Sistema Digestivo

Introdução1. Sistema digestivo:

Cavidade oral;Esôfago;Estômago;Intestino delgado e grosso;Ânus.

Introdução O sistema digestivo funciona na ingestão e

absorção do alimento, bem como na eliminação das substâncias não utilizáveis.

Está organizado em três componentes principais:

Introdução

1. Cavidade oral, que é responsável pela redução do alimento e pela sua introdução no canal alimentar;

2. Canal alimentar muscular ao longo de cuja luz, os alimentos ingeridos são convertidos, tanto física qto quimicamente, em substâncias absorvíveis;

3. Uma porção glandular, que fornece fluidos, enzimas e agentes emulsificantes necessários para o funcionamento adequado do canal alimentar.

Estrutura do Sistema

Trata-se de um tudo oco composto por uma luz, de diâmetro variável, circundado por uma parede formada por quatro camadas:

1- Mucosa;2-Submucosa;3-Muscular;4-Serosa.

Estrutura geral

Mucosa:a) Revestimento epitelial;

b) Lâmina própria (tecido conjuntivo frouxo e céls musculares lisas);

c) Muscular da mucosa.

Estrutura geral

Submucosa:a) tecido conjuntivo muitos vasos sanguíneos e plexo de Meissner;

b) Pode conter também glândulas e tecido linfóide;

Estrutura geral

Muscular:a) Células musculares lisas em espiral;

b) Plexo nervoso mioentérico e tecido conjuntivo.

Estrutura geral

Serosa:a) Camada delgada de tecido conjuntivo frouxo, tecido adiposo,

b) Revestida por um epitélio pavimentoso simples → Mesotélio;

Obs: Peritômio visceral

Principais FunçõesRevestimento epitelial:

Prover uma barreira seletivamente permeável entre o conteúdo do lúmen e tecidos do organismos;

Facilitar o transporte e a digestão do alimento;

Promover a absorção dos produtos desta digestão;

Produzir hormônios que regulam a atividade SD.

Funções:

Síntese e secreção de enzimas;

Secreção de sucos digestivos;

Produção vitaminas;

Síntese de PTN plasmáticas;

Detoxificação de substâncias nocivas.

Estruturas da Cavidade Oral

Cavidade bucal

Características gerais:

Não tem configuração tubular típica mas

sua organização mural se ajusta ao padrão

básico.

Estruturas da Cavidade Oral

Cavidade Bucal - Lábios

Extensão da pele → Membrana mucosa

cutânea;

Epitélio Estratificado Pavimentoso com

vários graus de queratinização;

Papilas epiteliais gds;

Estruturas da Cavidade Oral

Língua é uma massa de músculo estriado

revestida por uma membrana mucosa cuja

estrutura varia de acordo com a região.

É revestida por uma mucosa com epitélio

estratificado;

Qeratinizado é variável;

Numerosas papilas (invaginações da meb mucosa).

Estruturas da Cavidade Oral

Papilas Linguais

São elevações do epitélio oral e lâmina

própria na superfície dorsal da língua;

Elas diferem em tamanho, forma, nº,

distribuição e função;

Varia com a espécie.

1-Papilas Filiformes Função mecânica.

2-Papilas Fungiformes

Forma de Cogumelos; Mecânicas e Gustativas;

Reconhecidas por sua aparência com pontos vermelhos;

4-Papilas Circunvaladas (Valadas)

Estruturas circulares grandes;

Formam uma linha em V no limite das porções oral e faríngea da

língua;

Glândulas serosas (von Ebner), fluxo contínuo de líquido (lipase) ;

Botões gustativos

5- Papilas Folheadas

Forma de folhas;

Contendo muitos botões gustativos;

Botões gustativos são estruturas

especializadas que contêm as células

gustativas, detectoras de substâncias

capazes de elicitar o sabor.

Corpúsculos gustativo→ são estruturas

intra-epiteliais localizadas na parede das

papilas folheadas, fungiforme e

circunvaladas.

Parede do canal Alimentar

Camadas da parede:

1. Mucosa;

2. Submucosa;

3. Muscular;

4. Serosa ou Adventícia.

Parede do canal Alimentar

Esôfago: é um tubo muscular

modificado para a

movimentação

voluntária e involuntária

de alimentos para dentro

e para fora do

estômago.

Parede do canal AlimentarCamadas da parede:

1. Mucosa;

mais interna; Tecido epitelial estratificado pavimentoso;

Lâmina própria, pode conter nódulos linfáticos (gl

compostas);

Muscular da mucosa;

2. Submucosa

Contém glândulas secretoras de muco → glândulas

esofágicas;

LP: glândulas esofágicas da cárdia

3. Muscular

É composta por músculo estriado e liso;

Transversal e longitudinal.

