Raiz

Biologia. Prof. Alexandre

Raiz

Geralmente subterrâneo, função: fixação, absorção de água e sais minerais e

condução da seiva.

A primeira raiz é a primária, a partir da

radícula.

Regiões da raiz Colo- entre raiz e caule; Zona suberosa – parte mais

velha, não tem absorção de água; Partem raízes laterais.

Zona pilífera – possui pêlos, absorção de água e sais;

Zona lisa – Mais jovem, crescimento da raiz.

Coifa – Serve como proteção, impedindo entrada de microorganismos.

Zona lisa

Possui três áreas: Meristemática – Capaz de

realizar divisão celular; Alongamento: Acima da

meristemática, crescimento da raiz;

Maturação – As células se tornam adultas;

Classificação das Raízes

De acordo com a função e o ambiente que vivem.

Raízes subterrâneas

Axiais ou pivotantes – Têm uma raiz primária do qual partem

raízes laterais;

Ex: Gimnospermas e dicotiledôneas

Raiz Fasciculada ou

CabeleiraNão têm raiz principal,

surgem apenas adventícias e ramificadas;

Não atinge grandes profundidades;

Ex: monocotiledôneas

Raízes aéreasSão raízes que se desenvolvem acima do

solo, são raízes adventícias.

Tuberosas: Armazenam substâncias nutritivas .

Cintura ou velameTípica de epífitas (bromélias,

orquídeas) usam apenas para fixação;

Conseguem reter água da chuva;

Suportes ou escora:

Partem do caule e atingem o solo, e sua principal função é aumentar a fixação do vegetal.

Respiratórias ou pneumatóforas

Raízes de plantas que vivem em locais alagadiços(mangues). Servem para absorver o ar.

Estrangulantes: Raiz que se enrola nas árvores que lhe

serve de suporte provocando

posteriormente o estrangulamento

delas. São exemplos os cipós-mata-pau

(Ficus sp.).

Tabulares: são achatadas, e encontradas em florestas densas, sendo responsáveis pela fixação, podendo também serem respiratórias.

GrampiformesSão curtas semelhantes a grampos.

São as trepadeiras Ex hera.

Sugadora ou Haustório: erva de passarinho

Raízes aquáticas: Apresentam parênquima aerífero bem desenvolvido. Não apresentam coifa. Ex: raízes do aguapé e vitória-régia.

Anatomia das Raízes

Estrutura primária das raízes

Estrutura secundária das raízes

Caules

Caules Órgão geralmente aéreo com função de condução, sustentação, reserva alimentar

e fotossíntese (jovem).

Origem Formado a partir do

caulículo presente na semente.

Os caules geralmente possuem nó, Entrenó e gemas

Classificação dos Caules

Caules aéreos

Tronco – é lenhoso, bem desenvolvido e

ramificado. Plantas de grande porte.

Haste – É pouco desenvolvido, clorofilado e pouco lignificado.

Ex. couve, feijão.

Estipe – Caule cilíndrico, não ramificado, com folhas somente nas extremidades. Não

engrossa. Ex coqueiros

Colmo – Dividido em nós e entrenos. Pode ser oco ou fazer

reservas. Ex. bambu, cana.

Caules Trepadores

São caules que se apóiam em outras

estruturas.

Sarmentosos – São caules de plantas trepadeiras e usam

gavinhas ou raízes grampiformes. Ex. videira, maracujá

Volúveis – São de plantas trepadeiras, porém usam o

próprio caule para se apoiarem. Ex. feijão

Caule rastejante

Estolão ou estolho – Caules que crescem

horizontalmente sobre o solo. Ex.

morangueiro, melancia.

Caules Subterrâneos

Rizomas – Desenvolvem-se horizontalmente de onde partem

raízes adventícias. Ex. samambaia, bananeira, gengibre

Tubérculos – Caules ricos em reserva de substância nutritiva. Possui brotos.

Ex. batatinha

Bulbos – Caules protegidos por folhas modificadas, que

acumulam substância nutritiva.

Escamoso – As folhas se sobrepõem. Ex. lírio

Tunicados – As folhas envolvem completamente uma as outras. Ex. cebola

e alho

Sólidos – A região do prato é maior que as escamas. Ex tulipa

Caules aquáticos – São aqueles adaptados a vida submersa. Elódea, vitória régia.

Caules modificadosSuculentos –Especializados em armazenar água, geralmente de

regiões áridas. Ex. Barriguda

Cladódios – Caules suculentos, achatados e verdes com função fotossintetizante. Ex

cacto, carqueja.

Gavinha – Modificações caulinares. Servem para fixação. Ex. maracujá,

videira.

Xilopódio- Típicos de plantas do cerrado e da caatinga, ricos em substância de reserva. Ex.

maniçoba.

Espinhos

Curtos e resistentes

Difíceis de destacar

(limoeiro)

Roseiras - acúleos

Anatomia do Caule

Feixe liberolenhoso(Organizado)

Feixes liberolenhosos desorganizados

folha

funções

Fotossíntese Transpiração Respiração Gutação Pode ser completa ou incompleta

Folha completa

Possuem: limbo, pecíolo e bainha

Folha incompleta

Podem ser: sésseis (fumo) e invaginantes (milho).