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Sociobiodiversidade e Agroecologia da Amazocircnia
Resultados do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
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Equipe do Projeto Sumaacuterio
1 Apresentaccedilatildeo
11 O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel 412 Produtos da Sociobiodiversidade5 13 Agricultores Familiares povos e comunidades tradicionais da Amazocircnia614 Organizaccedilotildees econocircmicas da agricultura familiar de povos e comunidades7
2 Cacircmaras Estaduais de Comercializaccedilatildeo
21 Quais os nomes822 Como fortalecer823 O que deu certo1024 Com quem falar10
3 Promoccedilatildeo de Cadeias de Valor Sensiacuteveis a Gecircnero
31 Capacitaccedilatildeo em anaacutelise de gecircnero em cadeias de valor1132 Fomento agrave equidade de gecircnero em cadeias de valor da sociobiodiversidade 1333 Equidade de gecircnero nas relaccedilotildees de trabalho na Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural (ATER)14
4 Mercados Puacuteblicos
41 Inclusatildeo da Sociobiodiversidade nas compras puacuteblicas1542 Inclusatildeo de novos empreendimentos no Programa Nacional de Ali-mentaccedilatildeo Escolar (PNAE) e Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos (PAA)1543 PNAE Indiacutegena1744 Oficina com merendeiras e lanccedilamento do livro Amazocircnia agrave Mesa18
5 Programas de Capacitaccedilatildeo
51 CapGestatildeo19 511 Aterbook512 Materiais CapGestatildeo2152 CapGestores2353 CapFeiras24
6 Mercados Privados
61 Estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo25611 Mecanismos de diferenciaccedilatildeo para o extrativismo orgacircnico2662 Campanhas27 63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade2964 Parcerias com Setor Empresarial31
7 Boas Praacuteticas Replicaacuteveis
71 SPGs - Sistemas Participativos de Garantia de Qualidade Orgacircnica3372 OCS - Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social3373 Feiras Orgacircnicas - Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amzocircnia3474 Marcas Coletivas3475 Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena3576 Outras Publicaccedilotildee761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia35762 Siacutentese de Diretrizes36763 Padrotildees de Sustentabilidade36
8 Gestatildeo do Conhecimento
81 Portal da Sociobiodiversidade37
Agradecimentos38
Diretor do Projeto Frank Kraumlmer
Equipe GIZEco Consult-IPAM Alexander Rose (GIZ) Andreacute Machado (Consoacutercio Eco ConsultIpam)Claacuteudia de Souza (Consoacutercio Eco ConsultIpam) Fernando Camargo (Consoacutercio Eco ConsultIpam) Frank Kraumlmer (GIZ)Gunter Viteri (Consoacutercio Eco ConsultIpam) Helade Silva (GIZ)Luciana Rocha (GIZ) Octaacutevio Nogueira (GIZ)Patriacutecia Yukari Kato (Consultora Consoacutercio Eco ConsultIpam)Tatiana Aparecida Balzon (GIZ)
Equipe MapaCamila VianaFernando Henrique SchwankeMaacutercio de Andrade MadalenaMarco PavarinoMaria Antocircnia da SilvaMateus RochaMocircnica BatistaTarcila Portugal
Estagiaacuterios (GIZ) Daniel Caspar WallmannGustavo Cobelo Juacutelia MonsquerMariana Bitencourt SantosVitoacuteria SilvaVitor Leatildeo
Equipe IPAM (Consoacutercio EcoIPAM) Alexandre Magno Alcilene Cardoso Ane Alencar Carolina Guyot Erika Pinto Jarlene Gomes Luiz Paulo Maciel Marcos Jesus Freitas Maria Lucimar Souza Mocircnica Santana Regeane Lago Vieira Suellem Damasceno Valderli Jorge Piontekowski
Equipe Eco Consult (Consoacutercio Eco ConsultIPAM)Edgar Weber
Creacuteditos da Publicaccedilatildeo Organizaccedilatildeo Sociobiodiversidade e Agroecologia na AmazocircniaResultados do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Textos Alexander RoseAndreacute MachadoClaacuteudia de Souza Gunter ViteriLuciana Rocha Tatiana Aparecida Balzon
RevisatildeoAlexander Rose Mariana Bitencourt Santos
Projeto graacutefico e diagramaccedilatildeoMariana Bitencourt Santos
FotosAcervo GIZAcervo ICMBioAcervo Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa)Acervo do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacuteveldisponiacutevel em wwwflickrcomphotossociobioamazoniaGosto da Amazocircnia - Jornalistas O Globo - Marizilda CruppeMariana Bitencourt SantosNeide RigoPaulo de Araujo
IlustraccedilotildeesJulia MonsquerLumina Comunicaccedilatildeo e Arte - Silene Fortini
InfograacuteficosAnelise StumpfMariana Bitencourt SantosThiago Basso
Em colaboraccedilatildeocom o Consoacutercio
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Apresentaccedilatildeo
11 Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Esta publicaccedilatildeo apresenta um resumo das principais atividades e resultados atingi-dos pelo projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel entre a Deutsche Gesellschaft fuumlr Internationale Zusammenarbeit ndash GIZ GmbH e o Ministeacuterio de Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) com apoio do Consoacutercio Eco ConsultIPAM A iniciativa visa ampliar o acesso ao mercado para pro-dutos da sociobiodiversidade e da agroecologia de cooperativas e associaccedilotildees de agri-cultores familiares povos e comunidades tradicionais da Amazocircnia
O projeto apoia fornecedores de produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia tanto
para mercados institucionais quanto para mercados privados aleacutem de incentivar o consumo consciente contribuindo para o desenvolvimento de atividades produtivas sustentaacuteveis na Amazocircnia
12 Produtos da Sociobiodiversidade
A Sociobiodiversidade resulta da inter-relaccedilatildeo entre a biodiversidade e a diversida-de sociocultural das populaccedilotildees tradicionais e dos agricultores familiares Essa relaccedilatildeo se expressa por meio de sistemas agriacutecolas e extrativistas tradicionais da agrobiodiver-sidade dos conhecimentos das culturas e do manejo dos recursos naturais
Incentivar a utilizaccedilatildeo sustentaacutevel de produtos extrativistas como accedilaiacute castanha cupuaccedilu bacaba andiroba por povos e comunidades tradicionais garante renda para essas populaccedilotildees e evita o desmatamento na Amazocircnia pela necessidade da manu-tenccedilatildeo da floresta em peacute
A publicaccedilatildeo ldquoCataacutelogo de Fornecedores de Produtos da Sociobiodiversidaderdquo pre-tende atender a dois objetivos Na primeira parte a publicaccedilatildeo apresenta produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia (como accedilaiacute castanha cupuaccedilu guaranaacute entre ou-tros assim como os seus usos) Na segunda parte o cataacutelogo apresenta uma completa lista de empreendimentos da agricultura familiar da Amazocircnia que fornecem tais produtos
O cataacutelogo busca dar maior visibilidade agrave diversidade de produtos nativos da Ama-zocircnia e incentivar o uso destes produtos para um puacuteblico maior assim como facilitar a aproximaccedilatildeo entre vendedores e compradores sejam elas pequenas ou grandes em-presas
Produtos Sociobiodiversos e Agroecoloacutegicos da Amazocircnia
Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-ver-des-e-consumo-sustentavelcatalogo-de-fornecedores-
-de-produtos-da-sociobiodiversidadeview
Na parte de poliacuteticas puacuteblicas o projeto apoiou iniciativas e articulou melhorias em conjunto com diversas instituiccedilotildees nas esferas federal e estadual Entre as cadeias ali-mentiacutecias economicamente mais enfatizadas pelas accedilotildees do Projeto destacam-se o accedilaiacute o pirarucu a castanha-do-brasil e as cadeias produtivas de cosmeacuteticos Dessa forma o projeto contribuiu com iniciativas que reduzem a pressatildeo sobre a floresta e geram renda para as populaccedilotildees locais
Ao longo de trecircs anos o projeto atuou em quatro Estados da Amazocircnia Acre Ama-zonas Paraacute e Amapaacute assim como em duas aacutereas prioritaacuterias a niacutevel local no sul do Amapaacute e no sul do Amazonas A iniciativa privada tambeacutem eacute uma parceria importante na construccedilatildeo de cadeias de valor sustentaacuteveis O projeto apoia Parcerias com o Setor Empresarial (PSE) para direcionar investimentos privados adicionais para a construccedilatildeo de sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis
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13 Agricultores Familiares povos e comunidades tradicionais da Amazocircnia
14 Organizaccedilotildees econocircmicas da Agricultura Familiar
A legislaccedilatildeo brasileira define quem satildeo agricultores familiares povos e comunida-des tradicionais De acordo com a Lei 113262006 agricultor familiar e empreendi-mento familiar rural satildeo aqueles que praticam atividades no meio rural atendendo simultaneamente aos seguintes requisitos
I) Natildeo detenha a qualquer tiacutetulo aacuterea maior do que 4 (quatro) moacutedulos fiscais
II) Utilize predominantemente matildeo-de-obra da proacutepria famiacutelia
III) Tenha percentual miacutenimo da renda familiar originada de atividades econocircmicas do seu estabelecimento ou empreendimento
IV) Dirija seu estabelecimento ou empreendimento com sua famiacutelia
V) Pescadores desde que exerccedilam a atividade pesqueira artesanalmente
VI) Povos indiacutegenas
VII) Integrantes de comunidades remanescentes de quilombos rurais e demais povos e comunidades tradicionais que atendam simultaneamente aos incisos II III e IV
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel reconhece os agricultores fami-liares povos e comunidades tradicionais como beneficiaacuterios diretos da atuaccedilatildeo do pro-jeto por compreender que na Amazocircnia eles satildeo quem menos gera externalidade ambiental negativa e pelo potencial de mercado sustentaacutevel dos seus produtos
O Novo Coacutedigo Civil Brasileiro apresenta 3 tipos de pessoas juriacutedicas privadas asso-ciaccedilotildees fundaccedilotildees e sociedades (cooperativas se enquadram como sociedades sim-ples)
Associaccedilotildees constituem-se pela uniatildeo de pessoas que se organizam para fins natildeo econocircmicos ou seja para a defesa de seus interesses de caraacuteter social filantroacutepico cientiacutefico e cultural A associaccedilatildeo eacute uma figura juriacutedica comum entre os grupos comu-nitaacuterios de produtores e produtoras rurais que muitas vezes organizam a produccedilatildeo e promovem a comercializaccedilatildeo de produtos Poreacutem esta natildeo eacute a forma juriacutedica mais adequada para a comercializaccedilatildeo em razatildeo de natildeo poder desenvolver atividades co-merciais pois sairia de sua finalidade passando a ser considerada uma sociedade em-presarial mesmo tendo sido registrada como associaccedilatildeo
Cooperativa eacute definida como sociedade civil de pessoas com forma e natureza juriacute-dica proacuteprias natildeo sujeita agrave falecircncia e regulamentada pela Lei nordm 5764 de 16121971 Ela eacute constituiacuteda para prestar serviccedilos aos cooperados Embora natildeo tenha natureza comercial pode praticar atos de comeacutercio estaacute sujeita ao Coacutedigo Comercial brasileiro e poderaacute adotar como objetivo em seu Contrato Social qualquer tipo de serviccedilo operaccedilatildeo ou atividade inclusive a agroindustrializaccedilatildeo A adesatildeo eacute voluntaacuteria e o nuacutemero miacutenimo para a constituiccedilatildeo da cooperativa eacute de 20 pessoas Cada cooperado tem direito a um voto independentemente do nuacutemero de cotas-parte A Lei 8212 de 24071991 em seu artigo 12 sect 9deg inciso VI diz que a associaccedilatildeo em cooperativa agropecuaacuteria natildeo des-caracteriza o agricultor e a agricultora familiar da condiccedilatildeo de segurado especial
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Cacircmaras Estaduais de ComercializaccedilatildeoOs Espaccedilos de coordenaccedilatildeo e articulaccedilatildeo das estrateacutegias de comercializaccedilatildeo dos
produtos da sociobiodiversidade da agroecologia e da produccedilatildeo familiar comu-mente conhecidos por cacircmaras de comercializaccedilatildeo satildeo foacuteruns autocircnomosindepen-dentes que permitem a integraccedilatildeo estrateacutegica entre as diversas instacircncias planos poliacute-ticas e accedilotildees de governo e mercados privados diferenciados com o objetivo de viabilizar prioritariamente as atividades de comercializaccedilatildeo dos produtos da sociobiodiversidade da agroecologia e da agricultura familiar
As Poliacuteticas de Agroecologia Produccedilatildeo Orgacircnica e da Sociobiodiversidade do Amazonas Amapaacute e Paraacute foram debatidas nas reuniotildees das Cacircmaras que tambeacutem divulgaram o CapGestatildeo e CapGestores e influenciaram as entidades executoras do PNAE e PAA-CI para ampliarem suas compras
21 Quais os nomes
AcreCacircmara Estadual de Comercializaccedilatildeo da Sociobiodiversidade Agroecologia e Produccedilatildeo Familiar do Acre
AmazonasComissatildeo de Alimentaccedilatildeo Tradicional dos Povos do Amazonas (Catrapoa)
AmapaacuteCacircmara de Comercializaccedilatildeo de Produtos da Sociobiodiversidade e da Agroecologia do Amapaacute
Beleacutem (PA)Cacircmara Teacutecnica de Comercializaccedilatildeo Agroecologia Produtos Orgacircnicos e da Sociobiodiversidade (Ctcapos)
Santareacutem (PA) Colegiado de Comeacutercio e Consumo Sustentaacutevel do Tapajoacutes
22 Como fortalecer
Trabalhar com parceiros em redes pode contribuir para aumentar a legitimidade cre-dibilidade e efetividade das accedilotildees Muitas vezes eacute o uacutenico caminho possiacutevel para uma estrateacutegia de sucesso dado o tamanho dos desafios que precisam ser superados e a limitaccedilatildeo de recursos que uma organizaccedilatildeo atuando de forma isolada enfrenta
Para fortalecer estes espaccedilos eacute necessaacuterio
bull Aumentar o acesso a credibilidade e a legitimidade junto aos tomadores de decisatildeo e a outros atores chave
bull Aumentar o alcance da mensagem principal e o poder de influecircncia junto agrave opiniatildeo puacuteblica
bull Criar um espaccedilo de compartilhamento de informaccedilotildees conhecimentos habilidades e experiecircncias
bull Coordenar atividades potencializando accedilotildees conjuntas e reduzindo a duplicaccedilatildeo de esforccedilos
bull Reduzir a vulnerabilidade e aumentar a seguranccedila dado que qualquer retaliaccedilatildeo seraacute diluiacuteda no grupo
bull Potencializar as accedilotildees e diminuir os desafios para alcanccedilar os objetivos em comum
5Cacircmaras
Rio Branco
Manaus Santareacutem
Beleacutem
Macapaacute
Cacircmaras Estaduais deComercializaccedilatildeo na Amazocircnia
3 Poliacuteticas Puacuteblicas Estaduais de Agroecologia elaboradas e debatidas156 profissionais de Ater (Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural) com qualificaccedilatildeo em gestatildeo deempreendimentos no Tapajoacutes Acre Amazonas Amapaacute e Beleacutem225 gestores puacuteblicos com competecircncias desenvolvidas em compras da agricultura familiar (PNAE ePAA - Compras institucionais)
Resultados
Instituiccedilotildees puacuteblicas privadas e da sociedade civil articuladas parafortalecer a comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidadeagroecologia e agricultura familiar na Amazocircnia
120Como secretarias estaduais (educaccedilatildeo agricultura) redes de Ater universidades Cecane bancos cooperativas eassociaccedilotildees da agricultura familiar organizaccedilotildees dasociedade civil e oacutergatildeos federais (Mapa SFA Conab Embrapa)
Instituiccedilotildees engajadas
Desde 2018 as Cacircmaras trabalham para propor earticular poliacuteticas puacuteblicas produzir conhecimento esuperar os desafios comerciais da agriculturafamiliar nas compras puacuteblicas e mercados privados
Funccedilotildees
R$ 154 milhotildees no AcreR$ 69 milhotildees no AmapaacuteR$ 351 milhotildees no AmazonasR$ 112 milhotildees no ParaacuteR$ 32 milhotildees para alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazonas
Recursos destinados a Compras Puacuteblicasda Agricultura Familiar (PAA e PNAE)valores levantados pelos articuladores dasCacircmaras Estaduais entre 2018 e 2020
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23 O que deu certo
ldquoO trabalho coletivo da Cacircmara eacute importante porque na realidade
que a gente trabalha de organizaccedilotildees e instituiccedilotildees que tecircm equipes reduzidas poucos especialistas e com
poucos recursos a Cacircmara eacute a otimizaccedilatildeo do nosso trabalho tanto em relaccedilatildeo a formulaccedilatildeo de estrateacutegias como na opera-
cionalizaccedilatildeo conjunta dessas accedilotildees em questatildeo de comunicaccedilatildeo acesso agrave informaccedilatildeo troca de experiecircncias tanto para quem vem de fora esmiuccedilar diretrizes normas como para quem eacute especialista na sua realidade e conhece o cotidiano da agricultura familiar no seu
territoacuterio e tambeacutem tem muito a ensinar Entatildeo a Cacircmara eacute um espaccedilo de formaccedilatildeo para um trabalho em equipe tanto nas
metodologias de organizaccedilatildeo quanto de avaliaccedilatildeo de processos e tambeacutem de resultadosrdquo
Joana Dias (IFAC)
Professora do Instituto Federal do Acre (IFAC) membro da Associaccedilatildeo de Certificaccedilatildeo Socio-participativa da Amazocircnia (ACS Amazocircnia) haacute mais de 10 anos e militante do movimento agroecoloacutegico no Acre Atua na Cacircmara de Comercializaccedilatildeo do Acre desde 2018
24 Com quem falar
AcreThais de Azevedo Coutinho thaisengenhariagmailcom e Malena Lima (SFAAC) malenalimaagriculturagovbr
AmapaacuteJuliana Liacutecio julianalicioinstitutoiepeorgbr e Luiz Cabral (SDR) luizccastroapgmailcom
AmazonasFernando Merloto Soave (PR AM) fernandosoavempfmpbr
Beleacutem (PA) Ivanize Carvalho (SEDAP) ivanizescarvalhogmailcom e Raimundo Ribeiro (EmaterPA) ribeirorr1202gmailcom
Tapajoacutes (PA) Alcilene Magalhatildees Cardoso (IPAM) alcileneipamorgbr e Angela C Mocelim (EMATER-PA) angelmocelimyahoocombr
Promoccedilatildeo de cadeias de valor sensiacuteveis a gecircnero
31 Capacitaccedilatildeo em anaacutelise de gecircnero em cadeias de valor
Em dezembro de 2019 o Programa CapGestatildeo Amazocircnia realizou um moacutedulo espe-ciacutefico da metodologia Value Links sobre identificaccedilatildeo anaacutelise e busca de alternativas para superar as lacunas de gecircnero em cadeias de valor O curso foi realizado em Brasiacutelia (DF) facilitado por Angeacutelica Senders da Fair amp Sustainable Consulting e co-facilitado por Luciana Rocha Assessora Teacutecnica do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Participaram do curso 26 pessoas (90 mulheres) sendo 10 delas tambeacutem participan-tes do Programa CapGestatildeo Amazocircnia O curso teve um dia de atividade praacutetica (foto) realizada na sede da Aprospera (Associaccedilatildeo dos Produtores Agroecoloacutegicos do Alto Satildeo Bartolomeu
A metodologia sistematizada por Fair amp Sustainable Consulting e Agriprofocus foi adap-tada por este projeto e se baseia em seis ferramentas participativas 1 Mapeamento de cadeias de valor sensiacuteveis ao gecircnero 2 Identificaccedilatildeo e anaacutelise das restriccedilotildees de gecircnero familiares 3 Verificaccedilatildeo de gecircnero nos prestadores de serviccedilos 4 Questionaacuterio de gecircnero para atores do setor privado 5 Avaliaccedilatildeo de gecircnero para empresas emprega-doras 6 Aplicaccedilatildeo do Enfoque Alcanccedilar Beneficiar Empoderar
Restriccedilotildees de gecircnero satildeo barreiras vinculadas agrave divisatildeo do trabalho acesso a re-cursos e benefiacutecios controle e tomada de decisatildeo que inibem o acesso das pessoas a oportunidades com base em seu gecircnero
O propoacutesito desta Caixa de Ferramentas eacute servir agrave capacitaccedilatildeo de profissionais que trabalham com diferentes atores nas cadeias de valor organizaccedilotildees que apoiam ou in-fluenciam as cadeias de valor e a gestatildeo de associaccedilotildees e cooperativas na regiatildeo ama-zocircnica integrando-se assim agrave concepccedilatildeo mais geral do Programa CapGestatildeo
InfograacuteficosAlcanccedilar Beneficiar e Empoderar e
Empoderamento Econocircmico das Mulheres Disponiacuteveis em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
Caixa de ferramentas de GecircneroDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-ver-des-e-consumo-sustentavel
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Os 5 projetos beneficiam mais de 140 mulheres e jovens nos 4 estados onde o projeto atua nas seguintes localidades
Brasileacuteia (AC) Colorau artesanal da Coopegratildeos (Cooperativa de Produtores Agroflorestais e
Agricultores Familiares de Brasileacuteia)
Apuiacute (AM) Cafeacute orgacircnico da APFOV (Associaccedilatildeo dos Produtores Familiares Ouro Verde)
Gurupaacute (PA) Accedilaiacute de manejo da ATAIC (Associaccedilatildeo dos Trabalhadores Agroextrativistas da Ilha
das Cinzas) Cametaacute (PA) Polpas de frutas da AMA-Ajoacute (Associaccedilatildeo das Mulheres Agroextrativistas da
Comunidade de Ajoacute ndash AMA)
Santareacutem (PA) Artesanato de palha da Turiarte (Cooperativa de Turismo e Artesanato da Floresta)
32 Fomento agrave equidade de gecircnero em cadeias de valor da sociobiodiversidade
O objetivo em comum dos projetos apoiados no Edital eacute empoderar as mulheres a partir dos resultados alcanccedilados com a melhoria da competitividade das cadeias de produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia Para isso apoacutes adaptaccedilotildees impostas pela pandemia do Covid-19 5 grupos participantes do Programa CapGestatildeo Amazocircnia desenvolveram conteuacutedos e capacitaccedilotildees em formato de viacutedeos aacuteudios e textos aleacutem da compra de equipamentos e materiais com o intuito de reduzir as restriccedilotildees de gecircne-ro enfrentadas pelas agricultoras familiares e extrativistas em seu trabalho
Os materiais produzidos pelos grupos ficaratildeo disponiacuteveis no AterBook
Mulheres beneficiaacuterias da Chamada de Gecircenro em Brasileacuteia (AC)
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33 Equidade de gecircnero nas relaccedilotildees de trabalho na Ater (Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural)
Um dos temas utilizados para se abordar a temaacutetica de equidade de gecircnero se deu com o atendimento a demanda dos proacuteprios participantes asseacutedio sexual em equipes de Ater Assim o tema foi desenvolvido em todas as turmas do Programa CapGestatildeo Amazocircnia atraveacutes do uso de uma metodologia que envolveu a exibiccedilatildeo de um viacutedeo a conduccedilatildeo de um debate sobre a relaccedilatildeo do viacutedeo com o dia-a-dia das equipes de Ater a apresentaccedilatildeo de informaccedilotildees legais sobre a questatildeo do asseacutedio sexual no trabalho e o convite a todos os participantes para a assinatura de um termo de compromisso em que se comprometeriam a natildeo aceitar e combater o asseacutedio sexual incluindo todos os comportamentos de natureza sexual ou determinado por questotildees de gecircnero que bus-cam violar a dignidade de uma pessoa ou que tenha isso como consequecircncia Uma das participantes destacou ldquoAs orientaccedilotildees foram fundamentais desejamos utilizaacute-las no nosso dia-a-diardquo Uma outra gostou tanto da ideia que resolveu utilizar a metodologia numa seacuterie de eventos em seu estado
Mercados Puacuteblicos
41 Inclusatildeo da Sociobiodiversidade nas compras puacuteblicas
Castanha-do-brasil cupuaccedilu accedilaiacute e pescados foram os produtos da Sociobiodiversi-dade que mais se destacaram nos editais de compras puacuteblicas lanccedilados pelo PNAE e PAA nos anos de 2017 a 2019
A possibilidade de poder assessorar os gestores puacuteblicos nos estados de atuaccedilatildeo do projeto fez com que pudeacutessemos qualificar a demanda para a elaboraccedilatildeo das cha-madas puacuteblicas Cruzando informaccedilotildees de produccedilatildeo obtidas com as organizaccedilotildees de ATER pudemos verificar qual a produccedilatildeo excedente na regiatildeo e apresentar para os gestores e nutricionistas que satildeo os responsaacuteveis pela montagem de cardaacutepios
42 Inclusatildeo de novos empreendimentos no Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) e Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos
(PAA)
Empreendimentos (associaccedilotildees e cooperativas) de povos e comunidades tradicionais que trabalham com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia tecircm maior dificulda-de em conseguir informaccedilotildees qualificadas em tempo haacutebil para elaboraccedilatildeo de proje-tos para acessarem poliacuteticas puacuteblicas de comercializaccedilatildeo Esses empreendimentos tecircm suas lideranccedilas mais isoladas das cidades muitas vezes vivendo em Unidades de Con-servaccedilatildeo Projetos de Assentamento ou mesmo em Terras Indiacutegenas Atraveacutes de accedilotildees do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel como o trabalho junto agraves Cacircma-ras de Comercializaccedilatildeo assessorias atraveacutes do Programa CapGestatildeo e implantaccedilatildeo da Metodologia DOP CEFE foi possiacutevel diminuir a assimetria de informaccedilotildees e gerar mais oportunidades aos empreendimentos na elaboraccedilatildeo de projetos para o PAA e o PNAE
Cozinha Comunitaacuteria de Derivados Alimentiacutecios de Castanha-do-brasil da Associaccedilatildeo de Mulheres do Alto Cajari (Amapaacute)
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Fortalecimento do ProgramaNacional de Alimentaccedilatildeo Escolar O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (GIZMapa) em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) trabalha para garantir o acesso dos agricultores familiares e povos tradicionais ao PNAE Desta forma insere os produtos da sociobiodiversidade e agroecologia no cardaacutepio das escolas da Amazocircnia e contribui para a manutenccedilatildeo da floresta em peacute
Por meio da
Projeto
Chamadas da Agricultura Familiar
200 gestores puacuteblicos capacitados para a elaboraccedilatildeo de chamadas puacuteblicas
Avanccedilo PNAESul do AM e sul do APTotal de recursos movimentados
Oficinas e Distribuiccedilatildeo do livro Amazocircnia agrave Mesa
2 oficinas realizadas no sul do Amazonas e no Sul do Amapaacute com merendeiras e nutricionistas
40 receitas com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia elaboradas pela nutricionista Neide Rigo e adaptadas agrave realidade local
2000 exemplares distribuiacutedos para escolas puacuteblicas do Norte por meio do FNDE
httpsbitly2BHTHhHANOS ANTERIORESCHAMADAS
4425750
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ATER - Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural
Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena no Amazonas
3 oficinas sobre Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena
com 450 participantes capacitados
R$ 32 milhotildees de recursos movimentados em 2019 e 2020 para ampliar o acesso ao PNAE e
valorizar a produccedilatildeo tradicional de alimentos indiacutegenas
Accedilaiacute cupuaccedilu castanhas bacaba
uxi tucumatilde e peixes regionais
100 dos recursos do FNDE repassados para o municipio de Satildeo Gabriel da Cachoeira (AM)
foram para aquisiccedilatildeo de produtos indiacutegenas no ano de 2020
R$
2019
222482910 R$2018
24686642017 R$
12
ldquoEntre as poliacuteticas puacuteblicas com accedilotildees voltadas especificamente aos povos indiacutegenas podemos
destacar o Programa Nacional da Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) uma poliacutetica de estado que atende a mais de 40 milhotildees de estudantes
em todo o Brasil A Poliacutetica conquistou grandes avanccedilos a partir da publicaccedilatildeo da LEI Nordm 11947 de 16 de junho de 2009 especificamente aos povos indiacutegenas
Cito a obrigatoriedade da agricultura familiar que priorize os povos indiacutegenas para essa venda com um cardaacutepio diferenciado que respeite a cultura alimentar dos
povos indiacutegenas e a participaccedilatildeo de representantes indiacutegenas no controle social como o Conselho de Alimentaccedilatildeo Escolar que acompanha todas as accedilotildees de execuccedilatildeo dessa poliacutetica A coordenaccedilatildeo do PNAE vem aprimorando vaacuterias accedilotildees voltadas para a alimentaccedilatildeo
escolar dos povos indiacutegenas um exemplo que podemos citar eacute a criaccedilatildeo de um monitoramen-to especiacutefico realizado nas comunidades indiacutegenas advindo de uma grande parceria com o Ministeacuterio Publico Federal (MPF) do Amazonas Laacute nos inovamos trouxemos a produccedilatildeo dos alimentos da agricultura familiar indiacutegena para a venda para as escolas Foi um casamento bastante satisfatoacuterio e entendemos como uma iniciativa muito rica pois respeita a cultura alimentar dos povos indiacutegenas do Estado do Amazonas e conta com a participaccedilatildeo de
vaacuterios parceiros aleacutem do MPF esse projeto teve tambeacutem parceria da GIZ do Mapa da FUNAI e de outros entes que trabalharam para o fortalecimento da agricultura fa-
miliar no estado Nesse sentido eacute essencial que a gente continue trabalhando nos esforccedilando para que possamos garantir os direitos agrave educaccedilatildeo e agrave ali-
mentaccedilatildeo dos povos indiacutegenas respeitando sempre suas diferenccedilas culturais e a suas formas de se relacionarem com o outro e com
o meio ambienterdquo
Karine Silva dos Santos (CGPAE)
Coordenaccedilatildeo-Geral do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar ndash CGPAE vinculado ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo
43 PNAE Indiacutegena
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O lanccedilamento do livro aconteceu em Manaus (AM) em fevereiro de 2020 com Cozi-nha Show e degustaccedilatildeo de alguns pratos A publicaccedilatildeo destaca a culinaacuteria da Amazocircnia com mais de 40 receitas elaboradas com produtos da sociobiodiversidade e da agro-ecologia regional como accedilaiacute castanha cupuaccedilu peixes entre outros aleacutem de trazer informaccedilotildees sobre medidas higiene nutriccedilatildeo e alimentaccedilatildeo saudaacutevel As escolas puacutebli-cas da regiatildeo receberatildeo exemplares distribuiacutedos pelo FNDE
44 Oficina com merendeiras e lanccedilamento do livro Amazocircnia agrave Mesa
O livro Amazocircnia agrave Mesa livro foi desenvolvido durante oficinas realizadas pela nutri-cionista Neide Rigo com merendeiras e nutricionistas de escolas puacuteblicas dos municiacute-pios de Laranjal do Jari (AP) e Laacutebrea (AM) Durante as visitas Neide verificou equipa-mento das cozinhas escolares estudou os ingredientes e gostos locais para chegar na elaboraccedilatildeo de receitas adaptadas agraves realidades e estruturas das escolas da regiatildeo A iniciativa visa estimular o uso sustentaacutevel da floresta valorizar a biodiversidade e dar visibilidade agrave culinaacuteria regional
Amazocircnia agrave MesaReceitas com produtos da sociobiodiversidade para a alimentaccedilatildeo escolar Disponiacutevel em wwwfndegovbrindexphpprogramaspnaepnae-area-gestorespnae-manuais-cartilhasitem13262-amazC3B4nia-C3A0-mesa
Programas de Capacitaccedilatildeo
51 CapGestatildeo Amazocircnia
O Programa CapGestatildeo Amazocircnia tem por objetivo aprimorar a gestatildeo de empre-endimentos da agricultura familiar por meio de formaccedilatildeo continuada e estaacute organiza-do em 7 moacutedulos Aleacutem dos moacutedulos presenciais no Programa CapGestatildeo Amazocircnia os participantes contaram com seminaacuterios curtos intermodulos caacutepsulas de apren-dizagem e coaching agrave distacircncia na realizaccedilatildeo de tarefas Durante o Programa foram desenvolvidas ldquoComunidades de praacuteticardquo com a participaccedilatildeo de teacutecnicos do programa e um serviccedilo de apoio e acompanhamento virtual em temas relacionados com a reali-zaccedilatildeo de tarefas e exerciacutecios de aplicaccedilatildeo aos empreendimentos Esta ldquocomunidade de praacutetica virtualrdquo funciona atraveacutes de uma plataforma AterBook que facilita a comunica-ccedilatildeo entre os teacutecnicos e um grupo de tutores organizacionais O programa desenvolveu um ecossistema de ferramentas virtuais (whatsapp facebook youtube) para facilitar as atividades intermoacutedulos e para servir como uma biblioteca virtual e comunidade de aprendizagem
O Projeto CapGestatildeo Amazocircnia agora estaacute sendo replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Instituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capgestaoipamorgbr
Guia MetodoloacutegicoPrograma ATER Mais Gestatildeo
Disponiacutevel em ipamorgbrbibliotecasguia-metodolo-gico-programa-ater-mais-gestao
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511 AterBook
A paacutegina AterBook ancorada na plataforma do Facebook possui ferramentas para facilitar o fortalecimento das capacidades desenvolvidas nos moacutedulos do CapGestatildeo em maior escala As funcionalidades e recursos utilizados na plataforma satildeo seleciona-das para aprimorar os treinamentos e contribuir com o trabalho dos teacutecnicos e teacutecni-cas de assistecircncia teacutecnica e extensatildeo tural (Ater) ao assessorar o desenvolvimento das organizaccedilotildees fortalecimentos de suas competecircncias empreendedoras e na gestatildeo e comercializaccedilatildeo
O usuaacuterio encontraraacute notiacutecias relacionadas ao movimento da agroecologia e da agri-cultura familiar Nos grupos da paacutegina conteuacutedos divididos de acordo com os temas trabalhados nos moacutedulos do Programa CapGestatildeo aleacutem da oportunidade de interagir participar de discussotildees e trocar informaccedilotildees com qualquer interessado no Brasil e no mundo
512 Materiais
Guias e Manuais foram desenvolvidos ou ganharam novas ediccedilotildees para compor a biblioteca do ProgramaCapGestatildeo Amazocircnia Satildeo eles
Guia DOP (Revisatildeo e reediccedilatildeo) Guia VIPP (Traduccedilatildeo para a liacutengua portuguesa e nova diagramaccedilatildeo) Guia do Capaci-
tador Guia sobre os procedimentos para a regularizaccedilatildeo de empreendimentos comunitaacute-
rios familiares e artesanais Guia do Capacitador Viacutedeo O que eacute o CapGestatildeo
Esses materiais encontram-se disponiacuteveis para serem baixados gratuitamente na plataforma do Mapa wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
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52 CapGestores
Os aprendizados gerados no Programa CapGestores favoreceram a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agricultura familiar O Programa foi considerado uma das boas praacuteticas e assim a iniciativa gerou um guia para facilitar a sua replicaccedilatildeo no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Em parceria com as Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo foram realizadas 5 oficinas de ca-pacitaccedilatildeo presencial e coaching agrave distacircncia para 225 (60 mulheres) gestores puacuteblicos de 66 municiacutepios envolvidos no processo de compras puacuteblicas da agricultura familiar no acircmbito do Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos (PAA-Compras institucionais) e do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) com enfoque na valorizaccedilatildeo da alimentaccedilatildeo regional (prioritariamente produtos da sociobiodiversidade) As capaci-taccedilotildees levaram a um aumento significativo de compras da agricultura familiar na Ama-zocircnia
Este Guia tem o objetivo de apresentar as experiecircncias e liccedilotildees aprendidas no Pro-grama CapGestores aleacutem de resumir o funcionamento do PAA e do PNAE Espera-se que a partir de sua leitura nutricionistas membros de comissotildees permanentes de licitaccedilatildeo (CPLs) responsaacuteveis por aacutereas de aquisiccedilotildees em oacutergatildeos puacuteblicos profis-sionais de ATER e todas as pessoas interessadas nesta temaacutetica possam ter mais conhecimentos para promover a ampliaccedilatildeo da comercializaccedilatildeo de produtos provenien-tes da agricultura familiar e dos povos e comunidades tradicionais
O Projeto CapGestores agora seraacute replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Ins-tituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capges-taoipamorgbr
Guia PraacuteticoO Programa CapGestores e a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agriculgura familiarDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagri-cultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e-con-sumo-sustentavel
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De atividades produtivas sustentaacuteveis importantes para a conservaccedilatildeo da Amazocircnia (agricultura orgacircnica pesca e extrativismo)
Esquemas de diferenciaccedilatildeo (selo orgacircnico marcas coletivas e selo Origens Brasil)
Mercados Privados61 Estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo
Os tipos de mercados e estrateacutegias desenvolvidos foram
Mercados locais fortalecimento dos mercados locais de orgacircnicos e da agri-cultura sustentaacutevel no entorno das capi-tais e cidades polo da Amazocircnia com a produccedilatildeo de frutas verduras e legumes orgacircnicos
Mercados estaduais e nacionais posicionamento e promoccedilatildeo comercial do pirarucu de manejo no mercado gas-tronocircmico do Rio de Janeiro (RJ) com o extrativismo animal e a pesca sustentaacute-vel
Mercados nacionais e internacio-nais apoio agrave Rede Origens Brasil para posicionamento dos seus produtos nos mercados nacional e internacional a partir do extrativismo vegetal sustentaacute-vel em aacutereas protegidas da Amazocircnia com ecircnfase na castanha-do-brasil
As 3 (trecircs) estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel foram escolhidas para tentar dialogar com a diversidade
53 CapFeiras
O Programa CapFeiras foi desenvolvido com uma parceria entre os Projetos ldquoMerca-dos Verde e Consumo Sustentaacutevelrdquo e ldquoProduccedilatildeo Sustentaacutevel e Regularizaccedilatildeo Ambiental em trecircs regiotildees da Amazocircnia (DeveloPPP)rdquo Durante o Programa os empreendimentos Reca (Reflorestamento Econocircmico Consorciado e Adensado) Coopoam (Cooperativa de Produtos Orgacircnicos da Amazocircnia) e CEPOTX (Cooperativa Central de Produccedilatildeo Or-gacircnica da Transamazocircnica e Xingu) foram capacitados para identificar analisar e buscar alternativas para a eficiente participaccedilatildeo na Biofach 2020 Aleacutem disso uma assessoria especial realizou um matchmaking nesta feira Por fim foi desenvolvido um Programa de capacitaccedilatildeo virtual (com 8 viacutedeo aulas disponiacuteveis no Youtube do AterBook)para os dez empreendimentos selecionados pelo Mapa para a qualificaccedilatildeo da sua participaccedilatildeo em feiras nacionais e internacionais e um Guia Metodoloacutegico sobre Como participar com sucesso em feiras internacionais
Guia CapFeirasComo participar com sucesso em
feiras internacionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados--verdes-e-consumo-sustentavel
De segmentos geograacuteficos de mercado (local estadual nacional e internacional)
De produtos alvo (orgacircnicos agroecoloacutegicos e da sociobiodiversidade)
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62 Campanhas
As Campanhas apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel podem ser divididas em
bull Campanhas sociais e educacionais para sensibilizar compradores e consumido-res para aspectos mais gerais de sustentabilidade na Amazocircnia a partir do maior co-nhecimento de assuntos teacutecnicos e muitas vezes complexos como extrativismo e so-ciobiodiversidade
bull Campanhas setoriais e promocionais para promover e anunciar um setor cadeia ou produto especiacutefico como por exemplo o accedilaiacute e a castanha-do-brasil de todo o paiacutes produtos orgacircnicos da Rede Maniva de Agroecologia ou o pirarucu de manejo da Marca Gosto da Amazocircnia
Campanha Amazocircnia Tem
Campanha social e educacional para sensibilizaccedilatildeo da sociedade e consumidores sobre temas como extrativismo agricultura familiar co-operativismo sociobiodiversidade e cadeias especiacuteficas na Amazocircnia uti-lizando as redes sociais do MAPA
You Are Part of It
Campanha educacional e promo-cional para promoccedilatildeo do accedilaiacute cas-tanha-do-brasil cacau e cupuaccedilu brasileiros para compradores inter-nacionais durante a feira Biofach 2020 a partir de materiais audiovi-suais e brindes veiculados e distribu-iacutedos no estande brasileiro da feira
Campanha de Orgacircnicos e Rede Maniva de Agroecologia (REMA)
Campanha educacional e promocional para promoccedilatildeo do consumo de produtos orgacircnicos em Manaus e ativaccedilatildeo da nova marca da REMA utilizando redes sociais eventos nas feiras de orgacircnicos de Manaus entrega de brindes entre outros
Campanha Gosto da Amazocircnia Campanha educacional e promocional
para posicionamento e fortalecimento do pirarucu de manejo no mercado gastronocirc-mico do Rio de Janeiro-RJ e regiatildeo Sudeste utilizando festivais gastronocircmicos ecoche-fs formadores de opiniatildeo e redes sociais
Logo You are part of it
611 Mecanismos de diferenciaccedilatildeo para o extrativismo orgacircnico
O Projeto Mercados Verdes tambeacutem apoiou o processo de alteraccedilatildeo da Instruccedilatildeo Normativa Conjunta nordm 17 de 28 de maio de 2009 que visa ldquoaprovar as normas teacutec-nicas para obtenccedilatildeo de produtos orgacircnicos oriundos do extrativismo sustentaacutevel orgacircnicordquo para que haja a inclusatildeo dos produtos de pescado oriundos de manejo sus-tentaacutevel como aplicaacuteveis para caracterizaccedilatildeo de produccedilatildeo orgacircnica
O processo foi iniciado a partir de demanda da Comissatildeo de Produccedilatildeo Orgacircnica do Estado do Amazonas (CPOrg-AM) contou com consulta e debate com empreendimen-tos manejadores de pescados de diversas regiotildees do Brasil e atualmente se encontra em consulta puacuteblica aberta por meio da Portaria nordm 160 de 08 de junho de 2020
Instruccedilatildeo Normativa wwwingovbrenwebdou-portaria-n-160-de-8-de-junho--de-2020-261498068
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63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade
As cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo muito po-tentes em termos de geraccedilatildeo de ocupaccedilotildees e renda e geram fortes impactos socioeco-nocircmicos e ambientais Entretanto satildeo altamente desorganizadas com baixos niacuteveis de comunicaccedilatildeo articulaccedilatildeo e cooperaccedilatildeo entre seus atores
Accedilotildees e medidas de articulaccedilatildeo cooperaccedilatildeo e comunicaccedilatildeo em cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo importantes para reforccedilar o diaacutelogo teacutecnico e poliacutetico com principais stakeholders da cadeia promover a abordagem sistecirc-micacadeia de valor apoiar e promover parcerias e cooperaccedilatildeo em busca de impactos coletivos fortalecer o intercacircmbio e troca de experiecircncias e conhecimentos na cadeia e melhorar o ambiente de poliacuteticas puacuteblicas e negoacutecios
Quem participou
Participaram e apoiaram os diaacutelogos a Associaccedilatildeo Brasileira de Nozes Cas-tanhas e Frutas Secas (ABNC) Projeto Cadeias de Valor Sustentaacuteveis (ICMBIOUSFS) Projeto Private Business Action for Biodiversity (PBABGIZ) Instituto de Manejo e Certificaccedilatildeo Florestal e Agriacutecola (IMAFLORA) Projeto Bem Diverso (EMBRAPA PNUDGEF) WWF-Brasil Plataforma Brasileira de Normas Volun-taacuterias de Sustentabilidade por meio do INMETRO Instituto Terroaacute Instituto Conexsus Instituto Internacional de Educaccedilatildeo do Brasil (IEB) coletivos de em-preendimentos comunitaacuterios produtores de accedilaiacute e castanha empresas com-pradoras de accedilaiacute e castanha e diversas outras instituiccedilotildees totalizando mais de 250 teacutecnicos e 90 instituiccedilotildees mobilizadas
Devido agrave pandemia do Covid-19 a uacuteltima rodada dos encontros Diaacutelogos acon-teceram de forma virtual em maio de 2020
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64 Parcerias com o Setor Empresarial
O projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel coopera com o setor empresarial para criar impactos de desenvolvimento sustentaacutevel maiores na Amazocircnia para con-tribuir aos SDGs e para direcionar investimentos privados adicionais para sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis O instrumento mais aplicado eacute o programa de fomento empre-sarial develoPPP do Ministeacuterio de Cooperaccedilatildeo Econocircmica e Desenvolvimento (BMZ) no qual empresa e a GIZ realizam projetos em conjunto e se complementam nas ativida-des e custos Outras formas de cooperaccedilatildeo satildeo matchmaking participaccedilatildeo em feiras e apoio a programas de aceleraccedilatildeo de start-ups sustentaacuteveis
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e--consumo-sustentavel
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
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Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
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Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
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Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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Equipe do Projeto Sumaacuterio
1 Apresentaccedilatildeo
11 O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel 412 Produtos da Sociobiodiversidade5 13 Agricultores Familiares povos e comunidades tradicionais da Amazocircnia614 Organizaccedilotildees econocircmicas da agricultura familiar de povos e comunidades7
2 Cacircmaras Estaduais de Comercializaccedilatildeo
21 Quais os nomes822 Como fortalecer823 O que deu certo1024 Com quem falar10
3 Promoccedilatildeo de Cadeias de Valor Sensiacuteveis a Gecircnero
31 Capacitaccedilatildeo em anaacutelise de gecircnero em cadeias de valor1132 Fomento agrave equidade de gecircnero em cadeias de valor da sociobiodiversidade 1333 Equidade de gecircnero nas relaccedilotildees de trabalho na Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural (ATER)14
4 Mercados Puacuteblicos
41 Inclusatildeo da Sociobiodiversidade nas compras puacuteblicas1542 Inclusatildeo de novos empreendimentos no Programa Nacional de Ali-mentaccedilatildeo Escolar (PNAE) e Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos (PAA)1543 PNAE Indiacutegena1744 Oficina com merendeiras e lanccedilamento do livro Amazocircnia agrave Mesa18
