1.1. Função e Constituição do Sistema Digestivo1 –

Sis

tem

a D

igesti

vo

Hu

man

oFunção do Sistema Digestivo

Preparação dos nutrientes existentes nos alimentos de modo que as células os

possam utilizar, isolando-os e reduzindo-os

Constituição do Sistema Digestivo

Tubo Digestivo

Glândulas Anexas

Boca

Faringe

Esófago

Estômago

Intestino Delgado

Intestino Grosso

Apêndice Cecal

Recto

Ânus

Glândulas Salivares

Fígado

Pâncreas

Vesícula Biliar

1.2. Transformação dos Alimentos1 –

Sis

tem

a D

igesti

vo

Hu

man

oDigestão

Conjunto de transformações que os alimentos sofrem até serem isolados os nutrientes

De modo a que estes possam ser assimilados pelas células

Digestão

Acções Químicas Acções Mecânicas

Actuação das substâncias produzidas

pelas glândulas anexas do Sistema Digestivo

Movimentos dos orgãos do tubo Digestivo

(Mastigação e Movimentos Peristálticos)

Envolve

Resultam daResultam dos

1.2. Transformação dos Alimentos1 –

Sis

tem

a D

igesti

vo

Hu

man

oa) Na Boca – Bolo Alimentar

Boca

Início da transformação dos alimentos

Cavidade para onde é dirigida a saliva (glândulas salivares)

Acção da línguaMistura os fragmentos

Acção dos dentesTrituram os alimentos reduzindo-os a

pequenos fragmentos

Formação do Bolo Alimentar

1.2. Transformação dos Alimentos1 –

Sis

tem

a D

igesti

vo

Hu

man

ob) Boca, Faringe, Esófago - Deglutição

Processo de Deglutição

Bolo Alimentar

Boca

Faringe

Esófago

Estômago

Contracção das paredes

do esófago

1.2. Transformação dos Alimentos1 –

Sis

tem

a D

igesti

vo

Hu

man

oc) Estômago - Quimo

Estômago

Suco gástrico

Produzido pelas glândulas gástricas

Deslocação dos Alimentos

+ou - Três horas

Acção dos musculos da parede do estômago

Facilitar a mistura dos alimentos

Formação do Quimo

Intestino DelgadoPassagem aos jactos

1.2. Transformação dos Alimentos1 –

Sis

tem

a D

igesti

vo

Hu

man

od) Intestino Delgado – Quilo – Absorção Digestiva

SucosProduzido pelo fígado

Facilitar a mistura dos alimentos com os sucos

Intestino Delgado

Transformação em quilo

Bílis

Armazenado na Vesícula biliar

Produzido pelo pâncreas

Suco Pancreático

Produzido pelas glândulas do intestino

Suco Intestinal

+ ou – 6 horas

Movimentos Intestinais

Facilitar a deslocação ao longo do intestino delgado

Sangue

Liquido leitoso

Corpúsculos de pequeníssimas dimensões

( Vilosidades Intestinais )

Absorção Digestiva )

Assimilação

Distribuição pelas células

1.2. Transformação dos Alimentos1 –

Sis

tem

a D

igesti

vo

Hu

man

oe) Fenómenos da Digestão

Orgãos Fenómenos

Boca Mastigação

Formação do Bolo Alimentar

Faringe Deglutição

Esófago Progressão

Estômago Movimentos das paredes

Acção do Suco Gástrico

Formação do Quimo

Intestino

Delgado

Movimentos das paredes

Acção da bílis sobre as gorduras

Acção do suco pancreático

Acção do suco intestinal

Acção da bílis na formação do quilo

Intestino

Grosso

Progressão

Transformações

Evacuação

Fenómenos do Processo Digestivo

1.Função Digestiva e Saúde1 –

Sis

tem

a D

igesti

vo

Hu

man

o

Bom funcionamento do Sistema Digestivo Saúde

Mastigação

Higiene dos Dentes

Remoção da placa bacteriana

evitarCárie Dentária

Gengivite

Periodontite

evolui

evolui

Gengivas vermelhas

Gengivas inchadas

Gengivas sangrar

Queda dos dentes

1.Cuidados de Saúde1 –

Sis

tem

a D

igesti

vo

Hu

man

o a) Consultar o Dentista periodicamente

( 6 em 6 meses)

