Um guia prático para você começar a ter uma vida saudável

Alex Cury

Copyright 2014 por Alexandre Marcelo Cury

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As bases para construir este E-book foi interpretar o que osEstudos comprovados sobre alimentação saudável que a Ciênciatraz para os dias de hoje. Por isso vamos quebrar todos osparadigmas que você e eu trazíamos desde os tempos de nossosavós !

Vamos abordar temas como :

- Por que estamos acima do peso ?- Por que Dietas não resolvem ?- Quais os alimentos que não devemos comer ?- Como devemos comer e Emagrecer para sempre ?- Qual a importância dos exercícios e quais os exercícios quedevemos fazer para Emagrecer ?

Por que estamos acima do peso ?

Primeiro eu quero me apresentar . Meu nome é Alex Cury e souPesquisador sobre Nutrição,Técnicas de Programação NeuroLinguística ( PNL ), Auto Hipnose além de Profissional deMarketing Digital há 5 anos, atuando ao longo deste tempo com osmais variados produtos através da internet .Criei o blog Sinta Saúde que aborda o tema de Saúde e Bem EstarPara começar à trabalhar com emagrecimento tive que pesquisarmuito e ainda continuo seguindo os melhores Estudos Científicospara trazer o que há de comprovação, o que é Mito e o que é golpesobre informações que vem através das Mídias, tanto da internet,quanto TVs, jornais, revistas, etc...

Você deve se perguntar: -Por que eu não consigo emagrecer ? Ou,por que não consigo seguir uma Dieta até o final ?

Para responder a estas e muitas outras dúvidas que você possa ter,eu respondo com uma outra pergunta .

Por que você chegou ao peso que está ? E não importa quantosquilinhos a mais você conseguiu !

Eu e você temos hábitos alimentares que conseguimos ao longo dotempo, desde a nossa infância .

Gostamos de refrigerantes, não dispensamos nossa cervejinha,aquela macarronada da mamãe, o pão nosso de cada dia, umabolachinha esperta bem recheada, o bolo :- ahh o bolo !

Crescemos ouvindo, experimentando e até hoje consumimos tudoisso e muito mais, não é ? Ao longo deste tempo nossos pais e paraalguns dependendo da idade até os avós, foram bombardeadoscom propagandas das indústrias alimentícias sobre essas delíciasque na época poderiam ser caras e outras mais acessíveis.

A culpa não é sua, nem dos seus pais ou avós. Nos foi colocadocomo um comportamento, um status, temos que viver com apraticidade e a industria veio para facilitar a nossa vida ! Esse prazer e forma de facilitar a nossa vida com produtosindustrializados foi importado dos Países mais desenvolvidos,principalmente dos Estados Unidos ( USA ).

Tudo o que se importou não foi contestado por aqui, simplesmentefoi aceito como uma nova forma de alimentação saudável esaborosa .

Pense na melhor “MARCA” de refrigerante . Pensou ? Mesmosabendo que hoje ela é comprovadamente o pior dos refrigerantes,você pensou nela ! Pois é, o trabalho de Marketing feito ao longode 50 anos é que fez com que nossos pais nos ensinassem a ingerirporcarias que hoje nós sabemos que são . Eles também foramenganados !

Quer mais um exemplo ? O Pão Nosso de Cada Dia não é omesmo dos nossos avós, o leite que você toma não é o mesmo queo bezerro toma . Então por que consumimos ?

Vou dar só mais um exemplo de paradigmas que estamosquebrando . As crianças gordinhas eram chamadas de fofinhas atéa sua adolescência . Todas eram umas gracinhas, pois se achava

que gordura era sinal de saúde ! Quando estes adolescentes setornavam adultos, já estavam gordos demais, estavam feios eprecisavam urgentemente de um médico . Aliás, sobre os médicos,vamos também quebrar outro paradigma, a de que médico sabe detudo e vai saber dar a dieta certa para emagrecer . Você vai ficarchocado (a) com o que vou dizer agora . Se o seu médico não forNutrólogo, então ele não entende nada sobre Nutrição e não podepassar nenhuma dieta para que você emagreça .

O resumo da Ópera é o seguinte : produtos industrializados ouprocessados que você ingeriu até hoje é que fizeram você engordarÉ claro que existem muitos outros fatores, os psicológicos sãomuito importantes para o impacto negativo. Afinal você comcerteza nunca disse : - Hoje vou comer uma banana, pois estoumuito triste ou estrassado ! A gente cai é num bolo, chocolate ouqualquer outra coisa que nos levante o astral.