5 Programas de Capacitaccedilatildeo
51 CapGestatildeo19 511 Aterbook512 Materiais CapGestatildeo2152 CapGestores2353 CapFeiras24
6 Mercados Privados
61 Estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo25611 Mecanismos de diferenciaccedilatildeo para o extrativismo orgacircnico2662 Campanhas27 63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade2964 Parcerias com Setor Empresarial31
7 Boas Praacuteticas Replicaacuteveis
71 SPGs - Sistemas Participativos de Garantia de Qualidade Orgacircnica3372 OCS - Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social3373 Feiras Orgacircnicas - Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amzocircnia3474 Marcas Coletivas3475 Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena3576 Outras Publicaccedilotildee761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia35762 Siacutentese de Diretrizes36763 Padrotildees de Sustentabilidade36
8 Gestatildeo do Conhecimento
81 Portal da Sociobiodiversidade37
Agradecimentos38
Diretor do Projeto Frank Kraumlmer
Equipe GIZEco Consult-IPAM Alexander Rose (GIZ) Andreacute Machado (Consoacutercio Eco ConsultIpam)Claacuteudia de Souza (Consoacutercio Eco ConsultIpam) Fernando Camargo (Consoacutercio Eco ConsultIpam) Frank Kraumlmer (GIZ)Gunter Viteri (Consoacutercio Eco ConsultIpam) Helade Silva (GIZ)Luciana Rocha (GIZ) Octaacutevio Nogueira (GIZ)Patriacutecia Yukari Kato (Consultora Consoacutercio Eco ConsultIpam)Tatiana Aparecida Balzon (GIZ)
Equipe MapaCamila VianaFernando Henrique SchwankeMaacutercio de Andrade MadalenaMarco PavarinoMaria Antocircnia da SilvaMateus RochaMocircnica BatistaTarcila Portugal
Estagiaacuterios (GIZ) Daniel Caspar WallmannGustavo Cobelo Juacutelia MonsquerMariana Bitencourt SantosVitoacuteria SilvaVitor Leatildeo
Equipe IPAM (Consoacutercio EcoIPAM) Alexandre Magno Alcilene Cardoso Ane Alencar Carolina Guyot Erika Pinto Jarlene Gomes Luiz Paulo Maciel Marcos Jesus Freitas Maria Lucimar Souza Mocircnica Santana Regeane Lago Vieira Suellem Damasceno Valderli Jorge Piontekowski
Equipe Eco Consult (Consoacutercio Eco ConsultIPAM)Edgar Weber
Creacuteditos da Publicaccedilatildeo Organizaccedilatildeo Sociobiodiversidade e Agroecologia na AmazocircniaResultados do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Textos Alexander RoseAndreacute MachadoClaacuteudia de Souza Gunter ViteriLuciana Rocha Tatiana Aparecida Balzon
RevisatildeoAlexander Rose Mariana Bitencourt Santos
Projeto graacutefico e diagramaccedilatildeoMariana Bitencourt Santos
FotosAcervo GIZAcervo ICMBioAcervo Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa)Acervo do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacuteveldisponiacutevel em wwwflickrcomphotossociobioamazoniaGosto da Amazocircnia - Jornalistas O Globo - Marizilda CruppeMariana Bitencourt SantosNeide RigoPaulo de Araujo
IlustraccedilotildeesJulia MonsquerLumina Comunicaccedilatildeo e Arte - Silene Fortini
InfograacuteficosAnelise StumpfMariana Bitencourt SantosThiago Basso
Em colaboraccedilatildeocom o Consoacutercio
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Apresentaccedilatildeo
11 Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Esta publicaccedilatildeo apresenta um resumo das principais atividades e resultados atingi-dos pelo projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel entre a Deutsche Gesellschaft fuumlr Internationale Zusammenarbeit ndash GIZ GmbH e o Ministeacuterio de Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) com apoio do Consoacutercio Eco ConsultIPAM A iniciativa visa ampliar o acesso ao mercado para pro-dutos da sociobiodiversidade e da agroecologia de cooperativas e associaccedilotildees de agri-cultores familiares povos e comunidades tradicionais da Amazocircnia
O projeto apoia fornecedores de produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia tanto
para mercados institucionais quanto para mercados privados aleacutem de incentivar o consumo consciente contribuindo para o desenvolvimento de atividades produtivas sustentaacuteveis na Amazocircnia
12 Produtos da Sociobiodiversidade
A Sociobiodiversidade resulta da inter-relaccedilatildeo entre a biodiversidade e a diversida-de sociocultural das populaccedilotildees tradicionais e dos agricultores familiares Essa relaccedilatildeo se expressa por meio de sistemas agriacutecolas e extrativistas tradicionais da agrobiodiver-sidade dos conhecimentos das culturas e do manejo dos recursos naturais
Incentivar a utilizaccedilatildeo sustentaacutevel de produtos extrativistas como accedilaiacute castanha cupuaccedilu bacaba andiroba por povos e comunidades tradicionais garante renda para essas populaccedilotildees e evita o desmatamento na Amazocircnia pela necessidade da manu-tenccedilatildeo da floresta em peacute
A publicaccedilatildeo ldquoCataacutelogo de Fornecedores de Produtos da Sociobiodiversidaderdquo pre-tende atender a dois objetivos Na primeira parte a publicaccedilatildeo apresenta produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia (como accedilaiacute castanha cupuaccedilu guaranaacute entre ou-tros assim como os seus usos) Na segunda parte o cataacutelogo apresenta uma completa lista de empreendimentos da agricultura familiar da Amazocircnia que fornecem tais produtos
O cataacutelogo busca dar maior visibilidade agrave diversidade de produtos nativos da Ama-zocircnia e incentivar o uso destes produtos para um puacuteblico maior assim como facilitar a aproximaccedilatildeo entre vendedores e compradores sejam elas pequenas ou grandes em-presas
Produtos Sociobiodiversos e Agroecoloacutegicos da Amazocircnia
Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-ver-des-e-consumo-sustentavelcatalogo-de-fornecedores-
-de-produtos-da-sociobiodiversidadeview
Na parte de poliacuteticas puacuteblicas o projeto apoiou iniciativas e articulou melhorias em conjunto com diversas instituiccedilotildees nas esferas federal e estadual Entre as cadeias ali-mentiacutecias economicamente mais enfatizadas pelas accedilotildees do Projeto destacam-se o accedilaiacute o pirarucu a castanha-do-brasil e as cadeias produtivas de cosmeacuteticos Dessa forma o projeto contribuiu com iniciativas que reduzem a pressatildeo sobre a floresta e geram renda para as populaccedilotildees locais
Ao longo de trecircs anos o projeto atuou em quatro Estados da Amazocircnia Acre Ama-zonas Paraacute e Amapaacute assim como em duas aacutereas prioritaacuterias a niacutevel local no sul do Amapaacute e no sul do Amazonas A iniciativa privada tambeacutem eacute uma parceria importante na construccedilatildeo de cadeias de valor sustentaacuteveis O projeto apoia Parcerias com o Setor Empresarial (PSE) para direcionar investimentos privados adicionais para a construccedilatildeo de sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis
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13 Agricultores Familiares povos e comunidades tradicionais da Amazocircnia
14 Organizaccedilotildees econocircmicas da Agricultura Familiar
A legislaccedilatildeo brasileira define quem satildeo agricultores familiares povos e comunida-des tradicionais De acordo com a Lei 113262006 agricultor familiar e empreendi-mento familiar rural satildeo aqueles que praticam atividades no meio rural atendendo simultaneamente aos seguintes requisitos
I) Natildeo detenha a qualquer tiacutetulo aacuterea maior do que 4 (quatro) moacutedulos fiscais
II) Utilize predominantemente matildeo-de-obra da proacutepria famiacutelia
III) Tenha percentual miacutenimo da renda familiar originada de atividades econocircmicas do seu estabelecimento ou empreendimento
IV) Dirija seu estabelecimento ou empreendimento com sua famiacutelia
V) Pescadores desde que exerccedilam a atividade pesqueira artesanalmente
VI) Povos indiacutegenas
VII) Integrantes de comunidades remanescentes de quilombos rurais e demais povos e comunidades tradicionais que atendam simultaneamente aos incisos II III e IV
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel reconhece os agricultores fami-liares povos e comunidades tradicionais como beneficiaacuterios diretos da atuaccedilatildeo do pro-jeto por compreender que na Amazocircnia eles satildeo quem menos gera externalidade ambiental negativa e pelo potencial de mercado sustentaacutevel dos seus produtos
O Novo Coacutedigo Civil Brasileiro apresenta 3 tipos de pessoas juriacutedicas privadas asso-ciaccedilotildees fundaccedilotildees e sociedades (cooperativas se enquadram como sociedades sim-ples)
Associaccedilotildees constituem-se pela uniatildeo de pessoas que se organizam para fins natildeo econocircmicos ou seja para a defesa de seus interesses de caraacuteter social filantroacutepico cientiacutefico e cultural A associaccedilatildeo eacute uma figura juriacutedica comum entre os grupos comu-nitaacuterios de produtores e produtoras rurais que muitas vezes organizam a produccedilatildeo e promovem a comercializaccedilatildeo de produtos Poreacutem esta natildeo eacute a forma juriacutedica mais adequada para a comercializaccedilatildeo em razatildeo de natildeo poder desenvolver atividades co-merciais pois sairia de sua finalidade passando a ser considerada uma sociedade em-presarial mesmo tendo sido registrada como associaccedilatildeo
Cooperativa eacute definida como sociedade civil de pessoas com forma e natureza juriacute-dica proacuteprias natildeo sujeita agrave falecircncia e regulamentada pela Lei nordm 5764 de 16121971 Ela eacute constituiacuteda para prestar serviccedilos aos cooperados Embora natildeo tenha natureza comercial pode praticar atos de comeacutercio estaacute sujeita ao Coacutedigo Comercial brasileiro e poderaacute adotar como objetivo em seu Contrato Social qualquer tipo de serviccedilo operaccedilatildeo ou atividade inclusive a agroindustrializaccedilatildeo A adesatildeo eacute voluntaacuteria e o nuacutemero miacutenimo para a constituiccedilatildeo da cooperativa eacute de 20 pessoas Cada cooperado tem direito a um voto independentemente do nuacutemero de cotas-parte A Lei 8212 de 24071991 em seu artigo 12 sect 9deg inciso VI diz que a associaccedilatildeo em cooperativa agropecuaacuteria natildeo des-caracteriza o agricultor e a agricultora familiar da condiccedilatildeo de segurado especial
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Cacircmaras Estaduais de ComercializaccedilatildeoOs Espaccedilos de coordenaccedilatildeo e articulaccedilatildeo das estrateacutegias de comercializaccedilatildeo dos
produtos da sociobiodiversidade da agroecologia e da produccedilatildeo familiar comu-mente conhecidos por cacircmaras de comercializaccedilatildeo satildeo foacuteruns autocircnomosindepen-dentes que permitem a integraccedilatildeo estrateacutegica entre as diversas instacircncias planos poliacute-ticas e accedilotildees de governo e mercados privados diferenciados com o objetivo de viabilizar prioritariamente as atividades de comercializaccedilatildeo dos produtos da sociobiodiversidade da agroecologia e da agricultura familiar
As Poliacuteticas de Agroecologia Produccedilatildeo Orgacircnica e da Sociobiodiversidade do Amazonas Amapaacute e Paraacute foram debatidas nas reuniotildees das Cacircmaras que tambeacutem divulgaram o CapGestatildeo e CapGestores e influenciaram as entidades executoras do PNAE e PAA-CI para ampliarem suas compras
21 Quais os nomes
AcreCacircmara Estadual de Comercializaccedilatildeo da Sociobiodiversidade Agroecologia e Produccedilatildeo Familiar do Acre
AmazonasComissatildeo de Alimentaccedilatildeo Tradicional dos Povos do Amazonas (Catrapoa)
AmapaacuteCacircmara de Comercializaccedilatildeo de Produtos da Sociobiodiversidade e da Agroecologia do Amapaacute
Beleacutem (PA)Cacircmara Teacutecnica de Comercializaccedilatildeo Agroecologia Produtos Orgacircnicos e da Sociobiodiversidade (Ctcapos)
Santareacutem (PA) Colegiado de Comeacutercio e Consumo Sustentaacutevel do Tapajoacutes
22 Como fortalecer
Trabalhar com parceiros em redes pode contribuir para aumentar a legitimidade cre-dibilidade e efetividade das accedilotildees Muitas vezes eacute o uacutenico caminho possiacutevel para uma estrateacutegia de sucesso dado o tamanho dos desafios que precisam ser superados e a limitaccedilatildeo de recursos que uma organizaccedilatildeo atuando de forma isolada enfrenta
Para fortalecer estes espaccedilos eacute necessaacuterio
bull Aumentar o acesso a credibilidade e a legitimidade junto aos tomadores de decisatildeo e a outros atores chave
bull Aumentar o alcance da mensagem principal e o poder de influecircncia junto agrave opiniatildeo puacuteblica
bull Criar um espaccedilo de compartilhamento de informaccedilotildees conhecimentos habilidades e experiecircncias
bull Coordenar atividades potencializando accedilotildees conjuntas e reduzindo a duplicaccedilatildeo de esforccedilos
bull Reduzir a vulnerabilidade e aumentar a seguranccedila dado que qualquer retaliaccedilatildeo seraacute diluiacuteda no grupo
bull Potencializar as accedilotildees e diminuir os desafios para alcanccedilar os objetivos em comum
5Cacircmaras
Rio Branco
Manaus Santareacutem
Beleacutem
Macapaacute
Cacircmaras Estaduais deComercializaccedilatildeo na Amazocircnia
3 Poliacuteticas Puacuteblicas Estaduais de Agroecologia elaboradas e debatidas156 profissionais de Ater (Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural) com qualificaccedilatildeo em gestatildeo deempreendimentos no Tapajoacutes Acre Amazonas Amapaacute e Beleacutem225 gestores puacuteblicos com competecircncias desenvolvidas em compras da agricultura familiar (PNAE ePAA - Compras institucionais)
Resultados
Instituiccedilotildees puacuteblicas privadas e da sociedade civil articuladas parafortalecer a comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidadeagroecologia e agricultura familiar na Amazocircnia
120Como secretarias estaduais (educaccedilatildeo agricultura) redes de Ater universidades Cecane bancos cooperativas eassociaccedilotildees da agricultura familiar organizaccedilotildees dasociedade civil e oacutergatildeos federais (Mapa SFA Conab Embrapa)
Instituiccedilotildees engajadas
Desde 2018 as Cacircmaras trabalham para propor earticular poliacuteticas puacuteblicas produzir conhecimento esuperar os desafios comerciais da agriculturafamiliar nas compras puacuteblicas e mercados privados
Funccedilotildees
R$ 154 milhotildees no AcreR$ 69 milhotildees no AmapaacuteR$ 351 milhotildees no AmazonasR$ 112 milhotildees no ParaacuteR$ 32 milhotildees para alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazonas
Recursos destinados a Compras Puacuteblicasda Agricultura Familiar (PAA e PNAE)valores levantados pelos articuladores dasCacircmaras Estaduais entre 2018 e 2020
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23 O que deu certo
ldquoO trabalho coletivo da Cacircmara eacute importante porque na realidade
que a gente trabalha de organizaccedilotildees e instituiccedilotildees que tecircm equipes reduzidas poucos especialistas e com
poucos recursos a Cacircmara eacute a otimizaccedilatildeo do nosso trabalho tanto em relaccedilatildeo a formulaccedilatildeo de estrateacutegias como na opera-
cionalizaccedilatildeo conjunta dessas accedilotildees em questatildeo de comunicaccedilatildeo acesso agrave informaccedilatildeo troca de experiecircncias tanto para quem vem de fora esmiuccedilar diretrizes normas como para quem eacute especialista na sua realidade e conhece o cotidiano da agricultura familiar no seu
territoacuterio e tambeacutem tem muito a ensinar Entatildeo a Cacircmara eacute um espaccedilo de formaccedilatildeo para um trabalho em equipe tanto nas
metodologias de organizaccedilatildeo quanto de avaliaccedilatildeo de processos e tambeacutem de resultadosrdquo
Joana Dias (IFAC)
Professora do Instituto Federal do Acre (IFAC) membro da Associaccedilatildeo de Certificaccedilatildeo Socio-participativa da Amazocircnia (ACS Amazocircnia) haacute mais de 10 anos e militante do movimento agroecoloacutegico no Acre Atua na Cacircmara de Comercializaccedilatildeo do Acre desde 2018
24 Com quem falar
AcreThais de Azevedo Coutinho thaisengenhariagmailcom e Malena Lima (SFAAC) malenalimaagriculturagovbr
AmapaacuteJuliana Liacutecio julianalicioinstitutoiepeorgbr e Luiz Cabral (SDR) luizccastroapgmailcom
AmazonasFernando Merloto Soave (PR AM) fernandosoavempfmpbr
Beleacutem (PA) Ivanize Carvalho (SEDAP) ivanizescarvalhogmailcom e Raimundo Ribeiro (EmaterPA) ribeirorr1202gmailcom
Tapajoacutes (PA) Alcilene Magalhatildees Cardoso (IPAM) alcileneipamorgbr e Angela C Mocelim (EMATER-PA) angelmocelimyahoocombr
Promoccedilatildeo de cadeias de valor sensiacuteveis a gecircnero
31 Capacitaccedilatildeo em anaacutelise de gecircnero em cadeias de valor
Em dezembro de 2019 o Programa CapGestatildeo Amazocircnia realizou um moacutedulo espe-ciacutefico da metodologia Value Links sobre identificaccedilatildeo anaacutelise e busca de alternativas para superar as lacunas de gecircnero em cadeias de valor O curso foi realizado em Brasiacutelia (DF) facilitado por Angeacutelica Senders da Fair amp Sustainable Consulting e co-facilitado por Luciana Rocha Assessora Teacutecnica do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Participaram do curso 26 pessoas (90 mulheres) sendo 10 delas tambeacutem participan-tes do Programa CapGestatildeo Amazocircnia O curso teve um dia de atividade praacutetica (foto) realizada na sede da Aprospera (Associaccedilatildeo dos Produtores Agroecoloacutegicos do Alto Satildeo Bartolomeu
A metodologia sistematizada por Fair amp Sustainable Consulting e Agriprofocus foi adap-tada por este projeto e se baseia em seis ferramentas participativas 1 Mapeamento de cadeias de valor sensiacuteveis ao gecircnero 2 Identificaccedilatildeo e anaacutelise das restriccedilotildees de gecircnero familiares 3 Verificaccedilatildeo de gecircnero nos prestadores de serviccedilos 4 Questionaacuterio de gecircnero para atores do setor privado 5 Avaliaccedilatildeo de gecircnero para empresas emprega-doras 6 Aplicaccedilatildeo do Enfoque Alcanccedilar Beneficiar Empoderar
Restriccedilotildees de gecircnero satildeo barreiras vinculadas agrave divisatildeo do trabalho acesso a re-cursos e benefiacutecios controle e tomada de decisatildeo que inibem o acesso das pessoas a oportunidades com base em seu gecircnero
O propoacutesito desta Caixa de Ferramentas eacute servir agrave capacitaccedilatildeo de profissionais que trabalham com diferentes atores nas cadeias de valor organizaccedilotildees que apoiam ou in-fluenciam as cadeias de valor e a gestatildeo de associaccedilotildees e cooperativas na regiatildeo ama-zocircnica integrando-se assim agrave concepccedilatildeo mais geral do Programa CapGestatildeo
InfograacuteficosAlcanccedilar Beneficiar e Empoderar e
Empoderamento Econocircmico das Mulheres Disponiacuteveis em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
Caixa de ferramentas de GecircneroDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-ver-des-e-consumo-sustentavel
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Os 5 projetos beneficiam mais de 140 mulheres e jovens nos 4 estados onde o projeto atua nas seguintes localidades
Brasileacuteia (AC) Colorau artesanal da Coopegratildeos (Cooperativa de Produtores Agroflorestais e
Agricultores Familiares de Brasileacuteia)
Apuiacute (AM) Cafeacute orgacircnico da APFOV (Associaccedilatildeo dos Produtores Familiares Ouro Verde)
Gurupaacute (PA) Accedilaiacute de manejo da ATAIC (Associaccedilatildeo dos Trabalhadores Agroextrativistas da Ilha
das Cinzas) Cametaacute (PA) Polpas de frutas da AMA-Ajoacute (Associaccedilatildeo das Mulheres Agroextrativistas da
Comunidade de Ajoacute ndash AMA)
Santareacutem (PA) Artesanato de palha da Turiarte (Cooperativa de Turismo e Artesanato da Floresta)
32 Fomento agrave equidade de gecircnero em cadeias de valor da sociobiodiversidade
O objetivo em comum dos projetos apoiados no Edital eacute empoderar as mulheres a partir dos resultados alcanccedilados com a melhoria da competitividade das cadeias de produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia Para isso apoacutes adaptaccedilotildees impostas pela pandemia do Covid-19 5 grupos participantes do Programa CapGestatildeo Amazocircnia desenvolveram conteuacutedos e capacitaccedilotildees em formato de viacutedeos aacuteudios e textos aleacutem da compra de equipamentos e materiais com o intuito de reduzir as restriccedilotildees de gecircne-ro enfrentadas pelas agricultoras familiares e extrativistas em seu trabalho
Os materiais produzidos pelos grupos ficaratildeo disponiacuteveis no AterBook
Mulheres beneficiaacuterias da Chamada de Gecircenro em Brasileacuteia (AC)
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33 Equidade de gecircnero nas relaccedilotildees de trabalho na Ater (Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural)
Um dos temas utilizados para se abordar a temaacutetica de equidade de gecircnero se deu com o atendimento a demanda dos proacuteprios participantes asseacutedio sexual em equipes de Ater Assim o tema foi desenvolvido em todas as turmas do Programa CapGestatildeo Amazocircnia atraveacutes do uso de uma metodologia que envolveu a exibiccedilatildeo de um viacutedeo a conduccedilatildeo de um debate sobre a relaccedilatildeo do viacutedeo com o dia-a-dia das equipes de Ater a apresentaccedilatildeo de informaccedilotildees legais sobre a questatildeo do asseacutedio sexual no trabalho e o convite a todos os participantes para a assinatura de um termo de compromisso em que se comprometeriam a natildeo aceitar e combater o asseacutedio sexual incluindo todos os comportamentos de natureza sexual ou determinado por questotildees de gecircnero que bus-cam violar a dignidade de uma pessoa ou que tenha isso como consequecircncia Uma das participantes destacou ldquoAs orientaccedilotildees foram fundamentais desejamos utilizaacute-las no nosso dia-a-diardquo Uma outra gostou tanto da ideia que resolveu utilizar a metodologia numa seacuterie de eventos em seu estado
Mercados Puacuteblicos
41 Inclusatildeo da Sociobiodiversidade nas compras puacuteblicas
Castanha-do-brasil cupuaccedilu accedilaiacute e pescados foram os produtos da Sociobiodiversi-dade que mais se destacaram nos editais de compras puacuteblicas lanccedilados pelo PNAE e PAA nos anos de 2017 a 2019
A possibilidade de poder assessorar os gestores puacuteblicos nos estados de atuaccedilatildeo do projeto fez com que pudeacutessemos qualificar a demanda para a elaboraccedilatildeo das cha-madas puacuteblicas Cruzando informaccedilotildees de produccedilatildeo obtidas com as organizaccedilotildees de ATER pudemos verificar qual a produccedilatildeo excedente na regiatildeo e apresentar para os gestores e nutricionistas que satildeo os responsaacuteveis pela montagem de cardaacutepios
42 Inclusatildeo de novos empreendimentos no Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) e Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos
(PAA)
Empreendimentos (associaccedilotildees e cooperativas) de povos e comunidades tradicionais que trabalham com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia tecircm maior dificulda-de em conseguir informaccedilotildees qualificadas em tempo haacutebil para elaboraccedilatildeo de proje-tos para acessarem poliacuteticas puacuteblicas de comercializaccedilatildeo Esses empreendimentos tecircm suas lideranccedilas mais isoladas das cidades muitas vezes vivendo em Unidades de Con-servaccedilatildeo Projetos de Assentamento ou mesmo em Terras Indiacutegenas Atraveacutes de accedilotildees do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel como o trabalho junto agraves Cacircma-ras de Comercializaccedilatildeo assessorias atraveacutes do Programa CapGestatildeo e implantaccedilatildeo da Metodologia DOP CEFE foi possiacutevel diminuir a assimetria de informaccedilotildees e gerar mais oportunidades aos empreendimentos na elaboraccedilatildeo de projetos para o PAA e o PNAE
Cozinha Comunitaacuteria de Derivados Alimentiacutecios de Castanha-do-brasil da Associaccedilatildeo de Mulheres do Alto Cajari (Amapaacute)
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Fortalecimento do ProgramaNacional de Alimentaccedilatildeo Escolar O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (GIZMapa) em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) trabalha para garantir o acesso dos agricultores familiares e povos tradicionais ao PNAE Desta forma insere os produtos da sociobiodiversidade e agroecologia no cardaacutepio das escolas da Amazocircnia e contribui para a manutenccedilatildeo da floresta em peacute
Por meio da
Projeto
Chamadas da Agricultura Familiar
200 gestores puacuteblicos capacitados para a elaboraccedilatildeo de chamadas puacuteblicas
Avanccedilo PNAESul do AM e sul do APTotal de recursos movimentados
Oficinas e Distribuiccedilatildeo do livro Amazocircnia agrave Mesa
2 oficinas realizadas no sul do Amazonas e no Sul do Amapaacute com merendeiras e nutricionistas
40 receitas com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia elaboradas pela nutricionista Neide Rigo e adaptadas agrave realidade local
2000 exemplares distribuiacutedos para escolas puacuteblicas do Norte por meio do FNDE
httpsbitly2BHTHhHANOS ANTERIORESCHAMADAS
4425750
10
ATER - Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural
Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena no Amazonas
3 oficinas sobre Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena
com 450 participantes capacitados
R$ 32 milhotildees de recursos movimentados em 2019 e 2020 para ampliar o acesso ao PNAE e
valorizar a produccedilatildeo tradicional de alimentos indiacutegenas
Accedilaiacute cupuaccedilu castanhas bacaba
uxi tucumatilde e peixes regionais
100 dos recursos do FNDE repassados para o municipio de Satildeo Gabriel da Cachoeira (AM)
foram para aquisiccedilatildeo de produtos indiacutegenas no ano de 2020
R$
2019
222482910 R$2018
24686642017 R$
12
ldquoEntre as poliacuteticas puacuteblicas com accedilotildees voltadas especificamente aos povos indiacutegenas podemos
destacar o Programa Nacional da Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) uma poliacutetica de estado que atende a mais de 40 milhotildees de estudantes
em todo o Brasil A Poliacutetica conquistou grandes avanccedilos a partir da publicaccedilatildeo da LEI Nordm 11947 de 16 de junho de 2009 especificamente aos povos indiacutegenas
Cito a obrigatoriedade da agricultura familiar que priorize os povos indiacutegenas para essa venda com um cardaacutepio diferenciado que respeite a cultura alimentar dos
povos indiacutegenas e a participaccedilatildeo de representantes indiacutegenas no controle social como o Conselho de Alimentaccedilatildeo Escolar que acompanha todas as accedilotildees de execuccedilatildeo dessa poliacutetica A coordenaccedilatildeo do PNAE vem aprimorando vaacuterias accedilotildees voltadas para a alimentaccedilatildeo
escolar dos povos indiacutegenas um exemplo que podemos citar eacute a criaccedilatildeo de um monitoramen-to especiacutefico realizado nas comunidades indiacutegenas advindo de uma grande parceria com o Ministeacuterio Publico Federal (MPF) do Amazonas Laacute nos inovamos trouxemos a produccedilatildeo dos alimentos da agricultura familiar indiacutegena para a venda para as escolas Foi um casamento bastante satisfatoacuterio e entendemos como uma iniciativa muito rica pois respeita a cultura alimentar dos povos indiacutegenas do Estado do Amazonas e conta com a participaccedilatildeo de
vaacuterios parceiros aleacutem do MPF esse projeto teve tambeacutem parceria da GIZ do Mapa da FUNAI e de outros entes que trabalharam para o fortalecimento da agricultura fa-
miliar no estado Nesse sentido eacute essencial que a gente continue trabalhando nos esforccedilando para que possamos garantir os direitos agrave educaccedilatildeo e agrave ali-
mentaccedilatildeo dos povos indiacutegenas respeitando sempre suas diferenccedilas culturais e a suas formas de se relacionarem com o outro e com
o meio ambienterdquo
Karine Silva dos Santos (CGPAE)
Coordenaccedilatildeo-Geral do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar ndash CGPAE vinculado ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo
43 PNAE Indiacutegena
18 19
O lanccedilamento do livro aconteceu em Manaus (AM) em fevereiro de 2020 com Cozi-nha Show e degustaccedilatildeo de alguns pratos A publicaccedilatildeo destaca a culinaacuteria da Amazocircnia com mais de 40 receitas elaboradas com produtos da sociobiodiversidade e da agro-ecologia regional como accedilaiacute castanha cupuaccedilu peixes entre outros aleacutem de trazer informaccedilotildees sobre medidas higiene nutriccedilatildeo e alimentaccedilatildeo saudaacutevel As escolas puacutebli-cas da regiatildeo receberatildeo exemplares distribuiacutedos pelo FNDE
44 Oficina com merendeiras e lanccedilamento do livro Amazocircnia agrave Mesa
O livro Amazocircnia agrave Mesa livro foi desenvolvido durante oficinas realizadas pela nutri-cionista Neide Rigo com merendeiras e nutricionistas de escolas puacuteblicas dos municiacute-pios de Laranjal do Jari (AP) e Laacutebrea (AM) Durante as visitas Neide verificou equipa-mento das cozinhas escolares estudou os ingredientes e gostos locais para chegar na elaboraccedilatildeo de receitas adaptadas agraves realidades e estruturas das escolas da regiatildeo A iniciativa visa estimular o uso sustentaacutevel da floresta valorizar a biodiversidade e dar visibilidade agrave culinaacuteria regional
Amazocircnia agrave MesaReceitas com produtos da sociobiodiversidade para a alimentaccedilatildeo escolar Disponiacutevel em wwwfndegovbrindexphpprogramaspnaepnae-area-gestorespnae-manuais-cartilhasitem13262-amazC3B4nia-C3A0-mesa
Programas de Capacitaccedilatildeo
51 CapGestatildeo Amazocircnia
O Programa CapGestatildeo Amazocircnia tem por objetivo aprimorar a gestatildeo de empre-endimentos da agricultura familiar por meio de formaccedilatildeo continuada e estaacute organiza-do em 7 moacutedulos Aleacutem dos moacutedulos presenciais no Programa CapGestatildeo Amazocircnia os participantes contaram com seminaacuterios curtos intermodulos caacutepsulas de apren-dizagem e coaching agrave distacircncia na realizaccedilatildeo de tarefas Durante o Programa foram desenvolvidas ldquoComunidades de praacuteticardquo com a participaccedilatildeo de teacutecnicos do programa e um serviccedilo de apoio e acompanhamento virtual em temas relacionados com a reali-zaccedilatildeo de tarefas e exerciacutecios de aplicaccedilatildeo aos empreendimentos Esta ldquocomunidade de praacutetica virtualrdquo funciona atraveacutes de uma plataforma AterBook que facilita a comunica-ccedilatildeo entre os teacutecnicos e um grupo de tutores organizacionais O programa desenvolveu um ecossistema de ferramentas virtuais (whatsapp facebook youtube) para facilitar as atividades intermoacutedulos e para servir como uma biblioteca virtual e comunidade de aprendizagem
O Projeto CapGestatildeo Amazocircnia agora estaacute sendo replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Instituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capgestaoipamorgbr
Guia MetodoloacutegicoPrograma ATER Mais Gestatildeo
Disponiacutevel em ipamorgbrbibliotecasguia-metodolo-gico-programa-ater-mais-gestao
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511 AterBook
A paacutegina AterBook ancorada na plataforma do Facebook possui ferramentas para facilitar o fortalecimento das capacidades desenvolvidas nos moacutedulos do CapGestatildeo em maior escala As funcionalidades e recursos utilizados na plataforma satildeo seleciona-das para aprimorar os treinamentos e contribuir com o trabalho dos teacutecnicos e teacutecni-cas de assistecircncia teacutecnica e extensatildeo tural (Ater) ao assessorar o desenvolvimento das organizaccedilotildees fortalecimentos de suas competecircncias empreendedoras e na gestatildeo e comercializaccedilatildeo
O usuaacuterio encontraraacute notiacutecias relacionadas ao movimento da agroecologia e da agri-cultura familiar Nos grupos da paacutegina conteuacutedos divididos de acordo com os temas trabalhados nos moacutedulos do Programa CapGestatildeo aleacutem da oportunidade de interagir participar de discussotildees e trocar informaccedilotildees com qualquer interessado no Brasil e no mundo
512 Materiais
Guias e Manuais foram desenvolvidos ou ganharam novas ediccedilotildees para compor a biblioteca do ProgramaCapGestatildeo Amazocircnia Satildeo eles
Guia DOP (Revisatildeo e reediccedilatildeo) Guia VIPP (Traduccedilatildeo para a liacutengua portuguesa e nova diagramaccedilatildeo) Guia do Capaci-
tador Guia sobre os procedimentos para a regularizaccedilatildeo de empreendimentos comunitaacute-
rios familiares e artesanais Guia do Capacitador Viacutedeo O que eacute o CapGestatildeo
Esses materiais encontram-se disponiacuteveis para serem baixados gratuitamente na plataforma do Mapa wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
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52 CapGestores
Os aprendizados gerados no Programa CapGestores favoreceram a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agricultura familiar O Programa foi considerado uma das boas praacuteticas e assim a iniciativa gerou um guia para facilitar a sua replicaccedilatildeo no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Em parceria com as Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo foram realizadas 5 oficinas de ca-pacitaccedilatildeo presencial e coaching agrave distacircncia para 225 (60 mulheres) gestores puacuteblicos de 66 municiacutepios envolvidos no processo de compras puacuteblicas da agricultura familiar no acircmbito do Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos (PAA-Compras institucionais) e do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) com enfoque na valorizaccedilatildeo da alimentaccedilatildeo regional (prioritariamente produtos da sociobiodiversidade) As capaci-taccedilotildees levaram a um aumento significativo de compras da agricultura familiar na Ama-zocircnia
Este Guia tem o objetivo de apresentar as experiecircncias e liccedilotildees aprendidas no Pro-grama CapGestores aleacutem de resumir o funcionamento do PAA e do PNAE Espera-se que a partir de sua leitura nutricionistas membros de comissotildees permanentes de licitaccedilatildeo (CPLs) responsaacuteveis por aacutereas de aquisiccedilotildees em oacutergatildeos puacuteblicos profis-sionais de ATER e todas as pessoas interessadas nesta temaacutetica possam ter mais conhecimentos para promover a ampliaccedilatildeo da comercializaccedilatildeo de produtos provenien-tes da agricultura familiar e dos povos e comunidades tradicionais
O Projeto CapGestores agora seraacute replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Ins-tituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capges-taoipamorgbr
Guia PraacuteticoO Programa CapGestores e a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agriculgura familiarDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagri-cultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e-con-sumo-sustentavel
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De atividades produtivas sustentaacuteveis importantes para a conservaccedilatildeo da Amazocircnia (agricultura orgacircnica pesca e extrativismo)
Esquemas de diferenciaccedilatildeo (selo orgacircnico marcas coletivas e selo Origens Brasil)
Mercados Privados61 Estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo
Os tipos de mercados e estrateacutegias desenvolvidos foram
Mercados locais fortalecimento dos mercados locais de orgacircnicos e da agri-cultura sustentaacutevel no entorno das capi-tais e cidades polo da Amazocircnia com a produccedilatildeo de frutas verduras e legumes orgacircnicos
Mercados estaduais e nacionais posicionamento e promoccedilatildeo comercial do pirarucu de manejo no mercado gas-tronocircmico do Rio de Janeiro (RJ) com o extrativismo animal e a pesca sustentaacute-vel
Mercados nacionais e internacio-nais apoio agrave Rede Origens Brasil para posicionamento dos seus produtos nos mercados nacional e internacional a partir do extrativismo vegetal sustentaacute-vel em aacutereas protegidas da Amazocircnia com ecircnfase na castanha-do-brasil
As 3 (trecircs) estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel foram escolhidas para tentar dialogar com a diversidade
53 CapFeiras
O Programa CapFeiras foi desenvolvido com uma parceria entre os Projetos ldquoMerca-dos Verde e Consumo Sustentaacutevelrdquo e ldquoProduccedilatildeo Sustentaacutevel e Regularizaccedilatildeo Ambiental em trecircs regiotildees da Amazocircnia (DeveloPPP)rdquo Durante o Programa os empreendimentos Reca (Reflorestamento Econocircmico Consorciado e Adensado) Coopoam (Cooperativa de Produtos Orgacircnicos da Amazocircnia) e CEPOTX (Cooperativa Central de Produccedilatildeo Or-gacircnica da Transamazocircnica e Xingu) foram capacitados para identificar analisar e buscar alternativas para a eficiente participaccedilatildeo na Biofach 2020 Aleacutem disso uma assessoria especial realizou um matchmaking nesta feira Por fim foi desenvolvido um Programa de capacitaccedilatildeo virtual (com 8 viacutedeo aulas disponiacuteveis no Youtube do AterBook)para os dez empreendimentos selecionados pelo Mapa para a qualificaccedilatildeo da sua participaccedilatildeo em feiras nacionais e internacionais e um Guia Metodoloacutegico sobre Como participar com sucesso em feiras internacionais
Guia CapFeirasComo participar com sucesso em
feiras internacionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados--verdes-e-consumo-sustentavel
De segmentos geograacuteficos de mercado (local estadual nacional e internacional)
De produtos alvo (orgacircnicos agroecoloacutegicos e da sociobiodiversidade)
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62 Campanhas
As Campanhas apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel podem ser divididas em
bull Campanhas sociais e educacionais para sensibilizar compradores e consumido-res para aspectos mais gerais de sustentabilidade na Amazocircnia a partir do maior co-nhecimento de assuntos teacutecnicos e muitas vezes complexos como extrativismo e so-ciobiodiversidade
bull Campanhas setoriais e promocionais para promover e anunciar um setor cadeia ou produto especiacutefico como por exemplo o accedilaiacute e a castanha-do-brasil de todo o paiacutes produtos orgacircnicos da Rede Maniva de Agroecologia ou o pirarucu de manejo da Marca Gosto da Amazocircnia
Campanha Amazocircnia Tem
Campanha social e educacional para sensibilizaccedilatildeo da sociedade e consumidores sobre temas como extrativismo agricultura familiar co-operativismo sociobiodiversidade e cadeias especiacuteficas na Amazocircnia uti-lizando as redes sociais do MAPA
You Are Part of It
Campanha educacional e promo-cional para promoccedilatildeo do accedilaiacute cas-tanha-do-brasil cacau e cupuaccedilu brasileiros para compradores inter-nacionais durante a feira Biofach 2020 a partir de materiais audiovi-suais e brindes veiculados e distribu-iacutedos no estande brasileiro da feira
Campanha de Orgacircnicos e Rede Maniva de Agroecologia (REMA)
Campanha educacional e promocional para promoccedilatildeo do consumo de produtos orgacircnicos em Manaus e ativaccedilatildeo da nova marca da REMA utilizando redes sociais eventos nas feiras de orgacircnicos de Manaus entrega de brindes entre outros
Campanha Gosto da Amazocircnia Campanha educacional e promocional
para posicionamento e fortalecimento do pirarucu de manejo no mercado gastronocirc-mico do Rio de Janeiro-RJ e regiatildeo Sudeste utilizando festivais gastronocircmicos ecoche-fs formadores de opiniatildeo e redes sociais
Logo You are part of it
611 Mecanismos de diferenciaccedilatildeo para o extrativismo orgacircnico
O Projeto Mercados Verdes tambeacutem apoiou o processo de alteraccedilatildeo da Instruccedilatildeo Normativa Conjunta nordm 17 de 28 de maio de 2009 que visa ldquoaprovar as normas teacutec-nicas para obtenccedilatildeo de produtos orgacircnicos oriundos do extrativismo sustentaacutevel orgacircnicordquo para que haja a inclusatildeo dos produtos de pescado oriundos de manejo sus-tentaacutevel como aplicaacuteveis para caracterizaccedilatildeo de produccedilatildeo orgacircnica
O processo foi iniciado a partir de demanda da Comissatildeo de Produccedilatildeo Orgacircnica do Estado do Amazonas (CPOrg-AM) contou com consulta e debate com empreendimen-tos manejadores de pescados de diversas regiotildees do Brasil e atualmente se encontra em consulta puacuteblica aberta por meio da Portaria nordm 160 de 08 de junho de 2020
Instruccedilatildeo Normativa wwwingovbrenwebdou-portaria-n-160-de-8-de-junho--de-2020-261498068
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63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade
As cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo muito po-tentes em termos de geraccedilatildeo de ocupaccedilotildees e renda e geram fortes impactos socioeco-nocircmicos e ambientais Entretanto satildeo altamente desorganizadas com baixos niacuteveis de comunicaccedilatildeo articulaccedilatildeo e cooperaccedilatildeo entre seus atores
Accedilotildees e medidas de articulaccedilatildeo cooperaccedilatildeo e comunicaccedilatildeo em cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo importantes para reforccedilar o diaacutelogo teacutecnico e poliacutetico com principais stakeholders da cadeia promover a abordagem sistecirc-micacadeia de valor apoiar e promover parcerias e cooperaccedilatildeo em busca de impactos coletivos fortalecer o intercacircmbio e troca de experiecircncias e conhecimentos na cadeia e melhorar o ambiente de poliacuteticas puacuteblicas e negoacutecios
Quem participou
Participaram e apoiaram os diaacutelogos a Associaccedilatildeo Brasileira de Nozes Cas-tanhas e Frutas Secas (ABNC) Projeto Cadeias de Valor Sustentaacuteveis (ICMBIOUSFS) Projeto Private Business Action for Biodiversity (PBABGIZ) Instituto de Manejo e Certificaccedilatildeo Florestal e Agriacutecola (IMAFLORA) Projeto Bem Diverso (EMBRAPA PNUDGEF) WWF-Brasil Plataforma Brasileira de Normas Volun-taacuterias de Sustentabilidade por meio do INMETRO Instituto Terroaacute Instituto Conexsus Instituto Internacional de Educaccedilatildeo do Brasil (IEB) coletivos de em-preendimentos comunitaacuterios produtores de accedilaiacute e castanha empresas com-pradoras de accedilaiacute e castanha e diversas outras instituiccedilotildees totalizando mais de 250 teacutecnicos e 90 instituiccedilotildees mobilizadas
Devido agrave pandemia do Covid-19 a uacuteltima rodada dos encontros Diaacutelogos acon-teceram de forma virtual em maio de 2020
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64 Parcerias com o Setor Empresarial
O projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel coopera com o setor empresarial para criar impactos de desenvolvimento sustentaacutevel maiores na Amazocircnia para con-tribuir aos SDGs e para direcionar investimentos privados adicionais para sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis O instrumento mais aplicado eacute o programa de fomento empre-sarial develoPPP do Ministeacuterio de Cooperaccedilatildeo Econocircmica e Desenvolvimento (BMZ) no qual empresa e a GIZ realizam projetos em conjunto e se complementam nas ativida-des e custos Outras formas de cooperaccedilatildeo satildeo matchmaking participaccedilatildeo em feiras e apoio a programas de aceleraccedilatildeo de start-ups sustentaacuteveis
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
+
+
Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
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+
Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
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Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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Apresentaccedilatildeo
11 Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Esta publicaccedilatildeo apresenta um resumo das principais atividades e resultados atingi-dos pelo projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel entre a Deutsche Gesellschaft fuumlr Internationale Zusammenarbeit ndash GIZ GmbH e o Ministeacuterio de Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) com apoio do Consoacutercio Eco ConsultIPAM A iniciativa visa ampliar o acesso ao mercado para pro-dutos da sociobiodiversidade e da agroecologia de cooperativas e associaccedilotildees de agri-cultores familiares povos e comunidades tradicionais da Amazocircnia
O projeto apoia fornecedores de produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia tanto
para mercados institucionais quanto para mercados privados aleacutem de incentivar o consumo consciente contribuindo para o desenvolvimento de atividades produtivas sustentaacuteveis na Amazocircnia
12 Produtos da Sociobiodiversidade
A Sociobiodiversidade resulta da inter-relaccedilatildeo entre a biodiversidade e a diversida-de sociocultural das populaccedilotildees tradicionais e dos agricultores familiares Essa relaccedilatildeo se expressa por meio de sistemas agriacutecolas e extrativistas tradicionais da agrobiodiver-sidade dos conhecimentos das culturas e do manejo dos recursos naturais
Incentivar a utilizaccedilatildeo sustentaacutevel de produtos extrativistas como accedilaiacute castanha cupuaccedilu bacaba andiroba por povos e comunidades tradicionais garante renda para essas populaccedilotildees e evita o desmatamento na Amazocircnia pela necessidade da manu-tenccedilatildeo da floresta em peacute
A publicaccedilatildeo ldquoCataacutelogo de Fornecedores de Produtos da Sociobiodiversidaderdquo pre-tende atender a dois objetivos Na primeira parte a publicaccedilatildeo apresenta produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia (como accedilaiacute castanha cupuaccedilu guaranaacute entre ou-tros assim como os seus usos) Na segunda parte o cataacutelogo apresenta uma completa lista de empreendimentos da agricultura familiar da Amazocircnia que fornecem tais produtos
O cataacutelogo busca dar maior visibilidade agrave diversidade de produtos nativos da Ama-zocircnia e incentivar o uso destes produtos para um puacuteblico maior assim como facilitar a aproximaccedilatildeo entre vendedores e compradores sejam elas pequenas ou grandes em-presas
Produtos Sociobiodiversos e Agroecoloacutegicos da Amazocircnia
Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-ver-des-e-consumo-sustentavelcatalogo-de-fornecedores-
-de-produtos-da-sociobiodiversidadeview
