selecionar, entre as variedades existentes, aque-las que apresentavam características adequadas e vantajosas para o consumohumano.

Afinal, se podemos produzir alimentos melhores e mais nutritivos, por quenão fazê-lo?

Para entender como os agricultores e pecuaristas fizeram isso, vamoscomeçar resolvendo alguns exercícios. Para responder corretamente às questõesabaixo, recorde o que foi tratado na Aula 26, especialmente nos itens Flores efrutos e Animais e órgãos reprodutivos.

Os termos abaixo estão todos embaralhados. Ordene-os para que a frasefique correta.

dão origem às flores que possuem as sementes aos frutos............................................................................................................................... .................................................................................................................................. ...

O que é preciso acontecer para que surja um novo ser vivo?............................................................................................................................... ...

Como você já sabe, é necessário que se unam estruturas dos dois sexos,masculino e feminino, para que se origine um novo ser vivo. Isso vale tanto paraanimais como para vegetais.

Informaçãonova

Mãos à obra

42A U L AO órgão reprodutor masculino de uma planta produz o pólen. O pólen

possui pequenas estruturas masculinas que, ao entrar no órgão reprodutorfeminino, se encontram com o óvulo, estrutura produzida pelo sexo feminino.Essa união dará origem a uma semente.

Posteriormente, a semente se desenvolverá, transformando-se numa novaplanta que será parecida com os pais, ou seja, semelhante à planta que doou opólen e à planta que doou o óvulo.

Com os animais ocorre algo semelhante. É necessário que se encontrem asestruturas sexuais masculinas, conhecidas como espermatozóides, e as femini-nas, os óvulos.

Dessa união se formarão os filhos dos animais, que também se parecerãocom os dois pais: aquele que doou o espermatozóide e aquele que o recebeu. Vejaas figuras abaixo:

Observando que os filhos são parecidos com os pais e escolhendo osmelhores �casais� que poderiam se reproduzir, os agricultores e pecuaristasconseguiram melhorar a qualidade e a quantidade dos vegetais e animais queproduziam.

Informaçãonova

▲ ESQUEMA DE REPRODUÇÃO ANIMAL

espermatozóide

óvulo

novoindivíduo união do

espermatozóidecom o óvulo

embrião emdesenvolvimento

ESQUEMA DE REPRODUÇÃO VEGETAL

▲

pólen entrando noórgão reprodutor

femininopólen se unindoao óvulo

fruto com asemente

pólen sendoproduzido e

liberado

A germinaçãodessa semente daráorigem a um novoindivíduo

semente

42A U L A Escolhendo as características animais e vegetais que seriam mais úteis ao

homem - por exemplo, o número de ovos que põe uma galinha, a maciez da carnede um boi ou de uma vaca, a resistência das frutas contra insetos, a quantidadede suco produzida por uma laranja - , os agricultores e pecuaristas conseguiramproduzir alimentos melhores para consumo.

Para conseguir esse efeito, sabendo que os filhos são parecidos com os pais,agricultores e pecuaristas passaram a controlar a reprodução de animais evegetais, isto é, só permitem que se reproduzam os animais e vegetais quepossuem características mais atraentes para o consumo humano.

Assim, espera-se que os filhos desses animais e vegetais também possuamtais características.

Veja só o exemplo dos bois. Pecuaristas fizeram o cruzamento de umavariedade de boi conhecida como southern, que produzia bastante carne mas eramuito atacada por carrapatos, com uma outra variedade, conhecida como zebu.O zebu, apesar de não produzir muita carne, era muito resistente aos carrapatos.

Deste cruzamento resultaram diversos tipos de bezerros: alguns produziambastante carne, mas eram muito atacados pelos carrapatos; outros eram resisten-tes aos carrapatos, mas produziam pouca carne; outros produziam pouca carnee eram atacados pelos carrapatos; outros, ainda, produziam bastante carne eeram resistentes aos carrapatos.

De todos esses tipos, somente os últimos, que produziam bastante carne eeram resistentes aos carrapatos, foram utilizados para a reprodução nos currais.

Foi realizada, assim, uma seleção daqueles animais que apresentavam ascaracterísticas mais úteis ao homem.

Depois de várias gerações em que só foram cruzados os tipos selecionados,surgiu uma nova raça de bois, a Santa Gertrudes. Essa raça, além de produzirbastante carne, é bem resistente aos carrapatos.

Esse processo de �melhoria� das espécies animais e vegetais foi amplamenteutilizado. Quase todos os alimentos que atualmente fazem parte da nossa dietapassaram por processos semelhantes.

Por exemplo: uma refeição muito comum na mesa brasileira - arroz, feijão,batata, couve e bife, acompanhada por um bom copo de cerveja - é compostasomente por alimentos �melhorados� pelo homem.

A voz doprofessor

Santa Gertrudes

Zebu

Southern

42A U L A· Observando que das sementes se originam novos vegetais, os homens

passaram a cultivar as plantas que os interessavam.

· Na reprodução dos seres vivos, sejam plantas ou animais, uma estruturamasculina se encontra com uma feminina para dar origem a um novoser vivo.

· Os filhos possuem características semelhantes aos pais.

· A variação dentro de uma espécie de seres vivos é aumentada quandonascem indivíduos com características novas, isto é, características que seuspais não tinham.

· Sabendo que os descendentes em geral possuem as características dos pais,os primeiros agricultores e pecuaristas começaram a escolher as variedadesde maior valor alimentício.

· Somente a essas variedades foi permitida a reprodução; assim, as espéciesanimais e vegetais úteis ao homem foram sendo modificadas, o que aumen-tou sua qualidade e produtividade.

Exercício 1O que foi necessário saber para que ocorresse o desenvolvimento daagricultura?

Exercício 2Imagine que séculos atrás existiam uma variedade de milho com espigasgrandes e grãos duros e outra variedade com espigas pequenas e grãosmacios. A partir do que você aprendeu na aula, sugira um procedimento de�melhoramento� para produzir um tipo de milho com espigas grandes egrãos macios.

Exercício 3Um prato cada vez mais presente nas mesas brasileiras durante a ceia denatal é o chester. O chester é um tipo de frango que possui as coxas e o peitomuito maiores do que um frango comum.

Esse tipo de animal é fruto do processo de �melhoramento� pelo qualvários vegetais e animais passam quando são cultivados ou criados pelohomem.

O chester foi tão alterado que as características que fazem com que ele sejaapreciado numa refeição (a coxa e o peito suculentos) impedem que eleconsiga andar corretamente. Por isso, ele depende totalmente do homempara sobreviver. Você acha isso certo?

Discuta com seus colegas e elabore uma opinião sobre essa utilização doprocesso de �melhoramento� dos animais e plantas.

Resumo

Exercícios

43A U L A

43A U L A

Atenção Hoje é mais uma daquelas manhãs em quedona Maria Helena liga o seu radinho e fica atenta às �Dicas da Cozinha�:

- Bom dia, minhas amigas. No programa de hoje nós vamos dar uma dicapara você que ainda é iniciante na arte de cozinhar. Todas as iniciantes, muitoatentas. Então, vamos lá!

Várias receitas de bolos, tortas e pães pedem que a gente use fermento paraa massa crescer. Mas quanto tempo a gente deve deixar a massa descansandopara que cresça bastante?

Muitas vezes misturamos o fermento à massa e nos esquecemos dela. Àsvezes a massa cresce demais, às vezes cresce de menos.

Mas não se preocupe com isso, minha amiga iniciante na cozinha. Para saberse a massa já descansou ou não o tempo suficiente depois que colocamos ofermento, existe uma dica muito conhecida por várias donas de casa maisexperientes.

A dica é a seguinte: pegue um pedacinho da massa que irá descansar, enrole-a na forma de uma bolinha e coloque-a em um copo com água.

Logo que você faz isso, a massinha irá afundar. Mas, depois de um tempinho,sem que ninguém mexa em nada, você verá que a massinha vai subir.

Quando isso acontece, é sinal de que a massa já está boa e descansoubastante. Então você pode assá-la e, com certeza, sua receita será umsucesso!

O que acontece com a bolinha de massa com fermento logo que a colocamosna água?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

O que acontece com a bolinha de massa com fermento depois de algumtempo na água?........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Pequenas criaturasinvadem a indústria

Mãos à obra

43A U L AO fermento é muito utilizado na cozinha, pois faz as massas crescerem. E

você sabe como ele faz isso? Você sabe por que a massinha no copo de água flutuadepois de certo tempo?

Para responder a essas perguntas, precisamos de uma informação nova: ofermento promove a liberação de gás na massa. Isso quer dizer que, se você ficarobservando a massinha com fermento dentro da água, verá que dela saemalgumas bolinhas de gás.

Assim, quanto mais tempo a massa fica descansando com fermento, maisgás é liberado! Com o tempo, a massa começa a estufar por causa do gás e,portanto, a �crescer�.

Quando a massa está em um copo com água, é lógico que ela acabaráflutuando, como uma dessas bóias de ar que usamos nas piscinas, quando estivercom bastante gás.

Se você se lembra da aula anterior, deve recordar que o homem vemselecionando espécies de animais e plantas há muitos séculos. Os agricultores epecuaristas, por exemplo, selecionam porcos mais gordos, vacas que dão maisleite, galinhas que crescem mais rápido e têm a carne mais macia, plantas que dãofrutos maiores e mais atraentes, e assim por diante. Tudo isso a fim de melhorara qualidade e a quantidade na produção de alimentos.

No entanto, apesar desse contínuo aperfeiçoamento na produção dos maisvariados alimentos, alguns deles (como a cerveja, os bolos e os pães) são feitosseguindo-se basicamente a mesma receita há muitos séculos.

Os ingredientes básicos de que precisamos para fazer pães e bolos são a água,a farinha e o fermento. Para fazer a cerveja são utilizados suco de cevada etambém fermento.

Portanto, apesar da variação de alguns ingredientes nas receitas de pães,bolos e cervejas, nelas existe algo em comum: a utilização do fermento.

Existem dois tipos de fermento: o químico e o biológico. A diferença básicaentre eles é que no químico não existem seres vivos, enquanto que no biológicoexistem microrganismos.

Os fermentos biológicos são exemplos de seres vivos microscópicos cha-mados leveduras, que são usados há séculos pelo homem na fabricação dealimentos.

Quando uma massa com fermento biológico está �descansando�, as leve-duras estão em plena atividade. Elas estão se alimentando, crescendo, sereproduzindo e, evidentemente, liberando o gás que faz a massa estufar.

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A voz doprofessor

leveduras vistas ao microscópio

43A U L A Que tal fazer uma experiência para descobrir se fatores como a temperatura

podem influir na fermentação dos microrganismos?Para fazer essa experiência, vamos utilizar aquela massinha com fermento

biológico que foi apresentada no programa �Dicas da Cozinha�.Primeiro, pegue três copos com água. Dentro de cada um, coloque uma

massinha com fermento.Deixe cada um dos copos em locais com diferentes temperaturas. Sugestão:

num dos copos, coloque água bem quente (para fazer isso, você pode ferver aágua no fogão e depois jogar a massinha dentro da água quente). Um outro copopode ser deixado à temperatura ambiente e, finalmente, o terceiro copo pode sercolocado na geladeira.

Observe e anote quanto tempo as bolinhas de massa com fermento demorampara começar a flutuar. O que você observou?

Quando fazemos essa experiência, observamos que a massinha que estavaà temperatura ambiente demora só alguns minutos para começar a flutuar. Amassinha que estava na geladeira demora mais para flutuar e aquela que ficouna água fervente não chega a flutuar, mesmo se depois de algum tempo atemperatura da água esfria.

Você consegue explicar por que acontecem essas coisas? Por que a massinhaque estava em um local frio demora muito para flutuar? Por que a massinha queestava em um local muito quente (a água fervente) jamais flutua?

Para explicar esses resultados, é preciso considerar um fato que acabamos deaprender: na massinha com fermento biológico existem seres vivos.

Já que o fermento que você utilizou continha microrganismos vivos, é de seesperar que estes, em temperatura baixa, façam tudo mais lentamente. Ou seja:eles se alimentam, se reproduzem e realizam fermentação bem lentamente.

Se tudo isso é mais lento em temperaturas mais baixas, é claro que aquantidade de gás liberado no processo de fermentação em um dado tempotambém deva ser menor. Assim, demora bastante para que a massinha fiquecheia de gás e flutue.

Já na água fervente, devido à temperatura alta, o que promovemos é a mortedos microrganismos. Uma vez que estão mortos, os microrganismos na massinhanão vão crescer, se reproduzir ou fermentar.

Em outras palavras: se matamos os microrganismos da massinha, nãohaverá fermentação. Conseqüentemente, não será liberado o gás que faria amassinha flutuar.

Mãos à obra

figura 1 figura 2 figura 3

A voz doprofessor

43A U L AOs microrganismos na indústria

Na indústria, o homem se utiliza da criação de microrganismos para produziralimentos e bebidas (a cerveja, o vinho, os iogurtes, os queijos e outros) e tambémpara produzir certas substâncias que são fabricadas naturalmente somente porcertos microrganismos (alguns antibióticos e substâncias químicas).

Essa utilização em escala industrial exige a criação de muitos microrganis-mos de uma vez. Para fazer isso são utilizados �tanques� de criação, cheios deum caldo no qual os microrganismos estão mergulhados.

Esses tanques são chamados de biorreatores ou biodigestores.Pela experiência que fizemos nesta aula, já dá para imaginar que nos

biodigestores, certas condições, como a temperatura, devem ser bem controladas.Além disso, para evitar que falte alimento para os microrganismos, o caldo

em que eles são criados deve sempre ser suprido com nutrientes novos. Assim,nos biodigestores existe um local onde são periodicamente colocados os nutri-entes para os microrganismos. Para que esses nutrientes se espalhem bem portodo o caldo de cultivo, existe um eixo que roda e agita o caldo constantemente.

Como nos biodigestores são cultivados somente os microrganismos que sedeseja e não outros, é preciso trabalhar sempre em condições estéreis, isto é, livrede micróbios vivos, para evitar a contaminação do caldo de cultura. Para isso, épreciso manter instrumentos, tanque e caldo nutritivo esterilizados.

Na Aula 35 você estudou que o processo de respiração é fundamental paraos seres vivos. Ou seja, a energia necessária para que os seres vivos cresçam e sereproduzam é fruto da reação da glicose com o oxigênio, que ocorre durante arespiração. Você também aprendeu que a respiração, além de energia, produzum gás: o gás carbônico.

Resumidamente, podemos descrever o processo de respiração da seguinteforma:

glicose + oxigênio ®®®®® energia + gás carbônico

Informaçãonova

ESQUEMA DE UM BIODIGESTOR

43A U L A A partir disso, poderia parecer óbvio dizer que todos os seres vivos depen-

dem do oxigênio e do alimento para viver. No entanto, não é isso o que ocorre.Existem seres vivos que aproveitam o oxigênio mas não morrem na sua

ausência. Esses seres vivos, portanto, dependem do alimento, mas podem viverem locais sem oxigênio.

Exemplos de seres vivos que podem viver sem oxigênio são as leveduras,que nós estamos estudando nesta aula.

Esses microrganismos são capazes de fazer algo que os humanos não fazem:transformam o alimento em energia mesmo na ausência do oxigênio. O processoque esses microrganismos realizam e que permite que eles vivam sem oxigêniochama-se fermentação.

A fermentação realizada pelas leveduras produz energia e gás carbônico, etambém produz álcool. O processo de fermentação que origina o álcool pode serresumidamente descrito da seguinte forma:

glicose ®®®®® energia + gás carbônico + álcool

Antes de seguir em frente, dê uma paradinha e tente responder às questõesabaixo:

Comparando os processos de respiração e fermentação, indique:

a) quais são as semelhanças entre os processos de respiração e fermentação;b) quais são as diferenças entre os processos de respiração e fermentação.

Associe os itens na coluna à esquerda com o processo de respiração oufermentação.

não utiliza oxigênio RESPIRAÇÃOutiliza oxigênio FERMENTAÇÃOálcoolrealizado pelas levedurasrealizado pela maioria dos seres vivos

É comum ouvirmos dizer que os alimentos estragados estão fermentando,ou que existem bebidas alcoólicas fermentadas. O nome fermento também nãodeve ser estranho a ninguém. Nesta aula você conheceu melhor o processo defermentação e os microrganismos que o realizam.

Fermento é, na realidade, uma palavra muito comum e que, pelo que você viunessa aula, serve para designar os microrganismos que realizam a fermentação.

Já a palavra fermentação, assim como a palavra respiração, são utilizadaspara designar processos realizados pelos seres vivos.

Por meio de processos como a respiração e a fermentação, os seres vivosconseguem transformar os alimentos, obtendo assim energia para viver.

Apesar desse ponto em comum, a respiração e a fermentação têm suasdiferenças: o oxigênio, gás indispensável à respiração, não é necessário para arealização de fermentação.

Além disso, a fermentação produz uma substância que não é produzida pelarespiração: o álcool.

Mãos à obra

A voz doprofessor

43A U L AComo nós, humanos, não realizamos fermentação, precisamos utilizar

microrganismos como as leveduras para fazê-lo para nós.É dessa forma que, há muitos séculos, o homem produz bebidas alcoólicas

(como a cerveja e o vinho) e outros alimentos. Do mesmo modo são produzidosindustrialmente o álcool, que entre outras coisas serve de combustível para osautomóveis, e algumas substâncias utilizadas na indústria farmacêutica (comoalguns antibióticos).

Com microrganismos especiais que, além de produzir o gás carbônico,produzem o gás metano, pode-se produzir o biogás, substância que atualmenteserve de combustível para os ônibus de algumas cidades.

Esterco, restos vegetais e animais também podem ser utilizados em grandesfermentadores, os biodigestores, a fim de produzir biogás e fertilizante.

Como você pode ver, o homem utiliza microrganismos não só em suaalimentação, mas também na fabricação de outras substâncias usadas no seu dia-a-dia. É assim que esses pequenos seres vivos invadem a nossa indústria.

· As leveduras são os microrganismos que existem no fermento biológico.

· A fermentação é um processo realizado por seres vivos.

· Fatores como a temperatura influem no processo de fermentação.

· Grandes quantidades de microrganismos podem ser criadas nosbiodigestores.

· Alguns seres vivos não realizam a respiração: eles obtêm energia para viverpor meio do processo de fermentação.

· Para fazer a fermentação não é necessário oxigênio.

· O álcool é produzido no processo de fermentação.

· O homem se utiliza de microrganismos para produzir industrialmentecertas substâncias, como o biogás e o álcool.

Exercício 1Qual é a importância da fermentação para a indústria de alimentos?

Exercício 2O vinho é uma bebida alcoólica, mas o suco de uva utilizado na suafabricação não é! Pensando nisso, responda: de onde vem o álcool existenteno vinho?

Exercício 3Por incrível que pareça, existem seres vivos que podem viver sem oxigênio!Você sabe explicar como esses seres vivos conseguem obter energia paraviver?

Exercícios

Resumo

44A U L A

44A U L A

Atenção Alberto estava preocupado com a falta de luz nalanchonete. Estranhamente, Clóvis - o dono da banca de jornais em frente - nadasabia sobre o horário em que ela poderia voltar.

Na geladeira da lanchonete estavam guardados os filés de peixe do almoço do diaseguinte e as frutas para suco. Alberto estava com medo de que tudo aquilo seestragasse.

Foi quando apareceu o professor Lineu, chegando de mais um dia de trabalho naescola do bairro. Alberto se sentiu aliviado.

- Lineu, me diz uma coisa. Existia geladeira naquelas caravelas do tempo doCabral?

- É claro que não, Alberto! Se não existia energia elétrica, como é que podiaexistir geladeira?

- Mas a comida dos marinheiros não estragava, certo? O que eles comiam?Peixe pescado na hora, todo dia?

- Não, Alberto. A pesca só rendia perto da costa, em águas rasas, na saída e naentrada dos portos. As caravelas levavam estoques de biscoitos, doces, carne seca epeixe salgado.

- E frutas? Eles não levavam frutas, Lineu?- Custou um pouco, mas eles aprenderam que tinham de levar frutas também, para

evitar doenças. Mas por que você está me perguntando isso? Você vai viajar pelo mar?- Não... É que eu estou com o mesmo problema dos marinheiros. Não tem luz,

e eu preciso evitar que os meus peixes e minhas frutas se estraguem!

Após ler o texto, responda:Exercício 1

Quais eram os principais alimentos dos marinheiros nas longas viagens dascaravelas do tempo de Cabral?..................................................................................................................................

Exercício 2Por que as caravelas não precisavam de geladeira?..................................................................................................................................

Exercício 3

Por que Alberto estava interessado na alimentação do tempo das caravelas?..................................................................................................................................

Conservando alimentos

Exercícios

44A U L ANesta aula você vai analisar diversas formas de conservação dos alimentos.

Observe o experimento que relatamos a seguir.Em cinco frascos, colocamos água, um pedacinho de goiaba e um pouco de

fermento. Em seguida, colocamos açúcar nos mesmos frascos, em diferentesquantidades:

Os frascos foram tampados, e espetamos uma seringa vazia em cada umdeles. O experimento montado ficou assim:

Os frascos foram mantidos a 36 ºC durante 24 horas. Depois disso, foramobservados novamente. O resultado foi o seguinte:

Informaçãonova

44A U L A

Informaçãonova

Observe o experimento e responda:

Exercício 4Em qual dos frascos a produção de gás foi maior?..................................................................................................................................

Exercício 5Em um dos frascos, a produção de gás foi tão baixa que não chegou sequera mover o êmbolo da seringa. Qual?..................................................................................................................................

Na aula passada você viu que a deterioração dos alimentos acontece devidoà ação de microrganismos, que são capazes de realizar uma série de reaçõesquímicas, como a fermentação. Agora, acabou de observar um experimento quemostra a influência da quantidade de açúcar sobre os microrganismos.

Você viu que muito açúcar não �ajuda� os microrganismos. Na realidade, elechega mesmo a inibir o desenvolvimento deles.

Se a experiência fosse repetida, mas com um pedaço de peixe e sal, notaría-mos o mesmo resultado: no peixe salgado os microrganismos não se desenvol-vem bem.

Um estudante realizou uma experiência, seguindo a receita abaixo:

Pegue um abacate maduro e amasse-o bem.

Separe a mistura em três vasilhas.

Na primeira, você não vai colocar nada.

Na segunda, você vai acrescentar meio

copo de água oxigenada e misturar bem.

Na terceira, você vai colocar meio copo de vitamina C, dessas

efervescentes que se compram na farmácia.

Deixe as três vasilhas fora da geladeira por seis horas.

Observe o aspecto do abacate.

Em seguida, o estudante fez um relatório para seu professor. Aqui estão asprincipais partes:

Peguei um abacate e o amassei bem...As três vasilhas eram iguais,

e o abacate parecia igual nas três.

A voz doprofessor

tigela 1 tigela 2 tigela 3

Exercícios

44A U L A

Mas, depois de algum tempo, apareceramgrandes diferenças...

O abacate da primeira vasilha escureceuum pouco. Mas foi só superficialmente.Mexendo com a colher, dava para ver

que a parte de baixo não estava marrom.

O abacate da segunda vasilha ficou marrom.

E não era só a parte de cima! No meio e nofundo também estava muito marrom.

O abacate da terceira vasilha estava perfeito.Ele não ficou nem um pouco marrom,

nem na superfície.

Existem diferentes formas de conservar os alimentos. Você já viu que adiminuição da temperatura é uma delas, mas existem outras. Exemplos disso sãoa adição de muito sal ou açúcar.

Como você viu, os microrganismos responsáveis pela decomposição dosalimentos não se desenvolvem muito bem em locais com alta concentração de salou de açúcar. É por essa razão que peixe seco e salgado não estraga com facilidade.O mesmo pode ser dito de doces como bananada e goiabada, cuja preparaçãorequer muito açúcar.

Além da ação dos microorganismos, os alimentos podem ter seu gosto ouaparência modificados pela ação do oxigênio, presente no ar atmosférico. Casovocê deixe manteiga fora da geladeira por alguns dias, ela ficará rançosa, com umgosto estranho. Ela sofreu a ação do oxigênio.

Para evitar isso, existem algumas alternativas. Evitar o contato dos alimentoscom o ar é uma delas. A outra é adicionar substâncias que retardem a ação dooxigênio. Uma das propriedades da vitamina C é justamente essa.

Ela e outras substâncias com a mesma propriedade estão presentes no sucode limão. É por isso que colocamos limão no creme de abacate e em frutas picadas,como maçã, por exemplo.

As substâncias químicas empregadas na modificação e conservação dosalimentos são chamadas de aditivos alimentares. Alguns aditivos podem fazermal ao nosso organismo.

A voz doprofessor

tigela 1 tigela 2 tigela 3

44A U L A Os aditivos alimentares se dividem em nove grupos principais:

os acidulantes dão sabor azedo ao alimento;

os antioxidantes (como a vitamina C) protegem contra a ação do oxigênioatmosférico;

os aromatizantes ou flavorizantes dão sabores naturais ou artificiais;

os conservantes dificultam a ação dos microrganismos;

os corantes modificam a aparência do produto;

os espessantes modificam a consistência do produto;

os estabilizantes dificultam a modificação do produto;

os edulcorantes dão sabor doce;

os umectantes dão aspecto úmido ao produto;

Pesquise, no rótulo dos produtos industrializados que você consome, apresença desses aditivos. E tome muito cuidado para não se intoxicar!

· A ação dos microrganismos nos alimentos pode ser evidenciada pela produ-ção de gás.

· Os alimentos podem ser conservados de várias formas; essas formas visamimpedir a ação dos microrganismos.

· A adição de grande quantidade de sal ou de açúcar nos alimentos dificultaa ação dos microrganismos.

· Algumas substâncias, chamadas aditivos alimentares, podem ajudar naconservação dos alimentos.

· A vitamina C ajuda a preservar certos alimentos da ação do oxigênio - umaprova disso pôde ser vista no abacate batido que conservou seu aspecto forada geladeira.

· Os aditivos alimentares podem fazer muito mal à saúde.

Resumo

44A U L AExercício 6

Maria foi ao supermercado e notou que algumas latas de alimento estavamestufadas. Ela deve comprá-las? Explique.

Exercício 7A fiscalização sanitária do município examinou dez amostras de alimento,medindo a quantidade de gás produzido por elas em duas horas. Concluiuque três estavam estragadas. Os resultados estão indicados abaixo.

Identifique as três amostras e justifique sua resposta.

Exercício 8�Para evitar que a manteiga fique rançosa, Dona Benta a deixa coberta comágua�.

Compare esse procedimento com a experiência do abacate.

Exercícios

45A U L A

A figura a seguir ilustra uma cozinha em queaparecem alguns utensílios conhecidos de todos nós.

Entre os utensílios representados na figura está uma panela comum. Vocêsabe dizer por que os cabos das panelas são, em geral, feitos de madeira oude plástico?............................................................................................................................... .................................................................................................................................. ...

Para servir os alimentos utilizamos travessas de alumínio, vidro ou barro. Asfeijoadas, por exemplo, geralmente são servidas em travessas ou vasilhas debarro. Você sabe por quê?............................................................................................................................... .................................................................................................................................. ...

Você já notou como são grossas as paredes e portas das geladeiras? Existealguma razão para isso?....................................................................................................................................................................................................................................................................

A cozinha

fôrma de metal

cumbuca de barro

Atenção

45A U L A

Mãos à obra

vasilha de vidrorefratário

45A U L AAs panelas, tão importantes no preparo dos alimentos, são feitas em geral de

alumínio, cobre ou ferro, ou seja, de algum tipo de metal. E isso não é por acaso.Esses materiais têm a propriedade de facilitar o aquecimento dos alimentosquando a panela é colocada sobre a chama do fogão.

Quando servimos uma refeição quente numa travessa de alumínio, o ali-mento esfria rapidamente. Isso indica que o alumínio facilita o resfriamento. Omesmo aconteceria se a travessa fosse feita de ferro ou cobre.

Ou seja: podemos dizer que esses metais podem ser utilizados para facilitartanto o aquecimento como o resfriamento.

Para manter o alimento aquecido por mais tempo, sabemos, por experiênciaprópria, que ele deve ser servido em travessa de louça ou barro. Ou seja: a louçae o barro, ao contrário dos metais, dificultam o resfriamento dos alimentos.

Existem outros materiais que apresentam o mesmo comportamento dobarro: é o caso do plástico e da madeira, que constituem os cabos das panelas eevitam que queimemos as mãos enquanto cozinhamos.

Plástico, madeira, louça e barro, portanto, são exemplos de materiais quetêm a propriedade de dificultar o aquecimento ou o resfriamento.

As geladeiras, por sua vez, são aparelhos cujo interior é sempre mais frio queo ambiente, fazendo com que os alimentos demorem mais para estragar.

Para se manter mais fria que o ambiente, a geladeira deve ser bem vedada.Quando esquecemos a porta da geladeira aberta ou entreaberta, o gelo ao redordo congelador começa a derreter, pois a temperatura interna aumenta.

Para garantir a vedação, as portas e paredes das geladeiras são grossas epreenchidas com material que ajudam a manter o interior mais frio que oambiente. Esse material é, em geral, lã de vidro.

As paredes dos fornos dos fogões em geral também são vedadas com lã devidro - só que, nesse caso, para que os fornos se mantenham aquecidos.

Desse modo, podemos dizer que a lã de vidro, assim como a madeira e oplástico, tem a propriedade de dificultar tanto o aquecimento como o resfriamento.

Por que o forno do fogão e a geladeira precisam ser bem vedados?............................................................................................................................... .................................................................................................................................. ...

Como você viu, existem materiais que facilitam o aquecimento ou oresfriamento, enquanto outros dificultam esses processos. Divida os mate-riais citados acima segundo essas propriedades................................................................................................................................ .................................................................................................................................. ...

Vimos que, entre os vários tipos de materiais que constituem os utensíliose aparelhos de nossa cozinha (e não somente da cozinha), existem alguns quefacilitam o aquecimento ou o resfriamento. Esses são os bons condutoresde calor.

Outros materiais, que dificultam o aquecimento ou o resfriamento, sãochamados de maus condutores de calor.

Dizemos então que os metais, como o alumínio e o ferro, por exemplo, sãobons condutores de calor. Já o barro e a madeira são maus condutores de calor.

Informaçãonova

Mãos à obra

A voz doprofessor

45A U L A Por ser um bom condutor de calor, o alumínio é utilizado na fabricação das

panelas: quando estas são colocadas sobre a chama, conduzem o calor facilmenteaté os alimentos. Pelo mesmo motivo, os alimentos servidos em travessas dealumínio esfriam rapidamente, já que o material conduz calor com facilidadepara o ambiente.

Os pratos são feitos geralmente de cerâmica ou louça. Por serem mauscondutores de calor, eles dificultam o resfriamento dos alimentos, isto é, condu-zem mal o calor para o ambiente.

Em todas as situações discutidas até aqui, estivemos tratando da transferên-cia de calor entre objetos. Quando dizemos que o alimento quente esfria maisrapidamente quando servido numa travessa de alumínio, estamos querendodizer que há transferência de calor entre o alimento e o ambiente. Essatransferência é facilitada pelo alumínio.

Se a travessa em questão fosse de barro, o esfriamento seria dificultado, poiso barro funciona como isolante térmico e dificulta a transferência de calor entreo alimento e o ambiente.

Nos dois casos, e também no caso da panela sobre a chama do fogão, dizemosque a transferência de calor ocorreu por condução, pois há contato entre os objetos.

Vejamos agora uma situação diferente. Dentro da geladeira, por exemplo,os alimentos não estão todos diretamente em contato com o congelador.Mesmo assim, depois de um certo tempo no interior da geladeira, eles esfriam.Como isso ocorre?

O congelador, que é a parte mais fria da geladeira, sempre fica na partesuperior do aparelho. Com isso, o ar que está mais próximo do congelador e emcontato com ele torna-se mais frio que o restante do ar que preenche o interior dageladeira.

Por estar mais fria, aquela porção de ar torna-se mais densa, e isso a faz descer.À medida que esse ar mais frio desce, o ar menos frio sobe para ocupar seu lugar.

Quando desce, esse ar mais frio entra em contato com os alimentos, que estãomais aquecidos que ele. Como existe diferença entre as temperaturas, ocorretransferência de calor por condução: os alimentos esfriam e o ar fica mais quente.

Assim, quando esse ar chega à parte inferior da geladeira, já está maisaquecido e menos denso do que a porção de ar que subiu e está em contato como congelador.

O ar que agora já está mais quente volta, então, a subir. Isso completa o ciclo.A figura a seguir ilustra a situação.

Representação das correntes de convecção no interior de uma geladeira

45A U L APodemos dizer que dentro da geladeira se formam correntes de ar ascenden-

tes e descendentes, que recebem o nome de correntes de convecção.É graças a essas correntes que todo o interior da geladeira se torna mais frio,

sem necessidade de que tudo esteja em contato com o congelador.O processo que acabamos de descrever é uma outra forma de transferência

de calor entre objetos, chamada convecção.Para permitir a circulação das correntes de ar na geladeira, as prateleiras

precisam ser vazadas. Ou seja: não podem ser forradas e nem estar carregadasem excesso, a ponto de dificultar a passagem do ar.

Num dia de sol muito intenso, podemos sentir o quanto o Sol aquece a Terrae a nós mesmos.

Essa transferência de calor entre o Sol e a Terra ocorre por meio de um outroprocesso que denominamos irradiação. A característica principal desse proces-so é que ele acontece sem a presença de um meio material entre os objetos quetrocam calor.

Uma vez que entre o Sol e a nossa atmosfera existe um grande espaço vazio(vácuo), a transferência de calor não pode ter ocorrido por condução ouconvecção, pois esses dois processos, para ocorrer, necessitam de um meiomaterial, como o ar, por exemplo.

A transferência de calor que ocorre quando aproximamos nossa mão dachama de uma vela, ou mesmo de um ferro elétrico ligado, se dá principalmentepor irradiação, embora os processos de condução e convecção também estejamocorrendo simultaneamente, pois existe ar entre esses objetos.

Os processos de condução, convecção e irradiação estão presentes, de modogeral, nas situações em que ocorre transferência de calor, embora um possa serpredominante sobre os outros.

· Os bons condutores de calor são aqueles materiais que facilitam as transfe-rências de calor entre os objetos. Exemplos: latão, ferro e cobre.

· Maus condutores de calor são aqueles materiais que dificultam as transfe-rências de calor entre os objetos. Exemplos: lã, isopor e barro.

· As transferências ou trocas de calor entre os objetos podem ocorrer porcondução, convecção ou irradiação.

· As transferências de calor por condução e por convecção necessitam de ummeio material para ocorrer; as transferências por irradiação, não.

· As correntes de convecção formam-se porque o ar em contato com ocongelador fica mais frio e, portanto, mais denso. Isso o faz descer. Nadescida, há transferência de calor entre os alimentos que estão mais aqueci-dos e o ar que está mais frio;

· Quando esse ar que estava mais frio chega à parte inferior da geladeira, jáestá mais quente. Portanto, está menos denso e volta a subir, completandoo ciclo de funcionamento da geladeira.

Resumo

45A U L A Exercício 1

Muita gente, para enfeitar o interior da geladeira, coloca sobre suasprateleiras toalhinhas coloridas de plástico. Explique por que não se devefazer isso.

Exercício 2Quando fazemos churrasco, muitas vezes colocamos a cerveja para gelardentro de tambores, ou mesmo dentro do tanque de lavar roupa. Para quea cerveja gele mais rapidamente, colocamos barras de gelo sobre as cervejas.Explique por que isso funciona melhor do que se as barras de gelo fossemcolocadas debaixo das cervejas.

Exercício 3Faça uma lista com materiais que são bons condutores de calor e outra comaqueles que podem ser considerados maus condutores de calor.

Exercício 4Por que usamos cobertores quando sentimos frio?

Exercício 5Quais são as três formas de transferência de calor?

Exercícios

46A U L A

Leia com atenção o diálogo abaixo, entre adona de um automóvel e um mecânico:

- Nossa, que fumaça!! O que será que aconteceu com o carro? A água doradiador está fervendo! Será que é grave?

- Olha, eu acho que seu motor fundiu. Não podia ser pior.- Mas por que será que isso aconteceu?- Por acaso você não se esqueceu de colocar água no radiador?- Chiiiii... Será? Ontem eu vi que tinha pouca água nele. Só que deixei para

colocar hoje, antes de sair. Mas, com a pressa...- Você sabe, né? O motor sempre fica muito quente. Tem de queimar

gasolina para mover o carro. Sem água para refrigerar, ou com pouca água, elefica tão quente que funde mesmo.

- E agora, o que eu vou fazer?- Bom, para sair daqui com o carro, só chamando um guincho!

O automóvel

Atenção

46A U L A

46A U L A Por que estava saindo tanta fumaça do motor do carro?

............................................................................................................................... ...

............................................................................................................................... ...

............................................................................................................................... ...Segundo o mecânico, o que é preciso para o carro se movimentar?............................................................................................................................... .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. ...Por que o motor do carro fundiu?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................Para que serve a água que fica no radiador do carro?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Para funcionar, os motores da maioria dos carros precisam queimar combus-tíveis, como gasolina ou álcool. Nesses motores, uma mistura de combustível ear é levada para dentro de um cilindro.

No interior do cilindro, uma faísca elétrica provoca a queima (combustão) damistura de ar e combustível.

É por isto que esse tipo de motor recebe o nome de motor a explosão. Acombustão da gasolina ou do álcool no motor produz grande quantidade decalor. E é a partir da produção desse calor que os carros podem se movimentar.

Ocorre que o calor não produz apenas movimento. Ele também aquece omotor. O aquecimento é tão intenso que pode derreter suas peças. Por isso, osmateriais que constituem as peças e a estrutura do motor devem ser resistentesa altas temperaturas.

Conclusão: esses materiais devem ser bons condutores de calor, para facili-tar a transferência de calor entre as peças que vão sendo aquecidas e o ambiente.

Hoje em dia, a maioria dos motores a combustão é refrigerada a água. Ela ficaarmazenada no radiador, um reservatório que faz parte do sistema de refrige-ração do motor.

É por meio do sistema de refrigeração que a água (ou o ar, no caso do Fusca)circula pelo motor, resfriando-o.

Quando a quantidade de água no radiador é muito pequena, ou quando, poralgum problema, o sistema de refrigeração não consegue resfriar o motor, podeacontecer um superaquecimento. Nesse caso, a água ferve e o motor pode fundir.

O que acontece com o calor produzido pela queima do combustível no motora explosão?....................................................................................................................................................................................................................................................................Por que os motores dos carros são chamados de motores a explosão?....................................................................................................................................................................................................................................................................O que pode acontecer se o radiador de um carro furar? Explique.....................................................................................................................................................................................................................................................................

Mãos à obra

Informaçãonova

Mãos à obra

46A U L ANos motores a explosão, movidos a álcool ou a gasolina, o combustível é

queimado rapidamente, num cilindro fechado, por uma série de faíscas. Essaqueima rápida (explosão) produz gases quentes que se expandem e empurramum pistão.

Como essas explosões acontecem repetidamente, o pistão fica fazendo ummovimento de vaivém. Esse movimento do pistão é então transferido às rodas,na forma de movimento de rotação, por meio da biela. A biela faz a conexãoentre o pistão e o chamado eixo de manivela.

A figura a seguir é uma representação simplificada das partes principais deum motor a combustão. Nela podemos identificar o cilindro, o pistão, a biela etambém o eixo de manivelas.

Os motores dos carros possuem vários pistões associados de forma adequa-da para que mais movimento seja transferido para as rodas.

É a partir da queima de um combustível (portanto, da liberação de calor) queos motores a explosão produzem movimento.

A energia armazenada no combustível é transformada, pela queima, emcalor. O calor, por sua vez, se transforma em energia de movimento. Por isso,podemos dizer que o calor produz movimento.

válvulas que permitem a entrada da mistura dear e combustível e a saída dos gases

resultantes da explosão

Representaçãosimplificada dasprincipais partes de ummotor a combustão

▲

A voz doprofessor

46A U L A Mas nem todo o calor obtido pela queima do combustível é aproveitado na

produção de movimento nos motores a explosão. Comparando a quantidadede energia de movimento que o motor é capaz de transformar e a quantidadede energia armazenada no combustível, veremos que esse tipo de motor não étão eficiente.

Do total de energia fornecida pelo combustível na forma de calor, cerca de75% não são aproveitados como movimento.

A maior parte desse calor é transferida para o ambiente devido não só àrefrigeração do motor, mas também porque os gases resultantes da queima docombustível saem pelo escapamento bastante aquecidos.

Isso significa que, de toda a energia fornecida pelo combustível, só 25% sãoaproveitados pelo motor em forma de movimento! Em outras palavras, orendimento dos motores a explosão é bastante baixo.

· Os motores a explosão, como os dos carros, funcionam a partir da queima deum combustível, como gasolina ou álcool.

· Como o motor se aquece muito durante seu funcionamento, suas peças e suaestrutura devem ser boas condutoras de calor.

· O motor deve possuir um bom sistema de refrigeração, a água ou o ar, parafacilitar ainda mais as transferências de calor para o ambiente.

· Nos motores a explosão, o calor é aproveitado para realizar trabalho, isto é,produzir movimento.

· Nos motores a explosão, a energia armazenada no combustível é transfor-mada, pela queima, em calor.

· A maior parte desse calor vai para o ambiente, por meio do sistema derefrigeração; o restante (cerca de 25%) se transforma em energia de movi-mento.

Exercício 1Como funciona um motor a explosão?

Exercício 2Por que as peças e a estrutura de um motor precisam ser boas condutoras decalor?

Exercício 3Qual a função do sistema de refrigeração dos motores?

Exercício 4Que tipo de transformação de energia ocorrida no motor permite que elerealize movimento?

Exercício 5No motor, todo o calor liberado na queima do combustível é aproveitadopara produzir movimento? Explique.

Exercícios

Resumo

47A U L A

O número de automóveis, ônibus e cami-nhões em circulação no país é cada vez maior. Nas cidades grandes emédias, além do trânsito cada vez mais difícil, o número de acidentestambém cresce.

Por esse motivo, o uso do cinto de segurança já é obrigatório em algumascidades brasileiras. Nesta aula você vai estudar por que o uso do cinto é tãoimportante.

Leia a seguir um trecho de notícia publicada em um dos principais jornais deSão Paulo:

(Jornal O Estado de S.Paulo, 16/05/95)

Boa viagem com ocinto de segurança

BBBBB sito de São Paulo, por dia, era emmédia 14,3. Já em janeiro e feverei-ro, após a vigência da lei, esse núme-ro caiu para 10,5.Um exemplo de que o cinto podesalvar a vida ocorreu no último dia 7.O auxiliar de escritório HumbertoGonçalves Moura, de 22 anos, esca-pou da morte por estar usando oequipamento. Ele dirigia um Santanano viaduto Antártica quando bateunum poste. O carro se partiu ao meio.Humberto saiu ileso do acidente.Já Edward Carlos Costa, de 17, queo acompanhava, ficou ferido. Eleusava também o cinto, mas, com oimpacto, o equipamento arrebentoue ele foi jogado para fora do carro.

alanço feito pela Companhia deEngenharia de Tráfego da cida-

de de São Paulo, sobre os primeirosseis meses da lei que determina ouso obrigatório do cinto de seguran-ça, mostra redução no número demortos e feridos graves. Em outu-bro, último mês sem a obrigato-riedade do cinto, a média diária demortos era de quase 3 pessoas. Emnovembro, a média caiu para 2,4pessoas. A expectativa dos técnicosé de que o número de mortes dimi-nua ainda mais.A mesma redução foi verificada nonúmero de feridos graves: de janeiroa outubro, antes da lei, o número depessoas feridas gravemente no trân-

Atenção

47A U L A

47A U L A Após a leitura da notícia acima, responda:

Na sua cidade, o uso de cinto do segurança é obrigatório?............................................................................................................................... .................................................................................................................................. ...

Você usa cinto de segurança quando anda em algum veículo?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Você acredita que o seu uso é realmente necessário? Por quê?........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

A notícia acima modificou sua opinião sobre a necessidade de uso do cintode segurança? Por quê?........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Quando um veículo entra em movimento, leva junto tudo o que está dentrodele: bancos, pessoas, pacotes, crianças, e assim por diante.

Isso significa que, quando um automóvel está andando a 100 quilômetrospor hora, as pessoas sentadas nos seus bancos também estão �andando� comigual velocidade.

Se, durante o percurso, o motorista precisa dar uma freada rápida, a ação dosfreios segura a carcaça do automóvel e tudo o que está preso a ela, como o motor,os faróis e os bancos.

Ocorre que, se as pessoas estiverem soltas dentro do carro, elas não vãosofrer a ação dos freios e continuam a se movimentar com a velocidade que oautomóvel tinha anteriormente. Em conseqüência, acabam se chocando com aspartes internas do automóvel.

Por isso o uso do cinto de segurança é tão importante. Com ele, as pessoasficam amarradas ao banco, que está fixado à carcaça do automóvel. Quando ofreio diminui a velocidade da carcaça do automóvel, tudo o que está fixado nelatambém tem sua velocidade diminuída.

Quem anda de ônibus sabe como é difícil manter o equilíbrio quando omotorista freia bruscamente. Nesses casos, quando não conseguimos nossegurar, para onde nosso corpo é lançado?..................................................................................................................................

Situação semelhante ocorre quando o motorista dá uma arrancada brusca,depois de parar no ponto ou mesmo num semáforo (também chamado defarol ou sinaleira, dependendo da região). Nesses casos, para onde o nossocorpo é lançado?..................................................................................................................................

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47A U L A

MEIOS DE TRANSPORTE

caminhão carregadobicicleta

automóvel pequenomoto

ORDEM CRESCENTE

DE MASSA

ORDEM CRESCENTE DE

DIFICULDADE DE

SEREM PARADOS

a) Movimentoda cabeça comencosto b) Movimento

da cabeça semencosto

Longe de ser um enfeite, o encosto de cabeça é também uma peça importanteentre os dispositivos de segurança dos veículos.

Pense num automóvel que não possui esse encosto. Numa colisão traseira,o corpo é lançado para a frente, pois está sustentado pelo banco e o banco estápreso à carcaça do automóvel. O pescoço e a cabeça, entretanto, ficam acima dobanco. Com isso, não são empurrados para frente e tendem a ficar ondeestavam.

O resultado é que a cabeça faz um giro muito rápido para trás, o que põe emrisco a vida da pessoa.

