Tel:265805174917052681/ 965583264Pratos apresentados: Burras com Migas de Espargos/Pezinhos de Coentrada/Migas de Batata com Porco Preto grelhado Restaurante Bela VistaRua da Boavista, nº 117Tel: 265892126Pratos apresentados: Pezinhos de Porco de Coentrada/Migas com Carne de Porco à Alentejana/Queixadas de Porco no Forno Restaurante PastorAv. da República, nº 13Tel: 265892269Pratos apresentados: Pezinhos de Porco de Coentrada/Carne de Porco à Alentejana/Mi-gas de Espargos com Carne Frita

VILA VIÇOSACafé restaurante “Florbela Espanca”Rua Florbela Espanca, nº 56-ATel: 268980489Pratos apresentados: Migas com Carne de Porco/Carne de Porco à Alentejana/Secretos de Porco Preto na Brasa

Pousada D. João IVConvento das Chagas - Terreiro do Paço - Tel: 268 980742Pratos apresentados: Entrada: Tradicional Cabeça de Xara/Prato Principal: Lombo de Porco com Ameijoas/Prato Principal: Boche-chas de Porco Preto Confitadas em Vinho Tinto e Tomilho

Restaurante do Paço/Solar dos MascarenhasRua Florbela Espanca, nº 125Tel: 268886000Pratos apresentados: Migas à Alentejana/Sopa de Tomate com Carne do Alguidar/Car-ne de Porco à Alentejana Restaurante Ouro BrancoAlameda das Varandinhas, nº 43Tel: 268980556Pratos apresentados: Migas de Espargos com Secretos Grelhados/Lombo de Porco Recheado com Farinheira/Carne de Porco à Portuguesa

Restaurante SafariLargo Mariano Prezado, nº 17Tel: 268980091Pratos apresentados: Bochechas de Porco em Molho de Vinho Tinto/Cachaço de Porco Assado no Forno com Migas de Bróculos/Migas com Entrecosto

Turismo do Alentejo - ERTPraça da República, 12 - 1º

Apartado 335 - 7800-427 BejaTel: 284 313 540 - Fax:284 313 550

Email: geral@turismodoalentejo-ert.pt

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RESTAURANTES SEMANA DO PORCO 2012 – ALENTEJOAlandroal, Almodôvar, Alter do Chão, Arraiolos, Arronches, Avis, Beja, Borba, Campo Maior, Castelo de Vide, Castro Verde, Crato, Elvas, Estremoz, Évora, Ferreira do Alentejo, Grândola, Marvão, Mértola, Monforte, Montemor-o-Novo, Mora, Mou-ra, Mourão, Nisa, Odemira, Ou-rique, Ponte de Sor, Portalegre, Portel, Redondo, Reguengos de Monsaraz, Serpa, Sousel, Ven-das Novas, Vila Viçosa

DE 21 A 29 DE FEVEREIRO 2012

ALANDROALAdega dos RamalhosLargo Major Roçadas, nº 2Tel: 268449490/961648971Pratos apresentados: Lagartinhos de Porco Preto na Brasa/Cozido de Grão com Carne de Porco Preto/Misto de Carnes de Porco Preto na Brasa Herdade dos BarrosHerdade dos Barros - EN 255Terena - Tel: 964310216Pratos apresentados: Abanicos de Porco Pre-to Grelhados/Migas com Carne de Alguidar/Bochechas de Porco Preto em Vinho Tinto Restaurante a MariaRua João de Deus, nº 12

Tel: 268431143Pratos apresentados: Secretos Estufados/Plumas Grelhadas/Migas com Entrecosto de Porco Preto

ALMODOVARRestaurante “No Monte”Regos de Horta Sta. Clara a NovaTel: 286474280Pratos apresentados: Carne do Alguidar de Porco Preto/Bochechas Grelhadas de Porco Preto/Secretos Grelhados de Porco Preto

ALTER DO CHÃOCafé Restaurante O CandeeirinhoRua Cândido dos Reis, nº 55 - SedaTel: 245636005Pratos apresentados: Secretos de Porco Pre-to com Migas de Pão/Grelhada Mista de Por-co (Plumas, Secretos, Febras, Entremeada)/Bochechas de Porco Preto Assadas no Forno Hotel Convento D’AlterRua de Stº António, nº 23Tel: 245619120Pratos apresentados: Bochechas de Porco Preto com Migas de Batata e Espargos/ En-trecosto Assado com Migas de Alho e Coen-tros/Grelhada Mista de Porco Preto com Cas-tanhas Salteadas e Farinheira Restaurante Pateo RealAvª Dr. João Pestana, 37Tel: 245612301Pratos apresentados: Migas Alentejanas com Entrecosto Frito/Pernil Assado no Forno/Plu-mas de Porco Preto Grelhadas Varandas de Alter, Lda.Estrada Nacional 369 Lameira à CorredouraTel: 245610110

Pratos apresentados: Espetadas de Lombo de Porco/Naco de Porco Grelhado/Carne de Porco à Alentejana