Na parte de poliacuteticas puacuteblicas o projeto apoiou iniciativas e articulou melhorias em conjunto com diversas instituiccedilotildees nas esferas federal e estadual Entre as cadeias ali-mentiacutecias economicamente mais enfatizadas pelas accedilotildees do Projeto destacam-se o accedilaiacute o pirarucu a castanha-do-brasil e as cadeias produtivas de cosmeacuteticos Dessa forma o projeto contribuiu com iniciativas que reduzem a pressatildeo sobre a floresta e geram renda para as populaccedilotildees locais
Ao longo de trecircs anos o projeto atuou em quatro Estados da Amazocircnia Acre Ama-zonas Paraacute e Amapaacute assim como em duas aacutereas prioritaacuterias a niacutevel local no sul do Amapaacute e no sul do Amazonas A iniciativa privada tambeacutem eacute uma parceria importante na construccedilatildeo de cadeias de valor sustentaacuteveis O projeto apoia Parcerias com o Setor Empresarial (PSE) para direcionar investimentos privados adicionais para a construccedilatildeo de sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis
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13 Agricultores Familiares povos e comunidades tradicionais da Amazocircnia
14 Organizaccedilotildees econocircmicas da Agricultura Familiar
A legislaccedilatildeo brasileira define quem satildeo agricultores familiares povos e comunida-des tradicionais De acordo com a Lei 113262006 agricultor familiar e empreendi-mento familiar rural satildeo aqueles que praticam atividades no meio rural atendendo simultaneamente aos seguintes requisitos
I) Natildeo detenha a qualquer tiacutetulo aacuterea maior do que 4 (quatro) moacutedulos fiscais
II) Utilize predominantemente matildeo-de-obra da proacutepria famiacutelia
III) Tenha percentual miacutenimo da renda familiar originada de atividades econocircmicas do seu estabelecimento ou empreendimento
IV) Dirija seu estabelecimento ou empreendimento com sua famiacutelia
V) Pescadores desde que exerccedilam a atividade pesqueira artesanalmente
VI) Povos indiacutegenas
VII) Integrantes de comunidades remanescentes de quilombos rurais e demais povos e comunidades tradicionais que atendam simultaneamente aos incisos II III e IV
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel reconhece os agricultores fami-liares povos e comunidades tradicionais como beneficiaacuterios diretos da atuaccedilatildeo do pro-jeto por compreender que na Amazocircnia eles satildeo quem menos gera externalidade ambiental negativa e pelo potencial de mercado sustentaacutevel dos seus produtos
O Novo Coacutedigo Civil Brasileiro apresenta 3 tipos de pessoas juriacutedicas privadas asso-ciaccedilotildees fundaccedilotildees e sociedades (cooperativas se enquadram como sociedades sim-ples)
Associaccedilotildees constituem-se pela uniatildeo de pessoas que se organizam para fins natildeo econocircmicos ou seja para a defesa de seus interesses de caraacuteter social filantroacutepico cientiacutefico e cultural A associaccedilatildeo eacute uma figura juriacutedica comum entre os grupos comu-nitaacuterios de produtores e produtoras rurais que muitas vezes organizam a produccedilatildeo e promovem a comercializaccedilatildeo de produtos Poreacutem esta natildeo eacute a forma juriacutedica mais adequada para a comercializaccedilatildeo em razatildeo de natildeo poder desenvolver atividades co-merciais pois sairia de sua finalidade passando a ser considerada uma sociedade em-presarial mesmo tendo sido registrada como associaccedilatildeo
Cooperativa eacute definida como sociedade civil de pessoas com forma e natureza juriacute-dica proacuteprias natildeo sujeita agrave falecircncia e regulamentada pela Lei nordm 5764 de 16121971 Ela eacute constituiacuteda para prestar serviccedilos aos cooperados Embora natildeo tenha natureza comercial pode praticar atos de comeacutercio estaacute sujeita ao Coacutedigo Comercial brasileiro e poderaacute adotar como objetivo em seu Contrato Social qualquer tipo de serviccedilo operaccedilatildeo ou atividade inclusive a agroindustrializaccedilatildeo A adesatildeo eacute voluntaacuteria e o nuacutemero miacutenimo para a constituiccedilatildeo da cooperativa eacute de 20 pessoas Cada cooperado tem direito a um voto independentemente do nuacutemero de cotas-parte A Lei 8212 de 24071991 em seu artigo 12 sect 9deg inciso VI diz que a associaccedilatildeo em cooperativa agropecuaacuteria natildeo des-caracteriza o agricultor e a agricultora familiar da condiccedilatildeo de segurado especial
8 9
Cacircmaras Estaduais de ComercializaccedilatildeoOs Espaccedilos de coordenaccedilatildeo e articulaccedilatildeo das estrateacutegias de comercializaccedilatildeo dos
produtos da sociobiodiversidade da agroecologia e da produccedilatildeo familiar comu-mente conhecidos por cacircmaras de comercializaccedilatildeo satildeo foacuteruns autocircnomosindepen-dentes que permitem a integraccedilatildeo estrateacutegica entre as diversas instacircncias planos poliacute-ticas e accedilotildees de governo e mercados privados diferenciados com o objetivo de viabilizar prioritariamente as atividades de comercializaccedilatildeo dos produtos da sociobiodiversidade da agroecologia e da agricultura familiar
As Poliacuteticas de Agroecologia Produccedilatildeo Orgacircnica e da Sociobiodiversidade do Amazonas Amapaacute e Paraacute foram debatidas nas reuniotildees das Cacircmaras que tambeacutem divulgaram o CapGestatildeo e CapGestores e influenciaram as entidades executoras do PNAE e PAA-CI para ampliarem suas compras
21 Quais os nomes
AcreCacircmara Estadual de Comercializaccedilatildeo da Sociobiodiversidade Agroecologia e Produccedilatildeo Familiar do Acre
AmazonasComissatildeo de Alimentaccedilatildeo Tradicional dos Povos do Amazonas (Catrapoa)
AmapaacuteCacircmara de Comercializaccedilatildeo de Produtos da Sociobiodiversidade e da Agroecologia do Amapaacute
Beleacutem (PA)Cacircmara Teacutecnica de Comercializaccedilatildeo Agroecologia Produtos Orgacircnicos e da Sociobiodiversidade (Ctcapos)
Santareacutem (PA) Colegiado de Comeacutercio e Consumo Sustentaacutevel do Tapajoacutes
22 Como fortalecer
Trabalhar com parceiros em redes pode contribuir para aumentar a legitimidade cre-dibilidade e efetividade das accedilotildees Muitas vezes eacute o uacutenico caminho possiacutevel para uma estrateacutegia de sucesso dado o tamanho dos desafios que precisam ser superados e a limitaccedilatildeo de recursos que uma organizaccedilatildeo atuando de forma isolada enfrenta
Para fortalecer estes espaccedilos eacute necessaacuterio
bull Aumentar o acesso a credibilidade e a legitimidade junto aos tomadores de decisatildeo e a outros atores chave
bull Aumentar o alcance da mensagem principal e o poder de influecircncia junto agrave opiniatildeo puacuteblica
bull Criar um espaccedilo de compartilhamento de informaccedilotildees conhecimentos habilidades e experiecircncias
bull Coordenar atividades potencializando accedilotildees conjuntas e reduzindo a duplicaccedilatildeo de esforccedilos
bull Reduzir a vulnerabilidade e aumentar a seguranccedila dado que qualquer retaliaccedilatildeo seraacute diluiacuteda no grupo
bull Potencializar as accedilotildees e diminuir os desafios para alcanccedilar os objetivos em comum
5Cacircmaras
Rio Branco
Manaus Santareacutem
Beleacutem
Macapaacute
Cacircmaras Estaduais deComercializaccedilatildeo na Amazocircnia
3 Poliacuteticas Puacuteblicas Estaduais de Agroecologia elaboradas e debatidas156 profissionais de Ater (Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural) com qualificaccedilatildeo em gestatildeo deempreendimentos no Tapajoacutes Acre Amazonas Amapaacute e Beleacutem225 gestores puacuteblicos com competecircncias desenvolvidas em compras da agricultura familiar (PNAE ePAA - Compras institucionais)
Resultados
Instituiccedilotildees puacuteblicas privadas e da sociedade civil articuladas parafortalecer a comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidadeagroecologia e agricultura familiar na Amazocircnia
120Como secretarias estaduais (educaccedilatildeo agricultura) redes de Ater universidades Cecane bancos cooperativas eassociaccedilotildees da agricultura familiar organizaccedilotildees dasociedade civil e oacutergatildeos federais (Mapa SFA Conab Embrapa)
Instituiccedilotildees engajadas
Desde 2018 as Cacircmaras trabalham para propor earticular poliacuteticas puacuteblicas produzir conhecimento esuperar os desafios comerciais da agriculturafamiliar nas compras puacuteblicas e mercados privados
Funccedilotildees
R$ 154 milhotildees no AcreR$ 69 milhotildees no AmapaacuteR$ 351 milhotildees no AmazonasR$ 112 milhotildees no ParaacuteR$ 32 milhotildees para alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazonas
Recursos destinados a Compras Puacuteblicasda Agricultura Familiar (PAA e PNAE)valores levantados pelos articuladores dasCacircmaras Estaduais entre 2018 e 2020
10 11
23 O que deu certo
ldquoO trabalho coletivo da Cacircmara eacute importante porque na realidade
que a gente trabalha de organizaccedilotildees e instituiccedilotildees que tecircm equipes reduzidas poucos especialistas e com
poucos recursos a Cacircmara eacute a otimizaccedilatildeo do nosso trabalho tanto em relaccedilatildeo a formulaccedilatildeo de estrateacutegias como na opera-
cionalizaccedilatildeo conjunta dessas accedilotildees em questatildeo de comunicaccedilatildeo acesso agrave informaccedilatildeo troca de experiecircncias tanto para quem vem de fora esmiuccedilar diretrizes normas como para quem eacute especialista na sua realidade e conhece o cotidiano da agricultura familiar no seu
territoacuterio e tambeacutem tem muito a ensinar Entatildeo a Cacircmara eacute um espaccedilo de formaccedilatildeo para um trabalho em equipe tanto nas
metodologias de organizaccedilatildeo quanto de avaliaccedilatildeo de processos e tambeacutem de resultadosrdquo
Joana Dias (IFAC)
Professora do Instituto Federal do Acre (IFAC) membro da Associaccedilatildeo de Certificaccedilatildeo Socio-participativa da Amazocircnia (ACS Amazocircnia) haacute mais de 10 anos e militante do movimento agroecoloacutegico no Acre Atua na Cacircmara de Comercializaccedilatildeo do Acre desde 2018
24 Com quem falar
AcreThais de Azevedo Coutinho thaisengenhariagmailcom e Malena Lima (SFAAC) malenalimaagriculturagovbr
AmapaacuteJuliana Liacutecio julianalicioinstitutoiepeorgbr e Luiz Cabral (SDR) luizccastroapgmailcom
AmazonasFernando Merloto Soave (PR AM) fernandosoavempfmpbr
Beleacutem (PA) Ivanize Carvalho (SEDAP) ivanizescarvalhogmailcom e Raimundo Ribeiro (EmaterPA) ribeirorr1202gmailcom
Tapajoacutes (PA) Alcilene Magalhatildees Cardoso (IPAM) alcileneipamorgbr e Angela C Mocelim (EMATER-PA) angelmocelimyahoocombr
Promoccedilatildeo de cadeias de valor sensiacuteveis a gecircnero
31 Capacitaccedilatildeo em anaacutelise de gecircnero em cadeias de valor
Em dezembro de 2019 o Programa CapGestatildeo Amazocircnia realizou um moacutedulo espe-ciacutefico da metodologia Value Links sobre identificaccedilatildeo anaacutelise e busca de alternativas para superar as lacunas de gecircnero em cadeias de valor O curso foi realizado em Brasiacutelia (DF) facilitado por Angeacutelica Senders da Fair amp Sustainable Consulting e co-facilitado por Luciana Rocha Assessora Teacutecnica do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Participaram do curso 26 pessoas (90 mulheres) sendo 10 delas tambeacutem participan-tes do Programa CapGestatildeo Amazocircnia O curso teve um dia de atividade praacutetica (foto) realizada na sede da Aprospera (Associaccedilatildeo dos Produtores Agroecoloacutegicos do Alto Satildeo Bartolomeu
A metodologia sistematizada por Fair amp Sustainable Consulting e Agriprofocus foi adap-tada por este projeto e se baseia em seis ferramentas participativas 1 Mapeamento de cadeias de valor sensiacuteveis ao gecircnero 2 Identificaccedilatildeo e anaacutelise das restriccedilotildees de gecircnero familiares 3 Verificaccedilatildeo de gecircnero nos prestadores de serviccedilos 4 Questionaacuterio de gecircnero para atores do setor privado 5 Avaliaccedilatildeo de gecircnero para empresas emprega-doras 6 Aplicaccedilatildeo do Enfoque Alcanccedilar Beneficiar Empoderar
Restriccedilotildees de gecircnero satildeo barreiras vinculadas agrave divisatildeo do trabalho acesso a re-cursos e benefiacutecios controle e tomada de decisatildeo que inibem o acesso das pessoas a oportunidades com base em seu gecircnero
O propoacutesito desta Caixa de Ferramentas eacute servir agrave capacitaccedilatildeo de profissionais que trabalham com diferentes atores nas cadeias de valor organizaccedilotildees que apoiam ou in-fluenciam as cadeias de valor e a gestatildeo de associaccedilotildees e cooperativas na regiatildeo ama-zocircnica integrando-se assim agrave concepccedilatildeo mais geral do Programa CapGestatildeo
InfograacuteficosAlcanccedilar Beneficiar e Empoderar e
Empoderamento Econocircmico das Mulheres Disponiacuteveis em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
Caixa de ferramentas de GecircneroDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-ver-des-e-consumo-sustentavel
12 13
Os 5 projetos beneficiam mais de 140 mulheres e jovens nos 4 estados onde o projeto atua nas seguintes localidades
Brasileacuteia (AC) Colorau artesanal da Coopegratildeos (Cooperativa de Produtores Agroflorestais e
Agricultores Familiares de Brasileacuteia)
Apuiacute (AM) Cafeacute orgacircnico da APFOV (Associaccedilatildeo dos Produtores Familiares Ouro Verde)
Gurupaacute (PA) Accedilaiacute de manejo da ATAIC (Associaccedilatildeo dos Trabalhadores Agroextrativistas da Ilha
das Cinzas) Cametaacute (PA) Polpas de frutas da AMA-Ajoacute (Associaccedilatildeo das Mulheres Agroextrativistas da
Comunidade de Ajoacute ndash AMA)
Santareacutem (PA) Artesanato de palha da Turiarte (Cooperativa de Turismo e Artesanato da Floresta)
32 Fomento agrave equidade de gecircnero em cadeias de valor da sociobiodiversidade
O objetivo em comum dos projetos apoiados no Edital eacute empoderar as mulheres a partir dos resultados alcanccedilados com a melhoria da competitividade das cadeias de produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia Para isso apoacutes adaptaccedilotildees impostas pela pandemia do Covid-19 5 grupos participantes do Programa CapGestatildeo Amazocircnia desenvolveram conteuacutedos e capacitaccedilotildees em formato de viacutedeos aacuteudios e textos aleacutem da compra de equipamentos e materiais com o intuito de reduzir as restriccedilotildees de gecircne-ro enfrentadas pelas agricultoras familiares e extrativistas em seu trabalho
Os materiais produzidos pelos grupos ficaratildeo disponiacuteveis no AterBook
Mulheres beneficiaacuterias da Chamada de Gecircenro em Brasileacuteia (AC)
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33 Equidade de gecircnero nas relaccedilotildees de trabalho na Ater (Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural)
Um dos temas utilizados para se abordar a temaacutetica de equidade de gecircnero se deu com o atendimento a demanda dos proacuteprios participantes asseacutedio sexual em equipes de Ater Assim o tema foi desenvolvido em todas as turmas do Programa CapGestatildeo Amazocircnia atraveacutes do uso de uma metodologia que envolveu a exibiccedilatildeo de um viacutedeo a conduccedilatildeo de um debate sobre a relaccedilatildeo do viacutedeo com o dia-a-dia das equipes de Ater a apresentaccedilatildeo de informaccedilotildees legais sobre a questatildeo do asseacutedio sexual no trabalho e o convite a todos os participantes para a assinatura de um termo de compromisso em que se comprometeriam a natildeo aceitar e combater o asseacutedio sexual incluindo todos os comportamentos de natureza sexual ou determinado por questotildees de gecircnero que bus-cam violar a dignidade de uma pessoa ou que tenha isso como consequecircncia Uma das participantes destacou ldquoAs orientaccedilotildees foram fundamentais desejamos utilizaacute-las no nosso dia-a-diardquo Uma outra gostou tanto da ideia que resolveu utilizar a metodologia numa seacuterie de eventos em seu estado
Mercados Puacuteblicos
41 Inclusatildeo da Sociobiodiversidade nas compras puacuteblicas
Castanha-do-brasil cupuaccedilu accedilaiacute e pescados foram os produtos da Sociobiodiversi-dade que mais se destacaram nos editais de compras puacuteblicas lanccedilados pelo PNAE e PAA nos anos de 2017 a 2019
A possibilidade de poder assessorar os gestores puacuteblicos nos estados de atuaccedilatildeo do projeto fez com que pudeacutessemos qualificar a demanda para a elaboraccedilatildeo das cha-madas puacuteblicas Cruzando informaccedilotildees de produccedilatildeo obtidas com as organizaccedilotildees de ATER pudemos verificar qual a produccedilatildeo excedente na regiatildeo e apresentar para os gestores e nutricionistas que satildeo os responsaacuteveis pela montagem de cardaacutepios
42 Inclusatildeo de novos empreendimentos no Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) e Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos
(PAA)
Empreendimentos (associaccedilotildees e cooperativas) de povos e comunidades tradicionais que trabalham com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia tecircm maior dificulda-de em conseguir informaccedilotildees qualificadas em tempo haacutebil para elaboraccedilatildeo de proje-tos para acessarem poliacuteticas puacuteblicas de comercializaccedilatildeo Esses empreendimentos tecircm suas lideranccedilas mais isoladas das cidades muitas vezes vivendo em Unidades de Con-servaccedilatildeo Projetos de Assentamento ou mesmo em Terras Indiacutegenas Atraveacutes de accedilotildees do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel como o trabalho junto agraves Cacircma-ras de Comercializaccedilatildeo assessorias atraveacutes do Programa CapGestatildeo e implantaccedilatildeo da Metodologia DOP CEFE foi possiacutevel diminuir a assimetria de informaccedilotildees e gerar mais oportunidades aos empreendimentos na elaboraccedilatildeo de projetos para o PAA e o PNAE
Cozinha Comunitaacuteria de Derivados Alimentiacutecios de Castanha-do-brasil da Associaccedilatildeo de Mulheres do Alto Cajari (Amapaacute)
16 17
Fortalecimento do ProgramaNacional de Alimentaccedilatildeo Escolar O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (GIZMapa) em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) trabalha para garantir o acesso dos agricultores familiares e povos tradicionais ao PNAE Desta forma insere os produtos da sociobiodiversidade e agroecologia no cardaacutepio das escolas da Amazocircnia e contribui para a manutenccedilatildeo da floresta em peacute
Por meio da
Projeto
Chamadas da Agricultura Familiar
200 gestores puacuteblicos capacitados para a elaboraccedilatildeo de chamadas puacuteblicas
Avanccedilo PNAESul do AM e sul do APTotal de recursos movimentados
Oficinas e Distribuiccedilatildeo do livro Amazocircnia agrave Mesa
2 oficinas realizadas no sul do Amazonas e no Sul do Amapaacute com merendeiras e nutricionistas
40 receitas com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia elaboradas pela nutricionista Neide Rigo e adaptadas agrave realidade local
2000 exemplares distribuiacutedos para escolas puacuteblicas do Norte por meio do FNDE
httpsbitly2BHTHhHANOS ANTERIORESCHAMADAS
4425750
10
ATER - Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural
Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena no Amazonas
3 oficinas sobre Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena
com 450 participantes capacitados
R$ 32 milhotildees de recursos movimentados em 2019 e 2020 para ampliar o acesso ao PNAE e
valorizar a produccedilatildeo tradicional de alimentos indiacutegenas
Accedilaiacute cupuaccedilu castanhas bacaba
uxi tucumatilde e peixes regionais
100 dos recursos do FNDE repassados para o municipio de Satildeo Gabriel da Cachoeira (AM)
foram para aquisiccedilatildeo de produtos indiacutegenas no ano de 2020
R$
2019
222482910 R$2018
24686642017 R$
12
ldquoEntre as poliacuteticas puacuteblicas com accedilotildees voltadas especificamente aos povos indiacutegenas podemos
destacar o Programa Nacional da Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) uma poliacutetica de estado que atende a mais de 40 milhotildees de estudantes
em todo o Brasil A Poliacutetica conquistou grandes avanccedilos a partir da publicaccedilatildeo da LEI Nordm 11947 de 16 de junho de 2009 especificamente aos povos indiacutegenas
Cito a obrigatoriedade da agricultura familiar que priorize os povos indiacutegenas para essa venda com um cardaacutepio diferenciado que respeite a cultura alimentar dos
povos indiacutegenas e a participaccedilatildeo de representantes indiacutegenas no controle social como o Conselho de Alimentaccedilatildeo Escolar que acompanha todas as accedilotildees de execuccedilatildeo dessa poliacutetica A coordenaccedilatildeo do PNAE vem aprimorando vaacuterias accedilotildees voltadas para a alimentaccedilatildeo
escolar dos povos indiacutegenas um exemplo que podemos citar eacute a criaccedilatildeo de um monitoramen-to especiacutefico realizado nas comunidades indiacutegenas advindo de uma grande parceria com o Ministeacuterio Publico Federal (MPF) do Amazonas Laacute nos inovamos trouxemos a produccedilatildeo dos alimentos da agricultura familiar indiacutegena para a venda para as escolas Foi um casamento bastante satisfatoacuterio e entendemos como uma iniciativa muito rica pois respeita a cultura alimentar dos povos indiacutegenas do Estado do Amazonas e conta com a participaccedilatildeo de
vaacuterios parceiros aleacutem do MPF esse projeto teve tambeacutem parceria da GIZ do Mapa da FUNAI e de outros entes que trabalharam para o fortalecimento da agricultura fa-
miliar no estado Nesse sentido eacute essencial que a gente continue trabalhando nos esforccedilando para que possamos garantir os direitos agrave educaccedilatildeo e agrave ali-
mentaccedilatildeo dos povos indiacutegenas respeitando sempre suas diferenccedilas culturais e a suas formas de se relacionarem com o outro e com
o meio ambienterdquo
Karine Silva dos Santos (CGPAE)
Coordenaccedilatildeo-Geral do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar ndash CGPAE vinculado ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo
43 PNAE Indiacutegena
18 19
O lanccedilamento do livro aconteceu em Manaus (AM) em fevereiro de 2020 com Cozi-nha Show e degustaccedilatildeo de alguns pratos A publicaccedilatildeo destaca a culinaacuteria da Amazocircnia com mais de 40 receitas elaboradas com produtos da sociobiodiversidade e da agro-ecologia regional como accedilaiacute castanha cupuaccedilu peixes entre outros aleacutem de trazer informaccedilotildees sobre medidas higiene nutriccedilatildeo e alimentaccedilatildeo saudaacutevel As escolas puacutebli-cas da regiatildeo receberatildeo exemplares distribuiacutedos pelo FNDE
44 Oficina com merendeiras e lanccedilamento do livro Amazocircnia agrave Mesa
O livro Amazocircnia agrave Mesa livro foi desenvolvido durante oficinas realizadas pela nutri-cionista Neide Rigo com merendeiras e nutricionistas de escolas puacuteblicas dos municiacute-pios de Laranjal do Jari (AP) e Laacutebrea (AM) Durante as visitas Neide verificou equipa-mento das cozinhas escolares estudou os ingredientes e gostos locais para chegar na elaboraccedilatildeo de receitas adaptadas agraves realidades e estruturas das escolas da regiatildeo A iniciativa visa estimular o uso sustentaacutevel da floresta valorizar a biodiversidade e dar visibilidade agrave culinaacuteria regional
Amazocircnia agrave MesaReceitas com produtos da sociobiodiversidade para a alimentaccedilatildeo escolar Disponiacutevel em wwwfndegovbrindexphpprogramaspnaepnae-area-gestorespnae-manuais-cartilhasitem13262-amazC3B4nia-C3A0-mesa
Programas de Capacitaccedilatildeo
51 CapGestatildeo Amazocircnia
O Programa CapGestatildeo Amazocircnia tem por objetivo aprimorar a gestatildeo de empre-endimentos da agricultura familiar por meio de formaccedilatildeo continuada e estaacute organiza-do em 7 moacutedulos Aleacutem dos moacutedulos presenciais no Programa CapGestatildeo Amazocircnia os participantes contaram com seminaacuterios curtos intermodulos caacutepsulas de apren-dizagem e coaching agrave distacircncia na realizaccedilatildeo de tarefas Durante o Programa foram desenvolvidas ldquoComunidades de praacuteticardquo com a participaccedilatildeo de teacutecnicos do programa e um serviccedilo de apoio e acompanhamento virtual em temas relacionados com a reali-zaccedilatildeo de tarefas e exerciacutecios de aplicaccedilatildeo aos empreendimentos Esta ldquocomunidade de praacutetica virtualrdquo funciona atraveacutes de uma plataforma AterBook que facilita a comunica-ccedilatildeo entre os teacutecnicos e um grupo de tutores organizacionais O programa desenvolveu um ecossistema de ferramentas virtuais (whatsapp facebook youtube) para facilitar as atividades intermoacutedulos e para servir como uma biblioteca virtual e comunidade de aprendizagem
O Projeto CapGestatildeo Amazocircnia agora estaacute sendo replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Instituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capgestaoipamorgbr
Guia MetodoloacutegicoPrograma ATER Mais Gestatildeo
Disponiacutevel em ipamorgbrbibliotecasguia-metodolo-gico-programa-ater-mais-gestao
20 21
511 AterBook
A paacutegina AterBook ancorada na plataforma do Facebook possui ferramentas para facilitar o fortalecimento das capacidades desenvolvidas nos moacutedulos do CapGestatildeo em maior escala As funcionalidades e recursos utilizados na plataforma satildeo seleciona-das para aprimorar os treinamentos e contribuir com o trabalho dos teacutecnicos e teacutecni-cas de assistecircncia teacutecnica e extensatildeo tural (Ater) ao assessorar o desenvolvimento das organizaccedilotildees fortalecimentos de suas competecircncias empreendedoras e na gestatildeo e comercializaccedilatildeo
O usuaacuterio encontraraacute notiacutecias relacionadas ao movimento da agroecologia e da agri-cultura familiar Nos grupos da paacutegina conteuacutedos divididos de acordo com os temas trabalhados nos moacutedulos do Programa CapGestatildeo aleacutem da oportunidade de interagir participar de discussotildees e trocar informaccedilotildees com qualquer interessado no Brasil e no mundo
512 Materiais
Guias e Manuais foram desenvolvidos ou ganharam novas ediccedilotildees para compor a biblioteca do ProgramaCapGestatildeo Amazocircnia Satildeo eles
Guia DOP (Revisatildeo e reediccedilatildeo) Guia VIPP (Traduccedilatildeo para a liacutengua portuguesa e nova diagramaccedilatildeo) Guia do Capaci-
tador Guia sobre os procedimentos para a regularizaccedilatildeo de empreendimentos comunitaacute-
rios familiares e artesanais Guia do Capacitador Viacutedeo O que eacute o CapGestatildeo
Esses materiais encontram-se disponiacuteveis para serem baixados gratuitamente na plataforma do Mapa wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
22 23
52 CapGestores
Os aprendizados gerados no Programa CapGestores favoreceram a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agricultura familiar O Programa foi considerado uma das boas praacuteticas e assim a iniciativa gerou um guia para facilitar a sua replicaccedilatildeo no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Em parceria com as Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo foram realizadas 5 oficinas de ca-pacitaccedilatildeo presencial e coaching agrave distacircncia para 225 (60 mulheres) gestores puacuteblicos de 66 municiacutepios envolvidos no processo de compras puacuteblicas da agricultura familiar no acircmbito do Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos (PAA-Compras institucionais) e do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) com enfoque na valorizaccedilatildeo da alimentaccedilatildeo regional (prioritariamente produtos da sociobiodiversidade) As capaci-taccedilotildees levaram a um aumento significativo de compras da agricultura familiar na Ama-zocircnia
Este Guia tem o objetivo de apresentar as experiecircncias e liccedilotildees aprendidas no Pro-grama CapGestores aleacutem de resumir o funcionamento do PAA e do PNAE Espera-se que a partir de sua leitura nutricionistas membros de comissotildees permanentes de licitaccedilatildeo (CPLs) responsaacuteveis por aacutereas de aquisiccedilotildees em oacutergatildeos puacuteblicos profis-sionais de ATER e todas as pessoas interessadas nesta temaacutetica possam ter mais conhecimentos para promover a ampliaccedilatildeo da comercializaccedilatildeo de produtos provenien-tes da agricultura familiar e dos povos e comunidades tradicionais
O Projeto CapGestores agora seraacute replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Ins-tituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capges-taoipamorgbr
Guia PraacuteticoO Programa CapGestores e a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agriculgura familiarDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagri-cultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e-con-sumo-sustentavel
24 25
De atividades produtivas sustentaacuteveis importantes para a conservaccedilatildeo da Amazocircnia (agricultura orgacircnica pesca e extrativismo)
Esquemas de diferenciaccedilatildeo (selo orgacircnico marcas coletivas e selo Origens Brasil)
Mercados Privados61 Estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo
Os tipos de mercados e estrateacutegias desenvolvidos foram
Mercados locais fortalecimento dos mercados locais de orgacircnicos e da agri-cultura sustentaacutevel no entorno das capi-tais e cidades polo da Amazocircnia com a produccedilatildeo de frutas verduras e legumes orgacircnicos
Mercados estaduais e nacionais posicionamento e promoccedilatildeo comercial do pirarucu de manejo no mercado gas-tronocircmico do Rio de Janeiro (RJ) com o extrativismo animal e a pesca sustentaacute-vel
Mercados nacionais e internacio-nais apoio agrave Rede Origens Brasil para posicionamento dos seus produtos nos mercados nacional e internacional a partir do extrativismo vegetal sustentaacute-vel em aacutereas protegidas da Amazocircnia com ecircnfase na castanha-do-brasil
As 3 (trecircs) estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel foram escolhidas para tentar dialogar com a diversidade
53 CapFeiras
O Programa CapFeiras foi desenvolvido com uma parceria entre os Projetos ldquoMerca-dos Verde e Consumo Sustentaacutevelrdquo e ldquoProduccedilatildeo Sustentaacutevel e Regularizaccedilatildeo Ambiental em trecircs regiotildees da Amazocircnia (DeveloPPP)rdquo Durante o Programa os empreendimentos Reca (Reflorestamento Econocircmico Consorciado e Adensado) Coopoam (Cooperativa de Produtos Orgacircnicos da Amazocircnia) e CEPOTX (Cooperativa Central de Produccedilatildeo Or-gacircnica da Transamazocircnica e Xingu) foram capacitados para identificar analisar e buscar alternativas para a eficiente participaccedilatildeo na Biofach 2020 Aleacutem disso uma assessoria especial realizou um matchmaking nesta feira Por fim foi desenvolvido um Programa de capacitaccedilatildeo virtual (com 8 viacutedeo aulas disponiacuteveis no Youtube do AterBook)para os dez empreendimentos selecionados pelo Mapa para a qualificaccedilatildeo da sua participaccedilatildeo em feiras nacionais e internacionais e um Guia Metodoloacutegico sobre Como participar com sucesso em feiras internacionais
Guia CapFeirasComo participar com sucesso em
feiras internacionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados--verdes-e-consumo-sustentavel
De segmentos geograacuteficos de mercado (local estadual nacional e internacional)
De produtos alvo (orgacircnicos agroecoloacutegicos e da sociobiodiversidade)
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62 Campanhas
As Campanhas apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel podem ser divididas em
bull Campanhas sociais e educacionais para sensibilizar compradores e consumido-res para aspectos mais gerais de sustentabilidade na Amazocircnia a partir do maior co-nhecimento de assuntos teacutecnicos e muitas vezes complexos como extrativismo e so-ciobiodiversidade
bull Campanhas setoriais e promocionais para promover e anunciar um setor cadeia ou produto especiacutefico como por exemplo o accedilaiacute e a castanha-do-brasil de todo o paiacutes produtos orgacircnicos da Rede Maniva de Agroecologia ou o pirarucu de manejo da Marca Gosto da Amazocircnia
Campanha Amazocircnia Tem
Campanha social e educacional para sensibilizaccedilatildeo da sociedade e consumidores sobre temas como extrativismo agricultura familiar co-operativismo sociobiodiversidade e cadeias especiacuteficas na Amazocircnia uti-lizando as redes sociais do MAPA
You Are Part of It
Campanha educacional e promo-cional para promoccedilatildeo do accedilaiacute cas-tanha-do-brasil cacau e cupuaccedilu brasileiros para compradores inter-nacionais durante a feira Biofach 2020 a partir de materiais audiovi-suais e brindes veiculados e distribu-iacutedos no estande brasileiro da feira
Campanha de Orgacircnicos e Rede Maniva de Agroecologia (REMA)
Campanha educacional e promocional para promoccedilatildeo do consumo de produtos orgacircnicos em Manaus e ativaccedilatildeo da nova marca da REMA utilizando redes sociais eventos nas feiras de orgacircnicos de Manaus entrega de brindes entre outros
Campanha Gosto da Amazocircnia Campanha educacional e promocional
para posicionamento e fortalecimento do pirarucu de manejo no mercado gastronocirc-mico do Rio de Janeiro-RJ e regiatildeo Sudeste utilizando festivais gastronocircmicos ecoche-fs formadores de opiniatildeo e redes sociais
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611 Mecanismos de diferenciaccedilatildeo para o extrativismo orgacircnico
O Projeto Mercados Verdes tambeacutem apoiou o processo de alteraccedilatildeo da Instruccedilatildeo Normativa Conjunta nordm 17 de 28 de maio de 2009 que visa ldquoaprovar as normas teacutec-nicas para obtenccedilatildeo de produtos orgacircnicos oriundos do extrativismo sustentaacutevel orgacircnicordquo para que haja a inclusatildeo dos produtos de pescado oriundos de manejo sus-tentaacutevel como aplicaacuteveis para caracterizaccedilatildeo de produccedilatildeo orgacircnica
O processo foi iniciado a partir de demanda da Comissatildeo de Produccedilatildeo Orgacircnica do Estado do Amazonas (CPOrg-AM) contou com consulta e debate com empreendimen-tos manejadores de pescados de diversas regiotildees do Brasil e atualmente se encontra em consulta puacuteblica aberta por meio da Portaria nordm 160 de 08 de junho de 2020
Instruccedilatildeo Normativa wwwingovbrenwebdou-portaria-n-160-de-8-de-junho--de-2020-261498068
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63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade
As cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo muito po-tentes em termos de geraccedilatildeo de ocupaccedilotildees e renda e geram fortes impactos socioeco-nocircmicos e ambientais Entretanto satildeo altamente desorganizadas com baixos niacuteveis de comunicaccedilatildeo articulaccedilatildeo e cooperaccedilatildeo entre seus atores
Accedilotildees e medidas de articulaccedilatildeo cooperaccedilatildeo e comunicaccedilatildeo em cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo importantes para reforccedilar o diaacutelogo teacutecnico e poliacutetico com principais stakeholders da cadeia promover a abordagem sistecirc-micacadeia de valor apoiar e promover parcerias e cooperaccedilatildeo em busca de impactos coletivos fortalecer o intercacircmbio e troca de experiecircncias e conhecimentos na cadeia e melhorar o ambiente de poliacuteticas puacuteblicas e negoacutecios
Quem participou
Participaram e apoiaram os diaacutelogos a Associaccedilatildeo Brasileira de Nozes Cas-tanhas e Frutas Secas (ABNC) Projeto Cadeias de Valor Sustentaacuteveis (ICMBIOUSFS) Projeto Private Business Action for Biodiversity (PBABGIZ) Instituto de Manejo e Certificaccedilatildeo Florestal e Agriacutecola (IMAFLORA) Projeto Bem Diverso (EMBRAPA PNUDGEF) WWF-Brasil Plataforma Brasileira de Normas Volun-taacuterias de Sustentabilidade por meio do INMETRO Instituto Terroaacute Instituto Conexsus Instituto Internacional de Educaccedilatildeo do Brasil (IEB) coletivos de em-preendimentos comunitaacuterios produtores de accedilaiacute e castanha empresas com-pradoras de accedilaiacute e castanha e diversas outras instituiccedilotildees totalizando mais de 250 teacutecnicos e 90 instituiccedilotildees mobilizadas
Devido agrave pandemia do Covid-19 a uacuteltima rodada dos encontros Diaacutelogos acon-teceram de forma virtual em maio de 2020
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64 Parcerias com o Setor Empresarial
O projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel coopera com o setor empresarial para criar impactos de desenvolvimento sustentaacutevel maiores na Amazocircnia para con-tribuir aos SDGs e para direcionar investimentos privados adicionais para sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis O instrumento mais aplicado eacute o programa de fomento empre-sarial develoPPP do Ministeacuterio de Cooperaccedilatildeo Econocircmica e Desenvolvimento (BMZ) no qual empresa e a GIZ realizam projetos em conjunto e se complementam nas ativida-des e custos Outras formas de cooperaccedilatildeo satildeo matchmaking participaccedilatildeo em feiras e apoio a programas de aceleraccedilatildeo de start-ups sustentaacuteveis
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e--consumo-sustentavel
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
+
+
Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
+
+
Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
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Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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13 Agricultores Familiares povos e comunidades tradicionais da Amazocircnia
14 Organizaccedilotildees econocircmicas da Agricultura Familiar
A legislaccedilatildeo brasileira define quem satildeo agricultores familiares povos e comunida-des tradicionais De acordo com a Lei 113262006 agricultor familiar e empreendi-mento familiar rural satildeo aqueles que praticam atividades no meio rural atendendo simultaneamente aos seguintes requisitos
I) Natildeo detenha a qualquer tiacutetulo aacuterea maior do que 4 (quatro) moacutedulos fiscais
II) Utilize predominantemente matildeo-de-obra da proacutepria famiacutelia
III) Tenha percentual miacutenimo da renda familiar originada de atividades econocircmicas do seu estabelecimento ou empreendimento
IV) Dirija seu estabelecimento ou empreendimento com sua famiacutelia
V) Pescadores desde que exerccedilam a atividade pesqueira artesanalmente
VI) Povos indiacutegenas
VII) Integrantes de comunidades remanescentes de quilombos rurais e demais povos e comunidades tradicionais que atendam simultaneamente aos incisos II III e IV
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel reconhece os agricultores fami-liares povos e comunidades tradicionais como beneficiaacuterios diretos da atuaccedilatildeo do pro-jeto por compreender que na Amazocircnia eles satildeo quem menos gera externalidade ambiental negativa e pelo potencial de mercado sustentaacutevel dos seus produtos
O Novo Coacutedigo Civil Brasileiro apresenta 3 tipos de pessoas juriacutedicas privadas asso-ciaccedilotildees fundaccedilotildees e sociedades (cooperativas se enquadram como sociedades sim-ples)
Associaccedilotildees constituem-se pela uniatildeo de pessoas que se organizam para fins natildeo econocircmicos ou seja para a defesa de seus interesses de caraacuteter social filantroacutepico cientiacutefico e cultural A associaccedilatildeo eacute uma figura juriacutedica comum entre os grupos comu-nitaacuterios de produtores e produtoras rurais que muitas vezes organizam a produccedilatildeo e promovem a comercializaccedilatildeo de produtos Poreacutem esta natildeo eacute a forma juriacutedica mais adequada para a comercializaccedilatildeo em razatildeo de natildeo poder desenvolver atividades co-merciais pois sairia de sua finalidade passando a ser considerada uma sociedade em-presarial mesmo tendo sido registrada como associaccedilatildeo
Cooperativa eacute definida como sociedade civil de pessoas com forma e natureza juriacute-dica proacuteprias natildeo sujeita agrave falecircncia e regulamentada pela Lei nordm 5764 de 16121971 Ela eacute constituiacuteda para prestar serviccedilos aos cooperados Embora natildeo tenha natureza comercial pode praticar atos de comeacutercio estaacute sujeita ao Coacutedigo Comercial brasileiro e poderaacute adotar como objetivo em seu Contrato Social qualquer tipo de serviccedilo operaccedilatildeo ou atividade inclusive a agroindustrializaccedilatildeo A adesatildeo eacute voluntaacuteria e o nuacutemero miacutenimo para a constituiccedilatildeo da cooperativa eacute de 20 pessoas Cada cooperado tem direito a um voto independentemente do nuacutemero de cotas-parte A Lei 8212 de 24071991 em seu artigo 12 sect 9deg inciso VI diz que a associaccedilatildeo em cooperativa agropecuaacuteria natildeo des-caracteriza o agricultor e a agricultora familiar da condiccedilatildeo de segurado especial
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Cacircmaras Estaduais de ComercializaccedilatildeoOs Espaccedilos de coordenaccedilatildeo e articulaccedilatildeo das estrateacutegias de comercializaccedilatildeo dos
produtos da sociobiodiversidade da agroecologia e da produccedilatildeo familiar comu-mente conhecidos por cacircmaras de comercializaccedilatildeo satildeo foacuteruns autocircnomosindepen-dentes que permitem a integraccedilatildeo estrateacutegica entre as diversas instacircncias planos poliacute-ticas e accedilotildees de governo e mercados privados diferenciados com o objetivo de viabilizar prioritariamente as atividades de comercializaccedilatildeo dos produtos da sociobiodiversidade da agroecologia e da agricultura familiar
As Poliacuteticas de Agroecologia Produccedilatildeo Orgacircnica e da Sociobiodiversidade do Amazonas Amapaacute e Paraacute foram debatidas nas reuniotildees das Cacircmaras que tambeacutem divulgaram o CapGestatildeo e CapGestores e influenciaram as entidades executoras do PNAE e PAA-CI para ampliarem suas compras
21 Quais os nomes
AcreCacircmara Estadual de Comercializaccedilatildeo da Sociobiodiversidade Agroecologia e Produccedilatildeo Familiar do Acre
AmazonasComissatildeo de Alimentaccedilatildeo Tradicional dos Povos do Amazonas (Catrapoa)
AmapaacuteCacircmara de Comercializaccedilatildeo de Produtos da Sociobiodiversidade e da Agroecologia do Amapaacute
Beleacutem (PA)Cacircmara Teacutecnica de Comercializaccedilatildeo Agroecologia Produtos Orgacircnicos e da Sociobiodiversidade (Ctcapos)
Santareacutem (PA) Colegiado de Comeacutercio e Consumo Sustentaacutevel do Tapajoacutes
22 Como fortalecer
Trabalhar com parceiros em redes pode contribuir para aumentar a legitimidade cre-dibilidade e efetividade das accedilotildees Muitas vezes eacute o uacutenico caminho possiacutevel para uma estrateacutegia de sucesso dado o tamanho dos desafios que precisam ser superados e a limitaccedilatildeo de recursos que uma organizaccedilatildeo atuando de forma isolada enfrenta
Para fortalecer estes espaccedilos eacute necessaacuterio
bull Aumentar o acesso a credibilidade e a legitimidade junto aos tomadores de decisatildeo e a outros atores chave
bull Aumentar o alcance da mensagem principal e o poder de influecircncia junto agrave opiniatildeo puacuteblica
bull Criar um espaccedilo de compartilhamento de informaccedilotildees conhecimentos habilidades e experiecircncias
bull Coordenar atividades potencializando accedilotildees conjuntas e reduzindo a duplicaccedilatildeo de esforccedilos
bull Reduzir a vulnerabilidade e aumentar a seguranccedila dado que qualquer retaliaccedilatildeo seraacute diluiacuteda no grupo
bull Potencializar as accedilotildees e diminuir os desafios para alcanccedilar os objetivos em comum
5Cacircmaras
Rio Branco
Manaus Santareacutem
Beleacutem
Macapaacute
Cacircmaras Estaduais deComercializaccedilatildeo na Amazocircnia
3 Poliacuteticas Puacuteblicas Estaduais de Agroecologia elaboradas e debatidas156 profissionais de Ater (Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural) com qualificaccedilatildeo em gestatildeo deempreendimentos no Tapajoacutes Acre Amazonas Amapaacute e Beleacutem225 gestores puacuteblicos com competecircncias desenvolvidas em compras da agricultura familiar (PNAE ePAA - Compras institucionais)
Resultados
Instituiccedilotildees puacuteblicas privadas e da sociedade civil articuladas parafortalecer a comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidadeagroecologia e agricultura familiar na Amazocircnia
120Como secretarias estaduais (educaccedilatildeo agricultura) redes de Ater universidades Cecane bancos cooperativas eassociaccedilotildees da agricultura familiar organizaccedilotildees dasociedade civil e oacutergatildeos federais (Mapa SFA Conab Embrapa)
Instituiccedilotildees engajadas
Desde 2018 as Cacircmaras trabalham para propor earticular poliacuteticas puacuteblicas produzir conhecimento esuperar os desafios comerciais da agriculturafamiliar nas compras puacuteblicas e mercados privados
Funccedilotildees
R$ 154 milhotildees no AcreR$ 69 milhotildees no AmapaacuteR$ 351 milhotildees no AmazonasR$ 112 milhotildees no ParaacuteR$ 32 milhotildees para alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazonas
Recursos destinados a Compras Puacuteblicasda Agricultura Familiar (PAA e PNAE)valores levantados pelos articuladores dasCacircmaras Estaduais entre 2018 e 2020
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23 O que deu certo
ldquoO trabalho coletivo da Cacircmara eacute importante porque na realidade
que a gente trabalha de organizaccedilotildees e instituiccedilotildees que tecircm equipes reduzidas poucos especialistas e com
poucos recursos a Cacircmara eacute a otimizaccedilatildeo do nosso trabalho tanto em relaccedilatildeo a formulaccedilatildeo de estrateacutegias como na opera-
cionalizaccedilatildeo conjunta dessas accedilotildees em questatildeo de comunicaccedilatildeo acesso agrave informaccedilatildeo troca de experiecircncias tanto para quem vem de fora esmiuccedilar diretrizes normas como para quem eacute especialista na sua realidade e conhece o cotidiano da agricultura familiar no seu
territoacuterio e tambeacutem tem muito a ensinar Entatildeo a Cacircmara eacute um espaccedilo de formaccedilatildeo para um trabalho em equipe tanto nas
metodologias de organizaccedilatildeo quanto de avaliaccedilatildeo de processos e tambeacutem de resultadosrdquo
Joana Dias (IFAC)