Se um carro parado for atingido na traseira por um veículo a apenas 28quilômetros por hora, a cabeça do passageiro, na ausência do encosto, pode girarpara trás fazendo um ângulo de até 120 graus. Com o encosto, esse ângulo nãopassa de 30 graus.

Outro aspecto bastante importante da segurança dos passageiros diz respei-to aos freios. Quanto mais pesado e mais veloz o veículo, mais fácil é para omotorista perder o controle. Isso ocorre porque a dificuldade de parar, nessecaso, é crescente.

Um automóvel a 80 quilômetros por hora é muito mais fácil de parar do queum caminhão carregado que esteja à mesma velocidade.

Essa diferença se deve ao fato de que o automóvel é mais leve que o caminhãocarregado, ou seja: por ter massa maior, o caminhão apresenta maior dificuldadede ser freado. A mesma dificuldade acontece na hora de fazer uma curva.

A tabela a seguir ilustra diferentes meios de transporte. Copie na coluna 2o nome de cada um deles, em ordem crescente de massa. Copie na coluna3 o nome de cada um deles, em ordem crescente de dificuldade de fazê-losparar, supondo que sua velocidade seja a mesma.

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47A U L A Sabemos que veículos mais leves são mais fáceis de parar que os veículos

pesados. Esse fato revela uma propriedade dos corpos que foi enunciada há maisde trezentos anos pelo físico inglês Isaac Newton.

Segundo Newton, quanto maior a massa dos objetos, maior a dificuldadeapresentada por eles para alterar a sua velocidade. Por isso, a massa passou a serentendida como a medida da inércia dos corpos: quanto maior a massa, maiora sua inércia.

Assim, explica-se por que é mais fácil frear um automóvel que um cami-nhão: a inércia do caminhão é maior que a do carro. Pela mesma razão se podeexplicar por que o automóvel ganha velocidade mais rápido que o caminhãoquando eles dão a largada num semáforo.

Para interromper o movimento de um veículo, é necessária a ação do freioque age sobre a carcaça. Quando ocorre essa ação, tudo o que estiver solto dentrodo carro, por inércia, continua em movimento.

Por isso o cinto de segurança é necessário: ele permite que a ação do freio sejatransmitida ao corpo dos passageiros. Assim, eles param junto com a carcaça doautomóvel, em vez de bater nela.

O mesmo se pode dizer da necessidade de nos manter seguros nas ferragensdos ônibus quando viajamos de pé. Na partida, devido à inércia, o corpo tende aficar no lugar; na freada, pelo mesmo motivo, tende a continuar em movimento.

Já nas curvas a tendência é os corpos saírem pelo lado, a menos que estejampresos à carcaça. Novamente, é a manifestação de sua inércia: eles só realizarãoa curva se forem "forçados" a fazê-lo.

A inércia também pode ser descrita como a tendência dos objetos de mantera velocidade em que se encontram: se estão parados, tendem a continuarparados; se entraram em movimento, tenderão a se manter em movimento detrajetória reta. Para mudar esse estado, isto é, aumentar ou reduzir sua velocida-de ou fazer uma curva, só fazendo agir uma força sobre eles. É isso o que, naFísica, chamamos de lei da inércia.

Por ser mais leve, oautomóvel ganha maior

velocidade que o caminhão

A voz doprofessor

47A U L A· Quanto maior for a massa de um veículo, maior a dificuldade de fazê-lo

parar numa freada.

· O mesmo se pode dizer quando é necessário fazer uma curva.

· A dificuldade de alterar a velocidade de um veículo revela uma propriedadedos objetos chamada de inércia.

· A massa representa a medida de sua inércia; é por isso que um automóvelpára mais facilmente que um ônibus ou caminhão.

· Quando um veículo é freado, sua velocidade diminui. Na partida, suavelocidade é aumentada. Para que isso aconteça, é necessária a aplicação deuma força. Assim se manifesta a chamada lei da inércia: os corpos só alteramseu estado de movimento se forem "obrigados" a fazê-lo

Exercício 1Sempre que ocorre uma alteração na velocidade dos objetos, a inércia delesse manifesta de alguma forma. Analise as situações descritas abaixo eescreva o que acontece com o seu corpo quando:

situação 1: o ônibus dá uma freada brusca....................................................................................................................................................................................................................................................................

situação 2: o carro dá uma arrancada....................................................................................................................................................................................................................................................................

situação 3: o carro vira para a direita em grande velocidade....................................................................................................................................................................................................................................................................

situação 4: o ônibus vira para a esquerda em grande velocidade....................................................................................................................................................................................................................................................................

Resumo

Exercícios

48A U L A

A notícia abaixo fala sobre testes realizadoscom um automóvel a ser lançado no mercado.

A partir das informações que se encontram na notícia acima, responda:

Na cidade, quantos quilômetros o novo carro roda com um litro de gasolina?E na estrada?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Quanto tempo o novo carro leva para atingir a velocidade de 80 km/h,estando inicialmente parado?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Pneus em bom estado edistância entre veículos

Teste de automóvelOs resultados obtidos quanto à rapidezpara se atingir altas velocidades fo-ram: partindo do repouso, isto é, para-do, o carro levou 12 segundos paraatingir 80 km/h e 18,5 segundos paraatingir 100 km/h.O teste obteve os seguintes resultadosquanto à distância necessária para fre-ar o carro até parar: com 60km/h, pre-cisou de 6 metros; quando estava comvelocidade de 80 km/h, parou em 29metros. Já a 120 km/h, o carro só con-seguiu parar depois de percorrer 67metros.

48A U L A

Atenção

Mãos à obra

presentamos a seguir os resulta-dos dos testes realizados com um

novo modelo de automóvel, versão 1.0,que será lançado no próximo ano.A velocidade máxima obtida foi de 151quilômetros por hora (151 km/h); naversão anterior do modelo, a velocidademáxima era de 147 km/h. Ao que pare-ce, essa potência extra do novo motorfez com que o consumo de combustívelaumentasse, passando de 11,24 para9,86 quilômetros por litro de gasolinana cidade e de 17,72 para 15,85 quilô-metros por litro de gasolina na estrada.

AAAAA

48A U L APreencha a tabela a seguir utilizando os dados que se encontram no último

parágrafo da notícia:

A redução da velocidade nos veículos depende da ação dos freios, que sãoacionados pela força aplicada ao pedal pelo pé do motorista.

Essa força é transmitida até as rodas, fazendo encostar nelas uma peçametálica chamada pastilha. A figura a seguir é um esquema simplificado de freiode automóvel.

Hoje em dia, a 50 km/h, um carro médio, cuja massa tem valor aproximadode uma tonelada (1.000 kg), consegue parar em cerca de 20 metros.

À mesma velocidade de 50 km/h, um ônibus, com massa entre sete e deztoneladas, só consegue parar totalmente após 30 metros. Quando a velocidadedo ônibus é de 100 km/h, a distância percorrida por ele entre o começo e o fimda freada é um pouco maior que 100 metros.

O espaço necessário para fazer parar um veículo depende desses doisfatores: massa e velocidade. Quanto maiores a massa e a velocidade, maior seráa distância que ele percorre entre o começo e o fim da freada.

É por isso que um dos mandamentos básicos da segurança nas estradas,onde os veículos andam a grandes velocidades, diz respeito à distância que sedeve manter entre um veículo e outro. No caso de uma freada, deve haver espaçosuficiente para que o veículo consiga parar sem que haja colisão.

VELOCIDADE ESPAÇO PERCORRIDO ATÉ PARAR

de 60 km/h até 0de 80 km/h até 0de 120 km/h até 0

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ESQUEMA SIMPLIFICADO DE

FREIO DE AUTOMÓVEL ▼

48A U L A 4. Você encontrará a seguir, na coluna A, uma lista de veículos de diferentes

massas. Suponha que todos eles estejam a 40 km/h. Na coluna B, escreva onome de cada um deles por ordem crescente de distância que eles levam atéconseguir parar.

A redução da velocidade de um veículo depende também do seu contatocom o chão. Esse contato se dá por meio dos pneus. Quanto mais largos elesforem, maior é o contato e maior será a aderência do carro ao chão. Isso ajuda aevitar derrapagens nas curvas, por exemplo.

Os carros modernos utilizam pneus radiais, que têm uma malha de aço entreas várias camadas de borracha para impedir que o contato entre o pneu e o chãodiminua durante a curva.

O estado dos pneus é extremamente importante para sua aderência ao chão.Quando o pneu está gasto (�careca�), a aderência diminui, podendo haverderrapagem. O mesmo pode acontecer quando a pista contém óleo, areia etc.

Em situações de perigo, o motorista instintivamente pisa fundo nos freios.Muitas vezes, isso ocasiona o travamento das rodas, e o carro derrapa.

O risco de colisão nesse caso é muito grande, pois, com o travamento, afreada passa a depender exclusivamente do contato entre a roda e o chão paradiminuir a velocidade do veículo.

5. Na tabela abaixo, temos um conjunto de situações que podem ser encontra-das em qualquer estrada. Na coluna 2 há alguns valores de velocidade. Liguecom um traço a velocidade mais adequada para cada trecho.

Quando a potência dos motores é aumentada, torna-se obrigatório aperfei-çoar também os dispositivos de segurança dos veículos.

Mesmo com freios, pneus e pistas em bom estado, ninguém está livre deacidentes. Por serem relativamente pesados e, ao mesmo tempo, velozes, carros,ônibus, caminhões e também as motos escapam do controle dos motoristas commuita facilidade.

O controle dessas máquinas depende basicamente de seu contato com ochão. Tanto para colocá-las em movimento como para reduzir a sua velocidadeé necessária a ação de uma força controlada que não cause nem uma arrancadarepentina nem uma freada brusca.

Essa força, por meio da qual o motorista mantém o controle do veículo,depende da existência do atrito. O atrito age nos pneus em contato com o solo etambém durante a freada, quando a pastilha de freio encosta no disco de freiofixado à roda. O resultado é a diminuição gradativa da sua velocidade.

COLUNA A COLUNA B

caminhão carregadomoto

bicicletaônibus

pista secapista molhada com águapista molhada com óleo

20 km/h80 km/h40 km/h

COLUNA 1 COLUNA 2

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48A U L AHavendo óleo, areia ou água na pista, o atrito entre os pneus e a pista diminui

muito. Nessa situação, o carro em alta velocidade pode sair de controle. Oproblema ocorre por falta de aderência entre as rodas e o chão e fica ainda piorse os pneus estão �carecas�.

A aderência faz com que os carros fiquem em contato com o chão e, assim,possam ser controlados pelo motorista. Esse controle, porém, é limitado.

Quanto maiores a massa e a velocidade do veículo, maior será a forçanecessária para fazê-lo parar. Essa é uma outra lei física que nenhum motoristaou passageiro deve desconhecer, para sua própria segurança.

Essa lei também foi enunciada pelo físico inglês Isaac Newton e recebeu onome de lei fundamental dos movimentos.

A verificação de que o tempo necessário para reduzir a velocidade de umveículo até zero é maior para veículos de grandes massas, ou mesmo para ospequenos, em alta velocidade, está de acordo com a referida lei física.

· Tanto na freada como na arrancada, o atrito entre os pneus e o chãodesempenha um papel essencial, pois é por meio desse contato que o veículoé controlado.

· Parar um veículo leva um certo tempo e, conseqüentemente, ele precisa deum espaço até atingir o repouso. Por isso é sempre necessário manter certadistância do veículo da frente.

· Por meio da força exercida pelo freio é que reduzimos a velocidade doveículo. Quanto maiores a massa e a velocidade do veículo, maior é a forçanecessária para fazê-lo parar. Como essa força não pode ser intensa a pontode colocar em risco a segurança dos passageiros, ele precisa de tempo maiorpara ser parado do que se fosse freado abruptamente. Por isso, é importantemanter uma boa distância entre um veículo e outro.

Exercício 1Assinale as afirmações abaixo, dizendo se são verdadeiras ou falsas, deacordo com o que foi discutido nesta aula.

a) Um automóvel demora menos a parar se a sua velocidade é baixa.

b) Um ônibus pára antes que um carro quando os dois estão a 60 km/h.

c) Não é conveniente dirigir �colado� no carro da frente, pois, em caso defreada, você vai precisar de certo espaço até conseguir parar completa-mente.

Exercício 2Como a lei fundamental dos movimentos se manifesta na freada de umveículo?

Resumo

Exercícios

49A U L A

Quando se fala em motor elétrico, geral-mente pensamos nas máquinas das grandes indústrias, em equipamentoscomplexos.

Nesta aula você vai perceber que os motores estão muito mais próximos denós do que imaginamos à primeira vista. Eles nos ajudam a realizar inúmerastarefas. Vamos aprender também de que eles são feitos e como funcionam.

As figuras a seguir ilustram vários aparelhos elétricos que são encontradosà venda em lojas, supermercados etc.

Motor elétrico

49A U L A

Atenção

aspirador de pó furadeira serra

chuveirobarbeador

batedeira

ferro

liquidificador

geladeira enceradeira

máquina de lavar roupa

49A U L AAnalisando a figura anterior, responda:

Entre os aparelhos acima, quais são elétricos, isto é, utilizam pilha ouprecisam estar ligados à tomada para funcionar?............................................................................................................................... ...

Existe algum motor elétrico entre os aparelhos? Qual?............................................................................................................................... ...

A primeira característica de um motor elétrico é que ele funciona utilizandopilha ou tomada. A pilha é uma fonte de energia elétrica; a tomada nos permiteutilizar uma fonte de uso coletivo, que é a usina geradora de eletricidade.

Outra característica de um motor é o fato de que ele produz movimentoquando é ligado. Em geral, esse movimento é dado por um eixo que gira.

Dependendo da finalidade do motor, uma peça diferente estará fixada aoseu eixo. Por exemplo: quando o eixo de um motor tem fixado nele um conjuntode pás, esse motor recebe o nome de ventilador.

Já o liquidificador, que também é um motor, tem acoplado ao eixo umconjunto de pequenas facas pontiagudas.

Procure lembrar o conjunto dos aparelhos elétricos que você conhece ou temem casa. Escreva, na tabela a seguir, os nomes de dez aparelhos que são motores.

Que tarefas realiza cada um dos motores elétricos que você incluiu na tabelaanterior? Coloque suas respostas na tabela a seguir.

MOTORES ELÉTRICOS NA CASA

1.2.3.4.5.6.7.8.9.

10.

MOTORES ELÉTRICOS NA CASA

1.2.3.4.5.6.7.8.9.

10.

TAREFAS QUE REALIZAM

1.2.3.4.5.6.7.8.9.

10.

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49A U L A Apesar das diferenças de aparência, a maior parte dos eletrodomésticos

nada mais é que um motor elétrico �disfarçado�. Todos têm em comum afinalidade de produzir movimento a partir da eletricidade.

Como eles conseguem fazer isso? O princípio de construção desses motoresé simples.

A parte interna de um motor elétrico é constituída de vários fios de cobreenrolados. Eles dão várias voltas em torno do eixo do motor, conforme mostraa figura a seguir.

Em volta desse eixo são colocados um ou dois ímãs em forma circular. Elesdevem ficar bem pertinho dos fios enrolados em torno do eixo, mas sem entrarem contato com ele. A figura a seguir ilustra o conjunto.

Quando o motor é colocado em funcionamento, a energia elétrica fornecidapela tomada ou por uma pilha é transformada em energia de movimento (vocêjá estudou isso na Aula 40).

Em que condições ocorre essa transformação de energia?Quando ligamos o motor, a fonte de energia elétrica faz com que apareça

uma corrente elétrica no fio enrolado em torno do eixo.Esse fio com corrente elétrica torna-se também um ímã e, perto de um outro

ímã, recebe uma força e se move. Como o fio é preso ao eixo, ocorre o giro. Dessemodo, consegue-se obter movimento a partir da eletricidade.

Em alguns motores, como os de liquidificador, batedeira, enceradeira efuradeira, entre outros, os ímãs são substituídos por outros dois fios enrolados(as bobinas), que também recebem energia da fonte quando o aparelho é ligado.Veja a figura na página seguinte.

A voz doprofessor

49A U L A

Nós nem percebemos a diferença, porque o efeito produzido pelo fio quandonele há corrente elétrica é igual ao produzido por ímã.

· Um motor elétrico é um aparelho que produz movimento a partir daeletricidade.

· Um motor elétrico é constituído por vários fios enrolados em torno do seueixo e por um ou dois ímãs que ficam próximos desse fio.

· Quando ligamos um motor, a energia elétrica da fonte cria uma correnteelétrica num desses fios, tornando esse conjunto um ímã. Como um outroímã está perto dele, surge uma força que provoca o seu giro junto com o eixo.É assim que o movimento é produzido a partir da eletricidade.

· Em alguns motores, em lugar do ímã existe uma bobina que desempenha amesma função, quando existe corrente elétrica nela.

Exercício 1Quando um aparelho elétrico é considerado um motor?

Exercício 2Faça uma lista de pelo menos cinco eletrodomésticos que são motores.

Exercício 3Quais são as partes principais dos motores elétricos?

Exercícios

Resumo

50A U L A

Leia com atenção o experimento descrito a seguir:

O objetivo deste experimento é conseguir acender uma lâmpada sem que elaesteja ligada a uma pilha ou tomada.

Para isso, vamos precisar de fio de cobre (igual ao utilizado no enrolamentode motores elétricos), uma lâmpada de lanterna, um soquete para esse tipo delâmpada, uma pilha e dois toquinhos de madeira (podem ser tocos de cabo devassoura).

A montagem é feita em duas etapas. Em primeiro lugar vamos construir umdetetor de corrente elétrica. Para isso, colocamos a lâmpada no soquete e ligamoscada uma das extremidades do soquete a um pedaço de fio de cobre.

A seguir, enrolamos alguns metros de fio de cobre em um toquinho de cabode vassoura, deixando as duas pontas de fio livres. Esse toquinho tem apenas afunção de facilitar o enrolamento.

Como você pode notar na figura acima, os fios das duas partes - a parte coma lâmpada e a parte do toquinho de madeira - foram unidos. Temos agora umúnico circuito, constituído de lâmpada + fio enrolado. É o nosso detetor decorrente elétrica.

Note que esse circuito não possui nenhuma pilha que possa fazer a lâmpadaacender.

O gerador elétrico

Figura 1

DETETOR DE

CORRENTE

Atenção

50A U L A

50A U L AAgora passamos à segunda etapa: enrolamos uma outra porção de fio de

cobre em outro toquinho de madeira, deixando as extremidades do fio soltas.Cada uma dessas extremidades é fixada nos pólos de uma pilha (com fita

adesiva, por exemplo).Temos agora um segundo circuito, independente do anterior, constituído

por pilha + fio enrolado. Veja a figura abaixo.

Como nesse segundo circuito existe uma pilha, ele passa a ter corrente elétrica.Antes de iniciar a montagem, todas as extremidades dos fios foram cuidado-

samente raspadas com uma gilete. Isso foi feito para retirar o esmalte que revesteo fio de cobre. Esse esmalte poderia atrapalhar os contatos elétricos.

Com a intenção de acender a lâmpada do primeiro circuito, foram feitas duastentativas:

1. O conjunto pilha + enrolamento foi colocado nas proximidades doenrolamento do circuito que continha a lâmpada. Ficou lá, parado. E alâmpada não acendeu!

2. Rápida e repetidamente, o conjunto pilha + enrolamento foi aproximado eafastado das proximidades do enrolamento do circuito que continha alâmpada, como indica a figura. Quando fizemos isso, a lâmpada acendeu!

Figura 2

CIRCUITO CONTENDO

PILHA E BOBINA

aqui a lâmpadaacende!

aqui a lâmpada estáapagada!

50A U L A Por que a lâmpada é considerada, em nosso experimento, um detetor de

corrente elétrica?............................................................................................................................... ...

Qual a principal diferença entre as duas tentativas de acender a lâmpada?............................................................................................................................... ...

Em qual das situações a lâmpada acendeu?..................................................................................................................................

Na situação em que a lâmpada acendeu, é possível afirmar que o circuito emque ela estava passou a ter corrente elétrica? Por quê?..................................................................................................................................

Para acender a lâmpada sem ligá-la a uma pilha ou tomada, foi necessárioafastar e aproximar (ou seja, movimentar) o fio enrolado com corrente elétricado enrolamento do circuito que continha a lâmpada.

Em termos técnicos, a expressão �fio enrolado� recebe o nome de bobina. Porisso, a partir de agora, essas duas expressões serão utilizadas indistintamente.

Quando o fio enrolado com corrente elétrica era mantido parado, a lâmpa-da não acendia. Percebemos então que a movimentação é fundamental paraacender a lâmpada.

Isto significa que, quando movimentamos uma bobina com corrente elétricaperto de outra bobina que faz parte de outro circuito, e esse movimento é rápido,é possível fazer com que o circuito que não tinha corrente passe a ter. Alâmpada apenas serviu para indicar esse fato.

Em outras palavras, esse procedimento é uma forma de produzir ou gerarcorrente elétrica. É essencial nesse procedimento que num dos enrolamentosexista corrente elétrica, e também que um enrolamento se movimente rapida-mente perto do outro.

Os geradores de eletricidade das usinas que fornecem energia elétricafuncionam de maneira muito parecida. Mas ao contrário do que acontece nasusinas, a corrente elétrica obtida em nosso experimento é muito baixa. Além deo número de voltas nas bobinas ser pequeno, a movimentação manual da bobinanão é suficientemente rápida!

Para que a lâmpada acenda, o circuito que contém a pilha - e que, portanto,tem corrente elétrica - precisa entrar em contato com o circuito que contéma lâmpada?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Explique o que seria necessário modificar no experimento para que acorrente no circuito que contém a lâmpada fosse maior.....................................................................................................................................................................................................................................................................

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50A U L ANa Aula 40, sobre produção de energia elétrica, você aprendeu que a energia

elétrica utilizada nas residências, indústrias, hospitais etc. provém das usinasgeradoras de eletricidade. Essas usinas podem ser hidrelétricas, termelétricas outermonucleares.

A turbina é um elemento fundamental para o funcionamento de todas asusinas. O que muda de acordo com o tipo de usina é o modo como se faz giraras turbinas.

Nas hidrelétricas, a energia de movimento da queda-d�água é transferidapara as turbinas, fazendo-as girar. Nas usinas termelétricas e termonucleares, oque movimenta as turbinas é o vapor d�água obtido pelo aquecimento de águaa alta pressão nas caldeiras.

Apesar dessas diferenças, em todas as usinas a energia de movimentotransferida às turbinas se transforma em energia elétrica por meio dos geradores.

O gerador, portanto, é outro elemento fundamental para o funcionamentodas usinas.

Mas como é que os geradores das usinas funcionam? Como transformam aenergia de movimento em energia elétrica?

Em primeiro lugar, vamos entender como um gerador é construído.Em termos de construção, o gerador de uma usina é muito semelhante ao

motor elétrico que você estudou na Aula 49. Ou seja, ele é constituído de umaparte móvel que pode girar no interior de uma parte fixa. Além disso, não hácontato entre essas duas partes. E essas duas partes também são feitas porenrolamentos de fios, isto é, bobinas, tal como acontece nos motores queestudamos.

A diferença fundamental entre o motor elétrico e o gerador da usina é queo primeiro transforma energia elétrica em energia de movimento. O segundofaz a transformação contrária, isto é, transforma energia de movimento emenergia elétrica.

Vejamos como isso ocorre.

Você deve se lembrar que as turbinas estão ligadas aos eixos dos geradoresde eletricidade. Para que os geradores funcionem, as turbinas devem girarininterruptamente.

Acontece que, ao girar, as turbinas fazem girar também o eixo dos geradores,que nada mais são do que enormes enrolamentos de fios, isto é, bobinas. Comoessas bobinas são mantidas com corrente elétrica através de grandes baterias, porexemplo, o outro enrolamento que constitui a parte fixa do gerador passa a tercorrente elétrica.

É dessa forma que a energia elétrica é produzida nas usinas para depois serdistribuída aos usuários.

Como se pode observar, o processo de produção de energia elétrica nasusinas é muito semelhante àquele do experimento descrito no início destaaula. Note que, também no experimento, podemos dizer que há transforma-ção de energia de movimento em energia elétrica. Isso porque a bobina comcorrente precisava ser movimentada para que no outro circuito aparecessecorrente elétrica.

A voz doprofessor

50A U L A · A produção de energia elétrica pelos geradores das usinas se baseia na

movimentação de uma bobina com corrente elétrica nas proximidades deoutra bobina.

· Os geradores de energia elétrica são constituídos por uma parte móvel e umaparte fixa, sem contato entre si.

· A corrente elétrica que aparece na parte fixa do gerador se deve à movimen-tação da parte móvel no interior da parte fixa.

· O movimento da parte móvel dos geradores é garantido pelas turbinasligadas a essa parte móvel.

· Ao contrário dos motores, os geradores de eletricidade transformam energiade movimento em energia elétrica.

Exercício 1Quais as semelhanças e diferenças entre um motor elétrico e um gerador deeletricidade?

Exercício 2Como um gerador de usina consegue produzir energia elétrica?

Exercício 3Explique por que podemos dizer que o gerador de eletricidade transformaenergia de movimento em energia elétrica.

Exercícios

Resumo

51A U L A

51A U L A

Atenção Em nosso dia-a-dia, é principalmente pelavisão que percebemos o mundo que nos cerca: a cor, a textura, a forma, o tamanhoe a distância das coisas. Todas essas informações passam por um orgão de nossocorpo, o olho.

Nesta aula tentaremos compreender como isso acontece. Para começar,observe as figuras a seguir, que ilustram algumas situações em que fazemos usoda visão.

Você certamente já observou pessoas em situações muito parecidas às quemostramos acima. Você mesmo já pode ter feito algo parecido.

Vamos analisar em detalhe cada uma das cenas. Preencha a coluna 2 da tabelaa seguir, escrevendo nos espaços em branco o que cada cena está mostrando.

A visão e os defeitosmais comuns

CENA

1.2.3.4.

O QUE A CENA MOSTRA

1.2.3.4.

Mãos à obra

1

2

3

4

51A U L AO olho humano é um órgão sensível à luz. Ao contrário do que se pensava

na Antigüidade, o olho não produz produz produz produz produz luz: ele recebe a luz proveniente dos objetosiluminados. É por essa razão que não enxergamos objetos no escuro, mesmoquando estamos olhando na direção deles.

Durante o dia, é o Sol que ilumina os objetos que enxergamos. À noiteusamos as lâmpadas, o fogo, lanternas e muitos outros instrumentos.

Podemos aprender um pouco sobre o funcionamento do olho analisandouma máquina fotográfica. Ambos permitem a entrada de luz para formar umaimagem do objeto que está sendo observado ou focado.

Na máquina fotográfica, a luz pro-veniente do objeto passa por uma len-te de vidro (1) que concentra essa luz,um diafragma regulável (2) que con-trola o tamanho do orifício por onde aluz vai passar, chegando ao obturador(3), que só deixa passar a luz ao seabrir, no momento em que se aperta obotão para tirar a fotografia. Nessemomento, ela atinge o filme (4), onde aimagem é formada e “gravada”.

No olho, a luz proveniente do objeto que estamos observando passa pelacórnea, onde é direcionada para entrar em um buraquinho chamado pupila. Apupila se encontra na parte colorida do olho, que é a íris.

A pupila controla a entrada de luz dentro do olho de acordo com aluminosidade do objeto. Quando olhamos para uma lâmpada acesa, por exem-plo, a pupila se estreita (o buraquinho fica pequeno). Se olhamos para um objetopouco iluminado, a pupila se abre mais, isto é, o buraquinho fica maior.

Entrando numa parte ainda mais funda do olho, a luz passa por uma lentechamada cristalinocristalinocristalinocristalinocristalino. O cristalino concentra a luz para formar a imagem do objeto.Isso acontece numa região no fundo do olho chamada retinaretinaretinaretinaretina.

A figura ao lado mostra umolho e suas partes principais.A imagem formada na retina étransmitada ao cérebro, por meiodo nervo óptico, na forma de im-pulsos elétricos. O cérebro inter-preta esses impulsos e nos dá asensação da visão.

As figuras desta página mostram as partes principais do olho humano ede uma máquina fotográfica simples. Analise as figuras e complete a tabelaa seguir escrevendo as partes do olho e da máquina que fazem a mesma coisa,isto é, que têm a mesma função.

Informaçãonova

Mãos à obra

51A U L A PARTES PRINCIPAIS DO OLHO HUMANO

1.2.3.4.

Dizemos que o olho humano funciona normalmente quando a pessoa écapaz de enxergar com nitidez objetos situados a partir de uma distância mínimade 25 centímetros.

Quando isso não ocorre, provavelmente existe algum “defeito” no olho. É ocaso das pessoas que precisam “apertar” os olhos ou fazer algum tipo de esforçopara melhorar a visão em certas situações. Exemplos disso aparecem na maioriadas cenas mostradas no início desta aula.

Os defeitos mais comuns da visão são a dificuldade de enxergar objetospróximos (hipermetropiahipermetropiahipermetropiahipermetropiahipermetropia) ou distantes (miopiamiopiamiopiamiopiamiopia). Os dois problemas podem sercorrigidos com a ajuda de lentes.

A hipermetropia

Quando o olho tem hipermetropia, a visão dos objetos próximos apareceembaçada. Com isso, a pessoa tem dificuldades para ler e costurar, por exemplo.

Nas pessoas que têm hipermetropia, geralmente o olho tem formato maiscurto que o normal, tornando a distância entre a lente (cristalino) e a retina maiscurta. Essa alteração faz com que a imagem sobre a retina não fique nítida.

Para corrigir a hipermetropia é preciso usar lentes corretoras que concen-tram a luz, isto é, lentes parecidas com o cristalino e com as lentes usadas nasmáquinas fotográficas.

Por concentrar a luz, tais lentes são chamadas de lentes convergentes lentes convergentes lentes convergentes lentes convergentes lentes convergentes ou dededededeaumentoaumentoaumentoaumentoaumento. É fácil reconher uma lente desse tipo, pois a imagem que ela produzde um objeto próximo é maior que o objeto. Veja a figura a seguir.

A miopia

Num olho míope, a imagem de objetos distantes é que fica embaçada. Issoacontece quando o olho tem o formato mais alongado que o normal e, por isso,a distância entre o cristalino e a retina fica maior. A imagem formada sobre aretina não fica nítida devido a essa alteração.

Para corrigir esse defeito, precisamos usar lentes que fazem com a luz ocontrário do que fazem cristalino ou as lentes das máquinas fotográficas. Isto é:em vez de concentrar a luz, as lentes para correção de miopia precisamdesconcentrá-la.

PARTES DA MÁQUINA FOTOGRÁFICA QUE FAZEM A MESMA COISA

1.2.3.4.

A voz doprofessor

51A U L AAs lentes que corrigem a miopia são chamadas de divergentesdivergentesdivergentesdivergentesdivergentes. Podemos

reconhecer uma lente divergente pelo tipo de imagem que ela produz. Qualquerque seja a distância entre a lente e o objeto, a imagem observada pela lente serásempre menor que o objeto, conforme indica a figura a seguir.

As lentes convergentes e divergentes são utilizadas em muitas outrasaplicações: lupas, lunetas, microscópios, binóculos etc.

· O olho humano é um órgão sensível à luz proveniente dos objetos ilumina-dos. Para a formação das imagens destacam-se a córnea, a pupila, o cristalinoe a retina.

· A imagem dos objetos é formada na retina e transmitida ao cérebro atravésdo nervo óptico, na forma de impulsos elétricos.

· Os defeitos mais comuns da visão são: hipermetropia (dificuldade de enxergarobjetos próximos) e miopia (dificuldade de enxergar objetos distantes).

· A correção da hipermetropia é feita com lentes convergentes, tambémchamadas de lentes de aumento, pois produzem imagem ampliada deobjetos próximos a elas.

· A miopia é corrigida com lentes divergentes cuja característica é a produçãode imagens cujo tamanho é menor que o objeto, qualquer que seja a suadistância em relação à lente.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Leia as afirmações abaixo e assinale se são verdadeiras ou falsas:a)a)a)a)a) O olho humano enxerga os objetos porque lança luz sobre eles.b)b)b)b)b) Quando olhamos para o mar em um dia ensolarado, a pupila se estreita

devido à grande iluminação do local.

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Cite três partes do olho humano que são importantes no processo daformação da imagem.

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Qual a lente utilizada para corrigir a miopia? E a hipermetropia?

Exercícios

Resumo

52A U L A

52A U L A

Atenção Nas ilustrações abaixo estão representadastrês gangorras com diferentes pontos de apoio. Analise bem as situações.

Procure prever, em cada caso, se a extremidade da gangorra em que está oadulto será ou não levantada quando uma criança se sentar na extremidadeoposta.

Em todas as situações, vamos supor que o adulto tem 50kg e a criança, 25kg.

Situação 1 - O apoio da gangorra fica exatamente na metade da prancha de madeira.

Situação 2 - O apoio está mais próximo da extremidade em que o adulto está sentado.

Situação 3 - O apoio está mais próximo da extremidade em que a criança irá sentar.

Qual a diferença entre as três situações apresentadas?..................................................................................................................................

Em qual situação (ou situações) a criança poderia levantar o adulto? Por quê?..................................................................................................................................

Alavancas

Mãos à obra

1,5 m1,5 m

1 m 2 m

1 m

2 m

52A U L AEm qual situação (ou situações) a criança não poderia levantar o adulto?

Por quê?..................................................................................................................................

Uma gangorra é um mecanismo muito semelhante a uma alavanca. Certa-mente você usou algum tipo de alavanca, já que elas estão presentes empraticamente todas nossas atividades.

Um abridor de garrafa, uma tesoura, um alicate, o macaco utilizado paralevantar o carro, uma maçaneta e um espremedor de batatas são alguns exemplosde alavancas que você provavelmente já utilizou.

O tipo mais simples de alavanca é aquele constituído de uma barra e umapoio. O pé-de-cabra é um bom exemplo.

Se você usar uma alavanca desse tipo para levantar uma carga, comoilustram as figuras abaixo, verá que, quanto mais longe do apoio você fizer força,mais facilmente a carga será levantada.

Podemos dizer que a utilidade de uma alavanca está no fato de ampliarampliarampliarampliarampliarnossa forçanossa forçanossa forçanossa forçanossa força. Várias tarefas que exigiriam de nós muita força podem ser feitascom força menor quando usamos uma alavanca.

Note que isso se torna possível porque a distância entre o apoio da alavancae o local onde fazemos força é maior do que a distância entre o apoio e o local ondefica a carga.

Entre as situações ilustradas anteriormente, a gangorra número 2 está sendousada como alavanca. Naquele caso, uma criança de 25kg pode levantar umadulto de 50kg.

Observe novamente as três gangorras ilustradas no início da aula.Para cada uma das situações, anote na tabela a seguir a distância entre o

apoio da gangorra e o local onde está sentado o adulto (distância apoio-adulto).Anote também a distância entre o apoio e o local onde a criança vai se sentar

(distância apoio-criança). As distâncias estão indicadas nas figuras.

DISTÂNCIA APOIO-ADULTO EM METROS DISTÂNCIA APOIO-CRIANÇA EM METROS

situação 1

situação 2

situação 3

Informaçãonova

Mãos à obra

apoio

52A U L A A seguir, multiplique a massa do adulto (50kg) pela distância entre ele e o

apoio. Faça isso para cada uma das situações.Agora, faça o mesmo para a criança, isto é, multiplique sua massa (25kg) pela

distância entre ela e o apoio. A tabela a seguir auxiliará seu trabalho.

DISTÂNCIA APOIO-ADULTO X MASSA DO ADULTO DISTÂNCIA APOIO-CRIANÇA X MASSA DA CRIANÇA

situação 1

situação 2

situação 3

Em qual das três situações os dois produtos são iguais?..................................................................................................................................

Se você fez as contas corretamente, dever ter notado que somente na situação2, isto é, naquela em que a criança consegue levantar o adulto, os resultados dasduas multiplicações são iguais.

Nas outras situações (1 e 3), os resultados das multiplicações são diferentes:o produto da distância apoio-criança pela massa da criança é sempre menor queo produto da distância apoio-adulto pela massa do adulto.

A multiplicação que fizemos é uma maneira de saber se uma força menorpoderá ou não ser ampliada por uma alavanca de modo a vencer ou mesmoequilibrar uma força maior. Vamos ver como isso acontece.

Quando esses produtos forem iguais, certamente o peso da criança estarásendo ampliado pela alavanca de modo a equilibrar o peso do adulto.

Se o produto da distância apoio-criança pela sua massa resultasse maior queo produto da distância apoio-adulto pela massa do adulto, o peso da criançaestaria sendo ampliado ainda mais. Nesse caso, o adulto não só seria levantado,mas a gangorra se desequilibraria para o lado da criança.

Mas, quando o produto da distância apoio-criança pela sua massa for menorque o produto da distância apoio-adulto pela massa do adulto, o peso da criançanão é ampliado e o adulto não poderá ser levantado.

Imagine como seria difícil, ou melhor, quanta força teríamos de fazer paragirar a maçaneta de uma porta que perdeu a haste.

Da mesma forma, a tarefa de trocar um botijão de gás cuja borboleta daválvula esteja quebrada torna-se praticamente impossível.

Contudo, isso pode ser resolvido se usarmos um alicate ou grifo. Essasferramentas permitem que a força que fazemos com as mãos deixe de ser feitadiretamente sobre o eixo da válvula ou da maçaneta. E é justamente porque aforça passa a ser feita a uma certa distância do eixo de giro que as ferramentasconseguem ampliar nossa força.

Imagine que você quer giraruma maçaneta de porta, por exem-plo. Para isso, precisa decidir sevai aplicar força perto do eixo damaçaneta ou na extremidade dahaste da maçaneta.

Informaçãonova

A voz doprofessor

eixode giro

52A U L A Em que situação você precisará de mais força para girá-la?

A força aplicada perto do eixo terá de ser maior do que a força feita naextremidade da haste da maçaneta. Isso acontece porque, na segunda situação,a distância entre o eixo de giro e o local onde aplicamos a força é maior do quena primeira situação. Portanto, quanto menos força quisermos fazer, maiordeverá ser a distância entre o eixo de giro e o local onde aplicamos a força. Essadistância é denominada braço da forçabraço da forçabraço da forçabraço da forçabraço da força.

Ferramentas como o alicate, a chave de fenda, a chave de boca e o grifofuncionam como alavancas, já que todas elas têm a característica de ampliarforças.

Para tornar essas idéias mais claras, vamos analisar o funcionamento dachave de boca.

Na figura a seguir estão representadas uma porca e uma chave de boca.

Se vocêquisesse sol-tar a porca

usando so-mente as mãos,

sua força estariasendo feita a uma

distância pequena doeixo de giro. Noutras pala-

vras, o braço de sua força, nessecaso, corresponderia à distância entre

o centro da porca (eixo de giro) e um deseus lados, como indica a figura.Usando a ferramenta, a força passa a ser feita

no cabo e com intensidade menor que na situaçãoanterior, pois o braço dessa força passa a ser agora a distân-

cia entre o centro da porca e a extremidade da chave. Essa distância é bem maiordo que na situação anterior.

As demais ferramentas citadas e muitos outros mecanismos que utilizamosem nosso dia-a-dia - tesoura, abridor de garrafas, abridor de latas, espremedorde batatas, por exemplo - também funcionam a partir dessa idéia, ou seja,ampliam nossa força com o aumento do braço dessa mesma força.

No corpo humano, e também nos corpos de outros animais, podemosencontrar muitas alavancas formadas pelos ossos do esqueleto. Nesses casos,quem proporciona as forças necessárias para o uso das alavancas são osmúsculos.

Nós conseguimos mastigar, até mesmo alimentos duros, porque nossomaxilar funciona como alavanca. Aqui são os músculos da face que garantem aforça necessária para mover o maxilar inferior. Um quebrador de nozes funcionade modo muito semelhante.

52A U L A O antebraço representado na figura abaixo é outra alavanca presente em

nosso corpo. Ele é sustentado pelo músculo bíceps e tem seu eixo de giro nocotovelo.

De modo geral, podemos dizer que todas as articulações do nosso corpo, taiscomo joelhos, tornozelos e cotovelos, podem ser compreendidas como umsistema de alavancas.

· A tesoura, o abridor de garrafas, o alicate, o pé de cabra, a chave de fenda eo quebrador de nozes, a exemplo de outras ferramentas e mecanismosutilizados no nosso dia-a-dia, são exemplos de alavancas.

· A utilidade das alavancas ou dos sistemas de alavancas é ampliar a nossaforça.

· Quanto maior for o braço da força, isto é, a distância entre o ponto de apoioda alavanca e a posição onde a força é aplicada, menor a força necessária pararealizar um determinado trabalho.

· As gangorras podem funcionar como alavancas. Dependendo da posição emque as pessoas se sentam nelas, é possível equilibrá-las, mesmo que tenhampesos diferentes.

· Uma maneira de saber se pode haver equilíbrio de pessoas de pesosdiferentes numa gangorra é multiplicar a distância entre cada pessoa e oponto de apoio da gangorra pela massa de cada pessoa. Quando os resulta-dos dessas multiplicações são iguais, a gangorra se equilibra; quando umdos produtos é maior que o outro, a gangorra se desequilibra para o lado emque o produto é maior.

· No corpo humano, bem como nos corpos de outros animais, os ossos,juntamente com os músculos, funcionam como alavancas.

músculobíceps

antebraço

cotovelo

Resumo

52A U L AExercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1

Abra ou feche uma porta algumas vezes, empurrando-a em pontos cada vezmais próximos da dobradiça. Observe em que situação você faz mais forçapara abrir ou fechar a porta.

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Quando você usa um cortador de unha tipo trim, você aperta a extremidadeda haste. Por que você não faz a força no meio da haste?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Muitas vezes, o parafuso que prende o pneu na roda do carro não sai, mesmoquando usamos uma chave em cruz ou em L. Como você poderia solucionareste problema?

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Procure relacionar o que existe de comum nas situações apresentadas nosExercícios 1, 2 e 3.

Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Na figura abaixo, procure prever se a gangorra fica equilibrada ou não.Explique sua resposta.

Exercícios

1 m3 m

53A U L A

53A U L A

Atenção Leia o texto a seguir:

A bruxa anda solta no Palmeiras. Ontem, o centroavante Nílson voltoua sentir a distensão que sofreu no músculo adutor da coxa direita durante ocoletivo e pode desfalcar a equipe no domingo, contra o Grêmio.

Pelo menos o treinador teve um consolo: o atacante Muller, recuperadode uma torção no tornozelo esquerdo, treinou normalmente. Só que a recaídade Nílson pode atrapalhar os planos do técnico, que pretende escalar Cafu nalateral direita, Mancuso, Amaral, Edilson e Rivaldo no meio-campo eMuller e Nílson no ataque contra os gaúchos.

A contusão do centroavante pode jogar os planos do treinador por terra.

Jornal Folha da TardeFolha da TardeFolha da TardeFolha da TardeFolha da Tarde, , , , , 28/9/95

AbdominaisAbdominaisAbdominaisAbdominaisAbdominais, contusãocontusãocontusãocontusãocontusão, músculo adutormúsculo adutormúsculo adutormúsculo adutormúsculo adutor, distensãodistensãodistensãodistensãodistensão, torção torção torção torção torção - todas essaspalavras, tão utilizadas nas notícias sobre atletas, dizem respeito ao que existe eao que acontece com o corpo.

Ossos e músculos trabalham juntos, permitindo nossos movimentos e nossalocomoção. Apesar de não podemos ver nossos ossos e músculos, é muito fácilsenti-los por baixo da pele.

Pense: como é seu corpo por dentro? Que ossos do corpo você pode sentir?E o que são músculos?Você pode também sentir seu “muque”: ele é um músculo do seu braço.

Examine uma de suas mãos, apalpando-a com a outra, e observe:

a)a)a)a)a) quantos ossos existem na palma da mão;b)b)b)b)b) quantos ossos existem em cada dedo;c)c)c)c)c) o número de ossos do polegar, comparado aos outros dedos;d)d)d)d)d) os músculos que se movimentam quando você move apenas o polegar;e)e)e)e)e) os músculos do braço que se movimentam quando você abre e fecha a mão.

Como nosmovimentamos

A voz doprofessor

Mãos à obra

53A U L AOssos e músculos trabalham juntos: dependem uns dos outros e agem como

um sistema integrado. Eles são colocados em movimento pelos nervos.Os nervos chegam até os músculos trazendo instruções precisas do nosso

cérebro, o órgão que de fato coordena os movimentos.Qualquer movimento do nosso corpo - mesmo um simples piscar de olhos,

voluntário ou involuntário - é coordenado pelo cérebro.No corpo de um adulto existem cerca de 206 ossos e 650 músculos. O osso

mais longo do corpo é o fêmur, o osso da coxa, onde está inserido também omúsculo mais longo, conhecido como costureiro.

Os menores músculos também acompanham os menores ossos: são osencontrados dentro da orelha, formando o ouvido interno.

Os músculos constituem pouco menos da metade da massa de um homemadulto ou 1/3 da massa de uma mulher adulta. Já os ossos, apesar de suaresistência, são muito leves, constituindo apenas 14% do peso de um adulto.

Os ossos

Embora pareçam sólidos, os ossos contém cerca de 50% de água em suacomposição, além de algumas substâncias conhecidas como sais minerais decálcio.

Ao nascer, temos ossos macios e flexíveis, compostos por cartilagem. Àmedida que crescemos, eles vão recebendo cálcio e se tornando mais duros.

Outra substância, a vitamina D, auxilia o cálcio nesse processo. Por isso sãorecomendáveis os alimentos nos quais as duas substâncias estão presentes, comoleite e queijo.

Embora a parte mais externa dos ossos seja dura, o interior de muitos ossos éesponjoso; aí se produzem alguns elementos do sangue. Esses elementos quecompõem o sangue saem dos ossos por meio de vasos sangüíneos. Esses vasossangüíneos são finos tubos que penetram nos ossos por meio de orifícios localiza-dos na parte externa dos ossos. Alguns desses orifícios são visíveis a olho nu.

Os ossos se encaixam uns nos outros. Os locais de encaixe, as “juntas”,recebem o nome de articulações.

Por causa delas, é possível os ossos fazerem muitos movimentos. As cartila-gens continuam presentes nas extremidades dos ossos, protegendo-os do des-gaste nas articulações.

Observe o movimento de algumas articulações do seu corpo: dedos, punho,cotovelo, ombro, joelho, tornozelo e virilha, por exemplo. Procure perceber osmúsculos utilizados para esses movimentos com o toque de seus próprios dedos.

