revista bem+ osasco edição 10

Bem+ Osasco - Fev/Mar-2011 1

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Bem+ Osasco - Fev/Mar-201104

Viver Melhor Osasco que pretende por ordem na propaganda visual e sonora da cidade. Afinal de contas, Osasco faz aninhos agora em fevereiro e realmente tem que estar bonito na foto! Parabéns, Osasco, que projetos como este façam parte do calendário da cidade e se expandam para outros setores tão ou mais necessitados, como: trânsito, educação, emprego, cidadania…

A cidade está completando 49 anos e eu imagino o que a jornalista Ana Cláudia Vargas, nossa entrevistada na seção Foco deste mês, terá para escrever sobre Osasco daqui há outros 49 anos. Ela é autora do nostálgico livro “Quilômetro Dezoito” que conta um pouco da história de Osasco e um dos bairros mais famosos da nossa cidade através de histórias de seus antigos moradores. É bom trabalhar pensando no futuro, mas nunca podemos esquecer de onde viemos e como chegamos até aqui. Leia e me diz o que acha. Me conte, também, se gostou do facelifting que a seção Consultoria ganhou, que voltou

a ser em formato de perguntas e respostas, e que está ao seu dispor para esclarecer dúvidas sobre direito cível, imobiliário, de família, e o que mais estiver fazendo você perder preciosas horas do seu sono de beleza.

E não deixe de ler a seção Economia Doméstica, onde nosso guru em assuntos financeiros, Renato Matheus Tonato, comenta sobre o novo visual das cédulas de Real e as mudanças na agenda econômica do país, como a criação do Cadastro Positivo e as novas regras para pagamento do valor mínimo do cartão de crédito.

Gente! É tanta coisa nova que deu até vontade de mudar alguma coisa também! Só não vale mudar o time da Bem+ Osasco, porque, como diz a minha Avó: “Em time que está ganhando, não se mexe”!

PS: Foi só pedir e choveu um mundo de cartas na redação! Obrigada! Mandem mais, mandem mais!

Editorial

Sua Opinião

Bonito na foto “Por fora, bela viola, por dentro, pão bolorento.” Eu ria muito, quando criança, ouvindo minha Avó dizer isto. Ficava tentando imaginar o que, realmente, ela queria dizer. Hoje entendo perfeitamente a expressão ambígua: tem muita gente que é linda de morrer - por fora - mas sem nenhum sentimento nobre dentro do coração. Pode servir, também, para designar pessoas que parecem super saudáveis, mas que carregam doenças que nem desconfiam que tenham. São aquelas preocupadas só com o exterior. Pensei nisto quando editava a matéria da jornalista Patrícia De Luca, que estreia aqui com a gente, na seção Beleza & Saúde, falando sobre problemas que afetam – e matam – milhares de mulheres no mundo todo e que poderiam ser evitados com simples exames anuais de rotina. O câncer de mama é um deles, tipo da doença que mais mata mulheres no Brasil. Vamos pensar nisto.

Por falar em beleza, não é só gente que se preocupa em ficar bonito na foto, não. Olha o que Osasco está fazendo, seguindo os passos de São Paulo com o Projeto

Edição anterior

A revista é sua! Comente, opine, elogie, critique, bote a boca no mundo! Mande e-mail para [email protected] ou envie sua carta para:

Página Cinco Editora Ltda. Rua Mathilde Paizer, 78, Cj. 02 Vila Yara

Osasco - São Paulo - CEP 06020-030A redação se reserva ao direito de editar as mensagens sem alterar o conteúdo.

Foto: Decoration string ballCrédito: Daniel Gustavssonwww.photoxpress.com

Oi, tudo bem? Tenho certeza que sim! Acabei de ler sua revista e estou “Bem+ Feliz”! Que revista boa e carismática! Isso mesmo, sua revista tem carisma, talvez porque quem escreve ama o que faz, não é mesmo? Parabéns, Vandercília! Pode acreditar, sua revista já deu certo. O pessoal de Osasco deve estar “Bem+ Satisfeito & Informado”! Sua revista tem uma leitura saudável, informativa, alegre, e eu acredito que, logo, logo, ela será “Bem+ São Paulo”, depois “Bem+ Brasil”, por que não?! Um beijo, guerreira do Senhor! Ah, quero receber mais exemplares!Sonia R. Maziero, Santo André

Olá, meu nome é Patrícia, moro em Osasco e recebo Bem+ Osasco todos os meses, no meu condomínio. Acostumei com a revista e fiquei feliz em ver que ela está com mais páginas a cada edição. Continuem assim! Parabéns pela capa de Natal. Eu gostei tanto que decorei minha

árvore com bolas azuis também!Um beijão e sucesso! Patrícia Gomes, Vila Yara

Oi, gente, embora não seja moradora da região de Osasco, sou leitora da revista Bem+ Osasco desde as primeiras edições. Tenho acompanhado o desenvolvimento e o aprimoramento da revista e gostaria de parabenizar pela diversidade das matérias e também pela sua abrangência à todas as faixas etárias. Parabéns e sucesso em 2011. Lúcia Bertelli, São Caetano do Sul Muito boa a matéria sobre pneus, principalmente o título: eu não gosto dos meus pneuzinhos na cintura, mas, depois dessa matéria, vou cuidar melhor dos do carro, com certeza!Andréa Vargas, Vila São Francisco

Oi, eu tenho uma sugestão a fazer: será que não dá para incluir mais jogos na seção Diversão? Obrigado.Marcelo Silva, São Paulo

Alessandra Cayley


Osasco - 49 anos


Foco

Osasco comemora seu 49º aniversário como município emancipado no dia 19 de fevereiro. Em sua homenagem, entrevistamos a jornalista Ana Cláudia Vargas que, apesar de mineira, tem sua história de vida intrincada com a de nossa cidade, numa relação de “amor e ódio” como ela mesma descreve. Ana Cláudia é autora do livro “Quilômetro Dezoito”, que retrata os primórdios de Osasco através da história de um de seus bairros mais famosos e das pessoas que fizeram esta metrópole ser o que é hoje.

Bem+ Osasco – Como você, natural de Dores do Indaiá, interior de Minas Gerais, veio parar em Osasco? Ana Cláudia Vargas – Eu conheci Osasco no final dos anos 80. Meus irmãos mais velhos vieram antes, no início de 70, para trabalhar. Quando vim para morar, em 1989, sofri bastante. Era tudo muito diferente, mas eu achava que havia muitas possibilidades e, por fim, acabei me acostumando, aprendi a gostar da cidade. Escrevendo o livro, descobri o quanto muitos batalharam para construí-la. Eu valorizo muito isso, mas, percebo que a classe política local, por exemplo, ainda não percebeu. E olha que, em sua maioria, são pessoas que nasceram em Osasco.

B+O – Você é jornalista há anos. Quando surgiu a ideia de escrever um livro, tendo como tema a cidade de Osasco? ACV – Na verdade, o livro é fruto de um TCC [Tese de Conclusão de Curso] apresentado no [Centro Universitário] Unifieo. Já sou jornalista há pelo menos 10 anos. Estudei até o quarto ano na [faculdade] Cásper Líbero, mas não concluí o curso. Um belo dia, resolvi que queria a opinião acadêmica sobre o meu trabalho e para isso escreveria um livro-reportagem (o meu “sonho” jornalístico era esse). Assim, fui para a faculdade de novo e, preciso dizer que só me animei a terminar no Unifieo porque o Marcello Rollemberg é professor lá. Ele foi o orientador

deste projeto e me ajudou muito. Eu adoro urbanismo e queria falar da cidade como um todo, mas, tive que optar por um bairro só. O Quilômetro Dezoito foi escolhido por ser um dos mais antigos e representativos. Aqui, preciso ressaltar a ajuda valiosa da professora Maria Cecília Martinez que me ajudou a enxergar no Dezoito muitos dos aspectos que “construíram” Osasco. B+O – Quais foram os critérios para escolha do Quilômetro Dezoito como base para o livro? ACV – Os pilares para o livro foram a industrialização, a imigração e a diversidade cultural de Osasco, fundamentais para o desenvolvimento da cidade.

Parabéns Osasco pelos seus 49 anos de vida!!!A jornalista mineira Ana Cláudia Vargas conta a história

da cidade e seu povo em livro

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Estes três aspectos estão muito bem representados no Dezoito. Hoje, Osasco passa pela fase da desindustrialização, um fenômeno mundial devido ao crescimento do setor de serviços. Quanto aos imigrantes, eles foram essenciais para o crescimento da economia local, afinal, os industriais que vieram instalar suas fábricas aqui só conseguiram prosperar devido a força de trabalho dos “seus Josés” vindos do norte ou do nordeste do Brasil ou do sul da Itália, por exemplo. Isso sem falar nas esposas dos “seus Josés e Pedros”: mulheres batalhadoras, como dona Umbelina, Sonia, Eunice e Vincenza, que contaram suas histórias para mim. Foram elas que “seguraram a barra”, cuidando da família enquanto os maridos suportavam longas e perigosas jornadas de trabalho (lembremos que proteção ao trabalhador não existia nos primórdios). Este é o legado da diversidade cultural, a matéria que moldou a cidade, o que a identifica. Sem esta diversidade, a cidade não teria “alma”.