ARRAIOLOSPousada Nossa Senhora da AssunçãoApartado 61Tel: 266419340Pratos apresentados: Bochechas de Porco Preto Confitadas com Puré de Batata-Doce e Espinafres Salteados/Lombete de Porco Alentejano com Delícia de Batata e Compo-ta de Marmelo/Dueto de Secretos e Plumas de Porco Preto sobre Miga do Montado e Gomos de Laranja

ARRONCHESRestaurante Santo AntónioBairro Stº António - Rua A s/nTel: 245589003Pratos apresentados: Miminhos de Porco à Chef enrolados em Bacon/Migas de Pão Alentejano com Carne de Porco Frita/Lombe-te de Porco do Montado

AVISRestaurante a “Taberna da Muralha”Rua Cerca do ConventoTel: 937639612Pratos apresentados: Migas Alentejanas com Entrecosto Frito/Lombo de Porco Preto Assa-do com Migas de Batata/Carne de Porco à Alentejana

BEJAA PipaRua da Moeda, nº 8Tel:284327043/968115030/

968115032Pratos apresentados: Abanicos de Porco Pre-to com Migas de Poejos/Pernil de Porco As-sado com Alecrim

Adega Típica 25 de AbrilRua da Moeda, nº 23Tel: 284325960/962391622Pratos apresentados: Pernil no Forno com Ba-tata/Lombinho de Porco Preto no Tacho com Castanhas/Perna de Porco com Vinho Tinto

Hotel Rural Vila Galé Clube de CampoHerdade da FigueirinhaTel: 284970100Pratos apresentados: Migas de Espargos à Alentejana/Secretos de Porco Ibérico Restaurante “A Esquina”Rua Infante D. Henrique, nº 26Tel: 284388851Pratos apresentados: Jantarinho de Grão com Carne de Porco/Migas com Carne de Porco Preto Grelhada/Lombinhos de Porco Grelhados com Molho de Coentros

Restaurante “O Arbitro”Rua Conselheiro Menezes, nº 4-6Tel: 284389204/969078858Pratos apresentados: Pezinhos de Coentra-da/Secretos com Ananaz e Arroz de Feijão/Carne de Porco com Camarão e Ameijoas Restaurante “O Charoco”Travessa Alferes Malheiro, nº 1-3Tel: 284329188Pratos apresentados: Migas com Entrecos-to/Bife de Porco à “Charoco”/Entrecosto na Brasa

Restaurante D. DinisRua D. Dinis, nº 11

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Tel: 284325937/914842910Pratos apresentados: Costeletas Panadas com Esparregado/Espetada de Porco com Camarão/Lombinhos com Ananás Restaurante Espelho D’ ÁguaRua de Lisboa, Parque da CidadeTel: 284325103Pratos apresentados: Migas de Espargos com Carne de Porco Frita/Medalhões de Lombinho com Camarão e Cogumelos/Aba-nicos com Migas de Tomate

Restaurante Luís da RochaRua Capitão João Francisco de Sousa, 63Tel: 284323179Pratos apresentados: Longua de Porco à Por-tuguesa/Migas com Carne de Porco/Carne de Porco à Alentejana

BORBARestaurante “Vila Branca”Avenida do Povo, nº 19Tel: 268841291Pratos apresentados: Delicias de Porco Preto na Brasa/Carne do Alguidar Grelhada/Espe-tadas de Porco Preto Grelhadas

CAMPO MAIORChurrasco de São PedroEstrada do BichoTel: 268688096Pratos apresentados: Plumas de Porco Preto/Mimos de São Pedro/Medalhões de Porco com Molho à nossa moda

Restaurante ApertazeiteEstrada dos CeleirosTel: 268699090Pratos apresentados: Carne de Porco à Alen-

tejana com Batatas Fritas/Febras do Cachaço de Porco Preto Grelhadas com Batatas Pala Pala Caseiras e Esparregado/Migas à Alente-jana com Entrecosto e Enchidos Regionais

CASTELO DE VIDECasa das Carpas “A Escola”Avenida da EuropaTel: 245919121Pratos apresentados: Espetadas de Porco Preto/Plumas de Porco Preto/Migas de Pão com Entrecosto

Doces & CompanhiaPraça D. Pedo V, nº 6Tel: 245901408/917188002Pratos apresentados: Tábua de Enchidos ou Salada de Bucho de Porco/Lombinhos de Porco com Cogumelos e Maçã/Lombo de Porco Recheado com Ameixas, Arroz Árabe e Batata/

Inatel - Castelo de VideRua Sequeira Sameiro, nº 6Tel: 245900200Pratos apresentados: Plumas de Porco Preto Grelhadas com Molho de Ervas/Lombetes de Porco Assados com Mollho de Ananás/Carne de Porco à Alentejana

JonyRua Alexandre HerculanoTel: 245905125Pratos apresentados: Carne de Porco à Alen-tejana/Migas com Entrecosto/Mista de Gre-lhados

Nucleo Sportinguista Castelo de VideRua 5 de Outubro, nº 36Tel: 924257450Pratos apresentados: Febrinhas do Alguidar/Gravançada/Fritada Mista

