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SUMARIODirección:

Manuel Jurado de la Bastida yLola Rodríguez Suárez

Redactora Jefe:Lola Rodríguez

Diseño y maquetación:Manuel Jurado

(LOGOSDEREMATE)

Imprime:Escandón Impresores

COLABORAN:Juan Mellado, Juan Luís Naval Mole-ro, Enrique Andrades, Tano Guzmán, Ramón Jurado, Tomás García, Die-go Borrero, Andrés Linares, Antonio Vázquez, Francis Jiménez, Juan Carlos Corchado, Daniel Pérez, La Voz de Cádiz, Rafa Guerrero, Mamé Valdés.

AGRADECIMIENTOS:A todos nuestros colaboradores y anunciantes que financian este pro-yecto. A los amigos que animan a seguir número a número junto con todas las personas que apuestan por este reto.

Un vino con mucha historia: el moscatel.26Montse Mellado y el atletismo: un

ejemplo de superación.

El ex director de la

Televisión Municipal, ahora integrado en

el Área de Comunicación, habla sobre

el presente y el futuro de los medios y

sobre sus facetas personales al frente

del deporte y el asociacionismo.

13El teatro municipal de

Rocío Jurado sigue en punto muerto por

la ausencia de financiación de la Junta

de Andalucía y la Diputación de Cádiz.

Las obras tendrían que haber empezado

ya.

9

Tomás García y Diego

Borrero nos proponen un menú de temporada

maridado por el vino de Enrique Andrades.

El ex alcalde Luis Mario

Aparcero anuncia su regreso a la política

tras el escándalo del ‘Caso Sanlúcar’.

‘Entrevista con Toñi Me-

nacho: veinte años al frente de la Biblioteca

de Chipiona.

59La Hermandad de El Cauti-

vo cumple 50 años con una apuesta por el

trabajo y la fe de las nuevas generaciones.

Juan Mellado nos descubre

una faceta poco conocida de Chipiona: la ci-

nematográfica.

79La protectora roteña ‘Siem-

pre contigo’ salva las vidas de centenares

de perros a diario.

La memoria tiene rostro de

mujer: tres ancianas recuerdan su calvario

durante la Guerra Civil.

53Cuatro chipioneros na-

rran la historia de su peregrinación a

Santiago de Compostela en el año

Xacobeo.

35 Entre los siglos XVI y

XVIII muchos pecios encontraron en la

costa de Chipiona una trampa mortal que

los condujo al naufragio. Sus tesoros aún

permanecen sumergidos.

10

Aún retengo como si fuera hoy esas largas tardes estivales... Veranos de risas despreocupadas, de barbacoas improvisadas en azoteas llenas de bártulos. Carriles oxidados de tendederos

sobre los murillos encalados. De sandías cortadas a tajazos y hules de plástico con esos indeseables dibujos que mostraban a nuestros amores de verano... Frescos a veces... expectantes... pero dejando

en cualquier caso una espinita clavada al morir agosto… Veranos de espaldas quemadas al sol, embadurnadas de Nivea... Tardes de series invisibles, de bocatas de chorizo con aquellas magníficas latas de La Casera negra

Solemos oír por todas partes que antes se vivía mejor. Y apenas miramos las fotos amarillentas, tomadas por el tiempo, por la desidia y recordamos con esa añoranza un tanto revenida aquellos largos veranos… Maravillosos años de horas eternas que hoy nos parecen un soplo. Horas de palomitas recién tostadas para devorar en lentos paseos con puestecillos de abalorios y niños llorones. Horas muertas en cualquier plaza o en la puerta del Cine Principal, haciendo cola en una interminable espera para salir después sin siquiera haber mirado la película.

Cómo pasan los años. Ya nadie viste camisetas Ferry, nadie disfruta de los nublados de agosto. Hemos dejado a un lado estos pequeños placeres cotidianos para acomodarnos a otros igual de cotidianos, pero mucho más vulgares: un sofá de muelles golpeado por el ruido del aire acondicionado.

Propongámonos un reto. Aunque sólo sea por un día: volvamos a las tardes perezosas, al abanico en la hamaca, a las travesías nocturnas que terminan con un baño clandestino… (ni eso se puede ya). Olvidemos el reloj, el móvil y las deudas. Aunque sólo sea por un día. Vamos a secarnos del último chapuzón tumbarnos en la esterilla y paladear esas horas de playa, el tinto sin gas, y las tajadas de sandía cargadas de pepitas que escupíamos como proyectiles cuando éramos niños ignorando las riñas de alguna madre protestona. Aunque sólo sea por un día. Vamos a escupir todo lo que nos sobre y relamernos el salitre. Y seguro que, dentro de veinte años, cuando saquemos alguna foto descolorida del baúl de los recuerdos, ya no nos preguntaremos en qué estupideces de la vida moderna hemos estado perdiendo el tiempo.

RecUeRdOSde AqUel veRAnO

Texto y fotos: Curro Rodríguez

11

editorialN

o pocos quebraderos de cabeza nos ha dado la dichosa TDT. Se ve, no se ve, interferencias, interrupciones… la televisión digital terrestre está llamada a ser un nuevo nexo de unión entre las poblaciones de la Costa Noroeste. Porque Chipiona,

Sanlúcar y Rota, que tienen que compartir una licencia de emisión con un canal común, están condenadas a entenderse y sus gobernantes, sean del color político que sean, a llegar a acuerdos en beneficio de toda la comarca. Y esto sólo será posible con la puesta en marcha de una nueva televisión gestionada por profesionales y guiada por una clara vocación de informar, entretener y servir a la sociedad civil. Una televisión independiente que estimule a la opinión pública y que sacuda la caspa de los grupúsculos manipuladores que utilizan y pervierten de forma ruin a los medios de comunicación para sus propios fines.

En este verano perezoso, que llena poco a poco los veladores y arranca medio adormecido tras un balón de fútbol, volvemos a toparnos con la realidad que nos persigue desde hace varios años: la extrema dependencia del empleo hacia el turismo, las carencias de infraestructuras, los proyectos más vitales que no terminan de arrancar –viviendas, industrias, teatros- la ausencia de atractivos para el ocio de los jóvenes, de un transporte público para los mayores… Los dedos acusadores que señalan el pesimismo y el afán destructivo de quienes critican lo que consideran que está mal bien podrían analizar lo que tenemos y lo que deberíamos tener. O quizás escuchar a los que nos visitan, que no en vano, también pagan sus impuestos y esperan cuanto menos garantías para los servicios básicos. Como carta de bienvenida, el esperpento de los cortes de agua y los apagones. Que cada uno extraiga sus propias conclusiones. Pero otro día.

Porque hoy, desde Quince, te invitamos a una gran evasión de la realidad y a disfrutar de los placeres terrenales, de los que no se pagan. O mejor dicho, de los que no tienen precio: la playa, los olores del verano, las frutas de temporada, la lectura, el silencio, el viento en la cara, el sol en la espalda… es el momento de hacer un paréntesis, de cargar las pilas, de depurarnos, de sonreírnos y de resintonizarnos. ¿Seremos capaces?

ReSIntOnIzándOnOS

Foto: Curro Rodríguez

12

Y LOS JUEVES PURA SALSA CUBANA CON LáZARO

TODOS LOS DÍAS UNA FIESTA

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Sólo tendría que haber caminado unos metros para llegar desde su casa a su teatro. Un breve pero lento paseo por la avenida de Regla, amenizado con un paquete de pipas, que para ella habría sido todo un lujo a disfrutar precisamente en esta época, cuando en Chipiona se puede respirar el aire salado y escuchar el silencio sólo roto por el crujir de las galeras que tanto le gustaban.

Quizás se habría puesto nostálgica e incluso habría sacado su genio al franquear las puertas del moderno edificio y recordar ese cine de verano donde alguien le dio su primer beso de amor y que el devenir de los años ha transformado en un centro socio

cultural con su nombre y un museo en su honor. ¿Quién se lo iba a decir a la niña de los Pilillas, la hija de Fernando el zapatero, la que se iba a vendimiar las uvas moscatel, la que se comía los limones a mordiscos?

Es posible que a Rocío le hubiera gustado seguir contemplando al pasar las grandes letras rojas del ‘Gran Cinema’, indelebles ya en la memoria de varias generaciones. Una imagen entrañable, que ha pasado a la historia, tras no pocos años de desidia y abandono. Pero ella, diplomática y prudente como era en el terreno político, hubiera aprobado el cambio por ser una necesidad

No hay más que el cartel anunciador. El proyecto para construir el Centro Socio Cultural ‘Rocío Jurado’ no cuenta aún

con financiación económica ni fecha de inicio de obras. Las administraciones involucradas: Ayuntamiento, Junta y Diputación, eluden confirmar que no hay dinero, pero los trabajos tendrían que haber comenzado ya. Pero en lugar de excavadoras, en el solar de la avenida de Regla se ha improvisado un aparcamiento. El museo, que ocuparía la parcela del Cine de Invierno, se antoja como una utopía

Un RegAlO del pUeblO pARA SU dIvA

por Lola Rodríguez

14

imperiosa ya para su pueblo.Si todo hubiera marchado según lo previsto, las obras del

nuevo Centro Socio Cultural Rocío Jurado tendrían que haber comenzado durante el primer trimestre de este año.

COMPROMISO PARA EL 75% Pero la construcción continúa paralizada. Las administraciones

involucradas en su financiación -Junta de Andalucía, Diputación y Ayuntamiento de Chipiona- no han firmado aún el convenio preceptivo para liberar el dinero. Con un presupuesto de 3.415.000 euros, el inmueble ocupará 1.708 metros cuadrados en pleno centro de la ciudad. A día de hoy, el solar está completamente vacío y un enorme cartel anuncia el proyecto que carece de fecha para el inicio de las obras. En su lugar, un improvisado aparcamiento compensa otra de las necesidades más perentorias de la ciudad, tomada por los coches durante el verano.

El pasado otoño, la delegada provincial de Cultura, Yolanda Peinado y la diputada del ramo, Ana Mosquera, se comprometieron de forma verbal con el Consistorio chipionero a asumir parte del coste de este equipamiento, que combinará un

teatro de 329 localidades con varias dependencias para actividades culturales. Ambos cargos presentaron junto a las autoridades locales los planos del centro socio cultural, que llevará el nombre de la artista chipionera como un gesto en homenaje a su persona y su carrera. Así, manifestaron su intención de sufragar el 75% del coste del proyecto, pero sobre una cifra inicial de 2.750.000 euros, que fue el presupuesto acordado inicialmente. El concejal de Obras y Proyectos, José Antonio Sotomayor, detalló que las arcas municipales asumirían tanto el 25% restante, como la diferencia hasta completar los más de tres millones que cuesta el teatro.

UN CONVENIO QUE NO LLEGA El pasado mes de enero, el concejal chipionero aseguró que

el único fleco pendiente, una vez que ya habían sido presentados y aprobados por la consejería de Cultura de la Junta tanto el proyecto básico, como el de ejecución de la obras, era la firma del convenio. Sotomayor aseguró que las obras comenzarían

tAMpOcO hAy fechA nI dIneRO pARA lA SegUndA fASe del pROyectO: el

MUSeO en hOnOR A lA ARtIStA UbIcAdO en el SOlAR del cIne pRIncIpAl

el AyUntAMIentO nO ApROvechA OfIcIAlMente el tIRón tURíStIcO de lA ARtIStA pORqUe nO hA llegAdO

Aún A AcUeRdOS cOn lA fAMIlIA

15

durante el primer trimestre del año. Sin embargo, a día de hoy, ni se ha rubricado el acuerdo, ni existen fechas para hacerlo. Fuentes de la delegación provincial de Cultura confirmaron este hecho, con el añadido de que el proyecto de ejecución ha sido modificado. Algo de lo que el arquitecto, Agustín Peiró, aseguró no tener conocimiento. Desde Cultura precisaron que se encuentran en conversaciones con las demás instituciones implicadas, la Diputación y el Ayuntamiento, a fin de fijar una fecha y zanjar el acuerdo para la financiación económica de este equipamiento.

Pero si el centro socio cultural tiene visos de retrasarse en el tiempo, el museo que ocuparía la parcela aledaña se antoja casi como una utopía. Al menos de momento. Este es uno de los proyectos que se viene rumiando desde el fallecimiento de la cantante, hace ya cuatro años. Pese a que el Ayuntamiento no lo ha incluido en sus presupuestos, el arquitecto del teatro también

ha realizado el proyecto básico y de ejecución. El objetivo es crear un espacio que recree la vida y la obra de la chipionera más universal no sólo mediante objetos personales, sino integrando material audiovisual en un recorrido que impregnaría al visitante de la personalidad arrolladora de la artista. El Ayuntamiento cuenta para ello con el solar aledaño al cine de verano, que era ocupado por el Cine Principal o de invierno. Ambas parcelas suman 3.346 metros cuadrados que enlazan la avenida de Regla con la de Cádiz. Un suelo que fue comprado por el Ayuntamiento con los beneficios de la venta de una parcela de Costa Ballena. Aquel día los chipioneros le ganaron un pulso a la especulación urbanística que hoy, con el ladrillo de capa caída, podrían culminar si el proyecto cultural llega a buen término, en un municipio que se sustenta básicamente por el turismo y que apenas ha dejado hueco para los espacios de ocio públicos.

16

lA MejOR eMbAjAdORA

El pasado 1 de junio se cumplieron cuatro años del fallecimiento de la artista chipionera. Desde entonces, tanto el Ayuntamiento, como los colectivos sociales y de empresarios, están rumiando la creación de un museo, e incluso yendo más allá, de una fundación que aglutine, administre e impulse el legado vital de Rocío, el estrecho vínculo con Chipiona del que siempre hizo gala, y su gran tirón turístico. No en vano, si durante su carrera artística siempre promocionó las excelencias de su pueblo, una vez fallecida continúa siendo el mejor altavoz para la proyección turística de Chipiona que a duras penas batalla por romper la estacionalidad que concentra casi exclusivamente a los visitantes en los meses de verano. El Consistorio está intentando poner en marcha una ruta turística oficial que recorra desde el cementerio municipal, donde se levanta su mausoleo, hasta el Santuario de Regla, donde contrajo matrimonio con Pedro

Car rasco , pasando por su escultura

de Juan de Ávalos junto al puerto deportivo, la parroquia de la O, la casa de la calle Larga donde nació, el chalé ‘Mi abuela Rocío’, que se ha convertido en punto de peregrinación para sus admiradores, y otros enclaves significativos relacionados con su vida. No obstante, pese a la carencia de oficialidad, la iniciativa personal y espontánea conduce de motu propio a los visitantes hacia estos puntos, lo cual arroja una idea de la alta repercusión que tendría el museo.

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¿Cómo asumió este encargo de tanta envergadura para la ciudad? Ha sido retomar la idea que me trajo a Chipiona hace veinte años: el Centro Internacional de la Música. Un proyecto abortado, un sueño que habría supuesto el revulsivo económico, cultural y social que necesitaba el pueblo. El alcalde contactó conmigo y ajustamos ideas. En Chipiona no había un espacio para la juventud, ni para que las asociaciones se reunieran. Ellos contaban con el suelo de los cines y vimos que era la oportunidad de retomar el CIM a través de las subvenciones de la Junta para espacios escénicos. Así, diseñamos un proyecto integral bajo el concepto de crear un Centro Socio-Cultural con el nombre de Rocío Jurado y completar el teatro con un museo en su honor.¿Y cuándo podríamos verlo todo terminado? El plazo de ejecución de las obras de la primera fase, es decir, del teatro, sería de quince meses. Yo calculo que doce meses después del comienzo de estos trabajos deberían hacer lo propio con los del

“el MUSeO SOlO SeRá pOSIble pOR lA vOlUntAd pOlítIcA”

AgUStín peIRó, ARqUItectO AUtOR del

pROyectO

Pero según las fuentes consultadas, el principal obstáculo del Ayuntamiento para dar

publicidad a la ruta turística es la familia de la cantante. Su hija, Rocío Carrasco, es la heredera universal de todos sus derechos y en una reunión mantenida con los políticos y los agentes sociales hace un par de años vinculó el inicio de proyectos relacionados con su madre como la fundación o el propio museo, al consenso familiar. Así, para dotar de contenido a la exposición permanente sobre Rocío, sería imprescindible contar con la colaboración de sus herederos y acordar la información que se proporcionará al visitante sobre su vida y su obra, así como los documentos audiovisuales, las fotografías, los objetos personales, etc.

Desde su estudio, en Albacete, el autor del proyecto para el futuro Centro Socio-Cultural Rocío Jurado, recuerda los inicios de su vinculación profesional con Chipiona y desvela algunos detalles de lo que a su juicio debiera ser el museo de la genial artista.

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museo, de modo que en 2012 Chipiona contaría ya con un centro cultural impresionante.Uno de los problemas del centro es la ausencia de aparcamientos...Yo había previsto dos sótanos y un semisótano con cabida para más de 200 vehículos. Pero eso no entraba en la subvención de la Junta y tampoco daba tiempo a construirlo sin que se nos pasara la convocatoria. En el museo si habrá algunas plazas, pero muy pocas, unas treinta.