B+O – O que você conclui sobre Osasco depois de tudo o que pesquisou para o livro? ACV – Toda a rica história de Osasco precisa, com urgência, chegar aos seus moradores e ir além de figuras como Antonio Agu e Dimitri Sensaud de Lavaud. Estas pessoas foram importantes, claro, mas há muitas outras carecendo de reconhecimento. Os moradores do Dezoito que eu entrevistei para o livro, cada um ao seu modo, ajudaram essa cidade a ser o que é hoje. O operariado – a classe que, literalmente, foi a massa de manobra de Osasco -

concentrava-se ali. O Dezoito é muito importante, assim como Presidente Altino e Piratininga. Hoje, Osasco é uma das maiores cidades do Brasil e deve muito aos trabalhadores brasileiros e estrangeiros que trabalharam em suas fábricas - o motor de todo este desenvolvimento. Eu diria que concluí, principalmente, que a história não-oficial da cidade precisa ser contada porque ela é muito rica e bonita e se chegasse ao conhecimento de mais pessoas - através de projetos culturais, por exemplo - poderia criar no cidadão e nos governantes de Osasco um “amor” pela cidade - o que anda faltando por aqui.

B+O – Quais as histórias mais marcantes do livro? ACV – São muitas, fica difícil escolher algumas...Tem a história da dona Eunice Passine que se lembra até hoje das cabras da Rua das Cabras (hoje São Maurício); a do seu Pedro Castanho, que fala de Osasco com os olhos brilhantes; a das irmãs Mércia e Risomar Fasanaro, repleta de poesia... Cada um dos entrevistados me contou casos que vou guardar para sempre e o projeto todo só confirmou, para mim, aquilo que eu já sabia: que, por detrás daqueles sobrados e casas, há pessoas de muito valor e muita garra. Pessoas que ajudaram a construir essa cidade e a transformá-la no que é hoje. O mais marcante do livro é, na verdade, o registro da história de vida destas pessoas. Acho que quem se dispuser a lê-lo, vai se reconhecer em muitos dos relatos. Este é um convite que faço.

Alessandra Siqueira Koseki

Reportagem sobre o bairro Km 18, fonte

Cidade em Revista, 1986


A palavra bullying deriva do verbo inglês to bully e significa usar a superioridade física ou moral para intimidar alguém. Esta palavra tem sido adotada em vários países para definir todo tipo de comportamento agressivo, intencional e repetitivo inerente às relações interpessoais. As vítimas são transformadas em objetos de diversão e prazer por meio de “brincadeiras” maldosas.

Levantamento feito pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) revela que quase 1/3 dos estudantes brasileiros afirma ter sofrido bullying alguma vez na vida escolar, sendo que o problema tem ocorrido, em maior proporção, nos colégios privados (35,9%) do que nos públicos (29,5%). Este estudo faz parte da Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar 2009 e foi realizada com alunos do 9º ano do ensino fundamental das 26 capitais brasileiras e do Distrito Federal.

O tema é tão importante que está tramitando no Senado um projeto que altera a Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (LDB) e propõe que os estabelecimentos de ensino sejam também responsáveis por promover um ambiente escolar seguro e adotar estratégias de prevenção e combate a intimidações e agressões. Além disto, também sugere que o Ministério da Educação (MEC) coordene trabalhos para combater o bullying.

Este é um fenômeno mundial e representa a violência moral velada – que também pode

O bullying não é brincadeiraMantenha seu filho à distância deste mal

chegar a ser física e explícita –, imposta por meio de comportamentos desequilibrados e intimidadores de uma pessoa ou de um grupo contra uma vítima. Estudos indicam que o bullying produz consequências graves, que vão desde problemas de aprendizagem até sérios transtornos de comportamento.

A escola é o primeiro contato dos pequenos com o âmbito público e é nela que crianças e adolescentes conhecem um conjunto de valores muitas vezes diferentes daquele de sua família. Por isso, é lá que devem aprender a estar na coletividade de forma harmoniosa e democrática.

Combater o bullying não é tarefa impossível, mas exige atenção, tempo e diálogo. É preciso vencer a conformidade e somar esforços, desde pais, professores a setores ligados à educação. Estabelecer um canal de diálogo e inserir conceitos de respeito ao próximo, como no Agora Sistema de Ensino - novo material de sistema de ensino da editora Saraiva - voltado para as escolas públicas do Ensino Infantil ao Ensino Médio, onde temas como ética, trabalho e consumo, pluralidade cultural, meio ambiente, orientação sexual e saúde são debatidos por meio de textos e de atividades que possibilitam a reflexão e a análise de situações que nos cercam diariamente.

Sendo assim, princípios essenciais para a prevenção do bullying, como respeito, solidariedade e justiça, entre outros, fazem parte do trabalho feito em sala de aula. Mas, não adianta somente pedir que os alunos desenhem a pomba da paz ou cantem uma música que fale sobre a paz. É fundamental que a escola seja um local pautado em princípios éticos, em que todos vivam em um ambiente democrático e se compreendam como responsáveis pelas relações estabelecidas na instituição e, assim, comprometam-se com a construção de uma sociedade mais justa e humanizada.

Educação

Anita Adas é Coordenadora Pedagógica da Divisão de Sistemas de Ensino da Editora Saraiva


Família

Está difícil dizer NÃO?

2010 nem bem saiu de cena e já estamos virando a folhinha para o mês de fevereiro de 2011. Parece que foi ontem que o ano passado acabou, não é mesmo?! Desculpe o trocadilho mas, hoje, tudo é para ontem. O mundo parece mais acelerado, as pessoas estão agitadas e ansiosas sem saber direito o motivo... E isto se reflete no modelo atual de família, com pais sempre ocupados e crianças com agendas de adultos. Diante deste cenário, não é raro encontrar pais com receio de dizer “não” para seus filhos. Tornam-se permissivos demais para compensar a “culpa” de tanta ausência. Não seria, neste ano que se desdobra, um bom momento para refletir sobre isso?

Se quisermos educar nossa prole para sofrerem menos diante dos desafios da vida, é imperativo que aprendamos a dizer não. Uma criança pouco acostumada com negativas torna-se mimada e dependente. A autonomia, na condução da vida, é resultado de preparo desde a infância e o papel dos pais nesse quesito é fundamental.

Temos notado uma fantástica evolução na capacidade de aprendizado das crianças, que salta de geração em geração. Mas, com ela, o senso de competição, de “vencer”, num mundo que não alivia, nem diminui o fardo, pelo contrário, está cada vez mais cruel com quem não sabe se comportar diante de uma porta que se fecha. Assim como todo o avanço, o medo também se agiganta; daí termos

Quando negar é um ato de amor

tantas síndromes e depressões em crianças e adolescentes, num grau jamais visto em outras eras.

Ao invés de nutrir o sentimento de culpa por não estarmos presentes como gostaríamos, devemos usar os momentos que temos com nossos filhos para ensiná-los que quando um desejo não se cumpre, não significa que não tenha dado certo. Apenas não saiu como queríamos, mas, ainda vale como experiência vivida. Se a paisagem na janela não nos agrada, não vamos lamentar a pobreza das cores, mas, que tal desviar o olhar para as outras tantas janelas que se abrem com horizontes mais aprazíveis?

Se o tempo é escasso que, ao menos, seja rico em qualidade. A vida não é marcada pelo tempo que vivemos, mas pela intensidade desses anos. Só são necessários minutos para deixar ensinamentos valiosos, em que anos de convivência pálida não podem realizar.

Para conseguir converter tais ideais em atitude, é necessário mobilização e amor, mesmo que, para tanto, tenhamos que colocar em nossa agenda: “estar com os filhos”. Não importa quanto tempo, mas que, neste tempo, estejamos ali de verdade, entregues e atentos aos sinais que esta troca trará: um aprendizado mútuo e a construção de uma base sólida de indivíduos mais decentes e confiantes.

Amigos le i tores , não o lv idemos da responsabilidade que carregamos em sermos pais; eduquemos sem deixar que conflitos interiores interfiram na vida de nossos filhos. Sabemos que eles terão o livre-arbítrio na condução da própria vida, mas, cabe a nós ampliar os recursos morais e intelectuais na aquisição do discernimento. Digamos NÃO quando for necessário, mas que este seja, sempre, adornado de amor, respeito e aprendizado.

Alan Della Bella dos Santos é psicólogo e atende na Della Bella Psicologia.adbpsicologia.com.br - [email protected]


Embora a participação das mulheres na vida política e empresarial do país ainda seja pequena e dependa de muitos fatores, esperamos que a nova presidente Dilma Rousseff e seus ministros deem mais atenção às mulheres empreendedoras, grupo que contribui amplamente para o sucesso da economia brasileira. O país possui hoje 18,8 milhões de empreendedores com negócios em estágio inicial ou com menos de 42 meses de vida. Deste total, 53% são mulheres, de acordo com a pesquisa Global Entrepreneurship Monitor (GEM 2009), divulgada pelo Sebrae e IBQP (Instituto Brasileiro de Qualidade e Produtividade) em abril de 2010. No caso das franquias, elas dirigem 62 mil estabelecimentos (pesquisa Rizzo Franchise, julho de 2009) no país, que faturam cerca de 35% a mais do que as unidades dirigidas pelos homens. Este sucesso se dá graças à facilidade das mulheres em se adequar ao perfil das franquias e ao senso natural de organização.

A ideia de abrir o próprio negócio surge, geralmente, com a necessidade de complemento de renda, desejo de independência financeira ou uma oportunidade de mercado. Ele vai sendo tocado paralelamente até que esteja maduro o suficiente para virar o carro-chefe da vida financeira da empreendedora.

