química orgânica funções orgânicas compostos oxigenados Álcoois
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8/14/2019 Qumica Orgnica Funes Orgnicas Compostos Oxigenados lcoois
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lcoois: so compostos orgnicos que apresentam um ou mais grupos hidroxilas (OH) ligados atomos de carbono saturados. Os lcoois so mais reativos que os hidrocarbonetos e apresentam
carter praticamente neutro. Na nomenclatura dos lcoois utilizamos o sufixo ol para indicar o grupofuncional OH.
Exemplos:
H3C OH H3C CH CH3 H3C CH = CH C CH3
OH OH
metanol propanol 2 penten-3-ol-2
Obs: Note que a cadeia deve ser enumerada a partir da extremidade mais prxima do grupofuncional. Se a hidroxila estiver ligada a um carbono insaturado o composto chamado de enol(altamente instvel).
Classificao dos lcoois:
Quanto aa posio do grupo OH:
A lcool primrio: a hidroxila est ligada a um tomo de carbono primrio.
B lcool secundrio: a hidroxila est ligada a um tomo de carbono secundrio.
C lcool tercirio: a hidroxila est ligada a um tomo de carbono tercirio.
Exemplos:
CH3
H3C CH2 OH H3C CH CH3 H3C C CH3
OH OH
Etanol propanol 2 metil propanol 2(lcool primrio) (lcool secundrio) (lcool tercirio)
Quanto aa nmero de hidroxilas:
A monolcool : possui somente 1 grupo funcional OH.
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8/14/2019 Qumica Orgnica Funes Orgnicas Compostos Oxigenados lcoois
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B dilcool: possui 2 grupos funcionais OH.
C trilcool: possui 3 grupos funcionais OH.
Exemplos:
H3C CH2 CH2 H3C CH CH2 H2C CH CH2
OH OH OH OH OH OH
Propanol 1 propanodiol 1,2 propanotriol(monolcool) (dilcool) (trilcool)
Fenis: so compostos orgnicos em que o grupo OH se liga diretamente ao anelbenznico. Os fenis apresentam carter cido, em sua nomenclatura usamos o prefixo hidroxi.
Exemplos:
2
3
1
4
6
5
OH
CH3
NO2O2N
OH
NO2
1-hidroxi-2-metil-benzeno ou trinitro fenol (nomenclatura usual)
2-metil-fenol ou orto-metil-fenol