As articulações permitem que os movimentos sejam feitos na direção corre-ta. Por exemplo: nos dedos, joelhos e cotovelos, as articulações são do tipo“dobradiça”, impedindo outros movimentos. Já no ombro, outros movimentossão possíveis, semelhantes aos da virilha.

A voz doprofessor

A voz doprofessor

Mãos à obra

53A U L A Os músculos

A maioria dos músculos trabalha aos pares: quando um se contrai o outrorelaxa, e vice-versa. Quando levantamos o braço, por exemplo, nosso “muque”,o bíceps, se contrai; quando esticamos o braço, é o tríceps, localizado na parte detrás do braço que se contrai, relaxando o bíceps.

Quando caminhamos, a maior parte do trabalho é feita por nossos músculosmais volumosos, que são os das coxas (como o adutor) e das nádegas. Osmúsculos da panturrilha ( barriga da perna) dão o empurrão final, fazendo todocorpo avançar.

Nossos músculos são fortes. Mas, sem os ossos do esqueleto, eles não teriampontos de sustentação e não seriam capazes de mover nosso corpo.

Existem alguns músculos não se ligam aos ossos. Eles formam alguns denossos órgãos internos, como é o caso do estômago, dos intestinos e do coração.Geralmente não estamos conscientes dos seus movimentos. Esses movimentos,aliás, são involuntários, isto é, acontecem independentemente da nossa vontade.

Observe seus músculos ao caminhar. Enquanto dá um passo, bem devaga-rinho, apalpe os músculos da barriga da perna e das partes da frente e de trásda coxa.

Mãos à obra

faciais

abdominais

bíceps

peitoraistrapézio

tríceps

dorsal

esternocleidomastóideo

flexoresda mão

grande glúteo

adutor

gastrocnêmio

costureiroou

sartório

53A U L AExercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1

Com a ajuda da ilustração anterior, procure alguns dos músculos queusamos para:a)a)a)a)a) chutar uma bola ................................................................................................

.............................................................................................................................b)b)b)b)b) atirar uma bola .................................................................................................

.............................................................................................................................c)c)c)c)c) virar a cabeça ....................................................................................................

.............................................................................................................................d)d)d)d)d) sorrir ...................................................................................................................

.............................................................................................................................e)e)e)e)e) fazer exercícios abdominais ............................................................................

.............................................................................................................................

Muitas vezes comunicamos nossos sentimentos sem usar palavras. Aspessoas do nosso convívio nos conhecem pela “cara” que fazemos quandoestamos tristes, felizes, zangados ou magoados. Essa “linguagem” é controladapor mais de trinta músculos faciais.

Fazendo algumas “caras” e “caretas” no espelho, veja que músculos estãosendo utilizados.....................................................................................................................................................................................................................................................................

Localize na ilustração acima os ossos que você conhece. Exemplos: caveira,queixo, espinha, osso da saboneteira, gaiola, quadril ou bacia, canela, osso daespinha.

Localize também os ombros, os punhos, os joelhos e os tornozelos.

Exercícios

Mãos à obra

53A U L A Alguns ossos que conhecemos por nomes populares aparecem na maioria

dos livros com outros nomes, os chamados nomes científicos. A tabela abaixorelaciona os dois nomes.

O esqueleto também dá forma ao nosso corpo e protege nossos órgãosinternos, que são mais frágeis que os ossos.

A voz doprofessor

NOMES CIENTÍFICOS

tóraxcoluna vertebralcrâniomandíbulamalarvértebraclavículacarpopelvecintura pélvicatíbiatarso

NOMES POPULARES

gaiolaespinhacaveiraqueixomaçã do rostoosso da espinhaosso da saboneteirapunhoquadrilbaciacanelatornozelo

crânio (caveira)

zigomático ou malar(maçã do rosto)

clavícula(osso da saboneteira)

carpo (punho)

tíbia (canela)

tarso (tornozelo)

mandíbula (queixo)

tórax (gaiola)

pelve (quadril)

coluna vertebral (espinha)

vértebra (osso da espinha)

cintura pélvica (bacia)

53A U L A

A voz doprofessor

Mãos à obra

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Com a ajuda das ilustrações,complete a tabela abaixo:

Os ossos estão unidos uns aos outros por meio de ligamentosligamentosligamentosligamentosligamentos.Os músculos estão ligados aos ossos por tendõestendõestendõestendõestendões.TendõesTendõesTendõesTendõesTendões, ligamentosligamentosligamentosligamentosligamentos, ossos e músculos são muito fortes. Mas, às vezes,

podem não suportar um movimento brusco ou desajeitado. Assim ocorremas distensões muscularesdistensões muscularesdistensões muscularesdistensões muscularesdistensões musculares, as fraturas ósseas fraturas ósseas fraturas ósseas fraturas ósseas fraturas ósseas e as rupturas de tendões erupturas de tendões erupturas de tendões erupturas de tendões erupturas de tendões eligamentosligamentosligamentosligamentosligamentos.

Observe ao lado radiografias da parte infe-rior da perna, conhecida por canela. Há fratu-ra visível em alguma das radiografias? Queosso podemos identificar com a ajuda dasilustrações anteriores?....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

ÓRGÃOSÓRGÃOSÓRGÃOSÓRGÃOSÓRGÃOS PROTEGIDOSPROTEGIDOSPROTEGIDOSPROTEGIDOSPROTEGIDOSOSSOSOSSOSOSSOSOSSOSOSSOS PROTETORESPROTETORESPROTETORESPROTETORESPROTETORES

cintura pélvica

costelas

crânio

Exercícios

encéfalo

pulmões

coração

fígado

estômago

bexiga urinária

53A U L A Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3

Observe com alguns colegas os ossos e músculos de um conjunto de coxa esobrecoxa de frango.Retire toda a pele com cuidado.

a)a)a)a)a) Descubra que partes do frango são essas, utilizando as partes do seupróprio corpo para comparar...........................................................................................................................................................................................................................................................

b)b)b)b)b) Movimente as partes. Que músculos se movem?..........................................................................................................................................................................................................................................................

c)c)c)c)c) Descubra como os músculos estão fixados aos ossos...........................................................................................................................................................................................................................................................

d)d)d)d)d) Retire toda a carne com cuidado e observe os ossos e as articulações. Comoos ossos estão ligados? As pontas são iguais às partes médias dos ossos?..........................................................................................................................................................................................................................................................

e)e)e)e)e) Corte o osso e veja como ele é por dentro...........................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Examine a coluna vertebral do frango, ou seja, o que se chama de espinha.Ela começa logo abaixo da cabeça, percorre o pescoço todo e as costas etermina em um pequenino rabo. Veja como as vértebras são superpostasumas sobre as outras. Observe o que há no centro da coluna.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Passe o dedo no meio das costas de um colega, de cima a baixo. A fileira desaliências que você sente é a coluna vertebralcoluna vertebralcoluna vertebralcoluna vertebralcoluna vertebral.

Conforme o nome indica, a coluna vertebral é uma pilha de pequenos ossos,chamados de vértebrasvértebrasvértebrasvértebrasvértebras. Os ossos dão forma ao corpo, e todos os ossos do nossoesqueleto são sustentados, de alguma forma, pela coluna vertebral, nossaprincipal estrutura óssea, assim como no frango.

A coluna vertebral aparece em muitos animais que, exatamente por isso,recebem o nome de vertebradosvertebradosvertebradosvertebradosvertebrados. São vertebrados os peixes, anfíbios, répteis,aves e mamíferos.

Os animais que não possuem coluna vertebral são os invertebradosinvertebradosinvertebradosinvertebradosinvertebrados. Essesanimais têm o corpo mole, como a minhoca e a lesma, ou sustentado por algumtipo de esqueleto externo, caso da “casca” de siri e de barata, da concha demarisco etc.

Exercícios

A voz doprofessor

53A U L APreencha a tabela a seguir citando animais que você conhece.

VERTEBRADOS INVERTEBRADOS

7 LINHAS EM BRANCO7 LINHAS EM BRANCO7 LINHAS EM BRANCO7 LINHAS EM BRANCO7 LINHAS EM BRANCO7 LINHAS EM BRANCO7 LINHAS EM BRANCO

Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Assinale com um x, nas colunas abaixo, os animais que possuem esqueleto

interno ou externo ou que não possuem esqueleto.

ANIMAIS ESQUELETO INTERNO ESQUELETO EXTERNO SEM ESQUELETO

peixe

caracol

formiga

boi

mosca

tatu

canário

lombriga

lagartixa

ostra

A coluna vertebral é nossa principal estrutura óssea, pois sustenta todo ocorpo. Para evitar problemas com ela, sobretudo com o avanço da idade, éessencial manter a postura correta desde a juventude.

Para isso, precisamos manter a coluna ereta ao caminhar, ao permanecer empé, ao sentar ou fazer qualquer esforço, seja nas horas de trabalho ou de descanso.

Assim como os ossos, os músculos têm formatos variados, de acordo com afunção que exercem.

A maioria dos animais, incluindo o homem, tem músculos semelhantes nosdois lados do corpo. É assim com os vermes, as moscas, as lagartixas, os frangos,os peixes, os carneiros, os porcos, os bois e assim por diante.

O que chamamos de carne carne carne carne carne para comer são os músculos músculos músculos músculos músculos dos animais quenos servem de alimento.

Observe uma parte da carne de boi que é vendida com o nome de “músculo”:procure ver os tendões nas extremidades da peça e as suas fibras internas, quesão exatamente os músculos dessa parte do boi..

Mãos à obra

Exercícios

A voz doprofessor

53A U L A Alguns de nossos movimentos lembram os movimentos realizados pelas

alavancas de um guindaste.

Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Comparando a ilustração do guindaste com a figura do braço, observe, nesteúltimo:a)a)a)a)a) Que ossos formam a alavanca?

.............................................................................................................................

.............................................................................................................................b)b)b)b)b) Onde a alavanca está presa?

.............................................................................................................................

.............................................................................................................................c)c)c)c)c) O que movimenta a alavanca?

.............................................................................................................................

.............................................................................................................................d)d)d)d)d) Qual é o “gancho” do braço que pega os objetos?

.............................................................................................................................

.............................................................................................................................

Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7Pensando na energia que o motor dá ao guindaste, o que você acha que dáenergia ao braço?....................................................................................................................................................................................................................................................................

· É possível conhecer e conviver melhor com nosso próprio corpo.

· Ossos e músculos podem ser sentidos por baixo da pele e trabalham juntos,dependendo uns dos outros para os movimentos.

· Todos os movimentos são controlados pelo cérebro e nervos.

· Há ossos e músculos de vários tamanhos e de várias formas; todos precisamser alimentados.

· Os ossos se encaixam uns nos outros pelas articulações, que permitem queos movimentos sejam feitos corretamente.

· O esqueleto dá forma ao nosso corpo e protege nossos órgãos internos.

Mãos à obra

Resumo

Exercícios

53A U L A· Os ossos estão ligados entre si e os músculos estão ligados aos ossos.

· Uma pilha de pequenos ossos, as vértebras, forma a coluna vertebral, queprotege a medula espinhal e distingue os animais em vertebrados einvertebrados.

· A coluna vertebral é a principal estrutura de sustentação do nosso corpo.Cuidando muito bem da sua posição e do jeito com que pegamos e carrega-mos peso, podemos evitar vários problemas de saúde.

Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Em que parte da “alavanca” mostrada na figura abaixo há mais ossos?Aponte algumas articulações do conjunto.

Exercício 9Exercício 9Exercício 9Exercício 9Exercício 9Observe os conjuntos de ossos representados abaixo. Escreva, ao lado decada um, os nomes dos órgãos que eles protegem.

Exercício 10Exercício 10Exercício 10Exercício 10Exercício 10As pernas têm basicamente a mesma estrutura dos braços. Compare braçose pernas em relação:a)a)a)a)a) ao tamanho dos ossos;b)b)b)b)b) ao tamanho e volume dos músculos;c)c)c)c)c) ao tipo de movimento que fazem;d)d)d)d)d) ao peso que conseguem suportar;e)e)e)e)e) às estruturas que sustentam;f)f)f)f)f) aos ossos em que estão fixos.

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Exercícios

54A U L A

54A U L A

Atenção Lineu chegou radiante à lanchonete. Finalmen-te tinha recebido a notícia do médico, a notícia que tanto esperava. Em vez dotradicional suco de laranja, foi logo perguntando se havia champanhe.

Alberto, percebendo a excitação do professor e sem saber o que se passava,aproximou-se.

- O que você vai comemorar, Lineu? Saiu o aumento?- Não, Alberto, eu não estou pensando no que vou ganhar. Estou pensando no

que vou ter de gastar de agora em diante.Maria, que escutava tudo de longe, não entendia nada. “Será que o Lineu

pirou?”, pensou ela. Mas criou coragem e foi direto ao assunto:- Lineu, homem de Deus, fala logo por que você está assim! O que aconteceu?- Maria, olha só o resultado do exame: positivo para gonadotrofina coriônica!Alberto e Maria olharam um para o outro, sem entender nada.- Que doença é essa, Lineu? Tem cura?Lineu deu uma sonora gargalhada, ergueu o copo ainda vazio e disparou:- Iahuuu! Eu vou ser pai!

Após ler o texto acima, responda:

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Por que todos notaram que Lineu estava diferente naquele dia?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2O que Lineu mostrou a Maria, para explicar sua alegria?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Maria e Alberto ficaram preocupados com o resultado do exame. Quem teriafeito o exame, Lineu ou sua mulher?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Perpetuando a vida - 1

Exercícios

54A U L AA gravidez é o auge de um processo de maturidade sexual de homens e

mulheres. Desde a infância, o corpo de meninos e meninas passa por mudançasque se aceleram na adolescência, a partir dos 10-12 anos.

A adolescência marca um período de modificações rápidas, quando asdiferenças entre homem e mulher se intensificam. Nessa época, os órgãossexuais começam a se preparar para a maturidade reprodutiva, isto é, estãoficando prontos para a reprodução humana, para gerar uma nova vida.

É por isso que os órgãos sexuais são também chamados de genitais genitais genitais genitais genitais (ou seja,capazes de gerar).

Nesta aula, estudaremos isso com mais detalhes.

Observe com atenção, nas ilustrações abaixo, as seguintes características:a)a)a)a)a) pêlos pelo corpo.b)b)b)b)b) tamanho dos seios e tamanho do pênisc)c)c)c)c) largura dos quadris (um pouco abaixo da cintura) e dos ombros

A voz doprofessor

Informaçãonova

10 anos 11- 16 anos 17 - 28 anos

10 anos 11- 16 anos 17 - 28 anos

54A U L A Com base no que você observou na página anterior:

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Cite uma mudança que ocorre igualmente nos dois sexos entre os 11 e os16 anos...................................................................................................................................

Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5O aumento da largura dos ombros ocorre igualmente nos dois sexos?..................................................................................................................................

Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6O aumento da largura dos quadris ocorre igualmente nos dois sexos?..................................................................................................................................

As mudanças que ocorrem na adolescência estão ligadas ao aumento daprodução de certas substâncias em nosso corpo, denominadas hormônios.

Numa próxima aula veremos que existem diferentes tipos de hormônios.Alguns deles agem sobre o coração, aumentando a pulsação. Outros agem sobreos órgãos sexuais, também chamados de gônadas. O que nos interessa aqui sãoos efeitos dos hormônios gonadotróficos, aqueles que atuam sobre as gônadas.

Veremos agora alguns resultados das mudanças no corpo de meninos emeninas.

Observe a figura abaixo:

O crescimento do seio ocorre devido ao acúmulo de gordura e ao desenvol-vimento das pequenas glândulas que podem vir a fabricar leite, se receberem oestímulo adequado.

O mamilo é muito sensível e responde a estímulos mecânicos e térmicos(toque ou frio), ficando ereto. Isso ocorre devido à ação de pequenos músculos.

Os seios são sustentados por ligamentos suspensórios, que vão perdendo aelasticidade. Com o tempo, deixam de sustentar os seios como na juventude.

A capacidade de amamentação da mulher não depende do tamanho dosseios.

Exercícios

A voz doprofessor

Informaçãonova

ligamentossuspensórios

dutos de leitemamiloaréola

alvéolos

tecido gorduroso

Corte transversal do seio

54A U L A

As mulheres podem examinar seu próprio corpo com a ajuda de um espelho.Assim poderão identificar os órgãos que aparecem no desenho acima.

As pessoas têm órgãos sexuais diferentes. Essas diferenças são tão comunsquanto as diferenças que existem entre o rosto de irmãos.

Procure localizar:

Monte de Vênus Monte de Vênus Monte de Vênus Monte de Vênus Monte de Vênus - É uma saliência formada principalmente por tecidogorduroso. Ajuda a proteger os ossos da região (púbis).

Lábios externos Lábios externos Lábios externos Lábios externos Lábios externos - Também chamados de "grandes lábios", protegem osórgãos sexuais externos. À sua volta crescem pelos, os chamados pelos pubianos.

Lábios internos Lábios internos Lábios internos Lábios internos Lábios internos - Quando se separam os grandes lábios, fica visível umoutro par. São os chamados pequenos lábios. Eles são sensíveis e podem incharquando a mulher está sexualmente excitada.

Clitóris Clitóris Clitóris Clitóris Clitóris - Próximo da junção frontal dos pequenos lábios está localizado umpequeno órgão, que tem o tamanho de uma ervilha. Normalmente ele é cobertopor uma pequena dobra de pele, sendo difícil a sua visualização. Durante aexcitação sexual, ele ganha sangue, fica avermelhado, aumenta de tamanho eprovoca sensação de prazer.

Abertura vaginal Abertura vaginal Abertura vaginal Abertura vaginal Abertura vaginal - Trata-se da ligação do meio interno com o externo. Avagina, um órgão interno, começa justamente aí.

Ânus Ânus Ânus Ânus Ânus - Abertura do intestino, por onde passam as fezes.

Abertura urinária Abertura urinária Abertura urinária Abertura urinária Abertura urinária - Orífício por onde sai a urina.

Hímen Hímen Hímen Hímen Hímen - Uma fina pele que recobre parcialmente a abertura da vagina. Elese rompe gradualmente com a idade. Pode ser rompido também por estímulosmecânicos, como exercícios físicos, ou numa relação sexual.

Nem sempre ocorre sangramento na ruptura do hímen. Um hímen rompidonão significa necessariamente que a mulher tenha mantido relação sexual. Damesma forma, existem pessoas com hímen exageradamente elástico, que não serompe nem após muitas relações sexuais.

parte posterior do corpo

parte anterior do corpo

lábios externos

ânus

abertura vaginal

lábios internoshímen

abertura urináriaclitóris

monte de Vênus

54A U L A

Vagina Vagina Vagina Vagina Vagina - É um órgão cujas paredes têm propriedades elásticas, podendo sedilatar durante o parto para a passagem do bebê. É na vagina que osespermatozóides são lançados durante a relação sexual.

Útero Útero Útero Útero Útero - É um órgão musculoso, que abriga o embrião durante a gravidez.Todos os meses, no período fértil da mulher, as paredes do órgão se preparampara receber um embrião. Caso não ocorra gravidez, elas se descamam e ocorreum derramamento de sangue que não coagula. Esse processo é chamado demenstruação.

OváriosOváriosOváriosOváriosOvários - Produzem os óvulos. Estes, caso se encontrem com osespermatozóides, no período fértil, produzem a gravidez. Os ovários produzemtambém hormônios.

A gravidez é mantida nas primeiras semanas graças a hormônios que sãoproduzidos pelo ovário. Um deles, chamado progesterona, é produzido respon-dendo a um estímulo mandado pelo útero grávido. Quando o ovário percebe nosangue um hormônio chamado gonadotrofina coriônica, ele continua a produzirprogesterona.

Trompas de Falópio Trompas de Falópio Trompas de Falópio Trompas de Falópio Trompas de Falópio - Ligam os ovários ao útero. Caso um óvulo se encontrecom um espermatozóide e estacione na trompa, poderá se intalar uma gravidezde risco, a chamada gravidez tubária.

aparelho reprodutor feminino

54A U L A· Fazem parte do aparelho genital feminino:

ováriosúterotrompas de Falópiovaginagrandes lábiospequenos lábioshímenclitórismonte de Vênus

· Os ovários produzem os óvulos e hormônios.

· A gonadotrofina coriônica está presente no sangue de gestantes.

Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7Foi encontrado o esqueleto de uma pessoa adulta. Um médico diz que épossível saber o sexo daquele esqueleto. Você tem alguma sugestão quepoderia ajudar a determinar o sexo do esqueleto?

Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Por que Lineu estava tão contente com o resultado do exame de sangue desua namorada, que indicava a presença de gonadotrofina coriônica?

Resumo

Exercícios

55A U L A

55A U L A

Atenção - Maria, olhe só o resultado do exame: positivo para gonadotrofina coriônica!Alberto e Maria olharam um para o outro, sem entender nada.- Que doença é essa, Lineu? Tem cura?Lineu deu uma sonora gargalhada, ergueu o copo ainda vazio e disparou:- Iahuuu! Eu vou ser pai!Alberto e Maria continuavam na mesma, sem entender nada do que Lineu

dizia. Foi quando Myriam, a companheira de Lineu, chegou da rua. Estava nahora exata do encontro marcado com Lineu.

- Pessoal, esta é a Myriam. Dentro do seu útero tem um pequeno embrião,que está produzindo uma substância especial, que só aparece na gravidez. É agonadotrofina coriônica. Acabou o mistério? Esse embrião é meu filho! Aliás,nosso, né, Myriam?

- Ah, bom, pensei que você tinha esquecido a minha participação nageração do nosso filho...

- Oi, Myriam. Prazer. Eu e o Alberto levamos um susto danado. Achamosque esse exame era para Aids!

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Por que podemos ter a certeza de que, quando existe gonadotrofina coriônicano sangue de uma mulher, ela está grávida?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Por que Myriam ficou chateada com Lineu durante a conversa?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3A contribuição de pai e mãe é realmente a mesma para a concepção de umacriança?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Perpetuando a vida - 2

Exercícios

55A U L ANesta aula, continuaremos a estudar a reprodução. Vamos estudar agora os

órgãos reprodutores masculinos. Em seguida estudaremos a fecundação, oinício de uma nova vida, e algumas formas de evitá-la. Por fim, falaremos dotemor de Maria e Alberto.

TestículosTestículosTestículosTestículosTestículos - São os órgãos que produzem espermatozóides. Osespermatozóides são pequenos seres microscópicos que têm cauda e se movemativamente dentro da vagina e do útero da mulher, procurando pelo óvulo.

Os testículos produzem também hormônio masculino, chamado testosterona.A partir da adolescência, essa produção passa a ser intensa, ao mesmo tempo emque os espermatozóides começam a ser produzidos.

Escroto Escroto Escroto Escroto Escroto - É uma bolsa que aloja os testículos. O escroto tem a capacidade dese dilatar com o calor, o que resfria os testículos.

Os cientistas descobriram que os testículos funcionam melhor numa tempe-ratura mais baixa do que a do corpo. Por esta razão deve-se evitar a utilização decalças muito justas, que podem elevar a temperatura dos testículos, prejudican-do a formação de espermatozóides.

Epidídimo Epidídimo Epidídimo Epidídimo Epidídimo - É um canal espiralado que fica junto aos testículos. Neste localtermina a formação dos espermatozóides.

Canais deferentesCanais deferentesCanais deferentesCanais deferentesCanais deferentes - São órgãos tubulares, que conduzem os espermatozóidesaté a uretra, onde serão eliminados. Caso sejam obstruídos cirurgicamente ohomem não poderá mais ter filhos, apesar de continuar a ter relações sexuaisnormalmente.

Vesículas seminais Vesículas seminais Vesículas seminais Vesículas seminais Vesículas seminais - São glândulas que alimentam os espermatozóides,produzindo um líquido nutritivo.

Próstata Próstata Próstata Próstata Próstata - Glândula que produz o líquido no qual os espermatozóides semovem. É comum que cresça anormalmente após os 60 anos de idade. Nessecaso, prejudica também a micção, isto é, o ato de urinar.

UretraUretraUretraUretraUretra - Conduz a urina e o sêmem. O sêmem é a mistura de espermatozóidescom as secreções da vesícula seminal e da próstata.

A voz doprofessor

Informaçãonova

bexiga

pênis

uretra

escroto

próstatavesícula seminal

canal deferente

testículo

epidídimo

aparelho reprodutor masculino

prepúcio

glande

55A U L A Pênis Pênis Pênis Pênis Pênis - O pênis é uma estrutura cheia de cavidades internas, que se enchem

de sangue em situação de excitação sexual. O enchimento de sangue provoca aereção do pênis, controlada pelo sistema nervoso.

Às vezes ocorrem ereções involuntárias, que não estão relacionadas comexcitação.

Glande Glande Glande Glande Glande - Parte terminal do pênis, onde existe maior sensibilidade táctil.

Prepúcio Prepúcio Prepúcio Prepúcio Prepúcio - Camada de pele flácida que recobre a glande. Tem funçãoprotetora e exige muita higiene, uma vez que pode se acumular sebo (umasubstância gordurosa) ao seu redor.

Homens circuncisados são os que tiveram essa pele retirada cirurgicamente.Essa cirurgia é particularmente indicada, em crianças, quando o prepúciopermanece aderido à glande.

Procure relacionar órgãos genitais masculinos e femininos, da seguinte forma:

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Em que parte do corpo do homem e da mulher são produzidos os hormôniossexuais?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Onde são produzidos os espermatozóides (homens) e os óvulos (mulher)?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6No corpo humano existem canais importantes que conduzem os óvulos e osespermatozóides. A obstrução desses canais pode tornar a pessoa infértil, ouseja, incapaz de produzir novos filhos. Que canais são esses?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Quando uma pessoa não consegue ter filhos, falamos que ela é infértil ouestéril. Isso não quer dizer que a pessoa não tenha vida sexual. Ao contrário,vários casais optam por cirurgias de esterilização justamente para poder ter vidasexual mais intensa.

As cirurgias esterilizadoras, no homem, seccionam os canais deferentes,amarrando-os. É uma cirurgia rápida e feita apenas com anestesia local, empoucos minutos. Chama-se vasectomia.

Na mulher, é feita uma obstrução das trompas de Falópio. É uma operaçãomais delicada do que a vasectomia e só pode ser feita por médicos, em clínicasespecializadas. É a chamada ligadura de trompas.

As operações de esterilização devem ser feitas por profissionaisespecializados, que não as recomendam para casais jovens, que podem mudarde idéia no futuro e querer ter mais filhos.

A reversão das cirurgias de esterilização não é fácil e raramente éeficiente.

A voz doprofessor

Exercícios

55A U L A

Quando espermatozóide e óvulo se encontram, pode haver a fecundação,isto é, um espermatozóide pode penetrar numa abertura do óvulo. Assim, asinformações hereditárias de pai e mãe se unem, formando o zigoto, umpequeno ovo microscópico.

Todos os meses, depois do início da adolescência até aproximadamenteos cinquenta anos de idade, os ovários da mulher produzem um óvulo. Assimque ele é produzido, cai nas trompas de Falópio e pode se encontrar comespermatozóides, ocorrendo então a fecundação.

Caso a fecundação ocorra, ele continua seu trajeto até o útero, onde daráinício à produção de um outro hormônio que você já conhece, a gonadotrofinacoriônica. Esse hormônio vai estimular o ovário a continuar a produção deprogesterona.

No entanto, na ausência de progesterona, o útero começará a sangrar. Éa menstruação, que sinaliza o final do ciclo menstrual. Esse ciclo se repete acada vinte e oito dias, aproximadamente.

O período em que a fecundação pode ocorrer é chamado de período fértil.Ocorre ao redor do dia em que o óvulo é produzido, lá pelo 14º dia do inícioda menstruação.

Depois que o óvulo alcançar o útero, não ocorrerá fecundação, mesmoque ele venha a se encontrar com espermatozóides.

Mesmo pessoas estéreis, ou seja, que não podem gerar filhos, devemmanter relações sexuais utilizando a camisinha. Isso impede a transmissão dedoenças, principalmente do vírus da Aids, uma doença ainda sem cura.

corte dastrompas

corte dos canaisdeferentes

55A U L A · Fazem parte do aparelho genital masculino:

pênisescrototestículosepidídimosvasos deferentesprepúciovesículas seminaispróstata

· Os testículos produzem hormônios e espermatozóides.

· As cirurgias de esterilização impedem o encontro de óvulos eespermatozóides.

· A camisinha deve ser utilizada em relações sexuais, mesmo por pessoasestéreis.

Exercícios 7Exercícios 7Exercícios 7Exercícios 7Exercícios 7Com o que você aprendeu desta aula e na Aula 54, descreva os órgãos sexuaisfemininos e masculinos.

Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Dê dois exemplos de operações de esterilização. Por que pessoas jovensdevem evitá-las?

Exercício 9Exercício 9Exercício 9Exercício 9Exercício 9Como podemos evitar a transmissão de doenças sexualmente transmissíveis?

Resumo

Exercícios

56A U L A

Aparecida chegou toda esbaforida à lanchonete.- O que aconteceu, Cida? Você está pálida! - perguntou Mário.- Você nem imagina o que aconteceu comigo... - respondeu ela, ofegante.- Calma, Cida, tome uma água com açúcar e me conte tudo o que aconteceu.- Hoje fui ao banco receber a minha aposentadoria. Escondi o dinheiro no

sutiã, saí do banco e peguei o ônibus para cá. No caminho subiram dois rapazescom um jeito meio suspeito. Eu tentei disfarçar que tinha dinheiro escondido,mas, por mais que tentasse me acalmar, o medo de ser roubada foi me deixandocada vez mais nervosa.

Para piorar a situação, um dos sujeitos começou a me encarar. Eu não sabiamais o que fazer. Meu coração queria sair pela boca, eu estava suando frio, todaarrepiada, foi me dando uma falta de ar... Fiquei totalmente descontrolada! Sóconseguia pensar em sair dali... Quando já estava me levantando para fugir, umdos rapazes veio na minha direção e falou, quando eu já estava quase na porta desaída do ônibus: “Ei, a senhora não é a dona Aparecida, mãe da Rita?”

Aparecida fez uma pausa e prosseguiu:- Pois é, Mário! Aquele rapaz tinha sido colega da minha filha na escola.

E eu, boba, quase morri de susto à toa!

Você já passou por alguma situação semelhante à de Aparecida? Tentelembrar e conte abaixo o que aconteceu.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Todos nós já passamos por algum susto, seja por um bom motivo ou não! Noentanto, qualquer que seja o motivo, o nosso corpo sempre reage da mesmaforma.

Relendo o texto, destaque as reações do organismo de Aparecida frente àsituação de susto.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Hormônios

Atenção

Mãos à obra

56A U L A

56A U L A Muitas vezes enfrentamos situações novas ou de risco, das quais podemos

sair ganhando ou perdendo. Isso acontece quando fazemos uma entrevista paraum novo emprego, quando pedimos alguém em namoro ou casamento, quandotemos de resolver uma prova importante, ou mesmo quando somos assaltadosou sofremos um acidente de carro.

Em todas essas situações, o nosso organismo é colocado em um estado deestresse. Isso desencadeia nele uma série de “respostas” sobre as quais não temoscontrole.

No caso de Aparecida, o organismo reagiu provocando palidez na pele,aumento da pulsação e da freqüência respiratória, suor frio e arrepios. Essas sãoas consequências imediatas mais comuns quando nos deparamos com umasituação inesperada.

A pergunta que surge, então, é: por que isso acontece? Existe algum motivopara reagirmos dessa forma?

Para responder, vamos pôr as mãos à obra:

Observe a tabela abaixo. Ela mostra o número de movimentos respiratóriosque uma pessoa adulta realiza em um minuto, em três situações diferentes: emrepouso, em atividade leve e em atividade pesada.

ATIVIDADE

repousotrabalho levetrabalho pesado

Como você interpreta essa tabela?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Analisando os dados apresentados acima, percebemos que, quando realiza-mos esforço físico maior, aumenta nossa freqüência respiratória.

Você sabe por que isso acontece? Para relembrar, dê uma olhadinha na Aula 35.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

A respiração fornece o oxigênio ao organismo. Em contato com a glicose,aquele açúcar obtido dos alimentos, o oxigênio libera energia para nosso corpo.Dependemos dessa energia para realizar todas as nossas atividades, inclusivepara executar trabalhos leves e pesados.

Meça a freqüência dos seus batimentos cardíacos nas três situações apresen-tadas anteriormente. Com os dados, monte uma tabela semelhante à quemostramos acima.

MOVIMENTOS RESPIRATÓRIOS POR MINUTO

121930

Informaçãonova

Mãos à obra

56A U L A

ATIVIDADE

repousoatividade leveatividade pesada

Contando os seus batimentos cuidadosamente, você deve ter observado quea freqüência de batimentos do coração, conhecidos por batimentos cardíacos,também aumenta quando realizamos atividades físicas: quanto mais atividade,mais acelerados são os batimentos.

Isso acontece porque todas as partes do nosso corpo necessitam de energia.Como você estudará mais detalhadamente nas próximas aulas deste bloco, é osangue que transporta o oxigênio e a glicose para o organismo inteiro.

Por isso, quando há maior consumo de energia, é importante que o sanguechegue mais rápido a todas as partes do corpo, o que é conseguido pelo aumentoda freqüência dos batimentos cardíacos.

Quando nos deparamos com uma situação inesperada ou de perigo, nossoorganismo se prepara para “fugir” ou “lutar”.

Escolhendo qualquer das duas alternativas, é inevitável o gasto de umagrande quantidade de energia.

Essa energia é conseguida pelo aumento da freqüência respiratória, quelibera mais oxigênio para o sangue, e pelo aumento da freqüência de batimentoscardíacos, distribuindo mais rapidamente esse oxigênio para todo o corpo.

O mais curioso é que todas essas modificações no nosso organismo ocorremsem que tenhamos o mínimo controle sobre elas.

O que faz com que o nosso organismo reaja dessa forma a uma situação deperigo ou susto? Que estrutura ou substância do nosso corpo pode atuar deforma independente da nossa vontade?

A adrenalina

O principal herói ou vilão dessa história é a adrenalinaadrenalinaadrenalinaadrenalinaadrenalina. Essa substância éproduzida e liberada no sangue pelas glândulas adrenaisglândulas adrenaisglândulas adrenaisglândulas adrenaisglândulas adrenais, estruturas locali-zadas sobre os nossos rins.

A adrenalina é a principal responsável pela maioria das nossas reações aosusto e ao perigo.

Simultaneamente ao aumento da freqüência de batimentos cardíacos e dafreqüência respiratória, a adrenalina também promove maior liberação deglicose no sangue. Isso faz com que a energia necessária para uma reação de fugaou luta esteja disponível nos órgãos que mais necessitam dela: os músculos ecérebro.

No entanto, não bastam glicose e oxigênio para que a energia seja produzida.É igualmente necessária outra substância transportada pelo sangue: a insulinainsulinainsulinainsulinainsulina.

A insulina

A insulina é produzida por um órgão denominado pâncreaspâncreaspâncreaspâncreaspâncreas. Sem ela, aglicose e o oxigênio não conseguiriam produzir energia.

NÚMERO DE BATIMENTOS CARDÍACOS

A voz doprofessor

56A U L A Uma grave doença humana, a diabetediabetediabetediabetediabete, é causada pela falta de insulina no

sangue. Nos casos mais graves de diabete, a pessoa precisa tomar uma injeçãodiária de insulina para que seu organismo funcione normalmente.

Relendo com atenção o texto acima, cite pelo menos duas semelhanças entrea adrenalina e a insulina.....................................................................................................................................................................................................................................................................

Tanto a adrenalina como a insulina são hormônioshormônioshormônioshormônioshormônios, ou seja, substânciasreguladoras produzidas por algumas estruturas do nosso organismo e liberadasno sangue.

Viajando pelo sangue, os hormônios podem exercer as suas funções emregiões do organismo distantes do local onde são produzidas. Observe, noesquema abaixo, a localização das estruturas produtoras de adrenalina e algunsórgãos que reagem a esses hormônios.

As estruturas que produzem os hormônios são conhecidas pelo nome deglândulas endócrinasglândulas endócrinasglândulas endócrinasglândulas endócrinasglândulas endócrinas. Como exemplos, já citamos duas delas nesta aula: asglândulas adrenais e o pâncreas.

Mãos à obra

pulmões e coração:reagem à adrenalina

glândulas suprarenais:produzem adrenalina

56A U L AVamos verificar se você entendeu o que foi dito até agora

Preencha o esquema abaixo, retirando do texto acima as informações ade-quadas:

Agora, escreva uma frase utilizando o esquema que você montou.....................................................................................................................................................................................................................................................................

Outros exemplos de glândulas endócrinas já foram citados nas aulas sobrereprodução humana de nosso curso. São os testículostestículostestículostestículostestículos, presentes nos homens, eos ováriosováriosováriosováriosovários, nas mulheres.

Os testículos, além de serem as fábricas de espermatozóides do organismo,também produzem um tipo de hormônio: a testosteronatestosteronatestosteronatestosteronatestosterona.

Esse hormônio é o responsável pelo desenvolvimento das característicassexuais secundárias do homem, tais como: pêlos no rosto, voz mais grave emusculatura mais desenvolvida.

Nas mulheres, os ovários produzem as células sexuais - os óvulos - ehormônios. São eles a progesterona progesterona progesterona progesterona progesterona e o estrógenoestrógenoestrógenoestrógenoestrógeno.

O desenvolvimento das características sexuais secundárias em meninos,assim como a regularidade do ciclo menstrual nas mulheres e o desenvolvimen-to de suas características sexuais secundárias, são processos que ocorrem emnosso organismo, independentemente da nossa vontade.

É impossível dizer com certeza quando vão começar a aparecer os primeirospêlos da barba de um rapaz. Também é impossível saber com absoluta certeza osdias do mês em que a mulher estará fértil e poderá engravidar.

Esses processos, assim como a reação ao estresse, discutida no começo daaula, estão sob influência dos hormônios presentes no nosso sangue.

O momento e a situação que desencadeiam a liberação de determinadoshormônios no sangue - assim como o funcionamento de alguns órgãos de nossocorpo que exercem suas funções sem que nos preocupemos com eles, tais comopulmões, coração, estômago - são regulados por outras estruturas do nossopróprio organismo.

A hipófise

Muitas das glândulas endócrinas liberam seus hormônios no sangue medi-ante ordem enviada por uma outra glândula endócrina, a hipófisehipófisehipófisehipófisehipófise, consideradaa glândula mestra.

HORMÔNIOS

são

SUBSTÂNCIAS

liberadasno

exemplosproduzidas pelas

exemplos insulina

pâncreas

56A U L A A liberação dos hormônios da hipófise no sangue determina que glândulas

endócrinas entrarão em funcionamento, liberando seus hormônios, em umadeterminada situação ou momento. Esses hormônios, liberados, definirão areação do organismo.

Veja o que acontece no caso do controle do desenvolvimento das caracterís-ticas sexuais secundárias nos meninos:

Outras glândulas endócrinas são reguladas diretamente por um sistemaespecial, o sistema nervososistema nervososistema nervososistema nervososistema nervoso, cuja função é controlar todas as nossas ações, sejamelas dependentes da nossa vontade ou não.

Conheceremos melhor o sistema nervoso na próxima aula do nosso curso.

· Quando somos colocados frente a uma situação inesperada, nosso organis-mo reage de forma específica, produzindo palidez, suor frio, aumento dapulsação e da freqüência respiratória e arrepio dos pêlos.

· Essa reação propicia um aumento da produção de energia pelo corpo,energia esta que pode ser utilizada, hipoteticamente, para uma fuga ou luta.

· A reação do nosso organismo ao perigo ou susto é desencadeada pelaliberação do hormônio adrenalina no sangue.

Resumo

testículosproduzem testosterona,

hormônio responsável pelodesenvolvimento das

características sexuaissecundárias

hipófiselibera hormônioque estimula os

testículos

56A U L A· Outro hormônio, a insulina, é essencial para que possamos produzir energia

a partir da glicose e do exigênio.

· Os hormônios são produzidos pelas glândulas endócrinas. Nesta aulacitamos algumas delas: as adrenais, o pâncreas, os testículos, os ovários e ahipófise.

· A presença dos hormônios no sangue desencadeia reações no organismoque independem da nossa vontade.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Defina o que é hormônio.

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Faça um esquema semelhante ao que foi apresentado nesta aula, relacionan-do os seguintes termos: testículo, ovário, testosterona, progesterona,estrógeno, ciclo menstrual, características sexuais secundárias masculinas ecaracterísticas sexuais secundárias femininas.

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Por que não conseguimos controlar as reações do organismo quando colo-cados frente a uma situação inesperada ou de perigo?

Exercícios

57A U L A

57A U L A

Atenção

Sistema nervoso

A roda de amigos crescia, animada pela batu-cada que iria varar a noite, e pela cerveja gelada que o dono da festa não ia deixarfaltar. Naquela sexta-feira, Zé Luiz e o seu pessoal não iriam nem pensar emtomar o rumo de casa antes de o sol raiar.

Bem de manhãzinha, Neide, uma jovem mãe de 28 anos, queria estar pegandoo ônibus para levar suas filhas até o posto de vacinação. Roseli, de dois anos, eJoseneide, de três, as únicas que dividiam o cômodo da casa com ela, já estavamacostumadas a acordar cedo nos dias de semana. Era dia de vacinar todas ascrianças e Neide tinha de estar de volta antes das nove da manhã. Na loja ondetrabalhava como balconista, sábado era o dia de maior movimento, especialmentenaquela época.

O pagode corria animado. A noite estava deliciosa, apesar do calor típico dedezembro. Sábado à tarde seria a primeira rodada da final do campeonato. Asopiniões estavam divididas, mas ninguém tinha dúvida de que o jogo de futebolia ser muito disputado. Zé Luiz já tinha perdido a conta da cerveja.

Se as vendas continuassem boas, Neide ia poder comprar a boneca que Roselie Joseneide tinham pedido para papai noel. Ela falava e tinha um monte deroupinhas, inclusive uma de noiva, velho sonho de Neide. Aquele poderia ser omelhor Natal das meninas, mesmo sem esperança de receber algo do pai, que nãomorava longe dali, mas nunca aparecia. Mais uma razão para Neide colocar asmeninas na cama e acordar cedo.

Elas estavam esperando o ônibus às quinze para as seis quando tudoaconteceu. Zé Luiz não percebeu que voltava para casa dirigindo seu carro emalta velocidade. Faltava pouco para chegar quando perdeu o controle numa curvae subiu na calçada. Acordou apenas no hospital e percebeu que estava numamaca, com um colete no pescoço. Ao seu lado, em outra maca improvisada nocorredor do hospital, Neide, sua antiga companheira, perguntava pelas meninas,ainda meio atordoada. Roseli e Joseneide não iam ganhar nenhuma bonecanaquele Natal. Tiveram morte instantânea no ponto de ônibus. Seu pai dirigiaembriagado.

Leia com atenção o texto e responda as questões que se seguem.

57A U L AExercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1

José Luiz sabia que iria beber muito naquela noite? Por que será que não sepreocupou com isso, sabendo que iria dirigir?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2É comum que as pessoas pensem que o álcool não atrapalha a capacidade dedirigir? Você conhece algum exemplo?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Você poderia completar a lista abaixo, identificando a reação da substânciana pessoa que a consome? Escolha entre estimulanteestimulanteestimulanteestimulanteestimulante e relaxanterelaxanterelaxanterelaxanterelaxante.a)a)a)a)a) café .....................................................................................................................b)b)b)b)b) guaraná em pó ..................................................................................................c)c)c)c)c) suco de maracujá ..............................................................................................d)d)d)d)d) cerveja ................................................................................................................e)e)e)e)e) pinga...................................................................................................................f)f)f)f)f) cigarro ................................................................................................................g)g)g)g)g) cocaína ...............................................................................................................

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Você saberia explicar por que são colocados coletes no pescoço de pessoasacidentadas, como José Luiz?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Diferentes substâncias interferem no controle do nosso corpo, e elas afetamnossa capacidade de transmitir e receber informações entre o cérebro e o resto doorganismo. Um importante órgão, responsável por boa parte desse trânsito deinformações, é a medula espinhal, um órgão alongado que fica protegido pelacoluna vertebral. Vamos estudar sua função utilizando uma rã-touro gigante.

Exercícios

A voz doprofessor

Rã A

Rã B

57A U L AMãos à obra Observe a figura da página anterior que mostra duas rãs. Uma delas é normal

(A), e outra (B) teve a medula espinhal cortada. Veja o resultado de algunsestímulos nas duas rãs:

Observe com atenção as reações dos dois animais e responda:As duas rãs respondem da mesma forma aos estímulos? Qual a diferença?....................................................................................................................................................................................................................................................................Existe alguma reação surpreendente na rã B?....................................................................................................................................................................................................................................................................

O cérebro, a medula e osnervos são os principais ór-gãos que formam o sistemanervoso. As informações quechegam ao cérebro são res-pondidas com estímulos queacionam diferentes músculosdo corpo. Esses estímulosmandam sinais que percor-rem a medula para, então, che-gar à perna, por exemplo,quando queremos andar.Os nossos movimentos vo-movimentos vo-movimentos vo-movimentos vo-movimentos vo-luntáriosluntáriosluntáriosluntáriosluntários, isto é, aqueles queobedecem a nossa vontade,dependem de ordens do nos-so cérebro, os estímulosnervosos.

Quando a medula estáseccionada, o sinal não temcomo chegar ao seu destino, eo animal fica inerte. Está pa-ralisado, ou seja, não pode re-alizar nenhum movimentovoluntário. Pense numa pon-te que caiu numa rodovia.O trânsito fica todo parado.

Os coletes que são coloca-dos em pessoas acidentadasvisam proteger a medula es-pinhal, evitando que algumaeventual lesão seja agravada.

ESTÍMULO

barulho (bater palmas)mostrar vela acesaalfinetada na pata

RESPOSTA

RÃ Asaltousaltou

retraiu pata

RÃ Bficou inerteficou inerteretraiu pata

A voz doprofessor

Sistema nervoso central do ser humano

57A U L AMovimentos involuntários

Ao espetar a perna da rã ocorreu algo de surpreendente. Ela realizou ummovimento brusco, mesmo estando paralisada. Isso ocorreu porque os nervosque trouxeram a informação da dor chegaram à medula e ela imediatamenterespondeu com um estímulo. Esse estímulo percorreu o caminho de volta eacionou o músculo, que se contraiu. Esse tipo de movimento involuntário échamado de arco-reflexo simplesarco-reflexo simplesarco-reflexo simplesarco-reflexo simplesarco-reflexo simples.