Foi assim com a jornalista e empresária Eliane Garcia, 43. Ao terminar a faculdade, Eliane trabalhava em uma empresa de comunicação, mas já arquitetava um “plano B” – seu próprio escritório, a Cia da Comunicação, que hoje completa 20 anos de mercado. Mesmo com o sucesso de sua empresa, a executiva ainda mantém “planos B” na manga, como seu mais novo projeto, o blog “O

Empreendedorismo

Mulheres empreendedoras

Charme dos Acessórios”, em plena ascensão. Eliane diz que a inspiração empreendedora foi herdada da família e que o segredo é: “Não ter medo e arriscar sempre”.

Já a administradora e empresária Claudia Alboledo, 27, viu na escassez de opções de produtos para festa, a oportunidade de abrir o seu próprio negócio, e fez nascer a “100 Opções”. A empresa prosperou e é reconhecida no mercado, graças ao empenho de Claudia, que supervisiona desde a reposição do estoque, atendimento ao cliente, até a

Empresária Eliane Garcia num dia típico de trabalho em sua empresa Cia da Comunicação

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Facilidade de adequação e organização contam pontos na escalada para o sucesso


divulgação da empresa. Segundo Claudia, o bom empreendedor deve acompanhar as tendências, ter visão de mercado, ser um ótimo gestor e criador de estratégias.

Para ser uma empreendedora bem sucedida, a exemplo de Eliane e Claudia, é fundamental ter coragem, organização e determinação. Se você tem todos estes requisitos e um sonho na cabeça, comece a torná-lo em projeto. Quem sabe, agora não é a sua vez?

Dica: Consulte o site www.sebrae.com.br e saiba quais os primeiros passos para abrir e regularizar o seu negócio.

Adriana Carrara é jornalista, blogueira e responsável por catalogação de acervo de arte.adrianacarrara.blogspot.com, e-mail: [email protected]


Sustentabilidade

Barulho sustentávelProjeto de Lei prevê medidas para contenção da poluição sonora e visual em Osasco

Apesar da briga entre o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e a Prefeitura de Osasco pela recontagem populacional de nossa cidade (segundo a prefeitura, “perdemos” cerca de 15 mil habitantes no último censo, o que pode gerar diminuição de recursos para o município) é visível que nossa cidade vem crescendo. É só olhar para os lados e ver como o trânsito tem piorado, os negócios e a população explodiram em tamanho e volume. Tal prosperidade, infelizmente, vem agregada a problemas típicos de cidade grande, como os mais diferentes tipos de poluição sonora e visual.

São outdoors que poluem a visão, carros de som que circulam com volume e constância inadequados, muros e postes cobertos por cartazes, fachadas inteiras de prédios servindo como base

para anúncios gigantes. Sem contar a verdadeira aventura que é tentar andar pelas calçadas sem tropeçar em cavaletes, bonecos, balões e toda a sorte de propaganda.

Sabemos que a publicidade faz parte da vida de uma metrópole, servindo até de cartão-postal da cidade (tente imaginar o Times Square, em Nova Iorque, sem um outdoor sequer) mas qualidade de vida e marketing devem andar de mãos dadas.

Foi pensando nisso que a Prefeitura de Osasco criou o projeto “Viver Melhor Osasco”. Não tão radical quanto o Cidade Limpa do prefeito de São Paulo, Gilberto Kassab, o Projeto de Lei tem como objetivo uma melhor ordenação da paisagem e do controle sonoro no meio ambiente urbano de nossa cidade.

Avenida dos Autonomistas


A panfletagem nos semáforos será vedada, só sendo permitida em dias determinados e com distribuição direta no próprio estabelecimento comercial, de acordo com regras a serem fixadas em decreto regulamentador.

No caso da poluição sonora, nada de ruídos que ultrapassem os limites estipulados pelas NBR 10.151 e 10.152 da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT). Estabelecimentos comerciais, sociais, religiosos ou recreativos (inclusive propaganda política) terão de se ajustar às novas medidas se quiserem continuar a propagar suas mensagens ou manterem-se em funcionamento. Até bate-estaca vai ter horário para começar e terminar (de segunda a sexta, entre 8 e 18 horas, e aos sábados, das 8 ao meio-dia, exceto em urgências.

Para saber mais sobre o Projeto Viver Melhor Osasco e até mesmo ajudar a melhorá-lo, acesse a página do projeto no site da prefeitura: www.osasco.sp.gov.br/viver-melhor/index.htm

Para a elaboração do projeto, foram analisados estudos sobre a implantação de leis semelhantes em outras cidades do Brasil e do exterior. Também foram ouvidas reclamações de moradores, que opinaram através de audiências públicas, pesquisas e Internet. “Foram sete meses de intenso trabalho. A Comissão pesquisou e avaliou documentos e leis de outros municípios que foram úteis na elaboração de nosso projeto e buscou referências para adaptar as ações em Osasco”, explica o secretário de Governo, Jorge Lapas.

Se aprovado pela Câmara, o projeto prevê a regulamentação do uso de propaganda externa, tanto em fachadas de lojas como outdoors. Também irá definir normas sobre onde a publicidade será permitida ou vetada, o espaçamento entre elas, suas especificações e dimensões. Pela nova lei, será o fim de propaganda em cavaletes, faixas, banners, placas “lambe-lambe”, pinturas, balões, cartazes, quaisquer meios móveis e fixos – humano ou não – que propaguem som. “Não se trata de uma lei proibitiva, mas que disciplina e regulamenta a propaganda no município”, diz o prefeito Emidio de Souza.


Em 1990, o então presidente da República, Fernando Collor de Mello, chamou nossos carros de “carroças” - e diante dos importados, eram mesmo - quando abriu o mercado para a importação. A declaração doeu no orgulho de muito brasileiro, mas a abertura haveria de transformar o jeito de fabricar e de comprar veículos no país.

Da parte do consumidor, o primeiro tabu a cair por terra foi a implicância com os modelos quatro-portas, que pareciam “táxi”, lembra deste comentário? Depois foi a vez dos carros “pelados” (sem opcionais) em perderem a vez. Agora vemos a quebra da hegemonia do câmbio mecânico. Olha onde chegamos!

Ele ainda tem seu espaço, mas veículos automáticos estão sendo cada vez mais procurados, tanto no mercado de novos quanto no de usados. Expressões do tipo: “Ah, eu gosto mesmo é de cambiar!” ou “Não dá graça dirigir com câmbio automático” estão perdendo lugar para “Eu quero mais é conforto e qualidade de vida”. Alguns modelos automáticos ainda trazem a vantagem de serem mais econômicos do que seus equivalentes manuais.

Mas qual a diferença entre um e outro? No câmbio mecânico (sistema tradicional) o motorista é quem faz o trabalho de troca de marchas e acionamento da embreagem. Tem a vantagem

Veículos

Na dúvida entre câmbio manual ou automático?Por que não o caminho do meio?


de ser mais econômico e simples de se usar, mas, muitos o consideram cansativo.

No câmbio automático as trocas são feitas por um sistema que trabalha sozinho (mesmo que tenha eletrônica embarcada), ligado ao motor por um dispositivo a óleo. A troca de marchas é suave e sem intervenção humana, mas o consumo de combustível chega a ser até 5% maior do que em modelos convencionais.

Entre um e outro, ainda há o caminho do meio: o câmbio automatizado. Tecnologia desenvolvida na Fórmula 1, é hoje usada por montadoras como BMW, Mercedes, Porsche e Ferrari. O sistema é composto por um câmbio tradicional com acionamento automático, ou seja, robôs fazem o trabalho no lugar do motorista, podendo ainda ser usado no modo manual. O melhor dos dois mundos, solução que traz a economia do câmbio mecânico com o conforto do automático.

Como era de se esperar, a procura por este modelo nas revendas só vem crescendo, com o

Emerson Nogueira é consultor para concessionárias de veículo, [email protected]

novo consumidor rejeitando modelos com câmbio manual, que sofrerá, num futuro próximo, perda de valor de mercado e dificuldade de revenda.

A diferença de preços entre um modelo de câmbio manual para um de câmbio automatizado fica entre R$ 2 mil a R$ 2,5 mil, enquanto a diferença entre o primeiro e um automático fica entre R$ 2 mil a R$ 5,5 mil, variando entre modelos, montadoras e opcionais.

Na prática, montadoras com mais tradição em automáticos acabam baixando seus preços em modelos manuais, como atrativo, e vice-versa.

Se todo este palavreado técnico o deixou ainda mais confuso, uma dica: optando por um carro automático ou automatizado, em vez de ficar gastando energia cambiando, que tal gastá-la com outros prazeres da vida? Seus filhos, esposas ou namoradas irão agradecer!


Estilo

Até pouco tempo atrás, homem que se preocupasse com a própria aparência era considerado “mulherzinha”; desleixo era quase que sinônimo de macho. Hoje, numa sociedade em que aparência impecável é pré-requisito para o sucesso, os homens mais espertos se livraram do preconceito relacionado à vaidade masculina e chegam às clínicas dermatológicas e estéticas ávidos por resultados, à procura do corpo, pele, cabelo - e o que mais puder ser melhorado - perfeitos.

Alguns buscam melhorar a aparência para se dar bem no trabalho ou para reparar “pequenos defeitinhos” que os incomodavam. Outros o fazem para dar um up na autoestima ou mesmo por sugestão de suas companheiras. O resultado é uma geração de homens que gastam mais em roupas de bom caimento, produtos de toalete, perfumes, e passam horas na academia em busca do “tanquinho perfeito”. Quem agradece é o público feminino e as indústrias de vestuário, cosméticos e produtos de cuidados com o corpo, que não são bobas, nem nada.