Os AmigosRua Bartolomeu Álvares da SantaTel: 245919121Pratos apresentados: Lombo de Porco Assa-do/Costeletas do Cachaço/Bife do Lombo de Porco Panado Restaurante “Maria Ventura”Largo Capitão Salgueiro MaiaTel: 245901753Pratos apresentados: Migas com Carne de Porco/Carne de Porco à Alentejana/Sopa de Cachola Restaurante “O Alentejano”Largo Martires da República, nº 14Tel: 245901355/961370400Pratos apresentados: Migas de Batata com Carnes de Porco Frita/Lombinhos de Porco Preto com Molho de Ervas/Várias Carnes de Porco Alentejano Grelhadas

Restaurante “O Miguel”Rua Almeida Sarzedas, nº 34Tel: 245901882Pratos apresentados: Feijoada com Carne de Porco/Presa de Porco Ibérico grelhada na Brasa/Carne de Porco à Alentejana Restaurante S. JoãoSitio do CanapéTel: 914595759Pratos apresentados: Carne de Porco à Alen-tejana/Pezinhos de Coentrada/Bifinhos de Cebolada

CASTRO VERDE“Taberna 25”Largo da FeiraTel: 286328269Pratos apresentados: Feijoada com Carne de Porco/Costeletas de Porco Grelhadas ou Fri-tas/Queixadas de Porco Assadas no Forno/

Casa de Pasto “O Horácio”Rua de AljustrelTel: 286322801Pratos apresentados: Feijoada de Porco Preto à Casa/Lombinho de Porco Preto com Ana-nás/Carne de Porco com Ameijoas

Castro RestauranteRua Fialho de Almeida, nº 3Tel: 286322614/917266352Pratos apresentados: Migas de Espargos com Carne de Alguidar/Presa Ibérica/Terra Mar

Cavalariça - Restaurante, Lda.Rua dos Escudeiros, nº 3 - EntradasTel: 286915491Pratos apresentados: Migas com Presa de Lombinho e Secretos de Porco Preto/Feijoa-da de Porco Preto/Burras de Porco Preto As-sadas no Forno

Restaurante “A Lareira”Rua Fialho de AlmeidaTel: 286322483/965172213Pratos apresentados: Migas com Carne de Porco/Carne de Porco à Alentejana/Costele-tas e Febras Grelhadas

Restaurante “A Planície”Largo da FeiraTel: 914238811Pratos apresentados: Migas com Entrecosto/Carne de Porco à Alentejana/Mista de Porco Preto

Restaurante “A Seara”Rua de AljustrelTel: 286328326Pratos apresentados: Cozido de Grão com Car-ne de Porco Preto/Costeletas de Porco Preto ou Branco/Bifinhos de Porco com Cogumelos

Restaurante “Barra Azul”Rua de Santa Barbara

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Tel: 286322984Pratos apresentados: Carnes de Porco Preto Grelhadas/Jantarinho de Grão com Carne de Porco/Migas com Carne de Alguidar Restaurante “Meia Laranja”Rua Manuel Assunção Mestre, nº 6Tel: 286322066/968441552Pratos apresentados: Cozido de Couve/Mi-gas com Entrecosto/Feijoada

Restaurante “O Alpendre”Rua Álvaro Cunhal, nº 2Entradas - Tel: 969342437Pratos apresentados: Migas com Entrecosto/Carne de Porco à Alentejana/Costeletas e Fe-bras de Porco Grelhadas ou Fritas Restaurante “O Celeiro”Rua de Santa Barbara - EntradasTel: 286915200/966287687Pratos apresentados: Migas com Carnes Gre-lhadas/Lombo de Porco no Forno com Casta-nhas/pezinhos de Porco de Coentrada Restaurante “Verde Market”Largo da Feira, nº 12Tel: 286322859/962663052Pratos apresentados: Migas c/carnes Varia-das (Plumas, Secretos, ect.)/Lombinho de Porco Preto com Batata a Murro Restaurante MiradouroAv. Europa s/nTel: 245919270Pratos apresentados: Sopa de Cachola/En-tremeada à Miradouro/Febrinhas da Matança

CRATOPousada Flor da RosaMosteiro de Sta. Maria de Flor da Rosa - Flor da Rosa

Tel: 245997210Pratos apresentados: Pezinhos de Coentrada/Secretos de Porco Preto com Migas de Cama-rão e Coentros/Lombinhos de Porco sobre Esparregado Verde e Casadinhos Alentejanos

ELVASPousada Stª LuziaAvª Badajoz, s/nTel: 268637470Pratos apresentados: Pezinhos de Coentra-da/Queixos de Porco Grelhados/Lombinhos de Porco com Migas à Peroguarda

Restaurante Marisqueira LusitâniaAv. António Sardinha - Torre 3 r/cTel: 26862300Pratos apresentados: Carne de Porco à Alen-tejana/Secretos de Porco Preto Grelhados/Queixos de Porco Grelhados na Brasa

Restaurante PompilioRua de Elvas, nº 96 - São VicenteTel: 268611133Pratos apresentados: Migas com Entrecosto/Carne de Porco à Lavrador/Lagartos Grelha-dos com Migas de Hortelã

Restaurante Tipico “A Lareira”Estrada Nac. Nº 4 - Sitio das PiasTel: 268625252Pratos apresentados: Migas à Alentejana com Carne de Porco Frita//Pezinhos de Co-entrada/Iscas à Portuguesa