Você já deve ter notado que, ao encostar numa superfície muito quente, porexemplo, você retira a mão num movimento brusco, sem mesmo ter consciênciado que está fazendo. É um arco-reflexo simples.

Caso a medula seja toda destruída, a rã ficará totalmente inerte e não poderánem mesmo realizar arcos-reflexos simples. No entanto, ela não estará morta.Seu coração, por exemplo, continuará a bater normalmente.

caminho do sinal

alfinete(estímulo mecânico)

Quando um dedo é picado por umalfinete, o estímulo percorrerapidamente os terminaisnervosos e encolhemos o dedoautomaticamente.

57A U L A Nervos e músculos

Em 1921, um neurologista chamado Otto Loewi realizou uma experiênciaque esclareceu a forma como os nervos transmitem informação para os múscu-los. Ele colocou um coração de rã numa solução nutritiva, chamada de soluçãode Ringer. O coração, mesmo fora do corpo da rã, continua a bater normalmente.

Ele deixou ligado ao coração um nervo chamado nervo vagonervo vagonervo vagonervo vagonervo vago, que, aocontrário da maioria dos nervos, não parte da medula (nervos medularesnervos medularesnervos medularesnervos medularesnervos medulares), masda base do cérebro (é, portanto, um nervo cranianonervo cranianonervo cranianonervo cranianonervo craniano).

Em seguida, estimulou esse nervo com repetidos choques elétricos e verifi-cou que o ritmo do batimento cardíaco diminuía.

O passo seguinte foi transferir aquela solução de Ringer para um outrocoração, sem o nervo vago. O resultado observado foi o mesmo, ou seja, o ritmocardíaco diminuiu. A conclusão foi a de que o estímulo nervoso, quando chegaao músculo, libera uma substância, que foi chamada de mediador químicomediador químicomediador químicomediador químicomediador químico. OttoLoewi identificou a acetilcolinaacetilcolinaacetilcolinaacetilcolinaacetilcolina naquela solução de Ringer.

Mediadores químicos e drogas

Existem inseticidas que são constituídos de substâncias muito parecidascom mediadores químicos. Eles atuam nas ligações entre os nervos e osmúsculos, atrapalhando a transmissão de estímulos nervosos de tal forma queacabam por matar o animal. E, por essa razão, também são muito perigosospara o ser humano.

Outras substâncias interferem de formas variadas no nosso organismo.Algumas, como a nicotina, a cafeína e a cocaína, estimulam o funcionamento dosistema nervoso. Perder o sono, por exemplo, pode ser um dos efeitos dessaestimulação. Outras substâncias, como o álcool e a morfina, relaxam o corpo,fazendo com que as reações do organismo sejam retardadas.

O álcool é uma das drogas mais utilizadas no Brasil, com trágicas conseqüên-cias. Além disso, o excesso no consumo de álcool pode causar a lenta destruiçãodo fígado, levando à cirrose hepática. Grande parte dos acidentes de trânsito écausada por motoristas que ingeriram álcool antes de dirigir. O álcool desinibe omotorista - que assim abusa da velocidade - e, ao mesmo tempo, retarda seusreflexos. Qualquer imprevisto pode se converter em acidente grave, pois asreações do motorista serão mais lentas.

57A U L AExistem muitas drogas em uso atualmente, sendo que a cocaína e o crack

conquistam cada vez mais consumidores, principalmente pela forte e rápidadependência que causam nas pessoas. Quando consumidas junto com álcool,podem levar a ataques cardíacos, geralmente fatais.

· O sistema nervoso tem como órgãos principais o cérebro, a medula e osnervos.

· A medula é responsável pelo trânsito de impulsos nervosos entre o cérebroe o corpo.

· O seccionamento da medula acarreta perda dos movimentos voluntários.

· A medula é a responsável pelos arcos-reflexos simples.

· O nervo comunica o estímulo ao músculo por meio da produção de media-dores químicos.

· Diferentes substâncias interferem no funcionamento do sistema nervoso,e existem substâncias estimulantes e relaxantes.

· O álcool deve ser evitado por motoristas.

Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Cite duas importantes funções da medula espinhal.

Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Ao aplicar inseticida, nota-se que as baratas parecem tontas e realizammovimentos sem nenhuma coordenação. Por quê?

Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7Simule o julgamento de José Luiz. Um aluno representará o advogado dedefesa, outro representará o de acusação, e a classe será o júri.

Exercícios

Resumo

58A U L A

58A U L A

Atenção Nesta aula vamos produzir uma pequenarevista. A partir das informações que irá recebendo, você vai escrever os textostextostextostextostextos(reportagens), que podem ser resumos resumos resumos resumos resumos de cada item tratado.

Nós forneceremos os anúncios anúncios anúncios anúncios anúncios da revista, que devem estar sempre relacio-nados aos assuntos tratados.

A nossa revista tratará de alguns assuntos bastante interessantes: porexemplo, as estruturas externas do nosso corpo e algumas manifestações quepodemos observar “de fora”, mas que estão relacionadas a funções internas.

Se você quiser, reúna-se com colegas e discuta os vários assuntos tratados.Depois, vocês poderão montar a revista juntos.

Vamos observar como é o nosso corpo por fora, como ele é formado e queestruturas possui.

Pele: a cobertura do corpo

Você já reparou como é a sua pele? Se puder, pegue uma lente de aumentoe desenhe o que observou. Essa ilustração irá para a sua revista.

espaço para o seu desenho

Trânsito de substânciasno corpo

A voz doprofessor

Mãos à obra

58A U L AA nossa pele é muito importante: ela nos protege dos microrganismos que

estão por toda parte. Você já percebeu que às vezes, quando se machuca, apareceuma certa vermelhidão em torno do machucado?

Isso acontece porque a barreira barreira barreira barreira barreira que a pele forma foi rompida e os microrga-nismos entraram, deixando seu machucado inflamado.

O que você deve fazer com seu machucado para ele não inflamar?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Todos nós temos, na pele dos dedos, marcas que nos identificam: são asimpressões digitaisimpressões digitaisimpressões digitaisimpressões digitaisimpressões digitais. Elas se formam quando o bebê ainda está no útero da mãe,cerca de seis a oito semanas antes do nascimento. Mesmo com o passar dos anos,essas marcas não desaparecem. Cada pessoa possui sua própria marca.

A nossa pele também “gasta” e, por isso, está sempre sendo reposta. A cadaquarenta dias, mais ou menos, toda a nossa pele se renova, mas as nossasimpressões digitais não se alteram.

A cor da pele das pessoas também varia bastante. Nossa cor é herdada dosnossos pais. Mas, dependendo do local onde moramos ou da intensidade do Sola que ficamos expostos, essa cor pode sofrer pequenas alterações.

Nossa pele tem pigmentos que nos dão a cor que possuímos. Esses pigmen-tos são chamados de melanina melanina melanina melanina melanina e servem para proteção. Quanto mais melaninauma pessoa possuir naturalmente, mais protegida dos raios solares ela estará,pois o Sol pode causar diversos problemas à pele: manchas, pintas e até mesmocâncer. Por isso, pessoas com pele escura, isto é, com mais melanina, são menossusceptíveis a ter problemas de pele.

Se uma pessoa, principalmente de pele clara, pretende ficar exposta ao Solpor muito tempo, deve usar produtos com filtro solar. Explique por quê...................................................................................................................................

Com o que você aprendeu até aqui, escreva sua primeira “reportagem”...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Os pêlos

Espalhados por toda a nossa pele existem pêlospêlospêlospêlospêlos. Eles são muito parecidoscom os nossos cabelos, mas um pouco mais curtos.

A distribuição dos pêlos é um pouco diferente em homens e mulheresadultos: os homens têm barba e pêlos no peito e as mulheres não têm.

Nossos pêlos estão sempre crescendo. Mas as pontas deles se “gastam”quando encostamos nas roupas e em objetos. Isso faz com que eles mantenhamquase sempre o mesmo tamanho.

Mãos à obra

Informaçãonova

Informaçãonova

Mãos à obra

Informaçãonova

58A U L A Quantos “tipos” de pêlos temos em nosso corpo?

..................................................................................................................................

Alguns pêlos são muito importantes: é o caso dos cílioscílioscílioscílioscílios, por exemplo. Elesprotegem nossos olhos de pequenas partículas de poeira que podem estar voando.

Os pêlos pubianos pêlos pubianos pêlos pubianos pêlos pubianos pêlos pubianos (que cobrem os órgãos genitais) também são importan-tes protetores.

Com o que você aprendeu até aqui, escreva mais uma “reportagem”.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Cabelos

Dissemos que os pêlos são parecidos com os cabelos. Mas o que maissabemos sobre os cabelos?Observe estes anúncios:

O Shampoo Nutritivo Seda Linha Pro, formulado com queratina queratina queratina queratina queratina ePro-vitamina B5, atua nos cabelos quebradiços e nas pontas duplas.

Wella Balsam Liquid Hair - O primeiro produto que contém queratinaqueratinaqueratinaqueratinaqueratina,aminoácidos e proteínas, os mesmos ingredientes que compõem a estru-tura natural dos cabelos.

De acordo com os dois anúncios, responda: de que são feitos os fios de cabelo?....................................................................................................................................................................................................................................................................

O cabelo é produzido no bulbo capilarbulbo capilarbulbo capilarbulbo capilarbulbo capilar, que é a parte viva do cabelo.À medida que o cabelo vai crescendo, o fio de cabelo vai sendo preenchido poruma proteína chamada queratinaqueratinaqueratinaqueratinaqueratina. Depois de todo preenchido, o fio morre.Nosso cabelo, portanto, é constituído de matéria morta. A parte viva é apenas obulbo que fica no couro cabeludo.

O comprimento a que podem chegar os cabelos varia de pessoa para pessoa.A cada quatro anos, normalmente, todo o cabelo de uma pessoa se renova, poisos fios vão caindo e outros são formados naquele mesmo bulbo, cada um a seutempo. Em casos normais, quando um fio de cabelo cai, é porque já está sendo produzido um novo fio.

A cor dos cabelos varia de pessoa para pessoa. Essa cor, assim como a cor dapele, também é herdada da nossa família e é resultado de pigmentos que surgemna raiz do cabelo e colorem todo o fio.

Para tingir os cabelos, precisamos retirar a pigmentação natural e aplicarneles uma tinta.

Mãos à obra

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A voz doprofessor

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58A U L A

Existem muitos tipos de cabelos: claros, escuros, lisos, enrolados etc. Escrevacomo são os cabelos das pessoas da sua família. Com que parente você maisse parece?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Com o que você aprendeu até aqui, escreva outra “reportagem”.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Unhas

Na ponta dos nossos dedos existe outra proteção: as unhas. Em animais queusam as pontas dos membros mais que nós, elas são mais grossas e resistentes.

Observe à direita a pata de um cavalo. As nossas unhas não sãotão grossas, mas também protegem. Imagine as pontas dos nossosdedos sem unhas...

Nossas unhas crescem até determinado ponto, e esse compri-mento varia de pessoa para pessoa. A unha de uma pessoa podechegar aos 10, 12, 15 centímetros, e depois não cresce mais.

É importante ter as unhas sempre aparadas e limpas. Unhaslongas juntam sujeira que contamina o que pegamos - alimentos,por exemplo.

Se prendermos o dedo e machucarmos a unha, ela pode ficarcom alguma marca. Mas, se machucarmos a base da unha, que é aparte viva, ela pode crescer torta para sempre.

Mãos à obra

Couro cabeludo, com bulbo capilar

fio de cabelo

bulboprodutores de

pigmento

glândula sebácearaiz

vasos sangüíneos

unha

58A U L A Compare os anúncios abaixo com aqueles anúncios sobre cabelos. O que

você pode concluir quanto à constituição de cabelos e unhas?

Esmalte Colorama, com proteína e queratina. Uma forma prática de embelezar etratar as suas unhas.

Vasenol Mãos & Unhas - Sua fórmula exclusiva contém lipossomas, que suavizama pele, e queratinaqueratinaqueratinaqueratinaqueratina, que deixa as unhas no mínimo 30% mais resitentes.

Reúna as informações acima e escreva mais uma “reportagem”.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Glândulas

Em nosso corpo existem substânciasoleosas que protegem a pele, os pêlos eos cabelos. Elas são produzidas pelasglândulas sebáceasglândulas sebáceasglândulas sebáceasglândulas sebáceasglândulas sebáceas e fazem nossa peleficar macia e impermeável.

A pele possui várias camadas: umaparte viva, uma parte de matéria morta(que também possui queratina) e umacamada constituída por essas substân-cias oleosas.

As glândulas sebáceas estão distri-buídas pelo corpo em quantidades dife-rentes. Existem regiões do corpo queficam oleosas mais rapidamente queoutras.

Quais são as regiões do corpo com maior quantidade de glândulas sebáceas?Por que você acha que isso ocorre?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Você acha que tartarugas e lagartos têm glândulas sebáceas? Explique.....................................................................................................................................................................................................................................................................

Mãos à obra

Mãos à obra

Detalhe de pele vista em microscópio

poro

camada viva

glândula sudorípara

glândula sebácea

camada morta

cabelo / pêlo

58A U L AAs substâncias oleosas protegem o nosso corpo. Mas, em quantidade exces-

siva, podem provocar problemas, pois elas criam um meio propício para ainstalação de microrganismos que podem ocasionar doenças e mau cheiro.

É por isso que devemos lavar nosso corpo para retirar o excesso de óleo.Nossas glândulas sudoríparas glândulas sudoríparas glândulas sudoríparas glândulas sudoríparas glândulas sudoríparas também são muito importantes. Elas produ-

zem o suor, substância que possui várias funções.

Molhe seu braço com água e movimente-o para fazer vento. Qual a sensaçãoque você tem?....................................................................................................................................................................................................................................................................

O suor serve como um radiador de motor de carro! Ele refresca nossocorpo. Quando nos movimentamos, nossos músculos produzem calor. Paraque não esquentemos demais, nossas glândulas sudoríparas produzem suor.Isso permite que nosso corpo se resfrie.

Qual o “sabor” do suor?..................................................................................................................................

Você já deve ter reparado que, quando faz muito calor, você sua bastante.Quando faz frio, sua menos. O que acontece com a quantidade de urina emdias quentes e frios?..................................................................................................................................

O suor não possui apenas a função refrescante. Você já deve ter notado, pelosabor, que o suor não é feito só de água.

Deve ter notado também que, em geral, eliminamos menos urina quandosuamos muito. Certo?

Podemos perceber, portanto, que deve existir uma relação relação relação relação relação entre a urina eo suor.

O sabor do suor é levemente salgado, pois ele possui uréia e sais, além deágua em grande quantidade.

Vamos ver agora como a urina é formada.Nosso organismo necessita de alimento para se desenvolver e se manter.

Depois de utilizar os alimentos, temos que eliminar o “lixo” que sobra.O sangue leva esse “lixo”, que é muito tóxico e se chama amônia, até o fígado.

O fígado transforma a amônia em algo um pouco menos tóxico (uréia).O sangue que contém uréia, além de água, proteínas, sais etc., vai então para

os rins, que são os responsáveis por toda filtração do sanguefiltração do sanguefiltração do sanguefiltração do sanguefiltração do sangue.Os rins selecionam também o que ainda é importante para o organismo -

como água, aminoácidos, vitaminas - e devolvem tudo isso ao sangue. O quesobra para ser eliminado, portanto, é uréia, sais e água em excesso.

A urina produzida é levada para a bexiga pelo ureter. Quando a bexiga estámuito cheia, eliminamos a urina pela uretra. Veja a figura na próxima página.

Mãos à obra

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A voz doprofessor

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58A U L A

Os rins localizam-se nas nossas costas, lateralmente, no final das costelas.Atenção: é muito raro os rins doerem! Quando sentimos dor nesse local,provavelmente ocorreu um problema na coluna lombar.

Compare urina e suor:

Qual a constituição do suor?..................................................................................................................................

Qual a constituição da urina?..................................................................................................................................

Você pode ver que tanto o suor como a urina são formados pelas mesmassubstâncias. A principal diferença entre os dois é a quantidade de água: o suortem muito mais.

Nossas glândulas sudoríparas também têm, portanto, a função de auxiliar aeliminação de substâncias tóxicas.

Use este espaço para escrever mais uma "reportagem"...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Mãos à obra

Sistema excretor

rim direitorim esquerdo

ureter

ureter

bexiga

uretra

12ª costela12ª costela

58A U L AVocê deve ter percebido, nesta aula, quantas coisas existem em nossa pele.

No dia-a-dia, nem reparamos como são importantes. Deve ter percebido tambémque existe uma relação entre o que acontece com o interior do nosso corpo e o ladoexterno.

· A pele é um revestimento que protege nosso corpo. Ela se gasta e estáconstantemente sendo renovada. Herdamos a cor da pele dos nossos pais.Quanto mais escura a nossa pele, mais protegidos do Sol estaremos.

· Nosso corpo é coberto por pêlos de diversos tipos. Os cabelos são pêlosdiferenciados. Muitos pêlos têm função protetora, como os cílios e o pêlospubianos.

· Nas pontas dos dedos existem as unhas, que possuem função protetora.

· Pele, pêlos, cabelos e unhas possuem uma proteína chamada queratina.

· Na pele existem glândulas sebáceas. Elas produzem uma substância oleosaque deixa nossa pele macia e impermeável.

· Temos também, na pele, glândulas sudoríparas, que produzem o suor.

· O suor, assim como a urina, elimina do organismo substâncias tóxicas, comoa uréia. Essa substância é o produto que sobra dos alimentos que ingerimos.

· Os rins filtram o sangue, selecionando o que é bom (e deve permanecer nocorpo) e o que é ruim (e deve ser eliminado).

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1O que acontece se não desinfetarmos os machucados? Por quê?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2A pele é importante para sentirmos como são os objetos que tocamosdiariamente. Percebemos assim se algo está quente ou frio, se é aspero ouliso, e assim por diante. Que partes do seu corpo são mais sensíveis a essascoisas?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Você sente dor quando alguém bate:a)a)a)a)a) na pele do seu braço?b)b)b)b)b) no seu cabelo?c)c)c)c)c) na sua unha da mão?Explique.

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Por que devemos limpar e cortar sempre nossas unhas?

Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Vimos que homens e mulheres têm a distribuição diferente de pêlos nocorpo. Será que pessoas de raças diferentes (negros, índios, orientais ebrancos) também têm distribuição diferente de pêlos?

A voz doprofessor

Resumo

Exercícios

59A U L A

59A U L A

Atenção Observe o gráfico abaixo:

Esse é um gráfico possível da pulsação pulsação pulsação pulsação pulsação de um trabalhador, carregador decarga, nas várias horas do dia.

A pulsação é um ritmo que corresponde às batidas do coração. Dependendoda situação, pode ser mais lenta ou mais rápida.

Podemos sentir os batimentos cardíacos (batidas do coração) em outroslocais do corpo além do peito, como no pescoço, nas têmporas e, mais facilmen-te, nos punhos. A medida utilizada para contar a pulsação é o número debatidas por minuto.

Em que situações a pulsação é maior? Qual é o número máximo debatimentos cardíacos do trabalhador do gráfico?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Respiração e circulação

Mãos à obra

59A U L AEm que situações a pulsação é menor?

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

Qual é a pulsação mais constante nas situações em que o trabalhador está emrepouso, mas acordado?..................................................................................................................................

Em que situação a linha do gráfico pode chegar a pulsação igual a zero?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Tente sentir a sua pulsação.Coloque sua mão direita no pulso esquerdo, com o dedo indicador ou médio

sobre a face interna do braço, logo abaixo da articulação e mais perto do polegar,como indica a figura abaixo.

Pressione discretamente o pulso, até sentir a pulsação. Marque dez segun-dos no relógio e, ao mesmo tempo, vá contando suas batidas.

Multiplique o número de batidas que você contou por 6. Assim terá oresultado de sua pulsação em 60 segundos, ou seja, em um minuto.

Na situação de repouso acordado, o coração bate, em médiaem médiaem médiaem médiaem média, 80 vezes porminuto. Experimente repetir a contagem após uma corrida; nessa situação, apulsação pode chegar a 150 batidas por minuto.

O coração funciona de modo semelhante a uma bomba de ar, empurrandoo sangue que nele entra. Começa a bater quando ainda estamos no corpo de nossamãe, muito antes de nascer, e bate sem parar, independentemente da nossavontade, até o momento da nossa morte.

O batimento cardíaco é controlado pelo encéfalo.O sangue, impulsionado pelo coração, passa pelo corpo todo, como mostra

o esquema a seguir.

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59A U L A

encéfalo

coração

pulmões

fígado

rins

intestinos

sistema circulatório do corpo humano

estômago

Do centro do sistemacirculatório, o coraçãobombeia sangue porvasos sangüíneoschamados artérias ,que levam o sanguepara o corpo inteiro.

Depois de passar pelosórgãos, o sangueretorna ao coração poroutros vasos, as veias .

A ilustração mostraalguns desses vasossangüíneos quealimentam os principaisórgãos. As artériasse ramificam até chegaraos capilares , quefazem a junção comas veias.

59A U L AObservando a figura anterior, por onde o sangue circula dentro do nosso corpo?

..................................................................................................................................

..................................................................................................................................

Que locais do corpo o sangue atinge?..................................................................................................................................

Em todos os locais do nosso corpo, o sangue precisa circular continuamente,trazendo com ele as substâncias necessárias para a manutenção da vida.

É igualmente necessário que o sangue descarte para fora do corpo, continu-amente, as substâncias desnecessárias ou até mesmo tóxicas que nosso própriocorpo produz.

O órgão que mantém o sangue circulando é o coração.

O coração está localizado na frente do peito, logo atrás das costelas, ocupan-do posição central, mas voltado para a esquerda. É um órgão musculoso,resistente, mas não é rígido. Assim, pode se contrair continuamente paraexpulsar o sangue.

Internamente, o coração é dividido em dois lados. Esses lados funcionam, narealidade, como duas bombas. Veja a figura abaixo.

A bomba que corresponde ao lado direito do nosso corpo (e esquerdo dafigura) bombeia sangue para os pulmões. A outra, do lado esquerdo, bombeiasangue para todos os órgãos do corpo. Nosso sangue circula sempre sempre sempre sempre sempre dentro detubos, os vasos sangüíneosvasos sangüíneosvasos sangüíneosvasos sangüíneosvasos sangüíneos.

O sangue segue sempre o mesmo caminho, realizando duas funções básicas.A primeira função é a troca de gases da respiraçãotroca de gases da respiraçãotroca de gases da respiraçãotroca de gases da respiraçãotroca de gases da respiração: o sangue recebe oxigênio

e elimina gás carbônico nos pulmões.A segunda função é o transporte transporte transporte transporte transporte desses gases e de outras substâncias por

todo o corpo.

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válvulas

59A U L A Essas duas funções são realizadas simultaneamente, impulsionadas pelas

duas “bombas” do coração.A figura abaixo mostra o caminho percorrido pelo sangue: sai do lado direito

do coração e vai para os pulmões, volta para o lado esquerdo, vai para todo ocorpo e volta ao lado direito.

Como o sangue pode se espalhar tanto, atingindo o corpo inteiro dentrode vasos sangüíneos?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

O sangue sai com impulso do coração para chegar à cabeça e aos nossos pés,por exemplo. Mas como consegue voltar?....................................................................................................................................................................................................................................................................

O sangue sai do coração por vasos de grosso calibre, as artériasartériasartériasartériasartérias, que vão seafastando, ramificando-se em outros vasos de menor calibre, que chegam a sermais finos que fios de cabelo. Esses vasos muito finos recebem, por isso, o nomede capilarescapilarescapilarescapilarescapilares.

É pelos capilares que o sangue é encontrado nas extremidades dos dedos,no “branco” dos olhos, na pele. Sem sair dos capilares, o sangue vai se juntandoem outros vasos, cada vez de maior calibre, que vêm ao coração. Esses vasos sãoas veiasveiasveiasveiasveias.

O que permite o sangue voltar ao coração é que as veias possuem pequeninasválvulas no seu interior, que impedem o refluxo do sangue aos órgãos.

Além disso, as veias em geral estão envolvidas por músculos dos braços edas pernas, que auxiliam o rebombeamento do sangue ao coração sem que eleretorne aos capilares. Assim como as veias, o coração também tem válvulasparecidas com as de bombas de ar, permitindo o sangue fluir em sentido único, comomostra a figura da página anterior.

todo o corpo

lado direito docoração lado esquerdo do

coração

pulmões

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59A U L AComo é o sangue? Quantos litros de sangue tem em média o corpo de um

adulto?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

O sangue que entra e o que sai dos pulmões é igual? Explique sua resposta.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

O sangue que entra e sai do intestino é igual? Explique.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

O corpo de um adulto tem cerca de cinco litros de sangue.O sangue é um líquido vermelho. Vermelho é a cor de uma uma uma uma uma das substâncias

que o compõem, a única que vemos e que transporta o oxigênio.Além dessa, há outras, de cor clara, que defendem o organismo. Elas

combatem os seres estranhos que podem entrar em nosso corpo, causandoinfecção. Esses componentes são constantes no sangue.

O sangue é um meio de transporte para tudo o que circula pelo corpo - água,remédios, alimentos, hormônios das glândulas etc. Por onde o sangue passa, elerecebe substâncias e fornece outras.

Portanto, a composição do sangue não é sempre a mesma em todos oslugares do corpo.

Quando corremos e o ritmo dos batimentos cardíacos aumenta, que outrasalterações podemos perceber no nosso organismo?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Em situações normais, você respira sem perceber. Mas, em qualquer ativida-de física mais exigente, o ritmo da respiração pode variar bastante.

Se quiser, você pode parar de respirar, mas apenas por pouco mais de umminuto. Logo vem uma sensação de mal estar que o obriga, automaticamente, avoltar a respirar.

O ar não pára de entrar e sair do corpo, não importa em que ritmo.O nosso encéfalo controla a respiração. Dormindo ou acordados, respiramos

sem que tenhamos de lembrar disso.

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59A U L A Pense e responda:

Por onde o ar entra e sai do corpo?..................................................................................................................................

Qual é a diferença entre o ar que entra e o que sai?..................................................................................................................................

Como você imagina que são os pulmões?..................................................................................................................................

Você “percebe” mais o ar quando respira pela boca. Observe as suas narinasem um espelho e imagine como os pelinhos da região podem ajudar arespiração...................................................................................................................................

O ar entra pela boca ou nariz e segue por meio de tubos até os pulmões, queestão situados um de cada lado no tórax, protegidos pela caixa torácica que éformada pelas costelas.

O ar que entra pelas narinas passa pelas fossas nasais, um espaço oco entreo nariz e a garganta, recoberto por uma membrana mucosa fina, úmida e cheiade vasos sangüíneos.

Graças aos pelinhos das narinas, o ar entra mais limpo nas fossas nasais,onde também se aquece - as fossas são pequeninas câmaras quentes.

O ar também pode entrar pela boca. De um jeito ou de outro, passa pelafaringe (a nossa garganta), a caminho dos pulmões.

Por que o ar é menos “percebido” por nós quando entra pelas narinas?....................................................................................................................................................................................................................................................................

O ar que entra nos pulmões leva o oxigênio oxigênio oxigênio oxigênio oxigênio para dentro do corpo. O ar quesai traz o gás carbônico gás carbônico gás carbônico gás carbônico gás carbônico para fora.

Isso acontece por meio de um sistema de tubos ramificados. O maior delesé a traquéiatraquéiatraquéiatraquéiatraquéia, um tubo flexível reforçado por anéis de cartilagem. A traquéia vaida garganta até a parte superior do tórax, medindo uns 10 centímetros decomprimento.

Da parte superior do tórax a traquéia se bifurca em dois tubos curtos, osbrônquios brônquios brônquios brônquios brônquios direito e esquerdo, também reforçados por anéis cartilaginosos.

Os brônquios penetram nos pulmões e a partir daí vão se ramificando muitase muitas vezes, diminuindo de diâmetro e se espalhando pelos pulmões como osramos da copa de uma árvore. Assim ramificados, são chamados de bronquíolosbronquíolosbronquíolosbronquíolosbronquíolos.

Nas extremidades desses bronquíolos mais finos encontram-se minúsculose finíssimos saquinhos de ar, chamados alvéolos pulmonaresalvéolos pulmonaresalvéolos pulmonaresalvéolos pulmonaresalvéolos pulmonares.

Uma pessoa adulta pode ter mais de 300 milhões de alvéolos pulmonares.Esse conjunto de “saquinhos” é o que forma a estrutura básica dos pulmões.

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59A U L AO funcionamento dos pulmões

Os pulmões, portanto, são dois grandes órgãos de consistência esponjosa,recobertos por inúmeros vasos sangüíneos que aí chegam trazendo muitosangue do coração. Uma membrana fina e lisa cobre e protege os pulmões,instalados na parte traseira da caixa torácica. Veja a figura abaixo.

Os pulmões se enchem de ar quando inalamos inalamos inalamos inalamos inalamos ou inspiramosinspiramosinspiramosinspiramosinspiramos, e soltam o arquando exalamos exalamos exalamos exalamos exalamos ou expiramosexpiramosexpiramosexpiramosexpiramos.

Fechando os olhos, inspire profundamente e sinta o que acontece com otórax. Em seguida, expire todo ar que puder. Sinta em que momento os músculosse contraem.

O principal músculo da respiração é o diafragmadiafragmadiafragmadiafragmadiafragma. É uma membranafortíssima, que se estende na base da caixa torácica, separando os órgãos dopeito (coração e pulmões) dos órgãos da barriga (estômago e fígado, porexemplo). A respiração normal é realizada pelo movimento do diafragma.Quando o diafragma se contrai, fica mais baixo e plano e o volume do tóraxaumenta, possibilitando a entrada do ar.

A respiração funciona como um fole. Quando o diafragma relaxa, ele tomauma forma abobadada, comprimindo levemente os pulmões e auxiliando asaída do ar.

Essa é a forma normal e suave de respirar. Mas, quando “forçamos” arespiração, o volume do tórax aumenta muito. Nesse caso, os músculos localiza-dos entre as costelas auxiliam o movimento da respiração. Veja a figura abaixo.

pulmão

fossas nasaisboca

traquéia

costela

diafragmacontraído

diafragmarelaxado

diafragma

caixa torácica

pulmão

diafragma

caixa torácica

pulmão

inspiraçãoexpiração

diafragma

laringe

coração

59A U L A Dentro dos pulmões, o ar que inspiramos muda de composição. Uma parte

do oxigênio contido nele passa para o corpo, e o gás carbônico produzido pelocorpo passa para o ar. Como o gás carbônico do corpo chega até os pulmões?

..................................................................................................................................

Você conhece outros animais que respiram pelos pulmões, como nós?..................................................................................................................................

A maioria dos animais que vivem em contato com o ar respira pelospulmõespulmõespulmõespulmõespulmões. Todas as avesavesavesavesaves, todos os mamíferos mamíferos mamíferos mamíferos mamíferos e também os jacarés e as cobras, dogrupo dos répteisrépteisrépteisrépteisrépteis, respiram por pulmões.

Alguns animais terrestres não possuem pulmões grandes e eficientes. É ocaso dos caracóiscaracóiscaracóiscaracóiscaracóis, que abrigam em suas conchas um “pulmão” bem simples. Oar entra e sai por um orifício que se abre e fecha, situado na borda da concha.

Já os insetosinsetosinsetosinsetosinsetos, que também vivem no ambiente terrestre, não possuempulmões. O ar entra e sai por orifícios nos lados do corpo deles. Esses orifícios sãoo início de pequenos tubinhos, ramificados como uma árvore, por onde o arcircula. São chamados traquéiastraquéiastraquéiastraquéiastraquéias, pois são parecidos com a traquéia humana.

Outros animais, como as minhocasminhocasminhocasminhocasminhocas, utilizam oxigênio do ar que está entreos grãos de terra, mas respiram somente pela pele. Elas não têm pulmões nemtraquéias.

Nos ambientes aquáticos, ani-mais como peixespeixespeixespeixespeixes, camarõescamarõescamarõescamarõescamarões, lulas lulas lulas lulas lulas emuitos outros, utilizam o oxigênioda água. Eles conseguem respirar naágua porque possuem brânquias brânquias brânquias brânquias brânquias. Namaioria dos peixes, as brânquias fi-cam cobertas, na parte posterior àboca. Veja a figura ao lado.

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Brânquias, que se localizam debaixoda abertura lateral dos peixes.

O pulmão dos caracóis é uma área internacheia de vasos sangüíneos.

Sistema respiratório do gafanhoto representado internamente

traquéias

59A U L AOs vegetais aquáticos vegetais aquáticos vegetais aquáticos vegetais aquáticos vegetais aquáticos e as algas algas algas algas algas também utilizam o oxigênio da água para

respirar. Plantas com raízes aquáticas e folhas para cima da água respiram ooxigênio do ar, como as plantas terrestres. É o caso da vitória-régiavitória-régiavitória-régiavitória-régiavitória-régia.

Como os outros mamíferos, o golfinho, o boto e a baleia têm pulmões erespiram o oxigênio do ar. Vivem a maior parte do tempo na água, mas sobemà superfície de vez em quando para respirar.

Há um grupo especial de animais que vivem a primeira parte de sua vidasomente na água, respirando por brânquias. Quando se tornam adultos, perdemas brânquias e vivem a maior parte do tempo no ambiente terrestre, adquirindopulmões, mas respirando principalmente pela pelepelepelepelepele. Esse grupo reúne os anfíbi-anfíbi-anfíbi-anfíbi-anfíbi-ososososos. São os sapos sapos sapos sapos sapos e as rãsrãsrãsrãsrãs, que vivem na água (quando jovens) e na terra (quandoadultos). Anfíbio é uma palavra formada por anfi, anfi, anfi, anfi, anfi, que quer dizer ambosambosambosambosambos, e bio,bio,bio,bio,bio,que significa vidavidavidavidavida. Anfíbio, portanto, significa ambas as vidasambas as vidasambas as vidasambas as vidasambas as vidas, isto é, a terrestree a aquática.

Resuma na tabela seguinte as diferentes maneiras que os seres vivos têmpara conseguir oxigênio em ambientes terrestres e aquáticos.

AMBIENTES AQUÁTICOS AMBIENTES TERRESTRES

AMBIENTES AQUÁTICOS AMBIENTES TERRESTRES

AMBIENTES AQUÁTICOS AMBIENTES TERRESTRES

AMBIENTES AQUÁTICOS AMBIENTES TERRESTRES

AMBIENTES AQUÁTICOS AMBIENTES TERRESTRES

AMBIENTES AQUÁTICOS AMBIENTES TERRESTRES

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59A U L A De qualquer maneira, o oxigênio que entra no organismo sempre se espalha

por ele. Todas as substâncias que estão no nosso corpo para nos dar energia sóconseguem fornecer essa energia se o oxigênio entrar em contato com elas. EssaEssaEssaEssaEssaé a importância fundamental da respiraçãoé a importância fundamental da respiraçãoé a importância fundamental da respiraçãoé a importância fundamental da respiraçãoé a importância fundamental da respiração.

Do contato entre aquelas substâncias e o ar, além da energia, surge o gáscarbônico, que precisa sair do corpo.

No nosso caso, o gás carbônico faz o caminho de todas as partes do corpopara os pulmões. Esse transporte do oxigênio para um lado e do gás carbônicopara outro é realizado pelo sanguesanguesanguesanguesangue, que vive em movimento.

O sangue permite o obtenção de energia, por transportar o oxigênio. É porisso que, quando nossos músculos necessitam de energia para algum esforço, avelocidade dos batimentos cardíacos aumenta. Isso aumenta a velocidade decirculação do sangue que transporta oxigênio. A necessidade de oxigênio levatambém os pulmões a trabalhar mais depressa.

· O coração funciona como uma bomba ritmada, empurrando sangue paratodo o corpo independentemente de nossa vontade.

· O nosso sangue sempre circula dentro de vasos. Os mais largos, que levamsangue do coração ao corpo, são as artérias. Os que trazem o sangue aocoração são as veias.

· Os vasos mais estreitos são chamados capilares.

· O sangue, que recebe oxigênio e elimina gás carbônico nos pulmões,transporta substâncias pelo corpo todo.

· O sangue sempre flui no mesmo sentido, graças às válvulas do coração edas veias.

· Tanto a circulação como a respiração são controladas pelo encéfalo.

· Por meio de tubos que se ramificam, o ar entra pelo nariz ou boca e chega atéos pulmões, onde fica em contato com o sangue.

· O sangue leva oxigênio para todos os lugares do corpo, sendo o responsávelpela liberação de toda a energia que necessitamos.

· Muitos seres vivos obtêm oxigênio por meio de pulmões. Mas há outrasestruturas para a respiração em alguns outros seres vivos.

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Resumo

59A U L AExercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1

Por que não conseguimos apalpar o coração e os pulmões, ao contrário doestômago, por exemplo?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2A partir do que você leu, preencha a tabela com as estruturas que os seresvivos abaixo utilizam para respirar.

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Como o sangue consegue chegar a todos os lugares do corpo?

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Explique as alterações que ocorrem com a circulação e a respiração quandofazemos esforço físico.

PULMÕES BRÂNQUIAS TRAQUÉIAS PELE

galinhacaracoljacarérãbarataminhoca

Exercícios

60A U L A

60A U L A

Atenção

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Mãos à obra

Fazendo a digestão

De onde provém a energia necessária para o movimento dos automóveis?..................................................................................................................................

Nosso corpo é semelhante a um carro. Como você acha que conseguimosenergia para viver?..................................................................................................................................

Um corpo é muito mais complexo que uma máquina. Ele consegue sentiremoções e pode encontrar soluções para novos problemas que surgem.

Em alguns aspectos, no entanto, somos parecidos com as máquinas.Um carro necessita de algo para se movimentar. Nosso corpo também. Como

conseguimos energia para correr, andar, falar, trabalhar, dormir, pensar?Assim como um carro ou uma máquina qualquer, nosso corpo precisa de um

combustível de onde possa retirar energia para sobreviver.

Liste outros combustíveis para máquinas que você conhece.

G a s o l i n a , ............................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................... ..................................

Você sabe que, sem alimentos, não conseguimos sobreviver. Do mesmomodo, um carro não consegue se movimentar se não possuir gasolina ou álcool,por exemplo.

Para que qualquer máquina se movimente, é necessário que haja um combus-tível que “alimente” de energia o motor.

Nós também precisamos de combustíveis. Liste alguns deles.

A r r o z , ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... .................................................................................................................................. ............................................................................................................................... ..................................

Como você aprendeu na Aula 59, o oxigênio do ar penetra no corpopelo aparelho respiratório e que é útil para liberar a energia dos alimentos.

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60A U L APortanto, o alimento é o nosso combustível. Mas, além de fornecer energia, os

alimentos fornecem também materiais para a construção e manutenção do corpo.Tudo o que ingerimos se transforma em outras substâncias que irão se

incorporar ao nosso corpo ou liberar energia para as nossas atividades diárias. Oque não for aproveitado será eliminado.

O que você acha que acontece com os alimentos até se transformarem emenergia ou fazer parte do nosso corpo?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Os alimentos que ingerimos possuem substâncias muito importantes para onosso corpo. Podemos classificar os alimentos de acordo com sua função:

AçúcaresAçúcaresAçúcaresAçúcaresAçúcares - Fornecem energia.

ProteínasProteínasProteínasProteínasProteínas - Fornecem materiais para a construção do corpo.

GordurasGordurasGordurasGordurasGorduras - Fornecem materiais para a construção do corpo e energia.

Vitaminas e sais mineraisVitaminas e sais mineraisVitaminas e sais mineraisVitaminas e sais mineraisVitaminas e sais minerais - Auxiliam o crescimento e a manutenção eparticipam de várias funções vitais.

ÁguaÁguaÁguaÁguaÁgua - Constitui a maior parte do nosso corpo.

Todos os derivados animais são ricos em proteínas, como por exemplo acarne de boi, de frango, de peixe e de outros animais. Ovos e leite também têmmuitas proteínas.

Os açúcares são encontrados nas massas, pães, doces, frutas e cereais.Óleos, manteiga, castanhas são ricos em gordura.

São muito raros os alimentos que possuem só uma das substâncias listadasacima. A maior parte dos alimentos possui várias delas. O feijão, por exemplo,tem proteínas, açúcares, água, vitaminas e sais minerais.

Mas os alimentos não podem se transformar em energia ou constituir partesdo nosso corpo se não sofrerem modificações.

A primeira modificação é de tamanho. Você sabe que mastigamos os alimen-tos na boca. Mas, para que as substâncias que compõem os alimentos possamcaminhar pelo sangue e ser absorvidas pelo corpo todo, precisam ter tamanhomuito menor do que os pedaços produzidos pela mastigação.

A função da digestão é essa: reduzir os alimentos ao tamanho necessário paraque sejam aproveitados pelo corpo.

Todos os animais, desde o menor microrganismo até um elefante, digeremalimentos. A exceção são os parasitas.

Num microrganismo, a digestão é bem simples: os nutrientes atravessam seupequeno corpo e são digeridos por substâncias que o próprio animal produz.

Nos animais maiores, a digestão é mais complexa e envolve diversas etapas.

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60A U L AMãos à obra Qual o caminho dos alimentos dentro do seu corpo? Converse com alguns

colegas e responda com base no que você já sabe...................................................................................................................................Você acha que as plantas digerem alimentos? Explique...................................................................................................................................

Um tubo e muitas curvas

Para que os alimentos possam ser transformados em partículas menores, énecessário que eles fiquem algumas horas no nosso organismo, e que caminhemlentamente para serem absorvidos.

O nosso tubo digestivo inicia-se na boca e termina no ânus.

O nosso tubo digestivo nadamais é do que um grande tubo,só que cheio de curvas. Ao longodesse tubo existem órgãos queauxiliam o processo de digestão,como o fígado e o pâncreas.

Observe o desenho ao lado:

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Você acha que um tubonesse formato permiteuma digestão eficiente

dos alimentos?

Tubo digestivo humano

boca

glândulasalivar

esôfago

fígado

vesículabiliar

intestinodelgado

ânus

intestinogrosso

estômago

pâncreas

faringe

glândulasalivar

60A U L AEsse é o tubo digestivo encontrado em grande parte dos animais. Na

natureza, podemos encontrar algumas variações. Em animais que se alimentamexclusivamente de vegetais, o estômago pode ser mais complexo, contendovários compartimentos. Um desses compartimentos abriga microrganismos quedigerem a celulose dos vegetais para que ela seja aproveitada pelo animal“vegetariano”.

Os peixes, que não possuem intestinos muito longos, possuem cecos paraaumentar a superfície de contato com os alimentos.

As aves possuem duas estruturas para amolecimento e trituração dos ali-mentos: o papo papo papo papo papo e a moelamoelamoelamoelamoela.

Nosso intestino é bastante longo e fica todo dobrado. Além disso, a parteinterna do tubo é enrugada e dobrada para aumentar a superfície.

As dobras do intestino humano chamam-se vilosidadesvilosidadesvilosidadesvilosidadesvilosidades. São como os dedosde uma luva.

Como digerimos os alimentos?

Nossa digestão começa na boca. O alimento sofre a ação dos dentes e dasaliva, que trituram e amolecem os alimentos.

A saliva é produzida pelas glândulas salivares. Contém, além de água,enzimas que iniciam a digestão de açúcares.

Vilosidades intestinais nos mamíferos

músculo

vilosidade

vasos sangüíneos

cecos intestino

cloacapapo

intestino delgado

Tubo digestivo das aves

Cecos intestinais nos peixes

pança

folhosobarrete

intestino delgadoesôfago

coagulador(estômago químico)

Estômago de ruminante

moela

estômago químico

60A U L A EnzimasEnzimasEnzimasEnzimasEnzimas são substâncias químicas que aumentam a velocidade de um

processo químico. Por exemplo: algumas enzimas ajudam a “quebrar” osalimentos.

As enzimas são específicas, ou seja, auxiliam apenas um tipo específico deprocesso.

Ao longo do nosso tubo digestivo são produzidos vários tipos de enzimas. Asamilases, a maltase, a sacarase e a lactase agem sobre os açúcares. A pepsina, atripsina e as peptidases agem sobre as proteínas.

As gorduras são digeridas pelas lipases. As lipases agem sobre as gordurascom a ajuda da bile, que não contém enzimas. Ela faz o papel dos detergentes,ou seja, diminui o tamanho da gotículas de gordura para facilitar a ação daslipases. Dessa forma, aumenta a superfície de contato entre a gordura e asenzimas digestivas.

De maneira simplificada, podemos dizer que os dentes e a bile têm a mesmafunção: tornar os pedaços de alimento menores. Por que você acha que issoé importante?....................................................................................................................................................................................................................................................................

As enzimas ficam dissolvidas em líquidos chamados sucos. A saliva é oprimeiro desses líquidos. Ela possui um tipo de amilase, a ptialina, que começaa digerir os açúcares.

Depois que o alimento passa pela boca, ele desce passando pela faringe e peloesôfago até chegar ao estômago.

O estômago

O estômago é uma “bolsa” na qual o alimento permanecerá por algumashoras, num processo de digestão normal.

As paredes do estômago produzem o suco gástrico, composto por enzimas,água, ácido clorídrico e outras substâncias. É muito importante que o suco sejaácido, pois as enzimas nele contidas necessitam de um meio ácido para atuar,senão perdem seu efeito. Essas enzimas digerem proteínas.

O estômago faz apenas a digestão inicial das proteínas. A maior parte desseprocesso ocorrerá, na realidade, no intestino delgado.

Os intestinos

O intestino delgadointestino delgadointestino delgadointestino delgadointestino delgado é o principal órgão da digestão. Suas paredes produzemo suco entérico, que é rico em enzimas (maltase, lactase, sacarase e peptidases).

O pâncreas também produz um suco com enzimas, que é lançado nointestino delgado: o suco pancreático.

A bile é lançada no intestino delgado quando ingerimos alimentos ricos emgordura. A bile é produzida no fígado e armazenada na vesícula biliar.

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60A U L AÀs vezes acontece de uma pessoa ter problemas na vesícula, e a única

solução pode ser retirá-la.Quando chega ao final do intestino delgado, o alimento está praticamente

digerido.Em torno do tubo do intestino existe grande quantidade de vasos sangüíneos.

O alimento digerido se tornou tão pequeno que consegue atravessar as paredesdo intestino e dos vasos para ser distribuído pelo sangue para o corpo todo.

A função do intestino grosso intestino grosso intestino grosso intestino grosso intestino grosso é reabsorver a água que ainda existe nos restosde alimento. As fezes, que são os restos alimentares não aproveitados (fibras eoutras substâncias), formam-se no intestino grosso.