Professora do Instituto Federal do Acre (IFAC) membro da Associaccedilatildeo de Certificaccedilatildeo Socio-participativa da Amazocircnia (ACS Amazocircnia) haacute mais de 10 anos e militante do movimento agroecoloacutegico no Acre Atua na Cacircmara de Comercializaccedilatildeo do Acre desde 2018
24 Com quem falar
AcreThais de Azevedo Coutinho thaisengenhariagmailcom e Malena Lima (SFAAC) malenalimaagriculturagovbr
AmapaacuteJuliana Liacutecio julianalicioinstitutoiepeorgbr e Luiz Cabral (SDR) luizccastroapgmailcom
AmazonasFernando Merloto Soave (PR AM) fernandosoavempfmpbr
Beleacutem (PA) Ivanize Carvalho (SEDAP) ivanizescarvalhogmailcom e Raimundo Ribeiro (EmaterPA) ribeirorr1202gmailcom
Tapajoacutes (PA) Alcilene Magalhatildees Cardoso (IPAM) alcileneipamorgbr e Angela C Mocelim (EMATER-PA) angelmocelimyahoocombr
Promoccedilatildeo de cadeias de valor sensiacuteveis a gecircnero
31 Capacitaccedilatildeo em anaacutelise de gecircnero em cadeias de valor
Em dezembro de 2019 o Programa CapGestatildeo Amazocircnia realizou um moacutedulo espe-ciacutefico da metodologia Value Links sobre identificaccedilatildeo anaacutelise e busca de alternativas para superar as lacunas de gecircnero em cadeias de valor O curso foi realizado em Brasiacutelia (DF) facilitado por Angeacutelica Senders da Fair amp Sustainable Consulting e co-facilitado por Luciana Rocha Assessora Teacutecnica do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Participaram do curso 26 pessoas (90 mulheres) sendo 10 delas tambeacutem participan-tes do Programa CapGestatildeo Amazocircnia O curso teve um dia de atividade praacutetica (foto) realizada na sede da Aprospera (Associaccedilatildeo dos Produtores Agroecoloacutegicos do Alto Satildeo Bartolomeu
A metodologia sistematizada por Fair amp Sustainable Consulting e Agriprofocus foi adap-tada por este projeto e se baseia em seis ferramentas participativas 1 Mapeamento de cadeias de valor sensiacuteveis ao gecircnero 2 Identificaccedilatildeo e anaacutelise das restriccedilotildees de gecircnero familiares 3 Verificaccedilatildeo de gecircnero nos prestadores de serviccedilos 4 Questionaacuterio de gecircnero para atores do setor privado 5 Avaliaccedilatildeo de gecircnero para empresas emprega-doras 6 Aplicaccedilatildeo do Enfoque Alcanccedilar Beneficiar Empoderar
Restriccedilotildees de gecircnero satildeo barreiras vinculadas agrave divisatildeo do trabalho acesso a re-cursos e benefiacutecios controle e tomada de decisatildeo que inibem o acesso das pessoas a oportunidades com base em seu gecircnero
O propoacutesito desta Caixa de Ferramentas eacute servir agrave capacitaccedilatildeo de profissionais que trabalham com diferentes atores nas cadeias de valor organizaccedilotildees que apoiam ou in-fluenciam as cadeias de valor e a gestatildeo de associaccedilotildees e cooperativas na regiatildeo ama-zocircnica integrando-se assim agrave concepccedilatildeo mais geral do Programa CapGestatildeo
InfograacuteficosAlcanccedilar Beneficiar e Empoderar e
Empoderamento Econocircmico das Mulheres Disponiacuteveis em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
Caixa de ferramentas de GecircneroDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-ver-des-e-consumo-sustentavel
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Os 5 projetos beneficiam mais de 140 mulheres e jovens nos 4 estados onde o projeto atua nas seguintes localidades
Brasileacuteia (AC) Colorau artesanal da Coopegratildeos (Cooperativa de Produtores Agroflorestais e
Agricultores Familiares de Brasileacuteia)
Apuiacute (AM) Cafeacute orgacircnico da APFOV (Associaccedilatildeo dos Produtores Familiares Ouro Verde)
Gurupaacute (PA) Accedilaiacute de manejo da ATAIC (Associaccedilatildeo dos Trabalhadores Agroextrativistas da Ilha
das Cinzas) Cametaacute (PA) Polpas de frutas da AMA-Ajoacute (Associaccedilatildeo das Mulheres Agroextrativistas da
Comunidade de Ajoacute ndash AMA)
Santareacutem (PA) Artesanato de palha da Turiarte (Cooperativa de Turismo e Artesanato da Floresta)
32 Fomento agrave equidade de gecircnero em cadeias de valor da sociobiodiversidade
O objetivo em comum dos projetos apoiados no Edital eacute empoderar as mulheres a partir dos resultados alcanccedilados com a melhoria da competitividade das cadeias de produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia Para isso apoacutes adaptaccedilotildees impostas pela pandemia do Covid-19 5 grupos participantes do Programa CapGestatildeo Amazocircnia desenvolveram conteuacutedos e capacitaccedilotildees em formato de viacutedeos aacuteudios e textos aleacutem da compra de equipamentos e materiais com o intuito de reduzir as restriccedilotildees de gecircne-ro enfrentadas pelas agricultoras familiares e extrativistas em seu trabalho
Os materiais produzidos pelos grupos ficaratildeo disponiacuteveis no AterBook
Mulheres beneficiaacuterias da Chamada de Gecircenro em Brasileacuteia (AC)
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33 Equidade de gecircnero nas relaccedilotildees de trabalho na Ater (Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural)
Um dos temas utilizados para se abordar a temaacutetica de equidade de gecircnero se deu com o atendimento a demanda dos proacuteprios participantes asseacutedio sexual em equipes de Ater Assim o tema foi desenvolvido em todas as turmas do Programa CapGestatildeo Amazocircnia atraveacutes do uso de uma metodologia que envolveu a exibiccedilatildeo de um viacutedeo a conduccedilatildeo de um debate sobre a relaccedilatildeo do viacutedeo com o dia-a-dia das equipes de Ater a apresentaccedilatildeo de informaccedilotildees legais sobre a questatildeo do asseacutedio sexual no trabalho e o convite a todos os participantes para a assinatura de um termo de compromisso em que se comprometeriam a natildeo aceitar e combater o asseacutedio sexual incluindo todos os comportamentos de natureza sexual ou determinado por questotildees de gecircnero que bus-cam violar a dignidade de uma pessoa ou que tenha isso como consequecircncia Uma das participantes destacou ldquoAs orientaccedilotildees foram fundamentais desejamos utilizaacute-las no nosso dia-a-diardquo Uma outra gostou tanto da ideia que resolveu utilizar a metodologia numa seacuterie de eventos em seu estado
Mercados Puacuteblicos
41 Inclusatildeo da Sociobiodiversidade nas compras puacuteblicas
Castanha-do-brasil cupuaccedilu accedilaiacute e pescados foram os produtos da Sociobiodiversi-dade que mais se destacaram nos editais de compras puacuteblicas lanccedilados pelo PNAE e PAA nos anos de 2017 a 2019
A possibilidade de poder assessorar os gestores puacuteblicos nos estados de atuaccedilatildeo do projeto fez com que pudeacutessemos qualificar a demanda para a elaboraccedilatildeo das cha-madas puacuteblicas Cruzando informaccedilotildees de produccedilatildeo obtidas com as organizaccedilotildees de ATER pudemos verificar qual a produccedilatildeo excedente na regiatildeo e apresentar para os gestores e nutricionistas que satildeo os responsaacuteveis pela montagem de cardaacutepios
42 Inclusatildeo de novos empreendimentos no Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) e Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos
(PAA)
Empreendimentos (associaccedilotildees e cooperativas) de povos e comunidades tradicionais que trabalham com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia tecircm maior dificulda-de em conseguir informaccedilotildees qualificadas em tempo haacutebil para elaboraccedilatildeo de proje-tos para acessarem poliacuteticas puacuteblicas de comercializaccedilatildeo Esses empreendimentos tecircm suas lideranccedilas mais isoladas das cidades muitas vezes vivendo em Unidades de Con-servaccedilatildeo Projetos de Assentamento ou mesmo em Terras Indiacutegenas Atraveacutes de accedilotildees do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel como o trabalho junto agraves Cacircma-ras de Comercializaccedilatildeo assessorias atraveacutes do Programa CapGestatildeo e implantaccedilatildeo da Metodologia DOP CEFE foi possiacutevel diminuir a assimetria de informaccedilotildees e gerar mais oportunidades aos empreendimentos na elaboraccedilatildeo de projetos para o PAA e o PNAE
Cozinha Comunitaacuteria de Derivados Alimentiacutecios de Castanha-do-brasil da Associaccedilatildeo de Mulheres do Alto Cajari (Amapaacute)
16 17
Fortalecimento do ProgramaNacional de Alimentaccedilatildeo Escolar O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (GIZMapa) em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) trabalha para garantir o acesso dos agricultores familiares e povos tradicionais ao PNAE Desta forma insere os produtos da sociobiodiversidade e agroecologia no cardaacutepio das escolas da Amazocircnia e contribui para a manutenccedilatildeo da floresta em peacute
Por meio da
Projeto
Chamadas da Agricultura Familiar
200 gestores puacuteblicos capacitados para a elaboraccedilatildeo de chamadas puacuteblicas
Avanccedilo PNAESul do AM e sul do APTotal de recursos movimentados
Oficinas e Distribuiccedilatildeo do livro Amazocircnia agrave Mesa
2 oficinas realizadas no sul do Amazonas e no Sul do Amapaacute com merendeiras e nutricionistas
40 receitas com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia elaboradas pela nutricionista Neide Rigo e adaptadas agrave realidade local
2000 exemplares distribuiacutedos para escolas puacuteblicas do Norte por meio do FNDE
httpsbitly2BHTHhHANOS ANTERIORESCHAMADAS
4425750
10
ATER - Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural
Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena no Amazonas
3 oficinas sobre Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena
com 450 participantes capacitados
R$ 32 milhotildees de recursos movimentados em 2019 e 2020 para ampliar o acesso ao PNAE e
valorizar a produccedilatildeo tradicional de alimentos indiacutegenas
Accedilaiacute cupuaccedilu castanhas bacaba
uxi tucumatilde e peixes regionais
100 dos recursos do FNDE repassados para o municipio de Satildeo Gabriel da Cachoeira (AM)
foram para aquisiccedilatildeo de produtos indiacutegenas no ano de 2020
R$
2019
222482910 R$2018
24686642017 R$
12
ldquoEntre as poliacuteticas puacuteblicas com accedilotildees voltadas especificamente aos povos indiacutegenas podemos
destacar o Programa Nacional da Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) uma poliacutetica de estado que atende a mais de 40 milhotildees de estudantes
em todo o Brasil A Poliacutetica conquistou grandes avanccedilos a partir da publicaccedilatildeo da LEI Nordm 11947 de 16 de junho de 2009 especificamente aos povos indiacutegenas
Cito a obrigatoriedade da agricultura familiar que priorize os povos indiacutegenas para essa venda com um cardaacutepio diferenciado que respeite a cultura alimentar dos
povos indiacutegenas e a participaccedilatildeo de representantes indiacutegenas no controle social como o Conselho de Alimentaccedilatildeo Escolar que acompanha todas as accedilotildees de execuccedilatildeo dessa poliacutetica A coordenaccedilatildeo do PNAE vem aprimorando vaacuterias accedilotildees voltadas para a alimentaccedilatildeo
escolar dos povos indiacutegenas um exemplo que podemos citar eacute a criaccedilatildeo de um monitoramen-to especiacutefico realizado nas comunidades indiacutegenas advindo de uma grande parceria com o Ministeacuterio Publico Federal (MPF) do Amazonas Laacute nos inovamos trouxemos a produccedilatildeo dos alimentos da agricultura familiar indiacutegena para a venda para as escolas Foi um casamento bastante satisfatoacuterio e entendemos como uma iniciativa muito rica pois respeita a cultura alimentar dos povos indiacutegenas do Estado do Amazonas e conta com a participaccedilatildeo de
vaacuterios parceiros aleacutem do MPF esse projeto teve tambeacutem parceria da GIZ do Mapa da FUNAI e de outros entes que trabalharam para o fortalecimento da agricultura fa-
miliar no estado Nesse sentido eacute essencial que a gente continue trabalhando nos esforccedilando para que possamos garantir os direitos agrave educaccedilatildeo e agrave ali-
mentaccedilatildeo dos povos indiacutegenas respeitando sempre suas diferenccedilas culturais e a suas formas de se relacionarem com o outro e com
o meio ambienterdquo
Karine Silva dos Santos (CGPAE)
Coordenaccedilatildeo-Geral do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar ndash CGPAE vinculado ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo
43 PNAE Indiacutegena
18 19
O lanccedilamento do livro aconteceu em Manaus (AM) em fevereiro de 2020 com Cozi-nha Show e degustaccedilatildeo de alguns pratos A publicaccedilatildeo destaca a culinaacuteria da Amazocircnia com mais de 40 receitas elaboradas com produtos da sociobiodiversidade e da agro-ecologia regional como accedilaiacute castanha cupuaccedilu peixes entre outros aleacutem de trazer informaccedilotildees sobre medidas higiene nutriccedilatildeo e alimentaccedilatildeo saudaacutevel As escolas puacutebli-cas da regiatildeo receberatildeo exemplares distribuiacutedos pelo FNDE
44 Oficina com merendeiras e lanccedilamento do livro Amazocircnia agrave Mesa
O livro Amazocircnia agrave Mesa livro foi desenvolvido durante oficinas realizadas pela nutri-cionista Neide Rigo com merendeiras e nutricionistas de escolas puacuteblicas dos municiacute-pios de Laranjal do Jari (AP) e Laacutebrea (AM) Durante as visitas Neide verificou equipa-mento das cozinhas escolares estudou os ingredientes e gostos locais para chegar na elaboraccedilatildeo de receitas adaptadas agraves realidades e estruturas das escolas da regiatildeo A iniciativa visa estimular o uso sustentaacutevel da floresta valorizar a biodiversidade e dar visibilidade agrave culinaacuteria regional
Amazocircnia agrave MesaReceitas com produtos da sociobiodiversidade para a alimentaccedilatildeo escolar Disponiacutevel em wwwfndegovbrindexphpprogramaspnaepnae-area-gestorespnae-manuais-cartilhasitem13262-amazC3B4nia-C3A0-mesa
Programas de Capacitaccedilatildeo
51 CapGestatildeo Amazocircnia
O Programa CapGestatildeo Amazocircnia tem por objetivo aprimorar a gestatildeo de empre-endimentos da agricultura familiar por meio de formaccedilatildeo continuada e estaacute organiza-do em 7 moacutedulos Aleacutem dos moacutedulos presenciais no Programa CapGestatildeo Amazocircnia os participantes contaram com seminaacuterios curtos intermodulos caacutepsulas de apren-dizagem e coaching agrave distacircncia na realizaccedilatildeo de tarefas Durante o Programa foram desenvolvidas ldquoComunidades de praacuteticardquo com a participaccedilatildeo de teacutecnicos do programa e um serviccedilo de apoio e acompanhamento virtual em temas relacionados com a reali-zaccedilatildeo de tarefas e exerciacutecios de aplicaccedilatildeo aos empreendimentos Esta ldquocomunidade de praacutetica virtualrdquo funciona atraveacutes de uma plataforma AterBook que facilita a comunica-ccedilatildeo entre os teacutecnicos e um grupo de tutores organizacionais O programa desenvolveu um ecossistema de ferramentas virtuais (whatsapp facebook youtube) para facilitar as atividades intermoacutedulos e para servir como uma biblioteca virtual e comunidade de aprendizagem
O Projeto CapGestatildeo Amazocircnia agora estaacute sendo replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Instituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capgestaoipamorgbr
Guia MetodoloacutegicoPrograma ATER Mais Gestatildeo
Disponiacutevel em ipamorgbrbibliotecasguia-metodolo-gico-programa-ater-mais-gestao
20 21
511 AterBook
A paacutegina AterBook ancorada na plataforma do Facebook possui ferramentas para facilitar o fortalecimento das capacidades desenvolvidas nos moacutedulos do CapGestatildeo em maior escala As funcionalidades e recursos utilizados na plataforma satildeo seleciona-das para aprimorar os treinamentos e contribuir com o trabalho dos teacutecnicos e teacutecni-cas de assistecircncia teacutecnica e extensatildeo tural (Ater) ao assessorar o desenvolvimento das organizaccedilotildees fortalecimentos de suas competecircncias empreendedoras e na gestatildeo e comercializaccedilatildeo
O usuaacuterio encontraraacute notiacutecias relacionadas ao movimento da agroecologia e da agri-cultura familiar Nos grupos da paacutegina conteuacutedos divididos de acordo com os temas trabalhados nos moacutedulos do Programa CapGestatildeo aleacutem da oportunidade de interagir participar de discussotildees e trocar informaccedilotildees com qualquer interessado no Brasil e no mundo
512 Materiais
Guias e Manuais foram desenvolvidos ou ganharam novas ediccedilotildees para compor a biblioteca do ProgramaCapGestatildeo Amazocircnia Satildeo eles
Guia DOP (Revisatildeo e reediccedilatildeo) Guia VIPP (Traduccedilatildeo para a liacutengua portuguesa e nova diagramaccedilatildeo) Guia do Capaci-
tador Guia sobre os procedimentos para a regularizaccedilatildeo de empreendimentos comunitaacute-
rios familiares e artesanais Guia do Capacitador Viacutedeo O que eacute o CapGestatildeo
Esses materiais encontram-se disponiacuteveis para serem baixados gratuitamente na plataforma do Mapa wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
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52 CapGestores
Os aprendizados gerados no Programa CapGestores favoreceram a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agricultura familiar O Programa foi considerado uma das boas praacuteticas e assim a iniciativa gerou um guia para facilitar a sua replicaccedilatildeo no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Em parceria com as Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo foram realizadas 5 oficinas de ca-pacitaccedilatildeo presencial e coaching agrave distacircncia para 225 (60 mulheres) gestores puacuteblicos de 66 municiacutepios envolvidos no processo de compras puacuteblicas da agricultura familiar no acircmbito do Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos (PAA-Compras institucionais) e do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) com enfoque na valorizaccedilatildeo da alimentaccedilatildeo regional (prioritariamente produtos da sociobiodiversidade) As capaci-taccedilotildees levaram a um aumento significativo de compras da agricultura familiar na Ama-zocircnia
Este Guia tem o objetivo de apresentar as experiecircncias e liccedilotildees aprendidas no Pro-grama CapGestores aleacutem de resumir o funcionamento do PAA e do PNAE Espera-se que a partir de sua leitura nutricionistas membros de comissotildees permanentes de licitaccedilatildeo (CPLs) responsaacuteveis por aacutereas de aquisiccedilotildees em oacutergatildeos puacuteblicos profis-sionais de ATER e todas as pessoas interessadas nesta temaacutetica possam ter mais conhecimentos para promover a ampliaccedilatildeo da comercializaccedilatildeo de produtos provenien-tes da agricultura familiar e dos povos e comunidades tradicionais
O Projeto CapGestores agora seraacute replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Ins-tituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capges-taoipamorgbr
Guia PraacuteticoO Programa CapGestores e a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agriculgura familiarDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagri-cultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e-con-sumo-sustentavel
24 25
De atividades produtivas sustentaacuteveis importantes para a conservaccedilatildeo da Amazocircnia (agricultura orgacircnica pesca e extrativismo)
Esquemas de diferenciaccedilatildeo (selo orgacircnico marcas coletivas e selo Origens Brasil)
Mercados Privados61 Estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo
Os tipos de mercados e estrateacutegias desenvolvidos foram
Mercados locais fortalecimento dos mercados locais de orgacircnicos e da agri-cultura sustentaacutevel no entorno das capi-tais e cidades polo da Amazocircnia com a produccedilatildeo de frutas verduras e legumes orgacircnicos
Mercados estaduais e nacionais posicionamento e promoccedilatildeo comercial do pirarucu de manejo no mercado gas-tronocircmico do Rio de Janeiro (RJ) com o extrativismo animal e a pesca sustentaacute-vel
Mercados nacionais e internacio-nais apoio agrave Rede Origens Brasil para posicionamento dos seus produtos nos mercados nacional e internacional a partir do extrativismo vegetal sustentaacute-vel em aacutereas protegidas da Amazocircnia com ecircnfase na castanha-do-brasil
As 3 (trecircs) estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel foram escolhidas para tentar dialogar com a diversidade
53 CapFeiras
O Programa CapFeiras foi desenvolvido com uma parceria entre os Projetos ldquoMerca-dos Verde e Consumo Sustentaacutevelrdquo e ldquoProduccedilatildeo Sustentaacutevel e Regularizaccedilatildeo Ambiental em trecircs regiotildees da Amazocircnia (DeveloPPP)rdquo Durante o Programa os empreendimentos Reca (Reflorestamento Econocircmico Consorciado e Adensado) Coopoam (Cooperativa de Produtos Orgacircnicos da Amazocircnia) e CEPOTX (Cooperativa Central de Produccedilatildeo Or-gacircnica da Transamazocircnica e Xingu) foram capacitados para identificar analisar e buscar alternativas para a eficiente participaccedilatildeo na Biofach 2020 Aleacutem disso uma assessoria especial realizou um matchmaking nesta feira Por fim foi desenvolvido um Programa de capacitaccedilatildeo virtual (com 8 viacutedeo aulas disponiacuteveis no Youtube do AterBook)para os dez empreendimentos selecionados pelo Mapa para a qualificaccedilatildeo da sua participaccedilatildeo em feiras nacionais e internacionais e um Guia Metodoloacutegico sobre Como participar com sucesso em feiras internacionais
Guia CapFeirasComo participar com sucesso em
feiras internacionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados--verdes-e-consumo-sustentavel
De segmentos geograacuteficos de mercado (local estadual nacional e internacional)
De produtos alvo (orgacircnicos agroecoloacutegicos e da sociobiodiversidade)
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62 Campanhas
As Campanhas apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel podem ser divididas em
bull Campanhas sociais e educacionais para sensibilizar compradores e consumido-res para aspectos mais gerais de sustentabilidade na Amazocircnia a partir do maior co-nhecimento de assuntos teacutecnicos e muitas vezes complexos como extrativismo e so-ciobiodiversidade
bull Campanhas setoriais e promocionais para promover e anunciar um setor cadeia ou produto especiacutefico como por exemplo o accedilaiacute e a castanha-do-brasil de todo o paiacutes produtos orgacircnicos da Rede Maniva de Agroecologia ou o pirarucu de manejo da Marca Gosto da Amazocircnia
Campanha Amazocircnia Tem
Campanha social e educacional para sensibilizaccedilatildeo da sociedade e consumidores sobre temas como extrativismo agricultura familiar co-operativismo sociobiodiversidade e cadeias especiacuteficas na Amazocircnia uti-lizando as redes sociais do MAPA
You Are Part of It
Campanha educacional e promo-cional para promoccedilatildeo do accedilaiacute cas-tanha-do-brasil cacau e cupuaccedilu brasileiros para compradores inter-nacionais durante a feira Biofach 2020 a partir de materiais audiovi-suais e brindes veiculados e distribu-iacutedos no estande brasileiro da feira
Campanha de Orgacircnicos e Rede Maniva de Agroecologia (REMA)
Campanha educacional e promocional para promoccedilatildeo do consumo de produtos orgacircnicos em Manaus e ativaccedilatildeo da nova marca da REMA utilizando redes sociais eventos nas feiras de orgacircnicos de Manaus entrega de brindes entre outros
Campanha Gosto da Amazocircnia Campanha educacional e promocional
para posicionamento e fortalecimento do pirarucu de manejo no mercado gastronocirc-mico do Rio de Janeiro-RJ e regiatildeo Sudeste utilizando festivais gastronocircmicos ecoche-fs formadores de opiniatildeo e redes sociais
Logo You are part of it
611 Mecanismos de diferenciaccedilatildeo para o extrativismo orgacircnico
O Projeto Mercados Verdes tambeacutem apoiou o processo de alteraccedilatildeo da Instruccedilatildeo Normativa Conjunta nordm 17 de 28 de maio de 2009 que visa ldquoaprovar as normas teacutec-nicas para obtenccedilatildeo de produtos orgacircnicos oriundos do extrativismo sustentaacutevel orgacircnicordquo para que haja a inclusatildeo dos produtos de pescado oriundos de manejo sus-tentaacutevel como aplicaacuteveis para caracterizaccedilatildeo de produccedilatildeo orgacircnica
O processo foi iniciado a partir de demanda da Comissatildeo de Produccedilatildeo Orgacircnica do Estado do Amazonas (CPOrg-AM) contou com consulta e debate com empreendimen-tos manejadores de pescados de diversas regiotildees do Brasil e atualmente se encontra em consulta puacuteblica aberta por meio da Portaria nordm 160 de 08 de junho de 2020
Instruccedilatildeo Normativa wwwingovbrenwebdou-portaria-n-160-de-8-de-junho--de-2020-261498068
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63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade
As cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo muito po-tentes em termos de geraccedilatildeo de ocupaccedilotildees e renda e geram fortes impactos socioeco-nocircmicos e ambientais Entretanto satildeo altamente desorganizadas com baixos niacuteveis de comunicaccedilatildeo articulaccedilatildeo e cooperaccedilatildeo entre seus atores
Accedilotildees e medidas de articulaccedilatildeo cooperaccedilatildeo e comunicaccedilatildeo em cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo importantes para reforccedilar o diaacutelogo teacutecnico e poliacutetico com principais stakeholders da cadeia promover a abordagem sistecirc-micacadeia de valor apoiar e promover parcerias e cooperaccedilatildeo em busca de impactos coletivos fortalecer o intercacircmbio e troca de experiecircncias e conhecimentos na cadeia e melhorar o ambiente de poliacuteticas puacuteblicas e negoacutecios
Quem participou
Participaram e apoiaram os diaacutelogos a Associaccedilatildeo Brasileira de Nozes Cas-tanhas e Frutas Secas (ABNC) Projeto Cadeias de Valor Sustentaacuteveis (ICMBIOUSFS) Projeto Private Business Action for Biodiversity (PBABGIZ) Instituto de Manejo e Certificaccedilatildeo Florestal e Agriacutecola (IMAFLORA) Projeto Bem Diverso (EMBRAPA PNUDGEF) WWF-Brasil Plataforma Brasileira de Normas Volun-taacuterias de Sustentabilidade por meio do INMETRO Instituto Terroaacute Instituto Conexsus Instituto Internacional de Educaccedilatildeo do Brasil (IEB) coletivos de em-preendimentos comunitaacuterios produtores de accedilaiacute e castanha empresas com-pradoras de accedilaiacute e castanha e diversas outras instituiccedilotildees totalizando mais de 250 teacutecnicos e 90 instituiccedilotildees mobilizadas
Devido agrave pandemia do Covid-19 a uacuteltima rodada dos encontros Diaacutelogos acon-teceram de forma virtual em maio de 2020
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64 Parcerias com o Setor Empresarial
O projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel coopera com o setor empresarial para criar impactos de desenvolvimento sustentaacutevel maiores na Amazocircnia para con-tribuir aos SDGs e para direcionar investimentos privados adicionais para sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis O instrumento mais aplicado eacute o programa de fomento empre-sarial develoPPP do Ministeacuterio de Cooperaccedilatildeo Econocircmica e Desenvolvimento (BMZ) no qual empresa e a GIZ realizam projetos em conjunto e se complementam nas ativida-des e custos Outras formas de cooperaccedilatildeo satildeo matchmaking participaccedilatildeo em feiras e apoio a programas de aceleraccedilatildeo de start-ups sustentaacuteveis
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e--consumo-sustentavel
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
+
+
Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
+
+
Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
+
Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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Cacircmaras Estaduais de ComercializaccedilatildeoOs Espaccedilos de coordenaccedilatildeo e articulaccedilatildeo das estrateacutegias de comercializaccedilatildeo dos
produtos da sociobiodiversidade da agroecologia e da produccedilatildeo familiar comu-mente conhecidos por cacircmaras de comercializaccedilatildeo satildeo foacuteruns autocircnomosindepen-dentes que permitem a integraccedilatildeo estrateacutegica entre as diversas instacircncias planos poliacute-ticas e accedilotildees de governo e mercados privados diferenciados com o objetivo de viabilizar prioritariamente as atividades de comercializaccedilatildeo dos produtos da sociobiodiversidade da agroecologia e da agricultura familiar
As Poliacuteticas de Agroecologia Produccedilatildeo Orgacircnica e da Sociobiodiversidade do Amazonas Amapaacute e Paraacute foram debatidas nas reuniotildees das Cacircmaras que tambeacutem divulgaram o CapGestatildeo e CapGestores e influenciaram as entidades executoras do PNAE e PAA-CI para ampliarem suas compras
21 Quais os nomes
AcreCacircmara Estadual de Comercializaccedilatildeo da Sociobiodiversidade Agroecologia e Produccedilatildeo Familiar do Acre
AmazonasComissatildeo de Alimentaccedilatildeo Tradicional dos Povos do Amazonas (Catrapoa)
AmapaacuteCacircmara de Comercializaccedilatildeo de Produtos da Sociobiodiversidade e da Agroecologia do Amapaacute
Beleacutem (PA)Cacircmara Teacutecnica de Comercializaccedilatildeo Agroecologia Produtos Orgacircnicos e da Sociobiodiversidade (Ctcapos)
Santareacutem (PA) Colegiado de Comeacutercio e Consumo Sustentaacutevel do Tapajoacutes
22 Como fortalecer
Trabalhar com parceiros em redes pode contribuir para aumentar a legitimidade cre-dibilidade e efetividade das accedilotildees Muitas vezes eacute o uacutenico caminho possiacutevel para uma estrateacutegia de sucesso dado o tamanho dos desafios que precisam ser superados e a limitaccedilatildeo de recursos que uma organizaccedilatildeo atuando de forma isolada enfrenta
Para fortalecer estes espaccedilos eacute necessaacuterio
bull Aumentar o acesso a credibilidade e a legitimidade junto aos tomadores de decisatildeo e a outros atores chave
bull Aumentar o alcance da mensagem principal e o poder de influecircncia junto agrave opiniatildeo puacuteblica
bull Criar um espaccedilo de compartilhamento de informaccedilotildees conhecimentos habilidades e experiecircncias
bull Coordenar atividades potencializando accedilotildees conjuntas e reduzindo a duplicaccedilatildeo de esforccedilos
bull Reduzir a vulnerabilidade e aumentar a seguranccedila dado que qualquer retaliaccedilatildeo seraacute diluiacuteda no grupo
bull Potencializar as accedilotildees e diminuir os desafios para alcanccedilar os objetivos em comum
5Cacircmaras
Rio Branco
Manaus Santareacutem
Beleacutem
Macapaacute
Cacircmaras Estaduais deComercializaccedilatildeo na Amazocircnia
3 Poliacuteticas Puacuteblicas Estaduais de Agroecologia elaboradas e debatidas156 profissionais de Ater (Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural) com qualificaccedilatildeo em gestatildeo deempreendimentos no Tapajoacutes Acre Amazonas Amapaacute e Beleacutem225 gestores puacuteblicos com competecircncias desenvolvidas em compras da agricultura familiar (PNAE ePAA - Compras institucionais)
Resultados
Instituiccedilotildees puacuteblicas privadas e da sociedade civil articuladas parafortalecer a comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidadeagroecologia e agricultura familiar na Amazocircnia
120Como secretarias estaduais (educaccedilatildeo agricultura) redes de Ater universidades Cecane bancos cooperativas eassociaccedilotildees da agricultura familiar organizaccedilotildees dasociedade civil e oacutergatildeos federais (Mapa SFA Conab Embrapa)
Instituiccedilotildees engajadas
Desde 2018 as Cacircmaras trabalham para propor earticular poliacuteticas puacuteblicas produzir conhecimento esuperar os desafios comerciais da agriculturafamiliar nas compras puacuteblicas e mercados privados
Funccedilotildees
R$ 154 milhotildees no AcreR$ 69 milhotildees no AmapaacuteR$ 351 milhotildees no AmazonasR$ 112 milhotildees no ParaacuteR$ 32 milhotildees para alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazonas
Recursos destinados a Compras Puacuteblicasda Agricultura Familiar (PAA e PNAE)valores levantados pelos articuladores dasCacircmaras Estaduais entre 2018 e 2020
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23 O que deu certo
ldquoO trabalho coletivo da Cacircmara eacute importante porque na realidade
que a gente trabalha de organizaccedilotildees e instituiccedilotildees que tecircm equipes reduzidas poucos especialistas e com
poucos recursos a Cacircmara eacute a otimizaccedilatildeo do nosso trabalho tanto em relaccedilatildeo a formulaccedilatildeo de estrateacutegias como na opera-
cionalizaccedilatildeo conjunta dessas accedilotildees em questatildeo de comunicaccedilatildeo acesso agrave informaccedilatildeo troca de experiecircncias tanto para quem vem de fora esmiuccedilar diretrizes normas como para quem eacute especialista na sua realidade e conhece o cotidiano da agricultura familiar no seu
territoacuterio e tambeacutem tem muito a ensinar Entatildeo a Cacircmara eacute um espaccedilo de formaccedilatildeo para um trabalho em equipe tanto nas
metodologias de organizaccedilatildeo quanto de avaliaccedilatildeo de processos e tambeacutem de resultadosrdquo
Joana Dias (IFAC)
Professora do Instituto Federal do Acre (IFAC) membro da Associaccedilatildeo de Certificaccedilatildeo Socio-participativa da Amazocircnia (ACS Amazocircnia) haacute mais de 10 anos e militante do movimento agroecoloacutegico no Acre Atua na Cacircmara de Comercializaccedilatildeo do Acre desde 2018
24 Com quem falar
AcreThais de Azevedo Coutinho thaisengenhariagmailcom e Malena Lima (SFAAC) malenalimaagriculturagovbr
AmapaacuteJuliana Liacutecio julianalicioinstitutoiepeorgbr e Luiz Cabral (SDR) luizccastroapgmailcom
AmazonasFernando Merloto Soave (PR AM) fernandosoavempfmpbr
Beleacutem (PA) Ivanize Carvalho (SEDAP) ivanizescarvalhogmailcom e Raimundo Ribeiro (EmaterPA) ribeirorr1202gmailcom
Tapajoacutes (PA) Alcilene Magalhatildees Cardoso (IPAM) alcileneipamorgbr e Angela C Mocelim (EMATER-PA) angelmocelimyahoocombr
Promoccedilatildeo de cadeias de valor sensiacuteveis a gecircnero
31 Capacitaccedilatildeo em anaacutelise de gecircnero em cadeias de valor
Em dezembro de 2019 o Programa CapGestatildeo Amazocircnia realizou um moacutedulo espe-ciacutefico da metodologia Value Links sobre identificaccedilatildeo anaacutelise e busca de alternativas para superar as lacunas de gecircnero em cadeias de valor O curso foi realizado em Brasiacutelia (DF) facilitado por Angeacutelica Senders da Fair amp Sustainable Consulting e co-facilitado por Luciana Rocha Assessora Teacutecnica do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Participaram do curso 26 pessoas (90 mulheres) sendo 10 delas tambeacutem participan-tes do Programa CapGestatildeo Amazocircnia O curso teve um dia de atividade praacutetica (foto) realizada na sede da Aprospera (Associaccedilatildeo dos Produtores Agroecoloacutegicos do Alto Satildeo Bartolomeu
A metodologia sistematizada por Fair amp Sustainable Consulting e Agriprofocus foi adap-tada por este projeto e se baseia em seis ferramentas participativas 1 Mapeamento de cadeias de valor sensiacuteveis ao gecircnero 2 Identificaccedilatildeo e anaacutelise das restriccedilotildees de gecircnero familiares 3 Verificaccedilatildeo de gecircnero nos prestadores de serviccedilos 4 Questionaacuterio de gecircnero para atores do setor privado 5 Avaliaccedilatildeo de gecircnero para empresas emprega-doras 6 Aplicaccedilatildeo do Enfoque Alcanccedilar Beneficiar Empoderar
Restriccedilotildees de gecircnero satildeo barreiras vinculadas agrave divisatildeo do trabalho acesso a re-cursos e benefiacutecios controle e tomada de decisatildeo que inibem o acesso das pessoas a oportunidades com base em seu gecircnero
O propoacutesito desta Caixa de Ferramentas eacute servir agrave capacitaccedilatildeo de profissionais que trabalham com diferentes atores nas cadeias de valor organizaccedilotildees que apoiam ou in-fluenciam as cadeias de valor e a gestatildeo de associaccedilotildees e cooperativas na regiatildeo ama-zocircnica integrando-se assim agrave concepccedilatildeo mais geral do Programa CapGestatildeo
InfograacuteficosAlcanccedilar Beneficiar e Empoderar e
Empoderamento Econocircmico das Mulheres Disponiacuteveis em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
Caixa de ferramentas de GecircneroDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-ver-des-e-consumo-sustentavel
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Os 5 projetos beneficiam mais de 140 mulheres e jovens nos 4 estados onde o projeto atua nas seguintes localidades
Brasileacuteia (AC) Colorau artesanal da Coopegratildeos (Cooperativa de Produtores Agroflorestais e
Agricultores Familiares de Brasileacuteia)
Apuiacute (AM) Cafeacute orgacircnico da APFOV (Associaccedilatildeo dos Produtores Familiares Ouro Verde)
Gurupaacute (PA) Accedilaiacute de manejo da ATAIC (Associaccedilatildeo dos Trabalhadores Agroextrativistas da Ilha
das Cinzas) Cametaacute (PA) Polpas de frutas da AMA-Ajoacute (Associaccedilatildeo das Mulheres Agroextrativistas da
Comunidade de Ajoacute ndash AMA)
Santareacutem (PA) Artesanato de palha da Turiarte (Cooperativa de Turismo e Artesanato da Floresta)
32 Fomento agrave equidade de gecircnero em cadeias de valor da sociobiodiversidade
O objetivo em comum dos projetos apoiados no Edital eacute empoderar as mulheres a partir dos resultados alcanccedilados com a melhoria da competitividade das cadeias de produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia Para isso apoacutes adaptaccedilotildees impostas pela pandemia do Covid-19 5 grupos participantes do Programa CapGestatildeo Amazocircnia desenvolveram conteuacutedos e capacitaccedilotildees em formato de viacutedeos aacuteudios e textos aleacutem da compra de equipamentos e materiais com o intuito de reduzir as restriccedilotildees de gecircne-ro enfrentadas pelas agricultoras familiares e extrativistas em seu trabalho
Os materiais produzidos pelos grupos ficaratildeo disponiacuteveis no AterBook
Mulheres beneficiaacuterias da Chamada de Gecircenro em Brasileacuteia (AC)
14 15
33 Equidade de gecircnero nas relaccedilotildees de trabalho na Ater (Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural)
Um dos temas utilizados para se abordar a temaacutetica de equidade de gecircnero se deu com o atendimento a demanda dos proacuteprios participantes asseacutedio sexual em equipes de Ater Assim o tema foi desenvolvido em todas as turmas do Programa CapGestatildeo Amazocircnia atraveacutes do uso de uma metodologia que envolveu a exibiccedilatildeo de um viacutedeo a conduccedilatildeo de um debate sobre a relaccedilatildeo do viacutedeo com o dia-a-dia das equipes de Ater a apresentaccedilatildeo de informaccedilotildees legais sobre a questatildeo do asseacutedio sexual no trabalho e o convite a todos os participantes para a assinatura de um termo de compromisso em que se comprometeriam a natildeo aceitar e combater o asseacutedio sexual incluindo todos os comportamentos de natureza sexual ou determinado por questotildees de gecircnero que bus-cam violar a dignidade de uma pessoa ou que tenha isso como consequecircncia Uma das participantes destacou ldquoAs orientaccedilotildees foram fundamentais desejamos utilizaacute-las no nosso dia-a-diardquo Uma outra gostou tanto da ideia que resolveu utilizar a metodologia numa seacuterie de eventos em seu estado
Mercados Puacuteblicos
41 Inclusatildeo da Sociobiodiversidade nas compras puacuteblicas
Castanha-do-brasil cupuaccedilu accedilaiacute e pescados foram os produtos da Sociobiodiversi-dade que mais se destacaram nos editais de compras puacuteblicas lanccedilados pelo PNAE e PAA nos anos de 2017 a 2019
A possibilidade de poder assessorar os gestores puacuteblicos nos estados de atuaccedilatildeo do projeto fez com que pudeacutessemos qualificar a demanda para a elaboraccedilatildeo das cha-madas puacuteblicas Cruzando informaccedilotildees de produccedilatildeo obtidas com as organizaccedilotildees de ATER pudemos verificar qual a produccedilatildeo excedente na regiatildeo e apresentar para os gestores e nutricionistas que satildeo os responsaacuteveis pela montagem de cardaacutepios
42 Inclusatildeo de novos empreendimentos no Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) e Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos
(PAA)
Empreendimentos (associaccedilotildees e cooperativas) de povos e comunidades tradicionais que trabalham com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia tecircm maior dificulda-de em conseguir informaccedilotildees qualificadas em tempo haacutebil para elaboraccedilatildeo de proje-tos para acessarem poliacuteticas puacuteblicas de comercializaccedilatildeo Esses empreendimentos tecircm suas lideranccedilas mais isoladas das cidades muitas vezes vivendo em Unidades de Con-servaccedilatildeo Projetos de Assentamento ou mesmo em Terras Indiacutegenas Atraveacutes de accedilotildees do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel como o trabalho junto agraves Cacircma-ras de Comercializaccedilatildeo assessorias atraveacutes do Programa CapGestatildeo e implantaccedilatildeo da Metodologia DOP CEFE foi possiacutevel diminuir a assimetria de informaccedilotildees e gerar mais oportunidades aos empreendimentos na elaboraccedilatildeo de projetos para o PAA e o PNAE
Cozinha Comunitaacuteria de Derivados Alimentiacutecios de Castanha-do-brasil da Associaccedilatildeo de Mulheres do Alto Cajari (Amapaacute)
16 17
Fortalecimento do ProgramaNacional de Alimentaccedilatildeo Escolar O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (GIZMapa) em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) trabalha para garantir o acesso dos agricultores familiares e povos tradicionais ao PNAE Desta forma insere os produtos da sociobiodiversidade e agroecologia no cardaacutepio das escolas da Amazocircnia e contribui para a manutenccedilatildeo da floresta em peacute
Por meio da
Projeto
Chamadas da Agricultura Familiar
200 gestores puacuteblicos capacitados para a elaboraccedilatildeo de chamadas puacuteblicas
Avanccedilo PNAESul do AM e sul do APTotal de recursos movimentados
Oficinas e Distribuiccedilatildeo do livro Amazocircnia agrave Mesa
2 oficinas realizadas no sul do Amazonas e no Sul do Amapaacute com merendeiras e nutricionistas
40 receitas com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia elaboradas pela nutricionista Neide Rigo e adaptadas agrave realidade local
2000 exemplares distribuiacutedos para escolas puacuteblicas do Norte por meio do FNDE
httpsbitly2BHTHhHANOS ANTERIORESCHAMADAS
4425750
10
ATER - Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural
Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena no Amazonas
3 oficinas sobre Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena
com 450 participantes capacitados
R$ 32 milhotildees de recursos movimentados em 2019 e 2020 para ampliar o acesso ao PNAE e
valorizar a produccedilatildeo tradicional de alimentos indiacutegenas
Accedilaiacute cupuaccedilu castanhas bacaba
uxi tucumatilde e peixes regionais
100 dos recursos do FNDE repassados para o municipio de Satildeo Gabriel da Cachoeira (AM)
foram para aquisiccedilatildeo de produtos indiacutegenas no ano de 2020
R$
2019
222482910 R$2018
24686642017 R$
12
ldquoEntre as poliacuteticas puacuteblicas com accedilotildees voltadas especificamente aos povos indiacutegenas podemos
destacar o Programa Nacional da Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) uma poliacutetica de estado que atende a mais de 40 milhotildees de estudantes
em todo o Brasil A Poliacutetica conquistou grandes avanccedilos a partir da publicaccedilatildeo da LEI Nordm 11947 de 16 de junho de 2009 especificamente aos povos indiacutegenas
Cito a obrigatoriedade da agricultura familiar que priorize os povos indiacutegenas para essa venda com um cardaacutepio diferenciado que respeite a cultura alimentar dos
povos indiacutegenas e a participaccedilatildeo de representantes indiacutegenas no controle social como o Conselho de Alimentaccedilatildeo Escolar que acompanha todas as accedilotildees de execuccedilatildeo dessa poliacutetica A coordenaccedilatildeo do PNAE vem aprimorando vaacuterias accedilotildees voltadas para a alimentaccedilatildeo
escolar dos povos indiacutegenas um exemplo que podemos citar eacute a criaccedilatildeo de um monitoramen-to especiacutefico realizado nas comunidades indiacutegenas advindo de uma grande parceria com o Ministeacuterio Publico Federal (MPF) do Amazonas Laacute nos inovamos trouxemos a produccedilatildeo dos alimentos da agricultura familiar indiacutegena para a venda para as escolas Foi um casamento bastante satisfatoacuterio e entendemos como uma iniciativa muito rica pois respeita a cultura alimentar dos povos indiacutegenas do Estado do Amazonas e conta com a participaccedilatildeo de
vaacuterios parceiros aleacutem do MPF esse projeto teve tambeacutem parceria da GIZ do Mapa da FUNAI e de outros entes que trabalharam para o fortalecimento da agricultura fa-
miliar no estado Nesse sentido eacute essencial que a gente continue trabalhando nos esforccedilando para que possamos garantir os direitos agrave educaccedilatildeo e agrave ali-
mentaccedilatildeo dos povos indiacutegenas respeitando sempre suas diferenccedilas culturais e a suas formas de se relacionarem com o outro e com
o meio ambienterdquo
Karine Silva dos Santos (CGPAE)
Coordenaccedilatildeo-Geral do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar ndash CGPAE vinculado ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo
43 PNAE Indiacutegena
18 19
O lanccedilamento do livro aconteceu em Manaus (AM) em fevereiro de 2020 com Cozi-nha Show e degustaccedilatildeo de alguns pratos A publicaccedilatildeo destaca a culinaacuteria da Amazocircnia com mais de 40 receitas elaboradas com produtos da sociobiodiversidade e da agro-ecologia regional como accedilaiacute castanha cupuaccedilu peixes entre outros aleacutem de trazer informaccedilotildees sobre medidas higiene nutriccedilatildeo e alimentaccedilatildeo saudaacutevel As escolas puacutebli-cas da regiatildeo receberatildeo exemplares distribuiacutedos pelo FNDE
44 Oficina com merendeiras e lanccedilamento do livro Amazocircnia agrave Mesa
