SONIA HIRSCH

DEIXA SAIRDieta sem Dieta, Respirao, Movimento e Meditao

A cena se passou num terreiro de umbanda. Corria a sesso normalmente quando algum veio avisar ao Pai Jos que tinha uma velhinha passando mal. Pai Jos mandou trazer a velhinha uma senhora pequena, magrinha, de seus 70 anos, com cara realmente de estar nas ltimas. Sentaram-na numa cadeira. Pai Jos olhou, mediu, se concentrou, de repente perguntou baixinho pra ela: Sunc peida, filha? A velhinha, agoniada, olhou em volta pedindo ajuda. Algum traduziu: Ele quer saber se a senhora solta gases! A velhinha, agoniada que estava, mais ainda ficou. Pai Jos pediu ento para fazer um ch bem forte de dente-de-leo, e enquanto isso colocou sua mo direita vibrando em direo barriga da velhinha. Veio o ch, ela bebeu, e momentos depois

soltava uma sonorssima torrente de puns e sua expresso foi se aliviando, as cores voltando, e ela comeou a sorrir para o Pai Jos. Que sorriu de volta e comentou: Tem que peidar, n, filha? Seno, esse gs a dentro vai fazer sunc sair voando pelo cu antes da hora...

H muita coisa que a gente pe pra dentro todo dia, depois no deixa sair e ainda reclama: Estou engordando! Meu intestino no funciona! Tenho o colesterol alto! Triglicerdeos! A glicose alta tambm! Sinto clicas menstruais horrveis, pedras nos rins e na vescula, mau hlito, colite, diverticulite, rinite, sinusite, catarro nos pulmes, corrimento, alergias, suor fedido, ouvido meio surdo, articulaes emperradas, cistos, tumores, varizes, ameaas de enfarte, ai, que dor de cabea! Curioso. Porque o nosso corpo feito justamente pra deixar sair, e assim evitar qualquer doena. A gente faz coc, xixi, sua, arrota, peida, expira, tosse, chora, menstrua, assoa o nariz, tem orgasmo e outras coisas pra se livrar de excessos que, em ficando, perturbam o bom funcionamento fsico, mental e espiritual. Aquela tenso na nuca um excesso que tem que sair. Aquele ideal vibrando no peito um dia tem que sair. Talentos abandonados e apetites mal satisfeitos acabam virando doena. Quando no se deixa sair, o final mais provvel o hospital. Por isso que praticamente todo mundo tem seguro mdico-hospitalar, j que pode ficar doente a qualquer momento, e doena despesa. S que, como dizia Gandhi, a multiplicidade de hospitais no sinal de civilizao, sintoma de decadncia. No tem aquele papo de que pra baixo todo santo ajuda? Pois : pra piorar, t fcil. A comida moderna, o stress urbano, a poluio, a crise econmica, a pasteurizao cultural, tudo isso so presses e invases difceis de evitar, que acabam fazendo a gente se sentir meio qualquer coisa, vivendo de qualquer jeito.

Mas possvel reagir a isso em outro tom, construindo um mundo interno forte e bem protegido. E tambm possvel aprender a eliminar os excessos de toxinas fsicas e mentais atravs das cinco atividades essenciais da vida: alimentao, respirao, movimento, pensamento e relacionamento. So prticas simples, baseadas num princpio s, que o entra-e-sai. Olho vivo: a sada a sade. Quando uma pessoa est doente e o tratamento no d certo os mdicos modernos mudam de remdio; os antigos mudavam rapidamente de cozinheiro. Comida no tudo na vida, mas influi diretamente no resto. E a gente conhece a boa comida por trs qualidades fundamentais. Primeira: tem que ser nutritiva, cheia de microorganismos bons para as nossas clulas. Segunda: tem que ser gostosa, claro. Terceira: tem que deixar sair. A que o burro empaca. Pelo menos nas grandes cidades, o nutritivo deu lugar ao prtico. Comida fresca, por exemplo, virou frescura: congelar que o quente. Ou ento comprar em latas e pacotinhos instantneos, com as vitaminas adicionais includas no preo. Ou, melhor ainda, comer fora. Fora de casa, fora do srio e completamente fora de medida. Ah, pai! O po branco da padaria, aquele nosso de todo dia, s gostoso. No nutre, porque feito de uma farinha refinada que perdeu 80% de suas qualidades originais, nem deixa sair, porque no tem fibras. Pior: prende os intestinos e engorda. J o po integral, aquele mesmo que Jesus multiplicava para os gentios, e feito da farinha grossa e escura dos gros simplesmente descascados e modos; por isso nutre, gostoso e ainda faz o intestino funcionar. Agora, me diz, se a gente no beija a primeira pessoa que encontra na rua, por que haveria de pr na boca a primeira comida que encontra no botequim?

Seis doenas mortais vm basicamente da comida gordurosa, refinada, aucarada, salgada ou cheia de produtos qumicos do sculo 20: cncer, diabete, arteriosclerose, cirrose heptica, problemas cardacos e crebro-vasculares. Fora a obesidade, que se no mata d a maior fora; a priso de ventre, que atinge 75% da populao ocidental e causa 95% das doenas, porque o sangue vai se envenenando com as toxinas das fezes; e a hipoglicemia, causada pelo abuso de acar, cujos sintomas vo desde o mal-estar constante at a neurose suicida, e que afeta 60%das pessoas que se aucaram. Tem mais, tem mais! Sabe a aids? O vrus pode at no entrar pela boca, mas so as porcarias que a gente come e bebe (no mnimo) que formam o ambiente ideal para o vrus se instalar. Aqui , que uma pessoa bem nutrida vai pegar o vrus da aids, ou qualquer outro! Pega nada. Uma comida limpa no faz depsitos de lixo nos intestinos nem de muco nos pulmes nem de gorduras nas artrias, no destri a flora intestinal, no polui o fgado e o bao, no enfraquece as defesas do sistema imunolgico nem predispe o corpo a infeces, nem engorda. Pois . Mas o que entrou, entrou, e o caso agora deixar sair. Como? Comendo, ora. Entre outras coisas. Comendo bem uma comida gostosa, que nutre e limpa ao mesmo tempo. Mudando a rotina da comida, investindo na sade, escolhendo o alimento como se escolhe algum pra namorar com uma grande vantagem, j que a gente pode variar de alimento todo dia sem magoar ningum. Dieta Sem Dieta assim: uma proposta de organizar a dieta pra nunca mais fazer dieta. Parece grego? E . Dieta vem de diaita, palavrinha inventada por Hipcrates o pai da medicina ocidental pra designar os hbitos dirios de alimentao. Dirios, veja s, e no eventuais. Dirios. A gente comea a pr pra dentro todo dia coisas boas que deixam sair, e assim faz do aparelho digestivo um canal sempre limpo por onde tudo passa e nada fica.

A, se de vez em quando a gente come porcaria, a porcaria tambm no fica. Parece simples? Pois . Tem garantia de qualidade de me pra filha desde que o mundo mundo e se baseia somente nos princpios da natureza. A DIETA SEM DIETA DESINTOXICA LIMPA E REEDUCA OS INTESTINOS RECOMPE A FLORA INTESTINAL PURIFICA O FGADO, OS RINS E OS PULMES. QUEIMA GORDURAS ACUMULADAS AJUDA A BAIXAR AS TAXAS DE COLESTEROL, TRIGLICERDEOS E GLICOSE. ELIMINA O CATARRO E RENOVA COMPLETAMENTE O SANGUE EM TRS SEMANAS E depois das trs semanas, quem sabe de voc voc. Seus caminhos internos vo estar abertos para que os bons hbitos dirios de alimentao se tornem a sua dieta definitiva, livre e flexvel como prpria natureza do seu ser. Todas as escolhas sero suas. A Dieta Sem Dieta no tem contra-indicaes. Mas converse com um mdico a respeito, se quiser, ou simplesmente observe bem as suas reaes, tanto fsicas quanto emocionais. Cada pessoa um universo; no h frmula que sirva igualmente para todo mundo e no h livro que possa substituir o seu bom senso. Primeira semana: cardpio Em jejum, Uma xcara de caldinho de r. Opcional, claro. Pode ser ch. Calma que a explicao j vem! Meia hora depois,

Caf da manh, que de caf mesmo no tem nada. Mas tem vrias opes: Um prato de cereais macios com gersal e algas, salsinha e uma verdura de folha, crua ou cozida; Duas fatias de po integral torrado com pat de tofu + miss + verdes; Sumo de vegetais crus com uma boa fatia de cuscuz de arroz; Bolinhos de arroz com uma poro de verdura de folha; Rolinhos de alga nori com arroz e salsinha; Qualquer outra boa idia envolvendo basicamente cereais e verduras. Se quiser mais protena, junte tofu. Ch: dente-de-leo, habu, ou caf de cevada. Repare bem no quanto de alimento voc precisa de manh. Muita comida d moleza; pouca pode dar mal-humor ou depresso. Nenhuma, pra quem agenta bem um jejum matinal, ideal. Ajuda a eliminar mais em menos tempo. Quem come trs vezes por dia s elimina 60 a 70% do que deveria; comendo duas vezes, elimina 100%; e se comer uma vez s, elimina demais e se enfraquece. No almoo Sopa de arroz do Pai Jos, o quanto quiser. Ch: dente-de-leo ou habu. Lanche Se der fome durante a tarde, o lanchinho pode ser uma das opes da manh ou uma tacinha de gelatina. Deixando um espao de 3 horas entre o lanche e as refeies. No jantar, Sopa de arroz do Pai Jos, vontade. Ch: dente-de-leo, habu; ou Artemsia pra relaxar.

Primeira semana: receitas Caldinho de r Por favor, no faa essa cara, que as rzinhas se ofendem com muita facilidade. E todo mundo sabe que Deus as criou pensando justamente nisso: seu caldo um alimento medicinal usado h milnios para limpar e recompor a flora intestinal, fortalecer pulmes e eliminar catarros, curando pneumonia e tuberculose e ao mesmo tempo nutrindo o organismo todo. Coisa de bruxo mesmo, que sabe buscar as foras da natureza para reparar danos que a gente causa sem querer. Portanto encomende as rzinhas no brejo ou na peixaria; costumam vir limpas e sem pele. Lave com limo e ponha pra cozinhar, 4 copos de gua para 1 r. Ferveu fogo baixo, panela tampada por meia hora ou at o caldo se reduzir metade; d para dois dias. Beber quente, com umas gotinhas de shoyu e/ou limo. Pode cozinhar com algas, que combinam muito, e comer as algas. Pode juntar sumo de salsa ou coentro. A carninha da r, desossada e refogadinha em azeite, cebola, alho e cheiro-verde, fica uma delcia para as outras pessoas da casa que no estiverem vegetarianas. Caldo de r, em jejum, especialmente indicado para fortalecer o sistema imunolgico. Cereais macios Quem nunca comeu no imagina a gostosura que uma papa cremosa de cereais integrais. Muitas combinaes so possveis, alm do arroz puro: Arroz+arroz moti integral (procure nas lojas japonesas)+ milho verde; Arroz + milho duro (canjiquinha), Arroz + trigo em gros e aveia em gro, papa de milho verde, aveia em gro pura, trigo + aveia e cevadinha, enfim: gro, voc combina como quiser e v no que d.