ESTREMOZA Cadeia QuinhentistaRua Rainha Santa Isabel - CasteloTel: 268323400Pratos apresentados: O Rancho da Cadeia/Lombinho de Porco Alentejano em Alho e Sal

no Carvão/Bochechas de Porco Alentejano Estufadas em Vinho Tinto

Adega do Isaias Rest. Tipico de EstremozRua do almeida, nº 21Tel: 268322318Pratos apresentados: Mista de Porco Preto na Brasa/Pumas de Porco Preto na Brasa/Secretos de Porco Preto na Brasa

Pousada Rainha Santa IsabelLargo D. DinisTel: 268332075Pratos apresentados: Cabeça de Xara com Bouquet de Alfaces/Pezinhos de Coentrada/Lombinho de Porco com Ameijoas e Cheiro de Coentros Restaurante São RosasLargo D. Dinis, 11Tel: 268333345Pratos apresentados: Carne de Porco com Ameijoas/Burras (Queixadas) no Forno/ Lombinho Frito com Migas de Bróculos

ÉVORAHotel M’ Ar de Ar MuralhasTravessa da Palmeira, nº 4/6Tel: 266739300Pratos apresentados: Pezinhos de Porco de Coentrada com Pão Frito/Migas de Espargos Verdes com Lombinhos de Porco Alentejano/Migas à Alentejana com Carne do Alguidar Hotel M’Ar de Ar AquedutoRua Cândido dos Reis, nº 72Tel: 266740700Pratos apresentados: Carpaccio de Pezinhos de Porco de Coentrada com Vinagreta de Framboesa/Lombinhos de Porco Alentejano Recheados com Grelos e Alheira de Caça/Mi-gas de Tomilho e Gelatina de Laranja

Mr. PickwickAlcarcova de Cima, nº 3Tel: 266706999Pratos apresentados: Bochechas (Burras) com Batata Cubo (Frita) e Puré de Maçã/Car-ne de Porco à Alentejana/Carne de Porco com Mel e Vinho Tinto Páteo da AldeiaRua Vasco da Gama,nº 5 - IgrejinhaTel: 266477363Pratos apresentados: Burras no Forno/Pezi-nhos de Coentrada/Lombinho à Casa

Restaurante “A Muralha”Rua 5 de Outubro, nº 21Tel: 266702284/964024772Pratos apresentados: Migas à Alentejana/Lombo Grelhado/Lombinhos à Mulhalha Restaurante “Moinho do Cu-Torto”R. de Santo André, nº 2-A - Bº Nª Srª do CarmoTel: 266771060Pratos apresentados: Pezinhos de Porco de Coentrada/Migas de Espargos à Alentejana/Cabeça de Porco com Feijão Branco Restaurante “O Garfo”R. de Santa Catarina, nº 13-15Tel: 266709256Pratos apresentados: Pezinhos de Porco de Coentrada/Migas com Carne do Alguidar/Secretos de Porco Alentejano com Migas de Espargos Restaurante Bar A ConvençãoRua Santa Maria, 26-28 - ÉvoramonteTel: 268098039/936469701Pratos apresentados: Feijoada de Chispe/Carne de Porco à Alentejana/Cachaço de Porco Assado no Forno

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Restaurante GuiãoRua da República, 81Tel: 266703071Pratos apresentados: Migas com Carne de Alguidar Frita/Carne de Porco à Alentejana/Lombinho de Porco Preto Recheado com Alheira

Restaurante Luar de JaneiroTravessa do Janeiro, nº 13Tel: 266749114Pratos apresentados: Migas com Espargos e Carne do Alguidar/Bochechas de Porco Preto Assadas no Forno/Lonbinhos de Porco Preto Grelhados

Restaurante MedievalRua do Raimundo, nº 47Tel: 266744116Pratos apresentados: Secretos de Porco Pre-to Grelhados/Migas Alentejanas com Carne de Porco Frita/Carne de Porco à Alentejana

Restaurante O SobreiroRua do Torres, nº 8Tel: 933326005Pratos apresentados: Migas de Espargos com Carne do Alguidar/Miminhos de Porco com Molho Verde

Restaurante O TrovadorRua da Mostardeira, nº 4Tel: 266707370/963084700Pratos apresentados: Tentações de Porco Preto com Puré de Maçã/Presa de Porco Preto Gre-lhada com Esparregado/Bochechas de Porco Preto em Vinho Tinto com Arroz Selvagem

Restaurante S. BrásAvª Dr. Barahona, nº 2Tel: 266737990Pratos apresentados: Farinheira Regional com Ovos Mexidos/Migas de Espargos com Carne do Alguidar/Lombinho de Porco Gre-lhado com molho de coentros

Restaurante Snak Bar A ChoupanaR. dos Mercadores, nº 16-20Tel: 266704427Pratos apresentados: Carne de Porco à Alen-tejana/Miminhos de Porco Preto com Bacom/Bochechas de Porco Preto à Chef

Taberna Típica do 4ª FeiraRua do Inverno, nº 18Tel: 266707530Pratos apresentados: Cachaço Assado no Forno com Batatas Assadas, Esparregado e e Arroz