Bem, até agora foram praticamente 3 páginas de notícias ruins .

Agora então eu vou te mostrar quanta coisa boa se descobriu de2003 para cá !

Por que Dietas não resolvem ?

Em 2003 foi um ano que pode ser considerado um “divisor deáguas” para a Medicina, pois neste Ano foi publicado o“GENOMA HUMANO”. O que isto quer dizer ?

Não se preocupe, não serei chato ao ponto de encher de termostécnicos aqui, mas para que você entenda melhor do por que queDietas não resolvem, sou obrigado à dizer um pouquinho sobre oque aconteceu com a publicação do Genoma e por que tudomudou à partir deste Ano de 2003.

Numa interpretação básica sobre o que se descobriu com apublicação do Genoma é que na Biologia, antes desta publicaçãose pensava que ela era regida pela Genética . Isso quer dizer que osCientistas achavam que uma pessoa iria adquirir uma doença queseus pais ou avós já tinhamou tiveram . Ou seja, se seus pais ouavós tiveram Câncer, você teria grandes possibilidades de tertambém por causa da Genética, ou hereditariedade .

A boa notícia é que com os estudos tirados desta publicaçãodescobriu-se que quem comanda não é a Genética, mas aEpigenética que é a expressão da Genética. Mas isso não vale apena explicar neste momento. O que importa é que se constatou que : 1º - os alimentos orgânicos é quem pode prevenir e curar doençasaté as mais graves .2º – nós não somos mais reféns da nossa hereditariedade, ou seja,

não vamos ter necessariamente as mesmas doenças que nossospais tem ou tiveram . Podemos evitar mudando os nossos HábitosAlimentares !3º – todo e qualquer alimento industrializado ou processado, nãopresta .

Por isso apenas criando Hábitos Alimentares corretos vocêconsegue ter saúde e emagrecer como consequência . Claro queexistem porções para ingerir estes alimentos, porém não são asDietas que vão reger isso.As Dietas são impostas, por isso é que não servem, enquanto queos Hábitos Saudáveis são flexíveis, ou seja, você pode mudar seushábitos aos poucos. Aliás eu escrevi um artigo no meu blog quecompara um com o outro .Veja, pois é importante você saber !http://sintasaude.wordpress.com/2014/07/14/qual-e-o-melhor-metodo-para-emagrecer/

Quais os alimentos que não devemos comer ?

Como citei acima não devemos ingerir tudo o que forindustrializado ou processado . Acho que 80% do Supermercadoque você frequenta não deve ser ingerido !

Eu acredito sem medo de errar que tanto o dono do Supermercadoquanto os donos das Indústrias de Alimentos, não comem o quevendem !Além destes, existem alguns produtos dentro da AlimentaçãoSaudável que você deve evitar .

Se você gosta de usar os adoçantes use apenas o adoçante à basede Stevia, o resto não é bom principalmente o ASPARTAME . Esteé só um deles .

A base da boa alimentação são os MACRONUTRIENTES . AsProteínas, Gorduras, Carboidratos .

Conheça-os !

PROTEÍNAS

Construção e reparação dos tecidos no corpo

Mantenimento e construção de músculos

Efeito térmico da disgestão

Saciedade e controle do apetite

Baixo impacto na insulina no sangue

Ex: Carnes brancas como peito de frango, peito de perú, carne degado, porco, peixes, ovos, etc. Todos com proscedência .

GORDURAS

São ótimas amigas do emagrecimento

Saciedade grande e prolongada

Construção de membrana celular

Ação hormonal positiva

Baixo impacto na insulina no sangue

ex: gordura animal como carne, peixes,manteiga, ovos, bacon

gorduras contidas nas castanhas, nozes, amêndoas e sementes

boas gorduras no Óleo de Coco, azeite de oliva extra virgem( prensada à frio, engarrafada numa garrafa escura )

Abacate

CARBOIDRATOS

Existem os Simples, Complexos, Fibrosos

Impacto na insulina - Simples - Altíssima, Complexos- Alto, Fibrosos- Baixo

Os Carboidratos são fontes de energia rápida, porém, não sãoimportantes para o corpo humano, exceto os fibrosos .

Exemplos de carboidratos

Simples : Pão francês, doces, massas, arroz branco, batata inglesa,etc ...