Cozinhar com 4 vezes mais gua e 1 pitadinha de sal, uma hora e meia em panela de presso ou duas a trs horas em panela comum, grossa, tampada, de pedra ou barro, se possvel. bom deixar de molho na vspera. Bom tambm quando a papa puder ficar a noite inteira num fogo bem baixinho, sobre uma chapa, moda da roa. Os cereais do muita energia. Como so ricos em carboidratos, mdios em sais minerais e protenas e pobres em vitaminas, as verduras de folha verde-escuro so um complemento indispensvel. O gersal acrescenta protenas, leo de alta qualidade e, claro, sal. Por que vegetais e no frutas? Uma questo de energia. Eles proporcionam uma energia mdia de longa durao; elas, uma energia alta de curta durao, porque a entrada de frutose o acar das frutas no sangue d certa moleza. Outra razo o equilbrio entre sdio e potssio, que, em ns, deve se manter estvel. Os vegetais so bem equilibrados, mas as frutas contm muitssimo mais potssio. Muito potssio em circulao faz o corpo se expandir e procurar automaticamente mais sdio para compensar, ou seja: mais sal, carnes, queijos, ovos, s vezes desesperadamente. a fissura de muitos vegetarianos por pizza ou a compulso dos carnvoros por churrasco. Pat de tofu + miss + verdes Tofu aquele queijo de soja que no tem gosto de nada, mas vai bem com tudo, e seu valor protico igual ao da carne de galinha. Compre ou faa em casa, cozinhe durante 15 minutos com um pouco de shoyu ou sal e guarde na geladeira dentro da gua em que cozinhou. Na hora de comer tempere com uma bolinha de miss e bastante salsinha, cebolinha, hortel, coentro, manjerico, o que for folhinha verde e voc gostar. Cuidado pra no exagerar no miss, por causa do sal. Se gostar, acrescente alho cr socadinho, cebola picada ou sumo de gengibre.

O sumo de vegetais frescos

uma grande fonte de minerais e

vitaminas. Voc vai precisar de uma centrfuga ou de um bom ralador com um paninho tipo fralda pra espremer o bagao depois. Veja se gosta dos seguintes: cenoura, cenoura + aipo, cenoura+ couve chinesa (acelga), cenoura + salsa com (talo e tudo), cenoura + brotos de alfafa, cenoura + pepino, pepino puro, pepino + salsa, aipo com suas folhas. Se no tiver a centrfuga, rale os slidos e soque as folhas no pilo. Cuscuz de arroz Conhece cuscuz, aquela espcie de bolo que geralmente se faz de milho? Este de arroz. Voc precisa de uma cuscuzera, aquela panela de dois andares com uma prateleira furadinha no meio, em cujo fundo se pe gua; o cuscuz cozinha no vapor. Primeiro vamos fazer a farinha. Torrando o arroz integral numa panela grossa, em fogo baixo e mexendo sempre at ele ficar moreninho e comear a pipocar; a batendo no liqidificador ou passando no moinho de cereais at obter uma farinha fina; peneirando e moendo de novo a parte grossa que sobrar. Ou pode fazer sem torrar, deixando o arroz de molho desde a vspera. Importante: a farinha, qualquer farinha, s conserva suas propriedades nutritivas integrais durante um dia. Depois disso, o contato das molculas com o ar faz com que muitos elementos se percam. Farinha feita, molhar com gua deforma a ter uma farofa grossa que se apertar d liga, se esfarelar solta. Sentiu? Um tico de sal, misturando bem; colocar na cuscuzeira sem apertar demais, no esquecer da gua embaixo; deixar ferver meia hora. Comer com gersal e algas, verdinhos, verduras. Bolinhos de arroz

Nada mais fcil de fazer! Cozinhe o arroz com um pouco mais de gua pra ele ficar tipo grude, e aperte bolinhos nas mos molhadas, recheando com algas e/ou pedacinhos de ameixa umeboshi, se quiser. Agora vire um tabuleiro de boca pra baixo e use o fundo pra colocar os bolinhos no forno assim o calor chegar por igual. Deixe apenas o tempo de secar a superfcie dos bolinhos. E providencie uma latinha com gua dentro do forno para fazer umidade e evitar que a casca dos bolinhos fique dura. Como sempre, coma com verdes... Sushis de arroz So aquelas iguarias japonesas, redondinhas, que a gente come rpido como quem rouba e fica querendo mais. O de fora alga nori, que vem prensada em folhas finas; o de dentro arroz com verduras, gersal, verdinhos. Passe levemente a folha de nori sobre a chama do fogo at ela mudar de cor. Coloque sobre a esteirinha prpria (de bambu, encontrvel nas lojinhas japonesas), estenda o recheio de arroz e verdurinhas deforma a ocupar 1/3 da folha, e enrole com a ajuda da esteira como se fosse um rocambole ou um cigarrinho. Molhe a beira da folha com gua para colar, e pronto, agora s cortar em rodelas com uma faca sempre limpa e molhada, que pra facilitar. E no desanime se na primeira vez os sushis sarem meio destrambelhados, depois melhora. As verduras que complementam os cereais podem ser cruas, cozidas ou prensadas, como voc preferir. Cruas? No h mistrio, s lavar bem e/ou deixar de molho em gua com vinagre ou limo durante 15 minutos para eliminar os possveis ovos de vermes. Cozidas? De vrias formas: no vapor da cuscuzeira; no fundinho da panela, sem gua, com ou sem 1 gota de leo; aferventadas durante 2 ou 3 minutos, deixando a gua ferver primeiro e ento colocando a verdura.

Prensadas? Assim: corte a verdura, salpique sal marinho e deixe descansar uns minutos. A amasse bem as folhas com as mos e lave para tirar o sal. Acelga e chicria ficam especiais no vapor; mostarda e cebolinha, aferventadas; acelga, chicria, almeiro, prensadas.

Ch de dente-de-leo depurativo do sangue, age sobre o fgado, os rins e o corao. No ferva as folhas: faa infuso, pondo sobre elas gua fervendo. Tampe e aguarde 15 minutos para tomar. Detalhe importante quanto a qualquer ch beber gua fervida j uma grande coisa em cidades como as nossas, onde quase nunca se pode dizer que a gua realmente bebvel. E com umas ervinhas medicinais, ento, nem se fala. Ch de habu O habu uma sementinha que no interior se conhece por fedegoso. Age sobre todo o sistema geniturinrio, limpando os rins e ajudando a eliminar secrees. anticido. Pra funcionar bem deve ser tomado o dia todo, feito gua. Preparo: tostar numa panela 1 colher de sopa de sementinhas, mexendo sempre e tampando quando elas comearem a pipocar, cuidando pra no queimar. Pr num bule de loua ou gata, juntar 1 litro de gua fervendo, tampar e esperar uma hora. Caf de cevada tnico do corao, ativa o bao e o pncreas. Ponha uma colher de sobremesa d p na caneca e junte gua fervendo; tampe, deixe assentar e pronto. Coar difcil, que o p incha e entope qualquer coador. No tome mais de uma vez por dia. Sopa de arroz do Pai Jos

Esta a chave da Dieta Sem Dieta, porque limpa e nutre ao mesmo tempo. Panela grande. Dentro: 2 litros de gua, 3 cebolas mdias ou grandes, 6 talos de aipo com folhas e tudo, 2 alhos-pors de bom tamanho, tambm com tudo, e 1 cabecinha de alho mido, nacional, que no leva agrotxicos, ou 3 a 4 dentes de alho grandes. Se tiver tempo, corte tudo em gomos (cebolas) e fatias diagonais (aipo e alho-por). Se no, ponha inteiros mesmo. Deixe ferver durante 40 minutos em fogo baixo, panela tampada, para obter um bom caldo. A, se no cortou tudo em pedacinhos, passe na peneira para retirar as fibras de celulose das verduras, e devolva panela. Junte 3 a 4 xcaras de arroz integral j cozido e ferva por mais dez minutos ou at o arroz ficar bem macio. Acrescente ento as folhas de 1 mao de bertalha, cozinhe s 1 minuto e apague o fogo. Tempere no prato com 1 colher de ch de miss e muitas folhinhas frescas de hortel ou cheiro-verde. Acrescente algas, se quiser. Detalhe: no por ser sopa que pode ir engolindo de qualquer jeito, n? Mastigar o lquido e beber o slido, sabe como ? A sopa de arroz do Pai Jos no tem inconveniente para ningum, pode servir aos convidados que o sabor timo e todo mundo adora saber que seus vegetais so ricos em nutrientes e substncias depurativas, como veremos j.

Alho a maravilha das panacias curativas. Alm de baixar a taxa de colesterol e triglicerdeos, ele anti-sptico, equilibra a flora intestinal impedindo o crescimento de bactrias indesejveis, vermfugo, tnico (a primeira greve da histria parece que foi durante a construo das pirmides, quando cortaram a rao de alho dos escravos e eles se sentiram fracos demais pra trabalhar), acaba com as verrugas (aplicando uma rodela de alho em cima delas), faz bem ao fgado e s glndulas endcrinas, reduz a hipertenso, regula a glicose do sangue (al al, diabticos), previne contra tumores malignos e relaxa os vasos sangneos que endurecem nos processos de arteriosclerose. Mais: ajuda os glbulos vermelhos a transportarem oxignio pelo sangue, desintoxica os fumantes e limpa os no-fumantes dos efeitos da poluio do ar. Seu nico defeito o lhito, perdo, hlito inconfundvel que fica na boca. Pra neutralizar,mastigue uns raminhos de salsa que a o benefcio duplo, porque a salsa tambm uma maravilha, riqussima em vitaminas A e C, em clcio, ferro, clorofila e um monto de coisas mais. Cebola

Tambm a maravilha das maravilhas, smbolo universal de vitalidade. Crua ou cozida estimula a digesto, limpa os intestinos, anti-sptica, reduz a presso arterial, melhora o humor, acaba com a insnia, diurtica at no uso externo: esfregue meia cebola na altura dos rins ou do estmago pra ver como aumenta o seu fluxo de xixi. Caldo de cebola serve pra regularizar os rins e acabar com pedras neles ou na bexiga; ajuda a curar gota e reumatismo. Comer bastante cebola timo em casos de infeco, pois ela faz suar e auxilia na eliminao das toxinas. Diabticos, acebolai-vos! Cebolas so riqussimas em glucoquinina, que baixa a taxa de glicose no sangue. Tm muita vitamina C. Acabam com a acne, limpando a pele de dentro pra fora, e fazem umas 413 coisas mais. Inclusive uma manteiga dulcssima, assim corte em gomos e refogue muitas cebolas num pingo de leo de manteiga (receita adiante), de milho ou de gergelim, at ficarem transparentes; baixe o fogo, tampe e deixe cozinhar durante muito tempo, sem gua, at virarem um creme dourado. Use no po, no cuscuz da sua dieta (pode sim, pode sim!) ou sobre os vegetais. demais. Aipo (ou salso) Estimula a digesto no estmago, diurtico e laxativo, tonifica o organismo todo, desintoxica, limpa os rins, ajuda a emagrecer, alivia o reumatismo, acalma os nervos, rico em vitaminas e sais minerais e as folhas contm um tipo de insulina natural. Alho-por primo do alho e da cebola, tem mais ou menos as mesmas propriedades, acrescenta uma energia em expanso rpida e gostosssimo.

Bertalha

Tem tudo de bom que as outras folhas verde-escuras tm e mais a propriedade de estimular o funcionamento do intestino, ajudando com sua viscosidade o bolo fecal a deslizar. Miss Deve ser usado diariamente, exceto em dias de multo calor. Limpa e desintoxica o organismo, sobretudo dos fumantes, alm de fornecer enzimas, vitamina BI2 e protenas. uma saborosa massa de soja salgada e fermentada que tem mil e uma utilidades na cozinha. Quando fervido perde as enzimas. Prefira as marcas caseiras, que no levam vinagre e so de fermentao lenta. Gelatina De algas, naturalmente, que excelente para a pele, os cabelos e os intestinos. Contm muitos sais minerais, fortficante e de faclima digesto, vem em p (agar-agar) e em barras (kanten). A medida uma barra ou 1 1/2 colher de sopa do p para cada litro de gua ou suco. Pode ser com melancia: voc bate a polpa no liqidificador com 1 pitada de sal, coa pra tirar os caroos e leva ao fogo com a gelatina. Mexe bem at ferver, deixa cozinhar 5 minutos e pe nas tacinhas pra esfriar. Pode ser com ma: descasque e ponha na panela de presso com 1 pitada de sal, ou miss, e 1 tiquinho de gua no fundo; acrescente, se quiser, canela e erva-doce. Quando a panela chiar, abaixe o fogo e deixe cozinhar 15 minutos. Apague o fogo, tire a presso e junte a alga j dissolvida, mexendo e cozinhando mais uns minutinhos. Pode ser de mamo amarelo, a receita a mesma da ma. Mamo vermelho no d, que muito doce; e papaia, nunca! um produto quase artificial, base de adubos e engenharias genticas, as mesmas que esto criando tomates quadrados pra caberem melhor nas caixas.