Tasquinha “Oliveira”Rua Cândido dos Reis, 45ATel: 266744841Pratos apresentados: Migas de Pão com En-trecosto de Porco

FERREIRA DO ALENTEJORestaurante O ChicoRua da República, nº 13Tel: 284732513/964399813Pratos apresentados: Lombinhos de Porco Preto Grelhados com Cogumelos Salteados/Migas de Espinafres com Carne de Porco Preto Grelhada/Carne de Porco à Alentejana

GRÂNDOLARestaurante armazém Central - Mina do Saber, Lda.Largo de Santa Barbara Minas do Lousal - Tel: 269508400Pratos apresentados: Porco à Burguês/Jan-tarinho do Monte/Migas da Aldeia

MARVÃOChurrasqueira SeverRua Nova, nº 24 - S. Salvador do

Aramenha - Tel: 245993458Pratos apresentados: Mistos de Carnes de Porco Alentejano/Febrinhas de Porco Alente-jano/Molejas de Porco Alentejano- nota: to-das as carnes são grrelhadas em carvão Mil-HomensRua Nova, nº 14 - PortagemTel: 245993122Pratos apresentados: Abanicos de Porco Preto com Migas de Batata/Secretos de Por-co Preto Grelhados/Carne de Porco Preto Frita com Pimentão

Restaurante “Petiscos da Olga”Estrada Nacional 246, nº12 r/c, Prado-Escusa - S. Salvador do Aramenha - Tel: 245993216/229Pratos apresentados: Sopas de Cachola/Co-zido à Portuguesa/Lacão Assado no Forno com Migas de Carne Restaurante “Zé Calha”Estrada Nacional, nº 9 - S. Salvador do Aramenha - Tel: 245993213/015Pratos apresentados: Sopa de Cachola/Na-quinhos de Porco alentejano na Sertã/Miola-da de Rins de Porco Restaurante do Hotel El-Rei Dom ManuelTurismarvão Lda. Largo de OlivençaTel: 245909150Pratos apresentados: Secretos de Porco Pre-to com Migas de Coentros/Lombinhos de Porco com Passas e Vinho Moscatel/Lombo de Porco Recheado com Bacon Restaurante SeverPortagem - PortagemTel: 245993318Pratos apresentados: Bochechinhas de Porco Alentejano Assadas com Grelos Salteados/Mistos de Carne de Porco Alentejano Grelha-

das/Nacos de Porco Alentejano com Casta-nhas

MÉRTOLACafé Restaurante “2 D.D”Estrada Ncional 122 - Vale de Açor de Baixo - Tel: 286991224Pratos apresentados: Febras de Porco Bran-co/Costeletas de Porco de Cebolada/Pá de Porco Assada no Forno com Castanhas Café Restaurante “Cecília Amália”Travessa Nossa Senhora da Concei-ção, C/Postal 7803 - Alcaria RuivaTel: 286107596/965218594Pratos apresentados: Carne de Porco Preto Grelhada (Entrecosto, Costeletas, Febras)/Carne à Alentejana/Carne de Porco Preto As-sada no Forno com Batata Café Restaurante “O Salvador”Rua Alves Redol, nº 20Tel: 966943768Pratos apresentados: Feijoada com Carne de Porco/Carne à Portuguesa/Bifinhos de Porco com Cogumelos

Casa de Pasto “Tamuje”R. Dr. Serrão Martins, nº 34/36Tel: 286611115Pratos apresentados: Carne de Porco Preto com Conquilhas/Carne de Porco Preto com Migas/Entrecosto à CasaRestaurante Hotel São DomingosMina de S. Domingos - Mina de S. Domingos - Tel: 286640000Pratos apresentados: Lombinhos de Porco com Migas de Espargos/Secretos Grelhados com Cogumelos Salteados e Batata/Grelha-da Mista de Porco Preto (secreto, lombinho, presa) com Batata Chip’s e Salada

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Restaurante “A Esquina”Rua Dr.Afonso CostaTel: 286107759Pratos apresentados: Cozido de Grão/Carne de Porco à Alentejana/Migas com Carne de Porco

Restaurante “Cegonha Branca”Av. Aureliano Mira Fernandes, 2CTel: 965349897Pratos apresentados: Carne de Porco Preto Grelhada/Carne de Porco com Ameijoas/Lombo Assado no Forno

Restaurante “Novo Sanremo”Av. Aureliano Mira FernandesTel: 286612148Pratos apresentados: Cozido de Grão/Carne de Porco à Alentejana/Migas com Carne de Porco

Restaurante “O Alentejo”Rua Grande, nº 3 MoreanesTel: 936440171Pratos apresentados: Misto de Porco Preto com Migas/Feijoada à Alentejana(Feijão com carne de Porco)/Cozido de Couve

Restaurante “O Brasileiro”Cerro S. LuísTel: 286612660Pratos apresentados: Migas de Espargos com Carne de Porco Temperada/Plumas de Porco Preto Grelhadas/Cozido de Grão à Alentejana