Portanto, podemos concluir que é por meio dos alimentos que conseguimosos nutrientes necessários para obter energia e materiais para a construção e amanutenção do nosso corpo. Um carro se movimenta quando possui combustí-vel e nós, quando nos alimentamos.

· Nosso corpo necessita de energia para as várias funções. Essa energia vemdos “combustíveis” que ingerimos, ou seja, dos alimentos.

· O alimento que ingerimos se transforma em substâncias que irão se incorpo-rar ao nosso organismo ou que fornecerão energia.

· Os alimentos são compostos por nutrientes, tais como gorduras, açúcares,vitaminas, sais minerais e água.

· Para que os nutrientes sejam absorvidos pelo nosso corpo, é necessário queocorra a digestão, que é a transformação desses nutrientes em partículas detamanho menor.

· A digestão ocorre ao longo do tubo digestivo, que é um tubo único comcurvas, dilatações e órgãos anexos, como o fígado e o pâncreas.

· O estômago, o intestino e o pâncreas produzem sucos que auxiliam oprocesso de digestão.

· A digestão das gorduras ocorre, principalmente, no intestino delgado. Nointestino grosso, a água é reabsorvida e são acumuladas as substânciasinúteis que serão eliminadas.

Resumo

parte do intestino delgado

mesentério com vasos

intestino delgado commesentério rico emvasos sangüíneos

60A U L A Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1

Qual a função da digestão?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Que órgãos do corpo produzem sucos digestivos contendo enzimas?

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Como os nutrientes chegam às várias partes do seu corpo?

Exercícios

61A U L A

Aprendendo a nosalimentar

PRATOPRATOPRATOPRATOPRATO 1 1 1 1 1arrozfeijãobife

ovo frito

Num bar existem diversos pratos rápidos,todos com o mesmo preço, para ser escolhidos pelos clientes na hora do almoço.

Os pratos estão representados abaixo. Qual deles deveria ser escolhido poruma pessoa adulta, com atividade moderada, que buscasse a refeição maiscompleta para satisfazer as necessidades de seu corpo?

Na Aula 60, aprendemos como os alimentos são digeridos e absorvidos peloorganismo e qual a sua importância. Vimos que as substâncias contidas nosalimentos podem ser separadas por grupos, de acordo com sua constituição efunção no organismo. Vamos relembrar:

Açúcares Açúcares Açúcares Açúcares Açúcares - Fornecem energia

Proteínas Proteínas Proteínas Proteínas Proteínas - Fornecem materiais para a construção do corpo

Gorduras Gorduras Gorduras Gorduras Gorduras - Fornecem materiais para a construção do corpo e energia

Vitaminas e sais minerais Vitaminas e sais minerais Vitaminas e sais minerais Vitaminas e sais minerais Vitaminas e sais minerais - Auxiliam o crescimento, a manutenção eparticipam de várias funções vitais

Água Água Água Água Água - Constitui a maior parte do nosso corpo

PRATOPRATOPRATOPRATOPRATO 4 4 4 4 4filé de frangobatata cozidasalada com alface,tomate, pepino ecenoura, temperada

PRATOPRATOPRATOPRATOPRATO 3 3 3 3 3frango com molho

arrozmaionese

PRATOPRATOPRATOPRATOPRATO 2 2 2 2 2macarrão com molhoalmôndegas (bolinhosde carne)

Atenção

A voz doprofessor

61A U L A

61A U L A Todos os derivados animais são ricos em proteínaproteínaproteínaproteínaproteína, como por exemplo a

carne de boi, de frango, de peixe e de outros animais, além de ovos e leite.

Os açúcares açúcares açúcares açúcares açúcares são encontrados nas massas, pães, doces, frutas e cereais.

Os óleos, manteiga, queijos, embutidos (salame, lingüiça, salsicha), toucinho,castanhas e frutas como abacate e coco são ricos em gorduragorduragorduragorduragordura.

Vitaminas Vitaminas Vitaminas Vitaminas Vitaminas e sais minerais sais minerais sais minerais sais minerais sais minerais são encontrados nas frutas e verduras cruas eainda no leite, em peixes e ovos.

Todos os alimentos possuem certo teor de águaáguaáguaáguaágua, mas frutas e verduraspossuem maior quantidade dela.

leite

queijo

peixe

bife

feijão

ovos

chocolate

banana

macarrão

arroz

pão

coco

óleo

presunto

manteiga

toucinho

salsicha

abacate

abacaxi

ovostomate

alfaceleite

laranja

cenoura

maçã

61A U L AOs alimentos que contêm açúcares, proteínas e gorduras precisam ser

digeridos, transformando-se em partículas suficientemente pequenas que pos-sam ser absorvidas pelo organismo.

Cozinhar Cozinhar Cozinhar Cozinhar Cozinhar esses alimentos é importante para auxiliar a digestão. As vitami-nas e sais minerais são tão pequenos que não precisam ser digeridos: passamdireto do intestino para o sangue.

Quando possível, é importante que frutas e legumes sejam comidos crus.Quando são cozidos, suas vitaminas perdem parte de seu efeito.

Faça uma lista contendo alimentos que podemos comer crus e alimentos queprecisamos cozinhar.

Quais dos alimentos que você listou são de origem animal e quais são deorigem vegetal?

Um pouco de história

Os seres humanos são animais que se alimentam tanto de vegetais como deoutros animais.

Alguns animais comem apenas vegetais. É o caso de capivaras, cavalos, bois,cabras, e muitos outros. Esses animais são chamados de herbívoros.

Os animais carnívoros - onças, cobras, gaviões e aranhas, por exemplo -alimentam-se exclusivamente de outros animais.

Vários animais, como certos macacos e aves e ainda os seres humanos,alimentam-se de tudo. Por isso, são chamados de onívorosonívorosonívorosonívorosonívoros.

Mas, quando dizemos tudotudotudotudotudo, não significa que todos os animais comem detudo. É aí que está a diferença. Dependendo da região em que vivem, os animaiscomem determinado tipo de alimento, pois podem variar os vegetais e animaisque existem em cada região.

Em relação aos seres humanos, além da região, os costumes, a cultura ehábitos também variam. Por isso, encontramos uma variedade muito grande naalimentação.

CRUSCRUSCRUSCRUSCRUS COZIDOSCOZIDOSCOZIDOSCOZIDOSCOZIDOS

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ORIGEMORIGEMORIGEMORIGEMORIGEM ANIMALANIMALANIMALANIMALANIMAL ORIGEMORIGEMORIGEMORIGEMORIGEM VEGETALVEGETALVEGETALVEGETALVEGETAL

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61A U L A Pergunte a algumas pessoas sobre seus hábitos alimentares e escreva o que

encontrou de mais comum.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Tente descobrir alguns hábitos alimentares das pessoas de diferentes países,como Alemanha, Itália, Portugal, Japão e outros.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

O Brasil era habitado originalmente por índios, que possuíam sua própriaforma de se alimentar. Caçavam pacas, macacos, tatus, rãs, antas, cobras elagartos; pescavam vários tipos de peixe e coletavam ovos, mel, frutas (cajus,jabuticabas, maracujás, goiabas), frutos do mar (ostras, mariscos, mexilhões) etambém folhas, sementes, raízes e caules.

Os índios utilizam condimentos que dão sabor aos alimentos, comopimentas e algumas folhas. A mandioca é a base da sua alimentação; os índiosutilizam-na como farinha para fazer um tipo de pão, ou misturada à comida.

Com a chegada dos portugueses, os hábitos de alguns índios foram semodificando. Os dos portugueses, também. Isso demorou bastante, pois não éfácil modificar hábitos.

Os portugueses começaram a usar alimentos nativos da nossa terra, comomandioca, mas trouxeram muitas sementes e plantaram uva, melão, laranja,banana, coco, trigo, azeitona.

Os portugueses, acostumados ao uso de cebola, alho, coentro, hortelã elouro, continuaram usando esses ingredientes para temperar a comida. Osportugueses trouxeram também animais como galinhas, porcos, cabras, carnei-ros, touros e vacas.

Com o tempo, foram se formando vilas: assim nasceram as cidades brasilei-ras. Os hábitos foram ficando cada vez mais misturados e ainda hoje percebe-sea influência dos costumes portugueses e dos índios na mesa dos brasileiros. NoNorte e Nordeste do país ainda se come a farinha de mandioca misturada à carne,por exemplo.

Os escravos africanos também influenciaram os costumes dos brasileiroscom suas plantas típicas, como quiabo, erva-doce, melancia, dendê, pimenta-malagueta, manga.

A feijoada, prato brasileiro tão típico, foi uma invenção do escravos. Elesganhavam os restos dos porcos mortos pelos senhores de engenho e cozinhavamesses restos junto com feijão.

Tente lembrar ou consulte algumas pessoas sobre hábitos dos índios quepermanecem até hoje na alimentação dos brasileiros.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

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No Sul e Sudeste do Brasil a influência dos índios não é tão marcante. Nessasduas regiões, os índios foram dizimados muito mais rapidamente do que noNorte e no Nordeste.

No Sul, é marcante a presença de italianos e de alemães.Em todo o Brasil, japoneses, chineses, espanhóis, árabes, sírios, libaneses,

judeus e muitos outros povos também enriquecem os cardápios brasileiros.Comer não representa apenas sobrevivência, mas também prazer. Preparar

a comida e sentar à mesa com outras pessoas faz parte da vida.A refeição é um momento de encontro da família, de negócios, de comemo-

rações em que laços podem ser estreitados.

Uma alimentação equilibrada

Hábitos e costumes alimentares são formas de ingerir materiais de que ocorpo necessita para sua construção, renovação e energia.

Misturar alimentos é a melhor forma de conseguir proteínas, açúcares,gorduras, vitaminas e sais minerais, pois nenhum alimento, sozinho, possuitodos os nutrientes necessários ao corpo.

Faça uma lista do que você comeu nas duas últimas refeições.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Agora, distribua os alimentos da sua lista na tabela a seguir, classificando-os em proteínas, gorduras, açúcares, vitaminas e sais minerais. Um alimentopode estar em mais do que uma coluna.

De modo geral, nossa alimentação deve incluir diversos tipos de alimentos,pois é essa variedade que garante todos os nutrientes de que necessitamos.

As quantidades de cada tipo de alimento variam de acordo com a idade dapessoa e com a atividade que ela realiza.

Por exemplo: um trabalhador braçal, que faz muito esforço o dia todo,necessita de muita energia. Por isso, precisa de mais açúcares e gordura, além dasproteínas, vitaminas e sais minerais.

Uma criança em fase de crescimento naturalmente precisa de açúcares paralhe fornecer energia e de vitaminas e sais minerais, mas também precisa de muitaproteína para a construção do seu corpo.

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AÇÚCARESAÇÚCARESAÇÚCARESAÇÚCARESAÇÚCARES GORDURASGORDURASGORDURASGORDURASGORDURASPROTEÍNASPROTEÍNASPROTEÍNASPROTEÍNASPROTEÍNAS VITAMINASVITAMINASVITAMINASVITAMINASVITAMINAS EEEEE SAISSAISSAISSAISSAIS

MINERAISMINERAISMINERAISMINERAISMINERAIS

61A U L A Em geral, um adulto com uma atividade moderada deve ingerir açúcares e

proteínas, poucas gorduras e vegetais variados para suprir suas necessidades devitaminas e sais minerais.

Proteínas de origem animal, como carne e ovos, não precisam ser ingeridasem grande quantidade. Não há necessidade, em condições normais, de se comercarne e ovos numa única refeição. Se não vamos nos movimentar muito, tambémnão é preciso carregar nos açúcares.

É importante a variedade de frutas, legumes e verduras. As gorduras sãonecessárias em pequenas quantidades e, na maioria das vezes, o óleo utilizadopara cozinhar ou temperar já é suficiente.

O excesso de açúcares é convertido em gordura e fica armazenado no corpopara ser utilizado em outro momento. Se não for utilizado, pode se acumular ea pessoa engorda.

As gorduras, além de provocar aumento indesejável de peso, podem seacumular nos vasos sangüíneos, causando problemas à saúde.

Vamos analisar os pratos apresentados no início da aula:

Analise as quantidades de cada cada cada cada cada nutriente nas refeições acima. Todas asrefeições têm os vários nutrientes necessários? Explique.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Qual das refeições é mais completa, considerando-se os nutrientes neces-sários para uma pessoa com atividade moderada? Explique.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

PRATOPRATOPRATOPRATOPRATO 1 1 1 1 1arroz - açúcares

feijão - proteínas, açúcares

bife - proteínas

ovo frito - proteínas, gorduras,poucas vitaminas

PRATOPRATOPRATOPRATOPRATO 2 2 2 2 2macarrão com molho - açúcares,gorduras

almôndegas (bolinhos de carne) -açúcares, proteínas

PRATOPRATOPRATOPRATOPRATO 3 3 3 3 3frango com molho - proteínas,gordura

arroz - açúcares

maionese - açúcares, gorduras epoucas vitaminas

PRATOPRATOPRATOPRATOPRATO 4 4 4 4 4filé de frango - proteínas

batata cozida - açúcares

salada com alface, tomate, pepino ecenoura, temperada - vitaminas esais minerais, gorduras

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61A U L ACuidados com a alimentação

Precisamos ficar atentos para não prejudicar o corpo com excesso de algunstipos de alimentos e, ao mesmo tempo, para não deixar que faltem nutrientesimportantes na nossa alimentação.

O que comemos é, como estudamos, resultante dos hábitos e costumes decada povo, mas é essencial que a alimentação seja equilibrada.

Existem outros cuidados que devem ser tomados com a alimentação. Infe-lizmente, em nosso país, ainda há um descaso muito grande com relação àscondições de vida das populações. Vários problemas decorrem da falta desaneamento básico:· As fossas, utilizadas devido à ausência de esgoto encanadoausência de esgoto encanadoausência de esgoto encanadoausência de esgoto encanadoausência de esgoto encanado, muitas vezes

contaminam os lençóis de água subterrâneos.· A água não encanada e não tratada água não encanada e não tratada água não encanada e não tratada água não encanada e não tratada água não encanada e não tratada ainda é muito usada em residências.· O lixo espalhado lixo espalhado lixo espalhado lixo espalhado lixo espalhado contamina animais de criação e as próprias pessoas, além

de reservatórios de água.

O que podemos fazer para exigir das autoridades melhores condições devida para a população em geral?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Muitas doenças que ainda existem em nosso país, transmitidas por alimen-tos contaminados, já poderiam ter sido erradicadas se houvesse saneamentobásico.

Para eliminar essas doenças transmitidas por alimentos contaminados, apopulação deve ter acesso aos serviços de água tratada, rede de esgoto e coletado lixo.

As verminoses verminoses verminoses verminoses verminoses são doenças típicas de países sem condições de higiene. NoBrasil, são comuns doenças como ascaridíase ascaridíase ascaridíase ascaridíase ascaridíase (ou lombriga) e teníase teníase teníase teníase teníase (ousolitária).

A ascaridíase ascaridíase ascaridíase ascaridíase ascaridíase é transmitida pelos alimentos contaminados por ovos devermes. Quando se regam as verduras com água suja por fezes de pessoasdoentes, contaminam-se os alimentos. A água contaminada por seres quecausam doenças pode até ser uma água clara e transparente, pois ovos epequenos seres não podem ser vistos sem microscópio.

A água com que se lavam os alimentos e que se bebe deve ser fervida oudesinfetada com cloro.

A teníase teníase teníase teníase teníase é transmitida quando se come carne de porco ou de vaca malcozida. Os animais criados em locais sujos comem detritos, como fezes depessoas doentes, que contêm ovos de tênia. O porco e a vaca não ficam doentes,mas na sua carne ficam as larvas, que só morrem se forem submetidas à altatemperatura.

A amebíase amebíase amebíase amebíase amebíase é uma doença causada por alimentos contaminados por umanimal microscópico, mas que não é um verme. A água contaminada poramebas, quando ingerida ou utilizada para regar hortaliças, chega ao intestinocarregando esses seres que provocarão a doença e irão causar problemas, comodisenterias, dores de barriga, enjôos etc.

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61A U L A Algumas doenças transmitidas por bactérias também têm como causa a falta

de condições de higiene. É o caso da cólera, por exemplo. A doença se alastrouem locais muito pobres e sem que se desenvolvesse uma política séria paraprevenção desse tipo de doença.

Normalmente, doenças transmitidas por alimentos contaminados causamdisenteriadisenteriadisenteriadisenteriadisenteria, que é uma reação do corpo a algo estranho. Ocorrem diarréias, quesão a eliminação do material do intestino, com água que existe no corpo.

O intestino grosso tem a função de absorver a água dos restos alimentares.Com isso, a água volta ao sangue, hidratando o corpo naturalmente, e nossasfezes saem endurecidas. Quando algum parasita (verme, protozoário, vírus oubactéria) se instala no intestino, a reação natural do corpo é expulsá-lo. Por issoas fezes saem tão líquidas. No entanto, se a água não for reposta, a pessoa ficadesidratada.

A diarréia é uma das maiores causas de mortalidade infantil. Perdendo água,a criança afetada se desidrata desidrata desidrata desidrata desidrata e morre.

É necessário exigir melhores condições de vida e, ao mesmo tempo, protegernosso organismo. O que podemos fazer, individualmente, para evitar essasdoenças?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Os problemas que mencionamos acima afetam pessoas que não dispõem deserviços e condições de higiene, mas que conseguem, pelo menos, algumalimento. E aqueles que não possuem nem comida?

A fome ainda é uma realidade, mesmo em países que produzem bastantealimento. O problema da fome não é um problema de produção, e sim de mámámámámádistribuição distribuição distribuição distribuição distribuição da riqueza.

Muitas pessoas não conseguem comida para se alimentar regularmente.Sem comida suficiente por longos períodos, acabam enfraquecidas e doentes. Asque não morrem não têm condições de lutar pelo seu direito à comida.

Converse e debata com seus colegas: a fome do mundo tem solução?..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

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61A U L A· Os alimentos que ingerimos são compostos por proteínas, açúcares, gordu-

ras, vitaminas, sais minerais e água, mas raramente um único alimentopossui todas essas substâncias.

· Os hábitos alimentares das pessoas podem variar de acordo com o local ondemoram, a história da região, a influência de outros povos, seus costumes,cultura e a disponibilidade de alimentos.

· Uma alimentação equilibrada em termos de nutrientes é essencial para amanutenção da saúde do organismo.

· A boa alimentação exige diversos cuidados. É preciso atenção e recursospara evitar excessos alimentares ou alimentação deficiente, e também paranão adoecer por meio da contaminação dos alimentos.

· A fome ainda existe em larga escala no mundo todo. É uma questão muitomais política e econômica, de má distribuição de renda, do que de falta dealimento.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Dê exemplos de alimentos que contenham:a)a)a)a)a) açúcaresb)b)b)b)b) proteínasc)c)c)c)c) gordurasd)d)d)d)d) vitaminas e sais minerais

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Monte um cardápio equilibrado em termos de nutrientes para a refeição deuma pessoa adulta e com atividade moderada.

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Quais são as principais doenças transmitidas pela alimentação? O que sepode fazer para evitá-las?

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Procure em jornais reportagens sobre alimentação e fome. Discuta comalguns colegas e assinale o que você achou mais importante.

Resumo

Exercícios

62A U L A

62A U L A

Atenção A família de seu Raimundo preparava-separa mais um dia de trabalho e estudo. Foi quando dona Sônia percebeu que ogás do botijão estava acabando. No fogão, a água para o café não dava sinal defervura.

Na pressa de esquentar a água, seu Raimundo pegou uma lata de alumíniogrande, despejou um pouco de álcool nela e ateou fogo com um fósforo. Emseguida, colocou a chaleira sobre a chama, tapando toda a boca da lata.

Passado algum tempo, nem sinal de a água ferver! Como já era hora de oônibus circular passar, eles se contentaram com pão e manteiga e seguiram paramais um dia de trabalho.

Qual o combustível usado no fogão doméstico?....................................................................................................................................................................................................................................................................Por que a água da panela que estava no fogão demorava a aquecer?....................................................................................................................................................................................................................................................................Que combustível Raimundo tentou usar para aquecer a água da panela?....................................................................................................................................................................................................................................................................Por que a tentativa não funcionou?....................................................................................................................................................................................................................................................................O que você faria com a lata para que a chama do álcool não se apagasse?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Como você sabe, o fogão é um equipamento muito importante em nossasvidas. O gás de cozinha, também chamado de GLP (sigla de “gás liquefeito depetróleo”), é usado nas residências urbanas para preparar os alimentos.

Nas residências rurais, muitas vezes se usa a lenha como combustível do fogão.Nos dois casos, o calor da chama é transferido para os alimentos , cozinhan-

do-os, ou mesmo para a água, levando-a à fervura.

Química na cozinha:reações químicas

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62A U L APara que exista a chama, é preciso haver combustível combustível combustível combustível combustível e comburentecomburentecomburentecomburentecomburente, que são

os dois reagentes de um tipo de reação química chamada combustãocombustãocombustãocombustãocombustão.A água do fogão de dona Sônia demorava a ferver porque o GLP (combus-

tível) estava terminando. A chama, portanto, estava fraca, o que diminuía aquantidade de calor fornecido.

Já com seu Raimundo, o que impediu o aquecimento da água foi a ausênciade comburente - no caso, o oxigênio do ar. Como ele tampou a lata de álcool coma chaleira, impediu a entrada de ar que alimentaria a chama.

O álcool é outro tipo de combustível bastante conhecido dos brasileiros, queo utilizam nos seus automóveis.

Para começar uma combustão, precisamos de um iniciadoriniciadoriniciadoriniciadoriniciador. No caso datentativa de aquecer a água na lata com álcool, seu Raimundo usou a chama dofósforo para iniciar a reação.

No caso dos motores a álcool e a gasolina, o iniciador é a faísca gerada pelasvelas do motor.

Para verificar a importância do oxigênio do ar na reação de combustão,vamos fazer um experimento. Utilize copos de vidro transparente.

Pegue uma vela pequena e acenda-a. Coloque um copo sobre ela, conformea ilustração abaixo. Marque o tempo, desde que você cobriu a vela, até que achama se apague.

Agora, acenda novamente a vela e cubra-a com um copo diferente, maior queo primeiro. Marque novamente o tempo até que a chama se apague. Compare ostempos anotados.

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CUIDADO!Experimentos comfogo devem serrealizados commateriaisresistentes àchama, longe decombustíveis, comogarrafas de álcool,botijões de gás etc.Crianças devem tera supervisão deadultos.

62A U L A Por que a vela se apagou depois de certo tempo?

..................................................................................................................................

Como você pode relacionar o volume dos copos, isto é, o espaço ocupadopelo ar, com a quantidade de ar e o tempo de duração da chama?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Você constatou, com esse experimento, que alguma coisa leva a chama davela a se apagar quando ela é coberta por determinado tempo.

Até antes da invenção da máquinaà vapor, por volta de 1760, os cientistasacreditavam que os combustíveis pos-suíam um elemento chamadoflogístico flogístico flogístico flogístico flogístico (ou fogo originário), que sedesprendia do combustível durantea combustão. No caso da queima dosmetais, constatava-se que sua massaaumentava, o que era explicado pelofato de o elemento flogístico ter massanegativa!

Os cientistas daquela época achavam que a chama da vela coberta seapagava depois de algum tempo porque o ar ficaria saturado de flogístico. Umvolume limitado de ar só comportaria uma certa quantidade de flogístico. Paraque a combustão não cessasse, seria preciso deixar o flogístico escapar.

Hoje em dia, sabemos que a matéria que forma as substâncias possui massae seu valor é sempre positivo. Portanto, a teoria do flogístico não pode explicaro que observamos no experimento com as velas. Explicamos o fato pelo consumodo oxigênio do ar que ocupa o interior do copo. A vela se apaga tão logo ooxigênio tenha sido totalmente consumido na combustão.

Em nosso experimento, você deve ter observado que a chama apagou maisrápido quando cobrimos a vela com o copo menor. Isso porque ele continhamenor quantidade de oxigênio para ser consumida na reação.

Já sabemos que, para que ocorra uma reação de combustão, são necessáriosos reagentes (combustível e oxigênio) e também o inicializador (uma chama oufaísca). Vamos agora nos concentrar nas conseqüências da reação de combustão.

Luz e calor

São conseqüências da reação de combustão a produção de calor calor calor calor calor e a próprialuz luz luz luz luz da chama que se forma com a combustão.

O calor produzido e a luz da chama são genericamente chamados de energiaenergiaenergiaenergiaenergialiberada liberada liberada liberada liberada durante a reação de combustão. Essa energia movimenta os motores aexplosão dos automóveis, gera eletricidade nas usinas termelétricas e cozinhanossos alimentos.

Além da energia liberada, outros produtos são formados durante a reação decombustão. Como você deve saber, a Terra está passando por um processo deaquecimento provocado pelo agravamento do chamado efeito estufaefeito estufaefeito estufaefeito estufaefeito estufa.

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O principal responsável pelo agravamento do efeito estufa é justamente umproduto da reação de combustão, o gás carbônicogás carbônicogás carbônicogás carbônicogás carbônico. Esse gás é produzidoprincipalmente pelos motores a explosão e pela queima de florestas.

Outro produto das reações de combustão é a águaáguaáguaáguaágua, na forma de vapor.

Podemos sistematizar nosso aprendizado sobre a reação química de com-bustão com o seguinte esquema:

reagem em condições especiais REAGENTES PRODUTOS

produzindo

O esquema apresentado acima é chamado de equação químicaequação químicaequação químicaequação químicaequação química e serve paradescrever fenômenos chamados de reações químicasreações químicasreações químicasreações químicasreações químicas.

A seta indica o sentido em que a reação ocorre, ou seja, a direção da formaçãodos produtos. À esquerda da seta, representamos os reagentes, que reagem emcondições especiais produzindo os produtos. Esses produtos são representadosà direita da seta. Acima e abaixo da seta podemos descrever as condições em quea reação ocorre.

Por condições especiais condições especiais condições especiais condições especiais condições especiais podemos entender desde o simples contato entre osreagentes até a presença da chama ou faísca para iniciar a reação, como no casodas combustões.

Como você representaria as equações químicas para as reações de combus-tão estudadas até agora?....................................................................................................................................................................................................................................................................Você conhece outros tipos de combustíveis gasosos (como o GLP), líquidos(como o álcool comum) e sólidos (como a parafina da vela)?....................................................................................................................................................................................................................................................................

A equação química é muito útil, pois resume bastante a reação química queobservamos.

Genericamente, podemos escrever as reações de combustão que já estuda-mos como:

GLP chamaálcool comum + oxigênio gás carbônico + água + energiavela (parafina)

Como você já deve ter percebido, o químico utiliza uma linguagem aindamais resumida para descrever as substâncias. Água, por exemplo, por ser escritaassim: H2O.

A partir de agora, você começará a se familiarizar com a simbologia química.Não se preocupe, por enquanto, em compreender os detalhes da simbologiaquímica. Vamos passar a escrever as equações químicas na forma coloquial e naforma dessa simbologia. Saiba também que existe uma relação experimentalentre a simbologia química e as quantidades de substâncias envolvidas emdeterminada reação química.

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62A U L A O gráfico abaixo apresenta os volumes gasosos de dois reagentes e o produto

de uma reação química conhecida há muito tempo:

O volume do produto óxido nitroso óxido nitroso óxido nitroso óxido nitroso óxido nitroso (NO) corresponde ao dobro dos volu-mes gasosos dos reagentes Nitrogênio (N2) e Oxigênio (O2).

A equação química que descreve essa reação é a seguinte:

1 l de nitrogênio + 1 l de oxigênio 2 l de óxido nitroso

N2 + O2 2 NO

Os volumes dos gases da reação são representados na equação química pelosnúmeros que aparecem à frente das substâncias: o 2 à frente do óxido nitroso(NO) e o 1 (que está implícito) à frente do nitrogênio (N2) e do oxigênio (O2).

Os números que aparecem abaixo das letras, combinados com as letras,representam a substância química. Observe que o gás oxigênio é representadopelo símbolo O2 (a letra O e o número 2, logo abaixo). No caso da água, usamoso símbolo H2O (a letra H seguida pelo número 2, logo abaixo, e a letra O, quenesse caso, não vem seguida do número, pois, por simplificação, deixamos deescrever o número 1, que está implícito).

Desse modo, as equações químicas escritas anteriormente também podemser representadas da seguinte forma:

EQUAÇÃOEQUAÇÃOEQUAÇÃOEQUAÇÃOEQUAÇÃO QUÍMICAQUÍMICAQUÍMICAQUÍMICAQUÍMICA DADADADADA COMBUSTÃOCOMBUSTÃOCOMBUSTÃOCOMBUSTÃOCOMBUSTÃO DODODODODO GÁSGÁSGÁSGÁSGÁS DEDEDEDEDE COZINHACOZINHACOZINHACOZINHACOZINHA

chamaGLP + oxigênio gás carbônico + água + energia

C4H10 + 13 O2 4 CO2 + 5 H2O + energia

EQUAÇÃOEQUAÇÃOEQUAÇÃOEQUAÇÃOEQUAÇÃO QUÍMICAQUÍMICAQUÍMICAQUÍMICAQUÍMICA DADADADADA COMBUSTÃOCOMBUSTÃOCOMBUSTÃOCOMBUSTÃOCOMBUSTÃO DODODODODO ÁLCOOLÁLCOOLÁLCOOLÁLCOOLÁLCOOL COMUMCOMUMCOMUMCOMUMCOMUM

chamaálcool comum + oxigênio gás carbônico + água + energia

C2H5OH + 3 O2 2 CO2 + 3 H2O + energia

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®

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®

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reagem em condiçõesespeciais formando

132

62A U L AEQUAÇÃOEQUAÇÃOEQUAÇÃOEQUAÇÃOEQUAÇÃO QUÍMICAQUÍMICAQUÍMICAQUÍMICAQUÍMICA DADADADADA COMBUSTÃOCOMBUSTÃOCOMBUSTÃOCOMBUSTÃOCOMBUSTÃO DADADADADA PARAFINAPARAFINAPARAFINAPARAFINAPARAFINA

chamaVela (parafina) + oxigênio gás carbônico + água + energia

C22H46 + 67 O2 22 CO2 + 23 H2O + energia

O gás de cozinha foi representado pelo butano (C4H10), mas na verdade eleé formado por uma mistura de propano (C3H8) e butano (C4H10). A parafinatambém é formada por uma mistura de substâncias, representadas aqui pelodocosano (C22H46).

Além do gás de cozinha, outro combustível gasoso bastante utilizado é o gásnatural, também chamado de metano (CH4). O hidrogênio (H2) é um combustívelgasoso à temperatura e pressão ambiente, que pode ser muito útil para diminuiro efeito estufa.

Além do álcool comum ou etanol (C2H5OH), existem vários outros combus-tíveis líquidos, como querosene, óleo diesel, azeite etc. A gasolina, um combus-tível líquido muito conhecido, é uma mistura composta principalmente deoctano (C8H18).

Entre os combustíveis sólidos, o carvão mineral e o carvão vegetal sãobastante utilizados em processos industriais.

· Uma reação química reação química reação química reação química reação química pode ser esquematizada por meio de uma equaçãoequaçãoequaçãoequaçãoequaçãoquímicaquímicaquímicaquímicaquímica.

reagem em condições especiais REAGENTES PRODUTOS

produzindo

· Nas reações químicas, os reagentes reagentes reagentes reagentes reagentes são transformados em produtosprodutosprodutosprodutosprodutos.

· Reações de combustão Reações de combustão Reações de combustão Reações de combustão Reações de combustão são aquelas que envolvem como reagentes o oxigê-nio (O2) do ar e um combustível, que pode ser uma substância ou umamistura.

· Um dos produtos da reação de combustão é sempre a energia liberadaenergia liberadaenergia liberadaenergia liberadaenergia liberada.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Monte a equação para a combustão do hidrogênio (H2). Baseando-se nosreagentes e nos produtos de uma reação de combustão típica, justifique aafirmação: “O hidrogênio é um combustível limpo”.

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Você sabe de onde vem a energia de que o seu corpo precisa para se manter?Qual é a reação química responsável pela produção dessa energia? Escrevaa equação química dessa reação.

Exercícios

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672

Resumo

63A U L A

63A U L A

Atenção Vamos dar continuidade ao estudo que inici-amos na Aula 62, sobre reações químicas, aprofundando nossa compreensãosobre a reação de combustão.

Observaremos atentamente as chamas formadas por três combustíveisdiferentes: o gás de cozinha (GLP), o álcool comum (etanol) e a vela (parafina).

Abra a válvula de gás do fogão. Risque um fósforo e acenda a boca do fogão.Observe a cor e o tamanho da chama. Regule a válvula de forma a diminuir achama.

Agora, sopre a chama de modo a apagá-la. Observe atentamente e percebao cheiro. Após cinco segundos (não mais do que isso), desligue a válvula dofogão.

Qual é a cor da chama do fogão?..................................................................................................................................

Como você controla o tamanho da chama?..................................................................................................................................

Por que a chama apagou com o seu sopro?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Como você pôde constatar a presença de GLP depois de apagar a chama como sopro?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Se o seu gás não estava no fim e as grades do fogão estavam limpas, você deveter observado uma bela chama azul. E controlou o tamanho da chama usando aválvula do fogão, que regula a quantidade de gás que sai do botijão.

Portanto, você pode controlar o tamanho da chama, regulando a quantidadede reagente (combustível) na reação.

A voz doprofessor

Química na cozinha:observando a chama

Mãos à obra

63A U L AOutra forma de controlar, ou mesmo de terminar a reação, é eliminar o outro

reagente (oxigênio, O2). Foi o que você fez quando assoprou a chama. O ar quevocê assopra contém basicamente gás carbônico (CO2), (recorde-se da Aula 35)que ocupa o lugar do oxigênio na reação, estancando-a.

O GLP é um gás incolor e por isso você não conseguiu enxergá-lo, depois deextinguir a chama. No entanto, você deve ter percebido um cheiro característicoquando a válvula do fogão ficou aberta por alguns segundos.

O GLP não tem cheiro, é inodoro. O cheiro que você sentiu não era do GLP,mas de um outro gás chamado mercaptanamercaptanamercaptanamercaptanamercaptana. A mercaptana é misturada ao GLP,em pequenas quantidades, exatamente para acusar o vazamento de gás dosbotijões domésticos.

Vamos agora realizar outra experiência. [Faça o experimento na pia dacozinha e mantenha um pano úmido perto de você, para o caso de precisarcontrolar o fogo.]

Atenção: quando for manusear o etanol, tome muito cuidado.Pegue uma tampinha metálica de refrigerante, retire o plástico interno e

preencha-a até a metade com álcool comum. Feche o frasco de álcool e afaste-odo local do experimento, colocando-o bem longe da tampinha com o álcool. Emseguida, acenda um fósforo e faça sua chama chegar perto da tampinha comálcool até a formação de nova chama.

Observe a cor e o tamanho da chama e anote.Agora, monte o esquema da figura abaixo. Complete o copo com etanol de

modo a deixar metade do palito que está encostado na parede de vidro imersono álcool. Se o palito do fundo flutuar, coloque uma pedra sobre ele. Utilizefósforos que não tenham sido riscados.

Em seguida, inflameo álcool e observe.

Depois de alguns segundos,abafe a chama com um piresaté extingui-la.

Informaçãonova

CUIDADO!Experimentos comfogo devem serrealizados commateriaisresistentes àchama, longe decombustíveis, comogarrafas de álcool,botijões de gás etc.Crianças devem tera supervisão deadultos.

63A U L A Qual é a cor da chama do álcool? Qual é o seu tamanho?

..................................................................................................................................

Descreva o que aconteceu com os palitos de fósforo que estavam no copo.Você saberia explicar o ocorrido?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Você observou alguma fumaça sair da chama?..................................................................................................................................

Você deve ter observado uma chama azul e bastante alta, comparada com opequeno volume de álcool. Deve ter observado também que o palito totalmentemergulhado não sofreu combustão. Já no caso dos palitos parcialmente imersos,só as partes deixadas de fora do líquido foram queimadas.

O tamanho da chama indica que a reação química de combustão ocorrenuma região relativamente afastada do álcool líquido e que, portanto, o álcooldeve alcançar esta região. A queima da parte do palito que estava fora do líquidoreforça essa idéia.

Já o fato de o palito totalmente mergulhado não ter sofrido combustãodemonstra que não ocorre reação na fase líquida do álcool.

Acenda uma vela, observe o que acontece e anote tudo atentamente. Emseguida, acenda um fósforo e apague a vela. Imediatamente, coloque o fósforoaceso bem perto do pavio da vela, mas sem tocá-lo. Anote suas observações.

A seguir, acenda duas velas e posicione-as conforme a figura abaixo.

Mãos à obra

Informaçãonova

A voz doprofessor

CUIDADO!Experimentos comfogo devem serrealizados commateriaisresistentes àchama, longe decombustíveis, comogarrafas de álcool,botijões de gás etc.Crianças devem tera supervisão deadultos.

63A U L ASegure um tubo de metal ou vidro com uma pinça e aproxime-o da chama.

Você pode usar um pedaço de antena de TV e um pregador de roupas parasegurar o tubo. Espere a fumaça sair pela parte superior do tubo.

Aproxime um fósforo aceso da fumaça. Anote suas observações.

Em seguida, acenda uma vela e espere que se forme um líquido na partesuperior dela, imediatamente abaixo da chama. Pegue uma folha de papel ederrame o líquido sobre a folha. Observe e anote.

Qual a cor da chama? Qual o seu tamanho? Existe fumaça saindo da chama?....................................................................................................................................................................................................................................................................

O que aconteceu quando você aproximou o fósforo aceso da fumaça escuraque saía da vela apagada? Você saberia explicar?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Qual a cor da fumaça que saía do tubo?..................................................................................................................................

Por que a fumaça que saía do tubo também se inflamou quando vocêaproximou o fósforo aceso?....................................................................................................................................................................................................................................................................

O que aconteceu com o líquido formado na parte superior da vela, quandovocê o derramou sobre o papel?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Você verificou que a chama da vela é amarela e pouco difusa, comparada coma do álcool. Também deve ter percebido que dessa chama se desprende umafumaça escura. Na chama do álcool, não existe fumaça.

Você deve ter observado que a fumaça da vela é um poderoso combustível,que se inflamou e voltou a acender o pavio da vela logo que você aproximou ofósforo aceso dela.

A voz doprofessor

Mãos à obra

63A U L A O fato de a fumaça que saiu do tubo ter se

inflamado reforça a idéia de que essa fumaçaescura é combustível. Essa fumaça escura re-cebe o nome de fuligem.

Já o líquido formado na parte superior davela, quando derramado, voltou ao estado sóli-do. Esse líquido é a própria parafina da vela.

A partir do que você observou na combustão do GLP, do etanol e da parafina,você saberia dizer em que estado da matéria ocorre a reação química decombustão?....................................................................................................................................................................................................................................................................Nos casos da combustão do GLP e do álcool não ocorre desprendimento defumaça, e a chama é azul. No caso da parafina, desprende-se fumaça escura(fuligem), e a chama é amarela. Como você relacionaria essas observações?....................................................................................................................................................................................................................................................................

No caso dos combustíveis líquidos e sólidos, é necessário que eles passem àfase gasosa para ocorrer a reação de combustão.

O álcool tem a propriedade de evaporar mais facilmente que a parafina, e porisso sua chama é mais difusa.

O GLP, que é um gás, produz a reação de combustão sem precisar mudar deestado.

A diferença na cor das chamas do álcool e da vela está relacionada àsquantidades de oxigênio presentes em cada chama.

No caso da chama amarela e mais intensa, as partículas presentes na fumaçaescura, chamadas de fuligem, tomam o lugar do oxigênio. Com isso, a combustãoé incompleta.

Na chama azul e menos intensa, não há formação de fuligem. Portanto, existemaior quantidade de oxigênio na chama, o que resulta numa combustão completa.

Na combustão completa, a temperatura da chama azul é mais alta do que atemperatura da chama amarela, onde a reação é incompleta.

Agora você já sabe por que a chama azul do fogão a gás, onde ocorre acombustão completa, é mais eficiente para cozinhar os alimentos do que a chamaamarela do fogão a lenha.

O fogo foi talvez o primeiro grande desafio que a natureza apresentou paraos nossos ancestrais. Sua cor, forma e mesmo o seu poder de destruição prova-velmente fascinaram os primeiros humanos, que ganharam um poderoso aliadoquando aprenderam a dominá-lo.

De posse do fogo, os humanos puderam se defender das feras, do frio e deoutros inimigos naturais. A possibilidade de cozinhar os alimentos tambémcontribuiu bastante para o seu bem estar.

Dessa forma, o fogo pode ser visto como a primeira tecnologia transformadoraque os seres humanos adaptaram às suas vidas, o que lhes trouxe enormesvantagens do ponto de vista evolutivo.

Mãos à obra

Informaçãonova

A voz doprofessor

63A U L AHoje carregamos o fogo no bolso, potencializado nas caixas de fósforos e

isqueiros, o que representa também um grande avanço tecnológico.

Se o domínio do fogo pelos nossos ancestrais produziu grandes conse-qüências sobre suas relações com o meio ambiente, hoje o domínio dessatecnologia representa uma maior responsabilidade de nossa parte para como meio ambiente.

Por exemplo: queimadas indiscriminadas de florestas alteram as relaçõesentre as espécies presentes naquele ambiente, chegando às vezes a extinguirdeterminadas espécies. O solo, sem sua cobertura natural, fica desprotegido, oque causa erosões e diminui sua fertilidade.

Como você aprendeu na aula anterior, o gás carbônico (CO2) é o principalresponsável pelo efeito estufa, cujo agravamento tem causado o aumento datemperatura média do planeta.

A invenção dos motores a explosão (que utilizam energia das reações decombustão) trouxe grandes benefícios para a humanidade, mas o domínio dessatecnologia também causou um grande impacto sobre o meio ambiente. Comosomos parte integrante desse meio ambiente, é necessário que tenhamos umavisão global das conseqüências do uso da tecnologia sobre o planeta.

Nesse sentido, esperamos que sua compreensão sobre as reações de combus-tão possa torná-lo mais consciente sobre a saúde do nosso planeta.

63A U L A · As reações de combustão podem ser completas e incompletas.

· As combustões completas produzem chamas azuis de alta temperatura; asincompletas produzem chamas amarelas e fuligem.

· As reações completas liberam maior quantidade de energia que as reaçõesincompletas.

· O gás carbônico é o principal responsável pelo efeito estufa.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Por que as chamas azuis produzem temperaturas mais altas que as chamasamarelas?

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Pesquise outras formas de energia que não utilizam os combustíveis fósseis.Qual o seu impacto sobre o meio ambiente?

Resumo

Exercícios

64A U L A

Química na cozinha:funções químicas

Atenção

64A U L A

Mãos à obra

Informaçãonova

Na Aula 43, você estudou um processo cha-mado fermentaçãofermentaçãofermentaçãofermentaçãofermentação, que determinados seres vivos promovem para sobreviver.Você aprendeu qual a importância da fermentação para a produção de pães,vinhos e álcool.

Nesta aula, estudaremos outros processos importantes que ocorrem emnosso cotidiano.

Você já deve ter percebido que os rótulos de muitos vinagres informam queo produto é feito a partir de vinho tinto, ou vinho branco. A palavra vinagre vemda expressão “vinho acre”, ou vinho azedo. O “azedamento” do vinho é umprocesso natural, que ocorre com o álcool que está presente no vinho.

Quando abre uma garrafa de vinho, um bom consumidor da bebida sabe queela deve ser consumida até o final. Caso isso não ocorra, o vinho restante nãoservirá para consumo posterior, pois seu gosto ficará alterado.

Que substância química produz a alteração no sabor do vinho, azedando-o?..................................................................................................................................Como essa substância é formada?....................................................................................................................................................................................................................................................................

O sabor azedo presente no vinho guardado de um dia para o outro, em umagarrafa já aberta, é provocado pela formação do ácido acéticoácido acéticoácido acéticoácido acéticoácido acético. O ácido acético estápresente também no vinagre, ingrediente muito usado no preparo de saladas.

Quando se abre uma garrafa de vinho, o ar atmosférico preenche o espaço dovinho consumido, levando para o interior da garrafa um gás já conhecido nosso,o oxigênio (O2). Na presença do álcool (etanol) que está presente no vinho, ooxigênio provoca uma reação conhecida como oxidaçãooxidaçãooxidaçãooxidaçãooxidação. Um dos produtos dessareação é o ácido acético.

A reação de oxidação do etanol (C2H5OH), formando ácido acético(CH3COOH), pode ser escrita como segue:

etanol + oxigênio ácido acético + água

C2H5OH + O2 CH3COOH + H2O

reagemformando

®

®

64A U L A Compare as reações de oxidação e combustão (Aula 62) do etanol. Quais são

as semelhanças? E as diferenças?........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Observe que, no caso da reação de oxidação, o etanol (C2H5OH) reage comoxigênio (O2) e forma ácido acético (CH3COOH) e água (H2O); na reação decombustão, ocorre formação de gás carbônico (CO2), água (H2O) e energia.

O que provoca a formação de produtos diferentes são as condições em quecada reação se processa: no caso da combustão, a chama e o calor que a própriacombustão fornece aos reagentes é a condição necessária para a formação de gáscarbônico e água; na oxidação, as condições de reação são mais brandas.

O etanol (C2H5OH) é uma substância que pode ser usada como combustívele que também está presente em bebidas ditas alcoólicas. Você já deve terpercebido que alguns frascos de bebida, como vinho, cerveja e aguardente,trazem no rótulo uma inscrição que informa o teor alcoólico da bebida. Teoralcoólico siginifica a participação de álcool comparada a outros componentespresentes na bebida.

O etanol é obtido a partir do processo de fermentação do açúcar, presente nacana-de-açúcar e em outras plantas. Ele pertence a uma categoria de substânciasquímicas chamada álcoolálcoolálcoolálcoolálcool.

Os químicos costumam agrupar substâncias que possuem propriedadessemelhantes em categorias chamadas funções químicasfunções químicasfunções químicasfunções químicasfunções químicas.

Para verificar se uma substância pertence a uma mesma função química, épreciso observar algumas propriedades dessa substância. Uma das propriedadesmais importantes é a própria reação química, ou seja, qual é o produto formadopor essa substância quando ela reage com certas substâncias (reagentes), emdeterminadas condições. Podemos, por exemplo, verificar quais são os produtosda reação de combustão e oxidação formados por essas substâncias (que quere-mos classificar) e o oxigênio (O2).