Centro Internacional de la Música ¿Y cómo se integraría el CIM en este espacio?Con salas de ensayo, de conferencias, biblioteca para estudiantes y profesores de música... Claro que no se aproxima al megaproyecto previsto en los antiguos pabellones Tolosa Latour, a pie de playa. Un trabajo por el que nadie me ha pagado un duro, por cierto.¿Y por qué no se hizo?Yo eso no lo se. Lo cierto es que no salió adelante. Aquí estuvo nada menos que el que fuera secretario general de la ONU, Javier Pérez de Cuéllar, y el director general de la Unesco, Federico Mayor Zaragoza. Chipiona ha sonado en la ONU. La propia Rocío Jurado y Monserrat Caballé amadrinaron el proyecto. Los motivos de que se quedara en

nada, no los se.La construcción del museo requerirá un importante desembolso económico...Bueno, ahí está la imaginación de los gobernantes, de los que gestionan. Entiendo que la economía municipal es muy compleja, pero el que este proyecto culmine o no dependerá

de la presión que se autoimpongan ellos mismos, y de las pretensiones de los ciudadanos. A todas luces, cuando el teatro esté terminado se verá que falta algo al lado, habrá un solar vacío. Ahí debe entrar la conciencia ciudadana y la altura de miras para querer una ciudad

con visión de futuro. Yo me limito a hacer mi parte y espero que los políticos se lo propongan como un reto a alcanzar. Además creo que por su importancia, se deberían implicar con ayudas la Junta de Andalucía y de la Diputación de Cádiz.¿Y cómo sería el museo?Sin entrar en cursilerías, yo considero que la poesía

ha de estar presente en todo lo que se haga en la vida. Y tratándose de una gran mujer, con un nivel artístico de primera magnitud, y de un homenaje de su ciudad, he pensado que el acceso se haga a través de flores, como una ofrenda que al mismo tiempo integre a la naturaleza en el edificio. La luz, símbolo de eternidad, ha de estar presidiendo todo el ámbito, que ha de ser diáfano y al mismo tiempo recogido. Un lugar donde ella se sintiera bien, sin agobios, cálida.

«lA UneScO y lA OnU ApOyAROn el centRO InteRnAcIOnAl de lA

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Texto: Lola RogríguezFotos: Manuel Jurado

“Si me implico enun proyecto,

eS al cien por cien”

Sus amigos, que son muchos o muy pocos, le quieren por su honestidad, su lealtad y su sentido del respeto hacia todo y hacia todos. Gran conversador, alimenta los minutos, por pocos que sean, de cualquiera que le escuche cualquier anécdota, reflexión o consejo certero al calor del diálogo. Rodeado de un gran equipo, dirigió Telechipiona y la situó donde debe estar: al servicio del pueblo. Un buen hacer que ahora practica en el área de Comunicación del Ayuntamiento y a través de las ondas de la radio municipal. Padre, compañero y trabajador infatigable en muchas causas altruistas, no duda en

cambiar el papel protagonista por un segundo o un tercer plano. Él prefiere

estar en la cocina, sin temor a asumir responsabilidades y sin

esperar nada a cambio. Un hombre tranquilo.

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Nada menos que 25 años en los medios… ¿con qué se queda:

televisión, radio o prensa escrita?

Yo empecé en el instituto, haciendo un periódico, y después el fancine

de Espacio Vacío. Pero siempre he estado estrechamente vinculado a

la radio, en primer lugar como oyente. Y nunca he sido especialmente

aficionado a la televisión, hasta el punto de que ahora ni la veo. Lo

que sí hago a diario es escuchar la radio y leer prensa.

Ya quisieran muchos…

Bueno, muchos lo hacen. La radio te permite hacer otras cosas

mientras la escuchas, y eso es una gran ventaja.

¿Pero la televisión ha influido más en Chipiona?

La televisión transforma totalmente la realidad, lo absorbe tanto todo

que la hace protagonista absoluta. A pesar nuestra, porque hemos

querido y cuidado a la radio para que sea una baza fundamental.

Aunque ya no sea su responsabilidad, ¿cómo opina

que debería ser la televisión digital comarcal? Será

para Rota, Chipiona, Sanlúcar y Trebujena…

Si no se hace muy bien, por gente que sepa de verdad,

que sea profesional y que esté formada… y no me

refiero sólo académicamente, sino socialmente. Hay muchos foros

y seminarios en toda Andalucía sobre la comunicación local en los

que se abordan las posibilidades sociales de los medios. Si eso no

se hace, tal y como entendemos la televisión en Chipiona desde hace

treinta años –cercana, participativa y socialmente activa-, la televisión

local desaparecerá.

¿Y la radio?

La radio lleva otra legislación. Aparte, nosotros formamos parte de

la asociación de Emisoras Municipales de Andalucía y exista una

programación vía satélite en la Onda Local de Andalucía en la que

estamos más de cien emisoras. Esto nos permite

contar con información puntual de todos los puntos

del mundo, con especial atención hacia Sudamérica.

¿Qué le gustaría llegar a conseguir en esta nueva

etapa?

En la Televisión llegó un momento en el que alcanzamos el nivel que

yo deseaba… con un coste personal grandísimo, porque aquí se

trabaja de ocho a tres, pero a las 14.30 empezábamos a emitir y es

cuando empiezan los problemas. Detrás hay una gestión económica

y administrativa, surgen averías, hay que estar pendientes de las

“SI nUeStRA televISIón nO eS ceRcAnA, pARtIcIpAtIvA

y SOcIAlMente ActIvA, deSApAReceRá”

De izquierda a derecha, Servando Carranza, Cristóbal Ruiz, Rafa Guerrero, Nicolás Cabo, Juan Carlos Sáenz y Juan Mellado.

23

cámaras, la edición… Ahora, lo que me gustaría en el ámbito en

que estoy trabajando, que es el área de Comunicación municipal,

es poder desarrollar un proyecto a medio plazo, sin

altibajos, en el que se puedan visualizar los buenos

resultados.

Un buen amigo me ha encargado que le pregunte

por qué desaparecieron los Premios Populares…

Pues desaparecieron porque desde la clase política

dejó de respetarse la filosofía con la que nacieron

y empezaron a producirse demasiados intentos de intervención.

Entonces pensamos que antes de que los premios se convirtieran en lo

que no eran y dejaran de servir para lo que se habían creado decidimos

dejar de otorgarlos. Al mismo tiempo, cuando nacieron los Premios

Populares no había nada similar en Chipiona, y lo consideramos una

necesidad y una demanda

de los propios chipioneros.

Pero cuando desaparecieron

ya se habían creado multitud

premios: de veinticinco a

treinta premios de deporte,

ocho o diez de empresas. Ya

no existía ese hueco.

Ahora está inmerso en

una importante comunidad

educativa de Chipiona, el

colegio Virgen de Regla…

Yo aplico la misma filosofía

que a la radio: el trabajo en

equipo y con ilusión. El colegio

tiene un proyecto formativo que me parece interesante y merece ser

apoyado.

También está haciendo algunas incursiones como

entrenador de fútbol base, con los niños…

Para entender todo esto, hay que entenderme a mí.

Lo que más me ha interesado siempre ha sido la

educación, el deporte y el asociacionismo. Y uno de

mis problemas es que me implico más de la cuenta.

Yo no se modular, cuando estoy en algo es con todas

las consecuencias. Al cien por cien. No sirvo para estar en los sitios a

medio gas, pero cuando me quemo tampoco soy yo.

¿Y todo esto cómo se compagina con la familia?

Soy una persona muy familiar, de hecho en muchos de los lugares

donde estoy es por mis hijos.

“el ASOcIAcIOnISMO en chIpIOnA eStá MUy

deSMOvIlIzAdO, y en cIeRtOS ASpectOS, Un

pOcO pOlItIzAdO”

Victoriano Pizarro, Juan Carlos Sáenz, Cristóbal Ruiz y Mamé Valdés en la Casa de la Cultura

Juan Carlos Sáenz y Cristóbal Ruiz en una retransmisión de Carnaval.

24

¿Pero es de los que se arremangan en casa?

Claro que sí!

Desde fuera siempre se ha visto un equipo muy unido en la

Radiotelevisión…

Hay personas con las que llevo casi treinta años trabajando… El

equipo ha sido lo mejor… que me lo he encontrado, pero que en parte

he hecho yo, porque es una de las cosas que más me gusta y de las

que más aprendo. Ahora lo hago con niños y en el APA también.

¿Y el título de Derecho?

Ahí está. No me gusta

el Derecho, aunque me

complementó, pero lo que

de verdad me gustaba era la

comunicación. Tenía que irme a

estudiar a Madrid y Derecho lo

tenía en Jerez.

¿Nunca se ha planteado

ejecer?

No, porque para ser abogado

hay que ser un poco empresario

y eso no me atrae.

Volviendo a las asociaciones…

¿cómo se traduce eso en Chipiona?

La gente debería implicarse más y trabajar en el movimiento

asociativo, que es fundamental para cualquier población. Sin

embargo el asociacionismo en Chipiona está muy desmovilizado, y

en ciertos aspectos, un poco politizado. Ahora se habla mucho de

Participación Ciudadana, pero eso debe partir de que la gente de la

calle una esfuerzos e intente mejorar su entorno. Y eso se puede

hacer sin necesidad de contar siempre con las administraciones, el

Ayuntamiento… no digo que de forma puntual se necesite o se exija

ayuda. Pero el hecho de emprender una iniciativa no debe depender

de si estás ayudado o no. Ese es el salto que falta. Nosotros estamos

haciendo muchas cosas en el colegio sin la ayuda de nadie, y con

nuestras propias manos. Un pueblo que se organice socialmente

siempre tendrá una democracia más sana.

También un pueblo que tenga varios medios de comunicación es

más democrático…

Claro, yo soy partidario de que

en un pueblo exista el mayor

número posible de medios. Sólo

por el hecho tan sencillo de que

para que hagas algo bien tienen

que compararte con alguien,

no?

También es un gran

comunicador del Carnaval…

Yo siempre digo que cada

chipionero tiene un Carnaval

diferente y lo interpreta de

forma diferente, porque no hay

un Carnaval prototípico ni un chipionero prototípico. Cada uno lo vive

a su manera, y todas son válidas. Yo en los desayunos de este año

les decía a mis compañeros que llegado el Carnaval, ya no importa

que haya o no haya crisis, porque esa fiesta es una máquina desde el

punto de vista del desarrollo. Lo que quiero decir es que la gente entra

en una dinámica de actividad, creatividad, ensayos… y los problemas

quedan a un lado.

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El esfuerzo, la valentía y la capacidad de lucha tienen en esta chipionera de 13 años uno de sus mejores ejemplos. Casi sin despeinarse, se ha codeado con los mejores corredores de España en las competiciones nacionales. Integrada en el Club de Atletismo de Chipiona, Montse –que padece espina bífida e hidrocefalia- está federada en la Federación Andaluza y Española de Deporte de Personas con Discapacidad Física, y participa durante todo el año en las carreras que organiza la Federación Gaditana de Atletismo. Además de esta disciplina, también se apunta al piragüismo, la vela y el ciclismo adaptado. Su sueño es competir en una Paraolimpiada para demostrarle al mundo, pero sobre todo a sí misma, que no existen barreras contra el instinto de superación.

1- ¿Cómo empezaste a correr?

Mi hermano estaba entrenando con Juan Emilio Junquero, le dijo que

por qué yo no corría, probé y me gustó.

2- ¿Cómo recuerdas tu primera carrera?

Fue en el año 2007, en el estadio de Chapín, en Jerez. Todavía tenía

la silla de paseo. Fue dentro del Circuito de Carreras Populares que

organiza la Federación de Atletismo.

3- ¿Corrías en la silla de paseo?

Sí, porque la de carreras es muy cara: de 3.000 a 4.000 euros.

4- ¿Y cómo la conseguiste?

Le mandé una carta al delegado provincial de Deportes, José María

Reguera y nos dijeron que pagarían la mitad. Le puse: “es bueno

hacer deporte, yo lo necesito”. Y también mandé algunas fotos. Juan

Emilio habló con Diputación. Y entre los dos me pagaron la silla.

También le pedí al delegado unas pistas de atletismo, pero me dijo

que eso tendría que hablarlo con mi alcalde…

5- ¿Y mejoraste mucho en la competición?

Al principio me costó, por la falta de costumbre. Tienes que usar unos

guantes especiales, y estás mucho más inclinada.

6- ¿Cuál fue tu primera carrera importante?

El año pasado, a nivel nacional. Yo formo parte del Club Por Tu Físico,

de Sevilla, y su coordinador lo es también de la Federación Española

de Deporte para Personas con Discapacidad Física, así que me invita

a los campeonatos, porque hay que tener dieciséis años… El último

fue el pasado mayo, en Chapín. Fue el Campeonato de España de

Atletismo del Comité Paralímpico Internacional. Participan atletas con

discapacidad física, visual y parálisis cerebral. Yo corrí los 100 y los

200 metros lisos.

Quince preguntas para...montSe mellaDo

“Me gUStA MáS lA cOMpetIcIónqUe gAnAR lA cARReRA”

27

“el depORte Me AyUdA.Me SIentO MáS en fORMA,

y AdeMáS Me dIvIeRtO”

7- También formas parte de la Federación Gaditana de

Atletismo…

Sí, y corro con las niñas de mi edad. A mí me adaptan la carrera y en

realidad compito conmigo misma. Aún así termino la tercera, la cuarta

o la quinta… en una carrera en El Cuervo fui segunda!

8- Pero a ti te gusta ganar, ¿no?

Me gusta que haya mucha competición más que ganar.

9- ¿Cómo te llevas con tu entrenador?

Muy bien. Me riñe por algunas cosas, me pide que baje la cabeza,

que corrija la postura… me exige. Pero es un cachondo. Y con todos

los compañeros me llevo de maravilla, sobre todo con Sandra Quirós.

¡Parecemos hermanas!

10- ¿Y cómo te sientes compitiendo con niñas que no tienen

discapacidad?

Pues ni bien ni mal. Me hago amiga de todas, pero echo de menos

que haya más gente en silla de ruedas que corra.

11- ¿Y por qué crees que no lo hacen?

Pues por miedo a hacerse más daño.

12- Pero el deporte ayuda, ¿no?

Claro. Yo me siento más en forma. Y además me divierte, conozco

gente… como a los cuatro paralímpicos, que era uno de mis sueños.

13- Y además del deporte, ¿qué te gusta hacer?

La lectura, bailar sevillanas y música marchosa… Me visto con mi

falda de volantes en casa o en la Feria, y bailo con mi madre. También

he bailado funky en la fiesta de fin de curso del colegio. Me gusta la

playa, pero cuando no hay algas…

14- ¿Qué quieres ser de mayor?

Maestra de educación física o infantil.

15- ¿Y qué te gustaría que tuviera Chipiona?

Unas pistas de atletismo y más personas en silla de ruedas que

hagan deporte.

28

29

el MOScAtelen lA hIStORIA

I parte

En 1477 los chipioneros estaban obligados

por ley a plantar viñas y se prohibía a

los extranjeros que vendieran vino. Este

proteccionismo de la economía local

contrastó con la liberalización del comercio

entre Chipiona y Sanlúcar, dispuesto por

los Reyes Católicos. Fue la época en que

los barcos partían hacia las Indias cargados

con el moscatel de la villa. Flandes, Francia

e Inglaterra eran otros destinos donde

se apreciaba este caldo. Pese a que la

producción de uvas rozaba el 50% de la

comarca, la ausencia de bodegas relegó

Chipiona a un segundo plano.

Texto: Tano Guzmán Martín-Archivero e Historiador-Fotografía archivo Quince

30

El vino el moscatel está unido a la historia de Chipiona desde

prácticamente el origen de nuestra villa. Seña de identidad

de los chipioneros, este vino ha sido una de las principales

bases de la economía local durante varios siglos, en

los que ha pasado por diferentes etapas, de las que analizaremos

algunos documentos destacados para ver la importancia de este

cultivo en nuestro pasado, nuestro presente y esperemos que en

nuestro futuro.

Una de las primeras referencias documentales de la existencia

de viñas en nuestra localidad nos viene a través de la carta de

poblamiento otorgada por Rodrigo Ponce de León. Fechada en 1477,

esta carta obligaba a quienes viniesen a poblar

Chipiona a “poner dos aranzadas de viña y en los

dos años siguientes a su llegada, que pongan otras

dos aranzadas de viña de manera que en cinco

años hayan puesto cuatro aranzadas”. Además

se daba libertad para que aquellos vecinos que

tuviesen más habilidad en su cultivo pudiesen poner

tantas viñas “como pudieren e quisieren”. Para

salvaguardar “el vino de su cosecha” se disponía que

ningún extranjero pudiese meter vino, ni vender sin

licencia del Concejo bajo pena de 200 maravedíes

y de que el Concejo “le puedan rasgar los cueros e

quebrantar (…) las vasijas”. Estas medidas estaban

encaminadas a incentivar y proteger la producción

de vino en nuestra localidad, siendo las primeras

ordenanzas de vinatería de Chipiona. Pero además,

esta carta de poblamiento ha sido la que ha definido

el régimen de propiedad de la tierra en Chipiona:

los repartimientos de parcelas de corta extensión han conformado

un municipio donde predomina la pequeña y la mediana propiedad y

cuya estructura ha perdurado hasta hoy día.

El 8 de noviembre de 1482, en otra disposición del Duque de

Arcos, se establecía que “algunos de mis vasallos hacen botas de

romanías (posiblemente aludiendo a la variedad “romano” de la uva

moscatel, aunque algunos estudiosos en la materia no ven claro este

término) para vender e cargar e porque vayan muy bien hechas y

no mezcladas de muchos vidueños, porque los vinos no se dañen

lo que causaría que el trato de la cargazón del vino de ese mi lugar

se reduciría, mando que las hagan de torrontés e fergusano e verde

Fotografía: libro Chipiona en la Memoria

31

aguadillo según por la forma e manera que se facen en Xerez”.