Segunda semana: cardpio Em jejum, Ch de raiz de ltus com 1 gotinha de shoyu. Meia hora depois, Caf da manh: as mesmas opes da primeira semana. J tentou ficar em jejum? No almoo, Sopa de arroz do Pai Jos; arroz com gersal e salsa, ou outros cereais; pra completar, uma raiz, um legume e uma verdura de folha formando um pratinho bem colorido, cru ou cozido. Se der fome durante a tarde, voc tem as mesmas opes da primeira semana. No jantar, um ou dois pratos da sopa de arroz do Pai Jos. O ch deve ser sempre o de raiz de ltus, a semana toda. Ele facilita a eliminao de muco e no funciona se voc tomar outros lquidos.

Segunda semana: receitas O ch de raiz de ltus Voc pode fazer da raiz fresca ou seca; procure nas lojinhas japonesas e mercadinhos naturais.

A seca j vem cortada em rodelinhas. Medida: 10 rodelas para 1 litro de gua, ferver durante 20 minutos, tomar feito gua com 1 gotinha de shoyu. E comece a andar com uma caixinha de lenos de papel, pois o catarro e o muco se soltam completamente e voc vai ter que assoar bastante o nariz, cuspir, essas coisas. A raiz fervida pode ser comida ou apenas mastigada at virar um bagacinho que se pe fora. O arroz Desta dieta, de preferncia tipo cateto, de gro curtinho e grosso, deve ser cozido na panela de presso com um peso extra para ficar bem dinamizado e dar tudo aquilo a que voc tem direito. Medida: qualquer que seja a quantidade de arroz na panela, a gua dever cobrir o arroz e chegar at a primeira dobra do seu dedo indicador a tal da falangeta. Quer dizer, voc encosta o dedo em p no alto do arroz e pe gua at submergir a falangeta. D certssimo, independente fogo alto. Quando a panela chiar, voc abaixa bem o fogo e pe um peso em cima da vlvula da panela de presso, aquele pino que balana, sabe? Pois , pe uma cumbuquinha de barro de boca para baixo, ou uma xcara de caf pesadinha, qualquer coisa at 150 gramas para uma panela de 4,5 litros. pr impedir que o vapor saia. A presso l dentro aumenta juro que sem perigo nenhum da panela explodir ou algo assim e o arroz parece que cozinha de dentro pra fora, fica delicioso. Importante: nunca encha mais da metade da panela. Deixe 50 minutos no fogo com o peso, ou menos, dependendo da chama do seu fogo. Se empapar porque tinha gua demais, da prxima vez ponha culos pra conferir a falangeta. do tamanho da mo de cada um. Junta 1 colherinha de sal, tampa, pe no

Coma sempre bastante arroz. Ele o slido essencial da dieta, j que alguns de seus componentes tm o poder de limpar o organismo de todas as toxinas internas e externas. Suas fibras ajudam na evacuao; bem mastigado, elimina at os pesticidas usados nas verduras e as toxinas da poluio ambiental. Pesquisas recentes apuraram que ele tem propriedades anticancergenas. Outros cereais como milho, fresquinho, pode ser debulhado e cozido junto com o arroz, ou direto na espiga, tambm pode ser ralado para virar creme, ou transformado em pamonha, enfim: vale tudo. S no vale fub que envelheceu no pote e perdeu suas melhores qualidades um dia depois de ser modo. Um milho bom e barato aquele quebradinho, chamado canjiquinha, que geralmente se d aos pintos. No tem multo sabor, mas bem nutritivo. O trigo em gro fica uma delcia se for cozido e temperado como feijo com alho, cebola, limo e verdinhos. timo nas papas cremosas e nos bolinhos. Pode ser batido no liquidificador, depois de cozido, para triturar bem a casca. Peneirando fica um creme sem igual, base fantstica para sopas. A cevadinha parece com arroz, cozinha como arroz e se presta mais que o arroz para sopas (cozinhar muito) e saladas (cozinhar pouco). A aveia em gro produz um creme delicioso quando cozida por bastante tempo; dissolvido, esse creme vira um leite pra ningum botar defeito. O trigo-sarraceno fica gostoso na papa de cereais, nos bolinhos, no cuscuz. D uma farinha interessante, que se faz como a farinha de arroz. Pode ser simplesmente cozido com cebola para acompanhar os vegetais. O trguilho trigo integral partido em pedacinhos, serve para fazer quibe, tabule, cuscuz. bom deixar de molho para ele amaciar.

O paino, ainda pouco usado no Brasil, aquele cereal miudinho que passarinho adora, s que passarinho descasca no bico e a gente tem que comprar descascado. Pode ser cozido puro para acompanhar vegetais, ou com arroz na base do meio a meio, ou entrar em sopas, bolinhos, papas. Fortalece muitssimo o pncreas (al, diabticos). Gersal uma paoca feita de sementes de gergelim com sal. Gergelim claro ou escuro, ligeiramente tostado na frigideira at comear a pipocar e ser espremido entre os dedos sem dificuldade; a, no pilo ou no liquidificador, 1 parte de sal marinho natural, modo e peneirado, com 12 a 16 partes de gergelim. No triture muito, deixe metade em p e metade inteira. Use uma colherinha de caf, cheia, sempre que comer cereais. uma grande fonte de protenas, e tambm de leo de boa qualidade. E o sal, comido assim, tem um efeito menos contrativo sobre o organismo e no provoca sede.

Razes So aquilo que d debaixo da terra, como todo mundo sabe: cenoura, bardana, mandioquinha (batata-baroa), nabo comprido e nabo redondo, rabanete comprido e redondo: inhame, car, batatadoce, beterraba, aipim (mandioca, macaxeira) e outros. Durante a dieta, escolha a primeira leva, pois do inhame em diante todas as razes tm muito amido e amido engorda. A beterraba contm muito acar e provoca acidez. Batata-inglesa algo a evitar, pois quase no tem valor nutritivo e de famlia bem txica, a das solanceas. Falando nisso, sabia que o Mobral recomenda que se coma cascas fritas de batata? E que a solanina, veneno mortal, est justamente na casca das batatas? E que isso to grave que a lei probe a venda de batatas brotadas, porque nos brotos que o veneno se concentra mais? Use as razes cruas ou cozidas no vapor, na presso, na gua (pouca), no meio do arroz.

A bardana demora mais que a cenoura para cozinhar.

Legumes So os frutos da terra: chuchu, abbora, abobrinha, maxixe, jil, quiabo, pepino, alcachofra, cogumelos. Prefira a abbora japonesa, que se come com casca e tudo, aquela pequena e redonda de casca verdeescuro e miolo massudinho. Evite o pimento e a berinjela, que so da mesma famlia da batata-inglesa, e o tomate, que alm de ser primo fruta. Coma crus ou cozidos, como lhe souberem melhor. Verduras Que no acabam mais: couve chinesa (acelga), acelga brasileira, chicria, couve, mostarda, agrio, almeiro, catalunha, rcula, escarola, taioba, serralho, caruru, jambu, alface, alface crespa, repolho, beldroega, bertalha, folhas de cenoura, de nabo, de rabanete, de dente-de-leo. Durante a dieta, evite brcolis, couve-flor e espinafre. Este porque multo cido, os outros porque tm muito enxofre e podem fermentar nos intestinos. Coma cruas, cozidas ou prensadas. Um dia a cincia ainda vai descobrir que a presena de clorofila no organismo mais importante do que tudo quanto se descobriu sobre remdios at agora.

Terceira semana: cardpio Em jejum, Novamente o caldo de r. Meia hora depois, Caf da manh com as mesmas opes da semana anterior. Bom para testar a criatividade, n? Alis, j tentou o jejum matinal?

No almoo, Finalmente uma refeio completa! E mais a sopa de arroz do Pai Jos, de entrada. No lanche, Aquelas opes que voc j conhece. No jantar: Sopa de arroz do Pai Jos. Terceira semana: receitas Refeio completa Quer dizer o seguinte: quase metade do prato arroz integral, puro ou com outros cereais, e o restante do espao dividido harmoniosamente entre razes, legumes, verduras e um tipo de leguminosa seca vulgarmente chamada de feijo. Os feijes So a melhor fonte de protena vegetal que h. Comidos junto com arroz integral, surge uma complementaridade de aminocidos que aumenta em at 30% o valor protico de ambos, e isso no atrapalha em nada a digesto, ao contrrio do que dizem as ms lnguas. bom variar a qualidade todo dia, j que a escolha farta: feijo azuki, preto, fradinho, mulatinho, roxinho, listradinho, manteiga, branco, jalo, feijode-corda, guando, mais lentinha, ervilha e gro-de-bico, mais um monto de variedades que h Brasil afora. Os menores so melhores como energia. Muita gente se queixa de que os feijes do gases, mas isso se deve maneira de preparar. O que neutraliza os gases o tempero alho, cebola, gengibre, aafro, cominho, sementes de coentro, louro. Se voc sensvel ao feijo,experimente a receita seguinte para ver se melhora. E no se esquea de que carne, ovo, peixe, aves, queijo, enfim: nenhuma protena completa deve ser comida junto com o feijo, que a a digesto se atrapalha pra valer.

Deixe 1 xcara de feijo de molho durante a noite. A gua ativa o endosperma dos gros, fazendo eles ficarem com vontade de brotar, e isso mobiliza enzimas que facilitam a digesto. Leve ao fogo e jogue fora a gua da primeira fervura. Agora ponha na panela de presso, junto com um bom pedao de alga kombu que tambm tenha ficado de molho, aproveitando sua gua. Depois de uns 20 minutos de panela chiando apague o fogo. Ai, numa frigideira, frite em pouqussimo leo de milho, de arroz ou de manteiga os seguintes temperos medicinais: 1/2 colher de ch de aafro ralado ou alho socado, 1 de cominho em p, 1 de sementes de coentro modas, 1 colherinha de gengibre ralado e 1 cebola cortada em gomos finos, pondo uma coisa de cada vez e mexendo bem at dourar. Destampe a panela do feijo, misture os temperos e cozinhe sem tampa at o feijo amaciar, acrescentando gua, se for o caso. A pimenta-do-reino tambm serve para neutralizar os gases, estimular a digesto e as mucosas do reto, facilitando a evacuao; mas pessoas sensveis podem no se dar bem com ela. O gengibre Dissolve catarros, ajuda na digesto das protenas e facilita a absoro e a eliminao das gorduras pelos intestinos. No descasque, que na casca esto os princpios mais ativos do gengibre. leo de manteiga, ou ghee,

o que os indianos mais usam para cozinhar. Compreende-se: a vaca de l no sagrada toa, fornece alimento para muita gente e de muitas formas. O leite, por exemplo, que eles nunca bebem puro para no ficarem cheios de muco; diluem em gua, fervem, tomam quente e misturado com gengibre ou com pimenta. Na coalhada e no iogurte usam mel. Esses picantes tm a propriedade de dissolver as grandes molculas puxa-puxa da protena do leite. Os rabes tomam coalhada com alho pela mesma razo, e comem carne crua com muito alho e cebola, etc. O leo de manteiga considerado pela medicina ayurvdica, da ndia antiga, o menos prejudicial sade humana. Tambm chamado de manteiga clarificada, e, no nordeste, a famosa manteiga de garrafa. Pra fazer, primeiro voc tem que conseguir uma manteiga purinha, com atestado de castidade e tudo. A pe na frigideira em fogo alto at ela derreter, baixando ento o fogo. Uma espuminha comea a se formar na superfcie, voc vai retirando com a escumadeira, sem se importar com os resduos do leite que vo descer l pro fundo. De repente o lquido pra de borbulhar e fica com cara de leo clarinho do qual toda a gua j evaporou, ento voc tira rpido do fogo pra no queimar. Os resduos l do fundo devem estar douradinhos, j que voc ficou de olho neles pra no deixar queimar. Coe, guarde em vidro e use nos seus quitutes. Limo Ta uma coisa que no deve faltar na sua refeio. Tempere com ele as saladas, as algas, bardana, o feijo; mesmo pouco, use todos os dias. riqussimo em vitaminas, neutraliza a acidez e previne um monto de carncias. E pronto, terminaram os 21 dias de limpeza, agora voc pode comear a procurar o seu equilbrio normal. Claro que no vai cair de boca numa feijoada, olhe o senso de medida! Que tal aproveitar a faxina pra conservar o organismo em bom estado?