b) Não partir objectos

duros com os dentes

c) Evitar mudanças de temperatura bruscas

d) Não abusar de alimentos ricos em açúcar

1.Cuidados de Saúde1 –

Sis

tem

a D

igesti

vo

Hu

man

o

e) Comer devagar, mastigando

bem os alimentos

f) Comer

moderadamente

g) Não tomar banho durante a digestão

(aguardar 3 horas)

h) Comer a horas

certas e em ambiente calmo

1.Cuidados de Saúde1 –

Sis

tem

a D

igesti

vo

Hu

man

o

i) Não fazer exercício físico após as refeições

j) Prevenir a prisão de ventre

alimentação rica em fibras

2.Cárie Dentária1 –

Sis

tem

a D

igesti

vo

Hu

man

o

Cárie Dentária Doença que conduz à destruição dos dentes

Processo de formação

1- Inicia-se no esmalte (indolor)

2- Alastra

Quando atinge a dentina os dentes doem em contacto com doces ou frios

3- Atinge a polpa

Dores repentinas

4- A polpa é destruída

Surge a infecção

5- Forma-se um abcesso

6- Risco de perder o dente

a) Formação

2.Cárie Dentária1 –

Sis

tem

a D

igesti

vo

Hu

man

ob) A escova de dentes

Evitar a Cárie Dentária

Lavar os Dentes

Escova de Dentes

Ter cabeça pequena

Ter filamentos flexíveis e macios

Ser substituída de 3 em 3 meses

Para chegar a todos os

cantos da boca

Para escovar as superfícies

irregulares dos dentes

Para evitar que os filamentos

se gastem

Deve

Como usar

Fio Dental

1. Sistema Digestivo e Regime Alimentar1 –

Sis

tem

a D

igesti

vo

Ou

tro

s A

nim

ais

Regimes Alimentares

Carnívoro

Herbívoro

Omnívoro

Alimentam-se de carne de

outros animais

Alimentam-se de plantas

Alimentam-se de carne de outros

animais e de plantas

Alimentos pobres em substâncias nutritivas

Os alimentos são ingeridos em grande quantidade

Digestão lenta, com maior tempo de permanência nos

Intestinos (intestinos longos)

Alimento rico em nutrientes

Não precisam de grandes quantidades de alimentos

Digestão rápida (intestinos curtos)

1. Sistema Digestivo dos Ruminantes1 –

Sis

tem

a D

igesti

vo

Ou

tro

s A

nim

ais

Animais Ruminantes

Boi, Carneiro, Veado, Girafa, Vaca

Engolem os alimentos sem os mastigarem

Alimentos voltam depois à boca para serem mastigados, ensalivados e novamente engolidos

Têm um estômago composto

O estômago tem 4 compartimentos

Pança

Barrete

Folhoso

Coalheira1- Os animais recolhem os alimentos sólidos

acumulam-se na pança

2- Os animais recolhem os alimentos liquidos

acumulam-se no folhoso

3- Em descanso, com contracções do estômago,

alimentos voltam em pequenas quantidades

à boca através do barrete e esófago para

serem mastigados e ensalivados

4- Alimentos são novamente engolidos,

seguem para o folhoso e

depois coalheira, sofrem acção

suco digestivo, produzido por

este orgão

5- Alimentos alimentos passam para o

intestino, onde se completa a digestão

e ocorre a absorção digestiva

1. Sistema Digestivo das Aves1 –

Sis

tem

a D

igesti

vo

Ou

tro

s A

nim

ais

a) Sistema Digestivo das Aves Granívoras

Pombo, galinha

Alimentação de grãos

Grãos precisam de ser partidos e amolecidos

Esófago tem uma dilatação chamada papo

No Papo os alimentos são

armazenados e amolecidos

1- No papo os alimentos são amolecidos e

armazenados até seguirem para

o estômago

2- O estômago é constituído por duas partes, o

PROVENTRÍCULO (cavidade pequena e alongada,

onde alimentos sofrem acção do suco digestivo) e

a MOELA (orgão de paredes grossas e musculosas,

onde alimentos são triturados com ajuda de grãos

de areia que o animal engole

3- Após serem triturados, os alimentos passam para o

intestino onde prossegue a sua digestão

b) Sistema Digestivo das Aves Carnívoras

Águia

Alimentação de carne

Estômago com um só compartimento

Paredes pouco musculosas, dado que a

carne é de fácil digestão