O jornalista Jefferson Peres é um exemplo de homem que não deixa de se cuidar. “Eu faço

tratamento para renovar a pele e as unhas toda semana. E acho que cada um tem que fazer o que te faz bem”, diz o vaidoso entrevistado, que também tem lá seus segredos de beleza: “Eu não saio sem protetor solar e uso creme antiolheiras antes de dormir e quando acordo”, revela.

Homens vaidososEles estão invadindo espaços antes, femininos, do armarinho do banheiro a spas


Catia Aiello, também jornalista, aprova a opinião de Jefferson, mas, adverte: “Vale se cuidar, mas não pode perder a essência de ser homem. Muito metrossexual também não dá”, justifica. “Uma barba por fazer também não faz mal a ninguém”, complementa Catia.

Bem+ Osasco foi às ruas conversar com donos de clínicas de estéticas e seus clientes e voltamos com o “Top Five” dos tratamentos mais procurados pelos homens:

5º Lugar: Tratamento de cicatrizes de acne: os homens sofrem mais com espinhas na adolescência e querem se livrar da lembrança na vida adulta.

4º Lugar: Toxina botulínica: tratamento de nome complicado para amenizar rugas e marcas de expressão. Dizem que os homens começam a envelhecer mais cedo que as mulheres.

3º Lugar: Gordura localizada: Não é só a mulherada que se preocupa quando os pneuzinhos começam a aparecer.

2º Lugar: Depilação definitiva: Os pelos não incomodam só o público feminino: seja por imposição de companheiras exigentes ou não, os homens também estão querendo se livrar do problema.

Primeiríssimo Lugar: Queda de cabelo: Parece que o ditado “É dos carecas que elas gostam mais” caiu por terra, de vez. Nenhum dos entrevistados disse estar orgulhoso de suas “entradas”.

Rafaela Polo é estudante de jornalismo da PUC-SP e autora do blog justchatterbox.wordpress.com

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Na varanda Onde a flor se arremessa Onde o vento prega peça Nos traz festa pelo ar(Trecho da música “Na Varanda”, O Teatro Mágico)

Voltamos ao assunto varandas, conforme prometido na edição anterior, trazendo dicas de como criar o jardim perfeito para este canto tão especial da casa. O primeiro conselho dado pelos especialistas em jardinagem e paisagismo consultados por Bem+ é, antes de tudo, observar as características do seu terraço, como: área disponível, insolação, luminosidade, ação do vento, visibilidade, entre outros. Dependendo do tamanho do projeto, é imprescindível a contratação de um profissional especializado para que o escopo seja executado de

Decoração

forma correta e segura, evitando-se dores de cabeça e gastos desnecessários com consertos no futuro. Vasos dão um toque especial a qualquer ambiente e seu uso adapta-se a qualquer espaço e orçamento. Brinque com diferentes formas e tamanhos, criando um contraste interessante. O mesmo aplica-se na seleção de plantas: escolha uma variedade de alturas e texturas, sempre lembrando que as raízes não podem ser maiores que a capacidade do vaso, correndo o risco de as plantas morrerem sufocadas.

De forma geral, vasos compridos e estreitos ficam bem com plantas baixas e volumosas, enquanto vasos de bojo são ideais para o desenvolvimento de plantas como a licuala. Plantas de tronco único e forma esférica, como o bambu-mossô e dracena arboréa, combinam com vasos estreitos e esféricos.

Varandas – Parte IIEscolha as plantas certas para o seu jardim suspenso


Para dar um acabamento de profissional aos vasos, recorra às forrações. Qualquer planta que atinja até 20cm de altura pode ser considerada forração de vaso, como: azulzinha, alisso e rabo de gato. Lembre-se de escolher uma com a mesma necessidade de água e sol que a planta principal. Pedras, seixos e até lascas de árvores são outras opções inteligentes para forrações, pois além de criar um bonito visual, ainda ajudam a manter a umidade da terra.

Quem disse que é preciso morar no térreo para ter árvore frutífera em casa? Algumas espécies, como o limão a laranjinha Kinkan e a mexerica são ótimas opções para varandas que peguem bastante sol, mas sem ventos fortes.

Tão importante quanto a escolha das plantas ideais para o seu terraço é a manutenção delas. Regue-as regularmente, retire as folhas mortas e galhos secos e aplique adubo enquanto elas estiverem crescendo.

Depois, é só colher os frutos do seu jardim suspenso e curtir o verão em sua própria sombra e água fresca!

Em terraços pequenos, opte por um ou dois vasos grandes, ao invés de vários minúsculos. Isto evita a distração visual, sem contar que os grandes comportam o mesmo número de plantas e seguram água por mais tempo. Escolha vasos leves, como os de resina plástica ou fibra de vidro para não sobrecarregar sua varanda com peso.

Use e abuse de floreiras que, delimitam espaços e colorem o visual. Só cuidado para não agrupar muitas plantas e flores num vaso só ou plantas com diferentes necessidades, como exposição ao sol e poda. Boas opções de plantas para jardineiras suspensas, por serem resistentes ao vento, à exposição ao sol e de fácil manutenção: clúsia, buxinho, eugênia, azaléa, fícus, russélia, jasmim amarelo e aspargo. Redação


emprego ou de empresa? Nem sempre. O primeiro passo é dar-se conta do que está causando tal descontentamento. Pergunte a si mesmo: “O que eu posso fazer para melhorar esta situação?” Se o conflito for o convívio com um colega de trabalho ou chefe difícil, será que não há nada que você possa fazer para ajudar? Muitas vezes, como no caso de Elaine, gostamos da empresa, mas não do que estamos fazendo. Não será esse seu caso? As respostas para essas questões trarão, não só, um novo rumo à carreira profissional de muito veterano, como também ajudarão na formação de jovens que estão chegando ao mercado de trabalho, em funcionários e líderes mais realizados e felizes. Sarah fez estas perguntas a si mesma e descobriu que amava a profissão, mas estava no ambiente de trabalho errado. Largou o emprego fixo e hoje trabalha como freelance. “Aceitei os riscos de trabalhar por conta para poder ganhar em qualidade de vida e não me arrependo.”

No caso de Elaine, bastou uma conversa séria com o chefe, o que resultou numa transferência de departamento. Hoje, ela vai feliz para o trabalho; só reclama do trânsito para chegar lá. Assumir que você não é vítima da situação - mas, que tem poder para tomar as rédeas do seu destino profissional - é o maior passo que se pode dar rumo ao sucesso. Como diz o dito popular: “quem faz o que gosta nunca se sente trabalhando.”

Carreira

Não é de hoje que o dilema “’trabalhar com o que eu realmente gosto’ versus ‘trabalhar com o que dá mais dinheiro’” nos aflige. Jovens em início de carreira e, mesmo adultos já inseridos no mercado de trabalho, estão sujeitos ao que eu chamo de “Síndrome do Trabalho Infeliz” que, geralmente começa como uma pequena insatisfação, desânimo, um certo descontentamento, até chegar a um burnout, o grau mais elevado de stress.

Sarah D., jornalista, tinha enxaquecas constantes que pioravam a cada dia em que tinha que enfrentar a dura jornada de trabalho na revista de moda em que trabalhava. “Parece que a dor de cabeça ficava me esperando, sentada, ali na minha mesa”, brinca ela. O mesmo acontecia com Elaine P., analista de impostos, que quase chegou a ter depressão por causa de colegas de trabalho e chefia difíceis: “Eu chegava em casa exausta e chorava toda noite só de pensar que eu tinha que ir trabalhar no outro dia.”

Com certeza, você também conhece alguém assim: aquele amigo ou parente que chega em casa com reclamações do tipo: “Não aguento mais este serviço chato!”, “Esta empresa está sempre me explorando”, ou ainda “Cadê sexta-feira que não chega?!?!”

Este seu conhecido está sendo afetado pela tal síndrome, fruto de um trabalho que não tem ligação com seu propósito de vida. E, infelizmente, isso acontece com muita gente por aí: pessoas que conservam o emprego por necessidade e não pela satisfação que o trabalho dá. Mas, como fazer a união entre “o que eu gosto” e “o que eu faço”? Será preciso mudar de

Você faz o que gosta ou trabalha por obrigação?Como um novo enfoque pode mudar, para melhor, sua relação com o trabalho

Rodrigo Collino é Coordenador Pedagógico, palestrante, consultor em treinamentos de liderança e relacionamento, e Personal & Professional Coach da KI Desenvolvimento Humano, www.kidh.com.br

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Bem-Estar

Técnica milenar japonesa extrapola distâncias

Cada vez que sentimos dor, imediatamente levamos a mão ao local afetado. Por que será? Esta é uma reação natural da nossa sabedoria interior. No nosso íntimo, sabemos que as mãos têm poder curativo. O mesmo poder utilizado por várias técnicas de cura chamadas alternativas – eu prefiro chamá-las “complementares”, uma vez que não entram em conflito com nenhum outro método de cura.

Uma destas práticas é o REIKI (Energia Universal, em

O poder do REIKI

japonês), técnica milenar de cura através das mãos, redescoberta pelo Dr. Mikao Usui no início do século XX e que chegou ao Brasil em meados dos anos 80. É aplicada por um REIKIANO, pessoa que recebe a iniciação após participar de um seminário, tendo seus centros de força (chakras) amplificados para que possa transmitir a energia REIKI ao cliente, sem contudo, transmitir sua própria energia vital.