Pra sobreviver, a gente precisa de: carboidratos, protenas, gorduras, minerais e vitaminas. E gua, claro, e sol, terra, noite, essas coisas. Carboidratos, ou glicdios, so a grande fonte de energia do corpo. Esto, sobretudo, nos cereais e nas razes, e em menor quantidade nos outros vegetais, verduras e frutas. Em excesso, viram gordura e muco. Protenas, ou protdeos, so as molculas que formam a trama estrutural do corpo e se constituem de23 aminocidos, 8 dos quais devem estar sempre presentes na alimentao. Fontes de protena animal: Leite e derivados, carnes, peixes, aves, ovos, ovas inclusive caviar. Fontes de protena vegetal: Feijes de todos os tipos, soja e seus derivados, amendoim, castanhas de caju, castanhas-do-par, castanhas portuguesas, pinhes, sementes de girassol, gergelim, abbora e melancia, caroo de jaca e por a afora. Os cereais tm pouca protena mas de alta qualidade, e sua combinao com feijes ou derivados da soja ou sementes e castanhas aumenta em at 30% o teor de protena assimilveis pelo corpo. No se deve misturar dois tipos de protena na mesma refeio, porque o estmago s consegue digerir um de cada vez. O outro, indigesto, vira muco ou gordura, e costuma dar azia, acidez, mal-estar, gases. O excesso de protenas pode gerar verrugas, calos, cistos, tumores e da pra pior. Gorduras, ou lipdios, so uma forma de estocar energia no corpo. A necessidade real de consumo baixa; o leo que se usa pra cozinhar d e sobra, considerando que cereais como arroz e milho j contm leo natural.

A razo de se usar mais gordura na comida que ela retarda a digesto e por isso d sensao de plenitude por mais tempo. A um preo caro, pois est provadssimo que todas as doenas do corao, mais a arteriosclerose e o cncer do clon, do seio e da prstata so filhos da comida gordurosa, animal ou vegetal. E, em muitos casos, a diabete tambm. Os sais minerais So micro nutrientes que permitem a interao das protenas com os carboidratos e as gorduras; sua presena na formao e na manuteno das clulas vital .Somos feitos de 19% de clcio, 22% de fsforo, 5% de potssio, 4% de enxofre, 3% de cloro, 2% de sdio, 0,7% de magnsio, 0,15% de ferro e mais iodo, mangans, cobre,nquel, arsnico, slica, bromo, zinco, selnio e outros menos cotados. De tudo o que tem no corpo, os minerais so a nica coisa que permanece depois que voltamos a ser p ou cinzas, conforme o caso. E, em se tratando de minerais, quantidade no quer dizer nada. Temos s 0,15% de ferro, mas sem ele no h ncleo para os glbulos vermelhos nem sintonia com o magnetismo universal. Por isso que a pessoa anmica fica meio perdida.

Pesquisas recentes comprovam que a terra est cada vez mais pobre em minerais, que so o chamado sal da terra, porque a gua da chuva e os rios vo levando tudo para o mar. Assim, a tendncia do mar ficar cada vez mais salgado e nutritivo. Em So Paulo, o professor Francisco Antunes desenvolveu um concentrado de minerais chamado Skrill, que simplesmente gua do mar aliviada de seus sais pesados, e os resultados de seu uso so fantsticos, tanto em pessoas quanto na terra. Edson Broche Cio , especialista em agricultura natural e biodinmica,tem usado Skrill em suas plantaes com um aumento de 1 a 5 vezes na colheita Quer dizer no papo furado esse de que precisamos comer mais frutos do mar, especialmente vegetais, como as algas. E pra que isso acontea numa boa preciso parar j de poluir o mar, tratando de preservar a ecologia marinha antes que acontea com ela o que acontece na terra. Ou no? Fontes de minerais: todos os vegetais. Endereo do professor Antunes: Largo da Misericrdia, 23/909, So Paulo, SP. As vitaminas tambm so micro nutrientes que atuam junto com as protenas, os carboidratos e as gorduras. Na verdade so elas que mantm a nossa vitalidade, e vm nas coisas mais vivinhas da terra, como as frutas e verduras frescas. Os produtos de origem animal poluem demais o organismo. Uma pesquisa recentssima da Corre Cotia mostrou que cocos vegetarianos tm um odor muito mais discreto que cocos carnvoros, o que alis se pode constatar perfeitamente ao comparar o que a vaca deixa sair, com a titica do gato. A razo: toxinas e putrefao. Os alimentos vegetais so digeridos por ns, os alimentos animais apodrecem dentro de ns fermentam e deixam resduos. Alm disso, so protenas de segunda mo. Por que vamos comer o animal se podemos comer diretamente da fonte, que vegetal? Outra coisa: o mximo que a gente deveria consumir de protena animal, por semana, seriam 750 gramas. Acima disso excesso que se acumula e faz doenas.

Os sabores so medicinais cido bom para o fgado. Em excesso faz mal ao fgado e ao estmago, ao bao e ao pncreas. Expande. Amargo bom para o corao. Em excesso prejudica o corao e os pulmes. Contrai e laxativo. Doce, De boa qualidade e em pouca quantidade, bom para o estmago, o bao e o pncreas; em excesso faz mal a eles e ao resto do corpo todinho, principalmente aos ossos, dentes e rins. dispersante. Acalma. Picante bom para os pulmes, em excesso prejudica a eles e ao fgado. dispersante. Salgado bom para os rins. Em excesso prejudica os rins, o corao, o sistema nervoso, a tenso arterial, tudo. Contrai. As Cores da Comida So Medicinais

Branco: bom para o pulmo e os intestinos. Amarelo:ativa a vista,a pele,o estmago,o bao e o pncreas. Marrom e Preto:fazem bem ao corao e circulao. Verde : bom para o fgado,o sangue,os rgos sexuais.

Sabe por que a gente engorda? Porque a comida mal digerida e a comida de m qualidade, das quais o organismo aproveita muito pouco, se transformam logo em gordura. O pior que o corpo continua pedindo os nutrientes que a comida no deu, ento a gente come, come, come, e quanto mais come mais engorda. Mastigando mal, ento, pior ainda. E comida em excesso sobrecarrega o fgado, que o grande maestro da sinfonia orgnica. Ele filtra e desintoxica o sangue com a ajuda das vitaminas e dos minerais; transforma os carboidratos em glicose, que o combustvel das clulas; pega os aminocidos das protenas e os reorganiza, formando outras molculas proticas de acordo com a nossa necessidade individual; produz a bile, que decompe, assimila e elimina as gorduras junto com as enzimas digestivas do pncreas. Como um bom maestro, vai liberando tudo harmoniosamente medida que o corpo precisa. Mas quando trabalha demais fica estofado, deixa de ser um bom maestro e vira aquele batedor de pratos que entra sempre na hora errada. Dores de cabea, gases, diarria, constipao, dificuldade para acordar de manh, plpebras inchadas, articulaes doloridas, malhumor, irritao, problemas emocionais, quem j no teve ao menos uma crise de fgado? E tem gente crnica na matria: ranzinza, chata, briquenta, pessimista, franzindo muito o cenho, piscando os olhos e reclamando de tudo. Na mosca: fgado. Quer dizer alm de gorda, a pessoa fica cheia de achaques. A resolve jejuar ou tomar comprimidos pra moderar o apetite e emagrecer. O raciocnio lgico: quando no recebe alimento, o corpo queima seu estoque de gorduras para manter-se em movimento. Mas essa gordura nutre as clulas? No, e ainda pe as toxinas em circulao. A pessoa, que j estava fraca devido a muita quantidade e pouca qualidade, fica ainda mais fraca. Podendo chegar a um ponto em que as prprias clulas comecem a se transformar de novo em protena para manter a pessoa viva, ou quase. Jejuar cincia e arte.

Dietas tipo mgicas, como a de Beverly Hills, podem realmente fazer a pessoa perder peso. Mas so um desastre total quanto preservao da sade, pois agem extremizando situaes com as quais o corpo no foi feito para lidar. No sei quantos dias de fruta, a hambrguer com queijo e ovo, a um dia s de abacaxi, a gordura e sorvete, a mais fruta, a churrasco, a mais fruta, a flacidez generalizada, cansao dos processos de digesto e metabolismo, tendncia hipoglicemia por excesso de frutose (o acar das frutas), e certamente alguns anos de vida a menos por puro desgaste da vitalidade. Fora a decepo final, pois a maioria volta a engordar. No uma prtica alimentar, um quebra-galho; perfeito pra quem quer continuar comendo no McDonalds. O problema da pessoa gorda no deixar de comer. Ao contrrio, comear a comer bem. Trocando alimentos fracos por outros de alta qualidade, e aprendendo a mastigar, ela vai facilitar a eliminao dos excessos pelas vias normais. Completando esses novos hbitos dirios de comer com exerccios simples que ativem o metabolismo e aumentem a entrada de oxignio, o resultado s pode ser bom. Sabe por que a gente acumula catarro? J vomitou alguma vez? No final no saiu uma gosminha? Aquilo muco, o mesmo que escorre pelo nariz, o mesmo que sobe garganta e a gente cospe, o mesmo que seca em contato com o ar e vira meleca ou catarro. H dois tipos de muco. Um a secreo normal das membranas mucosas. O outro, que est na berlinda, resultado da comida que o corpo nem conseguiu assimilar nem transformou em gordura. Ele nasce no estmago. Sobe sorrateiramente e invade as vias respiratrias, onde a passagem do ar faz com que fique grosso. Das vias respiratrias sobe novamente para a garganta e ela engole, olha o muco no estmago outra vez. E assim vai, da capo sine fine, a menos que a gente o expulse.

Quando a gente se resfria ou gripa, se vomitar pe pra fora boa parte daquele muco que ia sair pelo nariz. J reparou como s vezes, junto com o coc, sai um catarro? ele. Atrapalha demais a assimilao de oxignio e de nutrientes, faz alergias e maltrata as vias respiratrias. Agora, pra uma coisa o muco serve: pista de patinao de micrbios. Sabe aquele catarro amarelo? So eles. E o verde? Tambm, num estgio mais avanado. Sabe certos corrimentos? Pois . Tem um mau hlito que no vem do estmago, vem do pulmo: adivinhou? So eles. Focos infecciosos a granel pelo nosso sistema inteiro, por causa de coisas que a gente consome e depois no deixa sair: leite, laticnios, farinhas, gorduras, acar, excesso de comida, mistura de protenas entre si, e mais adoantes artificiais, drogas leves e pesadas, lcool, fumo, remdios, poluio... A chega uma hora em que o corpo d um brado de guerra: Atchim! E voc pensa: Diabos, peguei uma gripe. Pegou nada. Seu corpo que est querendo deixar sair. Gripe bno, e se for tratada do jeito certo, serve muito bem pra limpar. U, diz voc, mas t l no jornal que vrus... Pode ser, mas como que voc hospedou o vrus e seu vizinho no? Sinta o esprito da coisa: voc acumula catarro, o catarro acumula micrbios, os micrbios enfraquecem voc e o vrus toma conta. A voc se limpa, se fortalece, o vrus fica sem ter onde morar e se manda, ou morre direto de desgosto. O vrus da aids, no final das contas, pode ter uma utilidade muito grande como sinal de alerta para as pessoas que precisam se fortalecer, porque est provadssimo que ele s domina um organismo fraco onde j existam processos infecciosos. E al al, alopatas, que tal reavaliar esse excesso de antibiticos que vocs receitam por a? Antibitico enfraquece, certo?