Complexos : Pão Integral, massa integral, batata doce, aveia, etc

Fibrosos : Legumes e verduras em geral . Que é o indicado para ocontrole da insulina .

Se você estava procurando por fórmulas mágicas, remedinhos ouDietas milagrosas, desculpe decepcioná-lo, pois este Ebook sócontém o que realmente funciona para fazer você emagrecer parasempre . E para emagrecer você deve pensar na sua saúde primeiroe o emagrecimento é a consequência desta sua boa saúde .

Você deve começar pelo começo, ok ?

Bem, voltando à boa alimentação, você deve estar se perguntando- Se eu devo ingerir apenas alimentos naturais, o que dizer dosalimentos naturais com Agrotóxicos ?Pois é, isso poderia ser um problema, mas não é ! Mas entreingerir alimentos naturais com Agrotóxicos e não ingerí-lo, épreferível ingerir . Mas, vou deixar aqui uma grande DICA !

É claro que existem os alimentos Orgânicos ( sem Agrotóxicos),

porém são mais caros, por isso vou dar uma dica simples de comotransformar na sua cozinha mesmo, os alimentos naturais comAgrotóxicos em Orgânicos .

“ Compre na farmácia da esquina IODO PARA TINTURA À 2% e coloque 10ML de IODO para cada litro de águanuma bacia ou qualquer outro recipiente. Depoiscoloque os alimentos que você vai usar mergulhandoneste recipiente com água e Iodo, tampe e deixe numlugar sem luz por 60 minutos. Após este tempo é sólavar em água corrente e pronto, você está com osalimentos Orgânicos na sua mão !”

Como devemos comer e Emagrecer para sempre ?

Você deve imaginar que começar a mudar seus hábitos alimentaresvai ser estressante,chato e vai acabar terminando como começouqualquer dieta que você já fez. Ou se você nunca fez uma dieta ejá acha que não vai conseguir começar à comer coisas que vocênão está acostumado, vai ser chato e sem gosto .

Relaxe, pois começar com Hábitos Saudáveis não é impostocomo uma Dieta, lembra que eu citei antes ? Você começa aospoucos à conhecer o gosto de outros alimentos tão saborososquanto os que você já come .

Você vai construir aos poucos o seu Cardápio e eu sugiro quecomece com alimentos funcionais que você precisa no momento.Por exemplo : se você tem problema de Pressão Alta, comece comalimentos que irão controlá-la . Uma dica é não usar Sal Refinado,se usar, use muito pouco ou use o Sal Grosso de churrasco ( dêuma ralada nele e use pouco ).

Se você usar ervas, cebola e alho não irá precisar do Sal e seu prato ficará saboroso !

Afinal, você não daria uma falange do seu dedo paraemagrecer ?

Fique tranquilo, pois não vai precisar disso.

Abaixo segue uma tabela do Ministério da Saúde de AlimentosFuncionais

Alimentos funcionaisAlimentos funcionais

Composto Ação Alimentos onde é encontrado

Isoflavonas Ação estrogênica (reduzsintomas da menopausa) e anti-câncer

Soja e derivados

Proteínas de soja Redução dos níveis decolesterol

Soja e derivados

Ácidos graxos ômega-3 Redução do LDL - colesterol;ação antiinflamatória; éindispensável para odesenvolvimento do cérebroe da retina de recém nascidos

Peixes marinhos comosardinha, salmão, atum,anchova, arenque, etc

Ácido a - linolênico Estimula o sistemaimunológico e tem açãoantiinflamatória

Óleos de linhaça, colza,soja; nozes e amêndoas

Catequinas Reduzem a incidência decertos tipos de câncer,reduzem o colesterol eestimulam o sistemaimunológico

Chá verde, cerejas, amoras,framboesas, mirtilo, uvaroxa, vinho tinto

Licopeno Antioxidante, reduz níveisde colesterol e o risco decertos tipos de câncer, comode próstata

Tomate e derivados, goiabavermelha, pimentãovermelho, melancia

Luteína e Zeaxantina Antioxidantes; protegemcontra degeneração macular

Folhas verdes (luteína).Pequi e milho (zeaxantina

Indóis e Isotiocianatos Indutores de enzimasprotetoras contra o câncer,principalmente de mama

