química professor: denis p. vidal quÍmica orgÂnica

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Química Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

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Page 1: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Química

PROFESSOR: DENIS P. VIDAL

QUÍMICA ORGÂNICA

Page 2: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Química

É a parte da química que estuda os É a parte da química que estuda os compostos formados por carbono e elementos compostos formados por carbono e elementos organógenosorganógenos..

Química orgânicaQuímica orgânica

CHONCHON

Page 3: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Química

O carbono é tetravalente:O carbono é tetravalente:

C

Tetraédrico109º28´

C

Trigonal120º

C C

Linear180º

Insaturados

Page 4: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Química

PrimárioPrimário

SecundárioSecundário

TerciárioTerciário

QuaternárioQuaternário

CH3

C CH CH3CHCH3

CH3

CH3

Page 5: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Química

Cadeias Cadeias carbônicascarbônicas

Simplificada

Page 6: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Química

Abertas(Acíclicas ou Alifáticas):Abertas(Acíclicas ou Alifáticas):

CH3CH2 CH2CH3 CH2

Fechadas(Cíclicas):Fechadas(Cíclicas):

AromáticasAromáticas AlicíclicasAlicíclicas

Page 7: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Química

Normal: Normal: somente carbonos primários e secundáriossomente carbonos primários e secundários

Ramificada:Ramificada: pelo menos um carbono terciário ou pelo menos um carbono terciário ou quaternário.quaternário.

CH3CH2 CH2CH3 CH2

CH3

CH CH CH2CH2CH3

CH3

CH3C

Page 8: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Química

Homogênea: Homogênea: sem heteroátomo entre carbonossem heteroátomo entre carbonos

Heterogênea: Heterogênea: pelo menos um heteroátomo entre pelo menos um heteroátomo entre carbonos.carbonos.

CH3CH2 OCH3

HeteroátomosHeteroátomos

- O - ; -N= ; - S - - O - ; -N= ; - S -

CH2CH3 CH3CH2

Page 9: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Química

Saturadas:Saturadas: somente ligações simples entre carbonossomente ligações simples entre carbonos

CH3CH3 CH2 CH2

Insaturadas:Insaturadas: pelo menos uma dupla ou tripla entre pelo menos uma dupla ou tripla entre carbonos.carbonos.

CH3

CH CHOH

OCCH2

Page 10: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Química

Classificação Classificação

dasdas

Cadeias CarbônicasCadeias Carbônicas

Detalhada

Page 11: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Tipos de cadeias carbônicas: I – quanto ao fechamento II – quanto a disposição dos carbonosIII – quanto a presença de heteroátomoIV – quanto ao tipo de ligação entre carbonos

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Química

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Química

I – Cadeias Carbônicas Abertas, Acíclicas ou Alifáticas

Apresentam sempre duas ou mais extremidades.

3CH 2C H 2C H 2C H 3C H

3CH 2C H C H 3

3

CC

HH

3CH O C 3

3

CC

HH

3C H

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Química

I – Cadeias Carbônicas Fechadas ou Cíclicas Não apresentam extremidades.

2 CH 2C H

2C H2 CH

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Química

1 - AlicíclicaNão possui Núcleo ou Anel Benzênico.

2 CH C

2C H2 CH

O 2 CH O

2C H2 CH

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Química

1.1 - Homocíclica Não possui heteroátomo. (*)

1- Alicíclica

2 CH 2C H

2C H2 CH2C H

(*) Heteroátomo: átomo diferente do carbono entre átomos de carbono. Os principais são: S, O, N, ...

Page 17: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Outros exemplos:

2 CH 2C H

2C H2 CH

2C H

2C H2 CH2 CH C

2C H2 CH

O

CH C H

2C H2 CH2C H

O

Page 18: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

1.2 - Heterocíclica Possui heteroátomo. (*)

1- Alicíclica

(*) Heteroátomo: átomo diferente do carbono entre átomos de carbono. Os principais são: S, O, N, ...