O REIKI é uma energia cósmica, “inteligente”, que atua nos

níveis físico, mental, emocional e espiritual do ser. É capaz de desbloquear traumas e/ou crenças do passado, bem como enviar energia para eventos futuros. Após uma sessão de REIKI, nos sentimos relaxados, harmonizados e, com sessões contínuas, há um aumento significativo de insights. Isto é natural, uma vez que o que provoca a doença ou mal-estar são os nós energéticos que bloqueiam o fluxo natural de energia do ser.

O REIKI está dividido em quatro níveis: no primeiro, o REIKIANO precisa tocar quem está sendo tratado. No nível II, o REIKI pode ser aplicado à distância, e no terceiro, subdividido em duas fases, o REIKIANO é considerado mestre de si mesmo, aprendendo novos símbolos e podendo iniciar novos REIKIANOS.

Com os símbolos aprendidos no Nível II, podemos tratar pessoas à distância, recurso que vem sendo bastante utilizado para aplicações de REIKI via Internet.


Rosangela Travençolo é terapeuta holística e Mestre em Reiki, www.holos-terapia.webnode.com.br,

Eu mesma tenho clientes em vários estados brasileiros e fora do país (Itália, EUA e Canadá). Por seus relatos, percebo que a eficácia desse tipo de tratamento é a mesma que em sessões feitas com clientes no meu espaço de trabalho.

Michelle, 40, é uma das minhas clientes que mora nos Estados Unidos. Sempre muito ativa, começou a sentir dores no corpo, principalmente nas costas, provocadas por um estado depressivo. Não tinha vontade de cuidar da casa, da família, sentia-se sozinha e isolou-se dos amigos. Os remédios receitados pelo médico não a ajudaram a reaver a vontade de viver.

Nos conectamos via Skype: Michelle, na sala de estar dela, com a webcam ligada e eu, no meu consultório em São Paulo, de web e microfone a postos. Nos falamos até que pude entender o que se passava com ela, depois iniciei a aplicação de REIKI. O mais incrível é que as mesmas cores que visualizei mentalmente pelo corpo

de Michelle, ela me descreveu após o término do tratamento.

A sessão inteira durou em torno de uma hora. Na semana seguinte, ela demonstrava melhoras incríveis no humor e na vontade de realizar tarefas. Também, suas dores haviam diminuído. Após três meses de tratamento, dei alta à Michelle. Ela sentia-se bem consigo mesma, feliz e voltou a ter planos. Hoje, fazemos sessões esporádicas, sempre que ela sente que algo não vai muito bem.

Vale sempre lembrar que o tempo de cura varia de pessoa para pessoa, de problema para problema e que a duração da sessão pode variar de profissional para profissional. Eu convido a todos a terem uma sessão de REIKI e a experimentarem o poder dessa poderosa técnica de cura holística. Muita luz e paz.


Saúde e Beleza

Não é de hoje que a beleza estética está intrinsecamente conectada a sucesso e status. Os romanos já valorizavam as formas perfeitas e corpos esculturais. Hoje em dia, homens e mulheres não medem sacrifícios para parecerem sadios e deslumbrantes. Mas e a preocupação com a saúde interna, onde fica?

Milhares de mulheres têm recorrido a todo tipo de procedimento para que seus corpos sejam devidamente valorizados (e invejados): modernos tratamentos estéticos, extenuantes exercícios físicos, delicadas cirurgias plásticas, caras e complicadas dietas, transportando-as para longe dos cuidados básicos,mas, essenciais à saúde e à prevenção de doenças, como: HPV, câncer

do colo do útero, de mama, ovário, endométrio.

Exames simples, mas, eficientes devem ter espaço na agenda de toda mulher moderna. “O exame anual do aparelho reprodutor conhecido como [teste de] Papanicolau deve ser realizado por toda mulher que já teve relação sexual, independente desta estar em atividade ou não. Através dele prevenimos casos graves de câncer do colo do útero”, afirma o ginecologista e obstetra Dr. Marcelo Corrêa da Costa.

Início precoce de atividades sexuais , mult ip l ic idade de parceiros, fumo, higiene íntima inadequada e uso prolongado de anticoncepcionais orais são alguns fatores ligados ao câncer de colo de útero. Pesquisas indicam que algumas formas do temido vírus HPV (sigla em inglês para papiloma vírus humano) está presente em mais de 90% nesse tipo de câncer. Como forma de prevenção, foi criada uma vacina contra o HPV, aplicada em meninas e mulheres na faixa etária dos 11 aos 26 anos e que não tenham tido relação sexual.

A mamografia é outro exame que pode salvar vidas. Deve ser feito em mulheres a

Bonita por dentro e por foraCuidados básicos, mas, essenciais para a saúde da mulher

Patrícia De Luca é jornalista e diretora de escola de [email protected]

partir dos 40 anos (antes dessa idade, é recomendado que se faça um ultrassom) para detectar o aparecimento de nódulos que representam o crescimento desordenado das células, com perda da função das mesmas.

Os nódulos ou “caroços” como s ão popu l a rmen t e chamados, são sintomas do câncer de mama, e podem ser benignos ou malignos. Em caso de nódulos benignos, a velocidade de crescimento da célula é mais lenta e a função não é perdida. “Na retirada deste tipo de nódulo, seu retorno fica pouco provável. Nos malignos, exames são feitos no ato operatório para que se tenha certeza da retirada dos nódulos. Porém, se este tumor se alastrou, o tratamento com quimioterapia e radioterapia é recomendado”, explica o doutor Marcelo.

Como já dizia o poeta, “beleza é fundamental” mas, fundamental mesmo é que essa beleza exista dentro e fora. Mais importante do que parecer saudável é estar saudável, o que nos dá a chance de realizarmos nossos desejos e sermos felizes de verdade.


Consultoria

A partir desta edição, a seção Consultoria volta a ter formato de Perguntas & Respostas (ed.03, Dez-Jan 2010).

Se você tem alguma dúvida relacionada a direito trabalhista, imóveis, direito de família ou assuntos cíveis, mande-nos um e-mail para [email protected] ou escreva para: Editora Página Cinco, Rua Mathilde Paizer, 78, Cj. 02, Vila Yara, Osasco, SP, CEP 06020-030. Suas perguntas serão repassadas para especialistas consultados por Bem+ Osasco e respondidas neste espaço, a cada edição.

Trabalho, há menos de um ano, numa empresa de médio porte de produtos alimentícios e gostaria de saber quais são meus direitos e obrigações em relação a férias coletivas. Obrigada, Ana Carolina M., São Paulo

Olá, Ana Carolina, no Brasil, as férias coletivas se tornaram um instrumento de gestão fundamental para as empresas, independentemente do porte. Vários segmentos do mercado se utilizam desse recurso, seja para se ajustar a períodos de baixa produção ou queda nas vendas, festas de fim de ano, férias escolares, Carnaval, Páscoa, entre outros motivos. Porém, existem regras específicas para a concessão do descanso: não adianta nada conceder férias coletivas sem que sejam atendidas todas as exigências legais.

As férias coletivas podem ser concedidas desde que comunicadas ao órgão local do Ministério do Trabalho e Emprego, com antecedência mínima de 15 dias. Neste comunicado, devem ser informados quais os setores abrangidos pela medida, uma vez que o descanso só é válido quando é para toda a empresa ou para todo um departamento. Não é permitido concedê-las aleatoriamente a somente alguns empregados. O sindicato de classe também deve ser comunicado e a informação deve constar no quadro geral de avisos da empresa, para que todos fiquem sabendo.

As coletivas podem ser concedidas em dois períodos anuais, desde que nenhum deles seja inferior a dez dias corridos e os trabalhadores não podem se recusar a sair de férias, uma vez que o período de descanso é escolha do empregador. Menores de 18 anos e maiores de 50 têm direito a tirar suas férias de uma única vez.

Dias de folga tirados em forma de coletivas serão descontados das férias normais de cada funcionário. Portanto, se você tirou 10 dias de coletiva no final do ano, por exemplo, só terá mais 20 dias de férias normais que, somados, darão os 30 dias de descanso determinados por lei.

Conforme o art. 140 da Consolidação das Leis do Trabalho (CLT), os empregados com menos de um ano de tempo de serviço, inseridos nas coletivas, iniciarão um novo período aquisitivo a partir do primeiro dia de gozo das férias. Para os empregados com mais de um ano de tempo de serviço, esse período de coletivas será considerado como uma antecipação das férias normais a que o empregado tem direito.

Se o tempo de férias coletivas ultrapassar o período de direito do empregado, os dias excedentes deverão ser considerados licença remunerada, que deve ser incluída normalmente em folha de pagamento, para evitar redução no salário.

O valor a ser pago para o empregado a título de remuneração de férias será determinado de acordo com o salário da época da concessão, da duração do período de férias e da forma de remuneração percebida pelo empregado, com acréscimo de 1/3, conforme determinação constitucional. O empregado deve receber, inclusive, a média de adicionais, como: horas extras, adicional noturno, periculosidade, comissões, entre outros.

Consultoria

Férias ColetivasUm benefício que causa muitas dúvidas

Profissional consultado: Rosania de Lima Costa, advogada trabalhista do Centro de Orientação Fiscal (Cenofisco), www.cenofisco.com.br


lançadas este ano, e em 2012 virão as de R$2 e de R$5. As notas atuais continuam valendo e continuarão circulando até que ocorra a substituição natural de todas elas.

Quanto ao cartão de crédito, o valor mínimo para pagamento da fatura mensal que hoje é de 10% passará para 15% a partir de junho desse ano e 20% a partir de dezembro. As administradoras de cartões de crédito serão obrigadas a notificar seus clientes sobre a mudança a partir de março, mas nós da Bem+ Osasco nos antecipamos, assim você terá mais tempo para adaptar o orçamento. Aliás, por que não começar a praticar o pagamento maior a partir de agora? Diminuindo suas despesas com os juros, fica mais fácil investir em algo extra, como uma viagem ou a troca do carro, por exemplo.