Há alguns anos, o Brasil registrou uma queda na produção de etanol nasusinas de cana-de-açúcar. A polêmica solução encontrada foi a importação dometanol, substância reconhecidamente tóxica que deve ser manipulada comextrema cautela.

Para saber se o metanol (CH3OH) pertence à função química dos álcoois,devemos investigar quais os produtos formados por essa substância quando elareage com oxigênio, nas mesmas condições que o etanol (C2H5OH).

Quais os produtos formados pelo metanol (CH3OH) nas reações de combus-tão e oxidação?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Mãos à obra

Informaçãonova

Mãos à obra

A voz doprofessor

64A U L AAssim como o etanol, o metanol forma gás carbônico, água e energia na

reação de combustão. Por isso, foi importado para substituir o etanol comocombustível de carros movidos a álcool.

Na reação de oxidação, o metanol também forma um ácido - o ácido fórmico(HCOOH) - e água. Essa reação pode ser escrita como segue:

Metanol (CH3OH) e etanol (C2H5OH) são duas substâncias pertencentes àfunção química dos álcoois. Elas possuem propriedades químicas semelhantes,como a formação de ácidos nas reações de oxidação e a formação de gáscarbônico, água e energia nas reações de combustão.

A parafina e o butano (presente no gás de cozinha) sofrem reação decombustão, mas não são classificados como álcoois. Isso porque não produzemreações de oxidação nas mesmas condições que o etanol e o metanol.

Para descobrir a função química a que pertence determinada substância, nãobasta verificar um só tipo de reação química que essa substância pode produzir:é preciso verificar um conjunto conjunto conjunto conjunto conjunto dessas reações.

O quadro acima exemplifica um procedimento adequado para podermosclassificar as substâncias conforme suas funções químicas. Nesse caso, areação de oxidação é suficiente para distinguir as substâncias pertencentes àfunção química álcool (que produzem essa reação) das substâncias perten-centes à função química hidrocarboneto (que não produzem essa reação).Na verdade, a classificação de substâncias como hidrocarbonetos requer averificação de outras propriedades que não somente a reação de combustão,assim como a classificação dos álcoois também requer um conjunto de reaçõesquímicas.

Como podem ser classificados o ácido acético e o ácido fórmico?....................................................................................................................................................................................................................................................................

A voz doprofessor

Mãos à obra

metanol + oxigênio ácido fórmico + água

CH3OH + O2 HCOOH + H2O

reagemformando

®

®

SUBSTÂNCIASUBSTÂNCIASUBSTÂNCIASUBSTÂNCIASUBSTÂNCIA QUÍMICAQUÍMICAQUÍMICAQUÍMICAQUÍMICA

butano (C4H10)

parafina (C22H46)

etanol (C2H5OH)

metanol (CH3OH)

REAÇÕESREAÇÕESREAÇÕESREAÇÕESREAÇÕES QUÍMICASQUÍMICASQUÍMICASQUÍMICASQUÍMICAS

combustão

combustão

combustão, oxidação

combustão, oxidação

FUNÇÕESFUNÇÕESFUNÇÕESFUNÇÕESFUNÇÕES QUÍMICASQUÍMICASQUÍMICASQUÍMICASQUÍMICAS

hidrocarboneto

hidrocarboneto

álcool

álcool

QUADROQUADROQUADROQUADROQUADRO 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - CLASSIFICAÇÃOCLASSIFICAÇÃOCLASSIFICAÇÃOCLASSIFICAÇÃOCLASSIFICAÇÃO DEDEDEDEDE SUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIASSUBSTÂNCIAS PORPORPORPORPOR FUNÇÕESFUNÇÕESFUNÇÕESFUNÇÕESFUNÇÕES QUÍMICASQUÍMICASQUÍMICASQUÍMICASQUÍMICAS

64A U L A Agora que você já conhece um dos procedimentos que os químicos utilizam

para classificar as substâncias em funções químicas, vamos apresentar duasfunções químicas muito importantes. Para identificá-las, vamos fazer um conjun-to de experimentos que utiliza um legume bastante popular.

Pegue metade de um repolho roxo e corte-o em pequenos pedaços, assimcomo se faz para preparar uma salada. Em seguida, coloque o repolho picado emuma panela e cubra-o com água, colocando mais ou menos 1 litro de água. Levea panela ao fogo e deixe a água ferver por 5 minutos. Desligue o fogo e espere aágua esfriar, colocando a panela dentro de uma bacia contendo água fria.

Depois que a água fervida com o repolho roxo esfriar um pouco, coe amistura, separando a água do repolho cozido. Você pode e deve aproveitar orepolho cozido para fazer uma salada. Deixe a água coada esfriando numavasilha.

Por que a água adquiriu coloração roxa?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Com a fervura, a água retirou do repolho roxo uma substância química (quetem coloração roxa). Da mesma forma que a água retira as substâncias aromáticasdas ervas, quando você prepara um chá, uma substância de coloração roxa foiretirada do repolho pela água.

Esse processo de retirar uma substância presente em algum material sólidoé chamado de extraçãoextraçãoextraçãoextraçãoextração. A mistura de água com a substância que foi extraída, quedá origem à “água roxa”, é chamada de soluçãosoluçãosoluçãosoluçãosolução.

Vamos agora preparar uma nova solução, utilizando uma mistura de água eálcool (etanol).

Amasse com uma colher um comprimido de lactopurga, que você encontra nasfarmácias. Coloque o comprimido amassado numa vasilha e, em seguida, despejemeio copo de água sobre o comprimido. Depois, despeje meio copo de álcool sobrea mistura de água e lactopurga. Misture bem, com o auxílio de uma colher.

Informaçãonova

Mãos à obra

Informaçãonova

A voz doprofessor

repolho

fervura do repolho:5 minutos

solução derepolho roxo

64A U L A

lactopurga

solução delactopurga

álcoolágua

Deixe a mistura repousar e o material sólido assentar no fundo do copo. Emseguida, despeje com cuidado a solução de água, álcool e lactopurga, evitandoque a parte sólida que está no fundo do copo seja despejada junto com a solução.

Com esse procedimento você obteve uma solução ligeiramente turva,esbranquiçada. Essa solução é formada por água, álcool e uma substânciachamada fenolftaleína, que está na composição do lactopurga.

Agora estamos prontos para fazer o conjunto de experimentos. Eles vão nosajudar a classificar algumas substâncias em duas importantes funções químicas.

Tenha à mão as soluções de repolho roxo e lactopurga (fenolftaleína) quevocê preparou e uma colher de sopa para cada uma delas.

Coloque um pouco de vinagre incolor em dois copos e complete até metadedo volume com água. Em seguida, adicione uma colher da solução de repolhoroxo em um dos copos. Observe e anote.

No outro copo, adicione uma colher de solução de fenolftaleína. Observe eanote.

anote aqui as suas observações

água

vinagre

solução derepolho roxo

vinagre + água

anote aqui as suas observações

água

vinagre

solução defenolftaleína

vinagre + água

64A U L A

anote aqui as suas observações

Prepare agora duas soluções de desinfetante à base de amoníaco, do tipoAjax, da mesma forma que você preparou as soluções de vinagre. Proceda comoanteriormente, adicionando uma colher de sopa de solução de indicador(repolho e fenolftaleína) em copos diferentes de solução de desinfetante.Observe e anote.

Depois de executar os experimentos, preencha a tabela abaixo com as coresobservadas nas soluções de vinagre e desinfetante em presença das soluções derepolho roxo e fenolftaleína.

Como a solução de repolho roxo diferenciou as soluções de vinagre edesinfetante? E a solução de fenolftaleína?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Que substâncias presentes no vinagre e no desinfetante são responsáveispela mudança de cor das soluções de repolho roxo e fenolftaleína?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Mãos à obra

água

amoníaco

solução derepolho roxo

amoníaco + água

anote aqui as suas observações

água

amoníaco

solução defenolftaleína

amoníaco + água

QUADROQUADROQUADROQUADROQUADRO 2 - 2 - 2 - 2 - 2 - CORESCORESCORESCORESCORES OBSERVADASOBSERVADASOBSERVADASOBSERVADASOBSERVADAS NASNASNASNASNAS SOLUÇÕESSOLUÇÕESSOLUÇÕESSOLUÇÕESSOLUÇÕES DEDEDEDEDE VINAGREVINAGREVINAGREVINAGREVINAGRE EEEEE DESINFETANTEDESINFETANTEDESINFETANTEDESINFETANTEDESINFETANTE

NANANANANA PRESENÇAPRESENÇAPRESENÇAPRESENÇAPRESENÇA DOSDOSDOSDOSDOS INDICADORESINDICADORESINDICADORESINDICADORESINDICADORES

SoluçõesSoluçõesSoluçõesSoluçõesSoluçõesvinagre

desinfetante

Repolho roxoRepolho roxoRepolho roxoRepolho roxoRepolho roxo FenolftaleínaFenolftaleínaFenolftaleínaFenolftaleínaFenolftaleína

64A U L AO vinagre, como você já aprendeu, pode ser obtido a partir do vinho. Isso

ocorre por meio da oxidação do etanol, que produz ácido acético. O vinagre,portanto, é uma solução que contém uma substância química chamada ácidoacético.

O ácido acético é classificado como função química ácidofunção química ácidofunção química ácidofunção química ácidofunção química ácido. Para indicar apresença de substâncias ácidas em solução, podemos utilizar a solução derepolho roxo. Quando misturado à solução ácida, ela fornece uma solução decor rosa.

Portanto, toda solução que apresentar coloração rosa na presença da soluçãode repolho roxo será chamada de solução ácida.

Já a fenolftaleína não provocou mudança de cor na solução de vinagre.Portanto, a fenolftaleína não serve para indicar a presença de ácidos.

Na presença da solução de repolho roxo, o desifetante à base de amoníacoproduziu coloração verde, ou seja, teve comportamento diferente do observadopara a solução de vinagre.

A solução de fenolftaleína também provocou mudança na coloração dasolução de desinfetante, tornando-a rosa. Ou seja: quando colocado na presençadas soluções de repolho roxo ou fenolftaleína, o desinfetante à base de amoníacoteve um comportamento completamente distinto daquele do vinagre.

O amoníaco presente no desinfetante é classificado como uma função quími-ca chamada basebasebasebasebase. Na presença da solução de repolho roxo, qualquer substânciabásica, ou seja, classificada na função química base, fornecerá coloração verde;na presença de fenolftaleína, fornecerá coloração rosa.

As transformações observadas na coloração das soluções de vinagre edesinfetante são conseqüências de reações químicas ocorridas entre o ácidoacético e o amoníaco, respectivamente, com substâncias presentes nas soluçõesde repolho roxo e lactopurga. Como essas reações servem para indicar se asubstância é um ácido ou uma base, as substâncias presentes nas soluções derepolho roxo e lactopurga são chamadas indicadores ácido-baseindicadores ácido-baseindicadores ácido-baseindicadores ácido-baseindicadores ácido-base.

Agora pegue um conta-gotas, retire um pouco da solução de desinfetante epingue lentamente sobre a solução de vinagre que tem indicador de repolho roxo.Observe o que acontece com a cor da solução.

Informaçãonova

A voz doprofessor

solução de vinagre + repolho roxo

amoníaco + água

amoníaco + água

64A U L A Você pode explicar a mudança de coloração da solução de vinagre com

indicador de repolho roxo, à medida que adicionava lentamente odesinfetante?..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Com a adição do desinfetante sobre a solução de vinagre com indicadorde repolho roxo, você deve ter observado, no início da adição, uma diminuiçãoda intensidade da coloração rosa; em seguida, a solução se tornou novamenteroxa. Após uma adição maior de desinfetante, a solução deve ter passado àcoloração verde.

Quando adicionamos desinfetante à solução de vinagre com indicador derepolho roxo, ocorre uma reação entre o amoníaco do desinfetante e o ácidoacético do vinagre. Essa reação diminui a quantidade de ácido na solução e,portanto, diminui a intensidade da coloração rosa.

Com uma grande quantidade de desinfetante (amoníaco) adicionado, todoo ácido acético acaba reagindo e sobra um excesso de amoníaco, o que resulta nacoloração verde da solução.

A reação entre o ácido acético e o amoníaco forma uma nova substânciaquímica que não é nem ácido nem base. Por isso, em certo momento você deveter observado que a solução se torna roxa.

A nova substância formada é um salsalsalsalsal, que é o produto de uma reação entre umácido e uma base. O sal é uma função química, cuja característica marcante é serproduzido numa reação chamada neutralizaçãoneutralizaçãoneutralizaçãoneutralizaçãoneutralização, que pode ser escrita assim:

ácido + base Þ sal + água

Mãos à obra

anote aqui as suas observações

Informaçãonova

64A U L AEm nossa cozinha, o exemplo mais próximo de sal é o cloreto de sódio

(NaCl), utilizado para salgar os alimentos.Existe uma infinidade de sais conhecidos pelo homem. Alguns são produzi-

dos artificialmente, em reações de neutralização. Outros, como o próprio cloretode sódio, são obtidos de fontes naturais, ou seja, já se encontram disponíveis nanatureza. O sal de cozinha é obtido num processo em que ele é separado da águado mar, como ocorre nas salinas de Mossoró (RN).

· As substâncias químicas são classificadas em categorias chamadas funçõesquímicas.

· Para classificar as substâncias em funções químicas é preciso conhecer suaspropriedades - por exemplo, suas reações com outras substâncias.

· Os álcoois podem sofrer reações de oxidação, produzindo ácidos.

· Ácidos e bases são funções químicas que podem ser identificadas comutilização de indicadores ácido-base.

· Sal é uma função química formada a partir de ácidos e bases, por meio dereações de neutralização.

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Utilizando os indicadores de repolho roxo e fenolftaleína, classifique asseguintes soluções, dizendo se contêm ácidos ou bases:a)a)a)a)a) leite azedob)b)b)b)b) água sanitáriac)c)c)c)c) leite de magnésiad)d)d)d)d) refrigerantese)e)e)e)e) aspirinaf)f)f)f)f) suco de limãog)g)g)g)g) antiácidos

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Você poderia explicar por que as pessoas tomam antiácidos quando estãocom azia? Qual é a reação provável que ocorre no estômago, quando se ingereum antiácido?

A voz doprofessor

Exercícios

Resumo

Trabalhadores em salina de Mossoró (RN)

65A U L A

65A U L A

Fazia tempo que Clóvis não usava seupaletó. A última vez tinha sido no ano passado, no casamento de suairmã.

Maria também estava irreconhecível. Cabelo arrumado, saia justa,meia fina, salto alto, batom, nem parecia a mesma Maria de avental detodo dia.

- Você já tinha visto o Clóvis desse jeito? - perguntou Alberto.- Ele está bonitão mesmo, e você também. Mas olha o Lineu lá.

Desculpe falar, mas ele está campeão!Mas era mesmo de se esperar. Ele tinha sido escolhido para fazer o

discurso principal na festa de formatura de seus alunos. Vestindo umpaletó de lantejoulas, quem não o conhecesse pensaria que era umartista.

- Já vi que não estamos com nada hoje, Alberto. Nem com a Maria,nem com o garçom.

- É mesmo. Quando o garçom passa por aqui já não tem maiscoxinha, e a empadinha já tá fria.

- Rapazes, vou dar uma colher de chá para vocês. Me sigam - disseMaria.

Os dois ficaram espantados, mas foram quietinhos atrás dela, seacotovelando no meio de tanta gente.

- Pronto! Vamos usar a mesma técnica do verme do amarelão e dabarriga d’água.

Alberto e Clóvis olharam um para o outro, sem entender o que Mariadizia. Ela percebeu, começou a sorrir e resolveu acabar com o mistério.

- Rapazes, reparem. Estamos na porta da copa, de onde saem osgarçons. Larguem de ciúme do Lineu e aproveitem! Vamos ser os primei-ros a ser servidos. E a empadinha não vai estar fria!

Passou o primeiro garçom. De fato, a travessa estava cheia e as

Esquistossomose eamarelão: verminosesperigosas

Atenção

65A U L Aempadinhas estavam quentes. Mas Clóvis e Alberto ficaram esperando

que Maria explicasse melhor de onde tinha tirado aquela idéia. O queo verme do amarelão ou da barriga d’água teria a ver com a idéia deficar na porta do lugar de onde saem as comidas?

Leia atentamente o texto anterior e responda:

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Por que Alberto e Clóvis estavam com ciúmes de Maria?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Por que eles não conseguiam comer coxinhas e empadinhas quentes?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Qual foi a saída encontrada por Maria?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Observe este esquema:

BOCA ® ESÔFAGO ® ESTÔMAGO ® INTESTINO ® SANGUE

O esquema acima correspon-de ao trajeto do alimento no cor-po, desde a ingestão até sua dis-tribuição pelo organismo, pormeio do sangue (ver figura dadireita).

A ilustração à esquerda mos-tra vasos sangüíneos que saemdo intestino levando grandequantidade de alimento digeri-do. Boa parte desse alimento pas-sará pelo fígado antes de serdistribuído a todo o organismo.

Em uma experiência, foram analisadas duas amostras de sangue. Uma delas

Mãos à obra

Exercícios

Informaçãonova

65A U L A é uma amostra do sangue que chega ao intestino, o sangue arterial. A outra

amostra é de sangue que sai do intestino, o sangue venoso.As duas primeiras barras (à esquerda, na próxima ilustração) indicam o

resultado da análise do sangue arterial. Os resultados foram os seguintes:

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Qual das duas amostras de sangue possui maior teor de alimento? Comovocê explica isso?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5O teor de oxigênio sofre grande variação quando o sangue passa pelointestino? Como você explica isso?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Se você fosse um verme parasita, onde procuraria alimento: no sangue queentra ou no sangue que sai do intestino? Por quê?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Os vermes

Você já aprendeu, em aulas anteriores, que existem diversos tipos deparasitas intestinais. Nesta aula estudaremos um tipo diferente de parasita. Sãoos vermes que procuram seu alimento no sangue que sai do intestino, o sangueque vai em direção ao fígado e ao resto do corpo.

Esse sangue está carregado de alimento digerido, pronto para ser aprovei-tado pelo organismo. O verme do amarelão e o verme da barriga d’água são doisdesses vermes. Eles debilitam rapidamente as pessoas contaminadas, provocan-do uma forte anemia.

Exercícios

A voz doprofessor

SANGUE NA REGIÃO DO INTESTINO

65A U L AO amarelãoamarelãoamarelãoamarelãoamarelão, também chamado de ancilostomíaseancilostomíaseancilostomíaseancilostomíaseancilostomíase, é provocado por um

verme que penetra no organismo perfurando a pele. Pessoas que vivemdescalças em locais contaminados são as vítimas mais comuns. A anemia deixaa pessoa amarelada, daí o nome da doença.

O verme da barriga d’água, também chamada de esquistossomoseesquistossomoseesquistossomoseesquistossomoseesquistossomose, conta-mina as pessoas quando elas estão em contato com água contaminada. Pequenaslarvas perfuram a pele, o que provoca uma sensação de coceira. As larvas doverme se desenvolvem dentro do organismo evão se instalar nas veias que saem do intesti-no.

Esse verme provoca umaanemia tão forte que osangue, com poucasproteínas, começa aperder líquido. Estelíquido se acumula noabdome, gerando a ca-racterística “barrigad’água”.

O fígado tambémé muito prejudicado.

As verminosesestão intimamente li-gadas à pobreza, umavez que dependem dafalta de cuidadosambientais e deinfraestrutura sanitá-

DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA DA ANCILOSTOMÍASE

65A U L A ria, como tratamento de esgotos.

Os vermes produzem grandes quantidades de ovos microscópicos, que sãoeliminados junto com as fezes da pessoa contaminada. Essas fezes contaminamo solo e lagos de águas paradas e quentes.

O caramujo

A esquistossomose está associada a um tipo de caramujo muito comum emáguas quentes. As pequenas larvas que saem dos ovos penetram nessescaramujos, onde se transformam nas larvas que atacam a pele humana.

O combate ao caramujo, portanto, pode ajudar a diminuir a infestação dapopulação.

visão panorâmica de conchade planorbídeo

OCORRÊNCIA DA ESQUISTOSSOMOSE

DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA DO CARAMUJO TRANSMISSOR DA ESQUISTOSSOMOSE

65A U L A

Combatendo as verminoses e seus efeitos

Como você viu, o amarelão e a barriga d’água são doenças provocadas porvermes que se alimentam do sangue do hospedeiro. Uma conseqüência dessasdoenças é a ocorrência de anemia.

Para curar a pessoa contaminada, é preciso usar vermífugos e complemen-tar a dieta do paciente com proteínas - carnes e ovos - e quantidades pequenasde ferro.

As proteínas e o ferro são utilizados pelo organismo para produzir maisglóbulos vermelhos e proteínas que circulam no sangue. O ferro pode serincorporado à dieta na forma de sal, como o sulfato ferroso.

No entanto, de nada adianta curar as verminoses e a anemia se os causadoresda doença continuam presentes nos lugares freqüentados pelo homem e pelosanimais.

É importante melhorar as condições sanitárias desses locais com saneamen-to básico, como água encanada e esgoto. Usar sapatos, evitar contato com a águadas chamadas lagoas-de-coceiralagoas-de-coceiralagoas-de-coceiralagoas-de-coceiralagoas-de-coceira, lavar as mãos antes das refeições e beber águapreviamente fervida ou tratada são formas de prevenção pessoal contra todas asverminoses.

A água de poço deve passar por um tratamento adequado antes de serconsumida. O hipoclorito de sódio é um agente oxidante eficaz (veja a Aula 64,sobre oxidação) no combate aos ovos de vermes, principalmente os de lombriga.

O hipoclorito de sódio, substância química que também é um sal, pode seradquirido em forma de solução, em pequenos frascos, nos postos de saúde dascidades.

A adição de algumas gotas da solução de hipoclorito de sódio à águapreviamente fervida e filtrada é uma medida muito eficaz de prevenção contraas verminoses.

Os vegetais consumidos crus, como a alface e o tomate, devem ser tratadoscom soluções de hipoclorito de sódio. Mesmo a água contida no poço deve sertratada periodicamente. Semanalmente, no caso de um poço com 1 metro dediâmetro e nível d’água de 2 metros, recomenda-se adicionar 1 copo de águasanitária (que é uma solução de hipoclorito de sódio).

· Alguns vermes parasitam o corpo e se alimentam do sangue que sai dointestino.

· O sangue que sai do intestino está carregado de alimento já digerido.

· A ancilostomíase (amarelão) é causada por um verme que vive no solocontaminado por fezes. Andar sem sapatos permite a infestação da pessoa.

· A esquistossomose (barriga d’água) é causada por um verme que vive emlagoas contaminadas por fezes. Banhar-se nessas lagoas é perigoso, expon-

Resumo

65A U L A do o banhista ao risco da infestação.

· O caramujo é um importante elo no ciclo de vida do verme daesquistossomose.

· O sulfato de ferro pode ser empregado na alimentação como forma decombate à anemia.

· O hipoclorito de sódio pode ser adicionado à água de poço tanto na formade água sanitária (diretamente no poço) como na forma de solução, adqui-rida junto aos postos de saúde.

Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7Cite duas características que existem em comum entre a ancilostomíase e aesquistossomose.

Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Por que a esquistossomose costuma ser associada à “barriga d’água”?

Exercício 9Exercício 9Exercício 9Exercício 9Exercício 9Suponha que o local em que você mora está passando por um período decheias e que o nível do seu poço atinge 3 metros de água. Qual é o volumede água sanitária, medido em número de copos, que você deve adicionarsemanalmente ao poço?

Exercícios

66A U L A

Mosquitos:vetores voadores

- Os Estados Unidos da América invadiram Cuba ontem. O chefe dacomissão encarregada de erradicar a febre amarela na ilha, dr. Walter Reed, querprovar que a transmissão da doença pelo mosquito é apenas uma crendice.

- O que é isso, Clóvis? Começou mais uma guerra? Não me diga que onamoro do Clinton com o Fidel acabou em briga!

- Calma, Lineu! Isso aqui aconteceu há mais de noventa anos! Estou lendoesse livro de História. Eu não sabia que Cuba tinha problemas com os EstadosUnidos há tanto tempo!

- Que baita susto!- E essa história do mosquito? Quem estava com a razão? O médico

americano ou os cubanos?- Pois é, Clóvis, ninguém dava nada pelos mosquitos. Mas eles transmitem

muitas doenças.- É, até na televisão tem propaganda para não deixarmos água parada em

casa. Mas o que tem a ver a água do pratinho do vaso com o mosquito?

Leia atentamente o texto acima e responda:

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Por que Lineu ficou tão assustado com o que Clóvis estava lendo em voz alta?..................................................................................................................................

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Que relação pode haver entre a água do pratinho do vaso e a transmissão dedoenças?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Em 1881, o médico cubano Carlos Finlay tinha convencido a comunidadecientífica de que o mosquito era o transmissor da febre amarelafebre amarelafebre amarelafebre amarelafebre amarela, uma perigosadoença que pode causar a morte de pessoas rapidamente.

Em 1900, durante uma invasão norte-americana à ilha, os prisioneiroscubanos foram submetidos a experiências para testar as teorias de Finlay. Omédico Walter Reed levou dois grupos de prisioneiros para uma grande enfer-maria cheia de doentes com febre amarela.

Atenção

Informaçãonova

66A U L A

Exercícios

66A U L A Um grupo ficou em contato com roupas sujas com as fezes e vômitos das

pessoas que morriam de febre amarela. A cela tinha mosquiteiros nas janelas, deforma que nenhum mosquito tinha contato com os prisioneiros.

O outro grupo de prisioneiros ficou em contato com os mosquitos coletadosna enfermaria dos doentes de febre amarela. Nesse caso, os mosquiteiros dasjanelas impediam que os mosquitos saíssem da cela.

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Se os prisioneiros do primeiro lote ficassem doentes, o que Walter Reed teriaprovado?..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4E se aparecessem doentes apenas na segunda cela?..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5O dr. Reed tinha tanta certeza de que os mosquitos eram inofensivos que sedeixou picar por eles. O que deve ter acontecido ao médico?........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

O dr. Reed, na realidade, só conseguiu comprovar o que todos já sabiam:só ficaram doentes os prisioneiros da cela em que estavam os mosquitoscontaminados.

A partir desses resultados é que começaram as grandes campanhas contra osmosquitos. Depois de Finlay, outros cientistas conseguiram provar que váriasdoenças são transmitidas por mosquitos. Eles picam uma pessoa doente e,depois, picam outra pessoa. Se o agente causador da doença conseguir sobrevi-ver vários dias dentro do organismo do mosquito (não é o caso do vírus da Aids,por exemplo), ele poderá ser introduzido no corpo da outra pessoa picada,contaminando-a.

Essa é a forma de transmissão de várias doenças: febre amarela, dengue,elefantíase, malária, ferida-brava e calazar (leishmaniose), entre muitas outras.

Existem muitas espécies de mosquitos. Algumas dessas espécies transmi-tem um único tipo de doença.

Vamos estudar agora os casos de malária no Brasil.

A voz doprofessor

Exercícios

66A U L AA malária

Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6O que está acontecendo com o número de casos de malária fora da Amazônia?..................................................................................................................................

Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7O que está acontecendo com o número de casos de malária na Amazônia?..................................................................................................................................

Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Você poderia encontrar algumas razões para explicar o que está acontecendocom o número de casos de malária na Amazônia?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Informaçãonova

GRÁFICO COM NÚMERO DE CASOS DE MALÁRIA NO BRASIL: DE 1970 A 1990,NA AMAZÔNIA (A), E EM OUTRAS REGIÕES (B)

Exercícios

66A U L A O assustador aumento do número de casos de malária da Amazônia está

intimamente ligado à forma desordenada de ocupação humana daquela área.Grandes desmatamentos ocorrem ao mesmo tempo em que grandes contin-

gentes humanos migram, em geral sem a menor assistência médica. Isso acabacriando as condições ideais para a propagação da doença.

Com as fortes chuvas da região, formam-se poças d’água temporárias, nasquais os mosquitos procriam livremente. Eles colocam seus ovos na água, e essesovos originam larvas.

As larvas se transformam em mosquitos adultos. Para sobreviver, as fêmeasdo mosquito precisam se alimentar de sangue de mamíferos.

Embora a malária seja um problema de saúde pública na região Amazônica,ela também ocorre em muitas outras partes do país.

A voz doprofessor

ovo

pouso

larva

pupa

Aedes e Culex

pouso

ovo

larva

pupa

Anopheles

66A U L A

A dengue

A dengue é uma doença que preocupa as autoridades atualmente. Ela étransmitida principalmente pelo mosquito Aedes aegyptiAedes aegyptiAedes aegyptiAedes aegyptiAedes aegypti, cuja presença no paísfoi detectada em 1967.

Mais tarde, em 1986, apareceu em nosso país, junto com uma epidemia dedengue, o mosquito Aedes albopictusAedes albopictusAedes albopictusAedes albopictusAedes albopictus. Entre 1986 e 1987, o Rio de Janeiroregistrou 93 mil casos da doença. O Ceará teve 25 mil casos e Alagoas,12 mil casos.

O mosquito da dengue vive associado ao homem. Devendo ser combatidopela própria população, em suas casas. Calhas entupidas, caixas-dágua semtampa, pneus e garrafas velhos e até mesmo vasos de plantas são importantescriatórios de mosquitos.

Na próxima aula, veremos alguns cuidados que devemos tomar para com-bater os mosquitos.

MALÁRIA NO BRASIL

66A U L A · Os mosquitos que se alimentam de sangue podem transmitir doenças ao

homem.

· Febre amarela, dengue, malária, elefantíase, “ferida-brava” e calazar(leishmaniose) são doenças transmitidas por mosquitos.

· O número de casos de malária na Amazônia sofreu crescimento vertiginosona década de 1980, chegando a 900 mil casos por ano.

· A dengue é transmitida por um mosquito que se reproduz dentro da casa daspessoas.

Exercício 9Exercício 9Exercício 9Exercício 9Exercício 9Você acha correto realizar experiências com seres humanos, prisioneiros deguerra, mesmo que seja para ampliar o conhecimento científico ou parasalvar a vida de pessoas no futuro?

Exercício 10Exercício 10Exercício 10Exercício 10Exercício 10Por que a água parada é importante para a reprodução dos mosquitos?

Resumo

Exercícios

67A U L A

Mal de Chagase os inseticidas

Em 1909, o médico e cientista brasileiro CarlosChagas estava pesquisando a malária, em Minas Gerais, quando foi informadoda existência de um inseto que se alimentava de sangue. Era conhecido comochupança, chupão ou barbeiro.

Analisando alguns desses animais ao microscópio, Chagas descobriu algunsmicrorganismos estranhos no intestino deles. Os microrganismos também esta-vam presentes nas fezes do inseto. Eles aparecem na figura abaixo.

No dia 14 de abril de 1909, Carlos Chagas examinava uma criança febril, dedois anos de idade, chamada Berenice. A família, muito pobre, morava numacasa de pau-a-pique. A menina tinha sido picada por barbeiros.

Carlos Chagas colheu amostras de seu sangue e o observou ao microscópio.Ele viu microrganismos como os da figura abaixo:

Carlos Chagas colheu amostras de animais silvestres que viviam próximosde regiões habitadas. No sangue do tatu, encontrou os mesmos microrganismos.Fez a mesma descoberta ao examinar o sangue de gambás e de ratos, bichos quecostumam viver associados ao homem.

barbeiro

microrganismospresentes nas fezes

do barbeiro

microrganismosno sanguecirculante

Atenção

67A U L A

67A U L A Após ler atentamente o texto anterior, responda:

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Você se surpreenderia ao encontrar microrganismos como aqueles emseu sangue?..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2O que Carlos Chagas deve ter pensado ao encontrar aqueles microrganis-mos nas fezes do barbeiro?..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Suponha que não existam pessoas doentes numa certa região.Mas existem tatus, gambás e ratos contaminados. Existe risco de começa-rem a aparecer pessoas doentes naquela população? O que é necessáriopara que isso ocorra?................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Carlos Chagas chamou o microrganismo que descobriu de TrypanossomaTrypanossomaTrypanossomaTrypanossomaTrypanossomacruziicruziicruziicruziicruzii. Dedicou-se então a estudar a doença provocada por ele, que ficouconhecida como Mal de Chagas em sua homenagem.

A Berenice de nossa história faleceu no dia 11 de setembro de 1982, com75 anos de idade e 73 anos de infecção. Nada leva a crer que a doença tenhatido qualquer influência na causa de sua morte.

Berenice apresentava a chamada “forma indeterminada” do Mal de Chagas.Os portadores dessa forma da doença não apresentam queixas sérias. A maioriados casos de Mal de Chagas é desse tipo.

No entanto, existem casos muito graves de Mal de Chagas, nos quais otripanossomo ataca o aparelho digestivo ou o aparelho circulatório.

O Mal de Chagas está intimamente associado à miséria no Brasil. O mapa aseguir mostra a distribuição da doença, que se estende do Maranhão até o RioGrande do Sul. Por ser encontrada apenas na América, o Mal de Chagas étambém chamado de tripanossomíase americanatripanossomíase americanatripanossomíase americanatripanossomíase americanatripanossomíase americana.

A voz doprofessor

Exercícios

67A U L A

Uma vacina para o Mal de Chagas está sendo desenvolvida, o que traz muitaesperança para o futuro. Mas, para afastar o barbeiro do contato humano, sãonecessários pesados investimentos para a construção de moradias de alvenariapara a população do campo.

Campanhas de dedetização de casas têm sido realizadas de forma a comba-ter os insetos, tanto barbeiros como mosquitos. O problema é que os inseticidastrazem certos riscos. Por isso, devemos atacar as causas e não apenas os efeitosda existência de insetos.

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Pode-se dizer que o Mal de Chagas é uma doença típica do Nordestebrasileiro?........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5O Mal de Chagas está associado ao calor ou à miséria? Explique.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

MAPA DA DISTRIBUIÇÃO DO MAL DE CHAGAS NO BRASIL

Exercícios

67A U L A Inseticidas

O controle de insetos pode ser feito de três formas principais: química,biológica e integrada.

O controle químico controle químico controle químico controle químico controle químico consiste normalmente em pulverizar substâncias quí-micas que possam provocar a morte dos insetos ou mesmo afugentá-los.

O controle biológico controle biológico controle biológico controle biológico controle biológico utiliza outros seres vivos como forma de combater osinsetos, por exemplo da predação.

O controle integrado controle integrado controle integrado controle integrado controle integrado é uma técnica mista que, além de prever algumamedida de controle químico ou biológico, procura resolver problemas relaciona-dos ao manejo de dejetos e da coleta de lixo.

Existem duas formas de controle químico. A primeira, ao contrário do quemuitos podem pensar, é conhecida como controle químico naturalcontrole químico naturalcontrole químico naturalcontrole químico naturalcontrole químico natural. Substânci-as químicas como o piretropiretropiretropiretropiretro presente nas flores de margarida (ChrysantemoChrysantemoChrysantemoChrysantemoChrysantemocinerariefoliumcinerariefoliumcinerariefoliumcinerariefoliumcinerariefolium), a nicotina nicotina nicotina nicotina nicotina das folhas de fumo (Nicotina tabacumNicotina tabacumNicotina tabacumNicotina tabacumNicotina tabacum) e a rotenonarotenonarotenonarotenonarotenonado cipó-timbó são muito eficientes no combate a insetos.

A solução de fumo de corda com água e sabão é utilizada por agricultoresque preferem comer couves sem agrotóxicos. Mas, nessa solução, é a nicotina,substância química presente no fumo, que provoca a morte e afugenta os pulgõesque atacam os pés de couve. Ela também é tóxica para o homem.

Quando nossos avós tinham problemas de pulgas em seus cães, eles esfre-gavam erva-de-santa-maria erva-de-santa-maria erva-de-santa-maria erva-de-santa-maria erva-de-santa-maria no pêlo dos animais. Assim, as pulgas tratavam dearranjar outro lugar menos malcheiroso.

Essas são as formas de combate aos insetos conhecidas como controlequímico natural. Isso porque as substâncias químicas presentes em plantas sãoconhecidas entre os químicos como produtos naturais.

O segundo tipo de controle químico é o sintéticosintéticosintéticosintéticosintético. A partir da década de 1930,a indústria química entrou em mais um ramo rentável da economia, que é o setorde defensivos agrícolas.

De lá para cá foram desenvolvidos diversos tipos de inseticidas que toma-ram o lugar dos sais de arsênio e mercúrio.

Esses sais têm alto grau de toxicidade, e a aplicação dos novos inseticidasmelhorou as condições de trabalho no campo. Além disso, a produção deinseticidas em larga escala contribuiu também para o aumento da produçãoagrícola.

No entanto, depois de algum tempo o problema da toxicidade dos insetici-das voltou a preocupar. As pragas resistentes naturalmente aos inseticidas queestavam sendo empregados foram sendo selecionadas. Dessa forma, foi neces-sário desenvolver inseticidas cada vez mais eficientes contra as pragas dalavoura. Isto significou o aumento da toxicidade desses produtos.

Uma substância química pode ser considerada tóxica quando o contato comela provoca alterações no organismo humano. Nesse caso, as alterações compro-metem a saúde do indivíduo de várias maneiras: com uma simples irritação depele, ou mesmo provocando sua morte.

Existem quatro classes de inseticidas. Eles são classificados de acordo comseu grau de toxicidade.

As quatro classes são identificadas por meio de cores que devem aparecernos rótulos e bulas dos produtos.

A voz doprofessor

67A U L A

AS APLICAÇÕES DE INSETICIDAS DAS CLASSES I E II, FAIXAS VERMELHA E AMARELA,DEVEM SER FEITAS POR PESSOAL TREINADO, SEGUINDO AS SEGUINTES PRECAUÇÕES:

11111..... NÃO EXPÔR NENHUMA PARTE DO CORPO. USAR LUVAS, MÁSCARA, ÓCULOS DE

SEGURANÇA, CAMISAS E CALÇAS COMPRIDAS.

22222..... LAVAR AS ROUPAS APÓS O USO.

33333..... EVITAR OS HORÁRIOS QUENTES, E APLICAR DE TAL FORMA QUE O VENTO NÃO ESPALHE

O PRODUTO E NÃO CONTAMINE O APLICADOR.

OS PRODUTOS DE FAIXAS AZUL E VERDE APRESENTAM MENOR GRAU DE TOXICIDADE,MAS SEU MANUSEIO DEVE SER CAUTELOSO. SIGA CORRETAMENTE AS INSTRUÇÕES DE

ARMAZENAMENTO E APLICAÇÃO DOS PRODUTOS. LEMBRE-SE DE QUE ELES DEVEM SER

MANTIDOS FORA DO ALCANCE DE CRIANÇAS E ANIMAIS DOMÉSTICOS.

· O Mal de Chagas é transmitido pelo barbeiro.

· O Mal de Chagas é causado pelo tripanossomo.

· O barbeiro pode se contaminar parasitando outros animais, como tatus,gambás e ratos domésticos.

· A doença pode ter diferentes manifestações. Na maioria dos casos, suaevolução é relativamente benigna.

· Podem ocorrer manifestações muito graves do Mal de Chagas, comcomplicações cardíacas ou gástricas.

· Os inseticidas têm sido utilizados no combate de muitas doenças transmiti-das por insetos.

· Os inseticidas apresentam riscos para a saúde humana.

· A classe toxicológica dos inseticidas deve ser conhecida pelas pessoas que osutilizam. Elas devem seguir atentamente as instruções de uso.

QUADROQUADROQUADROQUADROQUADRO DEDEDEDEDE CLASSESCLASSESCLASSESCLASSESCLASSES TOXICOLÓGICASTOXICOLÓGICASTOXICOLÓGICASTOXICOLÓGICASTOXICOLÓGICAS DEDEDEDEDE INSETICIDASINSETICIDASINSETICIDASINSETICIDASINSETICIDAS

CLASSECLASSECLASSECLASSECLASSE

IIIIIIIV

GRAUGRAUGRAUGRAUGRAU DEDEDEDEDE TOXICIDADETOXICIDADETOXICIDADETOXICIDADETOXICIDADE

extremamente tóxicoaltamente tóxico

medianamente tóxicopouco tóxico

CORCORCORCORCOR DODODODODO RÓTULORÓTULORÓTULORÓTULORÓTULO

vermelhaamarela

azulverde

Resumo

67A U L A Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6

Acredita-se que o primeiro ser humano tenha chegado ao Brasil há cerca de12 mil anos. Alguns cientistas acham que isso pode ter ocorrido ainda maiscedo, há 50 mil anos.Você acha que o tripanossomo já existia naquela época? Em outras palavras,o que deve ser mais antigo: o Mal de Chagas ou o homem americano?

Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7Uma pessoa corre o risco de contrair o Mal de Chagas a partir de umatransfusão de sangue?

Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Quais são os cuidados que devemos tomar ao utilizar inseticidas?

Exercícios

68A U L A

Novas e velhasepidemias: os vírus

- Maria, veja só o que eu descobri nesta revista velha que eu estava quasejogando fora!

- Aí vem coisa. O que é, Alberto?- Uma carta escrita há muito tempo. Um Lorde está descrevendo para o

secretário da rainha os sintomas de uma doença. Veja se você descobre quedoença era aquela.

Prezado Lorde Cec i l ,Est e que vos e s c r ev e s en t e - s e no dev e r de af iançar-vos o in t e i ro r e s tabe l e c imento denossa louvada Rainha, após o mal que a acometeu nos se is primeiros dias de suae s tada entr e nós .A febre, os espirros e a dor de cabeça, além de molestarem a nossa idolatrada,e spra iaram-s e pe la Cort e s em poupar v iv �a lma , fo s s em ingl e s e s ou franc e s e s , nobr e s eaté serviçais. Eu próprio confesso-vos que melhor sorte não tive, de vez que contraí apraga, da qual ora conval e sço.Lorde Randolph , Edimburgo , Novembro , 1562

- E aí, Maria, qual é o seu palpite?- Eu acho que isso aí é gripe! Mas naquela época já tinha gripe?- Ué, Maria, você acha que as doenças aparecem assim, sem mais nem

menos?- Eu acho, sim! Você não vê a Aids? O tal do HIV não apareceu só agora?- É... Você me pegou. É mesmo. Mas como isso é possível?

Leia atentamente o texto acima e responda:Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1

Por que Maria pensou que as pessoas da Corte estavam com gripe?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Alberto achava possível que uma doença nova pudesse ter surgido nesseespaço de tempo?..................................................................................................................................

Atenção

68A U L A

Exercícios

68A U L A Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3

E Maria?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Qual foi o argumento que Maria utilizou para comprovar o que pensava?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5E você, o que pensa? É possível aparecerem novas doenças no futuro?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Observe atentamente o histograma abaixo.

Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Entre 1917 e 1920 morreram mais de 20 milhões de pessoas em todo o mundo,vítimas de gripe. Em que ano adoeceram mais pessoas?..................................................................................................................................

Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7Nesse período, que ano registrou o menor número de vítimas?..................................................................................................................................

A epidemia de gripe de 1917-18, também conhecida como “gripe espanho-la”, se alastrou por todo o mundo. As pessoas doentes geralmente morriam deinfecções pulmonares, que se instalavam com o enfraquecimento do corpo.

Hoje, essas infecções poderiam ser controladas com o uso de remédiosmodernos. Portanto, o risco de uma epidemia planetária - o que chamamos depandemia pandemia pandemia pandemia pandemia - daquelas proporções é praticamente impossível.

No entanto, novas partículas virais continuam a ser espalhadas no mundoa cada ano, por aves migratórias, e também pelo intenso trânsito de pessoaspelo mundo.

Informaçãonova

A voz doprofessor

Exercícios

68A U L AObserve a tabela abaixo. Ela mostra a porcentagem (%) de pessoas com

anticorpos anti-HIV que se contaminaram em 1988, 1993 e 1994-5 no Estado deSão Paulo.

Contaminados pelo vírus da Aids em 1988, 1993 e 1994-5 (até março de 1995),segundo situação de risco. Fonte: Boletim Epidemiológico Dez/95 - Secretaria deSaúde - SP

Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Qual o grupo de pessoas que mais contraíram o vírus da Aids em 1988? E emsegundo lugar?..................................................................................................................................

Exercício 9Exercício 9Exercício 9Exercício 9Exercício 9Como a situação se apresenta em 1993? Ela se modificou? Como?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 10Exercício 10Exercício 10Exercício 10Exercício 10Houve modificações em 1994 e 1995?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Observe o gráfico abaixo:

O gráfico mostra o número de casos de Aids em adolescentes de 13 a 19 anosde idade, casos em que a doença foi adquirida por transmissão sangüínea, emSão Paulo. Em preto aparecem os casos de transmissão por agulhas contamina-das em jovens que utilizam drogas. Em cinza aparecem os outros casos detransmissão ocorrida por sangue contaminado, em transfusões.

Informaçãonova

Exercícios

Informaçãonova

68A U L A Com base no gráfico inferior, da página 131, responda:

Exercício 11Exercício 11Exercício 11Exercício 11Exercício 11Em 1986, qual era a forma mais comum de transmissão sangüínea entreadolescentes?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 12Exercício 12Exercício 12Exercício 12Exercício 12A partir de 1986, qual o papel da utilização de drogas injetáveis na contami-nação de adolescentes?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Teste o conhecimento dos seus amigos. Aqui vão algumas sugestões deperguntas e respostas:

Pergunta Pergunta Pergunta Pergunta Pergunta - Como o vírus da Aids entra em nosso corpo?Resposta Resposta Resposta Resposta Resposta - Por meio de relações sexuais sem camisinha com pessoacontaminada, por utilização de agulhas contaminadas ou por transfusãode sangue contaminado.

Pergunta Pergunta Pergunta Pergunta Pergunta - Como o vírus da Aids pode ser transmitido numa relaçãosexual?Resposta Resposta Resposta Resposta Resposta - Os líquidos produzidos pelo corpo de uma pessoa contami-nada (sêmen e secreção vaginal, por exemplo) estão sempre cheios devírus da Aids. Numa relação sexual, é normal que ocorram pequenasferidas na pele fina do pênis, da vagina e do ânus. Essas feridas,imperceptíveis a olho nu na maioria das vezes, são as portas de entradado vírus.

Pergunta Pergunta Pergunta Pergunta Pergunta - Por que a camisinha impede que o vírus passe de uma pessoapara outra?Resposta Resposta Resposta Resposta Resposta - Por dois motivos principais. Em primeiro lugar, evita-se aformação de feridas no pênis. Assim, o homem não adquire o vírus. Emsegundo lugar, ela impede o contato do sêmen com a vagina, o queimpede que a mulher adquira o vírus do homem.

