sistema digestorio monitoria jordão 2013
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Sistema Digestório
JORDÃO DIAS – MONITOR DE ANATOMIA
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Composição química dos alimentos
H2O
Sais minerais
Vitaminas
absorvidos
diretamente
Proteínas
Polissacarídeos
Lipídios
Ácidos Nucléicos
devem ser quebrados
em suas unidades
estruturais
Celulose – não digerida, nem absorvida pelo organismo humano
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Proteínas aminoácidos
Unidades estruturais dos nutrientes
Polissacarídeos monossacarídeos
Lipídios ácidos graxos e glicerol
Ácidos Nucléicos nucleotídeos
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O sistema digestório humano é dividido em duas partes:
Tubo digestório. Órgãos anexos
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Boca ou cavidade bucal Faringe Esôfago
Estômago - duodeno Intestino delgado - jejuno-íleo
- ceco
Intestino grosso - cólon - reto Ânus
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• Glândulas salivares: parótidas, sublinguais e submandibulares.
• Dentes
• Língua
• Fígado – vesícula biliar
• Pâncreas
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SISTEMA DIGESTIVO São 7 as funções básicas do Sistema
Digestório: - Ingestão ou Preensão
- Mastigação - Secreção ( 7 a 8 litros de líquidos) - Mistura e Propulsão
- Digestão (química e mecânica) - Absorção - Defecação
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CAMADAS DO SISTEMA DIGESTIVO
Varia conforme cada segmento
MUCOSA (epitélio + muscular da mucosa)
SUBMUCOSA ( contém plexos nervosos)
MUSCULAR EXTERNA
SEROSA OU ADVENTÍCIA
Onde não tem serosa??????????????????
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Secreções do Sistema Digestório
Saliva
Umedificação dos alimentos
Contém a enzima amilase
salivar ou ptialina
amido maltose ptialina
pH 7,0
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DENTIÇÃO DE LEITE
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DENTIÇÃO PERMANENTE
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ANATOMIA DO DENTE
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MÚSCULOS DA LÍNGUA Intrínsecos: mudam o formato e o tamanho da
língua (o Longitudinal Superior, o Longitudinal Inferior, o Transverso e o Vertical)
Extrínsecos: movimentam a língua (o Genioglosso, o Hioglosso, o Estiloglosso e o Palatoglosso)
O Frênulo Lingual é uma prega de túnica mucosa na face inferior da língua que se prende ao assoalho da boca (anquiloglossia = língua presa)
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ESÔFAGO TUBO MUSCULAR QUE SE
CONTINUA À FARINGE É CONTINUADO PELO ESTÔMAGO TEM 2 ESFÍNCTERES: um superior
que é muscular e um inferior que é fisiológico
TRÊS PORÇÕES: CERVICAL TORÁCICA ABDOMINAL
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MOVIMENTOS PERISTÁLTICOS
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Movimentos Peristálticos
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Suco gástrico
Contém HCl (ação antimicrobiana e ativação de
enzimas) e enzimas digestivas.
proteínas peptídeos
pepsinogênio
pepsina
HCl
pH 2,0
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O nervo vago faz toda a inervação parassimpática das vísceras abdominais. O vago esquerdo é também chamado de vago anterior, e o vago direito é o vago posterior, são dois troncos
vagais. A importância do nervo vago é, através da acetilcolina, aumentar a secreção de ácido.