Sabe por que o intestino fica preso?Os

intestinos

so dois:

o

delgado, que vem primeiro, e o grosso, que vem depois. O delgado tem 7 metros e d uma poro de voltinhas dentro da barriga. O grosso curto e faz um U de cabea pra baixo, subindo pelo lado direito e descendo pelo esquerdo at desembocar no nus. No intestino delgado os nutrientes da comida comeam a virar energia: so processados pela flora e pela fauna intestinais e o que serve separado do que resto. O que serve atravessa as paredes do intestino e vai para o fgado atravs do sangue. E o que resto continua seu caminho rumo ao intestino grosso, onde chega em forma de uma pasta aguada e cheia de fibras impossveis de digerir. A acontecem duas coisas. Primeiro, a gua vai sendo absorvida pelas paredes intestinais pra mais tarde virar xixi; segundo, uma multido alucinante de bactrias comea a transformar aqueles resduos na massa homognea que o coc. Mas s bactrias? No! H tambm fungos, vrus, fermentos e outros microorganismos, divididos em mais de 400 variedades e em nmero superior ao nmero de clulas do corpo inteiro. Tudo micrbio, quase um quilo e meio deles em plena atividade, exclusivamente para o seu conforto. E no vale dizer que eles s fazem merda, no, pois ainda fabricam preciosidades como a vitamina BI2 e defendem as paredes intestinais de irritaes, infeces, intoxicaes e outros es que voc pode arranjar quando come besteiras. Ah, sim: porque besteiras voc come, eu como, todos ns comemos, e se no fossem as bactrias l para nos defender, estaramos fritos. Os antibiticos de largo espectro arrasam com essas bactrias. A, como que elas vo-nos defender do que quer que seja? Pesticidas, herbicidas, aditivos qumicos e produtos artificiais tambm so fatais. E se ainda por cima a gente come coisas que apodrecem, tipo carne, as bactrias de putrefao proliferam vontade e fazem a festa.

A pintam aqueles puns fedidos e a gente faz aquele coc desagradvel que empesteia o ambiente. chato, n? Se . Mas tem uma coisa pior ainda: no fazer. Sensao de barriga cheia, a cabea enfumaada e talvez doendo, uma irritao incontrolvel, e no se consegue fazer coc. A muito custo, podendo at ficar com hemorridas, a gente vai l e faz um pedacinho. Duro. Bota supositrio qu isso, me, eu sou macho bota, meu filho, no custa nada bota, sente aquela vontade, vai l e plic: expele o supositrio. S. Constipou. Toma um laxante qu isso, me, no gosto de tomar remdio toma, minha filha, um ch de folhas de senne, carssimo, vem da Frana, produto natural a o ch bate no intestino e as bactrias ficam to irritadas que acabam forando o intestino a se mexer e empurrar o coc pra baixo. Ah, que alvio! Nasceu de novo. T limpo. Valeu. Agora j sabe: coc difcil, ch nele. At a hora em que as bactrias se acostumam e no h mais ch que faa efeito. Come mamo todo dia, com semente e tudo. Mistura farelo de trigo no iogurte. Deixa ameixapreta de molho no copo d'gua durante a noite pra beber e comer de manh. s vezes funciona, muitas vezes, no. E agora, Jos? Vai ficar entupido? Cuidado que a diverticulite te pega! Diverticulite assim: o coc que no saiu gruda num ponto da parede do intestino, e ali vai desenvolvendo uma colnia de bactrias que acaba estufando a parede e formando uma bolsinha, que no final inflama e at arrebenta. E se no d diverticulite pode dar obstruo intestinal, tumores, cncer de clon que o primeiro colocado nos hospitais do mundo inteiro e coisas assim. Tudo isso por qu? Porque comeu errado. Muita carne, muito ovo, muita gordura, muito po branco, muito macarro, batata frita, pizza, muita sobremesa, muita protena e sal, sei l o que mais. Sei o que menos: fibras.

Um coc sem fibras pode demorar uma semana, quinze dias, at percorrer o intestino inteiro quando percorre. Mas um coc de arroz integral, por exemplo, depois de seis horas j poder estar navegando alegremente gua abaixo no vaso sanitrio. E se for no Japo, onde a lei de Lavoisier respeitadssima e nada se perde, tudo se transforma, no dia seguinte esse coc limpinho vira adubo pra produzir mais arroz. O problema intestino preso?

Isso est ligado ao medo, que faz a gente reter as coisas, e represso, especialmente a sexual, que inibe tudo o que se refere regio inferior do corpo. Roupas apertadas tambm criam problemas, fazendo diminuir a circulao do sangue e a atividade geral na rea. Mas tem jeito. Se quer reeducar seus intestinos, de cara arranje um horrio certo pra ficar bem vontade no banheiro deixando sair o coc. Pra uns de manh, ao acordar, ou depois de um chazinho que desperte o movimento; pra alguns depois de comer, pra outros ao cair da tarde ou antes de dormir. Encontre o seu, lembrando sempre que a pressa inimiga da perfeio: s vezes tem mesmo que sentar e esperar um pouco. E nem sempre sai tudo de uma vez s. A, no senta-e-espera, bom tomar conscincia do que est acontecendo e de como a coisa vai funcionar. Pelo menos, a gente sabe que o coc j est pronto. Bem. O intestino grosso aquele U de cabea pra baixo, lembra? Que sobe pelo lado direito do ventre, atravessa e desce pelo lado esquerdo. Ento no tem erro: feche os olhos e mentalize isso dentro de voc. Respire lenta, longa e profundamente, comandando o movimento com os msculos da barriga (no perca o prximo captulo), que tanto a respirao quanto o movimento so estimulantes. Pode tambm massagear sua barriga com as pontas dos dedos, suavemente, seguindo o trajeto do coc. Pode ficar de ccoras no vaso, se as suas articulaes forem bem azeitadas. E muitas pessoas acendem um cigarrinho nessa hora, que as primeiras tragadas do logo aquele tchan e o coc sai mas veja l, no v comear a fumar por causa disso! Respirar lenta e profundamente pela boca, tragando o ar, tambm d resultado. E praticar do-in ajuda demais, equilibrando o meridiano. Duas comidas boas para descarregar intestinos: arroz cozido com o mesmo tanto de abbora e 20% de feijo azuki, e papa de aveia com abbora. Comer no almoo e no jantar, uma vez por semana.Ch de folhas de chicria, em jejum, durante sete dias seguidos, tambm surpreendente.

Ler no banheiro tem um inconveniente: vicia. Voc vai duas ou trs vezes pra l com um jornal e depois j no consegue fazer coc desinformado. O problema intestino solto? Isso ligado a depresso, a sentimentos de abandono, de morte. um excesso de eliminao, e muitas vezes a pessoa parece estar querendo, digamos, autodefecar-se. Diarrias constantes tm a ver tambm com o excesso de frutas, lanches e sucos consumidos no lugar das refeies, ou podem ser conseqncia de lcool e/ou drogas tipo cocana. De qualquer modo, tanto a flora e a fauna intestinais quanto os neurnios do crebro ficam arrasados com essas perdas. Melhorar a dieta um movimento de vida. Se essa pessoa assumir uma boa dieta, o problema desaparece no ato. No toa que os intestinos so a raiz da nossa vida. Quer acelerar o processo de limpeza? Voc pode limpar os intestinos fazendo uma lavagem, clister, enema, aquela atividade que consiste em botar gua pra dentro atravs do nus com uma bomba ou algo semelhante e esperar que a natureza siga seu curso. Sempre em jejum. incrvel a sensao boa que vem depois. Durante, nem tanto: ficar de quatro no cho meio incmodo, tem aquela mo-de-obra de encher a bomba, introduzir, esvaziar e repetir isso umas quatro ou cinco vezes, mas vale. A gua deve ser morninha, um litro, com uma colher de ch de sal; em vez de gua pode ser banch. Tenha o cuidado de passar uma vaselinazinha no bico do aparelho, ative o seu senso de humor e v em frente. No di. Quando sentir a barriga cheia, pare.Pode levantar e fazer algumas coisas pelo banheiro pra distrair, contraindo bem o nus e no dando muita bola para a situao porque bom a gua ficar l dentro um tempo e tambm porque a situao vai mudar logo.

Assim: de repente d uma dor de barriga, a voc senta no vaso. Senta no vaso e passa at uns 15 minutos pondo pra fora, aos jatos, coisas que so nitidamente lixo da pior espcie, fezes que podiam estar retidas desde a infncia e que estavam se abrigando confortavelmente dentro de voc. Pode crer: como lavar os vidros do carro depois de uma estrada de terra e seguir viagem no asfalto. Voc pode tambm lavar o estmago, que onde vo se acumulando resduos e muco que se misturam aos novos alimentos que chegam. O mtodo simples: ponha uma colher de ch de sal e uma colher de ch de bicarbonato de sdio em um litro de gua morna e beba tanto quanto puder, o mais rpido possvel A, vomite tudinho enfiando seguidamente trs dedos na garganta. Beba mais um pouco e provoque o vmito final. A yoga e a bioenergtica adoram essa prtica de limpeza, que serve tambm pra deixar sair emoes estagnadas inclusive lgrimas e muito til quando a gente come demais e se arrepende. E se voc uma pessoa fantica por limpeza, limpe a lngua logo de manh, que ela fica cheinha de restos da digesto, de trtaro e de sua prpria pele em decomposio. Limpar como? Com uma colherinha, ora, raspando daqui pra l, de l pra c, de trs pra frente, de frente pra trs. D cada ug que s vendo. Outras eliminaes que voc pode ajudar. Furnculos, inflamaes, unhas encravadas : Emplastro de inhame com gengibre: descasque e rale um tanto de inhame cru, misture com 10% (desse tanto) de gengibre ralado com casca e tudo, junte farinha branca pra dar liga, aplique e cubra com uma gaze, untando primeiro a pele com azeite ou leo de gergelim pra no provocar coceira. Esse emplastro timo tambm para quando se arranca um dente e os alvolos inflamam, ou quando os canais dos nervos esto infectados. S que a a gente enrola a mistura numa camadinha fina de algodo para fazer uma bolinha e aplicar no buraco do dente. Vale tambm para cries infectadas espera de um dentista.

Espinhas, acne So o resultado das fermentaes intestinais, geralmente formadas no encontro de protenas com acar. Podem ser tambm eliminaes de gordura ou sais animais, a gordura aparecendo do lado direito do corpo e os sais do lado esquerdo. Vai tudo embora com a boa dieta. Uma rodelinha de alho sobre a espinha desinfeta e desinflama. Ch de habu tambm bom, tomado seguidamente com excluso de outros lquidos e de produtos animais, amendoins e gorduras em geral, durante uma semana ou mais. Para limpar e nutrir a pele do rosto: faa uma trouxinha de pano com 1 colher de ch de aveia em flocos dentro, molhe e friccione delicadamente no rosto todo, em crculos; deixe secar e enxge. No se espante se no incio aparecerem mais espinhas; so as que estavam encruadas e que a aveia puxa.