Pergunta Pergunta Pergunta Pergunta Pergunta - O contato físico com uma pessoa que tenha Aids - numabraço, por exemplo - pode transmitir a doença?Resposta Resposta Resposta Resposta Resposta - O contato com a pele de uma pessoa doente não transmite adoença. O vírus da Aids morre facilmente fora do organismo.

Pergunta Pergunta Pergunta Pergunta Pergunta - Uma pessoa pode estar com o vírus da Aids e vivernormalmente?Resposta Resposta Resposta Resposta Resposta - Sim. Os portadores do vírus podem viver vários anos semnenhuma manifestação. São os chamados soropositivos. Só podem serchamados de doentes quando manifestam alguma das doenças caracte-rísticas que acompanham a Aids.

Exercícios

68A U L AViroses

Tanto a gripe como a Aids são causadas por seres vivos muito pequenos, quenão são visíveis nem mesmo com o auxílio de um microscópio comum. A gripee a Aids são causadas por vírusvírusvírusvírusvírus que são diferentes, mas muito parecidos.

Quando penetram em nosso organismo, os vírus desencadeiam uma respos-ta muito intensa, que pode ser percebida pela febre. Infecções virais costumamser acompanhadas de febre alta, de aparecimento repentino.

Os vírus, inclusive os da Aids e o da gripe, induzem o organismo a produzirsubstâncias que possam imunizá-lo. Por essa razão, são chamados deimunogênicosimunogênicosimunogênicosimunogênicosimunogênicos.

As substâncias que o organismo produz para destruir os vírus são chamadasde anticorposanticorposanticorposanticorposanticorpos.

Os anticorpos são substâncias altamente específicas, ou seja, são planejadaspara identificar seu alvo com muita precisão. Os soropositivos para Aids são aspessoas que têm anticorpos anti-HIV no seu sangue.

O vírus da gripe e o vírus da Aids têm a capacidade de se apresentar dediferentes formas. Você pode se imunizar contra a gripe em determinado ano,mas logo aparecá um novo vírus e, é claro, uma nova gripe.

As vacinas contra a gripe, portanto, são úteis apenas no ano em que sãoproduzidas.

As pesquisas para a produção de uma vacina eficiente contra a Aidscontinuam em ritmo acelerado, mas ainda não existe nenhuma vacina disponí-vel para a população.

Novas viroses?

Novas viroses podem afetar a espécie humana no futuro, devido a trêsrazões principais. Em primeiro lugar, o homem continua devastando áreas deflorestas e outros ambientes naturais que não tinham tido contato com humanos.Com isso, viroses alí presentes podem se disseminar.

Em segundo lugar, os vírus podem ficar dormentes por centenas e talvez atémilhares de anos. Assim, velhos vírus podem reaparecer.

Em terceiro lugar, os vírus atuais têm alta capacidade de se modificar, o quepode originar viroses com novos sintomas.

· Novas doenças causadas por vírus podem aparecer a qualquer momento.

· A gripe e a Aids são causadas por vírus diferentes.

· Vírus são seres vivos muito pequenos, que não podem ser vistos emmicroscópios comuns.

· A pandemia de gripe de 1917-1918 matou pelo menos 20 milhões de pessoasem todo mundo.

· Uma virose pode causar febre alta e repentina.

A voz doprofessor

Resumo

68A U L A · O vírus da Aids e o vírus da gripe são imunogênicos, isto é, induzem a

formação de anticorpos contra eles.

· Soropositivos para o vírus da Aids, o HIV, são pessoas que possuemanticorpos anti-HIV.

· O vírus da gripe e o vírus da Aids se modificam constantemente, o quedificulta a proteção do organismo.

· A via sexual, inclusive heterossexual (relação entre homem e mulher), e asseringas contaminadas, utilizadas com drogas, são as principais formas detransmissão da Aids hoje em dia.

Exercício 13Exercício 13Exercício 13Exercício 13Exercício 13Pode-se dizer que a Aids é uma doença de homossexuais?

Exercício 14Exercício 14Exercício 14Exercício 14Exercício 14O que o vírus da gripe e o vírus da Aids têm em comum?

Exercício 15Exercício 15Exercício 15Exercício 15Exercício 15O que é um soropositivo para HIV?

Exercícios

69A U L A

Com a banca de jornais fechada, ninguémesperava por notícias. Mas notícia ruim chega logo.

Alberto foi avisado por uma vizinha de que Clóvis tinha sido hospitalizadona noite anterior. O caso parecia grave.

Assim que Maria chegou, Alberto deixou a lanchonete aos cuidados dela etomou o ônibus até o Hospital Universitário.

Passaram-se mais de duas horas e nada de Alberto voltar. Maria já estavaaflita. Foi quando chegou Lineu.

- Hoje não tem jornal, Maria? E o Alberto, cadê? Não me diga que aquelapescaria com o Clóvis finalmente saiu...

- Que nada, Lineu! O Alberto saiu daqui desesperado. O Clóvis está muitodoente, foi internado no hospital de noite... Assim, de repente!

Nesse momento, chegou Alberto. As notícias não eram nada boas:- Eu falei com o médico. O Clóvis está com bactérias estranhas no pulmão

direito. Ele tomou antibióticos, mas não adiantou. Eles estão esperando peloresultado do antibiograma para saber qual será o tratamento.

- Não entendi nada! Repete devagar, Alberto!- Eu também não entendi, Maria. Estou só repetindo o que me disseram.- Lineu, o Clóvis vai sarar?

Após ler o texto acima, responda:

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Por que Lineu encontrou Maria sozinha na lanchonete?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Por que o caso parecia grave?........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Vendo o invisível

Atenção

69A U L A

Exercícios

69A U L A Observe com atenção a descrição do experimento que Maria fez:

· De r r e t i a l g u m a s f o l h a s d e g e l a t i n a e m á g u a q u e n t e .

· Jun t e i u m a b a n a n a a m a s s a d a , m i s t u r e i b e m e d e i x e i e s f r i a r .

· Jun t e i u m a c o l h e r d e á c i d o p r o p iô n i c o .

· Di v i d i o c a l d o e m d u a s v a s i l h a s .

· Numa d e l a s ( v a s i l h a - t e s t e ) , d i s s o l v i o pó d e u m c o m p r i m i d o d ea n t i b ió t i c o e f i z um " x " n o v i d r o ; n a o u t r a , não a c r e s c e n t e i n a d a( v a s i l h a - p a d r ã o ) .

· De i x e i a g e l a t i n a e n d u r e c e r .

· Com u m p a l i t o , r a s p e i o s m e u s d e n t e s , a n t e s d e e s c o vá - l o s .R e p e t i a o p e r ação c o m o u t r o p a l i t o d e d e n t e .

· Com o s p a l i t o s , s e m f u r a r a g e l a t i n a e n d u r e c i d a , d e s e n h e i a l e t r a�N � n a s u p e r f í c i e , s e m d e i x a r m a r c a s .

· Ob s e r v e i e a n o t e i o s r e s u l t a d o s d u r a n t e o i t o d i a s .

Ao final dos oito dias, Maria escreveu o seguinte relatório:

Re l a tó r i o d a s o b s e r v açõ e s

Dia 1 - Não o b s e r v o m o d i f i c açõ e s .

Dia 2 - Nada mu i t o no táv e l . A sup e r fíc i e da va s i l ha - t e s t e e s tá ump o u c o m a i s b r i l h a n t e q u e a s u p e r f í c i e d a v a s i l h a - p a d rã o .

D i a 3 - A d i f e r e nça d e b r i l h o e s tá ma i o r .

Informaçãonova

Dia 1

x

69A U L ADia 4 - Já é po s sív e l v e r uma l e t r a �N� na v a s i l h a - p a d rão .

x

D i a 7 - O �N� e s tá b e m v i sí v e l n a v a s i l h a - p a d rã o , n a d a a c o n -t e c e u n a v a s i l h a - t e s t e .

D i a 8 - O �N � c o n t i n u a c r e s c e n d o . E x i s t e m b o l i n h a s e m t o d a as u p e r f í c i e d a v a s i l h a - p a d rã o , e m b o r a e m m e n o r q u a n t i d a d e .

x

Leia com muita atenção o experimento e os resultados. Agora, responda:

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Qual a única diferença que existiu na preparação da vasilha-teste e davasilha-padrão?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Qual a diferença nos resultados das duas vasilhas?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Ajude a Maria a escrever um relatório da experiência para o seu professor,completando as frases que ela começou:

Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Pud e n o t a r u m a g r a n d e d i f e r e nç a e n t r e a s d u a s v a s i l h a s . Um a f i c o u

c o m o e s t a v a , m a s n a o u t r a a p a r e c e u u m m o n t e d e b o l i n h a s , b o l i n h a s q u ec r e s c i a m . I s s o p r o v a q u e o a n t i b i ó t i c o t e m a c a p a c i d a d e d e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6E s s a s b o l i n h a s d e v e m s e r , n a v e r d a d e , p e q u e n o s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , p o i s t êm

a c a p a c i d a d e d e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Dia 8

Dia 4

Exercícios

69A U L A Se pudéssemos olhar ao microscópio as pequenas bolinhas que se formaram

sobre a gelatina de Maria, veríamos uma série de criaturas minúsculas, como asque representamos abaixo:

Esses pequenos seres vivos são as bactériasbactériasbactériasbactériasbactérias. São seres muito pequenos, quemedem apenas alguns milésimos de milímetro.

As bactérias não podem ser vistas sem o auxílio do microscópio, umaparelho capaz de aumentar muitas vezes o tamanho das coisas.

Nos nossos dentes existem milhões de bactérias. Elas fermentam os açúca-res, produzindo ácidos. O ácido reage com o sal de cálcio que forma o dente,perfurando-o. Isso é a cáriecáriecáriecáriecárie.

O flúor colocado na água tratada deixa a superfície do dente mais resistenteaos ácidos.

Desde o século passado, muitas bactérias têm sido ligadas a doenças. Vejaalguns exemplos:

Como você viu na aula passada, boa parte das mortes provocadas pelapandemia de gripe de 1917-18 foi, na verdade, causada por doenças que seinstalavam devido à fraqueza que a gripe provocava na pessoa. Essas doenças,principalmente a pneumonia, são provocadas por bactérias.

Naquela época não existiam remédios muito eficientes contra bactérias.Mas, mais tarde, foram descobertos os antibióticos, substâncias capazes decombater as bactérias e que podem ser muito úteis em casos graves dedoenças.

Na experiência que você acompanhou, foi possível verificar o efeito de umantibiótico. As bolinhas que se formaram na vasilha-padrão são constituídasde milhares de bactérias. Amontoadas, elas podem ser vistas a olho nu. São ascolônias de bactérias.

A voz doprofessor

BACTÉRIABACTÉRIABACTÉRIABACTÉRIABACTÉRIA

Mycobacterium tuberculosisMycobacterium tuberculosisMycobacterium tuberculosisMycobacterium tuberculosisMycobacterium tuberculosisSalmonella typhiSalmonella typhiSalmonella typhiSalmonella typhiSalmonella typhi

Treponema pallidumTreponema pallidumTreponema pallidumTreponema pallidumTreponema pallidum

DOENÇADOENÇADOENÇADOENÇADOENÇA

tuberculosetifo

sífilis

cocos bacilos

espirilos vibriões

69A U L AQual a função do ácido propiônico?

O ácido propiônico foi acrescentado à experiência de Maria para evitarque surgisse bolor bolor bolor bolor bolor nas vasilhas.

O bolor também é composto de seres microscópicos que crescem e semultiplicam. O bolor atrapalharia nossa experiência, porque ele produzproduzproduzproduzproduzantibióticosantibióticosantibióticosantibióticosantibióticos!

Como se deu essa descoberta?Em 1929, um cientista inglês, Alexander Fleming, estava observando colô-

nias de bactérias em vasilhas parecidas com as da nossa experiência. Foi quandopercebeu que tinha surgido bolor em algumas delas.

Ao redor do bolor não havia bactérias. Isso o levou a pensar que o bolorpudesse fabricar substâncias capazes de deter o crescimento das bactérias.

Fleming fez um caldo do bolor, chamado PenicilliumPenicilliumPenicilliumPenicilliumPenicillium, e o filtrou. Chamoua substância filtrada de penicilinapenicilinapenicilinapenicilinapenicilina e testou-a em várias bactérias. Elas nãocresceram.

Assim foi descoberto o primeiro antibiótico.

Imagine que, na vasilha-teste da experiência de Maria, apareça uma colôniade bactérias.

Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7O que isso significa? O antibiótico é eficaz contra aquela colônia?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Como você faria para saber qual antibiótico é eficaz contra aquela colônia debactérias?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Hoje em dia, muitas bactérias já são resistentes a muitos antibióticos. Porexemplo: já não é possível combater o tifo e a tuberculose com penicilina, poisas bactérias que causam aquelas doenças não são mais afetadas por aqueleantibiótico.

Essa situação, cada vez mais freqüente, está ocorrendo por causa do usoindiscriminado dos antibióticos. Eles têm sido utilizados na ração animal, comoconservante de alimentos que ingerimos e também em automedicação, isto é, porpessoas que tomam remédio sem orientação médica.

Isso vai matando as bactérias sensíveis ao antibiótico, de forma que sobramapenas as resistentes. Quando elas começam a causar uma doença, o antibióticonada faz contra elas.

A saída é testar novos antibióticos. É preciso isolar a bactéria que estácausando a doença e ver que antibiótico é eficaz contra ela.

Esse teste se chama antibiogramaantibiogramaantibiogramaantibiogramaantibiograma.

A voz doprofessor

Exercícios

69A U L A Células por toda parte

Ao longo de todo o curso de ciências evitamos pronunciar uma determinadapalavra. Mas, agora, já é hora de você conhecê-la.

Você se lembra dos glóbulos vermelhos do sangue? Dos glóbulos brancos?Dos microrganismos que deterioram os alimentos? Daqueles que vivem no solo?Das bactérias? Dos espermatozóides e do óvulo? Do microrganismo que causaa malária e daquele que causa o mal de Chagas? Do fermento de padaria?

Todos as ilustrações acima mostram pequenos organismos vistos ao micros-cópio. Eles são constituídos por uma célulacélulacélulacélulacélula, uma estrutura microscópica muitoimportante para os seres vivos.

No início do século passado, dois cientistas alemães chegaram à conclusãode que não são apenas os microrganismos que possuem células: todos os seresvivos as possuem, sejam plantas ou animais.

Os seres vivos macroscópicos, ou seja, aqueles que podemos ver sem a ajudade um microscópio - uma formiga ou uma baleia, um pequeno musgo ou umapalmeira imperial, por exemplo -, também são formados por células.

células vegetaisadultas

Saccharomyces Penicillium

Euglena Paramécio

célula da superfícieda língua

69A U L A· As bactérias são seres vivos microscópicos.

· Os antibióticos são substâncias que combatem as bactérias.

· As bactérias podem causar doenças.

· Os antibióticos foram inicialmente produzidos a partir de um bolor chama-do PenicilliumPenicilliumPenicilliumPenicilliumPenicillium.

· O uso indiscriminado de antibióticos está eliminando as bactérias quepodem ser combatidas por eles nos casos realmente necessários.

· As bactérias, assim como todos os seres vivos, plantas ou animais, sãocompostas de células.

Exercício 9Exercício 9Exercício 9Exercício 9Exercício 9A tuberculose está voltando a ser um grave problema de saúde pública.Indique algumas razões para explicar esse fato.

Exercício 10Exercício 10Exercício 10Exercício 10Exercício 10Que medidas poderiam ser tomadas para evitar o desenvolvimento deresitência das bactérias aos antibióticos?

Exercício 11Exercício 11Exercício 11Exercício 11Exercício 11O que são células?

Exercícios

Resumo

70A U L A

70A U L A

- Mas, e o Lineu, Alberto?- Paciência, ué... Fazer o quê?- A vida sem ele não vai ser mais a mesma...- Maria, você quer parar com isso? Já chega o auê que você me aprontou

quando morreu o Senna! Parecia que era seu marido!Clóvis entrou na lanchonete para tomar o seu remédio. Todos estavam

felizes com a sua recuperação, mas Lineu não saía de suas cabeças.- E agora, hein, Clóvis? Como vamos fazer sem o Lineu?- Por que você não pergunta para ele? Olha ele aí!Lineu estava radiante junto a Myriam, grávida de quatro meses, sorriso de

orelha a orelha. Quando viu os três daquele jeito, tristonhos, tratou logo deesconder a alegria.

- Ô pessoal, o que foi dessa vez? Tem mais alguém doente?Ninguém respondeu. Maria olhava para o chão. Alberto enxugava um prato

que já estava seco fazia tempo. Clóvis olhava para o copo vazio que tinha usadopara tomar seu remédio, como se ainda houvesse algo dentro dele. Maria não seconteve:

- Nós já sabemos, Lineu. Os meninos já contaram. Você vai mudar deescola.

- E daí, Maria?- É claro que você não vai ter tempo de vir aqui.- Maria, eu também vou ficar com saudades. Mas nós vamos continuar a

nos ver. Só que não vai ser todo dia.- E para quem que a gente vai perguntar as coisas?- Ora, Maria, para vocês mesmos! A ciência não é um peixe, é uma vara de

pescar. Chegou a sua vez de usá-la!

Ciência:produto ou método?

Atenção

70A U L AVocê se lembra da aula anterior, quando estudávamos a resistência das

bactérias aos antibióticos? Você se lembra da questão abaixo?

Imagine que, na vasilha-teste da experiência de Maria, apareça umacolônia de bactérias.

O que isso significa? O antibiótico é eficaz contra aquela colônia?Resposta - Significa que alguma bactéria é resistente ao antibiótico, ouseja, ele não tem efeito contra ela. A bactéria cresceu e se multiplicou,formando uma colônia de bactérias resistentes.

O que você faria para saber qual o antibiótico é eficaz contra aquelacolônia de bactérias?Resposta - Eu prepararia várias vasilhas, cada uma com um tipo deantibiótico. Com um palito, pegaria amostras da bactéria resistente, queseriam espalhadas nas várias vasilhas. Na vasilha na qual a bactéria nãose desenvolvesse estaria o antibiótico eficaz contra ela.

Você fez um experimento que é realizado rotineiramente em laboratórios deanálises clínicas. Ele se chama antibiogramaantibiogramaantibiogramaantibiogramaantibiograma.

Pense e responda:

Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1Exercício 1O que é mais importante para um estudante: saber o resultado de umexperimento, como o antibiograma, ou saber montar um antibiograma?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2Exercício 2O que você estava testando nesse experimento? O que havia de diferente emcada uma das vasilhas?....................................................................................................................................................................................................................................................................

A ciência produz conhecimentos que são muito úteis. No entanto, aprender amontar experimentos é tão ou mais importante do que conhecer seus resultados.

O resultado de um antibiograma não é válido para sempre. Com o tempo,novos exames são necessários para verificar se o resultado ainda é o mesmo.

De forma parecida, os conhecimentos científicos não são eternos. Elesprecisam ser testados com freqüência, e muitas vezes devem ser reformulados.

Ao planejar um experimento, devemos ter sempre um controlecontrolecontrolecontrolecontrole, ou seja, umatestemunha do que deve acontecer se nada for feito. O teste deve isolar umavariávelvariávelvariávelvariávelvariável, ou seja, algo que só naquele teste é diferente do controle.

Mãos à obra

A voz doprofessor

Exercícios

70A U L A Procure outros experimentos que você realizou durante o curso de ciênci-

as. Por exemplo, o experimento da Aula 44, quando estudávamos a conserva-ção dos alimentos:

a)a)a)a)a) Pegue um abacate bem maduro e amasse-o bem.b)b)b)b)b) Divida a mistura em três vasilhas.c)c)c)c)c) Na primeira, você não vai acrescentar nada.d)d)d)d)d) Na segunda, você vai acrescentar meio copo de água oxigenada e

misturar bem.e)e)e)e)e) Na terceira você vai acrescentar meio copo de vitamina C, dessas

efervescentes que se compram na farmácia.f)f)f)f)f) Deixe as três vasilhas seis horas fora da geladeira.g)g)g)g)g) Observe o aspecto do abacate.

Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Exercício 3Qual é a vasilha-controle? Por quê?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Exercício 4Qual é a variável que está sendo testada na segunda vasilha?..................................................................................................................................

Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Exercício 5Qual é a variável que está sendo testada na terceira vasilha?..................................................................................................................................

Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Exercício 6Suponha que você não prepare a primeira vasilha. Isso pode atrapalhar a suacompreensão dos resultados da experiência? Por quê?......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

A falta de controle é um problema freqüente em experimentos. Muitas vezespercebemos que o resultado que colhemos pode não depender inteiramente davariável testada. Ela pode não estar devidamente isolada, isto é, sendo a únicacoisa a variar no teste. No exemplo acima vimos que a vasilha 1 ficou marrom nasuperfície. Isso ocorreria nas outras duas. No entanto, as duas variáveis testadas,água oxigenada e vitamina C, modificariam esse resultado, cada uma de um jeito.

Os cientistas também percebem com muita freqüência que novos experi-mentos podem ser montados, com teste de novas variáveis ou introdução denovos controles. Com isso, o resultado que os cientistas obtêm pode modificarsubstancialmente o que se sabe a respeito daquele assunto.

Exercícios

vasilha 1 vasilha 2 vasilha 3

A voz doprofessor

70A U L AEm 1891, um cientista alemão chamado Richard Pfeiffer pesquisou as

bactérias que estavam presentes na garganta de pessoas com gripe. Pesquisoutambém as bactérias de pessoas que não tinham gripe e chegou ao seguinteresultado:

PACIENTESPACIENTESPACIENTESPACIENTESPACIENTES BACTÉRIABACTÉRIABACTÉRIABACTÉRIABACTÉRIA AAAAAcom gripe presentesem gripe ausente

Essa bactéria passou a ser conhecida como bacilo de Pfeiffer, em suahomenagem. Mais tarde, o bacilo foi chamado de Hæmophilus influenzæHæmophilus influenzæHæmophilus influenzæHæmophilus influenzæHæmophilus influenzæ.

Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7Exercício 7O que você acha que o dr. Pfeiffer concluiu com o seu experimento?....................................................................................................................................................................................................................................................................

Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Exercício 8Poderia haver outra explicação para os resultados, além de crer que essebacilo causasse a gripe?........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Anos mais tarde, verificou-se que diversas pessoas que tinham gripe nãopossuíam o bacilo de Pfeiffer. Verificou-se também que muitas pessoas sadias,ou com outras doenças (como infecção na garganta), tinham o bacilo de Pfeiffer.

Exercício 9Exercício 9Exercício 9Exercício 9Exercício 9O que esses resultados significaram para as conclusões do dr. Pfeiffer?........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

É assim que a ciência caminha. Muitas vezes, o avanço do conhecimentocientífico significa questionar, duvidar do que já está estabelecido.

Só quarenta anos depois do experimento de Pfeiffer é que se descobriufinalmente o que causava a gripe. Era um microrganismo tão pequeno que nãopodia ser visto ao microscópio. Era muito menor do que uma bactéria. Você selembra da Aula 68?

Este curso de ciências procurou mostrar alguns resultados importantes queos cientistas obtiveram ao longo dos anos. Mas, para você, o mais importante éperceber o método método método método método que eles utilizaram e que você pode também utilizar em suavida cotidiana: o método científico.

Duvide, coloque à prova, isole variáveis, mantenha controles, duvide,repita: descubra!

Informaçãonova

A voz doprofessor

Exercícios

70A U L A · A ciência depende fortemente da realização de experimentos.

· Os experimentos procuram isolar variáveis e estudar seu comportamentoindependente.

· Os resultados dos testes devem ser comparados a um controle.

· A ciência produz conhecimentos que se modificam.

· Novos experimentos podem confirmar ou refutar os conhecimentos aceitosaté aquele momento.

· Embora os conhecimentos científicos sejam importantes, o estudante tam-bém deve se familiarizar com o método científico que o produziu.

Exercício 10Exercício 10Exercício 10Exercício 10Exercício 10“A ciência produz sempre conhecimentos que jamais poderão ser modifica-dos.” Você concorda com essa afirmação? Por quê?

Exercício 11Exercício 11Exercício 11Exercício 11Exercício 11Pode ser científico um conhecimento que não pode ser testado?

Resumo

Exercícios

Gabaritos das aulas2 a 30

Aula 2 - O CéuAula 2 - O CéuAula 2 - O CéuAula 2 - O CéuAula 2 - O Céu

1.1.1.1.1. Sol, Lua, cometas, meteoros, estrelas, planetas, estrelas cadentes etc.

2.2.2.2.2. Não podemos ver as estrelas durante o dia porque a luz do Sol é tãointensa que ofusca nossa visão. Isso impede que elas sejam vistas.

3.3.3.3.3. Os antigos explicavam a repetição dos dias e das noites dizendo quea Terra estava parada e que o Sol girava em torno dela. Segundoessa explicação, à medida que o Sol girasse em torno da Terra,iluminando uma região de cada vez, os dias e noites iriam serepetindo.

Atualmente sabemos que a Terra não está parada: ela realizaum movimento de rotação em torno de si mesma e leva um dia,ou 24 horas, para completar uma volta. Desse modo, à medidaque a Terra gira em torno de si mesma, uma de suas faces ficailuminada e a outra, não. Assim é que os dias e noites vão serepetindo.

4.4.4.4.4. A idéia de que a Terra fica parada e que o Sol gira à sua volta foiabandonada já há muito tempo. Atualmente, a repetição dos dias e dasnoites é explicada pelo movimento de rotação da Terra em torno de simesma.

5.5.5.5.5. Como a Terra tem um movimento de rotação em torno de si mesma, deoeste para leste, observamos os astros girando em sentido contrário,isto é, de leste para oeste.

Aula 3 - A Terra inquietaAula 3 - A Terra inquietaAula 3 - A Terra inquietaAula 3 - A Terra inquietaAula 3 - A Terra inquieta

1.1.1.1.1. a)a)a)a)a) e b)b)b)b)b)

c)c)c)c)c) Do interior da Terra.d)d)d)d)d) O movimento provocado pelo material quente que existe no interior

da Terra.

2.2.2.2.2. Não. O texto afirma que as lavas têm temperatura aproximada de1.100ºC. Portanto, o termômetro que mede a temperatura do nossocorpo não é capaz de medir a temperatura da lava.

3.3.3.3.3. Sim, pois o magma é composto de rochas líquidas que se tornamsólidas quando esfriam, transformando-se em pedras.

4.4.4.4.4. Para isso é necessário examinar as rochas da região e verificar que elasse formaram a partir de magma.

Aula 4 - Continentes em movimentoAula 4 - Continentes em movimentoAula 4 - Continentes em movimentoAula 4 - Continentes em movimentoAula 4 - Continentes em movimento

1.1.1.1.1. Aqui o aluno deve indicar que o magma do manto terrestre apresentamovimento. Esse movimento (conhecido como movimento deconvecção) é semelhante ao movimento das bolhas na água fervente.Como os continentes estão flutuando sobre o magma, acabam sendolevados por suas correntezas e se deslocam.

2.2.2.2.2. Como o Brasil está longe de áreas onde ocorre o “atrito” de pedaços dacrosta terrestre (caso do Japão e da costa oeste dos EUA), aqui nãoocorrem grandes terremotos.

3.3.3.3.3. No passado, a crosta terrestre se rompeu na área entre as atuaisAmérica do Sul e a África. Devido ao movimento de convecção domagma, esses pedaços da crosta terrestre começaram a se afastar econtinuam a fazê-lo. No espaço entre esses continentes, invadido pelaságuas, formou-se o Oceano Atlântico, que continua a se ampliar.

Aula 5 - A diversidade da vida na TerraAula 5 - A diversidade da vida na TerraAula 5 - A diversidade da vida na TerraAula 5 - A diversidade da vida na TerraAula 5 - A diversidade da vida na Terra

1.1.1.1.1. FLORESTAFLORESTAFLORESTAFLORESTAFLORESTA TROPICALTROPICALTROPICALTROPICALTROPICAL DESERTODESERTODESERTODESERTODESERTO

Macaco, perereca, orquídea, Cacto, camelo, corvo, formiga.formiga, leopardo, esquilo,tucano, arara.

2.2.2.2.2. Por dois motivos básicos: a quantidade é muito grande, cerca de1 milhão e 400 mil. E esses seres vivos estão dispersos pelosdiferentes ambientes existentes no mundo.

Aula 6 - Os solosAula 6 - Os solosAula 6 - Os solosAula 6 - Os solosAula 6 - Os solos

1.1.1.1.1. Os solos podem ter sido originados a partir de diferentes tipos derocha. Sob a ação do sol, da chuva, do vento etc., as rochas se desgas-taram e deram origem a diferentes tipos de solo.

2.2.2.2.2. JABUTIJABUTIJABUTIJABUTIJABUTI

Formado de terra roxa (solo argiloso).

Os grãos de terra são pequenos.

Vários tipos de vegetais.

3.3.3.3.3. O solo deve ser rico em sais minerais, mas não em excesso. Deve serúmido (mas não encharcado), e não seco.

4.4.4.4.4. a)a)a)a)a) As pessoas disseram ao embaixador que, no deserto, as plantasdemorariam pelo menos trinta anos para dar sombra.

b)b)b)b)b) Ótimo. Podemos começar a plantar agora.

Aula 7 - Atmosfera e gravidadeAula 7 - Atmosfera e gravidadeAula 7 - Atmosfera e gravidadeAula 7 - Atmosfera e gravidadeAula 7 - Atmosfera e gravidade

1.1.1.1.1. Sim

2.2.2.2.2. Em La Paz, que se localiza a quase 4.000 metros de altitude, a concen-tração do ar é bem menor do que no Rio de Janeiro, cidade que estápraticamente no mesmo nível do mar.

3.3.3.3.3. O ar fica “preso” à Terra porque é atraído por ela. Essa atração que aTerra exerce não só sobre o ar, mas sobre tudo o que está sobre a suasuperfície, é chamada de gravidade.

CUMBUCOCUMBUCOCUMBUCOCUMBUCOCUMBUCO

Formado de areia (solo arenoso).

Grãos são grandes.

A água penetra e evapora com facilidade

(o solo fica seco).

Poucos tipos de vegetais.

Aula 8 - Origem da vidaAula 8 - Origem da vidaAula 8 - Origem da vidaAula 8 - Origem da vidaAula 8 - Origem da vida

1.1.1.1.1. São seres vivos, microscópicos, que estão envolvidos no processo deapodrecimento dos alimentos. Ainda na resposta, o aluno devediferenciá-los no aspecto visual: os fungos apresentam-se como “fios”;e as bactérias são visíveis a olho nu, quando formam colônias.

2.2.2.2.2. O correto é discordar da frase. Bactérias e outros microorganismosexistem por toda parte. Mas, nos alimentos próprios para o consumo,esses microorganismos não existem em grande quantidade; por issonão podemos vê-los sem o auxílio de instrumentos especiais. Nosalimentos estragados, existem grandes populações de micro-organismos. As bactérias podem ser vistas macroscopicamente,fomando colônias.

3.3.3.3.3. A existência de muitos microorganismos em atividade caracteriza umalimento em processo de apodrecimento. Normalmente, sempre exis-tem microorganismos nos alimentos. Eles estão se alimentando e sereproduzindo. Com o passar do tempo (e com vencimento do prazo devalidade), os microorganismos acabam tendo muitos “filhos” quetambém vão viver e se reproduzir no alimento. Assim, a população demicroorganismos aumenta cada vez mais, o que caracteriza um ali-mento estragado.

Aula 9 - As substâncias que formam o nosso planetaAula 9 - As substâncias que formam o nosso planetaAula 9 - As substâncias que formam o nosso planetaAula 9 - As substâncias que formam o nosso planetaAula 9 - As substâncias que formam o nosso planeta

1.1.1.1.1. vidro:vidro:vidro:vidro:vidro: transparente, quebra com facilidade; só derrete em tempe-raturas muito alta;, não pega fogo etc.

alumínio:alumínio:alumínio:alumínio:alumínio: só derrete em temperaturas muito altas; não pega fogo; éresistente; não é transparente; tem brilho etc.

madeira:madeira:madeira:madeira:madeira: pega fogo; não é transparente; não tem brilho etc.

2.2.2.2.2.PROPRIEDADES UTILIZAÇÃO

AREIA Em temperatura normal, Na elaboração da argamassa e do concreto.tem forma de grãos.

CIMENTO Em temperatura normal, Na elaboração da argamassa e do concreto.é um pó muito fino.

ÁGUA Em temperatura normal, Apagar o fogo; cozinhar alimentos;é líquida; não pega fogo lavar materiais.e esquenta com facilidade.

ARGAMASSA Material pastoso. Unir tijolos ou blocos.

Aula 10 - Aula 10 - Aula 10 - Aula 10 - Aula 10 - A água e suas transformaçõesA água e suas transformaçõesA água e suas transformaçõesA água e suas transformaçõesA água e suas transformações

1.1.1.1.1. São grandes blocos de gelo que flutuam nos mares, em regiões próxi-mas aos pólos.

2.2.2.2.2. Porque a densidade do gelo é menor do que a densidade da águalíquida.

3.3.3.3.3. Elas podem ser esquematizadas da seguinte maneira:

SÓLIDO ¾¾¾¾¾ fusão fusão fusão fusão fusão ®®®®® LÍQUIDO ¾¾¾¾¾ evaporação evaporação evaporação evaporação evaporação ®®®®® VAPOR

SÓLIDO ¬¬¬¬¬ solidificação solidificação solidificação solidificação solidificação ¾¾¾¾¾ LÍQUIDO ¬¬¬¬¬ liquefação liquefação liquefação liquefação liquefação ¾¾¾¾¾ VAPOR

4.4.4.4.4. Não. Elas ocorrem com todas as substâncias, mas dependem dascondições de temperatura e pressão das substâncias.

5.5.5.5.5. O álcool, misturado na garapa, está no estado líquido. Depois deaquecido, ele passa para o estado gasoso. Resfriado, ele volta ao estadolíquido.

Aula 11 - Aula 11 - Aula 11 - Aula 11 - Aula 11 - Pressão atmosféricaPressão atmosféricaPressão atmosféricaPressão atmosféricaPressão atmosférica

1.1.1.1.1. Verdadeira. Retirado o ar, a pressão atmosférica que age de fora paradentro da lata é maior que a pressão de dentro para fora, o que provocao amassamento.

2.2.2.2.2. Em Belo Horizonte a pressão atmosférica é menor, pois sua altitude émaior que a da cidade de Belém, que fica ao lado da praia.

Aula 12 - Aula 12 - Aula 12 - Aula 12 - Aula 12 - A LuaA LuaA LuaA LuaA Lua

1.1.1.1.1. Procure fazer este exercício mesmo que você perca um ou outro dia.Será interessante observar as mudanças na aparência da Lua com opassar das noites. Depois, você pode comparar suas anotações com umcalendário que informe as fases da Lua no mesmo período em que suasobservações foram feitas.

2.2.2.2.2. A Lua pode ser vista brilhante, aqui da Terra, porque reflete a luz doSol. Contudo, ela nem sempre pode ser vista inteira. Isso porque, àmedida que ela gira em torno da Terra, sua posição no céu vaimudando. Desse modo, com o passar das noites vemos diferentesporções de sua superfície iluminadas pela luz do Sol.

3.3.3.3.3. Para passar de uma fase a outra a Lua leva cerca de sete a oito dias.

4.4.4.4.4. Para que se complete um ciclo de fases da Lua são necessários cerca de29 dias, ou seja, aproximadamente um mês.

5.5.5.5.5. A Lua demora cerca de 29 dias, quase um mês, para completar umavolta ao redor da Terra

6.6.6.6.6. A Lua não apresenta condições para a vida que temos na Terra. Ela nãotem o oxigênio necessário para nossa respiração (não possui nenhumtipo de atmosfera). Além disso, na Lua também não existe água. Atemperatura em sua superfície varia de 120 graus Celsius, durante odia, até 150 graus Celsius negativos, durante a noite.

Aula 13 - Aula 13 - Aula 13 - Aula 13 - Aula 13 - Eclipse Eclipse Eclipse Eclipse Eclipse

1.1.1.1.1. Não. O Sol apenas está encoberto totalmente pela Lua naquela região.

2.2.2.2.2. No eclipse solar ,a Lua fica entre o Sol e a Terra. No eclipse lunar, é aTerra que está entre a Lua e o Sol.

3.3.3.3.3. Quando a Lua cobre apenas parte do Sol. Numa outra região da Terra.

Aula 14 - Aula 14 - Aula 14 - Aula 14 - Aula 14 - Estações do AnoEstações do AnoEstações do AnoEstações do AnoEstações do Ano

1.1.1.1.1. Não. As aves migram procurando regiões quentes para fugir doinverno.

2.2.2.2.2. No verão, os dias são mais longos e as noites são mais curtas. Noinverno, os dias são mais curtos e as noites, mais longas.

3.3.3.3.3. Inverno. Hemisfério norte.

Aula 15 - Aula 15 - Aula 15 - Aula 15 - Aula 15 - Os planetas do sistema solarOs planetas do sistema solarOs planetas do sistema solarOs planetas do sistema solarOs planetas do sistema solar

1.1.1.1.1. L V E N U S A S MU M A R T E B A EA C U R A N O T RT E R R A E D U CI J U P I T E R UM O P S U U S N RN Z F O L N N O IP G T L H O A X O

2.2.2.2.2.

3.3.3.3.3. Dentre as diferenças podemos citar o tamanho, o tempo que eles levampara completar uma volta em torno do Sol, a massa, a atmosfera e atemperatura (embora alguns tenham temperaturas bastante seme-lhantes). A principal semelhança é que todos eles são formados dosmesmos materiais ou substâncias.

4.4.4.4.4. O Sol ilumina todos os astros do sistema solar, inclusive os planetas. Osplanetas, por sua vez, refletem a luz solar em todas as direções, demodo que boa parte dessa luz refletida chega até nós. Assim, podemosvê-los brilhantes daqui da Terra.

Aula 16 - Aula 16 - Aula 16 - Aula 16 - Aula 16 - Rios e lagosRios e lagosRios e lagosRios e lagosRios e lagos

1.1.1.1.1. As larvas dos borrachudos têm vida aquática, enquanto os borrachudosadultos vivem fora da água.

2.2.2.2.2. Porque esses rios são formados pela junção de vários córregos eriozinhos que desceram de montanhas e regiões mais altas. Nessecaminho, as águas desgastaram as margens, retirando partículas deterra e pedrinhas que ficam misturadas ao rio e lhe dão a cor barrenta.

Aula 17 - Aula 17 - Aula 17 - Aula 17 - Aula 17 - Viagem ao litoralViagem ao litoralViagem ao litoralViagem ao litoralViagem ao litoral

1.1.1.1.1.a)a)a)a)a) mangue (bbbbb) rochas escurasb)b)b)b)b) costão (aaaaa) cheiro ruim

(aaaaa) solo alagadiço(bbbbb) mexilhões, cracas e algas(aaaaa) caranguejos(aaaaa) árvores com grandes raízes

2. Vênus 3. Terra 4. Marte

5. Júpiter

1. Mercúrio

6. Saturno 7. Urano 8. Netuno 9. Plutão

2.2.2.2.2. Porque a água salgada do mar faz com que as partículas trazidas pelorio se depositem nessa região.

3.3.3.3.3. Porque elas necessitam de maior quantidade de água do mar parasobreviver.

Aula 18 - Aula 18 - Aula 18 - Aula 18 - Aula 18 - O marO marO marO marO mar

1.1.1.1.1. Podemos citar alta luminosidade, calor e bastante alimento (plâncton).Podemos encontrar corais, plâncton e garoupa, por exemplo.

2.2.2.2.2. Podemos citar as pressões elevadas, frio, escuridão e escassez dealimento.

3.3.3.3.3. Alguns peixes se alimentam de plâncton, por exemplo a sardinha.Outros peixes se alimentam de outros animais, peixes inclusive. É ocaso da garoupa.

Aula 19 - Aula 19 - Aula 19 - Aula 19 - Aula 19 - A vida nos ambientes terrestresA vida nos ambientes terrestresA vida nos ambientes terrestresA vida nos ambientes terrestresA vida nos ambientes terrestres

1.1.1.1.1. Floresta tropical:Floresta tropical:Floresta tropical:Floresta tropical:Floresta tropical: Temperatura alta, muito úmida, estações doano quase não são percebidas.

Floresta temperada:Floresta temperada:Floresta temperada:Floresta temperada:Floresta temperada: Temperatura moderada, úmida, estações doano são bem marcadas.

Floresta de coníferas:Floresta de coníferas:Floresta de coníferas:Floresta de coníferas:Floresta de coníferas: Temperatura baixa, úmida, estações do anosão bem marcadas.

2.2.2.2.2. Você deve concordar, pois nas florestas tropicais, a variedade é maiorque nas florestas temperadas, e estas têm mais variedade do que asflorestas de coníferas. Pela resposta do Exercício 1, pode-se observartambém que a temperatura é mais alta nas florestas tropicais, menornas florestas temperadas e menor ainda nas florestas de coníferas. Emrelação à umidade, as florestas tropicais também são as mais úmidas.A afirmação, portanto, é verdadeira.

3.3.3.3.3. Resposta pessoal.

4.4.4.4.4. Poucas árvores baixas, solo rico em minerais, profundo e com água.

Aula 20 - Aula 20 - Aula 20 - Aula 20 - Aula 20 - A vida vencendo desafiosA vida vencendo desafiosA vida vencendo desafiosA vida vencendo desafiosA vida vencendo desafios

1.1.1.1.1. Os musgos são plantas que vivem exclusivamente em lugares úmidos,e os desertos têm pouca umidade.

2.2.2.2.2. Elas suportam grandes variações climáticas, como os dias quentes nosdesertos e o frio intenso das noites nos pólos, podendo germinar emocasiões mais favoráveis.

3.3.3.3.3. Ele consegue reter melhor o calor produzido por seu corpo.

44444..... Alguns insetos só aparecem nos desertos depois de um breve período dechuvas, quando algumas plantas renascem e lhes servem de alimento.

Aula 21 - A vida nas cidadesAula 21 - A vida nas cidadesAula 21 - A vida nas cidadesAula 21 - A vida nas cidadesAula 21 - A vida nas cidades

1.1.1.1.1. Solos sem cobertura artificial e com plantas permitem que a águapenetre neles e não se acumule. Isso, conseqüentemente, ajuda aevitar enchentes.

2.2.2.2.2. Resposta pessoal (exemplo: flor ®®®®® borboleta ®®®®® pássaro).

3.3.3.3.3. Em aaaaa) aumentaria o número de moscas-de-fruta, que infestariammuito mais a goiabeira. Em b b b b b) aumentaria o número de pombas e,conseqüentemente, o de gatos também.

4.4.4.4.4.Sobras de comida, Esgotos, lixos, casas.papéis, tecidos.

Insetos. Casas ou outros locais com luz.

Sobras de comida, Porões, tocas subterrâneas.pequenos animais.

Insetos. Paredes, debaixo de móveis, em teias.

Aula 22 - Parcerias animais: parasitismo e cooperaçãoAula 22 - Parcerias animais: parasitismo e cooperaçãoAula 22 - Parcerias animais: parasitismo e cooperaçãoAula 22 - Parcerias animais: parasitismo e cooperaçãoAula 22 - Parcerias animais: parasitismo e cooperação

1.1.1.1.1. Ingerindo alimentos contaminados com ovos ou larvas desse verme.

2.2.2.2.2. Ingerindo alimentos não-contaminados. Para isso é preciso tomarprecauções, como lavar os alimentos com água fervida ou clorada, oufervê-los.

3.3.3.3.3. É uma relação entre seres vivos na qual um vive às custas do outro,sem oferecer nenhum benefício em troca.

4.4.4.4.4. É uma relação em que os seres vivos se beneficiam mutuamente. Naaula, estudamos o exemplo de relação entre o ermitão e a anêmona.

O QUE COMEM? ONDE VIVEM?

BARATAS

LAGARTIXAS

RATOS

ARANHAS

Aula 23 - Animais caçadores e herbívorosAula 23 - Animais caçadores e herbívorosAula 23 - Animais caçadores e herbívorosAula 23 - Animais caçadores e herbívorosAula 23 - Animais caçadores e herbívoros

1.1.1.1.1. Porque muitos insetos e passarinhos são herbívoros, alimentando-sedos frutos, sementes, folhas e flores das árvores.

2.2.2.2.2. São onças, lobos, raposas, cobras, gaviões, no mato. Na cidade, gatose alguns gaviões.

3.3.3.3.3. Em geral, o homem é onívoro, porque come plantas e carne de outrosanimais. Algumas pessoas, porém, são vegetarianas.

Aula 24 - Vivendo em grupoAula 24 - Vivendo em grupoAula 24 - Vivendo em grupoAula 24 - Vivendo em grupoAula 24 - Vivendo em grupo

1.1.1.1.1. GalinhasGalinhasGalinhasGalinhasGalinhasLiderança; agressividade.

LeõesLeõesLeõesLeõesLeõesAlto grau de parentesco; cooperação.

FormigasFormigasFormigasFormigasFormigasTodas são irmãs; divisão rígida de tarefas.

2.2.2.2.2. Porque existe uma divisão rígida de tarefas entre eles. Cada tipo deformiga só consegue executar um tipo de tarefa durante toda a suavida.

Aula 25 - Comportamento sexualAula 25 - Comportamento sexualAula 25 - Comportamento sexualAula 25 - Comportamento sexualAula 25 - Comportamento sexual

1.1.1.1.1. Dar origem a filhos ou descendentes.

2.2.2.2.2. Resposta pessoal. Porém, segundo o texto, podemos argumentar quena natureza existem diferentes comportamentos sexuais, às vezesaparentemente antagonistas (como o das jaçanãs e dos albatrozes),mas que cumprem a esse mesmo objetivo.

3.3.3.3.3. A diferença está no número de parceiros sexuais de um determinadoser vivo. Monogâmico é o ser vivo que tem somente um parceirosexual. Na poligamia, um ser vivo tem vários parceiros sexuais. Notexto, exemplos de monogamia são os albatrozes; exemplos de poliga-mia são as jaçanãs e os leões-marinhos.

Aula 26 - Reprodução dos seres vivosAula 26 - Reprodução dos seres vivosAula 26 - Reprodução dos seres vivosAula 26 - Reprodução dos seres vivosAula 26 - Reprodução dos seres vivos

1.1.1.1.1. Porque ele germina, dando origem a uma nova planta.

2.2.2.2.2. O que é estranho é o desenvolvimento do fruto, que ocorre debaixo daterra.

3.3.3.3.3. A semente e o ovo são parecidos porque ambos dão origem a novosseres. Os vegetais se originam de sementes; os animais, de ovos.