Pense também em ser pontual com seus pagamentos, pois bate à nossa o porta o Cadastro Positivo. Já aprovado pelo Senado, ele nada mais é do que uma lista de bons pagadores, ou o contrário da lista de inadimplentes que conhecemos.

A proposta altera o Código de Defesa do Consumidor, permitindo que agentes possam consultar a vida financeira do cliente e monitorar seu grau de endividamento. A esperança é que o novo cadastro reduza o risco de calote e estimule a redução das taxas de juros, o que aumentaria a oferta de crédito nas classes C e D e o acesso ao crédito.

Embora contestado por alguns e sujeito a alterações - pois ainda depende de aprovação na Câmara - o Cadastro Positivo vem para ficar. Modelos semelhantes foram implantados com êxito em países como Alemanha, Chile, China, México e Estados Unidos. É o Brasil pensando como país de primeiro mundo!

Economia Doméstica

Fique por dentro das mudanças econômicas no país...

O ano mal começou e já nos reserva novidades: a s c é d u l a s d o R e a l mudaram, o valor mínimo para pagamento da fatura do cartão de crédito será e levado e o cadast ro posit ivo começará a fazer parte de nossa vida financeira.

Se você não sabia que estas mudanças estão por vir, fique tranquilo. É para isso que estamos aqui: nesta edição, de forma rápida e prática, o deixaremos por dentro do que rola no mercado financeiro para que não haja sustos em 2011.

Nosso Real recebeu um facelifting, está de cara e tamanho novos. A medida foi tomada no intuito de dificultar a falsificação de notas,

mais frequentes com as cédulas de R$50 e R$100. As novas notas têm qualidade de impressão superior e seguem um padrão internacional de segurança. As cores e os animais impressos nas cédulas permanecerão os mesmos porém, elas mudarão de tamanho: crescente de acordo com o valor da nota (veja ilustração). Tais mudanças visam atender a demanda dos deficientes visuais, que tinham dificuldade em identificar o valor das notas atuais.

Algumas delas, como as de R$50 e R$100, já estão em circulação. As de R$10 e R$20 serão

Renato Matheus Tonato é gerente financeiro, [email protected]

…para que todos os dias de 2011 sejam felizes e sem sustos


Gastronomia

Receitas de VerãoDuas opções fáceis e nutritivas para curtir a estação mais gostosa do ano

sem se descuidar da alimentaçãoCarne de Verão Ingredientes 1 quilo de acém1 tablete de caldo de carne Água (o suficiente para cobrir a carne)2 xícaras (chá) de tomate½ xícara (chá) de cebola½ xícara (chá) de pimentão½ xícara (chá) de cascas de pepino¼ xícara (chá) de azeite ½ xícara (chá) de vinagre 1 colher (sopa) de molho shoyu Molho de pimenta e sal a gosto Modo de preparo:Cozinhe a carne na panela de pressão com o caldo de carne e a água. Quando estiver macia, retire da panela, deixando esfriar e corte em fatias finas. Reserve na geladeira. À parte, pique o tomate, a cebola, o pimentão e as cascas de pepino. Tempere com o azeite, o vinagre, o shoyu, o molho de pimenta e o sal. Cubra a carne com o molho e sirva frio. Dica: Use o molho de pimenta com moderação. Valor calórico da porção: 351,64 kcalTempo de preparo: 1h

Receitas extraídas do livro “Programa Alimente-se Bem!” do SESI

Creme de Laranja e Cenoura Ingredientes ½ xícara (chá) de cenoura picada ½ xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de suco de laranja 2 colheres (sopa) de amido de milho 4 colheres (sopa) açúcar Modo de preparo:Bata no liquidificador a cenoura com a água. Acrescente o suco de laranja, junte o amido de milho e o açúcar, mexa bem e leve ao fogo para engrossar. Cozinhe até que desprenda do fundo da panela. Sirva gelado. Dica: Use também como recheio de bolos. Valor calórico da porção: 152,23 kcalTempo de preparo: 20min


Como escolher o melhor vinho em qualquer ocasião

Gastronomia

A variedade de vinhos no mercado hoje é tão grande que fica difícil escolher em qual investir num determinado momento. Para ajudar, pode-se basear no preço como critério de escolha ou na ocasião em que o vinho será degustado. Pode-se, também, delimitar a escolha a partir do tipo de uva utilizada. Mas, sejamos realistas: com tantos produtores de vinho no mundo todo, nem adianta querer experimentar tudo numa só vida, não é mesmo?

E é aí que conselhos de especialistas são úteis. Todos os anos, dezenas de jornalistas degustam amostras dos mais variados vinhos e revelam os melhores em cada categoria (os crus – fortes e encorpados – são geralmente os mais recomendados).

Os guias anuais de vinhos são excelentes fontes de consulta, trazendo informações sobre a evolução das safras, os valores em ascensão e as regiões mais promissoras. Mas não se deixe levar só por opiniões alheias, mesmo que de credibilidade. Nada substitui o gosto pessoal e o prazer de descobrir, por si mesmo, os vinhos que mais seduzirão seu paladar (lembre-se: vinho bom é aquele que você toma e gosta).

E como fazer quando estamos no restaurante? Nesse caso, é a escolha do prato que vai nortear a seleção do vinho. Não hesite em pedir conselho, principalmente quando o estabelecimento dispuser de um sommelier. É ele que conhece como ninguém a adega do lugar e terá prazer em compartilhar sua

paixão e conhecimento. Na falta de conselho, vale pedir um vinho de preço razoável e que já conheça.

Já falamos sobre isso algumas vezes, mas, é sempre bom lembrar dos cuidados básicos na compra de um vinho:

1. Um bom vinho pode se deteriorar facilmente se as condições de armazenamento não forem satisfatórias. Observe as condições internas da loja ou do restaurante; o ideal é que o lugar possua uma adega climatizada. Se não, no mínimo, as garrafas de vinho devem estar longe de fontes de calor e luz e estocadas deitadas;

2. Sendo assim, evite garrafas que estejam armazenadas em pé e cobertas de pó;

3. Rejeite garrafas pegajosas, o que pode indicar que o vinho vazou ou sofreu danos causados por variações de temperatura;

4. Descarte vinhos com rolhas protuberantes. Este é outro sinal frequente de que o vinho foi exposto a variações de temperatura, o que faz com que a rolha se expanda para fora da garrafa;

5. Se o nível do “pescoço” da garrafa estiver muito abaixo de dois centímetros e meio, pode ter ocorrido evaporação ou vazamento do líquido. Não compre;

6. Por último, evite adquirir vinhos que estejam expostos diretamente a luzes artificiais ou sob o sol, pois o aquecimento excessivo pode deteriorar seu sabor e características.

Até o nosso próximo papo!

José Antonio Jimenez Abad é amante de bons [email protected]

Com que vinho eu vou...?


Novos modelos de notebook Sony VAIO

A Sony coloca mais dois modelos de notebook no mercado nacional: o VPC-EE23EB e o VPC-EE25FB - ambos com tela de 15.5 polegadas, memória de 4GB, Wi-fi banda N e até 3 horas de duração de bateria padrão. O VPC-EE23EB vem com sistema operacional Windows 7 Home Basic, disco rígido de 320GB, processador AMD Athlon II Dual-Core P320 (2.1GHz) e placa gráfica ATI Mobility Radeon HD 4250 Graphics para filmes em high de f in i t i on e games . Tudo po r R$ 2.399,00. Já o VPC-EE25FB vem com Windows 7 Home Premium, disco rígido de 500 GB e leitor de Blu-ray. Seu preço sugerido é R$ 3.199,00. www.sonystyle.com.br

LançamentosVolta às aulas High Tech!

Tecnologia

LG lança celulares prontos para redes sociais

A LG Electronics lança a série LG Wink de celulares touchscreen, composta pelos modelos LG Wink T300 e LG Wink Style T310. Os

aparelhos permitem a customização de interface e fácil acesso às principais redes de relacionamento (Facebook, Twitter e Myspace). Disponível nas cores preta ou roxa, o T300 é super compacto e conta com display de 2,4 polegadas, câmera de 1.3 megapixels e já vem com cartão de memória de 1GB. Já o T310 tem duas opções de cores - preta e branca -, design ergonômico, display de 2.8 polegadas, câmera de 2 megapixels com captura de vídeo e acompanha cartão de memória de 2GB. Os dois modelos têm preço médio sugerido a partir de R$ 299,00. www.lge.com.br

Alessandra Siqueira Koseki


Cultura e Lazer

SESC OSASCO - Programação de Início de AnoSHOWSKLEITON E KLEDIR - Dupla que marcou a história da música popular no Rio Grande do Sul. Tenda 1. Para maiores de 14 anos. R$ 12,00 (inteira); R$ 6,00 (usuário matr. no SESC e dep.). R$ 3,00 (trabalhador com. e serv. matr. no SESC e dep.). 19/02. Sáb., às 20hJORGE MAUTNER E NELSON JACOBINA - Multiartista e mestre dos tropicalistas, um dos principais nomes da contracultura das décadas de 60 e 70. Acompanhado do parceiro Nelson Jacobina. Tenda 1. Para maiores de 14 anos. R$ 12,00 (inteira); R$ 6,00 (usuário matr. no SESC e dep.). R$ 3,00 (trabalhador com. e serv. matr. no SESC e dep.). 26/02. Sáb., às 20h.