Parede do canal Alimentar

OBS:

As junções Faringo-esofágicas e gastro-

esofágicas agem como esfíncteres

fisiológicos capazes de manter a pressão

luminal intra-esofágica mais elevada do que

a pressão intragástrica.

Parede do canal Alimentar

Estômago:

O estômago glandular é um tubo dilatado modificado que

assume uma configuração saculiforme qdo preenchido com

alimento.

Alimentos que permanecem no estômago são submetidos à

ação enzimática e hidrolítica do suco gástrico.

A ondas de contração peristáltica impelem a ingesta,

misturada e parcialmente digerida → Quimo, para o duodeno.

Parede do canal Alimentar• Mucosa

• Revestida por um epitélio que sofre invaginaçoes:

fossetas gástricas;

• Nestas fossetas desemboca a secreçao de glandulas

tubulares

• Epitélio de Revestimento: Epitélio prismático/colunar

simples;

• LP: tecido conjuntivo, células musculares lisas e tecido

linfóides;

• Muscular da Mucosa

Parede do canal AlimentarCaracterísticas comuns a todo Estômago

• Contém pregas gástricas; que são elevações nas paredes do

estômago, formada pela mucosa e submucosa.

• Contém fossetas gástricas que são invaginações do epitélio

de revestimento da mucosa, estão em todo estômago.

• Epitélio de Revestimento da mucosa de todo estômago é simples prismático;

• Todas as partes do estômago contêm as quatro camadas;

• Características que diferenciam as regiões do estômago:

• Profundidade das fossetas;

• Tipos celulares encontrados nas gl gástricas.

1) Região cárdia

– AGLANDULAR

– Início da região é de transição: E.P ou E.prismático;

– Gl cárdicas são espiraladas e tubulosas ramificadas, são revestidas por células cúbicas (muco);

– E outras células das gl são prismáticas (mucosecretoras)→ Muco e Lisozima.

2) Região Fundo

• LP nas regiões está preenchida pelas glândulas

tubulares ramificadas → Gl Fúndicas;

• Das quais 3 a 7 abrem-se no fundo de cada

fosseta gástrica;

• Gl possuem 3 regiões:

• Istmo,colo e base

• Distribuiçao dos diferentes tipos celulares nao

é uniforme nas glândulas gástricas.

Glândulas Fúndicas

Istmo

Células Mucosas em diferenciação;

Células Tronco indiferenciadas;

Células Oxínticas ou Parietais

Colo

Células tronco

Mucosas do colo (diferentes)

Células Oxínticas ou Parietais

Base

Células Zimogênicas

Células enteroendócrinas

Células –Tronco

Encontradas regiões do istmo e colo;

São colunares baixas e com núcleos ovais

próximos da base;

Alta tx de mitose;

Renovam a cada 4 – 7 dias;

Células tronco: superficiais ou profundas

Células Mucosa do colo

São observadas agrupadas ou isoladamente entre as parietais;

São cúbicas ou prismáticas baixa com citoplasma claro, formato

irregular, com núcleos nas bases das células;

Produto mucoso destas células diferem daquele das células

superficiais de revestimento (muco viscoso e contém

glicosaminoglicanas ácidas);

Diferenciação: células de revestimento superficial e de revestimento

glandular;

Células Oxínticas ou Parietais Estão presentes principalmente na metade

superior das gl gástricas;

São células arredondadas ou piramidais;

Núcleo esférico que ocupa posição central e

citoplasma intensamente eosinofilico;

Gd mitocrôndias;

Secretam ácido clorídrico, cloreto de potássio;

Atividade secretora: estímulos parassimpáticos,

histamina e gastrina.

Células Zimogênicas ou Principais

Predominam na região inferior gl fúndicas;

Possuem todas as características de células

que secretam e exportam PTN ;

São basófilas RE;

Presença de grânulos que contêm a enzima

inativa do Pepsinogênio →Pepsina

3) Região Piloro

Organização histológica é semelhante a região

cárdica, Fossetas são mais profundas;

Gl Pilórica = Gl Cárdica;

São tubulares mais curtas;

Célula predominante é célula mucosa (lisozima

e muco);

Muitas células enteroendócrinas (gastrina).

Submucosa

Tc denso contendo vários vasos sg e linfáticos;

Células linfóides e macrófagos;

Fibras nervosas e céls ganglionares, Plexo

Meissner.

Muscular

é típica;

Neurônios e processos nervosos