Couve flor, repolho,brócolis, couve de bruxelas,rabanete, mostarda

Flavonóides Atividade anti-câncer,vasodilatadora,antiinflamatória eantioxidante

Soja, frutas cítricas, tomate,pimentão, alcachofra, cereja

Fibras solúveis einsolúveis

Reduz risco de câncer decólon, melhora ofuncionamento intestinal. As solúveis podem ajudar no controle da glicemia e no tratamento da obesidade,pois dão maior saciedade

leguminosas como soja,feijão, ervilha, etc.;hortaliças com talos e frutascom casca

Prebióticos -frutooligossacarídeos,inulina

Ativam a microfloraintestinal, favorecendo obom funcionamento dointestino

Extraídos de vegetais comoraiz de chicória e batatayacon

Sulfetos alílicos (alilsulfetos)

Reduzem colesterol, pressãosanguínea, melhoram osistema imunológico ereduzem risco de câncergástrico

Alho e cebola

Lignanas Inibição de tumoreshormônio-dependentes

Linhaça, noz moscada

Tanino Antioxidante, anti-séptico,vaso-constritor

Maçã, sorgo, manjericão,manjerona, sálvia, uva,continuação

Tanino Antioxidante, anti-séptico,vaso-constritor

caju, soja

Estanóis e esteróis vegetais

Reduzem risco de doençascardiovasculares

Óleo de coco ,extraídos de óleos vegetais como soja

Probióticos -Bífidobacteriase Lactobacilos

Favorecem as funçõesgastrointestinais, reduzindoo risco de constipação ecâncer de cólon

Leites fermentados,Iogurtes e outros produtoslácteos fermentados

IMPORTANTESomente um médico pode diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios. Asinformações disponíveis em Sinta Saúde possuem apenas caráter educativo.Fonte: Biblioteca Virtual em Saúde do Ministério da Saúde

Bom, agora que tenho certeza que você tem as respostasprometidas no início deste Ebook, falta apenas mais uma pergunta.Mas a parte da Alimentação Saudável já foi passada, não foi ?Mas tem uma pergunta escondida ou oculta que você

provavelmente gostaria de fazer neste momento . - Como dar oprimeiro passo para mudar os meus Hábitos Alimentares?

Você todos os dias toma decisões importantes, seja no seu lar, notrabalho, na sua vida pessoal e todas essas decisões sãoimportantes para você, umas mais do que outras, porémimportantes .Eu infelizmente não posso dar o primeiro passo por você ! Masposso dar 3 segredinhos que eu tenho certeza que você vai seestimular, pois eu uso estes segredos todos os dias para tomardecisões importantes para mim.

Escreví um artigo sobre isso no meu blog !Veja agora abaixohttp://sintasaude.wordpress.com/2014/05/22/3-passos-para-emagrecer-para-sempre-2/

- Qual a importância dos exercícios e quais os exercícios quedevemos fazer para Emagrecer ?

Tudo que está contido neste E-book pode não agradar à algunsadeptos de Dietas famosas que estão por aí. O fato é que eu nãoacordei e resolví escrever o que me vinha a cabeça sobre todo esteconteúdo. São Estudos comprovados, pesquisados em centenas dehoras por mim e agora interpretados aqui para que você saiba oque fazer com o seu corpo e melhorar a sua saúde !

A Ciência está mudando seus conceitos através da Tecnologia evocê deve acompanhar isso .

Até para os exercícios físicos foram quebrados algunsparadigmas .

Que os exercícios são necessários para uma vida saudável todos naárea da Medicina são unânimes.

A maioria das pessoas ainda hoje pensam que sinônimo deexercícios físicos são as academias . Taí mais um paradigma que aCiência quebrou nessas últimas décadas .Por mais ou menos 30 anos os exercícios aeróbios feitos emacademias eram a solução para emagrecer . Isso foi nos passadosistematicamente durante todo este tempo, por Médicos e pelaMídia .

“ EMAGREÇA EM 8 SEMANAS OU MENOS “

Você conhece o “HIIT” ( High Intensity Interval Training ), ouseja, Treinamento Intervalado de Alta Intensidade ?

É uma inovadora forma de exercícios e como o próprio nome diz,são exercícios de alta velocidade em curtos espaços de tempo compequenos intervalos de descanso entre um e outro . Normalmenteleva 15 minutos diários e 3 vezes por semana e ótimo paraEmagrecer .

Esses Estudos comprovaram que o HIIT é mais eficiente do queexercícios aeróbios, aqueles de academia.Isso prova que você não precisa ficar 1 hora na esteira e comapenas 15 minutos ou até menos que isso na sua casa, escritório ouem qualquer lugar do Mundo é possível emagrecer em 8 semanas !