De esta manera se intentaba escoger las variedades de vides que

generarían un fruto más apropiado y resistente para su comercio. No

hay que olvidar que para el siglo XV el comercio de vino con Inglaterra,

Holanda y con los países nórdicos empezaba a cobrar peso en todo

el Marco del Jerez.

Estas primeras referencias destacan por su carácter proteccionista,

de lo que podemos pensar que el cultivo de la vid en la villa no estaría

consolidado, de ahí la necesidad de fomentar su cultivo, producción

y comercio.

En la regulación del vino de nuestra localidad podemos también

destacar la Real Provisión de los Reyes Católicos en la que se

liberaliza el comercio de vino entre los concejos de Sanlúcar de

Barrameda y Chipiona. En este documento se establecía que los

mercaderes, naturales de ambas poblaciones y extranjeros, podían

comprar y transportar los vinos y otros productos libremente entre

ambas poblaciones, aunque se obligaba a que los vinos producidos

en las dos villas fueran marcados para que se pudieran diferenciar y

así evitar fraudes.

Este “libre comercio” entre Chipiona y Sanlúcar coincide con el

inicio del descubrimiento de América y según algunos autores se

podría afirmar que los vinos de nuestra villa fueron embarcados en

las flotas y armadas que partían hacia Las Indias.

Al analizar los documentos de la Casa de la

Contratación referentes a las partidas de vinos se

afirma que “grandes cantidades se embarcaron

en las armadas, procedentes de la Sierra Norte

sevillana ( ) y de las tierras de la comarca jerezana

y lugares próximos a la Bahía de Cádiz, como

Jerez, Chipiona, Sanlúcar, Lebrija y El Puerto de Santa María”.

El fraile agustino Diego Carmona Bohórquez, en su libro de

mediados del siglo XVII, también habla de este comercio del vino,

particularmente del moscatel o bastardillo: “sácase de Chipiona todos

los años para embarcarse a tierras extrañas buena cantidad de vino,

en particular un género del que llaman bastardo que es vino de notable

regalo, por ser dulce y suave, hechas de uva casi transformadas en

pasas por darles algunos días el sol, cuantos

parece al dueño ser menester, estando cortada y

tendida la uva en esteras limpias que para este

efecto las hacen con mucha curiosidad. De este

género de vino cargan los extranjeros para muchas

partes por ser gentes que gustan del dulce más

que a los españoles y así lo pagan luego como los

en el 1800 el MOScAtel eRA lA pRIncIpAl ARteRIA

de lA ecOnOMíA lOcAl peRO cOn UnA gRAn

dependencIA ReSpectO de lOS centROS vInAteROS

de jeRez y SAnlúcAR

Fotografía: libro Chipiona en la Memoria

32

dueños quieren y lo embarcan

casi hecho mosto. En

Flandes y Francia los gastan

mucho, empero dónde más

lo estiman es en Inglaterra,

por lo cual goza la dicha villa

innumerables pagos de viñas y

por esto pocas labranzas”.

Economía dependiente

Y ciertamente era así. El

vino de Chipiona se había

convertido por entonces en la

principal arteria de la economía

local pero contaba con una

gran hemorragia como era la

gran dependencia respecto de

los centros vinateros de Jerez

de la Frontera y Sanlúcar de Barrameda. La inexistencia de unos

centros de elaboración adecuados y la escasa importancia, en cifras

absolutas, de la producción del vino de Chipiona en comparación con

el total de la producción del marco del Jerez, relegaban a nuestro

pueblo a un papel secundario.

Ya entrado el siglo XVIII, si analizamos las

cifras de la Única Contribución, vemos cómo en

Chipiona se contaba con unas 1.010 aranzadas

de viñas, de las cuales 350 eran de primera

calidad, 480 de segunda calidad y 180 de

tercera. La aranzada de viña de buena calidad

producía 50 arrobas de mosto, la de segunda

producía 30 arrobas y la tercera 15 arrobas.

Se contaba además con

dos alambiques donde

se destilaba aguardiente

para el “encabezamiento”,

adición de alcohol para

dar cuerpo a los vinos

más flojos y para la

producción del moscatel

local.

Estas cifras quedan

muy lejos de las de Jerez

de la Frontera o Sanlúcar

pero si no analizamos

los volúmenes totales

(ya que no hay posible

comparación en cuanto a

extensión de los términos

municipales o al número de población) sino que nos centramos en el

peso específico que tenía el cultivo de la vid en relación a otros cultivos,

Chipiona es el pueblo del marco de Jerez donde más se dependía de

este cultivo. En estudios recientes de la Universidad de Cádiz se fija

que Jerez producía el 44 % de los vinos del marco pero el cultivo de

la vid en su término municipal sólo suponía

un 7%, frente a otros de más peso como el

trigo o el olivo. Por el contrario, la producción

de vino de Chipiona suponía escasamente el

6% de los vinos del Marco, pero el cultivo de

la vid en el municipio suponía un 43 % del

total. Es innegable, pues, la importancia del

cultivo de la vid en nuestra villa.

“De este género de vino cargan los extranjeros para muchas partes por ser gentes que gustan del dulce más que a los españoles y así lo pagan luego como los dueños quieren y lo embarcan casi hecho mosto”. Fray Diego Carmona, siglo XVII

Fotografía: libro Chipiona en la Memoria

33

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35

lOS teSOROS SUMeRgIdOS

Por Juan Luis Naval Molero(Cronista Oficial de la Villa)

y Manuel Jurado Domínguez(Investigador de historia nº500/97)

Buena parte de la historia sobre el tráfico marítimo

en la desembocadura del Guadalquivir se encuentra bajo

agua. Entre los siglos XVI y XVIII, la costa de Chipiona

fue un continuo transitar de pecios rumbo a las Américas.

Muchos de ellos naufragaron y sus restos conforman un

patrimonio cultural de valor incalculable.

Siete de abril de 1785. Una tartana de nombre San José choca

contra la piedra Chalupa. Cargada con madera y ladrillos procede

de Sevilla con destino a Cádiz bajo el mando del capitán Pedro

Cantillana. Un corto pero malogrado trayecto. El naufragio provoca

una pérdida económica de 38.000 reales de vellón y se cobra la vida

de 18 hombres.

Treinta de marzo de 1796. Playa de las Tres Piedras. El trayecto

del ‘Adventure’ un bergantín inglés de ochenta toneladas ha llegado

a su final antes de tiempo. Capitaneado por Thomas Porkaman, el

buque procedía de Guernesey y navegaba con destino a Gibraltar. Su

cargamento era sidra y vino de Burdeos. El naufragio se saldó con un

ahogado y una pérdida material valorada en 411.000 reales de vellón.

El desconocimiento de la zona o un despiste provocado por la niebla

pudieron ser las causas de estas tragedias.

Son muchos los documentos que atestiguan que en la época

de la colonización de América, todo bajel de nuestra Armada o del

extranjero, navegando solos o en escuadra, descargaban numerosa

artillería a modo de saludo al avistar la casa de Nuestra Señora de

Regla. Se trataba de la última referencia visible en su partida o la

primera a su llegada, tanto al entrar como al salir de la ensenada de

Cádiz o de la barra de arena de Sanlúcar de Barrameda. La ubicación

estratégica del Santuario, junto a la orilla del mar y sobre un pequeño

promontorio, lo hizo más notable para los buques. Los navegantes

tenían a la Virgen de Regla como su abogada particular.

Pues bien, no pocos de estos cañones terminaron en el fondo del

mar.

Tierra de naufragios

Y es que la citada barra de Sanlúcar fue la causante del naufragio

de un 9% de embarcaciones entre los años 1503 y 1650. Formada

por la acumulación de lodos y sedimentos arrastrados por la corriente

del Guadalquivir hacia su desembocadura, la presencia de la barra,

36

unida al efecto de las mareas y los vientos, convirtió este punto en un

peligroso paso para los navíos que entraban o salían de Sevilla. Para

los capitanes de la época era un lance meritorio sortear este obstáculo

del que en muchos casos se ocupaban pilotos altamente cualificados.

Pero a medida que aumentó el peso de los cargamentos y calados

de las embarcaciones, aumentaron de igual forma los problemas, así

como los embarrancamientos y naufragios.

El viento y las mareas eran determinantes. En espera de que

las condiciones fueran favorables, los barcos permanecían en la

zona durante largos periodos de tiempos, incluso meses, en los que

quedaban a merced de temporales y piratas. Con el tiempo, la barra

se convirtió en uno de los motivos que inclinó la balanza del lado de

Cádiz en la hegemonía del comercio con las Américas. El Puerto de

Indias se fue trasladando poco a poco a esta ciudad, hasta que en

1717, Sevilla perdió el monopolio y Felipe V ordenó el traslado de la

Casa de la Contratación a Cádiz.

Pero no todos los naufragios fueron achacables exclusivamente

a la barra de arena. La desembocadura del Guadalquivir tenía dos

áreas de peligrosidad bien definidas. Por un lado se encontraba el

conjunto de bajos o piedras en las cercanías de Chipiona: Salmedina,

Chalupa de Fuera, Laja de Enmedio y Restinga del Perro. Y por otro,

el complejo de fondos arenosos y escollos situados entre La Punta

de Montijo y Bonanza, que comprenden la barra propiamente dicha,

los bajos de El Picacho, Juan Pul, de la Riza, y el Placer de San

Jacinto. Según el ingeniero Canuto Carroza entre 1740 y 1789 se

perdieron o naufragaron en la zona de la Barra y Chipiona unos

118 barcos. Destacan dieciocho hundidos en Salmedina, seis de

la Punta del Perro, ocho en las playas de Chipiona, cuatro en

Montijo, diez en la barra, etc. Desgraciadamente en la antigüedad

no se le daba demasiada importancia al punto del naufragio, por lo

que a veces en los archivos sólo consta el término ‘perdióse’. Sin

embargo existe una relación documentada de barcos naufragados,

confeccionada por Carroza de las que se extraen las concernientes

a Chipiona.

En la actualidad, la barra de Sanlúcar no es problema, si bien

la marea y el lodo juegan todavía un papel importante. De ahí la

necesidad de contar con los ‘prácticos’, que son capitanes con una

alta cualificación y buen conocedores de la zona. Es de justicia

destacar la destreza y el arrojo de los marineros de pesca, que son

capaces de sortearla incluso con los ojos cerrados. Pero la barra es

la barra.

Adoquines de granito hallados en una posible ‘muralla’

(...) En Chipiona también hemos podido confirmar la existencia de varios ‘adoquines’ y ‘losas’ de clara manufactura humana que fueron encontrados en varios puntos entre uno y cuatro kilómetros de la costa, tramo en el que va desde la desembocadura misma del Guadalquivir hasta cerca de Rota. Estos ‘adoquines’ formaban parte de varios tramos o lienzos de lo que los buzos-descubridores describen como ‘murallas’ (...)

Texto y foto de ‘solicitud de apoyo submarino a patrocinador’. Realizado por Georgeos Díaz-Montexano (http://georgeos-diaz-montexano.blog.com.es/)

37

La mano grande y recia de Alejandro Montalbán, bronceada de

por vida, dibuja un rudimentario mapa sobre el mantel de papel que

cubre la mesa del bar Cotán donde nos ha citado. Allí, sin prisas, y

como el que habla de cualquier tema al azar, nos narra cómo solía ir

a la escollera de Juan Pul con su amigo Perico Jiménez para coger

ostiones. Juntos formaba un tándem perfecto de trabajo y aventuras.

Se dedicaban a la pesca de caña y siempre cargaban con sus trajes

de buzo y sus botellas, por si se daba un día de agua clara. Entonces,

los misterios de la mar los llamaban con sus cantos de sirena.

Demasiada tentación para dos apasionados de las profundidades del

Atlántico. Sólo él sabe lo que se calla de todo lo que vieron sus ojos.

Lo que se puede contar queda dicho, y lo que no… que cada cuál

haga sus elucubraciones. “Lo del Odyssey les está bien empleado.

En el 80 o el 85 nos dieron el toque. Nos prohibieron buscar más”.

Alejandro se refiere a la Ley de Patrimonio Histórico promulgada

por el Gobierno, en la que se dieron los primeros y tímidos pasos

para proteger los yacimientos submarinos. Ya en los 90, los Centros

de Arqueología Subacuática de Cataluña, Andalucía y Cartagena,

se convirtieron en las primeras entidades especializadas en la

investigación histórica de los fondos; pero contaban con el personal

mínimo y los medios justos. Entonces el escándalo del Odyssey –el

barco que extrajo de un pecio sumergido en aguas gibraltareñas 500

millones de dólares en monedas de oro-, sacudió las conciencias de

las administraciones. “Pero eso no lo van a recuperar… enseguida

van a devolver el oro…”.

Tartessos en Doñana

“Allí en Juan Pul yo vi los basamentos de unas ocho o diez

columnas. Tendrían unos tres metros de alto. Y unas grandes piedras

rectangulares. Un marinero viejo de Bonanza me contó que hacía

cientos de años allí había una iglesia. Después, un práctico de la

barra –experto en salvar el obstáculo- coincidió conmigo en que allí

podría haberse levantado la ciudad de Tartessos. Pero encima, un

tiempo después, fue construida otra ciudad, Évora”.

Según esta teoría, la civilización más antigua y enigmática de

Occidente podría haber nacido en la desembocadura del Guadalquivir,

Alejandro Montalbán ha buceado durante cincuenta años por

toda la costa Noroeste y guarda en su memoria imágenes tan

enigmáticas como evidentes de la presencia de civilizaciones

hace miles de años y de los centenares de pecios hundidos

con tesoros inescrutables.

“yO he vIStO cOlUMnAS bAjO el AgUA y UnA cAlzAdA de pIedRA: tARteSSOS”

Por Lola Rodríguez

38

junto a Doñana. De hecho, los historiadores sitúan al pueblo tartésico

en el triángulo formado por Huelva, Sevilla y Cádiz, en la costa

suroeste de la Península y en torno al eje del río Tartessos, que los

romanos llamarían Betis y los árabes, Guadalquivir.

“En el Picacho, donde está el Barco del Arroz, había un camino,

una calzada de piedra. Allí sacábamos chatarra de los naufragios y lo

apuntábamos a la zona de Salmedina, como si fueran de allí, porque

sí había permiso. Pero un comandante de la aviación de Sevilla nos

descubrió”. La calzada frente a Doñana, el muro de Salmedina, los

abrevaderos de las Tres Piedras… son vestigios de que los límites de

la tierra iban mucho más allá de lo que se conoce hoy. El mar ha ido

ganando terreno a lo largo de los siglos. Más reciente es el testimonio

de un soldado leonés que acogió durante un tiempo la familia de

Alejandro. “Él estaba en las cuadrillas que construían los fortines en

la playa. Mi madre lo trató muy bien y le cogió cariño. Al cabo de 51

años vino de visita y nos dijo que los fortines habían sido levantados

varios metros desde la pleamar. Ahora el agua llega sin problemas”.

El Picacho, el Erizal, Salmedina, la Punta del Perro, las Tres

Piedras… no era difícil encontrar grandes cañones. “Perico y yo

nos llevamos de siete a ocho años excavando con agua a presión.

Nos acompañaba Antonio, un médico sevillano muy aficionado.

Encontramos una gran madera de un galeón del 1700”. Ánforas,

tinajas… “pero sólo la boca, o una parte… estaban rotas”. Alejandro,

que tiene 72 años y hace “sólo cuatro o cinco” que dejó de bucear,

Ancla romana, compuesta por una sola pieza maciza de plomo. En aquella época el mástil del ancla todavía se fabricaba de madera, y se insertaba en el centro de la

presente pieza de plomo.

39

recuerda que no hay nada anómalo en estos hallazgos. “Aquí hubo

más de 3.500 naufragios. Tuvimos un compañero muy aficionado

a la arqueología. Había sido ministro de Agricultura en los años 30

y buscaba mucho en el Archivo de Indias. Encontró que detrás de

Salmedina había un barco hundido cargado de esmeraldas, pero

nunca encontramos nada. También otro con oro, en el Coto… bueno,

cuenta la leyenda que un señor esperaba su buque cargado de oro

y plata desde una torre del Castillo de Santiago, en Sanlúcar. Y que

cuando lo vio hundirse se tiró y se mató”.

Alejandro se bebe a sorbitos una cocacola y salta de una anécdota

a otra como por casualidad. Pero todo está bien atado. Escucha las

preguntas en guardia, y con una pátina neutral en su rostro que no deja

entrever lo que se pueda estar reservando para sí; pero con la calma

de la sabiduría y la chispa de saberse conocedor de muchos secretos

y de mil y una confidencias. “Una noche en la Barriada Marinera de

Sanlúcar un hombre nos enseñó una moneda de plata. Ponía Filipo

V y un escudo con dos columnas y una serpiente enredada. Era

de 1745. La habían encontrado cogiendo coquinas, se quedó en el

rastrillo. Buscamos mucho donde nos dijo. Pero eso es como una

aguja en un pajar… Por la zona de Rota apareció con un temporal

una tabla con monedas de plata pegadas. Un barco se había hundido

allí, pero tampoco encontramos nada”

Ánfora usada como molde para la fabricación y transporte en barco de piezas de metal. Solo se

conserva la base de la misma.

Lingotes de plomo, posiblemente provenientes de las Minas de Riotinto (Huelva), y hundidos

durante su trayecto hacia el Guadalquivir.