Catarro, tosse Caldo de r, ch de raiz de ltus, banch quase fervendo despejado sobre nabo e gengibre ralados, ch de hortel com mel, ou de poejo com levante e mel, ou de cebola, que voc ferve 10 minutos e mistura com mel, ou infuso de tomilho, ou xarope feito assim: 1 cebola grande cortada em gomos, 7 dentes de alho mido socados, mel suficiente para cobrir o feitio; deixar descansar 3 dias e tomar 3 colheradas por dia. Eliminar os laticnios, as farinhas e os doces; reduzir as frutas; se possvel, lavar o estmago e os intestinos. Gripes na mudana das estaes Elas acontecem porque o corpo quer se livrar dos excessos acumulados na estao anterior e se preparar para a prxima. Por exemplo: no vero a gente come mais frutas e toma mais lquidos, ento o corpo se expande. Mas com a chegada do inverno ele quer se contrair para reter melhor o calor, ento faz uma gripe pra expelir tudo aquilo. Lidar com a gripe simples: basta reduzir a alimentao em quantidade e variedade, dando preferncia a cereais integrais, ou tomando direto a sopa de arroz do Pai Jos, e repousar um ou dois dias. Outras medidas ficam por conta da iniciativa do fregus: chs, lavagens, exerccios de respirao, tudo isso ajuda. Pedras na vescula So formadas pelo excesso de colesterol que cristaliza. Eliminar toda e qualquer gordura da alimentao e comer bastante alho, cebola, gengibre, aafro, aipo e alcachofra. Aplicar compressas quentes de gengibre sobre o local: ferva 4 litros de gua, apague o fogo e ponha dentro uma trouxinha de pano com 250 gramas de gengibre ralado. Tampe. 15 minutos depois,molhe nessa infuso uma toalha, tora, aplique na rea da vescula, cubra com uma toalha seca e um cobertor; troque de 5 em 5 minutos. Com a ajuda de algum, claro, a menos que voc seja um polvo. (Polvo tem vescula?)

Pedras nos rins ou na bexiga Esquecer pra quase sempre o leite e os laticnios, e adotar o aipo em todas as refeies e de todas as formas sopa, sumo, salada; tomar diariamente caldo de cebolas com miss ; ch de quebra-pedra ou habu, feito gua. Estas pedras so calcificaes, isto , aglomerados de clcio. Calos e verrugas So excesso de protenas. Diminua durante uma semana o consumo de protenas de qualquer tipo, inclusive tofu e feijes; aplique no local um dente de alho socado, ou ento tomate com sal, e cubra com um esparadrapo. Se puder, lave com ch de artemsia. Sinusite Costuma dar mais em quem tem vergonha de assoar o nariz na frente dos outros, e por isso funga. A o catarro, que queria sair, obrigado a subir e entupir os snus, que so umas bolsinhas nos maxilares. Isso di, traz dor de cabea, reaes fortes claridade e um estado geral de inflamao. O remdio tomar ch de raiz de ltus ou Banch com nabo ralado e gengibre, seguidamente; fazer inalaes com ltus ou gengibre e aplicar compressas tambm de gengibre no local. A compressa assim: faa uma trouxinha de pano com 50 gramas de gengibre ralado e ponha em meio litro de gua fervendo. Apague imediatamente o fogo. Deixe 15 minutos em infuso, a mergulhe uma fralda dobrada ou algo assim, tora e aplique sobre o nariz e as mas do rosto, protegendo os olhos com algodo umedecido. Troque de 5 em 5 minutos, sempre cobrindo com uma toalha seca. Pode-se tambm fazer um emplastro frio de raiz de ltus fresca, ralando a raiz, misturando com farinha para dar liga e aplicando no local. E ficar bastante tempo com a cabea debaixo do tambm no se deve lavar o rosto com gua fria. chuveiro quente tambm ajuda, mas cuidado pra no tomar vento depois. Ah!

Menstruao a eliminao que a mulher faz a cada 28 dias, mais ou menos, descarregando grande parte dos excessos do corpo e da cabea. Uma alimentao farta em folhas verde-escuras e cereais integrais, com pouco leite, laticnios e acar, favorece uma menstruao tranqila. Muita gordura, sal e protenas do clicas. Queijos e ovos so pssimos para os rgos de reproduo da mulher. Ch de artemsia, tomado vrias vezes ao dia antes e durante a menstruao, age sobre o sistema autnomo que rege o setor e ajuda o sangue a descer numa boa. Do-in tambm. Importante: se voc tem problemas menstruais e sempre lava a cabea durante o perodo, experimente deixar de lavar. Sua av no dizia que faz mal? Pois parece que faz mesmo, impede certas descargas. Papo de v que nem fumaa, sempre tem fogo atrs. Corrimentos Nove em dez so o muco provocado por queijos, farinhas, acar e excesso de frutas cidas. Melhorando a alimentao e tomando ch de habu eles vo embora. Lavagens? Pode ser, com Banch e 1 pitada de sal eventualmente umas gotas de limo. Banhos de assento? timos, em tina grande, com folhas de nabo secas. Para corrimentos que coam, compressas de alho funciona. Ferver 7 dentes de alho em 1 copo de gua durante 10 minutos; molhar um algodo e aplicar sobre a entrada da vagina, o mais quente que puder, trocando assim que diminuir a quentura. Ouvidos meio surdos

Sabe o lbulo? Pois aperte com o dedo a parte mole que fica bem atrs e debaixo dele, entre o maxilar e o pescoo. Di? sinal de muco acumulado, que com o tempo pode calcificar e provocar surdez. Trate com aplicaes de moxa, aquele incenso de artemsia que se queima bem junto pele; se no conseguir isso, mas tiver artemsia, faa um cigarrinho com as folhas, acenda e aproxime a brasa do local, trabalhando em crculos durante 2 minutos, para ver se a curto, mdio ou longo prazo consegue dissolver o muco. Pode tentar tambm compressas de gengibre. Fundamental: tomar bastante ch de raiz de ltus e esquecer os laticnios. Acontece at mesmo nas melhores famlias integrais, ento no custa nada fazer uma limpeza peridica. Uma receita polivalente: ficar em jejum at a hora do almoo, ou pelo menos at o meio da manh; quando no agentar mais a fome, comer um punhado de arroz integral cru deixado de molho desde a vspera para amaciar, e eventualmente socado no pilo com um punhado de sementes torradas e descascadas de abbora ou girassol. Sem sal. Meia hora depois, tomar um ch bem forte de artemsia. Almoar mais tarde. Repetir o tratamento de 3 a 7 dias. Cheiro forte de suor Significa que os excessos esto saindo pelo ladro, portanto bom dar um balano no que est entrando. Desodorantes s servem pra mascarar essa pista; os antiperspirantes, ento, impedem de vez a eliminao e podem causar srias doenas de pele. Se a alimentao estiver em ordem, voc no vai precisar de desodorante nunca. Mau hlito, Se no for dos dentes, pode significar resduos no estmago geralmente de produtos lcteos sobrecarga do fgado ou acmulo de catarro nos pulmes. Olho vivo! Colesterol e triglicerdeos

So gorduras que se juntam e vo formando placas nas paredes dos vasos sangneos, e se as placas aumentarem muito acabam impedindo a passagem do sangue e do oxignio. Nas artrias coronrias, a insuficincia de sangue acaba provocando infartos e matando o msculo do corao por falta de irrigao; nas artrias que abastecem o crebro, a conseqncia o derrame cerebral. O que faz baixar a taxa de colesterol e triglicerdeos exatamente aquilo que dissolve gorduras alho, gengibre e nabo comprido cru. Lecitina de soja tambm, dizem uns; outros desdizem, argumentando que ela no funciona isolada do resto de seu contexto. Todos os feijes contm lecitina, o que mais uma razo pra se comer feijo todo dia. E com bastante alho! Para se fortalecer contra aids e outros bichos, primeiro bom entender como a doena se instala. Geralmente em algum que dorme pouco, come mal e ainda se enfraquece com lcool e drogas pesadas, proibidas ou no; da para um quadro de pequenas infeces aqui e ali um passo. Para combater as infeces, o organismo produz determinadas clulas em grande quantidade. Ah, pra qu? O vrus da aids, que se alimenta justamente desse tipo de clulas, faz a festa e se multiplica. Pronto. Danou. O negcio no ter infeces, no ficar to vulnervel assim. Distrbios funcionais, tudo bem; ningum est livre de uma dor aqui, uma clica ali, um mal-estar de vez em quando. Mas infeco outra coisa. E a grande maneira de prevenir infeces manter o corpo limpo, por fora e por dentro. Se voc acha que pode estar com o vrus, e no quer que ele tome conta, comece por eliminar da dieta os alimentos de alto risco: produtos animais, principalmente as carnes de qualquer tipo; acar, porque destri vitaminas, glbulos vermelhos, bactrias preciosas, e ainda cria um ambiente muito cido que os vrus adoram; contra outros agentes estranhos. Aditivos qumicos, que intoxicam o corpo e sabotam as reaes de defesa

Procure comer bem, dormir bem, tomar sol, fazer exerccios. Quer complementar a dieta? Tome levedo de cerveja em cpsulas ou em p, coma algas marinhas na sopa de miss diariamente, capriche nas verduras de folhas verde-escuras, porque a clorofila limpa o sangue, beba ch de habu; polen de flores boa pedida, picles natural tambm. Evite guaran em p, caf, chocolate, ch preto e outros estimulantes, pois eles vo fazer voc gastar uma energia que no est sobrando. No se preocupe muito e se ocupe ao mximo. Como? No consegue parar de se preocupar? Cante mantras que a cabea acalma! Ou procure um bom homeopata, que uma mistura de mdico com padre e psiclogo; pelo menos vai dividir as preocupaes. Mas, na verdade, bom mesmo seria todo mundo se preocupar um pouco. Porque hoje esse vrus da aids, amanh ningum sabe o que ser, e a grande maioria das pessoas est comendo de maneira a criar as condies ideais pra morrer numa epidemia. Comer muito mais do que mastigar, engolir, digerir e eliminar. Envolve emoes, sensaes, percepes, representaes e outros imponderveis es, no mesmo? Alm do mais, o que de gosto regala a vida, e s vezes mais peca quem se nega do que quem se entrega, que excesso de zelo tambm gula. Ento a gente procura ter uma rotina equilibrada e aceita pacificamente as excees quando elas acontecem. O problema no fazer das excees a regra, e deixar sair os excessos. Se o churrasco inevitvel, prefira as carnes brancas, coma pouco e mastigue muito. Se der, leve no bolso uns talos de aipo, uns ramos de salsa ou hortel, um dente de alho ou um pedao de gengibre como? Voc acha que no fica bem? Ah, o churrasco do governador? Bah, ch, ento o jeito apelar depois para um bom caldo de alho, cebola, aipo e alho-por, em casa e sem o governador saber.

Mas que coisa! Subiu tanto na vida e ainda no aprendeu a comer verdura! Sabia que 1 parte de carne se equilibra com 7 de verdes? Se o programa comer pizza, alho e gengibre tambm ajudam a dissolver as pegajosas molculas de muzzarella, e alho socadinho toda pizzaria tem. Cru, claro. Depois de festinhas de crianas, onde brigadeiros, cajuzinhos e bolinhas de coco com abacaxi tiraram voc do srio, tome bastante ch de carqueja. Amarga, pra compensar. O lcool desidrata. Dizem que pra cada copo de bebida alcolica bom beber no mnimo cinco copos de gua depois. Ou de ch de dente-de-leo. Ressaca de lcool ou de cigarro se cura com caldo de algas com miss, ou mesmo s gua quente e miss, mais uns raminhos bem mastigados de SALSA FRESCA. Ameixa salgada umeboshi fantstica contra azia, m digesto, gases, enjo, dor de cabea, gripes e resfriados. Encontra-se em lojinhas naturais e japonesas, meio cara mas vale a pena. Deixe desmanchar lentamente na boca ou dilua em Banch bem quente. anti-sptica e contm muitos minerais. Em caso de diarria ou disenteria, espete a umeboshi num garfo e torre na chama do fogo at carbonizar. Faa ento um ch de araruta, usando 1 colher de ch de polvilho de araruta para 1 copo de gua e mexendo sempre at ferver; a cozinhe 1 minuto e apague; dissolva a ameixa carbonizada nesse ch e v tomando, bem quente, de meia em meia hora. Esta receita boa tambm para gripes e resfriados fortes. Gases Se tiver tendncia a formar gases, tome sempre ch de dentede-leo depois de comer. s vezes ele no os impede de se formarem, mas pelo menos voc solta todos de uma vez s que nem a velhinha.