Um estudo australiano indica que as mulheres queseguiram o programa HIIT de 20 minutos, consistindo decorridas de 8 segundos seguidas de 12 segundos dedescanso, perderam seis vezes mais gordura corporal queo grupo que seguiu o programa de exercícios aeróbicos deintensidade constante de 60% da taxa cardíaca máxima.

Um estudo de 2001 da East Tennessee State University,EUA, apontou descobertas semelhantes com indivíduos queseguiram o treinamento HIIT de 8 semanas (os indivíduosperderam 2% de gordura corporal) em relação aos queseguiram o programa de exercício contínuo constante (osindivíduos não apresentaram perda de gordura) .

Este é mais um paradigma quebrado onde sempre disseram quepara Emagrecer, você teria que fechar a boca e entrar numaAcademia !

Agora neste E-book Sinta Saúde você tem a chance de conhecernovos Métodos reconhecidamente eficazes onde poderá unir umaAlimentação Saudável + Exercícios HIIT = EmagrecimentoSaudável e Para Sempre

Unindo estas duas forças mais a sua vontade de mudar de vida,poderá em 8 semanas comprar roupas com numeração menor,receber elogios dos seus amigos, família ou do seu amado (a) emelhor que isso, você se gostar mais e aumentar sua estima,podendo encarar qualquer outra situação de cabeça erguida ! Issojá é um sucesso, não é mesmo ?

Pois é, agora você pode conseguir isso tudo só que com umavantagem ! Sem sofrimentos que fazem você desistir do seuobjetivo .

Vida Social – de todas as vantagens acredito que esta é a maior.Acredito que este é o maior objetivo de qualquer pessoa acima doseu peso ideal. Todos só querem ser vistos e tratados como pessoasnormais que são !Antes qualquer tratamento para emagrecer era caro, com isso nãoera acessível à todos. Hoje a Ciência trabalha para que Métodoscomo este ( HIIT )sejam para todos que precisam dele . Apesar desempre sugerir-mos um acompanhamento médico, não se iludapois eu repito, ainda existem profissionais que vivem apenas doseu único Diploma, ainda vivem apenas da sua Faculdade sem se

especializarem e não conhecem novos Estudos, novos Métodos,novas Tecnologias surgindo a cada ano ! Por isso procure ummédico atualizado que tenha mais que uma especialização . Porexemplo : é preferível que você procure para ajudar a ter umaalimentação correta um Médico que também seja Nutrólogo, poissaiba que médico não sabe nada de Nutrição, à não ser que sejaNutrólogo também.

Sem tempo para exercitar – isso a partir de agora não é maisdesculpas para que você comece ter uma vida mais saudável . Sevocê trabalha demais e não tem tempo para se cuidar, eu digo,arrume apenas 15 minutos para que você em pouco tempo tenhasaúde para saborear a sua vitória !

Todo o conteúdo básico deste E-book foi embasado em EstudosCientíficos, por isso ele foi escrito para ser um mensageiro de boasnovas no tema de Vida e Emagrecimento Saudável .

Você pode ter o trabalho de pesquisar também em vários sites,livros e revistas médicas ou escolher um pesquisador como eu paratirar mais dúvidas sobre todo este processo de emagrecimento .

Eu agradeço por ter assinado a nossa Newsletter e ter lido este E-book, pois eu poderia cobrar por ele um preço sugestivo deR$17,90 que seria justo pelo trabalho de pesquisa que eu faço .Porém eu como todos que vivem neste Planeta tem uma Missão .E a minha é levar ao maior número de pessoas informações sobreSaúde e Bem Estar .

Aproveite todo este conteúdo gratuito e compartilhe estasinformações básicas a quem você acha que precisa . Distribua

livremente este E-book ao maior número de pessoas !

Se você achou interessante e quiser saber mais sobre comocomeçar o Treinamento HIIT, quais os exercícios para iniciantesque você deve fazer, não se preocupe pois estarei enviando todasas informações sobre isso, além de uma série de Vídeos Gratuitosque ensinarão você a se acostumar com eles, pois estes exercíciossão simples para qualquer pessoa, e o melhor, não são chatos eintediantes !

A conclusão sobre este Ebook : Emagrecer não começa pela boca

Aguarde pois estarei enviando mais informações valiosíssimas emseu e-mail com o Título Sinta Saúde

Um abraço, se cuide e seja Feliz

Alex Cury