40

Andalucía ha sido la primera comunidad autónoma en

aplicar un régimen de protección jurídica a los enclaves

arqueológicos subacuáticos, según el protocolo recomendado

por la Unesco. Son 56 puntos clave, a los que hay que

sumar otros 42, considerados zonas de servidumbre, donde

se presupone la existencia de pecios, aunque no haya

evidencias científicas que lo confirmen. Su inclusión en el

‘Catálogo General del Patrimonio Histórico’ obliga a obtener

una autorización de la Consejería de Cultura de la Junta de

Andalucía para realizar cualquier tipo de obra o intervención

–construcción de gaseoductos y puertos, dragados y parques

eólicos- en los parajes afectados. Carmen García de Rivera,

directora del Centro de Arqueología Subacuática de Cádiz,

califica la medida como “un paso de gigante, fruto de muchos

años de investigaciones y esfuerzos”, cuya finalidad no

es exclusivamente “proteger los yacimientos de asaltos

premeditados, sino también de los daños que les pueden

ocasionar actividades lícitas”.

Por Daniel Pérez

gUeRRA AlexpOlIO

SUbMARInO1.503 San Pedro.1.525 Cuatro naves y un galeón

de los corsarios franceseszozobraron en los bajos deChipiona.

1.553 La Anunciada. Santiago de Cuba1.569 Santa Mª de Begoña.1.570 Ntra. Sra. de Begoña 1.581 Santa Ana.1.582 San Juan.1.585 Nao de Pedro Bernal.1.586 San Pedro.1.599 Nao de Juan de Baeza.1.603 S. Pedro.1.611 N.S. de la Caridad.1.615 N.S. de la Caridad.1.616 La Caridad. Honduras Esta embarcación llevaba a bordo plata valorada en 50.000 dólares.1.640 Ntra. Sra. de la Caridad 1.642 N.S. de Guía.1.644 Barco sin especificar nombre.1.740 San Telmo1.741 María Jacoba1.743 Ntra Sra del Buen Fin 1.745 Ntra Sra del Cabo 1.750 Flopwell. Cádiz1.750 George. Cádiz1.754 Wilhelmina. Sevilla1.754 Hannah.1.756 Juana. Sevilla1.758 Amada. Oporto1.758 Ragueso. Oporto

1.759 San José1.759 Gustavo. San Sebastián1.759 Concordia. Hamburgo1.761 San Antonio. Dublín1.762 Nortland. Dublín1.765 Esperanza. Valencia1.765 Ville de Quimp. Quimper1.766 Entreprise. Quimper1.767 Sally. Quimper1.768 Taruep. Maryland1.769 Adventure. Jenersey1.769 Eumani. Jenersey1.772 San Matías. La Habana1.772 Saint Peter. Terranova1.773 La Margarita.1.775 Margarita. La Habana1.775 Moutini. Tánger1.776 San José. Sevilla1.778 San José y Animas. Sevilla1.779 San Pedro Alcántara. Tánger1.780 Juana Catalina. El Ferrol1.780 Sperik Elisabet. Doncick1.783 Postillón de Génova. Sevilla1.784 Concordia. Ostende1.785 San José. Sevilla1.785 Arhens. Teruel1.785 Virgen de los Dolores. Pto.Sta. María1.785 San Joaquín. San Sebastián1.785 Ntra Sra de la Guía. Cádiz1.786 Ntra Sra del Rosario. Cádiz1.786 San Pedro. Cádiz1.788 San Sebastián. Barcelona1.822 Sorpresa II

AñO, BARCO Y PROCEDENCIA DE LOS BUQUES HUNDIDOS EN NUESTRA COSTA:

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CAMPEONES DEL

MUNDO

43

1- No.2- No.3- El corte de herradura. 4- A una anciana la rapamos y la teñimos azul pitufo.5- A Lady Gaga. 6- Rubio platino. 7- La coloración Inoa. 8- El cabello liso. 9- Que soy una esponja y aprendo de todo el mundo. 10- Que debería callarme más lo que pienso.

FERNANDO MASSIP

1- Sí.

2- También .

3- Odio que me pidan un rapado.

4- Dibujos en la cabeza.

5- Me hubiera gustado peinar a

Rocío Jurado.

6- Rubio platino.

7- Las mascarillas.

8- La mousse.

9- La paciencia.

10- La terquedad.

JESÚS RODRÍGUEZ

2 mejor que 1

44

Los políticos que representan a España en el Parlamento Europeo conocerán los puntos de vista que los niños del colegio Maestro Manuel Aparcero tienen sobre la Unión Europea y su vinculación con los asuntos que interesan a los ciudadanos de los pequeños municipios como la agricultura, la pesca y el turismo.

Una comisión de expertos de la editorial Planeta ha elegido como ganador de su certamen el libro del Aparcero por ser el que más y mejor ha tratado el concepto de Europa en sus páginas. El objetivo de la campaña, que ha contado con la participación de alrededor de 1.000 centros educativos de todo el país y más de 300.000 escolares,

es incidir en el conocimiento de Europa en los niños en el año en que España ostenta la presidencia de la Unión Europea. El premio ha consistido en una edición especial que será enviada a todos los Europarlamentarios Españoles. Además, Planeta ha editado unos 200 ejemplares más –uno por cada niño- y otro lote para la biblioteca del centro.

Los escolares chipioneros desde los seis a los once años han abordado temas como el euro como moneda común, la bandera y el himno de Europa, qué se aprende de los países y ciudades europeas, qué es la Unión Europea, cómo se sitúa la agricultura, la pesca y el turismo de Chipiona en Europa, y Chipiona en la historia de Europa.

lOS eUROpARlAMentARIOSApRendeRán de lOS nIñOS del ApARceRO

El libro Chipiona, mi ciudad en Europa, escrito por los alumnos de este centro, ha logrado el Primer Premio Planeta entre más de mil aspirantes españoles

45

Abierto todos los díasa partir de las 22:00 h

Calle Isaac Peral, 27 - Chipiona (Cádiz)

46

47

“nO Se cUándO, peRO

vOlveRé A lA pOlítIcA”

Texto y fotos: Lola Rogríguez

Durante los 16 años que ocupó el sillón

de alcalde, Chipiona vivió una de sus

transformaciones más importantes. Pero

su implicación en el ‘caso Sanlúcar’, de

corrupción política con el Ayuntamiento

vecino- empañó su trayectoria. Fue

inhabilitado para cargo público,

condenado a un año y medio de prisión

y multado con 360.000 euros. Luis Mario,

que sigue defendiendo su inocencia y

espera el indulto del Gobierno, asegura

que el 35% de su nómina mensual por

su trabajo como director del colegio

Aparcero es destinado a pagar su deuda

con la justicia. Ahora, a sus 53 años,

quiere saldar la que mantiene con el

pueblo y consigo mismo y aunque no

fija fechas, reconoce sin tapujos su

intención de presentarse nuevamente a

las elecciones.

48

¿Cómo ve Chipiona?

Pues veo que nos hemos quedado bastante atrasados. Chipiona tiene

muchas más posibilidades de las que se están explotando. Y es una pena

no aprovecharlas. Otros municipios de la zona como Rota, Sanlúcar, Jerez,

El Puerto… están evolucionando más, con equipamientos, infraestructuras

y ofertas turísticas. Y el chipionero ha perdido la agricultura de prestigio, la

flor cortada, el turismo se ha masificado excesivamente y no atrae otro tipo

de público. Hemos perdido un hotel de cuatro estrellas, el Cruz del Mar,

que fue un referente europeo y que ahora está en Benalup de Sidonia.

¿Y de quién o de qué es la culpa?

Lo más fácil sería culpar al Ayuntamiento, al alcalde, llámese Manolo, Luis

Mario, Lola… pero la culpa es global, es de toda la sociedad chipionera,

que debería estructurarse, organizarse, unir voluntades. En los últimos

años hemos asistido a una desunión y a una falta de idea general de qué

queremos para nuestro pueblo.

¿No cree que los chipioneros son bastante individualistas?

Ya, pero eso de que nosotros somos así no me vale. ¿Es que los genes

de los roteños son diferentes? Lo fácil siempre es echarle la culpa al

Ayuntamiento, pero hay más agentes sociales: directores de bancos, de

hoteles, de centros educativos… Es una responsabilidad de todos, y hay

cosas que no me cuadran. Todavía sigo escuchando palabras despectivas

del turismo, contra los sevillanos, que si a ver si se acaba ya, que si qué

ganas de que la Virgen de Regla se de la vuelta…

¿Cómo lo están haciendo los de ahora?

Ha habido diez años de parón, sobre todo en el periodo de Justo Masot y

Fernando Hermoso, que fueron tres años. Los proyectos también siguieron

parados con Lola y Manolo ha rescatado muchos de los que yo inicié: el

Castillo, el paseo marítimo, la peatonalización, el palacio de congresos…

Hay otros como el mercado de abastos que sigue paralizado.

49

¿Y qué nos falta?

Por ejemplo, es una vergüenza que tengamos que ir a comprar fuera porque

aquí no hay superficies comerciales. Tampoco los jóvenes tienen oferta de

ocio. Ni cines, ni boleras… tienen que ir a alcoholizarse obligatoriamente a

discotecas y bares de copas. No hay teatro, no hay música…

¿Y la industria?

Se ha quedado en pequeñas empresas familiares. No existe especialización

alguna, ni posibilidad de competir con otros municipios.

Las VPO son otra asignatura pendiente. Una de las excusas para el

retraso ha sido la ausencia de Plan General de Ordenación Urbana

hasta hace poco…

Pero con PGOU o sin él, lo cierto es que las últimas 156 viviendas sociales

se construyeron durante mi etapa, hace casi 20 años. Y con la promoción

del Matadero llevan seis años peleando desde la empresa municipal.

¿La cultura también deja que desear?

Culturalmente este es un pueblo muy flojo. Durante mi etapa había varias

publicaciones en Chipiona, estaba el Crónica, el Información… el Diario

de Cádiz dedicaba más espacio… Ahora no hay nada y sólo salimos en

prensa cuando hay algún conflicto. Por otro lado perdimos la oportunidad

de ser un referente con el Centro Internacional de la Música, por diversos

motivos en los que ahora no vamos a entrar. En la pintura, Chipiona

debería apostar con mucha fuerza, porque hay una grandísima afición.

Luis Mario Aparcero, que critica la ausencia en Chipiona de una oferta de ocio para los jóvenes,

en el paseo marítimo del muelle.

50

Habría que fundar una academia municipal o un centro de estudios de

arte en los que aprender de la mano de especialistas. Aquí no sólo se

hacen óleos y atardeceres. También perdimos la oportunidad de acoger la

fundación Zoilo Ruiz Mateos, que está en Rota.

¿Y la Televisión Municipal?

Mi idea no era la televisión que tenemos ahora, que se ha quedado

obsoleta. Las expectativas consistían en tener una empresa municipal

independiente, bien organizada, con debates abiertos a la participación…

¿Qué le parece el programa de televisión del alcalde?

Yo creo que es importante que el alcalde informe. Es muy positivo que

exprese su opinión y que comunique. Pero personalmente creo que

comunica demasiado. Explica con demasiados detalles. Habla demasiado

y sí, hay que hablar, pero también dejar que hablen los demás.

Antes decía que Chipiona se ha quedado atrás. ¿Costa Ballena es

otro ejemplo?

Todo tiene solución, y yo pienso que Costa Ballena saldrá adelante.

Todavía es posible. Y no sólo es posible, sino fundamental unir la Ballena

con La Laguna y Chipiona. Eso no puede ser una isla, y Rota ha cogido

un mayor protagonismo porque tiene más terreno, las tres cuartas partes.

Nosotros estamos más cerca, pero no hemos sabido aprovechar esa

ventaja, aunque estamos a tiempo de hacer realidad esa gran avenida de

Costa Ballena que conecte con Chipiona a través de las Tres Piedras y

que en tres minutos estemos de un sitio en el otro.

El alcalde de Rota, Lorenzo Sánchez, dijo que Chipiona había perdido

el tren…

Bueno, hemos perdido un tren, pero otros vendrán. Antes los trenes eran

eléctricos, de carbón… después vino el Ave… Y yo creo que el tren que

tomaremos nos deparará más beneficios y un futuro más interesante que

a Rota.

Ahora hay una disputa por la línea divisoria que tiene todos los visos

de llegar a los tribunales. ¿Por qué Chipiona reclama ahora algo que

deberían haber dejado claro cuando se inició la urbanización?

Costa Ballena nace como una unidad integrada. Los linderos no

se respetaron, se estableció la frontera con un gran lago. Lo que el

Ayuntamiento de Chipiona reivindica es que tiene un porcentaje de

aprovechamiento inferior al de Rota. La discusión sobre las líneas no

existe. Hubo una consejera que redujo la edificabilidad de Chipiona porque

consideró que la parte de Rota estaba muy cargada. El acuerdo inicial era

que Chipiona tendría más beneficios productivos y Rota más servicios.

¿Qué opina sobre el proyecto para instalar molinos eólicos marinos

en Chipiona y en la Bahía?

Verás, yo soy maestro. Y a los niños de mi colegio les enseño que la

energía eólica, la solar… son buenas y que son el futuro. Ahora se plantea

su instalación en Chipiona y la sociedad se convulsiona, se crea una

plataforma, movilizaciones… Vamos a ver el proyecto, ¿no? La distancia, la

altura, su impacto en el fondo marino… las ventajas, los inconvenientes…

Decir que no, porque no… no me parece. He visto dos fotos, la del

Ayuntamiento en la que los molinos ni se ven y la de la Plataforma en la

que no se ve el horizonte. El alcalde habla de 300 empleos… o tres! ¿Y los

ingresos? porque para 500 euros al año…

¿Qué le parece Antonio Peña como candidato a la alcaldía por el

Partido Popular?

Antonio es un buen amigo mío. Noble, sencillo, trabajador, educado y un

buen profesional de la medicina. Ahora, si lo que quiere es beneficiar a

Chipiona, yo le daría cuatro añitos en la oposición. que conozca a fondo a

la gente, no sólo desde un despacho, sino que aprenda bien cómo es este

pueblo, los que viven en el campo… su idiosincrasia, su forma de ser…

¿Y cuando pasen esos cuatro años tendrá que enfrentarse a usted

51

en las urnas?

Yo siempre digo que nunca miento. Y a lo mejor lo más fácil hubiera sido

decir ‘aquí me quedo’, para beneficio de mis enemigos políticos, por la

cantidad de votos que he arrastrado siempre y las mayorías absolutas.

Tengo decidido que volveré, pero no se cuándo. Con el PSOE lo veo difícil,

porque no creo que los barones me puedan admitir.

¿Entonces?

Con un partido independiente. Pero rodeado de gente trabajadora y con

ganas de hacer cosas por Chipiona, si no, nada.

¿Y no está más tranquilo así?

A ver, todos piensan que los maestros cogemos vacaciones el treinta de

junio y en verano tenemos tareas, evaluaciones… yo soy una persona

activa y tengo una espinita clavada con Chipiona.

¿Siente que salió por la puerta de atrás después de tantos años?

No, lo que siento es que estoy contrariado porque no me han dejado hacer

lo que yo quería por Chipiona. Muy contento por el apoyo popular que he

recibido siempre, pero muy cabreado con aquellos grupúsculos que me

impedían sacar adelante las cosas para que yo no me apuntara el tanto. Yo

trabajé de la mano de Miguel Valdés y esa colaboración es la que se ve en

Rota. Hay gobierno y oposición, pero tienen diputados, parlamentarios…

que trabajan por su pueblo aunque no estén en el Ayuntamiento y se peleen

con el equipo de Gobierno en los plenos. Le voy a decir mi utopía…

No será que gobiernen todos…

Sí, mi utopía es que los diecisiete concejales trabajasen por el pueblo. Yo

he probado a gobernar en coalición, con mayoría absoluta, en solitario.

Me llevé veinte años como concejal y cuando mejor funcionó y avanzó

Chipiona, fue en los ocho años de mayoría absoluta, pero querría que

todos los concejales asumieran responsabilidades, no en la oposición, sino

que gestionaran delegaciones.

Luis Mario ojea el libro europeo del colegio Aparcero

52

53

Casi mil años después los peregrinos siguen llegando a Santiago. Y los chipioneros,

que son como las meigas -haberlas haylas-, ya se sabe que están en ‘tós laos’. Estos cuatro paisanos, aprovechando que es año Xacobeo y con el beneplácito de su contexto personal, han realizado el Camino de Santiago con éxito. Eso sí, cada uno lo ha vivido a su manera. Con el primero que contacto para que me cuente su experiencia es con Pepe Solís, que sé que me asegura un puñado de buenas historias e interesantísimas reflexiones, como así lo atestigua en su diario virtual como pepegrino (nombre que da al blog en el que nos narra sus andanzas diarias).

Texto: Cristóbal Santos SáenzFotos: cedidas

Pepe, Félix, Miguel y Ángel cuentan para Quince sus vivencias en el Camino de Santiago durante el año Xacobeo.

tReS MIRAdAS SObRe SAntIAgO

54

Pepe Solís

“Primero fue curiosidad. Luego un deseo.

Más tarde, y con las condiciones necesarias,

un impulso incontenible. Tenía que hacer

el Camino. No había excusa”. Narra su

experiencia con tal precisión y transmite

tanto, que añadir o quitar algo a sus palabras

me parece poco menos que un sacrilegio.

Nos cuenta que había hecho algunas visitas

a Galicia y que envidiaba en secreto a los

peregrinos que por allí pasaban. Este año,

con las circunstancias propicias, ha podido

convertirse él en uno de esos a los que

antes sólo podía envidiar. “El hecho de no

estar trabajando y contar con el apoyo de

mi mujer ha sido muy importante para mí”.