Frituras bom servir junto um tantinho de nabo cru, ralado, temperado com shoyu e limo; ou alho socado, ou sumo de gengibre, tambm crus. De preferncia beba 15 minutos antes ou depois das refeies, nunca durante. Sucos de fruta atrapalham a digesto, gelados tambm.

Comilanas Se comeu demais no almoo, no jante; se comeu demais no jantar, tente passar a manh seguinte na base do ch; se passou o fim de semana todo numa orgia romana, tome a sopa de arroz do Pai Jos durante uns dias e os deuses, com certeza, no se ofendero nem um pouco. 4 a 6 horas o melhor intervalo entre as refeies permite uma digesto completa antes que entre comida de novo. E no se esquea de que barriga cheia de noite engorda e faz pesadelos: procure no comer nada 3 horas antes de dormir. Mate a fome no mate o estmago e no coma se no se sentir bem S coma quando tiver fome e s beba quando tiver sede. No tome como promessa, mas limpeza e felicidade andam juntas. Limpeza e espiritualidade tambm. Todas as religies antigas tm suas normas alimentares, a Bblia est cheia de observaes sobre o que puro e o que impuro. Se voc acha que vale a pena melhorar a rotina da comida, criando tambm bons hbitos dirios de respirao, movimento, pensamento e relacionamento com voc e com o mundo, a sua vida pode mudar. E quando a cabea se complicar, ou tiver que tomar decises importantes, ou achar que est sofrendo sem motivo, ou quiser falar com Deus, reduza a um mnimo a sua rao de comida. Faa meditao, movimente-se bastante, trabalhe duro, respire bem, ponha o corpo pra consumir menos e eliminar mais que a cabea logo clareia. Pare de ler um instante e observe a sua respirao. O que se mexe mais quando voc respira: o peito ou a barriga?

Se a barriga, timo! Quer dizer que voc est respirando fundo, levando ar novo a todos os minsculos alvolos que formam o tecido dos seus pulmes e retirando deles o gs carbnico que precisa ser eliminado. Mas se o peito que se mexe, voc est respirando s com a parte de cima dos pulmes. A parte de baixo fica l, estagnada, cheia de ar velho e de resduos, prontinha para adoecer. Alm disso, lgico que s entra a metade do oxignio que deveria entrar. Isso obriga voc a respirar em dobro para compensar. E precisa de oxignio pra qu? Ora, pra misturar com os carboidratos da comida, por exemplo, e fornecer combustvel para as clulas. Carboidrato sozinho no funciona, oxignio tambm no. Mas com uma grande diferena: a falta de 5% de oxignio no corpo d enjo e tontura, a falta de 10% pode fazer voc desmaiar e a falta de 30% mata. O faquir fica 100 dias sem comer, sem respirar ele no fica. Respirar ainda mais importante que comer. Tanto assim que a gente respira sem querer. Tente parar para ver como difcil viu? Pois : tudo por causa daquela grande mgica da natureza que o entra-e-sai. Inspira, entra; expira, sai; os dois movimentos tm a mesmssima importncia. Quando no se deixa sair uma coisa, a outra no pode entrar. Muitas das eliminaes do corpo acontecem atravs da expirao, como por exemplo as toxinas das gorduras superaquecidas que a gente come (leia-se pastel do chins) ou o cheirinho de alho: no sai nas fezes nem na urina nem na pele, sai no ar. Agora, que tambm no s ar, a que est. energia vital o prana dos hindus, o ki dos japoneses e chi dos chineses, algo que to bvio para os orientais quanto misterioso no ocidente. A cincia sempre perguntou aos seus botes: Como que o corpo se relaciona com a mente? Longe, muito longe, os sbios da antigidade respondiam: Pelo prana, pelo ki.

Respira fundo!, dizemos a ns mesmos quando queremos coragem e como a respirao galopa OU fica presa quando vem o medo! Pela respirao a gente conhece o sono de algum lenta e profunda, a pessoa esta calma; ofegante, sem ritmo algo incomoda .O que a gente faz quando quer passar despercebida? Prende a respirao. Quando aguarda uma resposta importante, tambm. E assim que a coisa se resolve a gente respira, aliviada. E quando morre de saudades, ou desanima? Suspira deixa sair ali, expirando, uma coisa que parece estar presa no peito. E quando d uma boa risada, no um monte de ar que sai? R r r r r, olha s como a barriga encolhe na gargalhada ou no choro, que chorar tambm deixar sair, e quanto mais profundo o choro mais a gente expira (sabia que a composio qumica das lgrimas muda conforme a razo do choro?) H trs aspectos bsicos na respirao: ritmo, profundidade e durao. A respirao lenta acalma, deixa a pessoa pacfica e compreensiva, produz clareza de pensamento. Ajuda a desenvolver uma percepo mais ampla de todos os fenmenos; atividades biolgicas e a temperatura tende a baixar. A respirao rpida excita, produzindo um estado mental instvel. A pessoa muda de emoes bruscamente e tem reaes inesperadas de ataque e defesa; torna-se mais subjetiva e egocntrica, v mais os detalhes que o todo, fica mesquinha. A respirao profunda gera harmonia entre todas as funes do corpo, e com isso h mais satisfao, estabilidade emocional, confiana e capacidade de expresso. Facilita a meditao e o sentimento amoroso. A respirao superficial gera carncia, j que no supre as necessidades orgnicas de oxignio, e isso se reflete no estado mental e emocional. A pessoa fica medrosa, volvel, insegura, ruim de memria e de intuio. A angstia tem muito a ver com isso . aprofunda o autoconhecimento e a conscincia universal. Diminui o rumo das

A respirao longa d poder de concentrao sintoniza a gente com o ritmo do universo; traz pacincia, calma, tolerncia, desenvolve uma viso profunda das coisas e a conscincia do aqui-agora. A memria e a viso do futuro se tornam mais extensas e claras. A respirao curta dispersiva, traz impacincia, cria um ritmo irregular; a gente muda muito de idia, tende intolerncia e ao mau humor. Custa a se adaptar aos ambientes, vive sempre em conflito e se apega mais aos detalhes que ao todo. Donde se conclui, sem muito esforo, que uma respirao longa, lenta e profunda pode criar dentro de cada um de ns um osis particular de harmonia, paz e sade. De graa, veja s. Utilizvel em qualquer hora e em qualquer lugar, por qualquer pessoa, em qualquer situao. J pensou no guarda apitando furioso porque voc atrapalhou completamente o trnsito e voc ali, respirando lenta-longaprofundamente enquanto as coisas se resolvem, sem abalar por um segundo sequer a harmonia do seu ser? Sem deixar a sua integridade, que afinal foi dada por Deus, ser atingida por uma mera contingncia do caos urbano? E na hora de pedir um emprstimo ao banco, ento? Ou de dizer ao patro que ele est errado? Ou de levar o seu projeto ao CNPq? Ou de se candidatar presidncia da associao de moradores do seu bairro? Ou de conquistar aquela pessoa que voc quer de qualquer jeito? A respirao sua arma.

Com ela voc domina a sua energia vital. Segundo os gnsticos, Jesus no morreu na cruz: simplesmente foi reduzindo a respirao, atravs de poderes extraordinrios desenvolvidos a partir de tcnicas orientais de meditao, e colocou seu organismo num estado semelhante morte. A viso catlica do fenmeno tirou o poder do homem transferindo-o a Deus; mas na viso dos yogues, dos monges do Himalaia que transmutam matria em energia e vice-versa com a maior naturalidade, Jesus Cristo foi mesmo um magnfico mestre dos poderes humanos de transformao. Deus estava nele, sim, com toda a grandeza, permitindo todos os milagres porque ele se submetia ordem do universo, respeitava suas leis e utilizava seu conhecimento para beneficiar a vida. Mas isso j outra histria. Voltemos a ns, reles mortais, quase no sculo 21 da era crist, que certamente no fazemos muita coisa igual a Jesus mas somos filhos de Deus do mesmo jeito. Deite confortavelmente de costas e ponha as duas mos sobre o ventre, abaixo do umbigo. Respire. V como a barriga sobe e desce, enchendo quando voc inspira e esvaziando quando expira? Pois . a respirao completa, dita abdominal, e o primeiro de todos os exerccios consiste simplesmente em tornar-se consciente dela. Segundo exerccio: Mantendo a posio deitada, acentuar essa respirao. Mover os msculos abdominais de forma a comandar atravs deles a entrada e a sada do ar. Assim: esvazie completamente os seus pulmes, puxando a barriga pra dentro, depois o peito, depois a parte mais alta do tronco, onde ficam as clavculas. Agora faa o ar entrar de novo l pro fundo dos pulmes, enchendo primeiro a barriga, depois o peito e em seguida a rea das clavculas. sempre a barriga que comanda. Pratique isso dez vezes na cama, depois fique em p e repita; sente de pernas cruzadas no cho e repita, ou adote a posio japonesa de sentar sobre as pernas e repita. Caminhe e repita.

Procure respirar assim em qualquer posio, em qualquer situao: na fila do bonde, tomando banho, dirigindo o carro, lendo de noite no sof. Flagre-se respirando assim de repente. Pouco a pouco o movimento vai se tornando espontneo, resultado de tanto exercitar, e voc no esquece mais como no esquece mais de pr um p na frente do outro para andar. Importante: sempre esvaziando os pulmes como primeiro movimento o velho sai, o novo entra. Uma vantagem imediata desse novo hbito que ele sereniza voc. As surpresas no sero mais to surpreendentes. Quando se tem o costume de respirar s com o peito, qualquer choque faz a gente prender o ar no peito e contrair a barriga colocando literalmente em pnico todos os nosso rgos e sistemas. Respirando abdominalmente, na hora do choque a tendncia a gente ficar de pulmes vazios e o impacto muitssimo menor. Lembre-se disso quando cortar um dedo: sangra menos. Ou quando der uma canelada na cadeira continue respirando com a barriga que a dor passa mais rpido. Ou quando estiver na cadeira do dentista com aquele motorzinho irritante vindo na sua direo. Respirar assim como fazer de conta que nada est acontecendo quanto mais terrvel a coisa, mais voc se concentra em respirar. A que comea o seu autocontrole. J ouviu falar no hara? o nosso centro de gravidade, fica quatro dedos abaixo do umbigo, exatamente na regio que voc fortalece quando respira com a barriga. Ta um bom investimento. Do hara fluem todo o nosso equilbrio, toda a nossa capacidade de ir ou ficar, toda a nossa calma. Quanto mais a gente energiza essa regio pelo movimento e pela concentrao mental, mais energia tem no corpo e na mente. Agora, veja s: a gente respira em mdia 18.000 vezes por dia. So 18.000 chances de nos fortalecer. de jogar fora?

Processos importantes do nosso corpo, como as secrees do sistema digestivo, os batimentos cardacos e o prprio funcionamento dos pulmes, independem da nossa vontade: so regidos pelo sistema nervoso autnomo. Mas quando controlamos a respirao conscientemente, regulando a inspirao e a expirao, passamos a comandar o movimento dos pulmes e, em conseqncia, os batimentos cardacos e as secrees digestivas. J ouviu falar nos chakras, aqueles centros de energia que temos ao longo do tronco e da cabea? Pois eles tambm se nutrem do prana ou ki ou chi que a respirao traz, atravs de milhares de canaizinhos de energia vital que nos povoam. Mergulhe em bons livros de yoga se quiser se aprofundar no assunto, que fascinante. H muito mais entre uma narina e outra do que supe nosso nariz. Pra dar um exemplo bobo: as duas narinas raramente funciona ao mesmo tempo, uma est sempre respirando mais que a outra durante perodos que vo de uma hora e meia a duas horas. Se entra mais ar pela narina direita ficamos mais ativos e atentos ao mundo exterior. Se entra mais ar pela narina esquerda ficamos mais quietos, mais passivos e voltados para o mundo interior. Pode-se tirar muito partido dessa coisa to simples. Descansando depois do almoo, digamos, voc deita sobre o lado esquerdo; isso faz sua narina direita se abrir e ativa os processos digestivos. Quando vai dormir, deita igualmente sobre o lado esquerdo para abrir a narina direita e gerar calor no corpo. Mas da a cinco ou dez minutos vira para o lado direito para abrir a narina esquerda. O que acontece? Relaxa, acalma, bem no ponto pra dormir.