Restaurante “O Fatana”Estrada Nacional 267 - S. João dos Caldeireiros - Tel: 286975116Pratos apresentados: Migas com Entrecosto de Porco/Mista de Porco Preto/Plumas de Porco Preto

Restaurante “O Migas”

Rua Serrão MartinsTel: 965782159Pratos apresentados: Costeletas de Porco Estufadas/Porco Assado no Forno/Lombo de Porco Assado

Restaurante “O Repuxo”Av. Aureliano Mira FernandesTel: 286612563Pratos apresentados: Carne de Porco com Ameijoas/Secretos de Porco Ibérico/Migas com Porco Ibérico

Restaurante “S. Domingos”Rua Dr. Rocha, nº 2Mina de S. DomingosTel: 286647187Pratos apresentados: Carne de Porco à Alen-tejana/Secretos de Porco Preto/Pumas de Porco Preto

Restaurante AlengarveAv. Aureliano Mira Fernandes, nº 20Tel: 286612210Pratos apresentados: Carne do Alguidar/Lombo de Porco Assado no Forno/Carne de Porco Preto Grelhada

Restaurante AvenidaRua Dr. Afonso CostaTel: 965718835Pratos apresentados: Carne de Porco à Alen-tejana/Migas com Carne Temperada/Plumas de Porco Ibérico

Restaurante Pizaria “A Paragem”Caixa Postal 1169 - CorvosMértolaTel: 286616140Pratos apresentados: Carne de Porco Frita com ameijoa/Carne de Porco à Alentejana/Migas com Carne de Porco

MONFORTEContra BarreiraRua Manuel Silva Tavares, Nº 20Tel: 967228969Pratos apresentados: Lombinhos de Porco Preto com Bacon e Cenoura com Batata Fri-ta e Arroz/Lombinhos de Porco Preto Gre-lhados com Puré de Maçã e Molho de Casta-nhas/Febrinhas de Porco no Alguidar com Migas de Batata e Arroz de Feijão com Co-entros

MONTEMOR-O-NOVO“O Escondidinho”Rua 1º de Maio, nº 10Tel: 266892366Pratos apresentados: Migas com Carne de Porco do Alguidar/Perna de Porco Assada no Forno/Carne de Porco à Alentejana Café Snack Bar “O Maginó”Rua do Matadouro, nº 15Tel: 266040882Pratos apresentados: Carne de Porco à Alen-tejana/Mista de Porco Grelhada no Carvão/Lombo de Porco Assado com Farinheira Hotel Montemor/Restaurante Monte AlentejanoAv. Gago Coutinho, nº 8Tel: 266899630/962521638Pratos apresentados: Migas com Carne do alguidar/Lombo de Porco Recheado/Tomata-da em Pingo de Toucinho Restaurante “Manuel Azinheirinha”R. Dr. Magalhães de Lima, nº 81Escoural - Tel: 266857504Pratos apresentados: Pernil de Porco em Vi-nho Tinto/Lombinhos de Porco com Cogu-melos/Carne de Porco à Portuguesa

Restaurante O MontadoPraça Mártires da Liberdade, Lote 20, r/c Esq.Tel: 266877265/963974542Pratos apresentados: Secretos de Porco Pre-to/Plumas de Porco Preto/Migas de Espargos com Carne do Alguidar Restaurante Rabino’sRua Magalhães de Lima, 59Escoural - Tel: 266857023Pratos apresentados: Grelhada Mista de Por-co Preto com Migas de Espargos/Burras As-sadas no Forno/Pezinhos de Porco de Coen-trada Restaurante SampaioRua Bento Gonçalves, nº 2Tel: 266891269Pratos apresentados: Migas à Alentejana/Lombinhos de Porco na Grelha/Pezinhos de Porco de Coentrada

MORA“Os Arcos”Rua 31 de Janeiro, nº 12 - CabeçãoTel: 266447543/933466836Migas de Espargos com Carne Frita/Carne de Porco à Alentejana/Bifinhos de Porco com Cogumelos Restaurante AfonsoRua de Pavia, nº 1Tel: 266403166/937109679Pratos apresentados: Migas de Espargos Bra-vos com Carne de Porco Frita/Medalhões de Lombo de Porco Preto/Pezinhos de Coentrada

MOURARestaurante “O Encalho”Rua Catarina Eufémia, nº 43

Amareleja - Tel: 285983263/936219065/927131859Pratos apresentados: Migas com Entrecosto/Lombo de Porco Grelhado com Molho de Oregãos/Surra-Burra

MOURÃORestaurante O ChafarizEstrada Circunvalação, nº5Tel: 932070005Pratos apresentados: Presa de Porco Ibérico/Misto de Porco Ibérico Grelhado/Carne de Porco à Alentejana

NISARestaurante RegataEstrada das Amoreiras, nº 6 - Alpa-lhão - Tel: 245742162/966473984Pratos apresentados: Sopa de Cachola (Figa-do)/Pezinhos de Porco de Coentrada/Grelha-da Mista de Porco Preto com Ananás - Du-rante a Semana Gastronómica do Porco, iremos oferecer a todos os clientes que esco-lhem à Carta, uma pequena porção de Arroz de Cachola (Prato Típico de A