“Eché a pedalear desde Chipiona con la

intención de encontrarme con Dios y conmigo

mismo. Con este presupuesto, sabía que

era difícil encontrar compañía adecuada. Y

así lo corroboré durante el Camino. Hasta la radio que eché, acabó

sobrándome”.

Pepe define la soledad como una bendición, y es que, quizá todos

necesitemos hacer un alto en el camino en este mundo lleno de

ruido y prisas, en el que nos avasalla la información e intentamos

conocerlo todo cuando no nos conocemos ni a nosotros mismos. “He

encontrado la Paz en este tiempo de oración y contemplación. Es

maravilloso pararse a rezar en un monte, sin nada de civilización a la

vista y disfrutar de la belleza de la naturaleza que Dios te pone por

delante. Las prisas nos impiden apreciar lo que tenemos alrededor”.

Preguntado sobre las dificultades que

ha podido encontrar en su peregrinaje,

Pepe bromea y comenta con chispa que

“hubo días en los que apenas pude dormir.

Especialmente, uno que coincidí con unos

canarios que roncaban a nueve voces”.

Pero luego se sincera y reflexiona en voz

alta: “a decir verdad, he encontrado pocas

dificultades, y es por esto que me planteo

si no ha quedado incompleta mi experiencia

como peregrino”. “Lo que sí tengo es una

queja. Me ha resultado sorprendente ver

como las autoridades gallegas han permitido

la plantación de unos cuantos eucaliptos que

tapan completamente la maravillosa vista de

la Catedral desde Monte do Gozo”.

No obstante, que Pepe ha disfrutado “como

un cochino en un charco” es algo innegable.

“Así lo hice desde el día en que empecé a

entrenar y llegué a la Plaza del Obradoiro

dando gritos de alegría”. Uno de sus momentos más emotivos fue

el de la recogida de la Compostela. “Cuando la vi en mis manos, no

pude contener las lágrimas”.

Félix Manrique

“El camino engancha”. Félix nos saluda con las mismas palabras

con que nos despide Pepe. Esta vez no pasa por mi casa para dejarme

ninguna carta, sino para contarme cómo ha vivido su aventura. Félix

es todo mesura y prudencia. Se le atisba una importante inquietud

cultural. Con mucho respeto y talante me asegura que a él no le

55

mueve ningún interés religioso. Que realiza la ruta hasta Santiago por

placer personal, por enriquecimiento cultural y por amor a la tradición.

“Fue un momento muy emotivo fundirme en un abrazo con la figura

del apóstol Santiago. Sabes que has hecho algo importante”.

Efectuó su salida desde la Catedral de Oviedo, lugar donde según

reza la placa que se sitúa sus pies, partió también el rey Alfonso II

‘El Casto’. “Fue un momento muy bonito y además, como peregrino,

tuve el privilegio de acceder a la Cámara Santa donde se guarda la

Cruz de la Victoria”. Tampoco Félix ha tenido en su Camino grandes

dificultades. “He tenido la suerte de que me ha acompañado el buen

tiempo y no he tenido averías ni ningún tipo de problema mecánico”.

Por motivos de tiempo tuvo que acortar un poco el recorrido que

inicialmente previsto, pero eso le ayudó a valorar aún más cada paso

que daba. “Era impresionante ir en bicicleta y ver a tu derecha el Mar

Cantábrico y a la izquierda un paisaje repleto de montañas”. “Para ser

sincero no he echado nada en falta. El Camino me iba llenando día

a día. Aporta experiencias que no puedes sentir de forma cotidiana.

Simplemente escuchar el sonido del agua e ir a buscar ese riachuelo

o cruzar entre las sombras de un bosque, son pequeños placeres que

te hacen olvidarte de todo lo demás”.

Los que no pudieron abstraerse del mundo, tal vez por las muchas

dificultades que sí encontraron, fueron Miguel y Ángel. Dos chavales

de dieciocho y veinte años que han hecho el Camino Francés.

Miguel García y ángel Castro

“Partimos desde Roncesvalles y recorrimos unos 90 kilómetros

diarios, pero sufrimos muchas complicaciones y hubo días en los

que apenas pudimos avanzar. Tardamos diez días en hacer los 820

kilómetros que separan Roncesvalles de Santiago”. Esto es algo que

les distingue especialmente de nuestros dos anteriores peregrinos.

Ellos sí que tuvieron que superar muchos obstáculos. “Como varias

averías graves en las bicicletas y condiciones climatológicas muy

adversas. Hubo días de mucho frío, incluso nos nevó y otros días hizo

un calor terrible, lo que unido a los desniveles propios del recorrido

nos complicó muchísimo algunas etapas”.

Ángel nos confiesa que “en la subida a O Cebreiro pensé abandonar

y volverme a Chipiona. Estaba aquejado de una gastroenteritis y la

etapa era durísima. Finalmente, resistí y es algo de lo que ahora me

alegro. Seguir adelante en las adversidades te hace crecer. Tiene su

lado positivo”. Tanto él como Miguel estudian un ciclo de conducción

de actividades físico-deportivas en el medio natural, y en ese marco

se encuadró la actividad. “En un principio, la idea partió del profesor.

56

La participación no era obligatoria, pero decidimos

hacerlo”.

Sin embargo, ellos sienten que el Camino

es algo más. “Quizás lo último sea la formación

profesional. Hemos aprendido muchísimo en el

plano personal y cultural. También a trabajar en

equipo, a ser solidarios y a vernos en situaciones

que escapan a la cotidianeidad”. Así fue su día a

día: “nos levantábamos muy temprano. Antes de que

amaneciera. Desayunábamos y a media mañana

comíamos otra vez. Con una actividad tan intensa

el cuerpo pierde mucha energía. El almuerzo era

sobre las tres de la tarde y mientras comentábamos

nuestras sensaciones. Poco después de las seis,

solíamos llegar al albergue. Una ducha, un poco de

relax, la cena y tempranito a la cama”.

Precisamente los albergues protagonizaron el

episodio más lamentable de su experiencia como

peregrinos. “A medida que te vas acercando a

Santiago, empeoran. Se convierte en un puro

negocio. La gente que va en autobús tiene trato de

favor. Dicen que van andando y les dan prioridad sobre los que vamos

en bicicleta. Se aprovechan de los que realmente estamos haciendo

el Camino para hacer turismo barato”. Pese a todo, las conclusiones

que sacan son muy enriquecedoras y se muestran orgullosos de haber

culminado con éxito su aventura hasta Santiago. “Todo el sufrimiento

ha merecido la pena. Animamos a hacerlo por la razón o convicción

que sea. Es una experiencia muy gratificante”.

El Camino, en cualquiera de sus facetas, encierra ese sabor

inconfundible de las viejas tradiciones y las sanas costumbres. El

enigma de las leyendas, las complicaciones de la propia vida y la

incomparable sensación de sentirse peregrino. Porque está claro que

el Camino de Santiago es –en el sentido más laico de la palabra, si lo

prefieren- una experiencia religiosa. Que es imposible desvestirlo de

ese aura de misticismo que acompañan a los paisajes que nos regala

y que sería un digno hábitat para los dioses. Y que, después de tanto

infierno y calvario de Camino, al llegar a la puerta de la Catedral, es

inevitable pensar que aquí abajo en la Tierra, ese es el lugar en el que

más cerca se puede estar de las puertas de la Gloria.

57

Alejandra Sánchez

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59

La Hermandad de El Cautivo y la Virgen de los Dolores celebra sus 50 años de presencia activa en Chipiona con la vocación de servir al pueblo y participar de la vida común de sus vecinos. Una herencia que recogen y practican las nuevas generaciones. Ilusión y fe para al menos cincuenta años más.

De izquierda a derecha, María José Acuña, Diego Cabo, Eloísa Gutiérrez, Rocío de la Rosa, Jesús Murga, Ana Montalbán, Concha Battle y Alberto Reyes

Savia nueva para El Cautivo

60

El Señor de los obreros cumple 50 años y en su casa

celebran la unión en comunidad de una hermandad

que aglutina a 748 chipioneros devotos en torno

al núcleo vivo que compone la Parroquia de la O.

Vivo porque viva está la llama de la fe entre sus

hermanos, pero también por la presencia de jóvenes

candidatos a trabajar para mantener la comunidad en tiempos difíciles,

pero sobre todo para fomentar la presencia de El Cautivo en todos

los rincones de Chipiona, para atar nuevos lazos con su sociedad y

reforzar los que ya existen.

La hermandad de Nuestro Padre Jesús Cautivo y María Santísima

de los Dolores y San José Obrero, tiene en su Grupo Joven una de

las mejores bazas para cumplir la misión vocacional con la que nace:

actuar como un nexo de unión con los vecinos, evangelizar y extender

la fe cristiana y actuar como un vehículo transmisor de solidaridad y

fraternidad que, lejos de mantenerse ajenos a los problemas, participe

y colabore en mejorar la calidad de vida del pueblo. “Nuestro objetivo,

tanto del Grupo Joven como de la Hermandad en sí, es acercar la

gente a la iglesia, dar a conocer el patrimonio cultural de El Cautivo

61

y organizar actividades para

estar presentes en la vida

del pueblo y ayudar a los

que lo necesiten. Esto no puede ser una comunidad de personas

vacía de contenido”. El Grupo Joven, que también tiene su propia

junta directiva, se fundó el pasado 27 de diciembre y coincidió con la

bendición de la imagen de San Juan. Desde entonces han organizado

la recepción del Cartero Real, por Reyes, talleres de manualidades

con motivo de la Semana Santa o del Día de la Madre en los que

la participación ha estado abierta para todos los niños y en los que

han estado presentes los del hogar de San Carlos. “Hay gente que

piensa que aquí no hacemos otra cosa que rezar todo el día. Y no

es así. Además de participar en los preparativos de los actos del

Cincuentenario, celebramos actividades –siempre con el visto bueno

de la Hermandad- y nos divertimos, al mismo tiempo que ayudamos

a otros niños”.

Salida extraordinaria

La Hermandad se encuentra en el ecuador de su calendario de

actos y entre sus fechas más señaladas está la del 14 de agosto, día

que los fieles y devotos a la Santísima Virgen de los Dolores podrán

acompañarla por las calles del pueblo debido a la salida extraordinaria

que realizara la Sagrada Imagen en horario vespertino en un ambiente

que se prevé multitudinario.

El primero de mayo se celebró la Función Solemne conmemorativa

del Cincuentenario. No en vano, el día de San José Obrero se

formalizó la primera junta de gobierno de esta hermandad, que realiza

su estación de penitencia el Jueves Santo. La Virgen de Regla,

patrona de la ciudad, también recibió los honores de Jesús Cautivo.

El día 3 de Marzo la Sagrada Imagen tenía programado su traslado

el 14 de AgOStO eStá pRevIStA lA

SAlIdA pROceSIOnAl extRAORdInARIA de lA

vIRgen de lOS dOlOReS en hORARIO veSpeRtInO

“nUeStRO ObjetIvO eS IMplIcARnOS en el

pUeblO. eStO nO pUede SeR UnA cOMUnIdAd vAcíA de cOntenIdO”

62

en Vía Crucis desde la Parroquia de

Nuestra Señora de la O al Santuario. Pero

las inclemencias metereológicas retrasaron

el traslado al día siguiente, con el rezo del

Santo Rosario. Los días 4, 5 y 6 del mismo

mes se celebró el Triduo en honor al titular

de la Hermandad. El regreso del Señor

estaba previsto el día 7, después de la

Solemne Función Pontifical celebrada por

Su Excelencia Reverendísima Fray Carlos

Amigo Vallejo, Cardenal Emérito de Sevilla.

De nuevo el tiempo jugó una mala pasada a

la Hermandad y el traslado se retrasó para

dos días después.

Fruto de la constancia

Personas trabajadoras y humildes

compone las filas de esta hermandad, cuyo

crecimiento ha sido fruto de la constancia

y la solidaridad entre todos los hermanos.

Perseverancia que desean llevar más allá

con la participación de la juventud. Ese es

el nuevo reto. «Queremos demostrarles que

el camino de la hermandad es importante,

evangelizador y fácil, en el sentido de que

la convivencia es muy agradable y poco a poco, sin darte cuenta, ya

estás implicado con alguna función. Asumir esa responsabilidad es

algo muy positivo para nuestros jóvenes». El hermano mayor, Juan

Luis Acuña, acumula más de 30 años en la junta de gobierno, y el

Cincuentenario marcará su adiós como cabeza visible de El Cautivo.

Una hermandad que ha

traspasado las fronteras de Chipiona

para establecer un especial vínculo

con las ciudades de Ávila y Bilbao.

Precisamente la banda que acompañó

al Cristo en su salida procesional del

Jueves Santo procede de la capital

del País Vasco y le regaló una marcha

especialmente compuesta para la

ocasión, Cautivo de la O. No fue esta

la única novedad de la procesión, en

la que también se estrenó un banderín

de San José. Aquel día centenares

de devotos y curiosos presenciaron

el paso de su Señor preso en un

ambiente de recogimiento y emoción.

El encuentro con la Hermandad

del Rocío volvió a ser uno de los

momentos más especiales.

Al frente del paso de cristo, dos de

los buques insignia de la hermandad,

sus capataces, Francisco Sánchez

y Pedro Martín. «El Cautivo ha sido

fruto del trabajo de todos y así ha

de seguir siendo. La colaboración

por una causa común que nos ilusiona y aumenta la fe». El cartel

conmemorativo ha sido obra de la pintora chipionera Ana Palacios,

que ha sabido resumir con su obra la simbología y la esencia de la

Hermandad. Una obra muy alabada que ha sentado precedente en la

cartelería chipionera.

64

65

“MUchA gentenO SAbe dónde eStá

lA bIblIOtecA”

Toñi Menacho,Bibliotecaria de Chipiona

Texto: Lola RodríguezFotos: Quince

Descubrió su vocación casi por casualidad y hoy sujeta con mano firme el timón de este barco de papel: frágil y permeable. Pero

sólo en apariencia. Como ella misma. Dulce, serena y dialogante, su sólido carácter la afianza en sus convicciones. Madre, esposa, amiga y compañera, no sólo dirige desde hace más de veinte años la Biblioteca pública -un oasis en el desierto cultural-; también libra su particular cruzada para que todos los ciudadanos tengan acceso a ese derecho social que es la literatura.

66

¿Cuántos socios tiene la biblioteca de Chipiona?

Eso no lo podemos cuantificar porque ahora existe un sólo carné para todas

las bibliotecas. Pero de todos modos, no podemos confundir al usuario con

el lector en sí porque hay muchas personas que leen en casa y que no

suelen ir a la biblioteca. Igual que otros van a leer la prensa, o porque les

interesan las películas o la literatura infantil, para sus hijos. Ahí es donde se

está viviendo un auténtico revulsivo y eso sirve para enganchar a los padres.

Por ejemplo, hay madres que esperan en la biblioteca a que termine la cate-

quesis con los hermanitos y entretanto toman algún libro.

¿Es posible que haya gente que no sepa dónde está la biblioteca?

No es posible, es seguro. Hay mucha gente que no sabe dónde está la

biblioteca y que va por primera vez por otro motivo. Todavía hay muchos

chipioneros que desconocen el servicio y el papel que ejerce nuestra bi-

blioteca.

¿Eso significa que Chipiona es poco lectora?

Yo no diría eso. El índice de lectura puede ser como el de cualquier otra lo-

calidad. Lo que sucede es que tendría que haber muchos lectores cansados

de comprar libros y que descubran lo que pueden aprovechar la biblioteca.

Otro problema es el de la distancia. Yo siempre digo que a Chipiona le hace

falta una sucursal de la biblioteca. Estamos en un sitio perfecto, pero la ma-

yoría de la gente no vive aquí. Casi todos los niños están en Las Vaqueras,

Lapachar, La Alcancía… A esos puntos es donde debemos acercarnos. Es

una idea que vengo defendiendo desde hace bastante tiempo.

¿Algún alcalde de Chipiona ha sido usuario de la biblioteca?

Pues no recuerdo ninguno. Sí observé mucho interés por la biblioteca por

parte de Luis Mario Aparcero. Y por el archivo.

Interés también el de las mujeres del Club de Lectura, ¿no?

El Club de Lectura es un ejemplo de constancia. Es que en Chipiona, gente

que ame los libros, hay mucha.

Sin embargo en el Club son todas mujeres...

A ellos les cuesta mucho... ha habido hombres, pero de fuera...

¿Qué da la literatura?

Te da amplitud de miras… uno puede viajar con la lectura. Cuando se está

atravesando por una depresión, o por un mal de amores, la gente no suele

leer. Pero cuando los vas superando, los libros te pueden ayudar a reponer-

te del todo. Igual que el cine. Por otro lado, la literatura puede hacerte enten-

der muchas situaciones que viven personas, como la homosexualidad, qué

pasa por la cabeza de una mujer que sufre malos tratos…

¿Se está fomenta lo suficiente la lectura entre los niños?

67

En Chipiona hay colegios como el Aparcero o La-

pachar que están haciendo una labor importante

impulsada por la Junta, que también está hacien-

do un buen trabajo.

¿Cuándo comenzó a leer?

Aunque parezca raro, yo descubrí la lectura con

Camilo José Cela. Cuando estaba en 5º de EGB

leí Viaje a la Alcarria…

¿Y pensó una vez que terminaría siendo la bi-

bliotecaria de Chipiona?

