Receita de Bolinho de Peixeshowdereceitas.com /2127/receita-de-bolinho-de-peixe/

22 de abril de 2013, postado na categoria

Modo de PreparoMisturar muito bem todos os ingredientes,deixando o fermento em pó por último. Modelar os bolinhos com as mãosmolhadas para não grudar. Se preferir, passe os bolinhos no ovo e farinha de rosca antes de fritar. Fritar em óleoquente.

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Ingredientes

1 xícara de peixe sem espinhas desfiado (assado ou coz ido- se for assado acrescentar 2 colheres (sopa) deleite líquido para umedecer)

1 batata coz ida e espremida

1/2 cebola picada

1 ovo

3 colheres (sopa) de queijo ralado

1 colher (chá) de sal

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

salsinha e cebolinha a gosto

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