Aula 27 - Evolução seres vivosAula 27 - Evolução seres vivosAula 27 - Evolução seres vivosAula 27 - Evolução seres vivosAula 27 - Evolução seres vivos

1.1.1.1.1. Resposta pessoal. Deve estar baseada na ilustração presente na aula,que apresenta diminuição das áreas ocupadas pelas florestas, conse-qüente expansão das áreas áridas e semi-áridas, além de elementosfaunísticos novos, como os animais citados no texto.

2.2.2.2.2. Na realidade, eles acreditam que esse animal exista até hoje. Os índiosdo passado devem tê-lo visto de fato, há mais de seis mil anos, etransmitiram essa informação aos descendentes. Assim, o mito semantém até os dias atuais.

3.3.3.3.3. É um processo de favorecimento de certas caraterísticas, ou conjuntosde características, de acordo com as condições do ambiente.

Aula 28 - As plantasAula 28 - As plantasAula 28 - As plantasAula 28 - As plantasAula 28 - As plantas

1.1.1.1.1. Ela faz parte do grupo das plantas com flores e frutos, cujas folhas têmnervuras parecidas com as folhas do abacateiro, da roseira etc.

2.2.2.2.2. Porque o tomate não é uma planta: é uma parte parte parte parte parte da planta tomateiro, oseu fruto. O correto seria dizer: O tomate é um frutofrutofrutofrutofruto muito apreciado.

Aula 29 - Os animaisAula 29 - Os animaisAula 29 - Os animaisAula 29 - Os animaisAula 29 - Os animais

1.1.1.1.1. Avestruz (ave).Macaco com filhote (mamífero).Tubarão (peixe).

2.2.2.2.2. Eles certamente amamentam seus filhotes.

3.3.3.3.3. São características essenciais das aves as penas e o bico. Além disso, asaves põem ovos que precisam ser chocados, e têm sangue quente. Tudoisso acontece com o pingüim.

Aula 30 - Vida microscópicaAula 30 - Vida microscópicaAula 30 - Vida microscópicaAula 30 - Vida microscópicaAula 30 - Vida microscópica

1.1.1.1.1. Usando leite fervido e misturado a um pouco de iogurte compradopronto.

2.2.2.2.2. Porque na geladeira a temperatura é baixa, o que retarda o ritmo de devida dos microorganismos.

3.3.3.3.3. Para matar outros microrganismos que poderiam estar presentes noleite.

Gabarito das aulas31 a 50

Aula 31 - Sol, fonte de energia

1.1.1.1.1. O boi come capim ou ração que provém de plantas que armazenam a energiado Sol. Portanto, a energia do bife provém do Sol.

2.2.2.2.2. A própria extinção de predadores como os dinossauros carnívoros já deve tersido um desses fatores. Outro pode ter sido o fato de os mamíferos teremsangue quente, o que lhes teria permitido sobreviver ao frio.

3.3.3.3.3. Resposta pessoal do aluno, sintetizando alguns dos pontos explorados pelaaula. A resposta deve contemplar o estoque de energia contido no petróleo,que poderá ser utilizado até que as reservas desse combustível se esgotem.

Aula 32 - Fotossíntese

1.1.1.1.1. a)a)a)a)a) Caça outros animais.b)b)b)b)b) Produz seu próprio alimento por meio da fotossíntese.c)c)c)c)c) Produz seu próprio alimento por meio da fotossíntese.d)d)d)d)d) Alimenta-se de vegetais.e)e)e)e)e) Produz seu próprio alimento por meio da fotossíntese.

2.2.2.2.2. A luz fornece energia luminosa para que as plantas transformem a água e gáscarbônico em açúcar.

3.3.3.3.3. As plantas liberam oxigênio no ar. Esse gás é importante para a respiração dosseres vivos, plantas ou animais.

4.4.4.4.4. Resposta pessoal do aluno.

Aula 33 - A importância da fotossíntese

1.1.1.1.1. As plantas não conseguiriam captar a energia do Sol para transformar águae gás carbônico em açúcar, o que ocasionaria sua morte. Se as plantasmorressem, todos os outros seres vivos morreriam também, pois dependemdas plantas para alimentação e renovação do oxigênio atmosférico.

2.2.2.2.2. Resposta pessoal do aluno.

3.3.3.3.3. A lã normalmente é retirada de carneiros. Os carneiros se alimentam deplantas, e as plantas dependem diretamente da fotossíntese.

4.4.4.4.4. As cidades surgiram depois que os homens começaram a plantar e a criaranimais, pois foi quando eles fixaram seu lugar de moradia.

5.5.5.5.5. Principalmente devido à má distribuição dos alimentos (conseqüência da mádistribuição da renda), da baixa qualidade dos alimentos, das perdasprovocadas por mau planejamento de cultivo e de estocagem e tambémporque, muitas vezes, a matéria-prima é utilizada para obtenção de outrosprodutos ou para exportação.

Aula 34 - Cadeias alimentares

1.1.1.1.1. a)a)a)a)a) algas verdes ® animais microscópicos ® sardinhas ® peixes grandes

b)b)b)b)b) Porque não terão alimento das sardinhas, que morrerão.

c)c)c)c)c)

2.2.2.2.2. a)a)a)a)a) Provavelmente porque joaninhas se alimentam de pulgões.

b)b)b)b)b) couve-florcouve ® pulgões ® joaninhas ® aranhasbrócolis

c)c)c)c)c) As aranhas.

d)d)d)d)d) Couve, brócolis e couve-flor.

3.3.3.3.3. Porque vegetais e algas são os produtores do ambiente.

4.4.4.4.4. Herbívoros: bois, preás, caramujos e pulgões.Carnívoros: os demais.

5.5.5.5.5. Com bactérias e fungos decompositores.

6.6.6.6.6. Decompor substâncias que podem novamente ser aproveitadas pelosprodutores.

7.7.7.7.7. herbívoros consumidor primáriocarnívoros consumidor secundário, terciário ou superiordecompositores

® gaivotas

®

®

gaivotas

sardinhas

animais microscópicos

algas

Aula 35 - Respiração

1.1.1.1.1. Porque a fotossíntese utiliza energia do Sol para produzir alimento e arespiração libera energia contida no alimento.

2.2.2.2.2. É necessário levar em conta seus ambientes, seus tamanhos, a alimentação decada um, suas atividades e a temperatura dos seus corpos.

3.3.3.3.3. Animais: locomoção (para a maioria), alimentação, circulação, reprodução,desenvolvimento de filhotes, crescimento, pensamento, raciocínio e fala(no caso do homem).Plantas: crescimento, produção de brotos, de folhas e de flores, circulaçãoda água.

4.4.4.4.4. A fotossíntese utiliza gás carbônico da atmosfera e a enriquece com o oxigênioque produz, enquanto a respiração utiliza oxigênio e elimina gás carbônicopara a atmosfera.

Aula 36 - Cerrado e caatinga

1.1.1.1.1. a)a)a)a)a) cerradob)b)b)b)b) cerradoc)c)c)c)c) caatingad)d)d)d)d) cerradoe)e)e)e)e) caatinga

2.2.2.2.2. Os microrganismos, ao utilizar os restos de seres vivos para sobreviver,devolvem ao solo nutrientes que podem ser utilizados novamente por outrosseres vivos.

3.3.3.3.3. b

4.4.4.4.4. Resposta pessoal do aluno.

Aula 37 - As matas brasileiras

1.1.1.1.1. As chuvas carregam o solo para os rios, que podem ser bloqueados pela lama.A fina camada de materiais é lavada, impossibilitando o plantio.A luz do Sol é refletida pelo solo nu. Desaparecem os animais, as plantas aoredor podem não mais dar frutos e sementes. O calor aumenta.

2.2.2.2.2. Sim. Com reservas extrativistas, normas para a extração de madeiras eminerais, preservação de grandes áreas ou restrição do pasto à várzea.

3.3.3.3.3. Grandes quantidades de chuvas, grandes árvores, muitos tipos de animais ede plantas são características comuns às duas florestas. Na Mata Atlântica,porém, o terreno é montanhoso, o inverno é mais frio, a primavera e o verãosão floridos e alguns seres vivos só são encontrados nessa floresta.

4.4.4.4.4. Sim, pois os rios que alimentam os manguezais nascem na serra protegidapela mata. Sem a vegetação, os rios carregam solo, aterrando os manguezais.

Aula 38 - Que ambiente é esse?

1.1.1.1.1. Os rios das redondezas correm todos para o Pantanal e, com isso, trazemnutrientes. Com o transbordar dos rios, os nutrientes se espalham, benefici-ando o solo.

2.2.2.2.2. É o ciclo das águas, com cheias e vazantes anuais.

3.3.3.3.3. Está aumentando o número de animais que se tornariam presas deles, o quedesequilibra o ambiente.

4.4.4.4.4. Resposta pessoal do aluno.

Aula 39 - A energia e o homem

1.1.1.1.1. “transformando”

2.2.2.2.2. cavalo ® alimentolampião ® queroseneforno de padaria ® lenha, eletricidadetrem ® lenha, diesel, eletricidadebarco ® diesel

Aula 40 - Produção de energia elétrica

1.1.1.1.1. Compare seu desenho com a figura da aula na qual está representado oesquema de uma usina hidrelétrica.

2.2.2.2.2. As usinas hidrelétricas precisam ficar em lugares altos de modo que permitamum grande desnível para a queda da água. Esta deve cair com força suficientepara girar as turbinas das usinas.

3.3.3.3.3. Nas usinas hidrelétricas, a energia potencial da água represada se transformaem energia de movimento durante a queda da água. Essa energia, por sua vez,será transformada em energia elétrica nos geradores. Nas usinas termelétricase nucleares, o calor produzido pela queima de um combustível e das reaçõesnucleares, respectivamente, transforma-se em energia de movimento dovapor d’água. Tal energia, por sua vez, será transformada em energia elétricanos geradores.

4.4.4.4.4. Destruição de florestas por alagamento; destruição de madeiras nobres e deriquezas naturais; poluição de um lago e um rio devido ao apodrecimento dafloresta submersa.

Aula 41 - Fontes alternativas de energia

1.1.1.1.1. Para formar o petróleo, a natureza levou cerca de 600 milhões de anos. Esseprocesso teve início com o soterramento de florestas e lagos, bem como detodos os seus animais e plantas. Como as condições que permitiram aformação desse combustível dificilmente voltarão a se repetir, dizemos que asreservas de petróleo um dia poderão se acabar.

2.2.2.2.2. Fontes de energia não-renováveis são aquelas que podem se esgotar, como opetróleo e o gás natural. Ao contrário destas, as fontes renováveis de energianão se esgotam. São exemplos o álcool obtido a partir da cana, o vento e a água.

3.3.3.3.3. A produção do álcool a partir da cana-de-açúcar requer a plantação de grandequantidade de cana, o que cria monoculturas. As monoculturas em geraltornam as terras improdutivas após algum tempo.

Aula 42 - Domesticação de plantas e animais: o segredo do homem

1.1.1.1.1. O homem teve de descobrir que são as sementes que originam plantas novas.

2.2.2.2.2. São várias etapas: primeiro, deixar que se reproduzam essas duas variedadesde milho. Depois, escolher entre os descendentes aqueles que tenham asespigas grandes e os grãos macios. A seguir, fazer com que só esse tipo sereproduza.

3.3.3.3.3. Opinião pessoal do aluno.

Aula 43 - Pequenas criaturas invadem a indústria

1.1.1.1.1. O processo de fermentação é indispensável à fabricação de certos alimentos,como o pão e a cerveja. No caso das bebidas alcoólicas, mais especificamenteda cerveja, é pela fermentação que se produzem o álcool e o suco de cevadaque são “transformados” em cerveja.

2.2.2.2.2. O álcool é produto do processo de fermentação. Esse processo é realizadopelos seres vivos utilizados na fabricação do vinho, as leveduras. Resumida-mente, podemos dizer que as leveduras transformam o alimento (no caso, osuco de uva) em álcool e que, nesse processo, acabam obtendo energia parasobreviver.

3.3.3.3.3. Os seres vivos que não precisam de oxigênio para viver obtêm energia pormeio do processo de fermentação. Um exemplo estudado na aula são asleveduras.

Aula 44 - Conservando alimentos

1.1.1.1.1. Eles levavam biscoitos, doces, carne seca e peixe salgado, além de frutas.

2.2.2.2.2. Porque os alimentos que levavam não se deterioravam facilmente e podiamser mantidos por um bom tempo sem refrigeração.

3.3.3.3.3. Alberto enfrentava o problema de conservar alimentos sem refrigeração, umavez que sua lanchonete estava sem energia elétrica.

4.4.4.4.4. A produção de gás foi maior no frasco C.

5.5.5.5.5. O frasco E. Lá praticamente não houve nenhuma ação dos microrganismos.

6.6.6.6.6. Latas estufadas indicam a existência de microrganismos em ação. Em outraspalavras, o alimento está deteriorado.

7.7.7.7.7. Devem ser as amostras 3, 5 e 9, pois a produção de gás nelas foi maior do quenas outras.

8.8.8.8.8. A manteiga fica rançosa por causa do contato com o oxigênio. O abacate ficamarrom pelo mesmo motivo. A água deve evitar o contato do oxigênio,preservando a manteiga.

Aula 45 - A cozinha

1.1.1.1.1. As toalhinhas de plástico não devem ser utilizadas sobre as prateleiras dageladeira justamente por dificultar a circulação das correntes de convecção,o que prejudica o funcionamento do aparelho.

2.2.2.2.2. Colocar o gelo sobre as cervejas é semelhante a ter o congelador na partesuperior da geladeira. O gelo colocado sobre as cervejas permite que seformem no tanque correntes de convecção, pois o ar, em contato com o gelo,torna-se mais denso e desce por entre as cervejas. As que estão maisaquecidas transferem calor para o ar e, dessa forma, vão sendo resfriadas. Seo gelo fosse colocado debaixo das cervejas, as correntes de convecção não seformariam.

3.3.3.3.3. BONS CONDUTORES DE CALOR MAUS CONDUTORES DE CALOR

alumínio isoporferro barrocobre cerâmicalatão cortiça

Esse levantamento é só um exemplo: você pode aumentá-lo ainda mais.

4.4.4.4.4. A sensação de frio que sentimos no inverno se deve ao fato de havertransferência de calor entre nosso corpo e o ambiente. Ou seja, sentir frio nadamais é do que perder calor para o ambiente. Como a lã é um isolante térmico,ela dificulta a transferência de calor entre o nosso corpo e o ambiente,evitando que sintamos frio. Ou seja: a função do cobertor não é produzir calor,mas diminuir a transferência de calor entre nosso corpo e o ambiente.

5.5.5.5.5. As três formas de transferência de calor são: condução, convecção e irradiação.

Aula 46 - O automóvel

1.1.1.1.1. Nos motores a explosão, uma mistura de combustível (gasolina ou álcool) ear é levada para dentro de um cilindro. No cilindro, uma faísca elétricaprovoca a queima (combustão) do combustível. Essa queima ocorre rapida-mente, num cilindro fechado, produzindo gases quentes que se expandem eempurram um pistão. Esse movimento do pistão é então transferido às rodaspor meio de um eixo.

2.2.2.2.2. As peças e a estrutura do motor precisam ser boas condutoras de calor parafacilitar a transferência de calor entre o motor e o ambiente.

3.3.3.3.3. O sistema de refrigeração é fundamental para o funcionamento do motor. Épor meio da refrigeração que a maior parte do calor (originado nas explosões)é transferida para o ambiente, evitando o superaquecimento do motor.

4.4.4.4.4. A energia armazenada nos combustíveis é transformada, pela queima, emcalor. Este, por sua vez, é transformado em energia de movimento.

5.5.5.5.5. Nem todo o calor liberado na queima do combustível se transforma emmovimento. A maior parte desse calor é transferida para o ambiente e nãopode ser aproveitada. Só uma pequena parte do calor se transforma emmovimento. Por isso dizemos que o rendimento dos motores a explosão épequeno.

Aula 47 - Boa viagem com o cinto de segurança

1.1.1.1.1. Situação 1: o corpo continua em movimento para a frenteSituação 2: o corpo “fica” e o carro vai.Situação 3: o corpo é lançado para o lado esquerdo do carro.Situação 4: o corpo é lançado para o lado direito da curva.

Aula 48 - Pneus em bom estado e distância entre veículos

1.1.1.1.1. a)a)a)a)a) verdadeirab)b)b)b)b) falsac)c)c)c)c) verdadeira

2.2.2.2.2. Quanto maiores a massa e a velocidade de um veículo, maior deve ser a forçanecessária para fazê-lo parar. Como essa força precisa ser controlada, para asegurança dos passageiros, o veículo acaba levando mais tempo até parar.Desse modo, o espaço percorrido por ele entre o início e o fim da freadaaumenta.

Aula 49 - Motor elétrico

1.1.1.1.1. Um aparelho elétrico é um motor quando sua função é produzir movimentoa partir da eletricidade.

2.2.2.2.2. Batedeira, liquidificador, lixadeira, espremedor, aspirador, furadeira, bar-beador, lavadora de roupa e lavadora de louça são exemplos de motoreselétricos.

3.3.3.3.3. São duas as partes principais de um motor: os fios enrolados e fixados no eixoe um ou dois ímãs. Em alguns motores, os ímãs são substituídos por fios queformam a bobina e desempenham a mesma função.

Aula 50 - O gerador elétrico

1.1.1.1.1. Um motor e um gerador elétricos são semelhantes porque ambos possuemuma parte fixa e uma parte móvel, e essas partes não têm contato entre si.Além disso, essas partes são constituídas por enrolamentos de fio, isto é,bobinas. A principal diferença é que para o motor funcionar, e, portanto,fornecer energia de movimento, ele precisa de energia elétrica. Para o geradorfuncionar, ou seja, para fornecer energia elétrica, ele necessita de energia demovimento.

2.2.2.2.2. Para produzir energia elétrica é preciso que a parte móvel do gerador semovimente no interior da parte fixa. Além disso, é necessário também que nabobina que constitui a parte móvel exista corrente elétrica.

3.3.3.3.3. Como foi visto no experimento, se a bobina com corrente elétrica era mantidaparada nas proximidades da outra, não aparecia corrente elétrica. Esta sóaparecia quando havia movimentação de uma bobina em relação à outra. Porisso dizemos que num gerador há transformação de energia de movimentoem energia elétrica.

Errata do Volume 1 de Ciências 1.º Grau

Na Aula 4, página 23, Atividade n.º 1

onde se lê: “(...) à direita, o recorte da América do Sul e, à esquerda, o recorteda África”,

leia-se: “à esquerda, o recorte da América do Sul e, à direita, o recorte daÁfrica”.

Na Aula 8, página 46, segundo parágrafo

onde se lê: “(...) as bactérias, que são minúsculas, ficam invisíveis”,

leia-se: “as bactérias, que são minúsculas, não são visíveis”.

Na Aula 22, página 123, seção Resumo

onde se lê: “A fervura e a adição de cloro à água matam os seres vivos nocivosque nela existem”,

leia-se: “A fervura e a adição de cloro à água matam os seres vivos que nelaexistem.”

Aula 51 - A visão e os defeitos mais comunsAula 51 - A visão e os defeitos mais comunsAula 51 - A visão e os defeitos mais comunsAula 51 - A visão e os defeitos mais comunsAula 51 - A visão e os defeitos mais comuns

1.1.1.1.1. a)a)a)a)a) Falsa. O olho recebe luz.b)b)b)b)b) Verdadeira. Quando maior a iluminação, menor a abertura da pupila e

vice-versa.2.2.2.2.2. Pupila, cristalino, retina.3.3.3.3.3. Para miopia, lentes divergentes; para hipermetropia, lentes convergentes.

Aula 52 - AlavancasAula 52 - AlavancasAula 52 - AlavancasAula 52 - AlavancasAula 52 - Alavancas

1.1.1.1.1. Fazemos menos força para abrir ou fechar uma porta à medida que nosafastamos da dobradiça.

2.2.2.2.2. Se fizermos força no meio da haste, estaremos mais próximos da posição degiro do cortador e, portanto, a força necessária para cortar a unha será maior.

3.3.3.3.3. Uma forma de solucionar o problema é encompridar as chaves citadas,usando um cano, por exemplo. Desse modo, o braço da força ficará maior ea força necessária para tirar o parafuso tende a ser menor.

4.4.4.4.4. Em todas as situações verificamos que para ampliar uma força é necessárioaplicá-la o mais longe possível do eixo de giro ou do ponto de apoio, isto é,aumentar o braço dessa força.

5.5.5.5.5. Para prever o que vai acontecer com a gangorra, vamos multiplicar a distânciaapoio-criança pela massa da criança e comparar o resultado com a multipli-cação da distância apoio-adulto pela massa do adulto.distância apoio-criança X massa da criança = 3 X 25 = 75distância apoio-adulto X massa do adulto = 1 X 50 = 50Como o produto da distância apoio-criança pela massa da criança é maior doque o produto da distância apoio-adulto pela massa do adulto, a balança nãoficará equilibrada: ela vai pender para o lado da criança!

Aula 53 - Como nos movimentamosAula 53 - Como nos movimentamosAula 53 - Como nos movimentamosAula 53 - Como nos movimentamosAula 53 - Como nos movimentamos

1.1.1.1.1. a)a)a)a)a) Músculos das nádegas, da coxa, da panturrilha e do pé.b)b)b)b)b) Músculos do peito, das costas , do braço e das mãos.c)c)c)c)c) Músculos do pescoço e das costas.

Gabarito das aulas51 a 70

d)d)d)d)d) Músculos da boca e da face.e)e)e)e)e) Músculos das costas, do peito, do pescoço, dos braços, das pernas e do

abdome.2.2.2.2.2. Costelas: pulmões, coração, estômago, baço, fígado, rins.

Cintura pélvica: bexiga urináriaCrânio: cérebro, olhos

3.3.3.3.3. a)a)a)a)a) A coxa do frango corresponde à parte inferior da nossa perna, onde estáa canela; a sobrecoxa do frango corresponde à nossa coxa.

b)b)b)b)b) Observar que são movimentados músculos de outras partes, além dosmúsculos da coxa e da sobrecoxa.

c)c)c)c)c) Por meio de fibras claras e duras, que são os tendões.d)d)d)d)d) Por meio de fibras mais finas, que são os ligamentos. As pontas dos

ossos são constituídas de material mais liso e menos rígido, que são ascartilagens.

e)e)e)e)e) Por dentro os ossos são moles, esponjosos e vermelhos.4.4.4.4.4. Há um cordão branco e mole, que é a medula espinhal.5.5.5.5.5.

6.6.6.6.6. a)a)a)a)a) O úmero, o rádio e a ulna, principalmente.b)b)b)b)b) No ombro, nos ossos clavícula e omoplata.c)c)c)c)c) Os músculos de todas essas regiões.d)d)d)d)d) A mão e os dedos.

7.7.7.7.7. Os alimentos fornecem a energia necessária para a realização de movimentos.8.8.8.8.8. Nas mãos; no ombro, no cotovelo e no pulso.9.9.9.9.9. Ver resposta do Exercício 2.10.10.10.10.10. a)a)a)a)a) Os ossos das pernas são mais longos.

b)b)b)b)b) Os músculos das pernas são mais volumosos.c)c)c)c)c) Os movimentos de ambos são semelhantes, como erguer a perna e o braço,

ou fazer círculos em volta da virilha ou em volta do ombro.d)d)d)d)d) As pernas conseguem carregar muito mais peso.e)e)e)e)e) As pernas suportam estruturas maiores, como o próprio corpo.f)f)f)f)f) A "alavanca" da perna está encaixada na cintura pélvica; a "alavanca" do

braço, na clavícula e na omoplata.

ANIMAISANIMAISANIMAISANIMAISANIMAIS

peixecaracolformiga

boimosca

tatucanário

lombrigalagartixa

ostra

ESQUELETOESQUELETOESQUELETOESQUELETOESQUELETO INTERNOINTERNOINTERNOINTERNOINTERNO

x

x

xx

x

ESQUELETOESQUELETOESQUELETOESQUELETOESQUELETO EXTERNOEXTERNOEXTERNOEXTERNOEXTERNO

xx

x

x

SEMSEMSEMSEMSEM ESQUELETOESQUELETOESQUELETOESQUELETOESQUELETO

x

Aula 54 - Perpetuando a vida - 1Aula 54 - Perpetuando a vida - 1Aula 54 - Perpetuando a vida - 1Aula 54 - Perpetuando a vida - 1Aula 54 - Perpetuando a vida - 1

1.1.1.1.1. Porque Lineu estava fazendo coisas que não costumava fazer. Por exemplo:em vez de pedir suco, como fazia todo dia, pediu champanhe, o que nuncatinha feito.

2.2.2.2.2. Lineu mostrou o resultado de um exame, onde se lia positivo paragonadotrofina coriônica .

3.3.3.3.3. Deve ter sido sua mulher, pois o exame indica gravidez, que só ocorre namulher.

4.4.4.4.4. Além do aumento da altura, começam a aparecer pelos na região do púbis.5.5.5.5.5. Não. Ela é pronunciada no homem.6.6.6.6.6. Não. Ela é pronunciada na mulher.7.7.7.7.7. Uma boa sugestão seria comparar a largura de ombros e do quadril. Ombros

largos e cintura fina indicam esqueleto masculino; por outro lado, o opostoindica esqueleto feminino.

8.8.8.8.8. A gonadotrofina coriônica indica a presença de gravidez. Esse hormônio sóé produzido por mulheres grávidas, nas primeiras semanas de gravidez.

Aula 55 - Perpetuando a vida - 2Aula 55 - Perpetuando a vida - 2Aula 55 - Perpetuando a vida - 2Aula 55 - Perpetuando a vida - 2Aula 55 - Perpetuando a vida - 2

1.1.1.1.1. Porque esse hormônio é produzido depois da chegada do embrião ao útero,ou seja, no início da gravidez.

2.2.2.2.2. Porque ele estava esquecendo que o filho era tanto dele quanto dela.3.3.3.3.3. Opinião do aluno.4.4.4.4.4. No homem, os hormônios são produzidos principalmente nos testículos. Na

mulher, principalmente pelos ovários.5.5.5.5.5. Nos testículos e nos ovários.6.6.6.6.6. No homem, os canais deferentes podem ser bloqueados cirurgicamente, o

que impede a eliminação dos espermatozóides. Na mulher, as trompas defalópio podem ser obstruídas, o que impede a eliminação dos óvulos.

7.7.7.7.7. O aluno pode reproduzir os esquemas apresentados nas duas aulas.8.8.8.8.8. A vasectomia consiste na secção dos vasos deferentes; a ligadura de trompas

consiste no bloqueio das trompas de falópio. Assim, espermatozóides eóvulos não podem mais ficar disponíveis para a fecundação.

9.9.9.9.9. A utilização da camisinha é recomendada para se evitar várias doençassexualmente transmissíveis, caso da Aids.

Aula 56 - HormônioAula 56 - HormônioAula 56 - HormônioAula 56 - HormônioAula 56 - Hormônio

1.1.1.1.1. Substâncias produzidas pelas glândulas endócrinas, que são liberadas nosangue e atuam em regiões do organismo distantes daquela em que foramproduzidas.

2.2.2.2.2. O esquemapoderia ser este:

testículo

testosterona

característicassecundáriasmasculinas

produz

que regula

ovário

ciclomenstrual

produz

que regulam

estrógenoprogesterona

característicassecundárias

femininas

3.3.3.3.3. Porque a reação ao perigo é desencadeada pela liberação de um hormônio ea liberação de hormônios ocorre independente de nossa vontade. Ela éregulada por outras estruturas do nosso organismo, tais como a glândulahipófise e o sistema nervoso.

Aula 57 - O sistema nervosoAula 57 - O sistema nervosoAula 57 - O sistema nervosoAula 57 - O sistema nervosoAula 57 - O sistema nervoso

1.1.1.1.1. O texto mostra que José Carlos sabia que iria beber muito naquela noite.Provavelmente ele pensou que a bebida não iria atrapalhar sua capacidade dedirigir.

2.2.2.2.2. Infelizmente, é muito comum encontrar motoristas alcoolozados dirigindo.Muitos deles pensam que podem controlar o carro normalmente, o que é umerro grande. Os exemplos podem ser retirados da esfera de relações dosalunos.

3.3.3.3.3. a)a)a)a)a) estimulante;b)b)b)b)b) estimulante;c)c)c)c)c) relaxante;d)d)d)d)d) relaxante;e)e)e)e)e) relaxante;f)f)f)f)f) estimulante;g)g)g)g)g) estimulante.

4.4.4.4.4. Resposta pessoal do aluno.5.5.5.5.5. A medula é responsável pela transmissão de impulsos nervoso e pela

elaboração de arcos-reflexos simples.6.6.6.6.6. O inseticida pode estar interferindo na transmissão do impulso nervoso,

deixando os músculos da barata fora de seu controle.

Aula 58 - Trânsito de substâncias no corpoAula 58 - Trânsito de substâncias no corpoAula 58 - Trânsito de substâncias no corpoAula 58 - Trânsito de substâncias no corpoAula 58 - Trânsito de substâncias no corpo

1.1.1.1.1. Quando a barreira que a pele forma é rompida, entram microrganismos nomachucado que podem causar uma infecção.

2.2.2.2.2. Dedos das mãos, rosto, parte interna dos braços (além destes, pode haveroutros locais)

3.3.3.3.3. a)a)a)a)a) simb)b)b)b)b) nãoc)c)c)c)c) nãoUnhas e cabelos são feitos de matéria morta, por isso não sentimos dor neles.A pele do braço possui matéria viva com sensibilidade.

4.4.4.4.4. Unhas compridas juntam sujeira nos espaços entre o dedo e a unha. Essasujeira pode contaminar o que pegamos, principalmente alimentos.

5.5.5.5.5. O tipo geral de distribuição permanece o mesmo. No entanto, pode haverdiferenças de raça para raça. Os índios, por exemplo, possuem poucos pêlos.Mas mesmo dentro da mesma raça pode haver diferenças: os portugueses ealguns espanhóis possuem mais pêlos que as pessoas que vivem no norte daEuropa.

Aula 59 - Respiração e circulaçãoAula 59 - Respiração e circulaçãoAula 59 - Respiração e circulaçãoAula 59 - Respiração e circulaçãoAula 59 - Respiração e circulação

1. 1. 1. 1. 1. Porque ambos estão protegidos pela caixa torácica, ao contrário do estômago.

2.2.2.2.2.

3.3.3.3.3. Por meio do sistema de vasos sangüíneos, que saem do coração, ramificam-se e diminuem de largura até se tornarem capilares. Os vasos são cada vezmais largos, conforme vão se aproximando novamente do coração.

4.4.4.4.4. O esforço maior requer mais energia, que só é obtida pelo oxigênio. Assim,os pulmões aumentam o seu ritmo respiratório, colocando mais oxigênio emcontato com o sangue. Este só passará mais rapidamente pelo corpo, porqueo coração também aumenta o ritmo dos batimentos cardíacos, acelerando apulsação.

Aula 60 - Fazendo a digestãoAula 60 - Fazendo a digestãoAula 60 - Fazendo a digestãoAula 60 - Fazendo a digestãoAula 60 - Fazendo a digestão

1.1.1.1.1. Tornar os alimentos pequenos para serem absorvidos pelo corpo.2.2.2.2.2. Glândula salivar: produz saliva com amilase.

Estômago: produz suco gástrico com pepsina.Paredes intestinais: produzem suco entérico com maltase, sacarase, lactase,peptidases.Pâncreas: produz suco pancreático com amilase e lipase.

3.3.3.3.3. Depois de digeridos, os nutrientes atravessam as paredes do intestino e dosvasos sangüíneos e são levados pelo sangue a todas as partes do corpo.

Aula 61 - Aprendendo a nos alimentarAula 61 - Aprendendo a nos alimentarAula 61 - Aprendendo a nos alimentarAula 61 - Aprendendo a nos alimentarAula 61 - Aprendendo a nos alimentar

1.1.1.1.1. a)a)a)a)a) massas, doces, cereais, pães, frutasb)b)b)b)b) carnes de todos os tipos, ovos, leite e derivadosc)c)c)c)c) óleos, manteiga, margarina, toucinhod)d)d)d)d) frutas, verduras, legumes, leite, peixes

2.2.2.2.2. A resposta deve conter pelo menos um alimento de cada grupo citado naquestão anterior.

3.3.3.3.3. Verminoses (ascaridíase, teníase, esquistossomose), disenterias. Exigir con-dições melhores de vida para a população, como saneamento básico. Nasáreas nas quais não existe saneamento, evitar eliminar fezes em qualquerlocal, lavar bem os alimentos com água fervida e cozinhar bem as carnes.

4.4.4.4.4. Resposta pessoal do aluno.

galinhacaracoljacaré

rãbarata

minhoca

PULMÕESPULMÕESPULMÕESPULMÕESPULMÕES

XXXX

BRÂNQUIASBRÂNQUIASBRÂNQUIASBRÂNQUIASBRÂNQUIAS

(espaço)(espaço)(espaço)

X

TRAQUÉIASTRAQUÉIASTRAQUÉIASTRAQUÉIASTRAQUÉIAS

(espaço)(espaço)(espaço)

(espaço)paço)X

PELEPELEPELEPELEPELE

(espaço)(espaço)(espaço)

X(espaço)

X

Aula 62 - Química na cozinha: reações químicasAula 62 - Química na cozinha: reações químicasAula 62 - Química na cozinha: reações químicasAula 62 - Química na cozinha: reações químicasAula 62 - Química na cozinha: reações químicas

1.1.1.1.1. Hidrogênio + Oxigênio ® Água + energia2H2 + O2 ® 2H2O + energiaO hidrogênio é um combustível limpo porque sua combustão fornece apenaságua (H2O) e não fornece gás carbônico (CO2).

2.2.2.2.2. A energia para sustentar o corpo humano vem dos alimentos. A reaçãoquímica responsável pela produção dessa energia é uma reação de combus-tão do tipo:Alimentos + Oxigênio ® gás carbônico + água + energiaAlimentos + O2 ® CO2 + H2O + energia

Aula 63 - Química na cozinha: observando a chamaAula 63 - Química na cozinha: observando a chamaAula 63 - Química na cozinha: observando a chamaAula 63 - Química na cozinha: observando a chamaAula 63 - Química na cozinha: observando a chama

1.1.1.1.1. Nas chamas azuis, o reagente oxigênio está presente em maior quantidade doque nas chamas amarelas. Portanto, nas chamas azuis, ocorre a combustãocompleta.

2.2.2.2.2. A energia gerada nas usinas hidrelétricas é obtida a partir da energiapotencial da água armazenada. O impacto ambiental, nesse caso, está naconstrução de grandes barragens de água que são necessárias para a produ-ção dessa energia: elas alteram o clima e as próprias relações ambientais daregião em que a usina será instalada.A energia gerada pelas usinas nucleares é obtida a partir de reações nucleares.Seu impacto ambiental está nos produtos radioativos das reações nucleares,que são de difícil manuseio.

Aula 64 - Química na cozinha: funções químicasAula 64 - Química na cozinha: funções químicasAula 64 - Química na cozinha: funções químicasAula 64 - Química na cozinha: funções químicasAula 64 - Química na cozinha: funções químicas

1.1.1.1.1. a)a)a)a)a) ácidob)b)b)b)b) basec)c)c)c)c) based)d)d)d)d) ácidoe)e)e)e)e) ácidof)f)f)f)f) ácidog)g)g)g)g) base

2.2.2.2.2. A azia é conseqüência da acidez provocada por excesso de suco gástrico noestômago. Os antiácidos servem para neutralizar a acidez no estômago. O queocorre, portanto, é uma reação de neutralização ácido-base entre o antiácidoe o ácido do suco gástrico.

Aula 65 - Esquistossomose e amarelão: verminoses perigosasAula 65 - Esquistossomose e amarelão: verminoses perigosasAula 65 - Esquistossomose e amarelão: verminoses perigosasAula 65 - Esquistossomose e amarelão: verminoses perigosasAula 65 - Esquistossomose e amarelão: verminoses perigosas

1.1.1.1.1. Porque ela estava bonita naquele dia e disse que Lineu estava mais bonito queos dois.

2.2.2.2.2. Porque eles estavam muito distantes de onde os garçons saíam com ospetiscos. Como a festa estava cheia de gente, as pessoas iam se servindo e,quando chegava a vez dos três, não tinha sobrado quase nada.

3.3.3.3.3. Ela foi até o lugar de onde saíam os garçons com as bandejas cheias. Sendo osprimeiros a ser servidos, eles podiam escolher o que queriam comer.

4.4.4.4.4. A do sangue venoso. Isso ocorre porque esse sangue acaba de passar pelointestino, recolhendo os resultados da digestão.

5.5.5.5.5. Não. Embora o teor de oxigênio diminua, ela sofre apenas pequenas redução.Isso indica que o processo de assimilação dos alimentos não requer muitooxigênio.

6.6.6.6.6. No sangue que sai. Porque ele está cheio de alimento já digerido, que acaboude sair do intestino e, além disso, tem boa dose de oxigênio.

7.7.7.7.7. As duas doenças são causadas por vermes que se alimentam de sangue quesai do intestino. Elas causam forte anemia e infestam as pessoas por meio depequenas larvas, invisíveis a olho nu, que perfuram a pele.

8.8.8.8.8. A “barriga d’água” é um sintoma comum das pessoas afetadas, principal-mente crianças. Decorre da forte anemia provocada pela doença, que faz osangue perder líquido. Ele se acumula na cavidade abdominal, dilatando-a.

9.9.9.9.9. Um copo e meio. Se em 2 metros de àgua é necessário 1 copo de águasanitária, em 3 metros ( 1,5 vezes maior que 2 metros ) necessita-se de 1,5copo de água.

Aula 66 - Mosquitos: vetores voadoresAula 66 - Mosquitos: vetores voadoresAula 66 - Mosquitos: vetores voadoresAula 66 - Mosquitos: vetores voadoresAula 66 - Mosquitos: vetores voadores

1.1.1.1.1. Porque ele pensou que uma nova guerra tinha começado.2.2.2.2.2. Essa água deve ajudar a reprodução do mosquito.3.3.3.3.3. Ele teria provado que a febre amarela não era transmitida por mosquitos, mas

por contato com fezes e vômitos dos doentes, e que Carlos Finlay, o médicocubano, estaria errado.

4.4.4.4.4. Estaria provado que o mosquito transmite a febre amarela.5.5.5.5.5. Ele deve ter contraído a doença. Na realidade, foi o que aconteceu. O médico

acabou morrendo em Cuba, em conseqüência da febre amarela.6.6.6.6.6. O número está diminuindo.7.7.7.7.7. O número está aumentando assustadoramente.8.8.8.8.8. Resposta pessoal do aluno. Deveria correlacionar o aumento do número de

casos com a ocupação desordenada da Amazônia.9.9.9.9.9. Resposta pessoal do aluno.10.10.10.10.10. A larva do mosquito é aquática. Portanto, ela precisa de água para crescer.

Aula 67 - Mal de Chagas e os inseticidasAula 67 - Mal de Chagas e os inseticidasAula 67 - Mal de Chagas e os inseticidasAula 67 - Mal de Chagas e os inseticidasAula 67 - Mal de Chagas e os inseticidas

1.1.1.1.1. Claro que sim. O aparecimento de microrganismos em nosso sangue é sinalde doença.

2.2.2.2.2. Chagas deve ter concluído que o inseto tinha transmitido o microrganismopara a menina.

3.3.3.3.3. Se um barbeiro chupar o sangue desses animais e depois picar o homem, podetransmitir a doença. É necessário que existam condições para que o barbeiroentre em contato com o homem. Casas de pau-a-pique são excelentesmoradias para esses insetos.

4.4.4.4.4. Não, de forma alguma. Pode-se ver pelo mapa que a doença está presente emquase todo o território nacional, inclusive nos Estados do sul do país.

5.5.5.5.5. A doença está associada à miséria e não ao calor. Os insetos vivem nas frestasde barro seco das paredes de pau-a-pique. Quem mora em casas boas, feitasde tijolos e cimento, não está exposto à doença.

6.6.6.6.6. O mal de Chagas. O tripanossoma provavelmente atacava animais silvestres.

Com a chegada do homem - e, principalmente, depois que os colonosportugueses começaram a construir casas de pau-a-pique - os barbeirostiveram maior contato com o homem.

7.7.7.7.7. Sim, pois o microrganismo que causa a doença pode ser encontrado nosangue das pessoas doentes.

8.8.8.8.8. É necessário conhecer a classe toxicológica do inseticida e seguir as recomen-dações de uso.

Aula 68 - Novas e velhas epidemias: o vírusAula 68 - Novas e velhas epidemias: o vírusAula 68 - Novas e velhas epidemias: o vírusAula 68 - Novas e velhas epidemias: o vírusAula 68 - Novas e velhas epidemias: o vírus

1.1.1.1.1. A febre alta, as dores pelo corpo, os espirros e, provavelmente, também aforma pela qual a doença passou rapidamente de uma pessoa para outra.

2.2.2.2.2. Não.3.3.3.3.3. Sim.4.4.4.4.4. Ela comparou a gripe com a Aids. Clóvis também sabia que a Aids não existia

no passado e só agora começou a atacar a humanidade.5.5.5.5.5. Resposta pessoal do aluno.6.6.6.6.6. Em 1918.7.7.7.7.7. Em 1917.8.8.8.8.8. O sexo masculino. O número de homens contaminados era muito maior do

que o de mulheres.9.9.9.9.9. Nota-se que o número de homens contaminados ainda é maior, mas a doença

deixou de ser característica de um único sexo. O número de mulherescontaminadas já é quase igual ao de homens contaminados.

10.10.10.10.10. Os adolescentes se contaminavam diretamente com sangue contaminadoem transfusões sangüíneas.

11.11.11.11.11. Desde 1986, a transmissão da Aids por seringas contaminadas, principal-mente as utilizadas para drogas, vem crescendo assustadoramente. Em 1993-4, a utilização de seringas contaminadas contaminou dez vezes mais jovensdo que as outras formas de transmissão sangüínea.

12.12.12.12.12. Não. O número de contaminados nos dois sexos está ficando muitoparecido, o que mostra que existe transmissão entre os dois sexos.

13.13.13.13.13. Eles têm várias características em comum. Talvez a mais importante sejao fato de que ambos são imunogênicos, isto é, induzem a produção deanticorpos, mas têm a capacidade de se modificar rapidamente, “enganan-do” esses anticorpos.

14.14.14.14.14. É uma pessoa que apresenta anticorpos contra o vírus HIV. Essa é umaindicação de que a pessoa teve contato com o vírus e que tem grandeprobabilidade de desenvolver a doença no futuro.

Aula 69 - Vendo o invisívelAula 69 - Vendo o invisívelAula 69 - Vendo o invisívelAula 69 - Vendo o invisívelAula 69 - Vendo o invisível

1.1.1.1.1. Porque Alberto tinha ido ao hospital atrás de notícias de Clóvis.2.2.2.2.2. Parecia grave, porque Clóvis tinha sido internado às pressas e o antibiótico

não tinha surtido efeito.3.3.3.3.3. A vasilha-teste continha antibiótico, a única coisa diferente nos dois recipien-

tes.4.4.4.4.4. Na vasilha-padrão apareceu um monte de bolinhas diferentes, que cresciam.

Elas começaram a aperecer primeiro onde Maria tinha passado o palito dedente, “refazendo” a letra N.

5.5.5.5.5. Impedir o crescimento dessas bolinhas.6.6.6.6.6. Seres vivos; crescer e se multiplicar (ou reproduzir).7.7.7.7.7. Significa que alguma bactéria é resistente ao antibiótico, ou seja, ele não tem

efeito contra ela.8.8.8.8.8. Eu prepararia várias vasilhas, cada uma com um tipo de antibiótico. Com um

palito, pegaria aquela bactéria e a espalharia nas várias vasilhas. Na vasilhana qual ela não crescesse estaria o antibiótico eficaz contra ela.

9.9.9.9.9. O aumento da pobreza e da miséria está ajudando a doença, porque elaencontra mais pessoas debilitadas. A resistência aos antibióticos tambémpode estar ajudando a doença. A bactéria já era resistente à penicilina e, agora,poucos antibióticos devem ser eficazes contra ela.

10.10.10.10.10. Deve-se proibir o uso indiscriminado de antibióticos, principalmente osque são adicionados à ração animal e aos alimentos que consumimos. Aautomedicação deve ser combatida. Os antibióticos só devem ser tomadossob receita médica, respeitando-se as doses e a duração do tratamentoreceitado pelo médico.

11.11.11.11.11. As células são as unidades básicas dos seres vivos - grandes ou pequenos,animais ou vegetais.

Aula 70 - Ciência: produto ou métodoAula 70 - Ciência: produto ou métodoAula 70 - Ciência: produto ou métodoAula 70 - Ciência: produto ou métodoAula 70 - Ciência: produto ou método

1.1.1.1.1. É muito mais importante saber montar o antibiograma.2.2.2.2.2. Estava testando novos antibióticos. Cada vasilha deveria ter um tipo diferen-

te de antibiótico.3.3.3.3.3. É primeira vasilha. Ela não contém nada além de abacate batido, igualzinho

às demais.4.4.4.4.4. A variável é a água oxigenada.5.5.5.5.5. A variável é a vitamina C.6.6.6.6.6. Sim. Será difícil saber se o que aconteceu na vasilha com água oxigenada

ocorreu por causa da água oxigenada, e apenas por causa dela, ou se algo maisestava influenciando o resultado. A mesma coisa pode ser dita da terceiravasilha.

7.7.7.7.7. Ele deve ter concluído que tinha descoberto o microrganismo que causava agripe.

8.8.8.8.8. Como a gripe enfraquece o organismo, pode ser que aquela bactéria tivessepenetrado no corpo quando a pessoa já estava com gripe. As pessoas semgripe teriam mais resistência contra a bactéria, impedindo que ela se estabe-lecesse em seu organismo.

9.9.9.9.9. Com os novos resultados, as conclusões do dr. Pfeiffer não podiam mais seraceitas e devem ter sido abandonadas.

10.10.10.10.10. O aluno deve discordar na afirmação. O desenvolvimento da ciênciasempre pode colocar em dúvida o que se sabe sobre um determinado assunto.

11.11.11.11.11. Não. Todo conhecimento científico deve ter sido produzido de tal modoque possa ser confirmado ou questionado.