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RAIO X DO
ESTÔMAGO
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ENDOSCOPIA
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FUNÇÕES DO ESTÔMAGO
Reservatório de alimento Misturar o alimento com a saliva, suco
gástrico e formar o Quimo Secretar o Suco Gástrico que contém
HCl, Pepsina, Fator Intrínseco e Lipase gástrica
Secreção de Gastrina no sangue
- o HCl mata bactérias e desnatura proteínas
- a Pepsina começa a digestão das proteínas
- o Fator Intrínseco permite a absorção da Vitamina B12
- a Lipase Gástrica começa a digestão das gorduras
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HISTOLOGIA DO ESTÔMAGO
A parede do estômago contém as 4 camadas
A mucosa gástrica é composta por células epiteliais e células glandulares
As células glandulares são de 3 tipos:
- células mucosas que secretam muco
- células principais secretam pepsinogênio e lipase gástrica
- células parietais que secretam HCl e FI
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INTESTINO DELGADO
• É CONSTITUÍDO PELAS PARTES:
- DUODENO
- JEJUNO-ÍLEO
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INTESTINO INTESTINO DELGADO SUBDIVIDE-SE EM:
DUODENO, JEJUNO, ÍLEO
É o local onde ocorrem os principais eventos da digestão e da absorção dos alimentos
Mede, em média, 2,5 metros no vivente e cerca de 6,5 metros no cadáver, em virtude da perda do tônus da musculatura lisa
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INTESTINO DUODENO:
INICIA-SE NO ÓSTIO PILÓRICO E TERMINA EM UMA BRUSCA ANGULAÇÃO, A FLEXURA DUODENO-JEJUNAL
DUODENO SIGNIFICA 12, ou seja, do comprimento = a largura de 12 dedos (25 cm)
É ÓRGÃO FIXO, RETROPERITONIAL
APRESENTA FORMA DE U E ABRAÇA A CABEÇA DO PÂNCREAS
NO DUODENO DESEMBOCAM:
DUCTO COLÉDOCO
DUCTO PANCREÁTICO (Wirsung) e Santorini?
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Intestino delgado
Dividido em duodeno, jejuno
e íleo
Recebe o suco pancreático e
a bile (duodeno), e produz
o suco entérico
Digestão de amido, proteínas,
lipídios, ácidos nucléicos, peptídeos,
dissacarídeos
Formação do quilo (quilificação)
Absorção dos nutrientes (vilosidades)
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Suco entérico
Contém enzimas digestivas
peptídeos aminoácidos peptidases
maltose gli + gli maltase
sacarose gli + fru sacarase
lactose gli + gal lactase
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INTESTINO GROSSO
• É CONSTITUÍDO POR:
- CECO
- CÓLON – ASCENDENTE, TRANSVERSO, DESCENDENTE
- RETO
- ÂNUS
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INTESTINO GROSSO INTESTINO GROSSO:
CONSTITUI A PORÇÃO TERMINAL DO CANAL ALIMENTAR E É MAIS CALIBROSO E MAIS CURTO QUE O DELGADO
APRESENTA, AO EXAME EXTERNO, BOSSELADURAS (DILATAÇÕES LIMITADAS POR SULCOS TRANSVERSAIS) DENOMINADAS HAUSTROS OU HAUSTRAÇÕES
MEDE APROXIMADAMENTE 1,5 mt e tem 6,5 cm de diâmetro
APRESENTAM TRÊS TÊNIAS, QUE SÃO CONDENSAÇÕES DA MUSCULATURA LISA NO SENTIDO LONGITUDINAL
OS ACÚMULOS DE GORDURA NA SEROSA DA VÍSCERA=APÊNDICES EPIPLÓICOS
O ALIMENTO PERMANECE NO IG POR 3 a 10 HORAS
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INT.