O livro Amazocircnia agrave Mesa livro foi desenvolvido durante oficinas realizadas pela nutri-cionista Neide Rigo com merendeiras e nutricionistas de escolas puacuteblicas dos municiacute-pios de Laranjal do Jari (AP) e Laacutebrea (AM) Durante as visitas Neide verificou equipa-mento das cozinhas escolares estudou os ingredientes e gostos locais para chegar na elaboraccedilatildeo de receitas adaptadas agraves realidades e estruturas das escolas da regiatildeo A iniciativa visa estimular o uso sustentaacutevel da floresta valorizar a biodiversidade e dar visibilidade agrave culinaacuteria regional
Amazocircnia agrave MesaReceitas com produtos da sociobiodiversidade para a alimentaccedilatildeo escolar Disponiacutevel em wwwfndegovbrindexphpprogramaspnaepnae-area-gestorespnae-manuais-cartilhasitem13262-amazC3B4nia-C3A0-mesa
Programas de Capacitaccedilatildeo
51 CapGestatildeo Amazocircnia
O Programa CapGestatildeo Amazocircnia tem por objetivo aprimorar a gestatildeo de empre-endimentos da agricultura familiar por meio de formaccedilatildeo continuada e estaacute organiza-do em 7 moacutedulos Aleacutem dos moacutedulos presenciais no Programa CapGestatildeo Amazocircnia os participantes contaram com seminaacuterios curtos intermodulos caacutepsulas de apren-dizagem e coaching agrave distacircncia na realizaccedilatildeo de tarefas Durante o Programa foram desenvolvidas ldquoComunidades de praacuteticardquo com a participaccedilatildeo de teacutecnicos do programa e um serviccedilo de apoio e acompanhamento virtual em temas relacionados com a reali-zaccedilatildeo de tarefas e exerciacutecios de aplicaccedilatildeo aos empreendimentos Esta ldquocomunidade de praacutetica virtualrdquo funciona atraveacutes de uma plataforma AterBook que facilita a comunica-ccedilatildeo entre os teacutecnicos e um grupo de tutores organizacionais O programa desenvolveu um ecossistema de ferramentas virtuais (whatsapp facebook youtube) para facilitar as atividades intermoacutedulos e para servir como uma biblioteca virtual e comunidade de aprendizagem
O Projeto CapGestatildeo Amazocircnia agora estaacute sendo replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Instituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capgestaoipamorgbr
Guia MetodoloacutegicoPrograma ATER Mais Gestatildeo
Disponiacutevel em ipamorgbrbibliotecasguia-metodolo-gico-programa-ater-mais-gestao
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511 AterBook
A paacutegina AterBook ancorada na plataforma do Facebook possui ferramentas para facilitar o fortalecimento das capacidades desenvolvidas nos moacutedulos do CapGestatildeo em maior escala As funcionalidades e recursos utilizados na plataforma satildeo seleciona-das para aprimorar os treinamentos e contribuir com o trabalho dos teacutecnicos e teacutecni-cas de assistecircncia teacutecnica e extensatildeo tural (Ater) ao assessorar o desenvolvimento das organizaccedilotildees fortalecimentos de suas competecircncias empreendedoras e na gestatildeo e comercializaccedilatildeo
O usuaacuterio encontraraacute notiacutecias relacionadas ao movimento da agroecologia e da agri-cultura familiar Nos grupos da paacutegina conteuacutedos divididos de acordo com os temas trabalhados nos moacutedulos do Programa CapGestatildeo aleacutem da oportunidade de interagir participar de discussotildees e trocar informaccedilotildees com qualquer interessado no Brasil e no mundo
512 Materiais
Guias e Manuais foram desenvolvidos ou ganharam novas ediccedilotildees para compor a biblioteca do ProgramaCapGestatildeo Amazocircnia Satildeo eles
Guia DOP (Revisatildeo e reediccedilatildeo) Guia VIPP (Traduccedilatildeo para a liacutengua portuguesa e nova diagramaccedilatildeo) Guia do Capaci-
tador Guia sobre os procedimentos para a regularizaccedilatildeo de empreendimentos comunitaacute-
rios familiares e artesanais Guia do Capacitador Viacutedeo O que eacute o CapGestatildeo
Esses materiais encontram-se disponiacuteveis para serem baixados gratuitamente na plataforma do Mapa wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
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52 CapGestores
Os aprendizados gerados no Programa CapGestores favoreceram a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agricultura familiar O Programa foi considerado uma das boas praacuteticas e assim a iniciativa gerou um guia para facilitar a sua replicaccedilatildeo no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Em parceria com as Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo foram realizadas 5 oficinas de ca-pacitaccedilatildeo presencial e coaching agrave distacircncia para 225 (60 mulheres) gestores puacuteblicos de 66 municiacutepios envolvidos no processo de compras puacuteblicas da agricultura familiar no acircmbito do Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos (PAA-Compras institucionais) e do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) com enfoque na valorizaccedilatildeo da alimentaccedilatildeo regional (prioritariamente produtos da sociobiodiversidade) As capaci-taccedilotildees levaram a um aumento significativo de compras da agricultura familiar na Ama-zocircnia
Este Guia tem o objetivo de apresentar as experiecircncias e liccedilotildees aprendidas no Pro-grama CapGestores aleacutem de resumir o funcionamento do PAA e do PNAE Espera-se que a partir de sua leitura nutricionistas membros de comissotildees permanentes de licitaccedilatildeo (CPLs) responsaacuteveis por aacutereas de aquisiccedilotildees em oacutergatildeos puacuteblicos profis-sionais de ATER e todas as pessoas interessadas nesta temaacutetica possam ter mais conhecimentos para promover a ampliaccedilatildeo da comercializaccedilatildeo de produtos provenien-tes da agricultura familiar e dos povos e comunidades tradicionais
O Projeto CapGestores agora seraacute replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Ins-tituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capges-taoipamorgbr
Guia PraacuteticoO Programa CapGestores e a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agriculgura familiarDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagri-cultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e-con-sumo-sustentavel
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De atividades produtivas sustentaacuteveis importantes para a conservaccedilatildeo da Amazocircnia (agricultura orgacircnica pesca e extrativismo)
Esquemas de diferenciaccedilatildeo (selo orgacircnico marcas coletivas e selo Origens Brasil)
Mercados Privados61 Estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo
Os tipos de mercados e estrateacutegias desenvolvidos foram
Mercados locais fortalecimento dos mercados locais de orgacircnicos e da agri-cultura sustentaacutevel no entorno das capi-tais e cidades polo da Amazocircnia com a produccedilatildeo de frutas verduras e legumes orgacircnicos
Mercados estaduais e nacionais posicionamento e promoccedilatildeo comercial do pirarucu de manejo no mercado gas-tronocircmico do Rio de Janeiro (RJ) com o extrativismo animal e a pesca sustentaacute-vel
Mercados nacionais e internacio-nais apoio agrave Rede Origens Brasil para posicionamento dos seus produtos nos mercados nacional e internacional a partir do extrativismo vegetal sustentaacute-vel em aacutereas protegidas da Amazocircnia com ecircnfase na castanha-do-brasil
As 3 (trecircs) estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel foram escolhidas para tentar dialogar com a diversidade
53 CapFeiras
O Programa CapFeiras foi desenvolvido com uma parceria entre os Projetos ldquoMerca-dos Verde e Consumo Sustentaacutevelrdquo e ldquoProduccedilatildeo Sustentaacutevel e Regularizaccedilatildeo Ambiental em trecircs regiotildees da Amazocircnia (DeveloPPP)rdquo Durante o Programa os empreendimentos Reca (Reflorestamento Econocircmico Consorciado e Adensado) Coopoam (Cooperativa de Produtos Orgacircnicos da Amazocircnia) e CEPOTX (Cooperativa Central de Produccedilatildeo Or-gacircnica da Transamazocircnica e Xingu) foram capacitados para identificar analisar e buscar alternativas para a eficiente participaccedilatildeo na Biofach 2020 Aleacutem disso uma assessoria especial realizou um matchmaking nesta feira Por fim foi desenvolvido um Programa de capacitaccedilatildeo virtual (com 8 viacutedeo aulas disponiacuteveis no Youtube do AterBook)para os dez empreendimentos selecionados pelo Mapa para a qualificaccedilatildeo da sua participaccedilatildeo em feiras nacionais e internacionais e um Guia Metodoloacutegico sobre Como participar com sucesso em feiras internacionais
Guia CapFeirasComo participar com sucesso em
feiras internacionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados--verdes-e-consumo-sustentavel
De segmentos geograacuteficos de mercado (local estadual nacional e internacional)
De produtos alvo (orgacircnicos agroecoloacutegicos e da sociobiodiversidade)
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62 Campanhas
As Campanhas apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel podem ser divididas em
bull Campanhas sociais e educacionais para sensibilizar compradores e consumido-res para aspectos mais gerais de sustentabilidade na Amazocircnia a partir do maior co-nhecimento de assuntos teacutecnicos e muitas vezes complexos como extrativismo e so-ciobiodiversidade
bull Campanhas setoriais e promocionais para promover e anunciar um setor cadeia ou produto especiacutefico como por exemplo o accedilaiacute e a castanha-do-brasil de todo o paiacutes produtos orgacircnicos da Rede Maniva de Agroecologia ou o pirarucu de manejo da Marca Gosto da Amazocircnia
Campanha Amazocircnia Tem
Campanha social e educacional para sensibilizaccedilatildeo da sociedade e consumidores sobre temas como extrativismo agricultura familiar co-operativismo sociobiodiversidade e cadeias especiacuteficas na Amazocircnia uti-lizando as redes sociais do MAPA
You Are Part of It
Campanha educacional e promo-cional para promoccedilatildeo do accedilaiacute cas-tanha-do-brasil cacau e cupuaccedilu brasileiros para compradores inter-nacionais durante a feira Biofach 2020 a partir de materiais audiovi-suais e brindes veiculados e distribu-iacutedos no estande brasileiro da feira
Campanha de Orgacircnicos e Rede Maniva de Agroecologia (REMA)
Campanha educacional e promocional para promoccedilatildeo do consumo de produtos orgacircnicos em Manaus e ativaccedilatildeo da nova marca da REMA utilizando redes sociais eventos nas feiras de orgacircnicos de Manaus entrega de brindes entre outros
Campanha Gosto da Amazocircnia Campanha educacional e promocional
para posicionamento e fortalecimento do pirarucu de manejo no mercado gastronocirc-mico do Rio de Janeiro-RJ e regiatildeo Sudeste utilizando festivais gastronocircmicos ecoche-fs formadores de opiniatildeo e redes sociais
Logo You are part of it
611 Mecanismos de diferenciaccedilatildeo para o extrativismo orgacircnico
O Projeto Mercados Verdes tambeacutem apoiou o processo de alteraccedilatildeo da Instruccedilatildeo Normativa Conjunta nordm 17 de 28 de maio de 2009 que visa ldquoaprovar as normas teacutec-nicas para obtenccedilatildeo de produtos orgacircnicos oriundos do extrativismo sustentaacutevel orgacircnicordquo para que haja a inclusatildeo dos produtos de pescado oriundos de manejo sus-tentaacutevel como aplicaacuteveis para caracterizaccedilatildeo de produccedilatildeo orgacircnica
O processo foi iniciado a partir de demanda da Comissatildeo de Produccedilatildeo Orgacircnica do Estado do Amazonas (CPOrg-AM) contou com consulta e debate com empreendimen-tos manejadores de pescados de diversas regiotildees do Brasil e atualmente se encontra em consulta puacuteblica aberta por meio da Portaria nordm 160 de 08 de junho de 2020
Instruccedilatildeo Normativa wwwingovbrenwebdou-portaria-n-160-de-8-de-junho--de-2020-261498068
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63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade
As cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo muito po-tentes em termos de geraccedilatildeo de ocupaccedilotildees e renda e geram fortes impactos socioeco-nocircmicos e ambientais Entretanto satildeo altamente desorganizadas com baixos niacuteveis de comunicaccedilatildeo articulaccedilatildeo e cooperaccedilatildeo entre seus atores
Accedilotildees e medidas de articulaccedilatildeo cooperaccedilatildeo e comunicaccedilatildeo em cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo importantes para reforccedilar o diaacutelogo teacutecnico e poliacutetico com principais stakeholders da cadeia promover a abordagem sistecirc-micacadeia de valor apoiar e promover parcerias e cooperaccedilatildeo em busca de impactos coletivos fortalecer o intercacircmbio e troca de experiecircncias e conhecimentos na cadeia e melhorar o ambiente de poliacuteticas puacuteblicas e negoacutecios
Quem participou
Participaram e apoiaram os diaacutelogos a Associaccedilatildeo Brasileira de Nozes Cas-tanhas e Frutas Secas (ABNC) Projeto Cadeias de Valor Sustentaacuteveis (ICMBIOUSFS) Projeto Private Business Action for Biodiversity (PBABGIZ) Instituto de Manejo e Certificaccedilatildeo Florestal e Agriacutecola (IMAFLORA) Projeto Bem Diverso (EMBRAPA PNUDGEF) WWF-Brasil Plataforma Brasileira de Normas Volun-taacuterias de Sustentabilidade por meio do INMETRO Instituto Terroaacute Instituto Conexsus Instituto Internacional de Educaccedilatildeo do Brasil (IEB) coletivos de em-preendimentos comunitaacuterios produtores de accedilaiacute e castanha empresas com-pradoras de accedilaiacute e castanha e diversas outras instituiccedilotildees totalizando mais de 250 teacutecnicos e 90 instituiccedilotildees mobilizadas
Devido agrave pandemia do Covid-19 a uacuteltima rodada dos encontros Diaacutelogos acon-teceram de forma virtual em maio de 2020
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64 Parcerias com o Setor Empresarial
O projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel coopera com o setor empresarial para criar impactos de desenvolvimento sustentaacutevel maiores na Amazocircnia para con-tribuir aos SDGs e para direcionar investimentos privados adicionais para sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis O instrumento mais aplicado eacute o programa de fomento empre-sarial develoPPP do Ministeacuterio de Cooperaccedilatildeo Econocircmica e Desenvolvimento (BMZ) no qual empresa e a GIZ realizam projetos em conjunto e se complementam nas ativida-des e custos Outras formas de cooperaccedilatildeo satildeo matchmaking participaccedilatildeo em feiras e apoio a programas de aceleraccedilatildeo de start-ups sustentaacuteveis
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e--consumo-sustentavel
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
+
+
Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
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+
Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
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Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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23 O que deu certo
ldquoO trabalho coletivo da Cacircmara eacute importante porque na realidade
que a gente trabalha de organizaccedilotildees e instituiccedilotildees que tecircm equipes reduzidas poucos especialistas e com
poucos recursos a Cacircmara eacute a otimizaccedilatildeo do nosso trabalho tanto em relaccedilatildeo a formulaccedilatildeo de estrateacutegias como na opera-
cionalizaccedilatildeo conjunta dessas accedilotildees em questatildeo de comunicaccedilatildeo acesso agrave informaccedilatildeo troca de experiecircncias tanto para quem vem de fora esmiuccedilar diretrizes normas como para quem eacute especialista na sua realidade e conhece o cotidiano da agricultura familiar no seu
territoacuterio e tambeacutem tem muito a ensinar Entatildeo a Cacircmara eacute um espaccedilo de formaccedilatildeo para um trabalho em equipe tanto nas
metodologias de organizaccedilatildeo quanto de avaliaccedilatildeo de processos e tambeacutem de resultadosrdquo
Joana Dias (IFAC)
Professora do Instituto Federal do Acre (IFAC) membro da Associaccedilatildeo de Certificaccedilatildeo Socio-participativa da Amazocircnia (ACS Amazocircnia) haacute mais de 10 anos e militante do movimento agroecoloacutegico no Acre Atua na Cacircmara de Comercializaccedilatildeo do Acre desde 2018
24 Com quem falar
AcreThais de Azevedo Coutinho thaisengenhariagmailcom e Malena Lima (SFAAC) malenalimaagriculturagovbr
AmapaacuteJuliana Liacutecio julianalicioinstitutoiepeorgbr e Luiz Cabral (SDR) luizccastroapgmailcom
AmazonasFernando Merloto Soave (PR AM) fernandosoavempfmpbr
Beleacutem (PA) Ivanize Carvalho (SEDAP) ivanizescarvalhogmailcom e Raimundo Ribeiro (EmaterPA) ribeirorr1202gmailcom
Tapajoacutes (PA) Alcilene Magalhatildees Cardoso (IPAM) alcileneipamorgbr e Angela C Mocelim (EMATER-PA) angelmocelimyahoocombr
Promoccedilatildeo de cadeias de valor sensiacuteveis a gecircnero
31 Capacitaccedilatildeo em anaacutelise de gecircnero em cadeias de valor
Em dezembro de 2019 o Programa CapGestatildeo Amazocircnia realizou um moacutedulo espe-ciacutefico da metodologia Value Links sobre identificaccedilatildeo anaacutelise e busca de alternativas para superar as lacunas de gecircnero em cadeias de valor O curso foi realizado em Brasiacutelia (DF) facilitado por Angeacutelica Senders da Fair amp Sustainable Consulting e co-facilitado por Luciana Rocha Assessora Teacutecnica do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Participaram do curso 26 pessoas (90 mulheres) sendo 10 delas tambeacutem participan-tes do Programa CapGestatildeo Amazocircnia O curso teve um dia de atividade praacutetica (foto) realizada na sede da Aprospera (Associaccedilatildeo dos Produtores Agroecoloacutegicos do Alto Satildeo Bartolomeu
A metodologia sistematizada por Fair amp Sustainable Consulting e Agriprofocus foi adap-tada por este projeto e se baseia em seis ferramentas participativas 1 Mapeamento de cadeias de valor sensiacuteveis ao gecircnero 2 Identificaccedilatildeo e anaacutelise das restriccedilotildees de gecircnero familiares 3 Verificaccedilatildeo de gecircnero nos prestadores de serviccedilos 4 Questionaacuterio de gecircnero para atores do setor privado 5 Avaliaccedilatildeo de gecircnero para empresas emprega-doras 6 Aplicaccedilatildeo do Enfoque Alcanccedilar Beneficiar Empoderar
Restriccedilotildees de gecircnero satildeo barreiras vinculadas agrave divisatildeo do trabalho acesso a re-cursos e benefiacutecios controle e tomada de decisatildeo que inibem o acesso das pessoas a oportunidades com base em seu gecircnero
O propoacutesito desta Caixa de Ferramentas eacute servir agrave capacitaccedilatildeo de profissionais que trabalham com diferentes atores nas cadeias de valor organizaccedilotildees que apoiam ou in-fluenciam as cadeias de valor e a gestatildeo de associaccedilotildees e cooperativas na regiatildeo ama-zocircnica integrando-se assim agrave concepccedilatildeo mais geral do Programa CapGestatildeo
InfograacuteficosAlcanccedilar Beneficiar e Empoderar e
Empoderamento Econocircmico das Mulheres Disponiacuteveis em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
Caixa de ferramentas de GecircneroDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-ver-des-e-consumo-sustentavel
12 13
Os 5 projetos beneficiam mais de 140 mulheres e jovens nos 4 estados onde o projeto atua nas seguintes localidades
Brasileacuteia (AC) Colorau artesanal da Coopegratildeos (Cooperativa de Produtores Agroflorestais e
Agricultores Familiares de Brasileacuteia)
Apuiacute (AM) Cafeacute orgacircnico da APFOV (Associaccedilatildeo dos Produtores Familiares Ouro Verde)
Gurupaacute (PA) Accedilaiacute de manejo da ATAIC (Associaccedilatildeo dos Trabalhadores Agroextrativistas da Ilha
das Cinzas) Cametaacute (PA) Polpas de frutas da AMA-Ajoacute (Associaccedilatildeo das Mulheres Agroextrativistas da
Comunidade de Ajoacute ndash AMA)
Santareacutem (PA) Artesanato de palha da Turiarte (Cooperativa de Turismo e Artesanato da Floresta)
32 Fomento agrave equidade de gecircnero em cadeias de valor da sociobiodiversidade
O objetivo em comum dos projetos apoiados no Edital eacute empoderar as mulheres a partir dos resultados alcanccedilados com a melhoria da competitividade das cadeias de produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia Para isso apoacutes adaptaccedilotildees impostas pela pandemia do Covid-19 5 grupos participantes do Programa CapGestatildeo Amazocircnia desenvolveram conteuacutedos e capacitaccedilotildees em formato de viacutedeos aacuteudios e textos aleacutem da compra de equipamentos e materiais com o intuito de reduzir as restriccedilotildees de gecircne-ro enfrentadas pelas agricultoras familiares e extrativistas em seu trabalho
Os materiais produzidos pelos grupos ficaratildeo disponiacuteveis no AterBook
Mulheres beneficiaacuterias da Chamada de Gecircenro em Brasileacuteia (AC)
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33 Equidade de gecircnero nas relaccedilotildees de trabalho na Ater (Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural)
Um dos temas utilizados para se abordar a temaacutetica de equidade de gecircnero se deu com o atendimento a demanda dos proacuteprios participantes asseacutedio sexual em equipes de Ater Assim o tema foi desenvolvido em todas as turmas do Programa CapGestatildeo Amazocircnia atraveacutes do uso de uma metodologia que envolveu a exibiccedilatildeo de um viacutedeo a conduccedilatildeo de um debate sobre a relaccedilatildeo do viacutedeo com o dia-a-dia das equipes de Ater a apresentaccedilatildeo de informaccedilotildees legais sobre a questatildeo do asseacutedio sexual no trabalho e o convite a todos os participantes para a assinatura de um termo de compromisso em que se comprometeriam a natildeo aceitar e combater o asseacutedio sexual incluindo todos os comportamentos de natureza sexual ou determinado por questotildees de gecircnero que bus-cam violar a dignidade de uma pessoa ou que tenha isso como consequecircncia Uma das participantes destacou ldquoAs orientaccedilotildees foram fundamentais desejamos utilizaacute-las no nosso dia-a-diardquo Uma outra gostou tanto da ideia que resolveu utilizar a metodologia numa seacuterie de eventos em seu estado
Mercados Puacuteblicos
41 Inclusatildeo da Sociobiodiversidade nas compras puacuteblicas
Castanha-do-brasil cupuaccedilu accedilaiacute e pescados foram os produtos da Sociobiodiversi-dade que mais se destacaram nos editais de compras puacuteblicas lanccedilados pelo PNAE e PAA nos anos de 2017 a 2019
A possibilidade de poder assessorar os gestores puacuteblicos nos estados de atuaccedilatildeo do projeto fez com que pudeacutessemos qualificar a demanda para a elaboraccedilatildeo das cha-madas puacuteblicas Cruzando informaccedilotildees de produccedilatildeo obtidas com as organizaccedilotildees de ATER pudemos verificar qual a produccedilatildeo excedente na regiatildeo e apresentar para os gestores e nutricionistas que satildeo os responsaacuteveis pela montagem de cardaacutepios
42 Inclusatildeo de novos empreendimentos no Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) e Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos
(PAA)
Empreendimentos (associaccedilotildees e cooperativas) de povos e comunidades tradicionais que trabalham com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia tecircm maior dificulda-de em conseguir informaccedilotildees qualificadas em tempo haacutebil para elaboraccedilatildeo de proje-tos para acessarem poliacuteticas puacuteblicas de comercializaccedilatildeo Esses empreendimentos tecircm suas lideranccedilas mais isoladas das cidades muitas vezes vivendo em Unidades de Con-servaccedilatildeo Projetos de Assentamento ou mesmo em Terras Indiacutegenas Atraveacutes de accedilotildees do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel como o trabalho junto agraves Cacircma-ras de Comercializaccedilatildeo assessorias atraveacutes do Programa CapGestatildeo e implantaccedilatildeo da Metodologia DOP CEFE foi possiacutevel diminuir a assimetria de informaccedilotildees e gerar mais oportunidades aos empreendimentos na elaboraccedilatildeo de projetos para o PAA e o PNAE
Cozinha Comunitaacuteria de Derivados Alimentiacutecios de Castanha-do-brasil da Associaccedilatildeo de Mulheres do Alto Cajari (Amapaacute)
16 17
Fortalecimento do ProgramaNacional de Alimentaccedilatildeo Escolar O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (GIZMapa) em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) trabalha para garantir o acesso dos agricultores familiares e povos tradicionais ao PNAE Desta forma insere os produtos da sociobiodiversidade e agroecologia no cardaacutepio das escolas da Amazocircnia e contribui para a manutenccedilatildeo da floresta em peacute
Por meio da
Projeto
Chamadas da Agricultura Familiar
200 gestores puacuteblicos capacitados para a elaboraccedilatildeo de chamadas puacuteblicas
Avanccedilo PNAESul do AM e sul do APTotal de recursos movimentados
Oficinas e Distribuiccedilatildeo do livro Amazocircnia agrave Mesa
2 oficinas realizadas no sul do Amazonas e no Sul do Amapaacute com merendeiras e nutricionistas
40 receitas com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia elaboradas pela nutricionista Neide Rigo e adaptadas agrave realidade local
2000 exemplares distribuiacutedos para escolas puacuteblicas do Norte por meio do FNDE
httpsbitly2BHTHhHANOS ANTERIORESCHAMADAS
4425750
10
ATER - Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural
Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena no Amazonas
3 oficinas sobre Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena
com 450 participantes capacitados
R$ 32 milhotildees de recursos movimentados em 2019 e 2020 para ampliar o acesso ao PNAE e
valorizar a produccedilatildeo tradicional de alimentos indiacutegenas
Accedilaiacute cupuaccedilu castanhas bacaba
uxi tucumatilde e peixes regionais
100 dos recursos do FNDE repassados para o municipio de Satildeo Gabriel da Cachoeira (AM)
foram para aquisiccedilatildeo de produtos indiacutegenas no ano de 2020
R$
2019
222482910 R$2018
24686642017 R$
12
ldquoEntre as poliacuteticas puacuteblicas com accedilotildees voltadas especificamente aos povos indiacutegenas podemos
destacar o Programa Nacional da Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) uma poliacutetica de estado que atende a mais de 40 milhotildees de estudantes
em todo o Brasil A Poliacutetica conquistou grandes avanccedilos a partir da publicaccedilatildeo da LEI Nordm 11947 de 16 de junho de 2009 especificamente aos povos indiacutegenas
Cito a obrigatoriedade da agricultura familiar que priorize os povos indiacutegenas para essa venda com um cardaacutepio diferenciado que respeite a cultura alimentar dos
povos indiacutegenas e a participaccedilatildeo de representantes indiacutegenas no controle social como o Conselho de Alimentaccedilatildeo Escolar que acompanha todas as accedilotildees de execuccedilatildeo dessa poliacutetica A coordenaccedilatildeo do PNAE vem aprimorando vaacuterias accedilotildees voltadas para a alimentaccedilatildeo
escolar dos povos indiacutegenas um exemplo que podemos citar eacute a criaccedilatildeo de um monitoramen-to especiacutefico realizado nas comunidades indiacutegenas advindo de uma grande parceria com o Ministeacuterio Publico Federal (MPF) do Amazonas Laacute nos inovamos trouxemos a produccedilatildeo dos alimentos da agricultura familiar indiacutegena para a venda para as escolas Foi um casamento bastante satisfatoacuterio e entendemos como uma iniciativa muito rica pois respeita a cultura alimentar dos povos indiacutegenas do Estado do Amazonas e conta com a participaccedilatildeo de
vaacuterios parceiros aleacutem do MPF esse projeto teve tambeacutem parceria da GIZ do Mapa da FUNAI e de outros entes que trabalharam para o fortalecimento da agricultura fa-
miliar no estado Nesse sentido eacute essencial que a gente continue trabalhando nos esforccedilando para que possamos garantir os direitos agrave educaccedilatildeo e agrave ali-
mentaccedilatildeo dos povos indiacutegenas respeitando sempre suas diferenccedilas culturais e a suas formas de se relacionarem com o outro e com
o meio ambienterdquo
Karine Silva dos Santos (CGPAE)
Coordenaccedilatildeo-Geral do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar ndash CGPAE vinculado ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo
43 PNAE Indiacutegena
18 19
O lanccedilamento do livro aconteceu em Manaus (AM) em fevereiro de 2020 com Cozi-nha Show e degustaccedilatildeo de alguns pratos A publicaccedilatildeo destaca a culinaacuteria da Amazocircnia com mais de 40 receitas elaboradas com produtos da sociobiodiversidade e da agro-ecologia regional como accedilaiacute castanha cupuaccedilu peixes entre outros aleacutem de trazer informaccedilotildees sobre medidas higiene nutriccedilatildeo e alimentaccedilatildeo saudaacutevel As escolas puacutebli-cas da regiatildeo receberatildeo exemplares distribuiacutedos pelo FNDE
44 Oficina com merendeiras e lanccedilamento do livro Amazocircnia agrave Mesa
O livro Amazocircnia agrave Mesa livro foi desenvolvido durante oficinas realizadas pela nutri-cionista Neide Rigo com merendeiras e nutricionistas de escolas puacuteblicas dos municiacute-pios de Laranjal do Jari (AP) e Laacutebrea (AM) Durante as visitas Neide verificou equipa-mento das cozinhas escolares estudou os ingredientes e gostos locais para chegar na elaboraccedilatildeo de receitas adaptadas agraves realidades e estruturas das escolas da regiatildeo A iniciativa visa estimular o uso sustentaacutevel da floresta valorizar a biodiversidade e dar visibilidade agrave culinaacuteria regional
Amazocircnia agrave MesaReceitas com produtos da sociobiodiversidade para a alimentaccedilatildeo escolar Disponiacutevel em wwwfndegovbrindexphpprogramaspnaepnae-area-gestorespnae-manuais-cartilhasitem13262-amazC3B4nia-C3A0-mesa
Programas de Capacitaccedilatildeo
51 CapGestatildeo Amazocircnia
O Programa CapGestatildeo Amazocircnia tem por objetivo aprimorar a gestatildeo de empre-endimentos da agricultura familiar por meio de formaccedilatildeo continuada e estaacute organiza-do em 7 moacutedulos Aleacutem dos moacutedulos presenciais no Programa CapGestatildeo Amazocircnia os participantes contaram com seminaacuterios curtos intermodulos caacutepsulas de apren-dizagem e coaching agrave distacircncia na realizaccedilatildeo de tarefas Durante o Programa foram desenvolvidas ldquoComunidades de praacuteticardquo com a participaccedilatildeo de teacutecnicos do programa e um serviccedilo de apoio e acompanhamento virtual em temas relacionados com a reali-zaccedilatildeo de tarefas e exerciacutecios de aplicaccedilatildeo aos empreendimentos Esta ldquocomunidade de praacutetica virtualrdquo funciona atraveacutes de uma plataforma AterBook que facilita a comunica-ccedilatildeo entre os teacutecnicos e um grupo de tutores organizacionais O programa desenvolveu um ecossistema de ferramentas virtuais (whatsapp facebook youtube) para facilitar as atividades intermoacutedulos e para servir como uma biblioteca virtual e comunidade de aprendizagem
O Projeto CapGestatildeo Amazocircnia agora estaacute sendo replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Instituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capgestaoipamorgbr
Guia MetodoloacutegicoPrograma ATER Mais Gestatildeo
Disponiacutevel em ipamorgbrbibliotecasguia-metodolo-gico-programa-ater-mais-gestao
20 21
511 AterBook
A paacutegina AterBook ancorada na plataforma do Facebook possui ferramentas para facilitar o fortalecimento das capacidades desenvolvidas nos moacutedulos do CapGestatildeo em maior escala As funcionalidades e recursos utilizados na plataforma satildeo seleciona-das para aprimorar os treinamentos e contribuir com o trabalho dos teacutecnicos e teacutecni-cas de assistecircncia teacutecnica e extensatildeo tural (Ater) ao assessorar o desenvolvimento das organizaccedilotildees fortalecimentos de suas competecircncias empreendedoras e na gestatildeo e comercializaccedilatildeo
O usuaacuterio encontraraacute notiacutecias relacionadas ao movimento da agroecologia e da agri-cultura familiar Nos grupos da paacutegina conteuacutedos divididos de acordo com os temas trabalhados nos moacutedulos do Programa CapGestatildeo aleacutem da oportunidade de interagir participar de discussotildees e trocar informaccedilotildees com qualquer interessado no Brasil e no mundo
512 Materiais
Guias e Manuais foram desenvolvidos ou ganharam novas ediccedilotildees para compor a biblioteca do ProgramaCapGestatildeo Amazocircnia Satildeo eles
Guia DOP (Revisatildeo e reediccedilatildeo) Guia VIPP (Traduccedilatildeo para a liacutengua portuguesa e nova diagramaccedilatildeo) Guia do Capaci-
tador Guia sobre os procedimentos para a regularizaccedilatildeo de empreendimentos comunitaacute-
rios familiares e artesanais Guia do Capacitador Viacutedeo O que eacute o CapGestatildeo
Esses materiais encontram-se disponiacuteveis para serem baixados gratuitamente na plataforma do Mapa wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
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52 CapGestores
Os aprendizados gerados no Programa CapGestores favoreceram a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agricultura familiar O Programa foi considerado uma das boas praacuteticas e assim a iniciativa gerou um guia para facilitar a sua replicaccedilatildeo no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Em parceria com as Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo foram realizadas 5 oficinas de ca-pacitaccedilatildeo presencial e coaching agrave distacircncia para 225 (60 mulheres) gestores puacuteblicos de 66 municiacutepios envolvidos no processo de compras puacuteblicas da agricultura familiar no acircmbito do Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos (PAA-Compras institucionais) e do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) com enfoque na valorizaccedilatildeo da alimentaccedilatildeo regional (prioritariamente produtos da sociobiodiversidade) As capaci-taccedilotildees levaram a um aumento significativo de compras da agricultura familiar na Ama-zocircnia
Este Guia tem o objetivo de apresentar as experiecircncias e liccedilotildees aprendidas no Pro-grama CapGestores aleacutem de resumir o funcionamento do PAA e do PNAE Espera-se que a partir de sua leitura nutricionistas membros de comissotildees permanentes de licitaccedilatildeo (CPLs) responsaacuteveis por aacutereas de aquisiccedilotildees em oacutergatildeos puacuteblicos profis-sionais de ATER e todas as pessoas interessadas nesta temaacutetica possam ter mais conhecimentos para promover a ampliaccedilatildeo da comercializaccedilatildeo de produtos provenien-tes da agricultura familiar e dos povos e comunidades tradicionais
O Projeto CapGestores agora seraacute replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Ins-tituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capges-taoipamorgbr
Guia PraacuteticoO Programa CapGestores e a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agriculgura familiarDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagri-cultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e-con-sumo-sustentavel
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De atividades produtivas sustentaacuteveis importantes para a conservaccedilatildeo da Amazocircnia (agricultura orgacircnica pesca e extrativismo)
Esquemas de diferenciaccedilatildeo (selo orgacircnico marcas coletivas e selo Origens Brasil)
Mercados Privados61 Estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo
Os tipos de mercados e estrateacutegias desenvolvidos foram
Mercados locais fortalecimento dos mercados locais de orgacircnicos e da agri-cultura sustentaacutevel no entorno das capi-tais e cidades polo da Amazocircnia com a produccedilatildeo de frutas verduras e legumes orgacircnicos
Mercados estaduais e nacionais posicionamento e promoccedilatildeo comercial do pirarucu de manejo no mercado gas-tronocircmico do Rio de Janeiro (RJ) com o extrativismo animal e a pesca sustentaacute-vel
Mercados nacionais e internacio-nais apoio agrave Rede Origens Brasil para posicionamento dos seus produtos nos mercados nacional e internacional a partir do extrativismo vegetal sustentaacute-vel em aacutereas protegidas da Amazocircnia com ecircnfase na castanha-do-brasil
As 3 (trecircs) estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel foram escolhidas para tentar dialogar com a diversidade
53 CapFeiras
O Programa CapFeiras foi desenvolvido com uma parceria entre os Projetos ldquoMerca-dos Verde e Consumo Sustentaacutevelrdquo e ldquoProduccedilatildeo Sustentaacutevel e Regularizaccedilatildeo Ambiental em trecircs regiotildees da Amazocircnia (DeveloPPP)rdquo Durante o Programa os empreendimentos Reca (Reflorestamento Econocircmico Consorciado e Adensado) Coopoam (Cooperativa de Produtos Orgacircnicos da Amazocircnia) e CEPOTX (Cooperativa Central de Produccedilatildeo Or-gacircnica da Transamazocircnica e Xingu) foram capacitados para identificar analisar e buscar alternativas para a eficiente participaccedilatildeo na Biofach 2020 Aleacutem disso uma assessoria especial realizou um matchmaking nesta feira Por fim foi desenvolvido um Programa de capacitaccedilatildeo virtual (com 8 viacutedeo aulas disponiacuteveis no Youtube do AterBook)para os dez empreendimentos selecionados pelo Mapa para a qualificaccedilatildeo da sua participaccedilatildeo em feiras nacionais e internacionais e um Guia Metodoloacutegico sobre Como participar com sucesso em feiras internacionais
Guia CapFeirasComo participar com sucesso em
feiras internacionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados--verdes-e-consumo-sustentavel
De segmentos geograacuteficos de mercado (local estadual nacional e internacional)
De produtos alvo (orgacircnicos agroecoloacutegicos e da sociobiodiversidade)
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62 Campanhas
As Campanhas apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel podem ser divididas em
bull Campanhas sociais e educacionais para sensibilizar compradores e consumido-res para aspectos mais gerais de sustentabilidade na Amazocircnia a partir do maior co-nhecimento de assuntos teacutecnicos e muitas vezes complexos como extrativismo e so-ciobiodiversidade
bull Campanhas setoriais e promocionais para promover e anunciar um setor cadeia ou produto especiacutefico como por exemplo o accedilaiacute e a castanha-do-brasil de todo o paiacutes produtos orgacircnicos da Rede Maniva de Agroecologia ou o pirarucu de manejo da Marca Gosto da Amazocircnia
Campanha Amazocircnia Tem
Campanha social e educacional para sensibilizaccedilatildeo da sociedade e consumidores sobre temas como extrativismo agricultura familiar co-operativismo sociobiodiversidade e cadeias especiacuteficas na Amazocircnia uti-lizando as redes sociais do MAPA
You Are Part of It
Campanha educacional e promo-cional para promoccedilatildeo do accedilaiacute cas-tanha-do-brasil cacau e cupuaccedilu brasileiros para compradores inter-nacionais durante a feira Biofach 2020 a partir de materiais audiovi-suais e brindes veiculados e distribu-iacutedos no estande brasileiro da feira
Campanha de Orgacircnicos e Rede Maniva de Agroecologia (REMA)
Campanha educacional e promocional para promoccedilatildeo do consumo de produtos orgacircnicos em Manaus e ativaccedilatildeo da nova marca da REMA utilizando redes sociais eventos nas feiras de orgacircnicos de Manaus entrega de brindes entre outros
Campanha Gosto da Amazocircnia Campanha educacional e promocional
para posicionamento e fortalecimento do pirarucu de manejo no mercado gastronocirc-mico do Rio de Janeiro-RJ e regiatildeo Sudeste utilizando festivais gastronocircmicos ecoche-fs formadores de opiniatildeo e redes sociais
Logo You are part of it
611 Mecanismos de diferenciaccedilatildeo para o extrativismo orgacircnico
O Projeto Mercados Verdes tambeacutem apoiou o processo de alteraccedilatildeo da Instruccedilatildeo Normativa Conjunta nordm 17 de 28 de maio de 2009 que visa ldquoaprovar as normas teacutec-nicas para obtenccedilatildeo de produtos orgacircnicos oriundos do extrativismo sustentaacutevel orgacircnicordquo para que haja a inclusatildeo dos produtos de pescado oriundos de manejo sus-tentaacutevel como aplicaacuteveis para caracterizaccedilatildeo de produccedilatildeo orgacircnica
O processo foi iniciado a partir de demanda da Comissatildeo de Produccedilatildeo Orgacircnica do Estado do Amazonas (CPOrg-AM) contou com consulta e debate com empreendimen-tos manejadores de pescados de diversas regiotildees do Brasil e atualmente se encontra em consulta puacuteblica aberta por meio da Portaria nordm 160 de 08 de junho de 2020
Instruccedilatildeo Normativa wwwingovbrenwebdou-portaria-n-160-de-8-de-junho--de-2020-261498068
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63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade
As cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo muito po-tentes em termos de geraccedilatildeo de ocupaccedilotildees e renda e geram fortes impactos socioeco-nocircmicos e ambientais Entretanto satildeo altamente desorganizadas com baixos niacuteveis de comunicaccedilatildeo articulaccedilatildeo e cooperaccedilatildeo entre seus atores
Accedilotildees e medidas de articulaccedilatildeo cooperaccedilatildeo e comunicaccedilatildeo em cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo importantes para reforccedilar o diaacutelogo teacutecnico e poliacutetico com principais stakeholders da cadeia promover a abordagem sistecirc-micacadeia de valor apoiar e promover parcerias e cooperaccedilatildeo em busca de impactos coletivos fortalecer o intercacircmbio e troca de experiecircncias e conhecimentos na cadeia e melhorar o ambiente de poliacuteticas puacuteblicas e negoacutecios
Quem participou
Participaram e apoiaram os diaacutelogos a Associaccedilatildeo Brasileira de Nozes Cas-tanhas e Frutas Secas (ABNC) Projeto Cadeias de Valor Sustentaacuteveis (ICMBIOUSFS) Projeto Private Business Action for Biodiversity (PBABGIZ) Instituto de Manejo e Certificaccedilatildeo Florestal e Agriacutecola (IMAFLORA) Projeto Bem Diverso (EMBRAPA PNUDGEF) WWF-Brasil Plataforma Brasileira de Normas Volun-taacuterias de Sustentabilidade por meio do INMETRO Instituto Terroaacute Instituto Conexsus Instituto Internacional de Educaccedilatildeo do Brasil (IEB) coletivos de em-preendimentos comunitaacuterios produtores de accedilaiacute e castanha empresas com-pradoras de accedilaiacute e castanha e diversas outras instituiccedilotildees totalizando mais de 250 teacutecnicos e 90 instituiccedilotildees mobilizadas
Devido agrave pandemia do Covid-19 a uacuteltima rodada dos encontros Diaacutelogos acon-teceram de forma virtual em maio de 2020
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64 Parcerias com o Setor Empresarial
O projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel coopera com o setor empresarial para criar impactos de desenvolvimento sustentaacutevel maiores na Amazocircnia para con-tribuir aos SDGs e para direcionar investimentos privados adicionais para sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis O instrumento mais aplicado eacute o programa de fomento empre-sarial develoPPP do Ministeacuterio de Cooperaccedilatildeo Econocircmica e Desenvolvimento (BMZ) no qual empresa e a GIZ realizam projetos em conjunto e se complementam nas ativida-des e custos Outras formas de cooperaccedilatildeo satildeo matchmaking participaccedilatildeo em feiras e apoio a programas de aceleraccedilatildeo de start-ups sustentaacuteveis
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e--consumo-sustentavel
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
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Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
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Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
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Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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Os 5 projetos beneficiam mais de 140 mulheres e jovens nos 4 estados onde o projeto atua nas seguintes localidades
Brasileacuteia (AC) Colorau artesanal da Coopegratildeos (Cooperativa de Produtores Agroflorestais e
Agricultores Familiares de Brasileacuteia)
Apuiacute (AM) Cafeacute orgacircnico da APFOV (Associaccedilatildeo dos Produtores Familiares Ouro Verde)
Gurupaacute (PA) Accedilaiacute de manejo da ATAIC (Associaccedilatildeo dos Trabalhadores Agroextrativistas da Ilha
das Cinzas) Cametaacute (PA) Polpas de frutas da AMA-Ajoacute (Associaccedilatildeo das Mulheres Agroextrativistas da
Comunidade de Ajoacute ndash AMA)
Santareacutem (PA) Artesanato de palha da Turiarte (Cooperativa de Turismo e Artesanato da Floresta)
32 Fomento agrave equidade de gecircnero em cadeias de valor da sociobiodiversidade
O objetivo em comum dos projetos apoiados no Edital eacute empoderar as mulheres a partir dos resultados alcanccedilados com a melhoria da competitividade das cadeias de produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia Para isso apoacutes adaptaccedilotildees impostas pela pandemia do Covid-19 5 grupos participantes do Programa CapGestatildeo Amazocircnia desenvolveram conteuacutedos e capacitaccedilotildees em formato de viacutedeos aacuteudios e textos aleacutem da compra de equipamentos e materiais com o intuito de reduzir as restriccedilotildees de gecircne-ro enfrentadas pelas agricultoras familiares e extrativistas em seu trabalho
Os materiais produzidos pelos grupos ficaratildeo disponiacuteveis no AterBook
Mulheres beneficiaacuterias da Chamada de Gecircenro em Brasileacuteia (AC)
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33 Equidade de gecircnero nas relaccedilotildees de trabalho na Ater (Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural)
Um dos temas utilizados para se abordar a temaacutetica de equidade de gecircnero se deu com o atendimento a demanda dos proacuteprios participantes asseacutedio sexual em equipes de Ater Assim o tema foi desenvolvido em todas as turmas do Programa CapGestatildeo Amazocircnia atraveacutes do uso de uma metodologia que envolveu a exibiccedilatildeo de um viacutedeo a conduccedilatildeo de um debate sobre a relaccedilatildeo do viacutedeo com o dia-a-dia das equipes de Ater a apresentaccedilatildeo de informaccedilotildees legais sobre a questatildeo do asseacutedio sexual no trabalho e o convite a todos os participantes para a assinatura de um termo de compromisso em que se comprometeriam a natildeo aceitar e combater o asseacutedio sexual incluindo todos os comportamentos de natureza sexual ou determinado por questotildees de gecircnero que bus-cam violar a dignidade de uma pessoa ou que tenha isso como consequecircncia Uma das participantes destacou ldquoAs orientaccedilotildees foram fundamentais desejamos utilizaacute-las no nosso dia-a-diardquo Uma outra gostou tanto da ideia que resolveu utilizar a metodologia numa seacuterie de eventos em seu estado
