7/25/2019 Receitas Da Maluh - Lasanha de Cogumelos

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Receitas da Maluh

Lasanha de cogumelos

Rendimento: 4 pores

Tempo de preparo total: 40 minutos

Ingredientes:

500 g de cogumelos (shimeji, shiitake, ou outro que queira experimentar)

2 colheres de sopa de manteiga

2 latas de molho de tomate;

1/2 copo de requeijo (ou cream cheese);

1 cebola

5 raminhos de salsinha;

300 g de massa de lasanha pr-cozida

200 g de queijo mussarela

sal a gosto

parmeso ralado

Modo de preparo:

1. Refogue os cogumelos na manteiga com a cebola picada;

2. Acrescente o molho de tomate e o sal;

3. Acrescente as folhas da salsinha;

4. Em uma travessa coloque uma camada do molho preparado. Em seguida, coloque as

camadas na seguinte ordem:

4.1. Massa pr-cozida da lasanha;

4.2. Mussarela;

4.3. Molho

5. Antes da ltima camada de molho, acrescente o requeijo, finalizando ento com o molho;

6. Polvilhe com parmeso ralado;

7. Leve ao forno a 190C (fogo mdio/mdio-alto) at dourar (aproximadamente 30 minutos).