Agora, sentiu por que um simples resfriado que entope o seu nariz pode trazer tanto mal-estar? Viva o nariz! Ele filtra, umedece e dirige o fluxo de ar aquece se for o caso. Sente o cheiro, cria MUCO, DESCARREGA O MUCO DOS SINUS, SE ESTIVER inchado e cheio de veiazinhas mostra que o corao t meio ameaado, se no funcionar bem afeta o sistema nervoso, tem a ver com a sexualidade, o nariz faz tanta coisa que no de espantar que s vezes se meta onde no chamado. Detalhe: nenhum outro animal tem essa protuberncia nasal. Mas atualmente nove entre dez pessoas respiram pela boca, principalmente as que foram criadas a po, acar e leite de vaca, porque o nariz est freqentemente entupido. No s a boca completamente incompetente para respirar 18.000 vezes por dia como isso acaba afetando a vida inteira da pessoa. Os dutos nasais se atrofiam, as amgdalas crescem, a parte superior da cabea recebe menos energia sobretudo o mesencfalo, parte central do crebro e os dentes de cima tendem a ficar pra fora. A respirao torna-se muito deficiente, deprimindo os pulmes, gerando estagnao e medo, insegurana e melancolia. E depois ainda querem que Freud explique! J se acostumou a respirar com a barriga? Ento experimente os seguintes exerccios sempre sentando com as costas eretas, seja numa cadeira, no cho com as pernas cruzadas ou sobre elas moda japonesa, as mos pousadas sobre os joelhos ou coxas e sem fazer pausa entre os movimentos.

Para acalmar, facilitando a meditao

Esvazie completamente os pulmes, a inspire contando at cinco. Expire recomeando a contar e tentando chegar at quinze. Use o tque-taque do relgio como referncia se for o caso; conte cada vez mais lentamente, medida que for praticando. A passagem do ar deve ser to suave que no mova nem uma peninha diante do seu nariz. Essa respirao harmoniza todas as funes fsicas, mentais e espirituais. Para ativar sua autoconfiana Esvazie os pulmes e inspire pelo nariz contando at cinco; em seguida expire pela boca entreaberto procurando contar at vinte ou vinte e cinco, produzindo um sonzinho bem suave. Essa respirao prepara voc para qualquer situao externa que aparea. Para deixar sair bloqueios fsicos e mentais Esvazie os pulmes e inspire pela boca ligeiramente aberta contando at cinco, expire tambm pela boca chegando a vinte ou vinte e cinco. O relaxamento que se segue demais. Para acumular energia Esvazie os pulmes e concentre-se fortemente no hara, aquele ponto que fica quatro dedos abaixo do umbigo. Inspire pelo nariz contando at cinco. Prenda o ar contando tambm at cinco. Expire pelo nariz,contando at dez ou quinze. Pratique o exerccio escolhido durante cinco a quinze minutos, parando quando sentir cansao, e repousando ento pelo menos cinco minutos. Para dar mais dimenso sua existncia

Feche os olhos, acalme a mente e repare qual das suas narinas est mais aberta. Coloque a mo direita junto ao nariz de modo que o polegar fique pronto a tapar a narina direita e o anular a tapar a narina esquerda. O dedo mdio se apoia na palma da mo, o indicador e o mnimo ficam feito duas anteninhas pra captar energia vital. Feche os olhos. Expire pela narina mais ativa, e inspire tambm por ela. Tape. Expire pela outra, inspire, tape. Expire pela primeira, inspire, tape. Expire pela segunda, inspire, tape. Faa isso trs vezes com cada narina. A respire com as duas narinas trs vezes e repita a srie alternando as narinas; novamente d um intervalo para respirar trs vezes com as duas e repita pela terceira vez a srie. Pronto. Algo mudou em voc o seu lado direito se harmonizou com o seu lado esquerdo, o passivo e o ativo se fundiram num s, voc cresceu. Detalhe: essa respirao deve ser o mais silenciosa possvel. Mas muita gente no precisa fazer exerccio respiratrio nenhum porque j faz naturalmente, sabia? Pois : cantando. Quem canta, seus males espanta. Srio. Mais uma vez a cincia se curva msica popular. Cantar junta vrias coisas. Primeiro, algo instintivo no ser humano e, como diz Ceclia Conde, famosa operria do canto que j criou o som de uma floresta inteira utilizando somente a prpria voz, cantar rompe a solido. A voz te faz companhia, outro personagem que sai de voc e entra pelo seu ouvido. Brincar com a voz uma coisa fundamental para o ser humano. Explorar todos os sons, soltar as emoes atravs da voz, improvisar sem lgica, quer coisa melhor do que dar um grito no meio da rua? Minha av era uma espanhola bem antiga,e eu me lembro que quando ela ia dormir levava uns quinze minutos gemendo at se acomodar.

Estava liberando as tenses, relaxando, buscando a melhor posio. Suspirava, dizia muito Ay Dios, bufava. uma coisa intuitiva, vem de dentro de voc. A cantiga de ninar, por exemplo: voc pega um beb no colo e comea a acalentar, intuitivamente vem o ritmo, vem a melodia que voc inventa, ou as cantigas tradicionais, voc nem percebe e j est cantando. Mas hoje cantamos muito pouco. Usamos palavras carregadas de emoes, mas no o som. No entanto, cantar ajuda mais a gente a dizer o que quer por causa da melodia ao cantar, sem querer voc respira melhor, articula melhor, fala melhor, sente-se mais aliviada. A msica uma forma de comunicao fantstica. Muitas vezes o no-verbal funciona mais que o verbal, traz contedos subjetivos que comunicam at mais profundamente do que a letra. Mas a gente hoje tem uma vida sedentria, muito passiva, consumindo tudo o tempo todo, ento quase no canta. No canta? No deixa sair! Isso grave para o adulto e muito mais para a criana porque qualquer criana canta por natureza desde pequena, est brincando e canta, est fazendo comidinha de boneca e canta. Canta pra enfrentar situaes novas ou de medo: est dentro do carro, v chegar aquele buraco escuro que o tnel, inventa logo uma musiquinha: vou-passar-no-tnel, vou-passar-no-tnel...

A criana sempre liga seus gestos aos sons, imita os sons das coisas, engrossa a voz que nem o bicho-papo, d gritinhos, criana toda sonorizada. Mas no est sendo estimulada a cantar. No participa de rituais de canto com a famlia porque a famlia tambm no canta. E na escola, ento, nem se fala. As professoras so mal preparadas, nenhuma tem voz. Quando vo cantar com as crianas usam geralmente o seu tom normal, adulto, que mais grave, e as crianas com seu timbrezinho agudo no conseguem acompanhar. Quando h piano desafinado, as professoras so desafinadas, esse problema das escolas gravssimo. Antigamente havia aulas de canto orfenico desde o primrio, agora a lei determina apenas uma aula por semana de educao artstica, em qualquer linguagem. Um absurdo. Cantar faz parte da educao da criana. Ela precisa muito da manipulao sonora, da explorao do som ligado s emoes, da pesquisa com a voz, o corpo e os instrumentos sonoros para se desenvolver porque tudo isso uma tendncia natural nela, que deve ser estimulada e no simplesmente ignorada ou desprezada como hoje. Falou, Ceclia! Tem que deixar sair. A entrevista, feita em 83, era para uma matria que o JB no publicou, sai aqui antes tarde do que nunca, colocando essas coisas to importantes para o universo individual e geral. Cantar bobagem? no senhor! E alm do lado instintivo, tem mais: um grande exerccio de respirar. A gente quando canta inspira rapidamente e expira longamente, como nos exerccios l de trs, gerando com isso uma forte harmonia entre as nossas funes fsicas, mentais e espirituais e acumulando confiana em ns mesmos. O ritmo modula nossas emoes, a melodia revela ou modifica nosso estado de esprito.

Tem mais ainda: quando cantamos usamos freqentemente sons mntricos. Mntrico vem de mantra, mantra um som muito primitivo que tem poderes vibratrios especiais. Os mantras vm da poca em que o ser humano no tinha palavras para se expressar. Quando percebia um objeto, a essncia vibratria desse objeto passava atravs dele e ele era capaz de expressar o objeto em som. A articulao da linguagem veio depois, num estgio de maior especializao da raa humana, embora conservasse muito da sonoridade anterior. Segundo o professor De Rose, grande ativador da yoga no Brasil, mantra a vocalizao de uma letra, slaba, palavra, frase ou texto, com ou sem notas musicais, que produz um determinado efeito objetivo ou subjetivo. O mantra pode curar, aliviar dores, despertar poderes extra-sensoriais, consumir karma, produzir concentrao e meditao, adormecer ou despertar, acalmar ou estimular, alterar funes orgnicas... H mantras capazes at de matar e desintegrar a matria, e que so usados pelos mestres em casos extremos de autopreservao. Em todos eles, o efeito sempre causado pelo ultrasom atuando por trs do som audvel. Hebraico, japons arcaico, grego, latim, snscrito e alguns dialetos africanos e rabes so idiomas mui mntricos, cheios de ultrasons, porque se criaram a partir das razes sonoras do inconsciente humano primitivo. No toa que as religies mais poderosas do nosso tempo utilizam esses idiomas, freqentemente cantando. A entoao de mantras leva a um estgio elevadssimo de concentrao, facilitando a limpeza dos nossos canais de energia e permitindo uma atuao em nveis mais sutis de existncia.

Uma amostrinha? Fique de p, os ps bem prximos, junte as mos em frente do peito, os antebraos bem horizontais. Feche os olhos, esvazie os pulmes, inspire profundamente e expire emitindo o mantra OM demorando metade da expirao no O e metade no M procurando fazer um som bem redondo e cheio de ressonncias. Repita vrias vezes, acalmando a respirao entre um e outro, observando a ao das vibraes sonoras no peito, no cu da boca e na regio do crebro enquanto canta. OM o mantra mais utilizado na yoga; considerado o som manifesto do universo, o som original, e por isso atua no sentido de ligar voc com voc mesmo em todas as dimenses do seu ser. Os japoneses pronunciam AUM e o professor Michio Kushi explica que o som A, pronunciado com a boca bem aberta, representa o universo infinito e faz vibrar a parte inferior do corpo; o som O, pronunciado com a boca semicerrada, representa a harmonia e vibra na regio superior do corpo e inferior da cabea; o som M, emitido com a boca fechada, representa o infinitesimal e vibra na nossa rea mais compacta, o crebro. Assim, pronunciar AUM exprimir o universo inteiro, fazendo vibrar nosso corpo e nosso canal espiritual, da parte mais baixa mais alta, e trazendo para nossas funes fsicas, mentais e espirituais uma carga ativa de vibraes e correntes eletromagnticas. Voc pode entoar os mantras OM e AUM em qualquer lugar ou circunstncia, que no tm contra-indicaes nem efeitos colaterais indesejveis. Outro mantra gostoso SU, que tem o dom de harmonizar a gente com o resto do mundo. Pode crer: acordar bem cedinho, esvaziar os intestinos, respirar bem, cantar e meditar so coisas que podem dar um encanto especial vida. Antes que o dia chegue com coisas novas, as velhas tero ficado para trs. Quando perguntaram a Jesus onde ficava o Reino, ele respondeu:

O Reino est em toda parte, mas ningum o v. representado por um movimento e uma pausa. Bonito, no? Um movimento e uma pau