Para nada. De hecho, yo aprobé las oposiciones

sin saber con lo que me iba a encontrar: un local

que era mío. La primera biblioteca estaba en el

edificio Juan Carlos I, enfrente de la iglesia. Yo

tenía que hacerlo todo, hasta la limpieza. Pasar

la fregona, comprar los productos… Era la única

dependencia municipal que no se limpiaba por el personal.

¿Y por la noche?

Bueno, los mendigos iban a dormir… y a la mañana siguiente te podías

encontrar cualquier cosa. Una vez me di cuenta de que habían orinado en la

fregona… y eso lo sobrepasó. Fui a quejarme al Ayuntamiento, y entonces

me dijeron que la Policía Local había estado utilizando la biblioteca para res-

guardar a los mendigos. Yo por la mañana veía cosas raras... latas vacías,

bolsas… En aquel edificio estuvimos desde finales del 82 hasta mediados

del 87, y no se por qué pero las personas que me tenían que informar de

aquello se despreocuparon. ¿Por qué dejaban que yo limpiara?.

¿Y hasta cuándo estuvieron en la Casa de la Cultura?

Hasta el 2001, que nos pasamos al edificio San Luis. Mi trabajo me costó.

Pero hasta el 2000 estuve yo sola en la biblioteca. Y era complicado. Hubo

una época, en la que quizá por irresponsabilidad, me dejaba hacer.

¿Y qué es lo peor que le sienta ahora?

Cuando instalan un servicio ajeno en las dependencias de la biblioteca. Es

como el edificio que siempre está a mano para cuando se necesita algo, y

eso no es así. No es que me fastidie a mí, pero es que yo tengo que mirar

por el interés de los usuarios, y que se encuentren a gusto. Y después está

68

el material, que tiene que haber

un control y cuando se cierra,

quedarse cerrado.

¿Y qué se ha hecho?

Talleres de todo tipo, reuniones…

incluso bodas.

¿Bodas?

Sí, cuando el Ayuntamiento ha

estado en obras… es curioso,

salen los novios en el patio ro-

deados de libro, y los usuarios

desde arriba aplaudiendo.

Pero usted no estudió Bibliote-

conomía...

En aquella época no había. Yo

soy diplomada en Magisterio...

y entré como peona, del grupo

D. Para eso es suficiente con el graduado escolar. Después salió la plaza

para auxiliar técnico de biblioteca, para lo que se requiere el bachillerato. Yo

he sido autodidacta. Me ha interesado el mundo de la biblioteca y me he

ido formando. Cuando entré, estaba muy verde. Y durante 28 años he ido

mejorando poco a poco mi puesto de trabajo, nadie me ha regalado nada y

creo que aún no estoy donde debería de estar, que es en el grupo B, por la

responsabilidad que desempeño.

¿Y cómo ha sido su relación con los políticos?

Siempre he estado acostumbrada a no tener a nadie por encima más que

en el concejal. Me he sentido como mi propia jefa y todos me han dejado

trabajar, no me han impuesto nada. Pero también considero que la biblioteca

necesita personal bien preparado que se encargue de dirigir, gestionar, reali-

zar las propuestas de gastos, las

compras de libros... ser la cabe-

za pensante. Y eso no tendría

que hacerlo yo.

¿Y qué es lo que tendría que

hacer?

Las estadísticas mensuales,

contactar con las escuelas para

las actividades, catalogar los

libros, tener al día las bases de

datos...

¿Y cómo se compatibiliza con

la casa?

Verás... Me apaño, al trabajo no

le quito nada, pero por supuesto

que me gustaría tener más tiem-

po para dedicárselo a mi familia,

porque tengo turno de mañana y de tarde.

Entonces, ¿lo de la conciliación laboral- familiar?

Eso es imposible, porque yo no le puedo dedicar al hogar todas las horas

que necesita. De todos modos, las cosas ahora han mejorado porque tengo

compañeros y la posibilidad de tomarme días libres cuando me correspon-

den.

¿Y antes no?

Es que antes, si yo no iba a mi puesto de trabajo, la biblioteca se cerraba y

se dejaba de prestar ese servicio...

¿Y cuál es el secreto para la felicidad conyugal?

No hay secretos... hay que mantener el respeto y también, aunque hagamos

cosas juntos, dejar espacio para las cosas de cada uno.

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Dentro de la oferta gastronómica de Chipiona, el Bodegón Mariño es uno de sus más firmes representantes y pese a su reciente inauguración ya acumula una importante cartera de clientes atraídos por su variada carta de platos tradicionales y su cocina creativa.

Cada día ofrecen pescados frescos de la lonja chipionera, como acedías, pijotas, boquerones, chocos fritos y para la plancha, pavías de merluza caseras, mariscos… Entre la selección de carnes destacan el secreto ibérico y la brocheta de solomillo. También hay un lugar para los montaditos y las chacinas, los quesos y para los aliños, como pimientos asados, patatas alí-oli, ensaladilla rusa o salpicón de mariscos. Estas son las mejores entradas para un menú que muchos clientes completan con los guisos caseros, como bacalao con tomate, cola de toro, menudo, caracoles y cabrillas, fideos con gambas (los sábados) y la berza chipionera que preparan con la llegada del frío.

Pero lo que distingue al Bodegón Mariño son sus especialidades.

Los Mariños de carne y de ahumados –un delicioso burrito relleno con guarnición de ensalada- y el queso Provolone con miel de romero. Estos son dos de los platos estrella más demandados por los comensales, que además disponen de una amplia gama de caldos de la tierra y una carta de vinos especiales. Para el desayuno, el almuerzo, el café de la tarde y la cena, el Bodegón Mariño permanece abierto durante todo el día de lunes a domingo con horario ininterrumpido. Su amplio salón de cien metros decorado con motivos rústicos y taurinos tiene capacidad para ochenta comensales y ofrece la posibilidad de disfrutar de una comida en torno a la mesa o de unas tapas en la barra o en los barriles. La terraza exterior con veladores y sombrillas, tiene capacidad para sesenta personas. Un encuentro familiar, una cena con los amigos, la merienda antes de la playa o el fútbol en compañía, el Bodegón Mariño abre sus puertas a los amantes de la buena cocina y el mejor ambiente.

Cocina casera y creativa dentro de un agradable ambiente con varios espacios para el tapeo o para comer en familia, son algunos de los valores que ofrece el nuevo Bodegón Mariño, en La Laguna.

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chIpIOnA de

cIne

EL TIEMPO VUELApor Juan Mellado

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Chipiona nunca ha sido un lugar perdido en el mapa como algún déspota ilustrado pudiera suponer. Tiene su lugar en la Historia de España aún no valorado en su importancia. Uno de los temas por los que Chipiona ha destacado es por

ser escenario de rodaje de películas. Por supuesto no comparable a Almería u otras ciudades de postín, pero sí para ser tenida en cuenta en algunos manuales.

Merece destacar hoy y rescatar del olvido el rodaje en Chipiona en 1980 de algunas escenas de las películas de coproducción hispano-mejicana El Lobo Negro y La Venganza del Lobo Negro (también conocida como Duelo a Muerte), ambas dirigidas por el prolífico Rafael Romero Marchent.

En aquella ocasión la plaza de Juan Carlos I o plaza de la Iglesia y las calles Tolosa Latour y Jesús de las Misericordias fueron acondicionadas a semejanza de la ciudad de Monterrey en 1848. Numerosos fueron los chipioneros que participaron como extras en las sesiones de rodaje que incluso alcanzaba altas horas de la noche.

Pudimos ver en directo y conversar en los descansos del rodaje con numerosos actores y actrices de talla, en torno a 60, del cine español. Así recordamos a una bella y jovencísima Lola Forner, que había sido recientemente Miss España. Entre otros figuraban en el reparto Álvaro de Luna, Esperanza Roy o los mejicanos Fernando Allende y Cristian Bach. Otros actores que ya tristemente fallecieron fueron José María Caffarel, Fernando Sancho (un clásico de los espagueti western) el ingenioso Alfonso del Real o Tomás Zori.

Varios chipioneros tomaron testimonio fotográfico de este rodaje y especial mención merece el reportaje de cientos de fotos tomadas por el tristemente fallecido y recordado Toni Sánchez, gracias al cual podemos hoy incluir en esta reseña algunas fotos.

El diario ABC por medio de nuestro compañero Antonio Jiménez ofreció el 18 de mayo de 1980 una reseña de lo que había sido una semana de rodaje en la que toda Chipiona se dio cita para participar ya fuera como extra o como espectador. Balcones, ventanas, tapias y techos sirvieron como singular graderío para la concurrencia. Espectacular fue la escena del asalto del Lobo Negro al Ayuntamiento de Chipiona en una hazaña para pedir justicia, circunstancia muy aplaudida por el público y que tuvo jocosos comentarios.

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El cantaor alosnero prepara el cuarto disco de su carrera, que se editará en invierno. Arcángel comentó a Quince que pondrá voz a la obra de Juan Cobos Wilkins, El corazón de la tierra. Un libro que

ahonda en la historia de la cuenca minera onubense a finales del siglo XIX. El cantaor, uno de los valores más importantes del flamenco actual, rendirá su particular homenaje a los mineros con un trabajo que ya esperan con ansiedad todos los aficionados. El 28 de septiembre estrenará espectáculo en la Bienal de Sevilla.

ARcángel lee qUInce

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cocina

PREPARACIÓN:

Sazone con la sal las presas sin piel de la gallina y dórelas en una olla con un buen chorreón de aceite de oliva. Cuando estén doradas, retírelas y añada la cebolla y el ajo troceados con la hoja de laurel. Una vez que comiencen a soltar su jugo, añada de nuevo las presas de gallina, con el vaso de vino blanco y siga cociendo a fuego vivo hasta que la cebolla se dore y la carne se ponga tierna. Compruébelo de cuando e cuando pinchándola con un tenedor. Rebaje la intensidad del fuego y añada las almendras y los huevos duros rayados. Estos ingredientes actúan como espesantes y son los que le dan el sabor especial a este guiso. Mantenga el fuego hasta que la salsa espese.

Tomás García, del bar El Chusco, recupera para nuestras cocinas un plato muy tradicional con la gallina como ingrediente principal. Pese a estar a la sombra del pollo,

la gallina es mucho más sana y tiene más proteínas. Su combinación con una sabrosa salsa es una opción sencilla y rápida para agasajar a nuestros comensales.

Gallina en pepitoria

INGREDIENTES:Para cuatro personas

- 1 gallina troceada- 2 cebollas medianas- 2 dientes de ajo- 2 cucharaditas de almendras picadas ya tostadas- 3 huevos duros- 1 vaso de vino blanco seco- 1 hoja de laurel- Aceite de oliva- 1 cucharadita de sal

PRESENTACIÓN:

Sirva las presas de gallina a gusto en plato llano, con un generoso acompañamiento de salsa. Como primer plato se recomienda una ensalada de lechuga, cebolla, zanahoria y apio, con aceite de oliva y sal. Es el complemento ideal para favorecer la digestión.

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postre En esta ocasión, Diego Borrero, maestro pastelero de la confitería y distribuidora DBoro, nos sugiere un postre refrescante que combina la

suavidad de la mousse con el exotismo de las frutas de temporada y toques de sabor muy especiales que sorprenderán a los paladares más exquisitos.

mouSSe De youGur GrieGo con FrutaS De temporaDa

PREPARACIÓN DE LA MOUSSE:Caliente parte del yogur con el azúcar y la gelatina. Incorpore el resto del yogur, mezcle bien y añada la nata montada. Vuelva a mezclar y rellene cuatro recipientes de flan. Reserve en frío. Tendrá que madurar de seis a doce horas en el refrigerador.

PRESENTACIÓN: Vuelque de su molde la mousse sobre un plato grande. Acompañe al gusto con los dados de melocotón, con los chocolates laminados, las guindas y las frambuesas. Rocíe con la salsa de mago y la reducción de cocacola. Remate con un capullo de hojas de menta.

INGREDIENTES Para cuatro personas

110 gramos de nata espumosa 200 gramos de yogur griego natural30 gramos de azúcar½ castora de licor amaretto2 colas de gelatina 1 coca- cola1 mango1 melocotónvarias guindasvarias frambuesas liofilizadaschocolate negro y blanco

PREPARACIÓN DE LAS FRUTAS:Salsa de mango: pele y licue la fruta con un toque de almíbar. Reserve.Melocotón estofado con amaretto: trocee la fruta en dados pequeños y dórelos en una sartén con un poquito de mantequilla. Cuando estén tostados, añada el licor. Retírelos del fuego y deje enfriar. Reducción de coca- cola: en una sartén con el fuego lento, reduzca la coca- cola hasta obtener la textura del caramelo.

por Diego Borrero

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vinoE

l vino elegido para este maridaje ha sido L´argatá, de la bodega Joan D´angera perteneciente a la D.O Monsant, zona que está destacando

por elaborar vinos muy completos y con personalidad a precios interesantes. Es una zona con suelos muy difíciles y fruto de ello es la fuerza y la expresividad mineral que caracteriza a los vinos a la zona. El vino en cuestión es una mezcla de Garnacha (45%), Syrah (45%) y Cabernet sauvignon (10%), con paso por barrica francesa de 14 meses, pertenece a esa nueva generación de vinos modernos pero que

expresan algo diferente. A la vista luce un bonito y concentrado color cereza, que denota una buena madurez de la uva y que terminará expresándose necesariamente en boca. En nariz se muestra intenso y complejo, mineral, balsámico, fruta confitada, ciruelas y algo de cacao, en boca es carnoso, con una entrada atractiva y equilibrada, marcados taninos dulces y bien maduros, y con un final algo cálido. La potencia del vino corteja muy bien a los aromas sazonados de la gallina y la expresión del vino en boca deja que la suave textura de la carne no se vea eclipsada.

por Enrique Andrades

de

P E L U Q U E R Í A

C A B A L L E R O S

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lOS OtROS‘SIn pApeleS’

La protectora de animales roteña ‘Siempre contigo’ busca hogares de acogida a perros abandonados hasta que son adoptados definitivamente. Un centro que practica el ‘sacrificio cero’ y que araña las conciencias para evitar el maltrato y el abandono de los animales.

Texto: Lola RodríguezFotos: Manuel Jurado

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Se llaman Charlie, Tucán, Yuca, Lissi, Esperanza, Hércules, Tano, María, Arturo... No hablan, ni gesticulan, ni escriben sus miserias en un trozo de cartón esperando una limosna que casi siempre se queda en la mueca compasiva. No son importantes. Es más, son aún menos importantes que

los que no les importan nada a nadie. Están al margen de la sociedad. Ellos, a su manera, también son unos ‘sin papeles’. Desheredados, pobres y sin embargo, tan limpios de corazón que su sola presencia fascina para quien sea capaz de reparar en ella. Quizás te hayan mirado desde alguna cuneta o desde algún rincón donde esperar que el destino le sonría. ¿Por qué no les

sonríes tú? En estos tiempos frenéticos esa es de las pocas cosas que no se pueden comprar. Y sin embargo a ellos les sobran sonrisas para darle, como a todas las pequeñas cosas, un poco más de sentido

a la vida. Sonrisas con sus ojos, que nos hablan desde los once compartimentos de ‘Siempre contigo’. La lealtad, uno de esos valores que ya no se llevan, no conoce límites en estos pequeños cuerpos, firmes y suaves. Pero hacen falta mucho coraje y sabiduría para merecerla.

La protectora de animales de Rota, en el Centro de Mayetería de la carretera vieja de Chipiona, tiene

como ley inamovible el ‘sacrificio cero’. En su corta andadura ya han encontrado un hogar para más de 1.000 animales. En estos momentos tienen un centenar en adopción. “Los cuidamos y les buscamos casas de acogida hasta que conseguimos un hogar definitivo de adopción.

“nIngún gObIeRnO Se MOjA en pROtegeR de veRdAd A lOS AnIMAleS. SU MAltRAtO eS Un delItO, y cASI SIeMpRe qUedA IMpUne”

“tOdOS lOS peRROS SOn deSpARASItAdOS y AtendIdOS pOR el veteRInARIO. SI en dIez díAS nAdIe lOS ReclAMA, Se leS cAMbIA el MIcROchIp y Se InIcIA lA AdOpcIón”

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Queremos concienciar a la sociedad de que los animales no son objetos de caprichos y animamos a que antes de comprar un cachorro piensen en el bien que harían adoptando a un perro sin hogar”.

Sin ánimo de lucroCarmen, presidenta del colectivo, explica que ‘Siempre

contigo’ es una asociación sin ánimo de lucro, constituida legalmente en noviembre de 2006, de ámbito nacional, que tiene entre sus objetivos amparar y proteger a los animales. Sus adopciones traspasan nuestras fronteras y muchos de los perros y gatos que han salvado se encuentran con sus nuevos dueños en Alemania y Los Países Bajos.

“A pesar de que nos gustaría salvar a todos los animales del mundo, nuestro trabajo esta dedicado a los animales de nuestra localidad, Rota. Aunque también contactan con nosotros y atendemos muchos casos de Chipiona, Cádiz, Puerto Real, Sanlúcar... Cuando

la situación de abandono o de maltrato es grave y siempre que las circunstancias nos lo permiten, actuamos”.

‘Siempre contigo’ está formado por personal totalmente voluntario; nadie recibe gratificación económica por su trabajo. “Nuestra recompensa es el bienestar de nuestros animales. En estos momentos las instalaciones son municipales, y estamos algo limitados en nuestros horarios y gestiones. No obstante agradecemos al Ayuntamiento de Rota su colaboración”. ¿Y cómo se saca adelante una organización de este calado? “Con mucho esfuerzo, mucha dedicación y mucho

amor por ellos. Todos sumamos nuestros recursos tanto humanos como económicos. También contamos con la colaboración de todos los veterinarios de nuestro pueblo, que se han volcado con nuestra causa y sin los que no podríamos llevar adelante este proyecto”.

