8/19/2019 Sorvete de Massa Caseiro

1/2

Sorvete de Massa Caseiro (Igual Kibon)

O Sorvete de Massa Caseiro é muito fácil de fazer, tem um custo bem baixo

e rende muito ( litros de sorvete)! "oc# $ode fazer $ara a fam%lia ou fazer evender em $otes! Com certeza, venderá muito&

I'*+I*'*S

o - litro de leite

o . x%caras de c/á de a01car

o -2. x%cara de c/á de leite em $3 (o$cional)o - col/er de so$a de liga neutra

o 4 col/er de so$a de emulsi5cante

o - col/er de so$a c/eia de $3 $ara sorvete do sabor de sua $refer#ncia

COMO 678* SO"** +* M7SS7 C7S*IOMO+O +* 9*97O

-! 'o li:uidi5cador, bata o leite, o a01car, o leite em $3 e a liga neutra até

misturar tudo! +es$e;e essa mistura em uma assadeira e leve ao

congelador ou freezer $ara gelar entre - /ora e - /ora e meia! ('

8/19/2019 Sorvete de Massa Caseiro

2/2

deixar congelar com$letamente, basta :ue a su$erf%cie da massa de

sorvete congele e 5:ue mais dura)!

.! +e$ois da mistura estar $arcialmente congelada, des$e;e=a em uma

tigela de batedeira grande e acrescente o emulsi5cante e o $3 $ara

sorvete! >ata em velocidade máxima até tri$licar o seu volume!

?! +es$e;e nos $otes de sorvete e leve ao congelador ou freezer até

congelar!

endimento@ litros de sorvete