Page 19: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Outros exemplos:

2 CH O

2C H2 CHO

CH C H

C HCHNH

NH

2CS

H2 CHS

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Química

Possui núcleo ou anel benzênico.2 - Aromática

estruturas canônicas

híbrido de ressonância

Alternância das posições das duplas e

simples ligações.

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2.1 – MononuclearPossui apenas um núcleo ou anel benzênico.

2. - Aromática

ou

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Química

Outros exemplos:

3C H O H

2N HlC

O H

CO

H

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Química

2.2 – Polinuclear Possui mais de um núcleo ou anel benzênico.

2. - Aromática

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2.2 – Polinuclear- núcleos isolados:

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2.2 – Polinuclear- núcleos condensados:

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Química

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Química

1.1 - Normal ou Reta

Os átomos de carbono estão em seqüência.

3CH 2C H 2C H 2C H 3C H

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Química

Outros exemplos:

3 CH 2C H 2C H 2NO3CH 2C H 2C H3C H 2C H O H

3C H C H C H2HC C H

3C H 2C H C 3C HO

3C H CO 3C H

O3CH 2C H 2C H3CH C H C H C H3C H

Page 29: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

1.2 – Ramificada

Os átomos de carbono não seguem uma seqüência.

3CH 2C H C H 3

3

CC

HH

Page 30: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Outros exemplos:

HC C C H C H C H2 C H 2

C H 3

3C H CO 2C H

O

C H 3C H3C H

2 C H CO

OC H3C H

H2C H3C H

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Química

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Química

2.1 - Homogênea Não possui heteroátomo (*) entre carbonos.

(*) Heteroátomo: átomo diferente do carbono entre átomos de carbono. Os principais são: S, O, N, P...

3C H 2C H 2C H 2C H 2C H 3C H

Page 33: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Outros exemplos:

2C H 2C H C 3C HO

3C H

2 C H CH

OC H3C H

3C H

2 NC H3C H H 2

2 C HC H3C H 3 C H C H C H2 C H 2

BrC H 3

2C H 2C H3C H O H

Page 34: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

2.2 - Heterogênea Possui heteroátomo (*) entre carbonos

(*) Heteroátomo: átomo diferente do carbono entre átomos de carbono. Os principais são: S, O, N, P...

Page 35: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Outros exemplos:

3C H CO 2C H

O

C H 3C H3C H

2C H 3C H3C H O

2C H 3C H3C H S 2C H

2C H 3C H3C H N3C H

Page 36: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Page 37: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

3.1 - Saturada

Possui apenas ligações simples entre átomos de carbono.

2C H 2C H C 3C HO

3C H

Page 38: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Outros exemplos:

3C H CO 3C H

O2C H 3C H3 CH 2C H O

3C H C H NH

3C H C 3C HO

3CH 2C H C H 3

3

CC

HH

Page 39: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

3.2 - Insaturada Possui entre átomos de carbono:

uma dupla ligação / mais de uma

uma tripla ligação / mais de uma

uma dupla e uma tripla ligações

2C H C H 2

HC C HC C H C H2HC C

Page 40: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

Química

Outros exemplos:

C H C H C H3 C H 2

Br

3C H C H C C H 2

3

CC

HH

C H CO

C H2C HH

3C H

C H OC 2CH H

C C H C H2HC C

Page 41: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

QuímicaAPLICAÇÃO 1

Química

CH3

CH CHOH

OCCH2

•Aberta (Alifática);Aberta (Alifática);•Insaturada;Insaturada;•Homogênea;Homogênea;•Ramificada.Ramificada.

Classificando uma cadeia: ...

Page 42: Química PROFESSOR: DENIS P. VIDAL QUÍMICA ORGÂNICA

QuímicaAPLICAÇÃO 2

Química

CH2

CH2 C OHNCH3

CH3•Aberta (Alifática);Aberta (Alifática);•Saturada;Saturada;•Homogênea;Homogênea;•Normal.Normal.

Classificando uma cadeia: ...