Mano dura con el maltrato‘Siempre contigo’ se financia con las cuotas de sus socios y con

donativos. Además, organizan mercadillos y otras actividades para la adquisición de fondos. “Nuestra intención es mejorar la situación de indefensión de los animales de nuestro entorno. Son los grandes olvidados, ninguna administración, ningún gobierno se moja en

“SOMOS vOlUntARIOS y MAnteneMOS lA pROtectORA cOn nUeStRAS cUOtAS y dOnAtIvOS”

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serio. Hace falta que realmente asuman el maltrato animal como un delito –que muchas veces queda impune- y que inviertan en proteger a estos seres vivos que tienen derechos”.

Todos los perros que llegan a la protectora son desparasitados y atendidos por el veterinario. “Si tienen el microchip, esperamos diez días como marca el reglamento municipal y si nadie lo reclama, se lo cambiamos e iniciamos el proceso de adopción”. Pero los canales de colaboración no se quedan ahí. “Las personas que no tengan la posibilidad de acoger o adoptar siempre pueden apadrinar: son seis euros al mes para mantener al animal que elijan y nosotros le tendremos informado de su estado”.

No obstante la labor de ‘Siempre contigo’ va más allá de arreglar el problema: intentan evitarlo, mediante campañas de concienciación social, asesoramiento a los ciudadanos sobre problemas y cuestiones relacionadas con los animales de compañía. Organizamos actividades en torno a la esterilización y por supuesto, fomentamos y sensibilizamos sobre el no abandono”.

CONTACTO: www.siemprecontigoprotectora.orgCarmen: 618 523 079Mª Ángeles: 656 844 744

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No cabe duda que, con la invención de la cámara fotográfica, los artistas se vieron libres de la obligación de copiar la realidad visual. Esta afirmación puede resumir en cierto modo uno de los principios en los que se han basado prácticamente todas las vanguardias del siglo XX. “Los artistas, gracias a la invención del vídeo y de la fotografía, quedamos liberados de la servidumbre que habíamos tenido durante siglos de copiar la realidad visual, hacer retratos, cuadros históricos, etc..; y al quedar liberados de esto, hemos vuelto a las raíces de tipo mágico que había tenido el arte primitivo sobre todo”. Estas palabras de Antoni Tapies (1923), premio Velázquez 2003, resume parte de lo quisiera explicar en estas líneas.

Añadir el descubrimiento, a finales del siglo XIX o principios del XX, por parte de los artistas, de otras culturas, como la oriental, el

arte africano, las pinturas rupestres o el arte íbero, por poner algunos ejemplos; donde atendieron a que las bases establecidas del arte occidental, no eran las únicas, sino que existían otras maneras de entender el arte, y que se podía plantear otras bases para la realización de obras totalmente nuevas.

CrisisOtra circunstancia por la cual la mayoría de las vanguardias

surgieron en el siglo pasado, fue el derrumbe de unos principios de vida social, que se reflejaban en grandes crisis mundiales, crisis políticas, sociales y económicas, sin olvidar las dos grandes guerras que asolaron al mundo. La suma de estas tres circunstancias, aunque cada movimiento artístico tuviera sus principios particulares,

vAngUARdIAS: hOy cOMO AyeRpor Alfredo Zarazaga

Los cambios socioeconómicos, el descubrimiento de las culturas orientales y africanas y la aparición de la fotografía y el vídeo, liberaron a los artistas de plasmar la realidad y aceleraron la aparición de las vanguardias e ‘ismos’ que se han multiplicado y evolucionado hasta nuestros días pese al estupor y el rechazo de los que aún se niegan a aceptar como ‘arte’ aquello que no comprenden.

Pinturas de la exposición ‘Popurri’ de Alfredo Zarazaga

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generaron un descontento y unas ansias de cambiar el mundo, por la que el artista se sentía con la obligación, a partir de un lenguaje pictórico, textos filosóficos, manifiestos y en resumen con todas las armas que el mundo del arte posee, de crear las bases de una sociedad nueva, más coherente, o por lo menos cuestionar el modo de vida occidental. Algunas de estas vanguardias fueron, cubismo, dadaísmo, expresionismo, movimiento Cobra, informalismo, y otros muchos más, generando a su vez otros ‘ismos’ entre ellos.

ResponsabilidadBueno y ustedes dirán que a qué viene esto, no? Pues viene a

que han pasado mas de cien años de algunas de estas vanguardias, y todavía se cuestiona, que aquello que no reconozco, aquello que no entiendo, pues sencillamente no vale nada, y por supuesto no es arte; cosa que en Chipiona ocurre bastante. Tengan en cuenta, que uno de los motivos que tiene el artista al realizar una obra es la de comunicar algo, dar rienda suelta a su libertad, y poder comunicarlo a través de un lenguaje, un lenguaje cada vez más abierto, ya que vivimos en unos tiempos en el que desde tu casa puedes ver todo lo que están haciendo en el mundo. Uno va absorbiendo toda esa información que es más de la que puede digerir. Por lo que utilizamos un abecedario cada vez más universal.

Estamos entrando en la segunda década del siglo XXI, y

estamos viviendo un momento histórico de una envergadura que aún desconocemos, pero que, por lo que se ve, es bastante descomunal. Hay quien dice que en el arte, desde los años 70 para acá, no se han visto grandes obras, que la mayoría son bastante banales, ya que pertenecen a una etapa donde la sociedad vivía de un modo bastante conformista. Una teoría que es totalmente discutible. Permítanme incluir para argumentar mi punto de vista un texto perteneciente al manifiesto del movimiento Cobra, realizado por Constant Nieuwenhuys en 1948. “En el período de transición que vivimos, el artista creador no puede desempeñar una función que no sea revolucionaria. Es más:

tiene el deber de destruir los últimos vestigios de una estética vacía de contenido y embarazosa, con vistas a despertar el instinto creador que, aún sin saberlo, anida en cada uno de nosotros”. A este mismo movimiento perteneció Karel Appel, quien afirmó: “Yo pinto como un bárbaro en estos bárbaros tiempos”.

Pienso, como entonces, que el artista creador, no puede permanecer impasible ante un momento histórico como el que estamos viviendo, y debe de utilizar todas sus armas, (pintura, escultura, instalación, vídeo, fotografía, etc..) para poder desentrañar esta nuestra realidad. Esta avalancha de métodos no se pueden negar; ni mucho menos tirar por tierra; porque uno no los entienda, pues con ello infravalora mas de cien años de historia del arte universal, y eso perdónenme, es pecar de ‘cateto’.

Pintura de Karel Appel (25 April 1921 Amsterdam, Netherlands – 3 May 2006 Zürich, Switzerland) del movimiento cobra

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En el pueblo la llaman ‘La curva de las mujeres’.

Entre Grazalema y Ronda, junto al cauce seco

de un arroyo, los arqueólogos desenterraron 17

cadáveres. Al principio les extrañó que no hubiera

cerca casquillos de bala. Los forenses, más tarde,

explicaron que las víctimas habían muerto de un

mazazo en el cráneo, atravesadas por utensilios

de trilla o despedazadas. A una de ellas le punzaron la nuca con un

descabello. Casi todas presentaban «una curvatura extrema en la

base de la pelvis». Las habían abierto en canal, literalmente, antes de

rematarlas. Tres estaban embarazadas. También había restos de un

niño de nueve años.

Ninguna pudo contarlo, claro. Ni sus hijas. Después de la masacre

caló el silencio. A la madre, a la esposa, a la hermana, se las lloró en

privado, de puertas para adentro, sin hacer mucho ruido. Hubo otras

que salvaron la vida, por suerte, por casualidad, o porque alguien

lA MeMORIAtIene ROStRO

de MUjeRTexto: Daniel

Pérez

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se apiadó de su juventud en un gesto último de humanidad. Ahora,

en marzo de 2010, cuando esas historias tristes parecen sacadas

de algún cuento macabro, lejano e imposible, la Junta de Andalucía

anuncia que las indemnizará. Habrá 1.800 euros para cualquier mujer

que pueda demostrar que fue objeto de violencia, tortura o vejación

durante el Franquismo.

Gaditanas quedan pocas. Al menos de aquella primera etapa, de

los tiempos duros en que falangistas o moros repicaban en el aldabón,

en mitad de la madrugada, y tocaba paseo hasta el cuartelillo. De las

que hay, muchas rehúsan amablemente contar su tragedia. «Hace

demasiado tiempo de aquello», «Mi marido no quiere», «¿Para qué?»

La iniciativa de la Junta se topará, todavía, con un muro infranqueable

de miedo y de vergüenza. Aurora Galé, Antonia Aguilar

y María Calvillo, responden a tres perfiles distintos,

dos como afectadas y una como testigo directo, de los

dolorosos recuerdos que avivará el decreto.

La hija del anarquista

El 19 de septiembre de 1936 fusilaron a Vicente

Ballester, secretario regional de la CNT, en Puerta

Tierra. Clemente Galé, destacado dirigente del

sindicato, le dijo a su esposa: «Ahora vendrán a

por mí». Dos falangistas, «Fusté y Arturo», se presentaron en

San Dimas, 2 cuando anochecía. Un retén había cercado la zona

y cortaba el paso a la calle Hércules. Aurora, la hija mayor, tenía

17 años. La despertaron los gritos. «No había dinero para velas.

Los niños nos íbamos prontito a la cama». Recuerda las carreras,

los insultos y el crujido de las balas al atravesar los muebles. Su

padre, quieto, las manos en alto, en mitad del salón. Los falangistas

hicieron fuego. La chica se cruzó. Uno de los disparos alcanzó a

Clemente en la tripa. El otro fue para ella. Le entró por debajo del

brazo, le rompió la cuarta costilla, le traspasó la pleura y se alojó en

el pulmón. «Y aquí la tengo», dice Aurora, señalándose el pecho.

«Para que no se me olvide».

Aurora Galé (Cádiz). Foto: Antonio Vázquez

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El sindicalista, herido, corrió escaleras arriba,

hasta la azotea. Los falangistas fueron detrás.

«Mi madre me cogió en brazos y salió a buscar un

médico». Sus cuatro hermanos, de nueve a trece

años, lloraban. «Entonces un ‘camisa azul’ muy

jovencito me vio, se puso en mitad de la calle y paró

un coche». Pero el conductor se negó a llevarla.

«Dijo que se le mancharían los asientos de sangre».

El falangista, «que era casi un niño», dio un golpe en

la capota y lo obligó. Llegó al Mora en diez minutos. Lo justo para

sobrevivir.

¿Y después? Una operación a cara o cruz, seis meses ingresada,

la orfandad. «El doctor, que no era cirujano, sino urólogo, le explicó

a mi madre: si le quito la bala, se muere. Si se la dejo, lo mismo

puede durar dos días que veinte años». Acaba de cumplir 92. «Y no

ha sido una vida fácil».

A Clemente Galé lo fusilaron en la plaza Fragela. «Cuando mi

madre me dejó en el Mora, fue a buscarlo. Estaban cantando el

‘Cara al Sol’ frente a su cadáver. Le dio un ataque de nervios y

se la llevó la policía. El comisario le dijo que mi padre ni siquiera

tenía ficha, que no había cometido ningún delito, que los falangistas

actuaban por libre. Que él no podía hacer nada».

Aurora se plantea si pedirá la indemnización. «De Franco nunca

quise ni un duro. Ahora, no sé. Estoy muy mayor. La cabeza me

falla. Lo pensaré».

La chica del mantón

Antonia Aguilar era «una buena moza, cantarina, ‘echá pa’lante’».

En la fotografía del 40 que su hija guarda en un cajón de la cómoda

se la ve sonriente, con un mantón de flecos y un canasto repleto

de flores. Francisco, su marido, aparece con una camisa oscura,

cerrada hasta el cuello, las piernas cruzadas, el gesto grave,

fumando. «A ella no le gustaba la política. No la entendía. Iba a la

sede del sindicato porque allí se reunía la juventud. Por la fiesta.

Por el barullo».

Antonia Aguilar (Vejer). Foto: Francis Jiménez

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A finales de septiembre un grupo de

fascistas de Vejer la raparon en la plaza del

pueblo. Después la hicieron desfilar por la calle

Alta, «para reírse». Antonia, que a sus 95 años

está perdiendo la batalla del Alzheimer, apenas

balbucea sus recuerdos de una forma difusa y

fragmentaria. Es Francisco quien cuenta que

luego estuvo meses sin salir de casa. Que la

gente, el día del paseo, cerró la puerta con llave.

Que «sólo cuatro sinvergüenzas» asistieron a la

ceremonia de la humillación. «Tuvieron suerte

de que su padre estuviera enfermo y muriera

poco después. Era su ojito derecho. Los hubiera

buscado a todos. Seguro».

Antonia quizá solicite la indemnización, aunque le resultará difícil

documentarla. Sus hijas se enteraron de la historia hace muy poco.

Sus nietas no la conocían. Francisco dice que sólo al final trataba el

asunto con cierta normalidad. «A ella no le gustaba hablar de esa

tarde. En 70 años de matrimonio yo nunca le saqué el tema y creo

que Antonia me lo agradeció. Los dos sabíamos lo que había pasado

y punto».

La huérfana del carbonero

El padre de María Calvillo (Benamahoma, 1927) se suicidó. A la

madre se la llevó como sirvienta una señorita de Bornos, para que

amamantara a su crío, porque «a ella se le había secado el pecho

y el niño se le moría». A los nueve años, en agosto del 36, vivía con

sus abuelos. El día que llegaron los camiones andaba en la calle,

vendiendo tomates. Los comunistas se apostaron en uno de los

picos que coronan el pueblo, y desde allí le tiraban a los sublevados.

Los moros montaron el cuartel en una casa grande, que llenaron de

provisiones y de armas. «Empezaron a cruzarse los disparos, los de

unos y los de otros», y a la huérfana del carbonero nadie le abría la

puerta. «Entonces me enteré de lo que era el miedo».

María Calvillo (Benamahoma). Foto: Juan Carlos Corchado

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Investigadores como Fernando Sigler, Fernando Romero o José Luis Gutiérrez Molina han documentado ampliamente los casos de violencia y vejaciones a mujeres en la provincia, sobre todo durante la fase inicial de la represión franquista. «En algunas ocasiones la crueldad con la que actuaron los sublevados fue tal que incluso se les llegó a juzgar luego por un tribunal militar, para ser masivamente indultados, claro», explica Joaquín Ramón, ex alcalde de Benamahoma. Fernando Sigler cuenta la historia de Pepa ‘La Manca’, de Espera, «que se ofreció a tomar dos raciones de aceite de ricino para que su hermana, embarazada, se librara». Gutiérrez Molina refiere la terrible peripecia de Ana Castejón, de Paterna.Viuda de Miguel Barroso, un destacado cenetista, fue acusada de vivir «en estado de amancebamiento», aunque a la vez se le reprochó «su fidelidad». Después de raparla y hacerla desfilar por las calles del pueblo en actitud militar, «la llevaron hasta la iglesia, para que el cura la confesara y la exorcizara». Fernando Romero, en su libro ‘Socialistas de Torre Alháquime, de la ilusión republicana a la tragedia de la Guerra Civil 1931-1946’ trata también con detalle el caso de Ana Ortega, compañera del fusilado José Zamudio, que fue pelada y torturada con la ingesta de purgante. «Las asesinadas fueron, al menos, cuatro mujeres. Pero la lista de las que sufrieron vejaciones es inmensa». Los historiadores han encontrado en los núcleos rurales los casos más espeluznantes. El motivo principal, como apunta Romero, es que «en las poblaciones aisladas la sensación de impunidad era mayor. Hubo quien aprovechó la coyuntura para ajustar viejas cuentas, pero esa violencia desatada también fue una forma de imponerse simbólica y fácticamente ante los vencidos: una fórmula más de asentar el nuevo poder». «A veces –explica Joaquín Gómez–, la cuestión era mucho más sencilla: el falangista se encaprichaba de la chica. Y se acabó».

RApAdO, pAlIzAS,AceIte de RIcInO y cOnfeSIón

Ante el páRROcO

«Después de los fusilamientos la cosa se normalizó. A los niños

los moros nos regalaban latitas de atún y pedazos de chocolate. Una

noche vinieron a casa de mi abuelo. Estábamos cenando. ‘Usted ya

sabe lo que queremos’, le dijeron. El pobre se asustó, porque tenía

cinco hijos ‘señalados’ que habían huido del pueblo y se pensó que

iban a darle el paseo. ‘Queremos cal’». Cal para las fosas. Las mismas

que llenaban con los cadáveres de sus amigos.

A su abuelo, finalmente, no le ocurrió nada. Pero a su abuela la

sentaron una mañana en un silla de aneas, en mitad de la plaza, y

«la pelaron». «Le dejaron cinco moños: una por cada hijo». La niña lo

vio todo. «Los falangistas le dieron miga de pan mojada en aceite de

ricino, y la obligaron a comérselo a punta de fusil. Se puso malísima,

del dolor de barriga, de la fiebre y de la rabia». «A pesar de eso tuvo

suerte», explica María. «A otras se las llevaban por las noches a la

casa grande, o al cuartel, ya se puede imaginar cualquiera para qué.

Las que tenían miedo iban con sus madres, o con sus hijos, pero no

les servía. Daba igual que no fueran comunistas, ni republicanas, que

no supieran ni leer ni escribir... Muchas pagaban por la militancia de

sus maridos, o de sus padres. Otras no entendían de política, pero

eran pobres y guapas y no había quien las protegiera. Si se pasaban,

las fusilaban».