WORKSHOPSTEAR DE MIÇANGAS - Aprendizado de técnicas de tramas feitas a partir de miçangas e sementes. O tear é construído a partir de placas de papelão. Criação de padronagens e figuras geométricas. Quiosque 4. Retirar senhas meia hora antes no local. Para maiores de 16 anos. Grátis. 26/02. Sáb., das 10h às 13h.NATUREZA E MEIO AMBIENTE - Orientação de Ana Maria Dourado. Retirar senhas meia hora antes no local. Quiosque 4. Grátis.JARDIM DE ERVAS E TEMPEROS - A oficina traz informações sobre como plantar mudas corretamente e planejamento de um jardim de ervas. Aborda a identificação das plantas, os diversos usos das ervas medicinais.ESGRIMA - Apresentação e vivência da modalidade. Tenda 2. Retirar ingressos meia hora antes na sala de leitura. Grátis. 05/02, 06/02. Sáb. e Dom., das 14h às 16h30.CONSTRUÇÃO DE INSTRUMENTOS MUSICAIS - Construção de instrumentos musicais alternativos, com materiais variados, dentre eles os recicláveis. Quiosque 4. Retirar senhas meia hora antes no local. 20 vagas. Livre. Grátis. 13/02. Dom., das 14h às 15h30.

AULAS ABERTAS - ESPECIAL CORPO E EXPRESSÃO - Grátis. Retirar ingressos meia hora.YOGA - Vivência desta técnica milenar Indiana que desperta no homem as potencialidades interiores, seguindo a linha da Hatha Yoga. Tenda 3. A partir de 15 anos. De 01 a 24/02. Ter. e Qui., às 16h30 e 19h30.LIAN GONG - Vivência desta técnica chinesa que utiliza êncium conjunto de exercícios que atuam no corpo humano, da coluna cervical aos dedos dos pés, melhorando a postura e fortalecendo o coração e o pulmão. Tenda 3. A partir de 15 anos. De 02/02 a 25/02. Qua. e Sex., às 19h30.CAMINHADA ORIENTADA - Orientações básicas sobre a prática da caminhada e o desenvolvimento de um programa de condicionamento físico. De 01 a 25/02. Ter. a Sex., às 18h30 e 19h30.

ESPORTES - TORNEIOS E CAMPEONATOSRECREAÇÃO ESPORTIVA - Atividade autogerida de recreação e lazer que desenvolve a integração dos particip. Somente para portadores do Cartão de Matrícula do SESC atualizado. Confira a grade de horários na Unidade.BASQUETEBOL, FUTEBOL DE SALÃO E SOCIETY, VOLEIBOL DE AREIA E QUADRA - Para crianças de 07 a 15 anos. Grátis. De 01/02 a 30/12. Ter. a Sex., das 13h30 às 17h30, Sáb. e Dom., das 9h45 às 17h45. A partir de 16 anos. Grátis. De 01/02 a 30/12. Ter. a Sex., das 17h30 às 21h30, Sáb. e Dom., das 9h45 às 17h45.FESTIVAL DE JOGOS DE TABULEIRO - Oportunidade de conhecer e participar de uma atividade ou jogo diferente a cada dia, como o xadrez, damas, trilha e ludo. Inscr. 30 min. antes na Sala de Leitura. Grátis. 15/02, 17/02, 22/02, 24/02. Ter. e Qui., das 15h30 às 17h30.

INFANTIL - ESPETÁCULOS INFANTISPÉS DESCALÇOS - Espetáculo de teatro de animação que fala, de forma simples, da beleza do encontro, da aceitação do outro, do despojar-se de idéias pré-concebidas, da força da imaginação e do ato criativo. Tenda 1. Livre. R$ 6,00 (inteira); R$ 3,00 (usuário matr. no SESC e dep., +60 anos, estud. e prof. da rede pública de ensino). R$ 1,50 (trabalhador com. e serv. matr. no SESC e dep.). 20/02. Dom., às 16h.SHOW - GUAÇATOM - Grupo vocal e instrumental formado por crianças e jovens da comunidade de Caucaia do Alto apresenta “Pique! Guaçatom em tempo de Festa”. Parte do Centro Juvenil da ONG Assoc. Filantrópica Criança Feliz, entidade de apoio a comunidade de baixa renda de Cotia desde 1985. Tenda 1. Retirar ingressos 1h antes na Central de Atendimento. Livre. Grátis. 13/02. Dom., às 17h.BRINCADEIRAS DE RUA - Resgate das brincadeiras tradicionais de rua. Retirar senha meia hora antes no Quiosque 2. Livre. Grátis. 03/02, 10/02. Qui., das 14h30 às 15h30.ESPORTES ALTERNATIVOS - Oportunidade de praticar modalidades como o Flagball, Korfebol, Punhobo e Base 4, jogos adaptados do Rugby, Handebol, Basquete, Tênis, Volei e Baseball. Retirar senha meia hora antes no Quiosque 2. Livre. Grátis. 15/02, 17/02, 22/02, 24/02. Ter. e Qui., às 14h30.

ESPORTES - ESPECIALESPORTE CRIANÇA - Programa voltado para crianças de 5 a 10 anos com o propósito de estabelecer um vínculo com a cultura esportiva, corporal, adquirindo hábitos saudáveis e melhoria da qualidade de vida. Inscr. na Central de Atendimento, pelos pais ou responsáveis legais. Quadras e Campo. 20 vagas. Grátis.DE 5 A 7 ANOS - De 15/02 a 24/03. Ter. e Qui., às 15h30.DE 8 A 10 ANOS - De 16/02 a 25/03. Qua. e Sex., às 15h30.INICIAÇÃO ESPORTIVA - Programa que visa desenvolver as habilidades de modalidades esportivas tradicionais como volei, futebol, handebol, basquete, etc. Quadras e Campo. Inscr. e informações na Central de Atendimento. 20 vagas. Grátis. DE 11 A 13 ANOS - De 15/02 a 14/04. Ter. e Qui., às 16h30. DE 13 A 15 ANOS - De 16/02 a 15/04. Qua. e Sex., às 16h30.OLHA AQUELA BOLA! - Contação de histórias com o futebol como ponto de partida. Retirar senhas meia hora antes no local. Livre. Grátis. 05/02, 19/02. Sáb., às 15h.O CORPO QUE CANTA - OFICINA DE MUSICALIZAÇÃO - Por meio de brincadeiras e exercícios, as crianças tomam contato com ritmo, diversos estilos musicais, despertando a percepção corporal e musical. Retirar senhas meia hora antes no local. Livre. Grátis. 12/02, 26/02. Sáb., às 15h.

TERCEIRA IDADEESPETÁCULO - LAMARTINE BABO - Trabalho do CPT - Centro de Pesquisa Teatral, com texto de Antunes Filho e direção de Emerson Danesi. Tenda 1. Retirar ingressos meia hora antes. Atendimento preferencial para pessoas acima de 60 anos. Grátis. 22/02. Ter., às 15h.

ESPORTE PARA IDOSOS - Essa atividade visa difundir e promover a prática esportiva entre o público da 3ª Idade, apresentando modalidades adaptadas que respeitam os limites de cada particip. Na Quadra Poliesportiva. Somente para pessoas acima de 60 anos. Retirar senhas no Quiosque 2 meia hora antes. 20 vagas. Grátis (usuário matr. no SESC e dep., +60 anos, estud. e prof. da rede pública de ensino). 09/02, 11/02. Qua. e Sex., às 16h30.BOLICHE - Vivência adaptada que tem como objetivo lançar bolas para derrubar o maior número de pinos. Na Quadra Poliesportiva.

MOMENTO ZEN - Acima de 60 anos. Tenda 03. Retirar ingressos meia hora antes. 20 vagas. Grátis.

AROMATERAPIA - Arte e a ciência de usar as propriedades terapêuticas dos óleos orgânicos, obtidas a partir de árvores, moitas, flores, raízes e arbustos, e utilizadas na promoção da saúde e do bem estar do corpo e da mente. 08/02, 10/02. Ter. e Qui., às 15h30.REIKI - Técnica que utiliza a imposição das mãos em forma de concha para restabelecer o equilíbrio energético vital do organismo e promover a saúde. 22/02, 24/02. Ter. e Qui., às 15h30.

FÉRIAS E TURISMO SOCIAL - EXCURSÃO RODOVIÁRIA - Todos os roteiros incluem acompanhamento de guia credenciado pelo Ministério do Turismo, transporte, seguro de acidentes pessoais e, conforme a programação, lanche, almoço, ingressos e passeios.14 A 20/02 - BERTIOGA (SP) - ANIVERSÁRIO DE OSASCO - Além de estância balneária, Bertioga está situada em uma das regiões mais antigas da história da colonização do Brasil. O visitante poderá realizar caminhada de reconhecimento, utilização dos equipamentos de lazer da unidade e participação das atividades culturais e esportivas integrantes da programação do período. Hosp. com pensão completa no SESC Bertioga. Preço por pessoa em aptos. duplos, triplos, quádruplos e casas. 40 vagas. R$ 869,00 (inteira); R$ 663,00 (usuário matr. no SESC e dep.). R$ 447,00 (trabalhador com. e serv. matr. no SESC e dep.). De 14/02 a 20/02. Seg. Saída 20h.22 A 28/02 - CALDAS NOVAS (GO) - ÁGUAS TERMAIS - Um importante pólo turístico da região Centro-Oeste. Destaque para a formação geológica local que resulta no aquecimento das águas subterrâneas e nas famosas piscinas de águas termais, além da típica gastronomia do cerrado. Passeio pela cidade de Caldas Novas, Parque Estadual de Caldas Novas e Lagoa Quente de Pirapitininga. Hosp. no SESC Caldas Novas em regime de pensão completa. Valor por pessoa em apto. triplo. R$ 867,00 (inteira); R$ 665,00 (usuário matr. no SESC e dep.). R$ 578,00 (trabalhador com. e serv. matr. no SESC e dep.). De 22/02 a 28/02. Ter. Saída 7h.