Mercados Puacuteblicos
41 Inclusatildeo da Sociobiodiversidade nas compras puacuteblicas
Castanha-do-brasil cupuaccedilu accedilaiacute e pescados foram os produtos da Sociobiodiversi-dade que mais se destacaram nos editais de compras puacuteblicas lanccedilados pelo PNAE e PAA nos anos de 2017 a 2019
A possibilidade de poder assessorar os gestores puacuteblicos nos estados de atuaccedilatildeo do projeto fez com que pudeacutessemos qualificar a demanda para a elaboraccedilatildeo das cha-madas puacuteblicas Cruzando informaccedilotildees de produccedilatildeo obtidas com as organizaccedilotildees de ATER pudemos verificar qual a produccedilatildeo excedente na regiatildeo e apresentar para os gestores e nutricionistas que satildeo os responsaacuteveis pela montagem de cardaacutepios
42 Inclusatildeo de novos empreendimentos no Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) e Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos
(PAA)
Empreendimentos (associaccedilotildees e cooperativas) de povos e comunidades tradicionais que trabalham com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia tecircm maior dificulda-de em conseguir informaccedilotildees qualificadas em tempo haacutebil para elaboraccedilatildeo de proje-tos para acessarem poliacuteticas puacuteblicas de comercializaccedilatildeo Esses empreendimentos tecircm suas lideranccedilas mais isoladas das cidades muitas vezes vivendo em Unidades de Con-servaccedilatildeo Projetos de Assentamento ou mesmo em Terras Indiacutegenas Atraveacutes de accedilotildees do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel como o trabalho junto agraves Cacircma-ras de Comercializaccedilatildeo assessorias atraveacutes do Programa CapGestatildeo e implantaccedilatildeo da Metodologia DOP CEFE foi possiacutevel diminuir a assimetria de informaccedilotildees e gerar mais oportunidades aos empreendimentos na elaboraccedilatildeo de projetos para o PAA e o PNAE
Cozinha Comunitaacuteria de Derivados Alimentiacutecios de Castanha-do-brasil da Associaccedilatildeo de Mulheres do Alto Cajari (Amapaacute)
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Fortalecimento do ProgramaNacional de Alimentaccedilatildeo Escolar O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (GIZMapa) em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) trabalha para garantir o acesso dos agricultores familiares e povos tradicionais ao PNAE Desta forma insere os produtos da sociobiodiversidade e agroecologia no cardaacutepio das escolas da Amazocircnia e contribui para a manutenccedilatildeo da floresta em peacute
Por meio da
Projeto
Chamadas da Agricultura Familiar
200 gestores puacuteblicos capacitados para a elaboraccedilatildeo de chamadas puacuteblicas
Avanccedilo PNAESul do AM e sul do APTotal de recursos movimentados
Oficinas e Distribuiccedilatildeo do livro Amazocircnia agrave Mesa
2 oficinas realizadas no sul do Amazonas e no Sul do Amapaacute com merendeiras e nutricionistas
40 receitas com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia elaboradas pela nutricionista Neide Rigo e adaptadas agrave realidade local
2000 exemplares distribuiacutedos para escolas puacuteblicas do Norte por meio do FNDE
httpsbitly2BHTHhHANOS ANTERIORESCHAMADAS
4425750
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ATER - Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural
Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena no Amazonas
3 oficinas sobre Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena
com 450 participantes capacitados
R$ 32 milhotildees de recursos movimentados em 2019 e 2020 para ampliar o acesso ao PNAE e
valorizar a produccedilatildeo tradicional de alimentos indiacutegenas
Accedilaiacute cupuaccedilu castanhas bacaba
uxi tucumatilde e peixes regionais
100 dos recursos do FNDE repassados para o municipio de Satildeo Gabriel da Cachoeira (AM)
foram para aquisiccedilatildeo de produtos indiacutegenas no ano de 2020
R$
2019
222482910 R$2018
24686642017 R$
12
ldquoEntre as poliacuteticas puacuteblicas com accedilotildees voltadas especificamente aos povos indiacutegenas podemos
destacar o Programa Nacional da Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) uma poliacutetica de estado que atende a mais de 40 milhotildees de estudantes
em todo o Brasil A Poliacutetica conquistou grandes avanccedilos a partir da publicaccedilatildeo da LEI Nordm 11947 de 16 de junho de 2009 especificamente aos povos indiacutegenas
Cito a obrigatoriedade da agricultura familiar que priorize os povos indiacutegenas para essa venda com um cardaacutepio diferenciado que respeite a cultura alimentar dos
povos indiacutegenas e a participaccedilatildeo de representantes indiacutegenas no controle social como o Conselho de Alimentaccedilatildeo Escolar que acompanha todas as accedilotildees de execuccedilatildeo dessa poliacutetica A coordenaccedilatildeo do PNAE vem aprimorando vaacuterias accedilotildees voltadas para a alimentaccedilatildeo
escolar dos povos indiacutegenas um exemplo que podemos citar eacute a criaccedilatildeo de um monitoramen-to especiacutefico realizado nas comunidades indiacutegenas advindo de uma grande parceria com o Ministeacuterio Publico Federal (MPF) do Amazonas Laacute nos inovamos trouxemos a produccedilatildeo dos alimentos da agricultura familiar indiacutegena para a venda para as escolas Foi um casamento bastante satisfatoacuterio e entendemos como uma iniciativa muito rica pois respeita a cultura alimentar dos povos indiacutegenas do Estado do Amazonas e conta com a participaccedilatildeo de
vaacuterios parceiros aleacutem do MPF esse projeto teve tambeacutem parceria da GIZ do Mapa da FUNAI e de outros entes que trabalharam para o fortalecimento da agricultura fa-
miliar no estado Nesse sentido eacute essencial que a gente continue trabalhando nos esforccedilando para que possamos garantir os direitos agrave educaccedilatildeo e agrave ali-
mentaccedilatildeo dos povos indiacutegenas respeitando sempre suas diferenccedilas culturais e a suas formas de se relacionarem com o outro e com
o meio ambienterdquo
Karine Silva dos Santos (CGPAE)
Coordenaccedilatildeo-Geral do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar ndash CGPAE vinculado ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo
43 PNAE Indiacutegena
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O lanccedilamento do livro aconteceu em Manaus (AM) em fevereiro de 2020 com Cozi-nha Show e degustaccedilatildeo de alguns pratos A publicaccedilatildeo destaca a culinaacuteria da Amazocircnia com mais de 40 receitas elaboradas com produtos da sociobiodiversidade e da agro-ecologia regional como accedilaiacute castanha cupuaccedilu peixes entre outros aleacutem de trazer informaccedilotildees sobre medidas higiene nutriccedilatildeo e alimentaccedilatildeo saudaacutevel As escolas puacutebli-cas da regiatildeo receberatildeo exemplares distribuiacutedos pelo FNDE
44 Oficina com merendeiras e lanccedilamento do livro Amazocircnia agrave Mesa
O livro Amazocircnia agrave Mesa livro foi desenvolvido durante oficinas realizadas pela nutri-cionista Neide Rigo com merendeiras e nutricionistas de escolas puacuteblicas dos municiacute-pios de Laranjal do Jari (AP) e Laacutebrea (AM) Durante as visitas Neide verificou equipa-mento das cozinhas escolares estudou os ingredientes e gostos locais para chegar na elaboraccedilatildeo de receitas adaptadas agraves realidades e estruturas das escolas da regiatildeo A iniciativa visa estimular o uso sustentaacutevel da floresta valorizar a biodiversidade e dar visibilidade agrave culinaacuteria regional
Amazocircnia agrave MesaReceitas com produtos da sociobiodiversidade para a alimentaccedilatildeo escolar Disponiacutevel em wwwfndegovbrindexphpprogramaspnaepnae-area-gestorespnae-manuais-cartilhasitem13262-amazC3B4nia-C3A0-mesa
Programas de Capacitaccedilatildeo
51 CapGestatildeo Amazocircnia
O Programa CapGestatildeo Amazocircnia tem por objetivo aprimorar a gestatildeo de empre-endimentos da agricultura familiar por meio de formaccedilatildeo continuada e estaacute organiza-do em 7 moacutedulos Aleacutem dos moacutedulos presenciais no Programa CapGestatildeo Amazocircnia os participantes contaram com seminaacuterios curtos intermodulos caacutepsulas de apren-dizagem e coaching agrave distacircncia na realizaccedilatildeo de tarefas Durante o Programa foram desenvolvidas ldquoComunidades de praacuteticardquo com a participaccedilatildeo de teacutecnicos do programa e um serviccedilo de apoio e acompanhamento virtual em temas relacionados com a reali-zaccedilatildeo de tarefas e exerciacutecios de aplicaccedilatildeo aos empreendimentos Esta ldquocomunidade de praacutetica virtualrdquo funciona atraveacutes de uma plataforma AterBook que facilita a comunica-ccedilatildeo entre os teacutecnicos e um grupo de tutores organizacionais O programa desenvolveu um ecossistema de ferramentas virtuais (whatsapp facebook youtube) para facilitar as atividades intermoacutedulos e para servir como uma biblioteca virtual e comunidade de aprendizagem
O Projeto CapGestatildeo Amazocircnia agora estaacute sendo replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Instituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capgestaoipamorgbr
Guia MetodoloacutegicoPrograma ATER Mais Gestatildeo
Disponiacutevel em ipamorgbrbibliotecasguia-metodolo-gico-programa-ater-mais-gestao
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511 AterBook
A paacutegina AterBook ancorada na plataforma do Facebook possui ferramentas para facilitar o fortalecimento das capacidades desenvolvidas nos moacutedulos do CapGestatildeo em maior escala As funcionalidades e recursos utilizados na plataforma satildeo seleciona-das para aprimorar os treinamentos e contribuir com o trabalho dos teacutecnicos e teacutecni-cas de assistecircncia teacutecnica e extensatildeo tural (Ater) ao assessorar o desenvolvimento das organizaccedilotildees fortalecimentos de suas competecircncias empreendedoras e na gestatildeo e comercializaccedilatildeo
O usuaacuterio encontraraacute notiacutecias relacionadas ao movimento da agroecologia e da agri-cultura familiar Nos grupos da paacutegina conteuacutedos divididos de acordo com os temas trabalhados nos moacutedulos do Programa CapGestatildeo aleacutem da oportunidade de interagir participar de discussotildees e trocar informaccedilotildees com qualquer interessado no Brasil e no mundo
512 Materiais
Guias e Manuais foram desenvolvidos ou ganharam novas ediccedilotildees para compor a biblioteca do ProgramaCapGestatildeo Amazocircnia Satildeo eles
Guia DOP (Revisatildeo e reediccedilatildeo) Guia VIPP (Traduccedilatildeo para a liacutengua portuguesa e nova diagramaccedilatildeo) Guia do Capaci-
tador Guia sobre os procedimentos para a regularizaccedilatildeo de empreendimentos comunitaacute-
rios familiares e artesanais Guia do Capacitador Viacutedeo O que eacute o CapGestatildeo
Esses materiais encontram-se disponiacuteveis para serem baixados gratuitamente na plataforma do Mapa wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
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52 CapGestores
Os aprendizados gerados no Programa CapGestores favoreceram a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agricultura familiar O Programa foi considerado uma das boas praacuteticas e assim a iniciativa gerou um guia para facilitar a sua replicaccedilatildeo no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Em parceria com as Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo foram realizadas 5 oficinas de ca-pacitaccedilatildeo presencial e coaching agrave distacircncia para 225 (60 mulheres) gestores puacuteblicos de 66 municiacutepios envolvidos no processo de compras puacuteblicas da agricultura familiar no acircmbito do Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos (PAA-Compras institucionais) e do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) com enfoque na valorizaccedilatildeo da alimentaccedilatildeo regional (prioritariamente produtos da sociobiodiversidade) As capaci-taccedilotildees levaram a um aumento significativo de compras da agricultura familiar na Ama-zocircnia
Este Guia tem o objetivo de apresentar as experiecircncias e liccedilotildees aprendidas no Pro-grama CapGestores aleacutem de resumir o funcionamento do PAA e do PNAE Espera-se que a partir de sua leitura nutricionistas membros de comissotildees permanentes de licitaccedilatildeo (CPLs) responsaacuteveis por aacutereas de aquisiccedilotildees em oacutergatildeos puacuteblicos profis-sionais de ATER e todas as pessoas interessadas nesta temaacutetica possam ter mais conhecimentos para promover a ampliaccedilatildeo da comercializaccedilatildeo de produtos provenien-tes da agricultura familiar e dos povos e comunidades tradicionais
O Projeto CapGestores agora seraacute replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Ins-tituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capges-taoipamorgbr
Guia PraacuteticoO Programa CapGestores e a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agriculgura familiarDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagri-cultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e-con-sumo-sustentavel
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De atividades produtivas sustentaacuteveis importantes para a conservaccedilatildeo da Amazocircnia (agricultura orgacircnica pesca e extrativismo)
Esquemas de diferenciaccedilatildeo (selo orgacircnico marcas coletivas e selo Origens Brasil)
Mercados Privados61 Estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo
Os tipos de mercados e estrateacutegias desenvolvidos foram
Mercados locais fortalecimento dos mercados locais de orgacircnicos e da agri-cultura sustentaacutevel no entorno das capi-tais e cidades polo da Amazocircnia com a produccedilatildeo de frutas verduras e legumes orgacircnicos
Mercados estaduais e nacionais posicionamento e promoccedilatildeo comercial do pirarucu de manejo no mercado gas-tronocircmico do Rio de Janeiro (RJ) com o extrativismo animal e a pesca sustentaacute-vel
Mercados nacionais e internacio-nais apoio agrave Rede Origens Brasil para posicionamento dos seus produtos nos mercados nacional e internacional a partir do extrativismo vegetal sustentaacute-vel em aacutereas protegidas da Amazocircnia com ecircnfase na castanha-do-brasil
As 3 (trecircs) estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel foram escolhidas para tentar dialogar com a diversidade
53 CapFeiras
O Programa CapFeiras foi desenvolvido com uma parceria entre os Projetos ldquoMerca-dos Verde e Consumo Sustentaacutevelrdquo e ldquoProduccedilatildeo Sustentaacutevel e Regularizaccedilatildeo Ambiental em trecircs regiotildees da Amazocircnia (DeveloPPP)rdquo Durante o Programa os empreendimentos Reca (Reflorestamento Econocircmico Consorciado e Adensado) Coopoam (Cooperativa de Produtos Orgacircnicos da Amazocircnia) e CEPOTX (Cooperativa Central de Produccedilatildeo Or-gacircnica da Transamazocircnica e Xingu) foram capacitados para identificar analisar e buscar alternativas para a eficiente participaccedilatildeo na Biofach 2020 Aleacutem disso uma assessoria especial realizou um matchmaking nesta feira Por fim foi desenvolvido um Programa de capacitaccedilatildeo virtual (com 8 viacutedeo aulas disponiacuteveis no Youtube do AterBook)para os dez empreendimentos selecionados pelo Mapa para a qualificaccedilatildeo da sua participaccedilatildeo em feiras nacionais e internacionais e um Guia Metodoloacutegico sobre Como participar com sucesso em feiras internacionais
Guia CapFeirasComo participar com sucesso em
feiras internacionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados--verdes-e-consumo-sustentavel
De segmentos geograacuteficos de mercado (local estadual nacional e internacional)
De produtos alvo (orgacircnicos agroecoloacutegicos e da sociobiodiversidade)
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62 Campanhas
As Campanhas apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel podem ser divididas em
bull Campanhas sociais e educacionais para sensibilizar compradores e consumido-res para aspectos mais gerais de sustentabilidade na Amazocircnia a partir do maior co-nhecimento de assuntos teacutecnicos e muitas vezes complexos como extrativismo e so-ciobiodiversidade
bull Campanhas setoriais e promocionais para promover e anunciar um setor cadeia ou produto especiacutefico como por exemplo o accedilaiacute e a castanha-do-brasil de todo o paiacutes produtos orgacircnicos da Rede Maniva de Agroecologia ou o pirarucu de manejo da Marca Gosto da Amazocircnia
Campanha Amazocircnia Tem
Campanha social e educacional para sensibilizaccedilatildeo da sociedade e consumidores sobre temas como extrativismo agricultura familiar co-operativismo sociobiodiversidade e cadeias especiacuteficas na Amazocircnia uti-lizando as redes sociais do MAPA
You Are Part of It
Campanha educacional e promo-cional para promoccedilatildeo do accedilaiacute cas-tanha-do-brasil cacau e cupuaccedilu brasileiros para compradores inter-nacionais durante a feira Biofach 2020 a partir de materiais audiovi-suais e brindes veiculados e distribu-iacutedos no estande brasileiro da feira
Campanha de Orgacircnicos e Rede Maniva de Agroecologia (REMA)
Campanha educacional e promocional para promoccedilatildeo do consumo de produtos orgacircnicos em Manaus e ativaccedilatildeo da nova marca da REMA utilizando redes sociais eventos nas feiras de orgacircnicos de Manaus entrega de brindes entre outros
Campanha Gosto da Amazocircnia Campanha educacional e promocional
para posicionamento e fortalecimento do pirarucu de manejo no mercado gastronocirc-mico do Rio de Janeiro-RJ e regiatildeo Sudeste utilizando festivais gastronocircmicos ecoche-fs formadores de opiniatildeo e redes sociais
Logo You are part of it
611 Mecanismos de diferenciaccedilatildeo para o extrativismo orgacircnico
O Projeto Mercados Verdes tambeacutem apoiou o processo de alteraccedilatildeo da Instruccedilatildeo Normativa Conjunta nordm 17 de 28 de maio de 2009 que visa ldquoaprovar as normas teacutec-nicas para obtenccedilatildeo de produtos orgacircnicos oriundos do extrativismo sustentaacutevel orgacircnicordquo para que haja a inclusatildeo dos produtos de pescado oriundos de manejo sus-tentaacutevel como aplicaacuteveis para caracterizaccedilatildeo de produccedilatildeo orgacircnica
O processo foi iniciado a partir de demanda da Comissatildeo de Produccedilatildeo Orgacircnica do Estado do Amazonas (CPOrg-AM) contou com consulta e debate com empreendimen-tos manejadores de pescados de diversas regiotildees do Brasil e atualmente se encontra em consulta puacuteblica aberta por meio da Portaria nordm 160 de 08 de junho de 2020
Instruccedilatildeo Normativa wwwingovbrenwebdou-portaria-n-160-de-8-de-junho--de-2020-261498068
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63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade
As cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo muito po-tentes em termos de geraccedilatildeo de ocupaccedilotildees e renda e geram fortes impactos socioeco-nocircmicos e ambientais Entretanto satildeo altamente desorganizadas com baixos niacuteveis de comunicaccedilatildeo articulaccedilatildeo e cooperaccedilatildeo entre seus atores
Accedilotildees e medidas de articulaccedilatildeo cooperaccedilatildeo e comunicaccedilatildeo em cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo importantes para reforccedilar o diaacutelogo teacutecnico e poliacutetico com principais stakeholders da cadeia promover a abordagem sistecirc-micacadeia de valor apoiar e promover parcerias e cooperaccedilatildeo em busca de impactos coletivos fortalecer o intercacircmbio e troca de experiecircncias e conhecimentos na cadeia e melhorar o ambiente de poliacuteticas puacuteblicas e negoacutecios
Quem participou
Participaram e apoiaram os diaacutelogos a Associaccedilatildeo Brasileira de Nozes Cas-tanhas e Frutas Secas (ABNC) Projeto Cadeias de Valor Sustentaacuteveis (ICMBIOUSFS) Projeto Private Business Action for Biodiversity (PBABGIZ) Instituto de Manejo e Certificaccedilatildeo Florestal e Agriacutecola (IMAFLORA) Projeto Bem Diverso (EMBRAPA PNUDGEF) WWF-Brasil Plataforma Brasileira de Normas Volun-taacuterias de Sustentabilidade por meio do INMETRO Instituto Terroaacute Instituto Conexsus Instituto Internacional de Educaccedilatildeo do Brasil (IEB) coletivos de em-preendimentos comunitaacuterios produtores de accedilaiacute e castanha empresas com-pradoras de accedilaiacute e castanha e diversas outras instituiccedilotildees totalizando mais de 250 teacutecnicos e 90 instituiccedilotildees mobilizadas
Devido agrave pandemia do Covid-19 a uacuteltima rodada dos encontros Diaacutelogos acon-teceram de forma virtual em maio de 2020
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64 Parcerias com o Setor Empresarial
O projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel coopera com o setor empresarial para criar impactos de desenvolvimento sustentaacutevel maiores na Amazocircnia para con-tribuir aos SDGs e para direcionar investimentos privados adicionais para sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis O instrumento mais aplicado eacute o programa de fomento empre-sarial develoPPP do Ministeacuterio de Cooperaccedilatildeo Econocircmica e Desenvolvimento (BMZ) no qual empresa e a GIZ realizam projetos em conjunto e se complementam nas ativida-des e custos Outras formas de cooperaccedilatildeo satildeo matchmaking participaccedilatildeo em feiras e apoio a programas de aceleraccedilatildeo de start-ups sustentaacuteveis
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
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75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
+
+
Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
+
+
Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
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Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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33 Equidade de gecircnero nas relaccedilotildees de trabalho na Ater (Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural)
Um dos temas utilizados para se abordar a temaacutetica de equidade de gecircnero se deu com o atendimento a demanda dos proacuteprios participantes asseacutedio sexual em equipes de Ater Assim o tema foi desenvolvido em todas as turmas do Programa CapGestatildeo Amazocircnia atraveacutes do uso de uma metodologia que envolveu a exibiccedilatildeo de um viacutedeo a conduccedilatildeo de um debate sobre a relaccedilatildeo do viacutedeo com o dia-a-dia das equipes de Ater a apresentaccedilatildeo de informaccedilotildees legais sobre a questatildeo do asseacutedio sexual no trabalho e o convite a todos os participantes para a assinatura de um termo de compromisso em que se comprometeriam a natildeo aceitar e combater o asseacutedio sexual incluindo todos os comportamentos de natureza sexual ou determinado por questotildees de gecircnero que bus-cam violar a dignidade de uma pessoa ou que tenha isso como consequecircncia Uma das participantes destacou ldquoAs orientaccedilotildees foram fundamentais desejamos utilizaacute-las no nosso dia-a-diardquo Uma outra gostou tanto da ideia que resolveu utilizar a metodologia numa seacuterie de eventos em seu estado
Mercados Puacuteblicos
41 Inclusatildeo da Sociobiodiversidade nas compras puacuteblicas
Castanha-do-brasil cupuaccedilu accedilaiacute e pescados foram os produtos da Sociobiodiversi-dade que mais se destacaram nos editais de compras puacuteblicas lanccedilados pelo PNAE e PAA nos anos de 2017 a 2019
A possibilidade de poder assessorar os gestores puacuteblicos nos estados de atuaccedilatildeo do projeto fez com que pudeacutessemos qualificar a demanda para a elaboraccedilatildeo das cha-madas puacuteblicas Cruzando informaccedilotildees de produccedilatildeo obtidas com as organizaccedilotildees de ATER pudemos verificar qual a produccedilatildeo excedente na regiatildeo e apresentar para os gestores e nutricionistas que satildeo os responsaacuteveis pela montagem de cardaacutepios
42 Inclusatildeo de novos empreendimentos no Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) e Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos
(PAA)
Empreendimentos (associaccedilotildees e cooperativas) de povos e comunidades tradicionais que trabalham com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia tecircm maior dificulda-de em conseguir informaccedilotildees qualificadas em tempo haacutebil para elaboraccedilatildeo de proje-tos para acessarem poliacuteticas puacuteblicas de comercializaccedilatildeo Esses empreendimentos tecircm suas lideranccedilas mais isoladas das cidades muitas vezes vivendo em Unidades de Con-servaccedilatildeo Projetos de Assentamento ou mesmo em Terras Indiacutegenas Atraveacutes de accedilotildees do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel como o trabalho junto agraves Cacircma-ras de Comercializaccedilatildeo assessorias atraveacutes do Programa CapGestatildeo e implantaccedilatildeo da Metodologia DOP CEFE foi possiacutevel diminuir a assimetria de informaccedilotildees e gerar mais oportunidades aos empreendimentos na elaboraccedilatildeo de projetos para o PAA e o PNAE
Cozinha Comunitaacuteria de Derivados Alimentiacutecios de Castanha-do-brasil da Associaccedilatildeo de Mulheres do Alto Cajari (Amapaacute)
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Fortalecimento do ProgramaNacional de Alimentaccedilatildeo Escolar O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (GIZMapa) em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) trabalha para garantir o acesso dos agricultores familiares e povos tradicionais ao PNAE Desta forma insere os produtos da sociobiodiversidade e agroecologia no cardaacutepio das escolas da Amazocircnia e contribui para a manutenccedilatildeo da floresta em peacute
Por meio da
Projeto
Chamadas da Agricultura Familiar
200 gestores puacuteblicos capacitados para a elaboraccedilatildeo de chamadas puacuteblicas
Avanccedilo PNAESul do AM e sul do APTotal de recursos movimentados
Oficinas e Distribuiccedilatildeo do livro Amazocircnia agrave Mesa
2 oficinas realizadas no sul do Amazonas e no Sul do Amapaacute com merendeiras e nutricionistas
40 receitas com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia elaboradas pela nutricionista Neide Rigo e adaptadas agrave realidade local
2000 exemplares distribuiacutedos para escolas puacuteblicas do Norte por meio do FNDE
httpsbitly2BHTHhHANOS ANTERIORESCHAMADAS
4425750
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ATER - Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural
Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena no Amazonas
3 oficinas sobre Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena
com 450 participantes capacitados
R$ 32 milhotildees de recursos movimentados em 2019 e 2020 para ampliar o acesso ao PNAE e
valorizar a produccedilatildeo tradicional de alimentos indiacutegenas
Accedilaiacute cupuaccedilu castanhas bacaba
uxi tucumatilde e peixes regionais
100 dos recursos do FNDE repassados para o municipio de Satildeo Gabriel da Cachoeira (AM)
foram para aquisiccedilatildeo de produtos indiacutegenas no ano de 2020
R$
2019
222482910 R$2018
24686642017 R$
12
ldquoEntre as poliacuteticas puacuteblicas com accedilotildees voltadas especificamente aos povos indiacutegenas podemos
destacar o Programa Nacional da Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) uma poliacutetica de estado que atende a mais de 40 milhotildees de estudantes
em todo o Brasil A Poliacutetica conquistou grandes avanccedilos a partir da publicaccedilatildeo da LEI Nordm 11947 de 16 de junho de 2009 especificamente aos povos indiacutegenas
Cito a obrigatoriedade da agricultura familiar que priorize os povos indiacutegenas para essa venda com um cardaacutepio diferenciado que respeite a cultura alimentar dos
povos indiacutegenas e a participaccedilatildeo de representantes indiacutegenas no controle social como o Conselho de Alimentaccedilatildeo Escolar que acompanha todas as accedilotildees de execuccedilatildeo dessa poliacutetica A coordenaccedilatildeo do PNAE vem aprimorando vaacuterias accedilotildees voltadas para a alimentaccedilatildeo
escolar dos povos indiacutegenas um exemplo que podemos citar eacute a criaccedilatildeo de um monitoramen-to especiacutefico realizado nas comunidades indiacutegenas advindo de uma grande parceria com o Ministeacuterio Publico Federal (MPF) do Amazonas Laacute nos inovamos trouxemos a produccedilatildeo dos alimentos da agricultura familiar indiacutegena para a venda para as escolas Foi um casamento bastante satisfatoacuterio e entendemos como uma iniciativa muito rica pois respeita a cultura alimentar dos povos indiacutegenas do Estado do Amazonas e conta com a participaccedilatildeo de
vaacuterios parceiros aleacutem do MPF esse projeto teve tambeacutem parceria da GIZ do Mapa da FUNAI e de outros entes que trabalharam para o fortalecimento da agricultura fa-
miliar no estado Nesse sentido eacute essencial que a gente continue trabalhando nos esforccedilando para que possamos garantir os direitos agrave educaccedilatildeo e agrave ali-
mentaccedilatildeo dos povos indiacutegenas respeitando sempre suas diferenccedilas culturais e a suas formas de se relacionarem com o outro e com
o meio ambienterdquo
Karine Silva dos Santos (CGPAE)
Coordenaccedilatildeo-Geral do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar ndash CGPAE vinculado ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo
43 PNAE Indiacutegena
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O lanccedilamento do livro aconteceu em Manaus (AM) em fevereiro de 2020 com Cozi-nha Show e degustaccedilatildeo de alguns pratos A publicaccedilatildeo destaca a culinaacuteria da Amazocircnia com mais de 40 receitas elaboradas com produtos da sociobiodiversidade e da agro-ecologia regional como accedilaiacute castanha cupuaccedilu peixes entre outros aleacutem de trazer informaccedilotildees sobre medidas higiene nutriccedilatildeo e alimentaccedilatildeo saudaacutevel As escolas puacutebli-cas da regiatildeo receberatildeo exemplares distribuiacutedos pelo FNDE
44 Oficina com merendeiras e lanccedilamento do livro Amazocircnia agrave Mesa
O livro Amazocircnia agrave Mesa livro foi desenvolvido durante oficinas realizadas pela nutri-cionista Neide Rigo com merendeiras e nutricionistas de escolas puacuteblicas dos municiacute-pios de Laranjal do Jari (AP) e Laacutebrea (AM) Durante as visitas Neide verificou equipa-mento das cozinhas escolares estudou os ingredientes e gostos locais para chegar na elaboraccedilatildeo de receitas adaptadas agraves realidades e estruturas das escolas da regiatildeo A iniciativa visa estimular o uso sustentaacutevel da floresta valorizar a biodiversidade e dar visibilidade agrave culinaacuteria regional
Amazocircnia agrave MesaReceitas com produtos da sociobiodiversidade para a alimentaccedilatildeo escolar Disponiacutevel em wwwfndegovbrindexphpprogramaspnaepnae-area-gestorespnae-manuais-cartilhasitem13262-amazC3B4nia-C3A0-mesa
Programas de Capacitaccedilatildeo
51 CapGestatildeo Amazocircnia
O Programa CapGestatildeo Amazocircnia tem por objetivo aprimorar a gestatildeo de empre-endimentos da agricultura familiar por meio de formaccedilatildeo continuada e estaacute organiza-do em 7 moacutedulos Aleacutem dos moacutedulos presenciais no Programa CapGestatildeo Amazocircnia os participantes contaram com seminaacuterios curtos intermodulos caacutepsulas de apren-dizagem e coaching agrave distacircncia na realizaccedilatildeo de tarefas Durante o Programa foram desenvolvidas ldquoComunidades de praacuteticardquo com a participaccedilatildeo de teacutecnicos do programa e um serviccedilo de apoio e acompanhamento virtual em temas relacionados com a reali-zaccedilatildeo de tarefas e exerciacutecios de aplicaccedilatildeo aos empreendimentos Esta ldquocomunidade de praacutetica virtualrdquo funciona atraveacutes de uma plataforma AterBook que facilita a comunica-ccedilatildeo entre os teacutecnicos e um grupo de tutores organizacionais O programa desenvolveu um ecossistema de ferramentas virtuais (whatsapp facebook youtube) para facilitar as atividades intermoacutedulos e para servir como uma biblioteca virtual e comunidade de aprendizagem
O Projeto CapGestatildeo Amazocircnia agora estaacute sendo replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Instituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capgestaoipamorgbr
Guia MetodoloacutegicoPrograma ATER Mais Gestatildeo
Disponiacutevel em ipamorgbrbibliotecasguia-metodolo-gico-programa-ater-mais-gestao
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511 AterBook
A paacutegina AterBook ancorada na plataforma do Facebook possui ferramentas para facilitar o fortalecimento das capacidades desenvolvidas nos moacutedulos do CapGestatildeo em maior escala As funcionalidades e recursos utilizados na plataforma satildeo seleciona-das para aprimorar os treinamentos e contribuir com o trabalho dos teacutecnicos e teacutecni-cas de assistecircncia teacutecnica e extensatildeo tural (Ater) ao assessorar o desenvolvimento das organizaccedilotildees fortalecimentos de suas competecircncias empreendedoras e na gestatildeo e comercializaccedilatildeo
O usuaacuterio encontraraacute notiacutecias relacionadas ao movimento da agroecologia e da agri-cultura familiar Nos grupos da paacutegina conteuacutedos divididos de acordo com os temas trabalhados nos moacutedulos do Programa CapGestatildeo aleacutem da oportunidade de interagir participar de discussotildees e trocar informaccedilotildees com qualquer interessado no Brasil e no mundo
512 Materiais
Guias e Manuais foram desenvolvidos ou ganharam novas ediccedilotildees para compor a biblioteca do ProgramaCapGestatildeo Amazocircnia Satildeo eles
Guia DOP (Revisatildeo e reediccedilatildeo) Guia VIPP (Traduccedilatildeo para a liacutengua portuguesa e nova diagramaccedilatildeo) Guia do Capaci-
tador Guia sobre os procedimentos para a regularizaccedilatildeo de empreendimentos comunitaacute-
rios familiares e artesanais Guia do Capacitador Viacutedeo O que eacute o CapGestatildeo
Esses materiais encontram-se disponiacuteveis para serem baixados gratuitamente na plataforma do Mapa wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
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52 CapGestores
Os aprendizados gerados no Programa CapGestores favoreceram a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agricultura familiar O Programa foi considerado uma das boas praacuteticas e assim a iniciativa gerou um guia para facilitar a sua replicaccedilatildeo no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Em parceria com as Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo foram realizadas 5 oficinas de ca-pacitaccedilatildeo presencial e coaching agrave distacircncia para 225 (60 mulheres) gestores puacuteblicos de 66 municiacutepios envolvidos no processo de compras puacuteblicas da agricultura familiar no acircmbito do Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos (PAA-Compras institucionais) e do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) com enfoque na valorizaccedilatildeo da alimentaccedilatildeo regional (prioritariamente produtos da sociobiodiversidade) As capaci-taccedilotildees levaram a um aumento significativo de compras da agricultura familiar na Ama-zocircnia
Este Guia tem o objetivo de apresentar as experiecircncias e liccedilotildees aprendidas no Pro-grama CapGestores aleacutem de resumir o funcionamento do PAA e do PNAE Espera-se que a partir de sua leitura nutricionistas membros de comissotildees permanentes de licitaccedilatildeo (CPLs) responsaacuteveis por aacutereas de aquisiccedilotildees em oacutergatildeos puacuteblicos profis-sionais de ATER e todas as pessoas interessadas nesta temaacutetica possam ter mais conhecimentos para promover a ampliaccedilatildeo da comercializaccedilatildeo de produtos provenien-tes da agricultura familiar e dos povos e comunidades tradicionais
O Projeto CapGestores agora seraacute replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Ins-tituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capges-taoipamorgbr
Guia PraacuteticoO Programa CapGestores e a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agriculgura familiarDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagri-cultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e-con-sumo-sustentavel
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De atividades produtivas sustentaacuteveis importantes para a conservaccedilatildeo da Amazocircnia (agricultura orgacircnica pesca e extrativismo)
Esquemas de diferenciaccedilatildeo (selo orgacircnico marcas coletivas e selo Origens Brasil)
Mercados Privados61 Estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo
Os tipos de mercados e estrateacutegias desenvolvidos foram
Mercados locais fortalecimento dos mercados locais de orgacircnicos e da agri-cultura sustentaacutevel no entorno das capi-tais e cidades polo da Amazocircnia com a produccedilatildeo de frutas verduras e legumes orgacircnicos
Mercados estaduais e nacionais posicionamento e promoccedilatildeo comercial do pirarucu de manejo no mercado gas-tronocircmico do Rio de Janeiro (RJ) com o extrativismo animal e a pesca sustentaacute-vel
Mercados nacionais e internacio-nais apoio agrave Rede Origens Brasil para posicionamento dos seus produtos nos mercados nacional e internacional a partir do extrativismo vegetal sustentaacute-vel em aacutereas protegidas da Amazocircnia com ecircnfase na castanha-do-brasil
As 3 (trecircs) estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel foram escolhidas para tentar dialogar com a diversidade
53 CapFeiras
O Programa CapFeiras foi desenvolvido com uma parceria entre os Projetos ldquoMerca-dos Verde e Consumo Sustentaacutevelrdquo e ldquoProduccedilatildeo Sustentaacutevel e Regularizaccedilatildeo Ambiental em trecircs regiotildees da Amazocircnia (DeveloPPP)rdquo Durante o Programa os empreendimentos Reca (Reflorestamento Econocircmico Consorciado e Adensado) Coopoam (Cooperativa de Produtos Orgacircnicos da Amazocircnia) e CEPOTX (Cooperativa Central de Produccedilatildeo Or-gacircnica da Transamazocircnica e Xingu) foram capacitados para identificar analisar e buscar alternativas para a eficiente participaccedilatildeo na Biofach 2020 Aleacutem disso uma assessoria especial realizou um matchmaking nesta feira Por fim foi desenvolvido um Programa de capacitaccedilatildeo virtual (com 8 viacutedeo aulas disponiacuteveis no Youtube do AterBook)para os dez empreendimentos selecionados pelo Mapa para a qualificaccedilatildeo da sua participaccedilatildeo em feiras nacionais e internacionais e um Guia Metodoloacutegico sobre Como participar com sucesso em feiras internacionais
Guia CapFeirasComo participar com sucesso em
feiras internacionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados--verdes-e-consumo-sustentavel
De segmentos geograacuteficos de mercado (local estadual nacional e internacional)
De produtos alvo (orgacircnicos agroecoloacutegicos e da sociobiodiversidade)
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62 Campanhas
As Campanhas apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel podem ser divididas em
bull Campanhas sociais e educacionais para sensibilizar compradores e consumido-res para aspectos mais gerais de sustentabilidade na Amazocircnia a partir do maior co-nhecimento de assuntos teacutecnicos e muitas vezes complexos como extrativismo e so-ciobiodiversidade
bull Campanhas setoriais e promocionais para promover e anunciar um setor cadeia ou produto especiacutefico como por exemplo o accedilaiacute e a castanha-do-brasil de todo o paiacutes produtos orgacircnicos da Rede Maniva de Agroecologia ou o pirarucu de manejo da Marca Gosto da Amazocircnia
Campanha Amazocircnia Tem
Campanha social e educacional para sensibilizaccedilatildeo da sociedade e consumidores sobre temas como extrativismo agricultura familiar co-operativismo sociobiodiversidade e cadeias especiacuteficas na Amazocircnia uti-lizando as redes sociais do MAPA
You Are Part of It
Campanha educacional e promo-cional para promoccedilatildeo do accedilaiacute cas-tanha-do-brasil cacau e cupuaccedilu brasileiros para compradores inter-nacionais durante a feira Biofach 2020 a partir de materiais audiovi-suais e brindes veiculados e distribu-iacutedos no estande brasileiro da feira
Campanha de Orgacircnicos e Rede Maniva de Agroecologia (REMA)
Campanha educacional e promocional para promoccedilatildeo do consumo de produtos orgacircnicos em Manaus e ativaccedilatildeo da nova marca da REMA utilizando redes sociais eventos nas feiras de orgacircnicos de Manaus entrega de brindes entre outros
Campanha Gosto da Amazocircnia Campanha educacional e promocional
para posicionamento e fortalecimento do pirarucu de manejo no mercado gastronocirc-mico do Rio de Janeiro-RJ e regiatildeo Sudeste utilizando festivais gastronocircmicos ecoche-fs formadores de opiniatildeo e redes sociais
Logo You are part of it
611 Mecanismos de diferenciaccedilatildeo para o extrativismo orgacircnico
O Projeto Mercados Verdes tambeacutem apoiou o processo de alteraccedilatildeo da Instruccedilatildeo Normativa Conjunta nordm 17 de 28 de maio de 2009 que visa ldquoaprovar as normas teacutec-nicas para obtenccedilatildeo de produtos orgacircnicos oriundos do extrativismo sustentaacutevel orgacircnicordquo para que haja a inclusatildeo dos produtos de pescado oriundos de manejo sus-tentaacutevel como aplicaacuteveis para caracterizaccedilatildeo de produccedilatildeo orgacircnica
O processo foi iniciado a partir de demanda da Comissatildeo de Produccedilatildeo Orgacircnica do Estado do Amazonas (CPOrg-AM) contou com consulta e debate com empreendimen-tos manejadores de pescados de diversas regiotildees do Brasil e atualmente se encontra em consulta puacuteblica aberta por meio da Portaria nordm 160 de 08 de junho de 2020
Instruccedilatildeo Normativa wwwingovbrenwebdou-portaria-n-160-de-8-de-junho--de-2020-261498068
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63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade
As cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo muito po-tentes em termos de geraccedilatildeo de ocupaccedilotildees e renda e geram fortes impactos socioeco-nocircmicos e ambientais Entretanto satildeo altamente desorganizadas com baixos niacuteveis de comunicaccedilatildeo articulaccedilatildeo e cooperaccedilatildeo entre seus atores
Accedilotildees e medidas de articulaccedilatildeo cooperaccedilatildeo e comunicaccedilatildeo em cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo importantes para reforccedilar o diaacutelogo teacutecnico e poliacutetico com principais stakeholders da cadeia promover a abordagem sistecirc-micacadeia de valor apoiar e promover parcerias e cooperaccedilatildeo em busca de impactos coletivos fortalecer o intercacircmbio e troca de experiecircncias e conhecimentos na cadeia e melhorar o ambiente de poliacuteticas puacuteblicas e negoacutecios
Quem participou
Participaram e apoiaram os diaacutelogos a Associaccedilatildeo Brasileira de Nozes Cas-tanhas e Frutas Secas (ABNC) Projeto Cadeias de Valor Sustentaacuteveis (ICMBIOUSFS) Projeto Private Business Action for Biodiversity (PBABGIZ) Instituto de Manejo e Certificaccedilatildeo Florestal e Agriacutecola (IMAFLORA) Projeto Bem Diverso (EMBRAPA PNUDGEF) WWF-Brasil Plataforma Brasileira de Normas Volun-taacuterias de Sustentabilidade por meio do INMETRO Instituto Terroaacute Instituto Conexsus Instituto Internacional de Educaccedilatildeo do Brasil (IEB) coletivos de em-preendimentos comunitaacuterios produtores de accedilaiacute e castanha empresas com-pradoras de accedilaiacute e castanha e diversas outras instituiccedilotildees totalizando mais de 250 teacutecnicos e 90 instituiccedilotildees mobilizadas
Devido agrave pandemia do Covid-19 a uacuteltima rodada dos encontros Diaacutelogos acon-teceram de forma virtual em maio de 2020
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64 Parcerias com o Setor Empresarial
O projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel coopera com o setor empresarial para criar impactos de desenvolvimento sustentaacutevel maiores na Amazocircnia para con-tribuir aos SDGs e para direcionar investimentos privados adicionais para sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis O instrumento mais aplicado eacute o programa de fomento empre-sarial develoPPP do Ministeacuterio de Cooperaccedilatildeo Econocircmica e Desenvolvimento (BMZ) no qual empresa e a GIZ realizam projetos em conjunto e se complementam nas ativida-des e custos Outras formas de cooperaccedilatildeo satildeo matchmaking participaccedilatildeo em feiras e apoio a programas de aceleraccedilatildeo de start-ups sustentaacuteveis
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e--consumo-sustentavel
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
+
+
Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
+
+
Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
+
Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
16 17
Fortalecimento do ProgramaNacional de Alimentaccedilatildeo Escolar O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (GIZMapa) em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) trabalha para garantir o acesso dos agricultores familiares e povos tradicionais ao PNAE Desta forma insere os produtos da sociobiodiversidade e agroecologia no cardaacutepio das escolas da Amazocircnia e contribui para a manutenccedilatildeo da floresta em peacute
Por meio da
Projeto
Chamadas da Agricultura Familiar
200 gestores puacuteblicos capacitados para a elaboraccedilatildeo de chamadas puacuteblicas
Avanccedilo PNAESul do AM e sul do APTotal de recursos movimentados
Oficinas e Distribuiccedilatildeo do livro Amazocircnia agrave Mesa
2 oficinas realizadas no sul do Amazonas e no Sul do Amapaacute com merendeiras e nutricionistas
40 receitas com produtos da sociobiodiversidade da Amazocircnia elaboradas pela nutricionista Neide Rigo e adaptadas agrave realidade local