GROSSO
INTERNO
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Intestino grosso
Absorção de H2O e
formação das fezes
Produção de vitamina K
e B12 (bactérias)
Reto
Reflexo da defecação
Ânus
“cagadinha
cultural”
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APÊNDICE CECAL
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APENDICECTOMIA
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GLÂNDULAS ANEXAS
SÃO ELAS:
• GLÂNDULAS SALIVARES
• FÍGADO
• PÂNCREAS
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GLÂNDULAS SALIVARES
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FÍGADO
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ANEXOS DO CANAL ALIMENTAR: FÍGADO E
PÂNCREAS FÍGADO
É O ÓRGÃO MAIS VOLUMOSO DO CORPO E A GLÂNDULA MAIS PESADA – EM TORNO DE 1,4 KG NO ADULTO
LOCALIZA-SE IMEDIATAMENTE ABAIXO DO DIAFRAGMA
FICA À DIREITA, PORÉM PEQUENA PARTE SE LOCALIZA À ESQUERDA
DESEMPENHA IMPORTANTE PAPEL NAS ATIVIDADES VITAIS DO ORGANISMO
INTERFERE NO METABOLISMO DOS:
CARBOIDRATOS
GORDURA
PROTEINAS
SECRETA A BILE
PARTICIPA NOS MECANISMOS DE DEFESA
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Fígado
Produção da bile, armazenamento de glicogênio,
produção de uréia, destruição de hemáceas mortas,
desintoxicação do organismo, etc..
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FÍGADO
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Triângulo de Calot
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ANEXOS DO CANAL ALIMENTAR: FÍGADO E
PÂNCREAS
FÍGADO APRESENTA DUAS FACES:
DIAFRAGMÁTICA EM RELAÇÃO COM O DIAFRAGMA
VISCERAL EM CONTATO COM VÁRIAS VÍSCERAS
ABDOMINAIS
NESTA FACE DISTINGUE-SE QUATRO LOBOS
DIREITO
ESQUERDO
QUADRADO
CAUDADO
SEPARADOS PELO LIGAMENTO FALCIFORME
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Vesícula biliar
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A BILE Os hepatócitos produzem 800 a 1.000
ml de bile por dia A bile é composta por sais biliares e
os ácidos biliares que têm importante papel na decomposição de lipídios
Entre as refeições a bile é armazenada na VB porque o esfíncter fecha a entrada no duodeno
Após as refeições estímulos neurais e hormonais estimulam a excreção de bile
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Cálculos biliares
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PÂNCREAS
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Pâncreas
Glândula anfícrina ou mista
Função exócrina – produção do suco pancreático
Função endócrina – produção de hormônios
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FUNÇÕES DO PÂNCREAS
O Pâncreas produz 1.200 a 1.500 de suco pancreático por dia que é um líquido incolor composto por por água, sais e bicarbonato que confere um PH ligeiramente básico
O SP tampona a acidez do quimo e proporciona um PH adequado para ação de enzimas digestivas no ID
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Pâncreas
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Suco pancreático
Contém íons bicarbonato (neutralização do pH) e
diversas enzimas digestivas (atuam em pH 8,0)
proteínas peptídeos tripsina
amido maltose amilase pancreática
lipídios ác. graxo e glicerol lipase
ác. nucléicos nucleotídeos nucleases
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Controle hormonal da digestão
Gastrina: produzida pelo estômago, estimula a
secreção do suco gástrico
Secretina: produzida no intestino delgado, estimula
a secreção de bicarbonato
Colecistocinina: produzida pelo intestino delgado,
estimula a liberação da bile e enzimas digestivas
do pâncreas
Enterogastrona: produzida pelo intestino delgado,
inibe peristaltismo estomacal
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PERITÔNIO VÍSCERAS RETROPERITONIAIS
SITUAM-SE JUNTO À PAREDE POSTERIOR DO ABDOME, atrás do peritônio parietal
SÃO FIXAS
RINS PÂNCREAS
MESO É A LÂMINA DO PERITÔNIO QUE ACOMPANHA E
REVESTE OS ÓRGÃOS QUE SE DESPRENDERAM DA PAREDE POSTERIOR DO ABDOME (“ficaram soltos”)
Quando estas lâminas de peritônio se estendem ao longo da cavidade são chamadas de OMENTO
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Diego Jordão Lino Dias
Medicina - Fundação Universidade Federal de Rondônia
(2009/2015)
cell: (69) - 99133391/81069126
"Dans la médécine como dans l’amour, ni jamais, ni
toujours" - Médicos Franceses
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d=K4444895J6
Medicina Interna e Clínica Cirúrgica -
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