Sexagem do mamoeiro e sua aplicao na produo

O mamoeiro possui essencialmente trs tipos de flores, as quais originam plantas do sexo masculino, feminino e hermafrodita.

O sexo das flores do mamoeiro (Carica papaya L.) determina formatos diferentes aos frutos. Flores hermafroditas formam frutos alongados e flores femininas frutos arredondados. No entanto, o mercado de mamo prefere frutos com formato piriforme ou alongado.

A falta de conhecimento dos tipos de flores do mamoeiro em plantios comerciais faz com que, ocorra a presena de um nmero elevado de plantas masculinas e femininas, as quais produzem frutos sem valor comercial. Este fato representa uma reduo do nmero de plantas produtivas por rea e como

conseqncia queda acentuada na produtividade do pomar. Para reduzir o nmero dessas plantas improdutivas necessrio identificar o sexo das flores, na poca do primeiro florescimento que ocorre em mdia de 3 a 4 meses aps o plantio das mudas e realizar o desbaste. O desbaste das plantas indesejveis ou improdutivas (masculinas e femininas) consiste na

identificao das plantas hermafroditas e eliminao das demais, permitindo assim aumento da produtividade e, conseqentemente, da rentabilidade da cultura.

Figura 1. Tipos de flores do mamoeiro

Na variedade papaya ou Hava, quando plantada com sementes selecionadas pode ocorrer dois tipos de mudas: hermafroditas e femininas. Por isso, recomenda-se o plantio de trs mudas por cova para que se

possa selecionar uma com caracterstica desejada. Nesse sistema existem quatro possibilidades de ocorrncia de tipos flores: todas as mudas hermafroditas.

1) Todas hermafroditas

2) 2 hermafroditas e 1 feminina

3) 1 hermafrodita e 2 femininas 4) Todas femininas

Assim o produtor dever vistoriar o pomar na poca da primeira florao e fazer o desbaste daquelas indesejveis com corte da planta rente ao solo, utilizando-se do faco. A seleo das mudas dever seguir o seguinte procedimento:

a) Para a situao 1 e 2 Escolher a muda hermafrodita mais vigorosa e eliminar as demais. b) Para a situao 3 eliminar as duas femininas

c) Para a situao 4 escolhera muda feminina mais vigorosa. Geralmente nos plantios comerciais com 1500 mudas por hectare ficam em mdia, 1.445 plantas

hermafroditas e 55 plantas femininas, aps a sexagem.

Figura 2- Flores masculinas do origem a frutos sem valor comercial mamo

de corda ou mamo de cabinho

Figura 3- Flor feminina forma fruto com formato arredondado sem valor de

mercado

Figura 5-Flores hermafroditas originam frutos com forma alongada com alto valor de mercado

Figura 6- Fruto arredondado com menor quantidade de polpa comparado ao

fruto alongado

Os frutos oriundos de plantas hermafroditas tm polpa mais espessa que frutos de plantas femininas,

representando at 1/3 do dimetro mdio do fruto. A densidade menor nos frutos provenientes de flores femininas que nos frutos originados de flores hermafroditas. Trata-se de um aspecto relevante no transporte, pois frutos com peso especficos maior ocupam menor espao por unidade de rea, proporcionalmente queles de menor peso especfico, permitindo maior ganho no volume da produo dos

frutos a serem transportados. Gilberto de Andrade Fraife Filho. Eng Agrnomo, Ms.

Jos Basilio Vieira Leite, Eng Agrnomo, DSc.

Jos Vanderlei Ramos. Eng Agrnomo, Ms.

Referncias - A CULTURA DO MAMOEIRO, 1, Jaboticabal. Anais...1980. p.275- 287

- COLEO SENAR Trabalhador no cultivo de plantas perenes, N 94, Ed. 2003 - DANTAS, J.L.L; JUNGHANS, D.T; LIMA,J.F. Mamo Braslia-DF; EMBRAPA,2003.151p. - MAMO, Informe Agropecurio. Belo Horizonte, v 12,n 134.1986

- MARIN, S.L.D & GOMES, J.A. Sexagem do mamoeiro e sua aplicao no desbaste de plantas. Vitria, Es. ENCAPA, 1985. P22. ( Emcapa ( - Circular Tcnica,11)