2000 exemplares distribuiacutedos para escolas puacuteblicas do Norte por meio do FNDE
httpsbitly2BHTHhHANOS ANTERIORESCHAMADAS
4425750
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ATER - Assistecircncia Teacutecnica e Extensatildeo Rural
Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena no Amazonas
3 oficinas sobre Alimentaccedilatildeo Escolar Indiacutegena
com 450 participantes capacitados
R$ 32 milhotildees de recursos movimentados em 2019 e 2020 para ampliar o acesso ao PNAE e
valorizar a produccedilatildeo tradicional de alimentos indiacutegenas
Accedilaiacute cupuaccedilu castanhas bacaba
uxi tucumatilde e peixes regionais
100 dos recursos do FNDE repassados para o municipio de Satildeo Gabriel da Cachoeira (AM)
foram para aquisiccedilatildeo de produtos indiacutegenas no ano de 2020
R$
2019
222482910 R$2018
24686642017 R$
12
ldquoEntre as poliacuteticas puacuteblicas com accedilotildees voltadas especificamente aos povos indiacutegenas podemos
destacar o Programa Nacional da Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) uma poliacutetica de estado que atende a mais de 40 milhotildees de estudantes
em todo o Brasil A Poliacutetica conquistou grandes avanccedilos a partir da publicaccedilatildeo da LEI Nordm 11947 de 16 de junho de 2009 especificamente aos povos indiacutegenas
Cito a obrigatoriedade da agricultura familiar que priorize os povos indiacutegenas para essa venda com um cardaacutepio diferenciado que respeite a cultura alimentar dos
povos indiacutegenas e a participaccedilatildeo de representantes indiacutegenas no controle social como o Conselho de Alimentaccedilatildeo Escolar que acompanha todas as accedilotildees de execuccedilatildeo dessa poliacutetica A coordenaccedilatildeo do PNAE vem aprimorando vaacuterias accedilotildees voltadas para a alimentaccedilatildeo
escolar dos povos indiacutegenas um exemplo que podemos citar eacute a criaccedilatildeo de um monitoramen-to especiacutefico realizado nas comunidades indiacutegenas advindo de uma grande parceria com o Ministeacuterio Publico Federal (MPF) do Amazonas Laacute nos inovamos trouxemos a produccedilatildeo dos alimentos da agricultura familiar indiacutegena para a venda para as escolas Foi um casamento bastante satisfatoacuterio e entendemos como uma iniciativa muito rica pois respeita a cultura alimentar dos povos indiacutegenas do Estado do Amazonas e conta com a participaccedilatildeo de
vaacuterios parceiros aleacutem do MPF esse projeto teve tambeacutem parceria da GIZ do Mapa da FUNAI e de outros entes que trabalharam para o fortalecimento da agricultura fa-
miliar no estado Nesse sentido eacute essencial que a gente continue trabalhando nos esforccedilando para que possamos garantir os direitos agrave educaccedilatildeo e agrave ali-
mentaccedilatildeo dos povos indiacutegenas respeitando sempre suas diferenccedilas culturais e a suas formas de se relacionarem com o outro e com
o meio ambienterdquo
Karine Silva dos Santos (CGPAE)
Coordenaccedilatildeo-Geral do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar ndash CGPAE vinculado ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo
43 PNAE Indiacutegena
18 19
O lanccedilamento do livro aconteceu em Manaus (AM) em fevereiro de 2020 com Cozi-nha Show e degustaccedilatildeo de alguns pratos A publicaccedilatildeo destaca a culinaacuteria da Amazocircnia com mais de 40 receitas elaboradas com produtos da sociobiodiversidade e da agro-ecologia regional como accedilaiacute castanha cupuaccedilu peixes entre outros aleacutem de trazer informaccedilotildees sobre medidas higiene nutriccedilatildeo e alimentaccedilatildeo saudaacutevel As escolas puacutebli-cas da regiatildeo receberatildeo exemplares distribuiacutedos pelo FNDE
44 Oficina com merendeiras e lanccedilamento do livro Amazocircnia agrave Mesa
O livro Amazocircnia agrave Mesa livro foi desenvolvido durante oficinas realizadas pela nutri-cionista Neide Rigo com merendeiras e nutricionistas de escolas puacuteblicas dos municiacute-pios de Laranjal do Jari (AP) e Laacutebrea (AM) Durante as visitas Neide verificou equipa-mento das cozinhas escolares estudou os ingredientes e gostos locais para chegar na elaboraccedilatildeo de receitas adaptadas agraves realidades e estruturas das escolas da regiatildeo A iniciativa visa estimular o uso sustentaacutevel da floresta valorizar a biodiversidade e dar visibilidade agrave culinaacuteria regional
Amazocircnia agrave MesaReceitas com produtos da sociobiodiversidade para a alimentaccedilatildeo escolar Disponiacutevel em wwwfndegovbrindexphpprogramaspnaepnae-area-gestorespnae-manuais-cartilhasitem13262-amazC3B4nia-C3A0-mesa
Programas de Capacitaccedilatildeo
51 CapGestatildeo Amazocircnia
O Programa CapGestatildeo Amazocircnia tem por objetivo aprimorar a gestatildeo de empre-endimentos da agricultura familiar por meio de formaccedilatildeo continuada e estaacute organiza-do em 7 moacutedulos Aleacutem dos moacutedulos presenciais no Programa CapGestatildeo Amazocircnia os participantes contaram com seminaacuterios curtos intermodulos caacutepsulas de apren-dizagem e coaching agrave distacircncia na realizaccedilatildeo de tarefas Durante o Programa foram desenvolvidas ldquoComunidades de praacuteticardquo com a participaccedilatildeo de teacutecnicos do programa e um serviccedilo de apoio e acompanhamento virtual em temas relacionados com a reali-zaccedilatildeo de tarefas e exerciacutecios de aplicaccedilatildeo aos empreendimentos Esta ldquocomunidade de praacutetica virtualrdquo funciona atraveacutes de uma plataforma AterBook que facilita a comunica-ccedilatildeo entre os teacutecnicos e um grupo de tutores organizacionais O programa desenvolveu um ecossistema de ferramentas virtuais (whatsapp facebook youtube) para facilitar as atividades intermoacutedulos e para servir como uma biblioteca virtual e comunidade de aprendizagem
O Projeto CapGestatildeo Amazocircnia agora estaacute sendo replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Instituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capgestaoipamorgbr
Guia MetodoloacutegicoPrograma ATER Mais Gestatildeo
Disponiacutevel em ipamorgbrbibliotecasguia-metodolo-gico-programa-ater-mais-gestao
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511 AterBook
A paacutegina AterBook ancorada na plataforma do Facebook possui ferramentas para facilitar o fortalecimento das capacidades desenvolvidas nos moacutedulos do CapGestatildeo em maior escala As funcionalidades e recursos utilizados na plataforma satildeo seleciona-das para aprimorar os treinamentos e contribuir com o trabalho dos teacutecnicos e teacutecni-cas de assistecircncia teacutecnica e extensatildeo tural (Ater) ao assessorar o desenvolvimento das organizaccedilotildees fortalecimentos de suas competecircncias empreendedoras e na gestatildeo e comercializaccedilatildeo
O usuaacuterio encontraraacute notiacutecias relacionadas ao movimento da agroecologia e da agri-cultura familiar Nos grupos da paacutegina conteuacutedos divididos de acordo com os temas trabalhados nos moacutedulos do Programa CapGestatildeo aleacutem da oportunidade de interagir participar de discussotildees e trocar informaccedilotildees com qualquer interessado no Brasil e no mundo
512 Materiais
Guias e Manuais foram desenvolvidos ou ganharam novas ediccedilotildees para compor a biblioteca do ProgramaCapGestatildeo Amazocircnia Satildeo eles
Guia DOP (Revisatildeo e reediccedilatildeo) Guia VIPP (Traduccedilatildeo para a liacutengua portuguesa e nova diagramaccedilatildeo) Guia do Capaci-
tador Guia sobre os procedimentos para a regularizaccedilatildeo de empreendimentos comunitaacute-
rios familiares e artesanais Guia do Capacitador Viacutedeo O que eacute o CapGestatildeo
Esses materiais encontram-se disponiacuteveis para serem baixados gratuitamente na plataforma do Mapa wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
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52 CapGestores
Os aprendizados gerados no Programa CapGestores favoreceram a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agricultura familiar O Programa foi considerado uma das boas praacuteticas e assim a iniciativa gerou um guia para facilitar a sua replicaccedilatildeo no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Em parceria com as Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo foram realizadas 5 oficinas de ca-pacitaccedilatildeo presencial e coaching agrave distacircncia para 225 (60 mulheres) gestores puacuteblicos de 66 municiacutepios envolvidos no processo de compras puacuteblicas da agricultura familiar no acircmbito do Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos (PAA-Compras institucionais) e do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) com enfoque na valorizaccedilatildeo da alimentaccedilatildeo regional (prioritariamente produtos da sociobiodiversidade) As capaci-taccedilotildees levaram a um aumento significativo de compras da agricultura familiar na Ama-zocircnia
Este Guia tem o objetivo de apresentar as experiecircncias e liccedilotildees aprendidas no Pro-grama CapGestores aleacutem de resumir o funcionamento do PAA e do PNAE Espera-se que a partir de sua leitura nutricionistas membros de comissotildees permanentes de licitaccedilatildeo (CPLs) responsaacuteveis por aacutereas de aquisiccedilotildees em oacutergatildeos puacuteblicos profis-sionais de ATER e todas as pessoas interessadas nesta temaacutetica possam ter mais conhecimentos para promover a ampliaccedilatildeo da comercializaccedilatildeo de produtos provenien-tes da agricultura familiar e dos povos e comunidades tradicionais
O Projeto CapGestores agora seraacute replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Ins-tituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capges-taoipamorgbr
Guia PraacuteticoO Programa CapGestores e a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agriculgura familiarDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagri-cultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e-con-sumo-sustentavel
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De atividades produtivas sustentaacuteveis importantes para a conservaccedilatildeo da Amazocircnia (agricultura orgacircnica pesca e extrativismo)
Esquemas de diferenciaccedilatildeo (selo orgacircnico marcas coletivas e selo Origens Brasil)
Mercados Privados61 Estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo
Os tipos de mercados e estrateacutegias desenvolvidos foram
Mercados locais fortalecimento dos mercados locais de orgacircnicos e da agri-cultura sustentaacutevel no entorno das capi-tais e cidades polo da Amazocircnia com a produccedilatildeo de frutas verduras e legumes orgacircnicos
Mercados estaduais e nacionais posicionamento e promoccedilatildeo comercial do pirarucu de manejo no mercado gas-tronocircmico do Rio de Janeiro (RJ) com o extrativismo animal e a pesca sustentaacute-vel
Mercados nacionais e internacio-nais apoio agrave Rede Origens Brasil para posicionamento dos seus produtos nos mercados nacional e internacional a partir do extrativismo vegetal sustentaacute-vel em aacutereas protegidas da Amazocircnia com ecircnfase na castanha-do-brasil
As 3 (trecircs) estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel foram escolhidas para tentar dialogar com a diversidade
53 CapFeiras
O Programa CapFeiras foi desenvolvido com uma parceria entre os Projetos ldquoMerca-dos Verde e Consumo Sustentaacutevelrdquo e ldquoProduccedilatildeo Sustentaacutevel e Regularizaccedilatildeo Ambiental em trecircs regiotildees da Amazocircnia (DeveloPPP)rdquo Durante o Programa os empreendimentos Reca (Reflorestamento Econocircmico Consorciado e Adensado) Coopoam (Cooperativa de Produtos Orgacircnicos da Amazocircnia) e CEPOTX (Cooperativa Central de Produccedilatildeo Or-gacircnica da Transamazocircnica e Xingu) foram capacitados para identificar analisar e buscar alternativas para a eficiente participaccedilatildeo na Biofach 2020 Aleacutem disso uma assessoria especial realizou um matchmaking nesta feira Por fim foi desenvolvido um Programa de capacitaccedilatildeo virtual (com 8 viacutedeo aulas disponiacuteveis no Youtube do AterBook)para os dez empreendimentos selecionados pelo Mapa para a qualificaccedilatildeo da sua participaccedilatildeo em feiras nacionais e internacionais e um Guia Metodoloacutegico sobre Como participar com sucesso em feiras internacionais
Guia CapFeirasComo participar com sucesso em
feiras internacionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados--verdes-e-consumo-sustentavel
De segmentos geograacuteficos de mercado (local estadual nacional e internacional)
De produtos alvo (orgacircnicos agroecoloacutegicos e da sociobiodiversidade)
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62 Campanhas
As Campanhas apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel podem ser divididas em
bull Campanhas sociais e educacionais para sensibilizar compradores e consumido-res para aspectos mais gerais de sustentabilidade na Amazocircnia a partir do maior co-nhecimento de assuntos teacutecnicos e muitas vezes complexos como extrativismo e so-ciobiodiversidade
bull Campanhas setoriais e promocionais para promover e anunciar um setor cadeia ou produto especiacutefico como por exemplo o accedilaiacute e a castanha-do-brasil de todo o paiacutes produtos orgacircnicos da Rede Maniva de Agroecologia ou o pirarucu de manejo da Marca Gosto da Amazocircnia
Campanha Amazocircnia Tem
Campanha social e educacional para sensibilizaccedilatildeo da sociedade e consumidores sobre temas como extrativismo agricultura familiar co-operativismo sociobiodiversidade e cadeias especiacuteficas na Amazocircnia uti-lizando as redes sociais do MAPA
You Are Part of It
Campanha educacional e promo-cional para promoccedilatildeo do accedilaiacute cas-tanha-do-brasil cacau e cupuaccedilu brasileiros para compradores inter-nacionais durante a feira Biofach 2020 a partir de materiais audiovi-suais e brindes veiculados e distribu-iacutedos no estande brasileiro da feira
Campanha de Orgacircnicos e Rede Maniva de Agroecologia (REMA)
Campanha educacional e promocional para promoccedilatildeo do consumo de produtos orgacircnicos em Manaus e ativaccedilatildeo da nova marca da REMA utilizando redes sociais eventos nas feiras de orgacircnicos de Manaus entrega de brindes entre outros
Campanha Gosto da Amazocircnia Campanha educacional e promocional
para posicionamento e fortalecimento do pirarucu de manejo no mercado gastronocirc-mico do Rio de Janeiro-RJ e regiatildeo Sudeste utilizando festivais gastronocircmicos ecoche-fs formadores de opiniatildeo e redes sociais
Logo You are part of it
611 Mecanismos de diferenciaccedilatildeo para o extrativismo orgacircnico
O Projeto Mercados Verdes tambeacutem apoiou o processo de alteraccedilatildeo da Instruccedilatildeo Normativa Conjunta nordm 17 de 28 de maio de 2009 que visa ldquoaprovar as normas teacutec-nicas para obtenccedilatildeo de produtos orgacircnicos oriundos do extrativismo sustentaacutevel orgacircnicordquo para que haja a inclusatildeo dos produtos de pescado oriundos de manejo sus-tentaacutevel como aplicaacuteveis para caracterizaccedilatildeo de produccedilatildeo orgacircnica
O processo foi iniciado a partir de demanda da Comissatildeo de Produccedilatildeo Orgacircnica do Estado do Amazonas (CPOrg-AM) contou com consulta e debate com empreendimen-tos manejadores de pescados de diversas regiotildees do Brasil e atualmente se encontra em consulta puacuteblica aberta por meio da Portaria nordm 160 de 08 de junho de 2020
Instruccedilatildeo Normativa wwwingovbrenwebdou-portaria-n-160-de-8-de-junho--de-2020-261498068
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63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade
As cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo muito po-tentes em termos de geraccedilatildeo de ocupaccedilotildees e renda e geram fortes impactos socioeco-nocircmicos e ambientais Entretanto satildeo altamente desorganizadas com baixos niacuteveis de comunicaccedilatildeo articulaccedilatildeo e cooperaccedilatildeo entre seus atores
Accedilotildees e medidas de articulaccedilatildeo cooperaccedilatildeo e comunicaccedilatildeo em cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo importantes para reforccedilar o diaacutelogo teacutecnico e poliacutetico com principais stakeholders da cadeia promover a abordagem sistecirc-micacadeia de valor apoiar e promover parcerias e cooperaccedilatildeo em busca de impactos coletivos fortalecer o intercacircmbio e troca de experiecircncias e conhecimentos na cadeia e melhorar o ambiente de poliacuteticas puacuteblicas e negoacutecios
Quem participou
Participaram e apoiaram os diaacutelogos a Associaccedilatildeo Brasileira de Nozes Cas-tanhas e Frutas Secas (ABNC) Projeto Cadeias de Valor Sustentaacuteveis (ICMBIOUSFS) Projeto Private Business Action for Biodiversity (PBABGIZ) Instituto de Manejo e Certificaccedilatildeo Florestal e Agriacutecola (IMAFLORA) Projeto Bem Diverso (EMBRAPA PNUDGEF) WWF-Brasil Plataforma Brasileira de Normas Volun-taacuterias de Sustentabilidade por meio do INMETRO Instituto Terroaacute Instituto Conexsus Instituto Internacional de Educaccedilatildeo do Brasil (IEB) coletivos de em-preendimentos comunitaacuterios produtores de accedilaiacute e castanha empresas com-pradoras de accedilaiacute e castanha e diversas outras instituiccedilotildees totalizando mais de 250 teacutecnicos e 90 instituiccedilotildees mobilizadas
Devido agrave pandemia do Covid-19 a uacuteltima rodada dos encontros Diaacutelogos acon-teceram de forma virtual em maio de 2020
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64 Parcerias com o Setor Empresarial
O projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel coopera com o setor empresarial para criar impactos de desenvolvimento sustentaacutevel maiores na Amazocircnia para con-tribuir aos SDGs e para direcionar investimentos privados adicionais para sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis O instrumento mais aplicado eacute o programa de fomento empre-sarial develoPPP do Ministeacuterio de Cooperaccedilatildeo Econocircmica e Desenvolvimento (BMZ) no qual empresa e a GIZ realizam projetos em conjunto e se complementam nas ativida-des e custos Outras formas de cooperaccedilatildeo satildeo matchmaking participaccedilatildeo em feiras e apoio a programas de aceleraccedilatildeo de start-ups sustentaacuteveis
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e--consumo-sustentavel
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
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+
Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
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Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
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Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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O lanccedilamento do livro aconteceu em Manaus (AM) em fevereiro de 2020 com Cozi-nha Show e degustaccedilatildeo de alguns pratos A publicaccedilatildeo destaca a culinaacuteria da Amazocircnia com mais de 40 receitas elaboradas com produtos da sociobiodiversidade e da agro-ecologia regional como accedilaiacute castanha cupuaccedilu peixes entre outros aleacutem de trazer informaccedilotildees sobre medidas higiene nutriccedilatildeo e alimentaccedilatildeo saudaacutevel As escolas puacutebli-cas da regiatildeo receberatildeo exemplares distribuiacutedos pelo FNDE
44 Oficina com merendeiras e lanccedilamento do livro Amazocircnia agrave Mesa
O livro Amazocircnia agrave Mesa livro foi desenvolvido durante oficinas realizadas pela nutri-cionista Neide Rigo com merendeiras e nutricionistas de escolas puacuteblicas dos municiacute-pios de Laranjal do Jari (AP) e Laacutebrea (AM) Durante as visitas Neide verificou equipa-mento das cozinhas escolares estudou os ingredientes e gostos locais para chegar na elaboraccedilatildeo de receitas adaptadas agraves realidades e estruturas das escolas da regiatildeo A iniciativa visa estimular o uso sustentaacutevel da floresta valorizar a biodiversidade e dar visibilidade agrave culinaacuteria regional
Amazocircnia agrave MesaReceitas com produtos da sociobiodiversidade para a alimentaccedilatildeo escolar Disponiacutevel em wwwfndegovbrindexphpprogramaspnaepnae-area-gestorespnae-manuais-cartilhasitem13262-amazC3B4nia-C3A0-mesa
Programas de Capacitaccedilatildeo
51 CapGestatildeo Amazocircnia
O Programa CapGestatildeo Amazocircnia tem por objetivo aprimorar a gestatildeo de empre-endimentos da agricultura familiar por meio de formaccedilatildeo continuada e estaacute organiza-do em 7 moacutedulos Aleacutem dos moacutedulos presenciais no Programa CapGestatildeo Amazocircnia os participantes contaram com seminaacuterios curtos intermodulos caacutepsulas de apren-dizagem e coaching agrave distacircncia na realizaccedilatildeo de tarefas Durante o Programa foram desenvolvidas ldquoComunidades de praacuteticardquo com a participaccedilatildeo de teacutecnicos do programa e um serviccedilo de apoio e acompanhamento virtual em temas relacionados com a reali-zaccedilatildeo de tarefas e exerciacutecios de aplicaccedilatildeo aos empreendimentos Esta ldquocomunidade de praacutetica virtualrdquo funciona atraveacutes de uma plataforma AterBook que facilita a comunica-ccedilatildeo entre os teacutecnicos e um grupo de tutores organizacionais O programa desenvolveu um ecossistema de ferramentas virtuais (whatsapp facebook youtube) para facilitar as atividades intermoacutedulos e para servir como uma biblioteca virtual e comunidade de aprendizagem
O Projeto CapGestatildeo Amazocircnia agora estaacute sendo replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Instituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capgestaoipamorgbr
Guia MetodoloacutegicoPrograma ATER Mais Gestatildeo
Disponiacutevel em ipamorgbrbibliotecasguia-metodolo-gico-programa-ater-mais-gestao
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511 AterBook
A paacutegina AterBook ancorada na plataforma do Facebook possui ferramentas para facilitar o fortalecimento das capacidades desenvolvidas nos moacutedulos do CapGestatildeo em maior escala As funcionalidades e recursos utilizados na plataforma satildeo seleciona-das para aprimorar os treinamentos e contribuir com o trabalho dos teacutecnicos e teacutecni-cas de assistecircncia teacutecnica e extensatildeo tural (Ater) ao assessorar o desenvolvimento das organizaccedilotildees fortalecimentos de suas competecircncias empreendedoras e na gestatildeo e comercializaccedilatildeo
O usuaacuterio encontraraacute notiacutecias relacionadas ao movimento da agroecologia e da agri-cultura familiar Nos grupos da paacutegina conteuacutedos divididos de acordo com os temas trabalhados nos moacutedulos do Programa CapGestatildeo aleacutem da oportunidade de interagir participar de discussotildees e trocar informaccedilotildees com qualquer interessado no Brasil e no mundo
512 Materiais
Guias e Manuais foram desenvolvidos ou ganharam novas ediccedilotildees para compor a biblioteca do ProgramaCapGestatildeo Amazocircnia Satildeo eles
Guia DOP (Revisatildeo e reediccedilatildeo) Guia VIPP (Traduccedilatildeo para a liacutengua portuguesa e nova diagramaccedilatildeo) Guia do Capaci-
tador Guia sobre os procedimentos para a regularizaccedilatildeo de empreendimentos comunitaacute-
rios familiares e artesanais Guia do Capacitador Viacutedeo O que eacute o CapGestatildeo
Esses materiais encontram-se disponiacuteveis para serem baixados gratuitamente na plataforma do Mapa wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
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52 CapGestores
Os aprendizados gerados no Programa CapGestores favoreceram a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agricultura familiar O Programa foi considerado uma das boas praacuteticas e assim a iniciativa gerou um guia para facilitar a sua replicaccedilatildeo no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Em parceria com as Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo foram realizadas 5 oficinas de ca-pacitaccedilatildeo presencial e coaching agrave distacircncia para 225 (60 mulheres) gestores puacuteblicos de 66 municiacutepios envolvidos no processo de compras puacuteblicas da agricultura familiar no acircmbito do Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos (PAA-Compras institucionais) e do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) com enfoque na valorizaccedilatildeo da alimentaccedilatildeo regional (prioritariamente produtos da sociobiodiversidade) As capaci-taccedilotildees levaram a um aumento significativo de compras da agricultura familiar na Ama-zocircnia
Este Guia tem o objetivo de apresentar as experiecircncias e liccedilotildees aprendidas no Pro-grama CapGestores aleacutem de resumir o funcionamento do PAA e do PNAE Espera-se que a partir de sua leitura nutricionistas membros de comissotildees permanentes de licitaccedilatildeo (CPLs) responsaacuteveis por aacutereas de aquisiccedilotildees em oacutergatildeos puacuteblicos profis-sionais de ATER e todas as pessoas interessadas nesta temaacutetica possam ter mais conhecimentos para promover a ampliaccedilatildeo da comercializaccedilatildeo de produtos provenien-tes da agricultura familiar e dos povos e comunidades tradicionais
O Projeto CapGestores agora seraacute replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Ins-tituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capges-taoipamorgbr
Guia PraacuteticoO Programa CapGestores e a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agriculgura familiarDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagri-cultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e-con-sumo-sustentavel
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De atividades produtivas sustentaacuteveis importantes para a conservaccedilatildeo da Amazocircnia (agricultura orgacircnica pesca e extrativismo)
Esquemas de diferenciaccedilatildeo (selo orgacircnico marcas coletivas e selo Origens Brasil)
Mercados Privados61 Estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo
Os tipos de mercados e estrateacutegias desenvolvidos foram
Mercados locais fortalecimento dos mercados locais de orgacircnicos e da agri-cultura sustentaacutevel no entorno das capi-tais e cidades polo da Amazocircnia com a produccedilatildeo de frutas verduras e legumes orgacircnicos
Mercados estaduais e nacionais posicionamento e promoccedilatildeo comercial do pirarucu de manejo no mercado gas-tronocircmico do Rio de Janeiro (RJ) com o extrativismo animal e a pesca sustentaacute-vel
Mercados nacionais e internacio-nais apoio agrave Rede Origens Brasil para posicionamento dos seus produtos nos mercados nacional e internacional a partir do extrativismo vegetal sustentaacute-vel em aacutereas protegidas da Amazocircnia com ecircnfase na castanha-do-brasil
As 3 (trecircs) estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel foram escolhidas para tentar dialogar com a diversidade
53 CapFeiras
O Programa CapFeiras foi desenvolvido com uma parceria entre os Projetos ldquoMerca-dos Verde e Consumo Sustentaacutevelrdquo e ldquoProduccedilatildeo Sustentaacutevel e Regularizaccedilatildeo Ambiental em trecircs regiotildees da Amazocircnia (DeveloPPP)rdquo Durante o Programa os empreendimentos Reca (Reflorestamento Econocircmico Consorciado e Adensado) Coopoam (Cooperativa de Produtos Orgacircnicos da Amazocircnia) e CEPOTX (Cooperativa Central de Produccedilatildeo Or-gacircnica da Transamazocircnica e Xingu) foram capacitados para identificar analisar e buscar alternativas para a eficiente participaccedilatildeo na Biofach 2020 Aleacutem disso uma assessoria especial realizou um matchmaking nesta feira Por fim foi desenvolvido um Programa de capacitaccedilatildeo virtual (com 8 viacutedeo aulas disponiacuteveis no Youtube do AterBook)para os dez empreendimentos selecionados pelo Mapa para a qualificaccedilatildeo da sua participaccedilatildeo em feiras nacionais e internacionais e um Guia Metodoloacutegico sobre Como participar com sucesso em feiras internacionais
Guia CapFeirasComo participar com sucesso em
feiras internacionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados--verdes-e-consumo-sustentavel
De segmentos geograacuteficos de mercado (local estadual nacional e internacional)
De produtos alvo (orgacircnicos agroecoloacutegicos e da sociobiodiversidade)
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62 Campanhas
As Campanhas apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel podem ser divididas em
bull Campanhas sociais e educacionais para sensibilizar compradores e consumido-res para aspectos mais gerais de sustentabilidade na Amazocircnia a partir do maior co-nhecimento de assuntos teacutecnicos e muitas vezes complexos como extrativismo e so-ciobiodiversidade
bull Campanhas setoriais e promocionais para promover e anunciar um setor cadeia ou produto especiacutefico como por exemplo o accedilaiacute e a castanha-do-brasil de todo o paiacutes produtos orgacircnicos da Rede Maniva de Agroecologia ou o pirarucu de manejo da Marca Gosto da Amazocircnia
Campanha Amazocircnia Tem
Campanha social e educacional para sensibilizaccedilatildeo da sociedade e consumidores sobre temas como extrativismo agricultura familiar co-operativismo sociobiodiversidade e cadeias especiacuteficas na Amazocircnia uti-lizando as redes sociais do MAPA
You Are Part of It
Campanha educacional e promo-cional para promoccedilatildeo do accedilaiacute cas-tanha-do-brasil cacau e cupuaccedilu brasileiros para compradores inter-nacionais durante a feira Biofach 2020 a partir de materiais audiovi-suais e brindes veiculados e distribu-iacutedos no estande brasileiro da feira
Campanha de Orgacircnicos e Rede Maniva de Agroecologia (REMA)
Campanha educacional e promocional para promoccedilatildeo do consumo de produtos orgacircnicos em Manaus e ativaccedilatildeo da nova marca da REMA utilizando redes sociais eventos nas feiras de orgacircnicos de Manaus entrega de brindes entre outros
Campanha Gosto da Amazocircnia Campanha educacional e promocional
para posicionamento e fortalecimento do pirarucu de manejo no mercado gastronocirc-mico do Rio de Janeiro-RJ e regiatildeo Sudeste utilizando festivais gastronocircmicos ecoche-fs formadores de opiniatildeo e redes sociais
Logo You are part of it
611 Mecanismos de diferenciaccedilatildeo para o extrativismo orgacircnico
O Projeto Mercados Verdes tambeacutem apoiou o processo de alteraccedilatildeo da Instruccedilatildeo Normativa Conjunta nordm 17 de 28 de maio de 2009 que visa ldquoaprovar as normas teacutec-nicas para obtenccedilatildeo de produtos orgacircnicos oriundos do extrativismo sustentaacutevel orgacircnicordquo para que haja a inclusatildeo dos produtos de pescado oriundos de manejo sus-tentaacutevel como aplicaacuteveis para caracterizaccedilatildeo de produccedilatildeo orgacircnica
O processo foi iniciado a partir de demanda da Comissatildeo de Produccedilatildeo Orgacircnica do Estado do Amazonas (CPOrg-AM) contou com consulta e debate com empreendimen-tos manejadores de pescados de diversas regiotildees do Brasil e atualmente se encontra em consulta puacuteblica aberta por meio da Portaria nordm 160 de 08 de junho de 2020
Instruccedilatildeo Normativa wwwingovbrenwebdou-portaria-n-160-de-8-de-junho--de-2020-261498068
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63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade
As cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo muito po-tentes em termos de geraccedilatildeo de ocupaccedilotildees e renda e geram fortes impactos socioeco-nocircmicos e ambientais Entretanto satildeo altamente desorganizadas com baixos niacuteveis de comunicaccedilatildeo articulaccedilatildeo e cooperaccedilatildeo entre seus atores
Accedilotildees e medidas de articulaccedilatildeo cooperaccedilatildeo e comunicaccedilatildeo em cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo importantes para reforccedilar o diaacutelogo teacutecnico e poliacutetico com principais stakeholders da cadeia promover a abordagem sistecirc-micacadeia de valor apoiar e promover parcerias e cooperaccedilatildeo em busca de impactos coletivos fortalecer o intercacircmbio e troca de experiecircncias e conhecimentos na cadeia e melhorar o ambiente de poliacuteticas puacuteblicas e negoacutecios
Quem participou
Participaram e apoiaram os diaacutelogos a Associaccedilatildeo Brasileira de Nozes Cas-tanhas e Frutas Secas (ABNC) Projeto Cadeias de Valor Sustentaacuteveis (ICMBIOUSFS) Projeto Private Business Action for Biodiversity (PBABGIZ) Instituto de Manejo e Certificaccedilatildeo Florestal e Agriacutecola (IMAFLORA) Projeto Bem Diverso (EMBRAPA PNUDGEF) WWF-Brasil Plataforma Brasileira de Normas Volun-taacuterias de Sustentabilidade por meio do INMETRO Instituto Terroaacute Instituto Conexsus Instituto Internacional de Educaccedilatildeo do Brasil (IEB) coletivos de em-preendimentos comunitaacuterios produtores de accedilaiacute e castanha empresas com-pradoras de accedilaiacute e castanha e diversas outras instituiccedilotildees totalizando mais de 250 teacutecnicos e 90 instituiccedilotildees mobilizadas
Devido agrave pandemia do Covid-19 a uacuteltima rodada dos encontros Diaacutelogos acon-teceram de forma virtual em maio de 2020
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64 Parcerias com o Setor Empresarial
O projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel coopera com o setor empresarial para criar impactos de desenvolvimento sustentaacutevel maiores na Amazocircnia para con-tribuir aos SDGs e para direcionar investimentos privados adicionais para sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis O instrumento mais aplicado eacute o programa de fomento empre-sarial develoPPP do Ministeacuterio de Cooperaccedilatildeo Econocircmica e Desenvolvimento (BMZ) no qual empresa e a GIZ realizam projetos em conjunto e se complementam nas ativida-des e custos Outras formas de cooperaccedilatildeo satildeo matchmaking participaccedilatildeo em feiras e apoio a programas de aceleraccedilatildeo de start-ups sustentaacuteveis
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
+
+
Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
+
+
Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
+
Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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511 AterBook
A paacutegina AterBook ancorada na plataforma do Facebook possui ferramentas para facilitar o fortalecimento das capacidades desenvolvidas nos moacutedulos do CapGestatildeo em maior escala As funcionalidades e recursos utilizados na plataforma satildeo seleciona-das para aprimorar os treinamentos e contribuir com o trabalho dos teacutecnicos e teacutecni-cas de assistecircncia teacutecnica e extensatildeo tural (Ater) ao assessorar o desenvolvimento das organizaccedilotildees fortalecimentos de suas competecircncias empreendedoras e na gestatildeo e comercializaccedilatildeo
O usuaacuterio encontraraacute notiacutecias relacionadas ao movimento da agroecologia e da agri-cultura familiar Nos grupos da paacutegina conteuacutedos divididos de acordo com os temas trabalhados nos moacutedulos do Programa CapGestatildeo aleacutem da oportunidade de interagir participar de discussotildees e trocar informaccedilotildees com qualquer interessado no Brasil e no mundo
512 Materiais
Guias e Manuais foram desenvolvidos ou ganharam novas ediccedilotildees para compor a biblioteca do ProgramaCapGestatildeo Amazocircnia Satildeo eles
Guia DOP (Revisatildeo e reediccedilatildeo) Guia VIPP (Traduccedilatildeo para a liacutengua portuguesa e nova diagramaccedilatildeo) Guia do Capaci-
tador Guia sobre os procedimentos para a regularizaccedilatildeo de empreendimentos comunitaacute-
rios familiares e artesanais Guia do Capacitador Viacutedeo O que eacute o CapGestatildeo
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52 CapGestores
Os aprendizados gerados no Programa CapGestores favoreceram a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agricultura familiar O Programa foi considerado uma das boas praacuteticas e assim a iniciativa gerou um guia para facilitar a sua replicaccedilatildeo no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Em parceria com as Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo foram realizadas 5 oficinas de ca-pacitaccedilatildeo presencial e coaching agrave distacircncia para 225 (60 mulheres) gestores puacuteblicos de 66 municiacutepios envolvidos no processo de compras puacuteblicas da agricultura familiar no acircmbito do Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos (PAA-Compras institucionais) e do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) com enfoque na valorizaccedilatildeo da alimentaccedilatildeo regional (prioritariamente produtos da sociobiodiversidade) As capaci-taccedilotildees levaram a um aumento significativo de compras da agricultura familiar na Ama-zocircnia
Este Guia tem o objetivo de apresentar as experiecircncias e liccedilotildees aprendidas no Pro-grama CapGestores aleacutem de resumir o funcionamento do PAA e do PNAE Espera-se que a partir de sua leitura nutricionistas membros de comissotildees permanentes de licitaccedilatildeo (CPLs) responsaacuteveis por aacutereas de aquisiccedilotildees em oacutergatildeos puacuteblicos profis-sionais de ATER e todas as pessoas interessadas nesta temaacutetica possam ter mais conhecimentos para promover a ampliaccedilatildeo da comercializaccedilatildeo de produtos provenien-tes da agricultura familiar e dos povos e comunidades tradicionais
O Projeto CapGestores agora seraacute replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Ins-tituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capges-taoipamorgbr
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De atividades produtivas sustentaacuteveis importantes para a conservaccedilatildeo da Amazocircnia (agricultura orgacircnica pesca e extrativismo)
Esquemas de diferenciaccedilatildeo (selo orgacircnico marcas coletivas e selo Origens Brasil)
Mercados Privados61 Estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo
Os tipos de mercados e estrateacutegias desenvolvidos foram
Mercados locais fortalecimento dos mercados locais de orgacircnicos e da agri-cultura sustentaacutevel no entorno das capi-tais e cidades polo da Amazocircnia com a produccedilatildeo de frutas verduras e legumes orgacircnicos
Mercados estaduais e nacionais posicionamento e promoccedilatildeo comercial do pirarucu de manejo no mercado gas-tronocircmico do Rio de Janeiro (RJ) com o extrativismo animal e a pesca sustentaacute-vel
Mercados nacionais e internacio-nais apoio agrave Rede Origens Brasil para posicionamento dos seus produtos nos mercados nacional e internacional a partir do extrativismo vegetal sustentaacute-vel em aacutereas protegidas da Amazocircnia com ecircnfase na castanha-do-brasil
As 3 (trecircs) estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel foram escolhidas para tentar dialogar com a diversidade
53 CapFeiras
O Programa CapFeiras foi desenvolvido com uma parceria entre os Projetos ldquoMerca-dos Verde e Consumo Sustentaacutevelrdquo e ldquoProduccedilatildeo Sustentaacutevel e Regularizaccedilatildeo Ambiental em trecircs regiotildees da Amazocircnia (DeveloPPP)rdquo Durante o Programa os empreendimentos Reca (Reflorestamento Econocircmico Consorciado e Adensado) Coopoam (Cooperativa de Produtos Orgacircnicos da Amazocircnia) e CEPOTX (Cooperativa Central de Produccedilatildeo Or-gacircnica da Transamazocircnica e Xingu) foram capacitados para identificar analisar e buscar alternativas para a eficiente participaccedilatildeo na Biofach 2020 Aleacutem disso uma assessoria especial realizou um matchmaking nesta feira Por fim foi desenvolvido um Programa de capacitaccedilatildeo virtual (com 8 viacutedeo aulas disponiacuteveis no Youtube do AterBook)para os dez empreendimentos selecionados pelo Mapa para a qualificaccedilatildeo da sua participaccedilatildeo em feiras nacionais e internacionais e um Guia Metodoloacutegico sobre Como participar com sucesso em feiras internacionais
Guia CapFeirasComo participar com sucesso em
feiras internacionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados--verdes-e-consumo-sustentavel
De segmentos geograacuteficos de mercado (local estadual nacional e internacional)
De produtos alvo (orgacircnicos agroecoloacutegicos e da sociobiodiversidade)
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62 Campanhas
As Campanhas apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel podem ser divididas em
bull Campanhas sociais e educacionais para sensibilizar compradores e consumido-res para aspectos mais gerais de sustentabilidade na Amazocircnia a partir do maior co-nhecimento de assuntos teacutecnicos e muitas vezes complexos como extrativismo e so-ciobiodiversidade
bull Campanhas setoriais e promocionais para promover e anunciar um setor cadeia ou produto especiacutefico como por exemplo o accedilaiacute e a castanha-do-brasil de todo o paiacutes produtos orgacircnicos da Rede Maniva de Agroecologia ou o pirarucu de manejo da Marca Gosto da Amazocircnia
Campanha Amazocircnia Tem
Campanha social e educacional para sensibilizaccedilatildeo da sociedade e consumidores sobre temas como extrativismo agricultura familiar co-operativismo sociobiodiversidade e cadeias especiacuteficas na Amazocircnia uti-lizando as redes sociais do MAPA
You Are Part of It
Campanha educacional e promo-cional para promoccedilatildeo do accedilaiacute cas-tanha-do-brasil cacau e cupuaccedilu brasileiros para compradores inter-nacionais durante a feira Biofach 2020 a partir de materiais audiovi-suais e brindes veiculados e distribu-iacutedos no estande brasileiro da feira
Campanha de Orgacircnicos e Rede Maniva de Agroecologia (REMA)
Campanha educacional e promocional para promoccedilatildeo do consumo de produtos orgacircnicos em Manaus e ativaccedilatildeo da nova marca da REMA utilizando redes sociais eventos nas feiras de orgacircnicos de Manaus entrega de brindes entre outros
Campanha Gosto da Amazocircnia Campanha educacional e promocional
para posicionamento e fortalecimento do pirarucu de manejo no mercado gastronocirc-mico do Rio de Janeiro-RJ e regiatildeo Sudeste utilizando festivais gastronocircmicos ecoche-fs formadores de opiniatildeo e redes sociais
Logo You are part of it
611 Mecanismos de diferenciaccedilatildeo para o extrativismo orgacircnico
O Projeto Mercados Verdes tambeacutem apoiou o processo de alteraccedilatildeo da Instruccedilatildeo Normativa Conjunta nordm 17 de 28 de maio de 2009 que visa ldquoaprovar as normas teacutec-nicas para obtenccedilatildeo de produtos orgacircnicos oriundos do extrativismo sustentaacutevel orgacircnicordquo para que haja a inclusatildeo dos produtos de pescado oriundos de manejo sus-tentaacutevel como aplicaacuteveis para caracterizaccedilatildeo de produccedilatildeo orgacircnica
O processo foi iniciado a partir de demanda da Comissatildeo de Produccedilatildeo Orgacircnica do Estado do Amazonas (CPOrg-AM) contou com consulta e debate com empreendimen-tos manejadores de pescados de diversas regiotildees do Brasil e atualmente se encontra em consulta puacuteblica aberta por meio da Portaria nordm 160 de 08 de junho de 2020
Instruccedilatildeo Normativa wwwingovbrenwebdou-portaria-n-160-de-8-de-junho--de-2020-261498068
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63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade
As cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo muito po-tentes em termos de geraccedilatildeo de ocupaccedilotildees e renda e geram fortes impactos socioeco-nocircmicos e ambientais Entretanto satildeo altamente desorganizadas com baixos niacuteveis de comunicaccedilatildeo articulaccedilatildeo e cooperaccedilatildeo entre seus atores
Accedilotildees e medidas de articulaccedilatildeo cooperaccedilatildeo e comunicaccedilatildeo em cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo importantes para reforccedilar o diaacutelogo teacutecnico e poliacutetico com principais stakeholders da cadeia promover a abordagem sistecirc-micacadeia de valor apoiar e promover parcerias e cooperaccedilatildeo em busca de impactos coletivos fortalecer o intercacircmbio e troca de experiecircncias e conhecimentos na cadeia e melhorar o ambiente de poliacuteticas puacuteblicas e negoacutecios
Quem participou
Participaram e apoiaram os diaacutelogos a Associaccedilatildeo Brasileira de Nozes Cas-tanhas e Frutas Secas (ABNC) Projeto Cadeias de Valor Sustentaacuteveis (ICMBIOUSFS) Projeto Private Business Action for Biodiversity (PBABGIZ) Instituto de Manejo e Certificaccedilatildeo Florestal e Agriacutecola (IMAFLORA) Projeto Bem Diverso (EMBRAPA PNUDGEF) WWF-Brasil Plataforma Brasileira de Normas Volun-taacuterias de Sustentabilidade por meio do INMETRO Instituto Terroaacute Instituto Conexsus Instituto Internacional de Educaccedilatildeo do Brasil (IEB) coletivos de em-preendimentos comunitaacuterios produtores de accedilaiacute e castanha empresas com-pradoras de accedilaiacute e castanha e diversas outras instituiccedilotildees totalizando mais de 250 teacutecnicos e 90 instituiccedilotildees mobilizadas
Devido agrave pandemia do Covid-19 a uacuteltima rodada dos encontros Diaacutelogos acon-teceram de forma virtual em maio de 2020
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64 Parcerias com o Setor Empresarial
O projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel coopera com o setor empresarial para criar impactos de desenvolvimento sustentaacutevel maiores na Amazocircnia para con-tribuir aos SDGs e para direcionar investimentos privados adicionais para sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis O instrumento mais aplicado eacute o programa de fomento empre-sarial develoPPP do Ministeacuterio de Cooperaccedilatildeo Econocircmica e Desenvolvimento (BMZ) no qual empresa e a GIZ realizam projetos em conjunto e se complementam nas ativida-des e custos Outras formas de cooperaccedilatildeo satildeo matchmaking participaccedilatildeo em feiras e apoio a programas de aceleraccedilatildeo de start-ups sustentaacuteveis
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e--consumo-sustentavel
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
+
+
Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
+
+
Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
+
Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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52 CapGestores
Os aprendizados gerados no Programa CapGestores favoreceram a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agricultura familiar O Programa foi considerado uma das boas praacuteticas e assim a iniciativa gerou um guia para facilitar a sua replicaccedilatildeo no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel
Em parceria com as Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo foram realizadas 5 oficinas de ca-pacitaccedilatildeo presencial e coaching agrave distacircncia para 225 (60 mulheres) gestores puacuteblicos de 66 municiacutepios envolvidos no processo de compras puacuteblicas da agricultura familiar no acircmbito do Programa de Aquisiccedilatildeo de Alimentos (PAA-Compras institucionais) e do Programa Nacional de Alimentaccedilatildeo Escolar (PNAE) com enfoque na valorizaccedilatildeo da alimentaccedilatildeo regional (prioritariamente produtos da sociobiodiversidade) As capaci-taccedilotildees levaram a um aumento significativo de compras da agricultura familiar na Ama-zocircnia
Este Guia tem o objetivo de apresentar as experiecircncias e liccedilotildees aprendidas no Pro-grama CapGestores aleacutem de resumir o funcionamento do PAA e do PNAE Espera-se que a partir de sua leitura nutricionistas membros de comissotildees permanentes de licitaccedilatildeo (CPLs) responsaacuteveis por aacutereas de aquisiccedilotildees em oacutergatildeos puacuteblicos profis-sionais de ATER e todas as pessoas interessadas nesta temaacutetica possam ter mais conhecimentos para promover a ampliaccedilatildeo da comercializaccedilatildeo de produtos provenien-tes da agricultura familiar e dos povos e comunidades tradicionais
O Projeto CapGestores agora seraacute replicado pelo IPAM Amazocircnia com apoio do Ins-tituto Humanize e contrapartida do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel na regiatildeo sudeste do Paraacute envolvendo 14 municiacutepios Mais conteuacutedos no site capges-taoipamorgbr
Guia PraacuteticoO Programa CapGestores e a ampliaccedilatildeo das compras puacuteblicas da agriculgura familiarDisponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagri-cultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e-con-sumo-sustentavel
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De atividades produtivas sustentaacuteveis importantes para a conservaccedilatildeo da Amazocircnia (agricultura orgacircnica pesca e extrativismo)
Esquemas de diferenciaccedilatildeo (selo orgacircnico marcas coletivas e selo Origens Brasil)
Mercados Privados61 Estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo
Os tipos de mercados e estrateacutegias desenvolvidos foram
Mercados locais fortalecimento dos mercados locais de orgacircnicos e da agri-cultura sustentaacutevel no entorno das capi-tais e cidades polo da Amazocircnia com a produccedilatildeo de frutas verduras e legumes orgacircnicos
Mercados estaduais e nacionais posicionamento e promoccedilatildeo comercial do pirarucu de manejo no mercado gas-tronocircmico do Rio de Janeiro (RJ) com o extrativismo animal e a pesca sustentaacute-vel
Mercados nacionais e internacio-nais apoio agrave Rede Origens Brasil para posicionamento dos seus produtos nos mercados nacional e internacional a partir do extrativismo vegetal sustentaacute-vel em aacutereas protegidas da Amazocircnia com ecircnfase na castanha-do-brasil
As 3 (trecircs) estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel foram escolhidas para tentar dialogar com a diversidade
53 CapFeiras
O Programa CapFeiras foi desenvolvido com uma parceria entre os Projetos ldquoMerca-dos Verde e Consumo Sustentaacutevelrdquo e ldquoProduccedilatildeo Sustentaacutevel e Regularizaccedilatildeo Ambiental em trecircs regiotildees da Amazocircnia (DeveloPPP)rdquo Durante o Programa os empreendimentos Reca (Reflorestamento Econocircmico Consorciado e Adensado) Coopoam (Cooperativa de Produtos Orgacircnicos da Amazocircnia) e CEPOTX (Cooperativa Central de Produccedilatildeo Or-gacircnica da Transamazocircnica e Xingu) foram capacitados para identificar analisar e buscar alternativas para a eficiente participaccedilatildeo na Biofach 2020 Aleacutem disso uma assessoria especial realizou um matchmaking nesta feira Por fim foi desenvolvido um Programa de capacitaccedilatildeo virtual (com 8 viacutedeo aulas disponiacuteveis no Youtube do AterBook)para os dez empreendimentos selecionados pelo Mapa para a qualificaccedilatildeo da sua participaccedilatildeo em feiras nacionais e internacionais e um Guia Metodoloacutegico sobre Como participar com sucesso em feiras internacionais
Guia CapFeirasComo participar com sucesso em
feiras internacionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados--verdes-e-consumo-sustentavel
De segmentos geograacuteficos de mercado (local estadual nacional e internacional)
De produtos alvo (orgacircnicos agroecoloacutegicos e da sociobiodiversidade)
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62 Campanhas
As Campanhas apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel podem ser divididas em
bull Campanhas sociais e educacionais para sensibilizar compradores e consumido-res para aspectos mais gerais de sustentabilidade na Amazocircnia a partir do maior co-nhecimento de assuntos teacutecnicos e muitas vezes complexos como extrativismo e so-ciobiodiversidade
bull Campanhas setoriais e promocionais para promover e anunciar um setor cadeia ou produto especiacutefico como por exemplo o accedilaiacute e a castanha-do-brasil de todo o paiacutes produtos orgacircnicos da Rede Maniva de Agroecologia ou o pirarucu de manejo da Marca Gosto da Amazocircnia
Campanha Amazocircnia Tem
Campanha social e educacional para sensibilizaccedilatildeo da sociedade e consumidores sobre temas como extrativismo agricultura familiar co-operativismo sociobiodiversidade e cadeias especiacuteficas na Amazocircnia uti-lizando as redes sociais do MAPA
You Are Part of It
Campanha educacional e promo-cional para promoccedilatildeo do accedilaiacute cas-tanha-do-brasil cacau e cupuaccedilu brasileiros para compradores inter-nacionais durante a feira Biofach 2020 a partir de materiais audiovi-suais e brindes veiculados e distribu-iacutedos no estande brasileiro da feira
Campanha de Orgacircnicos e Rede Maniva de Agroecologia (REMA)
Campanha educacional e promocional para promoccedilatildeo do consumo de produtos orgacircnicos em Manaus e ativaccedilatildeo da nova marca da REMA utilizando redes sociais eventos nas feiras de orgacircnicos de Manaus entrega de brindes entre outros
Campanha Gosto da Amazocircnia Campanha educacional e promocional
para posicionamento e fortalecimento do pirarucu de manejo no mercado gastronocirc-mico do Rio de Janeiro-RJ e regiatildeo Sudeste utilizando festivais gastronocircmicos ecoche-fs formadores de opiniatildeo e redes sociais
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611 Mecanismos de diferenciaccedilatildeo para o extrativismo orgacircnico
O Projeto Mercados Verdes tambeacutem apoiou o processo de alteraccedilatildeo da Instruccedilatildeo Normativa Conjunta nordm 17 de 28 de maio de 2009 que visa ldquoaprovar as normas teacutec-nicas para obtenccedilatildeo de produtos orgacircnicos oriundos do extrativismo sustentaacutevel orgacircnicordquo para que haja a inclusatildeo dos produtos de pescado oriundos de manejo sus-tentaacutevel como aplicaacuteveis para caracterizaccedilatildeo de produccedilatildeo orgacircnica
O processo foi iniciado a partir de demanda da Comissatildeo de Produccedilatildeo Orgacircnica do Estado do Amazonas (CPOrg-AM) contou com consulta e debate com empreendimen-tos manejadores de pescados de diversas regiotildees do Brasil e atualmente se encontra em consulta puacuteblica aberta por meio da Portaria nordm 160 de 08 de junho de 2020
Instruccedilatildeo Normativa wwwingovbrenwebdou-portaria-n-160-de-8-de-junho--de-2020-261498068
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63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade
As cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo muito po-tentes em termos de geraccedilatildeo de ocupaccedilotildees e renda e geram fortes impactos socioeco-nocircmicos e ambientais Entretanto satildeo altamente desorganizadas com baixos niacuteveis de comunicaccedilatildeo articulaccedilatildeo e cooperaccedilatildeo entre seus atores
Accedilotildees e medidas de articulaccedilatildeo cooperaccedilatildeo e comunicaccedilatildeo em cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo importantes para reforccedilar o diaacutelogo teacutecnico e poliacutetico com principais stakeholders da cadeia promover a abordagem sistecirc-micacadeia de valor apoiar e promover parcerias e cooperaccedilatildeo em busca de impactos coletivos fortalecer o intercacircmbio e troca de experiecircncias e conhecimentos na cadeia e melhorar o ambiente de poliacuteticas puacuteblicas e negoacutecios
Quem participou
Participaram e apoiaram os diaacutelogos a Associaccedilatildeo Brasileira de Nozes Cas-tanhas e Frutas Secas (ABNC) Projeto Cadeias de Valor Sustentaacuteveis (ICMBIOUSFS) Projeto Private Business Action for Biodiversity (PBABGIZ) Instituto de Manejo e Certificaccedilatildeo Florestal e Agriacutecola (IMAFLORA) Projeto Bem Diverso (EMBRAPA PNUDGEF) WWF-Brasil Plataforma Brasileira de Normas Volun-taacuterias de Sustentabilidade por meio do INMETRO Instituto Terroaacute Instituto Conexsus Instituto Internacional de Educaccedilatildeo do Brasil (IEB) coletivos de em-preendimentos comunitaacuterios produtores de accedilaiacute e castanha empresas com-pradoras de accedilaiacute e castanha e diversas outras instituiccedilotildees totalizando mais de 250 teacutecnicos e 90 instituiccedilotildees mobilizadas
Devido agrave pandemia do Covid-19 a uacuteltima rodada dos encontros Diaacutelogos acon-teceram de forma virtual em maio de 2020
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64 Parcerias com o Setor Empresarial
O projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel coopera com o setor empresarial para criar impactos de desenvolvimento sustentaacutevel maiores na Amazocircnia para con-tribuir aos SDGs e para direcionar investimentos privados adicionais para sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis O instrumento mais aplicado eacute o programa de fomento empre-sarial develoPPP do Ministeacuterio de Cooperaccedilatildeo Econocircmica e Desenvolvimento (BMZ) no qual empresa e a GIZ realizam projetos em conjunto e se complementam nas ativida-des e custos Outras formas de cooperaccedilatildeo satildeo matchmaking participaccedilatildeo em feiras e apoio a programas de aceleraccedilatildeo de start-ups sustentaacuteveis
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
+
+
Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
+
+
Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
+
Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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De atividades produtivas sustentaacuteveis importantes para a conservaccedilatildeo da Amazocircnia (agricultura orgacircnica pesca e extrativismo)
Esquemas de diferenciaccedilatildeo (selo orgacircnico marcas coletivas e selo Origens Brasil)
Mercados Privados61 Estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo
Os tipos de mercados e estrateacutegias desenvolvidos foram
Mercados locais fortalecimento dos mercados locais de orgacircnicos e da agri-cultura sustentaacutevel no entorno das capi-tais e cidades polo da Amazocircnia com a produccedilatildeo de frutas verduras e legumes orgacircnicos
Mercados estaduais e nacionais posicionamento e promoccedilatildeo comercial do pirarucu de manejo no mercado gas-tronocircmico do Rio de Janeiro (RJ) com o extrativismo animal e a pesca sustentaacute-vel
Mercados nacionais e internacio-nais apoio agrave Rede Origens Brasil para posicionamento dos seus produtos nos mercados nacional e internacional a partir do extrativismo vegetal sustentaacute-vel em aacutereas protegidas da Amazocircnia com ecircnfase na castanha-do-brasil
As 3 (trecircs) estrateacutegias de Comercializaccedilatildeo apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel foram escolhidas para tentar dialogar com a diversidade
53 CapFeiras
O Programa CapFeiras foi desenvolvido com uma parceria entre os Projetos ldquoMerca-dos Verde e Consumo Sustentaacutevelrdquo e ldquoProduccedilatildeo Sustentaacutevel e Regularizaccedilatildeo Ambiental em trecircs regiotildees da Amazocircnia (DeveloPPP)rdquo Durante o Programa os empreendimentos Reca (Reflorestamento Econocircmico Consorciado e Adensado) Coopoam (Cooperativa de Produtos Orgacircnicos da Amazocircnia) e CEPOTX (Cooperativa Central de Produccedilatildeo Or-gacircnica da Transamazocircnica e Xingu) foram capacitados para identificar analisar e buscar alternativas para a eficiente participaccedilatildeo na Biofach 2020 Aleacutem disso uma assessoria especial realizou um matchmaking nesta feira Por fim foi desenvolvido um Programa de capacitaccedilatildeo virtual (com 8 viacutedeo aulas disponiacuteveis no Youtube do AterBook)para os dez empreendimentos selecionados pelo Mapa para a qualificaccedilatildeo da sua participaccedilatildeo em feiras nacionais e internacionais e um Guia Metodoloacutegico sobre Como participar com sucesso em feiras internacionais
Guia CapFeirasComo participar com sucesso em
feiras internacionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados--verdes-e-consumo-sustentavel
De segmentos geograacuteficos de mercado (local estadual nacional e internacional)
De produtos alvo (orgacircnicos agroecoloacutegicos e da sociobiodiversidade)
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62 Campanhas
As Campanhas apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel podem ser divididas em
bull Campanhas sociais e educacionais para sensibilizar compradores e consumido-res para aspectos mais gerais de sustentabilidade na Amazocircnia a partir do maior co-nhecimento de assuntos teacutecnicos e muitas vezes complexos como extrativismo e so-ciobiodiversidade
bull Campanhas setoriais e promocionais para promover e anunciar um setor cadeia ou produto especiacutefico como por exemplo o accedilaiacute e a castanha-do-brasil de todo o paiacutes produtos orgacircnicos da Rede Maniva de Agroecologia ou o pirarucu de manejo da Marca Gosto da Amazocircnia
Campanha Amazocircnia Tem
Campanha social e educacional para sensibilizaccedilatildeo da sociedade e consumidores sobre temas como extrativismo agricultura familiar co-operativismo sociobiodiversidade e cadeias especiacuteficas na Amazocircnia uti-lizando as redes sociais do MAPA
You Are Part of It
Campanha educacional e promo-cional para promoccedilatildeo do accedilaiacute cas-tanha-do-brasil cacau e cupuaccedilu brasileiros para compradores inter-nacionais durante a feira Biofach 2020 a partir de materiais audiovi-suais e brindes veiculados e distribu-iacutedos no estande brasileiro da feira
Campanha de Orgacircnicos e Rede Maniva de Agroecologia (REMA)
Campanha educacional e promocional para promoccedilatildeo do consumo de produtos orgacircnicos em Manaus e ativaccedilatildeo da nova marca da REMA utilizando redes sociais eventos nas feiras de orgacircnicos de Manaus entrega de brindes entre outros
Campanha Gosto da Amazocircnia Campanha educacional e promocional
para posicionamento e fortalecimento do pirarucu de manejo no mercado gastronocirc-mico do Rio de Janeiro-RJ e regiatildeo Sudeste utilizando festivais gastronocircmicos ecoche-fs formadores de opiniatildeo e redes sociais
Logo You are part of it
611 Mecanismos de diferenciaccedilatildeo para o extrativismo orgacircnico
O Projeto Mercados Verdes tambeacutem apoiou o processo de alteraccedilatildeo da Instruccedilatildeo Normativa Conjunta nordm 17 de 28 de maio de 2009 que visa ldquoaprovar as normas teacutec-nicas para obtenccedilatildeo de produtos orgacircnicos oriundos do extrativismo sustentaacutevel orgacircnicordquo para que haja a inclusatildeo dos produtos de pescado oriundos de manejo sus-tentaacutevel como aplicaacuteveis para caracterizaccedilatildeo de produccedilatildeo orgacircnica
O processo foi iniciado a partir de demanda da Comissatildeo de Produccedilatildeo Orgacircnica do Estado do Amazonas (CPOrg-AM) contou com consulta e debate com empreendimen-tos manejadores de pescados de diversas regiotildees do Brasil e atualmente se encontra em consulta puacuteblica aberta por meio da Portaria nordm 160 de 08 de junho de 2020
Instruccedilatildeo Normativa wwwingovbrenwebdou-portaria-n-160-de-8-de-junho--de-2020-261498068
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63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade
As cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo muito po-tentes em termos de geraccedilatildeo de ocupaccedilotildees e renda e geram fortes impactos socioeco-nocircmicos e ambientais Entretanto satildeo altamente desorganizadas com baixos niacuteveis de comunicaccedilatildeo articulaccedilatildeo e cooperaccedilatildeo entre seus atores
Accedilotildees e medidas de articulaccedilatildeo cooperaccedilatildeo e comunicaccedilatildeo em cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo importantes para reforccedilar o diaacutelogo teacutecnico e poliacutetico com principais stakeholders da cadeia promover a abordagem sistecirc-micacadeia de valor apoiar e promover parcerias e cooperaccedilatildeo em busca de impactos coletivos fortalecer o intercacircmbio e troca de experiecircncias e conhecimentos na cadeia e melhorar o ambiente de poliacuteticas puacuteblicas e negoacutecios
Quem participou
Participaram e apoiaram os diaacutelogos a Associaccedilatildeo Brasileira de Nozes Cas-tanhas e Frutas Secas (ABNC) Projeto Cadeias de Valor Sustentaacuteveis (ICMBIOUSFS) Projeto Private Business Action for Biodiversity (PBABGIZ) Instituto de Manejo e Certificaccedilatildeo Florestal e Agriacutecola (IMAFLORA) Projeto Bem Diverso (EMBRAPA PNUDGEF) WWF-Brasil Plataforma Brasileira de Normas Volun-taacuterias de Sustentabilidade por meio do INMETRO Instituto Terroaacute Instituto Conexsus Instituto Internacional de Educaccedilatildeo do Brasil (IEB) coletivos de em-preendimentos comunitaacuterios produtores de accedilaiacute e castanha empresas com-pradoras de accedilaiacute e castanha e diversas outras instituiccedilotildees totalizando mais de 250 teacutecnicos e 90 instituiccedilotildees mobilizadas
Devido agrave pandemia do Covid-19 a uacuteltima rodada dos encontros Diaacutelogos acon-teceram de forma virtual em maio de 2020
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64 Parcerias com o Setor Empresarial
O projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel coopera com o setor empresarial para criar impactos de desenvolvimento sustentaacutevel maiores na Amazocircnia para con-tribuir aos SDGs e para direcionar investimentos privados adicionais para sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis O instrumento mais aplicado eacute o programa de fomento empre-sarial develoPPP do Ministeacuterio de Cooperaccedilatildeo Econocircmica e Desenvolvimento (BMZ) no qual empresa e a GIZ realizam projetos em conjunto e se complementam nas ativida-des e custos Outras formas de cooperaccedilatildeo satildeo matchmaking participaccedilatildeo em feiras e apoio a programas de aceleraccedilatildeo de start-ups sustentaacuteveis
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
34 35
73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e--consumo-sustentavel
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
+
+
Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
+
+
Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
+
Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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62 Campanhas
As Campanhas apoiadas pelo Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel podem ser divididas em
bull Campanhas sociais e educacionais para sensibilizar compradores e consumido-res para aspectos mais gerais de sustentabilidade na Amazocircnia a partir do maior co-nhecimento de assuntos teacutecnicos e muitas vezes complexos como extrativismo e so-ciobiodiversidade
bull Campanhas setoriais e promocionais para promover e anunciar um setor cadeia ou produto especiacutefico como por exemplo o accedilaiacute e a castanha-do-brasil de todo o paiacutes produtos orgacircnicos da Rede Maniva de Agroecologia ou o pirarucu de manejo da Marca Gosto da Amazocircnia
Campanha Amazocircnia Tem
Campanha social e educacional para sensibilizaccedilatildeo da sociedade e consumidores sobre temas como extrativismo agricultura familiar co-operativismo sociobiodiversidade e cadeias especiacuteficas na Amazocircnia uti-lizando as redes sociais do MAPA
You Are Part of It
Campanha educacional e promo-cional para promoccedilatildeo do accedilaiacute cas-tanha-do-brasil cacau e cupuaccedilu brasileiros para compradores inter-nacionais durante a feira Biofach 2020 a partir de materiais audiovi-suais e brindes veiculados e distribu-iacutedos no estande brasileiro da feira
Campanha de Orgacircnicos e Rede Maniva de Agroecologia (REMA)
Campanha educacional e promocional para promoccedilatildeo do consumo de produtos orgacircnicos em Manaus e ativaccedilatildeo da nova marca da REMA utilizando redes sociais eventos nas feiras de orgacircnicos de Manaus entrega de brindes entre outros
Campanha Gosto da Amazocircnia Campanha educacional e promocional
para posicionamento e fortalecimento do pirarucu de manejo no mercado gastronocirc-mico do Rio de Janeiro-RJ e regiatildeo Sudeste utilizando festivais gastronocircmicos ecoche-fs formadores de opiniatildeo e redes sociais
Logo You are part of it
611 Mecanismos de diferenciaccedilatildeo para o extrativismo orgacircnico
O Projeto Mercados Verdes tambeacutem apoiou o processo de alteraccedilatildeo da Instruccedilatildeo Normativa Conjunta nordm 17 de 28 de maio de 2009 que visa ldquoaprovar as normas teacutec-nicas para obtenccedilatildeo de produtos orgacircnicos oriundos do extrativismo sustentaacutevel orgacircnicordquo para que haja a inclusatildeo dos produtos de pescado oriundos de manejo sus-tentaacutevel como aplicaacuteveis para caracterizaccedilatildeo de produccedilatildeo orgacircnica
O processo foi iniciado a partir de demanda da Comissatildeo de Produccedilatildeo Orgacircnica do Estado do Amazonas (CPOrg-AM) contou com consulta e debate com empreendimen-tos manejadores de pescados de diversas regiotildees do Brasil e atualmente se encontra em consulta puacuteblica aberta por meio da Portaria nordm 160 de 08 de junho de 2020
Instruccedilatildeo Normativa wwwingovbrenwebdou-portaria-n-160-de-8-de-junho--de-2020-261498068
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63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade
As cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo muito po-tentes em termos de geraccedilatildeo de ocupaccedilotildees e renda e geram fortes impactos socioeco-nocircmicos e ambientais Entretanto satildeo altamente desorganizadas com baixos niacuteveis de comunicaccedilatildeo articulaccedilatildeo e cooperaccedilatildeo entre seus atores
Accedilotildees e medidas de articulaccedilatildeo cooperaccedilatildeo e comunicaccedilatildeo em cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo importantes para reforccedilar o diaacutelogo teacutecnico e poliacutetico com principais stakeholders da cadeia promover a abordagem sistecirc-micacadeia de valor apoiar e promover parcerias e cooperaccedilatildeo em busca de impactos coletivos fortalecer o intercacircmbio e troca de experiecircncias e conhecimentos na cadeia e melhorar o ambiente de poliacuteticas puacuteblicas e negoacutecios
Quem participou
Participaram e apoiaram os diaacutelogos a Associaccedilatildeo Brasileira de Nozes Cas-tanhas e Frutas Secas (ABNC) Projeto Cadeias de Valor Sustentaacuteveis (ICMBIOUSFS) Projeto Private Business Action for Biodiversity (PBABGIZ) Instituto de Manejo e Certificaccedilatildeo Florestal e Agriacutecola (IMAFLORA) Projeto Bem Diverso (EMBRAPA PNUDGEF) WWF-Brasil Plataforma Brasileira de Normas Volun-taacuterias de Sustentabilidade por meio do INMETRO Instituto Terroaacute Instituto Conexsus Instituto Internacional de Educaccedilatildeo do Brasil (IEB) coletivos de em-preendimentos comunitaacuterios produtores de accedilaiacute e castanha empresas com-pradoras de accedilaiacute e castanha e diversas outras instituiccedilotildees totalizando mais de 250 teacutecnicos e 90 instituiccedilotildees mobilizadas
Devido agrave pandemia do Covid-19 a uacuteltima rodada dos encontros Diaacutelogos acon-teceram de forma virtual em maio de 2020
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64 Parcerias com o Setor Empresarial
O projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel coopera com o setor empresarial para criar impactos de desenvolvimento sustentaacutevel maiores na Amazocircnia para con-tribuir aos SDGs e para direcionar investimentos privados adicionais para sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis O instrumento mais aplicado eacute o programa de fomento empre-sarial develoPPP do Ministeacuterio de Cooperaccedilatildeo Econocircmica e Desenvolvimento (BMZ) no qual empresa e a GIZ realizam projetos em conjunto e se complementam nas ativida-des e custos Outras formas de cooperaccedilatildeo satildeo matchmaking participaccedilatildeo em feiras e apoio a programas de aceleraccedilatildeo de start-ups sustentaacuteveis
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
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75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
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Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
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Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
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Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
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63 Diaacutelogos da Sociobiodiversidade
As cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo muito po-tentes em termos de geraccedilatildeo de ocupaccedilotildees e renda e geram fortes impactos socioeco-nocircmicos e ambientais Entretanto satildeo altamente desorganizadas com baixos niacuteveis de comunicaccedilatildeo articulaccedilatildeo e cooperaccedilatildeo entre seus atores
Accedilotildees e medidas de articulaccedilatildeo cooperaccedilatildeo e comunicaccedilatildeo em cadeias de valor de interesse da agricultura familiar na Amazocircnia satildeo importantes para reforccedilar o diaacutelogo teacutecnico e poliacutetico com principais stakeholders da cadeia promover a abordagem sistecirc-micacadeia de valor apoiar e promover parcerias e cooperaccedilatildeo em busca de impactos coletivos fortalecer o intercacircmbio e troca de experiecircncias e conhecimentos na cadeia e melhorar o ambiente de poliacuteticas puacuteblicas e negoacutecios
Quem participou
Participaram e apoiaram os diaacutelogos a Associaccedilatildeo Brasileira de Nozes Cas-tanhas e Frutas Secas (ABNC) Projeto Cadeias de Valor Sustentaacuteveis (ICMBIOUSFS) Projeto Private Business Action for Biodiversity (PBABGIZ) Instituto de Manejo e Certificaccedilatildeo Florestal e Agriacutecola (IMAFLORA) Projeto Bem Diverso (EMBRAPA PNUDGEF) WWF-Brasil Plataforma Brasileira de Normas Volun-taacuterias de Sustentabilidade por meio do INMETRO Instituto Terroaacute Instituto Conexsus Instituto Internacional de Educaccedilatildeo do Brasil (IEB) coletivos de em-preendimentos comunitaacuterios produtores de accedilaiacute e castanha empresas com-pradoras de accedilaiacute e castanha e diversas outras instituiccedilotildees totalizando mais de 250 teacutecnicos e 90 instituiccedilotildees mobilizadas
Devido agrave pandemia do Covid-19 a uacuteltima rodada dos encontros Diaacutelogos acon-teceram de forma virtual em maio de 2020
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64 Parcerias com o Setor Empresarial
O projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel coopera com o setor empresarial para criar impactos de desenvolvimento sustentaacutevel maiores na Amazocircnia para con-tribuir aos SDGs e para direcionar investimentos privados adicionais para sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis O instrumento mais aplicado eacute o programa de fomento empre-sarial develoPPP do Ministeacuterio de Cooperaccedilatildeo Econocircmica e Desenvolvimento (BMZ) no qual empresa e a GIZ realizam projetos em conjunto e se complementam nas ativida-des e custos Outras formas de cooperaccedilatildeo satildeo matchmaking participaccedilatildeo em feiras e apoio a programas de aceleraccedilatildeo de start-ups sustentaacuteveis
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e--consumo-sustentavel
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
+
+
Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
+
+
Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
+
Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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64 Parcerias com o Setor Empresarial
O projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel coopera com o setor empresarial para criar impactos de desenvolvimento sustentaacutevel maiores na Amazocircnia para con-tribuir aos SDGs e para direcionar investimentos privados adicionais para sistemas de produccedilatildeo sustentaacuteveis O instrumento mais aplicado eacute o programa de fomento empre-sarial develoPPP do Ministeacuterio de Cooperaccedilatildeo Econocircmica e Desenvolvimento (BMZ) no qual empresa e a GIZ realizam projetos em conjunto e se complementam nas ativida-des e custos Outras formas de cooperaccedilatildeo satildeo matchmaking participaccedilatildeo em feiras e apoio a programas de aceleraccedilatildeo de start-ups sustentaacuteveis
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes--e-consumo-sustentavel
75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
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Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
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Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
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Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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Boas Praacuteticas Replicaacuteveis71 Sistemas Participativos de Garantia de qua-lidade orgacircnica (SPG)
O Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel (MVCS) tem por objetivo aumen-tar o acesso aos mercados para os produtos de biodiversidade e agroecologia prove-nientes das organizaccedilotildees econocircmicas de agricultores familiares e comunidades tradi-cionais da Amazocircnia Com base nos objetivos do projeto e na importacircncia da produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos e da sociobiodiversidade na Amazocircnia foram identificadas vaacuterias boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo com potencial de serem replica-das e adaptadas para outros empreendimentos da agricultura familiar nesse bioma Uma dessas boas praacuteticas estaacute relacionada ao processo de garantia de conformidade orgacircnica a partir de Sistemas Participativos de Garantia (SPG) como forma de organizar redes de agricultores familiares para comercializaccedilatildeo de orgacircnicos atendendo a legis-laccedilatildeo vigente e aproveitando o mercado promissor para esse tipo de produto
72 Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de ControleSocial (OCS)
O Guia praacutetico ldquoFormaccedilatildeo de Organizaccedilotildees de Controle Social (OCS)rdquo tem o objetivo de divulgar boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agricultura familiar A base eacute proporcionada na legislaccedilatildeo brasileira para contribuir com famiacutelias agricultoras e extrativistas profissionais da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e demais pessoas interessadas nas etapas de criaccedilatildeo de uma OCS uma das primeiras vias com fundamento na lei para a comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicos pela agri-cultura familiar A publicaccedilatildeo que aborda aspectos legais teacutecnicos e praacuteticos partiu das vivecircncias dos teacutecnicos da Rede Maniva de Agroecologia (Rema) na sensibilizaccedilatildeo conduccedilatildeo e formaccedilatildeo de OCS no estado do Amazonas
SPG para produccedilatildeo e comercializaccedilatildeo de produtos orgacircnicosCasos de sucesso Rede Maniva do Amazonas (REMA) e Rede Ecovida de Agroecologia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoesproje-to-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Formaccedilatildeo de Organizaccedilotildees
de Controle Social (OCS)Disponiacutevel em wwwgovbragricultura
pt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo-
-sustentavel
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
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75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
agricultura-familiarpublicacoesprojeto-mercados-verdes-e--consumo-sustentavel
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
+
+
Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
+
+
Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
+
Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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73 Gestatildeo de Feiras Orgacircnicas da Agricultura Familiar na Amazocircnia
As feiras orgacircnicas satildeo um importante canal de comercializaccedilatildeo direta da famiacutelia agri-cultora para consumidores e consumidoras e promovem
Maior divulgaccedilatildeo da agroecologia e produccedilatildeo orgacircnica Consumo responsaacutevel e saudaacutevel Fortalecimento da organizaccedilatildeo de produtores Melhores condiccedilotildees para a distribuiccedilatildeo e comercializaccedilatildeo dos produtos Relaccedilatildeo direta entre produccedilatildeo e consumo maior confianccedila entre consumidores e
produtores Espaccedilo de troca de produtos informaccedilotildees e construccedilatildeo do conhecimento agroecoloacute-
gico a arte e a cultura local
O Guia praacutetico ldquoGestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircniardquo objetiva colaborar com a difusatildeo das boas praacuteticas de comercializaccedilatildeo de produtos da sociobiodiversidade e da agroecologia O que se deseja eacute que as famiacutelias de agricultores orgacircnicos e agroecoloacute-gicos teacutecnicas e teacutecnicos da assistecircncia teacutecnica e extensatildeo rural (ATER) e apoiadoras e apoiadores das dinacircmicas e processos da agroecologia possam encontrar neste mate-rial as informaccedilotildees para o melhor planejamento e gestatildeo de feiras orgacircnicas
74 Marcas Coletivas
Os aprendizados gerados na elaboraccedilatildeo da marca coletiva Gosto da Amazocircnia fo-ram considerados boas praacuteticas replicaacuteveis de comercializaccedilatildeo da agricultura familiar no acircmbito do Projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel Este Guia tem o objeti-vo de apresentar ferramentas conceituais e os procedimentos necessaacuterios para o pro-cesso de concepccedilatildeo agrave solicitaccedilatildeo do registro da marca coletiva com um passo a passo para os leitores
Aleacutem disso a experiecircncia do Gosto da Amazocircnia com a promoccedilatildeo do pirarucu de manejo do Estado do Amazonas e outras experiecircncias concretas estatildeo relatadas para servir como referecircncias e fonte de inspiraccedilatildeo para aqueles que estejam interessados em obter as suas marcas coletivas No entanto eacute bom lembrar que as marcas coletivas devem respeitar as condiccedilotildees locais e particulares de cada regiatildeo assim como os valo-res culturais e condiccedilotildees socioeconocircmicas
Guia Praacutetico Gestatildeo de feiras orgacircnicas na Amazocircnia Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublicacoespro-jeto-mercados-verdes-e-consumo-sustentavel
Guia Praacutetico Marcas coletivas para
comercializaccedilatildeo de produtos da agricultura familiar Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntos
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75 Alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena
Foi elaborada uma estrateacutegia de apoio agrave alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena no Amazo-nas coordenada pela Comissatildeo de Alimentos Tradicionais dos Povos no Amazonas (Catrapoa) considerada pelo projeto como uma boa praacutetica de comercializaccedilatildeo Pro-mover este reconhecimento e contribuir para a sua replicaccedilatildeo eacute um dos objetivos do projeto A alimentaccedilatildeo escolar indiacutegena tem o objetivo de valorizar a produccedilatildeo alimen-tiacutecia dos territoacuterios indiacutegenas e de comunidades tradicionais fazendo cumprir a Lei da Alimentaccedilatildeo escolar Eacute o reconhecimento que o melhor alimento a ser consumido pelos alunos das escolas eacute aquele produzido na proacutepria comunidade ou territoacuterio
A estrateacutegia de gerar renda localmente valoriza os modos de produccedilatildeo tradicionais de cultivo a produccedilatildeo e o preparo dos alimentos a partir da perspectiva dos indiacutegenas Este eacute um tema de extrema relevacircncia para os governos federal estadual municipal e para a sociedade civil representada pelas organizaccedilotildees da agricultura familiar povos e comunidades tradicionais que buscam o cumprimento da Lei da Alimentaccedilatildeo Escolar (Lei nordm 11947 de 16 de junho de 2009) Com a expediccedilatildeo da NT nacional em 01062020 pela 6ordf CCR do MPF o que era possiacutevel apenas aos indiacutegenas do Amazonas com a NT local de 2017 se expande para todos os povos e comunidades tradicionais do Brasil (indiacutegenas quilombolas extrativistas entre outros)
76 Outras Publicaccedilotildees
761 Feiras Orgacircnicas e Agroecoloacutegicas da Amazocircnia
Resultado de uma pesquisa sobre oferta e demanda de produtos orgacircnicos comercia-lizados em feiras orgacircnicas e agroecoloacutegicas da Amazocircnia A publicaccedilatildeo oferece infor-maccedilotildees sobre seguranccedila alimentar e nutricional geraccedilatildeo de renda e garantia de oferta de produtos saudaacuteveis inclusatildeo de gecircnero oferta de produtos da sociobiodiversidade relaccedilatildeo entre consumidores e produtores produtos mais procurados e conscientiza-ccedilatildeo sobre temas como agroecologia produtos orgacircnicos e sociobiodiversidade
Guia PraacuteticoAlimentaccedilatildeo escolar indiacutegena e de comunidades tradicionais Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpublica-coesprojeto-mercados-verdes-e-consumo--sustentavel
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
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Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
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Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
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Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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762 Siacutentese de Diretrizes
Documento orientador elaborado com base nas contribuiccedilotildees realizadas durante o Seminaacuterio ldquoDiferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade para Produtos da Sociobiodiversida-de da Amazocircniardquo realizado nos dias 12 e 13 de novembro de 2018 em Brasiacutelia (DF) A publicaccedilatildeo traz resultados de debates entre mais de 120 participantes de diferentes elos das principais cadeias de valor da sociobiodiversidade na Amazocircnia e oferece um conjunto de diretrizes de estrateacutegias que visam fomentar a rastreabilidade e os meca-nismos de diferenciaccedilatildeo para os produtos
Siacutentese de DiretrizesPara Promover Mecanismos de Diferenciaccedilatildeo e Rastreabilidade de Produtos da Sociobiodiversidade Disponiacutevel em wwwgovbragriculturapt-brassuntosagricultura-familiarpubli-cacoesprojeto-mercados-verdes-e-consu-mo-sustentavel
763 Padrotildees de Sustentabilidade
O objetivo eacute apresentar padrotildees de sustentabilidade adotados atualmente para esses dois produtos da sociobiodiversidade amazocircnica ndash com destaque para alguns dos siste-mas de certificaccedilatildeo mais utilizados ndash a partir de estudos de caso de associaccedilotildees coope-rativas e empresas certificadas atuantes no setor Os documentos tecircm como propoacutesito provocar uma anaacutelise problematizadora sobre o assunto a fim de subsidiar novas inter-venccedilotildees que fortaleccedilam e promovam praacuteticas ambientais e sociais responsaacuteveis para essas cadeias de valor
Padrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor da Castanha-do-BrasilPadrotildees de Sustentabilidade na cadeia de valor do AccedilaoacuteSiacutentese de DiretrizesDisponiacuteveis em wwwinstitutoterroaorgpostpadrC3B5es-de-sustentabilidade-nas-cadeias-do-a-C3A7aC3AD-e-da-castanha-do-brasil-ganham-novos-estudos
Gestatildeo do Conhecimento81 Portal da Sociobiodiversidade
O Portal da Sociobiodiversidade tem o objetivo de criar uma plataforma que possa oferecer conteuacutedos sobre os produtos e cadeias de valor da sociobiodiversidade e atuar como um agregador de informaccedilotildees sobre o tema nas diferentes esferas do Go-verno Federal Estadual e Municipal
Essa visatildeo inicial foi subwmetida a um processo de consulta entre diferentes atores do Governo e da sociedade civil e amadurecida em uma seacuterie de reuniotildees e na produ-ccedilatildeo de relatoacuterios elaborados por consultores
A ideia eacute que o Portal sendo implementado deve ser capaz de integrar iniciativas de produccedilatildeo de conteuacutedo e serviccedilos em um ecossistema Para que um ecossistema como esse possa existir satildeo necessaacuterios diversos preacute-requisitos em todas as aacutereas afins logiacutes-tica marketing tecnologia fornecedores qualidade dos produtos gestatildeo da platafor-
FASE 1(ETAPA CONCLUIacuteDA) (EM EXECUCcedilAtildeO) (ARTICULACcedilAtildeO E CAPTACcedilAtildeO)
INTEGRACcedilAtildeO DAS INICIATIVAS EM UMA ESTRATEacuteGIA UacuteNICA
FASE 2
PORTAL DA SOCIOBIO E ECOMMERCE B2B
FASE 3
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Estudo de viabilidade para implantaccedilatildeo de plataforma de comeacutercio eletrocircnico pela Conab para Produtos da Sociobiodiversidade
Concepccedilatildeo e Design do Portal da Sociobiodiversidade
Modelagem do Negoacutecio do Entreposto de Produtos Agroecoloacutegicos da Agricultura Familiar e da Sociobiodiversidade
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Portal da SocioBiodiversidade Termo de cooperaccedilatildeo assinado entre Instituto Conexsus e a Conab para implementaccedilatildeo do Portal dentre outras iniciativas
Biobaacute Plataforma da Sociobiodiversidade
Constituiccedilatildeo de um Nuacutecleo Operacional e um Comitecirc Gestor
Parceiros Central do Cerrado ISA Origens Brasil Conexsus Capina dentre outros
Aporte financeiro do Serviccedilo Florestal Americano para Implementaccedilatildeo do protoacutetipo da plataforma
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Portal da Sociobiodiversidade = Informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo Dados sobre o mercado preccedilos poliacuteticas puacuteblicas e anaacutelises de conjuntura
Biobaacute = Plataforma da Sociobiodiversidade Ecommerce B2B - Conexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas de comercializaccedilatildeo justas e solidaacuterias Otimizar e compartilhar equipe e estruturas de armazenamento vendas e logiacutestica Tecer modelos de negoacutecio com preccedilo justo melhoria contiacutenua e transparecircncia
ma organizaccedilotildees parceiras etc Nesse contexto um componente de tecnologia e comunicaccedilatildeo seraacute criado como meio
para integrar e potencializar as diferentes iniciativas em curso Eacute importante perceber que a tecnologia nesse processo eacute um elemento de mediaccedilatildeo para coletar e tratar da-dos viabilizar modelos de negoacutecio e inovaccedilatildeo e entregar soluccedilotildees e valor parao conjun-to dos envolvidos
Um dos resultados de todo o processo de desenvolvimento do Portal da Sociobiodi-versidade (com informaccedilotildees estrateacutegicas para apoio a tomada de decisatildeo com dados sobre mercados preccedilos poliacuteticas puacuteblicas anaacutelises de conjuntura dentre outras) eacute a integraccedilatildeo com a Biobaacute Plataforma de Sociobiodiversidade Comeacutercio - B2B para a co-nexatildeo da produccedilatildeo agroecoloacutegica e da sociobiodiversidade com iniciativas justas e so-lidaacuterias
38
AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo
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AgradecimentosA equipe do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentaacutevel gostaria de agradecer
a valiosa participaccedilatildeo de todas as pessoas que contribuiacuteram para o sucesso desta iniciativa ao longo dos uacuteltimos trecircs anos Somente a confianccedila e a forccedila de cada um fi-zeram com que os resultados do projeto fossem atingidos e que as experiecircncias e boas praacuteticas possam agora ser replicadas
Gostariacuteamos de agradecer especialmente agrave equipe da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do Ministeacuterio da Agricultura Pecuaacuteria e Abastecimento (Mapa) e o apoio do consoacutercio ECO Consult Sepp amp Busacker Partnerschaft e Ipam Amazocircnia pela parceria neste projeto de cooperaccedilatildeo teacutecnica Agradecemos tambeacutem o Fundo Na-cional de Desenvolvimento da Educaccedilatildeo (FNDE) o Ministeacuterio Puacuteblico Federal (MPF) os membros das 5 Cacircmaras de Comercializaccedilatildeo as Secretarias de Agricultura Produccedilatildeo Desenvolvimento Rural e de Educaccedilatildeo do Acre Amapaacute Amazonas e Paraacute as Coopera-tivas e Associaccedilotildees as Universidades e Institutos Federais os teacutecnicos e as teacutecnicas de ATER as nutricionistas e gestores puacuteblicos responsaacuteveis pelas chamadas puacuteblicas de compras da agricultura familiar as consultoras e os consultores as merendeiras os agricultores e as agricultoras familiares os povos indiacutegenas extrativistas e ribeirinhos a Rede Maniva de Agroecologia a Embaixada Brasileira na Alemanha a Rede de Agroeco-logia ECOVIDA ISA IEB IDESAM IPAM IFAC UFRA SebraeAmapaacute UFAM WWF ICMBio USAID USFS Instituto Terroaacute TNC as empresas privadas entre muitas outras pessoas e instituiccedilotildees
Gratidatildeo