Endereço: Av. Sport Club Corinthians Paulista, 1300Telefone: (11) 3184-0900Horário: Terça a sexta, 13h às 22h. Sábados e domingos das 9h às 18h.E-mail: [email protected]


Logo que começamos a comer, lá vem eles, com aquelas carinhas de dó que nos fazem amolecer o coração. Os animais de estimação conhecem bem os seus donos e sabem exatamente que “estratégia” usar para conseguir um pedacinho do que estivermos comendo. O que nós não sabemos é que este ato de carinho pode ser fatal para alguns dos nossos queridos bichinhos.

Há pessoas, também, que preferem alimentar seus pets com comida caseira, ao invés de ração industrializada. Se este é o seu caso, é aconselhável uma conversa prévia com um veterinário e alguma pesquisa para se educar sobre alimentos de seres humanos que podem ser fatais para os bichinhos.

Os animais têm aparelhos digestivos diferentes dos nossos e reagem de maneira distinta a algumas substâncias, como é o caso do chocolate: a iguaria irresistível para muitos de nós é considerada um veneno para gatos e cachorros. Os problemas gerados pela ingestão do doce vão desde: intoxicação alimentar, diarreia, vômito, hemorragia intestinal até, em casos mais extremos, a morte. Isso porque ele possui duas substâncias extremamente prejudiciais aos pets: a teobromina e o ácido toxálico que, nos gatos, inibe a absorção do cálcio no organismo.

Ao serem ingeridas, estas substâncias são distribuídas via corrente sanguínea para diferentes partes do organismo. Uma vez no sistema nervoso, a teobromina pode provocar excitação no animal. Já no músculo cardíaco, pode potenciar a frequência dos batimentos cardíacos e levar o bichinho ao descontrole. É preciso ficar atento mesmo aos produtos vendidos no mercado como específicos para

animais, se ingeridos em excesso. Os sintomas da ingestão excessiva de chocolate costumam aparecer entre seis a 12 horas após o consumo e incluem: hiperatividade, respiração pesada, ritmo acelerado dos batimentos cardíacos, tremores musculares, distúrbios no controle da urina e até convulsão.

De acordo com o portal sobre animais de estimação PetMag, 28,35g de chocolate ao leite possui entre 44 a 48 miligramas de teobromina, enquanto que a mesma quantidade da versão meio amargo - que contem mais cacau - apresenta 393 miligramas da substância. Vale lembrar que 20 miligramas já é suficiente para causar estragos.

“O problema é que os donos, às vezes, não reparam na diferença entre o tamanho do seu animal em comparação ao tamanho de uma pessoa. O que consideramos uma dose pequena, não é tão pouco assim e pode fazer mal.”, explica a veterinária Marcia Castro.

Chocolates com maior teor de gordura apresentam menos concentração de teobromina; assim, os chocolates brancos oferecem menos risco à saúde de seu pet, enquanto os amargos são os mais perigosos.

Ainda não há nenhum antídoto contra intoxicação por teobromina, por isso, os especialistas são categóricos: evite dar qualquer guloseima ao seu animal. Evite, também, alimentos, como: cebola, alho, nozes e produtos que contenham cafeína. E não se preocupe em parecer maldosa aos olhos do seu pet: talvez ele não entenda, mas esta é a maior prova de amor que você pode dar a ele.

Pets

O que não engorda, pode matarComida de humanos que são um veneno para o seu bichinho

Rafaela Polo é estudante de jornalismo da PUC-SP e autora do blog justchatterbox.wordpress.com


...Osasco tem irmã?

Sudoku é um jogo japonês muito divertido. O objetivo do jogo é completar as colunas verticais e horizontais, preenchendo os espaços vazios com números de 1 a 9. O segredo: os números não se repetem na mesma coluna, linha ou bloco. Boa sorte!

ParticipeEnvie sua sugestão para:[email protected]

SOLUÇÃO

E não é uma só não, mas cinco, espalhadas pelo mundo. O conceito cidades-irmãs ou cidades geminadas foi criado com o objetivo de estreitar relações e trocas sócio-econômico-culturais entre cidades com áreas geográficas ou políticas distintas ao redor do mundo. No caso de Osasco, são suas irmãs as cidades:

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Esta irmandade é importante porque promove a cooperação entre cidades e/ou regiões distintas no âmbito cultural, desenvolvimento econômico local, serviços públicos e políticas sociais. Também levam ao estabelecimento de intercâmbio cultural, partilha de know-how (conhecimento técnico), ensino e políticas empresariais, entre outros benefícios.

Na Europa, o conceito é conhecido como geminação de cidades, enquanto nos Estados Unidos e Brasil usa-se o termo cidades-irmãs. A ideia é a mesma de amigos à distância que se correspondem, nesse caso, as cidades ou conjunto de vilas sendo os amigos.

A cidade de São Paulo tem Milão, na Itália, como uma de suas irmãs, num acordo que vigora desde 1962. A união tem como símbolo a Fonte Milão - São Paulo - Liceu de Artes e Ofícios, situada ao lado do Parque do Ibirapuera. Em Milão, foi construído o Largo Brasília.

Você Sabia Que... Diversão

Sudoku

Fontes: Wikipédia e site da Prefeitura de Salvador (www.salvador.ba.gov.br)


“Não é sensato achar que um dia tudo dará certo”. Esta frase de Daisaku Ikeda - humanista, escritor e líder budista que este ano se tornou a pessoa com o maior número de títulos de honoris causa em toda a história (até o fechamento desta edição, eram 300) - não tem nada de pessimista. Antes, ela nos tira do comodismo que nos faz apenas esperar por dias melhores e nos provoca a “fazer” dar certo, com toda a iniciativa, criatividade, sabedoria, coragem e bom senso que o sucesso demanda.

Como todo típico ocidental, vítima da colonização judaico-cristã, cresci acreditando que era “normal” esperar que tudo desse certo. Foi preciso um longo caminho, décadas de insatisfação para que eu, enfim, compreendesse que a vida de verdade é para os que constroem aquilo que desejam, independentemente de qualquer circunstância ou de quantas vezes precisem recomeçar.

A vida nada mais é do que um espelho mental, uma reprodução daquilo que somos, sentimos, acreditamos. Ilude-se quem vive “deixando a vida levar”. Essa pessoa não vive: empurra, delegando ao acaso dias melhores. Quem vive, realiza, muda, refaz, levanta, chora e se alegra.

A maioria de nós que vivemos as últimas décadas cultivando uma tal solidão, ainda acredita que é sozinho que se encontra a si próprio. Não é, não. O entendimento de si mesmo começa em nosso interior, mas, é no convívio e no confronto, no companheirismo e na dedicação que vencemos o mal chamado egoísmo.

A vida passa e acaba. Sendo assim, é melhor escolher o destino, planejar a viagem e construir o caminho. Esperar não nos levará a lugar algum. E isto é igual a retroceder.

Nobre Labutar Por que eu não soube disto antes...?Tome as rédeas de sua vida e construa a vida

que sonhou

Reflexão Bem+ Dicas

Acácia Lima é jornalista e autora do blog acacialima.blogspost.com, Twitter: acacialima

Fala sério, quem nunca se viu numa situação em que uma diquinha simples de uma tia ou um amigo o salvou de um tremendo desastre? Seja como tirar respingos de vinho do sofá branco da sogra, dar um jeito no cabelo arrepiado ou esconder aquela espinha indesejada, truques como estes são sempre bem-vindos.

Foi pensando nisto que criamos a seção Bem+ Dicas que virá recheada de dicas infáliveis nos mais variados temas. Mande-nos um e-mail para [email protected] se souber de uma receita que só você conhece e queira dividir com a gente ou se estiver precisando de uma dica em particular.

O tema desta seção inaugurativa é: ALIMENTAÇÃO

- Ao preparar pratos com frutas cítricas, prefira as panelas de vidro ou ágata. As de alumínio ou ferro oxidam as frutas, modificando o sabor.

- Se o feijão salgou, ponha algumas folhas de couve para cozinhar com ele. Batatas cozidas também “sugam” o sal dos pratos.

- As peras descascadas não mudam de cor se forem mergulhadas numa vasilha com água fria e suco de limão. O mesmo vale para maçãs.

- Mergulhe as cebolas por alguns minutos em água bem quente. Além de não provocar lágrimas, facilita o trabalho de descascá-las.

- Quando for guardar a metade da cebola que não foi usada na geladeira, passe manteiga ou margarina na parte em que foi cortada para evitar que resseque.

- Já o alho, este deve ser mergulhado em água fria antes de ser descascado. O trabalho vai ficar mais fácil.

- Esfregar tomate ou talos de salsinha nas mãos é ótimo para tirar o cheiro de alho delas.

- Aproveite o restinho da geleia que ficou no pote para fazer um delicioso shake: é só acrescentar leite no vidro, fechar bem e chacoalhar.

Fonte: Redação e Guia Boa Forma, “Facilite sua Vida”

revista bem+ osasco edição 10

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