ODEMIRACafé Restaurante “O Pinguim”Estrada Nacional 120, nº 60S. Luís - Tel: 283976425Pratos apresentados: Secretos de Porco Pre-to Grelhados/Lagartos de Porco Preto Gre-lhados/Plumas de Porco Preto Grelhadas Café Restaurante Eira-Da-LagoaEstrada Nacional - Eira da LagoaColos - Tel: 283691232Pratos apresentados: Carne de Porco à Alen-tejana/Mista de Porco Preto/Lombinho de Porco com Cogumelos

Café Restaurante Marisqueira “O Jaime”Avª do Comércio, Lote 21 - Boavis-ta dos Pinheiros - Tel: 283386121Pratos apresentados: Papas Mouras com Pi-ques Fritos e Farinheira/Lombinhos de Porco com Mioleira/Cachola à Alentejana (Figado) Cervejaria - Marisqueira O “ i “Rua Mira-Mar, nº 14 - Zambujeira do Mar - Tel: 283961113Pratos apresentados: Lombo de Porco Preto com Ameijoas à Alentejana/Secreto de Porco Preto no Carvão Restaurante “O Tarro”Estrada da CircunvalaçãoTel: 283322161Pratos apresentados: Migas à Alentejana com Carne de Porco Preto/Secretos de Porco Preto Grelhados/Plumas de Porco Preto Pre-to Grelhadas Restaurante Mar e SolRua Custódio Brás Pacheco - Vila Nova de Milfontes - Tel: 969208896Pratos apresentados: Lombo de Porco com Frutos Secos/Leitão Assado na Brasa/Carne de Porco à Alentejana

Restaurante MoraisRua António de Almeida, nº 1 - Vila Nova de Milfontes - Tel: 283996827Pratos apresentados: Migas à Alentejana/Carne de Porco à Alentejana

Restaurante o NobreCruzamento do Almograve - Lon-gueira Almograve - Tel: 283647163Pratos apresentados: Carne de Porco à Alen-tejana/Carne de Porco Frita com Arroz de Feijão/Carne de Porco à Portuguesa

Reutaurante NelmarPraceta da Boa Vontade, nº 4AZambujeira do MarTel: 283961250Pratos apresentados: Espetadas de Lombi-nho com Camarão/Carne de Porco na Caça-rola com Ameijoas/Costeletas de Porco com Molho Béchamel e Cogumelos

Sabores e MarLargo do Comércio, nº 4BAlmograveTel: 283694047/965798504Pratos apresentados: Lombo de Porco com Ameixas e Nozes/Costeleta Recheada/Carne de Porco à Alentejana

OURIQUECastro da Cola Restaurante Events e Turismo, Lda.Rua do Forno, nº 3 - Apt. 3Tel: 917288661Pratos apresentados: Jantar de Grão com Carne de Porco/Migas à Alentejana com Car-ne de Porco/Lombo de Porco à Casa

Restaurante O Novo CoimbraCampo dos Guerreiros - Aldeia de PalheirosTel: 286479080Pratos apresentados: Lombinhos de Porco Preto Com Queijo da Serra/Bochechas de Porco Preto Estufadas/Carne de Porco Preto com Ameijoas ou com Migas

PONTE DE SORRestaurante OlivençaRua Olivença, nº 10-ATel: 242206201/938905961Pratos apresentados: Sopas de Cachola/Mi-gas de Espargos Com Carne do Alguidar/Se-cretos de Porco Preto à Lagareiro

PORTALEGRERestaurante “O Abrigo”Rua de Elvas, nº 74Tel: 245331658Pratos apresentados: Migas com Costado Frito/Lombo de Porco com Camarão/Mimi-nhos de Porco na Grelha Restaurante “Santos”Largo Serpa Pinto, nº 4Tel: 245203066Pratos apresentados: Bochechas de Porco Preto Assadas no Forno/Plumas de Porco Preto Grelhadas com Legumes/Migas Alente-janas com Carne de Porco Frita Restaurante “Tapas”Mercado Municipal, Lojas 123 e 124Tel: 939332819Pratos apresentados: Lacão Panado com Mo-lho Verde/Espetadas do Cachaço ao Azeite e Alecrim/Pezinhos de Tomatada Restaurante CavalinhoR. D. Augusto E. Nunes, nº 19Tel: 245205436Pratos apresentados: Migas de Pão com Car-ne de Porco/Presa de Porco Preto na Brasa/Bochechas de Porco Preto no Forno Restaurante Solar do ForcadoRua Cândido dos Reis, nº 14Tel: 245330866Pratos apresentados: Cachaço de Porco Pre-to Assado no Forno/Entecosto de Porco Pre-to Frito com Arroz de Feijão e Coentros/La-cão Assado no Forno Restaurante StopR. D. Nuno Álvares Pereira, 11/15Tel: 245201364Pratos apresentados: Migas com Carne de

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Porco à Alentejana/Carne de Porco à Alente-jana/Plumas de Porco Preto

TombalobosAv. Movimento das Forças Arma-das, Ed. TarroTel: 245331214Pratos apresentados: Cabeça de Xara Albar-dada/Migas de Pão com Tomate e Carne de Porco Confitada/Molejas de Porco