Cerca de donde vive María Calvillo, a quince minutos de ‘La curva

de las mujeres’, hay otra fosa ‘marcada’, con 120 cadáveres. El

alcalde de Benamahoma, Joaquín Ramón, dice que en julio siempre

se cubre de flores. «Es increíble. Han probado con todo: venenos,

cemento, escombros. Hace poco la taparon con alquitrán. Pero da

igual. Llega verano y la tumba se llena de lirios. Son sólo lirios, ya,

pero no hay quien pueda con ellos. Por alguna extraña razón acaban

brotando de nuevo».

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Yogapor Andrés Linares

Me presenté a un examen de yoga, en el cual, una de sus primera preguntas consistía en que explicara,

no alargándome mucho, que entendía por yoga, cuya respuesta pues, me gustaría compartirla con vosotros, tanto para los que entienden del tema como para los que aún no se han interesado por él, contestando así: a través de multitud de definiciones y de mi propia experiencia entiendo por yoga, que es un conjunto de técnicas muy elaboradas de mejoramiento humano, facilitado por la filosofía oriental de hace más de 2.500 años, obtenidas gracias al resultado de las investigaciones llevadas a cabo por todo buscador verdadero, como los Yoghis, Sabios, Santos…, condicionándoles a un claro, intenso y permanente conocimiento de sí mismos, sumergiéndoles directamente dentro de los Misterios de la Naturaleza , revelándoseles los Secretos de la Eternidad y los Enigmas de la Existencia, los cuales implican a su vez un estado de paz, serenidad, amor verdadero, pureza, compasión, fortalecimiento y comprensión intuitiva de las verdades esenciales de la Leyes Universales de la propia vida …, y claro está de felicidad verdadera, siendo de verdadero valor y esencial, ya que todo va unido, poner todo este conocimiento y amor verdadero al servicio del bienestar de todo lo existente… Yoga significa ‘Unidad - Unión – Juntar’. Siendo su finalidad, la unión de la conciencia individual con la conciencia universal. Encontrar, conocer lo que uno es en sí mismo. En un nivel más práctico el equilibrio y la armonía del cuerpo, la mente y las emociones. Comprender realmente sus técnicas, practicarlas correcta y asiduamente, nos guiará hacia su real finalidad, la Realización Espiritual. Con esto no quiero decir que éste sea el único camino para llegar a estos estados anteriormente comentado… que cada cual investigue y explore cuál es el suyo… Os deseo una buena actitud ante vuestras circunstancias. Mucho amor y paz en vuestros corazones…

opinión

Nocturno para piano de Chopin, tinto joven de Navarra, aromas de vainilla en mis sueños, Santa María de Eunate en la lejanía me solicita de manera constante, estrellas en la noche que brillan y dirigen mis pasos, versos que, como aquellos besos que nunca diste, andan perdidos en busca de su poema y sus labios. El Eremita ha vuelto a solicitar la pluma que dejo depositada al pie de la higuera y ahora escribe de manera impulsiva. Llega el verano y con él viene de rémora la canalla perversa, la vorágine cruel de la crisis que no existía y que ahora golpea con fuerza como siempre a los más débiles. Rasguémonos las vestiduras, salgamos a la calle con nuestros mejores harapos, invoquemos a todos los santos conocidos y por conocer, blasfememos contra la macroeconomía que nos gobierna, arrojemos a las fieras a los especuladores, quememos en la hoguera de las vanidades a los engominados y sus atlantes, conjurémonos contra los necios de espíritu, pero no dejemos que venzan nuestro orgullo, defendedlo como vuestra última posesión, junto al honor, la dignidad y esas pocas cosas que nos diferencian de los viles, los tiralevitas, aduladores y otras especies que como sanguijuelas, viven en la ciénaga del poder recogiendo sus migajas, sin importarles lo más mínimo nada ni nadie excepto ellos mismos.

Cada día que pasa el aroma a putrefacción social es más acuciante e insoportable, muertos los ideales, triunfa la hipocresía y el interés, por eso hoy, con más firmeza que nunca, me retiro a meditar sereno junto al Eremita, a encontrar sus versos perdidos e imaginar juntos como serian aquellos besos que nunca dimos. Pero aquí estaremos vigilantes por si se cruza en nuestro camino la esperanza, la solidaridad o cualquier bella dama en busca de su caballero.

el eReMItA en SU hIgUeRA

por rafa Guerrero

leeme

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Como chipionero me siento muy orgulloso de serlo, pero tenemos que reconocer que somos un poco especiales, ni mejores, ni peores, distintos…Para ser de Chipiona no basta con haber nacido en este pueblo, aunque haga más de 50 años; tus padres y abuelos, tendrían que haberlo hecho también, porque si alguno de ellos eran o son de fuera, tu serías la hija o el nieto del sanluqueño, del sevillano, del gallego, del valenciano o del maño, siempre serás forastero… alguien se encargará de recordártelo. Una característica muy especial, es el mote o apodo, si no lo tienes carece de pedigrí o lo que es lo mismo de carné de identidad autóctono y por lo tanto no posees árbol genealógico local. ¡Tú no eres de aquí! Otra cualidad que tenemos, es la de cambiar de opinión en décimas de segundos, por ejemplo, podemos decir que vivimos en el paraíso terrenal y que tenemos la suerte de tener las mejores playas, el mejor clima y sobre todo el yodo de sus aguas marinas y de repente en un flash, nuestro pueblo es una porquería, porque no hay Mac Donald,s. O cuando hablamos del Carnaval diciendo que el mejor de la provincia, quitando el de la capital, porque a Cádiz

le tenemos mucho respeto aunque sólo la visitemos para ir de papeleo o al médico y el día que vamos confundimos el edificio de correos con el Gran Teatro Falla. Seguiremos contando que esta fiesta hay que vivirla, que no se puede explicar con palabras, pero que el sábado por la noche no se puede salir a la calle porque es muy peligroso y da miedo ¿En qué quedamos? ¿Es mejor o no? Tenemos un gran sentido de la contradicción. También nos creemos que somos los más hospitalarios y acogedores de la galaxia y si lo pensamos un poco, casi siempre estamos deseando que se vayan todos aquellos que nos visitan y a ser posible en el más breve espacio de tiempo, para luego quedarnos tranquilos, pero eso si con la cartera llena del dinero que producen nuestros negocios y alquileres varios, gracias a ese visiteo. La idiosincrasia chipionera no tiene límites, si España hubiese concursado con la Cruz del Mar en vez de con la Alhambra de Granada, ahora tendríamos una de la nuevas maravillas por estas tierras, pero nadie nos hizo caso y luego pasa lo que pasa. Para terminar, nuestro pueblo es nuestro pueblo, con sus aciertos y sus fallos, con sus calles, sus vecinos, sus playas, su Virgen de Regla, su Rocío Jurado, sus flores, su moscatel, su Faro, su Carnaval, su verano y muchas otras pequeñas cosas que lo hacen diferente y a la vez tan peculiar. Por eso cuando alguien nos preguntan de donde somos, no dudamos ni un solo instante… de Chipiona, casi ‘ná’.

Por MaméValdés

“nAcIdO en cAepIOnIS tURRIS”

opinión

94

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Jueves, 19 de agosto de 2010

Viernes, 20 de agosto de 2010

Playa de Virgen del Mar, Zona de la Curvita. Festival

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vivo: Electric Five Samba (Vitoria), Djs: Lubacov

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compuesto en su mayor parte

por Francisco Carmona y

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Mollares de Ecos del Rocío y

de Reyes de la comparsa local

‘El niño que llevas dentro’.

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El mayor espectáculo de las playas del Sur está a punto de comenzar. Las Carreras de Caballos que desde hace varias décadas se celebran en la playa sanluqueña de Las Piletas ofrecen una estampa extraordinaria con los equinos más veloces del mundo recortados al galope sobre las aguas de la desembocadura del Guadalquivir y con el Coto de Doñana como telón de fondo. Un marco incomparable para

este evento que organiza la Sociedad de Carreras de Sanlúcar con el patrocinio de empresas privadas e instituciones públicas y que posee la declaración de Interés Turístico Internacional. El primer ciclo de la competición se celebrará los días 7, 8 y 9 de agosto. El segundo, para los más rezagados, será el 19, 20 y 21 del mismo mes. ¿Te lo vas a perder?

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agendaJueves, 22 de julio Cine InfantilCICLO “hÉROES DE LA IMAGINACIÓN” “EL VALIENTE DESPERAUX”Apta para todos los públicosParque Público “Blas Infante” – 22:30 horas

Sábado, 24 de julio Teatro adultos“TOTUS MUERTUS”Patio Cultural “San Luis” (C/ Ntra. Sra. de la O) – 22:00 horas

Sábado, 24 de julio“OLAS DE ARTE EN EL CASTILLO”Jóvenes EscritoresIRENE ALCEDO RODRÍGUEZ, PABLO BAENA NIÑO, JUDITh GUERRERO, MANUEL FERNáNDEZ GUERRA, MARÍA hERMIDA CARRO Y ALEJANDRO hOLGADO GÓMEZ Con el acompañamiento musical a la guitarra de ALFONSO BARO Y PABLO ARÉVALOCastillo de Chipiona – 20:30 horas

Martes, 27 de julio Pop-RockCICLO “NOChES DE LUNA CLARA”“MALIZZIA MALIZZIA”Plaza de Andalucía – 22:30 horas

Viernes, 30 de julio Teatro adultosAGUARDA CARONTEPatio Cultural “San Luis” (C/ Ntra. Sra. de la O) – 22:00 horas

Viernes, 30 de julio SalsaIª EXhIBICIÓN DE SALSA Y BAILES LATINOSAcademias de Baile de Álvaro Lanza, María

de la O y Luis Plaza de Andalucía – 23:00 horas

Sábado, 31 de julio“OLAS DE ARTE EN EL CASTILLO”Mujer y PoesíaJOSEFA PARRA, ROSARIO TRONCOSO Y RAQUEL ZARAZAGA Con el acompañamiento musical del grupo OJALáCastillo de Chipiona – 20:30 horas

Jueves, 5 de agosto Cine InfantilCICLO “hÉROES DE LA IMAGINACIÓN” “EL LINCE PERDIDO” De Candor Moon y Perro Verde Apta para todos los públicosParque Público “Blas Infante” – 22:00 horas

Viernes, 6 de agosto Teatro adultosEL MÉDICO A PALOSPatio Cultural “San Luis” (C/ Ntra. Sra. de la O) – 22:00 horas

Sábado, 7 de agosto“OLAS DE ARTE EN EL CASTILLO”Poesía HoyMIGUEL ANGEL RINCÓN, JUAN MANUEL ALCEDO Y PEDRO SEVILLACon el acompañamiento musical del grupo ARTISTAS DEL ALAMBRECastillo de Chipiona – 20:30 horas

Sábado, 14 de agosto“OLAS DE ARTE EN EL CASTILLO”Presentación Literaria“TRAS LAS hUELLAS”Original del autor y poeta DAVID ROMERO RAPOSO

Con el acompañamiento musical al piano de MIGUEL BELTRáN y la voz de la cantautora LUCÍA SÓCAMCastillo de Chipiona – 20:30 horas

Martes, 17 de agosto Banda de MúsicaCICLO “NOChES DE LUNA CLARA”“ALCALDE ZOILO RUIZ-MATEOS”Plaza de Andalucía – 22:30 horas

Jueves, 19 de agosto Cine InfantilCICLO “hÉROES DE LA IMAGINACIÓN”“MONSTRUOS CONTRA ALIENÍGENAS”De C. Vernon y R. LettermanApta para todos los públicosParque Público “Blas Infante” – 22:00 horas

Viernes, 20 de agostoPresentación Literaria“LOS TÚNELES DEL ALMA”Original de Julia Jiménez Caraballo Castillo de Chipiona – 21:00 horas

Sábado, 21 de agostoTeatro adultosPAPACONChOCOCía: El Callejón del TrapoPatio Cultural “San Luis” (C/ Ntra. Sra. de la O) – 22:00 horas

Sábado, 21 de agosto“OLAS DE ARTE EN EL CASTILLO”Presentación Literaria“ROPA DE DIARIO”Original del autor MANUEL GARCÍA SáNChEZCon el acompañamiento musical de LUIS

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ROMáN GALáNCastillo de Chipiona – 20:30 horas

Martes, 24 de agosto Músicas del MundoCICLO “NOChES DE LUNA CLARA”“ChAMITO CANDELA” Plaza de Andalucía – 22:30 horas

Jueves, 26 de agosto Teatro adultosEL ARBITRAJECía: Teatro Estudio 21Patio Cultural “San Luis” (C/ Ntra. Sra. de la O) – 22:00 horas

Viernes, 27 de agosto Teatro adultosMEDEA Cía: Teatro Estudio 21Patio Cultural “San Luis” (C/ Ntra. Sra. de la O) – 22:00 horas

Sábado, 28 de agosto Teatro adultos10 DESMAYOS, 2 PISTOLAS Y 1 ANILLOCía: EME TeatroPatio Cultural “San Luis” (C/ Ntra. Sra. de la O) – 22:00 horas

CASTILLO DE CHIPIONASALA DE EXPOSICIONES TEMPORALESY DESPUÉS FUE…LA FORMADel 28 de julio al 3 de septiembre de 2010 Horario de VisitasDe martes a sábados: de 10:00 a 14:00 y de 18:00 a 21:00 horasDomingos y festivos: de 10:00 a 14:00 horasLunes: CerradoVisitas GuiadasDe martes a sábados: 20:00 horasDomingos y festivos: 12:00 horasOrganizan: FUNDACIÓN LA CAIXAÁREA DE CULTURA. ILMO. AYUNTAMIENTO DE CHIPIONAColabora: Diputación Provincial de Cádiz

SALA DE EXPOSICIONES-CASA DE LA CULTURA (Plaza Pío XII, 2)

Del 15 al 21 de julioLUIS LÓPEZ PEñA, Óleos

Del 22 al 28 de julioCONCEPCIÓN MACARRÓN SARROPinturas al óxido y americanas

Del 29 de julio al 4 de agostoKIKE MARÍN“Lux”, FotografíasDel 5 al 11 de agostoFILO Y RAMÓN RUIZ MONTALBÁNVarias técnicas

Del 12 al 18 de agostoJOSÉ LUIS FABREAcuarelas

Del 19 al 25 de agostoSERGIO MELLADO“Palestina, la tierra olvidada”Fotografías

Del 26 de agosto al 1 de septiembreA. CARABALLOÓleos

GRAN NOCHE CARNAVALESCAColegio público “Los Argonautas”Sábado 17 de julio - 22:30 h. Actuaciones:EL NIño QuE LLEVAS DENTRoComparsa Marcos García (Chipiona)LoS QuE VAN PoR DERECHoChirigota 1 premio Teatro Falla 2010(José A. Vera Luque)LAS NoCHES DE BoHEMIAComparsa semifinalista Teatro Falla 2010(Juan Carlos Aragón)LA PASMA, PoLIZIA AuToNÓMICA ANDALUZA - Chirigota semifinalista Teatro Falla (Jesús Morera / J. Carlos Aragón)

XL FESTIVAL DEL MOSCATEL - CHIPIONADeclaradas de Interes Turístico de AndalucíaJueves 12 de Agosto de 2010 - 22:30 h.Pregón: Don Francisco Lorenzo Gallego

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EXPOSICIÓN DE PINTURA, ESCULTURA Y GRABADO“ALOTÉCNIAS”EDUARDO PÉREZ BOhÓRQUEZDEL 16 AL 26 DE JULIO

EXPOSICIÓN DE PINTURAS (ÓLEOS Y ACUARELAS)“DOS VISIONES”REGLI SáENZ Y MANUEL RUIZ SáENZDEL 30 DE JUNIO AL 9 DE AGOSTO

EXPOSICIÓN DE PINTURAS (PLUMILLAS)“EMBLEMAS DE NUESTRO LITORAL”MANUEL MIRANDA NAVARRETEDEL 13 AL 23 DE AGOSTO

EXPOSICIÓN DE CERÁMICAS Y ESCULTURASMERDECES JIMÉNEZ Y LOLA JIMÉNEZDEL 27 DE AGOSTO AL 12 DE SEPTIEMBRE

EXPOSICIÓN DE PINTURAS (ÓLEOS)“EN COLOR”ANTONIO RUEDADEL 17 AL 27 DE SEPTIEMBRE

expOSIcIOneS veRAnO 2010EL CHUSCO

organiza: Colectivo Cultural Espacio Vacío y Áreas de Cultura y Fiestas del Ilmo. de Chipiona.Lugar: EL CHUSCO C/ PADRE LERCHuNDI Nº 13CHIPIoNA D.P. 11550 CÁDIZ Tlfn. 626 025 058espaciovaciomame@hotmail.comespaciovaciochipiona.blogspot.com y chipiona.net

SALA TANGOFotografía ‘Pájaros en la Cabeza’Curro RodríguezDel 15 al 22 de julioPlaza de Andalucía

PASEO MARÍTIMO CRUZ DEL MARPLAZA DE LA ESPERANZA (EXTENSIÓN)XXV FERIA DEL LIBRO ANTIGUO Y DE OCASIÓNDel 9 de julio al 29 de agosto de 2010CHIPIONA

FIESTAS PATRONALES DE NTRA. SRA. DE REGLA - CHIPIONADeclaradas de Interes Turístico de AndalucíaDel 3 al 8 se Septiembre de 2010

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