PORTELCozinha d’ AboimTravessa da Parreira, nº 8Tel: 266611331Pratos apresentados: Lombo de Porco Grelha-do com Molho de Coentros/Entrecosto de Por-co Preto com Migas de Tomate/Lombinhos de Porco em redução de Vinho e Ameixas Hotel Refugio da VilaLargo Dr. Miguel Bombarda, nº 8Tel: 266619010Pratos apresentados: Lombinhos de Porco com Gambas e Migas de Batata/Naco de Por-co com Presunto e Assado de Tomate/mIgas com Carne do Alguidar Restaurante Costa do SolE.R. 255 - AlquevaTel: 266637131Pratos apresentados: Lombinhos de Porco com Migas de Espargos/Carne de Porco com Migas de Pão/Entrecosto de Porco no Forno Restaurante Mundo RuralEstrada Regional 255 - Km 78,9AlquevaTel: 26663001Pratos apresentados: Grelhado Misto de Por-co Preto P/2 Pessoas/Migas Alentejanas com Entrecosto de Porco Preto/Secretos Grelha-dos de Porco Preto

REDONDO“O Barro” Restaurante, Lda.R. D. Anilda e Eliezer Kamenezky, 44Tel: 266909899/917239899Pratos apresentados: Feijoada de Cabeça de Porco Preto/Lombinhos de Porco Preto com Migas den Espargos Selvagens/Pezinhos de Porco de Coentrada O EngaçoRua Eng. Duarte Pacheco, 7Tel: 266909164/968931371Pratos apresentados: Sopa de Tomate com Presas do Alguidar/Migas Ricas com Lombo de Porco/Carne à Alentejana

REGUENGOS DE MONSARAZCafé Restaurante “O Pingo”Rua de Lisboa, nº 25Tel: 266519682Pratos apresentados: Migas de Espargos com Carne do Alguidar/Lombinhos de Porco à “Pin-go”/Lombo de Porco Recheado com Ameixas Convivius - RestauranteR. António Vaz Natário (Junto às Piscinas Minicipais)Tel: 266501658/967026370Pratos apresentados: Lombo Assado no For-no/Lombo de Porco Preto Grelhado/Plumas de Porco Preto Grelhado Rest. Aqui jardim, Lda.Avª Dr. Joaquim Rojão, 15Tel: 266502993Pratos apresentados: Pezinhos de Coentrada com Pão Frito/Molejas Assadas na Braza com Salada de Laranja/Bochechas Grelhadas com Molho de Chauteaubrean Restaurante “Casa Modesta”Largo de Santiago, nº 1

MonsarazTel: 965047543Pratos apresentados: Migas à Alentejana com Carne de Porco Frita/Ternuras de Porco Preto/Carne do Alguidar

Restaurante “O Gato”Praça da Liberdade, 13Tel: 266502353Pratos apresentados: Migas de Espargos com Entrecosto Frito/Carne de Porco à Alen-tejana/Migas à Alentejana com Entrecosto Frito Restaurante “Taberna Al-Andaluz”Rua 1º de Maio, nº 39 FrenteTel: 266519362/965639028Pratos apresentados: Fritada de Matança/Presa Ibérica/Ovos Mexidos com Miolos de Porco e Espargos Bravos Restaurante A GrelhaRua do Covalinho, nº1Tel: 266502840/963031583Pratos apresentados: Plumas de Porco Preto Grelhadas com Migas de Espargos/Rechina de Porco/Presas de Porco Preto Grelhadas Restaurante Plano BR.Dr. António Gião, nº13-13A-13BTel: 963716221Pratos apresentados: Lagartos de Porco Pre-to/Abanicos de Porco Preto/Plumas de Porco Preto Restaurante-Bar-Esplanada Parque da CidadeParque da CidadeTel: 266501006Pratos apresentados: Lombinhos com Molho de Belletus Edulis/Bife à Parque da Cidade/Lagartos de Porco Preto com Migas de Coen-tros

Adega do CacheteRua do Grave, nº 1 - S. Pedro do Corval - Tel: 266549568Pratos apresentados: Cataplana de Porco Preto/Bochechas no Forno/Carne do Algui-dar com Migas de Espargos

SERPAMolhó BicoRua Quente, nº1Tel: 284549264Pratos apresentados: Feijoada de Entrecosto de Porco Preto/Carrilhada de Porco Estufa-da/Mista de Porco Preto Grelhada (Plumas, Secretos, Entrecosto) Restaurante “O Alentejano”Praça da República, s/nTel: 284544335Pratos apresentados: Lombinho de Porco Preto em Pau de Loureiro/Carne do Alguidar/Carne de Porco à Alentejana Restaurante Pedra de SalEstrada da Circunvalação - CanoTel: 284543436Pratos apresentados: Migas com Secretos/

SOUSELCafé Restaurante ”Vinagre”Rua da Ferroa, nº 67Tel: 268549268Pratos apresentados: Cachola à Alentejana/Lagartos de Porco Preto na Brasa com Migas de Espargos/Secretos de Porco Preto na Bra-sa com Migas de Espargos

VENDAS NOVASCanto dos SaboresR. Manuel Coelho de Oliveira, nº 7 - r/

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